캔디 소이 바. 제품 일반 정보

남편은 로트 프론트 바를 좋아하는데, 나는 그 맛은 좋아하지만 사탕의 간장 맛은 좋아하지 않아 이 지방이 입천장에 달라붙습니다. 인터넷에서 레시피를 찾으려고 했지만 그런 레시피가 없다고 상상해보세요! 과자의 공식 구성을 가져와 직접 만들어 봐야했습니다. 구성이 재료의 수를 나타내지 않기 때문에 쉽지 않기 때문에 피아노로 음악을 선택하면서 맛과 향을 선택했습니다. 결과는 나쁜 과자가 아니라 자연스럽고 향긋하며 달콤하기 때문에 좋아합니다. 가장 중요한 것은 남편도 좋아해서 이제 두 개로 만들 것입니다

땅콩을 준비합니다. 저는 튀기지 않고 샀기 때문에 먼저 깨끗이 씻어서 물기를 빼줍니다


이제 맛을 내기 위해 굽습니다. 마른 프라이팬에 중불로 볶습니다. 이 시점에서 팬을 떠나지 않고 후드를 켜거나 부엌 문을 닫고 창문을 열면 약간 연기가납니다. 땅콩이 타지 않도록 계속 저어주세요.


강하게 튀기지 않는 것이 좋으며, 약간 말려서 세척
모든 과자를 준비하면서 가장 긴 시간은 청소였습니다. 견과류가 식었을 때 모든 껍질이 벗겨 지도록 손바닥 사이를 제대로 문질러 야합니다.
이 과자를 시골이나 집에서 요리하면 자연으로 나가서 불거나 선풍기를 틀면 모든 껍질이 날아갈 것입니다. 그러나 아파트라면 문제가 된다.
즉시는 아니지만 프로세스를 가속화했습니다. 부드러운 음식을 자르기위한 메쉬가 있는데 보통 삶은 계란, 감자, 당근을 샐러드로 자릅니다. 깔끔한 큐브가 얻어지고 이를 수행하는 것이 훨씬 빠르고 편리합니다. 그래서 그것을 가지고 그것을 통해 견과류를 체로 치십시오. 껍질을 한 용기에 넣고 깨끗한 견과류를 다른 용기에 넣으면 세 번째 용기에 지금은 모두 함께있을 것입니다. 껍질이 커서 망에 들어가지 않는 경우 손바닥으로 다시 견과류를 문지르면 껍질이 더욱 작아져 그물에 쉽게 통과합니다. 견과류를 가공하는 도중에 이 아이디어가 떠올랐고 이 과정을 정확히 5배 빠르게 했습니다.


마지막으로 모든 견과류는 껍질을 벗기고 적절하게 갈아야 합니다. 우선 고기 분쇄기로 두 번 돌 렸습니다.


그러나 그 후 견과류는 균일하게 미세한 일관성이되지 않았습니다. 그런 다음 콤바인에서 우유와 함께 갈아야했습니다. 그러나 견과류에 우유를 붓기 전에 설탕을 녹여야합니다. 우유에 설탕을 붓고 녹을 때까지 천천히 불을 붙입니다. 우유가 끓지 않는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 토피가 나옵니다. 우유를 데우고 끄고 완전히 녹을 때까지 저어주는 것이 좋습니다.


설탕과 우유를 푸드 프로세서에 붓고 혼합물을 섞습니다. 혼합물이 상당히 조밀하고 충분히 강력한 콤바인이 오랫동안이 모드에서 작동하지 않기 때문에 콤바인이 과도한 스트레스를받지 않는지 확인하십시오. 그건 그렇고, 침지 블렌더로 이것을하기로 결정했다면 그러한 블렌더는 40 초 이상 작동하지 않고 과열되며 이것은 작은 배치로 수행되어야 함을 명심하십시오.


결과는 내가 예상했던 것보다 훨씬 더 많은 부분을 가진 혼합물 이었지만 과자에서는 결국 꽤 맛있었습니다.


이제 마른 재료를 준비하세요: 밀가루와 분유


거기에 코코아와 소다를 넣으십시오.


모든 것을 잘 섞고 너트-밀크 혼합물에 추가하기 시작하십시오.


처음에는 숟가락으로 섞어도 되지만 그 다음부터는 반죽처럼 손으로 치대야 합니다. 혼합물은 상당히 두껍습니다. 매우 두껍다고 말할 수도 있습니다.


과자가 거의 준비되었으며 모양을 만들기만 하면 됩니다. IKEA에서 실리콘 몰드를 가져 왔는데 솔직히 조금 힘들어서 나중에 과자를 꺼내려면 조금 얼려야 했어요.
공을 굴릴 수 있습니다. 더 쉽습니다. 모두 동일하기 때문에 양식에 눕기 위해 먼저 공을 굴렸습니다.
나는 가루 설탕으로 형태를 뿌렸고 밀가루도 사용할 수 있습니다. 꺼내지 않으면 즉시 꺼내고 냉동실에서 10-15 분 동안 꺼낼 수 있습니다.


공기 중의 과자는 시간이 지남에 따라 건조해지고 접시에 달라붙지 않습니다.


과자의 일관성은 바보다 점성이 높지만 이것이 과자를 망치지는 않습니다. 꼭 오리지널처럼 보이게 해보고 콩가루로 만들어 보려고도 하겠지만 특히 이건 판매 중이니까 그냥 사면 돼요.
드세요!

추신
가격은 모스크바 가격으로 과자 1kg을 기준으로 제공됩니다. 이 과자 190 루블에 대해 가장 저렴한 가격이 있습니다. 직접 저축!

요리 시간: PT00H40M 40분

서빙당 대략적인 비용: 90 문지름.

여기 내가 가장 좋아하는 것입니다-최근 수많은 초콜릿 참신함 (Rot Front 공장의 다른 제품에 대한 리뷰)의 맹공격으로 인해 당연히 잊혀진 Rot Front 바입니다. 이 막대에 대한 나의 사랑은 비합리적인 범주에 속합니다. 수년 동안 그들에게 왜 그렇게 부드러운 감정을 느꼈는지 설명할 수 없습니다. 그러나 사실은 남아 있습니다. 어린 시절부터 그들과 사랑에 빠졌기 때문에 나는 마음을 바꾸지 않습니다.

이 과자는 "Rot Front"라고 불리지 만 때로는 Ryazan에서 자체 생산을 기반으로 Red October 공장에서 생산합니다 (그러나 두 제조업체 모두 United Confectioners 관심사의 일부이기 때문에 놀라운 일이 아닙니다).

바 "Rot Front"는 세 가지 맛으로 제공됩니다.

  • 클래식(사진),
  • 견과류 포함 (녹색 - 금색 포장),
  • 초콜릿 크림 (브라운 골드 포장).

첨가제가 들어간 바도 나쁘지는 않지만 나에게 가장 가까운 클래식 버전입니다.

래퍼의 디자인은 거의 성공적이라고 할 수 없습니다. 과자의 가격이 가장 저렴하지 않고 사용되는 재료가 가장 엉뚱하지도 않다는 점을 감안할 때 제조업체는 디자인 측면에서 더 가치있는 것을 제공받을 수 있습니다. 나는 사탕 자체와 같은 디자인이 소련에서 왔으며 전통적이며 쉽게 알아볼 수 있기 때문에 지금 변경하는 것이 의미가 없지만 여전히 현대화 될 수 있다고 생각합니다.

선택한 색상의 조합은 금색과 빨간색으로 매우 성공적이지만 포장지에 제품에 대한 정보가 부족하다는 점은 약간 놀랍습니다. 모든 정보는 Rot Front 로고에 의해서만 제한됩니다. 이것이 잘 알려진 바가 아니었다면 매장에서 그러한 제품을 보았을 때 많은 질문을 받았을 것입니다. 그러나 원칙적으로 과자에 무관심한 사람들조차도 모든 사람이 이러한 막대를 실제로 알고 있다는 사실로 상황이 저장됩니다.

막대는 초벌구이 및 장식되지 않은 베이지색 실린더입니다. 케이스의 부드러움 때문에 과자 표면에 찌그러짐이나 각종 요철이 보이는 경우가 있습니다.

이 막대의 가장 중요한 장점은 단맛입니다. 과도하지 않고 합리적인 양의 설탕이 과자에 함유된 것은 제과 시장에서 설명할 수 없는 드문 일입니다. 어떤 이유로 대부분의 제조업체는 단맛이 더 좋다고 믿습니다. 그러한 입장에 동의하는 것은 매우 어렵습니다.

무미건조함은 풍부한 땅콩 풍미와 향으로 완벽하게 보완됩니다.

사탕의 부드러운 몸체는 으깬 웨이퍼의 바삭한 내포물과 대조를 이룹니다. 웨이퍼는 먼지로 부서지는 것이 아니라 조각이 상당히 크기 때문에 부서집니다.

이 과자는 매일 차를 마시기위한 것입니다. 래퍼 디자인 덕분에 축제 테이블에 놓을 가능성이 낮습니다. 막대 자체의 제조법은 꽤 괜찮습니다.

사탕 "Rot Front Bars"에 대한 정보

화합물: 설탕, 간땅콩, 으깬 웨이퍼(밀가루, 해바라기씨유, 달걀가루, 유화제(E322), 소금, 베이킹파우더(베이킹소다), 산도조절제(구연산)), 탈취콩가루, 전지분유, 코코아파우더 , 항산화제(E300), 천연과 동일한 바닐라향.

"Rot Front" 바의 구성은 항상 제품 포장에서 찾을 수 있습니다. 그러한 과자를 무게로 구입했다면 제시된 기사의 자료에서 포함 된 내용을 찾을 수 있습니다.

제품 일반 정보

Rot Front 바의 구성을 설명하기 전에이 디저트가 무엇인지 말씀 드리고 싶습니다.

고려중인 과자 제조업체는 같은 이름의 OJSC Rot Front 회사입니다. 그것은 우리 나라에서 가장 큰 제조업체 중 하나입니다. 최신 기술과 오랜 생산 전통의 결합 덕분에 회사는 오랫동안 많은 팬을 보유한 고품질 제품을 생산합니다.

아래에서 설명할 구성인 Rot Front 바는 천연 원료로만 만들어집니다. 이러한 제품의 품질은 여러 학위, 명예 메달 및 상으로 확인됩니다.

초콜릿 바 외에도 OJSC "Rot Front"는 다른 유형의 달콤한 제품(200개 이상)을 생산합니다. 여기에는 카라멜, 과자, 초콜릿, 와플 및 할바 당의정이 포함됩니다.

맛의 특성

건강에 문제가 있는 고객은 Rot Front 바의 구성을 알고 있는 것이 좋습니다. 결국 특정 범주의 환자에게 금기되는 구성 요소가 포함됩니다. 예를 들어, 그러한 진미는 비만 및 당뇨병 환자가 섭취하는 것을 엄격히 금지합니다. 이 사실은 Rot Front 바에 다량의 설탕이 포함되어 있다는 사실 때문입니다. 그건 그렇고, 어린 아이들이이 디저트를 아주 좋아하는 것은이 성분 덕분입니다.

어른들도 그를 무관심하게 대합니다. 결국, 그러한 과자는 매우 맛있고 쾌적한 구조와 바삭함, 뚜렷한 땅콩 향이 있습니다.

사탕 구성

Rot Front 바는 다른 과자와 마찬가지로 너무 자주 섭취해서는 안됩니다. 이것은 그러한 디저트가 비만 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있다는 사실 때문입니다.

그러나 제조업체는 이 제품을 올바르게 사용하면 인체 건강에 악영향을 미치지 않는다고 주장합니다. 결국, 그것은 자연적이고 안전한 성분만을 포함합니다.

그렇다면 Rot Front 바에는 어떤 구성 요소가 포함되어 있습니까? 지금 바로 이러한 과자의 구성을 고려해 봅시다.

Rot Front Soy Bars에는 어떤 다른 성분이 포함되어 있습니까? 이 진미의 구성은 위에 나열된 제품에만 국한되지 않습니다. 결국 그들은 와플과 같은 구성 요소를 포함합니다. 그리고 아시다시피 다른 재료의 도움으로 별도로 만들어집니다. 이 제품의 구성에는 밀가루, 해바라기유, 소금, 유화제(또는 E322), 산도 조절제(예: 구연산) 및 베이킹 파우더(또는 베이킹 소다)가 포함됩니다.

보시다시피 Rot Front 바에는 금지되고 건강에 해로운 성분이 포함되어 있지 않습니다. 이와 관련하여 자신의 건강에 대한 두려움없이 섭취할 수 있습니다. 그러나 이것은 금기 사항이없는 경우에만 해당됩니다.

막대 사용에 대한 금기 사항

위에서 언급했듯이 당뇨병과 비만 환자는 이러한 과자를 섭취해서는 안됩니다. 또한 이 제품은 땅콩, 섬유질, 단백질, 우유 및 달걀 가루에 대해 개인적으로 편협한 사람들을 위해 식단에 포함하는 것을 엄격히 금지합니다.

맛있는 초콜릿 바를 저장하는 방법

75% 이하의 상대 습도에서 15~21도 사이의 온도에서 "Rot Front" 바를 보관하는 것이 좋습니다. 이 과자의 제조일로부터 9개월입니다. 이 기간이 끝나면 막대 사용이 엄격히 금지됩니다.

제품의 칼로리 함량 및 영양가

포장에 따르면 Rot Front 바 100g에는 약 521kcal이 들어 있습니다. 또한 이러한 과자에는 단백질 11g, 지방 32g 및 탄수화물 54g이 포함됩니다.

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