สลัดแสนอร่อยพร้อมไก่รมควัน ไก่รมควันและสลัดกรูตอง

การรอแขกเป็นเหตุผลที่จะพยายามปรุงอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ สลัดด้วย ไก่รมควันและเห็ด - ชนะ-ชนะสำหรับ เมนูวันหยุด- การผสมผสานระหว่างไก่ กรูตอง ผัก และน้ำสลัดต่างๆ จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เราเสนอหลายรายการ สูตรที่ยอดเยี่ยมซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก

สลัดกับไก่รมควัน ข้าวโพด และขนมปังกรอบ

เรียบง่ายแต่ สลัดวันหยุด- มันปรุงเร็วมาก เบา กรอบและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน 400 กรัม (เป็นขาก็ได้)
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ที่ซื้อจากร้าน 1 ห่อ
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• แตงกวาดอง 3 อัน
• 1 หัวหอม
• มายองเนส 50 มล. 67%
• หัวหอมสีเขียวเล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง

การตระเตรียม:

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เรียบร้อย ปอกหัวหอมสับละเอียดทอด น้ำมันพืชจนกว่าจะพร้อม สับแตงกวาเป็นก้อน ระบายของเหลวจากข้าวโพด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มมายองเนสและผสม จากนั้นเพิ่มแครกเกอร์และผสมอีกครั้ง

คุณสามารถซื้อแครกเกอร์ได้ที่ร้าน แต่ถ้าคุณต้องการก็ทำเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ขนมปังข้าวไรย์ให้ตัดเป็นก้อนหรือแถบขนาดเท่าๆ กันประมาณเท่าๆ กัน ทอดในกระทะที่แห้งด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย แครกเกอร์ควรแห้งดีและกรอบ จะใช้เวลาประมาณ 25 นาที

สลัดที่ทำเสร็จแล้วสามารถวางเป็นกองบนขนาดใหญ่ได้ จานกลมหรือวางบางส่วนลงในชาม โรยต้นหอมสับไว้ด้านบน เพื่อให้แน่ใจว่าสลัดกรอบ ให้เสิร์ฟทันที

สลัดกับอกไก่รมควัน มะเขือเทศ และขนมปังกรอบ

อร่อย ฉ่ำ เบา และ สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- คนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับ ตารางเทศกาลและในเมนูประจำวัน

คุณจะต้องการ:

• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• กรูตองขาว 60 กรัม รสไก่หรือชีส
• 2 มะเขือเทศ (สด)
• 2 แตงกวา (สด)
• ชีสแข็ง 120 กรัม
• มายองเนส 100 มล.
• ใบผักกาดหอม ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

แยกเนื้อออกจากอกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ ล้างมะเขือเทศและแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศสามารถหั่นให้ใหญ่ขึ้นได้ ขูดชีสลงบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด ผสมกับมายองเนส พักไว้ 15 นาทีในที่เย็น จากนั้นวางใบผักกาดหอมลงบนจานใบใหญ่ เทสลัดลงในกองตรงกลางแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ สำหรับการตกแต่ง ให้เพิ่มใบผักชีฝรั่งหรือก้านผักชีฝรั่ง

สลัดอีกหนึ่งมื้อ แบ่งส่วนผสมออกเป็น ปริมาณที่ต้องการเสิร์ฟ วางไก่เป็นชั้นๆ ในแต่ละจาน จากนั้นจึงใส่แตงกวา มะเขือเทศ ชีส วางมายองเนสและขนมปังกรอบเล็กน้อยไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ ไม่ต้องคนให้เข้ากัน คุณสามารถผสมส่วนผสมก่อนใช้งาน

ไก่ ขนมปังกรอบ เห็ด

สลัดชั้น - หรูหราอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ต้องเตรียมอาหารจานนี้สำหรับวันหยุดเพื่อเอาใจแขกของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ปีกรมควัน 300 กรัม
• เห็ดนางรมสดหรือแชมปิญอง 400 กรัม
• ฮาร์ดชีสที่คุณชื่นชอบ 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• แครกเกอร์สีขาว 60 กรัม
• 1 หัวหอม (เล็ก)
• มายองเนส 100 มล. (สามารถทำที่บ้านได้)
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เครื่องเทศสมุนไพรที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อในร้านหรือโฮมเมดก็ได้ หากต้องการทำแบบโฮมเมด ก้อนสีขาว, หั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน กระจายก้อนเป็นชั้นเท่าๆ กันบนถาดอบ วางในเตาอบที่อุณหภูมิ 140 องศา และแห้งเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วใส่ลงในสลัด

จากนั้นต้มไข่ให้สุกแล้วพักไว้ให้เย็น สับหัวหอมใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนเกือบสุก จากนั้นเพิ่มหั่นบาง ๆ หรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป เห็ดสด- ทอดจนเป็นสีเหลืองทองด้วยไฟแรง คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการ หั่นเนื้อเป็นชิ้นตามใจชอบหรือฉีกออก ขูดไข่และชีสแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ

เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดพร้อม คุณสามารถประกอบสลัดเป็นชั้นต่างๆ ได้ เช่น กรูตอง เห็ด และหัวหอม ตาข่ายมายองเนส ไก่ ไข่ ตาข่ายมายองเนส ชีส หลังจากนั้นจะต้องส่งจานไปที่ สถานที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดเปียกโชก ก่อนเสิร์ฟควรตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร คุณยังสามารถใช้มะกอกเขียวและดำเป็นของตกแต่งได้

สลัด "เล้าไก่" - ไก่รมควัน กรูตอง และผักกาดขาว

สลัดที่สวยงามและอร่อยสำหรับคนรักเนื้อรมควัน มันจะดูดีบนโต๊ะวันหยุด สุกเร็วมาก คุณจึงไม่ต้องปรุงหรือทอดอะไรเลย

สินค้า:

• เนื้อไก่รมควัน 100 กรัม
• การล่าสัตว์ 100 กรัม ไส้กรอกรมควัน(คุณสามารถใช้เนื้อรมควันอื่น ๆ ได้)
• ผักกาดขาวปลี 1 หัว (600-700 กรัม)
• ชีส 150 กรัม
• แครกเกอร์ 60 กรัม (คีรีชกิ)
• มายองเนส 80 มล.

การตระเตรียม:

ตัดเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมกะหล่ำปลีด้วย เนื้อรมควันและมายองเนส บน จานใหญ่วางใบกะหล่ำปลีสองสามใบใส่สลัดด้านบนโรยด้วยชีสขูด ก่อนเสิร์ฟ ให้วางขนมปังกรอบไว้ตรงกลาง คุณสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและไข่นกกระทาต้มกองหนึ่ง

สลัดไก่รมควันกับถั่วและขนมปังกรอบ “Barsky”

มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและ สลัดแสนอร่อย- เหมาะสำหรับเมนูวันหยุดหรือมื้อเย็นที่สนุกสนาน

สินค้า:

• ไก่รมควัน 350 กรัม (2 ขาเล็ก)
• ไข่ 4 ฟอง
• 3 มันฝรั่ง
• ถั่วดิบ 250 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักใบเขียวขนาดใหญ่ (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• แครกเกอร์ใด ๆ 100 กรัม
• มายองเนส 150 มล.
• มันมีรสชาติเหมือนเกลือ

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมถั่วก่อน ล้างเติมน้ำเย็นต้มทิ้งไว้อย่างน้อย 7 ชั่วโมง จากนั้นจึงตั้งไฟแล้วปรุงจนสุก สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น หากคุณไม่อยากยุ่งกับถั่ว คุณสามารถซื้อถั่วที่ซื้อจากร้านได้ ซึ่งเป็นถั่วสีแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ตไข่ต้มสุก หั่นเนื้อไก่ ไข่ และมันฝรั่งเป็นชิ้นเท่าๆ กันโดยประมาณ สับผักอย่างประณีตพร้อมกับกระเทียม หลังจากนั้น รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว: มันฝรั่ง ถั่ว ไข่ เนื้อสัตว์ สมุนไพร แครกเกอร์ มายองเนส จากนั้นผสมให้เข้ากัน

20 นาที / 6 เสิร์ฟ

สลัดนี้มาจากชุดอาหาร “เมื่อมีแขกอยู่หน้าประตูบ้าน” ท้ายที่สุดแล้ว ในการเตรียม คุณไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอดส่วนผสมหลักก่อน แล้วรอจนกระทั่งเย็นลงจึงจะเริ่มทำสลัดได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นไก่และมะเขือเทศเชอรี่ ขูดชีส จากนั้นจึงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

สลัดก็มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยด้วย บันทึกเผ็ดขอบคุณอกไก่รมควัน หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยเนื้อต้มแฮมหรือบาลิกได้ คุณสามารถทำแครกเกอร์ของคุณเองในเตาอบได้ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเปลือกออกจากบาแกตต์เมื่อวานแล้วตัดเศษเป็นเส้น จากนั้นเราก็โอนชิ้นขนมปังลงในถาดอบที่แห้งแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิต่ำเพื่อไม่ให้แครกเกอร์ไหม้ คุณสามารถโรยแครกเกอร์ด้วยเครื่องเทศหรือเกลือทะเลก่อนอบ

วัตถุดิบ

- อกไก่รมควัน – 400 กรัม
- ถั่วกระป๋อง– ธนาคาร 1 แห่ง
- แครกเกอร์ข้าวสาลี – 75 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ – 4-6 ชิ้น;
- ชีสแข็ง– 150 กรัม;
- มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ใบผักกาดหอม - พวงเล็ก ๆ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน: 1

สำหรับสูตรคุณสามารถใช้ต้มหรืออบในเตาอบได้ เนื้อไก่- แต่ด้วยเนื้อรมควันสลัดจะยิ่งอร่อยและเป็นต้นฉบับมากขึ้น หั่นไก่เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัดก้นลึก

ขั้นตอน: 2

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เลือกประเภทของชีสที่คุณชอบ สิ่งสำคัญคือมันอร่อยและมีกลิ่นหอม

ขั้นตอน: 3

มาล้างมะเขือเทศกันเถอะ ผ่าครึ่งผัก เอาก้านออก แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ ชิ้นเล็ก ๆ- คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ในการเตรียมสลัด มะเขือเทศสุก- แต่มะเขือเทศเชอรี่เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ มีเนื้อและไม่ฉ่ำเกินไป ดังนั้นสลัดจึงจะอยู่ได้นานกว่าเมื่อเตรียม

ขั้นตอน: 4

รวมทุกอย่างลงในชามลึก ส่วนผสมที่จำเป็น- เพิ่มเนื้อรมควันสับและ ชีสขูดมะเขือเทศสับ เทถั่วแดงที่กรองและล้างแล้วลงในส่วนผสม เพิ่มขนมปังกรอบลงในสลัด ล้างใบผักกาดหอมให้แห้งจากน้ำแล้วฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ ชิ้นเล็ก ๆ.

เผยแพร่: 24/04/2015
โพสต์โดย: แฟรี่ดอว์น
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับไก่รมควันและขนมปังกรอบ ปริมาณของส่วนผสมที่ให้เป็นไปตามเงื่อนไข และสำหรับสาวๆ ที่สนใจเรื่องรูปร่างของตัวเองมากกว่า ผู้อดอาหารมากสามารถปรุงรสสลัดนี้ด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หากคุณกำลังทำอาหารให้สามี คุณสามารถเพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์และแครกเกอร์ได้ตามใจชอบ ผู้ชื่นชอบของเผ็ดทุกอย่างสามารถเพิ่มหัวหอมลงใน (หรือแทน) ต้นหอมที่แช่ในน้ำส้มสายชูไว้ล่วงหน้า กะหล่ำปลีขาวสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีสลัดได้หากอยู่ในตู้เย็น โดยทั่วไปแล้ว กะหล่ำปลีขาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าและมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า ดังนั้นหากคุณต้องเผชิญกับทางเลือก ก็ยังเลือกที่จะเลือกมัน




ในการเตรียมสลัดเราจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

- ผักกาดขาว 200 กรัม
- อกไก่รมควัน 150 กรัม
- ขนมปังขาว 100 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือแกง
- พริกไทยดำป่น
- ขนหัวหอมสีเขียว

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

คงจะดีไม่น้อยหากคุณได้ลองกะหล่ำปลีมาล่วงหน้าแล้ว เพราะ... มีเพียงความชุ่มฉ่ำและหวานเท่านั้นที่สามารถรับประทานกับสลัดได้ ขมขื่น กะหล่ำปลีขาวจะดีกว่าถ้าวางไว้สำหรับตุ๋นหรือซุปซึ่งข้อผิดพลาดนี้สามารถแก้ไขได้ด้วยน้ำตาลหรือน้ำส้มสายชู
ดังนั้นที่รัก กะหล่ำปลีฉ่ำสับละเอียดมาก และเราตัดมันเป็นเส้นหรือดีกว่านั้นคือเป็นขี้กบนั่นคือ ไม่ใช่ลูกบาศก์ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้มีดเชฟขนาดใหญ่ราวกับตัดไปตามขอบ หรือเพียงแค่ใช้เครื่องขูดกับเครื่องหั่นกะหล่ำปลีแล้วใช้
เพิ่มขี้กบกะหล่ำปลีและโรย น้ำตาลทราย, สีดำ พริกไทยป่น- และกดด้วยมือเพื่อให้กะหล่ำปลีนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ถึงคราวของคนรมควันแล้ว เนื้อไก่- หากคุณซื้อเนื้อเราก็บดมัน (โดยเนื้ออกไก่เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำมากที่สุด) หากคุณซื้อขาหรือส่วนอื่นของไก่ ให้เอาหนังออก เอาไขมัน กระดูก กระดูกอ่อนออก เช่น ทิ้งเนื้อที่สะอาดไว้ เราฉีกเนื้อเป็นเส้นใยเล็ก ๆ หรือใช้มีดหั่น

นำขนหัวหอมสีเขียวมาล้างแล้วเอาหยดน้ำออกด้วยผ้าแห้ง สับอย่างประณีตด้วยมีด

รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนส (โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว) คน.

ปล่อยให้แครกเกอร์เย็นลง

โรยสลัดไก่รมควันด้วยขนมปังกรอบและเสิร์ฟ หากคุณยังไม่ได้ทำสลัด...

สลัดที่ค่อนข้างเรียบง่ายและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดด้วย มันประสบความสำเร็จเสมอแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ก็ตาม โดยปกติแล้วแขกจะพึงพอใจกับมันเพราะมันเบาและมีรสชาติเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 320-350 กรัม
• ผักดอง - 2-3 ชิ้น;
• ข้าวโพดในขวด - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 1 แพ็คเกจ;
• มายองเนส

สามารถเตรียมสูตรได้ภายในเวลาสูงสุด 30 นาที หรือบางครั้งก็เร็วกว่านั้น ก่อนอื่นคุณต้องเอามันมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ชิ้นส่วนควรมีขนาดเล็ก ตอนนี้คุณควรไปที่หัวหอม ต้องทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นคุณต้องทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

สลัดเตรียมด้วยแตงกวาดองหรือดอง ชิ้นขนาดกลางสองชิ้นก็เพียงพอแล้ว ไม่แนะนำให้ใช้มากกว่าสามชิ้น ตามสูตรคุณต้องสับมันแล้วใส่ในชามสลัด ควรเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไป

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเปิดขวดของ ข้าวโพดกระป๋อง- จะต้องระบายของเหลวออกมาก่อนเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัดโดยไม่ได้ตั้งใจ ต้องวางธัญพืชไว้บนจานร่วมกับอาหารอื่น ประมาณ 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว

แครกเกอร์เป็นส่วนประกอบสำคัญ ดังนั้นสูตรนี้จึงไม่สามารถทำได้หากไม่มีแครกเกอร์ คุณสามารถซื้อหรือเตรียมเองก็ได้ เมื่อเลือกตัวเลือกที่สองแล้วคุณจะต้องซื้อก้อนแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อน คุณจะต้องทอดด้วยไฟอ่อนโดยไม่ใช้น้ำมัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าขนมปังไม่ไหม้

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมกับมายองเนสจากนั้นคุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์ลงไปแล้วผสมอีกครั้ง ขอแนะนำให้ใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีเวลาชงและมีรสชาติดีขึ้น ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสดตามชอบ

สลัดกับขนมปังกรอบ ไก่รมควัน และมะเขือเทศ

สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นกับครอบครัวและงานพิเศษ มันค่อนข้างจะอิ่มและในเวลาเดียวกันก็เบาจึงสามารถใช้เป็นอาหารเสริมกับอาหารจานหลักได้ เพื่อให้ออกมาดีจริงๆ ควรเตรียมตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด และใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 230-250 กรัม
• แตงกวาสด - ประมาณ 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีส ดูรัม- 100 กรัม
• แครกเกอร์ - 60 กรัม;
• มายองเนส

สำหรับสลัดคุณจะต้องมีไก่รมควัน อาจเป็นไม้ตีกลองหรือเนื้อก็ได้ เนื้อจะต้องสับเป็นชิ้นเล็กๆ และคุณอาจต้องแยกมันออกจากกระดูกก่อน หลังจากนั้นสามารถใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดแล้วดำเนินการต่อ แตงกวาสด- คุณจะต้องมีประมาณ 2 ชิ้นขนาดกลาง คุณต้องหั่นให้ละเอียดเพื่อจะได้กินสลัดได้ง่ายในภายหลัง สินค้าชิ้นนี้คุณจะต้องวางมันลงบนจานที่มีไก่อยู่ด้วย

ถึงเวลาที่จะไปยังมะเขือเทศแล้ว ไม่ควรนุ่มเกินไป แต่ก็ไม่แนะนำให้ซื้อสีเขียวเช่นกัน ควรใช้พันธุ์เนื้อที่จะไม่ปล่อยน้ำออกมามากนักในระหว่างการตัด เป็นผลให้ลูกบาศก์ควรมีขนาดใหญ่กว่าแตงกวาเล็กน้อย พวกเขาจะต้องผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

หลังจากนั้นคุณสามารถไปต่อที่ชีสได้ จำเป็นต้องใช้พันธุ์ที่แข็งซึ่งจะไม่เค็มเกินไป ซื้อ เวอร์ชั่นละลายไม่ควร เพราะไม่เหมาะกับ ของสลัดนี้- จะต้องขูดชีส เครื่องขูดหยาบแล้ววางอาหารที่เหลือไว้ด้านบน

ตอนนี้คุณต้องเพิ่มมายองเนส (ปริมาณสามารถกำหนดได้ตามรสนิยมของคุณ) ต้องผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ แล้วจึงนำสลัดไปแช่ในตู้เย็น ควรทิ้งไว้ที่นั่นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ระหว่างนี้ก็จะมีเวลาแช่มายองเนส

ก่อนเสิร์ฟประมาณ 15 นาที คุณจะต้องเพิ่มขนมปังกรอบลงในจาน คุณสามารถซื้อได้ในร้านเพื่อไม่ต้องกังวลเรื่องการทำอาหาร ประมาณ 60 กรัมก็เพียงพอแล้วหรือใส่น้อยลงก็ได้

สลัดสามารถเสิร์ฟได้เช่นกัน ในรูปแบบปกติหรือโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และสมุนไพรอื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาของพนักงานต้อนรับและมีเวลาสำหรับสิ่งนี้หรือไม่ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ แต่ไม่ควรหักโหมจนเกินไป หากทุกอย่างถูกต้องแขกจะพอใจกับจานนี้อย่างแน่นอน

แม่บ้านทุกคนพยายามทำให้คนที่เธอรักพอใจเป็นประจำ อาหารอร่อย- อาจจำเป็นต้องเตรียมอาหารอันโอชะในกรณีที่แขกมา ตัวเลือกที่ดีจะมีสลัดไก่รมควันและขนมปังกรอบเพราะน่ารับประทานมากและเตรียมง่ายด้วย มี สูตรที่แตกต่างกันจานนี้เพื่อให้แต่ละคนได้เลือกตัวเลือกที่เขาชอบที่สุด

สลัดที่ค่อนข้างเรียบง่ายและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดด้วย มันประสบความสำเร็จเสมอแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ก็ตาม โดยปกติแล้วแขกจะพึงพอใจกับมันเพราะมันเบาและมีรสชาติเข้มข้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 320-350 กรัม
• ผักดอง - 2-3 ชิ้น;
• ข้าวโพดในขวด - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 1 แพ็คเกจ;
• มายองเนส

สามารถเตรียมสูตรได้ภายในเวลาสูงสุด 30 นาที หรือบางครั้งก็เร็วกว่านั้น ก่อนอื่นคุณต้องรมควัน อกไก่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ชิ้นส่วนควรมีขนาดเล็ก ตอนนี้คุณควรไปที่หัวหอม ต้องทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นคุณต้องทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

สลัดเตรียมด้วยแตงกวาดองหรือดอง ชิ้นขนาดกลางสองชิ้นก็เพียงพอแล้ว ไม่แนะนำให้ใช้มากกว่าสามชิ้น ตามสูตรคุณต้องสับมันแล้วใส่ในชามสลัด ควรเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงไป

ถึงเวลาเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้ว จะต้องระบายของเหลวออกมาก่อนเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัดโดยไม่ได้ตั้งใจ ต้องวางธัญพืชไว้บนจานร่วมกับอาหารอื่น ประมาณ 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว

อ่านเพิ่มเติม:

สูตรยอดนิยมสำหรับการรมควันไข่ - คำอธิบายโดยละเอียด

แครกเกอร์เป็นส่วนประกอบสำคัญ ดังนั้นสูตรนี้จึงไม่สามารถทำได้หากไม่มีแครกเกอร์ คุณสามารถซื้อหรือเตรียมเองก็ได้ เมื่อเลือกตัวเลือกที่สองแล้วคุณจะต้องซื้อก้อนแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อน คุณจะต้องทอดด้วยไฟอ่อนโดยไม่ใช้น้ำมัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าขนมปังไม่ไหม้

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมกับมายองเนสจากนั้นคุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์ลงไปแล้วผสมอีกครั้ง ขอแนะนำให้ใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีเวลาชงและมีรสชาติดีขึ้น ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสดตามชอบ

สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นกับครอบครัวและงานพิเศษ มันค่อนข้างจะอิ่มและในเวลาเดียวกันก็เบาจึงสามารถใช้เป็นอาหารเสริมกับอาหารจานหลักได้ เพื่อให้ออกมาดีจริงๆ ควรเตรียมตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด และใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 230-250 กรัม
• แตงกวาสด - ประมาณ 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• แครกเกอร์ - 60 กรัม;
• มายองเนส

สำหรับสลัดคุณจะต้องมีไก่รมควัน อาจเป็นไม้ตีกลองหรือเนื้อก็ได้ เนื้อจะต้องสับเป็นชิ้นเล็กๆ และคุณอาจต้องแยกมันออกจากกระดูกก่อน หลังจากนั้นสามารถใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดแล้วไปแตงกวาสด คุณจะต้องมีประมาณ 2 ชิ้นขนาดกลาง คุณต้องหั่นให้ละเอียดเพื่อจะได้กินสลัดได้ง่ายในภายหลัง จะต้องวางผลิตภัณฑ์นี้บนจานที่มีไก่อยู่ด้วย