ทาร์ตมะนาวในเครื่องทำขนมปัง เค้กมะนาว - สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับเค้กโฮมเมดสด

คัพเค้ก มุมมองยอดนิยมเบเกอรี่ทั่วทุกมุมโลก สิ่งที่สามารถเปรียบเทียบได้กับกลิ่นและรสชาติ เค้กทำเอง? วันนี้ฉันใช้เครื่องทำขนมปังอีกครั้งเพื่ออบมัฟฟินส้มแสนอร่อย เธอมักจะช่วยฉันเสมอเมื่อต้องอบบางอย่าง และไม่มีทางที่จะอยู่ใกล้เตาอบตลอดเวลาเพื่อเฝ้าดูกระบวนการ เครื่องทำขนมปังทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมไม่เพียงแค่การเตรียมขนมปังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอบมัฟฟินด้วย สูตรนี้ลองผิดลองถูกหลายครั้งและอบบ่อยค่ะ ฉันพยายามอบคัพเค้กในหม้อหุงช้า แต่ฉันชอบตัวเลือกในเครื่องทำขนมปังมากกว่า ด้วยการเติมผิวส้มและน้ำส้มคั้นสด เค้กจึงสดใส มีกลิ่นหอม และอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 320 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• เนยหรือมาการีน - 70 กรัม
• ลูกเกดครึ่งแก้ว - (ประมาณ 50 กรัม)
• น้ำส้มคั้นสด 100 มล
• ความเอร็ดอร่อยจากส้มหนึ่งลูก
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• วานิลลิน - 1 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม (หรือ 2 ช้อนชา)

วิธีทำเค้กส้มในเครื่องทำขนมปัง:

ล้างส้ม บีบน้ำออก ขูดความสนุกโดยไม่ต้องสัมผัสชั้นสีขาว ฉันมีส้มลูกใหญ่ฉ่ำน้ำ ทำน้ำส้มได้ 100 มล.

ล้างลูกเกด ถ้าแห้งมาก แช่ไว้สักครู่ก็ได้ น้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้ง

ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยด้วยเครื่องผสมประมาณ 5-7 นาที

ละลายมาการีนหรือเนย ใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไป เปลือกส้ม, หลั่งออกมา น้ำส้ม. ผัดด้วยช้อนหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ

เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในลูกเกดหนึ่งช้อนเพื่อให้ลูกเกดทั้งหมดถูกรีดด้วยแป้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ลูกเกดตกลงไปด้านล่างระหว่างการอบ นำแป้งสำหรับโรยลูกเกดจากแป้งทั้งหมด

ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูและวานิลลาลงในแป้ง ผสม แป้งเกือบจะพร้อมแล้วเหลือเพียงเพิ่มลูกเกดลงไป

เรานำสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากถังของเครื่องทำขนมปัง กรณีนี้กระดูกสะบัก คุณสามารถทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน ฉันไม่เลี่ยน

ใส่แป้งลงในถังของเครื่องขนมปัง เรียบด้านบนด้วยช้อน

เปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 60 นาที ในเครื่องทำขนมปัง พานาโซนิค 2501 เป็นโปรแกรมหมายเลข 12 ซึ่งสามารถตั้งเวลาได้ตั้งแต่ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง 30 นาที โดยปกติแล้วหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับฉันที่จะอบ เตรียมตัว คัพเค้กส้มในเครื่องทำขนมปังจนกว่าจะมีสัญญาณ

หลังจากสัญญาณให้นำเค้กออกอย่างระมัดระวัง เย็น แน่นอนคุณสามารถกินได้ทันทีเค้กมีเปลือกกรอบที่อร่อยมาก แต่ควรใส่เค้กในถุงหรือห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน ในวันถัดไปรสชาติของเค้กจะสว่างขึ้น เปลือกจะนิ่มลง มันจะ "สุก"

ทานให้อร่อย!!!

ขอบคุณ Oksana Baybakova สำหรับสูตรเค้กใน HP!

วันนี้เรามี เค้กเลม่อนพายหรือพาย สูตรอาหารเอื้อเฟื้อภาพโดย Svetlana Burova อย่างไรก็ตาม สำหรับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Panasonic ของฉัน สูตรเค้กเลมอนลูกเกดนี้มาพร้อมกับหนังสือสูตรอาหาร หากพายมะนาวที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมผิวมะนาวและน้ำผลไม้นี้จัดทำขึ้นในหม้อหุงช้าการอบในเตาอบจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับแม่บ้านมือใหม่

วิธีทำและอบเค้กมะนาวหรือพาย

เตรียมแป้งเค้กเลมอน

เนยนิ่มหรือมาการีนบดขาวกับน้ำตาล

ลบความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวเช่น ด้านบน ชั้นสีเหลืองไม่มีชั้นสีขาวแล้วบีบน้ำ

จัดเรียงลูกเกด ล้างให้สะอาด (คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้) และทำให้แห้ง เมื่อใส่ลูกเกดลงในขนมอบ ฉันฝึกปัดด้วยแป้ง

ร่อนแป้งสำหรับเค้กมะนาวและผสมกับผงฟู มันถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของเนย - ไข่, ลูกเกดจะถูกส่งไปที่นั่น ทุกอย่างผสมกันจนเนียน

เค้กมะนาวในหม้อหุงช้า

ชาม multicooker ทาเนยหรือมาการีน

มันวางอยู่ในนั้น แป้งมะนาวสำหรับเค้ก กระจายอย่างสม่ำเสมอ.

บนแผงหม้อหุงหลายคน เลือกโหมด "การอบ" เวลาในการปรุงอาหารสำหรับตะไคร้ในหม้อหุงหลายคนคือ 50 นาที หลังจากสัญญาณอย่าเปิดฝาทันที แต่ปล่อยให้เค้กมะนาวยืนเป็นเวลา 15 นาที ฝาปิด. เปิดฝา ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย และนำออกจากแม่พิมพ์โดยใช้เครื่องนึ่ง

ด้านบนของเค้กมะนาวสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเทด้วยสีขาวละลายหรือ ช็อคโกแลตปกติหนึ่งกระเบื้องจะเพียงพอ

พายมะนาวและลูกเกดนี้ปรุงในหม้อหุงช้าขนาดใหญ่ คำแนะนำระบุว่ารุ่นขนาดเล็กใช้เวลาเท่ากัน แม้ว่าในทางปฏิบัติจะเพิ่มขึ้น 20 นาที ที่นี่คุณต้องปรับให้เข้ากับโมเดลของคุณ

เค้กมะนาวในเตาอบ

ในเตาอบตะไคร้อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาจนสุก ประมาณ 40-50 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้

เค้กมะนาวในเครื่องทำขนมปัง

เตรียมแป้งสำหรับ พายเลมอนหรือเค้กเช่นเดียวกับสัดส่วนที่เท่ากันรูปร่างของเครื่องทำขนมปังทาน้ำมันหรือกระดาษเรียงรายใบมีดจะถูกลบออก วางแป้งเลมอนอบในโปรแกรม "Cupcake" ในรุ่นที่ไม่มีการนวด

ในเครื่องทำขนมปังซึ่งมีโปรแกรมการนวดในโปรแกรม "เค้ก" (ฉันมีโปรแกรมนี้นานกว่าสองชั่วโมงเล็กน้อย) สามารถวางส่วนผสมทั้งหมดได้ในคราวเดียว

เค้กมะนาวที่อร่อยและสดชื่นจะทำให้ปาร์ตี้น้ำชาโฮมเมดที่น่าเบื่อสดใสขึ้น และขนมอบที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะช่วยเสริมเมนูเทศกาลได้สำเร็จ ปรุงอาหารให้สดใสและอร่อย อาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมสามารถ วิธีทางที่แตกต่างผลลัพธ์จะเป็นเสมอ พายปุยมีผิวสีแดงก่ำและเศษอากาศสีเหลือง

วิธีทำเลมอนเค้ก?

คุณสามารถปรุงเค้กเลมอนโปร่งสบายตามสูตรที่พิสูจน์แล้ว เพิ่มความเอร็ดอร่อย น้ำส้มลงในแป้งและรับกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม พื้นฐานของการอบนั้นเสริมด้วยผลไม้หวาน, ลูกเกด, ถั่ว, ตกแต่งด้วยไอซิ่งและแช่ในน้ำเชื่อม

1. สูตรเค้กมะนาวในเตาอบสามารถปรับให้เข้ากับความเป็นไปได้อื่นได้ เครื่องใช้ในครัว: หม้อหุงอเนกประสงค์, เครื่องทำขนมปัง สำหรับอันที่ 2 คุณไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไร เพราะอุปกรณ์นี้มาพร้อมกับ “Cupcake” หรือ “ ขนมปังหวาน". ในหม้อหุงช้า พวกเขาปรุงอาหารในโหมด "การอบ" ในโหมด "ซุป" หรือ "มัลติโพวาร์"
2. เค้กมะนาวแสนอร่อยอบเป็นพายเดียวหรือแบ่งแป้งเป็นแม่พิมพ์ ในช่วงหลังเวลาอบจะลดลงเหลือ 20 นาที
3. แป้งดั้งเดิมไม่รับเพิ่ม ผลิตภัณฑ์นมหมักแล้วนวดกับเนยและน้ำมะนาว ในเวอร์ชันที่ทันสมัยมีการเตรียมขนมอบบน kefir, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ตและโยเกิร์ต

เค้กมะนาว - สูตรคลาสสิก

เค้กเลมอนแบบคลาสสิกทำด้วยส่วนผสมที่คัดสรรมาเล็กน้อยและ สำเร็จรูปชุบด้วยซิตรัสเคลือบซึ่งทำจากน้ำผลไม้และน้ำตาลผง บดจนเป็นเนื้อเนียนและขาว เค้กจะออกเขียวชอุ่มและในขณะเดียวกันก็หนาแน่นมีรูพรุนละเอียดจะคงความสดไว้ได้นานแม้ในวันถัดไปก็ยังคงนุ่มอยู่

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม
• วานิลลินและผงฟู
• เนยนุ่ม - 150 กรัม
• น้ำมะนาว- 50 มล.
• ความเอร็ดอร่อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มะนาวน้ำตาลเคลือบ - 100 กรัม

การทำอาหาร

1. ถูเนยกับน้ำตาล
2. เทน้ำผลไม้เพิ่มความเอร็ดอร่อยวานิลลาและผงฟู
3. ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มไข่ทีละฟอง
4. เพิ่มแป้งนวดแป้งที่เป็นน้ำและเนียน
5. เทลงในแม่พิมพ์ อบเค้กมะนาว 30 นาทีที่ 180 องศา
6. ฝนตกปรอยๆ เค้กที่ยังร้อนอยู่กับไอซิ่งน้ำตาลมะนาว.

เค้กมะนาวบน kefir

เค้กนี้กำลังเตรียมด้วยผิวเลมอน คุณไม่สามารถเติมน้ำลงในแป้งได้ kefir ก็เพียงพอที่จะเป็น "แรงยก" เศษพายจะออกมาเป็นรูพรุน โปร่งสบาย และความสดชื่นของเปลือกที่ขูดละเอียดก็เพียงพอที่จะหล่อเลี้ยงเค้กได้ รสส้มและมีกลิ่นหอม สิ่งสำคัญคือเมื่อบดความสนุกที่จะไม่สัมผัสส่วนสีขาวของเปลือกโลกเพื่อไม่ให้รสชาติของเค้กขม

วัตถุดิบ:

• คีเฟอร์ - 200 มล.
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช- 50 มล.
• เนยนุ่ม - 50 กรัม
• ผิวเลมอน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• ผงฟู;
• แป้ง - 250 กรัม

การทำอาหาร

1. ตีไข่กับน้ำตาล เพิ่มวานิลลา ผงฟู และความเอร็ดอร่อย
2. เทน้ำมันพืชและเนยละลาย
3. เพิ่มคีเฟอร์ เพิ่มแป้งเพื่อนวดแป้งที่เนียนและเป็นน้ำ
4. เทลงในแม่พิมพ์ อบ 40 นาทีที่ 190 องศา

เค้กมะนาวที่นุ่มและเขียวชอุ่มพร้อมคอทเทจชีสแม้ในขั้นตอนการอบจะพิชิตฟันหวานด้วยกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม ถ้าคุณอบเค้กใน รูปร่างกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. เวลาในการปรุงอาหารจะอยู่ที่ 40 นาที โดยใช้ภาชนะที่เล็กกว่า ระยะเวลาจะเพิ่มขึ้น 10 นาที หากคุณใช้แม่พิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก ขนมจะอบไม่เกิน 25 นาที

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 130 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ผิวเลมอน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผงฟู;
• แป้ง - 200 กรัม

การทำอาหาร

1. บดเนยกับน้ำตาล ใส่คอทเทจชีส และไข่ ผสมทีละฟอง
2. โยนผงฟูและความสนุก
3. เพิ่มแป้งนวดแป้งนุ่ม
4. อบมะนาว เค้กชีสกระท่อม 40 นาทีที่ 180 องศา

เค้กมะนาวกับเปลือกน้ำฅาล

เค้กมะนาวชื้นนี้ทำขึ้นด้วยวิธีคลาสสิก สูตรอเมริกันจะทำหน้าที่เป็นการทำให้ชุ่ม น้ำเชื่อมส้มซึ่งทาบนเค้กร้อนและปล่อยให้ใส่เป็นเวลาหลายชั่วโมง หากขนมอบไม่ได้มีไว้สำหรับเด็กจะมีการเติมแอลกอฮอล์อะโรมาติกลงในน้ำเชื่อม: เหล้ารัม จิน หรือเหล้าผลไม้ คุณไม่ควรลดปริมาณสารให้ความหวานในสูตร การอบจะไม่ทำให้อึดอัด ในทางกลับกัน รสชาติจะสมดุลมาก

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลผง - 200 กรัม + 4 ช้อนโต๊ะ ล. ในน้ำเชื่อม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• โยเกิร์ตไม่หวาน - 150 มล.
• น้ำมันพืช - 150 มล.
• ผิวเลมอน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผงฟู;
• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 50 มล. + 2 ช้อนโต๊ะ ล. ในน้ำเชื่อม
• เหล้ารัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. ตีไข่กับผง ใส่โยเกิร์ต
2. เพิ่มความเอร็ดอร่อย น้ำผลไม้ น้ำมัน
3. เพิ่มผงฟูและแป้ง
4. นำเข้าอบ 40-50 นาที ที่ 180 องศา
5. ผสม ผงน้ำตาลด้วยน้ำมะนาวและเหล้ารัม
6. แช่เค้กมะนาวร้อนเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2-4 ชั่วโมง

เค้กมะนาวกับครีมเปรี้ยว

คุณสามารถเสริมส่วนประกอบของขนมอบส้มได้ไม่รู้จบ ไม่ว่าจะเป็นถั่ว ผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง และเมล็ดงาดำ มะนาวจะออกหวานมากและ แป้งครีมเปรี้ยวอบเร็วขึ้นเล็กน้อยและเค้กจะออกมานุ่มขึ้น ฟูมาก และมีรูพรุนละเอียด หากต้องการให้ตกแต่งพื้นผิวด้วยการเคลือบแช่ในน้ำเชื่อมหรือโรยด้วยผง

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 100 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนยนุ่ม - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผงฟู, วานิลลิน;
• ผิวเลมอน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ลูกเกด - 2 กำมือ

การทำอาหาร

1. บดน้ำตาลด้วยเนย ใส่ไข่ ตามด้วยครีมเปรี้ยว
2. ใส่ผงฟู วานิลลา และความสนุกลงไป
3. เพิ่มแป้ง, นวดแป้งเนียน, เพิ่มลูกเกด, ผสม
4. นำเข้าอบ 30 นาทีที่ 190 องศา

เค้กมะนาวกับนมข้น

มันกลายเป็นมะนาวที่อร่อยเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมอย่างบ้าคลั่ง มีน้ำตาลในสูตร แต่คุณสามารถเอาออกได้อย่างแน่นอนเพื่อให้ขนมอบออกมาหวานน้อยลง น้ำส้มช่วยปรับสมดุลความหวานของนมข้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ และขนมก็ออกมามีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ลูกแพร์จะทำให้ขนมอบฉ่ำมากและอัลมอนด์จะให้กลิ่นที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 100 กรัม
• แป้ง - 50 กรัม
• นมข้น - 100 มล.
• น้ำมัน - 150 กรัม
• น้ำตาล - 70 กรัม
• ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
• อัลมอนด์ - 100 กรัม
• ผงฟู;
• ผิวเลมอน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร

1. บดอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตีไข่กับน้ำตาลและเนย
3. ใส่นมข้น ผงฟู อัลมอนด์ แป้งและสตาร์ช
4. เพิ่มน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยผสมให้เข้ากัน
5. เทแป้งลงในแม่พิมพ์
6. ปอกเปลือกลูกแพร์ ผ่าครึ่ง เอาแกนออก ผ่าครึ่งเป็นแผ่นแล้วใส่ลงในแป้ง
7. อบเค้กลูกแพร์มะนาวเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา

เค้กมะนาวที่ง่ายที่สุดเตรียมอย่างรวดเร็วส่วนผสมทั้งหมดผสมกันตามลำดับและอบอาหารอันโอชะเพียงครึ่งชั่วโมง ควรเลือกกล้วยที่ไม่สุกเกินไปนำมาหั่นเป็นก้อนแล้ว ขนมอบสำเร็จรูปรู้สึกว่าชิ้นผลไม้ให้ความชุ่มฉ่ำและโครงสร้างของเศษเล็กเศษน้อย

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ผิวเลมอน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมะนาว - 50 มล.
• น้ำมัน - 100 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ผงฟู, วานิลลิน;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร

1. รวมเนยและน้ำตาลใส่ไข่
2. เพิ่มผงฟู ความเอร็ดอร่อย และน้ำผลไม้
3. เพิ่มแป้งนวดแป้งนุ่ม
4. ใส่กล้วยหั่นเต๋า ผสม
5. อบเค้กเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

จัดทำด้วย คำแนะนำการถือศีลอดจะออกไม่ฉ่ำเกินไป แต่หวานมาก นุ่มและฉ่ำปานกลาง ไม่มีมัฟฟินในสูตรซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการอบและอาหารอันโอชะจะพร้อมใน 20 นาที การรักษาจะทำให้ทุกคนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติและผู้ที่นับแคลอรี่พอใจ

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว - 50 มล.
• ผิวเลมอน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แครอทขูด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 100 มล.
• แป้งธัญพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมัน - 150 มล.
• ผงฟู.

การทำอาหาร

1. บดกล้วยกับน้ำผึ้ง ใส่แครอท เนย เปลือกมะนาวและน้ำผลไม้
2. เพิ่มผงฟูและแป้ง นวดแป้งไม่หนา
3. เทลงในแม่พิมพ์ อบ 40 นาทีที่ 180 องศา

เค้กมะนาวในเครื่องทำขนมปัง - สูตร

ขนมปังมะนาวเตรียมในสองขั้นตอนซึ่งแตกต่างจากขนมปัง: นวดแป้งแยกต่างหากจากนั้นเทลงในชามของเครื่องและอบ สิ่งสำคัญคือต้องถอดใบมีดออกเพื่อหลีกเลี่ยงการไม่จำเป็น สูตรนี้ส่วนประกอบการผสม กำลังเตรียมเค้กในโหมด "เค้ก" หรือ "ขนมปังหวาน" เวลาจะถูกเลือกโดยอัตโนมัติ แต่ไม่เกิน 60 นาที

วัตถุดิบ:

• เนย - 150 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ความเอร็ดอร่อย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำผลไม้ - 100 มล.
• แป้ง - 200 กรัม
• ผงฟู;
• งาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. ถูเนยนุ่มกับน้ำตาล
2. เพิ่มไข่ ความเอร็ดอร่อย และน้ำผลไม้
3. เทเมล็ดงาดำ ผงฟู ใส่แป้ง
4. ปิดชามด้วยกระดาษไข เทแป้งออก อบในโหมด "คัพเค้ก" เป็นเวลา 60 นาที

เค้กมะนาวในหม้อหุงช้า

เค้กมะนาวอันเขียวชอุ่มจะออกมาในหม้อหุงช้าหากคุณทำตาม คำแนะนำง่ายๆ. สิ่งสำคัญคือต้องถอดวาล์วออกสำหรับการพาความร้อนอย่างอิสระ และอบเค้กเองใน 2 ขั้นตอน: ก่อนสัญญาณ 10 นาที พลิกกลับเพื่อขึ้นรูป สีน้ำตาลทอง. นำเค้กออกมาโดยใช้ภาชนะสำหรับนึ่งอาหาร

• เนื้อหาของหน้า

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

คำอธิบาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

พร้อมที่จะเริ่มทำขนมกลิ่นเลมอนที่บ้านหรือยัง? จากนั้นเตรียมส่วนผสมที่ต้องการ โปรดทราบว่าส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารในอนาคตควรเป็น อุณหภูมิห้องโดยเฉพาะไข่ไก่ เนย (ต้องนิ่ม) และมะนาว จากมะนาวที่ล้างและตากแห้งคุณจะต้องเอาความสนุกออกทันทีโดยใช้กระต่ายขูด ระวังอย่าเผลอขูดเนื้อเพราะจะทำให้ความสนุกมีรสขม บีบน้ำมะนาวจากเยื่อกระดาษลงในชามแยกต่างหาก





หลั่งออกมา ส่วนผสมของไข่ลงในภาชนะบรรจุขนมปัง จากนั้นละลายเนยที่นิ่มแล้วและทำให้เย็นลงเล็กน้อย เทมวลลงในภาชนะ



ส่งทั้งน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยไปที่เครื่องทำขนมปัง



จากนั้นร่อนแป้งผสมกับผงฟู ส่งส่วนผสมแห้งไปยังภาชนะ



เปิดโหมด "คัพเค้ก" บนเครื่องทำขนมปังหากไม่มีโปรแกรมดังกล่าว ให้เปิด "Butter Baking" หรือ "Quick Bread"



ทันทีที่อุปกรณ์ส่งเสียงบี๊บ เค้กเลมอนที่เราทำเองที่บ้านอย่างรวดเร็วตามสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนก็พร้อม ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาเสิร์ฟบนโต๊ะแล้วลองทำดู เรียบง่ายและ พายแสนอร่อยแนะนำให้ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นแบ่งส่วนได้ คุณลักษณะของมันคือเปลือกสีแดงก่ำและเนื้อนุ่ม ทานให้อร่อย!

ผู้ผลิตขนมปังเป็นหนึ่งในผู้ช่วยหลักของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร มันจะช่วยให้คุณทำให้ครอบครัวของคุณพอใจไม่เพียงแค่ขนมปังโฮมเมดสดใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอย่างอื่นด้วย ขนมอบแสนอร่อยเพื่อช่วยเตรียมแป้ง เตรียมเค้กในเครื่องทำขนมปังอย่างรวดเร็วและง่ายดายที่สุด

เค้กชีสกระท่อมในเครื่องทำขนมปัง

ขึ้นอยู่กับคอทเทจชีสมันมักจะอ่อนโยน รักษานุ่ม. นำมา 200 กรัม ส่วนประกอบอื่นๆ: ครึ่งซอง มาการีนครีม, 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง, โซดาและเกลือเล็กน้อย, น้ำตาลทราย 140 กรัม, 3 ชิ้น ไข่ไก่,1.5เล็ก. ช้อนผงฟู

1. ไข่ที่ไม่เย็นจะแตกด้วยส้อม มาการีนละลายและทำให้เย็นแล้วเทลงในชามของเครื่อง
2. ส่วนผสมของคอทเทจชีสและไข่ก็ส่งไปที่นั่นด้วย
3. มันยังคงเพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมด
4. ขนมจะถูกอบในโปรแกรม "Cupcake"

เค้กชีสกระท่อมเตรียมในเครื่องทำขนมปังเป็นเวลา 110 นาที

ด้วยลูกเกด

สามารถเสิร์ฟขนมอบที่เข้มข้นเช่นนี้ได้ ตารางอีสเตอร์. ส่วนผสม: 2 ชิ้น ไข่ไก่ ครึ่งฟอง เนย, นม 80 มล. เล็ก เกลือหนึ่งช้อนเต็ม แป้งขาว 365 กรัม 2 ชิ้นเล็ก ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 4 ช้อนใหญ่, ลูกเกดดำ 90 กรัม

1. ไข่จะถูกผลักลงในชามของอุปกรณ์ทันที วางเนยเป็นชิ้น ๆ และไม่เทนมเย็น
2. นอกจากนี้ ส่วนประกอบแห้งทั้งหมดจะถูกเทลงในส่วนประกอบที่ระบุไว้
3. สุดท้ายใส่ลูกเกดลวกด้วยน้ำเดือด

เค้กที่มีลูกเกดอบในเครื่องทำขนมปังในโปรแกรม ขนมอบที่อุดมไปด้วยจนกว่าจะเสร็จสิ้น สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับการรักษาที่มีน้ำหนัก 750-800 กรัม

เกี่ยวกับเวย์

สำหรับของหวานคุณไม่ควรใส่เครื่องเทศ ส่วนผสม: 3 ชิ้น ไข่ไก่, เนยคุณภาพสูง 40 กรัม, หางนม 160 มล., แป้ง 420 กรัม, เกลือเล็กน้อย, ขมิ้นและวานิลลินเพื่อลิ้มรส 20 กรัม ยีสต์อย่างรวดเร็ว, น้ำตาลทราย 140 กรัม.

1. ส่วนประกอบจะถูกเพิ่มเข้าไปในชามของกระทะ: หางนมอุ่น, ไข่ไก่ไม่เย็น, เนยละลาย ส่วนประกอบจำนวนมากทั้งหมดจะถูกส่งต่อไป มันเกิดขึ้นที่อุปกรณ์มีเทคโนโลยีที่แนะนำสำหรับการวางส่วนประกอบจากนั้นคุณต้องปฏิบัติตาม
2. ในโหมด "เร็ว" คัพเค้กจะอบประมาณ 120-130 นาที
3. บวมเข้า น้ำร้อนลูกเกดจะถูกส่งไปยังชามเตาอบหลังจากสัญญาณที่เกี่ยวข้อง

1. เทไข่ลงในชาม - เค็มและน้ำตาล จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากัน
2. เปลือกจะถูกลบด้วยกระต่ายขูด น้ำผลไม้ถูกบีบลงในภาชนะแยกต่างหาก
3. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมถึงแป้งวางอยู่ในอุปกรณ์ เนยละลายล่วงหน้า
4. ในโหมดที่เกี่ยวข้อง การอบจะสุกจนกว่าจะเสร็จ

เสิร์ฟของหวานแบบแช่เย็น

บน kefir ในเครื่องทำขนมปัง

อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์เปรี้ยวได้ ส่วนผสม: 3 ชิ้น ไข่ไก่ 65 ก. ครีมมี่ มาการีน 90 ก ครีมเปรี้ยวไขมัน, ชีสกระท่อม 230 กรัม, น้ำตาลทราย 160 กรัม, ตามถุงวานิลลินและผงฟูมาตรฐาน, โกโก้ 2 ช้อนขนาดใหญ่

1. มาการีนละลาย ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น
2. ผลิตภัณฑ์วางอยู่ในภาชนะตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร
3. ขั้นแรกให้นวดแป้งและตกตะกอน ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที กระบวนการอบจะใช้เวลาประมาณ 65-70 นาที

ตรวจสอบความพร้อมของการรักษาด้วยการจับคู่แบบแห้ง

สูตรเป็นภาษาอังกฤษ

สูตรภาษาอังกฤษประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด มันจะไม่แพงและอร่อย ส่วนผสม: เนยและครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงอย่างละ 90 กรัม, แป้ง 280 กรัม, 4 ชิ้น ไข่ไก่, คอนยัคขนาดใหญ่หนึ่งช้อน, มะนาว, น้ำตาลทราย 130 กรัม, อัลมอนด์ 90 กรัมและลูกเกดอ่อน, เล็ก ผงฟูหนึ่งช้อนเต็มเกลือที่ปลายช้อน

1. ตีเนยกับไข่และครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสม นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มทรายความสนุกของส้มและเกลือ ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
2. ร่อนแป้งด้วยผงฟู รวมกับอัลมอนด์ทอดในกระทะแห้งเช่นเดียวกับลูกเกดลวกด้วยน้ำเดือด
3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะอยู่ในชามของอุปกรณ์ อาหารอันโอชะจะถูกเตรียมในโหมดที่เหมาะสมประมาณ 110 นาที

หากในตอนท้ายของโปรแกรมการรักษาชื้นภายในคุณสามารถเปิดอุปกรณ์ต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง

ทุนคัพเค้ก

เค้กรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถเตรียมได้โดยใช้เครื่องทำขนมปัง เป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่มากว่าสิบปี ส่วนผสม: เนยดี 1 ซอง, น้ำตาลทราย 140 กรัม, ครีมเปรี้ยว 90 กรัม, 4 ชิ้น ไข่ไก่ 290 กรัม แป้งเบา เล็ก. ผงฟูหนึ่งช้อนเต็ม, คอนยัคขนาดใหญ่หนึ่งช้อน, ผลไม้หวานใด ๆ 130 กรัม, ลูกเกดหนึ่งกำมือ