สูตรสตูว์กะหล่ำปลีกับมันฝรั่ง กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง

การทำอาหารที่ถูกลืมไปอย่างไม่สมควร - กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับ

แม่บ้านทุกคนต้องการกระจาย เมนูครอบครัวสิ่งใหม่เพื่อเอาใจคนที่คุณรัก สิ่งที่ไม่ได้ทำ - บันทึกการทำอาหารทั้งหมดถูกขัดจังหวะการท่องอินเทอร์เน็ตเริ่มต้นขึ้น และทางออกนั้นค่อนข้างง่ายด้วยเหตุผลบางอย่างที่พวกเขามักจะลืมมันไป มันคุ้มค่าที่จะปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับและทุกคนจะอิ่มและพอใจ จานนี้ราคาไม่แพง "ราคาไม่แพง" สำหรับทุกครอบครัว ง่ายต่อการเตรียม แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็เหนือความคาดหมาย นอกจากข้อดีทั้งหมดแล้วยังมีอีกข้อหนึ่ง จานเป็นตัวแปร - คุณไม่สามารถทำให้เสียด้วยเครื่องเทศใด ๆ เว้นแต่คุณจะเทลงในกระทะหนึ่งกิโลกรัม คุณสามารถเพิ่มเกือบทุกอย่างได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้การวัดและไม่หลงไหล จำนวนมากสารเติมแต่ง - รสชาติที่แท้จริงจานสามารถหายไปได้ และสามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับตกแต่งอย่างเหมาะสมโดยไม่ต้องสงสัย ตารางเทศกาล. แขกยังต้องประหลาดใจ

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับ (คลาสสิก)

สิ่งที่จำเป็น:

กะหล่ำปลีสด - 1.5 กก.

เนื้อสับใด ๆ (ฟังดูน่าสนใจมากขึ้น) - 800 กรัม

มันฝรั่ง - 700 กรัม

แครอท - 100 กรัม

หัวผักกาด - 120 กรัม

น้ำมันลีน

พริกไทยดำบดสด

ทำอาหารอย่างไร:

1. แปรรูปกะหล่ำปลีเอาใบด้านบนออก หัวกะหล่ำปลีหั่นเป็น 4-8 ชิ้น สับให้ละเอียดเป็นครึ่งหลอด

2. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก ล้างอีกครั้ง ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง

4. ปล่อยหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นหลอดครึ่งเส้นบาง ๆ

5. วางหม้อน้ำที่เตรียมไว้บนเตา หากไม่มีหม้อ ควรใช้กระทะที่มีผนังหนาและก้นหม้อ เทน้ำมัน ปล่อยให้เขาอุ่นขึ้น ใส่เนื้อสับและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบห้านาที คนตลอดเวลา

6. หลังจากเวลาที่กำหนด ใส่หัวหอมและแครอทลงในเนื้อสับ ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

7. หลังจากนั้นควรใส่กะหล่ำปลีลงในหม้อ ปิดฝาแล้วปรุงจนน้ำปรากฏขึ้นซึ่งจะทำให้กะหล่ำปลี ใส่มันฝรั่งลงในหม้อและเคี่ยวจนนุ่ม หนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนที่จานจะพร้อม เกลือ พริกไทย เพิ่มเครื่องเทศ

8. ผสมให้เข้ากันแล้วนำกะหล่ำปลีไปตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับจนนุ่ม ขอแนะนำให้ตกแต่งจานด้วยก้านสีเขียว

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับกับน้ำมะเขือเทศ

สิ่งที่จำเป็น:

กะหล่ำปลี - 700 กรัม

แครอท - 100 กรัม

มันฝรั่ง - 500 กรัม

เนื้อสับผสม - 600 กรัม

น้ำมะเขือเทศ - 150 มล.

น้ำ - 100 มล.

สีดำ พริกไทยป่น;

น้ำมันถั่ว

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขั้นตอนแรกคือการแปรรูปผัก จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดหัวหอมลงไป 3 นาที

2. บดแครอท เครื่องขูดหยาบและเพิ่มหัวหอม ปรุงอาหาร 5 นาที

3. หลังจากนั้นใส่เนื้อสับลงในกระทะ ผัดเป็นเวลา 5 นาที คนอย่างสม่ำเสมอ

4. สับกะหล่ำปลีเป็นครึ่งหลอดบาง ๆ เพิ่มในกระทะ ผัด ปรุงอาหาร 5 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งฝานบางๆ

5. เติมน้ำ น้ำมะเขือเทศ, เกลือและพริกไทย. ปิดฝาเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากนั้นผัดและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

6. นำกระทะออกจากเตาจัดกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับในหม้อหุงช้า

สิ่งที่จำเป็น:

กะหล่ำปลีสด - 800 กรัม

หมูสับ - 600 กรัม

มันฝรั่ง - 700 กรัม

แครอท - 100 กรัม

หัวผักกาด - 120 กรัม

น้ำ - 400 มล.

เกลือทะเล

ผักชีฝรั่ง (สีเขียว) - 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและปอกมันฝรั่ง ล้างอีกครั้ง ตัดเป็นก้อนขนาดกลางหรือชิ้น

2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

3. ล้างแครอท ปอกเปลือก บดด้วยเครื่องขูดหยาบ

4. นำใบบนออกจากกะหล่ำปลีสับด้วยเครื่องปั่น ถ้าไม่มีก็หั่นเป็นเส้นบางๆ

5. ใส่แครอท, หัวหอมลงในชามของ multicooker, เทน้ำ ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "ดับ" เวลา - 60 นาที หากต้องการสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยได้

6. หลังจากครึ่งชั่วโมง เทกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงในชาม เทน้ำอีก 200 มล.

7. เมื่อผักนิ่ม ใส่เนื้อสับลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ปรุงอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

8. หลังจากจับเวลา 20 นาที เทมันฝรั่งลงในชาม เกลือ พริกไทย เทน้ำอีก 200 มล. ใส่ผักใบเขียวสับละเอียด

9. ตั้งเวลาใหม่ในโหมดเดิมเป็นเวลา 60 นาที หากปรุงอาหารในหม้อหุงความดันแบบมัลติคุกเกอร์ ควรลดเวลาลงครึ่งหนึ่งและปรุงโดยปิดวาล์ว

10. กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมมันฝรั่งและเนื้อสับแนะนำให้โรยหน้าด้วยพริกหยวกและ แตงกวาสด.

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและหมูสับ

สิ่งที่จำเป็น:

กะหล่ำปลีดอง - 500 กรัม

หมูสับ - 500 กรัม

หัวผักกาด - 200 กรัม

น้ำซุปไก่ - 250 มล.

น้ำมันลีน - 150 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างกะหล่ำปลีบีบ

2. ประมวลผลหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟ เพิ่ม หมูสับ, ทอด.

4. ใส่กะหล่ำปลีสับ หัวหอม และเครื่องเทศ เทเข้าไป น้ำซุปไก่. หากไม่มีอยู่ คุณสามารถแทนที่ได้ ซุปผัก.

5. ปิดฝาหม้อด้วยกระดาษฟอยล์ ดัดขอบเพื่อไม่ให้ไอน้ำเล็ดลอดออกมา ย้ายภาชนะไปที่เตาอบ ที่จะอิดโรยที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

6. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำกระทะออกแล้วนำกระดาษฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ จัดกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับสำหรับเด็ก

สิ่งที่จำเป็น:

ไก่สับหรือกระต่าย - 400 กรัม

กะหล่ำปลีสด - 600 กรัม

หัวผักกาดหอม - 150 กรัม

มะเขือเทศสด - 150 กรัม

น้ำมันมะกอก.

ทำอาหารอย่างไร:

1. แปรรูปกะหล่ำปลี ตัดให้เล็กและบางที่สุด

2. ล้างแครอท ปอกเปลือก บดด้วยเครื่องขูด

3. ปอกหัวหอมและเจาะโจ๊กในเครื่องปั่น

4. ใส่ผักที่สับแล้วลงในกระทะแล้วเทน้ำ จะต้องสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์

5. ควรย้ายกระทะไปที่เตา ไฟต้องแรง เมื่อเดือดให้ลดไฟลงเหลือปานกลาง เคี่ยวจนกะหล่ำปลีสุกครึ่ง

6. เนื้อสับที่ละลายล่วงหน้า เป็นชิ้นเล็กๆเพิ่มลงในผัก - เพียงแค่บีบออกเล็กน้อย แต่อย่าโยนเนื้อสับทั้งหมดในคราวเดียว

7. นำเนื้อหาของกระทะไปต้มอีกครั้ง ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปรุงต่อ

8. เกลือใส่มะเขือเทศสับผสม หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้นำกระทะออกจากเตา กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับพร้อมแล้วคุณสามารถวางบนจานและทำให้เด็ก ๆ มีความสุข

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและไก่สับ

สิ่งที่จำเป็น:

มันฝรั่ง - 400 กรัม

กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม

ไก่สับ - 300 กรัม

หัวผักกาดหอม - 150 กรัม

น้ำมันลีน - 50 มล.

พริกไทยดำ;

ผักชี (เพื่อลิ้มรส);

ผักชีฝรั่ง (สีเขียว) - 20 กรัม

Dill (สีเขียว) - 20 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน

2. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี ตัดหัว. สับเป็นเส้นบาง ๆ

3. ไก่สับทอดร้อน น้ำมันพืชในกระทะหรือกระทะเพิ่มสับ หัวหอม.

4. เมื่อเนื้อสับเปลี่ยนสีเป็นสีขาว ใส่มันฝรั่ง กะหล่ำปลีลงในภาชนะ เทน้ำลงไป เพื่อให้ถึงครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์ ต้มไฟปานกลาง ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากครึ่งชั่วโมงกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อสับก็พร้อม

5. เมื่อเสิร์ฟโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง เนื้อสับ และซอสมะเขือเทศ

สิ่งที่จำเป็น:

หมูไม่มีไขมันมาก - 600 กรัม

หัวผักกาดหอม - 150 กรัม

แครอท - 100 กรัม

กะหล่ำปลีสด - 600 กรัม

มันฝรั่ง - 600 กรัม

น้ำมันลีน - 60 มล.

วางมะเขือเทศ - 80 กรัม

ซีร่า - 3 กรัม

ลาฟรัชกา;

พริกไทยดำ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมเนื้อสัตว์: ล้างออก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นตัดด้วยไม้ขนาดกลาง

2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ทอดหมูด้วยไฟแรงสุดโดยไม่ต้องปิดฝา ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 4 นาที

3. เมื่อหมูเริ่มเป็นสีทอง ใส่ซีร่า ผักชีฝรั่ง และเกลือ ผสม. ปรุงอาหาร 6 นาที จากนั้นย้ายหมูไปที่หม้อหรือกระทะที่มีก้นหนา

4. ใช้ไขมันที่เหลือจากการทอดเนื้อเพื่อผัดหัวหอมและแครอท ควรหั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ แครอทควรขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ ผัดเป็นเวลา 6 นาที คนอย่างสม่ำเสมอ

5. ใส่เนื้อลงไปผัด เติมน้ำ 250 มล. วางบนไฟอ่อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

6. ในช่วงเวลานี้ควรดำเนินการกะหล่ำปลี หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เกลือ และบดด้วยมือเพื่อให้น้ำผลไม้

7. ตั้งน้ำมันในกระทะใส่กะหล่ำปลี ทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ความร้อนสูงสุดโดยคนตลอดเวลา

8. เมื่อกะหล่ำปลีสุกครึ่ง ใส่ซอสมะเขือเทศลงในกระทะ ปรุงอาหารอีก 5 นาที เพิ่มกะหล่ำปลีลงในเนื้อสัตว์ เคี่ยวให้เข้ากัน

9. จากนั้นคุณควรเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง มันฝรั่งสามารถทอดจนสุกครึ่ง - รสชาติจะน่าสนใจกว่า แต่จานนี้มีแคลอรีสูง

10. ปรุงเนื้อหาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หากทอดมันฝรั่งล่วงหน้าควรลดเวลาลงเหลือ 7 นาที

11. นำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้มันชงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

1. อย่าใช้กะหล่ำปลีอ่อน - มันจะกลายเป็นโจ๊ก

2. ควรใช้เนื้อสับผสม ไก่งวงสับ "เสียง" ดี

3. อนุญาตให้เพิ่มได้ พริกหยวกบวบบาง มะเขือยาวผัดดูดีในจาน

การทดลองและทุกอย่างจะดี - และครอบครัวมีความสุขและคุณจะได้รับความสุขทางศีลธรรม

มันเกิดขึ้นที่คุณต้องเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมขั้นต่ำในขณะเดียวกันเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพึงพอใจ สำหรับแม่บ้านกลายเป็นสูตรที่ขาดไม่ได้ มันฝรั่งตุ๋นกับกะหล่ำปลี

วิธีตุ๋นมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในกระทะ

สูตรนี้ช่วยชีวิตแม่บ้านทุกคน สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย อาหารจานนี้ง่ายมากที่แม้จะมีทักษะการทำอาหารเพียงเล็กน้อยก็ไม่ยากที่จะทำ ใช่ และคุณสามารถส่งได้ จานอิสระหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 4-5 มันฝรั่ง
• 1 ผักกาดขาว(ไม่ใหญ่);
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• น้ำ 1 แก้ว
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนวางมะเขือเทศ
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ก่อนอื่น ล้างผักของคุณให้สะอาด
• ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช
• ขูดแครอท เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ใส่แครอทลงในกระทะ
• ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ โยนผักย่าง
• ปิดฝาและปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวบนไฟอ่อน อย่าลืมที่จะกวนพวกเขา
• สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ผักที่เหลือแล้วเคี่ยวต่ออีก 7-10 นาที
• เจือจางน้ำหนึ่งแก้วด้วยซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทย
• เทส่วนผสมนี้ลงในจานที่เตรียมไว้ ผสม
• เคี่ยวทุกอย่างจนสุก

วิธีตุ๋นมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ไม่เพียง แต่ในกระทะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหม้อหุงช้าด้วย ในขณะเดียวกันรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่กระบวนการจะง่ายยิ่งขึ้น ส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม

วิธีทำอาหาร:

• ล้างและหั่นผักทั้งหมดให้สะอาด
• ทอดหัวหอมและแครอทในโหมดอบหรือทอดประมาณ 10-15 นาที
• จากนั้นใส่มันฝรั่ง กะหล่ำปลี เกลือ พริกไทย และซอสมะเขือเทศลงในชาม เทน้ำ 2 ถ้วยและผสมให้เข้ากัน
• ปิดฝาและตั้งโหมดอบหรือตุ๋นเป็นเวลา 60 นาที

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงก็เหลือเพียงการผสมอาหารสำเร็จรูปเท่านั้น
ควรเลือกโหมดตามรุ่นของผู้เล่นหลายคนของคุณ

วิธีตุ๋นมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี - ด้นสด

คุณไม่สามารถถูก จำกัด ในการเลือกผลิตภัณฑ์เมื่อทำอาหาร จานนี้. ด้วยการเพิ่มส่วนผสมบางอย่าง คุณสามารถเปลี่ยนสูตรอาหารได้อย่างง่ายดาย

จะเพิ่มอะไรได้บ้าง:

• ไก่เนื้อหรือเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้ให้ทอดเนื้อกับหัวหอมและหลังจากนั้นก็โยนผักที่เหลือ คุณจะได้ทานอาหารเย็นอย่างเต็มที่
• เห็ด. ควรผัดกับหัวหอมและแครอท ใช้เห็ดแชมปิญอง
• บวบ. ในกรณีของเห็ดให้ผัดกับหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

อร่อย!

คำอธิบาย

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง- นี้ จานสากลซึ่งสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น ผักสดแต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย และนอกจากนี้ ยังเหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำอีกด้วย คุณสามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นอาหารอิสระหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก คุณสมบัติเชิงบวกของจานไม่ได้จบเพียงแค่นั้น! กะหล่ำปลีสดตุ๋นกับมันฝรั่ง มันกลายเป็นที่น่าพอใจมากและในขณะเดียวกันก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ. นอกจากนี้จานดังกล่าวไม่ได้สร้างความรู้สึกหนักอึ้งในท้อง

การทำสตูว์กะหล่ำปลีกับมันฝรั่งนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือการตุนทั้งหมด ผักที่จำเป็นและกระทะขนาดใหญ่ จะช่วยคุณในส่วนที่เหลือ ภาพทีละขั้นตอนสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ

• 
  (1หัวเล็ก)
• 
  (ขนาดกลาง3-4ชิ้น)
• 
  (1 ชิ้น)
• 
  (2-3 ช้อนโต๊ะ)
• 
  (1 แก้ว)
• 
  (รสชาติ)

ขั้นตอนการทำอาหาร

สับหัวหอมขนาดกลางหนึ่งหัวให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง



ในขณะที่หัวหอมทอดเรามาดูแลแครอทกันเถอะ เราทำความสะอาดและซัก จากนั้นตัดหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ (เลือกตัวเลือกที่สะดวกกว่าสำหรับตัวคุณเองที่นี่)



เราส่งแครอทสับไปที่กระทะเพื่อหัวหอม



ตอนนี้ไปที่มันฝรั่งกัน เราทำความสะอาดล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง



เราส่งมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไปที่กระทะพร้อมหัวหอมและแครอท



เราปิดกระทะด้วยผักที่มีฝาปิดและปล่อยให้มันอ่อนระทวยด้วยไฟอ่อน ผัดผักเป็นครั้งคราว



ตอนนี้ถึงคราวของกะหล่ำปลี จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย



เพิ่มกะหล่ำปลีลงในผักแล้วผสมให้เข้ากัน ปิดฝากระทะ ปล่อยให้ผักเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที



เจือจางมะเขือเทศวาง 2-3 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ที่นี่เราเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส



เทซอสมะเขือเทศเจือจางลงในผักและผสมทุกอย่างเบา ๆ



เราเคี่ยวกะหล่ำปลีกับมันฝรั่งต่อไปจนนุ่ม



เสิร์ฟกะหล่ำปลีตุ๋นสดกับมันฝรั่งอุ่น ๆ



อร่อย!

คุณสามารถใส่กะหล่ำปลีได้เป็นโหล วิธีต่างๆ. หากคุณต้องการเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ให้ลองทำกับมันฝรั่งดู ทั้งครอบครัวจะต้องประทับใจกับกะหล่ำปลีตุ๋นที่นุ่มและมีกลิ่นหอมอย่างแน่นอนเพราะแม้แต่คนที่เล็กที่สุดก็สามารถเลี้ยงได้

สับหัวหอมอย่างประณีต

ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วนวดด้วยมือของคุณ

ในกระทะร้อน น้ำมันพืชใส่แครอทและหัวหอมลงไปผัดเล็กน้อย

ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะ ผสม ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มแต่ยังกรอบอยู่ ให้ใส่มันฝรั่ง ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา และพริกไทยดำ 2-3 เม็ดลงในกระทะ เทน้ำครึ่งแก้วผสมปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนมันฝรั่งพร้อม

ในตอนท้ายใส่มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชาลงในกระทะผสมเคี่ยวใต้ฝาอีก 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา

กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมมันฝรั่งสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระพร้อมขนมปังสีน้ำตาล นอกจากนี้เธอยังเป็น กับข้าวที่ดีสำหรับปลาและเนื้อสัตว์

อร่อย!