สูตรสลัดกับมันฝรั่งทอดสำหรับเด็ก สลัดกับมันฝรั่งทอด ไก่ และข้าวโพด

ทุกคน สวัสดีตอนบ่าย- ฉันยังคงเขียนของอร่อยให้คุณต่อไป สูตรวันหยุด- ฉันเพิ่งเผยแพร่บทความที่ฉันรวบรวมทันที ฉันหวังว่าคุณจะพบว่ามีประโยชน์ เอาล่ะ วันนี้ส่วนผสมหลักจะเป็นมันฝรั่งทอด! ใช่ ใช่ นั่นไม่ใช่จริงๆ ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยสำหรับสลัด แต่มันจะออกมาดีกับเขา

สูตรอาหารบางสูตรใช้ของขบเคี้ยวมันฝรั่งในการตกแต่ง เช่น ดอกทานตะวันหรือคาโมไมล์ซึ่งทำหน้าที่เป็นกลีบดอก ในส่วนอื่นๆ พวกเขาเป็นผู้มีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในกระบวนการนี้ โดยสร้างเลเยอร์ขึ้นมาจากพวกเขา

สลัดทานตะวันคลาสสิกพร้อมมันฝรั่งทอดและอกไก่ - สูตรทีละขั้นตอน

น่าจะเป็นที่สุด สลัดยอดนิยมด้วยชิป - นี่คือ "ดอกทานตะวัน" นั่นเอง และทั้งหมดเป็นเพราะ การส่งมอบที่มีประสิทธิภาพสดใสและน่ารับประทาน จานนี้ใช้อกไก่ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเห็ดดองและชีส ในงานเลี้ยงใด ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดความสนใจและทุกคนจะอยากลองและมองเข้าไปข้างใน

ฉันจะเขียนถึงคุณ รุ่นคลาสสิกซึ่งประกอบกันเป็นชั้นๆ

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แชมเปญดอง - 1 ขวด
  • หัวหอม— 1/4 ชิ้น
  • มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

  • ชิป - โถเล็ก
  • มะกอกหลุมผักชีฝรั่ง
  • แตงกวาสด - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องต้มไข่ให้แข็งก่อน เพื่อให้แน่ใจว่าไข่แดงมีสีเหลืองสดใสและไม่เปลี่ยนเป็นสีเทา สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไป ใส่ไข่ลงในน้ำเค็มแล้วตั้งไฟ

หลังจากเดือด ปรุงเป็นเวลา 8 นาที เทน้ำร้อนออกแล้วเติมน้ำเย็น คุณสามารถใช้น้ำแข็งเพื่อทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วได้ ไข่พวกนี้ก็จะปอกง่ายเช่นกัน

2.ไก่สามารถต้ม ทอด หรืออบในเตาอบได้ ไม่ว่าในกรณีใด ให้วางเนื้อไว้ในน้ำเดือดหรือบนกระทะที่อุ่นเท่านั้น อย่าลืมใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำใบกระวานหรือหัวหอมลงในน้ำซุปได้

เมื่อปรุงอาหารในเตาอบ ให้ปิดจานอบด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อปลาแห้ง

3.เอา จานกลมและทาด้านล่างด้วยมายองเนส นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อาหารไม่ "เคลื่อนที่" และติดเข้ากับจานอย่างดี

4. วางไก่ชั้นแรกฉีกเป็นเส้นใย แบนและปั้นเป็นวงกลม

5. หล่อลื่นเนื้อด้วยมายองเนส สะดวกในการทำตาข่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดมุมของบรรจุภัณฑ์ให้เป็นรูเล็กๆ ถ้าใช้ก็ใส่ถุงโดยต้องตัดตรงมุมแล้วมัดปลายด้วย

6. วางเห็ดดองสับและหัวหอมสับละเอียดลงบนอก ใส่มายองเนสอีกครั้ง

หัวหอมจะถูกนำมาตามต้องการ การปรากฏตัวของเขาไม่จำเป็น

7. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดทีละชิ้นโดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด แล้ววางไข่ขาวในชั้นถัดไปทำเป็นตาข่ายกับซอส

8.ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียดแล้ววางในชั้นที่สี่ เกลี่ยให้เท่าๆ กันที่ด้านบนและปิดด้านข้างให้เป็นรูปดอกทานตะวัน คลุมชีสทั้งหมดด้วยมายองเนส และคราวนี้ใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ

9. สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มลงในสลัด การออกแบบที่สวยงาม- โรยด้านบนด้วยไข่แดงขูด

10. หั่นมะกอกเป็นซีก - นี่จะเป็นเมล็ด ถ้ามีเวลาก็ตัดให้บางกว่านี้ก็จะดูสวยขึ้นค่ะ เริ่มวางมะกอกจากตรงกลางสลัดเป็นวงกลม เติมเต็มพื้นที่ทั้งหมด

11. โรยผักชีฝรั่งสับละเอียดเป็นวงกลมที่ด้านล่าง ตัดแตงกวาเป็นวงรียาวตามแนวทแยง เหล่านี้จะเป็นใบล่าง ใส่ชิ้นสีเขียวสองสามชิ้นในตำแหน่งเดียวกับที่คุณโรยผักชีฝรั่ง

12.และการตกแต่งที่สำคัญที่สุดคือมันฝรั่งทอด ต้องสอดเข้าด้วยกันเป็นวงกลมให้แน่นจนกลายเป็นใบทานตะวันสีเหลือง

จะดีกว่าถ้าเอามันฝรั่งทอดใส่กล่องโดยที่พวกมันจะทั้งตัวไม่แตกเป็นชิ้น สิ่งสำคัญที่นี่คือทุกกลีบมีความสวยงาม น่าเสียดายที่อาจแตกหักในแพ็คเกจ

13. หมายเหตุสำคัญอีกประการหนึ่ง ควรวางชิปทันทีก่อนเสิร์ฟ หากคุณทำเช่นนี้ล่วงหน้า พวกมันจะเปียก

14.อย่างที่คุณเห็นมันดูสวยงามมากและ สลัดแสนอร่อย"ดอกทานตะวัน". อร่อยและน่าพอใจเหมาะสำหรับเตรียมวันเกิดหรือ ปีใหม่- ฉันหวังว่าทุกคนจะอร่อย!

สลัดกับมันฝรั่งทอด ไส้กรอกรมควัน และแครอทเกาหลี “โคสเตอร์”

สลัดจานนี้จะมีแคลอรี่สูงจึงไม่เหมาะสำหรับทุกวัน แต่สำหรับตารางวันหยุด - นี่ ตัวเลือกที่ดี- ตัดสินด้วยตัวคุณเองว่าไส้กรอกรมควันเกาหลีและแครอทนั้นอร่อยแยกกัน เราผสมเพิ่มชิปมายองเนสแล้วระเบิดที่ลิ้น สิ่งสำคัญคือการสามารถฉีกตัวเองออกจากอาหารอร่อยนี้เพื่อรักษารูปร่างของคุณ

ได้ชื่อมาเพราะมันผลิตของว่างกรอบๆ ที่กัดฟันของคุณราวกับไฟที่กำลังลุกไหม้

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น ใหญ่
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • ชิป - 1 แพ็ค
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ขั้นแรกเป็นวงกลม จากนั้นเป็นเส้น ใส่ในชามสลัด

คุณสามารถทานไส้กรอกรมควันหรือกึ่งรมควัน (เช่น คราคูฟ)

2.สับแตงกวาลูกใหญ่ (หรือผลไม้เล็กๆ สองสามลูก) ด้วยวิธีเดียวกัน จะสะดวกกว่าถ้าตัดตามยาวเป็นแผ่นก่อนแล้วจึงออกเป็นเส้น

3.เทข้าวโพดจากกระป๋องลงในภาชนะทั่วไป ระบายของเหลวทั้งหมดก่อน เพิ่มแครอทเกาหลีด้วย คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำได้

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มชิปและมายองเนส ควรทำก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ความกรุบกรอบยังคงอยู่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ขนมก็จะแตก

ควรใช้มันฝรั่งทอดกับรสชาติของครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรหรือหัวหอมสีเขียว

5. ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสลัดเพราะทุกอย่างยกเว้นแตงกวาก็เค็มอยู่แล้ว วางบนจานทันทีและเสิร์ฟให้กับแขกของคุณ นี้ ของว่างที่ดีด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น

วิธีเตรียมสลัดกับปูอัด มันฝรั่งทอด และมะเขือเทศ

ปูอัดมักจะมาเยี่ยมเราในวันหยุด คุณสามารถทำประโยชน์ได้มากมายจากสิ่งเหล่านี้ อาหารที่แตกต่างกัน- และฉันเขียนถึงคุณแล้ว แต่ในบรรดาตัวเลือกนั้นไม่มีสลัดกับของว่างกรุบกรอบ ฉันกำลังเขียนวิธีการเตรียมตัวของเขาที่นี่ สินค้าทั้งหมดจะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น เฉลี่ย
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • ชิป - 1 แพ็ค
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

1.เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมกันแล้วสับ ควรหั่นปูอัดไข่และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ และควรขูดชีส

คุณสามารถเตรียมสลัดในภาชนะที่มีกำแพงสูงหรือจะเอาก็ได้ จานแบน- อีกทางเลือกหนึ่งคือการแบ่งเป็นส่วนๆ ในชามหรือแก้ว มันจะเป็นการนำเสนอที่น่าประทับใจมาก

2.ชั้นแรกเป็น “ปู” เทมายองเนสเล็กน้อยลงไป โดยตัดมุมของถุงออก

3. วางมะเขือเทศสับเป็นชั้นที่สอง เกลี่ยให้เรียบแล้วโรยซอสด้านบน

ควรสับผักเหล่านี้ไว้ล่วงหน้าและปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออกเพื่อไม่ให้เกิดเป็นแอ่งน้ำในชามสลัดในภายหลัง

5.ก่อนที่จะวางชิปคุณต้องทำลายมันก่อน ซึ่งสามารถทำได้โดยตรงในชุดโดยเปิดขอบด้านหนึ่ง วิธีนี้จะทำให้มือของคุณสะอาดขึ้น หรือคุณสามารถหยิบของว่างจำนวนหนึ่งมาบดด้วยมือของคุณ วางชิ้นส่วนที่เกิดไว้บนไข่แล้วใส่มายองเนสเบา ๆ

6. สิ่งที่เหลืออยู่คือโรยชีสขูดด้านบนเป็นหมวก และทำให้แขกของคุณพึงพอใจทันทีก่อนที่มันฝรั่งทอดจะเปียก มันเปิดออกมาก รสชาติที่น่าสนใจ- นี้จริงๆ การผสมผสานที่อร่อยสินค้า.

คุณสามารถใช้ชิปกับรสปูหรือครีมเปรี้ยวกับสมุนไพร


สลัดมันฝรั่งทอดราคาไม่แพงพร้อมข้าวโพดไม่มีเนื้อสัตว์

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่านี่จะเป็นสลัดผักธรรมดากับมายองเนส แต่มีจุดหักมุมที่ซ่อนอยู่ในนั้น คือ มันฝรั่งทอด ซึ่งทำให้อาหารจานนี้รื่นเริงและอร่อย ที่นี่ไม่มีเนื้อสัตว์หรือไก่ ดังนั้นของว่างนี้จึงจัดเป็นของว่างราคาประหยัดได้

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวปลี - 10 แผ่น
  • ข้าวโพดดอง - 1 ขวด
  • แครอทดิบ - 1 ชิ้น
  • เมล็ดทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ชิปเป็นเส้น - 0.5 แพ็ค
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้องคั่วเมล็ดพืช คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ทันทีเพื่อประหยัดเวลา หากมีเฉพาะของดิบต้องปรุงในกระทะที่แห้งและคนตลอดเวลา (ความร้อนควรต่ำ)

2. หั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดแบบเกาหลี

3. แยกใบออกจากกะหล่ำปลีแล้วตัดส่วนที่หนาแน่นสีขาวที่ฐานออก เหลือเพียงยอดสีเขียว พับเป็นกองแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปที่แครอท

4. เทข้าวโพดจากกระป๋องที่ไม่มีน้ำผลไม้ลงในชามสลัด (สะเด็ดน้ำในกระชอนก่อน) และเมล็ดพืช เพิ่มชิปด้วย

5. ที่เหลือก็แค่เติมซอสลงไป อาจเป็นหรือคุณสามารถเพิ่มกระเทียม สมุนไพร เคเปอร์ลงไปก็ได้ หลังจากผสมแล้วให้เสิร์ฟจานที่เสร็จแล้ว

หากทำไว้ล่วงหน้าควรใส่ขนมลงไปก่อนรับประทานจะดีกว่าเพื่อไม่ให้แฉะเกินไปแต่ยังคงความกรอบ

6.อย่างที่คุณเห็น นี่เป็นสูตรง่ายๆ ที่ยิ่งใหญ่ สลัดผักด้วยชิป กระทืบด้วยความยินดี!

สูตรวิดีโอสลัดกล้วยไม้สำหรับปีใหม่: พร้อมมันฝรั่งทอดและแฮม

สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณสำหรับปีใหม่และต่อๆ ไป อ่านรายชื่อส่วนผสมแล้วคุณจะเข้าใจว่าชุดค่าผสมนี้จะอร่อยมาก แตงกวาดองจะให้รสเปรี้ยวและแครอทเกาหลีจะเพิ่มความเผ็ดร้อน

ดูวิดีโอเพื่อดูวิธีสร้างแสงดังกล่าวและ สลัดแสนอร่อยชั้น

วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี - 80 กรัม
  • แฮมหรืออกไก่ - 150 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
  • แตงกวาดอง - 80 กรัม
  • มันฝรั่งทอด - 50 กรัม
  • มายองเนส - 70-80 กรัม

สลัดชั้น “Sail” (พร้อมมันฝรั่งทอด ข้าวโพด และแครอทเกาหลี)

สลัด "แล่นเรือ" - บริสุทธิ์ ตัวเลือกวันหยุด- ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะกินไก่รมควันและมันฝรั่งทอดทุกวัน แต่บางครั้งคุณอยากจะตามใจตัวเองและเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งใหม่ๆ และอร่อย

วัตถุดิบ:

  • รมควัน ขาไก่— 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • ชิป - 1 แพ็ค
  • แครอทเกาหลี - 300 กรัม
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

1. สลัดวางเป็นชั้นๆ ดังนั้นให้นำอาหารจานลึกที่เหมาะสมทันที แฮมรมควันแบ่งเส้นใยด้วยมือของคุณแล้ววางไว้ด้านล่าง ปรับระดับให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนส

3. ชั้นที่สามเป็นไข่ขูดหยาบชั้นที่สี่คือข้าวโพด และในที่สุดคุณก็สามารถครอบคลุมทุกอย่างด้วยมายองเนสได้อย่างไม่เห็นแก่ตัว

4.เลือกชิปทั้งหมดสองสามตัวเพื่อใช้ในภายหลังเพื่อออกใบเรือ จำส่วนที่เหลือไว้ในถุงจนเกือบจะเป็นเศษเล็กเศษน้อย โรยชิ้นส่วนที่ได้ไว้ด้านบนของสลัด และตกแต่งด้วยสำเนาทั้งหมด

5. นี่คือ - "ล่องเรือ" เรียบง่าย เป็นขุยและอร่อย คุณชอบสูตรหรือไม่?

สูตรสลัดวันเกิด “แพะในสวน” (หรือ “สายรุ้ง”) กับเบคอนและมันฝรั่งทอด

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสลัด Goat in the Garden กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกปี ความคิดริเริ่มของมันคือ การนำเสนอที่ไม่ธรรมดา- ที่นี่ส่วนประกอบต่างๆ จะไม่ผสมกันทันที แต่จะเสิร์ฟแยกกันในจานเดียว มันดูสดใสและสวยงาม

องค์ประกอบอาจแตกต่างกันไป คุณสามารถเพิ่มได้ที่นี่ ผักที่แตกต่างกันทั้งสดและกระป๋อง เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกสามารถทำหน้าที่เป็น "แพะ" ได้ สวนผักอาจเป็น: กะหล่ำปลี, แครอท, ถั่วเขียว, ข้าวโพด, หัวบีท, แตงกวา, มะเขือเทศ, มันฝรั่งทอด โดยทั่วไปแล้วยิ่งสีต่างกันมากเท่าไรก็ยิ่งดูน่ามองมากขึ้นเท่านั้น

ในกรณีของเรา เราจะต้อง:

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวบีทสด - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • กะหล่ำปลี - 150 กรัม
  • มันฝรั่งทอดเป็นเส้น - 100 กรัม
  • เบคอน - 150 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ทุกอย่างง่ายมาก: หั่นและสับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นยาว สำหรับแตงกวา แครอท และหัวบีท ให้ใช้ เครื่องขูดเกาหลี- สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ซื้อชิปในรูปร่างที่เหมาะสมด้วย

2.เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ให้วางทุกอย่างลงในจานใบใหญ่และกว้าง ลำดับที่แน่นอน- แบ่งแครอทออกเป็นสามกองแล้ววางแยกกัน

3.ใส่ผักและเบคอนที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าควรเป็นอย่างไร วางกองมันฝรั่งทอดไว้ตรงกลางจาน

4. ในรูปแบบนี้ให้คุณวางสลัดลงบนโต๊ะ เมื่อแขกชื่นชมผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้และพร้อมที่จะลอง ให้เททุกอย่างลงในชามก้นลึกแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดและวางบนจาน

5. เชื่อฉันเถอะว่า “แพะในสวน” จะถูกกวาดออกจากโต๊ะก่อน ดังนั้นให้ทำเป็นวันเกิดของคุณหรือแค่เป็นมื้อเย็นสำหรับครอบครัวของคุณ และเขียนความคิดเห็นหากคุณชอบสูตร

สลัดสำหรับเด็ก “คาโมมายล์” พร้อมไก่และมันฝรั่งทอดหลายชั้น – เรียบง่ายและอร่อย

หากคุณต้องการที่จะทำมันบน งานเลี้ยงเด็ก สลัดที่น่าสนใจออกแบบสวยงามแล้วนำมาทำเป็น “ดอกคาโมมายล์” คุณสามารถตกแต่งดอกไม้กับครอบครัวได้ เต่าทอง- หรือจะตกแต่งเองก็ได้

วัตถุดิบ:

  • ต้ม เนื้อไก่— 250 กรัม
  • ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ลูกพรุนไร้เมล็ด - 150 กรัม
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • กระเทียม - 1-2 กลีบ
  • มายองเนส - 300 กรัม
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรสและไม่จำเป็น

สำหรับการตกแต่ง:

  • ชิปรสใดก็ได้
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • มะกอก
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

1.ปรุงไก่ล่วงหน้า เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อปลาชุ่มฉ่ำและไม่แห้ง ให้นำไปแช่ในน้ำเดือด หลังจากเดือดอีกครั้งให้เติม ใบกระวานพริกไทยดำและเกลือ ปรุงอาหารประมาณ 20-30 นาทีจนสุก ปล่อยให้เย็นในน้ำซุปหรือในชามที่ปิดไว้

ต้มไข่ให้สุก. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปรุงเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากน้ำเดือด

2.สลัดจะเป็นขุย เอาจานกลมสวยๆ ให้เขา ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดแยกกันบนเครื่องขูดแบบละเอียด

3.วอลนัททอดในกระทะที่แห้ง (คุณต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้) ใช้มีดสับให้ละเอียด แต่อย่าให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้คุณรู้สึกถึงถั่ว

4. ล้างลูกพรุนใต้น้ำไหลและลวกด้วยน้ำเดือด แช่ตัว น้ำร้อนไม่จำเป็น ไม่อย่างนั้นมันจะเสียรูปร่างไป ตากผลไม้แห้งในกระชอนหรือซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. บีบกระเทียมสองสามกลีบลงในมายองเนสแล้วเติมพริกไทยดำเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วใส่ซอสลงในถุง ตัดมุมแล้วผูกไว้ ซึ่งจะทำให้สะดวกในการหล่อลื่นชั้นต่างๆ

คุณสามารถใช้มายองเนสบริสุทธิ์ได้โดยไม่ต้องใส่กระเทียมและพริกไทย มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ

6.เอาด้านข้างออก สปริงฟอร์มและทาด้วยน้ำมันพืช สำหรับผลิตภัณฑ์ในปริมาณมาก ควรใช้วงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. วางแม่พิมพ์บนจานแล้วเริ่มประกอบสลัด

7.หล่อลื่นด้านล่างด้วยมายองเนสเล็กน้อยเพื่อไม่ให้อาหารลื่นไถล วางไก่ในชั้นแรก เกลี่ยให้เรียบแล้วใช้มือบีบเล็กน้อย ทำตาข่ายมายองเนส

8. ทาถั่วให้ทั่วเนื้อ ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน เพราะพวกมันมีไขมันอยู่แล้ว

เมื่อสร้างชั้น ให้กระชับขอบให้มากขึ้นเพื่อให้ตรงกลางนูนออกมามากขึ้น

10. คนขาวไปอยู่ในชั้นถัดไป เรายังทาน้ำมันด้วยซอส

11.ชั้นต่อไปคือชีส+มายองเนส

12.และปิดด้านบนด้วยไข่แดง - นี่จะเป็นตรงกลางของดอกคาโมไมล์

13.ค่อยๆ ถอดแหวนออกโดยการบิด

14. สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดและทำให้ดูหรูหรา หากต้องการทำเต่าทอง ให้หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ครึ่งหนึ่งจะเป็นลำตัวของแมลง ผ่าครึ่งมะกอก - นี่จะเป็นหัว ทามายองเนสให้ดวงตาทั้งสองข้าง ทำจุดด้านหลังจากลูกพรุนชิ้นเล็ก ๆ ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ - สิ่งเหล่านี้จะเป็นหนวด

15. วางชิปเป็นสองแถวจากด้านล่างเป็นวงกลม - นี่จะเป็นกลีบคาโมมายล์

เลือกของว่างทั้งหมดเพื่อจุดประสงค์นี้

16.อยู่ต่อ สัมผัสสุดท้ายซึ่งคุณต้องการก้านผักชีฝรั่ง วางใบไม้สีเขียวไว้บนมันฝรั่งทอด โดยคลุมชั้นผักกาดหอมไว้

นี่คือลักษณะของการเลือก จะสำเร็จหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับคุณตัดสินใจ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารทั้งหมด และคุณจะเลือกบางอย่างสำหรับการเฉลิมฉลองของคุณอย่างแน่นอน ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นจริงๆเพราะฉันพยายามเลือกและเขียนเกี่ยวกับสิ่งที่อร่อยที่สุดอยู่เสมอ

หลายคนชอบมันฝรั่งทอดกรอบ สามารถรับประทานเป็นของว่างหรือใช้เป็นส่วนผสมในของว่างได้ ดังนั้นบรรดาเชฟ ประเทศต่างๆโลกถูกประดิษฐ์ขึ้น สูตรอาหารที่น่าสนใจสลัดกับมันฝรั่งทอด เราเสนอตัวเลือกที่ดีที่สุดให้เลือกมากมาย

สลัดทานตะวันกับมันฝรั่งทอด

ช่วยคุณตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ สลัดดั้งเดิม- มันจะดึงดูดความสนใจของแขกทันทีและทำให้พวกเขาอยากกินเร็วขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ไก่ – เนื้อ 200 กรัม;
  • เกลือ;
  • เห็ดดอง – แชมเปญ 200 กรัม
  • ชิป;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • มะกอก;
  • ชีส – 100 กรัม;
  • มายองเนส – 200 มล.;
  • ไข่ – 4 ชิ้น ต้ม.

การตระเตรียม:

  1. ต้มไก่และแครอท เย็น. ตัดเนื้อ. เคลือบด้วยมายองเนส
  2. เพิ่มเห็ด ทามายองเนสเป็นชั้นๆ ขูดแครอท โรยขี้กบที่ได้ลงบนสลัด โรยหน้าด้วยไข่ขาวขูด จาระบีด้วยมายองเนส
  3. โรยหน้าด้วยชีสขูดแล้วโรยหน้าด้วยไข่แดง ใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
  4. สับมะกอก ควรมีลักษณะเหมือนการเลียนแบบเมล็ดพืช ใส่ลงในสลัด
  5. แจกชิปให้ทั่วขนม

อาหารว่าง "แล่นเรือ"

ควรวางชิปก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นพวกเขาจะนิ่มและบูดเน่า รูปร่างของว่าง

สลัด "ใบเรือ" พร้อมมันฝรั่งทอดเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็กผู้ชายที่สนใจเรื่องเรือ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพด – 90 กรัม;
  • ไก่รมควัน ( เต้านมดีขึ้น) – 210 กรัม;
  • มายองเนส – 85 มล.;
  • แครอทเกาหลี – 90 กรัม;
  • พริกไทยดำ – 2 กรัม;
  • เกลือ – 2 กรัม;
  • ชิป – 90 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น ต้ม.

การตระเตรียม:

  1. จำเป็นต้องสร้างชั้นของว่างเป็นรูปเรือ ตัดเนื้อรมควัน เคลือบด้วยมายองเนส สับแครอท ปิดฝาไก่. ทามายองเนสเป็นชั้นๆ
  2. เทข้าวโพดลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เกลือและโรยด้วยพริกไทย จาระบีด้วยมายองเนส
  3. โรยด้วยไข่ขูดและเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง แบ่งชิปโดยกันบางส่วนไว้ล่วงหน้า วางชั้นของเศษขนมปัง วางมันฝรั่งทอดไว้บนสลัด จำลองใบเรือ

พร้อมปูอัด

อีกหนึ่ง รูปแบบอร่อย– ของว่างกับมันฝรั่งทอดและปูอัด

วัตถุดิบ:

  • มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ปูอัด – 140 กรัม;
  • ข้าวโพด – 210 กรัม;
  • ชิป – 140 กรัม

การตระเตรียม:

  1. สับผลิตภัณฑ์ปู คุณจะต้องมีลูกบาศก์ เลือกชิปทั้งชิ้นที่ไม่เสียหายมาตกแต่ง บดสิ่งที่เหลืออยู่ ส่งปูอัดครับ. ผสม.
  2. เพิ่มข้าวโพดโดยพักไว้สักสองสามช้อน เทมายองเนสลงไป ผสม. ประดับด้วยข้าวโพดที่สงวนไว้ วางชิปไว้รอบๆ

สลัดกล้วยไม้กับมันฝรั่งทอด

สวยงามและมากอีกแห่งหนึ่ง ตัวเลือกแสนอร่อยการเตรียมการ

วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี – 110 กรัม
  • แฮม – 210 กรัม;
  • เกลือ;
  • เห็ดเค็ม – 110 กรัม
  • ซอสมายองเนส – 320 มล.
  • ชิป – 55 กรัม;
  • ชีส – 160 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น (ต้ม).

การตระเตรียม:

  1. สับเห็ด ตะแกรงคนผิวขาว ต้องใช้แฮมในรูปของฟาง สับแครอท
  2. วางเห็ดบนแครอท คลุมด้วยชิปที่ร่วน ถัดมาเป็นชั้นแฮม คลุมด้วยไข่ล้าง เคลือบทุกชั้นด้วยซอสมายองเนส
  3. โรยด้วยไข่แดงขูดแล้วทำกลีบออกจากมันฝรั่งทอด

การปรุงอาหารด้วยข้าวโพด

สวย, สลัดสดใสด้วยมันฝรั่งทอดและข้าวโพดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี – 130 กรัม
  • ข้าวโพด – 210 กรัม;
  • ชิป – 130 กรัม;
  • มายองเนส;
  • ขารมควัน (ไก่) – 1 ชิ้น;
  • แตงกวา – 1 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. สับไข่ สับขา. บดแตงกวา ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
  2. รวมผลิตภัณฑ์ เทมายองเนสลงไป โรยด้วยชิปสับ

พร้อมไส้กรอกรมควัน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดานี้เข้ากันได้ดีกับงานฉลองทุกประเภท หากคุณตัดสินใจที่จะเซอร์ไพรส์ทุกคน ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารนี่คือตัวเลือกที่คุณต้องการจริงๆ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – ต้ม 420 กรัม;
  • ชิป - แพ็ค;
  • ข้าวโพด - กระป๋อง;
  • ไส้กรอกรมควัน – 270 กรัม
  • สีเขียว;
  • แครอทเกาหลี – 370 กรัม
  • มายองเนส;
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. สับไข่ บดไส้กรอก ระบายน้ำดองจากข้าวโพดกระป๋อง สับไก่. สับแครอท ผสมทุกอย่าง เทมายองเนสลงไป ผสม.
  2. สับผักใบเขียว โรยหน้าสลัด ประดับด้วยชิป

สลัด “แพะในสวน” พร้อมมันฝรั่งทอด

ในการเตรียมสลัด คุณไม่จำเป็นต้องปรุงหรือผสมอะไรเลย

วัตถุดิบ:

  • ชิป - แพ็ค;
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพด - กระป๋อง;
  • หัวหอมสีเขียว – 45 กรัม;
  • แฮม – 350 กรัม;
  • แครอทเกาหลี – 3 ชิ้น;
  • แตงกวา – 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น สับหัวหอม ตัดแฮมเป็นเส้น
  2. วางมายองเนสกองสูงไว้ตรงกลางจาน วางหัวหอมครึ่งหนึ่ง แตงกวาครึ่งหนึ่ง ข้าวโพดครึ่งหนึ่งไว้ข้างๆ จากนั้นวางแฮมครึ่งหนึ่ง มันฝรั่งทอดและแครอทครึ่งหนึ่ง วางเป็นวงกลมรอบๆ มายองเนส ทำซ้ำลำดับของผลิตภัณฑ์

สูตรสลัดดอกคาโมไมล์

แตงกวาทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเก๋ไก๋ ขอบคุณ การออกแบบที่ถูกต้องคุณจะได้สลัดที่สวยงามและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • สลัด – 5 แผ่น;
  • เห็ดดอง – 210 กรัม
  • แครอท – 2 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ชิป - แพ็ค;
  • ผักใบเขียว – 20 กรัม;
  • ไข่ – 3 ชิ้น ต้ม;
  • มายองเนส -220 มล.
  • ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
  • เนื้อไก่ – 650 กรัม

การตระเตรียม:

  1. ระบายน้ำดองจากเห็ดและข้าวโพด ต้มไก่. ชิ้น. ตะแกรงไข่ขาว แล้วก็ไข่แดง
  2. สับหัวหอม เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ห้านาที การจัดการนี้จะช่วยกำจัดความขมขื่น
  3. สับเห็ด ต้มแครอทแล้วขูด สับผักใบเขียว
  4. วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของจาน พวกเขาจะต้องแห้ง ขยาย ก้อนไก่- โรยหน้าด้วยไข่ขาวแล้วปิดด้วยเห็ด กระจายหัวหอม วางแครอท โรยด้วยไข่แดง เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
  5. วางข้าวโพด. ทิ้งไว้ในตู้เย็น จัดเรียงชิปในรูปแบบของกลีบดอก

ด้วยสาหร่ายทะเล

ขนมเนื้อนุ่มกรอบเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสาหร่าย

วัตถุดิบ:

  • สาหร่ายทะเล – 320 กรัม
  • งาบด – 1 ช้อนชา;
  • ชิป - แพ็ค;
  • น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
  • ซอสถั่วเหลือง– 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • คาเวียร์ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

  1. เพื่อให้นุ่มขึ้น คุณภาพรสชาติแนะนำให้เติมกะหล่ำปลีค่ะ น้ำร้อน- ปล่อยทิ้งไว้เจ็ดนาทีแล้วระบายของเหลวออก วางผลิตภัณฑ์บนผ้ากระดาษ แห้ง. สับกะหล่ำปลีเล็กน้อย
  2. เทน้ำส้มสายชูลงในซีอิ๊ว ให้ความหวานและเพิ่มเมล็ดงา ตี. ผลึกน้ำตาลควรจะละลายหมด เทน้ำมันลงไป
  3. ผสมชิปกับกะหล่ำปลี ฝนตกปรอยๆด้วยการแต่งตัว วางกองคาเวียร์ไว้ด้านบน เสิร์ฟทันที

ด้วยถั่ว

อร่อย สลัดวิตามินซึ่งจะให้บริการ นอกจากนี้ที่ดีสำหรับมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

  • ถั่วเข้า ซอสมะเขือเทศ- ไห;
  • มันฝรั่งต้ม – 300 กรัม;
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพด – กระป๋อง 200 กรัม
  • แตงกวา – 150 กรัม;
  • สลัด – 7 แผ่น;
  • เกลือ;
  • ชีส – 150 กรัม;
  • ชิป – 120 กรัม

การตระเตรียม:

  1. สับมันฝรั่ง คุณควรได้รับลูกบาศก์ เติมเกลือเล็กน้อย ระบายซอสออกจากถั่ว ส่งไปที่มันฝรั่ง สับแตงกวา เพิ่มลงในถั่ว
  2. ตะแกรงชิ้นชีส เพิ่มลงในสลัด ระบายน้ำดองออกจากอาหารกระป๋องที่เหลือแล้วเทลงบนอาหารทั้งหมด เทมายองเนสลงไป ผสม. หากคุณต้องการทำอาหารที่มีแคลอรี่น้อยลงคุณสามารถแทนที่ส่วนผสมสุดท้ายด้วยครีมเปรี้ยวได้ วางใบผักกาดหอมไว้ตามขอบ
  3. ทำลายชิป โรยจานที่เสร็จแล้ว

เมื่อไม่นานมานี้ มันฝรั่งทอดปรากฏบนชั้นวางของเราและกลายเป็นที่รู้จักในรายชื่อขนมยอดนิยมของหลายๆ คนในทันที นอกจากนี้มักใช้เป็นส่วนผสมสำหรับอาหารต่างๆ เช่น ของว่างหรือสลัด ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชอบของว่างเพราะมีรสชาติกรุบกรอบซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารหลาย ๆ อย่าง เราเสนอให้คุณหลายอย่าง สูตรที่ไม่ธรรมดาสลัดจากมันฝรั่งทอดต่างๆ

สลัดปู

เมื่อดูจากชื่อของอาหาร จะเห็นได้ชัดว่าหนึ่งในส่วนผสมหลักคือปูหรือสิ่งทดแทน อย่างไรก็ตามไม่เหมือน สูตรคลาสสิกรวมถึงชิปด้วย คุณจะเพลิดเพลินกับสลัดที่สดใหม่ดั้งเดิมและกรอบได้ทุกช่วงเวลาของปีและ การออกแบบดั้งเดิมจะให้เขาอ้างชื่อเทศกาลได้ นอกจากนี้เด็ก ๆ ยังชอบอาหารจานนี้มากเพราะมีความกรุบกรอบและความนุ่มที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

  • หนุ่มสาว กะหล่ำปลีสด– ส้อมอันเล็ก 1 อัน
  • แตงกวาสด – 150 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง;
  • เนื้อปูหรือแท่ง – 200 กรัม
  • หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
  • ปูทอดกรอบ Binggrae - ถุงเล็ก 1 ถุง;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
  • มายองเนสสีอ่อน – 100 กรัม

การตระเตรียม

สลัดกับมันฝรั่งทอดผักและปูจัดทำดังนี้:

  1. นำกะหล่ำปลีอ่อนมาล้างแล้วเอาชั้นบนสุดออก เราตัดส่วนล่างของส้อมซึ่งมีใบที่บางที่สุดและอ่อนโยนที่สุดออกแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต
  2. ละลายปูอัด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  3. ต้มไข่จนเดือด พักให้เย็น น้ำแข็งจากนั้นปอกเปลือกและสับด้วยมีดอย่างประณีต
  4. บริษัท แตงกวาสดเอาผิวหนังออกแบ่งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วออกเป็นก้อน
  5. ปอกหัวหอม ล้าง แล้วสับให้ละเอียด แล้วลวกด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาที
  6. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดจนหมด
  7. ล้างผักให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว จากนั้นเราก็สับมันด้วยมีด แต่ไม่ใช่ทั้งหมด แต่เหลือกิ่งก้านไว้สำหรับตกแต่ง
  8. หยิบปูทอดหนึ่งกำมือแล้วหักปูแต่ละตัวออกครึ่งหนึ่ง
  9. การประกอบสลัด: รวมเนื้อปู ข้าวโพด ไข่ หัวหอม สมุนไพร กะหล่ำปลี และแตงกวาลงในชามสลัด เกลือและผสมกับมายองเนส
  10. แตกหัก ปูชิปใส่ส่วนผสมที่เหลือก่อนเสิร์ฟ เพราะมันเปียกเร็ว

การลงทะเบียน

ก่อนที่จะนำเสนอสลัดให้กับครอบครัวหรือแขกของคุณ เราจะตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและปูกรอบทั้งตัวตามที่จินตนาการของคุณกำหนด

สลัดกับแครอทเกาหลีและไก่รมควัน

จานดังกล่าวสามารถช่วยชีวิตได้เมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดเนื่องจากส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้นมีราคาไม่แพงและการปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง สลัดมันฝรั่งทอดที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นพร้อมมันฝรั่งทอดสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้หากคุณเสิร์ฟแตกต่างออกไปเล็กน้อย ลองพิจารณาทั้งสองตัวเลือก

วัตถุดิบ

  • เนื้อสัตว์ปีกรมควัน – 300 กรัม;
  • ไข่ – 4 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี – 200 กรัม;
  • ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง;
  • ผักใบเขียวใด ๆ – 100 กรัม;
  • มันฝรั่งทอดหนา (Pringles, Cracks) พร้อมเบคอน - 1 ขวดเล็ก
  • ถั่วแดง – 1 กระป๋อง;
  • วางเบคอนชิป – 1 ถุง;
  • มายองเนส

การเตรียมการ ตัวเลือกที่หนึ่ง

  1. เอาหนังออกจากไก่รมควัน แยกกระดูกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ต้มไข่จนเดือดเย็นสับละเอียดด้วยมีดหรือสามชิ้นบนเครื่องขูด - ไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน
  3. เทของเหลวทั้งหมดออกจากข้าวโพดและถั่ว หรือดีกว่านั้น ใส่ผักในกระชอนแล้วปล่อยให้ส่วนเกินระบายออก
  4. ล้างผักให้แห้งและสับให้ละเอียด
  5. เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกใส่นกลงในชามสลัดโรยด้วยมายองเนสและพริกไทย
  6. วางไว้ด้านบน แครอทเกาหลีก่อนหน้านี้บีบออกจากน้ำเกลือใส่ถั่วที่นี่แล้วเททุกอย่างเบา ๆ ด้วยซอสมายองเนส
  7. วางไข่แดงแล้วเคลือบชั้นบนสุดอีกครั้ง
  8. ตอนนี้ถึงคราวของข้าวโพดและผักใบเขียวแล้วก็มายองเนสเพิ่มเติม
  9. สุดท้ายที่เราจะมีคือผ้าขาวและด้านบน ชิปของเลย์กับเบคอน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ขนมเปียกและสูญเสียรสชาติกรุบกรอบ สลัดจะเสิร์ฟทันที

การลงทะเบียน

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยชิปรูปดอกไม้หนาแน่นซึ่งจะไม่เพียงเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังดูเรียบร้อยอีกด้วย

การทำอาหาร ตัวเลือกที่ 2

จานนี้เหมาะที่จะใช้เป็นของว่างสำหรับเบียร์และนำไปปิกนิกด้วย อย่างไรก็ตามวิธีการเสิร์ฟสลัดจะแตกต่างออกไป

ดังนั้น ในกรณีนี้ คุณต้องมี:

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่งทอด
  2. ก่อนเสิร์ฟทันที ให้วางสลัดลงบนมันฝรั่งแผ่นหนารสเบคอน (พริงเกิลส์ แคร็กส์) แล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรเล็กน้อย อิ่มตัว รสรมควันอาหารจะเสริมการปิกนิกหรืองานปาร์ตี้

สลัดกับเนื้อไก่และเห็ด

ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายบนชั้นวางของในร้านช่วยให้คุณใช้แนวทางที่สร้างสรรค์ในกระบวนการทำอาหารและทดลองด้วย อาหารหลากหลาย- ส่วนผสมใดๆ ก็ตามสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับสลัดกับมันฝรั่งทอดได้หากเข้ากันดี

วัตถุดิบ

  • อกไก่ – 300 กรัม;
  • แชมเปญสด – 350 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม;
  • ไข่ – 4 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
  • มายองเนส – 100 กรัม;
  • เกลือ - สองสามหยิบมือ;
  • มันฝรั่งทอดรสไก่หรือเบคอนที่ชอบ – 2 ถุง

การตระเตรียม

  1. ต้มไก่จนนุ่ม อย่าลืมใส่เกลือ จากนั้นเอาหนังออก และสับละเอียดให้ทั่วเมล็ดพืช
  2. ละลายน้ำแข็งแชมปิญอง. ล้างและทำให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นเติมเกลือและเคี่ยวในครีมเปรี้ยวจนสุก
  3. เรายังต้มไข่ปล่อยให้เย็นปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
  4. บดชีสเป็นเกล็ดบนเครื่องขูด
  5. เรารวบรวมสลัด บดมันฝรั่งทอดหนึ่งถุงเล็กน้อยเพื่อให้มันฝรั่งแตกเล็กน้อย จากนั้นเทลงบนจานกว้างแล้ววาดตาข่ายเล็ก ๆ พร้อมมายองเนส (โรยเล็กน้อยตามตัวอักษร)
  6. วางไก่ไว้ด้านบน ซึ่งเคลือบด้วยซอสมายองเนสอย่างดี
  7. เลเยอร์ถัดไป - แชมปิญองทอดอย่าลืมหล่อลื่นพวกมันด้วย
  8. จากนั้นเทไข่ลงไปแล้วปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง
  9. ชั้นสุดท้ายคือชีส เราวาดตาข่ายหรือลวดลายเล็ก ๆ ที่สวยงามไว้ด้านบนด้วยมายองเนส เราส่งไปยังที่เย็นเพื่อทำการชุบ

การลงทะเบียน

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดตามดุลยพินิจของคุณ

พวกเราหลายคนชอบเมื่อมีส่วนผสมกรุบกรอบในขนม เช่น แครกเกอร์หรือถั่ว คุณเคยคิดบ้างไหมว่าคุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมมันฝรั่งทอดและไก่ที่จะได้รับประโยชน์สูงสุด คะแนนสูงจากแขกของคุณในงานปาร์ตี้? สิ่งสำคัญในอาหารเรียกน้ำย่อยคือการเสิร์ฟทันทีเพื่อให้ชิ้นมันฝรั่งไม่มีเวลาทำให้นิ่มและทำให้เสียรูปลักษณ์ที่น่าสนใจของจาน

สลัดชั้นกับไก่และชิปทานตะวัน

วัตถุดิบ

  • — 300 ก + -
  • — 7 ชิ้น + -
  • — 1 ชิ้น + -
  • — 250-300 ก + -
  • — 0.5 กระป๋อง + -
  • — 150 ก + -
  • ชิป Pringles - ประมาณ 20 ชิ้น + -
  • - จะใช้เวลานานแค่ไหน + -

สูตรสลัดที่ผิดปกติกับมันฝรั่งทอดและไก่ทีละขั้นตอน

วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอาหารจานนี้ ลองจินตนาการดูว่าจะดีแค่ไหนที่เด็กชายวันเกิดได้รับสลัดที่น่าทึ่งในรูปดอกทานตะวันที่สวยงาม!

และหากครอบครัวมีเด็กเล็ก ๆ พวกเขาก็จะต้องพอใจกับความงามดังกล่าวอย่างแน่นอน

  • นำไปต้มก่อน อกไก่จนกว่าจะพร้อม คุณสามารถปรุงโดยใช้เปลือกโดยตรงเพื่อทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำมากขึ้น แต่ก่อนจะใส่นกลงในสลัดเราก็ยังเอาหนังออกแล้วโยนทิ้งไป หั่นไก่ที่เสร็จแล้ว เป็นชิ้นเล็ก ๆ.
  • ต้มไข่ให้สุกแล้วจึงขูด
  • ระบายน้ำจากเห็ดและมะกอก

หากสับเห็ดแล้วให้ปล่อยไว้เหมือนเดิมถ้าทั้งเห็ดหั่นเห็ดออกเป็นสี่ส่วนแล้วผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง

  • ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี
  • ทอดเห็ดและหัวหอมในกระทะจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง
  • ตอนนี้เราเริ่มวางขนมให้เท่ากัน ชั้นที่สวยงาม- ชั้นแรกเป็นไก่ เราเติมเกลือเล็กน้อยไว้ด้านบนแล้วเทมายองเนสลงไป
  • ชั้นที่สองคือเห็ดและหัวหอม ต้องทาด้วยมายองเนสด้านบนด้วย
  • ถัดมาเป็นชั้นของไข่ เราก็ไม่ลืมที่จะหล่อลื่นมันด้วย
  • ระดับที่สี่ (ชั้น) คือชีสขูด เราไม่ทามายองเนสด้านบน แต่เพียงวางมะกอกครึ่งหนึ่งให้เท่าๆ กันให้ทั่วชั้น

สลัดไก่รสเผ็ดพร้อมมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี

และเพื่อเตรียม "ดอกไม้" นี้ เราจะไม่ปรุงอาหารใดๆ ยกเว้นไข่ ดังนั้นโปรดทราบและอย่าลืมทำเมื่อคุณมีเวลาไม่มากก่อนที่แขกจะมาถึง มันก็เหมือนกับสลัดก่อนหน้านี้ที่วางเป็นชั้น ๆ

วัตถุดิบ

  • ไก่รมควัน – 300 กรัม
  • ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
  • แครอทเกาหลี – 200 กรัม
  • ชิป Pringles รสเบคอน - กระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง
  • ใดๆ สมุนไพรสด– 2-3 สาขา
  • มายองเนส - ต้องใช้เท่าไหร่?
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมมันฝรั่งทอดและไก่รมควันทีละขั้นตอน

การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดเนื้อ

  1. หั่นไก่รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากเอาเนื้อออกจากกระดูกแล้ว เปลือกสามารถใช้ได้หรือไม่ก็ได้ตามที่คุณต้องการ
  2. ต้มไข่ต้มสุก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แล้วขูดแยกกัน
  3. ระบายน้ำจากส่วนผสมกระป๋อง (ถั่วและข้าวโพด) แล้วทำแบบเดียวกันกับแครอทเกาหลี
  4. ล้างและสับผักใบเขียว

เราประกอบสลัดหลายชั้นแสนอร่อยด้วยมือของเราเอง

เราวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

  • วางชั้นไก่ไว้ที่ด้านล่างของชาม พริกไทย และทาด้วยมายองเนส
  • จากนั้นเราก็นำแครอทเกาหลีมาสร้างเป็นชั้นที่สองจากนั้นทามายองเนสเบา ๆ
  • เราสร้างไข่แดงชั้นที่สามแล้วเคลือบด้วย
  • ชั้นที่สี่ควรเป็นข้าวโพดและควรเป็นผักใบเขียว อัดจาระบีเล็กน้อยด้วยมายองเนส

  • เราสร้างโปรตีนชั้นสุดท้าย จากนั้นจึงวางมันฝรั่งทอดรสเบคอนลงไป เราไม่หล่อลื่นสิ่งอื่นใดด้วยมายองเนส ไม่เช่นนั้น มันฝรั่งทอดจะเปียก เสิร์ฟจานทันทีหลังการเตรียม

สลัดง่ายๆ ที่ทำจากไก่และมันฝรั่งทอด

สลัดก่อนหน้านี้มีขุย แต่ไม่ใช่ทุกคนจะชอบอาหารจานอร่อยนี้ ดังนั้นเราจึงเสนอให้คุณมากกว่านั้น สูตรง่ายๆ สลัดเนื้อ(จาก น่องไก่) พร้อมชิป มีส่วนผสมเล็กน้อยในนั้น แต่อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจน่ารับประทานและสวยงามมาก

วัตถุดิบ

  • น่องไก่ – 3 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
  • มันฝรั่งทอดรสครีมเปรี้ยวและหัวหอม – 1 ห่อใหญ่
  • กระเทียม – 6 กลีบ;
  • สมุนไพรสดใด ๆ - เพื่อลิ้มรส;
  • สีดำ พริกไทยป่น– เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส


วิธีทำสลัดอย่างรวดเร็วด้วยไก่ต้ม มันฝรั่งทอด และชีส

  • ต้มน่องไก่จนนุ่มหรืออบในเตาอบ แล้วแต่คุณจะชอบ เราหั่นเนื้อสัตว์ปีกอย่างประณีต

หากคุณอบไก่เราก็ใช้หนังสำหรับสลัดด้วยและถ้าคุณต้มมันก็จะเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดมันออกไป

  • ขูดชีสลงไป เครื่องขูดหยาบสับผักด้วยมีด
  • เราแบ่งชิปที่อยู่ในซองออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ผสมเนื้อไก่ มันฝรั่งทอด สมุนไพร และชีสลงในชาม บีบกระเทียมลงไป
  • ปรุงรสจานด้วยมายองเนสแล้วลองสิ่งที่เราได้!

อย่างที่คุณเห็นสลัดที่ละเอียดอ่อนแปลกตาและอร่อยพร้อมมันฝรั่งทอดและไก่นั้นเตรียมง่ายมากแม้ว่าจะดูจากชื่อของมันก็ตาม ความสุขในการทำอาหาร- อย่างไรก็ตามเด็ก ๆ ชอบขนมนี้มาก - จำไว้!

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง