ของว่างกับชีสแปรรูปในจาน การเตรียมชีสสำหรับม้วน

เราได้รวบรวม สูตรที่ดีที่สุดม้วนกับชีสละลาย - เลือกไส้ที่คุณชื่นชอบ!

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• นม - 50 มล.
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น (200 กรัม);
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 ก้าน

ตอกไข่ใส่ชาม.

เพิ่มเกลือและเทนม

สูตรที่ 2: ขนมปัง Lavash กับชีสละลาย, แตงกวา, สมุนไพร

• ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 1-2 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักใบเขียว 50 ก.
• แตงกวา 1 ชิ้น
• เกลือ 2 หยิบมือ
• สีดำ พริกไทยป่น 1 หยิก

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สะดวกมากในการผสมไส้ในเครื่องปั่น

จากนั้นใส่แตงกวา เราวางแตงกวาไว้บนขนมปังพิต้าเพียงครึ่งหนึ่งมิฉะนั้นจะมีไส้มากเกินไปในม้วน (และม้วนอาจฉีกขาดในระหว่างขั้นตอนการรีดและจะไม่ถูกตัดให้ดี)

ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30-50 นาที จากนั้นคลี่ฟอยล์ออกแล้วใช้มีดคมๆ ตัดขนมปังพิต้าออกเป็นส่วนๆ อย่างระมัดระวัง

สูตรที่ 3: ปูม้วนกับครีมชีสและสลัด

โรลลาวาชดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ไปปิกนิกเป็นพิเศษและไม่รู้ว่าขนมชนิดใดที่สะดวกที่สุดในการนำติดตัวไปด้วยเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ระหว่างการขนส่ง: ลาวาชดังกล่าวจะดูน่าประทับใจมากเสมอ

• 1 แผ่น ขนมปังพิต้าบาง ๆ(20x40ซม.);
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• ไข่ 1 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง;
• ปูอัด 50-60 กรัม
• 0.5 แตงกวาสดขนาดกลาง

ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้ มันขึ้นอยู่กับชีสแปรรูปกับไข่ต้ม ส่วนผสมนี้เรียกอีกอย่างว่า สลัดชาวยิว– มันอร่อยและน่าพึงพอใจมากและเหมาะสำหรับโรลแบบนี้ ต้มไข่ให้สุก. การทำความสะอาด

เราจะต้องมีชีสแปรรูป ฉันไม่ต้องการจำกัดเสรีภาพของคุณ - เลือกความหลากหลายที่คุณชอบที่สุด - "อำพัน", "ครีม", "มิตรภาพ"

ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เราทำเช่นเดียวกันกับไข่ต้ม ฉันแนะนำให้ขูดชีสและไข่ในภาชนะเดียว - เรายังต้องผสมให้เข้ากันในภายหลัง

เพิ่มมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่ารีบใส่เครื่องเทศจำนวนมากในคราวเดียว - คุณสามารถเพิ่มได้ตลอดเวลา

ผสมชีส ไข่ และมายองเนส วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยส้อมจากนั้นมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีปัญหาพิเศษใด ๆ

ล้างแตงกวาและขูดบนเครื่องขูดหยาบ อย่าลืมลองแตงกวาไว้ก่อน เพราะมันไม่ควรมีรสขม หากยังมีความขมขื่นอยู่คุณต้องตัดผิวหนังออก - เนื้อแตงกวายังคงหวานอยู่เสมอ

ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หากคุณซื้อแท่งแช่แข็ง (ซึ่งเป็นแท่งที่คุณพบได้บ่อยที่สุดในร้านของเรา) อย่าลืมนำออกจากนั้นก่อน ตู้แช่แข็งเพื่อให้พวกเขามีเวลาอุ่นเครื่อง อุณหภูมิห้อง.

ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด ผักชีฝรั่งเป็นส่วนผสมเสริม คุณสามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ที่คุณชอบที่สุดได้อย่างปลอดภัย (แม้แต่ใบผักกาดหอมก็ทำได้เช่นกัน)

ตอนนี้ถึงคราวของ lavash แล้ว จำหน่ายทั้งรูปทรงวงรีและสี่เหลี่ยม - แบบหลังดีกว่าสำหรับม้วน: ขนมปังพิต้าดังกล่าวสะดวกกว่าในการห่อเป็นม้วน

สะดวกกว่าในการทำขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมเล็ก 2 ม้วน (ฉันมีขนาด 40×40) มากกว่าอันใหญ่ 1 อัน: จะง่ายกว่าที่จะม้วนและหั่น ดังนั้นฉันจึงตัดขนมปังพิต้าออกเป็น 2 ส่วนโดยให้ด้านละ 20 และ 40 ซม. ด้วยกรรไกรทำครัว

เราใส่ชีสกับไข่และมายองเนส (สลัดยิว) ลงบนแผ่นลาวาช เราพยายามกระจายไส้ให้เท่ากันที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ความหนาของม้วนเท่ากัน วิธีที่สะดวกที่สุดในการทาชีสกับไข่บนขนมปังพิต้าโดยใช้มีดหรือหลังช้อน

ให้ความสนใจกับขอบของขนมปังพิต้า - ควรใช้ไส้อย่างดี ไม่เช่นนั้นชิ้นแรกและชิ้นสุดท้ายอาจเสี่ยงต่อการไม่ได้บรรจุในม้วนที่เสร็จแล้ว

วางปูอัดสับไว้ด้านบน เช่นเดียวกับสลัดของชาวยิว ปูอัดควรกระจายให้ทั่วทุกพื้นผิวของขนมปังพิต้า

ส่วนผสมต่อไปคือผักชีฝรั่งสับ

และชั้นสุดท้ายคือแตงกวาขูด เช่นเดียวกับผักชีฝรั่งเราก็วางมันให้เท่ากัน ฉันอยากจะเตือนคุณ - แตงกวาไม่ควรมากเกินไป ความจริงก็คือมันปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากและในกรณีนี้ม้วนลาเวนเดอร์จะไม่คงรูปร่างได้ดี

เราห่อขนมปังพิต้าด้วยโรลพยายามทำให้แน่นที่สุด

จากนั้นใส่ม้วนลงในถุงพลาสติกหรือห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที

โรลลาวาพร้อมทำ ปูอัดและตัดชีสด้วยมีดคมๆ ขนาดใหญ่เป็นชิ้นหนา 1 ซม.

เพียงเท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยของเรา - โรลลาวาชกับปูอัดและสลัดยิวก็พร้อม น่าทาน!

สูตรที่ 4: ม้วนกับปูอัดและชีสละลาย

• lavash – 3 ชิ้น
• ปูอัด – 250 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - มาก ขนมปังก้อนใหญ่,
• มายองเนส – 200 กรัม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและเสียดสี เครื่องขูดหยาบ- ขูดชีสแปรรูปด้วย ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึกใบเดียว เทมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน

ตัดปูอัดเป็นวงบาง ๆ ขอแนะนำให้ใช้แช่เย็น

ล้างผักชีลาวให้แห้งและสับละเอียด

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้เริ่มปั้นเป็นโรล วางขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงบนโต๊ะแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอย่างดี จากนั้นกระจายผักชีฝรั่งสับเป็นชั้นเท่า ๆ กัน

วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน ซึ่งทาด้วยส่วนผสมชีสและไข่

จากนั้นใส่ขนมปังพิต้าชิ้นที่สาม ทาด้วยมายองเนสแล้วจัดปูอัด

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน

ห่อมันขึ้นมา ติดฟิล์มและทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้น้ำผักจะอิ่มตัวดี

ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย ให้หั่นโรลเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟบนจาน

สูตรที่ 5: ม้วนไข่กระเทียมกับครีมชีส

ม้วนไข่ที่มีชั้นรสเผ็ดจะอร่อยเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามขวางเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์งานฉลองธรรมดาหรือของว่างด่วน

• เนย - 30 กรัม
• พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
• เกลือ - 3 กรัม
• กระเทียม - 1.5 กลีบ
• นม - 40 มล
• พริกไทยดำป่น - 2 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

จากนั้น - ด้วยนม, เกลือ, พริกไทยป่น, พริกหวานก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องอย่างหลัง

สูตรที่ 6: แฮร์ริ่งโรลกับชีสละลาย (มีรูป)

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น (เพื่อลิ้มรส);
• พริกหวาน (หมัก) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) (กิ่ง) - 3-5 ชิ้น;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส (สำหรับเสิร์ฟ);
• หัวหอม (สำหรับเสิร์ฟ)

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง ถอดหัวและอวัยวะภายในออก แยกเนื้อออกจากกระดูก วางเนื้อสองชิ้นซ้อนทับกันบนฟิล์มยึด ปิดด้วยฟิล์มแล้วทุบส่วนที่หนาของแฮร์ริ่งด้วยค้อนเล็กน้อยเพื่อให้ได้ชั้นที่เท่ากัน นำฟิล์มด้านบนออก

บดชีสแปรรูปใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสแล้วบดให้เข้ากัน

ทาส่วนผสมชีสที่ละลายแล้วลงบนแฮร์ริ่งในชั้นเท่าๆ กัน พริกไทยตามชอบ

วางพริกดองและผักชีฝรั่งสับลงบนชีส

ใช้ฟิล์มค่อยๆ ม้วนแฮร์ริ่งเป็นม้วน

วางแฮร์ริ่งโรลไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้วหั่นเป็นชิ้น

คุณสามารถเสิร์ฟแฮร์ริ่งโรลบนขนมปังชิ้น (ดำหรือขาว) ทาด้วยเนยแล้ววางวงแหวน หัวหอมและด้านบนของแต่ละม้วน - 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศส- อร่อยมาก มาก! น่าทาน!

สูตรที่ 7: ไข่เจียวม้วนกับชีสละลาย (ภาพทีละขั้นตอน)

ม้วนไข่เจียวโฮมเมดกับชีสละลายนี้จะกลายเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และแม้กระทั่งโต๊ะช่วงวันหยุด

• ไข่ - 5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 มิลลิลิตร
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - 20 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ตีไข่จน. โฟมหนาเติมเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสรวมทั้งครีมเปรี้ยว

มาวางแบบฟอร์มกันเถอะ กระดาษ parchmentหลังจากนั้นเราก็เทมวลไข่ที่เกิดขึ้นแล้ววางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 25 นาที แล้วเอาออก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ในขณะที่ไข่เจียวอบให้ทำไส้: ขูดชีสที่ละลายแล้ว, ใส่สมุนไพรสับละเอียด, บีบกระเทียมออกแล้วเติมมายองเนสในที่สุด ผสมทุกอย่างจนเนียน

เคลือบพื้นผิวทั้งหมดด้วยไส้และกระจายให้ทั่วถึง

ห่อเป็นม้วนแล้วตัดเป็นส่วนๆ

ควรเสิร์ฟเย็น หากคุณกำลังเตรียมโต๊ะสำหรับวันหยุด คุณสามารถวางโรลไว้บนเตียงผักและสลัดได้

สูตรที่ 8: ม้วนไข่เจียว kefir กับชีสละลาย

ไข่เจียวชุ่มฉ่ำด้วย kefir และไส้ครีมรสเผ็ดเข้ากันได้ดี คุณสามารถสร้างม้วนนี้ได้หลายรูปแบบและคุณจะปรุงอาหารจานนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง!

• กระเทียม 2 กลีบ
• 100 ก ชีสแปรรูป
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• เคเฟอร์ ½ ถ้วย
• ไข่ 3 ฟอง
• หัวหอมสีเขียว 2 ก้าน
• เกลือพริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

ผสมส่วนผสมสำหรับไข่เจียวอย่างทั่วถึง - kefir กับไข่, เกลือ (เพิ่มพริกไทยหากต้องการ) และแป้ง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะได้หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับกระทะ (ไข่เจียวจะไม่หลุดออกมา)

อัดจาระบีกระทะด้วย เคลือบสารกันติด น้ำมันดอกทานตะวันเทส่วนผสมไข่เจียวลงไปแล้วทอดบนไฟอ่อนๆ ปิดฝาไว้ จนยอดเซ็ตตัว ใช้จานพลิกไข่เจียวไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอด

ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้ - ผสมกระเทียมขูดและครีมชีสขูดละเอียดใส่ kefir 2 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มความชื้นและหัวหอมสับละเอียด

ทาส่วนผสมของชีสแปรรูปและกระเทียมลงบนไข่เจียวแช่เย็นแล้วห่อเป็นม้วน ไข่เจียวนี้สามารถม้วนกับไส้ใดก็ได้เช่นแฮมหรือแชมปิญองทอด

ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

นำออกจากตู้เย็นแล้วตัดตามขวางเป็นวงแหวน ม้วนไข่เจียวกระเทียมที่ยอดเยี่ยมนี้จะดูดีบนจานขนมใด ๆ เช่นใน บริษัท ที่มีไส้กรอกและชีส เตรียมตัวและดูด้วยตัวคุณเอง!

สูตรที่ 9: ม้วนไข่เจียวชีสพร้อมไส้ (พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

• ไข่ – 5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 80-100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (15-20%) – 120 กรัม
• ส่วนผสม สมุนไพรอิตาลี(ไม่จำเป็น) – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ชีสแปรรูป – 4 ชิ้น
• กระเทียม – 3-4 กลีบ (หรือเพื่อลิ้มรส)
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง (ขนาดเล็ก)

เพื่อเตรียมพื้นฐานสำหรับ ม้วนไข่ตอกไข่ใส่ชามพร้อมชีสละลาย เพิ่มสมุนไพรและเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงไป เราเติมเกลือเล็กน้อยเนื่องจากชั้นไส้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และ ชีสแปรรูปและมายองเนสก็มักจะค่อนข้างเค็มเช่นกัน รากฐานที่ดีกว่าทำให้เป็นกลางมากขึ้น คนไข่เบา ๆ ด้วยการปัด

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมของไข่พร้อมกับครีมเปรี้ยว

คนจนเนียน

วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ (กระดาษต้องมีคุณภาพสูง!) แล้วเทลงบนถาดอบ ส่วนผสมไข่สำหรับฐานของม้วน เล็มมันเบา ๆ โดยใช้ไม้พาย

มาอบกัน ไข่เจียวประมาณ 10 นาทีที่ 180 C ไข่เจียวควรจะเซ็ตตัวให้เรียบร้อยและขอบของมันควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อย

วางกระดาษรองอบที่สะอาดไว้บนโต๊ะโต๊ะทำงาน แล้วพลิกไข่เจียวที่เสร็จแล้วคว่ำลงไป แยกส่วนล่างออกจากกระดาษ ในรูปแบบนี้ ทิ้งไข่เจียวไว้ให้เย็น

มาเตรียมไส้กัน ขูดชีสแปรรูปลงในชามบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด (ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแช่แข็งพวกมันเบา ๆ ก่อนจากนั้นจึงขูดได้ง่ายกว่า) ใส่กลีบกระเทียมที่ผ่านการกดลงไปพร้อมกับสับละเอียด ผักชีฝรั่ง

เรายังเพิ่มมายองเนสลงในชีสขูดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ทาไส้ผลลัพธ์ลงบนฐานที่เย็นลง

ม้วนชั้นเป็นม้วนแน่น

เราห่อม้วนที่ขึ้นรูปแล้วด้วยกระดาษหรือฟิล์มยึดและในรูปแบบนี้ให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30-40 นาทีหรือจนกว่าจะเสิร์ฟ

ม้วนแช่เย็นของ ไข่เจียวชีสพร้อมไส้ตัดเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆตักใส่จาน อาหารเรียกน้ำย่อยของเราก็พร้อมเสิร์ฟ

สูตรที่ 10: ม้วนกับชีสละลาย ไก่ และเห็ด

• ไก่สับ— 500-700 กรัม
• แชมเปญ - 300-400 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200-250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับการทอด

ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มไข่และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนใหญ่

วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และทำขอบเล็ก ๆ เทลงบนถาดอบอย่างสม่ำเสมอ มวลชีส- วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณ 10 - 15 นาที ปล่อยให้ชั้นชีสเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องถอดออกจากถาดอบ

ล้างแชมเปญและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ล้างผักให้แห้งและสับ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ผัดหัวหอมเบา ๆ ในนั้น เพิ่มเห็ดและทอดจนเป็นสีเหลืองทองกวนเป็นครั้งคราว เพิ่มเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

ใส่เนื้อสับและสมุนไพรลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วนำออกจากเตา

ม้วนชีส

เราจะต้อง:

ชีสแปรรูปเป็นชิ้น - 16 ชิ้น;
แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
ต้ม ไข่ไก่- 3 ชิ้น;
ผักชีฝรั่ง - 1 พวงใหญ่;
กระเทียม - 2 กลีบ;
ครีม (หนา) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย

การตระเตรียม:
บดไข่ในเครื่องปั่น แครอทเกาหลี,กระเทียมครีมจนเป็นครีมก็ใส่ได้
มัสตาร์ดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ใส่ไส้ลงบนชิ้นชีส ม้วนเป็นม้วนแล้วม้วนในผักชีลาวสับละเอียด

อย่าสำรองผักชีลาวเพราะจำเป็นเพื่อไม่ให้หลอดติดกัน ดีกว่าที่จะเพิ่มมัสตาร์ด
ฝรั่งเศสมันน่าสนใจกว่า คุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติแทนครีมได้

1:9

อาหารว่าง ม้วนชีสกับวอลนัท

วัตถุดิบ:

สำหรับ 8 หลอด:
- ชีสแปรรูปพลาสติก 8 ชิ้น
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- มายองเนส
- บด 0.5 ถ้วย วอลนัท
- ผักชีฝรั่ง (ครึ่งพวง)
- ใบผักกาดสำหรับตกแต่ง - ฉันไม่มี
- พู่

การตระเตรียม:

การบรรจุหลอด:
สับไข่อย่างประณีตรวมกับกระเทียมที่กดด้วยการกดกระเทียม ผักชีลาวสับละเอียด และปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มแฮมสับละเอียดหรือไส้กรอกรมควันได้

2:9

การขึ้นรูปท่อ:
วาง 1 ช้อนชาลงบนชีสหนึ่งชิ้น การอุดฟัน ม้วนเป็นหลอด ใช้แปรงเคลือบท่อของเราด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้ว "ขนมปัง" ในถั่วที่บดละเอียด วางบนใบผักกาดหอมหรือบนจานแล้วโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ม้วนชีสกับแครอท

วัตถุดิบ:

แครอท 1 อัน

ชีส 5 แผ่น (แผ่นบาง)

กระเทียม 1 กลีบ

2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส

5 ชิ้น หัวหอมสีเขียว (ขนนก)

ผักชีฝรั่ง 1 พวง (ผักใบเขียว)

ใบผักกาดหอม

เกลือเพื่อลิ้มรส

3:1454

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมขูดในชาม แครอทดิบผักชีฝรั่งสับละเอียดและกระเทียมบด

3:9

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ผสมให้เข้ากัน ใส่ไส้ชีสจำนวนเล็กน้อยแล้วม้วนขึ้น ผูกด้วยขนหัวหอม

วางบนจานที่มีใบผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ

ม้วนชีสพร้อมไส้

อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นกับครอบครัวและมื้อเที่ยงวันหยุด

สำหรับ 8 หลอดเราจะต้อง:

• ชีสแปรรูปพลาสติก 8 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• มายองเนส
• วอลนัทบด 0.5 ถ้วย
• ผักชีฝรั่ง (ครึ่งพวง)
• ใบผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง
• พู่

การบรรจุหลอด:
สับไข่อย่างประณีตรวมกับกระเทียม (ผ่านการกดกระเทียม) ผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแฮมก้อนหรือปูอัดสับละเอียดได้หากต้องการ

การขึ้นรูปท่อ:
วาง 1 ช้อนชาลงบนชีสหนึ่งชิ้น การอุด (บน 2/3 ของพื้นผิว)

ม้วนเป็นหลอด

และตอนนี้เป็นงานสร้างสรรค์: เคลือบท่อของเราด้วยมายองเนสบาง ๆ ด้วยแปรง

และ "ชุบเกล็ดขนมปัง" ในเศษถั่ว

วางบนใบผักกาดหอมและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

10:1918

ม้วนชีสไส้เผ็ด

อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นของดั้งเดิมอย่างไม่น่าเชื่อและดูรื่นเริง เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการเตรียมอาหารจานพิเศษนี้!

คุณจะต้องการ:

6 โต๊ะ. ล. - โยเกิร์ตธรรมชาติ

20 ชิ้น - ชีส (ใส่จาน, แปรรูป)

4-6 - กลีบกระเทียม

550-600 กรัม - แครอทเกาหลี

1 พวง - ผักชีฝรั่งสด

5-6 - ไข่ต้ม

เพื่อลิ้มรส - เกลือ

การตระเตรียม:

• เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย
• ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียดหรือบดโดยใช้เครื่องปั่น
• สับกระเทียม
• ผสมไข่กับกระเทียม เทโยเกิร์ต ใส่แครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
• บดทุกอย่างในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
• ใช้ไส้ที่ได้กับชิ้นชีสแล้วม้วนเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง
• สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ในชาม
• ม้วนม้วนชีสด้วยสมุนไพรหลังจากทาด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อย
• วางบนจานแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นอาหารที่เผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนด้วยรสชาติดั้งเดิมสิ่งที่คุณต้องการด้วยเครื่องดื่ม "ร้อน"! อย่าลืมเสิร์ฟชีสโรลกับวอดก้าแช่เย็นและเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน จานนี้เหมาะสำหรับการมาถึง แขกที่ไม่คาดคิดและสำหรับใครก็ตาม งานฉลอง- การเตรียมตัวนั้นง่ายมาก แต่เราทุกคนรู้ดีว่าสิ่งง่ายๆ นั้นยอดเยี่ยมมาก!

11:9

ม้วนชีสกับกระเทียม

สิ่งที่เราต้องการ:

50 ก ชีสแข็ง

กระเทียม 3-4 กลีบ

ใบผักกาดหอม

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำในปริมาณเล็กน้อยเหมือนในรูปของฉัน

นั่นคือถ้าคุณต้องการมากกว่านี้ คุณคูณผลิตภัณฑ์ด้วยสองหรือสาม... ฉันคิดว่ามันเข้าใจได้

การตระเตรียม:

ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก

ขูดไข่และชีสลงบนเครื่องขูดละเอียด

บดกระเทียมด้วยการกดกระเทียม

ผสมทุกอย่างกับมายองเนส

ล้างใบผักกาดหอมให้แห้งเล็กน้อย

วางส่วนผสมชีสหนึ่งช้อนชาลงบนแต่ละใบแล้วห่อในหลอด

15:1570

16:585

ถ้าใบใหญ่ก็เติมไส้เพิ่ม

17:1260

จัดเรียงอย่างสวยงามบนจานและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดได้

18:1977

วางบนจาน มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก!

น่าทาน!

ห่อเข้าไว้ ม้วนชีสคุณสามารถใช้สลัดอะไรก็ได้ ชีสจะเข้าได้กับอาหารเกือบทุกชนิด
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดีแม้ว่าจะเป็นไส้ที่ง่ายที่สุดก็ตาม

• ชีส พันธุ์ดูรัม, หั่นเป็นชิ้นบางๆ 200 กรัม
  สามารถเตรียมได้จากแผ่นชีสแปรรูปซึ่งมักใช้สำหรับเบอร์เกอร์ในกรณีนี้คือ 8-10 แผ่น
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• กานพลูกระเทียม,
• มายองเนส,
• บดขยี้ วอลนัท,พริกไทยป่นและสมุนไพรตามชอบ

สูตรอาหาร

1. เราปอกไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เราปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
3. ผสม แครอทเกาหลี,ไข่,กระเทียม.
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส
5. หากมี ให้เพิ่มสมุนไพร ถั่ว และเครื่องเทศสับ
6. วางไส้ลงบนชิ้นชีส โดยเหลือขอบไว้ซึ่งจะเหลือด้านบนประมาณ 2-3 เซนติเมตร
7. ม้วนม้วนชีส
8. เรายึดมันด้วยไม้เสียบคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันหรือมัดม้วนด้วยขนหัวหอมสีเขียว

เสิร์ฟชีสโรลบนใบผักกาดหอม อีกสูตรสำหรับของว่างที่รวดเร็วและอร่อย ตารางเทศกาล -

6 เสิร์ฟ

50 นาที

163.9 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ชีสโรลคือ ของว่างที่ดี- ทุกคนสามารถเลือกไส้ได้ตามรสนิยมของตนเอง การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาน้อยมากและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ วันนี้เราจะมาบอกคุณเกี่ยวกับหลายวิธีในการเตรียมม้วนชีสพร้อมไส้ต่างๆ

ม้วนชีสกับปูอัด

เราต้องการ:ไม้พาย, กระทะ, ถุงพลาสติก, ที่ขูด, ไม้นวดแป้ง, กรรไกร

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ใส่ชีส 275 กรัมทั้งชิ้นลงในถุงพลาสติก
   
   
2. เราใส่น้ำเล็กน้อยลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมชีสได้หมด วางหม้อน้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม
   
   
3. นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ชีสลงในถุงลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ 25-30 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
   
   
4. ตอนนี้เราต้องเริ่มเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ขูดปูอัด 195 กรัมบนเครื่องขูดแบบละเอียด
   
   
5. เพิ่มผ้าขาวขูดละเอียดลงในปูอัด ไข่สามฟองและผสม
   
   
6. เพิ่มกลีบกระเทียมสับเกลือ 2 กรัมและมายองเนส 165 กรัมลงในมวลที่ได้
   
   
7. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นก้อนที่เกลี่ยง่าย
   
   
8. ในชามแยก ผสม 105 กรัม ครีมชีสกับไข่แดงสับของไข่ต้มสามฟองแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
   
   
9. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้นำถุงชีสออกจากกระทะ วางลงบนพื้นผิวงาน และค่อยๆ คลึงให้เป็นชั้นสี่เหลี่ยมบางๆ โดยใช้ไม้นวดแป้ง
   
   
10. เราตัดชั้นบนสุดของกระเป๋าอย่างระมัดระวังตามกึ่งกลางและเปิดขอบของกระเป๋าไปด้านข้างจนสุด
    
    
11. วางไส้ครีมชีสลงบนชั้นชีสแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พาย
    
    
12. วางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้ว 8-9 ใบไว้ด้านบน
    
    
13. วางไส้ปูอัดลงบนใบผักกาดหอมแล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่ว
    
    
14. ม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง
    
    
15. ห่อไว้ในถุงให้เรียบร้อยแล้วผูกขอบ วางม้วนที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมงหรือดีกว่านั้นข้ามคืน
    
    
16. ก่อนเสิร์ฟ ให้นำถุงพลาสติกออกจากม้วนแล้วตัดม้วนเป็นชิ้นเล็กๆ
    
    

สูตรวิดีโอการทำชีสโรลยัดไส้ปูอัด

หากต้องการดูรายละเอียดแต่ละขั้นตอนในการเตรียมม้วนชีสด้วยครีมชีสและปูอัด อย่าลืมดูวิดีโอต่อไปนี้

ม้วนชีสกับครีมชีสและปลาสีแดง

เวลาทำอาหาร: 30-35 นาที
เราต้องการ:แผ่นซิลิโคน ฟิล์ม แผ่นอบ ไม้พาย ที่ตี เครื่องปั่น
จำนวนเสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ตีไข่สองฟองโดยใช้ที่ตีจนเกิดฟอง เพิ่ม 155 กรัมเพื่อตีไข่ ชีสขูด.
   
   
2. เพิ่มสมุนไพรสดสับ (4 ก้าน) ลงในส่วนผสมไข่ชีสและคนทุกอย่างให้เข้ากัน
   
   
3. วางแผ่นซิลิโคนบนถาดอบ กระจายส่วนผสมชีสลงไปแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว
   
   
4. อบชั้นชีสเป็นเวลา 10-12 นาทีที่ 180 องศา เปลือกชีสควรมีสีทองอ่อน
   
   
5. สำหรับการเติมให้ตีคอทเทจชีส 255 กรัมด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่สม่ำเสมอ
   
   
6. เพิ่มเนยนุ่ม 95 กรัม, เกลือ 3 กรัม, สมุนไพรสับ (5 ก้าน) ลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
   
   
7. หั่นปลาแดงเค็มเล็กน้อย 285 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ
8. อัดจาระบีเปลือกชีสที่เย็นลงเล็กน้อย มวลนมเปรี้ยววางชิ้นปลาไว้ด้านบนแล้วห่อม้วน
   
   
9. ห่อม้วนเสร็จแล้วด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
   
   
10. ก่อนเสิร์ฟคุณจะต้องนำฟิล์มออกจากม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    
    

สูตรวิดีโอการทำม้วนชีสยัดไส้ปลาแดงและครีมชีส

โรลชีสด้วย เติมนมเปรี้ยวมันดูอ่อนโยนมาก เพื่อให้เห็นกระบวนการทำอาหารทั้งหมดได้ชัดเจน เราแนะนำให้ดูวิดีโอต่อไปนี้

สูตรม้วนชีสกับเนื้อสับพร้อมรูปถ่าย

เวลาทำอาหาร: 80-85 นาที
เราต้องการ:กระดาษหนัง แผ่นอบ ปัด ไม้พาย
จำนวนเสิร์ฟ: 7.

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. รวมไข่ 5 ฟองกับมายองเนส 255 กรัมแล้วตีให้เข้ากัน
   
   
2. เพิ่มเกลือ 2 กรัม, ชีสขูด 365 กรัมลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน
   
   
3. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางส่วนผสมชีสลงไปแล้วปรับระดับอย่างระมัดระวัง
   
   
4. วางฐานม้วนในเตาอบเพื่ออบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180 องศา
   
   
5. ในชามแยก ผสม 985 กรัม เนื้อสับด้วยหัวหอมสับละเอียดมาก 135 กรัม เกลือ 2 กรัม แล้วคนให้เข้ากัน
   
   
6. เรานำชีสเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วนำไปวางบนพื้นผิวการทำงานพร้อมกับกระดาษรองอบและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ทาเค้กที่เย็นแล้วด้วยเนื้อสับแล้วม้วนเป็นม้วน
   
   
7. วางบนถาดอบ ใบใหม่ parchment วางม้วนไว้แล้วอบประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศา
   
   
8. ทำให้ม้วนเสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ
   
   

สูตรวิดีโอการทำม้วนชีสยัดไส้เนื้อสับ

เพื่อไม่ให้พลาดสิ่งสำคัญในการเตรียมม้วนชีสกับเนื้อสับโปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

คุณไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะของคุณโดยไม่มีความอร่อยและ ของว่างที่ไม่ธรรมดา- เหนื่อยกับมัน ชีสและชิ้นเนื้อและทาร์ตเนื้อสับสุดน่าเบื่อ?! ลองม้วนชีส! คุณเคยได้ยินอะไรเกี่ยวกับอาหารจานนี้บ้างไหม? ไม่เป็นไร วันนี้คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่าง เราจะบอกวิธีเตรียมม้วนชีสแบบเติมที่บ้าน วันนี้เรามีสูตรชีสโรลมากกว่าหนึ่งสูตร เราได้เตรียม 3 สูตรเด็ดมาให้คุณแล้ว

สูตรม้วนชีสสามสูตร

งานฉลองใด ๆ ก็เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่างกันมากมายในบทความนี้เกี่ยวกับของว่างแสนอร่อยเราอยากจะนำเสนอสูตรชีสโรลสามสูตรที่มีปริมาณแคลอรี่ต่างกัน สูตรแรกจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด - นี่คือม้วนชีสกับเนื้อสับ สูตรที่สองจะบางกว่าเล็กน้อย - นี่คือม้วนชีสกับแฮม ตัวเลือกที่สามจะเป็น ของว่างแสนอร่อย, ยัดไส้ปลาแซลมอนรสเค็มที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด

หลากหลายแบบกับไก่และเห็ด

อันนี้มันวิเศษ มีทโลฟมีคุณค่าทางโภชนาการสูง บางทีแขกและสมาชิกในครอบครัวอาจทานอาหารเรียกน้ำย่อยได้เพียงพอและไม่อยากลองเมนูที่เหลือ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำที่เราอธิบายไว้ทีละขั้นตอนแล้วทุกอย่างจะออกมาดี 100% มาดูผลิตภัณฑ์กันก่อน:

• ฮาร์ดชีสรสเค็ม - 300 กรัม
• 200 กรัม มายองเนสแพ็ค
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ไก่สับ - 300 กรัม
• 300 กรัม แชมเปญสด
• หัวหอม.
• โซดาบนปลายมีด

ทำโรลชีสใส่ไส้ไก่และเห็ด

เราได้ดูรายการผลิตภัณฑ์แล้วตอนนี้เรามาดูการเตรียมอาหารจานนั้นกันดีกว่า คำแนะนำโดยละเอียดมีดังนี้:

1. ใช้เครื่องขูดในมือของคุณแล้วขูดมันทั้งหมดในด้านใหญ่เทเศษชีสลงในชามลึก ตอกไข่ใส่ชีสแล้วเทมายองเนสลงไปให้เต็มห่อ โรยเบกกิ้งโซดาบนปลายมีดแล้วผสมทุกอย่าง
2. วางแผ่น parchment ลงบนถาดอบแล้วเททุกอย่างลงไป แป้งชีส" ปรับระดับมวลด้วยช้อนจากนั้นวางถาดอบในเตาอบที่อุ่นแล้ว "อบ" แป้งชีสจนมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
3. ตอนนี้เรามาทำไส้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปทอดในกระทะพร้อมน้ำมันพืชเล็กน้อยเทลงไป มีสีทองปรากฏขึ้น ล้างและสับเห็ดสดให้ละเอียด เพิ่มเห็ดลงในหัวหอมและเคี่ยวต่อ
4. “แป้ง” ของเรากลายเป็นสีน้ำตาลทอง เราต้องกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
5. ใส่ไก่สับลงในไส้ด้วยเห็ดและหัวหอมใส่เกลือส่วนผสมที่ได้แล้วโรยด้วยพริกไทยดำแล้ววางไก่สับและเห็ดอย่างระมัดระวังบนชั้นชีส บิดม้วนอย่างระมัดระวังแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้ทั่ว ใส่ "ไส้กรอก" ลงในเตาอบ จานนี้อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

ผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราก็เอามันออกไป เตาอบม้วนชีสกับไก่และเห็ดเป็นไส้ นำออกจากกระดาษฟอยล์แล้วตัดให้สวยงามแล้ววางลงบนจาน

หลากหลายไส้แฮม

สูตรม้วนชีสกับแฮมนี้มีแคลอรี่เป็นอันดับสอง แต่ถ้าคุณหลับตารับแคลอรี่ทั้งหมดก็เป็นเรื่องง่าย ม้วนที่ยอดเยี่ยมทำจากชีสละลาย ไส้อร่อย เช่นเคย ทัศนศึกษาด้านการทำอาหารของเราจะเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ชีสแข็ง 350 กรัม
• 60 กรัม เนย.
• แตงกวาสด.
• พริกหยวกสีแดงขนาดเล็กหนึ่งอัน
• 150 กรัม แฮมไก่งวง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ลูกพรุนไม่มีกระดูกแห้ง - 6 ชิ้น
• 75 กรัม มายองเนส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านหลายอัน
• เครื่องปรุงรส - เพิ่มทุกอย่างเพื่อลิ้มรส

ทำชีสและแฮมโรล

เรามั่นใจว่าคุณจะสามารถรับมือกับการเตรียมการได้อย่างสมบูรณ์แบบเพราะไม่มีเทคนิคพิเศษในการทำอาหารนี้ แน่นอนว่าแผนปฏิบัติการของเราจะช่วยคุณได้ ปฏิบัติตามทีละขั้นตอน:

1. ล้างผักใบเขียวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดเทลงในถ้วยลึกปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน เราส่งน้ำอุ่นไปยังส่วนผสมสีเขียวนี้ เนยเช่นเดียวกับกระเทียมกลีบหนึ่งที่ผ่านการกดกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่ชอบ มาขวางทางกันอีกครั้ง
2. ล้างลูกพรุนให้สะอาดถ้าคุณต้องการ พลัมแห้งไม่ค่อยสดและเป็นไม้โอ๊คนิดหน่อย ลองซักเข้าไปดู น้ำร้อน- เราทิ้งลูกพลัมไว้ตามลำพัง
3. เราหั่นพริกหยวกที่ล้างแล้วเป็นเส้นสวยงาม และใช้เครื่องปั่นเกลือแบบเดียวกันเพื่อสับแตงกวาและแฮมไก่งวง
4. ล้างแชมเปญแล้วทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทอดประมาณ 20 นาที จากนั้นยกออกจากเตาแล้วพักบนตะแกรงเพื่อเอาน้ำมันพืชทั้งหมดออกจากการทอด
5. เรานำลูกพลัมแห้งเปียกออกมาบนผ้าเช็ดปากแล้วซับให้เข้ากัน คุณต้องมีผลไม้แห้งแห้ง
6. เราใช้ซองกระดาษแก้วสำหรับอบใส่ชีสหนึ่งก้อนลงไปแล้วมัดให้แน่น วางกระทะบนกองไฟ ต้มแล้วใส่ชีสลงในน้ำเดือดที่เกิดขึ้น ทันทีที่ละลายให้นำออกมาวางบนโต๊ะแล้วใช้ไม้นวดแป้งกลิ้งจนได้สี่เหลี่ยมที่เรียบร้อย เรารอประมาณ 5 นาที ในระหว่างนี้ฐานชีสจะเย็นลง
7. ตอนนี้เรามาเริ่มเติมม้วนกันก่อน โรยพริกไทย แตงกวา แฮมไก่งวง เกลี่ยส่วนผสมด้วยสมุนไพรและมายองเนสให้ทั่ว โรยด้านบน แชมปิญองทอดและวางแถบลูกพรุนที่ล้างแล้วไว้ตรงกลางชั้นชีสอย่างระมัดระวัง
8. ม้วนชีสเป็นม้วนแล้วห่อด้วยฟิล์มให้แน่น วาง “แท่ง” ที่รีดแล้วไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เมื่อครบ 2 ชั่วโมง ให้นำโรลและชีสออกมา หั่นแล้วกิน!

โรลหลากหลายไส้แซลมอนเค็ม

สูตรชีสโรลนี้มีเยอะที่สุด ปริมาณแคลอรี่ต่ำ- ขั้นตอนการเตรียมของว่างที่บ้านนั้นง่าย คำแนะนำของเราจะช่วยคุณได้ ทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอน แต่ก่อนอื่นเรามาดูรายการส่วนประกอบที่จำเป็นกันก่อน:

• 300 กรัม แซลมอนเค็มก็รมควันได้เช่นกัน
• 350 กรัม ชีสแข็ง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย

ทำอาหารแซลมอนและชีสโรล

แผนการทำอาหารของคุณเป็นดังนี้:

1. ใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ถูชีสแข็งทั้งหมดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เทเศษขนมปังลงในชามแก้วทรงลึกที่มีก้นกว้าง
2. สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมกับชีสขูด ติดตั้งบนเตา อ่างน้ำใส่ชามเศษชีสและสมุนไพรลงในโรงอาบน้ำ ปรับไฟบนเตาเป็นไฟอ่อนและละลายชีสจนหมด มวลละลายแล้วให้นำชามออกจากอ่างน้ำ
3. เราวางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะแล้ววางชีสลงไปคลุมด้วยฟิล์มแล้วม้วนด้วยหมุดกลิ้งเพื่อทำให้ "แป้ง" บาง
4. วางปลาไว้บนฐานแล้วเริ่มม้วนชีสโรลออก เราม้วนมันขึ้นและตอนนี้ทุกอย่างต้องห่อด้วยฟิล์มยึดเพื่อสร้างไส้กรอกที่มีความหนาแน่น วาง "ความงาม" นี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

เมื่อไร เวลาที่เหมาะสมเมื่อจานออกมา คุณสามารถทานเองได้อย่างปลอดภัย คนเดียว หรือโทรหาครอบครัวก็ได้ แต่ละสูตรมีรูปถ่ายที่แสดงถึงความอร่อยของอาหารแต่ละอย่าง