สูตรสลัดแบบประหยัด สลัดราคาถูกและรวดเร็ว
สลัดเป็นองค์ประกอบบังคับไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ตารางทุกวัน- พวกเขาไม่เพียงเท่านั้น ของว่างที่ดีแต่ยังสามารถอิ่มท้องและหลากหลายเมนูได้อีกด้วย
มีสูตรอาหารมากมายและบางครั้งก็มีส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้โดยสิ้นเชิง แต่ในขณะเดียวกันก็ให้รสชาติที่ผิดปกติ แต่แม่บ้านเกือบทุกคนต้องการประหยัดเงินและเตรียมอาหารจานพิเศษจากส่วนผสมขั้นต่ำ
นอกจากนี้ มักมีสถานการณ์เมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดมาหน้าประตูบ้านและไม่มีเวลาวิ่งไปที่ร้าน
เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมด้านเศรษฐกิจและ สลัดที่ผิดปกติคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ในราคาที่เหมาะสม
ตัวอย่างเช่นสำหรับ จานเนื้อใช้ดีกว่า เนื้อต้ม, เนื้อไก่หรือไส้กรอก
ผักมักประกอบด้วยกะหล่ำปลี แตงกวา หัวหอม และมะเขือเทศ ผลไม้ ได้แก่ แอปเปิ้ล กล้วย และส้ม
กำลังมองหา รสชาติที่ผิดปกติอย่าใส่ส่วนผสมมากเกินไปในสลัด ยิ่งเรียบง่ายและเล็กลงก็ยิ่งทำให้ท้องได้ง่ายขึ้นและมีโอกาสมากขึ้นที่ผลิตภัณฑ์จะไม่ล้นหลาม แต่เสริมซึ่งกันและกัน
สูตรสลัด
เราเสนอทางเลือก สูตรที่ไม่ธรรมดาสลัดง่ายๆ ที่เตรียมง่าย พวกเขาจะช่วย งบประมาณครอบครัวและเวลา
เพื่อเตรียมสลัดง่ายๆ คุณจะต้อง:
- แอปเปิ้ล (1 ใหญ่หรือ 2 กลาง);
- แครอท (3 ชิ้นขนาดกลาง);
- ลูกเกด (ครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว แต่คุณสามารถใช้มากหรือน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ)
- มายองเนส (ที่นี่ไม่มีปริมาณเฉพาะโดยเฉลี่ยต้องใช้ช้อนใหญ่ 4 ช้อน)
- น้ำตาล (สองสามช้อน)
เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด ในขณะเดียวกันก็ควรหั่นแครอทเป็นชิ้นๆ เครื่องขูดหยาบ.
ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล
รวมส่วนผสมทั้งหมดเทมายองเนสและเติมน้ำตาล
สลัดฤดูใบไม้ผลิ
สูตรนี้สร้างความประทับใจได้อย่างง่ายดายและสามารถเตรียมได้จากผักสดชนิดแรกที่ปลูกในสวน
- สับกะหล่ำปลีอ่อนให้บางที่สุด (ครึ่งหัวก็เพียงพอแล้ว)
- เพิ่มผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวลงไป
- ปรุงรสด้วยเกลือแล้วใช้มือกดชิ้นงานเบา ๆ
- สับไข่ต้มให้หยาบ สามชิ้นก็เพียงพอแล้ว
- หั่นหัวไชเท้าเป็นโหลด้วย แต่อย่าทำให้ชิ้นเล็กเกินไป แบ่งหัวหนึ่งออกเป็น 2-3 ส่วน สามารถเพิ่มใบสีเขียวลงในสลัดได้
- แตงกวาหากมีขนาดเล็กให้หั่นเป็นวงกลมชิ้นใหญ่ - ออกเป็นครึ่งวงกลม
- ถึงเวลาเตรียมน้ำสลัดแล้ว ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมเคเฟอร์หรือโยเกิร์ต 4 ช้อนใหญ่กับช้อน 2 ช้อน น้ำมันดอกทานตะวัน- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดได้ ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถเจือจางรสชาติด้วยมะรุม
- เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนสลัด
สิ่งที่เหลืออยู่คือพริกไทยและเกลือในจานที่เสร็จแล้ว
สลัดไก่ธรรมดามาก
สูตรสลัดนี้ง่ายมาก แต่รสชาติไม่ธรรมดา
- ต้ม เนื้อไก่และตัดมันเป็นก้อน
- เพิ่มหนึ่งขวดลงไป ข้าวโพดกระป๋องและแครอทเกาหลี 200 กรัม
สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมเกลือและปิดท้ายจานด้วยมายองเนส
รอยัลสลัด
- ปูอัด(7 ชิ้น) ตัดตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สับไข่ต้มสุกอย่างประณีต (4 ชิ้น) ให้เป็นก้อน
- สับกระเทียม (1 หรือ 2 กลีบ) โดยใช้มีดหรือที่กด
- นำเปลือกออกจากส้ม (1 ชิ้น) แบ่งเป็นชิ้นแล้วสับเป็นสี่เหลี่ยม
ผสมผสานความงดงามทั้งหมดนี้เข้าด้วยกัน และปิดท้ายด้วยมายองเนส
สลัด "เลชี่"
จานนี้มีรสชาติที่แปลกจากการผสมผสานของเห็ด เนื้อไก่และ วอลนัท- นี่คือสูตรของเขา
- สับเห็ดแชมปิญอง (ประมาณ 400 กรัม) ทอดมันเล็กน้อย
- ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม (2 หัว)
- อกไก่(อันเดียวก็เพียงพอแล้ว) หั่นเป็นก้อน
- ผัดไข่ (3 ชิ้น) และชีส (100 กรัม) ผ่านเครื่องขูดหยาบ
- เพิ่มสับ วอลนัท(ครึ่งแก้ว).
- ผสมทุกอย่างกับมายองเนส
คุณจะต้องตกแต่งสลัด จานแบน- วางแก้ว (หรือขวด) ไว้ตรงกลาง วางสลัดไว้รอบๆ ถอดกระจกออก จะมีความว่างเปล่าอยู่ตรงกลาง
วางชิ้นมะกอกเป็นรูปดอกไม้ แล้วผักใบเขียวจะทำหน้าที่เป็นใบไม้
สลัด "เวนิส"
ในสูตรนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องวางเป็นชั้นๆ
- แช่ลูกพรุน (200 กรัม) ในน้ำร้อนแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางไว้บนจาน นี่คือชั้นแรก
- สับอกไก่ต้ม (400 กรัม) ด้วย หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส
- หั่นมันฝรั่ง (2-3 ชิ้น) เป็นก้อน หล่อลื่นด้วยมายองเนสอีกครั้ง
- ทอดเห็ดแชมปิญอง (300 กรัม)
- ตอกไข่ (3 ชิ้น) ผ่านเครื่องขูดละเอียด มายองเนส
- บดชีส (200 กรัม) บนเครื่องขูดหยาบ
- สัมผัสสุดท้ายคือแตงกวาหั่นเป็นชิ้นหรือสับบนเครื่องขูดหยาบ
อย่างที่คุณเห็นในการเตรียมสลัดที่อร่อยและแปลกตา คุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพงและหายาก มากที่สุด อาหารดั้งเดิมมาจากมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย- คุณสามารถสร้างสูตรอาหารประหยัดได้ด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลอง
พ่อครัวที่ดีสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด - เป็นงานฉลองสำหรับจิตวิญญาณและกระเพาะอาหาร สลัดราคาถูกเป็นหนึ่งในอาหารเหล่านั้น ทำจาก ส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่ทำจากผักและผลไม้ก็ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สลัดกะหล่ำปลี - อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
สลัดกะหล่ำปลีกับแครอท
เพื่อที่จะเตรียมสิ่งนี้ สลัดราคาถูกคุณจะต้องมีกะหล่ำปลี, แครอท, น้ำตาล, น้ำมะนาวเกลือและน้ำมันพืชเล็กน้อย กะหล่ำปลีสำหรับจานนี้สับเป็นเส้นบาง ๆ และแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ หลังจากโรยส่วนผสมด้วยน้ำมะนาว เติมเกลือเล็กน้อย โรยด้วยน้ำตาล แล้วใช้มือนวดให้เข้ากัน หลังจากขั้นตอนนี้น้ำผลไม้ควรจะโดดเด่นและมวลทั้งหมดจะได้สีส้มที่น่าพึงพอใจ
หลังจากราดน้ำมันแล้ว ก็ผสมสลัดและเสิร์ฟ
ราคาถูกและกระเทียม
สลัดนี้จัดทำขึ้นเกือบจะเหมือนกับในเวอร์ชันก่อนหน้า ก่อนนวดให้ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงไป แต่ในเวอร์ชันนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลไปเลย หรือปรุงรสสลัดโดยใช้เพียงหยิบมือเดียวและเกลือด้วย
คุณสามารถปรุงรสจานด้วยเนย, ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส แนะนำให้ตกแต่งด้านบนด้วยดอกแครอทหรือแครอทสับละเอียดที่แผ่ออกมาจากตรงกลางเหมือนแสงอาทิตย์
สลัดกะหล่ำปลีกับกระเทียมและหัวบีท
หากคุณเปลี่ยนแครอท หัวบีทดิบจากนั้นสลัดก็จะมีความเผ็ดร้อน สีของมันจะเปลี่ยนไปจนกลายเป็นประกายมุกอย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ในช่วงเวลาใดของปีนี่คือสลัดที่ถูกที่สุด
สูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยโดยการทำอาหารแบบผสม: บดกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งกับแครอทและอีกครึ่งหนึ่งบดกับหัวบีท หากคุณจัดสลัดทั้งสองที่แตกต่างกันนี้เป็นรูปสามเหลี่ยมในชามสลัด มันจะสวยงามและรื่นเริงมาก ดังนั้นในการเลือกสลัดราคาถูกสำหรับวันเกิดของคุณ คุณไม่ควรมองข้ามสูตรนี้
สลัดกะหล่ำปลีแอปเปิ้ล
สามารถทำได้ง่ายและราคาถูก สลัดวิตามินซึ่งเหมาะมากสำหรับทำเป็นของหวาน สูตรการเตรียมแทบไม่แตกต่างจากสลัดกะหล่ำปลีกับแครอทซึ่งถูกแทนที่ด้วยแอปเปิ้ล แต่ในกรณีนี้คุณควรบดกะหล่ำปลีก่อนใส่แอปเปิ้ลสับลงในสลัด
คุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานนี้ได้โดยแทนที่แครอทเพียงบางส่วนด้วยแอปเปิ้ล คุณยังสามารถใส่ผลไม้อื่นๆ ลงในสลัดได้ เช่น กล้วย ส้ม ส้มเขียวหวาน หรือลูกแพร์ ใช่ และค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นปั๊มน้ำมันด้วย โยเกิร์ตหวานหรือวิปครีม
ใครบอกว่าสลัดราคาถูกสำหรับวันเกิดมีรูปแบบที่ไม่ดี? หรืออาจมีบางคนสงสัยว่าตกแต่งด้วยส้มฝานและผลเบอร์รี่สดหรือหวาน สลัดหวานจะเป็นที่ต้องการที่โต๊ะเทศกาลหรือไม่? ลองด้วยตัวเองและให้แน่ใจว่านี่จะเป็นชามสลัดชามแรกที่มีอยู่บนโต๊ะ
สลัดกระเทียม
นอกจากกะหล่ำปลีแล้ว กระเทียมยังเข้ากันได้ดีกับแครอท ชีส หัวผักกาดต้ม,ไข่ลวกและส่วนผสมอื่นๆ เป็นเรื่องยากที่แม่บ้านจะปฏิเสธที่จะใส่อาหารคาวลงบนโต๊ะ สลัดกระเทียม- ราคาถูกและอร่อย แต่ถูกใจทุกคน!
ทุกคนรู้จักสลัดกระเทียมแครอทกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว สลัดบีทรูทกระเทียมไม่ด้อยกว่าความนิยม นอกจากนี้หัวบีทและกระเทียมมักถูก "เชิญชวน" โดยถั่วบดและลูกพรุน
สลัด "นายหญิง" - อร่อยสวยงามและฉุนเฉียว
พวกเขาสามารถตกแต่งสลัดราคาถูกและอร่อยได้หากเตรียมด้วยความปรารถนา สูตรนี้ง่ายเหมือนสูตรก่อนหน้าทั้งหมด จานมีความแตกต่างตรงที่มีหลายจาน สลัดที่แตกต่างกันวางเป็นชั้น ๆ :
- ชั้นแครอทกระเทียมพร้อมน้ำสลัด
- ชั้นชีสและกระเทียมพร้อมน้ำสลัด
- บีทรูทและกระเทียมชั้นหนึ่งพร้อมน้ำสลัด
ตามคำขอใน มวลชีสคุณสามารถเพิ่มถั่วบด ลูกเกด และลูกพรุนลงในส่วนผสมบีทรูทกับกระเทียมได้
สลัด “Kiss of a Lover” หรือ “French Lover”
สลัดจานนี้เผ็ดพอๆ กับจานที่แล้วที่เรียกว่า "นายหญิง" ชื่อของสลัดทั้งสองปกปิดความเป็นคู่บางอย่าง: ความหวานของความหลงใหลและความขมขื่นของการพรากจากกัน ความเป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่ด้วยกัน ในทำนองเดียวกันความแตกต่างที่ชัดเจนดังกล่าวสามารถเห็นได้ชัดเจนในส่วนผสมและชั้นของอาหารจานนี้
“The Lover’s Kiss” จัดทำขึ้นในชั้นเดียวกับ “The Lover” มีเพียงเลเยอร์เท่านั้นที่แตกต่างกันเล็กน้อย:
- ชั้นขม - บีทรูท - กระเทียม;
- ชั้นหวาน - แครอทลูกเกด;
- ชั้นเผ็ด - ชีสและถั่ว
ด้านบนของจานโรยด้วยชีสขูดและแตงกวาสับ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือแครอทสับละเอียด ดอกไม้จาก หัวผักกาดต้มและแครอทก็จะดูมีเสน่ห์ในชามสลัดบนโต๊ะวันหยุดด้วย
สลัดไดคอน
ข้อดีของหัวไชเท้าคือราคาถูกในการปรุงอาหาร นอกจากนี้รากผักนี้ยังมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่ดีเยี่ยม มีรสเผ็ดร้อน และอุดมไปด้วยวิตามินอย่างมาก Daikon เข้ากันได้ดีเป็นที่สุด ผักที่แตกต่างกันและแม้กระทั่งผลไม้ ดังนั้น ขอบเขตการใช้งานในบริเวณนี้จึงกว้างมาก บ่อยครั้งที่หัวไชเท้าที่เบาและราคาถูกเหล่านี้ถูกนำมาใช้เพื่อลดน้ำหนักและช่วยให้แม่บ้านมีความหลากหลายไม่เพียง แต่ เมนูประจำวันแต่ยังทำอาหารอีกด้วย จานสร้างสรรค์บนโต๊ะเทศกาล
สลัด Daikon กับแครอทและแอปเปิ้ล
แม้แต่วัยรุ่นก็สามารถเตรียมสลัดได้ สิ่งสำคัญในนั้นคือความสามารถในการใช้อุปกรณ์ง่ายๆเช่นเครื่องขูด
แอปเปิ้ล, แครอทและ daikon สับ, เค็มเล็กน้อยและเติมน้ำสลัดลงในมวล: น้ำมันดอกทานตะวัน, ครีมเปรี้ยว, มายองเนสหรือซอสโฮมเมด ผสมทุกอย่าง - จานพร้อม!
สลัดอื่นจัดทำขึ้นโดยใช้สูตรเดียวกันซึ่งแทนที่แอปเปิ้ลด้วยแตงกวาดองหรือดอง คุณสามารถรับประทานได้โดยใช้แครอทและหัวไชเท้าเพียงอย่างเดียว แต่สลัดสามส่วนผสมมีรสชาติที่หลากหลายกว่า ปูอัดจานนี้อร่อยเป็นพิเศษ - กลายเป็นอาหารญี่ปุ่นทันที!
สลัด "ลดน้ำหนัก"
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรีเซ็ต ปอนด์พิเศษสูตรนี้มีอยู่ในโลก การเตรียม “การลดน้ำหนัก” นั้นง่ายเหมือนกับสลัดแบบเดิมๆ
ส่วนผสมสำหรับจานนี้จะเป็น:
แตงกวาสับละเอียดและหัวไชเท้าและแครอทสับบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัดผักโขมอย่างระมัดระวัง หากใช้แครอทอ่อนที่เตรียมไว้ สมุนไพรสดแล้วจึงแนะนำให้ใช้ในสลัด-อิน ท็อปส์ซูแครอทมากมาย สารที่มีประโยชน์: แร่ธาตุและวิตามิน
สลัด "ลดน้ำหนัก" ไม่ควรปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพียงแค่โรยด้วยไวน์หรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- น้ำมะนาวก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน
สลัดแตงกวาสด
เมื่อนึกถึงสูตรอาหารสลัดง่ายๆ และราคาถูกในฤดูร้อน คุณไม่ควรพลาดเมนูแตงกวา ที่จริงแล้วสูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับฤดูหนาวเพราะแตงกวาสดสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองหรือเค็มได้
สลัด “จระเข้ข้าวโพด”
สำหรับอาหารจานอร่อยนี้คุณจะต้องสับกะหล่ำปลีสดใส่เกลือแล้วบดให้ละเอียด เพิ่มแตงกวาสดสับละเอียดและข้าวโพดหวานกระป๋องลงในมวลที่ได้
ขูดบนเครื่องขูดหยาบช่วยเติมเต็มรสชาติของสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ แอปเปิ้ลเปรี้ยว- เพื่อลิ้มรสเพิ่มผักใบเขียวลงไป: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักโขม, ใบสลัดผักสด เติมน้ำมัน
เพื่อไม่ให้เบี่ยงเบนไปจากเขา รูปร่างเหมาะสมที่จะวางตุ๊กตาผักไว้ด้านบน - จระเข้ที่ทำจากแตงกวา
คุณสามารถใส่สลัดลงในชามแฮร์ริ่งได้ - มันมีรูปร่างเป็นรูปวงรี ส่วนผสมสามารถปั้นเป็นจระเข้ได้อย่างง่ายดาย และสลัดสามารถโรยหน้าด้วยวงแหวนแตงกวา ดวงตาของสัตว์เลื้อยคลานนั้นทำจากเมล็ดข้าวโพด หรือใช้มะกอกก็ได้
สลัดวิตามิน “ซันนี่ค็อกเทล”
สลัดนี้เตรียมได้ดีที่สุดในช่วงฤดูร้อนหรือใกล้ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อส่วนผสมทั้งหมดในนั้นเป็นธรรมชาติ ปลูกในสวนและสวนผลไม้ของเรา และไม่ได้นำมาจากที่ไหนสักแห่ง ท้ายที่สุดแล้ว แต่ละส่วนประกอบจะมีชิ้นส่วนของดวงอาทิตย์อยู่ด้วย ซึ่งเป็นเหตุให้อาหารจานนี้ถูกเรียกว่า "Sunny Cocktail"
นอกจากแตงกวาแล้ว สลัดนี้ยังประกอบด้วยกะหล่ำปลี แครอทดิบ แอปเปิ้ล มะเขือเทศ และ พริกหยวก- คุณสามารถใช้ทั้งหัวหอมและต้นหอมก็ได้ตามที่คุณต้องการ นอกจากนี้ยังเพิ่มผักใบเขียวตามความชอบ
กะหล่ำปลีถูกตัดเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวบาง ๆ แตงกวาถูกตัดเป็นเส้น ก่อนหั่นแนะนำให้ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นพริกเป็นครึ่งวง ทางที่ดีควรขูดแครอทหยาบหรือสับเป็นเส้นบาง ๆ
วิธีหั่นหัวหอม - แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเอง บางครอบครัวชอบหัวหอมครึ่งวงขนาดใหญ่ ในขณะที่บางครอบครัวชอบหัวหอมสับละเอียด และคนอื่น ๆ ก็เพิกเฉยต่อความอร่อยและนี้โดยสิ้นเชิง ส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด- แต่นั่นเป็นสิทธิ์ของพวกเขา คุณต้องแต่งตัวสลัดด้วยแอปเปิ้ลหรือ น้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมัน
ของตกแต่งสลัด
ไข่ต้มสามารถใช้ตกแต่งจานได้ การทำเห็ดจากพวกมันและทำหนู เรือ หรือตุ๊กตาหิมะแสนน่ารักเป็นเรื่องง่าย
คุณยังสามารถใช้ ชีสขูดโดยโรยบนจานและจากต้นหอมเพื่อทำหญ้าเทียม
ไข่ต้มครึ่งหนึ่งจะทำให้ได้หงส์ที่ยอดเยี่ยมหากคุณหั่นอีกชิ้นหนึ่งโดยขนานกับอันหลัก ตัดแถบจากครึ่งอื่น ๆ ตัดส่วนที่หนารูปไข่ออกด้านหนึ่งแล้วจัดคอหงส์ออกจากพวกมันและจะงอยปากจากชิ้นแครอท
ถูกที่สุดและมากที่สุด ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพวี เลนกลาง- ได้แก่ กะหล่ำปลี หัวบีท แครอท หัวไชเท้า หัวไชเท้า และหัวหอม นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดที่ทำจากพวกมันจึงมีราคาถูกและดีต่อสุขภาพที่สุด แต่ในฤดูร้อนมะเขือเทศและแตงกวาหัวไชเท้าและ สลัดผักสด- และสิ่งสำคัญคือต้องเพลิดเพลินไปกับของขวัญแห่งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงอย่างเต็มที่ เพื่อที่คุณจะได้มีวิตามินสำรองเพียงพอสำหรับตลอดฤดูหนาว
สลัดราคาถูกเป็นที่ต้องการมากที่สุดในปัจจุบัน ท้ายที่สุดแล้วแม่บ้านทุกวินาทีก็เข้าร่วมครอบครัวของเธอทั้งอาหารจานร้อนและสลัด แต่ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถเตรียมของว่างที่ทำจากสเตอเล็ต กุ้ง และเนื้อวัวได้ทุกวัน
มีข้อดีอีกประการหนึ่งของสลัดดังกล่าว: เกือบทั้งหมดเตรียมง่ายมาก หากคุณผสมผักหลายประเภทและปรุงรสด้วยน้ำมัน สลัดก็จะดีต่อสุขภาพเช่นกัน อย่างไรก็ตามการเพิ่มอกไก่เล็กน้อยลงในอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่ทำให้งบประมาณของครอบครัวมากเกินไป
และฉันสามารถแนะนำแม่บ้านมือใหม่ได้ - หากคุณต้องการเตรียมสลัด แต่มีอกไก่หรือไส้กรอกมากเกินไปและไม่มีเงินสำหรับพวกเขา คุณสามารถทำได้หลายวิธี - ลดปริมาณส่วนผสมที่มีราคาแพง หรือเปลี่ยนเป็นอันที่ถูกกว่า สามารถแทนที่เนื้อวัวด้วยเนื้อหมูได้หากเอาเส้นเลือดและไขมันออกทั้งหมด ไส้กรอกรมควันคุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันหมูต้มหรือซื้อจากร้านค้าก็ได้ ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดราคาถูกมากกว่าที่เราคิด
วิธีทำสลัดราคาถูก - 15 พันธุ์
สลัดนี้มาหาเราจาก อาหารอเมริกัน- นี่เป็นสลัดง่ายๆ ที่มีส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น ได้แก่ แครอทและกะหล่ำปลี ในอเมริกา มันถูกใช้เป็นกับข้าวสำหรับสเต็ก
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี - 500ก
- แครอท - 300 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 10 มล
- พริกไทย - 10 กรัม
- น้ำตาล - 10 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 10 มล
- Kefir - 10 มล
- มะนาว - 20 มล
- เกลือ - 10 กรัม
การตระเตรียม:
กะหล่ำปลีสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ มาทำซอสผสมกัน ซอสมะนาว, kefir, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, น้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากันและปรุงรสสลัด
ชื่อสลัดบอกแล้วว่าวัตถุดิบในจานจะมีราคาถูก จานเบาและรสชาติก็น่าสนใจ คุณยังสามารถจัดการแข่งขันทั้งหมดในการเตรียมสลัดนี้ได้ ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารจานนี้มากกว่า 5 นาที
วัตถุดิบ:
- แครอท - 3 ชิ้น
- กระเทียม
- มายองเนส
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 1 ซอง
การตระเตรียม:
ย่นแพ็คเกจบะหมี่ให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชามสลัด ล้างและปอกเปลือกแครอท ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตะแกรงกระเทียมหรือผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
เพื่อซื้อสลัดของคุณ รสเผ็ด,ใส่เครื่องเทศจากเส้นบะหมี่ลงไปในสลัด
เรียกน้ำย่อย
ทุกคนมักต้องการสิ่งที่หวานจริงๆ นี่เป็นเพียงภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก: ประการแรกขนมหวานมักจะเป็นอันตรายต่อทั้งสุขภาพและรูปร่าง และประการที่สอง คุณควรจ่ายเงินเป็นจำนวนมากเพื่อซื้อของหวานคุณภาพสูง มีตัวเลือกที่ดีและผ่านการพิสูจน์แล้วหนึ่งตัวที่สามารถแก้ปัญหาสองปัญหาได้ในคราวเดียว สลัดนี้ดีต่อสุขภาพเพราะผลไม้มีวิตามินมากมายและเป็นของหวานก็ไม่แพงนัก
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- กล้วย - 3 ชิ้น
- ส้ม - 2 ชิ้น
- โยเกิร์ต - 500 มล
การตระเตรียม:
เราทำความสะอาดผลไม้และปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต เรียกน้ำย่อย
สลัดแบบดั้งเดิมต้องใช้เนื้อทอดเป็นส่วนประกอบหลัก อย่างไรก็ตามตัวเลือกการทำอาหารนี้เป็นรุ่นที่ถูกกว่าดังนั้นไส้กรอกรมควันจึงเหมาะสำหรับเราเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 3 ชิ้น
- ไส้กรอก - 200 ก
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นเส้น ตัดไส้กรอกเป็นเส้น สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
สลัดนี้จะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปหากคุณหั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนใส่เกลือแล้วบดด้วยมือ วิธีนี้จะทำให้น้ำคั้นออกมาและมีรสเค็ม เพิ่มความอร่อยให้กับจาน
อาจไม่มีใครคิดสิ่งที่ถูกกว่าและง่ายกว่าสลัดนี้มาก่อน หลายคนจะพบว่าผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ค่อนข้างแปลก อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องกังวล คุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหารเพื่อให้เข้าใจว่าเหมาะกับการทำอาหารของครอบครัวคุณเพียงใด
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ถั่วกระป๋อง- 1 ธนาคาร
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
เปิดผักกระป๋อง สะเด็ดน้ำแล้วผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยขนมปังกรอบลงบนสลัด แครกเกอร์เป็นรสชาติใดก็ได้ แต่เบคอนจะดีที่สุด
สลัด "ดิยอร์"
สลัดนี้ยังสามารถเตรียมสำหรับวันหยุดได้เพราะมันน่าสนใจและอร่อย แถมยังกรอบและสดสุดๆ ถึงแม้จะมีมันฝรั่งทอดก็ตาม
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 200 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
การตระเตรียม:
หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ แล้วทอดทีละชิ้นโดยใช้น้ำมันเล็กน้อย วางมันฝรั่งทอดไว้บนผ้ากระดาษ เกลือและพริกไทยมันฝรั่ง ขูดแตงกวาเป็นเส้น ชีสสามอันบนเครื่องขูด ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น
จัดเรียงสลัดตามลำดับต่อไปนี้:
- มันฝรั่ง
- แตงกวา
- มายองเนส
- มันฝรั่ง
- แตงกวา
- มายองเนส
ตัวเลือกการเตรียมสลัดที่ครั้งหนึ่งเคยแสนวิเศษนี้ทำได้ง่าย จำนวนที่เหลือเชื่อ- นี่คือหนึ่งในนั้นในรูปแบบที่เรียบง่ายมากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมตามปกติครึ่งหนึ่ง แต่รสชาติของสลัดก็ยังคงเหมือนเดิม
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- อาหารกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งและไข่ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม
วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
- อาหารกระป๋อง
- มายองเนส
- มันฝรั่ง
- มายองเนส
- โปรตีน
- มายองเนส
- ไข่แดง
เรียกน้ำย่อย
สลัด "เลดี้"
สลัดนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง แน่นอนว่าคุณจะพบส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในตู้เย็นของคุณ และการเตรียมมันก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ถั่ว - 1 ขวด
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว
- อกไก่ - 300 กรัม
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มเต้านมก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแข็งเกินไป อย่าปรุงเนื้อนานเกินหนึ่งชั่วโมง หลังจากเต้านมพร้อมแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน หั่นแตงกวาเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เกลือน้ำจากถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
เรียบง่ายและมาก สลัดแสนอร่อยซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกได้เพราะว่าอิ่มมาก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าว - 150 กรัม
- กระเทียม - 1 ฟัน
การตระเตรียม:
ต้มข้าว. ตัดปูอัดเป็นครึ่งวง ระบายน้ำออกจากข้าวโพด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย
เรียกน้ำย่อย
สลัดเบาๆ จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารเย็นและใช้เวลาอยู่กับครอบครัว ท้ายที่สุดแล้วกระบวนการทั้งหมดใช้เวลา 15 นาทีอย่างแท้จริง
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- แครอท - 4 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
การตระเตรียม:
ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ เย็นและปอกเปลือก มันฝรั่งสามลูกบนเครื่องขูดชั้นดี แครอทสามลูกบนเครื่องขูดละเอียด สับปูอัดให้ละเอียด แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตะแกรงบนเครื่องขูดละเอียด
เลเยอร์สลัดเป็นชั้น:
- มันฝรั่ง
- มายองเนส
- ปูอัด
- มายองเนส
- กระรอก
- มายองเนส
- มันฝรั่ง
- มายองเนส
- แครอท
- มายองเนส
- ไข่แดง
ปล่อยสลัดทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดจืดชืด คุณสามารถเติมเกลือลงในมันฝรั่งได้
สลัดมีรสชาติอร่อยและยินดีที่จะเตรียมมันอย่างง่ายดายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- มายองเนส - 80 มล
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
การตระเตรียม:
ตีไข่ด้วยส้อมแล้วอบแพนเค้ก หลังจากเย็นแล้วให้หั่นเป็นเส้น ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
คุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในสลัดนี้ได้ แต่รสชาติจะไม่จืดจางนัก
แม้ว่าสลัดนี้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่ก็หาซื้อได้ง่ายและไม่แพงมาก
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- แฮม - 200 ก
- ชีส - 150 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 3 ฟัน
- ครีมเปรี้ยว
- มายองเนส
การตระเตรียม:
ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันบางส่วน จากนั้นเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้โอนมันฝรั่งลงบนผ้ากระดาษ หลังจากเย็นสนิทแล้วคนให้เข้ากัน มันฝรั่งทอดพร้อมเครื่องเทศ มาทำซอสสำหรับน้ำสลัดกันดีกว่า ผสมกระเทียมและครีมเปรี้ยวเติมมะรุม 40 มล.
ตอนนี้จัดวางสลัดเป็นชั้น:
- มะเขือเทศ
- มายองเนส
- แฮม
- มายองเนส
- พริกหยวก
- มันฝรั่งทอด
แม่บ้านทุกคนระหว่างทางจากที่ทำงานไปบ้านมักจะคิดเสมอว่าจะทำให้คนที่รักและญาติของเธอประหลาดใจได้อย่างไร คำนึงถึงสลัดนี้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ลูกใหญ่
- กระเทียม - 1 ฟัน
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ตัดปูอัดเป็นครึ่งวง Sur สามบนเครื่องขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
เรียกน้ำย่อย
สลัดนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยม ประการแรกเนื่องจากการเตรียมใช้เวลาไม่นานและมีส่วนผสมให้เลือกและราคาไม่แพง
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
ต้มไข่. ปอกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดแล้วปอกเปลือก หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กมาก ผสมหัวหอมและแอปเปิ้ลกับมายองเนส เพิ่มดอกคาโมไมล์จากไข่เพื่อตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ตัดโปรตีนเป็นเส้นเล็ก ๆ ซึ่งจะเป็นกลีบของเรา และเราทำตรงกลางจากไข่แดงขูดละเอียด
สลัดผักเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถใช้เป็นกับข้าวได้ นี่เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นอย่างหนึ่ง
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- ครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลี ชิ้นเล็ก ๆ- ตอนนี้เติมเกลือแล้วนวด ระบายน้ำออกจากข้าวโพด ขูดแตงกวาแล้วสะเด็ดน้ำ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีม
สลัดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่ทำจากผักและผลไม้สับต่างๆ ส่วนผสมเพิ่มเติม.
แต่ข้อดีหลักสองประการของสลัดก็คือ สลัดสามารถทำได้หลากหลายมาก และส่วนใหญ่ก็สามารถทำได้เช่นกัน การแก้ไขอย่างรวดเร็ว.
สลัดอะไรถือว่าง่ายและรวดเร็ว? วลีนี้มีความหมายในตัวเองสำหรับทุกคน บางคนมองว่าสลัดธรรมดาๆ คือสลัดที่ปรุงโดยไม่ใช้ส่วนผสมต้ม บางคนมองว่าสลัดที่ทำจากส่วนผสม 3 อย่าง หรือใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที หรืออาจจะเป็นสลัดกระป๋องก็ได้!?!
ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเลือกสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันในหมวดหมู่ต่างๆ เพื่อให้ทุกคนสามารถค้นหาสลัดจานด่วนที่เหมาะกับเขาและครอบครัวเท่านั้น
สลัดทั้งหมดที่นำเสนอจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยใช้เวลาสูงสุด 15 นาที (สำหรับ สลัดต้มเวลาที่ระบุไม่รวมการปรุงผัก)
เราได้เลือก 10 วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมและในเวลาเดียวกันก็หลากหลาย เพื่อให้คุณสามารถรวมเข้ากับอาหารจานโปรดและทาบนสลัดของคุณได้อย่างง่ายดายทุกวัน
คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของการเลือกของเราคือสลัดทั้งหมดมีราคาประหยัด คุณจะไม่ใช้จ่ายเงินเฉลี่ยมากกว่า 100 รูเบิลในการเตรียม (ยกเว้นสลัดสองจาน) และเนื่องจากมีการเสิร์ฟมากกว่าหนึ่งรายการ มันจะช่วยประหยัดงบประมาณของคุณได้อย่างมากและมีราคาไม่แพงมาก
เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย...
สลัดที่ไม่ต้องปรุงหรือสลัดที่ทำจากผักสด
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับชีสละลาย - สูตรพร้อมรูปถ่าย
เราอยากจะเสนอสลัดที่ง่ายที่สุดกับชีสละลายให้กับคุณ มีองค์ประกอบที่เรียบง่ายต้องใช้ส่วนผสมที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ แตงกวาและมะเขือเทศ ชีสแปรรูปจะไม่เพียงนำรสชาติที่อร่อยมาสู่แตงกวาและสลัดมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความอ่อนโยนเป็นพิเศษอีกด้วย เมื่อเตรียมสลัดสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรสชาติของชีสแปรรูปเนื่องจากรสชาติของสลัดโดยรวมจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เราทำด้วยเนยธรรมดา แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอก แฮม และสมุนไพรก็ได้ ลองชิมและทดลองรสชาติดู อื่น จุดสำคัญ- เหล่านี้คือแครกเกอร์ ขอแนะนำให้เพิ่มในช่วงสุดท้ายก่อนเสิร์ฟเพื่อที่พวกเขาจะไม่มีเวลาเปียกและจะกรุบกรอบขณะรับประทานอาหารและ คุณภาพรสชาติแครกเกอร์เหล่านี้ดีกว่ามาก
มอสโก 08/09/2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาสดเรามีเองจากสวนถ้าคุณซื้อแตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูก - 20 รูเบิล
มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก - 12.5 รูเบิล
คุณสามารถทำแครกเกอร์ของคุณเองจากขนมปังชนิดใดก็ได้หรือจะซื้อก็ได้ - เราทำจากขนมปังของเรา ขนมปังขาว- ต้องการขนมปัง 3 ชิ้น - ประมาณ - 7 รูเบิล (ขนมปัง 1 ก้อน 44 รูเบิล)
ชีสแปรรูปกับ รสชาติครีม— 1 ชิ้น — 14 ถู.
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส - 5 รูเบิล (1 แพ็ค 57 รูเบิล)
รวม: 58.5 ถู
สถานที่ซื้อ: ดิกซี่
เวลาทำอาหาร:
7 -10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ
เราปรุงไว้เพียงพอสำหรับรับประทานทันทีเท่านั้น ดังนั้นหากคุณต้องการสลัดเพิ่ม อย่าลืมใส่ส่วนผสมลงไปด้วย นอกจากนี้ยังใช้กับสลัดที่ตามมาด้วย
วัตถุดิบ
แตงกวา | 1 ชิ้น |
1 ชิ้น | |
1 แพ็คมาตรฐาน | |
3 ชิ้น ขนมปังโฮมเมดหรือซื้อขนาด 100 กรัม | |
มายองเนส | เพื่อลิ้มรส (1-2 ช้อนโต๊ะ) |
การตระเตรียม:
1. หั่นแตงกวาสดหนึ่งลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. จากนั้นหั่นมะเขือเทศสดหนึ่งลูก
3. หั่นชีสแปรรูปของเราเป็นก้อนขนาดเท่ากับมะเขือเทศและแตงกวา
4. เพิ่มความเขียวขจี
5. จากนั้นเราก็ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
6. ก่อนเสิร์ฟอย่าลืมใส่ขนมปังกรอบ
เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับสลัดอันละเอียดอ่อนของเราได้
สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีและแครอท - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สลัดนี้ ตัวเลือกที่ดีเพื่อบำรุงร่างกายของเราในฤดูหนาว เพราะแครอท และกะหล่ำปลีไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายตามร้านตลอดทั้งปีอีกด้วย
สลัดวิตามินนั้นเตรียมได้ง่ายมาก คุณเพียงแค่สับกะหล่ำปลีและขูดแครอท สลัดก็เกือบจะพร้อมแล้ว เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท โดยเฉพาะเนื้อสัตว์
สลัดวิตามินคลาสสิกของแครอทและกะหล่ำปลีประกอบด้วยส่วนผสมทั้งสองนี้พร้อมน้ำสลัด แต่สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในฐานได้ (กะหล่ำปลีและแครอท) ดังนั้นรสชาติของสลัดจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่าย
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล หัวหอม ไส้กรอก แตงกวา มะเขือเทศ ฯลฯ
การแต่งกายยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เราชอบปรุงรสด้วยน้ำมะนาว แต่คุณสามารถใช้ผักหรือน้ำมันมะกอก ครีมเปรี้ยว มายองเนส หรือจะรับประทานแบบไม่มีสารปรุงแต่งก็ได้ และถ้าคุณใช้น้ำส้มสายชูเป็นน้ำสลัด คุณก็จะได้กะหล่ำปลีและแครอทที่อุดมไปด้วยวิตามินเหมือนที่เคยเสิร์ฟในโรงอาหาร
ใช่แล้วอย่าลืมว่ากะหล่ำปลีสามารถหลากหลายได้ คุณไม่จำเป็นต้องทานกะหล่ำปลีขาว กะหล่ำปลีปักกิ่งจะนุ่มกว่ามาก
มอสโก 25 กรกฎาคม 2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
-แครอท – 1 ชิ้น (75 กรัม) – 6.3 รูเบิล (3 ชิ้น – 19 รูเบิล)
- กะหล่ำปลี – กะหล่ำปลีครึ่งหัวเล็ก – 9.45 รูเบิล (กะหล่ำปลี 1 หัว 18.90 รูเบิล)
-มายองเนส – เพื่อลิ้มรส – 2 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) – 6.5 รูเบิล (63 – 480 กรัม)
รวม: 22.25 RUR
สถานที่ซื้อ - ดิกซี่
เวลาทำอาหาร:
7 -10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
1. แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
2. ฉีกกะหล่ำปลีขนาดกลาง
3. หั่นแตงกวาเป็นก้อน
4.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่แล้วเติมมายองเนสประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) ใส่เกลือ พริกไทย ใส่หลายคนใส่น้ำตาลแต่เราไม่ได้ใส่ก็อร่อยดี
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สลัดของเราก็พร้อม
สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ - สูตรเคบับแสนอร่อย
สลัดที่ง่ายและเร็วที่สุดซึ่งทุกคนน่าจะได้ลองแล้วมันเป็นการทำสลัดแบบคลาสสิก หลักการเตรียมก็ง่ายมาก ปริมาณที่ต้องการมะเขือเทศและแตงกวา เรากำลังคิดถึงตัวเลือกส่วนผสมเพิ่มเติม (หากจำเป็นและต้องการ) มันอาจจะเป็นเช่นนั้น ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: พริกหยวก, หัวหอม, หัวไชเท้า, ผักใบเขียว ฯลฯ หรือคุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกมัน ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำสลัดตามชอบ (ครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช มายองเนส น้ำมันมะกอก ฯลฯ) และเครื่องเทศ ผสมอีกครั้งแล้วรับประทาน ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายสลัดนี้ยอดเยี่ยมมากในฤดูร้อนเมื่อแตงกวาและมะเขือเทศอร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุด
สลัดจากผลิตภัณฑ์กระป๋องและกึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ต้องปรุง
ปูอัดและสลัดมะเขือเทศ - สูตรด่วนแสนอร่อย
มีสลัดปูอัดมากมายดังนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดที่เราทำบ่อยที่สุดเพราะมันประกอบด้วยส่วนผสมจำนวนน้อยที่สุดและอร่อยมาก
มะเขือเทศที่มีความเปรี้ยวทำให้รสหวานของปูอัดเจือจางลงได้อย่างเหมาะสมผลที่ได้จึงนุ่มนวลและเป็นต้นฉบับ
และเมื่อเราต้องการเพิ่มบรรยากาศรื่นเริงให้กับสลัดนี้ เราใช้ชีสและกระเทียม จากนั้นรสชาติก็จะมีความเผ็ดร้อนที่แปลกประหลาด
มอสโก 08/05/2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน:
ปูอัด - 1 แพ็คเกจ 89 รูเบิล
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (75 กรัม) – 9 รูเบิล – (1 กิโลกรัม 120 รูเบิล)
กระเทียม - 1 กานพลู - 0.5 รูเบิล (3 ชิ้น 21 รูเบิล)
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม – 57 รูเบิล – (1 แพ็ค 114 รูเบิล)
มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
ทั้งหมด: 156 รูเบิล
สถานที่ซื้อ:— ดิ๊กซี่
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
ปูอัด | 1แพ็ค |
มะเขือเทศ | 1 ชิ้น |
กระเทียม | 1 กานพลู |
ชีส | 100 กรัม |
มายองเนส | เพื่อลิ้มรส |
การตระเตรียม:
สลัดนี้จะอร่อยมากถ้าคุณไม่ได้หั่นเป็นก้อนแบบดั้งเดิม แต่เป็นเส้นนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม
ขั้นแรกคุณต้องตัดปูอัดเป็นเส้น
ประการที่สอง หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นแล้วใส่ลงในแท่ง
ประการที่สาม หากคุณใช้ชีสและกระเทียม เครื่องขูดก็มีประโยชน์ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ และกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด
ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเติมเกลือเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด
สลัดถั่วกระป๋องกับไส้กรอก กรูตอง และข้าวโพด
สลัดง่ายๆ ที่ทำในแต่ละครั้ง เพราะเพื่อเตรียมมัน คุณจะต้องซื้ออาหารกระป๋อง กรูตอง และไส้กรอกเท่านั้น ผสมข้าวโพด ถั่ว ใส่แครกเกอร์และไส้กรอก (ปกติเราจะใส่ไส้กรอกรมควันดิบ แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกอะไรก็ได้) และปรุงรสด้วยมายองเนส ตอนนี้สลัดพร้อมแล้ว
ใช้เวลาไม่เกิน 7-10 นาที
ชมวิดีโอสูตรสลัดนี้
สลัดกับผักต้มและไข่
สลัดฝรั่งเศส - สูตรคลาสสิกพร้อมแอปเปิ้ลและแครอท
สลัดที่น่าสนใจมากด้วย การรวมกันที่ผิดปกติส่วนผสมและรสชาติเผ็ดร้อน
หนึ่งในส่วนผสมของสลัดนี้คือแอปเปิ้ลเพื่อให้สลัดอร่อยมากขอแนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวเช่น Antonovka หรือ Greney Smith ของเรานั้นสมบูรณ์แบบ อีกประการหนึ่งเกี่ยวกับแอปเปิ้ล: อย่าลืมปอกเปลือกและทิ้งแกน มิฉะนั้นก็ไม่น่าจะมีปัญหาในการจัดเตรียม
มอสโก 27 กรกฎาคม 2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แครอท – 1 ชิ้น (75 กรัม) – 4 รูเบิล – (3 ชิ้น – 12 รูเบิล)
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น - 22 รูเบิล
ไข่ - 1 ชิ้น - 3.9 รูเบิล (1 des. 39 rubles)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน – 5.6 รูเบิล – (1 แพ็ค 54 รูเบิล)
ทั้งหมด: 35.5 ถู
สถานที่ซื้อ:
เบ้ง
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่น เราต้องต้มไข่หนึ่งฟอง ในขณะที่มันเย็น เราก็ใช้ส่วนผสมอื่นๆ1. ขูดแครอทสดบนเครื่องขูดละเอียด
2. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลสามลูกบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่แครอทลงไป
3.ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียด
4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมด หลายคนแนะนำให้วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ เรายังไม่ได้ลอง เลยไม่อธิบายวิธีนี้ เพียงจำไว้ว่าลองดูเราจะรอความคิดเห็นของคุณ
สลัดถั่วลันเตาและไข่ - สูตรสลัดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
สลัดนี้ก็ง่ายมากเช่นกัน หากคุณมีแครอทและไข่ต้มไว้ล่วงหน้า คุณก็สามารถปรุงได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที
สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอิ่มอีกด้วย
มอสโก 23 กรกฎาคม 2559
งบประมาณและองค์ประกอบมื้ออาหาร
ถั่วเขียว – 1 กระป๋องเล็ก – 38 รูเบิล
ไข่ – 1 ชิ้น – 5.7 รูเบิล – (1 โหล – 57 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน – 7.7 รูเบิล – (1 แพ็ค 37 รูเบิล)
รวม: 56.4 RUR
สถานที่ซื้อ:
เบ้ง
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือต้มไข่และแครอท2.เมื่อแครอทเย็นลงแล้ว (เพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถทำให้แครอทเย็นลงด้านล่างได้ น้ำเย็น) ตัดเป็นก้อน
3. สับไข่ใส่แครอท
5.เติมมายองเนส เท่านี้ก็พร้อมรับประทาน
สลัดแตงกวาดอง - สลัดสามส่วนผสมง่ายๆ
สลัดนี้คล้ายกับสลัดก่อนหน้านี้มากในแง่ของเทคโนโลยีการเตรียม แต่มันฝรั่งและแตงกวาดองทำให้รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ความยากเพียงอย่างเดียวในการเตรียมคือการปรุงผัก แต่ถ้าคุณดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้าสลัดก็จะออกมาเร็วมากและจะเป็น นอกจากนี้ที่ดีสำหรับมื้อเย็น
มอสโก 25 กุมภาพันธ์ 2560
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาดอง (หรือดอง) - 1 ชิ้น - มีปัญหากับราคาเนื่องจากเราใช้แตงกวาดองของเราเอง แต่เราคิดว่ามันจะมีราคาประมาณ 5 รูเบิลหากคุณซื้อ
แครอท – 1 ชิ้น (75 กรัม) – 5 รูเบิล (3 ชิ้น – 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 1 ชิ้น - 2.4 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน – 7.7 รูเบิล – (1 แพ็ค 37 รูเบิล)
รวมทั้งหมด: 20.01 RUR
สถานที่ซื้อ:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
10 นาที ปรุง 40 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
2-3 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
1 ชิ้น | |
มันฝรั่ง | 1 ชิ้น |
แครอท | 1 ชิ้น |
มายองเนส | เพื่อลิ้มรส |
การตระเตรียม:
1. ต้มผัก (มันฝรั่งและแครอท)2. แตงกวาดองตัดเป็นก้อน
3. หั่นผักที่แช่เย็นเป็นก้อนด้วย
4. เพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
สลัดพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อย!
สลัดที่ไม่มีมายองเนส
Vinaigrette กับถั่ว - สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สลัดรัสเซียแบบดั้งเดิม อย่างที่หลายคนเชื่อ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย รากของมันมักพบในสวีเดน เยอรมนี และแม้แต่ฝรั่งเศส แต่อย่าเข้าไปในประวัติศาสตร์เลย หน้าที่ของเราคือเลี้ยงดูครอบครัวของเราให้เร็วที่สุด หากคุณได้วางแผนสลัดนี้ไว้ล่วงหน้าหรือยังมีเหลืออยู่ ผักต้มนี่คือตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทำสลัดอย่างรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องทำคือสับและผสมส่วนผสมทั้งหมด
ตัวเลือกการทำอาหาร ของสลัดนี้มีหลายอย่างเราจะอธิบายคลาสสิกด้วยถั่วเขียวและกะหล่ำปลีดอง แม้ว่าเรามักจะทำโดยไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ แต่ก็ไม่ได้แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว
มอสโก 27 กรกฎาคม 2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน:
แครอท – 1 ชิ้น (75 กรัม) – 5 รูเบิล (3 ชิ้น – 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - 4.8 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
กะหล่ำปลีดอง – 100 กรัม – เนื่องจากเป็นแบบโฮมเมดประมาณ 25 รูเบิล
ถั่วเขียว – 100 กรัม – 19 รูเบิล – (ขวดเล็ก 38 รูเบิล 200 กรัม)
แตงกวาดอง - ฉันมีมันที่บ้าน (ดองของฉันเอง) ประมาณ 5 รูเบิล
หัวบีท – 1 ชิ้น – 25.7 รูเบิล (2 ชิ้น 51.31 รูเบิล)
เครื่องเทศและน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
รวม: 84.5 รูเบิล
สถานที่ซื้อ:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
15 นาที ปรุง 40 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
5-6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
แครอท | 1 ชิ้น |
มันฝรั่ง | 2 ชิ้น |
กะหล่ำปลีดอง | 100 กรัม |
ถั่วเขียวกระป๋อง | 100 กรัม |
แตงกวาดอง (ดอง) | 5 รูเบิล |
บีทรูท | 1 ชิ้น |
เครื่องเทศ | ตามรสนิยม |
น้ำมันพืช | เพื่อลิ้มรส |
การตระเตรียม:
1. ต้มผักทั้งหมด (แครอท, หัวบีท, มันฝรั่ง)
2. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน
3. จากนั้นหั่นผักที่แช่เย็นเป็นก้อนด้วย
4. ปรุงรสสลัดด้วยถั่วและกะหล่ำปลี จากนั้นใส่น้ำมันพืชและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ซึ่งมักจะเป็นเกลือและพริกไทย จากนั้นสลัดก็พร้อม
สลัดบีทรูทกับลูกพรุน ลูกเกด และกระเทียม
มากที่สุด สลัดยอดนิยมซึ่งทำจากหัวบีท สลัดนี้อาจนับตามหลังน้ำสลัดวิเนเกรตต์ และทั้งหมดนี้เป็นเพราะมันดีต่อสุขภาพมากและส่วนผสมหลักคือหัวบีท
สลัดก็น่าสนใจเช่นกันเพราะสำหรับคนที่ชอบเผ็ดก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้ และสำหรับคนที่ชอบหวานกว่านี้ ลูกพรุนก็เหมาะมาก
โดยปกติบีทรูทจะต้ม แต่มีตัวเลือกต่างๆ สลัดบีทรูทจากหัวบีทสดและอบ นี่คือวิธีที่คุณชอบ
สลัดบีทรูทสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วแต่ก็อร่อย แต่ถ้าคุณมีเวลา หัวบีทที่ดีกว่าปรุงล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็นและปล่อยให้สลัดชงจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะโต้ตอบกันและรสชาติจะสว่างขึ้น
มอสโก 30 กรกฎาคม 2559
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
หัวผักกาด - 1 ชิ้น - 26 รูเบิล
กระเทียม - คุณจะต้องมี 1 กลีบหรือน้อยกว่า - 0.5 รูเบิล
ลูกพรุน – 100 กรัม – 15.5 รูเบิล – 1 แพ็คเกจ – 47 รูเบิล
ลูกเกด – 100 กรัม – 8 รูเบิล – (1 แพ็คเกจ – 24 รูเบิล)
มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
ทั้งหมด: 50 รูเบิล
สถานที่ซื้อ:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
บีทรูท | 1 ชิ้น
1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือต้มหัวบีท ควรทำเช่นนี้ในตอนเย็นก่อน จากนั้นหัวบีทจะเย็นลงอย่างเหมาะสม 2.ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบสลัด ให้แช่ลูกเกดในน้ำเดือดก่อน 3. ล้างลูกพรุนใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 4. ปอกหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ 5. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่หัวบีท 6. เพิ่มลูกพรุนและลูกเกดนึ่งของเรา (ไม่มีน้ำ) 7. คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสเติมเกลือ 8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วสลัดก็พร้อมรับประทาน สลัดบีทรูทกับกระเทียมแสนอร่อยอีกอย่างหนึ่ง
เคล็ดลับทั่วไปในการเตรียมสลัดง่ายๆ อย่างเร่งรีบการใช้การเก็บรักษาประเภทต่างๆ แน่นอนว่าเราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีพวกเขา? ประเภทต่างๆอาหารกระป๋องจะช่วยเราได้อย่างแน่นอน เพราะคุณเพียงแค่ต้องเปิดและผสมแล้วสลัดก็พร้อม เช่น ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วลันเตา ปลากระป๋องฯลฯ การใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรือสำเร็จรูป ตัวอย่างจะเป็นปูอัด ครีมชีส, ไส้กรอก, ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน หลักการก็เหมือนกับอาหารกระป๋อง - หั่นเป็นอันเสร็จ - ผสมอาหารตามรสชาติได้อย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น แตงกวาเข้ากันได้ดีกับปลาหรือไส้กรอก ผลไม้รสเปรี้ยวกับไก่ ไข่และมะเขือเทศกับชีส เป็นต้น ตามตัวอย่าง ให้ใช้ตัวออกแบบสลัดด้านล่าง ระมัดระวังเรื่องการแต่งตัว ลองใช้ผักกาดหอมในปริมาณเล็กน้อยก่อน ปั๊มน้ำมันอาจไม่เหมาะกับคนส่วนใหญ่ด้วยซ้ำ การผสมผสานที่ลงตัวผัก น้ำสลัดที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ มายองเนส น้ำมันพืช น้ำมันมะกอก โยเกิร์ต น้ำมะนาว ซอสโฮมเมด เราจะเขียนบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับพวกเขา และตอนนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกการเติมเชื้อเพลิงในรูปภาพด้านล่างได้แล้ว
จัดส่งถูกต้อง สลัดที่ทำแบบเร่งรีบแม้จะมีงบประมาณเพียงเล็กน้อยก็สามารถเสิร์ฟในลักษณะที่แขกไม่สามารถคาดเดาที่มาของมันได้ หากคุณมีเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณก็สามารถอุทิศเวลาให้กับจุดนี้ได้ และที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องใช้กลอุบายของนักออกแบบ คุณสามารถใช้อาหารจานอื่น ใส่สลัดที่ไม่ได้อยู่ในชามสลัด แต่ในชามใส หรือเสิร์ฟบนจานสำหรับทุกคนในรูปแบบที่แน่นอน พื้นที่จัดเก็บ เคล็ดลับเพิ่มเติมในการทำสลัดมีดังต่อไปนี้ สุดท้ายนี้ ฉันอยากจะเสนอวิดีโอเกี่ยวกับสูตรอาหาร 3 สูตรให้คุณดู แม้ว่าจะไม่ใช่ทั้งหมดก็ตาม สลัดด่วนแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพร่างกายของเรามาก (ขอบคุณผู้เขียนที่คัดสรรมาอย่างดี) สลัดเพื่อสุขภาพขี้เกียจ
ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! เราหวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์! (ผู้เข้าชม 31,906 ครั้ง, 1 ครั้งในวันนี้) |
สลัดที่รวดเร็วและอร่อยจะถูกตัดภายใน 5-10 นาที นี่เป็นโอกาสที่ดีในการเลี้ยงทั้งครอบครัวและแม้กระทั่งแขกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
แนวคิดเรื่อง "สลัด" มาจากกรุงโรมโบราณ ที่นั่นพวกเขาพยายามผสมผักกับน้ำผึ้งและเครื่องเทศเป็นครั้งแรก ในตอนต้นของยุคกลาง ยุโรป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฝรั่งเศส ได้รวมเอาหนึ่งในอาหารจานเด็ดที่สุดในเวลานั้นไว้ในอาหารอย่างมั่นใจ นั่นก็คือ สลัด
ดังนั้นฝรั่งเศสจึงกลายเป็นบ้านเกิดที่สอง ของจานนี้- เมื่อคนทั้งโลกเห็นด้วยกับข้อความนี้ สูตรประวัติศาสตร์สลัดเปลี่ยนไปมาก คนทำอาหารเริ่มมีความเอร็ดอร่อย ส่วนผสมที่แตกต่างกันสร้างสรรค์มากขึ้นเรื่อยๆ สูตรที่ซับซ้อนซึ่งคงเป็นเรื่องยากที่จะทำซ้ำ
ปัจจุบันนี้ที่บ้านสลัดกำลังได้รับความนิยม การปรุงอาหารทันที- ในตู้เย็นของแม่บ้าน มักมีผักและไส้กรอกอยู่เสมอ และก็มักจะมีของอร่อยๆ ติดอยู่ตามร้านด้วย ข้าวโพดหวานหรือมะกอก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกันเป็นได้แล้ว จานอร่อย- ในอนาคตสิ่งที่เหลืออยู่คือการใช้จินตนาการของคุณ สลัดด่วนอาจรวมถึงผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศเพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยม
วิธีเตรียมสลัดที่รวดเร็วและอร่อย - 18 พันธุ์
ของว่างเบาๆ บนโต๊ะจากผลิตภัณฑ์ที่พร้อมเสมอ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ผักกาดขาว - 100 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- สีเขียว
การตระเตรียม:
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นใหญ่
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- สับกะหล่ำปลีหยาบ
- ตัดไส้กรอกเป็นแท่ง
- สับผักใบเขียวแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
สลัดที่รวดเร็วและอร่อยกับขนมปังกรอบ "ทันที"
จานถือศีลอดสำหรับ ตารางเทศกาลซึ่งเตรียมตัวได้รวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- ผักกาดขาวปลี - 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- แครกเกอร์
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- ตัดปูอัดและชีสเป็นก้อน
- ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น
- สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีด
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มขนมปังกรอบและข้าวโพด
- เกลือจานและปรุงรสด้วยมายองเนส
ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง สลัดก็สามารถทำได้ภายในห้านาทีอย่างแท้จริง
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 150 กรัม
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ชิป - 1 แพ็ค
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- ตัดปูอัดเป็นเส้นเฉียง
- ไข่ต้มหั่นแบบเดียวกับมะเขือเทศ
- ตะแกรงชีส
- วางสลัดบนจานตามลำดับนี้: ปูอัด, มะเขือเทศ, มายองเนส, กระเทียม, ไข่, มายองเนส, ชีส, มายองเนส
- ตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอด
สลัดที่รวดเร็วและอร่อยกับแอปเปิ้ล "Prostetsky"
สลัด "ขี้เกียจ" สำหรับงานเลี้ยงที่ไม่ได้วางแผนไว้ ของว่างแสนอร่อยพร้อมเติมไส้กรอกทุกรสชาติ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
- สีเขียว
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน
- ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
- เพิ่มขนมปังกรอบและข้าวโพด
- ผสมสลัดกับมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร
เมนูสำเร็จรูปสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชู
การตระเตรียม:
- หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเล็กๆ
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
- ผสมผลิตภัณฑ์สับกับข้าวโพด
- เติมเชื้อเพลิง น้ำมันมะกอกและเกลือ
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมดองลงในสลัดนี้ได้ การดองหัวหอมเป็นเรื่องง่าย: หั่นหัวหอมเป็นวงแล้ววางลงในสารละลายน้ำครึ่งแก้วและน้ำส้มสายชูในปริมาณเท่ากัน ทิ้งหัวหอมไว้แบบนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ส่วนผสมอร่อยไม่กี่อย่าง - และจานก็พร้อมสำหรับโต๊ะ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
- ตัดชีสเป็นก้อน
- ตัดปูอัดเป็นวงกลม
- ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
จานที่ไม่ธรรมดาสำหรับ อาหารกลางวันเทศกาล- เวลาทำอาหารจะใช้เวลาเพียง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อเคย (กุ้ง) - 200 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- วอลนัท - 30 กรัม
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- ขูดชีสและไข่ลงบนเครื่องขูดละเอียด
- บดถั่ว
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วเสียดสี จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว
- วางสลัดเป็นชั้น: เนื้อเคย, มายองเนส, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ไข่, มายองเนส, ชีส, มายองเนส
- ตกแต่งสลัดด้วยถั่ว
การรวมกันของไก่และสับปะรดจะไม่ทำให้ใครเฉย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 700 กรัม
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- เนื้อไก่และ มันฝรั่งต้มตัดเป็นก้อน
- หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
- ผสมสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดไก่ที่รวดเร็วและอร่อย "ความอ่อนโยน"
สลัดนี้สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อกลางวันทุกวันและสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- ไข่ - 7 ชิ้น
- หัวหอม - 200 กรัม
- มายองเนส
- น้ำมันพืช
- เกลือพริกไทย
การตระเตรียม:
- ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หั่นหัวหอมเป็นก้อน
- ตีไข่และทอดในกระทะ
- ตัดแพนเค้กที่เกิดเป็นเส้น
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกวัน การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและอร่อย
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 150 กรัม
- ถั่ว - 1 กระป๋อง
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว
- เกลือพริกไทย
การตระเตรียม:
- ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน
- สับไข่ต้มให้ละเอียด
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับถั่วกระป๋อง
- ใส่เกลือพริกไทยลงในจานแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
สลัดด่วนและอร่อยพร้อมไส้กรอกต้ม "รีบ"
อาหารจากซีรีส์: “นำทุกอย่างออกจากตู้เย็นแล้วผสม”
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ถั่ว - 1 ขวด
- แตงกวาสด
- แตงกวาดอง
- แครอท
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- ตัดไส้กรอก แตงกวา และแครอทสดเป็นเส้นเล็กๆ
- เพิ่มถั่วและข้าวโพด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- เกลือและเพิ่มมายองเนส
สลัดไข่อย่างรวดเร็วและอร่อย "สโนวี่"
สูตรสำเร็จรูปดั้งเดิมพร้อมแอปเปิ้ลเพิ่ม
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- ขูดไข่ ชีส และกระเทียมบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ล
- ผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลขูดเปลี่ยนเป็นสีดำในสลัด ให้โรยด้วยน้ำมะนาวระหว่างปรุงอาหาร
สลัดไก่ด่วนและอร่อย "เลดี้"
สลัดอาหารกับน้ำสลัดครีม
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 300 กรัม
- ถั่ว - 150 กรัม
- แตงกวาสด - 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
- หั่นแตงกวาเป็นก้อนใหญ่
- ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- สับผักชีฝรั่ง
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดร่วมกับถั่ว
- เกลือและเพิ่มครีม
สลัดเพื่อสุขภาพสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ตับปลา - 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- สีเขียว
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- หั่นตับปลาเป็นชิ้นๆ
- ขูดชีสอย่างหยาบ
- หั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด
- สับผักด้วยมีด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส
- ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร
สลัดที่รวดเร็วและอร่อยกับมะกอก "Harmony"
สลัดผักกับชีส สำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่าง
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มะกอก - 1 ขวด
- น้ำมะนาว
- สีเขียว
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- ตัดชีสเป็นก้อน
- ตัดผักใบเขียวเป็นขนขนาดใหญ่
- ผสมส่วนผสมกับมะกอกแล้วเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย
- เกลือสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
สลัดสับปะรดที่รวดเร็วและอร่อยกับสับปะรด "แปลกใหม่"
หนึ่งในที่สุด สูตรง่ายๆซึ่งจะทำให้ทุกคนพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส
การตระเตรียม:
- หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
- ผสมสับปะรดกับชีสแล้วใส่กระเทียม
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
สลัดที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมผักสด "กุหลาบขาว"
เมนูง่ายๆ ที่ทำจากผักที่สดและกรอบที่สุด
วัตถุดิบ:
- daikon (หัวไชเท้า) - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว
- ครีมเปรี้ยว
- สีเขียว
การตระเตรียม:
- ตัดหัวไชเท้า แครอท และแตงกวาเป็นเส้นยาว ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องตัดผัก
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- ผสมผักและปรุงรสด้วยมายองเนสและน้ำมะนาว
แม้ว่าจะไม่มีอยู่ก็ตาม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในจานนี้สลัดอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- ถั่ว - 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศ - 200 กรัม
- แตงกวาดอง - 200 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้งดอง - 200 กรัม
- แครกเกอร์
- น้ำมะนาว
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
- หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างถั่วและเห็ดด้วยน้ำเย็น
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ลงไป น้ำมันพืชและน้ำมะนาวเล็กน้อย
- ตกแต่งจานด้วยขนมปังกรอบ