เค้กหัวใจเย็นๆ เพื่อเด็กคิดบวกและใจดี เค้กหัวใจเย็น

ลูกของคุณเป็นแฟนของ Frozen หรือไม่? ดังนั้น คุณเพียงแค่ต้องทำเค้กธีมโฟรเซ่นสำหรับวันเกิดของเขา/เธอ

โชคดีที่ทุกวันนี้คุณสามารถสั่งเค้กที่มีธีมและความซับซ้อนใดก็ได้ และสไตล์หัวใจที่เย็นชาก็ไม่มีข้อยกเว้น คำถามเดียวคือราคา คุณสามารถประหยัดได้มากด้วยการทำเค้กของคุณเองและสั่งตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปจากช่างฝีมือ โดยเฉพาะ Elsa, Olaf เป็นต้น

อย่างไรก็ตามคุณสามารถสร้างตุ๊กตาจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองได้เสมอ วันนี้เราจะมาดูคลาสมาสเตอร์โดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการปั้นเอลซ่า

วิธีทำตุ๊กตา Elsa จากสีเหลืองอ่อนทีละขั้นตอน

เราทุกคนแกะสลักจากดินน้ำมันในวัยเด็ก ย้อนกลับไปในวัยเด็กกันเถอะ - สีเหลืองอ่อนเกือบจะเหมือนกัน (กินได้เท่านั้น)

ฉันจะไม่อธิบายรายละเอียดคำแนะนำเกี่ยวกับภาพถ่ายเพราะทุกอย่างชัดเจนในภาพถ่าย

โปรดทราบว่าเพื่อให้งานง่ายขึ้นคุณสามารถตัดเทมเพลตการแต่งกายออกจากกระดาษได้

ในที่สุดการแต่งกายบนตัวก็ถูกย้อมด้วยสีผสมอาหารและปิดด้วยแวววาว

เพื่อให้ภาพมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น ดวงตาจึงถูกตัดออกจากสีเหลืองอ่อนที่สว่างกว่าดวงตาที่ใช้สร้างศีรษะ ต่อไปเราวาดดวงตาตามที่คุณเห็นแผนภาพนั้นเรียบง่าย

โดยทั่วไปแล้วขนถัดไปก็ไม่มีอะไรซับซ้อนเช่นกัน สิ่งสำคัญคือความสม่ำเสมอและขาดความเร่งรีบ ทำเกลียวเล็ก ๆ โดยสามารถเลียนแบบพื้นผิวของเส้นผมได้อย่างง่ายดายโดยใช้มีด ไม้จิ้มฟัน หรือวัตถุมีคมบาง ๆ

ผลลัพธ์ที่ได้คือตุ๊กตาเอลซ่าตัวน้อยน่ารัก

คุณสามารถสร้างฟิกเกอร์เอลซ่าเหมือนการ์ตูนได้ ท้ายที่สุดแล้ว ไม่จำเป็นต้องทำสำเนา Elsa ออกมาทุกประการ คุณจะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ตรงกันทุกประการอยู่แล้ว ดังนั้น ผ่อนคลาย ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นและสร้างสรรค์

หรือแม้กระทั่งลดความซับซ้อนของงานและทำให้ Elsa ตาบอดไม่เต็มความสูง

เพิ่มลวดเพื่อให้มือของคุณอยู่ในตำแหน่งใดก็ได้

หากเวลาเร่งรีบคุณสามารถสร้างฟิกเกอร์ได้ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว.

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถมีรูปร่างที่สวยงามมากได้ (ดูวิดีโอสอนด้านล่าง) แต่จะดีกว่าถ้าปรับแต่งใบหน้าให้นานขึ้น (การเลือกโดยละเอียดรอคุณอยู่ในหัวข้อถัดไป)

Mk ปั้นและลงสีหน้าเอลซ่าจากเรื่อง Frozen

มาเริ่มคอลเลกชันนี้ด้วยวิดีโอกันดีกว่า

และตัวเลือกที่สอง (ระยะใกล้)

และอีกหลายอย่าง ตัวอย่างที่สวยงามภาพใบหน้าและภาพรวมในระยะใกล้

ด้วยความอดทนเพียงเล็กน้อยก็สามารถกลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์ได้ รูปแกะสลักที่สวยงาม- การทำฟลุตและพับจากสีเหลืองอ่อนไม่ใช่เรื่องยากและเมื่อใช้ร่วมกับสีผสมอาหารและแวววาวจะกลายเป็นความมหัศจรรย์ที่แท้จริง!

คุณสามารถสร้างท็อปเปอร์ได้ในรูปแบบหัวเดียว มันเปิดออก เค้กที่สวยงามในรูปแบบหัวใจเย็นชาสำหรับวันเกิด

วิดีโอสอนวิธีใส่เอลซ่าบนเค้ก

ฉันขอแนะนำให้คุณดูบทเรียนวิดีโอจำนวนหนึ่ง:

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการสร้างลูกน้อย Elsa มันกลับกลายเป็นว่าน่ารัก! โปรดทราบว่าเอลซ่านี้ไม่ใช่ฟองดองทั้งหมด หัวถูกทำเป็นรูปลูกบอลจาก ส่วนผสมที่อร่อยทำจากสปันจ์เค้กหรือคัพเค้กที่มีบัตเตอร์ครีมเคลือบด้วยช็อคโกแลต อย่างไรก็ตามเพื่อปรับปรุงรสชาติตัวเลขนั้นไม่สามารถทำจากสีเหลืองอ่อน แต่จากช็อคโกแลตสำหรับการสร้างแบบจำลอง

และสุดท้ายคือตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ที่ได้รับการคัดสรร

คุณสามารถทำท่าแปลกๆ ให้เธอได้

หรือสร้างเวอร์ชันที่เรียบง่าย: ตัวเลขนั่ง

ฉันทำซ้ำอีกครั้งสร้างเอลซ่าตัวน้อยหรือตัวน้อย

และสุดท้ายก็เป็นแนวคิดที่ "ยอดเยี่ยม" สำหรับผู้ที่ไม่สามารถรับมือกับสีเหลืองอ่อนได้อย่างแน่นอน ซื้อตุ๊กตาแสนสวยมาเป็นส่วนหนึ่งของเค้กของคุณ เป็นทางเลือกที่คุณสามารถทำได้

ฉันคิดว่าลูกสาวของคุณจะชอบตัวเลือกนี้มากยิ่งขึ้น เพราะในที่สุดเธอก็จะได้ตุ๊กตาตัวใหม่

สรุปผมแนะนำให้ดูวิดีโอที่มีมากที่สุด ด้วยวิธีง่ายๆทำท็อปเปอร์เป็นรูปเอลซ่า จริงอยู่ที่คุณจะต้องพิมพ์ลงบนกระดาษที่กินได้ แผ่ออก สีเหลืองอ่อนสีขาวกาวภาพที่ตัดออกโดยใช้น้ำเชื่อม จากนั้นตัดสีเหลืองอ่อนส่วนเกินออกแล้วติดแท่ง นอกจากนี้เพื่อทำให้รูปร่างมีชีวิตชีวาขึ้นคุณสามารถสร้างเสื้อกันฝนจากคาราเมลได้ ตัวเลขจะได้รับความเสถียรเพิ่มเติม

หากเวลาหมดลง คุณไม่มีเวลาสร้างฟิกเกอร์เอลซาจากสีเหลืองอ่อนหรือซื้อกระดาษกินได้ สร้างฟิกเกอร์จากกระดาษธรรมดา อย่างไรก็ตามคุณสามารถสร้างเอลซ่า 3 มิติที่สวยงามมากจากกระดาษได้

ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใด ฉันขอให้คุณโชคดี!

วัตถุดิบ:

• บิสกิต - 1 ชิ้น
• น้ำแอปเปิ้ล- 40 มล
• ช็อคโกแลตสีดำ - 1 ชิ้น
• สำหรับ คัสตาร์ด:
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• นม - 500 มล
• วานิลลิน - 1 ชิป
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สำหรับคัสตาร์ดโปรตีน:

• น้ำตาล - 130 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำ - 40 มล

ของหวานสดใสสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

อะไรทำให้บรรยากาศรื่นเริง? แน่นอนว่าเค้กที่ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอีกด้วย เพื่อให้แขกทุกคนจะจดจำวันนี้และปฏิบัติต่อไปนานๆ ด้วยการเตรียมของหวานด้วยมือของคุณเอง คุณจะมอบของขวัญให้กับทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะและในขณะเดียวกันก็แสดงตัวเองว่าเป็นพนักงานต้อนรับชั้นหนึ่ง

สาวๆ จะชอบเค้ก “Frozen Heart” ของเราเป็นพิเศษ เพราะมันสร้างขึ้นจากเทพนิยายที่พวกเขาชื่นชอบ และตัวละครหลักแสนหวานจะทำให้คุณมีกำลังใจเพียงแค่มองดู คุณสามารถดูรูปถ่ายเค้กรูปหัวใจและดูด้วยตัวคุณเอง คุณต้องการให้ของหวานของคุณสะดุดตาหรือไม่? ให้ทาสีสดใสและสวยงาม

การเตรียมของหวานนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเพียงแค่ทำตามสูตรการตกแต่งง่ายๆของเรา เค้กสปันจ์- ให้ลูกของคุณมีวันหยุดที่แท้จริง ปัจจุบันการ์ตูนเรื่อง Frozen ได้รับความนิยมอย่างมาก เด็ก ๆ หลายคนสนุกกับการดูการ์ตูนเรื่องนี้หลายครั้ง โดยรวบรวมปริศนากับตัวละครที่พวกเขาชื่นชอบและวาดภาพลงในสมุดระบายสีอย่างระมัดระวัง

ทั้งหมดนี้บอกเราว่าเค้กเอลซ่าโฟรเซ่น ชนะ-ชนะในงานปาร์ตี้เด็ก แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนรู้วิธีเตรียมสปันจ์เค้กง่ายๆ ดังนั้นในสูตรของเราเราจึงเน้นไปที่การออกแบบและรวมเค้กเป็นส่วนผสมด้วย เค้กครีมคุณจะใช้เวลาว่างไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมตัว ใส่ความรักทั้งหมดที่มีให้กับลูกของคุณ แล้วมันจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้นและเป็นที่ต้องการมากขึ้น

เตรียมครีม

ชั่วโมงแห่งความหอมกรุ่นและเค้กโฮมเมด อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับวันหยุดของครอบครัว? เค้ก "แช่แข็ง" คือ ของหวานที่สมบูรณ์แบบบนโต๊ะได้ตลอดเวลาของปีและสำหรับวันหยุดใด ๆ เพียงเล็กน้อยแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงในครัวที่บ้าน

เตรียมเค้กสปันจ์ไว้ล่วงหน้า วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาและไม่ถูกรบกวนจากการเตรียมครีมและการตกแต่ง

เริ่มจากคัสตาร์ดกันก่อน:

1. ผสมไข่กับน้ำตาล เติมวานิลลินเล็กน้อย
2. ตีส่วนผสมที่ได้ด้วยเครื่องผสมจนเนียน
3. จากนั้นปล่อยให้มันชงสักสองสามนาทีแล้วเทนมที่เตรียมไว้บางส่วนลงไป ผสมนมที่เหลือกับแป้ง
4. ถัดไปเพิ่มวิปปิ้ง ส่วนผสมไข่ถึงแป้ง
5. ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องตี แล้วตั้งไฟปานกลาง
6. คนจนส่วนผสมข้น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน- บางครั้งก้อนก็ก่อตัวในครีมซึ่งไม่ใช่ปัญหาเพียงแค่กรองผ่านตะแกรงละเอียด

ตัดเค้กสปันจ์ที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วน แช่ในน้ำผลไม้แล้วทาครีมระหว่างแต่ละส่วน เว้นไว้

1. ตอนนี้เรามาดูช็อคโกแลตที่ต้องละลายก่อน
2. เทช็อคโกแลตลงในคอร์เน็ตสามารถทำจากวัสดุที่มีอยู่
3. เรานำภาพวาดของ Olaf มนุษย์หิมะที่พิมพ์ไว้ล่วงหน้ามาใส่ในไฟล์ ร่างโครงร่างด้วยช็อคโกแลตด้านบน โดยไม่ลืมรายละเอียด วางแฟ้มไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว

ตอนนี้เรามาดูการทำอาหารกันดีกว่า ครีมโปรตีน- มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของ น้ำเชื่อมมาเริ่มกันเลย:

1. เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล
2. การตั้งไฟและคนส่วนผสมใช้เวลาไม่เกินสองสามนาที จากนั้นลดไฟลงและปล่อยน้ำตาลและน้ำไว้ตามลำพัง
3. เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 8 นาที
4. ในขณะที่น้ำเชื่อมของเรากำลังเตรียมอยู่ให้ปัด ไข่ขาวให้เป็นโฟมที่มั่นคง
5. เทน้ำเชื่อมร้อนลงในมวลที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังโดยไม่ลดความเร็วในการวิปปิ้ง ใช้เครื่องผสมต่ออีก 8 นาทีจนกระทั่งครีมเย็นสนิท
6. ทาเป็นชั้นบางๆ บนเค้กด้านบนแล้วเกลี่ยให้เรียบ

แม้ว่าจะไม่มีสีเหลืองอ่อน แต่เค้ก Frozen ก็ออกมาสวยงามมากและคุณจะเห็นสิ่งนี้ในที่สุด

ตกแต่งเค้ก

ขณะที่เรากำลังเตรียมเบสครีม ตุ๊กตาหิมะช็อกโกแลตของเราก็แข็งตัว และถึงเวลาที่เราจะลงมือทำ วางรูปช็อกโกแลตไว้ด้านบนของครีมโปรตีนแล้วกดเบา ๆ สิ่งสำคัญคือไม่ทำให้เสียหาย ทาสีด้านในของตุ๊กตาหิมะด้วยครีมสีขาวโดยใช้หลอดฉีดขนม

ครีมที่เหลือสามารถย้อมเป็นสีน้ำเงินและทาลงบนเค้กที่เหลือได้ คุณสามารถใช้สิ่งที่แนบมากับเข็มฉีดยาก็ได้ ทาครีมที่ด้านข้างของเค้กแล้วเกลี่ยด้วยไม้พายขนม อย่าลืมวาดดวงตาของฮีโร่ของเราด้วยการจุดสีน้ำเงินเล็กๆ คุณยังสามารถใช้โรยต่างๆ ในการตกแต่งได้

แม่บ้านบางคนสร้างภาพเค้กแช่แข็งจากกระดาษน้ำตาล แต่หาไม่ได้ง่ายนักในร้านค้า สำหรับผู้ที่ต้องการได้ภาพที่สมจริงที่สุดของตัวละครโปรดควรใช้สีเหลืองอ่อน แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีทักษะการทำขนมในระดับเฉลี่ยเป็นอย่างน้อย

เค้กแช่แข็งสำหรับเด็กผู้หญิงถือเป็นเซอร์ไพรส์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเจ้าหญิงของคุณ หลายๆ คนเลือกเส้นทางง่ายๆ และสั่งของหวานจากเชฟทำขนม แต่เมื่อเตรียมด้วยตัวเอง คุณจะแสดงความรักและความห่วงใยอย่างแท้จริง และการกระทำดังกล่าวจะยังคงอยู่ในความทรงจำของลูกคุณไปอีกนาน

วิธีตกแต่งเค้กจากการ์ตูนเรื่อง Frozen ด้วยครีม

เราซื้อ (หรือพิมพ์เอง) Elsa บนกระดาษน้ำตาลล่วงหน้า นอกจากนี้เรายังตัดเกล็ดหิมะและดวงดาวออกจากสีเหลืองอ่อนด้วย

จากนั้นเราก็ประกอบเค้กกัน (มีชิฟฟ่อนค่ะ) เค้กสปันจ์วานิลลาและครีมที่ใช้วิปครีม มาสคาโปนและโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ ชุบนม) เค้ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม.

เค้กจะตกแต่งด้วยครีม

เมอแรงค์เปียก (aka คัสตาร์ดโปรตีนในอ่างน้ำ) .

สำหรับครีมเรานั้นก็จะต้องจัดระเบียบ อ่างน้ำ- วางกระทะบนเตา เติมน้ำ 1/2 หรือ 2/3 (ขึ้นอยู่กับขนาดของชามใส่ครีม) แล้วต้มน้ำให้เดือด ในชามพลาสติก (ในความคิดของฉัน พลาสติกดีกว่าโลหะและแก้ว มันจะไหม้น้อยกว่าและชามลอยได้อย่างอิสระในน้ำ แทบไม่ต้องถือเลย) ผสมไข่ขาวและน้ำตาลในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 จำเป็นต้องมีความแม่นยำที่นี่เนื่องจาก สัดส่วนที่ถูกต้องครีมจะออกมาถูกต้องอย่างแน่นอน สำหรับส่วนแรกฉันมีโปรตีน 4 ตัวน้ำหนัก 145 กรัมและน้ำตาล 290 กรัมตามลำดับ เติมของเหลวประมาณ 1/2 ช้อนชา กรดซิตริกและตีเบา ๆ ด้วยเครื่องผสม

วางชามขาวลงในน้ำเดือด ตอนแรกสามารถปรับอุณหภูมิให้สูงขึ้นได้ (ผมได้ 6 เต็ม 9) แล้วค่อยลดอุณหภูมิลง (ผมทำอาหารเสร็จที่ 4 เต็ม 9) ตีอย่างต่อเนื่อง มวลโปรตีนขั้นแรกด้วยความเร็วปานกลาง จากนั้นจึงเพิ่มความเร็ว

ปรุงและคนในเวลาเดียวกันเป็นเวลา 15 นาที เนื้อครีมจะเพิ่มขึ้น มีลักษณะโปร่งและฟู

จากนั้นนำครีมออกจากอ่างน้ำแล้วตีต่อไปอีก 3-5 นาที เนื้อครีมจะเข้มข้นขึ้น

จากนั้นเราก็ลงสีครีม ฉันใช้สีย้อมวิลตัน

นำถุงครีมและแก้วทรงสูง วางส่วนที่แคบของถุงลงในแก้ว แล้วกลับด้านกว้างกลับด้านในออก เติมถุงด้วยครีม

จากนั้นตัดปลายถุงออก เหลือรูเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. ทาครีมที่ด้านข้างของเค้ก

เกลี่ยครีมให้เรียบด้วยไม้พาย ไม้พายควรชุบน้ำแล้วเขย่า จากนั้นจึงปรับระดับ วิธีนี้จะทำให้ครีมไม่ลากหลังไม้พายมากเกินไป

ทาครีมให้ ส่วนบนเค้กและระดับมัน

ในการตกแต่งฉันต้องปรุงครีมเพิ่มอีก 1 ส่วน ฉันทิ้งสีขาวไว้บางส่วน (สำหรับถักเปีย) บางส่วนทาสีน้ำเงินและบางส่วนเป็นสีน้ำเงิน

จากนั้นฉันก็ใช้ปลายวิลตัน #112 (ใบไม้) ตกแต่งด้านข้างของเค้ก ฉันเริ่มทาครีมจากด้านล่างโดยใช้การเคลื่อนไหวขึ้นลงขึ้นลงโดยพับ

จากนั้นฉันก็ตัดเอลซ่าตามโครงร่าง เอากระดาษแก้วชั้นล่างออกจากรูปภาพแล้ววางรูปภาพลงบนเค้ก ฉันติดผมของ Elsa ไว้บนภาพและนอกเหนือจากนั้นโดยใช้อุปกรณ์ติดรูปดาวแบบเปิด

จากนั้นโดยใช้อุปกรณ์ติดดอกไม้ ฉันม้วนลอนให้ทั่วทั้งเส้นรอบวง

ส่วนล่างตกแต่งด้วยเปลือกหอยโดยใช้หัวฉีดจากวิลตัน เบอร์ 98 (นั่นคือสิ่งที่เรียกว่าเปลือกหอย)

และในภาคตัดขวาง

เค้กชิ้นไหนน่าทานกว่ากัน วันเด็กวันเกิดถ้าไม่ใช่เค้กที่มีตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบล่ะ? ในคลาสมาสเตอร์ที่มีรายละเอียดนี้เราจะพูดถึงการเตรียมเค้ก Frozen สองเวอร์ชันซึ่งจะตกแต่งด้วยตัวละครหลักของการ์ตูนชื่อเดียวกัน

เค้กแช่แข็ง DIY - เจ้านายชั้นสูง

ตัวเลือกทั้งสองที่นำเสนอในคลาสต้นแบบด้านล่างนั้นค่อนข้างง่าย แต่สำหรับหนึ่งในนั้นคุณจะต้องมีเครื่องมือในการทำงานด้วยและสำหรับตัวเลือกที่สอง - มีเพียงอันเดียวเท่านั้น เริ่มจากตัวเลือกด้วยสีเหลืองอ่อน เค้กนั่นเอง ในกรณีนี้จะง่ายมาก แต่จะมีการตกแต่งด้วยตุ๊กตาของหนึ่งในตัวการ์ตูนหลัก - Olaf the snowman

ดังนั้นให้กระชับขึ้น เค้กพร้อมสีเหลืองอ่อนของสีใดก็ได้ เราตัดสินใจเลือกใช้สีขาวเรียบง่าย

ตอนนี้เริ่มต้นการทำงานที่ละเอียดอ่อนของการสร้างรูปร่าง มือบางและขนของมนุษย์หิมะในรูปของกิ่งไม้ ม้วนแฟลเจลลาบาง ๆ จากสีเหลืองอ่อนสีน้ำตาลแล้วตัดอย่างระมัดระวังด้วยใบมีดในบริเวณที่กิ่งก้านจะแยกออกจากกัน ปัดปลายออก

สำหรับมือ ให้ม้วนแฟลเจลลาให้หนาขึ้น แผ่ให้แบนเล็กน้อยที่ปลายแล้วตัดให้เป็นนิ้วตุ๊กตาหิมะ

ตอนนี้ไปที่หัว แผ่ลูกบอลรูปไข่สีเหลืองอ่อนออก แบนเล็กน้อยแล้วยืดออกไปด้านหนึ่ง - นี่จะเป็นกรามล่างของมนุษย์หิมะ

รีดส่วนบนของศีรษะให้เรียบจากขอบอีกเล็กน้อยเพื่อให้ดูแคบลง

ในที่กว้างซึ่งแยกกรามล่างออกจากส่วนบนของศีรษะให้ทำเป็นเหน็บเล็ก ๆ โดยเลียนแบบริมฝีปากบน

ร่างรอยยิ้มและค่อยๆ ใช้นิ้วเกลี่ยฟองดองให้เรียบภายในบริเวณที่ร่างไว้

แผ่สีเหลืองอ่อนสีดำบาง ๆ ออกมา ตัดเป็นรูปร่างที่ต้องการ แล้วหยดน้ำหนึ่งหยดให้แน่น

สำหรับกานพลูคู่บน ให้ปั้นฟองดองก้อนเล็กๆ ให้เป็นสี่เหลี่ยมไม่เท่ากัน แนบไปกับริมฝีปากบนของคุณ

กลอกตาโดยใช้สีเหลืองอ่อนสีดำสองชิ้น ตัดวงกลมออกจากสีเหลืองอ่อนสีขาวแล้วทำรูเล็ก ๆ ลงไป ยึดส่วนสีขาวไว้เหนือลูกบอลสีดำแล้ววางไว้บนหัวของคุณ

ทำคิ้วจาก ชิ้นบาง ๆสีเหลืองอ่อน

ม้วนกรวยฟองดองสีส้มเพื่อทำแครอท แนบไปกับหัวของคุณ

ยึดขนกิ่งและปล่อยให้แห้งในตำแหน่งที่กำหนด

แผ่ฟองดองสีขาวสองวงกลมออก วงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าอีกสองสามวงจะกลายเป็นขา

การตกแต่งเค้ก Frozen ใกล้จะพร้อมแล้ว เหลือเพียงการรวบรวมรายละเอียดเข้าด้วยกัน เชื่อมต่อส่วนต่างๆ ของร่างกายโดยใช้ไม้จิ้มฟันแล้วทิ้งไว้ให้แห้ง พร้อมทั้งติดกิ่งแขนคู่หนึ่งไว้ที่ส่วนบนของร่างกาย การออกแบบขั้นสุดท้ายจะมีลักษณะเช่นนี้

ยึดศีรษะและเพิ่มรายละเอียดในรูปแบบปุ่มสีดำ วางตุ๊กตาไว้ด้านบน จากนั้นเค้กฟองดอง Frozen ก็พร้อม!

เค้กเด็ก "แช่แข็ง" ที่ไม่มีสีเหลืองอ่อน

เค้กครีมโฟรเซ่นจะเป็นตัวแทนของตัวละครหลักของการ์ตูนเอลซ่า สำหรับการตกแต่งคุณไม่จำเป็นต้องมีหลายสีเท่านั้น ครีมเนยและถุงขนม แต่ก็มีตุ๊กตาของตัวละครหลักด้วย

ชั้นเค้กต้องอบในชามกลมลึกซึ่งจะกลายเป็นกระโปรงของตัวละครหลัก เค้กที่ได้จะถูกตัดที่ฐาน แบ่งออกเป็นสามส่วน แล้วเคลือบด้วยครีมแล้วพับกลับเข้าหากันในลำดับเดียวกัน

ใช้หัวฉีดแคบเติมพื้นที่สามเหลี่ยมที่เลือกไว้บนเค้กด้วยครีมสีขาว ทำให้เป็นครึ่งวงกลมเล็ก ๆ ที่เลียนแบบรอยพับในผ้า

พับแบบเดียวกันที่ฐานชุด

ในขนาดใหญ่ ถุงบีบใช้สิ่งที่แนบมาเดียวกัน วางถุงเล็กๆ สองใบ แต่ละอันเต็มไปด้วยครีมที่มีสีเดียวกันอันหนึ่งเป็นสีขาวหรือสีเบจและอันที่สองคือสีน้ำเงิน คุณสามารถลงสีครีมด้วยสีน้ำเงินหลายเฉดเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ออมเบรให้กับชุด

บีบครีมลงบนพื้นผิวโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกันแต่เขย่าถุงเล็กน้อย เติมช่องว่างที่เหลือ

เจาะรูตรงกลางเค้กแล้ววางตุ๊กตาลงไป

ข้อต่อสามารถหุ้มด้วยครีมหรือหุ้มด้วยแถบสีเหลืองอ่อน

ล่าสุดหลังจากที่การ์ตูนชื่อเดียวกันออกฉายมาก ของหวานยอดนิยมเค้กเหล็ก "แช่แข็ง"

สำหรับเด็กพวกเขาจะสร้างความประหลาดใจอย่างแท้จริงและเป็นการดูแลที่ยอดเยี่ยม เรานำเสนอหลายสูตร

เค้กเทศกาลที่ทำจากฟองดอง "แช่แข็ง"

กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลา เวลานาน- แนะนำให้ทำจาก "แช่แข็ง" ประเภทต่างๆแป้งและไส้ ลองพิจารณาหนึ่งในตัวเลือกดั้งเดิม

ชั้นล่าง:

• บิสกิต บดไข่แดงเก้าฟองกับน้ำตาล 200 กรัม ค่อยๆ ใส่แป้ง 140 กรัมแล้วผสมให้เข้ากันกับผงฟูหนึ่งซอง เพิ่มเฮเซลนัทบดหนึ่งร้อยสี่สิบกรัมและเศษขนมปังขิง 50 กรัม ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมหนาแล้วตะล่อมลงในแป้งอย่างระมัดระวัง อบประมาณหนึ่งชั่วโมง
• ครีม. ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำหนึ่งซองที่นิ่มแล้ว เนยและเนยถั่ว 250 กรัม

ตัดบิสกิตที่เย็นแล้วออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันอย่างระมัดระวัง อัดจารบีแต่ละอันด้วยครีมแล้วเชื่อมต่อ "รากฐาน" พร้อมแล้ว

ระดับกลาง:

• บดไข่แดงหกฟองกับน้ำตาล 300 กรัม ใส่แป้ง 170 กรัม และผงฟู 1 ถุง เทลงในช้อนใหญ่สองใบ น้ำมันพืช- และผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง อบเปลือกเป็นเวลาห้าสิบนาที
• ครีมสำหรับชั้นกลาง ในแก้ว นมอุ่นละลายน้ำตาลสองร้อยกรัมแล้วผสมให้เข้ากัน ในครึ่งแก้ว น้ำส้มเจือจางแป้งสี่สิบกรัมเทลงในนมแล้วตั้งไฟจนส่วนผสมข้น เย็นและเพิ่มเนยนุ่มลงไป

ทำให้บิสกิตเย็นลงหั่นเป็นสามส่วนทาครีมด้วยครีม ชั้นที่สองพร้อมแล้ว

ชั้นบน:

• บดไข่แดงสองฟองด้วยน้ำตาล 180 กรัม ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่แป้ง 320 กรัม อบเชย 1 ช้อนเล็ก ผงฟู 1 ซอง และดาร์กช็อกโกแลตสับ 1 ชิ้น ผสมทุกอย่างกับไข่ ค่อยๆเทน้ำมันพืชและนมสองร้อยห้าสิบกรัม ตีไข่ขาวแล้วตะล่อมลงในแป้ง อบเค้กเป็นเวลาสี่สิบห้านาที เย็นและตัดเป็นสามส่วน หล่อลื่นแต่ละคน แยมแอปริคอท.

เค้กแช่แข็งมักราดหน้าด้วยฟองดอง ขอแนะนำให้นำดอกไม้สีขาวและสีฟ้ามาด้วย ในตอนท้ายคุณต้องประกอบชั้นและตกแต่งของหวานด้วยเกล็ดหิมะ

คัพเค้กสำหรับเค้กแช่แข็ง

ตีไข่สี่ฟอง น้ำตาล 100 กรัม และวานิลลาหนึ่งถุง ส่วนผสมควรจะฟู ใส่แป้ง 80 กรัม แป้ง 50 กรัม และผงฟู ผสมให้เข้ากันกับผิวเลมอนและน้ำผลไม้

ทาเนยที่ทาไว้แล้ว แม่พิมพ์กระดาษ- ใส่ช้อนขนาดใหญ่สองหรือสามช้อนในแต่ละช้อน อบเค้กแช่แข็งขนาดเล็กเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ถัดไปคุณต้องทำให้พวกเขาเย็นลงตกแต่งด้วยฟองดองสีน้ำเงินและเกล็ดหิมะ

คุกกี้สำหรับเค้กแช่แข็ง

เพื่อความหลากหลายสามารถเพิ่มลงในของหวานหลักได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าขั้นตอนการเตรียมใช้เวลาไม่นาน

ก่อนอื่นมาทำแป้งกันก่อน คุณต้องผสมน้ำตาลหนึ่งแก้วกับไข่สองฟองใส่เนยหนึ่งแท่งแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถใช้มิกเซอร์ได้ ดับเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนเล็กด้วยน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเติมแป้งสองถ้วย แป้งควรมีความหนาแน่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ คุณควรทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แผ่ออกตัดเกล็ดหิมะแล้วอบ เย็นแล้วตกแต่งด้วยฟองดอง

เค้ก "เอลซ่า"

ของหวานนี้สามารถเป็นของตกแต่งในงานวันเกิดของเด็กผู้หญิงได้ การเตรียมการนั้นคล้ายกับสูตรก่อนหน้ามาก ความแตกต่างที่สำคัญคือในการออกแบบ เค้ก “เอลซา - โฟรเซ่นฮาร์ท” ต้องทำเป็นรูปของเธอ

คุณสามารถเลือกสปันจ์เค้กและครีมได้ตามรสนิยมของคุณ คุณต้องสร้างชั้นและทาเค้กด้วยครีม เราวางตุ๊กตาของเล่นเจ้าหญิงไว้ตรงกลาง และเค้ก "Elsa - Frozen Heart" ก็ควรจะกลายเป็นชุดของเธอ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้วาดมันขึ้นมา สีเหลืองอ่อนสีชมพูทำให้เกิดรอยพับที่มีลักษณะเฉพาะ ความไม่สม่ำเสมอสามารถปรับให้เรียบได้ด้วยการเคลือบ

ในการเตรียมครีมเปรี้ยว 100 กรัม ผสมกับสีย้อมสีชมพู น้ำตาล 5 ช้อนใหญ่ แล้วปรุงจนข้น ต่อไปคุณควรเพิ่มเนย คุณจะต้องมีห้าสิบกรัม ปรุงอาหารอีกครั้งจนข้น แปรงเคลือบทันทีบนพื้นที่ไม่เรียบเพื่อสร้างชุด ปล่อยให้แห้ง

มันเปิดออกมาก ความประหลาดใจเดิมสำหรับเด็กผู้หญิง

เค้กเด็ก "แช่แข็ง"

มันสามารถเตรียมได้ง่ายมาก

บดไข่แดงสี่ฟองกับน้ำตาลครึ่งแก้ว เพิ่มเนยหนึ่งแท่งและโกโก้สองหรือสามช้อนใหญ่ เพิ่มแป้งร่อน 2 ถึง 2.5 ช้อนโต๊ะแล้วผสม มันควรจะได้ผล แป้งนุ่ม- แบ่งออกเป็นสามส่วนแล้วม้วนออก ชั้นควรมีขนาดไม่เกิน 0.5 เซนติเมตร เค้กต้องอบและทำให้เย็น

ในการเตรียมครีม ให้ตีไข่ขาวแช่เย็นสี่ฟองจนเข้ากัน โฟมหนากับน้ำตาลครึ่งแก้ว จากนั้นให้เติมผิวเลมอนอย่างระมัดระวัง ทาเค้กชิ้นแรกและชิ้นที่สองด้วยครีม เหลือไว้เล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง หล่อลื่นด้านบนด้วยแยมแอปริคอทแล้วปิดด้วยสีเหลืองอ่อน ตกแต่งด้วยฟิกเกอร์ ลูกบอลทำอาหาร และครีม เราทิ้งของหวานไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้เค้กชุ่ม