ลมหายใจแห่งความสดชื่น: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำมะพร้าว น้ำมะพร้าวคืออะไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

น้ำมะพร้าวเป็นของเหลวจากประเภทของเครื่องดื่มที่เรียกว่าสุดยอด เป็นธรรมชาติอย่างยิ่งดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แน่นอนว่าการดื่มน้ำผลไม้จากมะพร้าวโดยตรงผ่านหลอดถือเป็นสุนทรียศาสตร์ที่แยกจากกัน เครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้าวี กระป๋องดีบุกมีประโยชน์และน่าพึงพอใจไม่น้อย ในประเทศต่างๆ เช่น มาเลเซียและไทย น้ำมะพร้าวเรียกว่า "น้ำผลไม้แห่งชีวิต" และมีคุณค่ามากกว่าคุณประโยชน์ที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล น้ำแร่! อย่างไรก็ตาม “น้ำแห่งชีวิต” นี้ก็มีข้อห้ามเช่นกัน

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

น้ำมะพร้าวคืออะไร

น้ำมะพร้าวหรือน้ำนมเป็นสารจากพืชที่เป็นของเหลวซึ่งก่อตัวภายในผลมะพร้าวเมื่อสุก ภายในถั่วประกอบด้วยมวลมันแข็ง สีขาวปกคลุมผนังและน้ำหวานใส ในตอนแรก ของเหลวจะครอบครองพื้นที่ทั้งหมดของผลไม้ แต่จะค่อยๆ แข็งตัวขึ้น รวมกับน้ำมันที่มาจากเนื้อมะพร้าวแห้ง (เปลือก) ดังนั้นยิ่งถั่วสุกมากเท่าไรก็ยิ่งมีเนื้อมากขึ้นเท่านั้น

น้ำมะพร้าวคือเอนโดสเปิร์ม ซึ่งเป็นของเหลวพิเศษที่พบในมะพร้าวอ่อน เอนโดสเปิร์มของผลไม้มีสุขภาพดีมาก เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ และส่วนประกอบที่มีคุณค่าอื่นๆ รวมถึงเอนไซม์ที่มีชีวิต

น้ำมะพร้าวมีลักษณะเป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์และมีเมฆมากเล็กน้อย

หากผลไม่แตก แสดงว่าน้ำมะพร้าวผ่านการฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์ ดังนั้น ตามทฤษฎีแล้ว สามารถใช้ล้างบาดแผลได้ วิธีนี้ปฏิบัติกันเป็นครั้งคราวโดยชาวไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย และประชาชนอื่นๆ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้. โดยทั่วไปแล้ว ผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศเหล่านี้ถือว่าน้ำมะพร้าวเป็นสิ่งพิเศษสำหรับพวกเขามันเป็นวิธีธรรมดาในการดับกระหาย คนในท้องถิ่นที่มีอัธยาศัยดีเป็นพิเศษยังให้นักท่องเที่ยวดื่มเครื่องดื่มฟรีอีกด้วย

คุณสามารถดื่มน้ำมะพร้าวจากถั่วได้โดยตรงโดยเจาะรูที่รูใดรูหนึ่ง การจิบน้ำผลไม้ผ่านหลอดค็อกเทลก็เป็นเรื่องดีเช่นกัน

แบรนด์ Cocoyoyo ซึ่งเป็นที่รู้จักในรัสเซียเตือนว่าคุณไม่ควรคาดหวังรสชาติมะพร้าวที่เข้มข้นจากน้ำที่มีอยู่ในขี้กบ น้ำถั่วเขียวมีความสดชื่นเล็กน้อย รสหวาน. เป็นเรื่องยากที่จะทำความคุ้นเคยในครั้งแรก เช่น น้ำคื่นฉ่ายหรือ เครื่องดื่มแช่เย็นจะมีรสชาติดีขึ้นและปรับสีได้ดีขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มด้วยวิธีนี้

อุตสาหกรรม

หลังจากเปิดทารกในครรภ์แล้ว จำเป็นต้องดื่มของเหลวภายในระยะเวลาอันสั้น จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วเมื่อถูกแสงแดดและสัมผัสกับอากาศ เนื่องจากการออกซิเดชั่นของส่วนประกอบหลายอย่างทำให้ได้น้ำผลไม้ รสเปรี้ยวและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ จึงเห็นได้ว่าที่รีสอร์ทจะมีมะพร้าวสำหรับดื่มปิดด้านบนและมีฝาปิดทำจากส่วนที่ตัดออก

เพื่อจำหน่ายส่งออก น้ำมะพร้าวบรรจุในภาชนะที่ทำจากวัสดุทึบแสง: กระป๋องโลหะ, กล่องกระดาษและถุง ในองค์กรที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์บรรจุขวด มีการติดตั้งสายการผลิตโดยไม่ให้ออกซิเจนและแสงแดดเข้าถึงได้ ซึ่งช่วยให้สามารถถ่ายโอนน้ำจากถั่วไปยังบรรจุภัณฑ์ได้ในรูปแบบดั้งเดิม

ผู้นำตลาดตะวันตก น้ำมะพร้าวเป็นบริษัท Vita Coco ที่ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคไม่เพียงแค่เท่านั้น อย่างดีและผลผลิตที่ยอดเยี่ยม แต่ยังร่วมมือกับดารามากมาย ซึ่งรวมถึงริฮานน่าและมาดอนน่า บริษัท Amazonia ของบราซิลโปรโมตด้วยความร่วมมือกับนางแบบ Adriana Lima, Zico กับดาราบาสเกตบอล Kevin Garnett และนักกีฬาพาราลิมปิก Joshua George และ SoBe Lifewater กับนักแสดงหญิง Yvonne Strahovski และ Ashley Greene แบรนด์น้ำมะพร้าวทั่วไปในรัสเซีย: CocoWell, Taste Nirvana, Cocoyoyo, King Island, Chaokoh, Foco และ Ufeelgood

ในปี 2559 มูลค่าการผลิตต่อปีของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เกิน 2 พันล้านดอลลาร์ เมื่อพิจารณาถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของน้ำมะพร้าว ผู้เชี่ยวชาญคาดว่าตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับผู้บริโภคทั่วไป นี่เป็นข้อดี เนื่องจากเทรนด์นี้ทำให้เข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น

น้ำมะพร้าวและกะทิ: อะไรคือความแตกต่าง?

ความเชื่อที่ว่าน้ำและน้ำมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันนั้นไม่ถูกต้อง น้ำดังที่ได้กล่าวไปแล้วคือน้ำผลไม้ซึ่งเป็นของเหลวธรรมชาติที่สะสมอยู่ภายใน drupe และนมก็ทำขึ้นมาเทียมถึงแม้จะมีความสมบูรณ์ก็ตาม องค์ประกอบตามธรรมชาติ. กะทิ, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งกว้างขวางเช่นกัน ทำจากเยื่อบด ปอกเปลือกจากถั่วสับ

เนื่องจากมีปริมาณไขมันสูง กะทิแตกต่างมากขึ้น ปริมาณแคลอรี่สูง– สูงถึง 200-250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในทางกลับกันน้ำมะพร้าวไม่มีไขมันหรือโปรตีนเลย น้ำตาลคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ทำให้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเป็น 17-20 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.

ในประเทศที่มะพร้าวเติบโตอย่างอิสระ ขอบเขตของการใช้ของเหลวเหล่านี้ก็แตกต่างกันไปเช่นกัน พวกเขาดื่มน้ำเพื่อดับกระหายและฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกาย และถ้าพวกเขาดื่มนมก็จะเจือจางด้วยน้ำมาก โดยพื้นฐานแล้วจะทำซุปสมูทตี้ของหวานขนมอบและซีเรียล

ประโยชน์และโทษของน้ำมะพร้าว

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

มะพร้าวสำหรับบริโภคน้ำผลไม้จะเก็บเกี่ยวเมื่อมีอายุประมาณหกเดือน ของเหลวปลอดเชื้อประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอินทรีย์ เอนไซม์ ไฟโตฮอร์โมน แร่ธาตุ และวิตามินจำนวนมาก

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาดน้ำมะพร้าวมักถูกเรียกว่าคลังวิตามินโดยอ้างว่ามี B1-B9, C, E, PP และ H อยู่ในนั้น ความหลากหลายนั้นน่าประทับใจแต่เนื้อหาในเครื่องดื่มมีขนาดเล็กมากจนไม่สามารถทำได้อย่างสมบูรณ์ ครอบคลุมมาตรฐานการบริโภค คุณไม่ควรพึ่งพาน้ำมะพร้าวเป็นวิธีการรักษาภาวะขาดวิตามิน นี่ไม่ใช่ประโยชน์หลัก

ให้คุณค่าที่มากกว่ามาก แร่ธาตุ. น้ำมะพร้าวอ่อนมีโพแทสเซียมเป็นจำนวนมาก องค์ประกอบนี้มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุน ความสมดุลของเกลือน้ำในสิ่งมีชีวิต หลังจากออกกำลังกายอย่างเหน็ดเหนื่อยหรือเดินเล่นภายใต้แสงแดดที่แผดจ้า ร่างกายจะสูญเสียของเหลวไปมาก โพแทสเซียมจะถูกชะล้างออกไปและความสมดุลของเกลือจะหยุดชะงัก การดื่มน้ำมะพร้าวช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงผลที่ตามมา นอกจากนี้ยังช่วยเร่งการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อและลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมะพร้าวต่อ 100 กรัม:

• ปริมาณแคลอรี่ - 17-22 กิโลแคลอรี;
• คาร์โบไฮเดรต – 2-5 กรัม;
• โปรตีน -<1 г;
• ไขมัน<0,5 г.

เป็นข้อเท็จจริงทั่วไปที่ว่าในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 แพทย์ชาวญี่ปุ่นและอังกฤษใช้น้ำมะพร้าวเป็นน้ำเกลือทางหลอดเลือดดำสำหรับการสูญเสียเลือดจำนวนมาก จากนี้จึงเชื่อกันว่าของเหลวนี้มีส่วนประกอบใกล้เคียงกับน้ำเหลืองในเลือด แต่นั่นไม่เป็นความจริง

น้ำมะพร้าวเหมาะสำหรับงานนี้เนื่องจากเป็นหมันและมีอยู่ ในสภาพการต่อสู้ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีกว่า ดังนั้นเราจึงต้องใช้สิ่งที่เรามี ที่จริงแล้วน้ำมะพร้าวไม่สามารถทดแทนน้ำเกลือได้ทั้งหมด นอกจากนี้ปริมาณโพแทสเซียมที่สูงยังส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจ ทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือแม้แต่ภาวะหัวใจหยุดเต้น

• ในระหว่างการทดลองในหัวข้อนี้ พบว่าน้ำมะพร้าวสามารถระงับความอยากอาหารได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำผลไม้อีกด้วย นี่เป็นคุณภาพที่มีคุณค่ามากสำหรับใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนัก!
• ด้วยการเติมน้ำมะพร้าวให้เต็มกระเพาะหากดื่มก่อนอาหาร 40 นาที จะเติมกระเพาะโดยอัตโนมัติและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไประหว่างมื้ออาหารหลัก ปริมาณอาหารที่รับประทานจะน้อยลงมากซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารในแต่ละวันได้ทันที
• นอกจากนี้น้ำมะพร้าวยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดที่ค่อนข้างต่ำอีกด้วย ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่อยากกินเป็นเวลานานหลังจากบริโภคเข้าไป การดื่มน้ำมะพร้าวให้เพียงพอสามารถ “ยกเลิก” ความอยากอาหารของคุณได้จนกว่าจะถึงมื้อต่อไป
• การใช้ของเหลวจากถั่วปาล์มในอาหารมีสาเหตุมาจากระดับแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีฤทธิ์อ่อนโยนต่อเยื่อเมือก โดยไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารและลำไส้แม้ในปริมาณมาก
• ผลกระทบหลักของผลิตภัณฑ์นี้ในระหว่างการรับประทานอาหารคือการสลายไขมันอย่างรวดเร็วและการย่อยอาหารเนื่องจากเอนไซม์ที่ทำงานทางชีวภาพ เช่น ฟอสฟาเตสและคาตาเลส ไดแอสเทส ฯลฯ
• สารอาหารในของเหลวจะเร่งการเผาผลาญและทำให้เซลล์ทั้งหมดอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้
• ระดับโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นช่วยกำจัดความชื้นส่วนเกินในร่างกาย ซึ่งยังปล่อยสารพิษที่เป็นอันตรายอีกด้วย จุลินทรีย์ในลำไส้ได้รับการปรับปรุงและเร่งการทำความสะอาดสารพิษ

นอกเหนือจากการควบคุมอาหารแล้ว นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำมะพร้าว 3-4 แก้วต่อสัปดาห์

พยายามบริโภคน้ำมะพร้าวจากถั่วอ่อน ยิ่งถั่วมีอายุมาก น้ำก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยน้อยลงเท่านั้น

หากคุณกำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน ให้สังเกตการดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ อย่าละเลย นับปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณโดยคำนึงถึงน้ำมะพร้าวที่คุณดื่มต่อวัน!

น้ำมะพร้าว: ประโยชน์ในด้านความงาม

วิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายในผลปาล์มมีส่วนทำให้น้ำมะพร้าวเริ่มถูกนำมาใช้ในด้านความงาม ผลกระทบต่อผิวหนังจะลดลงโดยมีผลดังต่อไปนี้:

1. สารต้านอนุมูลอิสระชะลอความชราของผิวและกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย
2. ฮอร์โมนจากพืช - ไซโตไคนิน - ลดโอกาสของการก่อตัวของเนื้องอกและเร่งการต่ออายุเซลล์ทำให้ผิวยืดหยุ่น
3. วิตามินช่วยปรับปรุงการทำงานของการปกป้องผิวหน้าและผิวกายและควบคุมระดับฮอร์โมนซึ่งช่วยลดจำนวนผื่น
4. องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในของเหลวมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดังนั้นน้ำจึงช่วยลดจำนวนสิวโดยการทำความสะอาดผิวอย่างรวดเร็ว
5. กรดลอริกช่วยลดจุดด่างอายุและกำจัดริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ
6. การเช็ดผิวหนังเป็นประจำทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันความร้อนเต็มไปด้วยหนามและยังช่วยเร่งการรักษาแผลและแผลที่เกิดจากโรคอีสุกอีใส หัด ไข้ทรพิษ ฯลฯ
7. เมื่อทาบริเวณเนินอกและลำคอ ผิวจะเรียบเนียนและชุ่มชื้น และสีจะสม่ำเสมอกัน
8. การใช้ลูกประคบน้ำวอลนัทจะช่วยลดรอยแดงและการลอกในกรณีที่เกิดกลาก
9. ผิวที่มีอายุมากขึ้นจะได้รับการปรับสีและยกกระชับอย่างยอดเยี่ยม
10. น้ำมะพร้าวยังช่วยในเรื่องข้อบกพร่องของร่างกาย เช่น รอยแตกลายและเซลลูไลท์ ในการทำเช่นนี้ให้หล่อลื่นผิวด้วยผลิตภัณฑ์นี้แล้วคลุมด้วยฟิล์มเป็นเวลา 60 นาที
11. การมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของกลุ่ม B ช่วยให้มั่นใจถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับผมและเล็บ การล้างเส้นผมด้วยน้ำนี้จะทำให้เส้นผมเงางามและแข็งแรง และปรับปรุงโครงสร้างของรูขุมขน

คนส่วนใหญ่จำกัดตัวเองด้วยการล้างหน้าด้วยน้ำมะพร้าวและถูบริเวณต่างๆ ของร่างกาย โดยแทนที่ผลิตภัณฑ์ด้วยโทนิคเพิ่มความชุ่มชื้นสำหรับผิวผสม อย่างไรก็ตาม ของเหลวนี้สามารถเติมลงในเครื่องสำอางได้หลายชนิด เช่น ครีม คุณยังสามารถเติมน้ำเล็กน้อยในมาสก์ทำความสะอาดสำหรับผิวมัน และผสมของเหลวกับผงไม้จันทน์เพื่อสร้างมาส์กโฮมเมดต่อต้านวัย ทาลงบนใบหน้าจนแห้งสนิท

น้ำมะพร้าว: ประโยชน์และโทษสำหรับนักกีฬา

น้ำมะพร้าวมีบทบาทพิเศษต่อสุขภาพของมนุษย์ในฐานะเครื่องดื่มให้พลังงานตามธรรมชาติ เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตมากมาย น้ำจากผลปาล์มอ่อนจึงให้ความแข็งแรงมาก เพิ่มเสียงและให้ความแข็งแรง บรรเทาความเหนื่อยล้าและความง่วง อีกทั้งยังทำให้ร่างกายมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับนักกีฬาในการแข่งขันและการฝึกซ้อม

ประโยชน์ของของเหลวก็มีความสำคัญเช่นกันในบริบทของการรับน้ำคืน ระดับอิเล็กโทรไลต์ที่เพิ่มขึ้นช่วยดับกระหายได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แม้ในสภาพอากาศร้อนชื้น ดังนั้นน้ำมะพร้าวจึงเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการการกีฬา คุณสามารถใช้มันหลังจากความเครียดอย่างหนักในร่างกายหรือตลอดทั้งวันเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าน้ำมะพร้าวหนึ่งแก้วมีโพแทสเซียม 10% ของความต้องการโพแทสเซียมในแต่ละวัน ดังนั้นจึงถูกเพิ่มเข้าไปในค็อกเทลที่เรียบง่าย สดชื่น และเติมพลัง ในขณะเดียวกันของเหลวก็ประกอบด้วยน้ำตาลขั้นต่ำ

น้ำมะพร้าวในการปรุงอาหาร

ส่วนใหญ่แล้วสารสกัดถั่วปาล์มจะถูกบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ก้าวหน้าเพิ่มลงในค็อกเทล และผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มถั่วครีมหวานก็เติมลงในกาแฟ อาหารเอเชียหลายชนิดอาศัยการใช้น้ำมะพร้าวในการทำแกงและซุป คุณสามารถเติมน้ำนี้ลงในของหวานเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติของมะพร้าว หรือแม้แต่ใส่อาหารจานร้อน เช่น อาหารทะเล

• สมูทตี้ที่เติมพลังและฟื้นฟูด้วยน้ำมะพร้าวช่วยให้ร่างกายอิ่มด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและความชื้น คุณต้องผสมแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งชิ้น, ของเหลว 120 มล., รากขิงขูดหนึ่งช้อน เพิ่มผักโขมสามกำมือและมะนาวปอกเปลือกครึ่งลูก ส่วนผสมทั้งหมดนี้ถูกวิปปิ้งในเครื่องปั่น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะ
• ค็อกเทลเพิ่มพลังงานอีกชนิดหนึ่งช่วยคืนความแข็งแรงตลอดทั้งวันหลังจากออกกำลังกายทุกประเภท ปอกสับปะรดลูกเล็ก โดยตัดแกนที่ไม่จำเป็นสำหรับสูตรออก นำแตงโมครึ่งหนึ่งออกจากเมล็ดและผิวหนัง ปอกแอปเปิ้ลเขียวสองสามลูกแล้วเอาแกนและเมล็ดออก สับผลไม้ทั้งหมดแล้วใส่ในเครื่องปั่น จากนั้นเทน้ำมะพร้าวหนึ่งลิตรแล้วทำซ้ำขั้นตอนผสมให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ข้อห้ามหลักของน้ำมะพร้าว

1. ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผลปาล์มสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วใดๆ โดยเฉพาะมะพร้าว
2. หากคุณมีระบบย่อยอาหารที่อ่อนแอในระยะเฉียบพลันของโรค ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรากำลังพูดถึงอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย
3. การทำงานของไตบกพร่องช่วยให้คุณดื่มน้ำได้หลังจากพูดคุยกับแพทย์เท่านั้น
4. โพแทสเซียมในร่างกายในระดับสูงทำให้เกิดการห้ามใช้น้ำมะพร้าวเนื่องจากมีองค์ประกอบนี้อยู่เป็นจำนวนมากอยู่แล้ว
5. สองสัปดาห์ก่อนการผ่าตัด คุณไม่ควรดื่มน้ำมะพร้าว ไม่เช่นนั้นความดันโลหิตอาจเปลี่ยนแปลงอย่างมากระหว่างการผ่าตัด

สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็ก และผู้รับบำนาญ น้ำมะพร้าวมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

การจัดเก็บและอายุการเก็บรักษาน้ำมะพร้าว

ของเหลวจากผลของต้นปาล์มจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทแยกต่างหาก คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกหรือขวดแก้วก็ได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าฝาไม่เสียหาย คุณสามารถเก็บน้ำไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นได้ แต่ไม่ควรเก็บผลิตภัณฑ์นี้ไว้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือของเหลวแช่แข็งในรูปของน้ำแข็งซึ่งไม่สูญเสียคุณสมบัติเป็นเวลา 2-3 เดือน บางครั้งน้ำมะพร้าวอาจมีเนื้อครีมระหว่างการเก็บรักษา ซึ่งสามารถใช้ได้ภายในหนึ่งสัปดาห์

มะพร้าวเรียกว่าถั่ว แต่จริงๆ แล้วเป็นเปลือกของต้นมะพร้าว สำหรับผู้อยู่อาศัยในเขตร้อน ต้นมะพร้าวมีความสำคัญมาก เนื่องจากมนุษย์ใช้ต้นปาล์มและผลทุกส่วนเพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน

รูปร่าง

ต้นปาล์มซึ่งเป็นผลไม้ที่เราเรียกว่ามะพร้าวเป็นพืชในวงศ์ปาล์ม สกุลมะพร้าว

ต้นปาล์มเติบโตได้สูงถึง 20 เมตร และเริ่มออกผลตั้งแต่อายุสามขวบ

ต้นมะพร้าวเป็นปาล์มชนิดเดียวที่กินน้ำทะเล

เส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นสูงถึง 45 เซนติเมตร ลำต้นของต้นไม้เรียบ และที่ฐานจะกว้างขึ้นและเอียงเล็กน้อย มักจะมีรากรองรับ ใบของพืชมีความหนาแน่นและยาว (สูงถึงหกเมตร) โดยผ่าอย่างประณีต ต้นปาล์มบานสะพรั่งด้วยดอกไม้เล็ก ๆ สีเหลืองที่รวบรวมเป็นช่อ

ผลปาล์มมีลักษณะเป็นเนื้อแห้งที่มีน้ำหนักมากถึง 3 กิโลกรัม ซึ่งมักมีรูปร่างกลมและมีพื้นผิวแข็ง และภายในมีเนื้อเนื้อสีขาว (เนื้อมะพร้าวแห้ง) และน้ำมะพร้าว

ในลูกมะพร้าวอ่อนประกอบด้วย:

• เปลือกนอก,
• ส่วนเส้นใย (เรียกว่ามะพร้าว)
• เปลือกแข็งป้องกันภายใน,
• เยื่อกระดาษ (เนื้อมะพร้าวแห้ง)
• น้ำมะพร้าว.

ขนาดของถั่วไม่สามารถบอกโครงสร้างภายในได้ เพราะเช่นเดียวกับลูกมะพร้าวลูกใหญ่ที่มีมะพร้าวเยอะ ผลไม้ลูกเล็กๆ ก็มีน้ำมะพร้าวเยอะเช่นกัน

ผลบนฝ่ามือเติบโตเป็นกลุ่ม (โดยเฉลี่ย 15-20 ลูกในกลุ่มเดียว) และสุกเต็มที่ใน 8-10 เดือน ทุกปีจะได้ผลไม้ 60-200 ผลจากต้นหนึ่งต้น

ชนิด

หลายคนเข้าใจผิดว่ามะพร้าวสีน้ำตาลและสีเขียวเป็นถั่วคนละชนิด แต่ในความเป็นจริงแล้ว มะพร้าวเป็นเพียงผลไม้ในระยะสุกที่ต่างกัน ผลไม้อ่อนจะมีเปลือกสีเขียวหรือสีเหลือง และถั่วจะกลายเป็นสีน้ำตาลหลังจากสุกเต็มที่และผ่านกระบวนการที่เหมาะสม (เอาเปลือกด้านนอกออกและมะพร้าวตากแดด)

มันเติบโตที่ไหน

ต้นมะพร้าวมีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะมาเลเซีย ปัจจุบันต้นไม้พบได้ทั่วไปในเขตร้อนของทั้งสองซีกโลก - ในอินเดีย, หมู่เกาะฟิลิปปินส์, ศรีลังกา, เวียดนาม, เม็กซิโก, ไทยและสถานที่อื่น ๆ

พบได้ทั้งในป่าและเพาะปลูก

ต้นปาล์มเจริญเติบโตได้ดีบนดินทรายบริเวณชายฝั่งทะเล

ผู้นำในการผลิตผลมะพร้าว ได้แก่

• อินโดนีเซีย
• ฟิลิปปินส์,
• อินเดีย.

วิธีการรวบรวม

ผลปาล์มเก็บเกี่ยวได้ทั้งผลดิบหรือสุกเต็มที่

ผลไม้เก็บที่จะสุกในเดือนที่ 6-7 เป็นมะพร้าวอ่อน พวกมันมีเปลือกสีเขียวและมีของเหลวอยู่ข้างในมากมาย

จากมะพร้าวเหล่านี้ มะพร้าวจะถูกสกัดออกมา ซึ่งเป็นเปลือกเส้นใยที่ใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์

ในการเก็บเกี่ยวมะพร้าวที่โตเต็มที่นั้น จะต้องเก็บผลหลังจากดอกบานประมาณ 10-11 เดือน

หลังจากลอกชั้นนอกออกและทำให้แห้ง เราก็ได้มะพร้าวสีน้ำตาลที่คุ้นเคย

เนื้อมะพร้าวแห้ง น้ำผลไม้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้มาจากมะพร้าวดังกล่าว

อ่านเกี่ยวกับวิธีการเปิดมะพร้าวอย่างถูกต้องในบทความอื่นของเรา

เยื่อกระดาษ

คุณสามารถทำอะไรกับมันได้บ้าง?

วิธีการเลือกและสถานที่ซื้อ

ตอนนี้คุณสามารถซื้อมะพร้าวได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายของชำ และตลาด

เมื่อเดินทางไปยังประเทศแปลกใหม่นักท่องเที่ยวมักจะไม่พลาดโอกาสลองมะพร้าวอ่อน ในกรณีนี้ควรเลือกผลไม้ทรงกลมดีกว่าเนื่องจากมีน้ำผลไม้มากกว่ารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เมื่อเลือกผลไม้สุกให้เขย่าเล็กน้อย - มีเสียงกึกก้องจะบ่งบอกว่ามะพร้าวไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการขนส่ง ในผลไม้สุกเนื้อจะแยกตัวได้ดีและนิ่ม (คุณสามารถขูดได้ง่าย) หากคุณมีปัญหาในการเอาเนื้อออกจากเปลือก คุณก็ซื้อมะพร้าวที่ยังไม่สุก

อย่าซื้อผลไม้หาก:

• มีรอยแตก;
• ไม่ไหลโครก;
• ปกคลุมไปด้วยจุด;
• มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

หากต้องการเรียนรู้วิธีเลือกมะพร้าว โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

ลักษณะเฉพาะ

• มะพร้าวปิดไม่มีกลิ่น มะพร้าวเปิดมีกลิ่น แต่ไม่แรง
• ผลไม้ที่มีประโยชน์จำนวนมากได้มาจากผลมะพร้าวตั้งแต่เปลือกเส้นใยที่ใช้สำหรับการผลิตเฟอร์นิเจอร์ไปจนถึงน้ำมันที่ใช้ในเครื่องสำอางค์
• คุณสมบัติการทำอาหารของมะพร้าวเป็นที่ต้องการอย่างยิ่ง มีการเติมน้ำผลไม้และเนื้อลงในซุป ขนมอบ ของหวาน สลัด อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซอส ฯลฯ
• มะพร้าวยังใช้ในการแพทย์อีกด้วย

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

100 กรัม เนื้อมะพร้าวประกอบด้วย:

• 364 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน 3.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 4.8 กรัม
• ไขมัน 36.5 กรัม
• ไฟเบอร์ 9 กรัม

น้ำมะพร้าว (น้ำผลไม้) จากผลอ่อนเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ

ของเหลวดังกล่าว 100 กรัมประกอบด้วย:

• เพียง 14-19 กิโลแคลอรี
• โปรตีนน้อยกว่า 1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรตประมาณ 3 กรัม
• ไขมัน 0.2 กรัม

องค์ประกอบทางเคมี

ผลมะพร้าวอุดมไปด้วย:

• วิตามิน (C, E, กลุ่ม B, H);
• แร่ธาตุ (องค์ประกอบทั้งหมดที่สำคัญสำหรับมนุษย์);
• ไขมันพืช
• เส้นใย;
• คาร์โบไฮเดรต

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• มะพร้าวมีไอโอดีนอินทรีย์ในปริมาณสูง ซึ่งดูดซึมได้ง่าย แนะนำให้รวมถั่วไว้ในอาหารของผู้ที่ขาดสารไอโอดีน
• ผลไม้ยังมีซีลีเนียมจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งซึ่งยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้มะพร้าวและถั่วพิสตาชิโอสำหรับผู้สูงอายุ นอกจากนี้ซีลีเนียมยังมีความสำคัญต่อสมรรถภาพทางเพศอีกด้วย
• มะพร้าวอุดมไปด้วยกรดลอริก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำมะพร้าวและน้ำมันที่ได้จากผลไม้) ซึ่งมีผลในการต่อต้านไวรัสและจุลินทรีย์
• ผลมะพร้าวเป็นแหล่งของไซโตไคน์ที่ทราบกันดีว่ามีฤทธิ์ต้านสารก่อมะเร็งและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
• อัตราส่วนที่สมดุลของโซเดียมและโพแทสเซียมในกะทิทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ
• มะพร้าวมีกรดไฮยาลูโรนิกที่มาจากสัตว์ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ
• น้ำมะพร้าวมีฤทธิ์ลดไข้
• ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากมะพร้าวมีประโยชน์ต่อผิวหนังและเส้นผม
• การรับประทานเนื้อผลไม้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
• เนื่องจากผลของมะพร้าวต่อระบบสืบพันธุ์ ผลไม้จึงถือเป็นยาโป๊
• การใช้เนื้อมะพร้าวทาบริเวณแผลจะช่วยกระตุ้นการสมานแผล

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณประโยชน์และสรรพคุณทางยาของมะพร้าวได้จากวิดีโอต่อไปนี้ของโปรแกรม “Live Healthy!”

อันตรายและข้อห้าม

• ท้องเสีย;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• การทำงานของต่อมไทรอยด์มากเกินไป

น้ำผลไม้ (น้ำ)

ควรดื่มน้ำผลไม้ (น้ำ) ที่สกัดจากมะพร้าวทันทีที่ได้รับ เนื่องจากคุณสมบัติในการรักษาและสารอันทรงคุณค่าจะหายไปในอากาศ

นี่เป็นของเหลวที่สดชื่นน่าพึงพอใจและอร่อยพร้อมคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

รสชาติของน้ำมะพร้าวแตกต่างกันไปลักษณะนี้ได้รับอิทธิพลจากทั้งความหลากหลายของผลไม้และประเทศที่ปลูก น้ำผลไม้อาจมีรสหวานอมเปรี้ยวอมหวานอมเปรี้ยว

แอปพลิเคชัน

ในการประกอบอาหาร

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้องกับมะพร้าวนั้นไม่เป็นที่นิยม

ผลมะพร้าวมักใช้ในอาหารไทยโดยเฉพาะ ในประเทศไทย มะพร้าวเป็นส่วนผสมทั่วไปในซุป ข้าวต้ม และขนมหวาน ปัจจุบันมะพร้าวเป็นที่ต้องการเป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ ทั่วโลก

เพิ่มมะพร้าวและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมะพร้าวลงใน:

• ซุป;
• สลัด;
• ขนม;
• ครีม;
• ค็อกเทล;
• อาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์
• พาย

น้ำตาลก็ได้รับจากผลไม้เช่นกัน

ผลิตภัณฑ์มะพร้าวที่ใช้กันมากที่สุดในการปรุงอาหารคือ:

• น้ำนม,
• ขี่ไสไม้,
• น้ำมัน,
• แป้ง.

ตัวอย่างเช่นนี่คือสูตรขนมที่มีเกล็ดมะพร้าวที่อร่อยและเป็นที่นิยมซึ่งสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน

ลูกอม "ราฟฟาเอลโล" ที่บ้าน

50 กรัม ละลายเนยแล้วเติม 400 กรัม นมข้น. เพิ่ม 200 กรัม เกล็ดมะพร้าวและผสมทุกอย่าง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

50 กรัม ใส่อัลมอนด์ในน้ำเดือด เอาเปลือกออก แล้วทอดในเตาอบอุ่นถึง 160° เป็นเวลาประมาณ 15 นาที

นำส่วนผสมออกจากตู้เย็นแล้วปั้นเป็นลูกบอล โดยวางอัลมอนด์ไว้ตรงกลาง ม้วนลูกอมแต่ละลูกในเกล็ดมะพร้าว (ลูกอมทั้งหมดต้องการประมาณ 50 กรัม)

ในทางการแพทย์

เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยา มะพร้าวจึงช่วย:

ในประเทศที่ต้นมะพร้าวเติบโต ผลไม้ของพวกเขาใช้สำหรับอาการท้องร่วง ปวดหู (หยดทำจากเนื้อ) แผลและบาดแผลบนผิวหนัง (เปลือกถูกเผาและขี้เถ้าถูกทา) รากของต้นมะพร้าวใช้ในการเตรียมยาต้มที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะและเป็นยารักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน

กำลังเติบโต

เฉพาะถั่วที่โตเต็มที่เท่านั้นที่จะงอก ดังนั้นถั่วที่ซื้อในร้านซึ่งอาจเก็บมาในขณะที่ยังไม่สุกอาจไม่เหมาะสำหรับการปลูก

ในการงอกมะพร้าวที่บ้าน ให้วางไว้ในหม้อที่เต็มไปด้วยดิน - ไม่ควรวางผลไม้ในแนวตั้ง แต่ไปด้านข้าง ("ตา" ขึ้นไปเนื่องจากต้นกล้าจะงอกออกมา)

มะพร้าวงอกค่อนข้างช้า - นานถึงห้าเดือน หากต้องการปลูกต้นปาล์ม คุณต้องมีสภาพอากาศเขตร้อนที่อบอุ่น

• ในน้ำทะเล กะลามะพร้าวไม่เสียหาย - หากถั่วตกลงไปในน้ำ พวกมันสามารถลอยได้เป็นเวลานาน และหลังจากถูกโยนขึ้นฝั่งในสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม พวกมันก็จะงอกและให้ชีวิตแก่ต้นปาล์มใหม่
• คราบที่ปรากฏบนเสื้อผ้าจากเส้นใยมะพร้าวอ่อนไม่สามารถล้างออกได้
• น้ำผลไม้สุกเกินไปมีความสามารถในการทำความสะอาดลำไส้ได้ดี รสชาติชวนให้นึกถึงนมวัว
• กาลครั้งหนึ่งในอินเดีย ระหว่างการปล่อยเรือ มะพร้าวหักที่ด้านข้าง - หากผลไม่แตก ถือเป็นสัญญาณที่ไม่ดี
• ต้นปาล์มเติบโตในเซเชลส์ ซึ่งผลมีลักษณะคล้ายมะพร้าว 2 ลูก น้ำหนักของพวกเขาสามารถเกิน 20 กิโลกรัม
• ในภาคใต้ของประเทศไทย ลิงแสมที่ผ่านการฝึกอบรมจะช่วยเก็บมะพร้าว

7 เหตุผลในการดื่มน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มอันดับหนึ่งตามนักท่องเที่ยวในเขตร้อน

“นอนกางร่มบนชายหาดที่มีแสงแดดสดใส ฟังเสียงคลื่น จิบน้ำมะพร้าวจากหลอดอย่างสงบ คุณต้องการอะไรอีกจากชีวิตที่วุ่นวายนี้ล่ะ”

เป็นภาพนี้ที่กลายมาเป็นสัญลักษณ์โฆษณาของการพักผ่อนในสวรรค์ในเขตร้อนมายาวนาน ลูกมะพร้าว ชายหาด และสาวงามในชุดบิกินี่สีแดง... แต่ขอพักจากความฝันและความคิดเหมารวมสักสองสามนาทีดีกว่า นอกจากนี้น้ำมะพร้าวยังมีคุณประโยชน์มากมายอีกด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถผสมผสานธุรกิจเข้ากับความสุขได้ และนี่คือการผสมผสานที่ฉันชอบ ไม่พลาดการติดต่อ - สิ่งที่น่าสนใจที่สุดอยู่ด้านล่าง

อย่าสับสนระหว่างน้ำมะพร้าวกับกะทิ นมเป็นอนุพันธ์ของเนื้อมะพร้าวและน้ำคั้นเป็นของเหลวใสและมีรสชาติดี

ในหลายประเทศ ผู้ผลิตยารักษาโรคได้เริ่มส่งเสริมน้ำโค้กให้เป็นเครื่องดื่มเกลือแร่อันดับหนึ่งแล้ว และไม่ใช่โดยไร้เหตุผล

น้ำมะพร้าวใช้แทนเครื่องดื่มเกลือแร่และมีสรรพคุณทางยามากมาย นี่เป็นความจริงบางส่วน มะพร้าวมีสารสำคัญที่ร่างกายสูญเสียไปเมื่อขาดน้ำ แต่ไม่มีในปริมาณเดียวกับเครื่องดื่มเกลือแร่ ดังนั้นนักกีฬาเก๋าจึงต้องดื่มมะพร้าวเยอะๆ และสำหรับนักกีฬา มะพร้าวลูกเดียวก็ค่อนข้างเหมาะสมเป็นครั้งคราว อย่าเสียสมาธิและตรงไปที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้หรือน้ำผลไม้แทน

เจ็ดเหตุผลในการดื่มน้ำมะพร้าวและคุณประโยชน์:

1.ป้องกันภาวะขาดน้ำ
แร่ธาตุต่างๆ รวมถึงโพแทสเซียมที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ช่วยรักษาระดับของเหลวในเซลล์ของร่างกายและระดับของเหลวในเลือด ด้วยเหตุผลเดียวกันตามความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวจำนวนมากในเขตร้อนนี่คือเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในช่วงอาการเมาค้าง

2.ช่วยระบบประสาทและการทำงานของสมอง
เนื่องจากน้ำผลไม้มีอิเล็กโทรไลต์ (สารละลายแร่ธาตุ) จึงช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท และป้องกันกล้ามเนื้อกระตุกและเป็นตะคริว

3. สุขภาพหัวใจและไต
ลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง และช่วยแก้ปัญหานิ่วในไต

4.ชะลอความชรา
มีสารไซโตไคนินช่วยปกป้องเซลล์จากมะเร็งและชะลอความชรา

5. ปรับปรุงการย่อยอาหาร
ปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญเนื่องจากเนื้อหาของเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ช่วยในการดูดซึมอาหารและยา

7. นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
สุดท้ายและหนึ่งในเหตุผลที่สำคัญที่สุด น้ำมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ หากคุณเลือกเครื่องดื่มระหว่างของเหลวที่อยู่ในเตตร้าแพ็คกับของเหลวในมะพร้าวที่เพิ่งหักซึ่งเติบโตบนต้นปาล์มใกล้ ๆ ฉันก็จะเลือกมะพร้าว

ฉันไม่รู้ว่าได้ทำการวิจัยไปแล้วหรือยัง และมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณสมบัติทั้งหมดนี้หรือไม่ เนื่องจากฉันพบข้อมูลทั้งหมดนี้บนอินเทอร์เน็ตเป็นส่วนใหญ่และไม่ได้ตรวจสอบด้วยตัวเอง แต่ฉันรู้แน่ว่าอย่างน้อยน้ำมะพร้าวก็ไม่เป็นอันตราย และจากประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน มันช่วยบรรเทาอาการกระหายได้มาก เราดื่มมันอย่างต่อเนื่องระหว่างการเดินทาง (กัมพูชา) ของเรา

อย่างที่เขาว่ากันว่า อย่าปล่อยให้ตัวเองแห้ง – มะพร้าว (C)...

• ด้วยคุณสมบัติในการรักษาและสมานแผล น้ำมะพร้าวจึงเป็นยาแก้โรคทุกชนิดและยาบำรุง
• เนื่องจากมีโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระสูง น้ำมะพร้าวจึงเป็นเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา
• น้ำมะพร้าวสามารถฟื้นฟูแร่ธาตุและของเหลวที่เราสูญเสียไประหว่างออกกำลังกายได้
• น้ำมะพร้าวเป็นวิธีธรรมชาติที่สุดในการเติมอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายและป้องกันการขาดน้ำ
• น้ำมะพร้าวเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดับกระหายสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
• ด้วยสารและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย น้ำมะพร้าวจึงเป็นประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์และทารก

น้ำมะพร้าวเพื่อความงาม

1 สำหรับเยาวชน

• น้ำมะพร้าวประกอบด้วยไซโตไคน์และกรดลอริก ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสองประการที่ใช้ในการเจริญเติบโตและการควบคุมเซลล์
• น้ำมันมะพร้าวประกอบด้วยกรดลอริก 39-54%
• การปรากฏตัวของไซโตไคน์ในน้ำมะพร้าว สารที่ต่อต้านความชรา ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์
• มีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยและต่อต้านสารก่อมะเร็งที่ช่วยลดริ้วรอยของผิว
• น้ำมะพร้าวช่วยรักษาระดับ pH ให้สมดุลและช่วยให้เนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีความชุ่มชื้นและแข็งแรง

2 ทำให้ฟันขาวขึ้น น้ำมะพร้าวควบคุมการไหลเวียนโลหิตและป้องกันการเกิดคราบจุลินทรีย์

น้ำมะพร้าวเพื่อการดูแลผิว

ใช้เป็นโทนเนอร์ ผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้ช่วยให้ผิวของคุณดูกระจ่างใส สวยงาม และมีสุขภาพดี

การดื่มน้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มช่วยให้ผิวของคุณดีขึ้นจากภายในสู่ภายนอก

3 ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว

4 น้ำมะพร้าวช่วยรักษาผิวที่เหนื่อยล้าและแห้งและทำให้ผิวเปล่งประกาย ความชุ่มชื้นด้วยน้ำมะพร้าวธรรมชาติจะทำให้ผิวหน้าของคุณกระจ่างใสและเรียบเนียน

5 การเสริมออกซิเจน น้ำมะพร้าวมีประสิทธิภาพในการฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย จึงช่วยให้ผิวหายใจได้ง่ายขึ้นและได้รับออกซิเจนที่ดีต่อสุขภาพเพียงพอ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมให้มีสุขภาพผิวที่ดีและไร้ที่ติ

6 ป้องกันการติดเชื้อ มีคุณสมบัติต้านไวรัส ยาต้านจุลชีพ และเชื้อราที่ช่วยปกป้องผิวหนัง

น้ำมะพร้าวสามารถนำมาทาผิวโดยตรงหรือผสมลงในน้ำอาบได้ ทั้งสองวิธีสามารถควบคุมการติดเชื้อได้เป็นส่วนใหญ่

7 ผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับผิวมัน กำจัดไขมันได้อย่างง่ายดาย ปรับสีผิวให้สม่ำเสมอและเป็นเนื้อแมตต์ และให้ผิวเปล่งประกายอย่างเป็นธรรมชาติ

8 ต่อต้านสิวและจุดด่างดำ การใช้น้ำมะพร้าวเป็นประจำจะช่วยรับมือกับสิว ฝ้า รอยคล้ำใต้ตา และช่วยให้ริ้วรอยดูเรียบเนียนขึ้น

9 ทำให้ผิวขาวขึ้น ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ของน้ำมะพร้าว ผิวจึงได้สีที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น

10 คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นตัวปกป้องผิวของเราจากอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในร่างกายอันเป็นผลมาจากความเครียดได้ดีเยี่ยม

ในทางกลับกัน ความเครียดจะลดการไหลเวียนของเลือดไปยังผิวหนังและมีส่วนทำให้เกิดกระบวนการชรา น้ำมะพร้าวช่วยขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย เพิ่มความมีชีวิตชีวาของผิว

เพื่อผมสวยและแข็งแรง

11 ต่อต้านผมร่วง. โดยการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในหนังศีรษะ รูขุมขนจะแข็งแรงขึ้น

12 ต่อต้านผมแห้งเสีย การนวดหนังศีรษะและการใช้มาส์กผมด้วยน้ำมะพร้าวก่อนอาบน้ำจะทำให้ผมของคุณนุ่ม เนียน และจัดทรงได้

13 ต่อต้านเส้นผมที่เปราะ กรดลอริกที่มีอยู่ในน้ำมะพร้าวช่วยบำรุงและเสริมสร้างรากผมให้แข็งแรงขึ้น ทำให้ผมแข็งแรงและแข็งแรงขึ้น

14 ให้ความชุ่มชื้นแก่เส้นผมจากภายใน น้ำมะพร้าวมีความสามารถในการซึมเข้าสู่เส้นผมและปรับสภาพจากภายใน น้ำมะพร้าวสามารถใช้สระผมได้

15 ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด จึงช่วยให้เส้นผมแข็งแรงและเติบโตได้

16 ช่วยให้เส้นผมเงางาม เป็นแหล่งวิตามิน สารอาหาร และแร่ธาตุที่สำคัญต่อเส้นผม ทั้งโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก ช่วยรักษาความแข็งแรงและความเงางามของเส้นผม

น้ำมะพร้าวสำหรับการลดน้ำหนัก

17 ลดน้ำหนัก. น้ำมะพร้าวได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน น้ำมะพร้าวเขียวถือเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพวิธีหนึ่ง เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มจากธรรมชาติ จึงไม่มีส่วนผสมของสารเคมีใดๆ

18 เพิ่มอัตราการเผาผลาญ การบริโภคน้ำมะพร้าวเป็นประจำจะเพิ่มอัตราการเผาผลาญ ซึ่งจะช่วยให้คุณเผาผลาญน้ำตาลได้เร็วขึ้นมาก ส่งผลให้อินซูลินในร่างกายมนุษย์เผาผลาญเร็วขึ้น ดังนั้นบุคคลจึงได้รับพลังงานมากขึ้นและสูญเสียไขมันเร็วขึ้น

19 เพิ่มพลังงาน เมื่อคุณต้องการเพิ่มสารอาหาร น้ำมะพร้าวคือเครื่องดื่มให้พลังงานในอุดมคติ มีน้ำตาลและโซเดียมน้อย แต่มีโพแทสเซียมและแคลเซียมคลอไรด์สูง ซึ่งช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและฟื้นฟูร่างกาย

20 ความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ของน้ำมะพร้าวตรงกับความสมดุลของพลาสมาในเลือดของมนุษย์ การดื่มน้ำมะพร้าวหลังออกกำลังกายจะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม

น้ำมะพร้าวมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์และทารก

ไม่น่าแปลกใจเลยที่น้ำมะพร้าวมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ด้วยคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมและสารที่มีประโยชน์มากมาย

21 คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มปลอดเชื้อจากธรรมชาติจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ น้ำผลไม้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของแม่และเด็ก คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราของน้ำช่วยป้องกันโรคและการติดเชื้อในระหว่างตั้งครรภ์

22 สุขภาพของทารก น้ำมะพร้าวช่วยเพิ่มระดับน้ำคร่ำและทำให้สุขภาพโดยรวมของทารกในครรภ์ดีขึ้น

23 ต่อต้านปัญหาความเป็นกรด สตรีมีครรภ์มักประสบปัญหาความเป็นกรด และควรหลีกเลี่ยงการใช้ยาในระยะนี้ น้ำมะพร้าวเป็นวิธีการรักษาความเป็นกรดและอาการเสียดท้องตามธรรมชาติที่ดีที่สุด

24 คุณสมบัติขับปัสสาวะ คุณสมบัติขับปัสสาวะตามธรรมชาติที่ทรงพลังช่วยรักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะตามธรรมชาติ

25 ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ น้ำมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีรสชาติอร่อย โดยไม่จำเป็นต้องใช้สารปรุงแต่งรส สี น้ำตาล ฟรุคโตสไซรัป หรือส่วนผสมทางเคมีอื่นๆ

26 คุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำโค้ก ร่างกายที่กำลังเติบโตได้รับการส่งเสริมเป็นพิเศษจากปริมาณวิตามิน สารอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมหาศาลที่มีอยู่ในน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดในการรักษาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากช่วยบำรุงแม่และทารกด้วยวิตามิน ให้เส้นใยอาหาร และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของทั้งสองคน

น้ำมะพร้าวป้องกันและรักษาโรคได้หลายชนิด

27 ต่อต้านความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ

28 น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจอีกด้วย

29 น้ำมะพร้าวยังช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี ซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดี

30 ต่อต้านนิ่วในไต เนื่องจากมีโพแทสเซียมอยู่ในองค์ประกอบ น้ำมะพร้าวจึงช่วยในการละลายนิ่วในไต

31 ปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ น้ำมะพร้าวประกอบด้วยเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น กรดโฟลิก ฟอสฟาเตส คาตาเลส ดีไฮโดรจีเนส ไดแอสเทส ออกซิเดส-ซ่า อาร์เอ็นเอโพลีเมอร์ และอื่นๆ

เอนไซม์เหล่านี้ช่วยในการย่อยอาหารได้ง่ายและปรับปรุงการเผาผลาญ

32 น้ำมะพร้าวมีแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม แมงกานีส และสังกะสี มากกว่าผลไม้บางชนิด เช่น ส้ม

น้ำมะพร้าวเป็นแหล่งวิตามินบีที่ดี เช่น ไรโบฟลาวิน ไทอามีน ไพริดอกซิ และโฟเลต

ร่างกายมนุษย์ต้องการการเติมเต็มจากแหล่งภายนอก ดังนั้น จึงมีความสำคัญเป็นพิเศษต่อร่างกายมนุษย์

33 ต่อต้านภาวะขาดน้ำ น้ำมะพร้าวใช้ในการรักษาภาวะขาดน้ำที่เกิดจากโรคบิด อหิวาตกโรค ท้องเสีย และอาหารไม่ย่อย

34 ต่อต้านการเกิดตะคริวของกล้ามเนื้อ ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งของน้ำมะพร้าวคือป้องกันการเกิดตะคริวของกล้ามเนื้อ น้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งขาดซึ่งทำให้เกิดตะคริว

35 เสริมสร้างกระดูก น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อ

36 เสริมสร้างระบบประสาท น้ำมันมะพร้าวประกอบด้วยอนุพันธ์ของวิตามินบี ไรโบฟลาวิน ไทอามีน และกรดแพนโทธีนิก ซึ่งช่วยลดความเครียด วิตกกังวล และซึมเศร้า

37 คุณสมบัติขับปัสสาวะ น้ำมะพร้าวเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ

38 ท้องอืด การรักษาและป้องกันอาการท้องอืดถือเป็นหนึ่งในประโยชน์หลักต่อสุขภาพของน้ำมะพร้าว ในกรณีส่วนใหญ่ จะช่วยลดอาการท้องอืดและทำให้คุณรู้สึกสบายตัวมากขึ้น

39 ควบคุมโรคเบาหวาน การบริโภคน้ำมะพร้าวเป็นประจำจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย น้ำมะพร้าวช่วยขยายหลอดเลือด ซึ่งมีขนาดเล็กลงในผู้ป่วยเบาหวานเนื่องจากมีการสะสมของคราบพลัคบนหลอดเลือด

คุณสมบัติของน้ำมะพร้าวนี้ช่วยต่อสู้กับหลอดเลือด

40 ทำให้การติดเชื้อเป็นกลาง น้ำมะพร้าวเขียวเป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับโรคต่างๆ เช่น ท้องผูก อิจฉาริษยา ไข้เลือดออก และโรคบิด เนื่องจากสามารถต่อต้านสารพิษได้

41 คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมะพร้าวช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ยังช่วยลดอาการบวมที่แขนและขาอีกด้วย

ช่วยเอาชนะพิษของยาปฏิชีวนะและยาซัลฟา ดังนั้นน้ำมะพร้าวจึงมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเป็นอย่างมากเนื่องจากช่วยในการดูดซึมยาได้ง่าย

42 ช่วยลดความดันโลหิต ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์อาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้

น้ำมะพร้าวมีอิเล็กโทรไลต์ที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ จึงสามารถใช้เป็นกลไกในการปรับสมดุลได้

43 ผสมกับน้ำมะนาว น้ำมะพร้าวไม่เพียงช่วยให้ร่างกายขาดน้ำเท่านั้น แต่ยังเป็นยาฆ่าพยาธิสำหรับเด็กและผู้ใหญ่อีกด้วย

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าน้ำมะพร้าวดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพงแค่ไหน ลองดื่มเป็นประจำจะรู้สึกถึงความแตกต่าง

และไม่เพียงแต่น้ำมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว นม และเยื่อกระดาษเท่านั้นที่ยังมีคุณประโยชน์และช่วยให้รู้สึกสดชื่นอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับทาภายในและภายนอกเพื่อให้รู้สึกมีสุขภาพดีและดูสวยงามจนถึงปลายเล็บของคุณ

ราคามะพร้าวเขียวในประเทศไทยอยู่ที่ 15-25 บาทต่อถั่ว

น้ำมะพร้าวเป็นของเหลวใสจากมะพร้าวอ่อน โดยพื้นฐานแล้วมันคือน้ำมะพร้าว เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่สดชื่นที่สุดที่สร้างสรรค์จากธรรมชาติ มีคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์

น้ำโค้กเป็นที่นิยมมากในประเทศเขตร้อนซึ่งมีมะพร้าวปลูก มักขายโดยพ่อค้าริมถนนโดยการตัดเป็นผลของถั่วเขียว ของเหลวนี้ซึ่งบรรจุอยู่ในผลไม้ดิบเป็นยาบำรุงและให้ความสดชื่นที่ดีเยี่ยม

ถั่วแต่ละชนิดสามารถบรรจุน้ำมะพร้าวได้ตั้งแต่ 200 มล. ถึงหนึ่งลิตร คนที่โตเต็มที่จะมีปริมาณน้อยกว่า ของเหลวที่บรรจุอยู่ในถั่วสุกคือกะทิ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมะพร้าว

ต้นมะพร้าวเติบโตในทุกประเทศกึ่งเขตร้อน ต้นไม้แต่ละต้นสามารถผลิตถั่วได้หลายร้อยชนิดต่อฤดูกาล

ต้นมะพร้าวมีหลายชนิด ดังนั้นรสชาติและกลิ่นของน้ำผลไม้จะแตกต่างกัน มันขึ้นอยู่กับ:

จากชนิดของต้นปาล์ม

ที่ตั้งจากทะเล

และเงื่อนไขอื่นๆ

ของเหลวที่อยู่ภายในมะพร้าวเขียวมีรสหวานและปลอดเชื้อ มีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย นี้:

วิตามินบี, กรดแอสคอร์บิก;

แร่ธาตุ: โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง ซัลเฟอร์ คลอไรด์

เอนไซม์: ฟอสฟาเตส, คาตาเลส, เปอร์ออกซิเดสและอื่น ๆ

กรดอะมิโน: อะลานีน, อาร์จินีน, กรดแอสปาร์ติก, ซีสตีนและอื่น ๆ

ไฟโตฮอร์โมน

ไซโตไคนินเป็นคลาสของไฟโตฮอร์โมนที่กระตุ้นการแบ่งเซลล์ การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต้านสารก่อมะเร็ง ชะลอความชรา และป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

น้ำผลไม้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกลูโคสและฟรุกโตส ความเข้มข้นของพวกมันอยู่ในช่วงประมาณหนึ่งครึ่งถึง 5.5 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเดือนแรกของการทำให้สุก จากนั้นค่อย ๆ ร่วงลงมาประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์เมื่อถั่วสุกเต็มที่

มีแร่ธาตุมากกว่าน้ำส้ม ในบรรดาแร่ธาตุทั้งหมด มากกว่าครึ่งหนึ่งเป็นโพแทสเซียม มีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะ

นอกจากโพแทสเซียมแล้ว ยังมีโซเดียมอยู่จำนวนมากอีกด้วย น้ำ 100 มล. ประกอบด้วยโพแทสเซียม 250 มก. และโซเดียม 105 มก.

การศึกษาพบว่าองค์ประกอบของน้ำมะพร้าวใกล้เคียงกับองค์ประกอบของเลือดมนุษย์ นี่คือเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นแบบไอโซโทนิกที่ยอดเยี่ยม

เพื่อสกัดของเหลว ถั่วอ่อนจะถูกรวบรวมเมื่ออายุ 5-7 เดือน

ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวต่อร่างกาย

ช่วยดับกระหายได้ดีและอาจเป็นทางเลือกแทนน้ำเปล่าทั่วไป นอกจากนี้ยังมีสารอาหารมากมายสำหรับมนุษย์

น้ำมะพร้าว:

ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

มีประโยชน์สำหรับผิวที่มีปัญหา

เหมาะสำหรับโภชนาการการกีฬา

เพิ่มการไหลเวียนโลหิต

รักษาระดับ pH ในของเหลวในร่างกาย

ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ

เหมาะสำหรับการให้ความชุ่มชื้น

ขจัดสารพิษ

ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล

สรรพคุณทางยา

ในประเทศที่มีต้นมะพร้าวปลูก จะใช้รักษาโรคต่างๆ ได้มากมาย เมื่อยังไม่มีน้ำเกลือก็ใช้น้ำมะพร้าวแทน ท้ายที่สุดแล้วของเหลวภายในน็อตก็ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
จนถึงทุกวันนี้แม้จะมีการห้ามใช้ยาอย่างเป็นทางการ แต่ก็ยังใช้ในกรณีฉุกเฉิน

น้ำมะพร้าวใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์:

สำหรับอาการท้องร่วง

เป็นยาฆ่าพยาธิ;

เมื่ออาเจียน

สำหรับให้นมทารกที่มีอาการอาหารไม่ย่อย

สำหรับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ

เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต

ต่อต้านความร้อนเต็มไปด้วยหนาม (ทำให้ตุ่มหนองแห้งได้ดีรวมถึงที่เกิดจากไข้ทรพิษ, อีสุกอีใส, โรคหัด)

การมีโปรตีนและน้ำเกลือทำให้น้ำมะพร้าวสามารถรักษาอหิวาตกโรคได้ดี

ยาชูกำลังที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วย

มีประสิทธิภาพในการรักษานิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะเนื่องจากมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ

สามารถใช้เป็นยาขับปัสสาวะสำหรับโรคทางเดินปัสสาวะ

ในการรักษาโรคเอดส์จะส่งเสริมการดูดซึมยาอย่างรวดเร็วและเพิ่มปริมาณยาในเลือด

แน่นอนว่าในประเทศของเรา การใช้น้ำมะพร้าวเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ไม่สามารถเข้าถึงได้ในทางปฏิบัติ ทั้งหมดนี้ใช้กับน้ำมะพร้าวสด เช่น น้ำที่เพิ่งสกัดจากถั่ว การดื่มน้ำมะพร้าวกระป๋องเพื่อเติมเต็มธาตุที่เป็นประโยชน์ของคุณค่อนข้างเป็นไปได้

มีผลดีต่อระบบย่อยอาหารปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและเพิ่มการเผาผลาญ

จะส่งผลดีต่อความดันโลหิตสูง อาการบวมของมือและเท้า แนะนำให้ดื่มในตอนเช้าเพื่อกระตุ้นสมดุลของอิเล็กโทรไลต์

วิธีการเลือกและเก็บมะพร้าว

เราขายเฉพาะมะพร้าวสุกเท่านั้น ยังไม่มีสีเขียวพร้อมน้ำผลไม้ แต่ใครก็ตามที่ไปเที่ยวประเทศเขตร้อนก็เห็นมันลดราคา
น้ำมะพร้าวหายาก สำหรับเรามันยังคงแปลกใหม่ อย่างไรก็ตามคุณสามารถซื้อได้ในเมืองใหญ่หรือในร้านค้าออนไลน์

แน่นอนว่ามีสารกันบูดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
และมีรสชาติแตกต่างจากน้ำถั่วที่เพิ่งเปิดใหม่

หากคุณนำมะพร้าวมาจากวันหยุดพักผ่อนในประเทศเขตร้อน คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ประมาณ 5-10 วัน

หลังจากเปิดน็อตแล้ว ของเหลวจะมีรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีการทำงานของเอนไซม์สูง เก็บของเหลวที่เหลือไว้ในตู้เย็น

อนุญาตให้แช่แข็งได้ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะไม่สูญเสียคุณสมบัติ

เมื่อดื่ม คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานหรือกิ่งสะระแหน่ ผิวส้ม ผิวเลมอน และอื่นๆ ลงในน้ำได้

มันง่ายที่จะลบ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีมีดที่คม ไม่ควรเล็ก เปิดน็อตจากด้านล่างหรือด้านบน

คุณสามารถดื่มโดยตรงด้วยหลอดหรือเทลงในแก้ว

ยังไงก็อย่าทิ้งถั่วนะ! เนื้อมะพร้าวอ่อนด้านในก็อร่อยและหวานมากเช่นกัน

อันตรายและข้อห้าม

แทบไม่มีข้อห้ามเลย ไม่ควรใช้หากคุณมีอาการแพ้หรือแพ้มะพร้าว
การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ไตวายเนื่องจากระดับโพแทสเซียมในเลือดเพิ่มขึ้น อาจเกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและหมดสติได้

อย่างไรก็ตาม ภาวะโพแทสเซียมสูงอาจเกิดจากการดื่มน้ำมะพร้าวเพียงไม่กี่ลิตรในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น

หากใช้มากเกินไปก็เป็นไปได้:

ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

ความดันโลหิตลดลง (โดยเฉพาะในผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดความดันเลือดต่ำ);

การคายน้ำเนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะ

มีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ควรจำกัดเฉพาะผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนและน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว น้ำ 300 มล. มีพลังงานประมาณ 60 กิโลแคลอรี
ข้อเสีย ได้แก่ ผลขับปัสสาวะที่รุนแรงซึ่งไม่สะดวกในบางสถานการณ์

สรุป น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณสามารถดื่มได้ในปริมาณที่พอเหมาะ

น้ำมะพร้าวคืออะไร ดูวิดีโอ