สูตรสตูว์เนื้อวัวกับบัควีท สตูว์เนื้อวัวเนื้อหมูกับบัควีท
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
สตูเนื้อวัวเนื้อเป็นที่รู้จักไปไกลเกินขอบเขตของฮังการีและด้วยเหตุนี้ สูตรดั้งเดิมมีการตีความมากมายเกิดขึ้น ในขั้นต้นพวกเขาปรุงเนื้อลูกวัวอย่างใดอย่างหนึ่งโดยเติมปาปริก้าสดและแห้งสมุนไพรมันฝรั่งหรือผักอื่น ๆ และจานนี้ค่อนข้างคล้ายกับ ซุปข้นแทนที่ทั้งตัวแรกและตัวที่สอง แต่เมื่อเวลาผ่านไป เนื้อหมู ไก่งวง ไก่ และแม้แต่ปลาก็เริ่มถูกนำมาใช้สำหรับสตูว์เนื้อวัว และผักก็เลิกเป็นส่วนประกอบบังคับ บ่อยครั้งที่สตูว์เนื้อวัวปรุงจากเนื้อสัตว์เท่านั้นและเสิร์ฟพร้อม กับข้าวผัก, ซีเรียล, พาสต้า หรือตามสูตรนี้ทั้งเนื้อและเครื่องเคียงจะสุกทันที สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทเป็นอาหารที่ไม่โอ้อวดเตรียมไม่ยาก แต่อร่อยและน่าพอใจมาก โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู – 400 กรัม
- บัควีท - 2 ถ้วย;
- แครอท – 2 ชิ้น;
- หัวหอม – 2-3 หัวหอม;
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- ซอสมะเขือเทศ– 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
- น้ำ - 4 แก้ว;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 1.5 ช้อนชา)
- พริกไทยดำ – 1 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส);
- พริกขี้หนูบด– 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ในการเตรียมสตูว์เนื้อวัวเนื้อ ให้ใช้หมูแช่เย็นที่มีปริมาณไขมันปานกลาง หั่นเนื้อไม่หยาบมาก ประมาณเหมือนชิชเคบับ
อุ่นในกระทะลึก กระทะหรือหม้อปรุงอาหาร น้ำมันดอกทานตะวัน(ขัดเกลา) จัดวางเนื้อ. คนทันทีแล้วเพิ่มไฟให้แรง
ทอดเนื้อทุกด้านจนกระทั่ง เปลือกสีน้ำตาลทอง- เกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยพื้นดิน พริกหยวกหวาน- เทน้ำหนึ่งในสามแก้วเคี่ยวเนื้อใต้ฝาประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
ในขณะที่เนื้อกำลังตุ๋น ให้ปอกเปลือกและสับผัก หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวงบาง ๆ ใช้หัวหอมมากขึ้น - ทั้งเนื้อสัตว์และซีเรียล "รัก" หัวหอม, สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทจาก ปริมาณมากหัวหอมจะมีประโยชน์ในด้านรสชาติเท่านั้น
ตัดแครอทเป็นก้อนหรือเป็นเส้น
นำเนื้อจนสุกครึ่ง (ควรนิ่มและน้ำควรระเหยหมด) ใส่หัวหอมและแครอท หลนต่อไปอีก 2-3 นาทีเพื่อให้ผักดูดซับน้ำมันและทอดเบา ๆ
เพิ่มมะเขือเทศผสมกับเนื้อหาของกระทะและให้ความร้อน
หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้เทสิ่งที่ล้างแล้วออก บัควีท- หากต้องการทำให้บัควีทร่วนให้ทอดกับผักและเนื้อสัตว์ประมาณ 3-4 นาทีในช่วงเวลานี้เมล็ดข้าวจะแห้งและไม่ติดกัน
เทน้ำลงไป 4 แก้ว ปล่อยให้เดือดเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปิดฝาลดไฟลงเหลือไฟอ่อน (ดีกว่าวางไว้บนตัวแบ่ง) แล้วเคี่ยวสตูว์เนื้อวัวกับบัควีทประมาณ 20-25 นาที เราไม่คน เราไม่เปิด พูดง่ายๆ ก็คือ เราไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารแต่อย่างใด สตูว์เนื้อวัวพร้อมปิดเครื่องและปล่อยให้มันชงสักครู่
เสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวเนื้อกับบัควีทร้อนเพิ่ม ผักสดผักใบเขียวหรือสลัดที่คุณเลือก 
สตูว์เนื้อวัวเนื้อกับบัควีทอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินบี 6 - 13.7%, วิตามินบี 12 - 41.2%, วิตามินอี - 14.4%, วิตามินพีพี - 24%, ซิลิคอน - 33.1%, ฟอสฟอรัส - 16.4 %, เหล็ก - 12.2%, โคบอลต์ - 44.1 %, แมงกานีส - 12.4%, ทองแดง - 19.5%, โมลิบดีนัม - 14.1%, สังกะสี - 16.1%
ประโยชน์ของสตูว์เนื้อวัวเนื้อกับบัควีท
- วิตามินบี 6มีส่วนร่วมในการรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันกระบวนการยับยั้งและการกระตุ้นในส่วนกลาง ระบบประสาทในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโนการเผาผลาญของทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกมีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงตามปกติโดยรักษาระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดให้เป็นปกติ การได้รับวิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารลดลง สภาพผิวที่บกพร่อง และการพัฒนาของภาวะโฮโมซิสตีเนเมียและโรคโลหิตจาง
- วิตามินบี 12มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เชื่อมโยงถึงกันซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด การขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดภาวะขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิ รวมถึงภาวะโลหิตจาง เม็ดเลือดขาว และภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์และกล้ามเนื้อหัวใจ และเป็นตัวทำให้เยื่อหุ้มเซลล์คงตัว เมื่อขาดวิตามินอีจะพบภาวะเม็ดเลือดแดงแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหาร ลำไส้และระบบประสาท
- ซิลิคอนรวมเป็นองค์ประกอบโครงสร้างใน glycosaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
- ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรดเบส เป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิพิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก และจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร โรคโลหิตจาง และโรคกระดูกอ่อน
- เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนและออกซิเจนรับประกันการเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และการกระตุ้นเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, เหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน และโรคกระเพาะตีบตัน
- โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นเอนไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
- แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเติบโตที่ช้าลง การรบกวนระบบสืบพันธุ์ เนื้อเยื่อกระดูกเปราะบางมากขึ้น และการรบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการให้ออกซิเจนแก่เนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ การขาดเกิดขึ้นจากการรบกวนในรูปแบบ ระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนาของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน dysplasia
- โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมสำหรับเอนไซม์หลายชนิดที่รับประกันการเผาผลาญของกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน
- สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด มีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก และในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนหนึ่ง การบริโภคที่ไม่เพียงพอทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิ โรคตับแข็ง ความผิดปกติทางเพศ และการปรากฏตัวของทารกในครรภ์ผิดปกติ การวิจัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเผยให้เห็นความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงที่จะขัดขวางการดูดซึมทองแดง และด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง
คู่มือฉบับสมบูรณ์ให้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคุณสามารถดูในแอพได้
สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย จานเพื่อสุขภาพ- เห็นด้วยเราไม่กินบัควีทบ่อย ธัญพืชมีความจำเป็นต่อร่างกายของเราประกอบด้วยโปรตีนและแร่ธาตุ ส่วนเนื้อก็เอาเนื้อวัว
จำนวนเสิร์ฟ: 4-5
สูตรที่ยากสำหรับสตูว์เนื้อวัวกับบัควีท การปรุงอาหารที่บ้านทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 2 ชั่วโมง มีพลังงานเพียง 262 กิโลแคลอรี
- เวลาเตรียม: 11 นาที
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ปริมาณแคลอรี่: 262 กิโลแคลอรี
- จำนวนเสิร์ฟ: 5 เสิร์ฟ
- โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน
- ความซับซ้อน: ไม่ใช่สูตรที่ง่าย
- อาหารประจำชาติ: ครัวบ้านๆ
- ประเภทของจาน: อาหารจานร้อนสตูว์เนื้อวัว
ส่วนผสมสำหรับห้าเสิร์ฟ
- เนื้อวัว - 450 กรัม (เนื้อ)
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
- ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การเตรียมการทีละขั้นตอน
- เมื่อเตรียมสตูว์เนื้อวัวด้วยบัควีทก็อร่อยที่จะสับเพิ่ม พริกไทยร้อน- สิ่งนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารคาวเป็นพิเศษ
- วิธีการปรุงสตูว์เนื้อวัวกับบัควีท?
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ล้างแครอท ปอกเปลือกและเสียดสี เครื่องขูดหยาบ- ปอกเปลือกและสับกระเทียม ก พริกหยวกเอาเมล็ดและลำต้นออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- ใน กระทะหนาหรือกระทะทรงสูงตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดหัวหอมด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม
- เพิ่มเนื้อกับหัวหอม ทอดกวนเป็นครั้งคราวจนของเหลวระเหยหมด
- เพิ่มแครอทขูดลงในเนื้อและหัวหอม
- จากนั้นใส่พริกหยวกและกระเทียมลงในกระทะ ผัดผักและเนื้อสัตว์กวนประมาณ 8-10 นาที
- จากนั้นย้ายเนื้อสัตว์และผักออกจากขอบเล็กน้อยแล้วทอดในน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นกวน วางมะเขือเทศด้วยแป้ง
- เทลงบนสตูว์เนื้อวัว น้ำต้มสุกหรือพร้อม น้ำซุปเนื้อเพื่อให้ส่วนผสมถูกปกคลุมด้วยของเหลว 1 ซม. เพิ่มไฟ นำไปต้ม จากนั้นลดลง ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนเนื้อนุ่ม
- ต้มบัควีทตามทิศทางของแพ็คเกจ ใส่เนยลงในบัควีตที่เตรียมไว้
- เสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวกับบัควีท ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับสด
- สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทพร้อมแล้ว!
- น่าทาน!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสตูว์เนื้อวัวกับบัควีทพร้อมรูปถ่าย
- อาหารประจำชาติ: ครัวบ้านๆ
- ประเภทของจาน: อาหารจานร้อนสตูว์เนื้อวัว
- ความยากของสูตร: ไม่ใช่สูตรที่ง่าย
- เวลาเตรียม: 11 นาที
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
- ปริมาณแคลอรี่: 136 กิโลแคลอรี
- โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน
สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เห็นด้วยเราไม่กินบัควีทบ่อย ธัญพืชมีความจำเป็นต่อร่างกายของเราประกอบด้วยโปรตีนและแร่ธาตุ ส่วนเนื้อก็เอาเนื้อวัว
จำนวนเสิร์ฟ: 4-5
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ
- เนื้อวัว - 450 กรัม (เนื้อ)
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
- ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ทีละขั้นตอน
- เมื่อเตรียมสตูว์เนื้อวัวด้วยบัควีทคุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนสับลงไปได้ สิ่งนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารคาวเป็นพิเศษ
- วิธีการปรุงสตูว์เนื้อวัวกับบัควีท?
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกและสับกระเทียม ลอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและก้านแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหนาหรือกระทะทรงสูง ทอดหัวหอมด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม
- เพิ่มเนื้อกับหัวหอม ทอดกวนเป็นครั้งคราวจนของเหลวระเหยหมด
- เพิ่มแครอทขูดลงในเนื้อและหัวหอม
- จากนั้นใส่พริกหยวกและกระเทียมลงในกระทะ ผัดผักและเนื้อสัตว์กวนประมาณ 8-10 นาที
- จากนั้นย้ายเนื้อสัตว์และผักออกห่างจากขอบเล็กน้อยแล้วทอดมะเขือเทศบดและแป้งลงในน้ำที่ได้แล้วคนให้เข้ากัน
- เทน้ำต้มสุกหรือน้ำซุปเนื้อที่เตรียมไว้ลงบนสตูว์เนื้อวัวจนของเหลวครอบคลุมส่วนผสม 1 ซม. เพิ่มไฟ นำไปต้ม จากนั้นลดลง ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนเนื้อนุ่ม
- ต้มบัควีทตามทิศทางของแพ็คเกจ ใส่เนยลงในบัควีตที่เตรียมไว้
- เสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวกับบัควีท ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับสด
- สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทพร้อมแล้ว!
- น่าทาน!
สตูว์เนื้อวัวแสนอร่อยพร้อมน้ำเกรวี่!
การตัดสินใจปรุงสตูว์เนื้อวัวเกิดจากความทรงจำในอดีตของการจัดเลี้ยงของสหภาพโซเวียต สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทเป็นอาหารจานที่สองแบบดั้งเดิมในโรงอาหารของสหภาพโซเวียต แต่เป็นของเราทำเอง สตูเนื้อวัวเนื้อรสชาติดีขึ้นมากเมื่อใช้ผักสดและสมุนไพร! แค่เลียนิ้วของคุณ!
สตูว์เนื้อวัวกับน้ำเกรวี่เป็นสตูว์แสนอร่อยพร้อมผักที่สามารถรับประทานเปล่าๆ กับขนมปัง ซุปข้นหรือสตูว์ หรือเสิร์ฟพร้อมกับข้าวบัควีท ข้าว พาสต้า หรือมันฝรั่ง
สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสตูว์เนื้อวัวพร้อมน้ำเกรวี่
เนื้อวัว – 1.5 กก.
หัวหอม - 2 หัว;
แครอท – 1 ชิ้น;
พริกหยวก – 1-2 ชิ้น;
กระเทียม – 2-4 กลีบ;
วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
เครื่องเทศและสมุนไพรสำหรับสตูว์เนื้อวัว
ออลสไปซ์บด - 1 ช้อนชา;
ใบโหระพา – 1 ก้านหรือแห้ง 1 หยิบมือ
ผักชีฝรั่ง – 3-5 ก้าน;
พริกขม (ร้อน) – 1/3 ฝัก;
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีการปรุงสตูว์เนื้อวัวเนื้อ
ทอดเนื้อก่อนตุ๋นสตูว์เนื้อวัว
ล้างเนื้อ ดึงเส้นเอ็นออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (25-30 กรัม) ทอดในน้ำมันร้อนจนได้ที่ เปลือกโลกสีทองแต่ไม่มากเกินไป วางเนื้อลงในกระทะ
ตุ๋นเนื้อทอด
ตามกฎแล้วหลังจากทอดแล้วจะมีซอสเหลืออยู่ในกระทะเช่นกัน ระดับของเหลวทั้งหมดในกระทะควรถึง 2/3 ของระดับเนื้อสัตว์ ถ้ามีของเหลวน้อยให้เติม น้ำร้อน.
นำเนื้อไปต้ม ลดไฟลง และเคี่ยวเนื้อใต้ฝาจนนุ่ม (ใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง) จำไว้ว่าต้องคนเนื้อเป็นประจำ
เตรียมน้ำสลัดสตูว์เนื้อวัว
เทบางส่วนลงในกระทะ น้ำมันพืชนำไปตั้งไฟแล้วสับละเอียด หัวหอม- และหลังจากนั้นสองสามนาที - หมูขูดหลังจากนั้นอีก 2 นาที - สับละเอียด พริกหวาน(ควรเป็นสีแดง) ควรผัดผักด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม คนให้เข้ากันเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำสลัดไหม้
เมื่อผักนิ่มให้ใส่มะเขือเทศ 2 ลูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใบโหระพาสับและบด ออลสไปซ์กระเทียมสับละเอียดและซอสมะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศบด) หากต้องการสตูว์เนื้อวัวแบบเผ็ด ให้ใส่สับละเอียด พริกไทยร้อน.
หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้เทแป้งลงไปโดยเจือจางล่วงหน้าในแก้ว 1 แก้ว น้ำเย็น- คนให้เข้ากันและเติมเกลือ
รวมสตูว์และน้ำสลัดผัก
เทซอสน้ำสลัดผักลงในกระทะพร้อมกับเนื้อวัวและผสมให้เข้ากัน หากคิดว่าสตูว์เนื้อวัวหนาเกินไปคุณสามารถเติมน้ำร้อนได้ (แต่ไม่เกิน 0.5 ถ้วย)
ปิดฝาเนื้อแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสตูว์เนื้อวัวเนื้อไม่ไหม้และคนตลอดเวลา ลิ้มรสน้ำเกรวี่และเติมเกลือหากจำเป็น พร้อม!
หม้อตุ๋นสตูว์เนื้อวัว
คุณสมบัติของการเตรียมสตูว์เนื้อวัวเนื้อ
เมื่อจะเสิร์ฟสตูว์เนื้อวัว
สตูว์เนื้อวัวที่เสร็จแล้วควรนั่งสักพักแล้วสงบสติอารมณ์ สิ่งนี้จะทำให้ชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น เพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในจาน
จาน สตูว์เนื้อวัวแสนอร่อยกับโจ๊กบัควีท!
ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ
หากคุณใช้ซอสมะเขือเทศมากกว่าซอสมะเขือเทศ ให้ลองใช้ซอสดู มันอาจจะขาดความหวาน จากนั้นเติมน้ำตาล 1-1.5 ช้อนชา
อาหารจานอร่อย!
หากคุณไม่มีพริกขี้หนูสด
คุณสามารถแทนที่พริกไทยร้อนในฝักด้วยพริกไทยป่นร้อนแดงเล็กน้อย
กินสตูว์เนื้อวัวกับขนมปังอร่อยมาก!
สตูว์เนื้อวัวและปวดท้อง
หากคุณหรือครอบครัวมีปัญหาเรื่องกระเพาะ ให้ใส่กระเทียมให้น้อยลงและไม่ต้องใส่ พริกไทยร้อน- มันจะยังคงอร่อยอยู่!
