สร้างประติมากรรมน้ำแข็งด้วยมือของคุณเอง ตัวเลขน้ำแข็ง Do-it-yourself (ภาพถ่าย): การตกแต่งปีใหม่ของอาณาเขตของบ้านในชนบท

ต้นฉบับเอามาจาก vodolei_idei ใน "ไอซ์ไอเดีย" ด้วยมือคุณเอง

น้ำแข็งเป็น ทั้งโลกความบันเทิงในฤดูหนาว ไอซ์ สวยค่ะ น้ำแข็งมีความคิดสร้างสรรค์
น้ำแข็งเป็นห้องสำหรับจินตนาการและ ความคิดเดิม. เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ของตกแต่ง เกม เทียนและโคมไฟ บ้าน...
สิ่งที่ฉันจะพยายามบอกคุณ ...

น้ำแข็งคือน้ำแช่แข็ง คุณสามารถวางดอกไม้ที่นั่นได้ไหม มีคนคิดไอเดียนี้ขึ้นมา - ใส่ดอกกุหลาบเข้าไป แจกันน้ำแข็ง - มันจะละลายค่อยๆเปิดดอก ... โรแมนติก ... แต่สำหรับงานเลี้ยงฤดูหนาวเท่านั้น

ตามลิงค์ - คำอธิบาย http://pastelwhite.com/2012/12/23/diy-frozen-roses/

พวงหรีดน้ำแข็ง. แม่พิมพ์เค้กปกติจะทำมัน

พวกเขาจะดูสดใสและสง่างามในสวนหิมะในฤดูหนาว

แต่คุณสามารถตกแต่งได้ไม่เพียงเท่านั้น สวนฤดูหนาวแต่ยังใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล

เพื่อให้ "การบรรจุ" ส่องผ่านน้ำแข็งได้อย่างสวยงามจะต้องโปร่งใส

วิธีทำให้น้ำแข็งใสที่บ้าน?

แต่น้ำแข็งขุ่นแบบ "โคลน" ก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน น้ำแข็งดังกล่าวสามารถทำได้ ถังน้ำแข็ง สำหรับแชมเปญและโคมไฟสำหรับเทียน

น้ำแข็งใสและขุ่นสามารถผสมกันเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ที่ต้องการ ดังภาพด้านล่าง
นี่คือ "พวงหรีด - เชิงเทียน"

คุณสามารถแช่แข็งภายในไส้ใด ๆ - ตัวอย่างเช่นเปลือกหอย

ต้นฉบับ เทียนฉลุ สามารถทำได้ด้วยน้ำแข็ง

ไฟฉายน้ำแข็งสำหรับท้องถนน

งานฝีมือของโคมไฟน้ำแข็งคือน้ำที่อยู่ใกล้ผนังจะแข็งตัวเร็วกว่าภายใน
ดังนั้น เมื่อชั้นน้ำแข็งแข็งตัวเพียงพอ น้ำส่วนเกินเพียงแค่เท

เพื่อเสริมด้วยบางอย่างหรือไม่ - ผู้สร้างตัดสินใจ)

ไอซ์แวร์

คุณสามารถทำแก้วน้ำแข็งได้โดยใช้หลักการเดียวกัน

ภาชนะสำหรับคาเวียร์ จากน้ำแข็ง

จานน้ำแข็งสำหรับผลไม้ นอกจากนี้ยังทำได้ง่าย - รู้จักรูปทรงของภาชนะบรรจุน้ำขนาด 5 ลิตรและเทคโนโลยีก็เหมือนกัน: เท - แช่แข็ง - ระบายน้ำส่วนเกิน

และในฤดูร้อนนี้ ภาชนะบรรจุน้ำแข็ง ด้วยผนังของดอกไม้และสมุนไพรนั้นดีผิดปกติและใช้งานง่ายพอๆ กัน

Cremanka สำหรับไอศกรีม อะไรสวย)))

ภาชนะต่างๆ, การบรรจุที่แตกต่างกันแอปพลิเคชันที่แตกต่างกัน

โดยวิธีการที่ขวดไม่ต้องแช่แข็ง - คุณสามารถทำได้ แท่นวางน้ำแข็ง ภายใต้เธอ

ภาชนะสองใบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน: อันที่เล็กกว่าควรตรงกับขนาดของขวดและหนัก (คุณต้องเติมบางอย่าง) เพื่อไม่ให้น้ำดันออกมา

และนี่คือจุดยืนที่พูดน้อย

โดยทั่วไปแล้ว ภาชนะน้ำแข็งจะผลิตตามสั่งโดยมืออาชีพอยู่แล้ว

โต๊ะน้ำแข็งบุฟเฟ่ต์ ในงานแต่งงาน

เพียงแค่ก้อนน้ำแข็ง

ก้อนน้ำแข็งเป็นสิ่งที่สร้างได้ง่ายที่สุด แต่ลูกบาศก์ธรรมดายังสามารถทำในเทศกาลดั้งเดิมได้

ตัวอย่างเช่น ลูกบาศก์ที่มีดอกกุหลาบตูม

หรือกับเชอร์รี่

หรือ - กับผลเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น ๆ ?

หรือกับ น้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้น

หรือ - อย่างเบามือ - ด้วยดอกไม้

น้ำแข็งรูป

น้ำแข็งแกะสลัก - สิ่งที่ง่ายที่สุด - สามารถทำได้โดยการเทลงในแก้วที่ใช้แล้วทิ้งหรือภาชนะโยเกิร์ต เติมสีย้อม ผลเบอร์รี่และใบไม้ ของเล่นพลาสติกสีสดใสที่คุณเลือก

และด้ายจะต้องถูกแช่แข็งที่นั่น - แขวนไว้บนกิ่งไม้

แม่พิมพ์ที่ซับซ้อนมากขึ้นสามารถขึ้นรูปจากกระดาษฟอยล์ได้

และสารภาพรักกับที่รัก (ที่รัก) ของคุณ ไอเดียราคาไม่แพงและน่าประทับใจสำหรับวันวาเลนไทน์

คุณสามารถแช่แข็งน้ำแข็งในแม่พิมพ์สำหรับเด็กได้

การแช่แข็งเกล็ดหิมะภายในหรือย้อมสีก็ไม่เลว

พอดีและ รูปแบบที่แตกต่างกัน- สำหรับน้ำแข็ง

ใช่และเพียงแค่แช่แข็งน้ำหนึ่งชั้นในจานใส่อะไรลงไป - มันจะกลายเป็นกลม จี้น้ำแข็ง

ข้างในเป็นผ้าเช็ดปากแช่แข็ง

มะนาวอยู่ข้างใน

จี้ด้วยส้มและผลเบอร์รี่

ตัวเลขที่ผิดปกติ

ซื้อแล้ว รูปแบบเดิมคุณสามารถทำได้ เช่น วงแหวนน้ำแข็ง

รูปแบบที่แตกต่างกัน - ตัวเลขที่แตกต่างกัน
แต่ด้วยความช่วยเหลือของถุงมือยางคุณสามารถสร้างชื่อเสียงได้ มือน้ำแข็งฮาโลวีน

สำหรับค็อกเทล

สำหรับซุปเย็น

แล้วการเล่นล่ะ?

หมุดน้ำแข็ง

ความต้องการ:
9 ขวดพลาสติกเติมน้ำ 0.5 - 1 ลิตร
1-3 ลูกโป่ง, หมึกหรือสีอื่นๆ จำนวนเล็กน้อย
เวลา 1 คืนเพื่อให้พวยพุ่งและลูกบอลแข็งตัว

เมื่อมองแวบแรก การแช่แข็งน้ำแข็งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ในที่สุด ก้อนน้ำแข็งจะกลายเป็นขุ่นและมีฟอง และในค็อกเทลที่เสิร์ฟในร้านกาแฟและร้านอาหาร น้ำแข็งมักจะใสและน่าดึงดูดมาก มาลองทำน้ำแข็งใสกินเองที่บ้านกันเถอะ

มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับข้อเท็จจริงนี้ ดังที่คุณทราบ มีฟองอากาศขนาดเล็กและสิ่งสกปรกต่างๆ ในน้ำ การแช่แข็งของก้อนน้ำแข็งจะค่อยๆ เกิดขึ้น โดยเริ่มจากผนังแม่พิมพ์ น้ำที่กลายเป็นน้ำแข็งจะดันอากาศเข้าหาจุดศูนย์กลาง จากนั้นเมื่อมันแข็งตัว ฟองอากาศจะทำให้ก้อนน้ำแข็งมีสีขุ่น

วิธีแช่แข็งน้ำแข็งใส: วิธีการพิสูจน์แล้ว

วิธีที่ 1: แช่แข็งน้ำต้ม

สำหรับวิธีนี้ น้ำจะต้องผ่านตัวกรอง จากนั้นต้มเป็นเวลาหลายนาที ในระหว่างการเดือด อากาศส่วนเกินจะถูกปล่อยออกจากน้ำ หลังจากนั้นคุณต้องรอให้น้ำเย็นลง ทางธรรมชาติ. หากคุณต้มน้ำในกระทะ ในช่วงที่เย็นลง กระทะต้องปิดฝาหรือผ้าเพื่อป้องกันไม่ให้ฝุ่นตกลงไปในน้ำ

ตอนนี้สามารถเทน้ำลงในแม่พิมพ์เพื่อแช่แข็งและส่งไปยังช่องแช่แข็ง หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง คุณจะสามารถดึงน้ำแข็งใสออกจากแม่พิมพ์ได้

ดูวิดีโอ: ช่อง Chips for Life จะพูดถึงวิธีที่รับประกันได้สองวิธีในการทำน้ำแข็งใส (แช่แข็ง)

วิธีที่ #2: วิธีแช่แข็งน้ำแข็งในภาชนะพลาสติก

ที่นี่เราต้องการตู้เย็นคอนเทนเนอร์พลาสติกที่สามารถเก็บอุณหภูมิได้ มันจะช่วยให้น้ำแข็งแข็งตัวช้าลง สิ่งสำคัญคือกล่องมีขนาดพอดีกับช่องแช่แข็ง

ใส่ถาดทำน้ำแข็งลงในภาชนะแล้วเติมน้ำสะอาดให้เต็ม น้ำประปาธรรมดาก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ต้องกรองก่อน

เราเติมน้ำที่ก้นภาชนะเพื่อให้น้ำเทตามระดับน้ำในแม่พิมพ์ น้ำนี้จะทำให้น้ำแข็งแข็งตัวในแม่พิมพ์จากบนลงล่าง

เราใส่กล่องเข้าไป ตู้แช่แข็งโดยไม่ต้องปิดฝาให้แน่น อุณหภูมิในช่องแช่แข็งไม่ควรต่ำมาก ประมาณ -8 ºС

หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ให้นำก้นกล่องที่แช่แข็งพร้อมกับแม่พิมพ์ออก เราเอาชนะน้ำแข็งส่วนเกินรอบ ๆ แม่พิมพ์และนำก้อนใสออกจากแม่พิมพ์

วิธีที่ # 3: วิธีการแช่แข็งช้า

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้สูงสุด อุณหภูมิสูงช่องแช่แข็งของคุณ ค่าที่ต้องการคือ -1ºС แบบฟอร์มที่มีน้ำกรองวางอยู่ที่ชั้นบนสุดของช่องแช่แข็ง ขอแนะนำให้ห่อแบบฟอร์ม ติดฟิล์ม. ในหนึ่งวันน้ำแข็งใสจะพร้อม

วิธีที่ #4: วิธีทำน้ำแข็งใสด้วยเกลือ

ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เกลือลงในชาม ปริมาณเกลือควรเพียงพอเพื่อให้น้ำไม่แข็งตัวในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า-2ºС อย่างที่คุณทราบ น้ำเกลือจะแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่าน้ำจืด

ในการเริ่มต้นเราใส่ น้ำเกลือในช่องแช่แข็งและปล่อยให้เย็นลงให้มากที่สุด เราใส่แม่พิมพ์ลงในน้ำเค็มเย็น ยังคงส่งการออกแบบนี้ไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวัน เตรียมน้ำแข็งใสด้วยวิธีนี้ไว้ให้คุณ

น้ำแข็งใสในอุดมคตินั้นได้มาจากเครื่องทำน้ำแข็งแบบพิเศษ แต่คุณคงไม่อยากติดตั้งเครื่องดังกล่าวในบ้านของคุณ

ดูวิดีโอในช่อง "Svoimi rukami" - วิธีทำน้ำแข็งจากน้ำกลั่น

เมื่อมองแวบแรกสถานการณ์ซ้ำซาก: คุณเข้าหาเพื่อนหรือญาติแล้วถามว่า:“ เราต้องการน้ำแข็งใส วิธีทำให้ก้อนไม่ขุ่นและแตกและแม้กระทั่งไม่มี กลิ่นเฉพาะตู้แช่แข็ง? สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดคือใน 99.9% ของกรณี คุณจะได้รับคำแนะนำให้ติดแม่พิมพ์น้ำแข็งในช่องแช่แข็งและรอสองสามชั่วโมงพร้อมกับดูเยาะเย้ย ใช่ใช่ดูเหมือนว่าคู่สนทนามักจะถามคำถามที่ไร้สาระและไร้สาระซึ่งเป็นคำตอบที่แม้แต่นักเรียนระดับประถมศึกษาปีที่ 1 ก็รู้ แต่เขาจะยังคงมั่นใจในความสุขนี้จนกว่าตัวเขาเองจะพยายามทำน้ำแข็งใส ดูเหมือนว่าทุกคนเข้าใจและรู้วิธีทำน้ำแข็งก้อน แต่ในทางปฏิบัติไม่ใช่ทุกคนที่ทำสำเร็จ

มีปัญหา

ตู้เย็นที่ทันสมัยในแพ็คเกจมาตรฐานประกอบด้วยถาดไข่และชั้นวางขนาดและวัตถุประสงค์ต่างๆ รวมถึงแม่พิมพ์ขนาดเล็กสำหรับแช่แข็งน้ำ โดยวิธีการที่แม่บ้านที่ประดิษฐ์ไม่เพียง แต่ใช้มันตามวัตถุประสงค์ แต่ยังหยุดมันด้วย หอมสมุนไพร,เบอร์รี่,ผลไม้และ น้ำซุปข้นผักซึ่งนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

อย่างไรก็ตาม ทักษะดังกล่าวไม่ได้หมายความว่าเด็กผู้หญิงที่มีประสบการณ์สูงอย่างน้อยครึ่งหนึ่งจะทราบวิธีการเตรียมส่วนประกอบพื้นฐานของค็อกเทลและ น้ำอัดลม-น้ำแข็งใส ทำอย่างไรให้ใสและสวยงามเหมือนเสิร์ฟในบาร์ ร้านอาหาร หรือโฆษณาทางโทรทัศน์

สิ่งปกติมักจะให้ผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดและไม่น่าดู ลูกบาศก์นี้ดูไม่สวยงาม มีจุดกำเนิดที่ไม่ทราบที่มา มีชิปและรอยร้าวหลายจุด นอกจากนี้ ยังมีความสม่ำเสมอที่ไม่สม่ำเสมออีกด้วย

สภาพที่ขาดไม่ได้

แล้วข้อตกลงคืออะไร? ทำไมการทำน้ำแข็งใสที่บ้านจึงเป็นเรื่องยาก? ทำอย่างไรจึงจะสะอาดหมดจดดุจรอยน้ำตา เรียบเนียน เงางาม? คำตอบสำหรับคำถามนั้นค่อนข้างง่าย: ลูกบาศก์จะกลายเป็นอุดมคติเมื่อเงื่อนไขเอื้ออำนวย มีหลายคนและตอนนี้เราจะพูดถึงพวกเขา

ประการแรก วัตถุดิบที่คุณวางแผนจะทำน้ำแข็งใสอย่างสมบูรณ์แบบจะต้องเหมาะสมที่สุดเช่นกัน สิ่งนี้หมายความว่า? มันง่าย: น้ำประปาไม่เหมาะกับเรา เป็นการยากที่จะกำหนดองค์ประกอบในสารที่จ่ายผ่านท่อโดยระบบสาธารณูปโภค สิ่งสกปรกจากโลหะ สารเคมี และโคลนอื่นๆ ระหว่างการแช่แข็งจะไม่ทำให้โมเลกุลของน้ำตกผลึกตามที่คาดไว้ พวกมันทำลายโครงสร้างน้ำแข็งใสในตอนแรก

ประการที่สอง ของเหลวมักประกอบด้วยอากาศ ฟองอากาศขนาดเล็กป้องกันไม่ให้น้ำที่แช่แข็งกลายเป็นโปร่งใสและเรียบ สิ่งนี้นำไปสู่ข้อสรุป: น้ำต้องสะอาดและไม่มีก๊าซ สามารถกลายเป็นวัตถุดิบในอุดมคติได้ แต่แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ในอาหาร

ดังนั้นวิธีทำน้ำแข็งใสที่บ้าน? ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมวัตถุดิบ เพื่อจุดประสงค์นี้ทำให้บริสุทธิ์ สภาพแวดล้อมทางอุตสาหกรรม น้ำดื่มแต่ไม่ใช่แร่ธาตุอุดมด้วยเกลือและแร่ธาตุ แต่เป็นห้องรับประทานอาหารที่เรียบง่ายและไม่อัดลม ก่อนเทของเหลวลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งจะต้องต้ม ในระหว่างการให้ความร้อนฟองอากาศจะระเหยออกไปซึ่งจะเพิ่มระดับความโปร่งใสและความบริสุทธิ์ของน้ำแข็งอย่างมาก คุณยังสามารถใช้น้ำที่ไหลจากก๊อก แต่ต้องทำความสะอาดด้วยเครื่องกรองในครัวเรือนแล้วต้มด้วย เพื่อให้ได้ผลสูงสุด สามารถทำซ้ำขั้นตอนได้สองครั้ง นั่นคือ กรองน้ำสลับกัน ต้ม ทำความสะอาดอีกครั้ง แล้วนำไปต้มอีกครั้ง

น้ำแข็ง "เซ่อ"

เราทราบคุณภาพของน้ำแล้ว แต่ไม่น้อยไปกว่ากัน เป็นปัจจัยสำคัญจะสร้างปากน้ำที่เหมาะสมสำหรับการแช่แข็ง โดยทั่วไปแล้วหัวข้อนี้น่าจะทำให้ผู้ชื่นชอบน้ำอัดลม (ที่มีระดับความแรงต่างกัน) ตื่นเต้น ก้อนเมฆในแก้วโซดาหรือแอลกอฮอล์ค่อนข้างเหมาะสำหรับความต้องการส่วนบุคคล แต่คุณไม่ต้องการให้บริการแขกด้วยเครื่องดื่มดังกล่าว ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีทำน้ำแข็งก้อนใสจึงเกี่ยวข้องกับหลาย ๆ คน

มีการสังเกตเชิงประจักษ์ว่าน้ำแข็งจะกลายเป็นเมฆครึ้มและน่าเกลียดเมื่อน้ำแข็งแข็งตัวไม่สม่ำเสมอ เพื่อลดความเป็นไปได้ของความผันผวนของอุณหภูมิ สิ่งสำคัญคือต้องแช่แข็งน้ำอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศปากน้ำที่คงที่

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญมีความแตกต่างกันบ้าง บางคนโต้แย้งว่ายิ่งน้ำแข็งก่อตัวเร็วเท่าไหร่ น้ำแข็งก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงต้องใส่น้ำในช่องแช่แข็งด้วยค่าที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บนเทอร์โมมิเตอร์ ในทางตรงกันข้าม คนอื่น ๆ แนะนำให้ตั้งค่าเทอร์โมสตัทเป็น -1 Cº และปล่อยให้น้ำกลายเป็นน้ำแข็งในสภาวะดังกล่าว สิ่งสำคัญคืออย่าเปิดห้องเพื่อหลีกเลี่ยงอากาศอุ่นจากภายนอก

วันหยุดโครมคราม

ผู้อ่านหลายคนอาจสนใจคำถามว่า สถานบันเทิงจัดการเพื่อสร้างก้อนน้ำแข็งจำนวนมาก วิธีทำน้ำแข็งใสเพื่อให้เพียงพอสำหรับผู้เยี่ยมชมและแขกหลายร้อยคน? ในการทำเช่นนี้ให้ใช้หน่วยพิเศษ - เครื่องทำน้ำแข็ง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถแช่แข็งน้ำได้มาก พวกเขาสนับสนุน อุณหภูมิที่เหมาะสมภายในห้องซึ่งช่วยให้คุณทำน้ำแข็งให้โปร่งใสได้

แต่แม้ในขณะที่ทำงานกับเครื่องดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณภาพของน้ำจะต้องสอดคล้องกับพารามิเตอร์ที่ระบุ (ต้องไม่มีสิ่งเจือปน) ต้องทำน้ำแข็งเป็นชุดในเวลาเดียวกัน นั่นคือการเติมน้ำเข้าไปในเซลล์ในขณะที่มีก้อนสำเร็จรูปอยู่ในห้องจะทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ไม่ดี ของเหลวจะใช้งานได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิห้อง: ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ น้ำเย็นจะจับตัวเป็นน้ำแข็งอย่างไม่สม่ำเสมอ และน้ำแข็งจะขุ่นมัว

ศิลปะเย็น

คำถามสุดท้ายที่อยากรู้อยากเห็นไม่น้อยคือทำอย่างไรให้น้ำแข็งใสที่บ้านหากจำเป็นสำหรับประติมากรรม รูปปั้นและตัวเลขน้ำแข็งเป็นภาพที่หรูหรา ผู้สร้างของพวกเขาสามารถเรียกได้ว่าเป็นปรมาจารย์ที่ยอดเยี่ยมในงานฝีมือของพวกเขา บางคนสร้างผลงานชิ้นเอกที่งดงามทำงานตลอดทั้งวันในสภาพที่เลวร้ายเพื่อให้ผู้ชมรู้สึกขอบคุณสามารถเพลิดเพลินกับเทพนิยายฤดูหนาว

แต่นี่คือปัญหา: จะหาบล็อกน้ำแข็งที่มีขนาดมหึมาเช่นนี้ได้ที่ไหนเพื่อให้สามารถแกะสลักประติมากรรมขนาดใหญ่ออกมาได้? บางครั้งใช้น้ำแข็งเทียมสำหรับสิ่งนี้ แต่มีราคาแพงมาก นอกจากนี้ช่องว่างจะทำในขนาดมาตรฐานซึ่งไม่เหมาะกับประติมากรเสมอไป

ที่ เวลาฤดูหนาวตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้ น้ำแข็งธรรมชาติซึ่งถูกตัดเป็นท่อน ๆ ในอ่างเก็บน้ำ นี่เป็นการค้าที่ค่อนข้างอันตราย เพราะการอยู่ใต้น้ำแข็งมักมีอันตรายร้ายแรง และคุณต้องทำงานในเสื้อผ้าแบบพิเศษเพื่อไม่ให้เปียก

อย่างที่คุณเห็นโอกาสในการทำก้อนด้วยตัวเอง - ที่บ้านในช่องแช่แข็ง - นั้นน้อยมาก แน่นอนว่าในฤดูหนาว คุณสามารถแช่แข็งน้ำแข็งในภาชนะใดก็ได้หากอุณหภูมิของอากาศอนุญาต แต่มีข้อสงวนบางประการ

ในการสร้างผลงานชิ้นเอกน้ำแข็ง คุณต้องใช้ก้อนแข็งที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ น้ำแข็งที่หลวมจะแตกและละลายอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้ไม่สามารถแกะสลักรูปแกะสลักที่สวยงามได้

การทำงานในสภาพอากาศที่หนาวเย็นไม่เพียง แต่ยากเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย - น้ำแข็งจะแข็งตัวมากจนในระหว่างการประมวลผลเศษที่แข็งและแหลมคมจะหลุดออกจากมันซึ่งอาจทำร้ายคุณได้ง่าย นอกจากนี้การติดกาวหลายส่วนของผลิตภัณฑ์พร้อมกับน้ำจะไม่ทำงาน - มันจะแข็งตัวเร็วเกินไปและของเหลวอุ่นอาจทำให้องค์ประกอบทั้งหมดระเบิดได้เนื่องจากอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถสร้างก้อนน้ำแข็งได้เองโดยใช้ช่องแช่แข็งแบบพิเศษ มีทั้งนำเข้าและผลิตในประเทศ ข้อได้เปรียบของตู้แช่แข็งของรัสเซียคือความสามารถในการสั่งซื้อกล้องตามขนาดต่างๆ

สำหรับวันหยุดใด ๆ คุณต้องการทำให้แขกประหลาดใจและทำอาหารและเครื่องดื่มไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย และตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการตกแต่งคือการเสิร์ฟน้ำแข็งดั้งเดิม สามารถทำให้มีรูปร่าง สี ขนาดแตกต่างกันได้ แต่ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดในเรื่องที่ดูเหมือนง่ายๆ น้ำที่มีคุณภาพและเตรียมให้ถูกต้อง จากนั้นและ การนำเสนอที่สวยงามจะมีอาหารเครื่องดื่ม - คุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจหรือเพียงแค่คนใกล้ชิดได้อย่างง่ายดายและพวกเขาจะขอบคุณด้วยคำขอบคุณที่กระตือรือร้น วิธีทำน้ำแข็งใสที่บ้านให้เหมือนที่บาร์ทั่วไป? พิจารณาตัวเลือกด้านล่าง

วิธีรับน้ำแข็งใส?

ในความเป็นจริงทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย - ฟิสิกส์สามัญ:

• หากไม่มีฟองอากาศในน้ำแช่แข็ง มันจะโปร่งใส
• หากมีฟองอากาศจำนวนมากในน้ำ เมื่อแช่แข็งจะกลายเป็นสีขุ่น

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? เมื่อแช่แข็ง ของเหลวจะแข็งตัวไม่สม่ำเสมอ แต่เริ่มจากขอบ ดังนั้นชั้นแล้วชั้นของน้ำจึงสะสมอากาศทั้งหมดไว้ตรงกลาง และเมื่ออากาศไม่มีทางออก และใจกลางเริ่มแข็งตัว ตรงกลางที่เป็นโคลนก็ปรากฏขึ้น ดังนั้นในการทำให้น้ำแข็งใสจึงต้องเอาอากาศออก มีหลายตัวเลือกสำหรับสิ่งนี้

เครื่องทำน้ำแข็ง - ตัวเลือกระดับมืออาชีพ

คุณสามารถซื้อได้ตลอดเวลา อุปกรณ์พิเศษสำหรับน้ำแช่แข็งซึ่งใช้ในบาร์ส่วนใหญ่ วันนี้มีมากมาย ตัวเลือกต่างๆเครื่องทำน้ำแข็ง - ตั้งแต่แบบบ้านธรรมดาไปจนถึงแบบมืออาชีพขนาดใหญ่

สาระสำคัญของอุปกรณ์คือน้ำในนั้นแข็งตัวเป็นชั้น ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปข้างใน แต่อุปกรณ์นี้ค่อนข้างแพง
ความบันเทิงและหากคุณไม่ต้องการ ในจำนวนมากน้ำแข็งคุณสามารถทำได้ด้วยวิธีชั่วคราว

วิธีการที่บ้าน

บาร์เทนเดอร์มากประสบการณ์รู้วิธีทำน้ำแข็งใสที่บ้านโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ ในการทำเช่นนี้มีหลายวิธีง่ายๆ

วิธีที่หนึ่ง

สำหรับตัวเลือกนี้ คุณจะต้องเตรียม:

• น้ำสะอาดผ่านตัวกรองหรือซื้อในร้านค้า แต่ไม่มีก๊าซ
• ภาชนะสำหรับต้ม เช่น กระทะ
• แม่พิมพ์แช่แข็ง

การสร้างน้ำแข็งด้วยวิธีนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. ทำน้ำให้บริสุทธิ์จากเกลือและสารแขวนลอยส่วนเกินหรือใช้น้ำบริสุทธิ์แล้ว
2. เทของเหลวลงในภาชนะแล้วต้ม
3. เย็นลงด้วย อุณหภูมิห้อง.
4. ต้มน้ำอีกครั้ง - อากาศจะหายไปมากขึ้น
5. ทำให้น้ำเย็นผ่านตัวกรอง
6. เทน้ำที่เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องลงในแม่พิมพ์แล้วแช่แข็ง

สำคัญ! น้ำแข็งที่ได้จากวิธีนี้จะโปร่งใสกว่าน้ำธรรมดาที่แช่แข็ง

นอกจากนี้ยังมีวิธีที่ไม่ต้องต้มน้ำ

วิธีที่สอง

ในการทำน้ำแข็งใสที่บ้านโดยไม่ต้องต้ม คุณจะต้อง:

• น้ำสะอาด (ควรกรองหลาย ๆ ครั้งหรือซื้อ)
• ความจุขนาดใหญ่สำหรับการแช่แข็ง
• แม่พิมพ์น้ำแข็ง

จะทำอย่างไรกับสิ่งเหล่านี้:

1. ประมาณสองลิตร น้ำบริสุทธิ์แช่แข็งในภาชนะขนาดใหญ่ หลังจากนั้น นำบล็อกแช่แข็งออก (วิธีที่ง่ายที่สุดคือจุ่มชามลงไป น้ำอุ่นแล้วเปิดผ้าที่ไม่มีขุย)
2. จากนั้นคุณสามารถแยกน้ำแข็งออกจากขอบด้วยของมีคม ค่อยๆ ไปที่จุดศูนย์กลางที่เป็นโคลน ซึ่งไม่จำเป็น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเมื่อตรงกลางที่มีอากาศถูกล้างออกด้วยน้ำ
   จากนั้น นำชิ้นส่วนที่แยกออกมาวางในแม่พิมพ์อีกครั้ง รอจนกระทั่งละลาย และส่งไปแช่แข็งอีกครั้งจนสุก

วิธีที่สาม

หากฟังก์ชั่นช่องแช่แข็งอนุญาต สามารถใช้การแช่แข็งแบบช้าได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องตั้งอุณหภูมิในห้องเป็น -1 รอจนกว่ากล้องจะหมุนและใส่น้ำที่เตรียมไว้ในช่องแช่แข็ง ในกรณีนี้ควรห่อแบบฟอร์มด้วยฟิล์มยึด

สำคัญ! การแช่แข็งดังกล่าวใช้เวลาประมาณหนึ่งวัน แต่จากนั้นอากาศทั้งหมดจะมีเวลาออกจากน้ำอย่างสมบูรณ์และน้ำแข็งจะกลายเป็นสีที่สม่ำเสมอและสวยงาม

วิธีที่สี่

ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างสภาพแวดล้อมที่มีรสเค็ม ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว น้ำเกลือจากทะเลหรือเกลือแกงธรรมดา

ขั้นตอนการทำน้ำแข็งใส:

1. น้ำถูกเทลงในภาชนะและเติมเกลือ - ความเข้มข้นที่ต้องการของสารละลายทำได้ในเชิงประจักษ์เนื่องจากสภาวะการแช่แข็งแตกต่างกัน
2. เกลือจะต้องละลายในน้ำอย่างสมบูรณ์
3. จากนั้นวางภาชนะในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -1 ​​หรือ -2 องศา แต่ไม่ต่ำกว่า
4. หลังจาก - คุณควรรอประมาณสิบนาที ใส่เข้าไป น้ำเกลือแม่พิมพ์ที่เต็มไปด้วยน้ำ
5. การแช่แข็งนี้จะเกิดขึ้นประมาณ 12 ชั่วโมง

สำคัญ! วิธีนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ข้อดีของมันคือสามารถเก็บน้ำเกลือไว้ในช่องแช่แข็งได้ตลอดเวลาและน้ำแข็งสามารถแช่แข็งได้ตามต้องการ

วิธีการเหล่านี้จะช่วยให้คุณทำน้ำแข็งใสและสวยงามสำหรับเครื่องดื่มโดยไม่มีฟอง และมันจะไม่เลวร้ายไปกว่าในบาร์สุดเจ๋งอย่างแน่นอน หากคุณไม่มีแม่พิมพ์น้ำแข็ง ไม่ต้องกังวล คุณสามารถทำเองที่บ้านได้

ทำแม่พิมพ์น้ำแข็ง

มีหลายวิธีในการทำน้ำแข็งโดยไม่ใช้แม่พิมพ์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ
จินตนาการ นี่คือตัวเลือกที่น่าสนใจ:

1. หากสันนิษฐานว่าเครื่องดื่มจะถูกบริโภคโดยไม่ผสมในเครื่องดื่มผสมหรือค็อกเทล ก็มีตัวเลือกในการแช่แข็งน้ำในจานเสิร์ฟเครื่องดื่มทันที ในเวลาเดียวกัน โปรดทราบว่าจานต้องทนต่ออุณหภูมิที่สูงเกินไปและการบีบอัดจากความเย็น นอกจากนี้ผนังจะต้องแห้งสนิท สำหรับการแช่แข็งนั้นจำเป็นต้องเทน้ำบริสุทธิ์จำนวนหนึ่งลงที่ด้านล่างของจานแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งวันที่อุณหภูมิไม่สูงกว่าลบสององศา การเสิร์ฟเครื่องดื่มในภาชนะใส นอกจากการระบายความร้อนที่จำเป็นแล้ว ยังเป็นเรื่องที่ผิดปกติมากอีกด้วย
2. ในการรับน้ำแช่แข็งในรูปทรงกลมคุณสามารถใช้แก้วพลาสติกขนาดต่างๆ ต้องเทน้ำที่ด้านล่างเท่านั้นสูง 0.5-1 ซม. และแช่แข็ง หากคุณวางก้นด้วยพลาสติกในครึ่งหรือ 4 ส่วน คุณจะได้น้ำแข็งในรูปแบบของครึ่งวงกลมหรือสี่ส่วนตามลำดับ
3. ฝาขวดพลาสติกหรือ ฝาโลหะ- อีกด้วย ตัวเลือกที่น่าสนใจสามารถเปลี่ยนแม่พิมพ์สำหรับ น้ำแข็งกลม. จริงอยู่ คุณอาจได้รับมันจากผ้าคลุมได้ยาก
4. หากไม่ต้องการน้ำแข็งก้อนเดียวกัน คุณสามารถใช้สารตั้งต้นจากขนมต่างๆ เลือกวัสดุพิมพ์ที่จะไม่ยับหรือรั่วซึม เป็นผลให้คุณจะได้รับ รูปร่างที่น่าสนใจขนม.
5. นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเพื่อใช้เป็นรูปแบบของนักออกแบบเด็กหรือแม่พิมพ์ทราย อย่าลืมล้าง ขจัดคราบไขมันและฆ่าเชื้อราใดๆ ให้ดีก่อนใช้งาน
6. ถุงพลาสติกธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นแม่พิมพ์ช่องแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย แค่เทน้ำลงไป มัดปม เติมน้ำเพิ่ม มัดอีกอัน ทำไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเสร็จถุง แน่นอนว่ารูปแบบการแช่แข็งในลักษณะนี้จะไม่เท่ากัน แต่ถ้าคุณทำตามกฎสำหรับการเตรียมความโปร่งใสและการไม่มีฟองอากาศจะรับประกันได้

คุณสามารถใช้ตัวเลือกใดก็ได้ที่คุณชอบหรือคิดขึ้นมาเองเพื่อทำน้ำแข็งใสและรูปร่างต่างๆ

ในการทำน้ำแข็งใสและสะอาด คุณต้องใช้เพียงเล็กน้อย แต่อย่าลืมคำแนะนำเพิ่มเติม:

1. น้ำดูดซับกลิ่นได้ดี ดังนั้นเมื่อปรุงอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอาหารที่มีกลิ่นแรงอยู่ใกล้ๆ
2. คุณสามารถใช้ถุงเก็บความร้อนเพื่อแช่แข็งได้ เพียงใส่แม่พิมพ์ลงในถุงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิประมาณ -8 องศา น้ำจะแข็งตัวในทางตรงกันข้าม - จากบนลงล่างซึ่งหมายความว่าอากาศจะออกมาในลักษณะที่แตกต่างกัน น้ำแข็งดังกล่าวอาจมีเมฆเล็กน้อยด้านบน แต่ไม่ใช่ตรงกลาง ซึ่งหมายความว่าหากคุณทิ้งน้ำแข็งไว้ในชามเป็นเวลาสั้นๆ ที่อุณหภูมิห้อง น้ำที่ขุ่นจะละลาย
3. เมื่อใช้การต้มควรใช้จานสแตนเลส ภาชนะอะลูมิเนียมไม่เหมาะกับวิธีนี้
4. อย่าเท น้ำร้อนในแม่พิมพ์พลาสติก และห้ามใส่น้ำเย็นในช่องแช่แข็ง มิฉะนั้นแม่พิมพ์อาจละลายและตู้เย็นอาจรั่วได้
5. หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจให้ทำ น้ำแข็งผลไม้: ปั่นผลไม้ด้วยเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำผลไม้ น้ำตาล หรือน้ำเชื่อมลงไป หลังจาก - เทมวลลงในแม่พิมพ์และแช่แข็ง
6. เมื่อเสิร์ฟน้ำแข็งโดยไม่มีเครื่องดื่ม ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะใช้ถังพิเศษ - คูลเลอร์
7. สะดวกกว่าที่จะใช้ที่คีบน้ำแข็งดังนั้นมันจะไม่ละลายก่อนเวลา

ลูกบาศก์แช่แข็งช่วยต่อสู้กับความบกพร่องของรูปลักษณ์ ทำให้กระปรี้กระเปร่า ปรับสีผิว และเติมพลังในตอนเช้า เมื่อดูเหมือนจะไม่มีอะไรสามารถปลดปล่อยคุณจากอ้อมกอดของ Morpheus

ถู น้ำแข็งเครื่องสำอางกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังเนื้อเยื่อ ซึ่งหมายความว่าความอิ่มตัวของออกซิเจนจะดีขึ้น ส่งผลให้ความยืดหยุ่นของผิวกลับคืนมา รูขุมขนขยายแคบลง ผิวดูสดชื่น มีบลัชออนเล็กน้อย

น้ำแข็งที่ทำด้วย ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพทำให้เกิดผลสองเท่าเนื่องจากการบำบัดด้วยความเย็นจะรวมกับสารอาหารผิวพร้อมสารรักษา เตรียมก้อนได้ง่ายและเวลาซักจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งนาที

ไม่ควรจำกัดการถูด้วยน้ำแข็งเพียงขั้นตอนเดียวต่อวัน คุณสามารถล้างได้ถึงสามครั้งโดยไม่ลืมที่จะดูแลคอและหน้าอก คุณต้องวาดก้อนน้ำแข็งอย่างรวดเร็วบนผิวหนังโดยไม่หยุดที่จุดใดจุดหนึ่ง เมื่อละลายหมดแล้ว อย่าเช็ดตัวให้แห้ง อนุญาต วัสดุที่มีประโยชน์ซึมเข้าสู่ผิว

สูตรน้ำแข็งหน้าง่าย

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการและปัญหาผิว ยาต้มสมุนไพรน้ำผลไม้จะถูกแช่แข็งและสลับกันเมื่อใช้ ไม่แนะนำให้เก็บน้ำแข็งไว้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์สดมีประโยชน์มากขึ้น. ฉันขอแจ้งให้คุณทราบหลายวิธีในการทำก้อนความงามแช่แข็ง

น้ำแข็งเครื่องสำอางจากน้ำแร่ น้ำนิ่งเทลงในแม่พิมพ์ซึ่งวางในช่องแช่แข็งแล้ว

น้ำแข็งเครื่องสำอางจากน้ำผักผลไม้. เครื่องดื่มที่เตรียมสดใหม่จะทำได้ แต่ถ้าไม่สามารถทำได้ก็จะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์จากร้านค้า ประโยชน์ของวิตามินต่อผิวมีหลากหลาย นี่คือโภชนาการ การฟอกสีฟัน และการกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ หลังจากล้าง ก้อนผลไม้น้ำแข็งและความชื้นในการอบแห้ง ล้างสิ่งตกค้างด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

น้ำแข็งเครื่องสำอางกับมะนาว น้ำคั้นสดผสมกับ น้ำแร่ในสัดส่วนที่เท่ากัน หลังจากนั้น ก็นำไปแช่แข็ง มีผลเพิ่มความกระจ่างใสและเพิ่มภูมิคุ้มกันของผิว

น้ำแข็งใสกับชาเขียว โทนิคที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกสภาพผิว สิ่งสำคัญคือชาควรเป็น อย่างดีและต้มจนสุก

น้ำแข็งเครื่องสำอางด้วยว่านหางจระเข้ ในการเตรียมลูกบาศก์ต้องเก็บใบที่ตัดครั้งแรกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วัน ดังนั้น คุณสมบัติทางยาว่านหางจระเข้จะแสดงมากขึ้น จากนั้น 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผลไม้ที่มีคุณค่าผสมกับเหล้าเซจครึ่งแก้ว องค์ประกอบนี้ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว บรรเทาอาการระคายเคือง ช่วยกำจัดสิวในการบำบัดที่ซับซ้อน

น้ำแข็งเครื่องสำอางกับ celandine ยาต้มของพืชแช่แข็งซึ่งใช้กันมานานในการกำจัดโรคผิวหนังจะช่วยในการรักษาสิว

น้ำแข็งเครื่องสำอางกับดอกคาโมไมล์ การถูหน้าด้วยยาต้มดอกคาโมมายล์แบบก้อนมีประโยชน์ในการขจัดอาการระคายเคืองผิวหนัง ยาชูกำลังที่เหมาะสำหรับ ผิวที่มีปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน

น้ำแข็งเครื่องสำอางทำจากน้ำข้าว เติมซีเรียลที่ล้างด้วยน้ำอย่างล้นเหลือ - ปริมาตรควรเกินปริมาณข้าวอย่างน้อย 4 เท่า เตรียมยาต้ม กรองและแช่แข็งของเหลว น้ำข้าวมีคุณสมบัติคืนความอ่อนเยาว์ ทำความสะอาด ช่วยลดการระคายเคือง ทำให้จุดด่างอายุจางลง นอกจากนี้ น้ำแข็งก้อนจากน้ำข้าวยังมีแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อผิว

น้ำแข็งเครื่องสำอางจากน้ำแตงโม เช็ดหน้าด้วยก้อนหวานและหลังจากนั้น 15 นาที ล้างหน้าของคุณ น้ำอุ่น. ขั้นตอนนี้ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ

น้ำแข็งเครื่องสำอางจากยาต้มใบกระวาน การรักษาที่มีคุณค่าสำหรับผิวที่มีปัญหาและมีรูพรุน หลังจากถูเป็นประจำ รูขุมขนแคบลง การอักเสบ รอยแดงบนใบหน้าหายไปหรือรบกวนน้อยลง

ลองแช่ฟรีซส้มเขียวหวานฝานเป็นแว่นๆ รักษาใบหน้าด้วยชิ้นน้ำแข็งและหลังจากนั้น 10 นาที ล้างด้วยน้ำอุ่น ขอแนะนำให้ใช้ส้ม เกรปฟรุต และผลไม้หลายๆ ชิ้นสลับกันทุกเช้า รู้จักน้ำส้ม วิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อหน้าขาวใส

เป็นที่น่าสังเกตว่าการเช็ดด้วยก้อนน้ำแข็งไม่เหมาะสำหรับทุกคน ขั้นตอนการใช้น้ำแข็งเครื่องสำอางสำหรับใบหน้าที่บ้านมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มี โรคอักเสบผิวใน รูปแบบเฉียบพลันและการละเมิดความสมบูรณ์ของมัน บางทีในกรณีนี้คุณควรไปหาช่างเสริมสวยจะดีกว่า

เพียงเท่านี้ก็สวยและแบ่งปันสูตรความงามกับเพื่อนของคุณ!