เค้กวันเกิดสีเหลืองอ่อน วิธีทำสีเหลืองอ่อนแบบโฮมเมดจากมาร์ชเมลโลว์? วิดีโอ: เค้ก DIY ด้วยสีเหลืองอ่อนสำหรับผู้เริ่มต้น

มากที่สุด รักษาอร่อย– จัดทำขึ้นโดยอิสระ การสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารอันแสนหวานที่จะทำให้ทุกคนหลงใหลนั้นน่าสนใจมากกว่าการซื้อมันมาก คุณสามารถตกแต่งเค้กได้เหมือนในร้านขนมอบหากคุณรู้วิธีทำเค้กสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง

เค้กสีเหลืองอ่อนคืออะไร

สินค้าชิ้นนี้เป็นมวลขนมพลาสติกที่มีส่วนผสมของน้ำตาลผงผสมกับ ส่วนผสมที่แตกต่างกันเปลี่ยนสี กลิ่น รส และความสม่ำเสมอ หลังจากแข็งตัวแล้วจะมีความหนาแน่นมาก ด้วยคุณสมบัตินี้จึงไม่เพียงแต่ใช้คลุมเค้กเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับสร้างภาพสามมิติด้วย การทำเค้กสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายกว่าที่รับรู้จากภายนอกมากและผลลัพธ์สุดท้ายที่มองเห็นได้ก็เปรียบได้กับผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นเอง

วิธีทำสีเหลืองอ่อนที่บ้าน

วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อส่วนผสมผงสำเร็จรูปแล้วเจือจาง แต่การทดลองกับองค์ประกอบด้วยตัวเองนั้นน่าสนใจกว่ามาก ตามหลักการแล้ว ให้เข้าร่วมชั้นเรียนต้นแบบแบบเปิดโดยผู้เชี่ยวชาญที่บอกวิธีทำเค้กสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง สูตรสำหรับมวลขนมจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้งาน ด้วยการผสมผสานอย่างใดอย่างหนึ่งหลังจากนวดเป็นเวลานานคุณควรจะได้ก้อนเนื้อยืดหยุ่นคล้ายกับดินน้ำมัน คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยเพื่อเปลี่ยนสี น้ำเบอร์รี่,ผงโกโก้เจือจาง.

เค้กสีเหลืองอ่อนทำมาจากอะไร? มากที่สุด ตัวเลือกที่ดี:

• หากต้องการปั้นหุ่นหรือปิดฝา: ละลายมาร์ชเมลโลว์ 300 กรัม ผสมกับน้ำตาลผงครึ่งแก้ว (ร่อนก่อน)
• ปิดเค้ก: ละลายช็อกโกแลตแท่งและมาร์ชเมลโลว์ 100 กรัมผสมกับน้ำตาลผง 120 กรัม
• สำหรับรูปร่างตัวเล็ก: เทเจลาตินหนึ่งช้อนเต็มกับน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้อุ่นเครื่องแล้วเติมน้ำตาลผง (130 กรัม)

วิธีทำเค้กสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง

ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่าคุณสามารถอบเค้กจากแป้งชนิดใดก็ได้ที่คุณต้องการ บิสกิตเนื้อละเอียดหรือน้ำผึ้ง ขนมชนิดร่วนบางๆ หรือแม้แต่ ซูเฟล่อากาศ: เค้กสีเหลืองอ่อน DIY ก็อร่อยไม่แพ้กับฐานใดๆ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่สะดวกที่สุด 4 ข้อตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ง่ายต่อการเชี่ยวชาญด้วยตัวเอง ดังนั้นประสบการณ์ครั้งแรกกับสีเหลืองอ่อนจะไม่มีความสัมพันธ์เชิงลบในอนาคต

บิสกิต

สูตรนี้มืออาชีพเรียกมันว่าพื้นฐานและใช้กับเลเยอร์และการตกแต่งใดๆ หากคุณเชี่ยวชาญ คุณสามารถเริ่มทำบิสกิตตามสั่งและสอนผู้อื่นได้ด้วย ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือคุณต้องใช้ครีมสำหรับเค้กอย่างแน่นอน รายการส่วนผสมมีดังต่อไปนี้:

• น้ำตาลผง - แก้ว;
• ไข่แมว 1 ฟอง – 8 ชิ้น;
• แป้งสาลี – 240 กรัม;
• เนย – 75 กรัม

เค้กสปันจ์ง่าย ๆ สำหรับเค้กถูกสร้างขึ้นทีละขั้นตอนดังนี้:

1. นำไข่และเนยออกล่วงหน้าเพื่ออุ่นเครื่อง
2. ใช้เครื่องผสมตีไข่ด้วย น้ำตาลผงโดยไม่ต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ทำงานด้วยความเร็วสูง ไม่เช่นนั้นจะไม่มีฟองแรง
3. เมื่อมวลเปลี่ยนเป็นสีขาวและเพิ่มปริมาตร ให้เติมแป้งที่ร่อนสองครั้งเป็นส่วนๆ แล้วผสมแป้งให้ละเอียด
4. ใส่เนยขณะตี
5. เทแป้งลงไป ทรงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-16 ซม. ต้องทาน้ำมันก่อนและโรยด้วยแป้ง
6. อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศาบนตะแกรงกลาง
7. ก่อนตัด ให้ห่อบิสกิตด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

เค้กน้ำผึ้ง

โครงสร้างของเค้กนั้นคล้ายกับสปันจ์เค้กมาก แต่ก็ไม่แน่นอนดังนั้นการอบเค้กน้ำผึ้งจึงง่ายกว่ามาก องค์ประกอบของการทดสอบมีดังนี้:

• แป้ง เบี้ยประกันภัย– แก้วน้ำ 3 ใบพร้อมด้านบน
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• ไข่ขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้งเหลว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย – 100 กรัม;
• โซดา – 1.5 ช้อนชา

คำแนะนำในการเตรียมเค้ก:

1. ตีไข่ใส่น้ำตาลลงในสตรีม
2. ใช้ความร้อนน้ำผึ้ง อ่างน้ำ- ในขณะที่เดือดให้เติมโซดา คนให้เข้ากันจนสีของส่วนผสมเปลี่ยนเป็นคาราเมล นำออกจากเตา
3. รวมส่วนผสมไข่น้ำตาลกับน้ำผึ้งใส่เนยนุ่ม
4. เริ่มทำความร้อนอีกครั้งในอ่างน้ำ ในขณะที่ตีให้ใส่แป้ง
5. แช่เย็นแป้งเพื่อให้ข้นขึ้น
6. แบ่งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน แผ่เค้กออกหรือตัดด้วยแม่พิมพ์
7. อบบนกระดาษ parchment เป็นเวลา 5 นาที ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา เค้กบาง – 3 นาที

สเมตันนิค

เค้กแสนอร่อยที่รวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ทำอาหารก็สามารถทำได้ สารประกอบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำตาล – 250 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 320 กรัม;
• เนย– 200 กรัม;
• แป้ง – 450 กรัม;
• วานิลลิน;
• ผงฟู – 15 กรัม

หลักการทำอาหาร เค้กครีมเปรี้ยวด้วยมือของคุณเอง:

1. ตีไข่ด้วยวานิลลินและน้ำตาลเล็กน้อย
2. เพิ่มชิ้น เนยนุ่ม,ผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มครีมเพิ่มแป้งและผงฟู
4. นวด แป้งนุ่มแบ่งครึ่ง: เค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-24 ซม. อย่าลืมปรับระดับ!
5. ยืดกระดาษ parchment ลงบนแบบฟอร์ม อบที่ 170 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตัดหลังจากระบายความร้อน

ช็อคโกแลต

หากต้องการทำเค้กที่สวยงามด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของช็อกโกแลต คุณสามารถผสมโกโก้ 2-3 ช้อนลงในสูตรใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าเค้กที่ตัดออกมาทั้งหมดจะสวยงามเท่านี้ พวกเขากำลังจะทำมัน ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้ง – 250 กรัม;
• โกโก้ – 50 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม;
• เนย – 65 กรัม;
• นม - แก้ว;
• โซดา – 1.5 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก– 50 มล.;
• วานิลลิน

โครงร่างการทำงาน:

1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วเขย่าภาชนะเบา ๆ
2. ใส่ไข่ที่ตีไว้ เนยทั้งสองชนิด (เนยละลาย) นม
3. ตีจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
4. เทลงในพิมพ์ 2 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-16 ซม. โดยเติมให้เต็มเพียงครึ่งเดียว อบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 170 องศา

วิธีตกแต่งเค้กด้วยฟองดองด้วยตัวเอง

เค้กเย็นตัวลง ตัดและเริ่มเคลือบด้วยไส้ เลือกสูตรครีมแล้ว คิดแนวคิดการออกแบบทั่วไปแล้ว แต่ยังมีคำถามมากมายเกี่ยวกับกระบวนการนี้ ก่อนอื่นก็สมควรได้รับความสนใจ น้ำมันสีเหลืองอ่อนทำเองที่บ้านซึ่งใช้คลุมเค้ก ประกอบด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง (200 กรัม) และมาร์ชเมลโลว์ละลาย (100 กรัม) เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว คุณจะต้อง:

1. รักษาด้านบนของเค้ก น้ำเชื่อม.
2. โปรยน้ำตาลผงร่อนลงบนโต๊ะแล้ววางก้อนสีเหลืองอ่อน
3. แผ่ออกเป็นแผ่นบางๆ ห่อไม้นวดแป้งในชั้นนี้ และหลังจากขั้นตอนนี้ ให้นำไปวางบนเค้ก
4. นอนราบกับหลังมือแล้วกดไปด้านข้าง อย่าลืมใช้ไม้พายทาขนมในตอนสุดท้ายด้วย เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: วางเค้กที่อยู่ด้านล่างของกระทะไว้ด้านบน เค้กจะเท่ากัน

การปั้นและตัดตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนนั้นง่ายยิ่งขึ้นเนื่องจากเป็นพลาสติกที่น่าเหลือเชื่อ แป้งเกี๊ยว- นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนผสมเจลาตินหรือส่วนผสมนม: คุณสามารถลองสร้างงานฝีมือที่ซับซ้อนจากมันได้เป็นเวลานานอย่างไม่สิ้นสุด เทคโนโลยีทั่วไปแบบนี้:

1. อุ่นนมข้น 100 กรัมกับนมแห้ง 150 กรัม ใส่น้ำตาลผง 150 กรัมลงไป คนแล้วเติมสีผสมอาหารหากต้องการ
2. นวดแป้งที่คล้ายกันให้เย็น
3. แผ่สีเหลืองอ่อนลงบนพื้นผิวที่โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วตัดชิ้นส่วนออกโดยใช้ลายฉลุแล้วประกอบเป็นรูปต่างๆ สามารถเชื่อมต่อได้โดยใช้การสร้างแบบจำลองปกติหรือสายไฟขนาดเล็ก (เกี่ยวข้องกับช่อดอกไม้)

วิดีโอ: เค้ก DIY ด้วยสีเหลืองอ่อนสำหรับผู้เริ่มต้น

ภาพการตกแต่งเค้กสวยๆ ด้วยฟองดองที่บ้าน

สร้างดังกล่าว ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารคุณสามารถไปหาใครก็ได้อย่างแน่นอน โอกาสพิเศษ– การเกิดของลูก งานแต่งงาน วันครบรอบแต่งงาน วันเกิด หรือเพียงถ้าคุณต้องการทำให้คนที่คุณรักพอใจ ของหวานที่สวยงาม- ด้านล่างนี้มีหลายรายการ ความคิดที่น่าสนใจเค้กสีเหลืองอ่อน DIY ที่เพิ่งมีชีวิตขึ้นมา เพื่อความสะดวก การเลือกจะแบ่งตามประเภทอายุของผู้รับ

ตกแต่งเค้กด้วยฟองดองสำหรับผู้ใหญ่

วิธีการตกแต่งผลิตภัณฑ์ขนมนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับเค้กแต่งงาน ช่อดอกไม้ แหวน ตุ๊กตาของคนหนุ่มสาว - หากทำจากสีเหลืองอ่อนหนา ก็จะคงรูปร่างไว้ได้นานกว่าที่ทำจากน้ำมัน อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่คู่บ่าวสาวเท่านั้นที่จะยินดีรับเค้กโฮมเมด:

• ผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับผู้ชายอาจมีรูปทรงเหมือนลูกฟุตบอลและมีลายเซ็นต์ สีผสมอาหาร- นักดนตรีจะชอบเค้กที่มีรูปร่างคล้ายกีตาร์หรือเครื่องดนตรีอื่นๆ
• ผู้หญิงจะชื่นชอบเค้กที่ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบ ทิวลิป หรือดอกลิลลี่สีขาว หรือมีรูปร่างคล้ายกระเป๋าเครื่องสำอางใบใหญ่

เค้กเด็กทำจากสีเหลืองอ่อน

ฟันหวานตัวน้อยจะมีความสุขเป็นพิเศษกับของขวัญดังกล่าวเพราะมันอาจดูเหมือนฮีโร่จากเทพนิยายหรือการ์ตูนที่พวกเขาชื่นชอบ:

• เด็กผู้หญิงมักเตรียมเค้กสีเหลืองอ่อนในรูปแบบของตุ๊กตาที่แต่งกายด้วยชุดปุยหรือตกแต่งด้วยผีเสื้อและดอกไม้
• เด็กผู้ชายสามารถสร้างสไปเดอร์แมน ซูเปอร์แมน หรือรถยนต์ได้ แนวคิดที่เป็นสากลมากขึ้น: วาดภาพฤดูหนาวบนเค้กด้วยตุ๊กตาหิมะและต้นคริสต์มาส หรือฤดูร้อนที่มีหญ้าสีเขียวและดวงอาทิตย์

วันหยุดหรืองานเลี้ยงอย่างเป็นทางการจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีผลิตภัณฑ์ขนม งานจะจัดขึ้นที่บ้านหรือในร้านอาหาร

ผลงานศิลปะการทำขนมชิ้นเอกไม่สามารถดำรงอยู่ได้หากปราศจากอิทธิพลของเทรนด์การทำอาหารที่ทันสมัย

ท่ามกลางผลิตภัณฑ์ขนมมากมาย สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดย เค้กที่สวยงามสำหรับวันเกิดที่ต้องอยู่บนโต๊ะรื่นเริงกลายเป็นจุดสุดยอดวันครบรอบวันเด็กวันเกิดของหญิงสาว

วันนี้เราจะดูเค้กวันเกิดที่สวยที่สุดในปี 2562-2563 ภาพถ่ายที่นักทำขนมโพสต์ออนไลน์เพื่อแสดงให้เห็นถึงความสามารถอันไร้ขอบเขตของพวกเขาและบอกทุกคนถึงวิธีการตกแต่งเค้กวันเกิดสำหรับเด็กชายและหญิง

เรานำเสนอแนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายที่ดีที่สุดในการรีวิวผลิตภัณฑ์ขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุด โดยนำเสนอเค้กที่มีสไตล์และสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับประเภทอายุต่างๆ ในคอลเลกชั่น TOP 50

และตอนนี้เราจะบอกคุณว่าเค้กวันเกิดที่มีสไตล์จะเป็นอย่างไร การออกแบบขนมที่มอบให้กับคนรักขนมหวานมีอะไรบ้าง และยังมีการตกแต่งรูปแบบใดบ้างที่คุณสามารถลองทำขนมสำหรับเด็กหรือคนที่คุณรักได้

เค้กวันเกิดที่ทันสมัย ​​​​2562-2563: เทรนด์ปัจจุบันและเทรนด์ขนม

หากคุณต้องการทำเค้กวันเกิดที่สวยงามที่บ้านสร้างความประทับใจให้กับแขกทุกคนและเด็กชายวันเกิดด้วยผลงานชิ้นเอกของคุณคุณจะต้องมีแนวคิดการออกแบบที่ดีอย่างไม่ต้องสงสัยเพื่อทำให้เค้กไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความแปลกใหม่อีกด้วย

ผู้ที่เริ่มต้นทำขนมจะต้องประทับใจกับโซลูชั่นการตกแต่งเค้กที่สร้างสรรค์ โดยได้รับคำสั่งซื้อจากลูกค้าที่พึงพอใจมากยิ่งขึ้น

เค้กวันเกิดที่ทันสมัยได้ย้ายออกไปจากดอกไม้และใบไม้ที่สดใสไร้ความคิดมานานแล้วซึ่งเป็นครีมที่เข้าใจยาก

วันนี้นักทำขนมเสนอให้คนวันเกิดได้ชื่นชมเค้กวันเกิดที่สวยงาม - มีสไตล์และรอบคอบ มีธีมที่สร้างขึ้นตามแผนการที่ไม่ธรรมดา

เค้กวันเกิดสามารถตกแต่งด้วยฟองดอง ผลไม้ ช็อคโกแลต ผลไม้หวาน ถั่ว ฯลฯ

นอกจากนี้เรายังแนะนำให้ทำเค้กวันเกิดในสไตล์เฉพาะเพื่อเพิ่มอารมณ์พิเศษให้กับการออกแบบ

นักทำขนมได้เรียนรู้ที่จะผสมหลายสีเมื่อทำขนมชิ้นเดียว ซึ่งดูน่าสนใจและสดใหม่มาก

ทั้งในเสื้อผ้าแฟชั่นและการทำเล็บและใน ลูกกวาดเทรนด์มินิมอลกำลังเป็นปัจจุบัน ดังนั้นเค้กวันเกิดที่ทันสมัยโดยไม่ต้องเสแสร้งและรายละเอียดที่ไม่จำเป็นในโทนสีเดียวจะไร้ที่ติ

เค้กวันเกิดสวยๆ ที่ทำจากฟองดองได้รับการยอมรับ พวกเขาไม่สูญเสียการนำเสนอเร็วเท่ากับครีมโดยคงรสชาติที่ยอดเยี่ยมไว้เป็นเวลานาน

คุณสามารถสร้างสีเหลืองอ่อนชนิดใดก็ได้ เครื่องประดับดั้งเดิมและฟิกเกอร์สำหรับงานทำขนม วัสดุนี้จึงดีเป็นสองเท่า

คุณสามารถตกแต่งเค้กสุดพิเศษได้ ช็อคโกแลตไอซิ่งและยังนำเสนอเด็กชายวันเกิดด้วยเค้กที่เรียกว่า "เปล่า" ซึ่งมักตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หรือดอกไม้สด

และตอนนี้สั้น ๆ เกี่ยวกับแนวโน้มในการออกแบบเค้ก

เค้กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงปี 2562-2563: แนวคิดที่ดีที่สุดสำหรับเค้กตามธีมสำหรับวันเกิดที่สำคัญที่สุด

เมื่อพูดถึงลูก ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้สำหรับคุณแม่ เพราะพวกเขาพร้อมที่จะมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกเพื่อที่พวกเขาจะได้มีความสุข

เค้กวันเกิดสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงยังจัดอยู่ในประเภทของสิ่งที่เด็ก ๆ รอคอยและชื่นชม

ดังนั้นความพยายามของแม่จะได้รับการชื่นชมอย่างไม่ต้องสงสัยหากเค้กวันเกิดที่สวยงามสำหรับเด็ก ๆ ปรากฏบนโต๊ะรื่นเริง

เด็ก ๆ ชอบทุกสิ่งที่มีสีสันและสดใส เค้กวันเกิดก็ไม่มีข้อยกเว้น ขอบคุณความหลากหลาย วัตถุเจือปนอาหารและ สีย้อมธรรมชาติคุณสามารถสร้างสีน้ำเงิน ชมพู ม่วง เขียวและเทอร์ควอยซ์ เหลือง สีเบจ และอีกอย่างได้ เค้กหลากสีสันสำหรับวันเกิดของคุณ

ตามธรรมเนียมแล้วเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเค้กสีน้ำเงินเหลืองและเขียวเหมาะสำหรับเด็กผู้ชายและเค้กราสเบอร์รี่สีชมพูไลแลคจะทำให้ผู้หญิงพึงพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย

แม้ว่าเราทุกคนจะเข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงแบบแผนและเค้กวันเกิดที่สวยงามก็มีสีไม่มากเท่ากับรายละเอียดการออกแบบ

สาวน้อยวันเกิดของคุณจะอยู่ในสวรรค์ชั้นที่ 7 ถ้าเค้กวันเกิดทำเป็นรูปเจ้าหญิงที่มีเสน่ห์ ตกแต่งด้วยหมีและกระต่ายน่ารัก สัตว์อื่นๆ และธนู

ออมเบรขนมที่มีการเปลี่ยนสีหรือเลเยอร์หลายสีเช่นกัน เค้กสุดพิเศษรวบรวมกิจกรรมหรือความหลงใหลที่ชื่นชอบของสาววันเกิด

เด็กผู้ชายจะยินดีถ้าเค้กวันเกิดในธีมทะเล การ์ตูน หรือเทพนิยายปรากฏบนโต๊ะเทศกาล

และเค้กวันเกิดกับเหล่าซุปเปอร์ฮีโร่ ลูกฟุตบอลหรือผู้สร้างเลโก้จะสร้างแรงบันดาลใจให้เด็กชายทำสิ่งใหม่และเล่น

เค้กวันเกิดที่ดีที่สุดปี 2562-2563: ของหวานตามเทศกาลสำหรับผู้หญิงมีสไตล์และผู้ชายที่ประสบความสำเร็จ

เค้กสำหรับผู้ใหญ่ ผู้หญิงหรือเด็กผู้หญิงที่พึ่งพาตนเองได้ หรือผู้ชายหรือผู้ชายที่มีความมั่นใจไม่ได้เป็นเพียงขนมหวานเท่านั้น

เค้กวันเกิดมักจะกลายเป็นตัวตนของความสนใจของผู้เกิดวันเกิดซึ่งเป็นโลกภายในของเขา

นั่นคือเหตุผลที่ช่างฝีมือมักทำ เค้กสร้างสรรค์สำหรับวันเกิดในรูปแบบเรื่องตลกจากชีวิตของเด็กชายวันเกิดตลอดจนความปรารถนาส่วนตัวของเขาและ

เค้กวันเกิดที่มีสไตล์สำหรับผู้ชายและผู้หญิงสามารถทำได้ด้วยการไล่ระดับสีที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ กระจกเงา, เคลือบช็อคโกแลต, สีเหลืองอ่อน

สำหรับวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ - เค้กก้อนใหญ่สำหรับวันเกิด เค้ก 2 ชั้นหรือ 3 ชั้นจึงเป็นทางออกที่เหมาะสมหากคุณต้องการดูแลแขกทุกคน โดยเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยไอเดียสุดพิเศษ

ผู้ชายจะชื่นชอบขนมที่น่าประหลาดใจในรูปแบบของหน้าอกของผู้หญิง รถยนต์เท่ๆ เครื่องประดับสำหรับผู้ชาย หนังสือ หรือกล่องเงิน ใช่แล้ว คนทำขนมทุกวันนี้ก็ทำผลงานชิ้นเอกเช่นกัน

เค้กที่แช่ในนมข้นช็อกโกแลตผลไม้เป็นชั้น ๆ อร่อย ครีมน้ำผึ้งและเสริม ประเภทต่างๆการอุดฟัน

จากการไปเที่ยวระยะสั้นของเรา ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเข้าใจว่าการตกแต่งเค้กเป็นเรื่องจริงจัง แต่ถ้าคุณเข้าใกล้ด้วยจินตนาการและความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะทำอะไรที่ยอดเยี่ยม คุณจะสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกของขนมที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดอย่างแน่นอน

โซลูชั่นสร้างสรรค์ 50 อันดับแรก! เค้กวันเกิดที่เป็นต้นฉบับที่สุด - ภาพถ่าย

การเลือกการรักษาสำหรับ วันหยุดที่แตกต่างกันญาติและเพื่อนต้องการซื้อของแปลก ดังนั้นของหวานส่วนใหญ่มักอยู่ในรูปแบบของภาพยนตร์เรื่องโปรดหรือความชอบด้านกีฬา สำหรับงานปาร์ตี้เด็กเราขอแนะนำให้คุณซื้อของที่สดใสและ เค้กแสนอร่อยจากสีเหลืองอ่อนสำหรับวันเกิด

ด้วยความช่วยเหลือนี้ เราสามารถสร้างของหวานที่มีตัวการ์ตูนหรือของเล่นตัวโปรดที่ลูกน้อยชอบเล่น สร้างภาพร่างแบบกำหนดเองแล้วส่งมาให้เรา นักทำขนมของเราจะนำมันมาสู่ความเป็นจริงและคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ของคำสั่งซื้อของคุณ มาสติกมีความยืดหยุ่นสูงและมีลักษณะคล้ายดินน้ำมัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมขนมที่ทำด้วยมันจึงมีความสวยงามและอร่อยที่สุด

แต่ไม่เพียงเท่านั้น รูปร่างขนมหวานก็มีความสำคัญ เพื่อที่จะเลือกไส้คุณสามารถเยี่ยมชมการชิมของเราในมอสโก พวกเขาเกิดขึ้นในดินแดน โรงงานขนม"มอสโกเบเกอร์" ทุกสัปดาห์ เราหวังว่าจะได้พบคุณและคนที่คุณรัก

สั่งซื้อจากเรา ลูกกวาดและการส่งมอบของพวกเขาคุณสามารถมั่นใจได้ว่าเราจะจัดส่งทุกอย่างให้ตรงเวลาและวันหยุดจะไม่ถูกทำลาย ดินแดนที่ครอบคลุมในการจัดส่งของเราคือภูมิภาคมอสโกและมอสโก โรงงาน Moscow Baker รับประกันความสนุกสนานและการเฉลิมฉลองที่น่าจดจำสำหรับลูกค้าของเราทุกคน

เพื่อเอาใจคนที่คุณรักในวันครบรอบวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ คุณสามารถสั่งซื้อสิ่งสวยงามได้ การรักษาวันหยุด- มันไม่เพียงแต่จะทำให้เด็กชายวันเกิดพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกทุกคนที่มาร่วมเฉลิมฉลองด้วย เค้กสามารถทำเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามที่คุณต้องการ

เช่น ถ้าสามีหรือพี่ชายของคุณชอบเล่นกีฬา คุณก็สามารถทำได้ เค้กวันเกิดในรูปแบบอุปกรณ์กีฬาที่คุณชื่นชอบหรือสีของทีมโปรดและเพิ่มคำศัพท์ที่น่าจดจำลงไป ช่างทำขนมของโรงงาน Moscow Baker เป็นมืออาชีพในสาขาของตนซึ่งจะพยายามเติมเต็มทุกความต้องการของคุณและคำนึงถึงรายละเอียดทั้งหมดแม้จะไม่มีนัยสำคัญที่สุดก็ตาม

เพื่อให้เค้กที่สั่งมีความเป็นเอกลักษณ์คุณสามารถออกแบบเค้กของตัวเองได้ เพียงวาดขนมในฝันของคุณแล้วเราจะทำให้มันเป็นจริง เพื่อให้รายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับของหวานดูสมจริงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เราจึงสร้างมันขึ้นมาจากสีเหลืองอ่อน ต้องขอบคุณมันที่คุณสามารถสร้างเค้กมหัศจรรย์ที่จะจดจำไปอีกนาน เป็นเวลานาน.

ขนมสีเหลืองอ่อนมีสีสันและเป็นต้นฉบับ คุณสามารถสร้างรูปทรงต่างๆ ให้มีสีได้หลากหลาย สิ่งเหล่านี้อาจเป็นตัวละครจากการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ หากเค้กนั้นมีไว้สำหรับเด็ก หรือตัวอย่างเช่น ดอกไม้สามมิติที่แม่หรือภรรยาของคุณชอบ

เค้กที่ทำจากการเคลือบนี้จะกลายเป็น การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมมากที่สุดอีกด้วย การรักษาที่อร่อยสำหรับคุณ ตารางเทศกาล- หากต้องการลองไส้ทั้งหมดที่เรานำเสนอ โปรดแวะมาชิมกับเรา จัดขึ้นทุกสัปดาห์ตามการนัดหมาย

หลังจากลองไส้ทั้งหมดจากหลากหลายไส้จากร้านขายขนมของเราแล้ว คุณสามารถสั่งไส้ที่เหมาะกับวันหยุดของคุณได้มากที่สุด "Moscow Baker" มีเค้กให้เลือกมากมายตาม ราคาที่ดี- การจัดส่งจะดำเนินการในมอสโกในเวลาใดก็ได้ที่สะดวกโดยการนัดหมายล่วงหน้า

สามารถสั่งซื้อได้ทางเว็บไซต์ของโรงงานผลิตขนมของเราหรือทางโทรศัพท์ คุณจะเห็นได้ด้วยตัวเองว่าบริษัทของเราทำเค้กที่น่าทึ่งซึ่งจะชนะใจของแม้แต่คนที่ดูรูปร่างของพวกเขาและมักจะละเว้นจากการกินขนมหวาน เพียงสั่งซื้อและรับขนมต้นตำรับที่อร่อยมาก!

แน่นอนว่าวันเกิดของสาวน้อยถือเป็นวันหยุดพิเศษ! บนโต๊ะคงจะมีเยอะมาก อาหารอร่อยแต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเค้ก! ตอนนี้สุนัขจิ้งจอกตัวน้อยจะบอกแสดงและสอนวิธีทำเค้กจากสีเหลืองอ่อนซึ่งจะทำให้ทั้งแขกและสาววันเกิดพอใจ!

วันนี้ฉันอยากจะแสดงวิธีการทำ เค้กดั้งเดิมสำหรับวันเกิดของหญิงสาว

ล่าสุดประสบปัญหาในการสั่งเค้กวันเกิดลูกสาว ดูเหมือนทุกอย่างจะสั่งทำ แต่เมื่อถึงเวลาสั่งอาจไม่อยากทำเค้กแบบนี้หรือตุ๊กตาก็ราคาแสนแพง และลูกสาวของฉันอายุแค่ 2 ขวบ เธอไม่สนใจว่าจะราคาเท่าไหร่ เค้กเด็กและใครเป็นผู้จัดเตรียมสิ่งสำคัญคือเค้กมีไว้สำหรับเธอแล้วคุณก็สามารถเล่นกับตุ๊กตาได้

ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลองตัวเองเป็นแม่ครัวมือใหม่ที่ทำงานกับสีเหลืองอ่อนเป็นครั้งแรก ดังนั้นอย่าตัดสินอย่างเคร่งครัด เพราะเค้กกลายเป็นเค้กที่เรียบง่าย แต่ทำจากใจ และอร่อยมาก เด็กก็ดีใจ ไม่ต้องพูดถึงผู้ใหญ่ ทุกคนงงถามว่าสั่งเค้กที่ไหน ราคาเท่าไหร่ ตุ๊กตากินได้หรือกินไม่ได้ เป็นต้น? โดยทั่วไปแล้ว วันเกิดของทารกนั้นประสบความสำเร็จอย่างมาก!

ตอนนี้เรามาเริ่มทำเค้กสีเหลืองอ่อนกันดีกว่า ขอบอกทันทีว่าทำเค้ก2วัน ในวันแรกคุณต้องอบเค้กสปันจ์หรือเค้กอื่น ๆ ที่คุณเลือกทำครีมและทาเค้กด้วยครีม และวันที่สองคือการทำงานกับครีมสีเหลืองอ่อน การสร้างแบบจำลองเค้กและการสร้างชุดสำหรับตุ๊กตา

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมเค้ก

เค้กนี้มีชื่อว่า “ช็อกโกแลตในน้ำเดือด” บางคนเคยได้ยินชื่อนี้ บางคนไม่เคยลองเค้กนี้เลย ฉันทำเค้กนี้เป็นครั้งแรก - มันกลายเป็น 5+ อร่อยมากและเตรียมง่าย

สัดส่วนและส่วนผสม:

โกโก้ 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- 1 ซอง น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน 0.5 ซอง
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
- โซดา 1.5 ช้อนชา (ไม่ราด)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด
- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

เตรียมเค้กวันเกิด

อย่าลืมร่อนแป้ง

เพิ่มส่วนผสมแห้งอื่น ๆ ทั้งหมด (น้ำตาล, โกโก้, โซดา, วานิลลิน) ลงในแป้ง ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยช้อน

แบ่งไข่ออกเป็นภาชนะแยกต่างหาก

ตีด้วยความเร็วสูงจนได้ระดับเสียงสองเท่า

ตอนนี้เราเพิ่ม น้ำมันดอกทานตะวันมันจะต้องได้รับการขัดเกลา เติมน้ำมันในส่วนเล็กๆ หากคุณเคยทำมายองเนส คุณจะรู้ว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร ตีไข่และน้ำมันดอกทานตะวันจนส่วนผสมเข้ากัน สีขาวและหนามาก

เพิ่ม ส่วนผสมไข่เพื่อทำให้ส่วนผสมแห้ง

เติมนมทันทีแล้วคนทุกอย่างด้วยช้อนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีฝุ่น

ตอนนี้เปิดมิกเซอร์ - นี่ ข้อกำหนดเบื้องต้น– เติมน้ำเดือดแล้วตีแป้งด้วยความเร็วสูง มันจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มที่สวยงามและมีฟองอากาศปกคลุมไปหมด นี่คือสิ่งที่เราต้องการ

อย่าลืมวางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ซึ่งจะทำให้นำเค้กออกในภายหลังได้ง่ายขึ้น

เราส่งไปที่ เตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที อุณหภูมิประมาณ 180 0C

เนื่องจากเค้กของเราควรจะกลมและสูงด้วย ตัดเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วใช้ฝาที่มีขนาดเหมาะสมตัดเป็นวงกลม

แน่นอนว่ามีความพิเศษอยู่ แม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยก้นมนหากคุณอบเค้กในรูปแบบนี้คุณไม่จำเป็นต้องตัดอะไรเลยเพียงแค่พลิกกลับด้านแล้วตัดเป็นชั้น ๆ แล้วคลุมด้วยครีม มันจะเป็นรูปทรงที่เหมาะกับชุดตุ๊กตาอยู่แล้ว

ฉันต้องทำงานนิดหน่อย วางเศษเค้กลงในภาชนะอย่างระมัดระวัง พวกเขาจะยังคงเป็นประโยชน์สำหรับเรา

มันกลายเป็นชั้นสูง 4 ชั้น

ตอนนี้เรามาเตรียมตุ๊กตากัน เราเปลื้องผ้าของเธอและห่อตัวเธอ ติดฟิล์ม- นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สาววันเกิดไม่ได้ซักตุ๊กตาตลอดทั้งเย็น แต่เพลิดเพลินกับความงาม (สิ่งสำคัญคืออย่าลืมนำเสื้อผ้าติดตัวไปด้วย)

ขั้นตอนที่สอง - การเตรียมครีม

ฉันใช้ครีมที่ง่ายที่สุดและอันที่เด็กๆ รัก:

นมข้นจืด 1 กระป๋อง (ใช้นมคุณภาพสูง)
- เนยนิ่ม 1 ซอง (250 กรัม)

ตีเนยด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนได้ปริมาตรเพิ่มขึ้น จากนั้นเติมนมข้นในส่วนเล็กๆ ตีครีมจนเนียน

อัดจารบีเค้กด้วยครีม ตอนนี้ให้ตัดรูสำหรับตุ๊กตาที่อยู่ในเค้กอย่างระมัดระวัง เรามาลองสวมตุ๊กตาดูว่าจะออกมาเป็นอย่างไร

จากเศษเค้กที่เราพักไว้และครีมที่เหลือเราทำพลาสเตอร์ขนม ในการทำเช่นนี้ให้ตีเศษและครีมด้วยเครื่องผสมจนเนียน และจากมวลนี้เราก็ปั้นส่วนบนของชุด คุณสามารถทิ้งตุ๊กตาไว้ข้างในได้ นี่จะช่วยให้คุณมีความคิดที่ดีขึ้นเกี่ยวกับวิธีการสร้างรูปร่างเค้ก วางเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงหรือดีกว่านั้นข้ามคืน

ขั้นตอนที่สาม - เตรียมกานาซ (ครีมช็อกโกแลตครีม)

เราจะต้อง:
- น้ำตาลหรือน้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีม – 110 มล.
- ดาร์กช็อกโกแลต – 100 กรัม
- เนย – 35 กรัม

สับช็อกโกแลตให้ละเอียดแล้วใส่จาน

เทครีมลงในกระทะขนาดเล็ก ใส่น้ำตาลหรือน้ำตาลผง แล้วตั้งไฟ นำครีมไปต้มแต่อย่าต้ม เทครีมร้อนลงบนช็อกโกแลตแล้วพักไว้สองสามนาทีโดยไม่ต้องคน

ตอนนี้ผสมเบา ๆ ด้วยการตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มน้ำมันลงในส่วนผสมที่อุ่นแล้วคนทุกอย่างอีกครั้ง

ขณะที่ส่วนผสมยังอุ่นอยู่แต่ไม่ร้อน ให้เทลงบนเค้กของเรา สามารถทาด้วยแปรงได้ ทำให้ทาครีมได้ง่ายขึ้น เค้กจะแข็งตัวเร็วมากเพราะเพิ่งออกจากตู้เย็น ดังนั้นทำงานให้เร็ว หลังจากนั้นเราก็นำเค้กบาร์บี้กลับเข้าไปในตู้เย็น

ขั้นตอนที่สี่ - การทำงานกับสีเหลืองอ่อน

สำหรับสีเหลืองอ่อนเราต้องการ:
- มาร์ชแมลโลว์ – 1 แพ็ค
- กรดซิตริก - เหน็บแนม
- น้ำตาลผง – 1.5-2 ช้อนโต๊ะ

ละลายในช้อน กรดซิตริกและเพิ่มมาร์ชเมลโลว์

ใส่มาร์ชเมลโลว์ในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที
คุณสามารถเห็นได้ว่ามาร์ชแมลโลว์ละลายอย่างไร

เพิ่มน้ำตาลผงและผสมด้วยช้อน ร่อนน้ำตาลผงผ่านตะแกรงเป็นส่วนเล็ก ๆ โดยใช้ช้อนคนทุกครั้ง จงอดทน กระบวนการนี้ใช้เวลานานพอสมควร

คุณต้องนวดสีเหลืองอ่อนจนเริ่มเป็นก้อน ในขั้นตอนนี้เราหยุดงานของเรา เติมน้ำตาลผงลงในก้อนสีเหลืองอ่อน คลุมด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ 20 นาที ให้เขาพักสักหน่อย

กำลังประกอบชุดเค้ก. ในการทำเช่นนี้ให้แผ่สีเหลืองอ่อนออกเป็นชั้นหนาประมาณ 3 มม. ตัดเป็นวงกลมแล้วค่อย ๆ ย้ายไปที่เค้ก เพื่อให้กระโปรงฟูคุณสามารถวางผ้าเช็ดปากไว้ใต้สีเหลืองอ่อนได้

เจาะรูตรงกลางสำหรับตุ๊กตา

คุณสามารถแผ่สีเหลืองอ่อนวงกลมเล็ก ๆ อีกอันแล้วโอนไปที่เค้ก ถ้าจะพูดให้ตกแต่งกระโปรงสักหน่อย คุณสามารถใช้สีเหลืองอ่อนที่มีสีอื่นได้ - เช่นสีขาว แต่ฉันมีเพียงสีชมพูในมือ ดังนั้นกระโปรงตัวที่สองของตุ๊กตาจึงเป็นสีชมพู อย่าพยายามตัดวงกลมให้ตรงจนสุด มันจะดูสวยงามกว่านี้ถ้ามันไม่สมมาตรสักหน่อย

ทำเสื้อสำหรับตุ๊กตา ในการทำเช่นนี้ ฉันเพียงแค่ตัดแถบสีเหลืองอ่อนออกแล้วลากไปรอบ ๆ ตัวตุ๊กตา โดยติดไว้ตามขวางที่ด้านหลัง คุณสามารถติดโบว์ที่ด้านหลังของชุดได้

ใช้ช็อคโกแลตละลายทำจุดบนชุดโดยใช้ถุงขนม คุณสามารถตกแต่งชุดโดยใช้ลูกปัดขนม คุณสามารถเพิ่มริบบิ้น ดอกไม้ จีบได้ แต่สำหรับฉันดูเหมือนว่าตัวเลือกการออกแบบที่เรียบง่ายสำหรับชุดนี้คือสิ่งที่จำเป็น น่าเสียดายถ้ามาตัดทีหลัง ท้ายที่สุดแล้ว ความพยายามและความพยายามอย่างมากในการสร้างตุ๊กตา

พวกเขายังแนะนำให้ฉันทำให้สีเหลืองอ่อนเป็นประกายด้วยการผสมน้ำผึ้งและวอดก้าในสัดส่วนที่เท่ากันและหล่อลื่นชุด ซึ่งจะทำให้แอลกอฮอล์กระจายไป แต่ความเงาของน้ำผึ้งจะคงอยู่ แต่ฉันไม่ชอบมัน สีเหลืองอ่อนเริ่มมีพฤติกรรมไม่ดี ในบางแห่งเธอพยายามจะออกไปอยู่เสมอ ฯลฯ

เราผูกโบว์อันสวยงามไว้บนผมของตุ๊กตา และเค้กของเราก็พร้อม