สลัดมะเขือเทศและแตงกวาหมักอย่างรวดเร็ว สลัดแตงกวาดอง ตัวเลือกด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดแตงกวากรีก

ที่จำเป็น:แตงกวา 400 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, กระเทียม 6 กลีบ, โยเกิร์ต 200 กรัม, น้ำมันพืช 60 กรัม, น้ำส้มสายชู 40 กรัม 3%, สมุนไพร, พริกไทย, เกลือ

วิธีทำอาหารหั่นแตงกวาตามยาวออกเป็นสี่ส่วนแล้วหั่นเป็นก้อน เกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที สับไข่ต้มให้ละเอียด บดกลีบกระเทียม สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผสมนมเปรี้ยวกับเนยและไข่ เติมน้ำส้มสายชูไวน์เพื่อลิ้มรส ผัดแตงกวาและน้ำผลไม้ลงในส่วนผสมนี้แล้วโรยสลัดด้วยพริกไทยดำบดสด เสิร์ฟเย็น

สลัดแตงกวาและไข่

ที่จำเป็น:ไข่ 8 ฟอง แตงกวาสด 200 กรัม ต้นหอม 1 พวง มะเขือเทศสีแดงเนื้อแน่น 2-3 ลูก ผักชีฝรั่ง 1 พวง

สำหรับปรุงรส: 2 ไข่แดง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดเข้มข้น, น้ำมะนาว 1/2 ลูก, ครีมหรือครีมเปรี้ยว 100 กรัม, น้ำตาลเล็กน้อย, เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารหั่นไข่ต้มสุกเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามสลัด ใส่แตงกวาสดหั่นเต๋า มะเขือเทศเนื้อแดงชิ้น หัวหอมสับละเอียด และพาร์สลีย์ ผสมส่วนประกอบเครื่องปรุงรสจนได้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาล เทเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ลงบนสลัด เขย่าเบาๆ แล้ววางในที่เย็นจนเสิร์ฟ

สลัด "สุขภาพ"

ที่จำเป็น:แตงกวา 200 กรัม, แครอท 200 กรัม, แอปเปิ้ล 150 กรัม, ใบสลัดผักสด, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, น้ำมะนาว 1/2 ลูก, เกลือ, น้ำตาล

วิธีทำอาหารล้างแตงกวาสด แครอท แอปเปิ้ล แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และใบผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้น ๆ ละ 3-4 ชิ้น ผสมทั้งหมดนี้แล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเติมน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกเจือจาง, เกลือ, น้ำตาล โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ

สลัด “ชิม-ชิก-ติลี”

ที่จำเป็น:แตงกวาดองหรือเค็ม 600 กรัม, หัวหอม 150 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหารหั่นหัวหอมปอกเปลือกล้างแตงกวาดองหรือดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ น้ำส้มสายชู ผสมใส่ในชามสลัด ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาและหัวหอมเป็นวงกลม โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สลัดแตงกวาดองและมะเขือเทศสด

ที่จำเป็น:แตงกวาดอง 400 กรัม, มะเขือเทศสด 400 กรัม, หัวหอมหรือหัวหอมสีเขียว 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว

วิธีทำอาหารล้างมะเขือเทศสดและแตงกวาดองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่หัวหอมที่หั่นเป็นวงหรือหัวหอมสับแล้วโรยด้วยครีม

สลัดแตงกวาดองหรือดองกับพริกแดง

ที่จำเป็น:แตงกวาดองหรือเค็ม 200 กรัม, พริกหวานแดง 150 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ไข่ 2 ฟอง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหารสับแตงกวาและผสมกับพริกหวานสีแดงสับละเอียด หัวหอม และไข่ต้มสุก โรยด้วยผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดมะเขือเทศอารบิก

ที่จำเป็น:มะเขือเทศ 400 กรัม, กรดซิตริกเจือจาง 20 กรัม, น้ำมันมะกอก 80 กรัม, มะกอก, หัวหอมสีเขียว, มะนาว

วิธีทำอาหารหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น วางในชามสลัด ใส่เกลือ โรยด้วยกรดซิตริก โรยหน้าด้วยมะกอกและหัวหอมสีเขียว ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก วางชิ้นมะนาวไว้ด้านบน

สลัดมะเขือเทศกับมะรุม

ที่จำเป็น:มะเขือเทศ 6 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะรุมขูด, นมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารหั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วออกเป็นครึ่งตามขวาง วางบนจานแบน หั่นหงายขึ้น แล้วราดซอสลงไป

เตรียมซอส.บดมะรุมเกลือและพริกไทยใส่นมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชาลงในซอส น้ำตาลทราย.

สลัดมะเขือเทศและถั่วลันเตา

ที่จำเป็น:มะเขือเทศ 6 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียวสดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารเทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนทันที ล้างถั่วให้สะอาดเช็ดให้แห้งผสมกับมะเขือเทศเทมายองเนส

สลัดมะเขือเทศกับกระเทียมและซอสมะเขือเทศ

ที่จำเป็น:มะเขือเทศ 700 กรัม หัวหอมหรือต้นหอม 50 กรัม น้ำมะเขือเทศ 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, กระเทียม 5 กลีบ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและน้ำส้มสายชู 3% เกลือสมุนไพร

วิธีทำอาหารหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น, หัวหอมเป็นวง, ใส่ในชามสลัด, ผัด, เทส่วนผสมของน้ำมะเขือเทศ, กระเทียม, บดด้วยเกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, พริกไทยป่น เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

สลัด "เมลนิชนี่"

ที่จำเป็น:มะเขือเทศ 300 กรัม, แตงกวา 200 กรัม, หัวหอม 1 หัว, พริกหวาน 100 กรัม, น้ำสลัด 50 กรัม, ผักชีฝรั่งและผักชีลาว, เกลือ

วิธีทำอาหารหั่นมะเขือเทศและแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวง โรยหัวหอมเทน้ำมันพืชแล้วถูด้วยมือ สับพริกหวานเป็นเส้น ผสมทุกอย่างเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด เทลงบนน้ำสลัด

สลัดข้าวกับมะเขือเทศ

ที่จำเป็น:ข้าว 100 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สำหรับการตกแต่ง:ไข่ต้ม ก้านผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหารต้มข้าวให้นุ่ม ล้างมะเขือเทศ เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อน หั่นแตงกวาและไข่เป็นก้อนด้วย ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่งสับละเอียด น้ำมะนาว และน้ำมันพืช วางในชามสลัด ตกแต่งด้วยไข่ชิ้นและก้านผักชีฝรั่ง

สลัดข้าวกับผัก

ที่จำเป็น:มะเขือเทศ 3 ลูก, ข้าว 100 กรัม, ถั่วลันเตา 1/2 ถ้วย, พริกหวาน 100 กรัม, น้ำมันพืช 40 กรัม, มะกอก 30 กรัม, ผักกาดหอม, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย

วิธีทำอาหารต้มข้าวและถั่วในน้ำเค็มแยกกันแล้วใส่ในตะแกรง ปอกมะกอก หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น พริกเขียวเป็นครึ่งวง ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันพืช ใส่ในชามสลัดบนใบผักกาดหอม และตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดฤดูใบไม้ร่วง

ที่จำเป็น:หัวหอม 1 หัว, มะเขือเทศ 2 ลูก, ผักดองขนาดใหญ่ 2 ชิ้น, แอปเปิ้ล 2 ผล, น้ำสลัดหรือแตงกวาดอง

วิธีทำอาหารหั่นหัวหอมเป็นวง ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วพักไว้ ตัดมะเขือเทศและแตงกวาตามขวางเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน ผสมทุกอย่างกับหัวหอมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้มะเขือเทศเสียรูป เทแตงกวาดองลงบนสลัดและแช่เย็น

สลัดมะเขือเทศแดงสด (สไตล์กรีก)

ที่จำเป็น:มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก (ประมาณ 150 กรัม) (มะเขือเทศลูกหนึ่งแข็งแรงและอีกลูกอาจนิ่มกว่า) 5-6 ชิ้น มะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

วิธีทำอาหารล้างและปอกเปลือกมะเขือเทศ ขูดมะเขือเทศที่นิ่มกว่าใส่เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วคนให้เข้ากันโดยเติมน้ำมันพืช หั่นมะเขือเทศอีกชิ้นเป็นชิ้น วางพาร์สลีย์ลงในชามสลัด วางมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ แล้วเทมะเขือเทศขูดลงไป ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด และตกแต่งด้วยมะกอก (หลุม)

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมหัวหอมสีเขียว

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมใบผักกาดหอม

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมแตงกวา

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 7: เตรียมชีส Adyghe

ขั้นตอนที่ 8: เตรียมสลัดด้วยมะเขือเทศ แตงกวา และชีส

ขั้นตอนที่ 9: เสิร์ฟสลัดกับมะเขือเทศ แตงกวา และชีส

สลัดนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดทันทีหลังจากเตรียมโต๊ะอาหารเย็นเพื่อไม่ให้หยด

เพื่อให้จานเย็นเล็กน้อยควรทำให้ผักในตู้เย็นเย็นลงล่วงหน้า

หากต้องการเผ็ดร้อน คุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมสับละเอียดลงในสลัดได้

จานนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ในเวอร์ชันของเรา น้ำมันพืชกลั่นแบบปกติก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน

สลัดมะเขือเทศและแตงกวา (หมักและสด)

สลัดแสนอร่อยกับแตงกวาดอง

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับสลัดผักง่ายๆ อย่างมะเขือเทศและแตงกวา มีวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มสีสันใหม่ ๆ ลงไป - เพียงเพิ่มแตงกวาดองหรือดอง มันชุ่มฉ่ำ คาดไม่ถึง และอร่อย

สลัดนี้เตรียมง่าย และสำหรับผู้ที่เบื่อที่ไม่มีผักสดที่มีแตงกวาดองหรือแตงกวาดองฉันเสนอทางเลือกที่ง่ายมาก - ทำสลัดจากพวกเขาเท่านั้นปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน มันอร่อยมาก: ฟิล์มมันบนแตงกวารสเผ็ด!

ส่วนประกอบของสลัด

ส่วนประกอบของสลัด

สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ

• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศปกติ – 1 ชิ้นหรือเชอร์รี่ – 8-10 ชิ้น;
• สลัด – 1/2 พวง;
• Gherkins (แตงกวาดองขนาดเล็ก) – 4-5 ชิ้นหรือแตงกวาดองขนาดกลาง 1 ชิ้น
• หัวหอมแดง – 1/2 หัว;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้านต่ออัน;
• น้ำมันพืช (ควรปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน) – 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

• ใช้มือฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นๆ (หรือหั่นเป็นเส้นขวาง ถ้าใบกว้าง ให้ผ่าครึ่งตามยาว)
• หั่น: มะเขือเทศเป็นชิ้น (และถ้าคุณมีมะเขือเทศเชอร์รี่ ให้ผ่าครึ่ง); แตงกวาทุกประเภท - เป็นวงกลม (ถ้าคุณไม่มีแตงกวา แต่เป็นแตงกวาธรรมดาแต่ละวงกลมจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่น 4) หัวหอม - ครึ่งวง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - สับ
• เพิ่มเกลือและผสม เทน้ำมันพืชปรุงรส

และคุณจะได้สลัดเลิศรสที่มีรสเปรี้ยวสดมาก ดูน่าอร่อยมาก กลิ่นและรสชาติของน้ำมันพืชทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

อร่อย!

เชอร์รี่ หัวหอม แตงกวาสด แตงกวาดอง ผักกาดหอม สมุนไพร เกลือ น้ำมัน - ส่วนผสมของสลัดแสนอร่อยและเรียบง่าย หั่นผักสำหรับสลัด เตรียมสลัดผักแสนอร่อย
การหั่นผักใบเขียวและหัวหอม การรวมผัก สลัดที่อร่อยและสวยงามพร้อมใบผักกาดหอม

สลัดกับมะเขือเทศและชีส– นี่คือการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ "รอยัล" อย่างแท้จริง ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม

ดังนั้นจึงเป็น “ของโปรด” ของแม่บ้านหลายๆ คน ก่อนที่จะเตรียมอาหารจานนี้ โปรดอ่านคำแนะนำของเราเพื่อช่วยให้มีรสชาติดียิ่งขึ้น

1. เมื่อซื้อผัก ควรเลือกผักที่ปลูกในประเทศบ้านเกิดของคุณเป็นหลัก ผลไม้นำเข้าอาจดูสวยงาม แต่ก่อนการขนส่ง ผลไม้เหล่านั้นจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารอันตรายเพื่อคงสภาพให้อยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมก่อนการขนส่ง

สินค้านำเข้าควรล้างให้สะอาดและลอกเปลือกออก
2. ผักในบ้านยังต้องล้างให้สะอาดเพราะไร่ของเราก็มียาฆ่าแมลงเช่นกัน
3. ในการซื้อผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวควรคำนึงถึงราคาด้วย หลีกเลี่ยงการซื้อชีสราคาถูก

สำหรับสลัดมีไขมันปานกลางหลากหลายชนิดที่เหมาะสม - ฟิลาเดลเฟีย, เฟต้าชีส, มอสซาเรลล่า, เฟต้า ฯลฯ
4. สำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ควรเลือกใช้ชามที่ทำจากพอร์ซเลนและเซรามิก เพื่อความสะดวกการเตรียมหลายชามก็ไม่เสียหาย

สลัดกับมะเขือเทศและชีส: สูตรอาหาร

เริ่มจากตัวเลือกที่ง่ายที่สุดกันก่อน

- เกลือ
- ผักชีฝรั่งสับสด - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
– เอสโตเนียชีส – 120 กรัม
- หัวหอม
– มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
- พริกไทยดำ

1. หั่นผักเป็นชิ้น
2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือก
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ ปรุงรส โรยด้วยสมุนไพรสับ

– กระเทียม – 2 กลีบ
– มายองเนส – 155 กรัม
- เกลือ
– ใบโหระพาและผักชีลาวสด – 120 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ

1. ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ขูดชีส
3. ต้มไข่ ปอกเปลือกและขยี้
4. ล้างผักให้แห้งสับละเอียด
5. ผสมส่วนผสมในชามเดียว ปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากมายองเนสและกระเทียม

สลัดกับชีสรัสเซีย

– มะเขือเทศ – 6 ชิ้น
- เครื่องเทศ
– รัสเซียชีส – 55 กรัม
– หัวหอม – 3 ชิ้น

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น หั่นหัวหอมที่ปอกแล้วเป็นวง ใส่มะเขือเทศลงในชามสลัด และผสมกับหัวหอม

ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตกแต่งด้วยหัวหอมใหญ่และชีสขูด

สูตรสลัดกับมะเขือเทศและชีส

สลัดกับมอสซาเรลล่าชีส

– มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
– ใบผักกาดหอม – 55 กรัม
– น้ำมันมะกอก – 55 กรัม
– มอสซาเรลลาชีส – 120 กรัม
- ออริกาโน่

ผักที่ล้างแล้วแห้งแล้วหั่นเป็นวง หั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้น

ล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้ง แล้ววางลงบนจาน วางมอสซาเรลลาและมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน เทเนยลงไปเล็กน้อย โรยด้วยออริกาโน

ตัวเลือกด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

- หัวหอม
– มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- เกลือ
- ผักชีฝรั่งสด - ช้อนโต๊ะ
– เอสโตเนียชีส – 65 กรัม
– น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ

วางไข่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้วปรุง ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงปอกเปลือกและสับ ล้างผลไม้และหั่นเป็นชิ้น

สับหัวหอมเป็นวง ใส่ทั้งหมดนี้ลงในชาม เติมเกลือ ปรุงรสด้วยเนย โรยด้วยชีสขูดและผักชีลาวสับ

สลัดกับน้ำมะนาว

- น้ำมะนาว - ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส, ครีมเปรี้ยว - อย่างละ 100 กรัม
- หัวหอม
- ดัตช์ชีส - 155 ก
– มะเขือเทศ – สี่ชิ้น
– ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม

1. ล้างผลไม้ หั่นเป็นชิ้น เทน้ำเดือดใส่ในน้ำเย็น ปอกเปลือก สับ แล้ววางลงบนจาน เพิ่มหัวหอมและชีสขูด
2. โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยพริกไทยเกลือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวโรยด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดกับเฟต้าชีส

– กรีนฟินช์สด – 30 กรัม
– ครีม – 120 กรัม
– เฟต้าชีส – 155 กรัม
– มะเขือเทศ – 8 ชิ้น

หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นก้อน สลายชีสด้วยมือของคุณแล้วหั่นเป็นชิ้น

รวมทั้งหมดนี้โรยด้วยสมุนไพรสับเทครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน

ตัวเลือกกับมันฝรั่ง

- มันฝรั่ง, มะเขือเทศ - อย่างละสองชิ้น
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนชา
– น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
- ก้านคื่นฉ่าย
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
— ดัตช์ชีส – 120 กรัม
- หัวหอม

ล้างผัก, ลวกด้วยน้ำเดือด, ย้ายไปน้ำเย็น, เอาเปลือกออก, หั่นเป็นวงกลม ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง

ต้มมันฝรั่งกับเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น วางไข่ลงในกระทะพร้อมกับน้ำ ตั้งไฟ ปรุงเป็นเวลา 8 นาทีจนนุ่ม แตกเป็นชิ้น บดชีส

สับคื่นฉ่ายเป็นเส้นผสมกับส่วนผสมที่เหลือเติมน้ำสลัดและเกลือเล็กน้อย เตรียมน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชูและน้ำมันดอกทานตะวัน ผัดให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟ

สลัดกับรูปถ่ายมะเขือเทศและชีส

– มะเขือเทศ – 5 ชิ้น
- นม - หนึ่งแก้ว
- ผงยี่หร่า
- น้ำตาลทราย - ช้อนชา
– คอทเทจชีส – 120 กรัม
- เครื่องเทศ
- มัสตาร์ด

ล้างผลไม้และสับเป็นวงกลม ปรุงรสด้วยเกลือและเพิ่มซอสนมเปรี้ยว

เตรียมดังต่อไปนี้: ผสมคอทเทจชีสกับมัสตาร์ด, ยี่หร่า, น้ำตาลและเกลือ, บดด้วยช้อน เพิ่มนมลงในซอสผสมจนเนียนเทลงบนสลัดโรยด้วยหัวหอม

ตัวเลือกที่มีแตงกวากระป๋อง

– ลูกพรุน – 5 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
– ครีม – 75 กรัม
- เครื่องเทศ
– สไปซี่ชีส – 120 กรัม
- แตงกวากระป๋อง
– มะเขือเทศ – 2 ชิ้น

นำแตงกวาออกจากขวดแล้วสับเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น ตะแกรงชีส

วางไข่ลงในกระทะต้มเป็นเวลาสิบนาทีแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามเดียว ตกแต่งด้วยลูกพรุนเป็นชิ้น

วิธีทำสลัดกับมะเขือเทศและชีส

– ผักชีฝรั่งสด – 55 กรัม
- เกลือ
– มายองเนส – 120 กรัม
– มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- อีเดนชีส

ผสมมะเขือเทศก้อนกับกระเทียมปอกเปลือกและสับ ตะแกรงชีสนุ่ม ล้างผักชีลาวให้แห้งสับละเอียด

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ในชามเดียว โรยด้วยเกลือ พริกไทย เทมายองเนส ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ตัวเลือกด้วยครีม

- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
– มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
– ครีม – 120 กรัม
- กานพลูของกระเทียม
– ฮาร์ดชีส – 55 กรัม

ล้างมะเขือเทศแล้วสับเป็นก้อน ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ตัดแกนออก แล้วสับเนื้อเป็นก้อน ตัดชีสเป็นเส้น

ผสมทั้งหมดนี้ในชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทย ใส่กระเทียมบด เทครีมเปรี้ยว และผสมให้เข้ากัน

ตัวเลือกกับเฟต้า

- แตงกวาสด, มะเขือเทศ - อย่างละสี่ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน
– เฟต้า – 120 กรัม
- เครื่องเทศ
– ขนหัวหอมสีเขียว – 120 กรัม

สับผลไม้ปอกเปลือกเป็นก้อน ตัดแตงกวาเป็นเส้น สับเฟต้าแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวัน

ผัดจานเสร็จแล้วโรยด้วยต้นหอมสับ

สลัดกับมะเขือเทศและชีสอย่างรวดเร็ว

– มอสซาเรลลาชีส – 220 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- มะกอกดำ
- ใบโหระพาสด
– มะเขือเทศ – 2 ชิ้น

ปอกผักที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดมอสซาเรลลาชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างใบโหระพาและสับหยาบ

ผ่ามะกอกครึ่งลูก ใส่ทั้งหมดนี้ลงในชามสลัด ใส่ชีส มะเขือเทศ ใส่ใบโหระพา มะกอก โรยด้วยไขมัน และเติมเกลือ

- แตงกวา - สองสามชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด
- พริกหยวก
– เฟต้า – 200 กรัม
- ไขมันพืช
- ซีอิ๊ว
- มัสตาร์ดดิจอง

ล้างผลไม้เอาหางและเมล็ดออกจากพริกให้แตกสลาย พวกเขาจะต้องถูกตัดหยาบเพื่อให้คั้นน้ำน้อยลง ผสมซีอิ๊วขาว มัสตาร์ด น้ำมันพืช

สับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้ว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำคั้นออกมาเป็นจำนวนมาก ค่อยๆ เติมของสีเขียวและน้ำสลัด

– มอสซาเรลลาชีส – 225 กรัม
– กุ้ง – 220 กรัม
- มะกอกเขียว
- ซากปลาหมึก - สองชิ้น
- มะเขือเทศ - สามชิ้น
- กรีนฟินช์

ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก แล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ สลายชีสด้วย ละลายซากปลาหมึกแล้ววางในน้ำเดือดสักสองสามนาที เย็นแล้วสับเป็นเส้น

ต้มกุ้งปอกเปลือกหลังจากเย็นลง สับมะกอกแต่ละอันออกเป็นสองส่วน สับกรีนฟินช์

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทน้ำมันมะกอกใส่เกลือ

สลัดแฮม.

- สมุนไพรสด
– แฮม – 220 กรัม
- พริกหยวก
– มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- ชีส
- เกลือ, เมล็ดฟักทอง, ครีมเปรี้ยว - สำหรับแต่งตัว

ล้างผลไม้ด้วยพริกไทยให้สะอาด เอาก้านและเมล็ดออก แล้วสับเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ขูดชีส สับแฮมเป็นเส้น

สับผักใส่ฟักทองครีมเปรี้ยวมะเขือเทศชีส

- ไขมันจากพืช
- ชีสเค็ม
– บวบหนุ่ม – 2 ชิ้น
-เกลือ,ใบโหระพาแห้ง

ล้างมะเขือเทศที่ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างบวบ ตัดหาง หั่นเป็นชิ้น (ครึ่งวงกลม) ตะแกรงชีส

แบ่งมะกอกออกเป็น 2 ส่วน ตั้งกระทะร้อน ใส่บวบลงไป ใส่เกลือ ผัดเป็นเวลา 10 นาทีขณะกวน

นาทีที่ห้า ใส่ใบโหระพาแห้งและมะเขือเทศลงไป เสิร์ฟพร้อมกับชีส

อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดที่เรียบง่ายตั้งแต่แรกเห็นดังนั้นคุณจะมีให้เลือกมากมาย คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เลือกน้ำสลัดและซอสอื่นๆ ได้ ใครจะรู้บางทีคุณอาจกลายเป็นผู้แต่งผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารชิ้นใหม่

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารจานหลัก

เว็บไซต์ของเราได้จัดทำหลักสูตรการฝึกอบรม “1,000 สูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุด” ไว้สำหรับคุณโดยเฉพาะ

ในหลักสูตรนี้ เราได้รวบรวมสูตรอาหารภาพถ่ายโดยละเอียด 1,000 รายการสำหรับคุณจากเว็บไซต์ของเราในหัวข้อการทำอาหารต่างๆ

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหาหลักสูตรได้โดยไปที่ลิงก์นี้

ฉันชอบซุป แต่มันข้นมาก (ฉันทำตามสูตร) ​​ดังนั้นคุณต้องการน้ำเพิ่มหรือข้าวบาร์เลย์มุกน้อยลง

ฉันอบแพนเค้กเป็นอาหารเช้าให้เด็กๆ ตามสูตรของคุณ! มันกลับดูบอบบาง บอบบาง มีรูเหมือนแม่ของฉันตอนที่เธอยังเป็นเด็ก! เด็กๆ ไม่กินครีมเปรี้ยว แต่แยมเชอร์รี่เป็นไอเดียที่ดี! รสชาติเหมือนโยเกิร์ตหนาๆ เด็กๆ ไม่สงสัยเลยว่าฉันนอกใจ!

ใหม่ในบล็อก

เป็นที่นิยมในบล็อก

ลิขสิทธิ์ Supy-salaty.ru 2011-2015 อนุญาตให้ทำซ้ำวัสดุได้ก็ต่อเมื่อได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากบรรณาธิการ!

สลัด "Motley"
สลัดมะเขือเทศกับชีส
สลัดบัลแกเรีย
สลัดกรีก
ทซาซิกิ
สลัดผักสดกระต่าย
มะเขือเทศรสเผ็ด
สลัดมะเขือเทศ
แค่สลัด
สลัด "ลมจากทิศใต้"
สลัด "ดีที่สุด"
สลัด "ฤดูใบไม้ร่วง"
สลัด "แสนอร่อย"
สลัดสเปน
สลัดด่วน
สลัดฤดูใบไม้ผลิ
สลัดวิตามินกับมายองเนส
สลัดวิตามินกับครีม
สลัด Bryndza กับมะเขือเทศ
สลัดโคห์ลราบี
สลัดมะเขือเทศกับถั่วเขียว
สลัดมะเขือเทศ ไข่ และชีส
สลัดมะเขือเทศสดกับน้ำสลัดนมเปรี้ยว
สลัดมะเขือเทศกับชีสและเมล็ดทานตะวัน
สลัดสำหรับนักชิม

สลัด "Motley"

ผักกาดหอมหรือสลัดจีน 50 กรัม สลัดโลโล รอสโซ 50 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ 30 กรัม แตงกวาสด 30 กรัม พริกไทยบัลแกเรีย 30 กรัม หัวหอม 10 กรัม เมล็ดทานตะวัน 10 กรัม น้ำมันมะกอก 20 กรัม มัสตาร์ด 5 กรัม น้ำมะนาว 10 กรัม ,เกลือ 3 กรัม, พริกไทยดำป่น 2 กรัม.

หั่นพริกหยวกแปรรูปที่มีสีต่างกัน และผักกาดหอมเป็นเส้นบางๆ หั่นแตงกวาสดเป็นเส้น, หัวหอมเป็นวง, มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง
ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมมัสตาร์ด น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือพริกไทยและเมล็ดทานตะวัน
รวมผักที่เตรียมไว้ เติมน้ำสลัด ผสมให้เข้ากัน แล้ววางบนใบผักกาดหอม ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศผ่าครึ่ง ดอกหัวไชเท้า มะกอก และสมุนไพร

โรยเมล็ดที่เหลือลงบนสลัด

สลัดกับชีสและผัก: 6 สูตร

รูปถ่าย: domsovetof.ru
สลัดเบา ๆ พร้อมผักและชีสเป็นทางเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาสในช่วงฤดูร้อน คอลเลกชันนี้ประกอบด้วย 6 สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดชีสและผัก

ชีสหลากหลายชนิดเข้ากันได้ดีกับผักเกือบทุกชนิด เช่น พริกหวาน แตงกวา มะเขือเทศ บวบ มันฝรั่ง หัวไชเท้า ฯลฯ – ทั้งหมดนี้สามารถนำมารวมกันอย่างปลอดภัยเพื่อทำสลัดแสนอร่อย ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม สลัดเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดแวะมาหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับทั้งครอบครัว

สูตรที่หนึ่ง: สลัดกับพริกหวาน มะเขือเทศ มะเขือยาวและชีส

คุณจะต้อง: ชีสแข็ง 100-150 กรัม, มะเขือเทศ 5 ลูก, มะเขือยาว 2-3 ลูก, พริกหวาน 2 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีลาว, ผักชี, เกลือ

วิธีเตรียมสลัดกับชีสและผัก ล้างและปอกมะเขือยาว หั่นเนื้อเป็นวงกลมหนา 1 ซม. ทอดแต่ละวงกลมทั้งสองด้านในกระทะที่มีน้ำมัน หั่นพริกหวานเป็นเส้น สับมะเขือเทศ สับผักทั้งหมด

วางส่วนผสมในชามสลัดเป็นชั้นๆ โดยเติมเกลือลงในแต่ละชั้น: มะเขือยาว กระเทียมสับ และชีสขูด ตามด้วยพริก มะเขือเทศ และผักใบเขียวที่ด้านบน เสิร์ฟสลัดแช่เย็น

สูตรที่สอง: สลัดกับชีส แตงกวา และแอปเปิ้ล

คุณจะต้อง: ฮาร์ดชีส 400 กรัม, แตงกวาสด 200 กรัม, แอปเปิ้ลขนาดกลาง 3 ลูก, น้ำมันพืช

วิธีเตรียมสลัดกับชีส แตงกวา และแอปเปิ้ล หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ

รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เทน้ำมัน ผสมและเสิร์ฟสลัด

สูตรที่สาม: สลัดกับชีส แครอท และหัวไชเท้า

รูปถ่าย: 1,000salatov.ru
คุณจะต้อง: ชีส 200 กรัม, หัวไชเท้า 100 กรัม, แครอท 1 ชิ้น, น้ำมันพืช, ยี่หร่า, ต้นหอม, เกลือ

วิธีเตรียมสลัดชีสกับหัวไชเท้าและแครอท ขูดแครอท หัวไชเท้า และชีสบนเครื่องขูดหยาบ

รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่เกลือเทน้ำมันโรยด้วยเมล็ดยี่หร่าแล้วผสมโรยสลัดด้วยหัวหอมสับ

สูตรที่สี่: ชีสแพะ หน่อไม้ฝรั่ง และสลัดถั่ว

คุณจะต้อง: ถั่วเขียว 300 กรัม, ชีสแพะนุ่ม 100 กรัม, หน่อไม้ฝรั่ง 2 พวง, น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว พริกไทยดำ เกลือ

วิธีทำสลัดกับชีสแพะ ถั่ว และหน่อไม้ฝรั่ง ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว พริกไทย และเกลือ

วางหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็มเดือดประมาณ 1-2 นาที นำออก แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ใส่ในซอสเนย คนให้เข้ากัน วางถั่วในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออก วางหน่อไม้ฝรั่งบนจาน 4 ใบ โรยด้วยถั่ว ชีสแพะที่ร่วน และราดด้วยซอสเนยที่เหลือ

สูตรที่ห้า: สลัดชีสรมควันพร้อมผัก

รูปถ่าย: energo-online.ru
คุณจะต้อง: มะเขือเทศ 300 กรัม, ชีสแปรรูปรมควัน 150 กรัม, มายองเนส 100 กรัม, แตงกวา 50 กรัม, หัวหอม 30 กรัม, พริกไทย, เกลือ

วิธีเตรียมสลัดพร้อมผักและชีสรมควัน สับมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับหัวหอมสับ, แตงกวาหั่นบาง ๆ และชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

พริกไทยสลัดใส่เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สูตรที่หก: สลัดกับชีสและมันฝรั่ง

คุณจะต้อง: มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม, น้ำซุปผัก 400 มล., โยเกิร์ตธรรมชาติ 300 กรัม, มายองเนส 200 กรัมและชีสแข็งอย่างละ 8 หัวไชเท้า 8 หัว, ไข่ต้ม 2 ฟอง, 1 ต้นหอม, 2-4 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า, ต้นหอม, พริกไทย, เกลือ

วิธีทำสลัดกับชีสและมันฝรั่ง หั่นส่วนสีขาวของต้นหอมเป็นวง ใส่ในน้ำซุปเดือดประมาณ 1 นาที ต้ม นำออกจากน้ำซุปแล้วพักให้เย็น

ต้มมันฝรั่งจนนุ่มในน้ำซุปเดียวกันให้เย็น ตัดหัวไชเท้าแต่ละอันออกเป็น 8 ชิ้น หั่นไข่เป็น 8 ชิ้น

รวมหัวไชเท้า, กระเทียมหอม, มันฝรั่ง, ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมมายองเนสกับโยเกิร์ตและน้ำส้มสายชู เทลงบนสลัด โรยด้วยยี่หร่า พริกไทย และเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟ โรยสลัดด้วยต้นหอมและโรยหน้าด้วยไข่ชิ้น

เตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมชีสและผักสำหรับทั้งครอบครัว เรียกน้ำย่อยได้!

สูตร สลัดแบ่งส่วนกับทูน่าและมะเขือเทศพร้อมรูปถ่าย

ความประทับใจส่วนตัวของสูตร:

สลัดที่เตรียมไว้อย่างสวยงามเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ!
ฉันชอบทุกอย่าง - น้ำสลัดรสเผ็ดทำให้รสชาติดีขึ้นจริงๆ!
สลัดทูน่าและมะเขือเทศอร่อยมาก! ฉันชอบมันมากจนฉันจะปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำอีก

น้ำสลัดแสนอร่อยผสมผสานกับปลา ชีส และผัก!

ขออภัย ของคุณปิดอยู่หรือใช้งานไม่ได้ จาวาสคริปต์- นี่เป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำงานส่วนใหญ่บนเว็บไซต์ของเรา

ติดต่อผู้ดูแลระบบของคุณเพื่อแก้ไขปัญหานี้

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ หรือ – จำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับการเสิร์ฟที่คุณต้องการจะถูกคำนวณโดยอัตโนมัติ!'>

ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขแล้ว: คลิกที่วลี “เปลี่ยนส่วนผสมสูตร”และในหน้าต่างที่เปิดขึ้น ให้แทนที่อาหารแคลอรี่สูงด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ (หรือกลับกัน) คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมใดๆ ก็ได้ ทั้งตามชื่อและปริมาณ คุณสามารถลบออกและเพิ่มส่วนผสมใหม่ได้ การเปลี่ยนแปลงทั้งหมดจะปรากฏให้คุณเห็นเท่านั้น .

คลิกเพื่อเลือกปริมาณแคลอรี่อื่น’> แตงกวา

• วันเกิดพ่อจะทำสลัดอะไรดี? Katyushka Mishurova Pro (510) ปิดเมื่อ 3 ปีที่แล้ว Vadim Thinker (6830) 3 ปีที่แล้ว ซีซาร์สลัดกุ้ง ส่วนผสม กุ้งแช่แข็ง 500-600 กรัม พาร์เมซาน 250-300 กรัม ไข่ต้ม 3 ฟอง ขนมปัง 6 แผ่น กระเทียม น้ำมันมะกอก , มะกอก, […]

ของว่างที่ทำจากผักสดสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน มันไม่เน่าเสียและการเพิ่มผักอื่น ๆ ช่วยให้คุณสามารถเตรียมของว่างที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงทุกวัน สลัดแคลอรี่ต่ำที่ทำจากผักผลไม้สดจากสวนดีต่อร่างกาย มะเขือเทศและแตงกวาฉ่ำเข้ากันได้ดี บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่ต้องการการเพิ่มเติมจากส่วนประกอบอื่น ๆ แต่แม่บ้านหลายคนชอบที่จะทดลองกับองค์ประกอบของจาน

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

ส่วนผสมหลัก ได้แก่ หัวหอมใหญ่ ข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตา พริกหยวก กะหล่ำปลีขาว คื่นฉ่าย หัวไชเท้า และถั่ว อย่าลืมเรื่องการแต่งกายซึ่งจะทำให้อาหารน่ารับประทานและมีรสชาติที่น่าสนใจ สำหรับไส้ ให้ใช้มายองเนสโฮมเมดที่ปรุงสดใหม่ โยเกิร์ตไขมันต่ำ ครีมเปรี้ยว และน้ำมันพืช อย่าลืมเพิ่มสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งหรือผักชี กิ่งก้านของทาร์รากอนหรือมิ้นต์จะเพิ่มความสดชื่นและความซับซ้อนให้กับจาน