สูตรแป้งแพนเค้กในขวดพลาสติก แพนเค้กในขวด - สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

สูตรแพนเค้กง่าย ๆ สำหรับทุกรสนิยม

แพนเค้กในขวด

30 นาที

180 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

คุณชอบแพนเค้ก แต่คุณเบื่อที่จะยุ่งกับภูเขา จานสกปรกมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ แป้งสำหรับ แพนเค้กบาง ๆสามารถปรุงสำเร็จได้ตามปกติ ขวดพลาสติก. คุณเพียงแค่ต้องหลับไปและเท ส่วนผสมที่จำเป็นเขย่าขวดแห้งสะอาดแล้วทอดแพนเค้ก

ขวดที่ใช้งานได้จริงจะมาแทนที่โถทรงลึก เครื่องผสม หรือที่ตี และทัพพี สะดวกมากที่จะเทแป้งจากขวดลงในกระทะ แพนเค้กอร่อยบางและอร่อย

เครื่องใช้ในครัว: ขวดพลาสติก 1.5 ลิตรพร้อมฝา (สะอาดและแห้ง)ช่องทาง กระทะสำหรับทอดแพนเค้ก

วัตถุดิบ

สูตรแพนเค้กทีละขั้นตอนในขวดนม

ใช้กรวยเทแป้งลงในขวด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งผ่านช่องแคบของบัวรดน้ำ
จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ ไข่ไก่นมและ น้ำมันพืช.
ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วเขย่าให้เข้ากัน (เขย่าขวด) เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดผสมเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น - แป้งพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มอบแพนเค้กได้
หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชตั้งไฟปานกลาง
หลั่งออกมา แป้งแพนเค้กลงในกระทะที่อุ่นดี เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
เมื่อแพนเค้กไม่ติดกระทะแล้ว คุณสามารถกลับด้านได้ สีน้ำตาลอีกเล็กน้อยแล้วพลิกไปอีกด้านด้วยไม้พาย หรือในขณะที่ถือกระทะ โยนแพนเค้กเพื่อให้มันพลิกไปในอากาศ (ต้องใช้ทักษะและการฝึกฝน) ดังนั้นทอดแพนเค้กทั้งหมด
เมื่อพร้อมแล้ว ให้เติมท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบหรือเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว นมข้นหวาน หรือแยม หอม, แพนเค้กสีแดงก่ำพร้อมสำหรับชาของคุณ

หากไม่มีนมหรือมีข้อห้ามด้วยเหตุผลบางประการ คุณสามารถทำแพนเค้กในน้ำที่มีไข่หรือทำแพนเค้กมังสวิรัติในน้ำโดยไม่ใช้ไข่ได้

แพนเค้กเหล่านี้กินกับอะไร?

บางคนชอบแพนเค้กเผ็ดในขณะที่คนอื่นมองว่าเป็นของหวานโดยเฉพาะ จาก ตัวเลือกเผ็ดที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในวันธรรมดาและวันหยุด - แพนเค้กกับคาเวียร์ คาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชาก็เพียงพอสำหรับแพนเค้กหนึ่งชิ้น แพนเค้กกับคาเวียร์ห่อด้วยหลอดผ่าครึ่งแล้วเสิร์ฟเป็นของว่างรสเลิศ

นอกจากนี้แพนเค้กที่ร้อนและร้อนยังอร่อยมาก ครีมเปรี้ยวโฮมเมด. สามารถทำได้มากขึ้น ซอสเห็ดหรือซอสสำหรับ แพนเค้กเผ็ด. ในการทำเช่นนี้สับเห็ดใด ๆ ให้ละเอียดผัดกับหัวหอมและกระเทียมจนสุกใส่ครีมและบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น แพนเค้กจุ่มในซอสเห็ดหอมและเพลิดเพลิน แพนเค้กที่มีหลากหลาย ไส้เห็ด- นี่เป็นอาหารที่แยกจากกันและการสนทนาที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สำหรับแพนเค้กหวานพวกเขากลืนพวกเขาด้วยนมข้นหวาน (หรือนมข้นกับครีมเปรี้ยว 50x50) ด้วยครีมหวานหรือ ซอสครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, แยม, แยม แพนเค้กมักเสิร์ฟพร้อมชาชงสดหรือ นมอุ่น.

แพนเค้กในสูตรวิดีโอขวด

วิดีโอนี้เป็นสิ่งที่ดี สูตรโดยละเอียดแพนเค้กจากขวด ดูว่าทุกอย่างดูเรียบง่ายแค่ไหน แล้วคุณจะต้องอยากลองทำแพนเค้กด้วยวิธีนี้อย่างแน่นอน!

หากคุณไม่ได้ใช้แป้งทั้งหมดในคราวเดียว ขวดที่มีแป้งที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินหนึ่งวัน.

ตัวเลือกการทำอาหาร

เพิ่มนมหรือน้ำลงในแป้งสำหรับแพนเค้ก (สามารถใช้ 50 ถึง 50) ปรุงโดยมีหรือไม่มีไข่ก็ได้ นอกจากนี้ยังมี ตัวเลือกที่น่าสนใจอร่อยเมื่อเติมน้ำต้มลงในแป้ง พวกเขายังทำอาหารอร่อย นอกจากแป้งสาลีแบบดั้งเดิมแล้ว แป้งข้าวไรย์หรือบัควีทยังใช้ทำแพนเค้กอีกด้วย

หากคุณปิดฝาที่คอขวดแล้วทำรูเล็ก ๆ เทแป้งลงในกระทะในลำธารบาง ๆ คุณสามารถทำ แพนเค้กฉลุรูปแบบใดก็ได้ และแน่นอนว่ามีตัวเลือกหลายร้อยรายการสำหรับท็อปปิ้งแพนเค้กทั้งคาวและหวาน ที่พบมากที่สุด: คาเวียร์สีแดงและสีดำ, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว, เนื้อสัตว์และ ตัวเลือกเห็ด, ผลเบอร์รี่สดและผลไม้กับน้ำผึ้ง, นมข้น, แยมและแยม

เขียนถ้าคุณชอบสิ่งนี้ง่ายและ ทางเดิมทำแพนเค้ก?แพนเค้กของคุณออกมาอร่อยอย่างที่ตั้งใจไว้หรือเปล่า? เรากำลังรอจดหมายของคุณพร้อมความคิดเห็น ข้อสังเกต และส่วนเพิ่มเติม ปรุงอาหารด้วยความรัก

การทำอาหารแพนเค้กที่คุณชื่นชอบในขวดนั้นง่ายและสะดวกอย่างเหลือเชื่อ และกลายเป็นสิ่งที่สวยงามมาก! ดูสูตรและรูปถ่ายแล้วลองใช้วิธีนี้ดู!

แพนเค้กที่ปรุงในขวดเป็นอาหารที่สกปรกน้อยที่สุดและมีเวลาว่างมากที่สุด! ขั้นตอนการทำอาหารนั้นเรียบง่ายและสนุกมาก แม้แต่เด็กๆ ก็ยังชอบ!

แป้ง 1 แก้ว
kefir 2 ถ้วย;
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ;
น้ำตาล;
โซดา;
น้ำมันพืช.

เราผสมส่วนผสมแห้งในขวดผ่านช่องทาง (แป้ง, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ, โซดาครึ่งช้อนชา, เกลือเพื่อลิ้มรส) และผสมให้เข้ากัน

เพิ่ม kefir, ไข่, น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ ปิดขวดและเขย่าแรงๆ

เทแป้งที่เสร็จแล้วในปริมาณที่เหมาะสมบนกระทะที่อุ่นแล้วทอดแพนเค้กจนสุก

ตักใส่จานเสิร์ฟกับซอสหวานหรือครีม

สูตร 2: แพนเค้กในขวดน้ำ (ภาพทีละขั้นตอน)

แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช - 30 มล
เกลือ - ¼ ช้อนชา

เราใช้ทุกอย่างที่เราต้องการ

ตีไข่ใส่ขวด ใส่เกลือและน้ำมันพืช ค่อยๆ เทน้ำอุณหภูมิห้อง.

ใช้กรวยใส่น้ำตาลและแป้ง

ปิดฝาให้สนิท

เขย่าขวดแรงๆ ประมาณ 3-5 นาที จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ไม่ควรมีน้ำมันมาก แต่ควรอยู่ในฟิล์มบาง ๆ จากนั้นแม้แต่แพนเค้กชิ้นแรกก็จะออกมาสมบูรณ์แบบ!

เทแป้งจำนวนหนึ่งออกจากขวดเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของกระทะ

เมื่อแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อน ให้กลับด้าน

พลาดไม่ได้กับแพนเค้กสำเร็จรูป เนย, นมข้นหวานหรือแยม.

สูตร 3: วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยในขวด

สูตรง่ายๆ สำหรับแพนเค้กที่อร่อยที่สุดสำหรับ Maslenitsa และทุกวัน กำลังเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กในนม ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา- ใช้ขวดพลาสติก

นม - 600 มล
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช "ฤดูร้อนที่ใจดี" - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน + สำหรับทากระทะ
แป้ง - 2 ถ้วย
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เกลือ - 1 หยิก

เทส่วนผสมแห้งลงในขวดพลาสติกที่สะอาดและแห้งโดยใช้กรวย: แป้งที่ร่อนไว้ น้ำตาล เกลือ

เพิ่มไข่ลงในขวด

เราเพิ่มนม

ใส่น้ำมันพืช.

ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วเขย่าจนกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในขวดจะผสมกันจนเนียน แป้งสำหรับแพนเค้กในขวดนมพร้อมแล้ว

หล่อลื่นกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งจากขวดลงไป

กระจายแป้งให้ทั่วกระทะและทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน

แดงก่ำ, แพนเค้กหอมพร้อมสำหรับชา แพนเค้กจะเสิร์ฟพร้อมกับเนยและท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ เช่น เบอร์รี่สดแยมและคาเวียร์สีแดง ทานให้อร่อย!

สูตร 4: แพนเค้ก openwork ในขวดนม

แต่วันนี้ฉันอยากจะเสนอให้ไม่ทำ แพนเค้กปกติและแพนเค้ก openwork ในนมโดยใช้ขวด เราจะต้องใช้ขวดพิเศษแม้ว่าคุณจะสามารถเจาะขวดปกติด้วยสว่านได้ ข้อดีของสูตรนี้คือแป้งสามารถเป็นอะไรก็ได้ ( ส่วนผสมที่ระบุไว้เป็นทางเลือกหนึ่ง) ฐานของคุณ แป้งที่ชอบดำเนินการจัดการอย่างง่าย ๆ แล้วคุณจะได้แพนเค้ก openwork ที่สวยงามในนมโดยใช้ ขวดพลาสติก.

ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ เป็นที่พึงปรารถนาแน่นอนว่าสามารถตัดเป็นก้อนได้ ตัวอย่างเช่น, พริกหยวกแตงกวาและชีส หรือแฮม ชีส และแตงกวา ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำไส้กรอก ชีส และแตงกวา ในรุ่นของฉันฉันใช้ ปูอัดชีส แตงกวา และผักกาดแก้ว มันอร่อยผิดปกติ จานนี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าว

นม - 650 มล.
น้ำตาลทรายแดง (คุณสามารถทำได้ตามปกติ) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือ - 1 ช้อนชา
ไข่ หมวดหมู่ C-Oหรือชนบท - 3 ชิ้น

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาล เกลือ และผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

เทนม 350 มล. แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่แป้งตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

แป้งควรหนาเล็กน้อย

ตอนนี้เพิ่มนมที่เหลือและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ทุกอย่าง! แป้งแพนเค้กในนมพร้อมขวด!

ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้น: หยิบขวดเทแป้งลงไป

ใส่กระทะลงบนกองไฟหลังจากทาด้วยน้ำมันพืช

ฉันพบว่าการวาดนั้นทำได้ดีที่สุดที่กึ่งกลางกระทะก่อนจากนั้นตามด้วยเส้นรอบวง เทแป้งในการเคลื่อนไหวแบบสุ่มพยายามอย่าทำตะแกรงบาง ๆ มิฉะนั้นแป้งจะเปราะและแตก เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลทอง ให้พลิกแพนเค้กกลับด้านอย่างระมัดระวัง

อบแพนเค้ก openwork จากขวด

หลังจากทอดแพนเค้กเสร็จแล้วให้เตรียมไส้ ตัดส่วนผสมที่เลือกเป็นก้อน

ใส่ใบผักกาดหอมบนแพนเค้กใส่ไส้แล้วม้วนขึ้น

แพนเค้กฉลุพร้อมนมจากขวดพลาสติกพร้อมแล้ว! ลองทำดูที่บ้าน แพนเค้กบาง ๆสำหรับนมในขวด สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณสำรวจกระบวนการได้อย่างง่ายดาย อย่าลืมแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหาร! ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 5: แพนเค้กในขวดพลาสติก (มีรูป)

นี่ไม่ใช่แค่อาหารที่อร่อยและเตรียมง่าย แต่ยังประหยัดเวลาอีกด้วย ท้ายที่สุดกระบวนการทำแพนเค้กดังกล่าวไม่เพียง แต่อำนวยความสะดวกในการเทแป้งจากทัพพีลงในกระทะ แต่ยังทำให้เตาและจานของคุณสะอาดอีกด้วย ฉันแน่ใจว่าถ้าคุณลองทำอาหารจานนี้สักครั้ง คุณจะไม่ปฏิเสธที่จะให้เวลากับตัวเองอีกสักหน่อย

ไข่ไก่ 2 ฟอง
นม 600 มล
แป้งสาลี 10 ช้อนโต๊ะพูนๆ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด

เทแป้ง, น้ำตาล, เกลือลงในชามลึกและเทนม, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะแล้วตีไข่ ใช้ตะกร้อมือหรือช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเข้ากัน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและจนหมดก้อนแป้ง

โดยวิธีการที่คุณควรใส่ใจกับ: ถ้าแป้งกลายเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย "ด้วยตา" เทลงในชามที่มีช้อนโต๊ะ ข้อควรระวัง: อันที่จริง นี่ไม่ใช่สูตรอาหารที่ง่าย และเพื่อไม่ให้จานสกปรก คุณสามารถใส่บัวรดน้ำในครัวลงในคอขวดได้โดยตรง และเพิ่มส่วนผสมลงในภาชนะทีละชิ้น จากนั้น - ปิดฝาขวดแล้วเขย่าส่วนผสมสำหรับแป้งจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันสวยงาม

ฉันมักจะใช้ตัวเลือกแรกในการเตรียมแป้ง เนื่องจากประการแรกเป็นเรื่องของนิสัย และประการที่สอง ฉันมั่นใจ 100% ว่าผลิตภัณฑ์ทดสอบจะออกมาโดยไม่มีก้อน ถ้าอย่างนั้นก็ขึ้นอยู่กับคุณ หากเด็ก ๆ มาช่วยคุณในครัว เกมนี้เป็นเกมทำอาหารสำหรับพวกเขาและค่อนข้างเหมาะสมที่จะให้โอกาสพวกเขาเดินไปรอบ ๆ ห้องและเล่นกับขวด

ดังนั้นใครที่มีแนวโน้มไปทางตัวเลือกแรกมากกว่าหลังจากเตรียมแป้งโดยใช้ที่ตักแล้วให้เทมวลของเหลวของเราลงในขวดโดยใช้บัวรดน้ำเดียวกัน

ดังนั้นให้วางกระทะบนเตาและทำ ไฟปานกลาง. เทน้ำมันพืชสองสามหยดลงในภาชนะเพื่อให้แป้งแพนเค้กไม่ติดฐานของภาชนะ แต่ในเวลาเดียวกันเพื่อให้จานของเราไม่มันเยิ้มและไม่ลอยด้วยน้ำมันในกระทะ

หลังจากนั้นให้จับขวดด้วยมือข้างหนึ่งและอีกข้างหนึ่งจับภาชนะเทแป้ง "ด้วยตา" เพื่อให้สามารถกระจายไปทั่วพื้นผิวของกระทะและไม่ทิ้งรูและช่องว่างไว้ข้างหลัง และสำหรับสิ่งนี้เราเลื่อนภาชนะตามเข็มนาฬิกาหรือทวนเข็มนาฬิกาเล็กน้อย (ตามสะดวก) เอียงกระทะเล็กน้อยจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง

ในเวลาเพียง 1 นาทีก็สามารถเปลี่ยนกลิ่นหอมและ จานอร่อยไปอีกด้านหนึ่ง แพนเค้กชิ้นแรกมักจะเป็นก้อนเสมอ! แต่ถึงกระนั้นเราก็ตรวจสอบอย่างแท้จริงหลังจากผ่านไป 30 วินาทีด้วยส้อมโดยยกขอบแพนเค้กขึ้นเล็กน้อย หากแป้งด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลแล้วและกลายเป็นสีทองก็ถึงเวลาพลิกจานไปอีกด้านหนึ่ง ในการทำเช่นนี้ให้แงะแพนเค้กด้วยไม้พายด้วยมืออย่างรวดเร็วพลิกไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดเป็นเวลา 30 วินาที - 1 นาที ข้อควรระวัง: เวลาในการปรุงแพนเค้กอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณภาพและความสม่ำเสมอของแป้งและที่สำคัญที่สุดคือแป้ง ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบจานของคุณ หากจำเป็น คุณสามารถเร่งไฟให้เหลือน้อยที่สุด

ใช้ไม้พาย โอนแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วไป จานแบนสำหรับการยื่น หลังจาก "แพนเค้กเป็นก้อน" อันแรกพร้อมแล้วให้เติมน้ำมันพืชสองสามหยดแล้วเทแป้งจากขวดลงในกระทะอีกครั้ง ดังนั้นเราจึงทำขั้นตอนนี้ซ้ำจนกว่าส่วนผสมทดสอบจะหมด

ทันทีหลังจากเตรียมสามารถเสิร์ฟแพนเค้กในขวดได้ ไส้ทุกชนิดทั้งคาวและหวาน ตัวอย่างเช่นแยมรสนมข้นและคอทเทจชีสกับน้ำตาลจะเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยม ยกตัวอย่างเช่นของเค็มฉันชอบของทอด เนื้อไก่กับเห็ดและหัวหอมหรือคาเวียร์สีแดง ท้ายที่สุด บางครั้งคุณต้องให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารมื้อค่ำหรืออาหารเช้าแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ฉันทำแพนเค้กดั้งเดิมและเตรียมที่ไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังประหยัดเวลาอีกด้วย แถมยังประหยัดเวลาในการทำความสะอาดอีกด้วย หม้อหุงข้าว. ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 6: วิธีทำแพนเค้กหวานในขวด

มันอยู่ในขวดที่เราจะทำแป้งสำหรับแพนเค้กของเรา มันกลายเป็นเนื้อเดียวกันและแพนเค้กก็อร่อยมาก กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที! วันนี้เรากำลังเตรียมแพนเค้กในขวดซึ่งเป็นสูตรที่ฉันเสนอ

แป้งสาลี - ประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ
นมวัวทั้งหมด - 500 มิลลิลิตร
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
น้ำตาลทราย- 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ- ½ ช้อนชา
กลั่น น้ำมันดอกทานตะวัน- 4 ช้อนโต๊ะ

เราจะนวดแป้งในขวดพลาสติกธรรมดา (1 ลิตรหรือ 1.5 ลิตร) จากใต้น้ำดังนั้นเราจึงล้างและเช็ดให้แห้งล่วงหน้า เรายังต้องการช่องทาง

เทลงในขวดด้วยกรวย แป้งสาลี,น้ำตาลทราย,เกลือ. ไม่ คำแนะนำที่ดี. เพื่อให้แป้งเข้าไปในขวดได้ง่ายคุณต้องทำกรวยจากกระดาษ สิ่งนี้ทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก ดีอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวเพิ่มผ่านช่องทางพลาสติก เทนมอุ่นลงในขวด 40 องศา แบ่งไข่ไก่เป็นช่องทางด้วยมีด เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น

เราปิดฝาขวดบิด

ถ้าอย่างนั้นเราก็อบแพนเค้ก เราวางกระทะบนเตาซึ่งเหมาะสำหรับการอบแพนเค้ก (ก้นหนาและแบน) อุ่นให้ร้อน ทาด้วยน้ำมันหรือน้ำมันหมู เทแป้งลงในกระทะที่อุ่นไว้ทันทีจากขวดในส่วนเล็ก ๆ โดยไม่ต้องใช้ทัพพี คุณจะประหลาดใจ แต่มันง่ายกว่าที่จะทำจากขวด!

เราเลื่อนกระทะอย่างรวดเร็วโดยเอียงด้านต่างๆสลับกันเพื่อให้แป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอและก่อตัวเป็นแพนเค้ก เราใส่กลับเข้าไปในเตา สีน้ำตาล พลิกกลับด้วยมีดหรือไม้พายไม้ (หากพื้นผิวเป็นเทฟล่อนหรือเซรามิก)

เราใส่แพนเค้กที่เตรียมไว้ในกองหากต้องการให้เคลือบด้วยเนย

หากในขณะที่ "สร้างหอคอย" จากแพนเค้กคุณรู้ทันทีว่าคุณมีอาหารเพียงพอสำหรับวันนี้แล้ว คุณสามารถหยุดกระบวนการนี้ได้ ปิดฝาขวดพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นจนถึงพรุ่งนี้ สะดวกจริงหรือ?

เสิร์ฟแพนเค้กปรุงสุกในขวดบนโต๊ะร้อนด้วย ของว่างแบบดั้งเดิม- น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว ซอสเชอร์รี่ เนยใส. มันอร่อยมากที่จะกินกับนมหรือชาร้อนหวาน

สูตรที่ 7: ทำแพนเค้กง่ายๆ ในขวด

นม 600 มล
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ 0.5 ช้อนชา
แป้ง 10 ช้อนโต๊ะ ล.

เราใช้น้ำแร่ขวดล้าง 1.5 ลิตร (หรือเครื่องดื่มใด ๆ ) ใส่กรวยลงในขวดแล้วใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ ไข่ น้ำมันพืช นม แล้วขันฝาให้แน่น

ขวดกวนแป้งสะดวกมาก! แค่เขย่าจนแป้งเข้ากัน) ตั้งกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย เทแป้งออกจากขวด เทแป้งลงในกระทะ แล้วอบแพนเค้ก!

พร้อม แพนเค้กร้อน! และนี่คือขวดเปล่า มันสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะเทแป้งลงในกระทะจากขวดมากกว่าใช้ทัพพี นอกจากนี้ ทุกสิ่งรอบๆ ก็สะอาด ไม่มีหยดน้ำไหลออกมาจากกระบวย! ใช้งานได้จริงเพราะมีแป้งอยู่ในขวด คุณสามารถใส่ในตู้เย็นและอบแพนเค้กได้ตามต้องการ! ฉันชี้แจง - ตามคำแนะนำของแม่ครัวประเภทที่ 5 - ไม่จำเป็นต้องทอดแป้งทั้งหมดในคราวเดียวใส่ขวดที่มีแป้งในตู้เย็นและทำแพนเค้กร้อน ๆ แสนอร่อยเป็นอาหารเช้า! .. แน่นอน อย่าเก็บแป้งไว้หลายวัน ... ทานเล่นนะทุกคน!

สูตร 8: แพนเค้ก kefir ในขวด (ทีละขั้นตอน)

เลือกสูตรแพนเค้กที่คุณชื่นชอบ วันนี้ฉันตัดสินใจทำแป้ง kefir เพราะฉันชอบรสชาติของแพนเค้กที่เทียบเท่ากับแป้งน้ำเกลือ เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

kefir 1 ลิตร
1 ช้อนชา เกลือ,
1 ช้อนชา โซดา,
4 ช้อนชา ซาฮาร่า
แป้ง (ประมาณ 3 ถ้วย)
น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2-3 ฟอง

ขวดเป็นพลาสติกธรรมดาสะอาด ในกรณีของฉัน 1.5 ลิตร แต่ในอนาคตฉันจะใช้ kefir 2 ลิตรต่อลิตรเพราะสะดวกกว่าในขั้นตอนการผสม ช่องทาง - ด้วยความช่วยเหลือเราจะเทผลิตภัณฑ์ผ่านคอ

เท kefir ลงในขวด

จากนั้น ไข่ เกลือ น้ำตาล

เจือจางโซดาในแก้วน้ำร้อนใส่ขวด จากนั้นมีน้ำมันพืชและแป้ง

สามารถเพิ่มแป้งก่อนและ 2 ถ้วย จากนั้นดูที่ความสอดคล้อง ถ้าจำเป็น ให้เพิ่มมากขึ้น

จากนั้นปิดฝาให้แน่นแล้วเขย่าขวดแรงๆ สักพัก

อันเป็นผลมาจากการเคลื่อนไหวดังกล่าวส่วนผสมจะถูกผสมมวลทั้งหมดจะถูกตีและก้อนจะแตกออก โดยส่วนตัวแล้ว มันง่ายกว่าสำหรับฉันมากกว่าการใช้เครื่องปั่น, หัวฉีด, การตี: เสียง, แป้งกระเด็น

หลังจากนั้นไม่นาน แป้งในขวดดูเหมือนจะเพิ่มขึ้น คุณสามารถดูได้ว่าไม่มีก้อน

เปิดฝาอย่างระมัดระวัง เราปล่อยอากาศ (ก๊าซ) ในกรณีของฉัน แป้งคีเฟอร์ให้ก๊าซขนาดเล็กเสมอเมื่อเขย่า หลังจากเปิดฝาแล้ว แป้งก็ตกตะกอน คุณสามารถอบแพนเค้กได้

จากคอขวดแป้งจะไหลเป็นลำธารเล็ก ๆ และคุณสามารถควบคุมความหนาของแพนเค้กได้ ฉันอวบเล็กน้อยและมีรู ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ

แม่บ้านทุกคนรู้ว่าจานสกปรกเหลืออยู่เท่าไรหลังจากทำแพนเค้ก และหลายคนได้เรียนรู้วิธีการปรุงแป้งแพนเค้กอย่างรวดเร็วและอร่อยในขวดพลาสติกธรรมดาประหยัด จำนวนมากเวลาและความพยายามในการล้างช้อน ชาม และที่ตีไข่เหนียวๆ

วิธีทำแพนเค้กในขวดโดยไม่ต้องยุ่งยากหรือที่บ้านไม่มีเครื่องผสม และวิธีการผสมส่วนผสมอย่างถูกต้องเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน? เราจะวิเคราะห์คำถามเหล่านี้ในสูตรทีละขั้นตอน

แพนเค้กคลาสสิกกับนมในขวด

ในการเตรียมแป้งคุณจะต้องใช้กรวยและขวดน้ำแร่พลาสติกขนาดปกติที่มีปริมาตร 1.5, 1 หรือ 0.5 ลิตรหากต้องการ

วัตถุดิบ:

นมอุ่น 3 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
0.5 ถ้วยน้ำตาล
แป้ง 1 แก้ว
0.5 ช้อนชา เกลือ.
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
วานิลลิน

การทำอาหาร:

แป้งในขวดสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นและเขย่าในตอนเช้าเพื่อเตรียมอาหารเช้าร้อนและสดใหม่ได้ทันที คุณสามารถเพิ่มจานนี้ได้ เต้าหู้อ่อนชีสกับแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่

วิธีทำแพนเค้กจากขวด - วิดีโอ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแพนเค้ก openwork คือการใช้ขวดซึ่งคุณต้องเจาะรูเล็ก ๆ ในฝา

วัตถุดิบ:

นมอุ่น 2.5 ถ้วย ไขมัน 2.5%
2 ไข่ขนาดใหญ่
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีเกรดสูงสุด 6 ช้อนโต๊ะ (มีเนินเขา)
2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่งเพื่อความยืดหยุ่น
0.5 ช้อนชา เกลือ.
น้ำมันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

เพื่อให้แป้งสำหรับแพนเค้กในขวดเขย่าได้ง่ายขึ้น ก่อนอื่นคุณต้องเทลงในขวด ส่วนผสมของเหลว: นม ไข่ และเนย ล้างกรวยหลังจาก น้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
เขย่าขวดเพื่อให้ไข่ผสมกับนม
ตอนนี้ ใช้กรวยแห้ง เทแป้ง น้ำตาล เกลือ และแป้งลงในขวด
หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนแล้วเราก็ทำรูเล็ก ๆ ที่ฝา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เข็มหนาขนาดใหญ่หรือเข็มถักหลังจากอุ่นไฟแช็กหรือเทียนบนเปลวไฟ
บน กระทะร้อนบีบแป้งเป็นเส้นบาง ๆ ตามรูปแบบที่เราต้องการ
ก่อนที่จะส่งแป้งส่วนถัดไปไปที่กระทะ คุณต้องเขย่าขวดเนื่องจากแป้งจะจมลงไปด้านล่างอย่างรวดเร็ว

ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงแพนเค้กในรูปทรงต่างๆ ได้:

มีลวดลาย;
เหมือนผ้าลูกไม้
ในรูปของสัตว์.

การรักษาดังกล่าวจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอดทนและทักษะ

ที่ แพนเค้กฉลุไส้กรอกหรือไส้กรอกโฮมเมดจะดูดั้งเดิมมาก
สำหรับของหวาน คุณสามารถทำแพนเค้ก openwork กับกล้วย สตรอเบอร์รี่ หรือ ชิ้นใหญ่แอปริคอทและพีช แต่แพนเค้กในรูปแบบของสัตว์สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่, ลูกเกด, ถั่ว, คอทเทจชีส, ช็อคโกแลตหรือซอสแครนเบอร์รี่
อีกทางเลือกหนึ่ง: ก่อนอื่นให้ห่อเนื้อสัตว์ชีสหรือเห็ดด้วยใบไม้สีเขียว ใบบางที่เหมาะสม ผักกาดขาวผักกาดหอมหรือผักโขม

แพนเค้กกับ kefir ในขวดพลาสติกนั้นโปร่งและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

kefir 300 กรัมไขมัน 1%
0.75 ถ้วยแป้ง
น้ำตาล 3 ช้อน
ไข่ 1 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
เบกกิ้งโซดาหรือผงฟูหนึ่งช้อนชา
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
0.5 ช้อนชา เกลือ.

การทำอาหาร:

Kefir นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
ในขวดที่เราจะนวดแป้งให้เท kefir เนยและไข่อุ่น ๆ เขย่าให้เข้ากัน
ใส่เกลือ โซดา น้ำตาลและแป้ง หลังจากผสมแป้งดีแล้วควรมองเห็นฟองอากาศได้ชัดเจน
ทิ้งแป้งไว้ใกล้เตาเป็นเวลา 30 นาที แป้งจะออกบางกว่าแพนเค้กเล็กน้อย
เราทอดแพนเค้กในกระทะที่แห้งเพื่อไม่ให้มันเยิ้ม

ส่วนผสมจำนวนนี้จะทำแพนเค้กขนาดกลางได้มากถึง 10 ชิ้น เหล่านี้ ปุยแพนเค้กสามารถหล่อลื่นได้ แยมเบอร์รี่หรือน้ำผึ้งและเสิร์ฟพร้อมชา

แพนเค้กกับน้ำแร่ในขวด

ทำอาหาร แพนเค้กแสนอร่อยในขวดที่คุณทำได้ น้ำแร่. ตามสูตรนี้แพนเค้กมีความยืดหยุ่นมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเติม

วัตถุดิบ:

น้ำแร่อัดลม 0.5 ลิตร
0.5 ช้อนชา เกลือ.
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
โซดา 0.5 ช้อนชาผสมกับน้ำส้มสายชู
แป้ง 300 กรัม
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 50 มล.
ไข่สด 5 ฟอง

การทำอาหาร:

เราแบ่งไข่ลงในขวดที่เตรียมไว้พร้อมช่องทาง เติมเกลือ โซดาและน้ำตาล เขย่าให้เข้ากัน
เพิ่มแป้งและเทน้ำโซดา เทน้ำมันมะกอกลงในขวดสุดท้าย
เขย่าขวดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
หยดลงบนกระดาษเช็ดมือ น้ำมันมะกอกและเช็ดกระทะ
บน กระทะร้อนเทแป้งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ แป้งค่อนข้างเหลวและกระจายไปทั่วพื้นผิว ดังนั้นแพนเค้กจึงบางมากและมีรู

แพนเค้กตามสูตรนี้มีรสชาติที่เป็นกลางดังนั้นพวกเขาจะเปิดออก รากฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารว่าง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำม้วนจาก ครีมชีสกับปลาแดงหรือคาเวียร์ คุณสามารถเจือจางรสชาติด้วยอะโวคาโดชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาสดหรือผักกาดหอม

คุณยังสามารถเตรียมซองจดหมายได้ด้วย ไก่ตุ๋นและผัก เนื้อสัตว์ เห็ด หรือไข่ต้มสมุนไพร เป็นซอสครีมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติกับกระเทียมสับ

โภชนาการที่เหมาะสมไม่น่าเบื่อและจืดชืดเสมอไป นั่นเป็นเหตุผล สูตรง่ายๆคุณสามารถทำแพนเค้กในขวดได้ภายในไม่กี่นาที พวกเขาทำอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ต 40 กรัม
ไข่ขาวดิบ 2 ฟอง
นมพร่องมันเนย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มหรือน้ำแร่ 4 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีแก๊ส
เหน็บแนม น้ำมะนาวโซดา.
แทนน้ำตาลเล็กน้อย

การทำอาหาร:

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดี เนยถั่ว, กล้วย. สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเช้าที่มีรสเค็มคุณสามารถแยกสารให้ความหวานออกจากสูตรได้

แทนที่จะหวานคุณสามารถเตรียมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับสมุนไพรต้มหรืออบ อกไก่กับผัก

แพนเค้กไข่ในขวด

แพนเค้กไข่ - ทางเลือกที่ดีไข่เจียวตามปกติสำหรับอาหารเช้า สูตรสำหรับ 4 ชิ้น

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วน: สำหรับไข่แต่ละฟองควรมีน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนชา
พริกหยวกหวาน 1 หยิก
พริกไทยขาวป่น 1 หยิบมือ
น้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

สามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในแป้งได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการทอดแพนเค้กด้านหนึ่ง พลิกกลับด้านแล้วโรยด้วยชีสขูดทันที
ในแพนเค้กคุณสามารถห่อไส้สดหรือ ผักต้มแฮม เบคอน ไส้กรอกทอด
นอกจากนี้ แพนเค้กเหล่านี้ยังสามารถใช้แทนขนมปังพิต้าเมื่อทำชวาร์มาแบบโฮมเมด

แพนเค้กข้าวในขวด

แพนเค้กจาก แป้งข้าวจ้าว. ขอบของแพนเค้กบางและกรอบมาก

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

แพนเค้กดังกล่าวจะผสมผสานอย่างลงตัวกับลูกแพร์คาราเมลหรือผลไม้หวาน คุณสามารถตกแต่งจานได้ดังนี้: ใส่แพนเค้กบนจานชั้นของลูกแพร์ ทำซ้ำชั้น 2-3 ครั้ง ท็อปด้วยของหวาน น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเกล็ดอัลมอนด์ มันออกมาอร่อยและสวยงามมาก

แพนเค้กช็อคโกแลตในขวด

แพนเค้กเหล่านี้ต้องถูกใจแฟนๆ ขนมช็อคโกแลต. คุณสามารถทำขนมส่วนเล็ก ๆ และเค้กทั้งหมดได้ การทำอาหารจะไม่ทิ้งจานสกปรกไว้กองโต

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

เทโกโก้ แป้ง น้ำตาล เกลือ และผงฟูลงในขวดโดยใช้กรวย
ใส่นม สารสกัดวานิลลาและเนย
ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วผสมให้เข้ากัน
ในการเตรียมของหวานแบบแบ่งส่วนเราอบแพนเค้กในกระทะขนาดเล็กและสำหรับเค้กหรือท่อขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ใหญ่กว่านั้นเหมาะสม

แพนเค้กสามารถราดด้วยสเปรดช็อกโกแลตเฮเซลนัท วิปปิ้งครีม หรือครีมโปรตีน

ด้านบนของของหวานคุณสามารถตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สด, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, องุ่น, ลูกพีชและมิ้นต์, โรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลผงบาง ๆ

แพนเค้กมะพร้าวในขวด

อื่น ตัวเลือกของหวาน- ทำจากแป้งกะทิ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

เขย่าให้เข้ากัน กะทิในขวดแล้วเทผ่านกรวยลงในขวด
เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้ใส่น้ำตาล เกลือ และแป้ง เขย่าให้เข้ากันแล้วใส่ไข่
แป้งจะค่อนข้างเหลว เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่เกล็ดมะพร้าว
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาไขมัน น้ำมันมะพร้าว. เทแป้งจากขวดลงไปตรงกลางกระทะด้วยลวดลายหรือรูปแบบใดก็ได้แล้วปล่อยให้กระจายทั่วถึง
แพนเค้กดังกล่าวทอดนานกว่าแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย พลิกกลับด้านเมื่อขอบเป็นสีน้ำตาล

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

ปรุงแพนเค้กแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและด้วยจานขั้นต่ำ? ใช่ ง่าย! และอย่าเชื่อผู้ที่พูดว่า: "อย่าเข้าไปในขวด" อย่าลืมปีน! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการทำแพนเค้กด้วย ใช่ ๆ! มันอยู่ในขวดที่เราจะทำแป้งสำหรับแพนเค้กของเรา มันกลายเป็นเนื้อเดียวกันและแพนเค้กก็อร่อยมาก กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที! วันนี้เรากำลังเตรียมแพนเค้กในขวดซึ่งเป็นสูตรที่ฉันเสนอ

- แป้งสาลี - ประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ
- นมวัวทั้งตัว - 500 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือแกง - ½ ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เทแป้งสาลี น้ำตาลทราย เกลือ ลงในขวดโดยใช้กรวย ไม่ใช่คำแนะนำที่ดี เพื่อให้แป้งเข้าไปในขวดได้ง่ายคุณต้องทำกรวยจากกระดาษ สิ่งนี้ทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก เราเติมผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวผ่านช่องทางพลาสติก เทนมอุ่นลงในขวด 40 องศา
ตอกไข่ลงในกรวยด้วยมีด เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น

เราปิดฝาขวดบิด

จากนั้นเราจะเริ่มเคลื่อนไหวที่คุณอาจเห็นขณะดูบาร์เทนเดอร์เตรียมค็อกเทล และเพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้นเราใช้ขวดแล้วเขย่า (เราทำค็อกเทลแพนเค้ก)

เราใส่แพนเค้กที่เตรียมไว้ในกองหากต้องการให้เคลือบด้วยเนย

เราให้บริการแพนเค้กปรุงสุกในขวดร้อนบนโต๊ะพร้อมของว่างแบบดั้งเดิม - น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยว, เนยละลาย มันอร่อยมากที่จะกินกับนมหรือชาร้อนหวาน นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหาร กินเพื่อสุขภาพ!

เก่า Lesya

หลังจากปรุงอาหารแล้วจะมีจานสกปรกมากมายซึ่งใช้กับการทำแพนเค้กด้วย แต่คุณสามารถทำแป้งแพนเค้กในขวดได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ช้อน ชาม และเครื่องผสม

ใช้กรวย ส่วนผสมจะถูกเพิ่มลงในขวด แพนเค้กในขวดนั้นอร่อยไม่น้อยไปกว่าที่ปรุงด้วยวิธีปกติ

แพนเค้กในขวดนม

คุณสามารถทำแป้งแพนเค้กในขวดพลาสติกแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น เขย่าแป้งในตอนเช้าและคุณสามารถเตรียมแพนเค้กสำหรับอาหารเช้าได้ สะดวกสบายมาก

วัตถุดิบ:

นมหนึ่งแก้ว
ไข่;
สองช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
7 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
ช้อนเซนต์ น้ำมันพืช
วานิลลินและเกลือ

การทำอาหาร:

นำขวดพลาสติกขนาดครึ่งลิตรที่สะอาดใส่กรวยลงไป
เพิ่มไข่ เทนมและเขย่า
เทเกลือเล็กน้อยและวานิลลากับน้ำตาล เขย่าให้น้ำตาลละลาย
เทแป้งลงไป ปิดภาชนะและเริ่มเขย่าให้ทั่วจนไม่มีก้อนแป้ง
เปิดขวด เทน้ำมัน ปิดและเขย่าอีกครั้ง
เทจากขวดลงในกระทะ ปริมาณที่เหมาะสมแป้งและทอดแพนเค้ก

แพนเค้กในขวดนมนั้นบางและน่ารับประทาน ในขณะที่ทำอาหารก็ไม่ยุ่งยาก

แพนเค้กในขวดน้ำ

สำหรับสูตรแพนเค้กในน้ำคุณต้องใช้น้ำแร่ที่มีก๊าซ เนื่องจากฟองอากาศแป้งสำหรับแพนเค้กในขวดจะโปร่งสบายด้วยฟองซึ่งเมื่อทอดแพนเค้กจะเกิดขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ช้อนเซนต์ ซาฮารา;
ครึ่งช้อนชา เกลือ;
น้ำครึ่งลิตร
ชั้นโซดา ช้อนชา;
น้ำส้มสายชู;
แป้ง 300 กรัม
น้ำมันมะกอก 50 มล.
ห้าไข่

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตอกไข่ใส่ขวด เติมน้ำตาลและเกลือ โซดาสลัด. เขย่ามัน.
ตอนนี้เทแป้งลงในขวดแล้วเท น้ำแร่และน้ำมัน
เขย่าภาชนะที่ปิดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
เทแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วทอดแพนเค้ก

ทาน้ำมันมะกอกบนกระดาษเช็ดมือแล้วเช็ดกระทะก่อนทอด

แพนเค้กฉลุในขวด

ด้วยแป้งสำหรับทำแพนเค้กในขวดพลาสติกเวอร์ชั่นที่เรียบง่าย คุณจึงทำอาหารได้ แพนเค้กง่ายๆและผลงานชิ้นเอกในรูปแบบลวดลายหรือภาพวาด มันออกมาอร่อยและไม่ธรรมดา