อาหารเรียกน้ำย่อยหวานสำหรับวันฮาโลวีน วีดีโอ

30.10.2016

วันฮาโลวีนมีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 31 ตุลาคมถึง 1 พฤศจิกายน และถึงแม้ว่ามันจะมีรากที่ลึกลับ แต่ทุกวันนี้ทุกอย่างก็ง่ายกว่ามาก นี่เป็นวันหยุดของความชั่วร้ายการเลี้ยงสัตว์และ ... วัยเด็ก ท้ายที่สุดแล้ว ไม่เคยมีใครกินขนมมากมายขนาดนี้อีกเลย และทำขนมที่สวยงามและหวานมากอย่างไม่น่าเชื่อ รีดไถขนมจากเพื่อนบ้านของพวกเขา และอย่าสวมเครื่องแต่งกายที่น่าขนลุกเพื่อขับไล่ความตาย ของหวานเป็นแนวทางในวัยเด็ก ลองแกะสลักฟักทองและปรุงอาหารแบบดั้งเดิม - อร่อยมาก! และถ้าคุณไม่เคยลองมาก่อนก็ให้ข้อมูลได้เช่นกัน

เกร็ดประวัติศาสตร์

ประเพณีการทำอาหารยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ และพวกเขา ส่วนประกอบหลัก- ขนมหวาน แคนดี้ ข้าวโพดหวาน, ฟักทอง, แอปเปิ้ล - นั่นคือสิ่งที่ชาวอเมริกันกินในวันฮาโลวีน แน่นอนว่ามันเติมเต็ม อาหารสมัยใหม่เช่น คุกกี้วิทช์ฟิงเกอร์ คัพเค้กค้างคาวน่ารัก และเครื่องดื่มนองเลือดหลายล้านเวอร์ชัน แต่เราจะเน้นที่โต๊ะแบบดั้งเดิมเท่านั้น

Barmbreck ขนมปังหวาน

แอปเปิ้ลคาราเมล

ใช้พันธุ์ Fuji และ Granny Smith: เนื้อแน่นกรุบกรอบและเปรี้ยว เข้ากันได้ดีกับ คาราเมลหวานและคงรูปร่างไว้ที่อุณหภูมิสูง

แอปเปิ้ลใน น้ำตาลคาราเมล(แอปเปิ้ลลูกกวาด)ปรากฏตัวขึ้นเมื่อร้อยกว่าปีที่แล้วโดยบังเอิญ William Kolb นักทำขนมชาวอเมริกันคนหนึ่งในปี 1908 กำลังมองหาวิธีขายคาราเมลสีแดงกับอบเชยให้มากขึ้น และเขาก็เกิดไอเดียว่าคุณสามารถจุ่มแอปเปิ้ลลงไป แล้วขายมันด้วยไม้ มันสดใสสวยงามและยอดเยี่ยมมาก ภายในเวลาไม่กี่ปี แอปเปิ้ลในเปลือกสีแดงมันวาวได้กลายเป็นของหวานอันดับหนึ่งในฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันฮัลโลวีน

วิธีทำ แอปเปิ้ลคาราเมลคุณสามารถดูสูตรเค้กโมสาร์ท ปิแอร์ เออร์เม่. เติมสีแดงหรือดำลงในคาราเมล สีผสมอาหารและแอปเปิ้ลของคุณจะกลายเป็นของตกแต่ง "สวยงามมาก" ของโต๊ะเทศกาลสำหรับวันฮาโลวีน

แอปเปิ้ลในซอฟคาราเมล (คาราเมล/ แตงเม แอปเปิ้ล). ห่อด้วยสิ่งที่เราเรียกว่า "ทอฟฟี่" พวกเขาปรากฏมากในภายหลัง ในปี 1950 Dan Walker พนักงานของ Kraft Foods ได้คิดค้นพวกเขา เช่นเดียวกับเวอร์ชั่นลูกกวาด อันนี้มาจากการทดลองลูกกวาดเพื่อขายวันฮัลโลวีน เขาเพิ่งละลาย คาราเมลนุ่มๆและจุ่มแอปเปิ้ลลงไป นั่นคือเรื่องราวทั้งหมด

กองไฟ ทอฟฟี่ (คาราเมลปรุงรส)

คุกกี้มักจะทำมาจาก ขนมชนิดร่วน, ใส่อบเชย, ขิง, ลูกเกด ก่อนอบจะมีการวาดกากบาทบนคุกกี้ เสิร์ฟพร้อมกับไวน์สักแก้ว

อุบาทว์ สูตรวันหยุดในวันฮัลโลวีน

วันหยุดฮัลโลวีนลึกลับค่อยๆ เข้าสู่วัฒนธรรมมานานกว่าหนึ่งปี ประเทศต่างๆรวมทั้งวัฒนธรรมของประเทศเราด้วย ยังไม่ถึงขนาดที่ใหญ่ แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันได้รับความนิยมในหมู่คนจำนวนมากเนื่องจากความคิดริเริ่มและประเพณีที่ร่าเริง ในประเทศของเราแล้วการแต่งกายในคืนวันที่ 31 ตุลาคมถึง 1 พฤศจิกายนได้รับความนิยมในการแต่งกายในคืนวันที่ 31 ตุลาคมถึง 1 พฤศจิกายนและจัดงานเฉลิมฉลอง
เรายังไม่ได้ผ่านประเพณีทั้งหมด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เริ่มจัดปาร์ตี้ฮัลโลวีนปีแล้วปีเล่า สถานที่พิเศษในการเฉลิมฉลองวันฮาโลวีนตรงบริเวณ ตารางงานรื่นเริง. นี่ไม่ใช่คุณลักษณะบังคับ แต่หลายครอบครัวเชิญแขกมาที่สถานที่ของตนและให้บริการโต๊ะที่เป็นลางไม่ดี เฉพาะเจาะจง อาหารตามเทศกาลไม่ใช่ฮัลโลวีน คุณจึงสามารถแสดงจินตนาการและทำอาหารอะไรก็ได้ แต่ตกแต่งในสไตล์วันหยุด ที่สำคัญ น่ากลัว! ต่อไปนี้เป็นแนวคิดในการตกแต่งโต๊ะฮัลโลวีน

1. พิซซ่ากับผีและมัมมี่

เนื่องจาก อาหารจานเด็ดฮัลโลวีนสามารถเป็นพิซซ่าได้ ง่ายต่อการเตรียมและตกแต่ง อีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถทำพิซซ่ากับซาลามี่และมะเขือเทศ และสร้างผีจากมอสซาเรลลาหรือชีสอื่นๆ ในการทำสิ่งนี้ให้นำแป้งหรือพิซซ่าเปล่ามาทาให้ทั่ว วางมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นสับซาลามี่อย่างประณีตแล้ววางลงบนแป้ง ถัดไป - ที่น่าสนใจที่สุด คุณต้องหั่นชีสเป็นชิ้นรูปผีแล้วจัดวางบนพิซซ่า จากนั้นส่งปาฏิหาริย์นี้ไปที่เตาอบประมาณ 20-30 นาที เท่านี้พิซซ่าที่น่ากลัวของคุณก็พร้อม! จากด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอกแมงมุมทำขาจากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

หากคุณมีแป้งเหลืออยู่ คุณสามารถทำพิซซ่ารูปมัมมี่ขนาดเล็กได้

2. พาสต้าพริกหยวก

อื่น จานวิเศษสำหรับวันฮาโลวีน - พาสต้าใน พริกหยวก. มันยังทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก และดูน่าประทับใจมาก ในการเตรียมคุณเพียงแค่ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ (หากต้องการคุณสามารถทำพาสต้าในกองทัพเรือ) ตัดส่วนบนของพริกไทยแล้วตัดตาและปากออก เติมพริกไทยด้วยพาสต้าแล้วปิดฝา

3. ของขบเคี้ยวที่น่ากลัว

หากคุณกำลังจัดปาร์ตี้ที่กระฉับกระเฉง การเสิร์ฟอาหารร้อน ๆ นั้นไม่สะดวกนัก มันง่ายกว่าที่จะทานของว่างต่างๆ และที่นี่ไม่ได้เกี่ยวกับการทำอาหารมากนัก แต่เกี่ยวกับการจัดวางผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์ คุณสามารถจัดจานผักและผลไม้ในรูปแบบของผีฟักทองและคุณลักษณะเทศกาลอื่น ๆ กล้วยสามารถทำเป็นผีได้โดยใช้ตาและปากช็อคโกแลต และส้มเขียวหวานก็สามารถทำเป็นฟักทองเล็กๆ ได้ ฟักทองยังสามารถทำจากแครอทขนาดเล็ก แตงกวา และน้ำเกรวี่

หากคุณปอกแตงโมแล้วควงมีดเล็กน้อย คุณจะได้สมองดังนี้:

เช่นเดียวกับเครื่องดื่มสำหรับฮัลโลวีน mulled wine, punch, wine และ bloody mary ก็สมบูรณ์แบบ แม้ว่าจะมีมือสมัครเล่นอยู่แล้ว

4. เยลลี่เวิร์ม

จานฮาโลวีนนี้ดูน่าขนลุกจริงๆ เพื่อเตรียมเวิร์มดังกล่าว คุณจะต้องมีเยลลี่สำเร็จรูปสองสามถุง หลอดหนา น้ำและแก้ว เตรียมวุ้นตามที่กำหนดไว้บนบรรจุภัณฑ์และปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ตัดหลอดครึ่งถ้ายาวมากและใส่ในแก้ว พวกเขาควรจะพอดีกันอย่างอบอุ่น หากมีไม่มากคุณสามารถมัดด้วยยางยืดได้ จากนั้นเทวุ้นลงในหลอดแล้วส่งเสน่ห์นี้ไปที่ตู้เย็น ขอแนะนำให้ยืนอยู่ที่นั่นอย่างน้อย 8 ชั่วโมง เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการเอาตัวหนอนของเราออก ให้ถือท่อใต้น้ำร้อน

5. แอปเปิ้ลคาราเมล

ช่วงเทศกาลฮัลโลวีน ใกล้จะถึงฤดูเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลแล้ว หลากหลายเมนูผลไม้เหล่านี้เป็นแขกประจำที่โต๊ะเทศกาล ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มักจะชอบอาหารฮัลโลวีนเช่นนี้และสูตรสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างง่าย เพื่อเตรียม 10 เสิร์ฟคุณจะต้อง:
อันที่จริงแล้วแอปเปิ้ล มันจะดีกว่าที่จะเอาของแข็งที่มีความเปรี้ยว พันธุ์โกลเด้นหรือค็อกซ์นั้นสมบูรณ์แบบ แต่ทางเลือกเป็นของคุณ
- ไม้เสียบ.
- น้ำตาล 1.5 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ 150-200 มล.
— น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วอะไรก็ได้ 1.5 ถ้วย
เตรียมล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วฉีกก้านออก เสียบไม้เสียบแทน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่น้ำ น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเป็นคาราเมล (เฉลี่ย 10 นาที) จากนั้นจุ่มแอปเปิ้ลลงในคาราเมลที่ได้ แล้วโรยหน้าด้วยถั่ว ปล่อยให้แห้ง เท่านี้อาหารอันโอชะก็พร้อม คุณสามารถใช้อย่างอื่นแทนถั่วได้ เช่น ช็อกโกแลตขูดหรือมะพร้าว

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดเมื่อถึงเวลาสร้างสรรค์และทดลอง และนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารฮัลโลวีน ทดลองกับอาหาร อาหาร และการเสิร์ฟ คิดค้นสิ่งใหม่และน่าตื่นเต้น ไม่ต้องคิดไรมาก สูตรที่ซับซ้อนอย่างที่คุณเห็น อาหารที่นำเสนอทั้งหมดนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดาย และดูรื่นเริงและให้บรรยากาศเป็นอย่างมาก

วันหยุดที่น่ากลัวที่สุดของปี ฮัลโลวีนอยู่ใกล้แค่เอื้อม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นที่นิยมกันที่จะไม่รับรู้ ไม่เฉลิมฉลอง และในทุกวิถีทางที่ทำได้เพื่อแสร้งทำเป็นว่าไม่มีอยู่จริง อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะคิดอย่างไร สิ่งนั้นมีอยู่จริง และส่วนใหญ่จะไม่ไป ทุกที่ในอนาคตอันใกล้ อนิจจาการใช้ชีวิตในสังคมเป็นเรื่องยากที่จะไม่ยอมรับแนวโน้มของมันดังนั้นคุณจะยังคงพบคำถามอยู่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง เมนูฮาโลวีน- คุณอาจต้องทำอาหารบางอย่างสำหรับงานเลี้ยงตอนเช้าในโรงเรียนอนุบาล งานการกุศลที่โรงเรียน หรือโดยทั่วไป ตามคำขอของเด็ก ให้จัดงานเลี้ยงเล็ก ๆ สำหรับเพื่อน โดยทั่วไปแล้ว ความคิด ฮัลโลวีนจะกินอะไรดีจำเป็น อะไรก็ตามที่ใครๆ ก็พูดได้!

ทุกคนในโลกของเราค่อนข้างบ้า
แอล. แคร์โรลล์ "อลิซในแดนมหัศจรรย์"

ฉันจะไม่แต่งตอนนี้ เมนูฮาโลวีน- ฉันจะแบ่งปันความคิดที่ฉันพบบนเว็บเมื่อนานมาแล้วกับคุณและทิ้งไว้ให้ตัวเองเผื่อไว้ ปีนี้เราจะใช้เวลาในคืนที่น่ากลัวที่สุดเพื่อไปเยี่ยมเพื่อน เป็นไปได้มากว่าเราจะแกะสลักสิ่งที่ไม่ธรรมดาจากฟักทองกับเด็ก ๆ จุดเทียนจำนวนมาก และอบคุกกี้ นี่จะเพียงพอแล้วที่จะสร้างความสนุกสนานให้กับเด็ก ๆ บอกพวกเขาเกี่ยวกับประเพณีของประเทศและวัฒนธรรมอื่น ๆ แสดงให้พวกเขาเห็นว่าวันหยุดนี้โดยทั่วไปเป็นอย่างไรและในขณะเดียวกันก็อธิบายว่าทำไมมันถึงไม่เหมาะกับประเพณีของเรา โดยทั่วไปแล้วเราจะจัดระเบียบอะไรบางอย่างหรือไม่คุณกำลังวางแผน ฮัลโลวีนจะกินอะไรดีหรือไม่ ฉันจะร่างรายการความคิดคร่าวๆ ต่อไป มันจะมีประโยชน์หรือไม่?

เกณฑ์หลักในการรวบรวมค่าประมาณ เมนูฮาโลวีนมีความเรียบง่าย - ฉันกำลังมองหาแนวคิดที่รวดเร็วและราคาไม่แพงสำหรับการใช้งานซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาสองวันขุดอุปกรณ์ติดตั้งและ สินค้าหายากและเรียนรู้เทคโนโลยีพิเศษ เนื่องจากฉันมองว่าวันหยุดนี้เป็นเพียงวิธีสร้างความบันเทิงให้เด็ก ๆ และบอกพวกเขาเกี่ยวกับประเพณีของประเทศอื่น ๆ ฉันไม่ได้ตั้งใจจะทำคัพเค้กที่ซับซ้อนและยืนหยัด เค้กฉัตร. หนึ่ง สอง และนั่นมันแย่มาก เมนูฮาโลวีนพร้อม!

1. ผลไม้ในวันฮาโลวีน - ธีมที่ร่ำรวยที่สุด จินตนาการเล็กน้อยสามารถเปลี่ยนกล้วยให้เป็นผีและส้มเขียวหวานเป็นฟักทอง ในการตระหนักถึงความคิดเหล่านี้ แทบไม่มีความจำเป็นใดๆ เลย ยกเว้นที่จริงแล้ว ตัวผลไม้เอง โอ้ ใช่ ช้อนสองสามช้อนก็ยังมีประโยชน์ น้ำมะนาว- เพื่อให้กล้วยแอปเปิ้ลและสารพัดฉ่ำอื่น ๆ ยังคงสดเป็นเวลานานและไม่มืดลงพวกเขาควรโรยด้วยมะนาวมิฉะนั้นผีของคุณจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วหากไม่เป็นตัวแทนของประชากรในทวีปแอฟริกา แล้วกลายเป็น mulattos อย่างแน่นอน

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเอาชนะทุกอย่างได้ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ล: เลือกผลไม้สีแดงเลือดนกที่สวยงาม จุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลาย - เสร็จแล้ว ของกำนัลที่น่ากลัวในจิตวิญญาณของวันฮาโลวีนในกระเป๋าของคุณ โอ้ดีกว่าบนจาน!

2. ไข่ยัดไส้- วิธีง่ายๆ ในการทำสิ่งที่น่ากลัวกว่า แมงมุมที่ทำจากมะกอกดำหรือตาที่ทำจากมะกอกเขียวและลูกศิษย์ซอสมะเขือเทศสีแดงจะทำให้ใครๆ ก็กลัว สำหรับงานเลี้ยงเด็กบางทีอาหารเหล่านี้อาจไม่เหมาะ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะนำเสนอผู้ใหญ่

อีกอย่างแมงมุมมะกอกดำตัวเดียวกันก็ตกแต่งได้ไม่เท่า ไข่ยัดไส้แต่ยังรวมถึงสลัดหรือแม้แต่พิซซ่า ปรากฎว่าด้วยแรงงานขั้นต่ำความกลัวและรสนิยมสูงสุดก็ออกมา!

3. ไม้กวาดแม่มด- หนึ่งในคุณสมบัติหลักของวันหยุด! ง่ายกว่าที่เคยในการทำชีสแข็ง หลอด และต้นหอมหรือผักใบเขียว ตามกฎแล้วสิ่งที่ง่ายที่สุดทำให้เกิดความตื่นเต้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุด - ฉันแน่ใจว่า "ไม้กวาด" ดังกล่าวจะสลายไปทันที!

อย่างไรก็ตามคุณสามารถสร้างไม้กวาดในแบบหวาน ๆ ได้ - buy ลูกอมช็อคโกแลตมีลักษณะเป็นลอนลูกฟูก (ดีหรือทำกินเองที่บ้านก็เทช็อกโกแลตลงไป แม่พิมพ์พิเศษ) ต้มหลอดให้ร้อนเล็กน้อย ใส่ลงไปตรงกลางขนม หรือทาด้วยช็อกโกแลตเล็กน้อย ไม่น่าตื่นเต้นนัก แต่ยังเป็นตัวแปรอีกด้วย

4. ทางเลือกที่ดีตกแต่งฮาโลวีน - แอปพลิเคชั่นอาหาร วงกลมแตงกวาธรรมดากลายเป็นใบหน้าทุกประเภทและ ปากกระบอกปืนน่ากลัว. แทนที่จะใช้แตงกวา คุณสามารถใช้แครอท ฟักทอง หัวบีท และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้มากมาย

ได้ และคุณยังสามารถทดลองกับรูปร่างได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น การตัดหัวกะโหลกก็ไม่ยากเกินไป

13 สูตรน่ากลัวในวันหยุด

ฮัลโลวีนเป็นหนึ่งในวันหยุดที่เก่าแก่ที่สุด ตามความเชื่อของชาวเคลต์ซึ่งอาศัยอยู่ในดินแดนของไอร์แลนด์สมัยใหม่ ปีนี้ประกอบด้วยสองฤดูกาล: ฤดูร้อนและฤดูหนาว การสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวหมายถึงการสิ้นสุดฤดูร้อนและมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 31 ตุลาคม ในคืนวันที่ 1 พฤศจิกายน เริ่มต้นขึ้น ปีใหม่และฤดูหนาวก็เข้าครอบงำ

ตามตำนานโบราณ ในคืนนี้ พรมแดนระหว่างสองโลกได้เปิดออก: โลกแห่งสิ่งมีชีวิตและโลกแห่งความตาย เพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย พวกนอกรีตได้จุดไฟบนถนน แต่งกายด้วยหนังสัตว์ และประดับศีรษะด้วยหัวสัตว์ จึงเป็นประเพณีการแต่งกายที่น่ากลัว

ฮัลโลวีนทำอะไรกินดี

วันฮาโลวีนกำลังจะมาถึง และคุณอาจเคยคิดที่จะจัดปาร์ตี้ที่น่ากลัวเพื่อเฉลิมฉลองแล้ว แน่นอนว่าไม่ใช่แค่เครื่องแต่งกายเท่านั้น แต่อาหารก็ควรเหมาะสมกับฮัลโลวีนด้วย ดังนั้นสิ่งที่น่ากลัวที่สามารถเตรียมได้สำหรับค่ำคืนที่ไม่ธรรมดานี้? ด้านล่างนี้คือแนวคิดบางประการที่คุณอาจชอบ

ทำรังกับไข่เน่า

• วัตถุดิบ:
• ไข่ไก่
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
• มายองเนส
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• ผักกาดหอม
• chokeberry หรือ กาแฟ

• ง่ายมากและ จานราคาถูกซึ่งมีส่วนผสมหลักคือไข่ อย่างแรกเลย ต้มไข่ลวก เย็นลง.
• ในการสร้างลวดลายเน่าบนไข่ให้ทำดังนี้:
  1. เราทุบเปลือกไข่เพื่อให้ได้รอยแตกมาก เราไม่ลอกเปลือกเอง
  2. ต้มไข่ในน้ำผลไม้สักสองสามนาที chokeberryหรือตามปกติ กาแฟเข้มข้น. ยิ่งสารละลายเข้มข้นเท่าไร คราบบนไข่ก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น
  3. เราเอาไข่ออก ลอกเปลือกออกจากไข่ที่เย็นแล้วอย่างระมัดระวัง ตาข่ายสีเข้มยังคงอยู่บนกระรอก
• ผ่าครึ่งไข่ เอาไข่แดงออก บดไข่แดงด้วยมายองเนสใส่เนื้อปลาเฮอริ่งสับละเอียด
• เติมไข่ด้วยการบรรจุ เราเชื่อมต่อพรมยัดไส้เพื่อให้ได้ไข่ "ทั้งหมด"
• เราทำรังจากผักกาดแดงหรืออย่างอื่น ตรงกลางรังเราใส่มายองเนสหนึ่งช้อนแล้วรดน้ำให้ น้ำส้มสายชูบัลซามิก"โมเดน่า". เราใส่ไข่ที่ "เน่าเสีย" ลงในของเหลวนี้
• เพื่อความเป็นธรรมชาติยิ่งขึ้นสามารถเสริมองค์ประกอบด้วย "เวิร์ม" ซึ่งถูกตัดออกจากเนื้อปลาเฮอริ่ง เพียงเท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อย "น่าขยะแขยง" ฮัลโลวีนก็พร้อมแล้ว!

ผัดมือ

• วัตถุดิบ:
• 500 กรัม เนื้อบดละเอียด
• 2 หัวหอม
• ขนมปังขาว slice
• 100 มล. นม
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
• เกลือพริกไทย
• สมุนไพรโปรวองซ์หรือเมล็ดผักชีฝรั่ง

• มือมนุษย์ย่างในเตาเป็นหนึ่งใน สูตรดั้งเดิมสำหรับวันฮาโลวีน จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ไม่ต้องการความสามารถพิเศษทางศิลปะในทางกลับกันยิ่งน่ากลัวเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
• ก่อนอื่นเตรียมเนื้อสับสำหรับทอด แช่ขนมปังขาวในนม เพิ่มขนมปังที่แช่ลงในเนื้อสับ
• หัวหอมเล็กสามอันใส่เนื้อสับ
• ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ และมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ จำเป็นต้องใช้มายองเนสเพื่อให้การบรรจุ "หล่อขึ้นและคงรูปร่างไว้" เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด
• บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช ให้เกลี่ยเนื้อสับให้เป็นรูปมือคน
• เราใช้หัวหอมที่สอง (ขนาดเล็ก) ลบชั้นหัวหอมหนึ่งชั้น จากชั้นนี้ให้ตัดเล็บด้วยกรรไกรซึ่งเราติดไว้กับนิ้ว เราวางหลอดไฟไว้ในมือเพื่อสร้างรูปลักษณ์ของกระดูก
• เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่น เราอบมือในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C
• เราตีไข่ เพื่อให้สีแดง ให้ใส่ซอสมะเขือเทศลงในไข่ที่ตี
• เราเคลือบมือด้วยส่วนผสมที่ได้ ใส่แผ่นอบกลับเข้าไปในเตาอบ อบจนแป้งทอดกรอบ ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบ
• เราเสิร์ฟมือมนุษย์ทอดสำหรับอาหารค่ำใต้แสงเทียน

กัดนิ้ว

• วัตถุดิบ:
• ไส้กรอกบาง"แฟรงค์เฟิร์ต"
• ซอสมะเขือเทศ
• อัลมอนด์

• นี่ก็อีกตัว สูตรเด็ดซึ่งทำให้มีความสุขทั้งในผู้ใหญ่และในเด็ก ไส้กรอกทอดในน้ำมันพืช หากไส้กรอกทอดเล็กน้อยและมีรอยย่นปรากฏขึ้นก็จะยิ่งแย่ลงเท่านั้น
• ที่ปลายด้านหนึ่งของไส้กรอก ใช้มีดหรือกรรไกรครัวตัดรอยเยื้องเล็กๆ ที่เราใส่อัลมอนด์ลงไป
• คุณสามารถกรีดครึ่งวงกลมหลายๆ อันที่ดูเหมือนรอยกัดได้ จากนั้นเราจะเทซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงในชิ้นนี้
• เราวางนิ้วบนจาน จากนั้นด้วยแรงบันดาลใจของศิลปินที่แท้จริง เราจึงเทซอสมะเขือเทศลงบนนิ้ว พยายามเลียนแบบเลือดที่หยดจากนิ้วที่ถูกตัด
• เราวางจานที่มีเครื่องดื่มไว้บนโต๊ะ (ควรลดแสงลง) จานฮัลโลวีนนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจ

คุกกี้ "เลือดสมอง"

• วัตถุดิบ:
• วอลนัท
• คุกกี้
• ไวท์ช็อกโกแลต
• ราสเบอร์รี่หรือ น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่

• เด็ก ๆ จะหลงรักสูตรฮาโลวีนนี้อย่างแน่นอน อร่อยและไม่ธรรมดา ใช้วอลนัทครึ่งหนึ่งหรือสี่ส่วน
• ละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
• เราเตรียมคุกกี้ขนาดเล็กไว้ล่วงหน้าซึ่งเราจะโรยถั่วในช็อกโกแลต
• ขอแนะนำให้ตุนแหนบหรือแหนบขนาดเล็กไว้ด้วย ซึ่งสะดวกที่จะหยิบถั่ว จุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ววางบนคุกกี้ หากไม่มีเครื่องมือดังกล่าวเราจะทำทุกอย่างด้วยมือ
• หลังจากอาบถั่วในช็อกโกแลตแล้ว เราซ่อนจานด้วยคุกกี้ในตู้เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
• ก่อนเสิร์ฟให้ราดบน”สมอง”ที่มีน้ำเชื่อมแดง ราสเบอร์รี่ หรือน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีที่เหมาะกับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมแยม

แฮมเบอร์เกอร์กับฟัน

• วัตถุดิบ:
• ขนมปังงา
• เนื้อสับ
• เกลือพริกไทย
• มะเขือเทศ
• ผักดอง
• สลัดผักสด
• น้ำมันพืช
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ
• อัลมอนด์เปลือกหรือถั่วลิสง

• หากคุณเชื่อมโยงแฟนตาซีแล้วจาก อาหารประจำคุณสามารถทำสิ่งที่พิเศษได้ และภาพนี้ก็เป็นข้อพิสูจน์ว่า การทำแฮมเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม สูตรละเอียดกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนผมได้วาง.
• เราใส่ถั่วอัลมอนด์เป็นฟัน (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงได้) เทซอสมะเขือเทศมากขึ้นเพื่อให้เส้นดูเหมือนกระแสเลือด
• เราทำตาจากมายองเนสและถั่วลันเตา คุณสามารถใช้เคเปอร์ มะกอกเทศ เป็นต้น
• นั่นคือทั้งหมด เรื่องราวสยองขวัญที่อร่อยและตลกมากของเราพร้อมแล้ว และความสุขที่เด็ก ๆ จะนำมาทำอาหารจานนี้ในวันฮาโลวีน!

• วัตถุดิบ:
• วันที่
• ไม่ใส่เกลือ ครีมชีส
• เข็มสน
• แมลงสาบพลาสติก

• ตัดอินทผลัมด้วยมีดคมแล้วเอาหลุมออก
• สตัฟเดตกับมาสคาร์โปนจืดหรือครีมชีสฟิลาเดลเฟีย
• เราใส่เข็มสนสองอันเพื่อแสดงหนวดแมลงสาบ
• เราปิดทั้งสองส่วนของวันที่ จากนั้นวางแมลงสาบที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานพร้อมกับ "แมลง" ที่เหลือ เพื่อความน่าเชื่อถือ เราใส่แมลงสาบพลาสติกหลายตัวลงในจาน แนวคิดเรื่องแมลงสาบนำมาจากบล็อก

ผักกาดงู

• วัตถุดิบ:
• เนื้อไก่
• เห็ด
• แครอท
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

• สลัดรูปงูดีที่สุดสำหรับวันหยุดนี้ การเตรียมสลัดงูนั้นค่อนข้างง่าย ผักทั้งหมดสับละเอียดและทอดในน้ำมันพืช เห็ดทอดด้วย ชีสแข็งสามออน เครื่องขูดหยาบ. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่แช่เย็น
• เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสิ่งนี้ สลัดแสนอร่อย, เราอ่าน .

ตามีเลือดออก

• วัตถุดิบ:
• ไข่ 5 ฟอง
• 1 ขวด ปลากระป๋อง
• มะกอกดำ
• มะกอกเขียวหลุม
• ซอสมะเขือเทศ
• มายองเนส

• นี่เป็นอีกจานไข่สำหรับคืนฮัลโลวีน เราปรุงไข่ลวก
• เราผ่าครึ่งไข่ แต่ไม่ตามแนว แต่ข้าม ดังนั้นส่วนที่เป็นครึ่งจะกลมมากขึ้น
• เราเอาไข่แดง ถูไข่แดงด้วยมายองเนสและเนื้อหนึ่งช้อน ทูน่ากระป๋อง. เรายัดไข่ด้วยการบรรจุ
• วางไข่ยัดไส้โดยคว่ำด้านลงบนจาน ตัดมะกอกเขียวเป็นชิ้น จากวงกลมสีเขียวเราสร้างม่านตาจากมะกอกดำเราสร้างรูม่านตาสีดำ
• ใส่ไส้ที่เหลือบนจานระหว่างไข่กับตา โรยซอสมะเขือเทศด้านบนเพื่อปรับอารมณ์ คุณเข้าใจว่าควรมี "เลือด" มากมายในวันฮัลโลวีน

แมงมุมมฤตยู

• วัตถุดิบ:
• ไข่ 5 ฟอง
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะกอกดำ
• มายองเนส

• นี่เป็นอาหารที่เรียบง่ายกว่าสำหรับวันฮาโลวีนด้วยส่วนผสมที่เกือบจะเหมือนกับสูตรก่อนหน้านี้ ไข่ต้มตัดตามยาวเติมไข่แดงมายองเนสปลากะตักหรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• เรายัดไข่ จากมะกอกดำเราทำลวดลายในรูปแบบของแมงมุม มะกอกครึ่งหนึ่งเป็นร่างของแมงมุม เราตัดครึ่งหลังออกเป็นแปดแถบ - ขาแมงมุม
• เราวางแมงมุมบนจานขนมที่แย่มากของเราพร้อมแล้ว

ไม้กวาดแม่มด

• วัตถุดิบ:
• แผ่นชีส
• ขนมปังแท่ง
• กิ่งก้านของความเขียวขจี

• ขั้นแรกให้หั่นชีสเป็นเส้นกว้าง 3 ซม. เราตัดแต่ละแถบในรูปแบบของขอบ
• พันแถบชีสให้ทั่ว ขนมปัง, มัดชีสด้วยผักใบเขียว ปัดสำหรับแม่มดทั้งหมดพร้อมแล้ว! อย่างไรก็ตาม panicles สามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากชีสเท่านั้น แต่ไส้กรอกก็เหมาะเช่นกัน

• วัตถุดิบ:
• 250 กรัม แป้ง
• 125 กรัม เนย
• 125 กรัม ซาฮารา
• ไข่ 1 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• โปรตีน 1 ตัว
• 100 กรัม ผงน้ำตาล
• น้ำมะนาว
• เคลือบช็อคโกแลต

• สำหรับวันฮาโลวีน คุณสามารถทำคุกกี้แสนอร่อยในรูปแบบของโลงศพ ผี ฯลฯ
• อุ่นน้ำมันด้วยไฟอ่อนหรือในไมโครเวฟ เนยอ่อนผสมกับน้ำตาลเติมน้ำหนึ่งไข่และแป้ง
• นวดแป้งให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม เราห่อ ติดฟิล์มและทิ้งไว้ 45 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
• เราคลึงแป้งเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของตัวเลข (แม่มด, ดาว, เดือน, ผี ฯลฯ ) เราบีบคุกกี้
• เรากระจายคุกกี้บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันซึ่งเราใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้
• คุกกี้สำหรับวันฮาโลวีนอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 นำออกมาทิ้งไว้ให้เย็น
• เตรียมตัว ไอซิ่งสีขาว, ตีโปรตีนหนึ่งตัวร่วมกับ ผงน้ำตาลและน้ำมะนาวสองสามหยด
• สำหรับทำอาหาร ช็อคโกแลตไอซิ่งช็อคโกแลตละลาย เราคลุมคุกกี้ด้วยเคลือบ

ค้างคาว

• วัตถุดิบ:
• มัฟฟินช็็อกโกแลต
• คุกกี้ชอคโกแลตชิป
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
• Dragee M&M's

• และนี่คืออีกหนึ่งไอเดียความอร่อยและ การรักษาที่ผิดปกติในวันฮาโลวีน และที่สำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลย เพียงแค่ซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วทำค้างคาวที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็ว สิ่งเดียวที่ต้องทำคือละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ แล้วเทคัพเค้กช็อกโกแลตลงไป
• จากนั้นในช็อกโกแลตอุ่น ๆ เราใส่คุกกี้ช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งและหัวค้างคาว ดวงตาเป็นสีขาวของ M & M โดยวิธีการที่ดวงตาสามารถทำให้เป็นสีแดงได้ก็จะแย่ลง)))

ของหวาน "หลุมฝังศพ"

• วัตถุดิบ:
• ช็อคโกแลตพุดดิ้ง
• คุกกี้
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
• Dragee M&M's

• "หลุมฝังศพ" สำหรับฮัลโลวีนเป็นเพลงคลาสสิกอย่างที่พวกเขาพูด ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับการรักษาแบบดั้งเดิมนี้ สูตรง่าย ๆ คุณสามารถซื้อช็อคโกแลตพุดดิ้งหรือปรุงเองตามสูตรนี้
• เทช็อกโกแลตสับลงบนพุดดิ้งแล้วใส่คุกกี้ (หลุมฝังศพ) คุกกี้สามารถกลมได้ แต่จะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าดีกว่า
• ด้วยช็อกโกแลตละลาย ให้วาดกากบาทหรือเขียนชื่อผู้ตาย ฉันคิดว่าแขกของคุณจะไม่ปฏิเสธที่จะลิ้มรสขนม "แย่มาก" นี้)))))

วันฮาโลวีน - วันหยุดที่ไม่ธรรมดา. ถือว่าฮาโลวีนเป็นต้นฉบับ สูตร "แย่มาก" และ อาหารจานเด็ดนำเสนอในบทความนี้

ฮัลโลวีนเป็นวันหยุดของคนตายทั้งหมด มีรากฐานทางประวัติศาสตร์ที่ลึกซึ้งมาก วันฮาโลวีนมีการเฉลิมฉลองมาตั้งแต่สมัยโบราณในวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม ได้แก่ วันที่ 31. วันนี้ถือเป็นวันเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย เชื่อกันว่า สิ้นสุดฤดูอันอุดมสมบูรณ์, ดินมีกำลังและกำลัง

ในวันฮัลโลวีนที่โลกสามารถ "ฟื้นคืนชีพ" บรรพบุรุษที่ตายไปแล้วที่ฝังอยู่ในนั้น สำหรับ เพื่อไม่ให้ผีมารบกวนความปรองดองแห่งโลกของสิ่งมีชีวิตได้ตัดสินใจที่จะทำให้พวกเขาหวาดกลัวในทุกวิถีทาง การทำเช่นนี้ ผู้คนแต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายและสวมหน้ากากที่น่ากลัว คล้ายกับใบหน้าของคนตาย

โดยตระหนักว่าในหมู่พวกมันเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดเดียวกัน ผีไม่ได้แตะต้องสิ่งมีชีวิต พวกเขาหายไปเมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นในวันที่ 1 พฤศจิกายน

สัญลักษณ์ของวันหยุดคือ ฟักทอง. ผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้สุดท้ายในการเก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวันหยุด ฟักทองเป็นหลัก องค์ประกอบตกแต่งวันฮาโลวีนและของเขา ส่วนผสมหลักของอาหารของกินก็เหมือนกับขนมฟักทองที่ปรุงสุกแล้ว

ขนมฮาโลวีน

อาหารฮาโลวีนที่น่ากลัว: อาหารเรียกน้ำย่อย

สแน็คเป็นจุดเริ่มต้นของมื้ออาหารใดๆ เธอ "กำหนดอารมณ์" สำหรับอาหารค่ำและด้วยเหตุนี้ จะต้องอร่อย สูตรง่ายๆ ของว่างที่น่าสนใจตกแต่งโต๊ะเทศกาลและนำรอยยิ้มมาสู่แขก

สูตรอาหารว่าง:

สแน็ค "แม่มดของ Panicle"

อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นไม้กวาดสัญลักษณ์ที่แม่มดตัวจริงควรบิน จานประกอบด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและมี ลักษณะที่งดงาม

คุณจะต้องการ:

• ชีส "ฮอชแลนด์"- หนึ่งแพ็คเกจ ชีสดังกล่าวมักจะมีการตัดที่เรียบและเรียบร้อย เนื้อสัมผัสของมัน ชีสแปรรูปหนาแน่นน่าทำงานมาก
• แท่ง "หลอด"เป็นการอบประเภทหนึ่ง จะขายตามน้ำหนักหรือจะแยกเป็นชุดก็ได้ 100-200 กรัม หลอดจะหวานและเค็มก็ได้ ควรใช้แบบเค็มจะดีกว่า
• หัวหอมใหญ่- ขนสีเขียวบางๆ ต้นหอมอ่อนๆ ไว้ติดขนม

การทำอาหาร:

• เตรียมชีสสำหรับทำอาหาร: เปิดบรรจุภัณฑ์แล้วตัด "กอง" ของชีสออกในแนวนอนครึ่งหนึ่ง
• จะใช้ชีสเป็น ส่วนที่เขียวชอุ่มของไม้กวาดเมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรใช้กรรไกร (หรือมีด) ตัดเป็นผ้าขี้ริ้วด้วยการเคลื่อนไหวในแนวตั้งเล็กน้อย
• แต่ละแท่งควรห่อด้วยชีสขูดและ ติดชีสบนไม้ด้วยขนหัวหอมหัวหอมที่เฉื่อยซึ่งแตกต่างจากหัวหอมสดจะคล้อยตามการผูกปมมากกว่า

สแน็ค "แมงมุม"

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่หรือนกกระทา (ปรับปริมาณเอง)
• มะกอก– สีดำ หลุม และ เต็ม
• ซอส- มายองเนส (คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

• ต้มไข่แช่เย็นแล้วผ่าครึ่ง
• ราดบนไข่ต้ม ใส่ซอสในปริมาณเล็กน้อย
• ซอสควร ติดมะกอกผ่าครึ่ง
• จากครึ่งหลังของมะกอกตามมา ตัดสามเหลี่ยมแมงมุมแล้วติดไว้กับไข่

อาหารเรียกน้ำย่อย "ตา"

คุณจะต้องการ:

• ไข่ต้ม (ไก่หรือนกกระทา)
• มะกอก(ดำ หลุม เติมได้)
• ซอสมะเขือเทศ มายองเนส

การทำอาหาร:

• ควรต้มไข่เพื่อความพร้อม
• มะกอกถูกตัดเป็นสองรอบครึ่ง
• มายองเนสหยดลงบนไข่ต้มครึ่งฟอง มายองเนสเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะ "รักษา" มะกอกไว้ได้
• ซอสมะเขือเทศดึง "เส้นเลือดฝอย" เปื้อนเลือดบนดวงตา

สแน็ค "แซนวิชสำหรับมัมมี่"

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง- ขนมปังปิ้ง ขนมปังขาวทรงสี่เหลี่ยม
• ชีส- ชีสอะไรก็ได้ที่ไม่มีรู
• มะกอก– สีดำ หลุม เติมได้
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสแดงอะไรก็ได้

การทำอาหาร:

• วางขนมปังอย่างสวยงามบนจานเสิร์ฟ
• บนขนมปัง บีบซอสแดงหรือซอสมะเขือเทศ
• ควรตัดชีสแถบแบนและรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียบร้อยเหมือนกันทุกประการ
• วางชีสบนซอสมะเขือเทศในรูปแบบของผ้าพันแผลบนมัมมี่
• ในพื้นที่ว่างที่คุณต้องการ วาง "ตา" จากครึ่งหนึ่งของมะกอก

สแน็ค "โลงศพ"

คุณจะต้องการ:

• ทรายหรือ แป้งพัฟ (หรืออย่างอื่นจากทางร้าน)
• เห็ด– เห็ด 300 กรัม
• หัวหอม- ต้นหอม 1 ต้น
• น้ำมันทอด
• ไข่สำหรับหล่อลื่น

การทำอาหาร:

• เห็ดและหัวหอมสับสับละเอียดและ กำลังทอดในน้ำมันจนสุก
• บีบน้ำมันส่วนเกินออกจากเห็ด
• วางบนถาดอบ ฟอยล์อบ
• จากแป้งที่ละลายแล้ว ตัดฐานสำหรับ "โลงศพ"
• ในครึ่งแรกด้วยช้อนชา วางไส้
• จากข้างบน เห็ดถูกปกคลุมด้วย "โลงศพ" ครึ่งหลัง
• บน "โลง" เสร็จเรียบร้อย ไม้กางเขนตกแต่ง
• การอบควรเป็น แปรงด้วยไข่ตี
• “โลงศพ” อบในเตาอบประมาณ 15 นาที 180 องศา

สูตรอาหารฮาโลวีนง่าย ๆ : สูตรอาหาร DIY

เตรียมอร่อยและ อาหารต้นตำรับสำหรับครอบครัวและแขกของคุณอย่างสมจริงด้วยมือของคุณเอง ความคิดที่ไม่ธรรมดาอาหารที่ "แย่มาก" จะช่วยให้คุณกระจายตารางเทศกาลและสร้าง "อารมณ์" สำหรับวันฮาโลวีนทั้งหมด

สูตร:

จาน "ลำไส้มนุษย์"

คุณจะต้องการ:

• ไส้กรอกย่าง
• น้ำมันพืช (สำหรับหล่อลื่น)
• ซอสมะเขือเทศ (หรือซอสแดง)

การทำอาหาร:

• เลือก จานสวยสำหรับการอบซึ่งสามารถเสิร์ฟได้
• แปรงจานด้วยน้ำมันพืช
• ไส้กรอกย่างควรวางกับงู
• ทาซอสระหว่างข้อต่อไส้กรอกกับระหว่างไส้กรอก
• ควรส่งจานไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

จาน "นิ้วแม่มด"

คุณจะต้องการ:

• ไส้กรอก- ไส้กรอกคุณภาพดี 1 กิโลกรัม
• อัลมอนด์- ถั่วสำหรับตกแต่งเล็กน้อย (ต้องการมากที่สุดเท่าที่จะมีไส้กรอก)
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสแดง

การทำอาหาร:

• ไส้กรอกควรต้มจนกว่าจะพร้อม นำบรรจุภัณฑ์ออกจากพวกเขา
• ไส้กรอกวางอยู่บนจานเสิร์ฟ ใส่ถั่วอัลมอนด์ในแต่ละปลายไส้กรอก(เขาเล่นบทบาทของเล็บ).
• ซอสแดงตามมา ตกแต่งปลายที่สองของไส้กรอก

จาน "ตาร้อน"

คุณจะต้องการ:

• ไก่สับ- หนึ่งกิโลกรัม (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสับอื่น ๆ ได้)
• มะกอกดำ(สำหรับตกแต่งจาน)
• ซอสมะเขือเทศ(คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ)
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• จาก ไก่สับสร้างลูกบอลที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5 เซนติเมตร
• อุ่นซอสในกระทะขอบกว้าง ถ้าใช้ซอสมะเขือเทศให้เติมน้ำ
• ลูกชิ้นควรค่อยๆ จุ่มลงในซอสเดือดและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
• ลูกไก่สำเร็จรูปควรตกแต่งด้วยมะกอกเมื่อเสิร์ฟ

จาน "ไส้กรอกขน"

• ไส้กรอก- ไส้กรอกคุณภาพดีครึ่งกิโล
• อาหารอิตาลีเส้นยาว- เส้นสปาเก็ตตี้เส้นยาว 100 กรัม

การทำอาหาร:

• ไส้กรอกหั่นเป็นท่อนยาวสามเซนติเมตร
• ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปนิดหน่อย
• ไส้กรอกต้มกับสปาเก็ตตี้
• ไส้กรอกต้มสามารถเสิร์ฟกับซอสที่คุณชื่นชอบได้

ขนมสำหรับเด็กในวันฮัลโลวีน: คุกกี้ ขนมหวาน

เด็กๆตัวใหญ่มาก คนรักฮาโลวีน. นอกจากความจริงที่ว่าพวกเขาได้รับโอกาสในการแต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายสีสันสดใส วันหยุด "ปฏิบัติต่อ" พวกเขา จำนวนมากขนม. บางคนก็น่ารัก บางคนก็น่ากลัว

สม่ำเสมอ ของหวานประจำนำเสนอได้ ในทางที่ไม่ปกติหรือการตกแต่งแบบเดิมๆ สำหรับสิ่งนี้ ช็อคโกแลต ครีม ขนมหวาน น้ำเชื่อม ถั่ว และจินตนาการของคุณมีประโยชน์ การดูแลและเซอร์ไพรส์เด็ก ๆ ด้วยขนมดังกล่าวเป็นเรื่องที่น่ายินดี

ตัวเลือกสำหรับขนม "น่ากลัว" สำหรับวันฮาโลวีน:

ขนมฮาโลวีนที่น่ากลัว: สูตรอาหาร

ขนมเยลลี่ "หนอน"

คุณจะต้องการ:

• เยลลี่ - เยลลี่สีแดงหลายซอง
• หลอดสำหรับค็อกเทล (แบบยาว หลายแพ็ค)

การทำอาหาร:

• เจลลี่ละลายน้ำตามคำแนะนำบนซอง
• มัดท่อทั้งหมดให้แน่นแล้วพันกัน
• ใส่หลอดในชามทรงสูง
• เทวุ้นลงในหลอดแล้วปล่อยให้แข็งตัว
• หลังจากการแข็งตัวคุณสามารถบีบวุ้นออกจากหลอดได้

ขนมขนมปังขิง "จานพิธีกรรม"

คุณจะต้องการ:

• Gingerbread - ขนมปังขิงสี่เหลี่ยมหนึ่งกิโลกรัม
• นมข้น - กระป๋องนมข้นต้ม
• เนย - หนึ่งแพ็ค 200 g

การทำอาหาร:

• ผสมนมข้นจืดกับเนยจืด
• จากขนมปังขิงเป็นแผ่นเหมือนบนหลุมศพ
• ติด "จาน" ด้วยครีมแล้วเขียน "R.I.P" ด้วยไม้จิ้มฟัน
• หากต้องการคุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยองค์ประกอบหวาน: ถั่ว, น้ำตาลผง, ซอส

ขนมชนิดร่วน "แม่มดนิ้ว"

คุณจะต้องทำการทดสอบ:

• มาการีน - แพ็ค 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น, ไก่
• แป้ง - 2 ถ้วย (ร่อน)
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย (หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส)
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• อัลมอนด์ - ทั้งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

• ทำให้เนย (หรือมาการีน) นิ่ม และผสมกับแป้ง ไข่ และน้ำตาล นวดแป้ง
• ปั้นนิ้วจากแป้งที่นวดแล้ว
• ใส่อัลมอนด์ลงบนปลายนิ้ว
• ทำรอยย่นบนนิ้วด้วยไม้จิ้มฟัน
• อบ 25 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา

เครื่องดื่มฮาโลวีนที่น่ากลัว: สูตรอาหาร

เครื่องดื่มบางชนิดสามารถตกแต่งในลักษณะที่น่าสนใจเพื่อให้ดูน่ากลัวและน่าดึงดูด

ดื่ม "ยาแม่มด"

• ที่ด้านล่างของแก้วคุณต้องใส่หนอนเยลลี่สีเขียว
• เทโทนิคธรรมดาลงในแก้ว
• คุณสามารถลดตาตกแต่ง (ถ้าคุณสามารถหาได้)
• เยื่อแตงหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่แก้ว
• หลอดค็อกเทลสามารถตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ในรูปของเฝือก (ตัดด้วยมีด)

ดื่ม "เลือดในหลอดทดลอง"

• ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีชุดหลอดทดลองและที่ยึดสำหรับหลอดทดลอง
• เทน้ำเชื่อมครีมลงในหลอดทดลองที่ด้านล่าง
• จากนั้นเทน้ำทับทิมลงในลำธารบาง ๆ
• น้ำเชื่อม "หนัก" กว่าน้ำผลไม้มากและจะอยู่ด้านล่าง

ดื่ม "Wunsh Punch"

• เตรียมหมัด. สำหรับผู้ใหญ่ อาจเป็นส่วนผสมของไวน์และน้ำผึ้ง และสำหรับเด็ก อาจเป็นส่วนผสมของน้ำผลไม้สีแดง
• ปอกแอปเปิ้ล
• ตัดปากกระบอกในเนื้อ
• จุ่มแอปเปิ้ลลงในจานพร้อมเครื่องดื่ม

ตกแต่งจานและขนมสำหรับ Halloween Crackers ด้วยสีเหลืองอ่อนและแยม "Patch"

วิดีโอ: "อาหารฮาโลวีน - ไข่ตาโต"