เยลลี่ที่ละเอียดอ่อน: สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ
เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักในผลิตภัณฑ์ของหวาน? อาหารเจลลี่จะช่วยคุณค้นหากุญแจสู่ความกลมกลืนที่ต้องการ!
เจลาตินหมายถึง อาหารแคลอรี่สูง(350-355 กิโลแคลอรี/100 กรัม) อย่างไรก็ตามอาหารเสริมตัวนี้ค่อนข้างบ่อย ส่วนประกอบสำคัญอาหารหลายโปรแกรมสำหรับการสร้างรูปร่าง ความจริงก็คือว่าสำหรับการเตรียมเยลลี่ตามกฎแล้วจะใช้เจลาตินไม่เกิน 15-20 กรัม ดังนั้น ทั่วไป ค่าพลังงาน อาหารพร้อมทานมักจะไม่เกิน 50 กิโลแคลอรี
ประสิทธิผลของการกินเยลลี่เพื่อลดน้ำหนักนั้นเกิดจากความสามารถในการ "หลอก" ความรู้สึกหิว อร่อยแบบนี้ ของหวานราคาไม่แพงการเข้าไปในกระเพาะอาหารแม้เพียงเล็กน้อยก็มักจะบวมและให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน
ที่แกนกลางของเจลาตินเข้มข้น ผลิตภัณฑ์โปรตีน. ที่ อุตสาหกรรมอาหารเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน กระดูกอ่อน และกระดูกของสัตว์กลายเป็นวัตถุดิบในการผลิต ข้อเท็จจริงนี้อธิบายการมีอยู่ของแคลเซียม คอลลาเจนธรรมชาติ และกรดอะมิโนที่มีประโยชน์อื่นๆ เป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ส่งผลต่อการเร่งการเผาผลาญไขมันอย่างแข็งขัน และมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ
สารบัญ [แสดง]
อาหารเจลลี่
อาหารเจลลี่เป็นอาหารที่มีข้อจำกัด โดยส่วนประกอบหลักคือเยลลี่ทำเองที่มีแคลอรีต่ำ (ไม่เกิน 1 ลิตรในระหว่างวัน) ในการลดน้ำหนักควรรวมเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นปานกลางในเมนู เจลลี่ดังกล่าวจะช่วยให้อิ่มตัวอย่างรวดเร็วเพิ่มค่าใช้จ่ายด้านพลังงานสำหรับการย่อยอาหารทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษขจัดอาการบวมและกระตุ้นการเผาผลาญไขมันโดยผ่านการทำลายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
เจลลี่อาหารสามารถทำได้บนพื้นฐานของ:
- ผัก, ผลไม้, น้ำผลไม้เบอร์รี่;
- นมพร่องมันเนย โยเกิร์ต;
- เนื้อไม่ติดมัน (ไก่, ปลา) น้ำซุป;
- น้ำผลไม้คั้นสด
- ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งชาสมุนไพร
สูตรเจลลี่สลิมมิ่ง
ปริมาณผงเจลาตินที่ต้องการจะถูกแช่ในน้ำล่วงหน้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ มวลที่ได้จะถูกทำให้ร้อนถึง ไฟต่ำจนเม็ดละลายหมด ผสมกับฐาน เทลงในแม่พิมพ์และใส่ในตู้เย็น
เป็นอาหารหรือส่วนผสมเพิ่มเติม อนุญาตให้ใช้เยลลี่เท่านั้น ผลไม้ดิบ, เบอร์รี่, ผักและผักใบเขียว คุณสามารถ "ทำให้" รสชาติของอาหารจานหลักหวานขึ้นโดยใช้สารทดแทนน้ำตาล เงื่อนไขสำคัญหากคุณทำตามอาหารเจลลี่ - ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ (ชาเขียว) อย่างน้อย 3 ลิตร
ระยะเวลาสูงสุดของอาหารเจลลี่คือ 5-7 วัน ตัดสินโดยการประมาณการของผู้สนับสนุนเทคนิคนี้ตลอดระยะเวลาของการปฏิบัติตามคุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-5 กิโลกรัม
อาหารเจลลี่มีน้ำหนักเบากว่า ระยะเวลาของพวกเขาคือ 1-2 สัปดาห์และอาหารจะขึ้นอยู่กับ ผลิตภัณฑ์อาหารอาหารพร้อมของว่างในรูปแบบของขนมเยลลี่
เมนูเจลลี่ไดเอท
ตัวเลือก "น้ำหนักเบา" โดยประมาณสำหรับวันนี้:
ใช้เจลาตินเครื่องดื่มและอาหารจากมันได้สำเร็จในช่วงวันที่อดอาหาร
ปลอดภัยแค่ไหน อาหารเจลลี่? ความคิดเห็นผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้ความช่วยเหลือกับ:
- ความผิดปกติของการเผาผลาญมีแนวโน้มที่จะท้องผูกบ่อย
- urolithiasis, โรคใด ๆ ของทางเดินปัสสาวะ;
- thrombophlebitis, การเกิดลิ่มเลือด, โรคร้ายแรงอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด
อ่าน:
- แอปริคอตแห้ง: องค์ประกอบที่มีประโยชน์, สูตรอาหาร, อาหารลดน้ำหนัก
- การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับการลดน้ำหนัก: 2 สูตรเพื่อความงาม "นิรันดร์"
- อาหาร "วิเศษ" จาก Dr. Mitchell
- "Sybarite": ผลไม้และนมเปรี้ยวลดน้ำหนัก
onadiet.ru
เจลาตินที่บริโภคได้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ที่แนะนำโดยนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านความงามสำหรับการรักษา การลดน้ำหนัก และการฟื้นฟู เจลาตินในอาหาร - ราคาไม่แพงและ ยาที่มีประสิทธิภาพซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพผิว ผม เล็บ เสริมสร้างกระดูกอ่อนข้อ กำจัดความเจ็บปวดและกระทืบ เพิ่มความคล่องตัวของข้อต่อ เร่งการเผาผลาญ และกระชับกล้ามเนื้อ
เจลาตินในอาหาร
ประโยชน์ของเจลาตินเกิดจากการที่มันเป็นโปรตีนคอลลาเจนบริสุทธิ์ที่ได้จากการประมวลผลของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของสัตว์ (กระดูก, กระดูกอ่อน, เส้นเอ็น, เอ็น) ผงเจลาตินที่เป็นผลึกสีเหลืองโปร่งแสงอันเป็นผลมาจากการมีปฏิสัมพันธ์กับน้ำจะกลายเป็นวุ้นที่มีความหนืด ทางเลือกที่คุ้มค่าเจลาตินสามารถกลายเป็นวุ้นซึ่งเป็นผงเจลที่มาจากพืช
ทั้งๆที่มี ปริมาณแคลอรี่สูงผง (355 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ค่าพลังงานของเจลาตินเจลลี่ต่ำเพราะเม็ดจะเจือจางด้วยของเหลวในสัดส่วนที่มาก ตัวอย่างเช่น เยลลี่ฟรุตมีประมาณ 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตร)
เจลาตินสำหรับการลดน้ำหนัก: วิธีการใช้
สาระสำคัญของอาหารเจลาตินคือภายใน 7 วัน อาหารที่คุ้นเคยอาหารประจำวันควรแทนที่ด้วยเยลลี่ที่หลากหลาย เยลลี่เนื้อ ปลาเยลลี่ เยลลี่สามารถเตรียมได้จากเนื้อสัตว์ ปลา ผัก น้ำซุปผลไม้ (ผลไม้แช่อิ่ม) เบอร์รี่ น้ำผลไม้ นม ครีมเปรี้ยว ชา
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาลำไส้และ ใช้มากเกินไปเจลาตินในทางเดินอาหารสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ยาก อาหารเจลาตินควรเสริมด้วยลูกพรุน ผลไม้แห้ง ข้าวโอ๊ต. อาหารดังกล่าวรับประกันการสูญเสียน้ำหนักส่วนเกินอย่างน้อย 2-5 กิโลกรัม
สูตรเครื่องดื่มเจลาตินแคลอรี่ต่ำ
เจลาตินสามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบของจานเยลลี่เท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของเครื่องดื่มด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในตอนเช้าเทเจลาติน 1 ช้อนชากับน้ำอุ่นครึ่งแก้วคนให้เข้ากัน ในตอนเย็นเพิ่มน้ำผึ้งสองสามช้อนชาลงในส่วนผสมเจลาตินที่บวมแล้วเติมน้ำหนึ่งแก้วลงไปผสม สำหรับการลดน้ำหนักขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวในเวลากลางคืนหรือแทนอาหารเย็นหลังจากผ่านไป 18 ชั่วโมงเนื่องจากโปรตีนตอบสนองความรู้สึกหิวส่งเสริมการลดน้ำหนักและเสริมสร้างกล้ามเนื้อรัดตัว
สำหรับการป้องกันโรคของข้อต่อ เล็บ และผม - ดื่มสัปดาห์ละ 1-3 ครั้งในตอนเช้าในขณะท้องว่างครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร สำหรับการรักษาควรดื่มเจลาตินเป็นเวลา 10 วัน - สูงสุด 2 เดือน
สูตรเจลาตินลดน้ำหนัก
ของหวานของครีมเปรี้ยวกับลูกพรุน
คุณจะต้องการ:
- ช็อปครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 0.5 ลิตร;
- น้ำตาล - เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส;
- วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา
- นม - 100-200 มล.
- เจลาติน - 2 ซอง 10 กรัม
- ลูกพรุน - ไม่ว่าจะสงสารมากแค่ไหน
- แช่เจลาตินในนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- จากนั้นนำไปอุ่นในอ่างน้ำจนละลายหมด หรือละลายใน 5 นาทีด้วย เตาอบไมโครเวฟรวมทุกครั้งเป็นเวลา 15 วินาทีและกวนมวลวุ้นอย่างระมัดระวัง
- หากลูกพรุนแห้งและแข็งก็ควรแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นสับให้ละเอียด
- ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและวานิลลาในเครื่องผสมหรือที่แย่ที่สุดก็ปัด ในขณะเดียวกันก็ควรให้ครีมเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้องไม่เช่นนั้นน้ำตาลจะไม่ละลาย
- เทมวลเจลาตินลงไปแล้วตีอีกครั้ง
- เพิ่มลูกพรุนที่ล้างและสับละเอียดลงในส่วนผสมผสม
- ระบายอนาคต เยลลี่ครีมเปรี้ยวในชามและแช่เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ของหวานไดเอทแสนอร่อยพร้อมรับประทาน
Dukan Diet: เจลาติน
จากข้อมูลของ Pierre Dukan เจลาตินถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ในการควบคุมอาหาร มีอาหารเจลาตินหลากหลายชนิดบน ระยะต่างๆโภชนาการ Delight, blancmange และอื่น ๆ อีกมากมาย ของหวานแสนอร่อยสามารถเตรียมเจลาตินได้
เจลาตินสำหรับการลดน้ำหนัก: บทวิจารณ์
Irina (อายุ 22 ปี) “ฉันเป็นคนชอบของหวาน และสิ่งนี้ทำให้ฉันมีสุขภาพที่ดีได้ยากมาก ฉันพยายามแทนที่ขนมทั้งหมดด้วยขนมเจลาติน ปาฏิหาริย์เกิดขึ้น น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ฉันไม่รู้สึกอึดอัด "
มาริน่า (อายุ 23 ปี) “ฉันกินเจลาติน 7 วัน ไม่รู้สึกลำบากอะไร แต่ลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัม”
Svetlana (อายุ 35 ปี) “ ฉันดื่มน้ำเจลาตินเป็นประจำ ฉันลืมอาการปวดข้อ ฉันลดน้ำหนักได้ 2 กิโลกรัมในสองสัปดาห์แรก”
VesDoloi.ru
- เจลาตินและแคลอรี่
- หลักการทำงานกับเจลาติน
- สูตรอร่อยด้วยเจลาติน
เป็นที่เชื่อกันว่าในการลดน้ำหนักจากอาหารคุณต้องแยกแคลอรี่ที่สูงที่สุดและในเวลาเดียวกันให้มากที่สุด อาหารอร่อย- ขนมหวาน. และเมื่อตัดสินใจลดน้ำหนักแล้ว สาว ๆ ไม่กี่คนที่จำได้ว่าสามารถเตรียมของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้จากอาหารที่มีแคลอรีต่ำ
ส่วนผสมในการเตรียมขนมชนิดนี้เป็นส่วนผสมที่พบได้บ่อยที่สุด เจลาตินที่กินได้- มีประโยชน์สำหรับทั้งร่างกายและเหมาะสำหรับการทดลองทำอาหารที่กล้าหาญ
เจลาตินมีกี่แคลอรี?
เจลาตินมีพื้นฐานมาจากสารสกัดจากกระดูกสัตว์ซึ่งมีโปรตีนเกือบหนึ่งชนิด มีไขมัน คาร์โบไฮเดรต และแป้งน้อยมากในผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผง - 355 kcal ตัวเลขนี้ในแวบแรกอาจดูค่อนข้างใหญ่ แต่อย่าลืมว่าเจลาตินเจือจางด้วยน้ำระหว่างการปรุงอาหาร
โดยการเจือจางเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 6-8 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ลงเหลือ 10-40 กิโลแคลอรี แน่นอนว่าการเติมน้ำตาลลงในจานจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการเพิ่มแคลอรีได้ แต่ในกรณีนี้ สามารถใช้สารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ
เจลาตินทำมาจากอะไร?
หลักการของการเตรียมอาหารจากเจลาตินนั้นง่ายมาก: เทผงด้วยน้ำในปริมาณที่มากกว่าปริมาณ 6-8 เท่าปล่อยให้บวมและเบ่งบาน ห้องอบไอน้ำและผสมกับส่วนผสมอื่นๆ: น้ำผลไม้หรือน้ำปลา
ในกรณีแรก หลังจากที่ของเหลวแข็งตัว พวกเขาจะได้รับเยลลี่ฟรุต ซึ่งเป็นอาหารที่สามารถบริโภคได้เองและยังเป็นส่วนประกอบหลักสำหรับอาหารของคุณอีกด้วย
กรณีที่ 2 เรากำลังพูดถึงการเตรียมตัว ของคาว – ปลาเยลลี่. สูตรของเขาง่ายมาก: ชิ้น ปลาต้มและผักราดด้วยวุ้นที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (ใน 1 l น้ำซุปปลาเพิ่มเจลาติน, เกลือ, เครื่องเทศและสารเติมแต่ง 40 กรัมเพื่อลิ้มรส) และเย็นจนส่วนผสมแข็งตัวอย่างสมบูรณ์
สูตรขนมหวานแคลอรี่ต่ำ
นอกจากจะจัดทำแบบมาตรฐานแล้ว เยลลี่ผลไม้สาวๆ ที่ลดน้ำหนักสามารถใส่ของหวานที่น่ารับประทานและมีแคลอรีต่ำไว้ในอาหารได้ สูตรต่อไปนี้ที่มีเจลาตินสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยกระจายเมนูและบันทึกรูปร่างของคุณ:
- เยลลี่ผลไม้เต้าหู้
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร: เจลาติน 25 กรัม, คอทเทจชีสไขมันต่ำเนื้อนุ่ม 400 กรัม, แอปริคอตแห้ง 100 กรัม, ผลไม้รสเปรี้ยว (2 ส้มและ 4 ส้ม)
การกระทำทีละขั้นตอน: ขั้นแรกให้แอปริคอตแห้งนึ่งเป็นเวลา 20 นาทีบีบและหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. เจลาติน 10 กรัมเติมน้ำอุ่น 100 มล. ที่เหลือจากแอปริคอตแห้ง
ส่วนผสมที่ผสมไว้ล่วงหน้าจะถูกวางในแม่พิมพ์ซิลิโคน: คอทเทจชีส 250 กรัม, แอปริคอตแห้ง 2/3 ที่เตรียมไว้และเจลาตินที่ละลายแล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ส้มเขียวหวานปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนชั้นนมเปรี้ยว น้ำผลไม้คั้นจากส้มอุ่นและเติมเจลาติน 10 กรัมที่นั่น เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วส่งให้เย็นอีกครั้ง
ชั้นสุดท้ายเตรียมจากคอทเทจชีสที่เหลือ แอปริคอตแห้ง และเจลาติน วางในแม่พิมพ์แล้วส่งไปแช่เย็นจนวุ้นแข็งตัว
- เค้กแก้วแตก
ส่วนผสมที่จำเป็น: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, 450 กรัม ดื่มโยเกิร์ต, เจลาติน 30 กรัม, เยลลี่สำเร็จรูป 3 ซอง พร้อม รสนิยมที่แตกต่าง,น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (สารให้ความหวาน)
ขั้นตอนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเจือจางเยลลี่จากแพ็คในน้ำเดือด สัดส่วนที่ต้องการระบุไว้ที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์ ส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในแม่พิมพ์และส่งไปยังตู้เย็นเพื่อทำให้แข็งตัว
เจลาติน 30 กรัมละลายในแก้วน้ำ อุ่นในห้องอบไอน้ำ แล้วเย็นลง คอทเทจชีสโยเกิร์ตและน้ำตาลผสมกับเครื่องปั่นอย่างทั่วถึงและเติมเจลาตินที่นั่น
นำวุ้นออกจากตู้เย็นหั่นเป็นชิ้นใส่แม่พิมพ์ปิดก้นไว้ ติดฟิล์ม. เติมส่วนผสมนมเปรี้ยวโยเกิร์ตและตั้งให้เย็น
- เค้กโยเกิร์ตเบอร์รี่และผลไม้
คุณสามารถใช้: เค้กฟองน้ำ 300 กรัม โยเกิร์ต 450 กรัม เจลาติน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหรือสารให้ความหวานและวานิลลาเพื่อลิ้มรส ผลเบอร์รี่และผลไม้ตามฤดูกาล 450 กรัม (สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ กีวี องุ่น ฯลฯ)
ก่อนอื่นเจลาตินเทลงในน้ำ½ถ้วยแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง และเติมสารให้ความหวานและวานิลลาลงในโยเกิร์ต หากคุณเติมน้ำตาล ของหวานก็จะหวานขึ้น แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า
อุ่นเจลาตินให้ละลายหมด เมื่อมันร้อนขึ้นแต่ยังไม่เดือด โยเกิร์ตที่เตรียมไว้ก็จะเริ่มใส่ในกระแสน้ำบางๆ และคนอย่างต่อเนื่อง
แบบฟอร์มถูกปกคลุมด้วยฟิล์มยึดและวางผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ล้างแล้วและปอกเปลือกชิ้นเล็ก ๆ ไว้ที่ด้านล่างวางบิสกิตที่แตกเป็นชิ้น ๆ ไว้ด้านบนจากนั้นชั้นผลไม้เบอร์รี่ก็ถูกสร้างขึ้นอีกครั้ง
ขั้นตอนสุดท้าย: เทบิสกิตและผลไม้ด้วยส่วนผสมของโยเกิร์ตและเจลาตินและนำแบบฟอร์มออกเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
- เค้กเยลลี่เชอรี่
ส่วนผสมตามสูตร: ชีสกระท่อม 300 กรัม, โยเกิร์ต 150 กรัม, คุกกี้ 150 กรัม, เนย 125 กรัม, ครีมไขมันต่ำ 100 กรัม, เจลาติน 10 กรัม, เจลลี่เชอร์รี่ 1 ซอง, น้ำตาลหรือสารให้ความหวาน, น้ำมะนาว, เชอรี่สด
ในถาดรองกระดาษรองอบ ให้วางชั้นแรกของ เศษทรายผสมกับ เนยและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที
เจลาตินถูกเติมลงในครีม ปล่อยให้บวมเป็นเวลา 40 นาทีเดียวกัน อุ่นในอ่างน้ำเพื่อให้เจลาตินละลายจนหมด แล้วจึงทำให้เย็นลง จากนั้นส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มที่นั่น: คอทเทจชีส,โยเกิร์ต,น้ำตาล,น้ำมะนาว.
ครีมที่ได้จะถูกวางบนชั้นแรกของคุกกี้และเนยและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้เย็น หลังจากแข็งตัวแล้ว เชอร์รี่ครึ่งหนึ่งจะถูกวางทับด้านบนและเทเยลลี่เชอร์รี่ที่เตรียมสดใหม่จากแพ็ค
เมื่อวุ้นแข็งตัว เค้กก็พร้อม
แน่นอนว่าต้องบอกลาน้ำหนักส่วนเกินใน ปริมาณมากการกินของหวานที่เตรียมจากเจลาตินนั้นไม่คุ้มค่าเพราะส่วนผสมนี้ไม่มีผลในการเผาผลาญไขมัน แต่เขาค่อนข้างสามารถกระจายอาหารของหญิงสาวที่ลดน้ำหนักได้
stroini-e.ru
สิ่งที่คุณต้องการในการควบคุมอาหารคือของหวาน คาร์โบไฮเดรต และกาแฟหนึ่งถ้วย
กับนม. เราไม่สามารถช่วยเรื่องกาแฟได้ แต่เราจะแสดงอาหารให้คุณดู
สูตรเจลลี่สำหรับการลดน้ำหนัก.
สูตรอาหารสำหรับเยลลี่สลิมมิ่ง. เชอรี่เจลลี่กับ
กระวานและกานพลู
สูตรเยลลี่นี้เป็นอาหารที่สุดของ อาหารวันนี้.
ข้อดีที่เห็นได้ชัดคือ เชอร์รี่หวานไม่จำเป็น
สารให้ความหวานเพิ่มเติม
คุณจะต้องมีถุงเชอร์รี่หลุมแช่แข็ง
ซึ่งคุณต้องเติมน้ำและต้มเล็กน้อย เพื่อรสชาติลองเพิ่ม
หม้อกับเครื่องเทศต่างๆ: กระวานและกานพลูจะทำให้มันแปลกใหม่
กลิ่นหอมและรสชาติของขนมรสเลิศ
เทเจลาตินเจือจางลงในน้ำเดือด
กวนเย็นและเทลงในแม่พิมพ์ เพราะว่า เนื้อหาสูงกรดแข็งตัว
เจลลี่จะยาว: จะใช้เวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง แต่ก็คุ้ม!
ตกแต่ง เยลลี่สำเร็จรูปสะระแหน่.
สูตรอาหารสำหรับเยลลี่สลิมมิ่ง. เยลลี่นมกับ
แพร์
สูตรอาหารสำหรับเยลลี่นี้ทำให้บรรณาธิการของเรา
ความเชื่อมโยงกับคอทเทจชีส "Danissimo" ยกเว้นแต่ว่าจานของเรา-
สำหรับการลดน้ำหนัก.
ต้ม นมไขมันต่ำกับวานิลลา (อบเชยดีกว่าไม่
เพิ่มเพื่อไม่ให้เสีย รสชาติที่ละเอียดอ่อน) ใส่น้ำผึ้งและเจลาตินลงไป
เทลงในแม่พิมพ์ใส่ลูกแพร์หั่นเป็นก้อน
มันสำคัญมากที่จะไม่ต้มลูกแพร์ในนม แต่ต้องเก็บไว้
สดและกรอบ: ถ้าคุณโยนมันลงในกระทะ น้ำลูกแพร์ฆ่าทั้งหมด
กลิ่นหอมและอ่อนโยน เยลลี่นม.
ถ้าวุ้นนมดูน่าเบื่อสำหรับคุณก็เติมได้
ใส่แป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อยลงในนมเพื่อให้ข้นขึ้น
แทบจะมองไม่เห็น สนุก
ความอยากอาหาร!
สูตรอาหารสำหรับเยลลี่สลิมมิ่ง. กาแฟเจลลี่กับ
ครีม
และสูตรอาหารนี้มีแคลอรีสูงอยู่แล้วแม้ว่าทุกอย่าง
สำหรับการลดน้ำหนัก มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับปริมาณไขมันของครีมที่คุณเลือก
การทำอาหาร.
อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะไดเอทแบบไหนก็ทานดีกว่า
ครีมข้น: แล้วรสชาติจะเข้มข้นขึ้นมาก และกาแฟไม่ละลายน้ำ
และพื้นดิน
ดังนั้นชงตัวเองให้แข็งแรง กาแฟธรรมชาติ.
มันจะน่าสนใจยิ่งขึ้นถ้าคุณเลือก
เครื่องดื่มที่มีสารเติมแต่ง - ตัวอย่างเช่น มีกลิ่นหอมของอัลมอนด์หรืออบเชย
ในขณะที่กาแฟกำลังเดือดให้ใส่น้ำตาลลงไปและ
เจลาตินที่เตรียมไว้ เทลงในแม่พิมพ์และใส่ในตู้เย็น
ครีมอยู่ตรงไหน? เดี๋ยวก่อน ยังไม่ถึงเวลา! ที่ไหนสักแห่งในภายหลัง
ชั่วโมงเมื่อวุ้นยังไม่แข็งตัว แต่จะเริ่มข้นอย่างระมัดระวังหนึ่งหยด
เทครีมลงไปแล้วหมุนด้วยแท่งซูชิ
เป็นผลให้คุณควรได้ครีมที่อร่อย
ช่องทาง โรยหน้าด้วยอัลมอนด์ขูดก่อนเสิร์ฟ
หรือคุณสามารถทำตามในภาพด้านบน: ตัดเยลลี่สำเร็จรูปเป็นก้อนแล้วผสมกับวิปปิ้งครีม และอย่าลืมอัลมอนด์!
รู้ยัง เจลาตินเป็นโปรตีนบริสุทธิ์หรือไม่? ได้มาจากกระดูก กระดูกอ่อน หรือเส้นเอ็น เรียกได้ว่ามาจากอาหารที่อุดมด้วยคอลลาเจน เขาเป็นกาวติดกระดูกชนิดหนึ่ง
เจลาตินประกอบด้วยกรดอะมิโน ธาตุ และกรดในปริมาณที่เหมาะสม เช่น ไกลซีน ช่วยให้คุณเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจเล็กน้อยช่วยให้เนื้อเยื่อเกี่ยวพันเติบโต ด้วยการใช้งานที่สมเหตุสมผลมันมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความแข็งแรงของเล็บและความเงางามของเส้นผมผิวหนังมันถูกใช้เพื่อกำจัดและป้องกันฝันร้ายของครึ่งมนุษย์เพศหญิง - เซลลูไลท์
คุณสามารถหาเจลาตินได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง มีค่าใช้จ่ายเพียงเพนนี ปรุงง่ายมาก แต่คุณจะได้อาหารที่สวยงามและเป็นที่นิยมมากมาย
ไม่มีใคร ปีใหม่ไม่สามารถทำได้โดยไม่มีวุ้นและงูพิษ แน่นอน ดีกว่าที่จะปรุงเยลลี่โดยไม่ต้องเติมเจลาติน แต่แม่บ้านหลายคนยังคงเพิ่มหยดโดยใช้เคล็ดลับนี้เพื่อประกันความล้มเหลวที่อาจเกิดขึ้น อยู่ดีๆ วุ้นก็จะออกมาเป็นน้ำ ? ดังนั้นคุณจึงไม่อยากเสียหน้าแขก
งูพิษชนิดต่างๆ ตั้งแต่ดั้งเดิมจนถึง ตัวเลือกที่ผิดปกติเช่นเดียวกับงูพิษในรูปแบบของไข่ก็ไม่สามารถทำได้โดยปราศจากความช่วยเหลือของเจลาติน ในทางกลับกันงูพิษก็มีประโยชน์มาก อาหารไดเอทอนุญาตในอาหารส่วนใหญ่และแม้จะเข้มงวดและซับซ้อนเท่าคาร์โบไฮเดรตต่ำ
สูตรสำหรับของหวานไดเอทด้วยเจลาติน
และยังเป็นตัวช่วยที่ดีเมื่อคุณต้องการอะไรหวานๆ ในการไดเอท เพราะอาหารปริมาณน้อยที่สุด ต้องขอบคุณเจลาติน ที่สามารถเปลี่ยนให้กลายเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้มากมาย ของหวานแคลอรี่ต่ำ. มาทำความรู้จักกับพวกเขากัน
เจลลี่ "แคลอรี่เป็นศูนย์"
นี้ ของหวานที่ง่ายที่สุดมีประโยชน์สำหรับคุณในอาหารที่ซับซ้อนและเข้มงวดที่สุดที่ไม่อนุญาตให้มีการเบี่ยงเบนใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องชงชบาด้วยสารให้ความหวานเจือจางด้วยเจลาตินและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง รับของหวานด้วยมากมาย แคลอรี่ต่ำที่คุณไม่สามารถแม้แต่จะฝันถึงความสุขเช่นนั้น
ผลไม้ในเยลลี่
ในหนังสือเกี่ยวกับความอร่อยและ อาหารสุขภาพจะได้รับ สูตรเด็ดเยลลี่ผลไม้ ทำความรู้จักกับเขาด้วย
วัตถุดิบ
คุณจะต้องใช้น้ำ 200 มิลลิลิตร มะนาวครึ่งลูก แอปเปิ้ล น้ำตาลห้าสิบกรัมและเจลาตินสิบกรัม
สูตรอาหาร
บีบน้ำมะนาวและขูดความเอร็ดอร่อย, ต้มน้ำ, เติมความเอร็ดอร่อยที่เกิดขึ้นที่นั่นแล้วปล่อยให้ใส่ ละลายเจลาตินใน น้ำเย็น. ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด กรองน้ำออกจากผิว เติมเจลาตินและน้ำมะนาวกับน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน ผัดใส่ผลไม้ลงในภาชนะแล้วเทน้ำเชื่อมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
น้ำตาลกลูโคสหรือฟรุกโตสสามารถใช้แทนน้ำตาลและสารให้ความหวาน
เยลลี่เบอร์รี่
วัตถุดิบ
คุณต้องการแก้วใดก็ได้สองแก้ว เบอร์รี่ฉ่ำ, สารให้ความหวานและเจลาตินสองช้อนโต๊ะ
สูตรอาหาร
แช่เจลาตินในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว บีบน้ำจากผลเบอร์รี่แล้วเทลงในน้ำอุ่นโดยให้สารให้ความหวานละลายอยู่ในนั้น เพิ่มเจลาตินลงในน้ำเชื่อมที่ได้และแช่เย็นไว้หลายชั่วโมง
เยลลี่หลายชั้น
คุณต้องทำเยลลี่สองประเภทสำหรับขนมนี้ เบอร์รี่หนึ่งผลซึ่งบีบน้ำจากผลเบอร์รี่ใด ๆ เทเจลาติน น้ำเย็นและรอให้มันบวม ละลายใน น้ำเบอร์รี่สารให้ความหวานเพิ่มเจลาตินที่นั่นแล้วนำไปต้ม ทิ้งไว้ให้เย็น
สำหรับเยลลี่ประเภทที่ 2 ให้เลือกนมจะดีกว่าค่ะ ของหวานจะดูตัดกันมากกว่า
เทเจลาตินด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ให้บวมอุ่นนมด้วยสารให้ความหวานคนให้เข้ากันแล้วเย็นถึงสี่สิบองศาเพิ่มเจลาตินและวานิลลินผสม เทเยลลี่ผลไม้ 1 ชั้นลงในพิมพ์ พักให้เย็นจนแข็งตัว จากนั้นเทเยลลี่นมอีกชั้นหนึ่งลงไป เย็นไว้ด้วย แล้วรอจนเจลาตินเซ็ตตัว
สลับชั้นกันต่อไป ปล่อยให้แต่ละชั้นเซ็ตตัว และลดระดับแม่พิมพ์ลงสองสามวินาทีก่อนเสิร์ฟ น้ำร้อนวิธีนี้จะช่วยให้ขนมหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย หลังจากนั้นจึงจัดวางบนจานอย่างสวยงาม และแขกจะได้ชื่นชมความงามของการสร้างสรรค์ของคุณ
ของหวานเบาๆ
วัตถุดิบ
เตรียมไข่ 3 ฟอง เจลาติน 20 กรัม สารให้ความหวาน ครีม 650 กรัม และราสเบอร์รี่ 250 กรัม
สูตรอาหาร
ในการเตรียมของหวานนี้ คุณต้องเตรียมครีมบาวาเรียและเบอร์รี่
เริ่มต้นด้วยบาวาเรีย แช่เจลาตินในภาชนะสองใบเพื่อให้ถูกปกคลุมด้วยน้ำเล็กน้อย ตีไข่แดง น้ำตาล แล้ว ต้มนม คนให้เข้ากัน เทลง ส่วนผสมไข่. ตั้งไฟ ใส่เจลาตินลงไป คนจนละลาย เทครีมลงในภาชนะอื่นโดยรัด จากนั้นใส่ชามที่มีน้ำแข็ง คนจนเย็นสนิท เทครีม 400 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน
ตอนนี้ใช้ครีมเบอร์รี่ ตีผลเบอร์รี่ด้วยสารให้ความหวานอุ่นเจลาตินในอ่างน้ำจนละลายผสมกับมันฝรั่งบด ตีครีมที่เหลือจนข้นและผสมกับน้ำซุปข้นเบอร์รี่ที่ได้
ตอนนี้โพสต์ไปที่ แบบซิลิโคนครีมบาวาเรียเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างและผนังของแม่พิมพ์ เว้นช่องและใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที นำออกมากรอกในช่อง ครีมเบอร์รี่. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง คุณสามารถตกแต่งเมื่อเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่และ ผงน้ำตาล, มันจะสวยงามมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
อย่างที่คุณเห็นสูตรอาหาร ของหวานเจลาตินมากมาย และไม่จำกัดเฉพาะชีสเค้กเย็นยอดนิยมในขณะนี้ ลองแล้วจะติดใจว่ารสชาติจะหลากหลายขนาดไหน! และถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ เพียงแค่แทนที่เจลาตินด้วยวุ้นวุ้นก็จะยิ่งมีสุขภาพดีขึ้น
1. มาเตรียมอาหารกัน เลือกแอปเปิ้ลหวานใส่น้ำตาลให้น้อยลง
2. ใน น้ำอุ่นละลายเจลาตินอย่างสมบูรณ์
3. ผสม kefir กับน้ำตาล
4. เราปอกแอปเปิ้ลและเมล็ดพืช ตัดเป็นก้อน
5. เรารวม kefir กับแอปเปิ้ล
6. ใส่เจลาตินอุ่นๆ ที่เตรียมไว้ลงไป ผสมให้ละเอียด
7. เทลงในพิมพ์และส่งไปยังตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เยลลี่ผลไม้ไดเอทพร้อมแล้ว คุณยังสามารถใช้กล้วย ลูกแพร์ ลูกพีช แอปริคอต สตรอเบอร์รี่ ผลไม้ที่ไม่มีเมล็ดเล็กๆ แทนแอปเปิ้ลได้ ตกแต่งด้วยเยลลี่ตามชอบ
วัตถุดิบ
- Kefir - 150 มิลลิลิตร
- น้ำ - 50 มิลลิลิตร
- เจลาติน - 15 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
ส่วนผสมหลัก:
ผลไม้
บันทึก:
ถ้าคุณชอบสิ่งนี้ สูตรดั้งเดิม, อย่าขี้เกียจและพยายามสร้างสิ่งนี้ การทำอาหารชิ้นเอกที่บ้าน. ในการทำเช่นนี้ ให้ปฏิบัติตามเทคโนโลยีทั้งหมดและขั้นตอนการทำอาหารที่ระบุไว้ในคำอธิบายและทำตามรูปภาพเสริม การทำอาหารจานจะทำให้คุณมีความสุข ถ้าคุณเข้าใจวิธีทำ "ไดเอทฟรุตเยลลี่" บน ทำอาหารที่บ้าน. นี่เป็นเมนูคลาสสิก แต่คุณสามารถสร้างความหลากหลายได้เสมอโดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ ๆ ให้กับรสนิยมของคุณ "เยลลี่ผลไม้ไดเอท" เป็นอาหารจานโปรดของคนทั่วไปไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักชิมด้วย สูตรนี้ไม่เพียง แต่เรียบง่าย แต่ยังถูกอีกด้วย เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่ามันมีประโยชน์ในการตรวจสอบองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เพื่อหาปริมาณแคลอรี่เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพ นับแคลอรี่และปรับสมดุลอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในแต่ละวันของคุณ การทำอาหารไม่เพียงแต่นำความสะดวกสบายมาสู่บ้านเท่านั้น แต่ยังมอบความสุขและประสบการณ์แสนอร่อยให้กับทุกคนอีกด้วย!
คำอธิบาย:
ฉันมักจะปรุงเยลลี่ไดเอทด้วยผลไม้ kefir เป็นส่วนประกอบผลไม้ ฉันใช้แอปเปิ้ลหวาน
เสิร์ฟ:
3
เวลาในการเตรียม:
4 ชม. 0 นาที
เวลา_pt:
PT240M
มาเยี่ยมชมเราจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง!
เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักในผลิตภัณฑ์ของหวาน? อาหารเจลลี่จะช่วยคุณค้นหากุญแจสู่ความกลมกลืนที่ต้องการ!
เจลาตินหมายถึงอาหารที่มีแคลอรีสูง (350-355 kcal / 100 g) อย่างไรก็ตาม, อาหารเสริมตัวนี้มักจะเป็นส่วนสำคัญของอาหารของโปรแกรมสร้างรูปร่างมากมาย. ความจริงก็คือว่าสำหรับการเตรียมเยลลี่ตามกฎแล้วจะใช้เจลาตินไม่เกิน 15-20 กรัม ดังนั้นค่าพลังงานรวมของอาหารสำเร็จรูปมักจะไม่เกิน 50 กิโลแคลอรี
ประสิทธิภาพการบริโภค สลิมมิ่งเจลลี่เนื่องจากความสามารถในการ "หลอก" ความรู้สึกหิว ของหวานที่อร่อยและราคาไม่แพงนี้ เข้าท้องได้แม้ในปริมาณเล็กน้อย มีแนวโน้มที่จะบวมและให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน
โดยพื้นฐานแล้ว เจลาตินผลิตภัณฑ์โปรตีนเข้มข้น ในอุตสาหกรรมอาหาร เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน กระดูกอ่อน และกระดูกสัตว์กลายเป็นวัตถุดิบในการผลิต ข้อเท็จจริงนี้อธิบายการมีอยู่ของแคลเซียม คอลลาเจนธรรมชาติ และกรดอะมิโนที่มีประโยชน์อื่นๆ เป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ส่งผลต่อการเร่งการเผาผลาญไขมันอย่างแข็งขัน และมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ
อาหารเจลลี่
อาหารเจลลี่เป็นอาหารที่มีข้อจำกัด โดยส่วนประกอบหลักคือเยลลี่ทำเองที่มีแคลอรีต่ำ (ไม่เกิน 1 ลิตรในระหว่างวัน) ในการลดน้ำหนักควรรวมเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นปานกลางในเมนู เจลลี่ดังกล่าวจะส่งเสริมความอิ่มอย่างรวดเร็ว เพิ่มต้นทุนพลังงานสำหรับการย่อยอาหาร ขจัดอาการบวมและกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน เลี่ยงการทำลายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
เจลลี่อาหารสามารถทำได้บนพื้นฐานของ:
- ผัก, ผลไม้, น้ำผลไม้เบอร์รี่;
- นมพร่องมันเนย โยเกิร์ต;
- เนื้อไม่ติดมัน (ไก่, ปลา) น้ำซุป;
- น้ำผลไม้คั้นสด
- ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งชาสมุนไพร
สูตรเจลลี่สลิมมิ่ง
ปริมาณผงเจลาตินที่ต้องการจะถูกแช่ในน้ำล่วงหน้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ มวลที่ได้จะถูกทำให้ร้อนด้วยความร้อนต่ำจนเม็ดละลายหมด ผสมกับฐาน เทลงในแม่พิมพ์และวางในตู้เย็น
อนุญาตให้ใช้เฉพาะผลไม้ดิบ ผลเบอร์รี่ ผัก และสมุนไพรเท่านั้นเพื่อเป็นอาหารเพิ่มเติมหรือส่วนผสมเยลลี่ คุณสามารถ "ทำให้" รสชาติของอาหารจานหลักหวานขึ้นโดยใช้สารทดแทนน้ำตาล เงื่อนไขสำคัญสำหรับการติดตามอาหารเจลลี่คือ ทุกวัน คุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ (ชาเขียว) อย่างน้อย 3 ลิตร
ระยะเวลาสูงสุดของอาหารเจลลี่คือ 5-7 วัน ตัดสินโดยการประมาณการของผู้สนับสนุนเทคนิคนี้ตลอดระยะเวลาของการปฏิบัติตามคุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-5 กิโลกรัม
อาหารเจลลี่มีน้ำหนักเบากว่า ระยะเวลาของพวกเขาคือ 1-2 สัปดาห์และอาหารจะขึ้นอยู่กับอาหารที่มีของขบเคี้ยวเป็นหลักในรูปของขนมเยลลี่
เมนูเจลลี่ไดเอท
ตัวเลือก "น้ำหนักเบา" โดยประมาณสำหรับวันนี้:
- เจลลี่ (150 มล.) กาแฟธรรมชาติเข้มข้น / ชาเขียวไม่มีน้ำตาลสำหรับอาหารเช้า
- ต้ม อกไก่(150 กรัม) เยลลี่ผัก (250 มล.) สำหรับมื้อกลางวัน
- เยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่ (200 มล.) สำหรับอาหารว่างยามบ่าย
- โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา / kefir (500 มล.) สำหรับมื้อเย็น
ใช้เจลาตินเครื่องดื่มและอาหารจากมันได้สำเร็จในระหว่างการดำเนินการ
ปลอดภัยแค่ไหน อาหารเจลลี่? ความคิดเห็นผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้ความช่วยเหลือกับ:
- ความผิดปกติของการเผาผลาญมีแนวโน้มที่จะท้องผูกบ่อย
- urolithiasis, โรคใด ๆ ของทางเดินปัสสาวะ;
- thrombophlebitis, การเกิดลิ่มเลือด, โรคร้ายแรงอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด