แซนวิชกับ sprats: สูตรอาหาร วิธีเตรียมแซนวิชแสนอร่อยพร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมไข่ ขนมปังดำทอด ก้อน มะเขือเทศ แตงกวา มะนาว กระเทียม แซนด์วิชบนขนมปังปิ้ง

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ VKontakte

แซนด์วิช - ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้า จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและไม่ต้องใช้พื้นที่ในกระเป๋ามากนัก และเหมาะสำหรับกรณีที่คุณต้องการพาพวกเขาไปทานของว่างระหว่างเดินทางหรือที่ทำงาน

เว็บไซต์ผมได้รวบรวม 7 สูตรแซนวิชอร่อยๆ ที่ให้พลังงาน ตลอดทั้งวัน

Bruschetta - แซนด์วิชร้อนสไตล์อิตาเลียนพร้อมมะเขือเทศและชีส

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์ 1 อัน
  • มะเขือเทศ 3 ลูก
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 1/2 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
  • มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม

การตระเตรียม:

ใส่มะเขือเทศสับ หัวหอม กระเทียม ใบโหระพาลงในชามขนาดเล็ก ใส่เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็น เปิดเตาอบที่ 190 องศา หั่นขนมปังฝรั่งเศสออกเป็น 12 ชิ้นตามแนวทแยง วางขนมปังบนถาดอบและปิ้งขนมปังในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีจนกระทั่ง เปลือกสีน้ำตาลทอง- ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 120 องศา ตักส่วนผสมมะเขือเทศในปริมาณเท่าๆ กันลงบนแผ่นขนมปังปิ้ง โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสแผ่นบางๆ วางกระทะที่มีขนมปังกลับเข้าเตาอบจนกระทั่งชีสละลายเล็กน้อยและเริ่มไหลซึมไปบนมะเขือเทศ ประมาณ 2 นาที เสิร์ฟทันที

แซนวิชทอดกับชีสและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังสองสามชิ้น
  • มะเขือเทศ 1-2 ลูก
  • ชีส 100 กรัม
  • น้ำมันทอด

การตระเตรียม:

หั่นขนมปัง ชีส และมะเขือเทศ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ทอดขนมปังด้านหนึ่งแล้วกลับด้าน วางมะเขือเทศและชีสลงบนด้านที่ปิ้งแล้ว ปิดฝาด้วย เมื่อชีสละลายก็สามารถเสิร์ฟแซนด์วิชได้

แซนวิชอบกับชีสและกุ้ง

วัตถุดิบ:

  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • กุ้ง 150 กรัม (อาจมีขนาดเล็กมาก)
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว)
  • 8 ชิ้น ขนมปังขาว

การตระเตรียม:

ขูดชีสหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มกุ้งถ้ากุ้งดิบหรือแค่ละลายน้ำแข็งถ้าต้มแล้ว หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางมาก สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วางกุ้งและมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน
วางชิ้นชีสไว้ด้านบน วางไว้ใต้ตะแกรงสักครู่จนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

แซนวิชกับเห็ดและชีส

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น
  • แชมเปญ 250 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 1/2 ช้อนชา ยี่หร่า (ไม่จำเป็น)
  • เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอม - ครึ่งวงบาง ๆ ผัดหัวหอมในเนยจนนุ่ม เพิ่มเห็ดสับแล้วทอดต่ออีกสองสามนาทีโดยไม่ปิดฝาด้วยไฟแรง เพิ่มกระเทียมและยี่หร่า ผสมให้เข้ากัน ขูดชีสลงไป เครื่องขูดหยาบ- เตรียมขนมปังเบอร์เกอร์โดยวางส่วนผสมเห็ดไว้ครึ่งหนึ่ง โรยด้วยชีสและวางไว้ใต้ตะแกรงเป็นเวลา 5 นาทีจนชีสละลาย นำออกและปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง
คุณสามารถทำได้ในกระทะ วางเห็ดไว้ครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง วางแซนวิชลงในกระทะที่แห้งปิดฝาแล้วทอดสักครู่ ความร้อนต่ำจนกระทั่งชีสข้างในละลาย

แซนวิชไข่และชีส

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว 8 ชิ้น (โดยเฉพาะเซียบัตต้า)
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
  • ไข่ 4 ฟอง
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ชีส 100 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
  • ผักชีฝรั่งสด
  • เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

เตรียมขนมปังกรอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทาขนมปังทั้งสองด้าน เนย- น้ำมันควรจะเป็น อุณหภูมิห้องเพื่อให้คุณสามารถเกลี่ยให้บางลงและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น วางชิ้นขนมปังลงในกระทะแล้วทอดสักครู่จนเป็นสีเหลืองทอง ในขณะเดียวกันก็ต้มไข่ สลายมันด้วยส้อม ขูดชีสบีบกระเทียมออก ผสมไข่กับชีสและกระเทียม เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส ทาส่วนผสมไข่ชีสลงบนขนมปังแล้วโรยพาร์สลีย์สดด้านบน


นานแค่ไหนแล้วที่คุณกินแซนด์วิชบนขนมปังปิ้ง? จำไม่ได้เหรอ? ถ้าอย่างนั้นก็ปรับปรุงสูตรของพวกเขา!

1. แซนวิชร้อนกับชีส

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มมายองเนสลงไป ไข่ดิบ, เครื่องเทศ, เกลือ. วางขนมปังบนกระทะที่อุ่นแล้ววางส่วนผสมชีสไว้ด้านบน ปิดฝากระทะ รอจนกระทั่งส่วนล่างของขนมปังทอด จากนั้นพลิกแซนวิชไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนสุก ทำให้กระทะเย็นลงเพื่อให้ชีสข้นขึ้นและนำแซนด์วิชออก

2. แซนด์วิช “เช้า”

ผสมไข่ที่ตีกับมายองเนสและหัวหอมขูดละเอียด สลายเป็นส่วนผสม น้ำซุปก้อน- กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นขนมปังแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลง เสิร์ฟแซนด์วิชบนขนมปังปิ้งร้อนๆ

3. ขนมปังกับมะเขือเทศและไส้กรอกทอด

ตัดเป็นวงกลมวงรี ไส้กรอกต้ม- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้กรอกมีขนาดเท่าขนมปังและทอดในเนย มาทำขนมปังกรอบกันเถอะ วางไส้กรอกบนขนมปังปิ้ง ตกแต่งด้วยมะเขือเทศชิ้นและสมุนไพรสับละเอียด - คุณมีแซนด์วิชแล้ว!

4.แครกเกอร์กระเทียม.

ตัดขนมปังเป็นชิ้นใหญ่บาง ๆ แล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส อบในเตาอบจนสุกครึ่ง นำออกจากเตาอบแล้วถูขนมปังทอดกับกระเทียม วางชิ้นเนยไว้ด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 3 นาที

5. ขนมปังปิ้งอิฐ

ตีไข่กับนมและชุบชิ้นบวบ ม้วนแป้งแล้วทอด มาทำขนมปังกรอบจากขนมปังเก่ากันเถอะ วางชิ้นบวบลงบนขนมปังทอด โรยด้วยกระเทียมสับละเอียด แล้ววางกิ่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไว้ด้านบน

6. แซนวิชกับมะเขือเทศ

ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดในเนย หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นกลมแล้ววางบนขนมปัง ผสมมายองเนสกับกระเทียมขูดและผักชีฝรั่งสับ เทส่วนผสมที่ได้ลงบนแซนวิชบนขนมปังปิ้ง

7. แซนด์วิชสำหรับเบียร์

หั่นขนมปังแล้วปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง ถูด้วยกระเทียม ทาขนมปังทอดด้วยมายองเนส ไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดที่ดี บนขนมปังทามายองเนสใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งมะเขือเทศและแตงกวาฝานโรยด้วยไข่ขูด

8. “ไข่คนดัตช์”

ตัดรูกลมในชิ้นขนมปัง ทอดขนมปังด้านหนึ่ง พลิกกลับด้านแล้วเทไข่ลงในรู หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้กลับด้านอีกครั้ง วางบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพร

9.ขนมปังหัวหอมและหมูทอด

จากส่วนของไต เนื้อซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ ตีเบา ๆ ใส่เกลือโรยพริกไทยแล้วทอดในกระทะพร้อมน้ำมันหมู เพิ่มซอสแดงและเคี่ยวให้เข้ากัน ผัดหัวหอมอย่างประณีต มาเตรียมขนมปังกรอบกันเถอะ วางหมูกับซอสบนขนมปังทอด วางหัวหอมแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

10. แซนวิชกับมันฝรั่ง

ตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี มันฝรั่งดิบและหัวหอมผสม เพิ่มไข่เกลือและพริกไทยลงในส่วนผสม - เพื่อลิ้มรส ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังแล้ววางบนกระทะที่อุ่นโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลง จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านของขนมปังด้วย มาเสิร์ฟแซนด์วิชร้อนๆกัน

11. แซนวิชมันฝรั่งคู่.

ขูดมันฝรั่งดิบและหัวหอมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสม ใส่ไข่ มายองเนส เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสม ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังแล้ววางบนกระทะที่อุ่นโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลง ในเวลานี้ให้เกลี่ยส่วนผสมด้วย ด้านหลังขนมปัง (ยังไม่ปิ้ง) แล้วกลับด้านแซนด์วิช

12. แซนด์วิชผักกับเห็ด

ขูดผัก (แครอท, กระเทียม, หัวหอม) บนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมน้ำส่วนเกิน เพิ่มเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เทไข่สับและเกลือที่ได้ลงไปเพื่อลิ้มรส ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังแล้ววางลงในกระทะโดยคว่ำด้านทาเนยลงไป จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน มาเสิร์ฟแซนด์วิชร้อนๆกัน

13.แซนวิชผักกับแฮม.

ขูดผัก (แครอท, กระเทียม, หัวหอม) บนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมน้ำส่วนเกิน ใส่แฮมหั่นเต๋า เพิ่มไข่และเกลือเพื่อลิ้มรสเนื้อสับที่ได้ ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังแล้ววางลงในกระทะโดยคว่ำด้านทาเนยลงไป จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วโรยด้วยชีสขูด ทอดอีกด้านของขนมปัง มาเสิร์ฟแซนด์วิชร้อนๆกัน

14. Croutons กับผักสับ

มาเตรียมผักสับโดยผ่านเครื่องบดเนื้อ ทาเนื้อสับที่เตรียมไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น ทอด croutons ในน้ำมัน เมื่อน้ำมันดอกทานตะวันร้อน ให้วางขนมปังกรอบลงในกระทะ โดยคว่ำด้านที่สับลง และทอดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นกลับด้านเพื่อทอดอีกด้านหนึ่ง

15. แซนวิชกับชีส.

ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดด้านหนึ่ง น้ำมันพืชก่อนการศึกษา เปลือกโลกสีทอง- วางด้านทอดขึ้นเป็นชั้นเดียวและพักให้เย็น จากนั้นถูเปลือกทอดด้วยกระเทียม เตรียมน้ำสลัด: ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดใส่มายองเนส กระจายชิ้นที่เตรียมไว้ในด้านที่ยังไม่ได้ทอด ตกแต่งแซนวิชด้วยมะเขือเทศวงแหวน แตงกวาฝาน และสมุนไพร

16.วิตามินแซนวิช.

ตัดขนมปังดำแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่คอทเทจชีส มวลนมเปรี้ยวปรุงรสด้วยมายองเนส คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมได้ กระจายมวลผลลัพธ์ลงบน ขนมปังร้อน.

17. ชิ้นหวาน.

เทนมลงในจานลึกแล้วเติม น้ำตาลทราย- เพิ่มไข่ที่ตีแล้วลงในนม จุ่มชิ้นขนมปังในนมหวานแล้วทอดในเนยทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

18.แซนด์วิชไข่ดาว.

เตรียมไข่ดาวจากไข่ใบเดียวใส่เกลือและพริกไทย ทอดขนมปังแผ่นหนึ่งใส่ไข่คนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

19. แซนด์วิชกับเหล้ายินเซลสับ

ทอดชิ้นในมาการีนหรือเนย ขนมปังโฮลวีต- วางเนื้อชนิทเซลสับร้อนๆ ไว้ด้านบน และแยกหัวหอมทอดไว้ด้านบน เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

20. แซนด์วิชกับมะกอก.

ทอดขนมปังดำในน้ำมันพืชจนกรอบ ถูด้วยกระเทียม โรยชีสขูดด้านบนแล้ววางมะกอกที่ผ่าครึ่ง มะกอกสามารถยัดไส้ด้วยกระเทียมได้

21. แซนวิชกับชีส.

ตีไข่กับนมให้เข้ากัน ด้านหนึ่งจุ่มขนมปังลงในส่วนผสมแล้วทาอีกด้านหนึ่งด้วยซอสมะเขือเทศ ใส่แซนด์วิชลงไป กระทะร้อนด้านน้ำนมลง ส่วนบนโรยแซนวิชด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับละเอียด ปิดฝาเพื่อให้ชีสละลาย

แซนวิชเป็นที่สุด ของว่างที่สมบูรณ์แบบโดยเฉพาะเวลาที่มีเวลาเตรียมอาหารน้อยมาก คุณสามารถใส่ไส้กรอก ชีส เนื้อรมควัน ผัก ผลไม้ หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบลงบนขนมปัง ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็กๆ ก็ชอบขนมนี้ด้วย! จะเป็นก้อนที่มีเนยและชีส นอกจากนี้ที่ดีสำหรับมื้อเช้าก่อนไป โรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียน

แปลจากภาษาอังกฤษ "เนย" หมายถึงเนย "ขนมปัง" หมายถึงขนมปัง พูดง่ายๆ ก็คือขนมปังและเนย จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารมากมายสำหรับพวกเขา และไม่มีน้ำมันอยู่เสมอ ตั้งแต่ชิ้นเดียว (ใส่ชีส ไส้กรอก หรือไส้อื่นๆ) ไปจนถึงหลายชั้น อบ กับขนมปังทอด ของว่างนี้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเรา ไม่เพียงแต่ใน ชีวิตประจำวันแต่ในวันหยุดด้วย

การตกแต่งจานชามให้สวยงาม การผสมผสานที่ลงตัวส่วนผสมจะทำให้แขกวันหยุดของคุณคลั่งไคล้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นทันทีและผลก็คือ ตารางเทศกาลทำให้เกิดความมหึมา!

เรามาเริ่มกันด้วยแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ มีวิธีการนำเสนอและการจัดองค์ประกอบหลายวิธี มาดูวิธีที่นิยมและสวยงามที่สุดกันดีกว่า

เราจะต้อง:

  1. 1 ก้อน
  2. ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. มายองเนส
  5. น้ำมันพืชสำหรับทอดชิ้นขนมปัง
  6. มะนาวครึ่งลูกและสมุนไพรสำหรับตกแต่งจาน

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง (ไม่เกิน 2 ซม.) ถ้าอย่างนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าตัดเป็นแนวทแยงอีกครั้ง


ทอดชิ้นขนมปังบน น้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน วางบนกระดาษชำระหลายชั้นเพื่อสะเด็ดน้ำมันเพื่อไม่ให้มันเยิ้มเกินไป


เมื่อขนมปังเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกลีบกระเทียมผ่าครึ่ง จากนั้นทามายองเนสเล็กน้อยเป็นเส้นบางและเรียบร้อย

หากมีมายองเนสมากเกินความจำเป็น มันก็จะกระจายไปทั่วขอบหลังจากที่ปลาวางอยู่ด้านบนแล้ว ดังนั้นจึงควรเคลือบก้อนบาง ๆ จากตรงกลางด้วยชั้นบาง ๆ


วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ตัวบนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น (ถ้าปลาตัวเล็กใส่ได้ 2 ชิ้น)


วางมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนและผักชีฝรั่งก้านหนึ่งไว้ที่มุมของแต่ละชิ้น


อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและเรียบง่ายนี้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และที่สำคัญที่สุดคือมันจะตกแต่งโต๊ะของคุณ!

ขนมปังปิ้งแสนอร่อยพร้อมครีมชีส ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และผัก

การผสมผสาน ชีสนุ่ม, ผักฉ่ำและ ปลารมควันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมยอย่างแน่นอน การเสิร์ฟของว่างดังกล่าวจะสดใสและกระตุ้นความอยากอาหารของคนรักอาหารอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  1. ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
  2. ครึ่งก้อน
  3. ครีมชีสใด ๆ
  4. สีเขียว
  5. ผักกาดหอมหรือผักกาดขาวปลี
  6. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
  7. แตงกวาสด 1 อัน

การตระเตรียม:

  • ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะร้อนที่แห้งเป็นเวลา 40 วินาทีในแต่ละด้าน
  • รวมครีมชีสกับสมุนไพรสับและทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมนี้
  • ล้างและทำให้แห้งผักและสลัด หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นสี่ส่วน
  • บน มวลชีสวางแตงกวาฝาน เชอร์รี่ครึ่งลูก และปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1-2 ลูก
  • ตกแต่งแซนวิชแต่ละอันด้วยผักใบเขียว
  • วางด้านล่างของจานแบนหรือถาดด้วยใบผักกาดเขียว และวางของว่างแสนอร่อยไว้อย่างระมัดระวัง


กลิ่นอันแสนวิเศษทำให้คุณและแขกของคุณตื่นเต้นอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าอิดโรย เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ!

อาหารเรียกน้ำย่อยฉ่ำกับ sprats และแตงกวา

การรวมกันของแตงกวาและปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนมานานแล้ว คุณสามารถเตรียมได้ภายใน 10 นาทีอย่างแท้จริง

สำหรับพวกเขาเราจะต้อง:

  1. ก้อน
  2. มายองเนส
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. แตงกวาสด 1-2 ลูก
  5. ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:

ทอดชิ้นก้อนที่หั่นเป็นชิ้นในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามยาว วางบนขนมปัง 1-2 ชิ้น

วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1-2 ตัวไว้ด้านบน (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา) แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร


หรือจะทำขนมปังปิ้งรสเค็มก็ได้ แตงกวากระป๋อง- ขั้นแรกให้ทาครีมชีสที่พื้นผิวของก้อน


นี่คือวิธีที่คุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวอย่างเอร็ดอร่อยได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และที่สำคัญที่สุด

หมวดถัดไป ของว่างวันหยุดในรูปแบบของแซนวิชเราจะเตรียมด้วยปลาสีแดง และจะไม่เพียงน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! ปลาสีแดงจะประดับแม้แต่โต๊ะที่หรูหราที่สุด วิธีการส่งอาจแตกต่างกันไป เราจะดูที่อร่อยที่สุดของพวกเขา

แซนวิชเนื้อนุ่มกับแซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

  1. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 1 ห่อ
  2. ครีมชีส 200 กรัม
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. บาแก็ตฝรั่งเศส 1 อัน
  5. มายองเนส
  6. สีเขียว
  7. เนย

การตระเตรียม:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นตามยาว


ละลายเนยเล็กน้อยในอ่างน้ำแล้วทาบาแกตต์ทั้งสองด้าน วางชิ้นส่วนในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจนกรอบเล็กน้อย


ในชามลึก ผสมชีส มายองเนส สมุนไพรสับ และกระเทียมสับ


ทาขนมปังบาแกตต์แต่ละชิ้นให้ทั่วด้วยน้ำสลัดชีส


วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนอย่างสวยงาม และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมให้ลิ้มลอง!


ตามกฎแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่ได้อยู่บนจานเป็นเวลานาน

ตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับการเสิร์ฟแซนวิชกับปลาสีแดง

คานาเป้แสนน่ารักจะบินออกไปจากโต๊ะรื่นเริงเหมือนเค้กร้อนๆ! สะดวกมากเพราะจะไม่เหลือเศษอาหารอันโอชะนี้ คุณสามารถกินมันจากไม้เสียบไม้โดยตรงโดยเสียบเข้าปาก! คานาเป้เพื่อลิ้มรส!

สำหรับพวกเขาเราจะต้อง:

  1. บาแกตต์
  2. เนยเค็ม
  3. สีเขียว
  4. ปลาสีแดง

การตระเตรียม:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วแบ่งเป็น 4 ชิ้นเพิ่มเติม ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ชิ้นเล็ก ๆ

ตัดปลาเป็นเส้นยาว

ทาก้อนด้วยเนย ห่อใบผักชีฝรั่งเป็นชิ้นปลาแล้วใช้ไม้เสียบแทงปลาและขนมปัง


ด้วยองค์ประกอบที่เหมือนกันของผลิตภัณฑ์คุณสามารถสร้าง "แมลง" ดั้งเดิมได้ นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว เรายังต้องมีมะกอกดำและมะเขือเทศเชอรี่อีกด้วย

ทาน้ำมันแต่ละก้อนด้วยเนยและปูด้วยปลาสีแดง หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเลียนแบบปีก ตัดหัวและชิ้นเล็ก ๆ เพื่อหาจุดบนตัวของมะกอก


แต่งตาโดยใช้จุดมายองเนส มาเพิ่มความสดใสให้จานด้วยพาร์สลีย์กันเถอะ!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนเริ่มเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยตับปลามากขึ้นเรื่อย ๆ การผสมผสานระหว่างขนมปัง ผัก สมุนไพรสด และตับ เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่หลายๆ คนชื่นชอบ

แซนวิชตับปลาแบบง่ายๆ บนบาแกตต์งา

ชุดส่วนผสมเพียงเล็กน้อยจะช่วยประหยัดเวลาและเงินของคุณ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด!

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  1. 1 บาแกตต์พร้อมเมล็ดงา
  2. ตับปลา 1 กระป๋องในน้ำมัน
  3. แตงกวา 1 ลูก

เตรียมส่วนผสม.


ตัดบาแกตต์และแตงกวาเป็นวงกลม วางผัก 1 ชิ้นในแต่ละชิ้น


บดตับด้วยส้อมจนเนียน


วางมวลตับ 1 ช้อนชาไว้ด้านบนของแตงกวา ตกแต่งด้วยผักใบเขียว


คุณสามารถเตรียมขนมแสนอร่อยนี้ได้ภายใน 10-15 นาที! วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ!

แซนวิชกับตับปลาและมะเขือเทศ

จานนี้สามารถใช้ได้ทั้งของว่างเบา ๆ และเสิร์ฟในงานฉลอง

วัตถุดิบ:

  1. ตับปลา 1 กระป๋อง
  2. ใบผักกาดหอมสด
  3. ขนมปังดำชิ้น
  4. มะเขือเทศ 2 ลูก

การตระเตรียม:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านด้วยเนย ทอดจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น


บดตับด้วยส้อมจนมีลักษณะเป็นก้อนและเกลี่ยให้ทั่วขนมปังแต่ละชิ้น


ล้างและสับใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วปิดตับด้วย


หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วกระจายเป็นแซนวิช


โรยหน้าด้วยขนมปังอีกชิ้นแล้วตัดเป็นแนวทแยง


นี้ จานอร่อยจะสนองความอยากอาหารที่รุนแรงที่สุด!

ขนมปังปิ้งฉลองกับตับปลาในรูปทรงต้นคริสต์มาส

และนี่คืออีก วิธีที่ผิดปกติตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ สูตรเหมือนกัน แต่การออกแบบที่เรียบง่ายทำให้อาหารอันโอชะนี้กลายเป็น... ต้นคริสต์มาส!!!


โดยการวางขนมปังปิ้งเป็นรูปต้นคริสต์มาส และโรยหน้าด้วยผักชีลาวและเมล็ดทับทิม เราก็ได้ความงามเช่นนี้

แซนวิชดั้งเดิมพร้อมตับปลาและส้ม

วัตถุดิบ:

  1. บาแก็ตกรอบ 1 อัน
  2. ตับปลา 1 กระป๋องในน้ำมัน
  3. เชดดาร์ชีส 50 กรัม
  4. ไข่ 1 ฟอง
  5. 1 ส้ม
  6. กระเทียม 1 กลีบ
  7. มายองเนส
  8. ผิวเลมอน

การตระเตรียม:

เราสับตับด้วยวิธีปกติ - ด้วยส้อม อย่าลืมเอามันออกจากน้ำเกลือก่อน

ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดละเอียด ขูดชีสอย่างประณีตด้วย

ปอกส้มแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วเอาเส้นใยสีขาวออก บดและเพิ่มลงในตับ ส่งชีส, ไข่, กระเทียม (ผ่านการกด), ผิวเลมอนเล็กน้อยและมายองเนสไปที่นั่นด้วย

ทอดขนมปังในกระทะที่แห้ง ตอนนี้ใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติของเรากับแต่ละชิ้นในชั้นที่เท่ากัน โรยปาปริก้าด้านบนและประดับด้วยสมุนไพร


อร่อยและน่าเล่นใช่มั้ยล่ะ!

และตอนนี้ของว่างประเภทต่อไป

มีการเฉลิมฉลองเพียงไม่กี่ครั้งที่ไม่มีคาเวียร์สีแดง ตัวนี้แพงและมาก สินค้าอร่อยมักจะเป็นหนึ่งในสถานที่หลักบนโต๊ะวันหยุด ความหลากหลายของสูตรอาหารที่มีคาเวียร์บางครั้งก็ทำให้เข้าใจผิด: สูตรไหนดีกว่าและอร่อยกว่า? เราจะช่วยคุณและดูสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

มินิแซนด์วิชกับคาเวียร์สีแดง

สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ธรรมดาที่ชอบเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยความสดใสของการนำเสนอและรสชาติ

วัตถุดิบ:

  1. คาเวียร์สีแดงขวดหนึ่ง
  2. บาแกตต์
  3. ครีมชีส
  4. กุ้ง 15 ตัว
  5. ผักชีฝรั่งและเนยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ใช้แก้วที่มีคอแคบ ตัดวงกลมออกจากขนมปัง ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 3-4 นาทีแล้วจึงปอกเปลือก ทาเนยที่ด้านข้างของขนมปังแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับทันที ทาชีสและคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยในแต่ละชิ้น วางกุ้ง 1 ตัวไว้ด้านบน


เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารภายในไม่กี่นาที

ไม่น้อย ชนะ-ชนะ— เสิร์ฟคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์ เราต้องการแครกเกอร์รสเกลือแบบแบนเพียง 200 กรัมต่อขวดเท่านั้น ชีสนมเปรี้ยวคาเวียร์สีแดงและผักใบเขียว

วางชีสหนึ่งช้อนชาลงบนแครกเกอร์แต่ละชิ้น โดยไม่จำเป็นต้องเกลี่ยให้ทั่ว วางคาเวียร์สีแดงและกิ่งก้านของพืชพรรณไว้ด้านบน


เบา ดั้งเดิม สวยงาม และที่สำคัญที่สุด ของว่างเพื่อสุขภาพบนโต๊ะของคุณ!

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมคาเวียร์สีแดงบนขนมปังปิ้ง “Hearts”

คุณจะต้องการ:

  1. เปลือกขนมปังขาว 1 แผ่น
  2. คาเวียร์สีแดง 50g
  3. ชิ้นชีส
  4. สีเขียว

การตระเตรียม:

ทอดขนมปังในน้ำมันที่ด้านที่เป็นเศษขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดหัวใจออกจากเปลือกที่เย็นลง

วางผักใบเขียวไว้แล้วปิดด้วยชีส หั่นเตรียมไว้แบบเดียวกับขนมปัง ตักคาเวียร์สีแดงลงบนแต่ละชิ้นและโรยหน้าด้วยสมุนไพรเพิ่มเติมที่ด้านบน


อาหารอันโอชะนี้จะทำให้หัวใจที่เย็นชาที่สุดละลาย!

เราทำแซนด์วิชที่มีปลาสีแดงไปแล้ว แต่ไม่ใช่สิ่งเดียวที่ดีในเรื่องนี้ แฮร์ริ่งจะกลายเป็น ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและประหยัดเงินของคุณ!

สูตรอร่อยกับแฮร์ริ่งแตงกวาและหัวบีท “ดอกไม้ไฟแห่งรสชาติ”

สินค้าที่ต้องการ:

  1. ขนมปังขาว 200 กรัม
  2. ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  3. แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน
  4. ไข่ต้ม 2 ฟอง
  5. บีทต้ม 1 อัน
  6. เนยเล็กน้อย
  7. กระเทียม 1 กลีบ
  8. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นวงกลมตามเส้นผ่านศูนย์กลางที่คุณต้องการเห็นบนโต๊ะ แบ่งชิ้นผลลัพธ์ออกเป็นสามส่วน


ขูดไข่ต้มและหัวบีทบนเครื่องขูดด้านหยาบ รวมส่วนผสมบีทรูททั้งหมดและส่วนผสมไข่ครึ่งหนึ่งลงในชาม เพิ่มกระเทียมสับและมายองเนสที่นี่


รวมไข่ที่เหลือกับมายองเนสและทาส่วนผสมนี้ในส่วนแรกของขนมปัง วางแตงกวาไว้ด้านบน


ทาน้ำมันอีกส่วนของขนมปัง น้ำสลัดบีทรูทและในวันที่สามทาเนยและแตงกวา


สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง ให้วางปลาแฮร์ริ่งหนึ่งชิ้นแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ


เสิร์ฟทันที แถมยังกินได้ทันทีอีกด้วย!

อาหารอันโอชะของเทศกาลด้วยปลาเฮอริ่งและมะเขือเทศ

ที่นี่เราต้องการ:

  1. ขนมปังดำ ครึ่งก้อน
  2. เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
  3. มะเขือเทศ 2 ลูก
  4. ครึ่ง พริกหยวก
  5. เค็มและ แตงกวาสดอย่างละ 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

แบ่งชิ้นขนมปังดำออกเป็นสี่ส่วน วางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบนแต่ละชิ้น

ตัดแฮร์ริ่งเป็นเส้นยาว แบ่งพวกมันออกเป็นสามส่วน

นำส่วนแรกของปลาเฮอริ่ง ห่อพริกหยวกชิ้นเล็กๆ ในแต่ละแถบเพื่อให้มันอยู่ตรงกลางม้วน ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน

ในทำนองเดียวกันให้ห่อแตงกวาดองในส่วนที่สองของปลาและแตงกวาสดในส่วนที่สาม

วางม้วนบนมะเขือเทศ คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยความเขียวขจี


จานนี้พร้อมพิชิตใจและท้อง

แซนวิชไส้กรอกซึ่งมีองค์ประกอบตามปกติและคุ้นเคยกับเราทุกคนสามารถเป็นเจ้าของสถานที่อันทรงเกียรติในงานฉลองอันหรูหราได้ การผสมผสานระหว่างไส้กรอกและขนมปังแบบง่ายๆ จะสว่างและรสชาติดีขึ้นหากคุณให้รูปลักษณ์ดั้งเดิม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยกับซาลามิและผักดอง

เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

  1. ขนมปัง 10 แผ่น
  2. 10 แตง
  3. ไส้กรอกซาลามิ

การตระเตรียม:

ทอดขนมปังจนมีลักษณะกรุบกรอบ วางซาลามิชิ้นหนึ่งไว้ในแต่ละชิ้น หั่นแตงออกเป็น 4 ส่วน ไม่ต้องผ่าให้หมด จะได้เป็นพัด วางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง โดยเกลี่ย “กลีบ” ให้สวยงาม


ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญอร่อย!

แซนวิชเทศกาล “Scarlet Sails” พร้อมไส้กรอกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  1. บาแกตต์ครึ่งอัน
  2. ไส้กรอก 100 กรัมหรือเนื้อรมควัน
  3. มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
  4. ผักกาดหอม สมุนไพร และมะกอกสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนขนมปังออกเป็น 2 ส่วน ใส่ใบผักกาดหอมที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณไว้ด้านบนแต่ละชิ้น

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบางๆ แล้วทำเป็น "พัด" วางมะเขือเทศที่ล้างไว้แล้วไว้ด้านบนทันที แล้วยึดใบเรือให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบคานาเป้


ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยวางบนถาดด้วยสมุนไพรและมะกอก

สูตรดั้งเดิมสำหรับ "Ladybugs" บนเตียงไส้กรอก

เตรียมจานเร็วมาก สิ่งที่คุณต้องการคือ:

  1. ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
  2. ก้อน
  3. มะเขือเทศเชอร์รี่หลายลูก
  4. มะกอกสำหรับตกแต่ง
  5. สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

วางไส้กรอกชิ้นเดียวกันลงบนขนมปังที่หั่นไว้แล้ว เต่าทองทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่และมะกอกครึ่งหนึ่งในลักษณะเดียวกับที่เราอธิบายไว้ข้างต้น


เสิร์ฟขนมสุดน่ารักเหล่านี้บนเตียงสีเขียวที่ทำจากผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ

แซนด์วิชเสียบไม้

ตัวเลือกการให้บริการนี้สะดวกมากเมื่อจัดงานปาร์ตี้ที่ก่อความไม่สงบ เมื่อแขกเคลื่อนไหว เต้นรำ และสนุกสนานอยู่ตลอดเวลา คุณคงไม่ต้องการให้มือสกปรก ไม้เสียบจะช่วยคุณในกรณีนี้

เตรียมของว่างที่คุณชื่นชอบให้เล็กกว่าปกติ ยึดชั้นด้วยจุดสูงสุดแล้วคานาเป้ที่คุณชื่นชอบก็พร้อม

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตกแต่งได้ แซนวิชคลาสสิกกับ เนื้อไก่และแตงกวา

วางแตงกวาฝานไว้บนขนมปังชิ้นเล็กๆ ห่อเนื้อ ไข่แดงบดด้วยมายองเนสแล้วพับครึ่ง วางด้านบนและยึดด้วยไม้เสียบ


และตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานฉลองรัสเซียกับวอดก้า แตงกวา แฮร์ริ่ง อืม... ปลูกฝังจิตวิญญาณแห่งความรักชาติ และคุณเพียงแค่ต้องยึดชิ้นส่วน ขนมปังข้าวไรย์, ปลาเฮอริ่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง และนี่คือผลลัพธ์!


และคานาเป้ที่มีเสน่ห์นั้นทำมาจากขนมปัง หัวบีท เนื้อ และแตงกวาดอง ตัดขนมปังพร้อมเนื้อเป็นก้อนวางหัวบีทต้มเป็นวงกลมไว้ด้านบนแล้ววางแตงลงบนโครงสร้าง

ความง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารจะทำให้คุณมีเวลามากขึ้น!

แซนวิชกับมอสซาเรลล่าชีสและพริกหยวก

บางคนเชื่อว่าชีสถูกสร้างขึ้นสำหรับแซนวิชโดยเฉพาะ และถูกต้อง! มันจะเสริมส่วนผสมของส่วนผสมเสมอ

เราจะต้อง:

  1. บาแกตต์สด 6 ชิ้น
  2. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกหยวกหลากสี 2 อัน
  4. กระเทียม 1 กลีบ
  5. เกลือโหระพา

เตรียมอาหาร.


ทอดชิ้นบาแกตต์ในกระทะแห้งเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละด้าน


ตอนนี้ถูขนมปังให้ทั่วด้วยกานพลูกระเทียม จากนั้นทาน้ำมันมะกอกบางๆ ด้วยแปรงทาขนม


ตัดชีสให้มีขนาดเท่ากับขนมปังที่เตรียมไว้


หั่นพริกไทย เป็นชิ้นเล็ก ๆแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที


วางส่วนผสมเป็นรูปหีบเพลงบนขนมปังแต่ละชิ้น สลับพริกไทยและมอสซาเรลลา


จานพร้อมแล้ว

คุณแม่ทุกคนรู้ดีว่าการคลอดบุตรเป็นวันหยุดที่น่าตื่นเต้นสำหรับเธอ จะทำให้เด็ก ๆ ทุกคนพอใจในด้านความบันเทิงและที่สำคัญที่สุดในเรื่องอาหารได้อย่างไร! ท้ายที่สุดแล้วอาหารไม่เพียงแต่ควรดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ตามกฎแล้วเด็กหลายคนมีฟันซี่เล็ก ๆ และการเลี้ยงลูกเช่นนี้ค่อนข้างยาก

อีกอย่างคือแซนด์วิช! เด็กเกือบทุกคนรักพวกเขา และการนำเสนอที่สดใสจะเพิ่มโอกาสให้จานเปล่าเป็นสองเท่า

Angry Birds แสนอร่อยสูตรต้นตำรับที่ทำจากไส้กรอกและชีส

เด็กๆ ทุกวันนี้ต่างรู้สึกยินดีกับนกแองกรี้เบิร์ดอันโด่งดัง นั่นหมายความว่าพวกเขาจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

  1. บาแกตต์หั่น 1 อัน
  2. ชีส 200 กรัม
  3. แฮม 100 กรัม
  4. เนย
  5. มะกอก
  6. มายองเนส

การตระเตรียม:

แบ่งแก้วขนมปังออกเป็นสองส่วน ขั้นแรกให้หั่นแฮมหรือ ไส้กรอกรมควัน, ขนาดของชิ้นบาแกตต์ เคลือบด้วยเนยแล้ววางเนื้อไว้ด้านบน

นอกจากนี้เรายังอัดจารบีส่วนที่สองด้วยน้ำมันแล้ววางชีสแข็งที่หั่นไว้ตรงกลาง

ไส้กรอกและชีสที่เหลือจะถูกใช้สำหรับปากของนกและส่วนหน้าอันร่าเริง วางคิ้วและรูม่านตาที่น่ากลัวด้วยมะกอกและดวงตาด้วยมายองเนส


วางขนมไว้ จานสวยและเสิร์ฟให้กับเด็กๆ

ของว่างที่สดใสและแปลกตาสำหรับงานปาร์ตี้เด็ก

ดอกไม้ไฟที่มีสีและรสชาติดังกล่าวจะสมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ แซนวิชปกติด้วยชีสและเนยคุณสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีนี้

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้วงกลมมะกอกเพื่อดึงดูดสายตาให้กับตุ๊กตาหิมะที่ไม่ได้ตั้งใจ ทำจมูกจากปลายแครอท ถั่วเขียวยิ้มแล้วใช้แครกเกอร์เพิ่มความปัง

คุณสามารถสร้างนกฮูกที่น่ารักที่สุดได้ ครึ่งหนึ่งของวงกลมมะกอกจะกลายเป็นขนนกและจมูก และแก้วองุ่น - มีตา คุณสามารถแยกส่วนของร่างกายทั้งสองออกได้โดยใช้แถบพริกหวาน

เต่าทองก็สามารถทำได้ง่ายมาก ปีกจะเป็น 2 ชิ้น หัวจะแยกจากพริกไทยแดงและเหลือง และตาจะเป็นถั่วแดงสองซีก


อย่างที่คุณเห็น ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายซึ่งสามารถพบได้ในทุกบ้านและนี่ก็เป็นความสนุกสนานและ จานอร่อยอยู่บนโต๊ะแล้ว

หรือนี่คืออีกตัวอย่างหนึ่ง ไส้กรอก ชีส และสมุนไพรบางชนิด มะกอก และมะกอกดำสำหรับตกแต่ง แมวตัวนี้จะอยู่บนโต๊ะวันหยุดได้นานแค่ไหน? แทบจะไม่!


เด็กๆ ชอบไปร้านกาแฟ อาหารจานด่วน- และพวกเขาชอบกินเบอร์เกอร์ต่างๆ ที่นั่นมาก และคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการเพียงขนมปังกับเมล็ดงา, ไส้กรอก, หรือชิ้นเล็ก ๆ , ไส้กรอกและชีส

สำหรับการลงทะเบียนด้วย ไข่ต้มและมะกอก


ทุกอย่างเข้าถึงได้และเรียบง่ายมาก และสำหรับเด็ก ๆ วันหยุดนี้จะถูกจดจำไปอีกนาน

นี่เป็นวิธีที่เรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย คุณสามารถเฉลิมฉลองได้ทุกงานฉลอง

ใดๆ แม่บ้านที่ดีเขาจะถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับแขกที่รักเข้ามาในบ้านของเขา พวกเขาแต่ละคนมีเคล็ดลับการทำอาหารของตัวเองและเก่งกาจ นอกจากอาหารจานร้อนและสลัดแล้ว บนโต๊ะก็ต้องมีแซนด์วิชด้วย ปล่อยให้มันแปลกอร่อยและน่าพึงพอใจ!

น่าทาน!

ถือว่า ตัวเลือกที่เหมาะของว่าง หลายคนมักให้ความสำคัญกับพวกเขา ปลาเฮอริ่งเนื้อนุ่มฉ่ำชนิดหนึ่ง ชิ้นบางขนมปังเพียงก้อนเดียวก็ทำให้อยากอาหารแล้ว อย่างไรก็ตามคุณยังต้องรู้วิธีเตรียมแซนวิชอย่างถูกต้อง เพื่อให้จานจบลงไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องแสดงจินตนาการและความรู้เกี่ยวกับความเข้ากันได้เป็นจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน- เพื่อเป็นตัวอย่าง เราสามารถพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดหลายตัวเลือกได้

ง่ายและรวดเร็ว

โดยหลักการแล้วการทำแซนวิชกับแฮร์ริ่งบนขนมปังดำนั้นไม่ใช่เรื่องยาก จาก เครื่องครัวคุณต้องการเพียงมีดคมๆ เขียง และจานเสิร์ฟ

เพื่อประโยชน์สูงสุด ตัวเลือกง่ายๆต้องมีในสต็อก ชุดขั้นต่ำผลิตภัณฑ์: ขนมปัง, เนย, เนื้อแฮร์ริ่ง, หัวหอม (หัวหอมหรือต้นหอม)

ต้องเตรียมแซนวิชกับแฮร์ริ่งบนขนมปังดำตามลำดับ:

  1. ขั้นแรกคุณต้องตัดก้อนเพื่อไม่ให้ชิ้นหนาเกินไป คุณต้องเอาขนมปังข้าวไรย์ จะดีกว่าถ้ามีสารเพิ่มเติมเช่นในรูปของลูกเกด เพิ่มความหวานเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปความเผ็ดร้อนพิเศษ
  2. ค่อยๆ เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเนย เลเยอร์ควรมีน้อยที่สุด ตั้งใจเน้นเฉพาะกลิ่นหอมของขนมปังและอุดรสชาติของปลาเค็มเล็กน้อย
  3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง (ไม่เกิน 2 เซนติเมตร)
  4. สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ หลังจากนี้ควรวางพวกมันไว้บนตัวปลาอย่างระมัดระวัง ในกรณีของหัวหอม ให้สับให้ได้มากที่สุดแล้วโรยลงบนแซนด์วิช

ส่วนผสมที่ลงตัวของปลาเค็ม หัวหอมฉ่ำ, เนยนุ่มและ ขนมปังหอมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

ความคิดเดิม

หากต้องการทำให้แซนวิชที่มีแฮร์ริ่งบนขนมปังดำดูแปลกตาคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อย รูปร่าง- เมื่อเร็ว ๆ นี้คานาเป้ได้รับความนิยมอย่างมาก เหล่านี้เป็นแซนด์วิชขนาดเล็กที่วางอยู่บนไม้เสียบแบบพิเศษ ตามกฎแล้วพวกเขาจะใช้ในการตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ความคิดริเริ่มของแนวคิดก็คือผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องถูกกัดเลย ควรใส่ไว้ในปากโดยจับไม้เสียบไว้ ซึ่งสามารถโยนทิ้งหรือทิ้งไว้บนจานได้ มีปลาเฮอริ่งหลายร้อยตัว แซนวิชที่ทำจากส่วนผสมต่อไปนี้จะดูแปลกตามาก:

  • ขนมปังดำ
  • มันฝรั่ง,
  • ปลาเฮอริ่ง,
  • มัสตาร์ด,
  • หัวหอม
  • ผักชีฝรั่ง

มันทำได้ค่อนข้างง่าย:

  1. ก่อนอื่นจะต้องทำให้ชิ้นขนมปังแห้งเล็กน้อยในเตาอบ หลังจากทำให้มีรูปร่างเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยม
  2. เคลือบมัสตาร์ดที่เตรียมไว้เล็กน้อย
  3. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วปั้นให้เป็นรูปทรงคล้ายขนมปังปิ้ง หลังจากนั้นจะต้องทอดชิ้นส่วนในน้ำมันพืชและวางไว้บนขนมปังอย่างระมัดระวัง
  4. ชั้นถัดไปจะเป็น ชิ้นเล็ก ๆปลาเฮอริ่ง
  5. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้ววาง 1-2 ชิ้นในแต่ละคานาเป้ เมื่อพิจารณาถึงขนาดของแซนด์วิช ควรใช้หัวเล็กจะดีกว่า
  6. ใส่พาร์สลีย์หนึ่งพวงลงในแต่ละวงแหวนแล้วเสียบไม้เข้าไป

ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางคานาเป้ไว้บนโต๊ะปีใหม่ด้วยซ้ำ

ของว่างที่ไม่ธรรมดา

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีการทำ แซนวิชแสนอร่อยกับปลาเฮอริ่งบนขนมปังดำ โดยหลักการแล้วคุณสามารถสร้างสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ได้ด้วยตัวเองโดยคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และความชอบในการรับประทานอาหารส่วนตัว แต่จะดีกว่าถ้าตุนทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้ล่วงหน้า เช่น ของว่างดั้งเดิมสามารถปรุงได้ แซนวิชที่น่าสนใจด้วยการเติม จะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ขนมปังดำครึ่งก้อน
  • 3 ไข่;
  • ปลาเฮอริ่งตัวเล็ก 1 ตัว
  • ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน;
  • มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • 4 หัวหอม;
  • น้ำมันพืช

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะประกอบด้วยสามส่วน: ขนมปังไส้และปลา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

  1. ตัดปลาเฮอริ่ง ก่อนอื่นคุณต้องควักไส้ออกโดยเปิดช่องท้องอย่างระมัดระวัง จากนั้นคุณจะต้องถอดผิวหนังออก หลังจากนี้ให้ตัดตามสันเขาแล้วค่อย ๆ ตัดเนื้อออกจากกระดูก
  2. ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเติมได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มไข่ก่อนแล้วจึงสับให้ละเอียดที่สุด สับหัวหอมและผักใบเขียวด้วย หลังจากนั้นควรเทผลิตภัณฑ์ลงในชามแยกใส่พริกไทยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด ขอแนะนำให้วางมวลนี้ไว้ในตู้เย็นสักระยะหนึ่ง โดยหลักการแล้วสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ได้หลายวัน
  4. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
  5. ช่วงเวลาแห่งการชุมนุมมาถึงแล้ว ทาส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปังแต่ละชิ้น แล้ววางแฮร์ริ่ง 1 ชิ้นไว้ด้านบน

แซนวิชนี้ดูไม่ธรรมดา แต่รสชาติของมันนั้นยอดเยี่ยมมาก

เพื่อความสุขของแขก

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ผู้คนมักจะชอบแซนด์วิชกับแฮร์ริ่ง สูตรทำอาหารสามารถยืมได้จาก เชฟผู้มีประสบการณ์เพื่อไม่ให้สงสัยความถูกต้องของการเลือกผลิตภัณฑ์บางอย่าง เมื่อมีแขกจำนวนมากเข้ามาในบ้าน พนักงานต้อนรับต้องแน่ใจว่าพวกเขาได้รับอาหารครบถ้วนและพึงพอใจ ยอดเยี่ยมมากเพื่อการนี้ สูตรจะทำ แซนวิชเผ็ดพร้อมด้วยปลาเฮอริ่งชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใต้ ซอสครีมเปรี้ยว- ไม่ใช่ส่วนผสมที่คุ้นเคยมากนัก แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยมาก ในการทำงานคุณจะต้อง:

  • สำหรับขนมปังดำ 3 ชิ้น, ปลาแฮร์ริ่งเค็มปานกลาง 6 ชิ้น, หัวหอมครึ่งลูก, ครีมเปรี้ยว 150 มิลลิลิตร, เกลือ, มัสตาร์ดธัญพืช 1 ช้อนชา, ผักชีฝรั่งและน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว:

  1. ผ่าครึ่งปลาเฮอริ่งแต่ละชิ้นแล้วเอากระดูกทั้งหมดออก
  2. เตรียมซอสจากครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด ผักชีลาว และน้ำมะนาว
  3. วางปลาเฮอริ่งหนึ่งชิ้นบนขนมปังแต่ละชิ้น หลังจากนั้นควรเทซอสที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว

หากต้องการเพิ่มรสชาติของปลาเล็กน้อย คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลฝานบางๆ ลงไปด้านบนได้ และผู้ที่ชื่นชอบ การผสมผสานแบบคลาสสิกผลิตภัณฑ์สามารถแทนที่ผลไม้นี้ด้วยวงแหวนสองสามวง หัวหอม- ในทั้งสองกรณี รสชาติของแซนวิชจะอร่อยมาก

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง