เค้กน้ำผึ้งขี้เกียจในหม้อหุงช้า เค้กสปันจ์ “เค้กน้ำผึ้ง” ในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องรีดเค้ก

“เค้กน้ำผึ้ง” ก็คือ เค้กหอมประกอบด้วยเค้กหลายชั้นและครีม ของหวานนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเนื่องจากการเตรียมไม่ยากเกินไปและประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย- ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปรุง "เค้กน้ำผึ้ง" ในหม้อหุงช้าและแนะนำสูตรอาหารยอดนิยมบางรายการ

สูตรเค้กน้ำผึ้ง

ด้วยความเรียบง่ายของสูตร ทำให้ทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพสนุกกับการทำเค้กนี้ “เค้กน้ำผึ้ง” ในหม้อหุงช้าไม่แห้งเหมือนในเตาอบ แต่ประกอบด้วยชั้นเค้กจำนวนน้อยกว่า เพื่อเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ คุณจะต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ใส่ไข่ไก่ 5 ฟอง 250 กรัม ในภาชนะขนาดใหญ่ น้ำตาลทรายและตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ควรกลายเป็นโฟมหนาแน่น
• นำน้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะใส่ในภาชนะที่เหมาะสมแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ คุณสามารถทำให้ของเหลวกลายเป็นของเหลวโดยใช้อ่างน้ำได้
• รวมน้ำผึ้ง ไข่ และโซดาเล็กน้อยในภาชนะเดียว
• ร่อนแป้ง 350 กรัมผ่านตะแกรงแล้วเติมผงฟูหนึ่งซอง นวดแป้ง (ควรจะค่อนข้างเหลว)
• ทาเนยที่ด้านล่างและด้านข้างของชาม วางอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" และอุ่นเครื่องเป็นเวลาหลายนาที
• เทแป้งลงในชามแล้วปรุงเปลือกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• เมื่อชิ้นงานเย็นลงเล็กน้อย ให้นำออกจากหม้อหุงข้าวอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง
• ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มเตรียมครีมได้โดยผสมครีมเปรี้ยว 400 กรัมกับน้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
• สำหรับการทำให้ชุ่มให้ผสมน้ำผึ้ง น้ำอุ่นและบดขยี้ วอลนัท.
• ตัดเค้กตามยาวอย่างระมัดระวังเป็นสามหรือสี่ชิ้น แช่แต่ละอัน น้ำเชื่อมน้ำผึ้งเคลือบด้วยครีมและโรยด้วยถั่ว

เมื่อเค้กพร้อม ให้แช่เย็นไว้สองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนก็ได้

“เค้กน้ำผึ้ง” ในหม้อหุงช้า (พร้อมรูป)

อย่างที่ทราบกันดีว่าใน สูตรคลาสสิกของหวานชิ้นนี้ควรนำชั้นเค้กหวานมาผสมกับรสเปรี้ยว ครีมเปรี้ยว- อย่างไรก็ตาม ธีมมีหลากหลายรูปแบบ เค้กน้ำผึ้งและต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้คุณสามารถลองรสชาติใหม่ๆ ได้ทุกครั้ง คราวนี้เราอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง "เค้กน้ำผึ้ง" ในหม้อหุงช้าพร้อมคัสตาร์ด:

• ตีไข่ 4 ฟองและน้ำตาล 180 กรัม (หนึ่งถ้วยหลายถ้วย) จนแข็ง
• อุ่นน้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะในอ่างน้ำแล้วเติมโซดาเล็กน้อยในตอนท้าย หลังจากผสมแล้วโฟมควรปรากฏบนพื้นผิว
• ร่อนแป้งหนึ่งถ้วยครึ่งผ่านตะแกรงแล้วรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
• เทแป้งที่ได้ลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้แล้วปรุงในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• เมื่อเค้กพร้อม ทิ้งให้เย็นในชามขณะเตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ วานิลลา และแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ในชามแยกต่างหาก ให้อุ่นนมสองช้อนโต๊ะแล้วผสมกับส่วนผสมของนม ปรุงครีมจนข้น โปรดจำไว้ว่าในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารทั้งหมด คุณต้องคนของเหลวตลอดเวลา
• นำแป้งออกจากหม้ออเนกประสงค์ หั่นเป็นสามชั้น ทาคัสตาร์ดแต่ละชั้นแล้วโรยด้วยถั่วบด
• บดคุกกี้ธรรมดาธรรมดาด้วยไม้นวดแป้งแล้วโรยเศษที่เกิดบนพื้นผิวของเค้ก

ทิ้งของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟพร้อมชาร้อน

“เค้กน้ำผึ้ง” ในหม้อหุงช้า สูตรง่ายๆ

แม่บ้านคนใดที่มีปาฏิหาริย์ในการกำจัดสามารถเตรียมขนมตามสูตรนี้ได้ เทคโนโลยีที่ทันสมัย- วิธีปรุง "เค้กน้ำผึ้ง" ในหม้อหุงข้าว Redmond ได้อย่างไร

• ใช้เครื่องผสมที่ความเร็วสูง ตีน้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่งและไข่ห้าฟอง
• ละลายน้ำผึ้งห้าช้อนโต๊ะในไมโครเวฟแล้วใส่ไข่ลงไป
• ใส่แป้งร่อนสามถ้วยและโซดาเล็กน้อยลงในแป้ง
• ใส่น้ำมันลงในชามหลายหม้อหุงข้าว เทแป้งลงไปแล้วปรุงบิสกิตในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที
• เตรียมครีมจากนมข้นและเนย
• เมื่อเค้กเย็นลงแล้ว ให้นำออกจากชามแล้วตัดออกเป็นสี่ชิ้น รวมเข้ากับครีมแล้วโรยด้วยถั่ว

เมื่อเค้กชุ่มตัวแล้วจึงเสิร์ฟได้

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

มีกลิ่นหอมและ ของหวานเบา ๆที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้รสชาติก็ประมาณนี้ เค้กสปันจ์น้ำผึ้ง- วิธีเตรียมเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้:

• ตีไข่ห้าฟองด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วโดยใช้เครื่องผสม ผัดต่อไปเทน้ำผึ้งอุ่นห้าช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม
• ร่อนแป้งสามถ้วยรวมกับผงฟูหนึ่งซองแล้วผสมกับส่วนผสมไข่
• ใส่น้ำมันลงในชามหลายเมนูโรยด้วยน้ำตาลแล้วเทแป้งลงไป
• ปรุงเปลือกเป็นเวลา 50 นาทีโดยไม่ต้องยกฝา หลังจากนั้น ปล่อยให้ขนมอบเย็น นำออกแล้วหั่นเป็นสามชั้น
• สำหรับครีม ให้ผสมครีมเปรี้ยว 1 ซอง ครีม 1 ซอง และ น้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส ขูดดาร์กช็อกโกแลตแท่งหนึ่งบนเครื่องขูดชั้นดีแล้วโรยเศษที่ได้ลงบนพื้นผิวและผนังของเค้ก

เค้กขี้เกียจ

“รวดเร็วและอร่อย” - นี่คือสูตรสำหรับของหวานนี้ ปฏิบัติตามคำแนะนำของเรา - และในไม่ช้าคุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและการพบปะกับเพื่อนฝูงพร้อมดื่มชา วิธีทำเค้กน้ำผึ้งเนื้อบางเบาและหอม(สูตร)? ในหม้อหุงช้าเตรียมดังนี้:

• ใช้ที่ตีไข่ตีไข่ 1 ฟองและน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• ละลายน้ำผึ้ง 300 มล. และเนย 60 กรัมในไมโครเวฟ
• รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้วเติมชาเข้มข้น 50 มล. ลงไป
• รวมแป้ง 500 กรัมร่อนผ่านตะแกรงกับผงฟูแล้วค่อยๆผสมกับส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
• เปิด multicooker และอุ่นเครื่องเป็นเวลาหลายนาที
• วางถั่ว (เพื่อลิ้มรส) ลงบนโต๊ะแล้วเกลือกกลิ้ง
• อัดจารบีชามด้วยน้ำมันโรยด้วยเศษถั่วแล้วเทแป้งลงไป วางส่วนที่สองของถั่วไว้บนพื้นผิวของบิสกิตในอนาคต

เค้กจะพร้อมภายใน 50 นาที หากต้องการคุณสามารถหล่อลื่นด้วยครีมหรือสารเคลือบหวานเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

เค้ก "เค้กน้ำผึ้ง"

เราขอเชิญคุณอ่านเกี่ยวกับวิธีอื่นที่คุณสามารถเตรียม “เค้กน้ำผึ้ง” ในหม้อหุงช้าได้ สูตรเค้ก:

• ผสมไข่สามฟอง น้ำตาล 100 กรัม น้ำผึ้ง 150 กรัม และเนย 100 กรัม ในชามที่เหมาะสม
• เทน้ำลงในชามของอุปกรณ์แล้วตั้งค่าโหมด "Steam"
• ให้ความร้อนโดยใช้ไอน้ำ ส่วนผสมไข่และกวนให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• นำจานออกแล้วเติมโซดาที่หั่นไว้เล็กน้อยลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้วแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• ค่อยๆ ใส่แป้ง 350 กรัมลงในของเหลว แป้งพร้อมมันควรจะมีความหนืดและเหนียว
• เท 1/6 ของแป้งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วใช้มือยืดแป้งให้เป็นทรงกลม ปรุงเปลือกโดยใช้การตั้งค่าการอบเป็นเวลาห้านาที จากนั้นกลับด้านและอบจนสุก
• ทำแป้งโดว์ที่เหมือนกันหกชิ้น ตัดขอบตามจานเพื่อให้มีรูปร่างสม่ำเสมอ
• เตรียมครีม ทาจาระบีบนชั้นเค้ก พื้นผิว และด้านข้างของเค้กด้วย บดเศษแป้งเป็นเศษเล็กเศษน้อยแล้วตกแต่งของหวานที่ทำเสร็จแล้วด้วย

วิธีทำเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อย

ผู้เล่นหลายคนมีฟังก์ชั่นทำอาหารหลายตัวในตัว ต้องขอบคุณเธอที่น้ำผึ้งหลายชั้นกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก นี่คือเค้กน้ำผึ้งอีกชิ้น (สูตร) ​​ซึ่งเตรียมในหม้อหุงช้า:

• ตีน้ำตาล 150 กรัมและไข่ไก่ 1 ฟองด้วยเครื่องผสม เพิ่มให้พวกเขา ชิ้นเล็ก ๆเนย (20 กรัม) และน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• วางจานไว้ ไฟช้าและปรุงกวนจนส่วนผสมเนียน
• เพิ่มโซดาที่ร่อนแล้วและแป้งร่อน (หนึ่งถ้วยครึ่ง) ลงในส่วนผสมที่เย็นลง
• นวดแป้งยืดหยุ่นแล้วห่อไว้ ติดฟิล์มและนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้แบ่งชิ้นงานออกเป็นเจ็ดส่วนเท่า ๆ กัน
• จาก ฟอยล์อาหารตัดเป็นวงกลมแล้ววางที่ด้านล่างของชาม วางแป้งที่รีดไว้แล้วเปิดโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" เป็นเวลา 10 นาที
• สำหรับครีม ให้ผสมไข่ 1 ฟอง น้ำตาล 100 กรัม และแป้ง 3 ช้อนโต๊ะในภาชนะโลหะ เทนม 600 มล. ลงในผลิตภัณฑ์แล้วเคี่ยวครีมด้วยไฟอ่อนจนข้น ในตอนท้ายใส่เนยละลาย 200 กรัมและวานิลลาเล็กน้อย
• เค้กสำเร็จรูปเคลือบด้วยครีมแล้วประกอบเค้กจากพวกเขา พื้นผิวและด้านข้างของของหวานควรทาด้วยครีมด้วย

“เค้กน้ำผึ้ง” ทำจากแป้งหลวม

การทำ “เค้กน้ำผึ้ง” ในหม้อหุงช้าจะง่ายและรวดเร็วสำหรับคุณ กระบวนการง่ายๆ- สูตรอาหาร:

• บดน้ำตาลหนึ่งแก้วด้วยเนย 100 กรัม จากนั้นใส่ไข่ครั้งละ 3 ฟองลงในส่วนผสมแล้วผสมทุกอย่างโดยใช้เครื่องผสม
• รวมน้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะกับโซดาแล้วตั้งไฟให้ร้อน
• ร่อนแป้ง 2.5 ถ้วยผ่านตะแกรง รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และผสม
• ปรุงเค้กสปันจ์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 80 นาที จากนั้นแบ่งออกเป็นหกชั้น
• ในการเตรียมครีม ให้รวมครีมเปรี้ยว 600 กรัมกับครีมข้นและน้ำตาลผง
• ใช้ครีมประกอบเค้กและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลตามชอบ

“เค้กกาแฟน้ำผึ้ง”

วิธีทำเค้กสปันจ์ฟูนุ่มจากวัตถุดิบง่ายๆ? อ่านวิธีเตรียมเค้กกาแฟน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า สูตรอาหาร:

• ตีไข่ขาวห้าฟองให้เป็นโฟมแข็ง ใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วลงไป แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
• เทน้ำเดือด (3/4 ถ้วย) ลงบนกาแฟสองช้อนชาแล้วปล่อยให้เย็น
• ผสมไข่แดง 5 ฟองกับน้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลครึ่งแก้ว และกาแฟเย็น เพิ่มครึ่งแก้วให้พวกเขา น้ำมันพืชและโซดาเล็กน้อย สุดท้ายใส่แป้งสองถ้วย ผสมส่วนผสม
• รวมแป้งกับมวลโปรตีนแล้วเทลงในชามหลายเมนู อบเค้กสปันจ์เป็นเวลา 50 นาที แล้วแบ่งเป็นสี่ชั้น
• สำหรับครีม ให้ผสมนมข้นจืด 1 กระป๋องกับเนย 200 กรัม บดเค้กหนึ่งชิ้นเป็นเศษเล็กเศษน้อยโดยใช้เครื่องปั่น

เคลือบชั้นเค้กและพื้นผิวของเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีม ตกแต่งด้วยเศษขนมปังแล้วรอจนกว่าจะเปียกโชกดี

ช็อคโกแลต “เค้กน้ำผึ้ง” กับลูกพรุน

เตรียมตัว ของหวานดั้งเดิมแรงบันดาลใจจากเค้กหลายชั้นที่คุณชื่นชอบ เราจะเตรียมช็อกโกแลต "เค้กน้ำผึ้ง" ในหม้อหุงช้าดังนี้:

• อบบิสกิตในชามของเครื่องตามสูตรใดสูตรหนึ่งที่อธิบายไว้ข้างต้น ปล่อยให้เย็นแล้วแบ่งเป็นเค้กหลายชั้น
• สำหรับครีมให้ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงและลูกพรุนสับ
• สำหรับการเคลือบ ให้ใส่ช็อคโกแลต 100 กรัม น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงสามช้อนโต๊ะ โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ และน้ำสามช้อนโต๊ะลงในชามที่เหมาะสม อุ่นทุกอย่างในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ แล้วคนให้เข้ากัน

เคลือบเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยครีมเปรี้ยวและเคลือบช็อคโกแลตบนพื้นผิวของเค้ก

บทสรุป

• ไข่ 1 ชิ้น,
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ,
• เนย 200 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• นม 600 มล.
• วานิลลา 0.5 ช้อนชา

สำหรับการตกแต่ง:

• อัลมอนด์เกล็ด 150 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
• เนย 25 ก.

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

ขั้นแรกมาเตรียมแป้งกันก่อน ใช้ภาชนะทรงลึกตีไข่แล้วเติมน้ำตาล


ใช้เครื่องผสมตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียด


เทส่วนผสมไข่ลงในทัพพีหรือภาชนะโลหะอื่นๆ เราจะต้องเอาไม้พายซิลิโคนไปด้วย ด้วยความช่วยเหลือทำให้สะดวกมากในการกวนมวลไข่บนไฟเพื่อไม่ให้ติดก้น


เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ


เพิ่มเนยหนึ่งชิ้นแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลา สิ่งสำคัญมากคือส่วนผสมของไข่จะไม่ไหม้ ปรุงจนน้ำตาลและน้ำผึ้งละลาย


เทส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะทรงลึก เติมเกลือเล็กน้อยและโซดาที่หั่นแล้วด้วยน้ำส้มสายชู


เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ แล้วเริ่มนวดแป้ง


เราควรจะได้ยางยืด แป้งขนมชนิดร่วน- ห่อแป้งด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง


ตัดแป้งออกเป็นเจ็ดชิ้นเท่าๆ กัน


เราสร้างรูปทรงจากฟอยล์อาหารเพื่อให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางของชามหลายเมนู และวางไว้ที่ด้านล่างของชาม แผ่แป้งออกเป็นชิ้นแล้ววางลงในถาดฟอยล์


ปิดฝาหม้อปรุงอาหาร Polaris (Redmond, Panasonic ฯลฯ) แล้วตั้งค่าโหมด "multicook" จากนั้นเลือกอุณหภูมิ 160 0C และเวลา 10 นาทีในเมนู หากคุณไม่มีหม้อหุงข้าวหลายเมนู ให้ใช้โหมดการอบหรือการทอด (ซึ่งมีอุณหภูมิเท่ากัน) ตั้งเวลาทำความร้อนด้วยตนเองหรือตรวจสอบการอบ

เพียงเท่านี้ผู้เล่นหลายคนก็เริ่มอบเค้กชั้นแรกสำหรับเค้กน้ำผึ้ง จะสะดวกมากเมื่อคุณมีชามสำหรับใส่อาหารหลายเมนูเพิ่มเติมในสต็อก ในขณะที่เค้กชิ้นแรกกำลังอบคุณไม่สามารถเสียเวลาเริ่มเตรียมเค้กชิ้นที่สองแล้วเปลี่ยนชามในหม้อหุงข้าวสลับกันอบเค้กทีละชิ้น


ในระหว่างขั้นตอนการอบ ชั้นเค้กจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มที่สวยงาม เค้กที่ทำเสร็จแล้วจะถูกแยกออกจากกระดาษฟอยล์อย่างง่ายดายและซ้อนกันไว้ด้านบนอีกชิ้น


เมื่อเค้กพร้อมแล้ว เรามาเตรียมครีมสำหรับเค้กกันดีกว่า ในการทำคัสตาร์ด ให้ผสมไข่ น้ำตาล และแป้งลงในภาชนะโลหะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน


เทนมลงไปแล้วตั้งไฟอ่อนมาก ปรุงครีมจนเริ่มข้นโดยไม่หยุดกวน


เมื่อไร คัสตาร์ดข้นขึ้นละลายในนั้น เนย. ครีมพร้อมนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย


วางเค้กชิ้นแรกลงบนจานแล้วทาด้วยคัสตาร์ด


ปิดเค้กชิ้นแรกด้วยชิ้นที่สอง


ดังนั้นให้เคลือบเค้กทีละชิ้น ทาครีมที่ด้านบนและด้านข้างของเค้กให้เข้ากัน เค้กน้ำผึ้งของเราในหม้อหุงช้าเกือบพร้อมแล้ว เหลือเพียงการตกแต่งเท่านั้น


โรยด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยเกล็ดอัลมอนด์ ถ้าไม่ เกล็ดอัลมอนด์จากนั้นคุณสามารถใช้มันแทนได้ เฮเซลนัทคั่วหรือวอลนัท ละลายช็อกโกแลตและเนยในอ่างน้ำแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในถุงขนม และตกแต่งด้านบนของเค้ก วางเค้กน้ำผึ้งที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้ครีมซึมซับได้ดี


เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าพร้อมคัสตาร์ดอร่อยมากและสวยงามมาก เขาจะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดีสำหรับชาหรือกาแฟและยังสามารถภาคภูมิใจได้อีกด้วย ตารางเทศกาล.

สูตรเค้กรูปถ่ายจัดทำโดย: Alina Kolomoets

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเป็นเค้กที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก การเตรียมง่ายกว่าอาหารอันโอชะเวอร์ชันคลาสสิกมาก ไม่จำเป็นต้องเผยแพร่สิ่งใดที่นี่ เค้กถูกอบแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเคลือบด้วยครีมที่ต้องการ

วิธีการปรุงเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า?

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายและทุกคนเข้าถึงได้กลับกลายเป็นว่าโปร่งสบาย ในขณะเดียวกันก็ปรุงอาหารได้เร็วมาก และเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จคุณต้องปฏิบัติตามหลายประการ เคล็ดลับง่ายๆซึ่งได้รับด้านล่าง:

1. คุณต้องใช้น้ำผึ้งเหลว ถ้ามันหนาก็ควรจะละลาย
2. ประเภทของน้ำผึ้งก็มีความสำคัญเช่นกัน - ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบา ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งบัควีท
3. หากใช้ผงฟู ควรเติมในตอนท้าย

เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กนี้ แต่ไม่ต้องการยุ่งยากกับการรีดและอบเค้ก นอกจากนี้ความละเอียดอ่อนของเวอร์ชันนี้ยังนุ่มนวลกว่าอีกด้วย ใน รุ่นคลาสสิกใช้ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลเป็นครีม แต่ครีมรุ่นอื่นก็ยอมรับได้เช่นกัน

1. แป้งร่อนด้วยผงฟู
2. ไข่บดด้วยน้ำตาลและเติมน้ำผึ้ง
3. ผสมทั้งสองมวล
4. วางแป้งลงในชามแล้วปรุงโดยใช้ "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที
5. เค้กน้ำผึ้งที่ทำเสร็จแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นในหม้อหุงช้าและเคลือบด้วยครีมที่คุณชื่นชอบ

เค้กน้ำผึ้งกับครีมในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว สินค้าที่มีจำหน่าย- สิ่งสำคัญคือมีคุณภาพสูง น้ำผึ้งธรรมชาติ- ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นผลิตภัณฑ์นี้ที่ให้ความละเอียดอ่อน รสชาติพิเศษ- สำหรับครีมควรใช้ดีกว่า ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด- และถ้าคุณไม่มีก็ให้เลือกรุ่นที่ซื้อในร้านที่มีปริมาณไขมัน 21%

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาล 150 กรัม
2. เพิ่มน้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มแป้งและผงฟูแล้วนวด
4. ใส่แป้งลงในภาชนะเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง
5. บดครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล
6. ตัดเค้กหลักเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยครีมแล้วนำไปแช่เย็น

เค้กน้ำผึ้งกับคัสตาร์ดในหม้อหุงช้า

หากคุณมีเตามหัศจรรย์นี้อยู่ในบ้าน ของหวานโฮมเมดแสนอร่อยก็จะปรากฏในบ้านบ่อยขึ้นเรื่อยๆ และทั้งหมดเป็นเพราะขนมอบในนั้นออกมานุ่ม โปร่งสบาย และสนุกกับการปรุง ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีอบเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าและเตรียมคัสตาร์ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

• น้ำตาล - 1 แก้วหลายแก้ว;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เนยละลาย - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา – 10 กรัม;
• แป้ง - 1.5 ถ้วยหลาย;
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ถั่ว – 100 กรัม

1. ตีไข่กับน้ำตาล
2. เติมโซดาลงในน้ำผึ้งและให้ความร้อน
3. เมื่อส่วนผสมเริ่มเกิดฟอง ให้เทลงในส่วนผสมของไข่
4. ใส่เนย แป้ง และคนให้เข้ากัน
5. เทแป้งลงในชามแล้วปรุงเป็นเวลา 80 นาทีในโหมด "อบ"
6. เค้กน้ำผึ้งที่ทำเสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงในหม้อหุงช้า
7. ไข่ผสมกับวานิลลิน, น้ำตาล, แป้ง
8. อุ่นนมแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป
9. ตั้งส่วนผสมให้ร้อนจนข้น
10. เค้กน้ำผึ้งถูกตัดเป็นเค้ก เคลือบด้วยครีมและบดด้วยถั่ว

เค้กน้ำผึ้งเค้กฟองน้ำในหม้อหุงช้า

เค้กสปันจ์ใช้เป็นฐานสำหรับเค้กหลายชนิด พวกเขาชอบเพราะมันเตรียมตัวได้ไม่ยากและเข้ากันได้ดีด้วย ครีมต่างๆ- ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำเค้กสปันจ์น้ำผึ้งในหม้อหุงช้า การอุ่นน้ำผึ้งด้วยโซดาให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ จากนั้นขนมอบก็ขึ้นได้ดี

1. น้ำผึ้งผสมกับโซดาและให้ความร้อน
2. ตีไข่กับน้ำตาล
3. เมื่อมวลน้ำผึ้งเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าให้เทลงในส่วนผสมไข่ใส่วานิลลินแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
4. อบประมาณ 60 นาที
5. หากต้องการให้ตัดเค้กออกเป็นหลายชิ้นแล้วเคลือบด้วยครีม

เค้กน้ำผึ้งกับ kefir ในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรง่าย ๆ ที่นำเสนอที่นี่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงชั่วโมงกว่าๆ เท่านั้น และ เค้กแสนอร่อยจะพร้อม ในระหว่างนี้ เค้กกำลังอบ คุณสามารถไปทำธุระต่อได้ ตัวเลือกที่ดีเมื่อคุณต้องการเตรียมของอร่อยอย่างรวดเร็วเพื่อต้อนรับแขก

• kefir, แป้ง, น้ำตาล - อย่างละ 1 แก้ว;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 100 กรัม;
• ครีม – 300 กรัม;
• วานิลลิน

1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. รวม kefir ไข่ น้ำผึ้งเหลว คนให้เข้ากัน
3. ผสมทั้งสองอย่างแล้ววางแป้งลงในภาชนะอเนกประสงค์
4. อบประมาณ 60 นาที
5. จากนั้นเค้กน้ำผึ้งปุยในหม้อหุงช้าจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเคลือบด้วยครีมที่ทำจากครีมวิปปิ้งด้วยน้ำตาลผง

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าพร้อมนมข้นต้ม

พายน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าที่เคลือบด้วยครีมนมข้นและเนยคือสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน เค้กออกมาอร่อยมากแต่ก็หวานมากเช่นกัน ถ้าอยากได้น้อย ขนมหวานหวานจึงสามารถลดปริมาณน้ำตาลในสูตรได้ ก่อนเสิร์ฟต้องเก็บของหวานไว้ในที่เย็น

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• นม – 150 มล.;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 70 กรัม;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• แป้ง – 300 กรัม;
• น้ำมัน - 70 มล.;
• โซดา, อบเชย - อย่างละ 1 ช้อนชา

1. ตีไข่ขาวด้วยผง
2. ผสมไข่แดง น้ำผึ้ง น้ำตาล เนย นม และอบเชย
3. เพิ่มแป้งกับโซดามวลไข่และนวด
4. อบเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 65 นาที
5. นมข้นต้มผสมกับเนย
6. เค้กที่ทำเสร็จแล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วนและเคลือบด้วยครีม

เค้กน้ำผึ้งถือบวชในหม้อหุงช้า

ในช่วงเข้าพรรษาห้ามใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และขนมอบเกือบทั้งหมดประกอบด้วยไข่ เนย และผลิตภัณฑ์จากนมในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น ในกรณีนี้ทางบ้านจะมาช่วยเหลือ การอบถือศีลอด- ดูวิธีทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าโดยไม่มีไข่จากสูตรด้านล่าง

1. น้ำตาลละลายในน้ำ เติมน้ำผึ้งและเนยแล้วคนให้เข้ากัน
2. ผสมส่วนผสมแห้งแล้วเพิ่มลงในส่วนผสมของเหลว ตี ใส่ถั่ว ลูกเกด และนวด
3. อบเปลือกเป็นเวลา 65 นาที
4. น้ำอุ่นผสมกับน้ำตาลเติมเซโมลินาแล้วนำไปต้มกวนต้มประมาณ 5 นาทีเทน้ำมันลงไป
5. ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนเนียน
6. เค้กน้ำผึ้งอบในหม้อหุงช้าถูกตัดเป็น 2 ส่วน
7. เค้กชั้นหนึ่งเคลือบด้วยครีมทาแยมอีกชั้นหนึ่งวางเค้กชั้นที่สองซึ่งเคลือบด้วยครีมและแยมด้วย

เค้กน้ำผึ้งกำมะหยี่ในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งกำมะหยี่ในหม้อหุงช้าคือ ของหวานแสนอร่อยซึ่งจะจัดขึ้นบนโต๊ะรื่นเริงอย่างภาคภูมิใจ เค้กมีชื่อนี้ไม่ใช่เพื่ออะไร แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและอ่อนโยน หากครีมที่มีนมข้นหวานเกินไปคุณสามารถใช้ครีมอื่นได้ตามดุลยพินิจของคุณ

1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
2. กาแฟเทน้ำเดือด
3. บดไข่แดงกับน้ำตาล ใส่น้ำผึ้ง กาแฟ เนย โซดา แป้ง และนวด
4. มีการแนะนำมวลโปรตีน
5. อบเค้กเป็นเวลา 50 นาที
6. บิสกิตเสร็จแล้วแบ่งออกเป็น 4 ส่วนส่วนหนึ่งถูกบด
7. เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าทาด้วยนมข้นวิปปิ้งด้วยเนยแล้วโรยด้วยเศษขนมปัง

อนุญาตให้คัดลอกข้อมูลได้เฉพาะเมื่อมีลิงก์โดยตรงและจัดทำดัชนีไปยังแหล่งที่มาเท่านั้น

บางทีนี่อาจเป็น ขนมอบที่ดีที่สุดซึ่งสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า ฉันอยากจะนำเสนอเค้กน้ำผึ้งให้คุณทราบ มันมีกลิ่นหอมมาก สวยงาม และอร่อยขั้นเทพ และเค้กน้ำผึ้งจะเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมที่สุด นอกจากนี้อร่อยสำหรับชา หากคุณคิดว่าการทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเป็นการเสียเวลา แสดงว่าคุณคิดผิด เชื่อฉันเถอะว่าหม้อหุงช้าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่คุณสามารถทำทุกอย่างที่ใจต้องการ ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาเค้กที่ไม่รู้จักซึ่งมีส่วนผสมที่น่าสงสัย คุณสามารถทำขนมด้วยตัวเองได้

เออ ลืมไปเลยว่าควรเป็นอะไร จำนวนมากเค้ก ทรงกลม- คุณจะใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียม แต่คุณจะได้อาหารจานอร่อยที่ทุกคนจะกินและมีความสุข ดังนั้นฉันจะบอกคุณ สูตรเฉพาะวิธีปรุงเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าสำหรับ 8 ที่!

ส่วนผสมหลักสำหรับเค้กสปันจ์น้ำผึ้ง

• แป้งสาลี เบี้ยประกันภัย– 350 กรัม;
• เกลือเล็กน้อย
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายแดง – 140 กรัม;
• น้ำผึ้งดอกไม้ - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เนยที่ดี

ส่วนผสมหลักสำหรับครีม

• ครีมที่มีปริมาณไขมัน 35% ขึ้นไป - 500 มล.
• น้ำตาลผง - 7 ช้อนโต๊ะ

กำลังเตรียมเค้กน้ำผึ้ง

1. ร่อนแป้งให้เข้ากัน ใส่ผงฟูและเกลือ ผสมทุกอย่าง
2. ตีไข่ทั้งหมดในชามแยก ค่อยๆ เติมน้ำตาล คุณควรได้รับโฟมความอร่อยของเค้กขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทำเช่นนี้โดยใช้ที่ตีหรือมิกเซอร์ คุณควรจะรู้สึกฟูหลังจากวิปปิ้ง ยิ่งมีฟองไข่มากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
3. ตอนนี้เพิ่มน้ำผึ้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
4. เพิ่มแป้งร่อนเล็กน้อยพร้อมเกลือและผงฟูลงในไข่ที่ตีแล้ว ตีและคนอย่างต่อเนื่อง คุณไม่จำเป็นต้องเติมแป้งทั้งหมดอย่างระมัดระวังและค่อยๆ เทลงในส่วนผสม ไม่ควรเกิดก้อนขึ้นไม่ว่าในกรณีใด
5. เป็นผลให้เราได้แป้งจริงสำหรับเค้กน้ำผึ้งของเราในหม้อหุงช้า ความสม่ำเสมอในอุดมคติคือครีมเปรี้ยว
6. ทีนี้ทาชามหลายเมนูด้วยเนยแล้วเทแป้งที่ได้ลงไป ปรับระดับพื้นผิวให้ดีเพื่อไม่ให้มีการกระแทก ตั้งค่าโหมด "การอบ" ซึ่งควรใช้เวลา 90 นาที อย่างไรก็ตามเวลาขึ้นอยู่กับพลังของผู้เล่นหลายคน ดังนั้นในบางโหมดนี้จะใช้เวลาไม่ 90 นาที แต่เพียง 60 นาทีเท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใดบิสกิตที่เตรียมไว้ควรจะแห้ง คุณสามารถตรวจสอบกับการแข่งขันปกติ
7. สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าเปิดฝาของ multicooker ไม่เช่นนั้นบิสกิตก็จะตกลงมาและจะไม่มีรูปทรงที่ต้องการ
8. หลังจากอบเค้กสปันจ์แล้ว ให้นำออกอย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้ตะแกรงไอน้ำพิเศษสำหรับสิ่งนี้ ชั้นเค้กขนาดใหญ่นี้จะต้องเย็นสนิทซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง
9. ทันทีที่เค้กสปันจ์เย็น ต้องตัดเป็นเค้กชิ้นเล็ก 5 ชิ้น เปลือกที่ต่ำที่สุดควรใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับเค้กน้ำผึ้ง
10. ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมครีมแสนอร่อยกันดีกว่า นำครีมแล้วเทลงในชามลึกใส่น้ำตาลผง ทุกอย่างต้องตีให้เข้ากันจึงจะเกิดโฟม ที่นี่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่มีความสม่ำเสมอของเนย ยิ่งครีมมีไขมันมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
11. นำเค้กแรกของเค้กน้ำผึ้งในอนาคตของเราไปใส่ในหม้อหุงช้าแล้วเคลือบด้วยครีมหนา ๆ อย่าละเลยครีมเพราะเค้กน้ำผึ้งควรจะอร่อยและเข้มข้นชุ่มฉ่ำและนุ่ม ดังนั้นให้ทาเค้กทั้งหมดแล้ววางซ้อนกัน ทาจาระบีด้านข้างของเค้กน้ำผึ้งด้วย
12. สลายเปลือกที่สงวนไว้โดยใช้เครื่องปั่น คุณควรมีเศษขนมปังที่ละเอียดมากสำหรับโรยด้านข้างของเค้ก
13. เค้กน้ำผึ้งต้องแช่ไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง อุณหภูมิห้องจากนั้นนำเค้กไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
14. แค่นั้นแหละ. ทุกอย่างพร้อมแล้ว. บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุด สูตรอร่อยเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าซึ่งคุณสามารถหาได้

ให้ขนมอบแสนอร่อยนี้ถูกจัดแสดงบน โต๊ะรับประทานอาหาร- มันอร่อยมากจริงๆ เอาล่ะ เจริญอาหารนะ!

ขั้นตอนที่ 1ก่อนอื่นเราต้องเปิด multicooker ไปที่โปรแกรม "STEW" หรือ "SAUCE" โหมดนี้เหมาะสำหรับการละลายเนย จากนั้นคุณต้องเติมน้ำผึ้งและน้ำตาลลงในเนยที่ละลาย ผัดทุกอย่าง เมื่อเนย น้ำผึ้ง และน้ำตาลละลายหมดแล้ว คุณต้องปิดโปรแกรม ปล่อยให้ของเหลวในเมนูหลายเมนูเย็นลงเล็กน้อยแล้วเติม ไข่ไก่- คุณต้องรอให้ส่วนผสมเย็นลงเพื่อไม่ให้ไข่ขาวจับกันเป็นก้อน จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณคนส่วนผสมด้วยไม้พายซิลิโคนหรือที่ตี

ขั้นตอนที่ 2ตอนนี้คุณต้องเปิด multicooker อีกครั้งแล้วนำส่วนผสมไปต้มแล้วคนตลอดเวลา จากนั้นคุณต้องเพิ่มแป้งรวมกับผงฟู ขั้นแรกให้ร่อนส่วนผสมเหล่านี้ผ่านตะแกรง จากนั้นจึงใส่ลงในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 3คุณต้องโรยโต๊ะด้วยแป้งอย่างดี วางแป้งร้อนลงไป แป้งจะต้องแบ่งออกเป็น 8 ส่วน จุ่มแป้งแต่ละชิ้น ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ ออกมา

ขั้นตอนที่ 4ตอนนี้คุณจะต้องมีกระดาษหนัง แป้งแต่ละชิ้นควรรีดเป็นแผ่นบาง ๆ บนแผ่นหนัง ความหนาของแป้งแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 1.5 มม. คุณต้องอบขนมปังทั้งหมดจนกระทั่ง เปลือกสีน้ำตาลทองในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโปรแกรม "BAKING" หรือในเตาอบที่อุ่นไว้ เค้กจะอบได้ค่อนข้างเร็ว ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการอบแยกชิ้น มันจะใช้เวลาไม่มากเลย

ขั้นตอนที่ 5ในขณะที่เค้กกำลังอบ คุณต้องเตรียมครีมเพื่อทาน้ำมันและประกอบเค้ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ชามเทครีมลงไปใส่น้ำตาลและ น้ำตาลวานิลลา- ต้องผสมครีมด้วยที่ตีซิลิโคน ไม่จำเป็นต้องเอาชนะมัน ครีมของเรามีไขมันอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสม แค่ปล่อยให้น้ำตาลละลาย คุณยังสามารถใช้น้ำตาลผงได้

ขั้นตอนที่ 6ตอนนี้เอาอัลมอนด์คั่ว จะต้องบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 7ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบเค้กกันดีกว่า ฉันอยากจะทราบว่าเค้กทั้งหมดจะต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องดูแลสิ่งนี้ก่อนอบโดยลากแผ่นแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม หรือทำขั้นตอนเดียวกันกับเค้กอบ ต้องนำเค้กให้ได้ขนาดที่ต้องการในขณะที่ยังร้อนอยู่ จึงจะยืดหยุ่นและไม่แตกหัก วางเค้กทีละชั้นบนจานหรือจานแบน ทาครีมแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยอัลมอนด์ป่น ตกแต่งด้านบนของเค้กได้ตามต้องการ เราใช้เกล็ดขนมปังและอัลมอนด์ เค้กพร้อมคุณต้องใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้อย่างน้อย 10 - 12 ชั่วโมง