Kako pržiti kikiriki - metode prženja u tavi, u mikrovalnoj pećnici, u pećnici. Kako i koliko dugo pržiti kikiriki u mikrotalasnoj

Shvativši kako pržiti kikiriki, svi će imati priliku uživati ​​u svojoj omiljenoj grickalici, čije su okusne karakteristike mnogo veće od onih iz dućana. Kolač od orašastih plodova također će biti ukusniji ako koristite vlastiti domaći dodatak.

Postoji više od jednog načina kuhanja prženog kikirikija, od kojih će svaki pronaći svoje izvođače i bit će cijenjen.

  1. Možda je najtrivijalnija metoda zaprženja orašastih plodova prženje u tiganju. Za to je važno koristiti posudu sa debelim dnom i visokim zidovima, idealno od livenog gvožđa.
  2. Pečenje kikirikija na plehu u pećnici nije ništa manje popularno. Važno je održavati ispravne temperaturne uslove i ne prekoračiti preporučeno vrijeme u pećnici.
  3. Ako imate mikrovalnu pećnicu, orašaste plodove možete zapeći pomoću nje. Treba imati na umu da se sirovine moraju stavljati u uređaj samo u navlaženom obliku.
  4. Kada naučite kako pržiti kikiriki, važno je zapamtiti da će konačni rezultat prvenstveno ovisiti o kvaliteti sirovina: orašasti plodovi moraju biti svježi, bez neugodnog mirisa po pljesni ili užeglog okusa.

  1. Ako niste sigurni u čistoću i kvalitet orašastih plodova, prvo ih operite pod mlazom vode, ostavite da se ocijedi, vlagu osušite ručnikom ili ih ostavite da se sami osuše tako što se kikiriki namažu salveta u jednom sloju.
  2. Masu od orašastih plodova sipajte u zagrejan tiganj u tankom sloju i ostavite da se prvo osuše, zagrevajući na laganoj vatri, mešajući.
  3. Zatim pojačajte vatru na srednju i pržite sadržaj uz stalno mešanje oko 15 minuta ili do prvog pozitivnog testa na željeni ukus.
  4. Kada je prženje kikirikija u tiganju završeno, sipa se u tanjir ili papirnu kesu i ostavi da se potpuno ohladi.

Još je lakše skuhati kikiriki u rerni. U tom slučaju možete promiješati orahe samo nekoliko puta tokom termičke obrade.

  1. Kikiriki se prvo ispere pod mlazom vode, pusti da se ocijedi i osuši, raširi na komad tkanine ili papirnog ubrusa.
  2. Pripremljene sirovine izlijte na lim za pečenje u jednom sloju i stavite u rernu na srednji nivo.
  3. Temperatura uređaja tokom procesa sušenja i prženja mora se održavati na 160-170 stepeni.
  4. Vrijeme kuhanja orašaste mase može varirati ovisno o početnoj vlažnosti i iznositi 10-15 minuta. Spremnost zalogaja utvrđuje se testiranjem.

Sljedeći dio je za one koji još ne znaju kako pravilno ispeći kikiriki u mikrovalnoj pećnici. Ova metoda je jedna od najbržih i najjednostavnijih.

  1. Orašasti plodovi se operu i, bez sušenja, dok su još mokri, sipaju u staklenu posudu pogodnu za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici.
  2. Posudu pošaljite u uređaj na velikoj snazi ​​i kuhajte 5-10 minuta, ovisno o mogućnostima uređaja.
  3. Kada prvi put pržite kikiriki u mikrotalasnoj pećnici, svaki minut procenjujte stepen spremnosti zalogaja da ne biste propustili trenutak spremnosti i da ne prekuvate orahe.

Ako je potrebno kuhati kikiriki prženi u ljusci, u ovom slučaju odbijaju mikrovalnu pećnicu i biraju između preostale dvije metode: u tavi ili u pećnici.

  1. Orašasti plodovi bez ljuske ne zahtijevaju pranje. Međutim, ako se nakon pregleda sirovine uoči vidljiva kontaminacija na površini, ipak je poželjno isprati i osušiti proizvod.
  2. Kikiriki u ljusci pržite u tiganju oko 30 minuta, uz stalno miješanje orašaste mase koja u jednom sloju prekriva dno posude.
  3. U rerni se neoljušteni orasi brže peku: na temperaturi od 170 stepeni, prženje će trajati samo 15 minuta. Da biste to učinili, kutije kikirikija se šire na lim za pečenje i postavljaju na srednji nivo uređaja.

Sljedeće preporuke pomoći će vam da shvatite kako pržiti slani kikiriki za pivo. Da biste to učinili, posolite orahe po ukusu dodavanjem nekoliko kapi ulja u tiganj i dobro promiješajte. Ako ne želite da rukama osjetite masni film na proizvodima, upotrijebite ideju čije su suptilnosti navedene u ovom receptu.

  1. Kikiriki se opere, osuši i stavi u suvi tiganj.
  2. Masu od orašastih plodova pržite 15 minuta, trljajte je rukama, uklanjajući ljuske.
  3. Oguljeni pečeni kikiriki se vraćaju u tiganj.
  4. Sol otopite u vodi, prelijte je preko kikirikija i pržite dok sva vlaga ne ispari.
  5. Posoljeni pečeni kikiriki stavite na tanjir, ostavite da se potpuno ohlade i uživajte.
  6. Užina se priprema u pećnici na sličan način. Prilikom pečenja u mikrotalasnoj pećnici koristite samo oljušteni kikiriki, posolite mokre orahe prije kuvanja.

Pečeni kikiriki, cijeli ili zdrobljeni, često se koriste za dodavanje svim vrstama deserta i peciva. Štaviše, postoje recepti koji zahtijevaju praline od zgnječenog prženog kikirikija. Za razliku od jednostavno pečenih orašastih plodova, ovaj dodatak se priprema složenije i zahtijeva malo strpljenja i slobodnog vremena.

  • kikiriki – 150 g;
  • granulirani šećer - 230 g;
  • biljno ulje - 20 ml;
  • puter od orašastih plodova (opciono).
  1. Oguljeni i zdrobljeni kikiriki se prže do kremaste boje i stavljaju na nauljeni pergament ili silikonsku prostirku.
  2. Nauljite dno šerpe, sipajte šećer i zagrevajte na šporetu dok se svi kristali ne otope.
  3. Dobivena karamela se prelije preko mrvica orašastih plodova i ostavi da se stvrdne.
  4. Dobijeni radni komad izlomite i blenderom dobijete sitne mrvice ili kremastu pastu, po želji dodajte malo putera od orašastih plodova.

Prava poslastica za one koji vole slatko biće pečeni kikiriki u kokosovoj glazuri. Poželjno je da sami pržite orašaste plodove, pazeći da proizvod postane kremaste boje. Desert možete probati nakon što se glazura na kikirikiju ohladi i stvrdne, što je najpogodnije staviti na silikonsku prostirku.

  • kikiriki – 500 g;
  • kokosovo mlijeko – 100 ml;
  • šećer u prahu – 250 g;
  • granulirani šećer - 150 g.
  1. Oguljeni kikiriki ispecite i ohladite.
  2. Pomiješajte kokosovo mlijeko sa šećerom i kuhajte dok ne postane gusto.
  3. Malo ohlađenom glazurom prelijte kikiriki namazan na silikonsku prostirku, pospite orahe šećerom u prahu i ostavite da se skroz stegnu.

Dodavanjem pečenih orašastih plodova sa svim vrstama začina, moći ćete da dobijete odličan pikantni dodatak čaši piva. Karakteristike predjela pripremljenog s bijelim lukom doživljavaju se s posebnim oduševljenjem. Da biste to učinili, pečeni kikiriki sa solju nadopunjuju se granulama osušenog povrća, često dodajući ljutu papriku i druge začine po ukusu.

  • kikiriki – 500 g;
  • maslinovo ulje – 20 ml;
  • sušeni beli luk - 1,5 kašičice;
  • biber, kari ili drugi začini - po ukusu;
  • so – 1 kašičica ili po ukusu.
  1. Na ulju propržite začine i beli luk nekoliko sekundi.
  2. Dodajte orahe i nastavite pržiti još 2 minute, miješajući.
  3. Posolite orahe, stavite u pleh i pecite na 160 stepeni.
  4. Za otprilike 10-15 minuta ukusni pečeni kikiriki će biti gotovi.
  5. Prebacite ga na tanjir i ostavite da se potpuno ohladi pre upotrebe.

Daljnje upute za one koji žele naučiti kako ukusno pržiti kikiriki sa šećerom. Dobijeni desert je toliko ukusan da je jednostavno nemoguće odoljeti iskušenju da pojedete sve bez ostavljanja traga. To bi trebali zapamtiti oni koji paze na svoju težinu, jer je kalorijski sadržaj jedne porcije takve delicije vrlo visok.

  1. Kikiriki se prži u tiganju dok ne postane kremasto.
  2. Čim masa od orašastih plodova počne intenzivno i često da pucketa, na nju sipajte prethodno pripremljenu mješavinu vode i granuliranog šećera.
  3. Masu pržite uz neprekidno mešanje lopaticom dok vlaga potpuno ne ispari, o čemu svedoči premazivanje svakog oraha kristalima šećera.
  4. Izvadite desert na tanjir i ostavite da se potpuno ohladi.

Zdravo, dragi moji čitaoci. Slažete se da mnogi ljudi vole kikiriki kao međuobrok. Ovi orašasti plodovi su savršeni uz hladno pivo ili u salatu. Jedino orašasti plodovi kupljeni u radnji nisu nimalo ukusni koliko bismo željeli. Stoga predlažem da ga sami pržite. Štaviše, danas ću vam detaljno reći brz način - kako pržiti kikiriki u mikrovalnoj pećnici.

Energetska vrijednost orašastih plodova je 552 kcal. Ima 45 g masti, 26 g proteina i 10 g ugljenih hidrata.

Njihov hemijski sastav je bogat. Većina sadrži:

  • vitamini B1, B5, B9, PP i drugi;
  • magnezijum, fosfor, kalijum, gvožđe i drugi minerali;
  • organske kiseline;
  • šećer itd.

Ovaj proizvod ima onkoprotektivni učinak. Takođe sprečava razvoj bolesti kardiovaskularnog sistema i sprečava prerano starenje organizma.

Osim toga, "kikiriki" ima holeretski učinak. Također ima blagotvoran učinak na moždanu aktivnost. Prepisuje se kod neuroza, hroničnog umora i teške iscrpljenosti.

Kako odabrati pravi kikiriki

Da biste iskusili svu raznovrsnost ukusa, morate odabrati prave orašaste plodove. Najčešće se prodaje u 2 verzije: oljuštena i u originalnom obliku.

Kada kupujete kikiriki bez ljuske iu rinfuzi, pažljivo razmotrite proizvod koji vam se nudi. Ljuska voća treba da bude svetla. Osim toga, visokokvalitetni kikiriki nema miris.

Ako prilikom pregleda proizvoda primijetite da su orasi zahvaćeni gljivicom, odbijte kupovinu. Najvjerovatnije su standardi prekršeni tokom njihovog skladištenja. Prisustvo gljivične infekcije ukazuje na to da tkiva "kikirikija" sadrže aflatoksin, opasan otrov. Jesti takav proizvod je strogo zabranjeno.

Ako kupujete orahe u ljusci, obratite pažnju na ljusku. Trebao bi biti bez mrlja, oštećenja i drugih nedostataka. Takođe lagano protresite vrećicu kikirikija. Ako čujete zvuk zvona, koji se javlja kada orah udari u unutrašnju ljusku, nemojte kupiti proizvod. Pokušavaju vam prodati staro i sušeno voće, lišeno većine korisnih elemenata.

Najjednostavniji recept - kako pržiti kikiriki u mikrovalnoj pećnici

Sada pređimo na kuvanje. Moj muž često koristi ovu opciju. Brzo sebi pripremi potrebnu porciju orašastih plodova. Samo on ga pravi od visokokvalitetnih sirovina. Zbog toga se kikiriki ne pere. Ako orašaste plodove kupujete na veliko (na pijaci ili u supermarketu), obavezno ih isperite nekoliko puta.

Zatim stavlja kikiriki na keramičku ploču pogodnu za mikrovalnu pećnicu. I šalje ga da se suši na srednjoj snazi. Svake 2 minute vadi tanjir i kašikom miješa orahe. Upamtite, prijatelji, svakako morate miješati. Ne možete ga uzeti i postaviti na 6 minuta odjednom. U suprotnom, neke će izgorjeti, a neke će ostati sirove, a vi ćete sve to baciti.

Ovo se ponavlja otprilike 3-4 puta. U zavisnosti od toga koliko je kuvano želeo. Ali nikada ne dopire do žara. Kada su orasi skoro gotovi, ostavlja ih u mikrotalasnoj pećnici na 5 minuta. Ili možda duže. Ponekad će zaboraviti. Onda otvorite, i tamo je gotov pečeni kikiriki. Ljuska se lako skida sa zrna, a sama ispada potpuno pržena.

Šta misliš da radim? Naravno, pokušavam dok moj muž ne čuje hrskanje u kuhinji. I sluh mu je veoma dobar. Stoga, nemam vremena da prožvačem više od par stvari :)

Kako ispeći kikiriki u školjkama

Neke ljude zanima da li je moguće pržiti kikiriki u ljusci. Jednostavno i lako. Sve što vam treba je čaša orašastih plodova, tanjir i sama mikra.

Stavite kikiriki na tanjir i stavite u mikrotalasnu na 3 minuta (snaga treba da bude srednje). Zatim izvadite, promešajte i ponovo kuvajte. I to treba da uradite 5-6 puta. Uzmi uzorak. Ako smatrate da je proizvod vlažan, stavite ga u mikroskop još 1 minut.

Kako kuvati kikiriki sa solju

Ispostavilo se da možete napraviti pečeni kikiriki sa bilo kojim začinima za manje od 10 minuta. Postoji mnogo opcija - sa ljutim čilijem, medom ili azijskim začinima. Na primjer, evo video recepta koji vam govori kako kuhati orašaste plodove sa solju. Pogledaj

A u nastavku sam za vas odabrao još nekoliko originalnih recepata sa fotografijama.

Kikiriki sa začinima - “Kineski recept”

Ovo je azijska verzija kuhanja kikirikija. Orašasti plodovi su potpuno natopljeni začinima. U njima se prvo bukvalno prokuvaju, a zatim postepeno suše do potrebnog nivoa.

Koristi se soja sos, šećer, so, mešavina začina (bilo koje) i anisa. Možete čak pokušati napraviti orašaste plodove sa začinom za roštilj. Bit će zanimljivo.

Dakle, za pripremu ove delicije pripremite:

  • 1 čaša vode;
  • 3 kašike soja sosa;
  • 1,5 kašika šećera (ili meda);
  • 1/2 kašičice soli;
  • 1 kašičica mešavine začina;
  • 8 zvjezdica anisa (opciono);
  • 1/2 kašičice čili papričice (opciono);

Pomiješajte vodu, soja sos, šećer i sol u dubokoj posudi. Zatim dodajte mešavinu začina, zvezdasti anis, čili papričicu (ako koristite). Posude sa ovom aromatičnom mešavinom pošaljite u mikrotalasnu na 2 minuta. Pustite da se začini zagreju i sjedinite.

Zatim dodajte "kikiriki", pokrijte posudu poklopcem i ponovo stavite u mikrotalasnu na 2 minuta. Zatim ocijedite tečnost i ravnomjerno rasporedite kikiriki po tanjiru. Ako želite, možete ostaviti zvjezdasti anis ovdje. Samo nemojte stavljati sve orahe odjednom na tanjir - samo polovinu porcije. Postavite vrijeme na mikrofonu na 2 minute i maksimalnu snagu. Zatim izmiksajte orahe i ponovo ih stavite u mikrotalasnu - ponovite to još 2 puta.

Provjerite matice. Ako je kikiriki pržen (zlatno smeđi), izvadite ga. Ako je kikiriki blijede boje, kuhajte po 30 sekundi, miješajući tokom pauza u kuhanju.

Zatim ohladite ukuse i ostavite ih na tanjiru oko 10-15 minuta. Tada će orašasti plodovi postati hrskavi. Pripremite drugu seriju na isti način.

Pečeni kikiriki sa medom u mikrotalasnoj pećnici

trebat će vam:

  • 1 čaša vode;
  • 3 žlice. l. tekući med;
  • 1 tsp. sol;
  • 2 šolje oljuštenih sirovih orašastih plodova.

U vodu dodajte so, med i sve dobro promešajte. Ovu mešavinu peći u mikrotalasnoj 1-2 minuta. Zatim ovdje dodajte sirovi kikiriki. Ponovo ga stavite u mikro na 2 minuta.

Zatim ocijedite tečnost i pola kikirikija stavite na tanjir. Pokušajte da ga držite u jednom ravnom sloju. Stavite ploču u mikrovalnu pećnicu na 2 minute na maksimalnoj snazi. Zatim izvadite tanjir, umiješajte orahe i vratite ih nazad za istu količinu. Ako kikiriki nije spreman, promiješajte ga i uključite tajmer na 30 sekundi. Ponovo provjerite spremnost. Ako je i dalje blijedo, dodajte vrijeme. Ali ne zaboravite promiješati.

Gotov proizvod ohladite na tanjiru dok se potpuno ne ohladi (oko 20 minuta). Orašasti plodovi će postati hrskavi kada se ohlade. Ponovite postupak kuhanja sa drugom serijom proizvoda.

Kozinaki u mikrotalasnoj od kikirikija

Ako želite da napravite nešto ukusno od orašastih plodova, predlažem vam ovaj recept. Pripremite sljedeće sastojke:

  • 1 tbsp. Sahara;
  • 1 tbsp. pečeni kikiriki;
  • 100 ml vode;
  • 0,5 tbsp puter;
  • pergament papir.

Pomiješajte šećer, vodu i puter dok ne postane kaša, stavite u mikrovalnu na 7-10 minuta. Šećer bi se trebao otopiti i dobiti smeđu boju. Pazite da ne pretjerate. Sasvim je moguće da će vam trebati manje vremena.

Zatim tu dodajte kikiriki, promiješajte i stavite u mikrovalnu još 1-1,5 minuta. Zatim smjesu izlijte na pek papir i ostavite da se ohladi. Kao rezultat, dobićete divne kozinake koji će vas koštati manje nego u prodavnici :)

Inače, ako nemate mikrotalasnu pećnicu, a želite pržene orahe, nema veze. Mogu se kuvati i u tiganju. U članku "kako pržiti kikiriki u tiganju" detaljno sam opisao kako to učiniti.

I dalje želim da vam kažem puno zanimljivih stvari. Stoga se pretplatite na ažuriranja kako ništa ne biste propustili. I to je sve za danas: ćao!

Pržene, naravno, možete kupiti gotove. Ali to možete učiniti i sami bez većih poteškoća. Kako i koliko dugo pržiti kikiriki u mikrotalasnoj, pročitajte u nastavku. Naravno, možete ga kuhati u tavi, ali uz pomoć mikrovalne pećnice ovaj proces će potrajati najmanje vremena, a orašasti plodovi će ispasti jednostavno odlični.

Kako ispeći kikiriki u mikrotalasnoj?

Sastojci:

  • sirovi oguljeni kikiriki;
  • sol.

Priprema

Raširite kikiriki u ravnomjernom sloju na ravni tanjir pogodan za mikrovalnu pećnicu. Stavili smo ga u mikrovalnu, postavili punu snagu (1100 W) i vrijeme na 7 minuta. Nakon 3 minute od početka kuhanja, otvorite poklopac i pomiješajte sadržaj tanjira, lagano posolite i kuhajte preostale 4 minute. Orašasti plodovi ispadaju hrskavi i savršeno prženi.

Kako ispeći kikiriki u ljusci u mikrotalasnoj?

Sastojci:

  • kikiriki u ljusci.

Priprema

Prvo ogulimo kikiriki, sortiramo ga i operemo. Zatim ga stavimo na peškir i dobro osušimo. Kada se kikiriki potpuno osuši, stavite ga na ravan tanjir za mikrovalnu pećnicu. Možete čak koristiti i onu koja dolazi uz pećnicu. Maksimalnu snagu i ukupno vrijeme postavljamo na 5 minuta. Ali da bi kikiriki ispao ukusan i ravnomjerno pržen sa svih strana, potrebno ga je pažljivo miješati svake minute i pol. Gotovi orašasti plodovi će biti ugodne rumene boje, a bit će ih vrlo lako oguliti od filmova - samo ih trljajte u rukama.

Kako ispeći kikiriki u mikrotalasnoj sa solju?

Sastojci:

  • oguljeni kikiriki – 1 šolja;
  • sol - ½ kašičice.

Priprema

Očišćeni kikiriki stavite u cjedilo i isperite pod hladnom tekućom vodom. Zatim ga pospite solju i dobro promiješajte. Stavite orašaste plodove u ravnomjernom sloju na tanjir za mikrovalnu pećnicu. Postavite temperaturu na maksimum i kuhajte 2 minute. Zatim izvadite tanjir, dobro promešajte i stavite u mikrotalasnu još 2 minuta. Nakon toga, aromatični kikiriki je potpuno spreman. Samo ga treba vrlo pažljivo sipati u činiju da ne izgori, jer su orasi jako vrući. Na taj način pripremamo cijeli volumen. Osim soli, inače, možete koristiti bilo koje prirodne začine za kikiriki pržen u mikrovalnoj pećnici. Dobar tek svima.

Oguliti kikiriki i pržiti na laganoj vatri bez ulja. Znak da je prženi kikiriki spreman je lagano pucketanje.

Kako ispeći kikiriki

Kako pržiti kikiriki u tiganju
1. Oguljeni kikiriki stavite u tiganj zagrejan 2 minuta, dodajte so ili šećer po ukusu. Površinu posude nije potrebno podmazati biljnim uljem.
2. Pržite kikiriki na srednjoj vatri 10-12 minuta, povremeno mešajući, da kikiriki ne zagori.
3. Pričekajte pucketanje i ugasite gorionik.
4. Pečeni kikiriki odmah prebacite iz tiganja na tanjir.

Kako ispeći kikiriki u mikrotalasnoj
1. Stavite kikiriki u jednom sloju na tanjir, pospite solju i stavite u mikrotalasnu na 800 W.
2. Podesite vreme rada mikrotalasne pećnice na 2 minuta. Kliknite na "Start".
3. Mešajte, a zatim ponovo 2 minuta. Ponovo miješajte - i još 2 minute.
4. Posljednji put miješajte - i još 2 minute na istoj snazi.

Kako ispeći oljušteni kikiriki u rerni
1. Zagrijte rernu na 180 stepeni, lim za pečenje prekrijte folijom za hranu.
2. Oguljeni kikiriki stavite na lim za pečenje, pospite solju, začinima ili šećerom.
3. Pecite kikiriki u rerni 15 minuta.

Kako ispeći kikiriki bez ljuske u rerni
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
2. Lim za pečenje prekrijte folijom i na vrh stavite neoguljeni kikiriki u jednom sloju.
3. Stavite pleh u rernu i pecite orahe 15-20 minuta.

Kako pržiti kikiriki u spori šporet
1. U multivarku sipajte jednu čašu oguljenog kikirikija, posolite po želji - sloj kikirikija ne bi trebao biti gust.
2. Zatvorite poklopac multivarke i uključite režim „Pečenje“ na 30 minuta. Nemojte mazati dno posude uljem. Gotov kikiriki stavite na tanjir.

Kako ispeći kikiriki u fritezi
1. U fritezu sipajte biljno ulje i podesite temperaturu na 180 stepeni.
2. Sipajte oguljeni kikiriki i pržite orahe 5 minuta, ne zaboravite da stalno miješajte.
3. Prije serviranja stavite kikiriki na papirne ubruse da se ocijedi višak masnoće.

Fkusnofacts

Količina antioksidansi u pečenom kikirikiju koncentracija ovih prirodnih materija u malinama ili kupinama nije niža. Antioksidansi usporavaju starenje živih ćelija u ljudskom tijelu. Kada je pečen, kikiriki zadržava vitamin E, koji je odgovoran za poboljšanje tonusa krvnih sudova, cirkulaciju krvi, snižavanje nivoa šećera u krvi i sprečavanje preranog starenja.

Pečeni kikiriki treba konzumirati u umjerenim količinama. Orašasti plodovi sadrže veliku količinu vlakana koja iritirajuće na sluznicu gastrointestinalnog trakta. Ne preporučuje se upotreba proizvoda kod dijabetes melitusa i čira na želucu i crijevima.

- Rok trajanja Kikiriki bez ljuske ima rok trajanja od 1 godine; orašasti plodovi treba čuvati na suvom i dobro provetrenom mestu Za čuvanje oljuštenih orašastih plodova preporučuje se upotreba hermetički zatvorene posude u hladnjaku ili zamrzivaču, orašasti plodovi će biti upotrebljivi 3 mjeseca;

Kikiriki ima druga imena: podzemni kikiriki ili kikiriki. U stvari, kikiriki nije orašasto voće, već mahunarke.

- Domovina kikirikija Južnoj Americi, prvi put je otkriven u Peruu, mnogo prije nego što je Kolumbo otkrio kontinent. Kasnije su španski osvajači doneli orah u Evropu, gde ga je plemstvo čak koristilo umesto kafe. U 15. i 16. veku, kikiriki je počeo da se brzo širi po celom svetu: donešen je u Afriku, Severnu Ameriku, Indiju i Filipine. Na teritoriji bivšeg SSSR-a kikiriki raste u nekim regijama Zakavkazja i Srednje Azije.

- Sadržaj kalorija kikiriki je 552 kcal za 100 grama sirovog oraha i 626 kcal za pečeno.

- Cijena sirovi kikiriki u ljusci - od 300 rubalja/1 kilogram (prosjek Moskve od juna 2016.).

- gorak ukus pečeni kikiriki ukazuje na to da se proizvod pokvario.

Kako ispeći kikiriki u mikrotalasnoj da bude ukusan? Ovaj brzi recept za kikiriki savršen je za ljubitelje pivskih grickalica ili za sve koji uživaju u ukusu pečenog kikirikija. Ovisno o tome volite li njegov originalni okus ili ga više volite jesti usoljenog, morat ćete kupiti sirove orahe u crvenoj koži ili već oguljene. Pre kuvanja, oguljene orahe treba isprati vodom i osušiti.

Kako ispeći kikiriki u mikrotalasnoj

Uzmite plitku posudu za mikrovalnu pećnicu, u nju sipajte orahe tako da leže otprilike u jednom sloju i stavite ih u pećnicu na dvije minute na maksimalnoj snazi. S obzirom da snaga nije ista za sve, nastavite uključivati ​​mikrovalnu pećnicu na pola minute, miješajući kikiriki između i provjeravajući spremnost. Tako mali interval je odabran da se ne propusti trenutak kada orah počne gorjeti. Malo ljudi voli zagoreni ukus kikirikija. Kasnije ćete pronaći optimalno vrijeme kuhanja.

To je sve, ukusna grickalica je spremna. Sada znate kako da skuvate kikiriki u mikrotalasnoj, trčite i uzmite pivo!

Podijeli sa prijateljima:
Povezane publikacije