Zrazy กับไข่สูตรทีละขั้นตอน เนื้อ zrazy กับไข่ในกระทะและในเตาอบ

มีอาหารที่เตรียมยากมากโดยไม่ได้ดูขั้นตอน ตัวอย่างเช่นเนื้อ zrazy กับไข่ - ต้องมีสูตรพร้อมรูปถ่ายที่นี่! ไม่เช่นนั้น โดยทั่วไปแล้วจะไม่ชัดเจนว่าจะแกะสลักพวกมันอย่างไร ฉันสามารถสร้าง zraz ที่มีรูปร่างดีได้เพียงครั้งที่สองเท่านั้น มีรายละเอียดปลีกย่อยบางประการในกระบวนการนี้ ฉันจะแสดงและบอกคุณทุกอย่างอย่างละเอียดอย่างแน่นอน ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่มีปัญหากับการแกะสลักเนื้อ zrazy มากที่สุด ไส้อร่อยทำจากไข่ต้มที่เติมสมุนไพรสดลงไป อย่าลืมซื้อผักชีลาวและต้นหอม โชคดีที่ตอนนี้มีขายแล้ว ตลอดทั้งปีและไม่แพงขนาดนั้น ฉันก็ลองด้วย หัวหอมทอด- ไม่เลย. รสชาติของ zrazy พร้อมไข่จากสมุนไพรสดนั้นมีประโยชน์มากจนคุณแปลกใจด้วยซ้ำว่าสิ่งเล็กๆ น้อยๆ จะส่งผลอย่างไร คุณภาพรสชาติจานพร้อม เมื่อเลือกวิธีการปรุงอาหารผมขอแนะนำให้ทอดเป็นหลัก ในเตาอบ zrazy จะดูแห้งและน่าเบื่อ เว้นแต่คุณจะปรุงด้วยน้ำเกรวี่ แต่นั่นเป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เราจะพาคุณ สูตรคลาสสิกและเตรียม zrazy ในลักษณะเดียวกับที่เชฟทำในครัวมืออาชีพ ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ เพราะ zrazy จะมีรสชาติดีกว่าที่คุณเคยลองมา เพราะเราจะรับมัน สินค้าที่มีคุณภาพ- และความสำเร็จร้อยละ 80 ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของเนื้อสับ

• เนื้อสับ – 700 กรัม
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น,
• ไข่สับดิบ - 1 ชิ้น
• เกลือสำหรับเนื้อสับ - 1 ช้อนชา
• หัวหอม – 1 เล็ก
• หัวหอมสีเขียว – ลูกศร 3 อัน
• ผักชีฝรั่ง – 3 ก้าน
• พริกไทยป่นสด
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีปรุงเนื้อ zrazy ด้วยไข่

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือตั้งไข่ให้เดือด จากนั้นคุณสามารถไปเตรียมเนื้อสับได้ ฉันเลื่อนมันไปแล้ว เนื้อสับสามารถทำจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้ - เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อลูกวัว หรือไก่ ฉันมีไก่ผสมหมู คุณต้องเพิ่มไข่และหัวหอมลงในเนื้อสับ

หากคุณไม่มีเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถขูดหัวหอมบนเครื่องขูดแบบละเอียดได้โดยการตัดหัวหอมที่ล้างและปอกเปลือกออกครึ่งหนึ่ง ฉันพร้อมที่จะหลั่งน้ำตามากมาย แต่กลับกลายเป็นว่าถ้าฉันอยู่ห่างจากกระต่ายขูดและกลั้นหายใจ (ตามความหมายที่แท้จริงของคำ) จะไม่มีน้ำตา อย่าลืมล้างมือด้วย น้ำเย็น.

ใส่หัวหอมลงในชามพร้อมเนื้อสับ เกลือ และพริกไทย

ผสม. น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถผสมเนื้อสับให้เข้ากันด้วยช้อนได้ เพื่อให้ zrazy คงรูปร่างไว้เนื้อสับจะต้องนวดในลักษณะเดียวกับแป้ง นั่นคือช้อนประมาณ 5 นาที แล้วเอาเนื้อสับออกจากชามแล้วโยนกลับ 3-4 ครั้ง. พยายามทำสิ่งนี้ด้วยกำลัง แต่ระวังให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้เนื้อสับกระเด็นไปรอบ ๆ ห้องครัว จากนั้นคุณต้องปิดชามด้วยเนื้อสับที่มีฝาปิดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง - ในช่วงเวลานี้เนื้อสับจะพัฒนาโปรตีนเหนียว

ในขณะเดียวกันไข่ก็ต้มไปแล้ว ต้องเติมน้ำเย็นเพื่อให้เย็นเร็ว สำหรับตอนนี้ สับผักเป็นชิ้นเล็กๆ

เรายังหั่นไข่ค่อนข้างประณีต ผสมกับสมุนไพรและเกลือ (หยิบมือก็พอ)

และช่วงเวลา "X" ก็มาถึงแล้ว ถึงเวลาที่จะเริ่มแกะสลัก zrazy แล้ว เพื่อให้งานง่ายขึ้นควรเตรียมชามน้ำไว้ล่วงหน้า เนื้อสับไม่ติดมือเปียก และเตรียมเกล็ดขนมปังไว้ด้วย มาเริ่มกันเลย! ล้างมือในน้ำ วางเนื้อสับ 2 ช้อนโต๊ะเต็มบนฝ่ามือซ้ายของคุณ แล้วเกลี่ยเนื้อสับให้เป็นเค้กแบนๆ เพื่อให้ตรงกลางบางลงและหนาขึ้นเล็กน้อยที่ขอบ

วางไส้ไข่และสมุนไพรสองช้อนชาไว้ตรงกลาง

จากนั้นด้วยมือขวาเราพันขอบของ zraz ในอนาคตในลักษณะเดียวกับที่เราทำกับพาย

จากนั้นเราก็เชื่อมต่อขอบ ล้างมือขวาในน้ำและปรับผิวรอบดวงตาให้เรียบ ปรากฎว่าเป็นเนื้อสับชิ้นใหญ่พร้อมไส้ หากจู่ๆ มีบางอย่างผิดพลาดในครั้งแรกและมองเห็นไส้จากใต้เนื้อสับอย่าสิ้นหวัง สถานการณ์ง่ายต่อการแก้ไข นำเนื้อสับมาคลุม "รู" ด้วย จากนั้นให้เอามือเปียกในน้ำอีกครั้งแล้วรีดบริเวณที่คุณวาง "แผ่นแปะ"

จากนั้นจึงค่อยโอนย้ายไป เกล็ดขนมปัง- ใช้จานกว้างเพื่อโรย zrazy ที่ด้านบนและด้านข้าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเกล็ดขนมปังครอบคลุมเนื้อสับจนมิด

จากนั้นคุณสามารถวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้บนกระดานโดยไม่ต้องกลัวว่าจะติด ในขณะที่เรากำลังทำ zrazy ที่เหลือ อันแรกจะมีเวลาทำให้แห้งเล็กน้อยซึ่งจะทำให้การทอดง่ายขึ้น

จากจำนวนสินค้าที่ระบุ ฉันได้ 6 zraz เทคโนโลยีในการเตรียมมีดังนี้ขั้นแรกให้ทอดในกระทะร้อนทุกด้าน ใส่น้ำมันเยอะๆ (ครับ อร่อยครับ. ซราซี่เนื้อกับไข่ - ไม่ใช่ ผลิตภัณฑ์อาหาร- หากคุณมีกระทะแบบของฉันที่มีก้นหนาและ เคลือบสารกันติดจากนั้นฉันก็ทอด zrazy บนมันเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้าน ในช่วงเวลานี้พวกเขาสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เนื่องจากมีขนาดใหญ่ zrazy จึงต้องเคี่ยวหลังทอด คุณต้องเทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ (ระดับ - 0.5 ซม.) ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ปิดฝากระทะแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

นั่นคือทั้งหมดที่ คุณสามารถเสิร์ฟ zrazy ได้ที่โต๊ะ

พวกมันอร่อยมาก โดยไม่ต้องพูดเกินจริงที่สุดอย่างหนึ่ง อาหารอร่อยซึ่งฉันได้มีโอกาสทำอาหาร

Zrazy เป็นญาติสนิทของเนื้อทอด ความแตกต่างคือมีไส้อยู่ภายใน zraza ส่วนใหญ่ไข่หัวหอมเห็ดชีสหรือผักมักซ่อนอยู่ใน zrazas เนื้อและยังมีผักด้วย คุณสามารถเตรียมอาหารจากเนื้อสับที่มีอยู่ นอกจากนี้หากต้องการก็สามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบได้ น้ำเกรวี่ก็เป็นทางเลือกเช่นกัน แต่ถ้าคุณสามารถอบในเตาอบทันทีในซอสได้ก็ควรทอดโดยไม่ใช้มันและเสิร์ฟซอสแยกกัน สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของวันนี้เป็นแบบสองในหนึ่งเดียว โดยใช้เนื้อสับและไส้แบบเดียวกันเป็นตัวอย่าง ฉันจะแสดงวิธีการทอด zrazy ด้วยไข่ในกระทะในพื้นที่ และวิธีการอบในเตาอบ ส่วนอันไหนอร่อยกว่านั้นความคิดเห็นของเราก็แตกแยก ฉันชอบอบ แต่สามีของฉันชอบทอด

สิ่งที่ต้องเตรียม zrazy

ผมใช้หมูสับครับ แต่จะอร่อยพอๆ กัน ผสม (เนื้อ + หมู) เนื้อวัว หรือ ไก่ เพื่อป้องกันไม่ให้ zrazy แห้ง ฉันจึงเติมเกล็ดขนมปังลงในเนื้อสับ และ ขนมปังขาวเหมือนชิ้นเนื้อ แครกเกอร์จะพองตัวเล็กน้อยและไม่สังเกตเห็นความแห้งกร้านในภายหลัง

ปริมาณเนื้อสับที่ระบุในรายการส่วนผสมเพียงพอสำหรับ 4 zrazas ที่ค่อนข้างใหญ่ อยากจะบอกว่าไม่ควรทำอันเล็กๆ แล้วไส้จะ “แมวร้องไห้” หมดเลย

เกี่ยวกับการเติม สำหรับ zrazin ขนาดใหญ่ 1 อันคุณจะต้องมีครึ่งหนึ่ง ไข่ไก่- คุณสามารถสับละเอียดได้ตามต้องการ หัวหอมสีเขียว- ฉันทำหัวหอม 2 ชิ้นและอีก 2 ชิ้นไม่มีหัวหอม สามารถเสริมได้ เห็ดทอดหรือชีส แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่เป็นเรื่องราวรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

น้ำเกรวี่ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการผสมครีมเปรี้ยวด้วย วางมะเขือเทศใส่แป้งเล็กน้อยแล้วตั้งไฟในกระทะแยกต่างหากสำหรับทอดหรือใส่ในจานอบแล้วอบด้วยกันในเตาอบสำหรับอบ ฉันไม่ได้ทำน้ำเกรวี่เพราะแผนของฉันคือการเปิดอันที่พ่อทำ ซอสมะเขือเทศด้วยหัวหอมซึ่งผลออกมาแค่ "ปัง!" ดังนั้นในปีนี้เมื่อฤดูเก็บเกี่ยวมาถึงฉันจะปรุงในปริมาณที่มากกว่า 1 กระปุกอย่างแน่นอนและจะแบ่งปันสูตรอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 500 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ – 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียว - ไม่จำเป็น;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่สำหรับหายใจ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง zrazy จากเนื้อสับพร้อมไข่

วิธีทำอาหารในเตาอบ

วิธีทอดในกระทะ

นั่นคือทั้งหมดโดยพื้นฐาน เสิร์ฟ zrazy เนื้อร้อนพร้อมไข่ลงบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือก เราเสริมด้วยสลัดผักก็อร่อยอร่อย อาหารเย็นด่วนพร้อม.

ซราซี่จาก เนื้อสับเตรียมไส้ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงหากปรุงอย่างถูกต้องพวกมันจะออกมาฉ่ำและอร่อยมาก ชิ้นเนื้อปกติ- สูตรนี้จะมีประโยชน์หากคุณไม่มีเนื้อสับเยอะ

วางเนื้อสับลงในจานลึก ใส่ไข่ 1 ฟอง เกลือ 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสซูเนลิฮอป แล้วนวดเนื้อสับ

ถึงเวลาเริ่มเตรียมไส้แล้ว ต้มไข่ให้แข็งและสับละเอียด

สับต้นหอมหรือต้นหอมอย่างประณีต

ฉันยังมีข้าวเหลืออยู่เลยตัดสินใจเติมลงในฐานสำหรับไส้ด้วย แต่นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่จำเป็นเลย :)

ใส่ส่วนผสมสำหรับไส้ลงในจาน เติมเกลือเล็กน้อยแล้วผสม

ตอนนี้เรามาเริ่มแกะสลักเนื้อ zrazas กันดีกว่า เทแป้งครึ่งถ้วยลงบนกระดาน หยิกเนื้อสับชิ้นหนึ่งแล้วม้วนเป็นก้อนแล้ววางบนกระดานที่มีแป้ง ใช้นิ้วเกลี่ยเนื้อให้เรียบเล็กน้อย แล้วสร้างรอยเว้าเล็กๆ ตรงกลาง

วางไส้ไว้ด้านบนของเนื้อสับ

เพื่อให้ zrazy ชุ่มฉ่ำมากขึ้น ฉันจึงเพิ่มชิ้นส่วนด้วย เนย.

เราเชื่อมต่อขอบของเนื้อสับแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของเราแล้วจึงม้วนเป็นแป้ง

ฉันได้ zrazas เนื้อ 5 ชิ้นพร้อมไข่ ข้าว และหัวหอม

การทอดนั้นง่ายมากเช่นเดียวกับการทอด ขั้นแรกด้านหนึ่งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นพลิกกลับ ปิดฝาและปรุงต่ออีก 10 นาที

เสิร์ฟ zrazy พร้อม เครื่องเคียงง่ายๆและ สลัดผักฉันมีบัควีท มันเปิดออกอร่อยมาก

ฉันจะเพิ่มรูปถ่ายอีกสองสามภาพเพื่อติดตาม

น่าทาน!

คำอธิบาย

เนื้อ zrazy กับไข่และหัวหอมเราจะเตรียมมันที่บ้านด้วยวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพง

Zrazas แตกต่างจากชิ้นเนื้อธรรมดาเมื่อมี ไส้ต่างๆ- การรวมกันถือว่าได้รับความนิยมอย่างมาก เนื้อทอดและ ชีสนุ่ม- แต่สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายนี้จะบอกวิธีปรุงเนื้อ zrazy ด้วยไข่ ไส้นี้จะให้ความรู้สึกสดชื่นและเบาสบายอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่สมุนไพรสดหรือบางอย่างลงไป เครื่องเทศที่เหมาะสมตามรสนิยมของคุณ

ทางที่ดีควรเตรียมเนื้อสับสำหรับมื้ออาหารด้วยตัวเองที่บ้าน คุณสามารถผสมเนื้อวัวและเนื้อหมูหรือเตรียม zrazy ก็ได้ เนื้อไก่: จากนั้นพวกเขาจะดูอ่อนโยนและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น การคั่วล่วงหน้าการทอดในกระทะจะช่วยให้เนื้อได้เปลือกสีน้ำตาลทองหนาแน่นซึ่งต่อมาจะป้องกันไม่ให้น้ำระเหยออกจากชิ้นเนื้อ คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้เป็นกับข้าวได้มันฝรั่งบด

หรือสลัดผักสด

มาเริ่มเตรียมเนื้อสำหรับมื้อกลางวันกันดีกว่า

• 
  วัตถุดิบ
• 
  (500 กรัม)
• 
  (100 กรัม)
• 
  (2-3 ชิ้น)
• 
  (50 กรัม)
• 
  (50 กรัม)
• 
  (50 กรัม)
• 
  (50 กรัม)

(เพื่อลิ้มรส)

ขั้นตอนการทำอาหาร



มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดกัน คุณสามารถนำเนื้อสับสำเร็จรูปหรือเตรียมที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้เราจะต้องส่งเนื้อสดที่เลือกผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยปริมาณที่ระบุ



หัวหอมแล้วผสมเกลือและพริกไทยกับเนื้อสับ



ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดสีขาวเป็นชิ้นขนาดกลางตามที่แสดงในภาพ



ตัดก้านหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ สับผักชีลาวให้เข้ากัน และผสมชิ้นกับไข่ขาวในชามลึก ละลายเนยตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง



และผสมกับไข่แดง แบ่งเนื้อสับทั้งหมดออกเป็นส่วน ๆ เท่า ๆ กัน แบ่งเนื้อสับแต่ละส่วนออกครึ่งหนึ่ง สร้างเค้กรูปทรงเปลือกหอยขนาดเล็กจากครึ่งแรกแล้ววางไข่และสมุนไพรหนึ่งช้อนชาไว้ตรงกลาง วางแป้งตอติญ่ารูปที่สองไว้บนเปลือกเนื้อพร้อมไส้และ.



เข้าร่วมขอบอย่างระมัดระวัง ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใช้ปริมาณเล็กน้อยน้ำมันพืช และนำรูปหล่อมาติดไว้ ทอดแต่ละชิ้นทั้งสองด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีจนกระทั่งเปลือกสีน้ำตาลทอง - หลังจากนั้นคุณต้องเปิดเตาอบที่ 180 องศาปิดแผ่นอบกระดาษ parchment



วาง zrazy ทอดไว้แล้วนำไปอบในเตาอบต่ออีก 5-7 นาทีพร้อมจาน เสิร์ฟและเสิร์ฟร้อนกับเครื่องเคียงของมันฝรั่งทอด และด้วยซอสเปรี้ยวหวาน



น่าทาน!

- เนื้อ zrazy กับหัวหอมและไข่พร้อมแล้ว Potato zrazy เป็นอาหารที่แพร่หลายในอาหารยุโรปหลายชนิด Zrazy เตรียมมาจากมันฝรั่งบด การใช้ไข่และแป้งประเภทต่างๆ การอุดฟัน วันนี้มีตัวเลือกการเติมสำหรับเตรียม zraz มากกว่าหลายสิบตัวเลือก คอทเทจชีส ผักใบเขียว ไข่ ชีส เนื้อ ตับ เห็ด เนื้อสับ ไส้กรอก กะหล่ำปลี มากที่สุดเพื่อเติมได้ทันที ในบรรดาทุกประเภทผมว่าอร่อยที่สุดครับ

เช่นเดียวกับเกี๊ยว ม้วนกะหล่ำปลี แพนเค้กมันฝรั่ง คาสเซอโรลและพาย คาสเซอโรล มันฝรั่ง zrazyอาจจะขี้เกียจ ในกรณีเช่นนี้ไส้จะไม่อยู่ในพาย แต่จะอยู่ตามแป้ง เทคโนโลยีในการเตรียมมันฝรั่ง zrazas สามารถเร่งกระบวนการเตรียมได้อย่างมาก Lazy zrazy สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดยกเว้นกะหล่ำปลี วันนี้ฉันอยากจะแสดงวิธีการทำอาหาร zrazy มันฝรั่งกับไข่และหัวหอมทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย นอกจากหัวหอมแล้ว คุณสามารถใช้สมุนไพรสดอื่นๆ ในสูตรได้ด้วย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งบด - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ต้นหอม - 40 กรัม
• เครื่องเทศ - เหน็บแนม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• แป้งสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มันฝรั่ง zrazy กับไข่และหัวหอม - สูตร

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มปรุงด้วยไข่และหัวหอมได้ ต้มไข่ 3 ฟอง ทิ้งไข่ไว้หนึ่งฟองสำหรับแป้ง ล้างและสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต

เตรียมมันฝรั่งบด. หากอยู่ในตู้เย็น ให้อุ่นซ้ำแล้วบดอีกครั้งด้วยที่บด ด้วยวิธีนี้จะได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

เพิ่มลงในชามด้วยมันฝรั่งบด ไข่ต้มและต้นหอม

ผสมส่วนผสมสำหรับเตรียมมันฝรั่ง zrazas

เพื่อป้องกันไม่ให้มันแตกระหว่างทอด นอกจากแป้งแล้ว ยังใส่ไข่เพื่อเพิ่มความเหนียวอีกด้วย จำนวนไข่อาจแตกต่างกันตั้งแต่หนึ่งถึงสองฟอง

ลองพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่ายิ่งใส่ไข่ลงในส่วนผสมของมันฝรั่งมากเท่าไร มันก็จะยิ่งกลายเป็นของเหลวมากขึ้นเท่านั้น และจะต้องเติมลงในแป้งด้วย มากกว่าแป้ง. เพื่อให้มันฝรั่งบด zrazy มีกลิ่นหอมและรสชาติเป็นพิเศษ ให้เติมเกลือและเครื่องปรุงรส

ยังคงต้องเพิ่มส่วนผสมสุดท้าย - แป้งสาลีและผสมมวลทันที วิธีที่สะดวกที่สุดคือใช้ไม้พายหรือส้อมไม้

แป้งมันฝรั่งสำหรับทำ zrazas ขี้เกียจควรมีความหนา

เช่นเดียวกับเมื่อทำแบบดั้งเดิมที่มีไส้อยู่ข้างใน เมื่อทำ zrazas ขี้เกียจเหล่านี้ คุณต้องทำให้มือเปียกด้วยน้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดมัน วางมันฝรั่ง zrazy ลงในกระทะร้อนพร้อมเทลงไป น้ำมันดอกทานตะวัน- ไม่จำเป็นต้องทำขนมปัง zrazy ในแป้ง

วางบนจานในขณะที่คุณทอด เพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกินสามารถคลุมจานด้วยผ้าเช็ดปากได้ zrazy มันฝรั่งสำเร็จรูปสามารถวางในกระทะโดยเทชั้นของพายที่มีกระเทียมลวกผ่านการกด ปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

มันฝรั่ง zrazy กับไข่และหัวหอม รูปถ่าย