วิธีทำสูตรน้ำลินกอนเบอร์รี่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน น้ำ Lingonberry: สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

วิธีการปรุงอาหาร น้ำลิงกอนเบอร์รี่เพื่อบันทึก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับทุกคนที่จะรู้ จากนั้นเครื่องดื่มนี้จะไม่เพียง แต่นำความรู้สึกรสชาติที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังจะมีอีกด้วย อิทธิพลที่เป็นประโยชน์บนร่างกาย มีสามมากที่สุด ตัวเลือกที่ถูกต้องการเตรียมการโดยส่วนประกอบอันทรงคุณค่าทั้งหมดยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

การเตรียมลิงกอนเบอร์รี่

จัดเรียงผลเบอร์รี่สดจากใบและกิ่งก้านเลื้อยเอาผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออก (เป็นของแห้งมีสีต่างกัน - ขาวหรือดำ) วางในกระชอนใต้ก๊อกน้ำแล้วล้างออกใต้น้ำไหล น้ำเย็น- ควรคัดแยกและล้างด้วย มันควรจะละลายเล็กน้อย

วิธีแรก

เรานำเสนอ การทำอาหารลิงกอนเบอร์รี่ซึ่งประกอบด้วยเครื่องปรุง บดผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในกรณีแรกให้บีบน้ำด้วยตัวเอง

ใส่น้ำคั้นไว้ในตู้เย็น เติมน้ำลงในเค้กในอัตราเค้ก 1 ถ้วยต่อน้ำ 1.5-2 ลิตร เติมน้ำตาล 200-250 กรัมแล้ววางบนเตา ต้มหลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

กรองน้ำซุปที่เย็นแล้วโดยใช้ตะแกรงละเอียดหรือผ้ากอซ 4-6 ชั้น เติมน้ำผลไม้เย็นๆ คนให้เข้ากัน จากนั้นดื่ม

วิธีที่สอง

นำผลเบอร์รี่มาบดแล้วแยกน้ำออกจากเค้ก ต้มน้ำล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิ 90-95 องศา ผสมเค้กกับน้ำตาล เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหากต้องการ จากนั้นเติมน้ำที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมดและกรอง

เพิ่มเครื่องดื่มผลไม้ที่เกิดขึ้น คุณต้องดื่มมันร้อนและปรุงสดใหม่เนื่องจากการอุ่นเครื่องดื่มผลไม้จะทำให้แย่ลง คุณภาพรสชาติและที่สำคัญที่สุดคือส่งผลเสียต่อองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ

หากต้องการรสชาติที่แตกต่าง คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สดหรือมะนาวฝานลงในเครื่องดื่มนี้ได้

วิธีที่สาม

สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือน้ำ lingonberry ซึ่งเป็นสูตรที่ช่วยลดความร้อนโดยสิ้นเชิง ได้มาจากการแช่ lingonberries วิธีนี้ยังประหยัดเนื่องจากสามารถเตรียมเครื่องดื่มผลไม้นี้ได้หลายครั้งจาก lingonberries เดียวกัน

ใส่ลินกอนเบอร์รี่ที่คัดแยกและล้างแล้ว 2-3 ถ้วยลงในขวดขนาดสามลิตร เติมน้ำตาลหนึ่งแก้ว หรือ 2-3 ช้อนโต๊ะก็ได้ น้ำผึ้ง เติมต้มลงไปด้านบน น้ำเย็นและปิดฝาไว้ วางในห้องใต้ดินหรือสถานที่อื่นๆ ที่เย็นและมืด หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ให้นำการแช่ที่เกิดขึ้นออกและระบายออก พร้อมรับประทานและต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

ใส่น้ำตาลและน้ำผึ้งอีกครั้งลงในขวดที่มีลิงกอนเบอร์รี่แล้วเติมน้ำ หลังจากผ่านไป 1.5-2 สัปดาห์ คุณจะได้รับน้ำลินกอนเบอร์รี่อีกส่วนหนึ่ง ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนน้ำได้ตั้งแต่ 5 ถึง 10 ครั้ง ขึ้นอยู่กับปริมาณผลลินกอนเบอร์รี่ที่คุณรับประทาน

คุณภาพของเครื่องดื่มผลไม้ที่ได้จะตัดสินตามสี แต่ละครั้งมันจะสว่างขึ้นและโปร่งใสมากขึ้น ในขณะที่น้ำมีสี เครื่องดื่มผลไม้ประกอบด้วย สารอาหาร.

หลังจากที่ lingonberries ให้สีและรสชาติหมดแล้วพวกเขาก็ถูกโยนทิ้งหรือผสมกับน้ำตาลเพื่อเตรียมไส้สำหรับขนมอบ

ดีใจที่ได้รู้

ตามกฎแล้วผลไม้และผลเบอร์รี่สีแดงสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้แม้ว่าสีแดงจะไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ก็ตาม สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งเด็กเล็ก รวมถึงทารก รวมถึงสตรีให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์ แต่ไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม เช่น น้ำผึ้งหรือมิ้นต์

สูตรน้ำลินกอนเบอร์รี่ที่คุณเลือกจะถูกใจคุณอย่างแน่นอนและดีต่อสุขภาพของคุณ เมื่อตัดสินใจเลือก ให้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้

คุณสามารถเตรียมน้ำผลลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งได้เป็นส่วนใหญ่ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- ฉันเลือก 4 สูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ - มันจะน่าสนใจกว่าเมื่อคุณเลือกจากหลาย ๆ สูตรอาหารแทนที่จะทำตามสูตรเดียว โดยวิธีการที่ฉันชอบการทดลองด้วย เครื่องดื่มวิตามินเพิ่มส่วนประกอบบางส่วน ลบส่วนประกอบอื่นออก และเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ทุกครั้ง เมื่อคุณเรียนรู้วิธีเตรียมน้ำ lingonberry จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณก็สามารถทำสิ่งเดียวกันได้: ทำตามจินตนาการของคุณ เปลี่ยนรายละเอียดเล็ก ๆ ในสูตรอาหารที่เชี่ยวชาญแล้ว

น้ำ lingonberry แช่แข็งพร้อมมิ้นต์

วัตถุดิบ:

• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำตาล 1 แก้ว
• สะระแหน่สองสามก้านเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ชั่งน้ำหนักและตวงผลเบอร์รี่ น้ำตาล น้ำ นำผลลินกอนเบอร์รี่ออกจาก ตู้แช่แข็ง,ละลายน้ำแข็งที่ อุณหภูมิห้องล้างและวางลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น คุณไม่สามารถละลายน้ำแข็งผลเบอร์รี่ในไมโครเวฟหรือน้ำเดือดได้ - พวกเขาจะสูญเสียวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่

ตีผลเบอร์รี่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน วาง lingonberry puree ลงในกระทะก้นหนาเพื่อต้มเครื่องดื่ม เทลินกอนเบอร์รี่บดกับน้ำที่อุณหภูมิห้อง คนให้เข้ากันแล้ววางลงบน ความร้อนปานกลาง- นำน้ำลินกอนเบอร์รี่แช่แข็งไปต้มและปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลา 1 นาที ใน เครื่องดื่มร้อนเพิ่มน้ำตาลทราย ผัดเนื้อหาจนน้ำตาลละลายหมด เพิ่มกิ่งสะระแหน่สดสองสามกิ่งแล้วปล่อยให้มันชงปิดไว้ กรองเครื่องดื่มผลไม้แช่เย็นผ่านตะแกรงแล้วเทลงไป เครื่องแก้ว.

น้ำ Lingonberry กับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• lingonberries แช่แข็ง 2 ถ้วย;
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ฉันชอบทานอาหารแบบไม่มีน้ำตาล ดังนั้นน้ำผึ้งมักจะทำให้เครื่องดื่มของฉันมีรสหวาน นอกจากนี้ สำหรับเครื่องดื่มผลไม้ไร้น้ำตาล ฉันแนะนำให้ทานเบอร์รี่ให้มากขึ้นและดื่มน้ำให้น้อยลง แล้ว ความหวานของน้ำผึ้งจะรู้สึกสดใสขึ้น

ฉันจะไม่เขียนอะไรมาก - ทำทุกอย่างที่อธิบายไว้ในสูตรที่แล้ว แค่อย่าใส่น้ำตาล เติมน้ำผึ้งเมื่อเครื่องดื่มเย็นลงใต้ฝาจนถึงอุณหภูมิประมาณ 45-50 องศา 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ใส่น้ำผึ้งลงในกระทะพร้อมน้ำผลไม้และผลเบอร์รี่ คนจนละลาย กรองผ่านตะแกรงแล้วใส่ในภาชนะแก้วเพื่อให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็น

น้ำรสเผ็ดจาก lingonberries แช่แข็งกับมะนาว

วัตถุดิบ:

• lingonberries แช่แข็ง 2 ถ้วย;
• น้ำ 2 ลิตร
• มะนาว 3 ชิ้น;
• โป๊ยกั๊ก 1 ดาว;
• 1 กานพลู;
• 1 แท่งอบเชย;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เครื่องดื่มนี้มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษเนื่องจากเครื่องเทศและให้มะนาวผสมกับ lingonberries รสชาติมหัศจรรย์และทะเลวิตามินซี

โดยวิธีการหาในช่วงหน้าหนาว

ละลายผลเบอร์รี่บดด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำแล้วนำไปต้มในกระทะด้วย เคลือบสารกันติด- ใส่โป๊ยกั๊ก แท่งอบเชย และกานพลู ต้มประมาณ 1-2 นาที ใส่น้ำตาล คนจนละลาย ล้างและปอกเปลือกมะนาว ตัดวงกลมสองสามวงแล้วเอาเมล็ดออก วางเนื้อมะนาวลงในกระทะพร้อมน้ำผลไม้ ปิดฝาทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นกรองและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

มอร์สทำจากลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งและผลเบอร์รี่ในสวน

วัตถุดิบ:

• lingonberries แช่แข็ง 1 ถ้วย;
• ส่วนผสมของผลเบอร์รี่สวนแช่แข็ง 2 ถ้วย;
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• ผิวส้มไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

ลงไปในเครื่องดื่มผลไม้ ผลเบอร์รี่นานาชนิดนอกจากลินกอนเบอร์รี่แล้ว ฉันยังเพิ่มผลเบอร์รี่ที่พบในช่องแช่แข็งด้วย เช่น ลูกเกด สตรอเบอร์รี่ บาร์เบอร์รี่ และแม้แต่ด๊อกวู้ด คุณสามารถเลือกช่อดอกไม้เบอร์รี่ของคุณเองได้ โดยละลายน้ำแข็งและเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้

นำออกจากเตา ใส่น้ำตาล และผิวส้มหากต้องการ ปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย กรองเนื้อและความสนุกเท เครื่องดื่มพร้อมลงในภาชนะแก้ว พักให้เย็นสนิท แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

คุณสามารถแบ่งปันสูตรของคุณสำหรับน้ำ lingonberry แช่แข็งได้ในความคิดเห็น

ตั้งแต่สมัยโบราณมีการเตรียมเครื่องดื่มที่ชงและผสมกับผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่สำหรับโอกาสพิเศษเท่านั้น แต่ยังเป็นน้ำอมฤตที่ให้ความแข็งแกร่งอีกด้วย หลายปีผ่านไปตั้งแต่นั้นมา แต่ผู้คนก็ล้มลง สูตรดั้งเดิมเกี่ยวกับวิธีการปรุงเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries แช่แข็งยังคงมีความเกี่ยวข้องและเป็นที่ต้องการ และความจริงข้อนี้อธิบายได้ง่าย ๆ เนื่องจากไม่มีผงและยาเม็ดแบบใหม่ที่สามารถพาผู้ป่วยออกจากเตียงได้ในเวลาไม่กี่วัน แต่น้ำวิตามินสามารถทำได้

ตั้งแต่วัยเด็ก หลายคนคงจำได้ว่าเมื่อเราจามครั้งแรก บรรดาแม่ก็หยิบผลเบอร์รี่สีแดงที่แช่อยู่ออกมา โถสามลิตรและได้รับคำแนะนำจากพวกเขา เครื่องดื่มผลไม้แสนอร่อยซึ่งช่วยเอาชนะโรคหวัดได้อย่างน่าอัศจรรย์ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยงการไปโรงเรียน ต้องขอบคุณแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ แต่ระบบภูมิคุ้มกันทำงานเหมือนเครื่องจักร และเราขอขอบคุณพวกเขามากยิ่งขึ้นไปอีก!

นั่นคือเหตุผลที่ไม่จำเป็นต้องรอให้เกิดโรคเพราะเพื่อเป็นมาตรการป้องกันในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ การขาดวิตามินและการป้องกันร่างกายที่อ่อนแอจะถูกนำมาใช้แทนสารเคมี วิตามินเชิงซ้อนขอแนะนำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่บริโภค lingonberry และ เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่เป็นประจำ

ทำให้เป็นกฎในการปรุงน้ำผลไม้จากทั้งแช่แข็งและ lingonberries ดองอย่างน้อย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ มาตรการที่อร่อยและดีต่อสุขภาพดังกล่าวรับประกันว่าจะปกป้องทั้งครอบครัวของคุณจากโรคหวัด

และตอนนี้เรามาถึงจุดที่สำคัญที่สุดแล้ว วิธีทำน้ำ lingonberry ด้วยมือของคุณเองที่บ้าน เรารับรองกับคุณว่าไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่อย่างแน่นอน เพียง 10-20 นาที เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดก็พร้อมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน

คุณเพียงแค่ต้องสังเกตว่า lingonberries มีรสขมเล็กน้อย และเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีสารให้ความหวานในเครื่องดื่มผลไม้ของเรา แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำตาลจริงๆ ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายๆ แทนการใช้ผงหวาน คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหรือหญ้าหวานแทนก็ได้

• lingonberries แช่แข็ง – 1 กก. + –
• น้ำโต๊ะบริสุทธิ์ – 3 ลิตร + –
• น้ำตาลทรายขาวป่น - 2 ถ้วยหรือเพื่อลิ้มรส + -
• กระวาน - 2/3 ช้อนชา -
• อบเชย – 1 แท่ง + –

1. ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งเพื่อเตรียมน้ำผลไม้ เทลินกอนเบอร์รี่ลงในกระทะ เติมน้ำ ใส่น้ำตาลทราย อบเชย กระวาน แล้วเปิดไฟปานกลาง
2. ทันทีที่น้ำเริ่มเดือด ให้ปิดไฟ ยกกระทะออกจากเตา และทำให้เย็นลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง
3. หลังจากนั้นเทน้ำซุปผ่านตะแกรงลงในภาชนะอื่นแล้วบดผลเบอร์รี่ที่ถูกลวกเพื่อให้เนื้อที่บดแล้วออกมาและผิวหนังจะยังคงอยู่ในตะแกรง ผสมเนื้อกับน้ำซุปและเครื่องดื่มผลไม้ก็พร้อม

คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ทั้งร้อนและเย็น แต่ก็ควรจำไว้ว่าหากคุณตัดสินใจเลือกน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน ก่อนที่จะเติมลงในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มผลไม้จะต้องทำให้อุณหภูมิเย็นลงอย่างน้อย 40°C

ความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องมากที่สุด ตัวเลือกที่มีประโยชน์การเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ในหมู่หมอแผนโบราณแบ่งออกเป็นสองส่วน บางคนเชื่อว่ามีเพียงเครื่องดื่มผลไม้เดี่ยวเท่านั้นที่มี ผลประโยชน์ที่เพิ่มขึ้นและถ้าเท่านั้น ผลเบอร์รี่ทั้งหมดค่อยๆ อุ่นเครื่องในน้ำ พวกเขาจะสามารถเพิ่มทรัพยากรการรักษาที่ซ่อนอยู่ทั้งหมดให้เกิดประโยชน์สูงสุด

คนอื่นอ้างว่ามีเพียงแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่รวมกันเท่านั้นจึงจะได้ผลสูงสุดโดยมีเงื่อนไขว่าผลไม้บดจะถูกต้มในน้ำเดือด และถ้าเราได้ทบทวนคำแนะนำสำหรับกรณีแรกแล้วละก็ สูตรทีละขั้นตอนวิธีเตรียมน้ำลินกอนเบอร์รี่จากแครนเบอร์รี่ในเครื่องปั่นมีสิทธิ์ขาย

• lingonberries แช่แข็ง – 150 กรัม
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง – 150 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำเดือด – 1 ลิตร;
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม;

1. ก่อนอื่นคุณต้องละลายผลเบอร์รี่เล็กน้อยโดยเทลงในจานแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที
2. หลังจากเวลาที่กำหนดให้ย้าย lingonberries และแครนเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้นหลังจากนั้นเราก็ส่งเยื่อผลลัพธ์ที่ได้ผ่านเครื่องกรองโดยแยกเยื่อออกจากผิวหนังและเมล็ด
3. ใส่เยื่อที่ได้ลงในกระติกน้ำร้อนเติมน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง หากคุณไม่มีกระติกน้ำร้อนอยู่ในมือ ให้เทน้ำเดือดลงในขวดหรือกระทะบนผลเบอร์รี่ ห่อภาชนะที่ปิดสนิทไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
4. หลังจากนั้นให้กรอง lingonberry-cranberry infusion ลงในกระทะผ่านตะแกรงผสมกับเนื้อเบอร์รี่ธรรมดาและวานิลลา น้ำตาลทรายนำไปต้มแล้วปิด

เครื่องดื่มผลไม้ลินกอนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่แช่แข็งตามสูตรนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มได้โดยใช้ ผลไม้รสเปรี้ยวและความสนุก: มะนาวหรือมะนาว, ส้ม, มะกรูดหรือส้มเขียวหวานเช่นเดียวกับเครื่องเทศต่างๆ: อบเชยและวานิลลา, กระวานและโป๊ยกั้ก, ขิงและช่อดอกกานพลู

ผลเบอร์รี่และผลไม้สามารถรับประทานสดได้ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ เป็นจำนวนมากแตกต่างกันมาก สารที่มีประโยชน์- นอกจากนี้ยังสามารถใช้เตรียมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นได้มากมาย หลังสามารถค้นพบได้จริงไม่เพียง แต่ในความร้อน แต่ยังอยู่ในฤดูหนาวด้วย แต่วิธีการปรุงอาหารให้อร่อยและ เครื่องดื่มผลไม้เพื่อสุขภาพเราจะให้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจาก lingonberries และเรียนรู้วิธีชงเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่แช่แข็งและสดและพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน

วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries แช่แข็งและสด?

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ลินกอนเบอร์รี่เวอร์ชันนี้ คุณควรเตรียมผลเบอร์รี่หนึ่งแก้ว (สดหรือแช่แข็ง) น้ำตาลครึ่งแก้ว และน้ำเย็นหนึ่งลิตรครึ่ง

ก่อนอื่นให้ตี lingonberries ในเครื่องปั่นจนกลายเป็นเนื้อครีม วางมวลที่ได้ลงในกระทะรวมกับน้ำหนึ่งลิตรครึ่งแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง

นำเครื่องดื่มไปต้มต้มประมาณสามสิบวินาที ปิดไฟ ใส่น้ำตาลลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันจนละลาย ส่วนผสมที่ได้ควรทำให้เย็นและกรองผ่านตะแกรง เนื้อสามารถโยนทิ้งไปหรือโรยด้วยน้ำตาลแล้วกินเป็นของว่างกับชา

น้ำลินกอนเบอร์รี่ทำจากผลเบอร์รี่สด

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องใช้ lingonberries ครึ่งกิโลกรัมน้ำสามลิตรและน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ขั้นแรกให้บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่โดยใช้ตะแกรง ขอแนะนำให้รวบรวมของเหลวที่เกิดขึ้นในภาชนะเซรามิกเนื่องจากสามารถเกิดปฏิกิริยาเคมีกับโลหะโดยไม่คาดคิดได้ ใส่น้ำเบอร์รี่ที่เหลือลงในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟ เพิ่มน้ำตาลลงในภาชนะเพื่อลิ้มรส ผสมเครื่องดื่มผลไม้ในอนาคตให้ละเอียดด้วยช้อน นำไปต้มแล้วยกออกจากเตาทันที หลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้กรองแล้วผสมกับน้ำผลลิงกอนเบอร์รี่

อย่างไรก็ตาม lingonberries เข้ากันได้ดีกับแครนเบอร์รี่ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่ทั้งสองเวอร์ชัน - ใช้แครนเบอร์รี่สองร้อยกรัมและลิงกอนเบอร์รี่สามร้อยกรัมสำหรับน้ำสามลิตร แผนการเตรียมการเหมือนกับข้างต้น

น้ำลินกอนเบอร์รี่ทำจากเบอร์รี่สดและมิ้นต์

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณจะต้องใช้ lingonberries ใบสดครึ่งกิโลกรัม สะระแหน่, สามลิตร น้ำสะอาดและน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ก่อนอื่นถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงเก็บน้ำแยกจากกันแล้วเทกากลงในกระทะที่มีน้ำ เทใบสะระแหน่และน้ำตาลลงในหม้อ ผัดและต้มส่วนผสมนี้ กรองน้ำซุปที่แช่เย็นแล้วผสมให้เข้ากัน น้ำผลไม้สดลิงกอนเบอร์รี่

เหตุใดน้ำ lingonberry จึงมีคุณค่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คืออะไร?

น้ำ Lingonberry เป็นยาที่แท้จริงสำหรับ พื้นฐานทางธรรมชาติ- เครื่องดื่มนี้สามารถช่วยแก้ไขอาการเจ็บป่วยของข้อต่อและเนื้อเยื่อกระดูกได้ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มมันสำหรับ pyelonephritis, การเกิดนิ่วในไตและสำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบด้วย น้ำ Lingonberry มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไดอะโฟเรติกที่เด่นชัด สามารถกระตุ้นความอยากอาหารและลดความอยากอาหารได้ อุณหภูมิสูงขึ้นสำหรับสภาวะทางพยาธิวิทยาที่หลากหลาย การบริโภคเครื่องดื่มนี้นำไปสู่การฟื้นฟู ความดันโลหิตและการขยายหลอดเลือด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำ lingonberry จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบเช่นกัน การเยียวยาที่ดีเยี่ยมสำหรับปัญหาต่างๆในการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร เชื่อกันว่าควรบริโภคเมื่อใด โรคเบาหวานเพื่อปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberries จะช่วยรับมือกับพิษและผลที่ไม่พึงประสงค์ มอร์สเปิดใช้งานกิจกรรมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ระบบภูมิคุ้มกัน,ขจัดสารพิษออกจากร่างกายช่วยกำจัดหวัด

เครื่องดื่มมีผลดีต่อบุคคล เชื่อกันว่าการบริโภคช่วยรับมือกับโรคผิวหนังหลายชนิด รวมถึงการติดเชื้อราด้วย แพทย์แนะนำให้บริโภคเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกายหลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วยร้ายแรงได้สำเร็จและรวดเร็ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำ lingonberry จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่คาดหวังว่าจะมีบุตรและคลอดบุตร ให้นมบุตร- มันไม่ค่อยทำให้เกิด อาการแพ้และยังช่วยขจัดอาการระคายเคืองผิวหนังของทารก (เมื่อแม่บริโภค) นอกจากนี้การดื่มดังกล่าวสามารถช่วยรักษาโรคโลหิตจางโดยการเพิ่มฮีโมโกลบิน

แน่นอน ผลเบอร์รี่สด Lingonberries มีสารที่มีประโยชน์มากกว่าเครื่องดื่มผลไม้ แต่ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มดังกล่าวจะดึงดูดใจเกือบทุกคน ขจัดความกระหายและยาชูกำลัง การบริโภคช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงการทำงานของสมอง น้ำผลไม้ในปริมาณปานกลางจะช่วยกำจัดอาการปวดหัวและไมเกรน

นอกจากนี้น้ำลินกอนเบอร์รี่ยังช่วยรับมือกับอาการท้องผูกเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ อีกทั้งยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญได้ดีช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันก็ควรพิจารณาว่าน้ำ lingonberry ไม่สามารถบริโภคควบคู่กับหลาย ๆ อย่างได้ ยา- การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำและไมเกรนได้ เครื่องดื่มนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ และไม่ควรดื่มหากคุณเป็นโรคกระเพาะด้วย เพิ่มความเป็นกรดและมีแนวโน้มที่จะท้องเสีย

หากคุณยังทำน้ำลินกอนเบอร์รี่ไม่ได้ ฉันคิดว่าสูตรอาหารที่ฉันให้ไว้สามารถสอนวิธีทำให้คุณได้ สำหรับคนส่วนใหญ่ น้ำลินกอนเบอร์รี่คือ เครื่องดื่มชั้นเยี่ยมซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ปล่อยให้มันกลายเป็นแบบนั้นเพื่อคุณเช่นกัน!

เอคาเทรินา, www.site

ป.ล. ข้อความนี้ใช้รูปแบบบางอย่างของคำพูดด้วยวาจา

เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่ซึ่งจัดทำขึ้นอย่างอิสระรับประกันว่าร่างกายจะได้รับวิตามินบริสุทธิ์ที่ซับซ้อน น้ำ Lingonberry เป็นหนึ่งในน้ำที่ง่าย อร่อย และ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งเพื่อการบริโภคในอนาคตอันใกล้และเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว

วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries สด?

แน่นอนว่าผลเบอร์รี่สดมีสารอาหารมากที่สุด ไม่เหมือนผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือแห้ง

วัตถุดิบ:

• น้ำกลั่น 3 ลิตร
• lingonberries สุก 0.5 กก
• น้ำตาลทราย 4-6 ช้อนโต๊ะ ปรับรสตามชอบ

เตรียมเครื่องดื่มผลไม้ง่ายๆ:

1. ก่อนอื่นให้ล้างผลไม้ให้สะอาด: พักให้อุ่นสักครู่แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. ต้องถูผลไม้ด้วยตนเองผ่านตะแกรงละเอียด บีบน้ำออกจากน้ำซุปข้นที่ได้โดยใช้ผ้ากอซใส่สารสกัดแห้งลงในภาชนะเคลือบฟันเทน้ำ 3 ลิตรแล้วตั้งไฟ
3. เมื่อเครื่องดื่มผลไม้เดือด ให้เติมน้ำตาลและคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 ชั่วโมงด้วยไฟปานกลาง
4. เพิ่มน้ำผลไม้คั้นสดลงในเครื่องดื่มที่เกือบเสร็จแล้วผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที

วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries แช่แข็ง?

มอร์สที่ทำจาก lingonberries แช่แข็งไม่ดีต่อสุขภาพเท่า ผลไม้สด- อย่างไรก็ตามยังคงรักษาคุณสมบัติและรสชาติที่มีประโยชน์ไว้ค่อนข้างมาก

สินค้า:

• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 400 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร
• น้ำตาล 3-4 ช้อน
• ช่อดอกกานพลู 1 ดอก
• วานิลลา 1 กรัม

การตระเตรียม:

1. ละลายผลไม้ที่อุณหภูมิห้อง แล้วล้างออก น้ำไหลโดยใส่ตะแกรงหรือกระชอน
2. บดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นบีบน้ำจากเนื้อลงในภาชนะที่แยกจากกัน
3. วางกากลงในกระทะแล้วเติมน้ำ นำไปต้ม
4. หลังจากเดือด ลดไฟแล้วเติมน้ำตาล วานิลลา และกานพลู ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที นำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
5. กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง เทน้ำผลไม้ลงในเครื่องดื่มผลไม้แล้วผสมให้เข้ากัน

ส่วนผสมเครื่องดื่มผลไม้ต่อขวดขนาด 3 ลิตร 1 ขวด:

• ลิงกอนเบอร์รี่ 4 ถ้วย
• ปริมาณน้ำที่จะใส่ลงในขวดนอกเหนือจากผลเบอร์รี่
• น้ำตาล 1-1.5 ถ้วย

วิธีเตรียมน้ำ lingonberry สำหรับฤดูหนาว:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อการเน่าเสีย ล้างและวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
2. ต้มน้ำแล้วเทลงบนผลเบอร์รี่ ปล่อยให้มันชงประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง
3. กรองน้ำผ่านตะแกรงลงในกระทะแยกโดยทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ในภาชนะ ต้มแล้วเติมน้ำตาล ต้มอีกครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลาย
4. เทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่แล้วม้วนขึ้นทันที