ตัวเลขสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่ โรยด้วยน้ำตาลผง
การตกแต่งสีเหลืองอ่อนในการอบปีใหม่, ภาพถ่าย: tantekiki.blogspot.com
ใน การอบปีใหม่เป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มเครื่องเทศ (อบเชย น้ำตาลวานิลลา, พริกไทย, ขิง, ลูกจันทน์เทศ) คอนยัคเล็กน้อยเพื่อให้พายมีกลิ่นหอมของการเฉลิมฉลองและความสุขอันแสนหวาน
วิธีตกแต่งพายต้นคริสต์มาส
สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการวาดลวดลายด้วยครีม: กิ่งสน ตกแต่งคริสต์มาส, มาลัย, ตุ๊กตาหิมะ... สามารถใช้ครีมสำหรับวาดบนพายหรือ.
และตัดการตกแต่งต้นคริสต์มาสออกจากเปลือกส้ม ผลไม้หวาน นำผลเบอร์รี่สดหรือขนม Dragee หลากสีขนาดเล็ก หรือทำเครื่องประดับจาก
คัพเค้กต้นคริสต์มาสที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งโปรตีน (ไอซิ่ง) และการตกแต่งขนม - การตกแต่งต้นคริสต์มาสอันแสนหวาน ไม่ว่าจะใช้เวลา ครีมปกติและวาดเข็มสนและมาลัย ภาพถ่าย: “livemycity.gr”
ต้นคริสต์มาสที่ทำจากโรยขนม หิมะที่ทำจากน้ำตาลผง (คุณสามารถเพิ่มเกล็ดมะพร้าวได้) นักเล่นสกีที่ทำจากสีเหลืองอ่อน พายธรรมดาๆ กลายเป็นพายปีใหม่! ภาพถ่าย: “mageirikesdiadromes.gr”
หรือคุณสามารถวาดต้นคริสต์มาสโดยใช้การตกแต่งขนมได้ คัพเค้กปกติหรือพายแล้วเติมสีเหลืองอ่อนลงไป...ก็หรูหรามากเช่นกัน! หรือคุณสามารถวางแนวรูปทรงของต้นไม้ด้วยถั่ว ทำเข็มสนจากขี้มะพร้าวหลากสี และตกแต่งคริสต์มาสจากผลไม้หวาน
นี่คือนโปเลียนกับต้นคริสต์มาสที่ทำจากมะพร้าวและถั่ว
เค้กปีใหม่
สาวๆ. ฉันพบเค้กเจ๋งๆ ที่ดูเหมือนกวางเรนเดียร์จากทีมซานตาคลอสหรืออย่าง Smeshariki!
ทำให้เป็นเรื่องง่ายระดับประถมศึกษา และเด็กๆ จะมีความสุขมาก!
สำหรับเค้กกวางปีใหม่ที่มีเขาคุณต้องม้วนให้เป็นลูกบอล และสำหรับการตกแต่ง: สำหรับเขา - ของขบเคี้ยวที่แบ่งเป็นครึ่ง (คุกกี้บิดเล็ก ๆ ) สำหรับจมูกและตา - ช็อคโกแลตดราจีหรือผลไม้หวาน... โดยทั่วไปแล้วของชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรสหวานที่กินได้ที่คุณมีอยู่
กวางเฮฮา. ฉันชอบความคิดนี้มาก
คุณก็สามารถทำได้เช่นกัน เค้กต้นคริสต์มาสจากมวลขนมบางชนิดซึ่งมักใช้สำหรับเค้กหรือขนมอบ
วิธีตกแต่งก็ง่ายนิดเดียว เค้กปกติใช้เคลือบโปรตีน - วาดนาฬิกาหรือต้นคริสต์มาส... หรือตุ๊กตาหิมะ การออกแบบไอซิ่งยังสามารถนำไปใช้กับเค้กเคลือบช็อคโกแลตที่ซื้อในร้านได้ ภาพถ่าย: “xandraxxx.deviantart.com”
หรือคุณสามารถเลือกวาดรูปปีใหม่บนเค้กได้หากคุณไม่ต้องการอบเค้ก
เค้กปีใหม่ตกแต่งด้วยไอซิ่งไข่ขาว ภาพถ่าย: “Fotis Chrysanthidis”
คุณยังสามารถวาดภาพปีใหม่บนไอซิ่งของเค้กได้
มนุษย์หิมะทำจากเค้ก 2 ชิ้น
นี่เป็นตัวเลือกง่ายๆ - วิธีทำเค้กสโนว์แมน นำเค้ก 2 หรือ 3 ชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ) ปั้นให้เป็นตุ๊กตาหิมะ โรยครีมชั้นบนสุด เกล็ดมะพร้าวหรือเติมด้วยไอซิ่งสีขาว (หรือโรยเค้กสโนว์แมนก็ได้ น้ำตาลผง- จากนั้นตกแต่งด้วยรายละเอียด - ผ้าพันคอ สอดจมูก ตา ริมฝีปาก กิ่งมือและกระดุม
เค้กสโนว์แมนทำจากเค้ก 2 ชิ้น ภาพ: ตำราอาหาร
เค้กสโนว์แมน ตัวเลือกการตกแต่ง
ตกแต่งเค้กด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่
อีกวิธีหนึ่งในการตกแต่งเค้ก คัพเค้ก พาย และขนมอบสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส คือการทำให้พวกเขาดูหรูหราและสนุกสนาน ให้ขนมอบของคุณมีรสชาติดั้งเดิมภายใต้การตกแต่งแต่คุณจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ดูรื่นเริงหวาน. รูปแรกเป็นวันปีใหม่
นี่คือพายถั่วแบบเรียบง่ายซึ่งตกแต่งอย่างหรูหราด้วยผลไม้และถั่วสำหรับปีใหม่ ภาพถ่าย: “mycookingbookblog.com”
เค้กที่สวยงามสำหรับปีใหม่ แม่บ้านคนไหนสามารถตกแต่งเค้กนี้ได้เพียงเลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีอยู่ ที่นี่: สตรอเบอร์รี่ กีวี บลูเบอร์รี่ และมะเฟือง (ดาวสีเหลืองจากมัน) รูปถ่าย: happyhealthyliving.wordpress.com
และนี่คือเค้กกรีกสำหรับคริสต์มาสจาก Kostas Papadopoulos ช็อคโกแลตมากมาย สีแดง (สีแห่งความสุข) และ ตุ๊กตาน้ำตาลซานตาคลอส กวางเรนเดียร์ของเขา ต้นคริสต์มาส คุณสามารถตกแต่งเค้กโฮมเมดได้ด้วยวิธีนี้
เค้กปีใหม่ที่สวยงาม
แต่นี่คือเวอร์ชันปีใหม่ สตรอเบอร์รี่สีแดงสร้างอารมณ์รื่นเริง!
เค้กปีใหม่กับตุ๊กตาหิมะสตรอเบอร์รี่ รูปถ่าย: แมเรียน บาชอฟ
ของขวัญคริสต์มาสง่ายๆ ที่ทำจากคุกกี้
สำหรับผู้ที่ไม่อยากยุ่งกับการอบขนม ผมขอเสนอชุดอุปกรณ์ก่อสร้างปีใหม่ครับ จาก คุกกี้ธรรมดา(วันครบรอบ ถั่ว สตรอเบอร์รี่ นมอบ และอื่นๆ) ของตกแต่งขนม และที่ฉันได้กล่าวซ้ำๆ ข้างต้น คุณสามารถทำขนมง่ายๆ และกินได้ ของเล่นปีใหม่- บ้านหลังเล็กๆ ที่ทำจากคุกกี้
สำหรับบ้านปีใหม่แต่ละหลังคุณต้องมีคุกกี้สี่เหลี่ยม 3 ชิ้นซึ่งมีข้อต่อเคลือบและทากาวด้วยครีม วางคุกกี้หนึ่งอัน ด้านข้าง 2 อัน จากนั้นปิดคุกกี้อันที่สาม ตามหลักการของเค้ก
คุณยังสามารถกาวคุกกี้แบบข้นได้ น้ำเชื่อม- คาราเมล ของตกแต่งยังติดกาวบนเคลือบครีม
นี่คือของขวัญแสนสนุกที่คุณสามารถเตรียมมอบให้คนที่คุณรักในช่วงปีใหม่ได้ คุณต้องการเพียงครีมเท่านั้น ส่วนที่เหลือสามารถซื้อได้ที่ร้านค้า ภาพถ่าย: “gefsieleftherias.blogspot.com”
-
วันนี้มันกลายเป็นแฟชั่นมากในการดูแลแขกและปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กดีไซน์เนอร์ที่สวยงามสำหรับทุกโอกาส วันนี้เราจะนำเสนอแนวคิดในการตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยมือของคุณเอง
แม่บ้านทุกคนมีสูตรเค้กที่เธอชื่นชอบและผ่านการทดสอบตามเวลา แต่คุณสามารถทดลองตกแต่งได้ โดยใช้ ตัวเลือกต่างๆการตกแต่งเค้กคุณสามารถเปลี่ยนความหวานนี้ให้เป็นงานศิลปะได้
มาดูบางส่วนกันมากที่สุด ตัวเลือกที่น่าสนใจวิธีการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่
ปัจจุบันเค้กที่ตกแต่งด้วยฟองดองได้รับความนิยมอย่างมาก สิ่งเหล่านี้อาจเป็นโครงสร้างขนมที่มีรูปร่างหลากหลาย:
- เค้กหลายชั้น
- เค้กที่มีรูปทรงสามมิติและดอกไม้
- เค้กที่มีรูปร่างเป็นฮีโร่หรือวัตถุต่างๆ
ผลงานดังกล่าว ศิลปะการทำอาหารต้องใช้ทักษะและความแม่นยำ ความรู้เรื่องสูตรและอัลกอริทึมของการกระทำ แน่นอนว่าวันนี้สีเหลืองอ่อนสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าหลายแห่งหรือสั่งซื้อทางออนไลน์ แต่การทำด้วยมือของคุณเองจะมีรสชาติอร่อยและเป็นธรรมชาติมากกว่า
เรามาดูสูตรบางอย่างสำหรับสีเหลืองอ่อนซึ่งเป็น "อุปกรณ์" การทำอาหารที่ช่วยสร้างปาฏิหาริย์ จากนั้นเรามาดูตัวเลือกในการตกแต่งสำหรับปีใหม่ด้วยมือของคุณเองโดยใช้สีเหลืองอ่อนโดยใช้มันเพื่อปกปิดเค้กและสร้างตัวเลข
สีเหลืองอ่อนสูตรที่ 1
ก่อนอื่น เราต้องเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นในการทำงาน:
- นมผง – 180 กรัม
- นมข้น – 1 กระป๋อง
- น้ำตาลผง – 180 กรัม
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
เมื่อเตรียมทุกอย่างแล้วเราก็เริ่มทำสีเหลืองอ่อน:
- จำเป็นต้องรวมส่วนผสมแห้ง: นมผงด้วยน้ำตาลผง
- จากนั้นเติมนมข้นและผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วนวด
- จากนั้นเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อให้สีเหลืองอ่อนยืดหยุ่นและไม่แตกสลาย
นี่คือสีเหลืองอ่อนรุ่นสากล - เหมาะสำหรับคลุมเค้กและสำหรับตกแต่งแกะสลัก
สีเหลืองอ่อนใด ๆ ที่สามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และกำหนดสีได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมสีผสมอาหารลงในชิ้นสีเหลืองอ่อน คุณยังสามารถใช้สีย้อมธรรมชาติ เช่น:
- – เพื่อสร้างโทนสีแดง
- ยาต้มแครอท - เพื่อสร้างโทนสีส้ม
- ยาต้มของ เปลือกหัวหอม– เพื่อสร้างโทนสีน้ำตาล
- น้ำซุปบรอกโคลี - เพื่อสร้างโทนสีเขียว
สีเหลืองอ่อนสูตรที่ 2
เตรียมความพร้อมสำหรับกระบวนการทำอาหาร:
- เจลาติน – 10 กรัม
- น้ำตาลผง – 500 กรัม
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
ตอนนี้เรามาเริ่มผสมสีเหลืองอ่อน:
- เตรียมเจลาตินโดยแช่ในน้ำไว้ 20 นาที แล้วตั้งไฟให้ร้อน แต่อย่าให้เดือด
- ตอนนี้เราต้องผสมเจลาตินและน้ำมะนาวลงในน้ำตาลผง ในการทำเช่นนี้ให้เทผงลงบนโต๊ะเป็นกองแล้วเทน้ำมะนาวและเจลาตินลงไปตรงกลางผสมทุกอย่างให้ละเอียดโดยเติมผงหากจำเป็น
สีเหลืองอ่อนนี้เหมาะสำหรับรูปร่างที่ซับซ้อน
สีเหลืองอ่อนสูตรหมายเลข 3
สีเหลืองอ่อนนี้จะขึ้นอยู่กับ มาร์ชแมลโลว์ มาร์ชแมลโลว์- ใช้คลุมเค้กได้ดีมาก
เพื่อสิ่งนี้คุณต้องการ:
- มาร์ชแมลโลว์ – 100 กรัม
- น้ำตาลผง – 1 ถ้วย
- เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
มาเริ่มสร้างสีเหลืองอ่อนกันเถอะ:
- ละลายมาร์ชเมลโลว์ในอ่างน้ำแล้วใส่เนยลงไป
- หลังจากนั้นคุณต้องนำออกจากอ่างน้ำแล้วเติมน้ำตาลผง
- สิ่งที่เหลืออยู่คือการเข้าไปยุ่ง ต้องนวดสีเหลืองอ่อนจนกว่าจะไม่ติดมือและยืดหยุ่นได้ คุณสามารถเพิ่มผงหรือแป้งอีกเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการเพื่อความกระด้าง
ในการคลุมเค้ก ให้ใช้ไม้นวดแป้งเกลี่ยฟองดองให้เท่าๆ กัน แต่อย่าทำให้บางเกินไป เพราะอาจฉีกขาดได้เมื่อเกลี่ยลงบนเค้ก
สำคัญ!อย่าใส่ฟองดองลงบนเค้กที่ราดด้วยครีมที่มีเนย นี่อาจทำให้สีเหลืองอ่อนละลาย ถ้าคุณใช้ ครีมเนยจากนั้นทำเป็นชั้นกลางบนผลไม้หรือครีมอื่นๆ (เช่น นมข้นจืด) หรือจากเค้กแห้ง
ลองดูรูปถ่ายสองสามภาพว่าคุณสามารถตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยฟองดองโฮมเมดได้อย่างไร
ตัวเลือกการตกแต่งด้วยผลไม้
ปิดหน้าเค้กด้วยฟองดองสีขาว แผ่ออกเป็นแผ่นสีเขียวและสีแดง ตัดร่างต้นคริสต์มาสและใบเซ็ทเซ็ทปีใหม่พร้อมผลเบอร์รี่ออก ติดต้นคริสต์มาสไว้บนพื้นผิวของเค้ก และแนบใบที่มีผลเบอร์รี่ไว้ด้านข้าง
คุณสามารถแนบองค์ประกอบกับน้ำเชื่อมข้นได้ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำกับน้ำตาล เพิ่มน้ำตาลมากขึ้นเพื่อให้น้ำเชื่อมข้นและเหนียว ใช้แปรงทารูปร่างแบนด้วยน้ำเชื่อมแล้วติดเข้ากับเค้ก
สีเหลืองอ่อนสีขาว
ตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาส
ปิดเค้กด้วยฟองดองสีขาว และใช้ฟองดองสีเขียวเพื่อสร้างต้นคริสต์มาสสามมิติ วางไว้บนเค้ก คุณสามารถเพิ่มกองหิมะและเกล็ดหิมะจากสีเหลืองอ่อนสีขาวหรือสีฟ้าอ่อน
กล่องพร้อมของตกแต่ง
ที่นี่งานจะซับซ้อนมากขึ้น - เราจะพยายามสร้างกล่องที่มีการตกแต่งปีใหม่
ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำลูกบอลปีใหม่ครึ่งหนึ่งและระฆังจากแป้งตามสูตรสำหรับเค้ก พวกเขาจะต้องถูกปกคลุมด้วยสีเหลืองอ่อนและตกแต่งด้วยรูปทรงขนมและลูกปัด
หลังจากนั้นคุณจะต้องคลุมพื้นผิวของเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน แต่ไม่ต้องทำให้เรียบ แต่วางเหมือนผ้าในกล่องที่มีพับและพับ วางรูปตกแต่งไว้ด้านบน ตกแต่งด้านข้างด้วยสีเหลืองอ่อนที่มีสีต่างกัน คุณสามารถเพิ่มลวดลายตามขอบได้
เค้กในรูปแบบของกล่องของขวัญ
หรือคุณสามารถทำเค้กเป็นรูปลูกบอลปีใหม่ขนาดใหญ่ก็ได้ โปรดทราบว่าเค้กจะต้องมั่นคง ทำให้มันแบนที่ด้านล่างและโค้งมนที่ด้านบนเหมือนอยู่ในกล่อง หลังจากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการคลุมลูกบอลหวานของเราด้วยสีเหลืองอ่อนและเพิ่มองค์ประกอบยึดและเชือกที่ทำจากสีเหลืองอ่อน คุณสามารถตกแต่งได้ ครีมเหลวหรือช็อคโกแลตจากเข็มฉีดยา ลูกปัด หรือองค์ประกอบสีเหลืองอ่อน: ดาว กลีบดอก ลูกไม้
ตอนนี้เรามาดูตัวเลือกต่างๆ สำหรับวิธีตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยมือของคุณเองโดยไม่มีสีเหลืองอ่อน
เทพนิยายช็อคโกแลต
คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตไอซิ่งตกแต่งเค้กได้ เราจะทำจากช็อคโกแลตสีเข้มและสีขาว
เคลือบเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ ในการทำเช่นนี้คุณต้องละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แข็งตัวเร็ว
เคลือบช็อคโกแลต
ตอนนี้เรามาดูตัวเลือกการตกแต่งหลายอย่างด้วยช็อคโกแลต
หิมะ
ตัวเค้กสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตชิปหรือคลุมด้วยสีเข้ม ช็อคโกแลตไอซิ่ง- จากไวท์ช็อกโกแลตเคลือบคุณจะต้องใช้เข็มฉีดยาขนมบีบเกล็ดหิมะบนกระดาษรองอบแล้วปล่อยให้แห้ง พวกมันแห้งเร็ว เกล็ดหิมะเหล่านี้สามารถวางบนเค้กโดยเคลือบด้วยน้ำเชื่อมเพื่อยึด
เค้กต้นคริสต์มาส
ทำเค้กเป็นรูปต้นคริสต์มาส ปิดด้วยไวท์ช็อกโกแลตฟรอสติ้ง วางลูกบอลของ M&Ms แบบสุ่ม
ปิดเค้กให้ทั่วด้วยช็อกโกแลตชิป ทำต้นคริสต์มาสโดยใช้ไอซิ่งช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม เมื่อต้นคริสต์มาสแห้ง ให้วางในแนวตั้งบนเค้ก ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ป่าปีใหม่อันแสนหวาน คุณสามารถโรยผงขนมสีทองไว้ด้านบนได้
รุ่นช็อคโกแลตพร้อมลายฉลุ
สำหรับสิ่งนี้เราจำเป็นต้องมีลายฉลุ สามารถตัดจากกระดาษหนาใดก็ได้ ลายฉลุสามารถเป็นอะไรก็ได้: ดาว ต้นคริสต์มาส ระฆัง และอื่นๆ ครอบคลุมเค้ก เคลือบสีเข้ม- วางลายฉลุลงบนพื้นผิวหลังจากที่เคลือบแห้งแล้ว แทนที่จะเคลือบ คุณสามารถใช้ดาร์กช็อกโกแลตขูดแทนได้
โรยไวท์ช็อกโกแลตขูดหรือน้ำตาลผงลงบนลายฉลุ โรยอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราลบลายฉลุและรับเทพนิยายฤดูหนาว
ทีนี้เรามาดูกันดีกว่า ตัวเลือกวิตามินตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยผลไม้
การตกแต่งวิตามิน
มาก การออกแบบที่น่าสนใจเค้กทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ นอกจากนี้เค้กดังกล่าวจะอร่อยมีสุขภาพดีและเบากว่า
ลองดูตัวเลือกต่างๆ สำหรับวิธีตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยมือของคุณเองที่บ้านด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่และมิ้นต์
เพื่อที่เราจะต้องมีสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่
เค้กควรปิดด้วยครีมอย่างหนา ผ่าสตรอเบอร์รี่ออกครึ่งหนึ่งแล้วทำเป็นพวกโนมส์ วางส่วนล่างของสตรอเบอร์รี่ไว้บนเค้ก จากนั้นบีบชั้นครีมออกมาแล้ววางฝาของส่วนที่สองของสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน หยดครีมเป็นรูปพู่ด้านบน ใช้ช็อคโกแลตจากเข็มฉีดยาเราวาดจมูกและรอยยิ้ม เราสร้างโนมส์เหล่านี้ขึ้นมาหลายตัวแล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
กีวี แครนเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่
เราต้องการกีวีและแครนเบอร์รี่และ/หรือบลูเบอร์รี่ ปิดเค้กด้วยครีมขาวใดก็ได้ หั่นกีวีเป็นวงกลม จากนั้นผ่าแต่ละวงกลมออกครึ่งหนึ่ง เราจัดวางต้นคริสต์มาสจากกีวีฝาน ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยบลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่
เค้กสวยๆ- การตกแต่งที่สดใส โต๊ะปีใหม่และ ของหวานแสนอร่อยสำหรับสมาชิกทุกคนในครัวเรือน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจไม่เฉพาะกับสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของจานด้วย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีรูปทรงที่กินได้, สีเหลืองอ่อน, เคลือบและอื่น ๆ วัตถุเจือปนอาหารซึ่งจะทำให้เค้กอร่อย รูปร่างและอารมณ์ปีใหม่สำหรับแขกที่มาร่วมงาน
บทความวันนี้นำเสนอแนวคิดดั้งเดิมที่สุดที่จะช่วยให้คุณตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ 2560 ด้วยวิธีปีใหม่ที่สดใหม่และสวยงาม
ในวันส่งท้ายปีเก่าพนักงานต้อนรับหญิงใช้ความพยายามอย่างมากในการเตรียมอาหารจานหลัก สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อย ต่างจากงานเลี้ยงทั่วไปทุกวัน ดังนั้นจึงมีเวลาเหลืออีกไม่มากในการเตรียมของหวานไม่ต้องพูดถึงการตกแต่ง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าถ้าชอบการตกแต่งที่เรียบง่ายที่ไม่ต้องใช้ทักษะการทำขนมและความพยายามพิเศษในการตกแต่งที่ซับซ้อน
สูตรเค้กแสนอร่อย:
- คุณไม่ควรเลือกเครื่องประดับที่เป็นตัวหนาเพราะฉะนั้น ตารางเทศกาลจึงมีอาหารที่มีไขมันมาก
- หากคุณไม่มีทักษะเหมือนเชฟทำขนม ก็ควรฝึกเตรียมและตกแต่งขนมหวานล่วงหน้าจะดีกว่า
กฎที่ต้องปฏิบัติตาม:
- เปลี่ยนสีเทียมด้วยน้ำเบอร์รี่หรือแยมเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็กที่จะมาร่วมวันหยุด
- เมื่อตกแต่งเค้กอย่าหักโหมจนเกินไปด้วยการตกแต่ง โครงสร้างต้องมีความทนทาน และของตกแต่งต้องยึดติดฐานอย่างแน่นหนา
- อย่าคัดลอกการออกแบบเค้กจากภาพด้านล่างทั้งหมด แต่พยายามใช้จินตนาการและความเฉลียวฉลาดของคุณเพื่อให้ได้ผลงานศิลปะที่แท้จริงที่สร้างขึ้นด้วยตัวเอง
วิธีการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ 2560 ของ Red Fire Rooster?
สูตรสำหรับเค้กใด ๆ ควรมีขนมโปรดของไก่ - ถั่ว ป๊อปคอร์นและเมล็ดพืช และแม้ว่าจะไม่รวมอยู่ในส่วนผสมของหวานที่ทำเสร็จแล้วก็ควรรวมไว้ในการตกแต่งเค้กด้วย
ไก่ตัวผู้ - ตุ๊กตาที่กินได้
คุณสามารถปั้นรูปปั้นของนักบุญอุปถัมภ์ในปีหน้าด้วยมาร์ซิปัน มีจำหน่ายในร้านขายขนมในสีต่างๆ การสร้างแบบจำลองใช้เวลาไม่นานเนื่องจากมีรายละเอียดง่ายๆ ของโครงร่างของนก
ช็อคโกแลต
การตกแต่งด้วยรูปช็อกโกแลตเป็นวิธีการตกแต่งเค้กที่ง่ายและสวยงามที่สุด ในการทำช็อคโกแลตละลายและถุงขนมถูกนำมาใช้ ต้นคริสต์มาส บ้าน เกล็ดหิมะ และของประดับตกแต่งอื่น ๆ จะถูกวาดบนพื้นผิวที่สะดวก จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท เมื่อพร้อมแล้ว พวกเขาจะตกแต่งเค้กโดยใส่ตัวเลขในแนวตั้งหรือแนวนอน
การตกแต่งขนมน้ำตาล
พร้อม ตกแต่งขนมบน น้ำตาลเป็นหลักขายในร้านค้าเฉพาะ ด้วยความหลากหลายของมัน คุณจึงสามารถสร้างภาพวาดได้ในเวลาอันสั้น
ผลไม้
คุณสามารถตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ 2560 โดยใช้ผลไม้สด เหมาะสำหรับสิ่งนี้: สตรอเบอร์รี่ องุ่น กล้วย กีวี ลูกเกด และสับปะรด ผลไม้สามารถหั่นเป็นรูปทรงเรียงตามรูปเลขปี 2560 หรือไม่สมมาตรก็ได้
ออกจาก
หากคุณมีเวลาในการตกแต่ง ผลิตภัณฑ์ขนมไม่ใช่ค่ะ ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยใบสะระแหน่ มันดูสวยงามและมีสไตล์มาก
โรยด้วยน้ำตาลผง
การตกแต่งนี้ดูไม่สดใสนัก แต่น่ารับประทานและสวยงาม นอกจากนี้การตกแต่งดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เพียงโดยนักทำขนมมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เริ่มต้นที่ไม่เคยเตรียมของหวานมาก่อนด้วย
สีเหลืองอ่อน
สามารถดูมาสเตอร์คลาสในการตกแต่งเค้กด้วยฟองดองได้จากภาพด้านล่าง:
แนวคิดในการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ 2560 ภาพถ่าย + มาสเตอร์คลาส:
ไม่ว่าวันหยุดจะใกล้เข้ามา แม่บ้านมักจะคิดถึงอาหารจานร้อน อาหารเรียกน้ำย่อย และสลัด แต่ยังคิดถึงของหวานด้วย จะเลือกอะไรในร้าน? เค้ก ขนมหวาน หรือเค้ก? หรืออาจจะอบเค้กที่บ้าน? มาทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนพื้นฐานในการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรเค้กปีใหม่กฎในการเตรียมและ การเตรียมการทีละขั้นตอนของหวานรูปสุนัข สัญลักษณ์แห่งปี! ดังนั้น สูตรและความแตกต่างของเค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่ ขั้นแรก ประเด็นทั่วไป และคำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอน
วิธีทำเค้ก?
คุณสามารถดูวิธีการเตรียมและตกแต่งเค้กชิ้นนี้หรือชิ้นนั้นได้ ธีมปีใหม่จากสีเหลืองอ่อน - ภาพถ่ายจะนำเสนอในบทความนี้ แต่จะนำทางอย่างไร?
เราจะบอกคุณว่าจะเริ่มต้นที่ไหนหากคุณตัดสินใจทำเค้กด้วยตัวเอง ดังนั้นให้เลือกว่าเค้กจะมีรูปร่างแบบไหน เช่น หากมีรูปร่างเป็นรูปสัตว์ ให้ลองคิดดูว่าจะปั้นเค้กอย่างไร ส่วนใหญ่แล้วจะต้องตัดเค้กออก จากนั้นคุณจะต้องมีสูตร เค้กสปันจ์โปร่งสบาย, ครีมละเอียดอ่อนแล้วเคลือบ หากคุณคลุมเค้กด้วยฟองดอง ให้เลือกสีผสมอาหารที่มีเฉดสีที่ต้องการ หากเป็นเค้กสำหรับปีใหม่ของสุนัข ให้ใช้สีเหลืองอ่อนเพื่อทำให้ขนสีน้ำตาลหรือเหลืองขาว จมูกและดวงตาสีเข้ม หรือบางที "สุนัข" ของคุณอาจจะถือดอกไม้สีเหลืองอ่อนไว้ในอุ้งเท้าของเขา? แล้วเอาสีต่างๆ
วิธีการอบบิสกิต?
เลือกสูตรเค้กสปันจ์ตามรสนิยมและส่วนผสมที่มีอยู่ หากคุณเลือกวิธีที่เร็วที่สุด คุณจะต้อง:
- แป้งสาลีแก้ว เบี้ยประกันภัย(หากเกรดต่ำกว่าให้เติม 1 ช้อนชา แป้งมันฝรั่ง);
- แก้วน้ำตาลหรือผง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน)
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3-4 ฟอง (ถ้าคุณมีกล้วย ให้แทนที่ด้วยอัตราส่วน 1:1)
- ผงฟู 10 กรัม (โดยแป้งจะมีสีอ่อน แต่คุณสามารถใช้ 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดาพร้อมน้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ)
ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมให้เข้ากัน และเค้กสปันจ์จะอบในกระทะทาน้ำมันที่เลือกไว้
และถ้าคุณต้องการ ไม่ เค้กสปันจ์ปกติปรุงด้วยเยลลี่แห้งสี เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่จะไม่เพียงแต่น่ารับประทานจากภายนอกเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมจากภายในอีกด้วย สำหรับเศษสีเหลือง คุณจะต้องมีเยลลี่เลมอนแห้งหนึ่งซอง (160-200 กรัม) และยัง:
- 3 ไข่;
- มาการีน 100 กรัม (เนยหรือเนยใส)
- แป้งสาลี 200 กรัม
ขั้นแรกให้ผสมเยลลี่กับไข่และเนยเทียมชนิดนิ่ม จากนั้นจึงเติมส่วนผสมเป็นกลุ่ม
เค้กจะกลายเป็นสีส้มหากคุณใช้ซีบัคธอร์นหรือเยลลี่ส้ม
ตัวเลือกการทำให้มีขึ้น
ในการชุบคุณสามารถใช้น้ำเชื่อมและน้ำตาลพร้อมแอลกอฮอล์หยดหนึ่ง:
- คอนยัค;
- สุรา;
- ไวน์ขาว
ตัวเลือกการเคลือบอื่นๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน:
- แยมของเหลว
- แยมของเหลว
- น้ำเชื่อมผลไม้
ตัวเลือกครีม
สำหรับ เค้กสปันจ์ครีมประเภทต่อไปนี้มีความเหมาะสม:
- ในเนยกับน้ำตาลผง
- จากนมข้นกับเนย
- จาก ไข่ขาว, น้ำตาลผงและกรดซิตริก (หยิก)
ส่วนประกอบของครีมแต่ละประเภทเพียงแค่ต้องตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน มากกว่า ครีมที่ซับซ้อน- คัสตาร์ดที่มีส่วนผสมมากมายและการเตรียมแบบทีละขั้นตอนที่ใช้เวลานาน ในบทความของเราคุณจะพบสิ่งนี้ได้ในตอนท้ายของสูตรเค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่
สินค้าคงคลังเพื่อช่วย
ในร้านขายเครื่องครัวและสินค้าสำหรับเชฟทำขนม คุณสามารถซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเตรียมเค้กและขนมอบที่มีความซับซ้อนต่างกันไป ลองคิดดูว่าคุณอาจต้องใช้อุปกรณ์ใดในการทำเค้กปีใหม่ด้วยสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง:
- ช้อนตวงหรือแก้วเพื่อให้ทำตามสูตรได้อย่างถูกต้อง ไม่เช่นนั้น บางอย่างอาจไม่ได้ผล
- ชามและถ้วยต่างๆ สำหรับผสมผลิตภัณฑ์
- ตะกร้อมือและเครื่องผสม เพื่อสร้าง โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและความสม่ำเสมอสม่ำเสมอของแป้ง ครีม และการทำให้ชุ่ม
- เค้กฟองน้ำ - พื้นฐานของของหวาน อาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางหรือขนาดใดก็ได้ ท้ายที่สุดแล้ว คุณยังต้องตัดบิสกิตเพื่อจัดโครงร่างเงาของสุนัข
- เครื่องตัดเค้กอเนกประสงค์ - คุณสามารถแบ่งเค้กออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันได้อย่างง่ายดาย - สองหรือสามชิ้นตามต้องการ นั่นคือคุณจะได้เค้กสองหรือสามชิ้น แม้ว่าคุณจะสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือนี้ แต่ให้ใช้มีดยาวธรรมดาหรือใช้สายเบ็ด
- ไม้นวดแป้งสำหรับสีเหลืองอ่อน - ไม่ใช่แบบธรรมดาเหมือนแป้ง แต่เป็นแบบซิลิโคนที่มีโครงสร้างอ่อนนุ่ม
- แปรง (แบนและวงรี) - สำหรับตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้วด้วยลวดลายครีมหลากสี สวย เค้กปีใหม่ทำจากสีเหลืองอ่อนหากคุณปกปิดพื้นผิวเรียบด้วยลวดลายที่สุขุม
น้ำตาลสีเหลืองอ่อน DIY
คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:
- น้ำตาลผงครึ่งกิโลกรัม
- หยิก น้ำตาลวานิลลาหรือสกัด;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้มหรือกรอง
- 1 ช้อนชา ผงเจลาติน
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
วิธีทำอาหาร:
- ผสมผงเจลาตินกับน้ำแล้วพักไว้ 20-25 นาที ตั้งไฟจนละลายแต่ไม่เดือด ความเครียด.
- เพิ่มลงในส่วนผสม น้ำมะนาวผงและวานิลลิน คนให้เข้ากันจนเนียน แป้งควรจะนุ่ม
- เริ่มสร้างพื้นผิวของเค้กหรือขอบเค้กทันที ความคิดสำหรับเค้กปีใหม่ที่ทำจากสีเหลืองอ่อนนั้นค่อนข้างหลากหลายตั้งแต่ดอกไม้และริบบิ้นไปจนถึงรูปสัตว์จารึกและความปรารถนาที่ทำจากสีเหลืองอ่อน (ในรูปของตัวอักษรหลากสี)
สูตรช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อน
คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:
- ช็อคโกแลต 200 กรัม (เลือกสีเข้ม นม หรือขาว)
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลวดอกไม้ธรรมชาติ
วิธีทำอาหาร:
- แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วละลาย สะดวกในการทำเช่นนี้ในเตาไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด - จะใช้เวลา 45-50 วินาที
- ผสมมวลกับน้ำผึ้งแล้วนวดจนได้มวลที่ยืดหยุ่นแต่หนา เริ่มสร้างสีเหลืองอ่อน
สีผสมอาหาร
เพื่อให้เค้กมีเอกลักษณ์และน่าสนใจ คุณจะต้องใช้สีย้อมเพื่อทำครีมและมาสติก สามารถใช้สีผสมอาหารพิเศษในหลอดเล็กได้ แต่มันมีราคาแพง และหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเป็นนักทำขนมมืออาชีพอย่างต่อเนื่อง คุณก็ไม่น่าจะต้องการมันในภายหลัง แล้วเราควรทำอย่างไร? เตรียมสีของคุณเอง:
- ส้มและ สีเหลือง- ทิงเจอร์หญ้าฝรั่นหรือขมิ้น (ในน้ำเดือด วอดก้าหรือแอลกอฮอล์) มะนาวสด ส้มเขียวหวาน หรือ ผิวส้ม, แครอทหนุ่มฉ่ำ (1:1 น้ำมันพืชและแครอททุกอย่างผัดแล้วกรองด้วยผ้ากอซที่สะอาด)
- สีขาว- ครีม, ครีมเปรี้ยว, นม, น้ำตาลผง
- สีเขียวอ่อนคือผักโขมสด
- เฉดสีน้ำตาล - กาแฟสำเร็จรูป,ผงโกโก้,น้ำตาลไหม้,ชาดำเข้มข้น
- สีแดง (รวมถึงเฉดสีชมพู) - น้ำผลไม้เบอร์รี่สีแดง (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, lingonberries, เชอร์รี่) น้ำเชื่อมกับน้ำตาล ผักสีแดง - กะหล่ำปลี, หัวบีท (ผักบดรวมกับน้ำที่เป็นกรดแล้วต้มจนเดือดกรอง), สารสกัดสีแดงหรือปาปริก้า (รวมกับแอมโมเนียแล้วต้มกับน้ำจนกลิ่นหายไป)
เมื่อเติมสีย้อม ระวังอย่าเติมสีย้อมจำนวนมากในคราวเดียว มิฉะนั้นผลลัพธ์อาจทำให้คุณประหลาดใจและครีมก็จะกลายเป็นสีสว่างเกินไป เค้กปีใหม่ที่ทำจากสีเหลืองอ่อนไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
การตกแต่งเค้ก-การตกแต่ง
เค้กแต่ละชิ้นสามารถตกแต่งด้วย:
- เศษขนม (อาจคิดได้);
- ขนมหวานชิ้นเล็กหรืออมยิ้ม
- ตัวเลขช็อคโกแลต
คุณสามารถทำชิ้นส่วนช็อกโกแลตได้เองจากช็อกโกแลตธรรมชาติ สิ่งที่คุณต้องมีคือแม่พิมพ์ที่หลากหลาย ขั้นแรก ละลายช็อกโกแลตด้วยไขมันชิ้นเล็กๆ เนย(82%) ในอ่างน้ำ เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์หรือเทลงบนฟอยล์อาหารที่มีรูปทรงเป็นรูปดาว หัวใจ วงกลม หรือแบบสุ่ม นำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัวแล้วนำไปใช้ตกแต่งขนมได้
เค้กฟองดองเป็นรูปสุนัข
เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่ (ภาพด้านล่าง) จะอุทิศให้กับสุนัข ติดตาม คำแนะนำทีละขั้นตอนและได้รับคำแนะนำจากภาพของหวานที่ทำเสร็จแล้วเมื่อตกแต่ง
คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรสำหรับบิสกิต:
- ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง;
- น้ำตาล 200 กรัม (หรือผง)
- แป้ง 200 กรัม (ข้าวสาลีพรีเมี่ยม);
- 1 ช้อนชา ผงฟู (ผง)
ผลิตภัณฑ์สำหรับครีม:
- ไวท์ช็อกโกแลต 200 กรัม
- เนย 300 กรัม ชีสนุ่ม;
- เนยไขมัน 82% แพ็ค (160-180 กรัม)
- 1.5 ช้อนชา น้ำมะนาว
ผลิตภัณฑ์สำหรับการเคลือบ:
- 50 ก แยมแอปริคอท;
- 50 มล น้ำต้มสุก;
- 1 ช้อนชา เหล้า (ชนิดใดก็ได้ แต่ควรเป็นผลไม้)
ผลิตภัณฑ์สำหรับสีเหลืองอ่อน:
- น้ำตาลผง 1 กิโลกรัม
- วานิลลินสองสามหยิบมือ;
- 8 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้มหรือกรอง
- 2 ช้อนชา ผงเจลาติน
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาว
สำหรับการทำสี ให้ใช้ผงโกโก้ น้ำแครนเบอร์รี่เข้มข้น (หรือน้ำเชื่อม) และสีผสมอาหารสีดำ
วิธีเตรียมบิสกิต:
- จากผลิตภัณฑ์บิสกิตที่แนะนำ ให้นวดแป้งแล้วเทลงไป ทรงกลมถาดอบมีแผ่นรองอบ ฟอยล์อาหารหรือกระดาษบางๆ
- อบที่อุณหภูมิเตาอบ 180°C ประมาณ 35-40 นาที
- เมื่อด้านบนของแป้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ยกออกจากเตา หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ปล่อยเค้กสปันจ์ออกจากพิมพ์และฟอยล์ ทิ้งไว้บนตะแกรงให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
วิธีเตรียมครีม:
- เตรียมตัว อ่างน้ำ- แบ่งช็อกโกแลตออกเป็นชิ้นๆ แล้วละลายรวมกับเนยจนเนียนและเป็นครีม เย็นลงเล็กน้อย
- ผสมกับชีสและน้ำมะนาว
- ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมให้เป็นส่วนผสมที่ฟู เย็นเล็กน้อยในตู้เย็น
วิธีเตรียมการเคลือบ:
- ในถ้วยเคลือบฟันขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมที่แช่ไว้แล้วนำไปต้ม จากนั้นให้เย็น
วิธีเตรียมสีเหลืองอ่อน:
- ดูหัวข้อ "น้ำตาลสีเหลืองอ่อนที่ต้องทำด้วยตัวเอง" (ด้านบนในบทความ)
- แบ่งสีเหลืองอ่อนที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วน เหลือไว้หนึ่งชิ้นเพื่อให้ครอบคลุมเค้กทั้งหมด
- และตัดส่วนที่สองออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของปากกระบอกปืนของสุนัข ผสมกับสีย้อม เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่ (ดูรูปด้านบน) จะอยู่ในรูปของสุนัข นั่นคือ ทิ้งลูกบอลสีเหลืองอ่อนไว้สำหรับเบ้าตา ผสมเล็กน้อยกับสีผสมอาหารสีดำสำหรับปากและดวงตาของสัตว์ กับผงโกโก้สำหรับหนวดและหู น้ำแครนเบอร์รี่- สำหรับลิ้น และทาสีเหลืองอ่อนส่วนใหญ่เป็นสีเบจเล็กน้อยโดยใช้โกโก้เพื่อปกปิดเค้กสปันจ์ด้วยชั้นนี้
แทนที่จะใช้ผงโกโก้ คุณสามารถใช้สูตรช็อกโกแลตมาสติกเพื่อสร้างสีเบจหรือสีน้ำตาลได้
วิธีทำเค้กเป็นรูปสุนัข
วิธีทำเค้กปีใหม่จากสีเหลืองอ่อน:
- ใช้เชือกพิเศษหรือมีดยาว ตัดเค้กสปันจ์ที่ระบายความร้อนได้ดีให้เป็นสองชั้นที่มีความสูงเท่ากัน
- เคลือบพื้นผิวภายในด้วยการชุบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ อย่าใช้มากเกินไป ไม่เช่นนั้นเค้กจะลอยได้
- วางเค้กด้านล่างบนจานแบนหรือแท่นพิเศษสำหรับปั้นเค้ก ทาครีมชีสเป็นชั้นหนาๆ (หากต้องการคุณสามารถใช้ครีมสูตรอื่นก็ได้) ปิดด้วยเปลือกด้านบน
- ตอนนี้แผ่ชิ้นสีเหลืองอ่อนสีเบจออกด้วยหมุดกลิ้งที่อ่อนนุ่ม คลุมเค้กทั้งหมดด้วยชั้นนี้แล้วใช้มือปั้นหน้าสุนัข (ดูภาพด้านบน) ปรับระดับพื้นผิวด้านข้าง
- จากนั้นจึงแผ่สีเหลืองอ่อนหลากสีอื่นๆ ออกมาทีละชิ้น แล้วทำลิ้น หู ตา และหนวดสำหรับสุนัขที่ไม่ได้ตั้งใจ
- ตอนนี้เค้กสีเหลืองอ่อนพร้อมแล้ว จะเป็นช่วงปีใหม่ ของขวัญที่ดีให้กับครอบครัวและแขกของคุณ ทำให้ของหวานเย็นลงเล็กน้อยบนชั้นบนสุดของตู้เย็นแล้วเสิร์ฟ
หนึ่งในเทรนด์ยอดนิยมของ ลูกกวาดคือโอกาสในการทาสีเค้กที่เตรียมไว้ด้วยมือ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ครีมย้อมสีด้วยสีย้อมและแปรงหลายเฉด แต่คุณต้องร่างล่วงหน้าว่าคุณตั้งใจจะสร้างภาพวาดประเภทใด
เค้กปีใหม่ที่สวยงามทำจากสีเหลืองอ่อนหากคุณวาดใบหน้าขาและหางของสัตว์ด้วยวิธีนี้