멜론잼 만들기 레시피입니다. 멜론과 오렌지 잼 오렌지와 레몬을 곁들인 멜론 잼

레시피오렌지를 곁들인 멜론 잼:

멜론은 지나가는 여름의 온기를 모두 흡수해 달콤하고 향긋한 8월의 멋진 선물입니다. 기본적으로 우리는 그것을 신선한 형태로 충분히 얻으려고 노력하지만 가장 열성적인 잼 애호가들은 확실히 그러한 독창적인 형태로 그것을 시도하고 싶어할 것입니다. 또한 멜론을 구입할 때 부드럽고 잘 익은 멜론을 선택하는 것이 항상 가능한 것은 아니므로 운이 좋지 않으면 약간 녹색을 띤 멜론을 구입했습니다. 잼을 만들기 위해 따로 보관하면 이 형태로 정확히 필요합니다!

멜론은 노란색 껍질을 벗겨야 하며 펄프는 중간 크기의 입방체로 잘라야 합니다. 위에 설탕을 뿌리고 2~3시간 방치합니다.

이 시간 동안 멜론은 주스를 방출하고 모든 설탕을 녹여 궁극적으로 필요한 시럽을 제공합니다.

슬롯 형 스푼으로 시럽에서 멜론 전체를 제거하고 시럽이 담긴 그릇을 불에 태우고 끓입니다.

끓기 전에는 시럽이 하얗게 변하면서 오르기 시작하므로 불에 주의하면서 시럽이 스토브 위로 넘치지 않도록 주의하세요. 멜론 큐브를 끓는 시럽에 다시 넣고 그릇을 수건으로 덮고 10시간 동안 따로 보관합니다.

10시간 후 이 단계를 반복합니다. 멜론을 제거하고 시럽을 끓인 다음 멜론을 다시 시럽에 넣고 10시간 동안 그대로 둡니다. 우리는 이런 식으로 잼을 만드는 것이 약간 번거롭다고 주장하지는 않지만 적어도 모든 멜론 큐브는 그대로 유지하게 될 것입니다!

세 번째 끓이기 전에 껍질을 벗긴 오렌지를 자르고 과육을 4등분으로 자릅니다.

오렌지와 함께 멜론잼을 5~10분간 조리합니다.

그런 다음 겨울 동안 항아리에 넣으십시오.

이 잼을 차와 함께 먹거나 파이에 달콤한 충전재로 사용하거나 팬케이크와 팬케이크를 담그는 데 사용할 수 있습니다.

오렌지를 곁들인 향긋한 멜론 잼이 완성되었습니다!

멜론은 가장 육즙이 많은 여름 딸기 중 하나이며 그 단맛은 다른 어떤 것보다 열등하지 않습니다.

이제 지역 상점에서 멜론을 구입할 수 있을 뿐만 아니라 직접 재배할 수도 있습니다. 그리고 우리 아름다운 조국의 일부 지역에서는 항상 자신의 정원에서 이 단맛을 재배하는 죄를 범해 왔습니다.

그래서 뭐? 기후가 그것을 허용합니다.

그리고 이제 여름의 유혹과 멜론의 놀라운 향기에 굴복하여 그것으로 덜 향기롭고 믿을 수 없을만큼 맛있는 잼을 만들고 싶었습니다.

그리고 확실히 당신을 미치게 만들기 위해 오렌지도 추가할 것입니다. 그 향기는 단순히 당신을 쓰러뜨릴 것이며 심지어 그러한 듀엣에서도 마찬가지입니다.

맛에 대해 이야기하는 것은 의미가 없습니다. 일단 이 진미를 한 숟가락 맛보면, 도저히 그 맛에서 벗어날 수 없을 것입니다.

오렌지를 곁들인 멜론 잼 레시피

재료:

- - 멜론 – 2kg;
  - 오렌지 – 3개;
  - 입자가 굵은 설탕 – 500g(맛에 따라);

준비:

총 조리 시간: 30분.

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그 자체로는 엄청나게 맛있고 향긋하며 오렌지 및 기타 과일과 함께 신성한 진미로 변하여 추운 겨울철에 특히 즐기기에 좋습니다.

오렌지와 레몬으로 멜론 잼 만드는 법 - 겨울 요리법

재료:

멜론(과육) – 995g;
오렌지 – 280g;
레몬 – 110g;
여과수 – 420ml;
과립 설탕 – 995g;
흑설탕 – 55g;
바닐라 포드 – ½ PC.

준비

처음에는 과일을 반으로 자르고, 과육으로 씨앗을 제거하고, 멜론 껍질을 제거하여 필요한 양의 멜론 과육을 준비합니다. 우리는 깨끗한 잼 원료를 중간 크기의 입방체로 자르고 오렌지 작업을 시작합니다. 우리는 과일을 껍질을 벗긴 다음 조각으로 분리하고 멜론 조각과 동일한 크기의 조각으로 자릅니다. 이제 갈색 설탕을 물에 붓고 용기를 스토브 위에 놓고 모든 결정이 녹을 때까지 가열하고 준비된 멜론과 오렌지 조각을 추가합니다. 용기의 내용물을 20분 동안 끓인 다음 흰 과립 설탕을 넣고 혼합물에 레몬 주스를 짜낸 다음 원하는 진미의 두께가 얻어질 때까지 잼을 계속 요리합니다.

요리가 끝나면 바닐라 꼬투리의 절반을 세로로 반으로 자르고 향기로운 씨앗을 제거한 후 잼에 넣고 섞습니다. 남은 것은 가장 향기롭고 맛있는 잼을 마른 잼에 포장하고 뚜껑을 덮은 후 잠시 따뜻한 담요 아래에 두는 것입니다.

오렌지와 바나나를 곁들인 멜론 잼 - 레시피

재료:

멜론(과육) – 995g;
큰 바나나 – 3개;
오렌지 – 550g;
여과수 – 270ml;
과립 설탕 – 995g.

준비

바나나는 오렌지와 함께 멜론으로 특별한 잼을 만듭니다. 이런 종류의 준비를 준비하려면 위의 권장 사항에 따라 준비된 멜론 펄프에 과립 설탕을 뿌리고 냉장고 선반에 몇 시간 또는 밤새 두십시오. 잠시 후 작업물이 담긴 용기에 정제수를 넣고 스토브 버너 위에 올려 조리합니다. 타지 않도록 잼 베이스를 저어주는 것을 잊지 마세요. 끓인 후 진미를 5 ~ 7 분 동안 끓인 다음 껍질을 벗기고 자른 바나나를 작은 원 또는 반원으로 넣고 잘게 썬 오렌지 펄프 (껍질과 풍미 없음)를 추가합니다.

원하는 농도가 될 때까지 다시 끓인 후 잼을 계속 요리합니다. 잼이 담긴 용기 아래의 불은 시럽의 과일이 끓지 않고 약간만 끓일 수 있도록 가능한 한 최소화해야합니다.

준비가 되면 준비된 아로마 잼을 미리 멸균된 병에 넣고 즉시 밀봉하고 따뜻한 담요 아래에 거꾸로 놓습니다.

슬로우 쿠커에 멜론과 오렌지 잼

재료:

멜론(과육) – 995g;
오렌지(펄프) - 380g;
여과수 - 120ml;
과립 설탕 – 870.

준비

슬로우 쿠커에서 멜론과 오렌지 잼을 준비하기 전에 먼저 멜론과 오렌지의 과육을 준비하고 자르고 과일을 껍질에서 제거한 다음 과립 설탕 전체 양의 1/3을 넣고 3-4 시간 동안 그대로 두십시오. 주스를 풀어주세요.

이제 멀티 팬에 정제수를 붓고 주스와 함께 멜론과 오렌지 큐브를 추가합니다. 남은 과립 설탕을 추가하고 혼합한 후 "잼" 또는 "스튜" 프로그램을 1시간 동안 설정합니다.

신호 후 공작물의 일관성을 확인하고 필요한 경우 진미가 원하는 두께로 끓을 때까지 동일한 모드에서 요리를 좀 더 연장합니다. 이 경우 수분이 더 빨리 증발하도록 장치의 뚜껑을 닫지 마십시오. 준비가 되면 뜨거운 잼을 멸균 용기에 넣고 밀봉한 후 따뜻한 "모피 코트" 아래에서 자연 살균되도록 둡니다.

멜론은 긴장과 과민성을 완화할 수 있습니다. 베리는 또한 조직의 빠른 회복을 돕고 혈압을 안정시키며 모발 구조와 진피 상태를 개선합니다. 이 제품은 신진 대사를 정상화하고 몸 전체에 많은 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다.

클래식 멜론 잼 레시피

물 - 0.8 l.
멜론 펄프 - 2kg.
설탕 - 2.2kg.
레몬 - 1 개
바닐린 - 5 gr.

특이한 잼을 만들려면 육즙이 많은 베리를 입방체로 자릅니다. 동시에 스토브에 물을 넣으십시오. 액체에 거품이 생기기 시작하면 멜론을 그 안에 넣으세요.
6-7 분 동안 약한 불로 제품을 끓입니다. 용기에서 베리 조각을 꺼내어 체에 올려 놓습니다. 과도한 물이 배수될 때까지 기다리십시오.
감귤류를 씻어 날카로운 칼로 반으로 나누고 주스를 작은 컵에 짜냅니다. 과립 설탕, 바닐린, 레몬 주스를 국물에 섞습니다.
결정이 완전히 녹을 때까지 시럽을 잠시 끓입니다. 그런 다음 베리 조각을 내열 용기에 넣고 뜨거운 국물을 부어야합니다.
10시간을 기다리면 할당된 시간 동안 잼이 원하는 향을 얻게 됩니다. 달콤한 덩어리를 에나멜 용기에 붓고 다시 불에 태우십시오.
시럽을 다시 30분 동안 끓입니다. 구성을 식히십시오. 멸균 용기에 간식을 붓고 나일론으로 덮습니다. 보관을 위해 보냅니다.

생강을 넣은 멜론잼

멜론 펄프 - 1.9kg.
설탕 - 1.3kg.
큰 오렌지 - 1 개
신선한 생강 - 55 gr.
지상 계피 - 4 gr.
바닐라 - 2 gr.

슈가멜론을 사세요. 베리는 럭비공처럼 보입니다. 과일을 반으로 자르고 정사각형 조각으로 자릅니다.
에나멜을 덧댄 냄비에 멜론을 넣고 생강 뿌리를 갈아서 용기에 넣습니다. 오렌지를 반으로 자르고 주스를 용기에 짜냅니다.
150gr을 추가하십시오. 모래를 섞고 저어주고 제품을 2-3 시간 동안 끓이십시오. 1.5리터를 부어줍니다. 물을 마시고 남은 설탕을 넣으십시오.
곡물이 완전히 녹을 때까지 혼합물을 요리하십시오. 그런 다음 조성물을 20 분 더 담그십시오. 결과적으로 두꺼운 덩어리를 얻어야합니다. 필요한 경우 조리 과정을 연장하세요.
조작이 끝나면 매운 향신료를 섞고 간식을 항아리에 분배하고 말아 올리십시오. 실온에서 식을 때까지 기다린 후 냉장고에 넣으세요.

허니 멜론 - 950 gr.
과립 설탕 - 500 gr.
구연산 - 4 gr.
바닐라 - 2 gr.

멜론을 자르고, 씨를 자르고, 껍질을 벗겨냅니다. 과일을 정사각형 조각으로 자르고 펄프를 여러 그릇에 넣고 설탕을 넣으십시오.
조리기구를 '스튜' 프로그램으로 설정하고 3시간 30분 동안 조리하세요. 지정된 시간이 지나면 레몬가루를 넣고 섞어주세요.
"Steam" 프로그램을 설정하고 거품이 나타날 때까지 기다립니다. 달콤한 덩어리가 묽은 경우 놀라지 마십시오.
그런 다음 멀티 쿠커를 "굽기"모드로 설정하고 열매를 35-45 분 동안 데친 다음 뚜껑을 열고 가끔 저어줍니다.
유리 용기를 소독하고 멜론 혼합물을 병에 붓고 일반적인 방법으로 밀봉합니다. 지하실이나 식품 저장실에 잼을 보관하세요.

바나나를 곁들인 멜론 잼

잘 익은 바나나 - 900 gr.
멜론 - 1.5kg.
석회 - 8 개
설탕 - 1.5kg.
코냑 - 40ml.

준비된 멜론 펄프를 냄비에 넣고 필요한 양의 설탕을 뿌립니다. 용기를 거즈로 덮고 열매를 하루 동안 그대로 두십시오.
시간이 지나면 라임을 씻고 5개 부분을 두 부분으로 자르고 과일 주스를 일반 냄비에 짜냅니다. 음식이 담긴 용기를 오븐에 넣고 재료를 30~40분 동안 끓입니다.
잼을 만들 때 재료를 섞는 것을 잊지 마세요. 남은 감귤류를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 바나나 펄프를 고리 모양으로 자릅니다. 냄비에 재료를 추가합니다.
퓌레가 될 때까지 재료를 끓입니다. 끓이는 과정은 약한 불에서 진행되어야 한다는 점을 명심하세요. 혼합물을 저어 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
나누어진 용기에 붓고 일반적인 방법으로 말아 올리십시오. 다음날 항아리를 뒤집어 잼을 냉장고에 넣으십시오.

자몽을 곁들인 멜론 잼

멜론 (펄프) - 1kg.
설탕 - 750 gr.
자몽-1 개

베리 펄프를 입방체 모양으로 자르고 플라스틱 그릇에 넣고 설탕을 뿌립니다. 멜론을 10-12시간 동안 그대로 두십시오. 할당된 시간에 제품에서 주스가 배출됩니다.
주입된 멜론을 금속 용기에 옮기고 중간 불에 올려 놓습니다. 끓인 후 스토브의 불을 줄이고 혼합물을 최소 8분 동안 끓입니다.
가스를 끄고 국물을 하루 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 1/4시간 동안 요리 절차를 다시 반복하십시오. 버너를 끄고 7시간 동안 기다립니다.
껍질을 벗긴 자몽을 작은 조각으로 자르고 멜론과 함께 팬에 넣습니다. 혼합물을 20분 동안 끓입니다.
동시에 항아리를 소독하고 준비된 잼을 부은 다음 용기를 나일론으로 덮습니다. 식품 저장실에 잼을 보관하세요.

멜론 큐브 - 1.9kg.
레몬 - 2 개
설탕 - 950kg.
갓 갈은 계피 - 7 gr.

준비한 멜론 조각을 벽이 두꺼운 팬에 넣습니다. 감귤류에서 주스를 짜내고 300g을 추가하십시오. 사하라. 구성 요소를 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
그 사이에 1리터를 부어주세요. 용기에 물을 마시고 남은 모래를 넣으십시오. 스토브 위에 놓고 시럽을 요리합니다. 뜨거운 혼합물이 준비되자마자 주입된 멜론 위에 붓습니다.
재료를 섞고 팬을 약한 불에 올려 놓습니다. 준비가 될 때까지 잼을 끓입니다. 혼합물이 걸쭉해지면 스토브를 끄십시오. 계피를 넣고 저어주세요.
멜론 진미를 건조하고 깨끗한 병에 담고 철제 뚜껑으로 밀봉합니다. 잼을 적절하고 낮은 온도의 방에 보관하십시오.

배와 멜론 잼

멜론 자르기 - 850 gr.
잘 익은 배 - 1kg.
설탕 - 900 gr.
물 - 0.5 l.
핑크 후추 - 25 개
자몽 에센스 - 110ml.

배를 헹구고 와플 타월로 과도한 수분을 제거하십시오. 핵심을 포함하여 과일에서 초과분을 모두 잘라냅니다. 껍질과 함께 조각으로 자릅니다.
별도로 설탕 시럽 요리를 시작하십시오. 투명한 혼합물이 형성되면 배 조각을 추가합니다. 혼합물을 5~7분 동안 총 3번 끓입니다.
그 사이에 달콤한 구성이 완전히 식을 때까지 기다리십시오. 동시에 멜론 펄프를 조각으로 자릅니다. 배 혼합물에 베리를 추가합니다. 후추 열매를 추가하거나 특수 장치로 갈아주세요.
배와 같은 방법으로 슈가베리를 끓이는 과정을 반복하세요. 마지막 조작이 끝나기 2분 전, 자몽 에센스를 부어주세요. 용기에 방향제를 분배하고 나일론으로 덮습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

사과 - 500 gr.
멜론 펄프 - 1.4kg.
설탕 - 550kg.
레몬 향 - 1 개

항아리와 뚜껑을 소독한 다음 감귤류와 사과를 씻으십시오. 준비된 벌꿀 열매를 믹서기에 통과시킵니다. 결과 슬러리를 에나멜 라이닝 용기에 붓습니다.
퓌레에 굵은 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 불을 낮추고 혼합물을 끓여서 계속 저어줍니다. 혼합물을 걸쭉한 농도로 끓입니다. 사과를 잘게 자릅니다. 절차를 계속하십시오.
감귤 향을 갈아서 일반 구성에 추가하십시오. 혼합물을 5-7분 동안 끓입니다. 스토브를 끄십시오. 달콤한 혼합물을 유리병에 조금씩 붓고 뚜껑을 닫습니다. 햇빛에 노출되지 않도록 지하실에 보관하세요.

수박 껍질을 넣은 멜론 잼

멜론 - 500 gr.
수박 껍질 - 450 gr.
설탕 - 550 gr.
물 - 0.6 l.

멜론의 껍질을 얇게 자르고, 수박 껍질도 같은 방법으로 잘라냅니다. 편리한 방법으로 음식을 작은 조각으로 자릅니다.
컵에 물을 붓고 소금을 조금 넣어주세요. 잘게 잘린 조각을 혼합물에 30분 동안 넣습니다. 다음으로 제품을 끓는 물에 8-10분 동안 넣어야 합니다.
동시에 고전적인 조리법에 따라 시럽을 요리하십시오. 뜨거운 물에서 멜론과 수박 껍질을 꺼내어 건조한 내열 용기에 담습니다. 완성된 시럽을 제품 위에 부어주세요.
혼합물을 스토브에 놓고 3단계에 걸쳐 혼합물을 끓입니다. 절차 사이의 간격은 최소 2.5시간이어야 합니다. 다음으로 완성된 잼을 유리병에 담아 말아주세요. 담요를 덮고 하루 정도 기다려 보세요.

멜론과 오렌지 잼

오렌지 - 2-3 개
다진 멜론 - 1.5kg.
물 - 0.7 l.
설탕 - 2kg.

멜론을 순서대로 잘라서 쇠컵에 담아주세요. 베리 펄프 0.5kg을 추가합니다. 사하라. 재료를 섞은 뒤 실온에 3시간 동안 방치합니다.
다음으로 시럽 요리를 시작하십시오. 남은 설탕을 물과 섞어 달콤한 액체를 만드세요. 잠시 후 멜론 위에 뜨겁고 달콤한 혼합물을 붓습니다.
재료를 잘 섞은 후 천으로 덮어 하루 동안 보관합니다. 달콤한 덩어리를 남겨 두십시오. 그런 다음 펄프에서 시럽을 분리하여 끓입니다.
뜨거운 혼합물을 멜론 위에 다시 붓습니다. 8-10시간 동안 제품을 다시 주입하십시오. 잠시 후 오렌지를 묘미와 함께 작은 입방체로 자르고 주 덩어리에 추가합니다.
마지막으로 잼을 걸쭉해질 때까지 삶아 뜨거울 때 깨끗한 병에 담습니다. 어두운 방에 고전적인 방식으로 보관하십시오.

멜론잼을 만들려면 상당히 단단한 과일을 선택해야 하며, 꿀 맛으로 구별해야 합니다. 이 베리의 장점은 요리 후에도 펄프가 떨어지지 않는다는 것입니다.
너무 익은 멜론을 푸드 프로세서에 넣어서 퓌레로 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 또한, 수박 껍질을 이용해 잼을 만들려면 단단한 베이스를 소금물에 담가야 합니다. 이러한 조작은 나중에 조각의 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.
완성된 멜론잼은 꽤 아름답고 매력적으로 보입니다. 시럽의 색상은 일반적으로 베리 종류에 따라 다릅니다. 멜론 조각을 순서에 관계없이 자르십시오. 모양은 진미의 원래 모양에만 영향을 미칩니다.
시럽의 농도는 재료를 조리하는 시간에 따라 달라집니다. 대부분의 경우 간식의 두께는 맛에 영향을 미치지 않습니다. 팬케이크, 구운 식품, 아이스크림 또는 치즈와 함께 멜론 잼을 사용하세요. 일년 내내 비타민을 비축하세요. 간식으로 건강을 개선하세요.

추천 레시피를 활용해 멜론잼을 만들어보세요. 비슷한 과일로 나만의 진미를 생각해 낼 수 있습니다. 입맛에 맞게 멜론잼을 만들어 보세요. 파인애플, 키위, 망고, 복숭아, 무화과는 벌꿀과 잘 어울립니다. 견과류로 간식을 풍성하게 만드세요. 상상력에는 한계가 없습니다.

비디오: 맛있고 향기로운 멜론 잼

겨울용 멜론 잼을 만들고 싶은 분들을 위해 그러한 디저트 요리법을 사용하면 빠르고 맛있게 만들 수 있습니다. 멜론 수확 시즌은 7월에 시작되어 9월까지 지속되는 경우가 많습니다. 이는 이 달 동안 훌륭하고 달콤한 디저트를 준비할 시간을 선택해야 함을 의미합니다. 멜론은 설탕에 절인 과일, 잼, 잼으로 바뀔 수 있습니다. 뜨거운 온도에서 완벽하게 가공되어 통조림 형태로 장기간 보관할 수 있습니다. 겨울용 멜론 잼의 간단한 요리법을 통해 쉽게 처리하고 항아리에 넣는 방법을 알려줄 것입니다. 멜론은 단일 형태로 닫혀 있을 수도 있고 다른 재료와 결합될 수도 있습니다. 육즙이 풍부한 과육은 레몬, 사과, 바나나, 복숭아와 잘 어울립니다.

잼 및 요리 레시피를 위한 멜론 선택

빠른 요리법을 위해 겨울 잼으로 멜론을 선택하려면 우선 향기에주의를 기울여야합니다. 발음되어야 하고, 시큼하고, 달콤하고, 과일향이 나야 합니다. 이는 화학처리를 하지 않은 잘 익은 멜론의 흔적입니다. 미묘한 암모니아 냄새가 나면 과일은 통조림이나 잼에 적합하지 않습니다. 설익은 멜론은 풀 냄새도 나지 않으며 달콤한 디저트에도 적합하지 않습니다. 멜론 선택의 두 번째 단계는 익은 정도를 확인하는 것입니다. 이렇게하려면 손바닥으로 표면을 가볍게 두드려야 익은 과일에서 둔한 소리가납니다. 마지막으로, 손가락으로 껍질을 누르면 튀어오르게 되는데, 이는 좋은 멜론이라는 표시입니다.

인스턴트 멜론잼

지금 바로 여기에서 잼 한 그릇을 먹고 싶은데 아쉽게도 잼이 하나도 없을 때 이런 일이 일어납니다. 짧은 시간 안에 완성되는 5분 멜론잼이 여러분의 입맛을 만족시켜드릴 것입니다.

요리 단계:

이 조리법에 따른 잼은 통조림으로 만들거나 장기간 보관하는 데 적합하지 않습니다.

느린 밥솥에 멜론 잼

이 요리 방법은 약 5시간이 걸리며 노동 집약적인 인건비가 필요하지 않다는 점에서만 냄비에 끓이는 것과 다릅니다. 슬로우 쿠커의 멜론 잼은 풍부하고 철저하게 조리되었습니다.

요리 단계:

오렌지나 레몬을 곁들인 멜론 잼

멜론 잼, 오렌지를 사용한 레시피는 오렌지뿐만 아니라 감귤류를 첨가하여 단맛을 요리하는 방법을 설명합니다. 멜론의 단맛은 레몬, 오렌지, 자몽, 베르가못 및 기타 감귤류의 산으로 완벽하게 희석됩니다. 이러한 혁신 덕분에 완성된 요리는 더 많은 비타민과 미네랄을 얻습니다. 그런데 잘 알려진 비타민 C가 이 유용한 물질 세트에 포함될 것입니다. 이 레시피를 실험해 보고 레몬으로 멜론 잼을 만들 수도 있습니다.

요리 단계:

이 레시피의 단계와 비율을 올바르게 따르는 것이 중요합니다. 왜냐하면 적어도 한 단계라도 놓치면 레몬이 쓴 결과를 초래할 수 있기 때문입니다.

사과를 곁들인 멜론 잼

달콤하고 달콤한 멜론을 희석하고 싶은 분들은 흰 사과를 추가해 보세요. 따라서 우리는 사과와 함께 멜론 잼을 얻습니다. 사과는 잼을 특별한 산으로 채울 뿐만 아니라 멜론에 없는 추가적인 유익한 미량원소와 비타민으로 잼을 포화시킵니다. 레시피에 제공된 재료로 1.5리터의 잼을 만들 수 있습니다.

요리 단계:

멜론을 끓일 때 거품이 생기면 제거해야 합니다. 왜냐하면 나중에 그러한 잼을 오랫동안 보관하지 못할 수도 있기 때문입니다.

수박과 멜론 잼

비슷한 두 과일 - 멜론과, 결합하여 수박과 멜론 잼을 얻을 수 있습니다. 이 잼은 수박 자체의 붉은 과육이 아닌 껍질을 사용합니다.

요리 단계:

멜론과 바나나 잼

바나나는 요리에 많이 사용되는 과일입니다. 신선하고 가공된 제품 모두 쾌적하고 건강합니다. 섬세하고 달콤한 맛은 어떤 잼과도 잘 어울리며 전혀 상하지 않습니다. 그래서 멜론과 바나나로 잼을 만들 수 있습니다.

요리 단계:

멜론을 곁들인 호박 잼

위장병으로 고통 받고 다양한 달콤하고 신맛이 나는 요리에 급격하게 반응하는 사람들의 경우 식단에 호박을 추가하는 것이 좋습니다. 호박과 멜론 잼도 식단에 추가할 수 있습니다.

요리 단계:

멜론과 복숭아 잼

복숭아는 밀도가 거의 똑같기 때문에 과육이 서로 잘 어울리고, 삶는 과정도 어렵지 않습니다. 결과 멜론은 달콤하고 신맛이 나며 모든 다과회를 보완합니다.

요리 단계.

이 조리법은 요리할 때 계피 스틱으로 희석할 수 있습니다. 롤링하기 전에만 제거해야 합니다.

위에 제공된 다양한 요리법은 "겨울용 멜론 잼을 만드는 방법"이라는 질문에 답했습니다. 그들은 준비 단계뿐만 아니라 다른 과일 및 채소와 결합할 수 있는 옵션도 제공했습니다. 완성된 잼은 각각 독특하고 맛이 다릅니다. 그리고 어떤 종류의 멜론 잼을 만들지는 당신에게 달려 있습니다!