สลัดหัวใจกับเห็ด วิธีต้มหัวใจเนื้อ

ทั้งเนื้อวัวและ หัวใจหมู, เพียงพอ สินค้ายอดนิยมในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับในสลัดตัวเลือกสูตรอาหารที่นำเสนอในปริมาณที่เพียงพอ หัวใจเนื้อเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาใส่มันเข้าไป สลัดผักหรือผสมกับลิ้น เป็นต้น การผสมผสานที่อร่อยมันจะได้ผลถ้าคุณเตรียมสลัดที่มีเห็ดและหัวใจเนื้อวัวผสมกับชีสแข็งและไข่ แม้แต่อาหารจานง่ายๆด้วย ชุดขั้นต่ำอาหารถ้ามีหัวใจก็จะกลายเป็นที่น่าพอใจ ดีต่อสุขภาพ และแน่นอนว่าอร่อยด้วย

หัวใจมีวิตามินมากมาย จึงเปรียบได้กับเนื้อสัตว์ ส่วนผสมนี้จัดอยู่ในประเภทเครื่องใน ด้วยเหตุนี้จึงต้องใช้ การประมวลผลอย่างระมัดระวัง:

1. แช่ผลิตภัณฑ์ไว้ 2 ชั่วโมง น้ำควรพอประมาณ อุณหภูมิห้อง- วิธีนี้จะขจัดลิ่มเลือดส่วนเกิน ควรเปลี่ยนของเหลวโดยคำนึงถึงระดับการปนเปื้อน
2. ทุบมันออกโดยใช้ค้อนไม้ในครัว ต้องทำการจัดการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เนื้อเสียหาย แต่จะต้องไม่เสียหาย จากนั้นจึงนำไปประกอบอาหารได้
3. คุณต้องเทน้ำลงในภาชนะให้เพียงพอเพื่อปกปิดหัวใจ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 ชั่วโมง ปรุงรสตามชอบ

ในการตกแต่งสลัดควรใช้สมุนไพรสดจะดีกว่า ผักชีลาวและโหระพาจะทำ คุณสามารถจัดเรียงใบไม้สองสามใบอย่างสวยงามหรือสับแล้วโรยบนสลัด

เพื่อเผยให้เห็นถึงคุณภาพรสชาติของอาหารทั้งหมด คุณต้องปล่อยให้มันชงในตู้เย็น

หัวใจเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ที่บางและละเอียดอ่อนมากซึ่งคุณต้องรู้วิธีใช้งาน หากคุณผสมส่วนผสมอย่างถูกต้องจานจะออกมาน่ารับประทานมาก ยังไง สลัดที่เรียบง่ายกว่า,ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น.

ทานกับเห็ดกระป๋อง หัวใจ และชีส

เมื่อเตรียมสลัดโดยใช้หัวใจเนื้อ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการทำอาหารทั้งหมดเพื่อไม่ให้ยากเกินไป

ในการเตรียมสลัดกับเห็ดดองและหัวใจคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส 70 กรัม
• แชมเปญดอง - 1 ขวด;
• เนื้อต้ม 500 กรัม
• มายองเนส;
• แตงกวา 4 กระป๋อง
• ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• 5 ไข่;
• เครื่องเทศ.

ขั้นแรกให้ต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น บดเห็ดแชมปิญอง

จากนั้นคุณควรเตรียมจานที่จะเก็บสลัด จานตื้นขนาดเล็กเหมาะที่สุด

ขั้นแรกวางแชมปิญองเป็นชั้นหนึ่งและด้านบน - หัวใจสับ กระจายมายองเนสระหว่างชั้น ถัดมาเป็นแตงกวา ไข่ต้มสุกและสับ โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วใส่ถั่ว หลังจากนั้นสลัดจะต้องตกแต่งด้วยสมุนไพรและสามารถเสิร์ฟได้

สูตรสลัดหัวใจและเห็ดทอด

เพื่อเตรียมสลัดหัวใจหมู คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อ 500 กรัม
• แชมเปญ 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู 50 มล. 9%;
• น้ำ 50 มล.
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง ¼ พวง;
• น้ำมันพืช

ควรล้างหัวใจให้สะอาดและจุดไฟ การเตรียมผลิตภัณฑ์ใช้เวลา 10 นาที จากนั้นคุณจะต้องล้างออก เปลี่ยนน้ำในกระทะด้วยน้ำสะอาด ใส่เนื้อกลับลงบนไฟ เมื่อเดือด ให้เอาโฟมออก เติมเกลือ และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมง สินค้าสำเร็จรูปควรระบายความร้อน

ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เทส่วนผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำ อัตราส่วนควรเป็น 1:1 ใส่น้ำตาลเกลือและพริกไทยลงไป ผสมส่วนผสมจนน้ำตาลละลาย หมักหัวหอมเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นจะต้องเครียดและบีบออก

สับแชมเปญอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ทิ้งไว้ให้เย็น ตัดเป็นแท่ง หัวใจต้ม,ใส่หัวหอมดองลงไป จากนั้นจึงเพิ่ม แชมปิญองทอด, ผักชีฝรั่งสับละเอียด, มายองเนส ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศตามชอบ ผสมทุกอย่าง

ย้ายจานใส่ชามสลัดและสามารถเสิร์ฟได้

จานใส่หัวใจหมูแอปเปิ้ลเปรี้ยว

ในการทำสลัดเห็ดและหัวใจหมูคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อ – 160 กรัม;
• ชีส – 60 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แตงกวากระป๋อง – 3 ชิ้น;
• แชมเปญ – 90 กรัม;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• มันฝรั่ง;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• น้ำมันพืช
• สีเขียว.

วิธีการปรุงอาหาร

1. ล้างมันฝรั่ง ใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำ วางไข่ไว้บนนั้น วางบนเตา ต้มมันฝรั่งประมาณ 17 นาที ไข่ประมาณ 12 นาที
2. แช่เนื้อ ใส่กระทะ ตั้งไฟให้สุก โยนให้เขา ใบกระวาน,พริกไทย,เกลืออย่างดี เวลาทำอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
3. เนื้อที่เสร็จแล้วจะต้องทำให้เย็นลงในน้ำซุปที่สุก
4. ปอกแชมปิญองและหัวหอม แห้งตัด ตั้งกระทะให้ร้อนใส่ น้ำมันพืชทอดส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาทีกวน
5. เตรียมชามสลัด. เทเห็ดที่เย็นแล้วลงไป
6. จากนั้นก็มาถึงหัวใจที่ถูกตัดแบบสุ่ม
7. หลังจาก แตงกวาดอง,สับเป็นเส้นเฉียง
8. หั่นไข่และมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วตักใส่จาน
9. สุดท้ายขูดชีสแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน
10. ผสมส่วนผสมทั้งหมด, เกลือ, พริกไทย, ใส่มายองเนส

แบ่งจานที่เสร็จแล้วออกเป็นชามแบ่งส่วนและสามารถเสิร์ฟได้

สูตรหัวใจหมูกับวอลนัท

เลื่อน ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดนี้:

• เนื้อ – 400 กรัม
• เห็ด – 150 กรัม
• แครอท.
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• มายองเนส
• เครื่องเทศ.
• น้ำมันพืช.
• วอลนัท
• สีเขียว.

ต้มเนื้อด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 ชั่วโมง ใส่ใบกระวาน พริกไทย และเกลือลงไป เติมน้ำเมื่อปรุงอาหาร ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลง

ล้างเห็ดที่เตรียมไว้แล้วเอาผิวหนังออก ตัดเป็นชิ้น ทอดด้วยไฟปานกลางจนสุก เปลือกโลกสีทอง,ใส่เกลือขณะปรุง แล้ว เห็ดทอดวางบนจานแล้วปล่อยให้เย็น หากต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้ถ่ายโอนไปยังกระดาษเช็ดปาก

ปอกแครอทและหัวหอมแล้วล้าง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ทอดด้วยไฟอ่อนจนได้ความนุ่มนวล

ตัดหัวใจหมู ชีส แตงกวาเป็นเส้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มมายองเนสผสม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางในชามสลัด โรยสับ วอลนัทหลังจากทอดในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมหลักลงในสลัดได้ ผลิตภัณฑ์ต่างๆที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังอาจเป็นผลพลอยได้เช่นตับและลิ้น

หัวใจไก่เป็นผลพลอยได้คุณภาพสูง คุณค่าทางโภชนาการ- อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย (15.8%) และยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) หัวใจไก่มีส่วนประกอบของวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนครบถ้วนที่สุดเมื่อเทียบกับเครื่องในเครื่องอื่น อาหารที่ทำจากพวกเขาจะมีประโยชน์สำหรับนักกีฬา สตรีมีครรภ์ และผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ในบทความของเราเราจะบอกคุณว่าคุณสามารถเตรียมสลัดเห็ดและหัวใจไก่ได้อย่างไร เพื่อให้แม่บ้านได้เลือกเราจะนำเสนอสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับสิ่งนี้ จานที่น่าสนใจ.

สูตรและรูปถ่ายสลัดหัวใจไก่และเห็ดกับแตงกวาดอง

จานนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับตารางวันหยุด สลัดปรุงจากส่วนผสมง่ายๆ ที่คนส่วนใหญ่เข้าถึงได้ นอกจากนี้ยังพบว่าแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ (เพียง 132 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

คุณสามารถเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดเห็ดและหัวใจไก่ได้ในไม่กี่ขั้นตอน:

1. เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดอื่นๆ (200 กรัม) หั่นเป็น 2 หรือ 4 ส่วนแล้วผัดกับหัวหอมสับสำหรับ น้ำมันมะกอก(20 มล.)
2. หัวใจไก่ (600 กรัม) ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที เครื่องในที่เย็นแล้วถูกตัดเป็น 2 ส่วน
3. แตงกวากระป๋อง(2 ชิ้น) ตัดเป็นวงกลม
4. โอนเห็ดและหัวหอมจากกระทะลงในชามลึก จากนั้นใส่หัวใจไก่ที่แช่เย็นแล้วและแตงกวาดอง
5. สลัดโรยด้วย Parmesan ขูด (30 กรัม) และผักชีฝรั่ง
6. ซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ใช้เป็นน้ำสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดหัวใจกับข้าวโพดและเห็ด

จานนี้สามารถทำเป็นโต๊ะวันหยุดหรือเป็นของว่างในช่วงพักเที่ยงได้ ขอบคุณ เนื้อหาสูงโปรตีนหัวใจทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างง่ายดาย ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไปพร้อมๆ กัน สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสลัดกับเห็ดและ หัวใจไก่นำเสนอด้านล่าง สามารถเตรียมได้ทีละขั้นตอนตามลำดับต่อไปนี้:

1. หัวใจ (200 กรัม) เท น้ำเย็น- กระทะพร้อมเครื่องในวางบนกองไฟ นำไปต้มน้ำเติมเกลือหลังจากนั้นหัวใจก็ปรุงจนนุ่มต่ออีก 15 นาที
2. นำเครื่องในออกจากน้ำและทำให้เย็นลง จากนั้นหัวใจจะถูกทำความสะอาดจากไขมันและหลอดเลือดแล้วหั่นเป็นวงกลม
3. เห็ดถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมก็สับเป็นครึ่งวง ผัดผักเพื่อ น้ำมันพืช.
4. แตงกวาดอง (3 ชิ้น) หั่นเป็นเส้น
5. ขูดชีส (100 กรัม) เครื่องขูดหยาบ.
6. ในการตกแต่งสลัดคุณจะต้องมี (สามารถตัดจาก ขวดพลาสติก- ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิเดียวกัน
7. สลัดวางเป็นชั้น: หัวใจไก่, แตงกวา, เห็ด, ชีสขูด ทั้งหมด ส่วนผสมใหม่ทาด้วยมายองเนส
8. สลัดชั้นสุดท้าย - ข้าวโพดกระป๋อง(ครึ่งกระป๋อง) จานนี้ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สูตรสลัดกับหัวใจ ชีส และแตงกวา

สลัดนี้เหมาะสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า ตารางเทศกาล- ด้วยการใช้แตงกวาสดเป็นหนึ่งในส่วนผสมทำให้ได้เนื้อฉ่ำและอร่อยมาก

สูตรสลัดเห็ดและหัวใจไก่มีดังนี้

1. ก่อนอื่นให้ต้มเครื่องใน (350 กรัม) ในน้ำพร้อมเกลือเติมจนนุ่ม หลังจากนั้นจะต้องระบายความร้อนให้ดีทำความสะอาดไขมันและหลอดเลือดส่วนเกินแล้วผ่าครึ่ง
2. Champignons (200 กรัม) หั่นค่อนข้างใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นเปลือก
3. ในชามลึก เห็ดที่แช่เย็นแล้วจะถูกรวมเข้ากับหัวใจ เพิ่ม 100 กรัมที่นี่ด้วย ชีสขูดและหั่นเป็นชิ้น แตงกวาสด(2 ชิ้น).
4. แต่งสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศได้

เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ ไม่ใช้แชมปิญองแบบทอด แต่หมักไว้ ทำให้รสชาติของจานมีรสเผ็ดร้อนและฉุนยิ่งขึ้น ควรเตรียมสลัดกับเห็ดและหัวใจไก่ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเครื่องใน ในการทำเช่นนี้หัวใจ (300 กรัม) จะถูกทำความสะอาดด้วยฟิล์มมันเยิ้มและเส้นเลือดฝอยก่อนผ่าครึ่งแล้วแช่ในน้ำเดือดพร้อมเกลือเป็นเวลา 15 นาที
2. ในเวลานี้มันฝรั่ง (2 ชิ้น) ต้มในเปลือกบนเตาหรืออบในเตาอบ
3. หัวใจที่เย็นชาลงไปในชามลึก เห็ดดอง (100 กรัม) หัวหอมสับและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าก็วางอยู่ที่นี่เช่นกัน
4. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีเขียวลงในจานได้ ใบผักกาดหอมหรือแครอทต้ม
5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

สลัดสไตล์เกาหลีใส่หัวใจ เห็ดกระป๋อง และแครอท

นี้ จานคาวเอาใจแฟนๆทุกคนอย่างแน่นอน ของว่างรสอร่อย- สลัดหัวใจไก่กับเห็ดและแครอทที่ปรุงในสไตล์เกาหลีนั้นทำที่บ้านได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะทำตามลำดับการกระทำต่อไปนี้:

1. ล้างหัวใจ (300 กรัม) เอาไขมันออกแล้วปรุงจนนุ่ม บดเครื่องในที่เย็นแล้วทอดในน้ำมันพืช
2. หั่นแชมเปญดอง (300 กรัม) ออกเป็นหลายๆ ชิ้น แต่ก็ยังแนะนำให้ใช้อันอื่นที่เตรียมไว้เป็นภาษาเกาหลี
3. วางหัวใจที่เย็นแล้ว เห็ด และหัวหอมสับลงในชามทรงลึก จากนั้นใส่แครอทเกาหลี (300 กรัม) และมายองเนส (50 กรัม)
4. ผสมสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดอุ่น ๆ กับหัวใจ เห็ดดอง และถั่วเขียว

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สลัดหัวใจไก่และเห็ดเสิร์ฟร้อนและปรุงสุกโดยตรงในกระทะ ก่อนอื่นคุณต้องหมักเครื่องในก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ล้างหัวใจเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วหมักด้วยซีอิ๊วขาว (3 ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาว (30 มล.) และน้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ) เป็นเวลา 30 นาที ในเวลานี้พริกหยวก เห็ดแชมปิญอง (150 กรัม) และถั่ว (300 กรัม) ผัดแยกกันในกระทะ

หัวใจพร้อมกับน้ำดองจะถูกส่งไปยังกระทะแล้วทอดจนสุก ขั้นแรกให้วางถั่วและพริกลงบนจานเสิร์ฟ จากนั้นจึงวางหัวใจและเห็ด

สลัดหลายชั้นพร้อมหัวใจ มันฝรั่ง และเห็ดพร้อมชีส

จานนี้จะดูดีบนโต๊ะใดก็ได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

1. ต้มแครอท (2 ชิ้น) และมันฝรั่ง (3 ชิ้น) ในเปลือกจนสุก จากนั้นผักจะเย็นและปอกเปลือก
2. ต้มหัวใจเป็นเวลา 20 นาที (200 กรัม) ต้องเย็นสนิทก่อนที่จะตัดเป็นเส้น
3. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันดอกทานตะวัน
4. ตัดเป็นจาน แชมเปญกระป๋อง(200 ก.)
5. ชีส พันธุ์ดูรัม(100 กรัม) ขูดให้หยาบพอสมควร
6. วางส่วนผสมทั้งหมดลงในจานตามลำดับต่อไปนี้: เห็ด หัวหอม มันฝรั่งขูดหยาบ แครอท หัวใจ และชีส ทาตาข่ายมายองเนสในแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้าย

ฉันรักหัวใจ - ไก่ หมู เนื้อ แต่ละคนก็อร่อยในแบบของตัวเอง ฉันชอบตุ๋นหัวใจไก่ในครีมเปรี้ยวและหัวหอม และฉันชอบสลัดที่ทำจากหัวใจหมูและเนื้อ
เมื่อวานบังเอิญไปเจอหัวใจหมูวางขายแถวๆบ้านเรา ฉันซื้อหนึ่งอันสำหรับสลัดโดยไม่ลังเลใจ ฉันได้เตรียมสลัดหัวใจพร้อมแตงกวาดองหัวหอมและมายองเนสแล้ว สลัดนั้นดี - ไม่มีอะไรพิเศษ แต่วันนี้ฉันตัดสินใจใส่เห็ดทอดเพิ่ม (ตอนทำอาหารเหลือนิดหน่อย) ชีส แตงกวาดอง และ หัวหอมทอดกับแครอท มันดูดีมาก - นุ่มนวลและอร่อยมาก

ในการเตรียมสลัดหัวใจหมูกับเห็ด คุณจะต้อง:

หัวใจหมู – 1 ชิ้น (300-400 กรัม)
แชมเปญ – 4 ชิ้น (150 กรัม)
แครอท – 1 ชิ้น
หัวหอม – 1 ชิ้น
แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
เกลือ, พริกไทยดำป่น, ใบกระวาน, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันดอกทานตะวัน
วอลนัท - ไม่จำเป็น
สีเขียว

วิธีทำสลัดหัวใจหมูใส่เห็ด

1. เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด

ก่อนอื่นควรส่งหัวใจหมูไปต้มก่อน น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้จับภาพกระบวนการนี้ หัวใจของฉันถูกเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 ชั่วโมงในน้ำเค็ม พร้อมด้วยใบกระวานและพริกไทย หากจำเป็นให้เติมน้ำทีละน้อย นำหัวใจที่เสร็จแล้วออกจากน้ำและเย็น

2. ต่อไปเรามาจัดการกับแชมปิญองกันดีกว่า เราล้างมันใต้น้ำแล้วปอกเปลือก ยังไงก็ตามฉันอ่านเจอบางที่ที่ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกแชมเปญเว้นแต่จำเป็นจริงๆ เนื่องจากพวกมันปลูกแบบเทียมไม่ใช่ในป่า แต่ฉันก็ยังทำความสะอาดพวกเขาอย่างทั่วถึง หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ

ตั้งกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันตั้งไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงไปผัดด้วยไฟปานกลางจนนิ่มและ เปลือกสีน้ำตาลทอง- อย่าลืมใส่เกลือด้วย

วางบนจานแล้วปล่อยให้เห็ดเย็นลง คุณสามารถวางเห็ดไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อระบายไขมันจากการทอด

3.มาทำผักกัน เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทจากแกลบและหนัง ล้างใต้น้ำ

สับหัวหอม ก้อนเล็ก ๆ, แครอท - เส้นบางๆ

วางในกระทะเดียวกันบนไฟ เทน้ำมันดอกทานตะวัน และผัดผักด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม

4. หั่นหัวใจหมูที่ปรุงสุกแล้วเป็นเส้น

5. ตัดชีสแข็งและแตงกวาดองเป็นเส้น

6. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มมายองเนส

7. วางในชามสลัด ลิ้มรสเกลือ เติมเกลือและพริกไทยดำป่นหากจำเป็น

8. สำหรับคนรักถั่ว คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดได้หากต้องการ วอลนัท- เราปอกมันสับเมล็ดด้วยมีด (หรือสับด้วยวิธีอื่นที่สะดวก - ใช้หมุดกลิ้งหรือเครื่องปั่นเป็นต้น) ทอดในกระทะร้อนโดยไม่ต้อง! น้ำมันดอกทานตะวันกวนอย่างต่อเนื่อง

หัวใจ เนื้อวัว หรือ หมู ค่อนข้างนิยมนำมาประกอบอาหาร รวมทั้งในสลัด ที่เราอยากนำเสนอ หัวใจต้องใช้เวลาและความพยายามพอสมควร ก่อนการรักษาซึ่งไม่ได้ผลเสมอไป ดังนั้นสลัดหัวใจหมูจึงมักเตรียมไว้สำหรับวันหยุด พวกเขากลายเป็นว่าอร่อยมากและรื่นเริงและ "บินหนี" จากโต๊ะในห้าวินาที

หัวใจหมูเข้ากันได้ดี ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน- มันถูกใส่ในสลัดผักล้วนๆ และในสลัดผักรวม และมีความหลากหลายกับเครื่องในประเภทอื่นๆ เช่น โดยการเพิ่มลิ้น การผสมผสานระหว่างหัวใจกับเห็ด เช่นเดียวกับไข่และชีสก็อร่อย

แม้แต่สลัดง่ายๆ ที่มีส่วนผสมขั้นต่ำ ถ้ามีหัวใจหมู ก็อร่อย ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ที่มีสมุนไพร กระเทียม และมายองเนส... เมื่อมีส่วนผสมจำนวนมากก็จะได้ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

เราได้รวบรวมมาเพื่อคุณ ตัวเลือกที่แตกต่างกันสลัดหัวใจหมูเพื่อให้คุณได้เลือกสลัดที่เหมาะกับโอกาสและขึ้นอยู่กับเวลาของคุณด้วย โปรดทราบว่าสามารถเตรียมเนื้อสัตว์ล่วงหน้าได้ แม้จะหั่นและเก็บไว้ก็ตาม ตู้แช่แข็ง- ในกรณีนี้การเตรียมสลัดจะใช้เวลาน้อยที่สุดและคุณสามารถเอาใจแขกที่ไม่คาดคิดด้วยอาหารจานอร่อยอย่างแท้จริงได้เสมอ

วิธีทำสลัดหัวใจหมู - 16 พันธุ์

สิ่งที่คุณต้องการ:

• หัวใจ – 400 กรัม
• เห็ดแห้ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 2
• มายองเนส - 1/2 ถ้วย
• แตงกวาดอง – 300 กรัม
• ไข่ – 5
• เครื่องเทศ

สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับทั้งหัวใจหมูและเนื้อ และถ้าคุณปรุงด้วยหัวใจไก่หรือไก่งวง มันจะออกมานุ่มและละเอียดยิ่งขึ้น แต่ก็แค่นั้นอย่างที่พวกเขาพูด เรื่องของรสนิยม ผู้ชายส่วนใหญ่ชอบเนื้อที่ "จริงจัง" ซึ่งควรคำนึงถึงเมื่อเลือกส่วนผสมสำหรับสลัด

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดเวอร์ชันนี้

คุณจะต้องมีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อ 500 กรัม
• ชีส 70 กรัม
• ไข่ 5 ฟอง
• แตงกวาดอง 4 อัน
• แชมเปญ 1 กระป๋อง
• 1/2 กระป๋อง ถั่วเขียว,
• ผักชีลาวหรือโหระพาสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

• ต้มและหั่นหัวใจหมู
• สับเห็ดให้ละเอียดแล้ววางบนจานเสิร์ฟเป็นชั้นแรก
• วางชิ้นหัวใจไว้ด้านบนของเห็ด
• ในใจมีแตงกวาสับละเอียดเช่นกัน
• จากนั้นไข่ตามด้วยชีสแข็ง
• วางถั่วเป็นครั้งสุดท้ายแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส เราตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนสซึ่งทำง่าย ๆ โดยการบีบมายองเนสออกจากถุงที่มีรูเล็กๆ

สลัดจะอร่อยกว่าถ้ามีเวลาแช่ให้ดี

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัดนี้:

• หัวใจหมู - 1
• มะเขือเทศ - 1.5
• ชีส - 50 กรัม
• เลมอน 1/4
• สลัด - 1 พวง
• ผักใบเขียว - ครึ่งพวง
• เกลือน้ำตาล
• น้ำมันมะกอก

ดูสิ่งที่คุณจะได้รับเมื่อคุณใช้รายการผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามปริมาณแคลอรี่ของสลัดต่ำมาก - เพียง 112 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร

ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารจานนี้:

• หัวใจ - 0.5 กก.
• ชีสถักเปียรมควัน/ไม่รมควัน - 300 กรัม
• ไข่ - 3,
• มัสตาร์ด,
• มายองเนส,
• สีเขียว.

ลำดับขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แยกเปียชีสออกเป็นเส้นๆ แยกกัน ตัดเป็นชิ้นยาวประมาณ 3 ซม.
2. หลอดที่ใช้ตัดหัวใจต้มควรมีความยาวเท่ากัน (หรือตัดเป็นเส้นยาวทันทีเพื่อว่าเมื่อทอดจะได้สิ่งที่ต้องการ)
3. เพิ่มไข่ลงในสลัด ผสมทุกอย่างกับมายองเนส แล้ววางบนจานตื้นพร้อมใบผักกาดเขียว

หรือคุณสามารถเสิร์ฟอย่างอื่นได้ โดยใส่ชีสและเนื้อสัตว์เป็นวง แล้วใส่ไข่ไว้ตรงกลาง ในกรณีนี้ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสล่วงหน้า

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• หัวใจ 500 ก
• ไข่ 5
• คำนับ 1
• แครอท 1-2
• มายองเนส 200 กรัม
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอกระบวนการสร้างอาหารจานอร่อยนี้

คุณจะต้องการ:

• หัวใจหมู - 250 กรัม
• ใบดอกแดนดิไลอัน - 3-4 กำมือ
• วอลนัท - 9-10
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• หัวหอม - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เราทำสิ่งนี้:

1. บดดอกแดนดิไลออน (คุณสามารถฉีกด้วยมือก็ได้)
2. ส่งถั่วผ่านเครื่องปั่น
3. เราเปลี่ยนหัวใจ (ต้มแล้ว) ให้เป็นหลอด
4. สับหัวหอมอย่างประณีต
5. สำหรับการแต่งตัวเราใช้ส่วนผสม น้ำแครนเบอร์รี่ด้วยเนย
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเสิร์ฟในชามสลัดที่สวยงาม

เราจะปรุงจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวใจ (หมูหรือเนื้อลูกวัว) - 1
• แอปเปิ้ลเขียว - 1
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 1
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 100 กรัม
• หัวหอม - 1
• มะนาว - 1
• มัสตาร์ดดิจอง - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 มล
• พริก - 1
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 50 มล
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ไข่แดง - 2
• หัวหอมสีเขียว,ผักชี,เกลือพริกไทย

มาดูกันว่ากระบวนการทั้งหมดของการเตรียมสลัดและซอสรสเผ็ดอร่อยจะเป็นอย่างไรในความเป็นจริง สลัดนี้สามารถเตรียมได้จากหัวใจเนื้อ แต่หัวใจเนื้อลูกวัวและหมูจะนุ่มกว่าตามลำดับ จานพร้อมจะละเอียดอ่อนมากขึ้น

เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสลัด:

• หัวใจหมู - 900 กรัม
• กระเทียม - 5 กรัม
• แครอท - 800 กรัม
• ชีส - 175 กรัม
• มายองเนส, เนย, เกลือ, พริกไทย

เราจะเตรียมสลัดหัวใจหมูและแครอทดังนี้:

1. ตัดหัวใจต้มเป็นเส้น
2. แครอทสามลูกบนเครื่องขูด
3. ตัดหัวหอมเป็นวง
4. ทอดทุกอย่าง (ใส่แครอทและหัวหอมก่อน จากนั้นจึงใส่หัวใจ)
5. เมื่อทุกอย่างเย็นลงแล้ว ให้ใส่กระเทียม มายองเนส และเครื่องเทศตามต้องการ
6. โรยชีสขูดด้านบน
7. เสิร์ฟเย็น

ปรากฎว่าอร่อยและราคาไม่แพงมาก

ต้องการผลิตภัณฑ์ในปริมาณดังต่อไปนี้:

• หัวใจหมู 2 อัน
• 3 แตงกวา
• ไข่ 3 ฟอง
• แครอท 1 อัน
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือพริกไทยไม่จำเป็น

ชมวิดีโอวิธีจัดขั้นตอนการทำอาหารเพื่อให้ได้สลัดที่อร่อยและสวยงามด้วย ต้นทุนขั้นต่ำแรงงานและเวลา

ลองใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับสลัดนี้:

• หัวใจ - 0.9 กก
• กระเทียม - 5 กรัม
• แครอท - 0.8 กก
• ชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 2

มาเตรียมดังนี้:

ตัดหัวใจเป็นเส้น ๆ ขูดแครอทแล้วทอดด้วยหัวหอมสับและหัวใจ ในตอนท้ายใส่กระเทียมที่ผ่านการกดกระเทียม หลังจากเย็นลงแล้ว ให้เติมเครื่องเทศและมายองเนส จะดีกว่าที่จะเอา มายองเนสมะกอก- สลัดจะนุ่มขึ้นด้วย

สลัดที่ทำง่ายมากโดยใช้วัตถุดิบเพียงเล็กน้อย

เราใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• 3 หัวใจ
• 2 หัวหอม
• 2 แครอท
• มายองเนส 110 กรัม
• เกลือพริกไทย

เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอโดยละเอียด สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจ - หลังจากนั้นคุณจะไม่อยากกินนานเพราะมีหัวใจ 3 ดวงอยู่แล้วซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่สำคัญต่อร่างกายของเรา

คุณจะต้องการ:

• 1 หัวใจ (มี)
• 3 หัวหอม
• 3 แครอท
• 2 พริกหยวก
• 7 ไข่นกกระทา
• มะนาว 1 ลูก
• สีเขียว
• ซอสถั่วเหลือง, น้ำมะนาว, เกลือ

ต่อไปนี้เป็นวิธีที่เราจะเตรียมสลัดหัวใจกับไข่นกกระทา:

1. เราหั่นหัวหอมแล้วหมักในน้ำมะนาวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็น 4 ส่วน
3. แครอทดิบสามลูก จากนั้นทอดในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมที่ไม่มีน้ำดองอยู่แล้ว เพิ่มเครื่องเทศ
4. เราตัดหัวใจที่เราต้มไว้ล่วงหน้าเป็นเส้นบาง ๆ
5. เราทำเช่นเดียวกันกับพริกหยวก
6. ในภาชนะทรงลึกผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโดยเติมซีอิ๊วขาว
7. วางลงในจานเสิร์ฟที่สวยงามในกองที่เรียบร้อย

สลัดนี้มีรสชาติที่ค่อนข้างชัดเจนและเด่นชัดเพราะมีส่วนประกอบอยู่ด้วย แครอทเกาหลี- และหัวหอมดองช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน คุณสามารถเพิ่มองค์ประกอบด้านล่างได้ ไข่ต้ม- ปรากฎว่าอร่อยมากเช่นกัน

นี่คือปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่เราจะใช้:

• หัวใจ 700 ก
• แครอทเกาหลี 200 ก
• หัวหอม 2
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู (สำหรับหมัก) และเกลือ หากต้องการลิ้มรส
• สีเขียว

คุณสามารถปรุงหัวใจหมูหรือเนื้อได้

หากคุณมีหัวใจที่ปรุงไว้ล่วงหน้าอยู่ในตู้เย็นและซื้อแครอทสไตล์เกาหลีระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทำงาน การเตรียมสลัดนี้จะใช้เวลาไม่กี่นาที นี่คือวิธีการทำ

ลองใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 1 หัวใจ
• 100 ก ข้าวต้ม
• 3 หัวหอม
• ชีส 200 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• ใบผักกาดหอม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การเตรียมสลัดตามสูตรนี้ง่ายและรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงเนื้อและข้าวไว้ล่วงหน้า มาเริ่มกันเลย:

1. ตัดหัวใจ (ต้มแล้ว) เป็นเส้น
2. ขูดชีสโดยเหลือประมาณหนึ่งในสี่ไว้โรยหน้าในภายหลัง
3. ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอด
4. ทำซอสจากกระเทียมสับและครีมเปรี้ยว
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมส่วนผสมทั้งหมดกับซอส เติมเกลือหากจำเป็น และใส่เครื่องเทศหากคุณมีของโปรด
6. ตอนนี้เราวางจานตื้น (มันน่าสนใจในจานลึกด้วย) ใบไม้สีเขียวเป็น "ผ้าปูโต๊ะ" สำหรับสลัดและในที่สุดสลัดก็อยู่ในกองที่เรียบร้อย

นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:

• หัวใจ (หมูหรือเนื้อ) 1
• แครอท 1
• คำนับ 1
• ไข่ 3
• แอปเปิ้ล 1
• ชีส 200 ก
• กระเทียม 3 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือน้ำตาล

ทุกอย่างอธิบายไว้อย่างละเอียดในวิดีโอ - เราขอเชิญคุณรับชม คุณจะได้ของจริง จานร้านอาหาร คุณภาพสูง- ในทางปฏิบัติ อาหารชั้นสูง- ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก

นี่คือสิ่งที่เราจะใช้:

• 1 หัวใจ
• ชีส 100 กรัม
• มะกอก 1/2 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียวหรือสีแดง 50 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่หลายลูก
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวใจให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส (แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องปรุง)
3. หั่นหัวหอมให้เล็กลง
4. เราผสมทุกอย่างในภาชนะทรงลึก ยกเว้นมะเขือเทศและมะกอก - เราจะใช้มันตกแต่งกองที่สวยงามบนจานเสิร์ฟที่เราจะใส่สลัดลงไป
5. ทุกอย่างพร้อมแล้ว - คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักมีความสุขได้!

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม;
• แชมเปญกระป๋อง - 1 ขวด;
• ต้ม หัวใจเนื้อ- 0.5 กก.
• มายองเนส;
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง;
• ไข่ไก่- 5 ชิ้น;
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง (ผักชีฝรั่ง, โหระพา)

สลัดจากใจ

หัวใจเนื้อเป็นสถานที่ที่มีเกียรติในการทำอาหารและต้องมีอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคน ส่วนผสมมีความเป็นสากลอย่างแท้จริงเนื่องจากสามารถนำไปใช้ในการเตรียมได้ จำนวนมากอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดไปจนถึงอาหารจานแรกและจานที่สอง

เราขอเชิญคุณเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดด้วยหัวใจและเห็ด เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าอาหารจานนี้จะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคุณมากที่สุด มันเหมาะสำหรับทั้งสองอย่าง งานฉลองและสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว

หัวใจเนื้อใช้ในสลัดต้มหรือ ทอด- ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญมากคือต้องปฏิบัติตามกฎการทำอาหารทั้งหมดเพื่อไม่ให้เนื้อแข็งเกินไป ผู้เริ่มต้นสามารถใช้แทนเนื้อวัวได้ หัวใจไก่- หัวใจหมูในสลัดกับเห็ดก็อร่อยไม่น้อย ไม่ว่าขั้นตอนการทำอาหารจะยากแค่ไหน แม่บ้านก็กลับมาทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีกและไม่เคยเบื่อที่จะเซอร์ไพรส์คนที่รัก

วิธีต้มหัวใจเนื้อ

หัวใจเนื้อมีความอุดมสมบูรณ์มาก องค์ประกอบของวิตามินด้วยเหตุนี้จึงเทียบได้กับเนื้อสัตว์ ส่วนผสมเป็นผลพลอยได้ดังนั้นจึงต้องมีการประมวลผลพิเศษ มาดูวิธีการพื้นฐานของการปรุงหัวใจเนื้อกันดีกว่า

1. แช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง ซึ่งจะช่วยกำจัดลิ่มเลือดส่วนเกิน เปลี่ยนน้ำเป็นระยะขึ้นอยู่กับระดับการปนเปื้อน
2. ทุบหัวใจด้วยค้อนไม้ในครัว ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวัง สินค้าจะต้องคงสภาพเดิม ตอนนี้ดำเนินการปรุงอาหารจริง
3. วางหัวใจไว้ในกระทะด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ของเหลวถูกคลุมไว้จนหมด วางไว้บน ไฟต่ำและปรุงเป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมง เพิ่มเครื่องปรุงรส (ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย) เพื่อลิ้มรส ปรุงจนเสร็จ

การตระเตรียม

สูตรสลัดหัวใจและเห็ดค่อนข้างง่าย ความมหัศจรรย์รอคุณอยู่ จานอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับงานฉลองใดๆ

ต้มหัวใจเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับเห็ดด้วย

เตรียมภาชนะที่คุณจะใส่สลัด จานตื้นขนาดใหญ่เหมาะอย่างยิ่ง วางเห็ดและชิ้นหัวใจไว้ด้านบน

แต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส จะดีกว่าถ้าคุณเตรียมซอสที่บ้าน จานนี้สัญญาว่าจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ

วางแตงกวาดองสับชั้นที่สาม จากนั้นไข่ต้มและสับ โรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ถั่วกระป๋อง

สลัดที่มีหัวใจและเห็ดของคุณพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งและเสิร์ฟ

การเสิร์ฟและการตกแต่ง

ใช้สมุนไพรสดในการตกแต่งสลัด ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพาเหมาะอย่างยิ่ง คุณสามารถวางใบไม้สองสามใบหรือสับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วโรยบนสลัด

เพื่อให้ทุกคนได้เปิดใจ คุณภาพรสชาติจานปล่อยให้มันแช่เล็กน้อย หลายชั่วโมงในตู้เย็นหรือในที่เย็นและมืด

หากครอบครัวของคุณชอบมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยวิธีนี้ ซอสอร่อยใช้เข็มฉีดยาหรือถุงขนม จินตนาการเล็กน้อยและ พัฟสลัดปกคลุมไปด้วยลวดลายเรียบง่าย

สิ่งที่จะรวมกับ

หัวใจเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนและบาง คุณต้องรู้วิธีใช้งาน อย่างไรก็ตามทุกอย่างไม่ได้น่ากลัวนักและด้วยการผสมผสานที่ลงตัวคุณจะพบกับความสุขจากการรับประทานอาหารอย่างแท้จริง วิธีที่ดีที่สุดคือเน้นความเรียบง่าย

ในสลัด หัวใจเนื้อเข้ากันได้อย่างลงตัว ชีสแข็ง, ไข่, เห็ด และผัก. คุณยังสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยเช่นกัน ส่วนผสมเพิ่มเติมเครื่องในอื่น ๆ (ลิ้น ตับ ฯลฯ)

สลัดที่มีหัวใจและเห็ดอาจเป็นแบบเรียบง่ายหรือซับซ้อนก็ได้ โดยแบบแรกมักประกอบด้วยส่วนผสมหลัก น้ำจิ้ม และการตกแต่ง เช่น หัวใจใส่กระเทียม มายองเนส และสมุนไพร สิ่งที่ซับซ้อนได้แก่ จำนวนมากสินค้าสามารถเสิร์ฟในรูปแบบพัฟได้

อย่ากลัวที่จะทดลองและแสดงจินตนาการของคุณในห้องครัว หัวใจเนื้อสามารถนำมาใช้ในการเตรียมไม่เพียง แต่สลัดเท่านั้น แต่ยังมีหัวปาท, ไส้ไส้, อาหารเรียกน้ำย่อย, สตูว์เนื้อวัวและหม้อปรุงอาหารที่หลากหลาย

เริ่มต้นด้วย อาหารจานง่ายๆและหลังจากนั้นไม่นาน คุณจะประหลาดใจว่าคุณจัดการผลิตภัณฑ์และผสมผสานสิ่งที่ไม่เข้ากันได้อย่างเชี่ยวชาญเพียงใด ปรุงอาหารอย่างเพลิดเพลินและค้นพบแง่มุมใหม่ของการทำอาหาร!