Caviar de potiron pour l'hiver. Recettes pas à pas de caviar de citrouille pour l'hiver

La période d'automne est propice à la collecte des citrouilles. C'est précieux produit de saison riche en kératine. Légume utile vous pouvez profiter de l'hiver si vous le préservez. Les options de préparation du caviar de citrouille pour l'hiver sont décrites ci-dessous.

Pour cuisiner récolte d'hiver utilisez une gourde qui ne durera pas longtemps. Le caviar prêt est bon à enduire sur du pain ou pour accompagner des plats principaux. Légumes en conserve toute la famille va adorer.

Ingrédients:

ail - 90 g;
jeunes carottes - 450 g;
citrouille - 1,5 kg;
pâte de tomate - 200 g;
oignon- 500 g ;
6% vinaigre - 50 ml;
poivron- 400 g ;
sel de table - 1 cuillère à soupe pleine. l. ;
huile végétale inodore - 1 verre plein;
mélange de poivre - 1 c. l.

Laver et hacher tous les légumes indiqués. grosses tranches sauf le potiron et les carottes. Broyez-les sur une râpe fine, placez-les dans une casserole. Ensuite, hachez le poivron, l'oignon. Mettre les ingrédients dans un bol commun. Nous mettons le gaz jusqu'à ce que le jus de citrouille apparaisse.

Ajouter ensuite le sucre, un mélange de poivres, sel et pâte de tomate. Cuire à feu doux pendant une demi-heure. Ensuite, passez l'ail dans une presse et mélangez-le à la masse totale. A l'aide d'un mixeur plongeant, amenez le mélange à l'état de purée et remettez-le au gaz en ajoutant du vinaigre.

Stériliser les bocaux à l'avance et disposer le caviar chaud. Après refroidissement, conserver dans un endroit sombre.

Caviar au potiron et courgettes

La pulpe de courgette et de citrouille est facilement absorbée par l'organisme. collation maison obtenu pour l'hiver plus savoureux que tout stocker les produits. L'un des plus rapides et meilleures recettes qui devrait certainement vous plaire.

Ingrédients:

tomates - 3 fruits moyens;
courgettes - 2 kg;
oignons - 2 têtes;
citrouille - 0,5 kg;
acide citrique - 1,5 cuillère à soupe. l. ;
carottes - 2-3 morceaux;
pâte de tomate - 1 cuillère à soupe. l. ;
sucre - 1 cuillère à soupe. l. ;
huile de tournesol - 100 g;
poivre et sel - au goût.

Pas:
Tout d'abord, lavez les courgettes, retirez la peau et les graines. Couper le légume en morceaux, saler et laisser reposer une demi-heure. À ce moment, nous nettoyons et coupons la citrouille. Faites-le bouillir dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre, mettez-le dans une passoire.

Lavez et râpez les carottes. Pressez les courgettes du jus obtenu, faites-les frire dans de l'huile végétale dans une casserole. Combinez les courgettes avec le potiron dans une casserole, mélangez. Hacher les tomates pelées, ajouter aux légumes. Faire revenir les oignons et les carottes, ajouter à la masse totale.

Broyer le mélange de courgettes en purée avec un mélangeur, en ajoutant du poivre, du sel, de la pâte de tomate et du sucre. Cuire à feu doux pendant une heure en remuant de temps en temps. acide citrique ajouter 5 à 7 minutes avant la préparation. Emballez la masse chaude dans des bocaux stériles, enroulez les couvercles. Bon appétit.

Recette de caviar pour l'hiver de citrouille à la mayonnaise

Vous pouvez faire cuire la préparation de citrouille pour l'hiver avec de la mayonnaise. L'ingrédient n'est pas considéré comme le plus utile, mais il s'avère très savoureux et doit être ajouté avec modération. Le nombre de recettes de caviar à la citrouille pour l'hiver nous surprend par sa variété.

Ingrédients:

jeunes courgettes - 2 kg;
acide acétique - 50 g;
oignon - 0,5 kg;
citrouille - 2 kg;
mayonnaise - 0,30 g;
sucre - au goût;
feuille de laurier - 2 unités;
gros sel - 25 g;
huile inodore - 100 ml;
poivre noir - au goût;
pâte de tomate - 0,30 g.

Pas:
Rincez la citrouille et les courgettes, retirez les graines et les fibres. Broyer les légumes avec un robot culinaire ou un hachoir à viande. Versez l'huile, la pâte de tomate, la mayonnaise dans la masse obtenue.

Cuire pendant une heure en remuant pour éviter de brûler. Ajouter le poivre, le sucre et le sel. Cuire environ une heure de plus.

Assaisonner avec du laurier et du vinaigre 2-3 minutes avant d'être prêt. Stérilisez les couvercles et les bocaux et étalez le mélange. Rouler les couvercles hermétiquement. Après refroidissement, retirer à la cave.

Caviar à la citrouille dans un hachoir à viande

La technologie de préparation d'une telle collation consiste à broyer les produits sous forme de viande hachée, ce qui réduit le temps de traitement thermique. La recette du caviar à la citrouille pour l'hiver à travers un hachoir à viande a récemment été populaire en raison du gain de temps de cuisson.

Ingrédients:

sucre cristallisé - 2 sans glisser st. l. ;
oignons - 3 têtes;
9% vinaigre - 50 ml;
citrouille - 3 kg;
huile végétale - 170 ml;
pâte de tomate - 2 cuillères à soupe pleines. l. ;
gros sel - 1,5 cuillère à café;
Herbes de Provence - au goût.

Lavez les ingrédients, coupez et passez les morceaux de légumes dans un hachoir à viande. En attendant, échauffez-vous huile de tournesol dans chaudron en fonte, disposer la masse végétale, assaisonner herbes provençales. En dessous de couvercle fermé laisser mijoter 30-40 minutes.

Avec le temps masse végétale se réduire. Ajouter le sel, le sucre et la pâte de tomate. N'oubliez pas de mélanger la consistance jusqu'à consistance lisse.

Quelques minutes avant la préparation, versez du vinaigre, maintenez le feu pendant quelques minutes. décomposer caviar de citrouille avec mayonnaise bocaux stériles en vissant bien les couvercles. Enveloppez les flans pour l'hiver dans une couverture jusqu'à ce qu'ils soient froids.

Comment faire cuire le caviar de citrouille dans une mijoteuse

Les appareils de cuisine sont conçus pour simplifier le processus de cuisson et de manipulation des aliments. vaisselle sale. À la maison, il est facile de cuisiner du caviar de citrouille pour l'hiver. La possibilité d'utiliser une mijoteuse est importante, le reste est fait par l'équipement lui-même.

Ingrédients:

farine prime- 1 m complète. l. ;
citrouille - 0,5 kg;
carottes fraîches - 2 légumes de taille moyenne;
navet - 1 oignon;
ail - 2 gousses;
huile végétale - 4 c. l. ;
poivre et sel - au goût.

Pas:
Pelez la citrouille de la peau et des graines. Couper la pulpe en cubes. Frottez les carottes épluchées sur une râpe, hachez l'oignon en petits carrés. Écrasez l'ail avec un couteau pointu.

Dans un bol multicuiseur spécial, faire frire pendant huile végétale Ail. Mélangez ensuite avec les oignons et les carottes. Faire revenir les légumes à feu doux environ 10 minutes. Mélanger la citrouille hachée avec du poivre, du sel. Mettez à rôtir, activez le mode d'extinction pendant 20 minutes.

En fin de cuisson, broyer la masse en purée, décomposer dans des bocaux stérilisés à sec. Fermez bien les couvercles, laissez refroidir température ambiante.

Caviar de potiron aux pommes

Le caviar de légumes est très demandé en hiver. La courgette est un ingrédient de collation courant. Un plat tout aussi délicieux peut être préparé à partir de pommes et de citrouilles, que même les enfants aimeront. Le mode de cuisson est simple, et les produits sont accessibles à tous.

Ingrédients:

Poivre bulgare - 1 pc .;
carottes - 3 légumes;
citrouille - 500 g;
pommes - 2 pièces;
tomates - 0,5 kg;
ail - 60 g;
sucre - 2,5 cuillères à café;
vinaigre - 1 c. l. ;
huile végétale - au goût;
oignons - 3 têtes;
gros sel - au goût.

Rincez les composants végétaux à l'eau courante, seule la pulpe sans graines est requise de la citrouille. Coupez la pulpe arbitrairement pour faciliter la préparation, les tomates en cubes. Les oignons et l'ail frais sont écrasés pour ajouter de l'arôme et du goût à la masse végétale. Retirez le cœur des pommes et coupez-les en tranches.

Ensuite, placez les ingrédients principaux sur une plaque à pâtisserie et placez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient complètement ramollis à une température de 200 degrés. Assaisonnez la consistance molle avec vos épices préférées, du poivre et du sel. Mouler avec un hachoir à viande masse homogèneà partir de légumes.

Mettre le mélange dans une casserole, verser le vinaigre, porter à ébullition. Disposer le contenu chaud dans des bocaux stérilisés, rouler avec des couvercles stériles. Le caviar de citrouille aux pommes est prêt pour l'hiver.

Actuellement, en plus du caviar de courge et du caviar d'aubergine les plus courants, vous pouvez également trouver dans les rayons des magasins du caviar de légumes, dont la base est la citrouille. Aujourd'hui, je veux vous montrer une recette avec une photo, montrant étape par étape la préparation d'un délicieux caviar maison d'une citrouille.

Comment faire cuire du caviar de légumes à partir de citrouille pour l'hiver

Pour cette préparation nous avons besoin de légumes :

citrouille - 2,5 kilogrammes de pulpe;
oignon - 500 grammes;
carottes - 800 grammes.

Lavez le potimarron et coupez-le en deux. Nous retirons les fibres et les graines de chaque moitié avec une cuillère, coupons une peau épaisse avec un couteau. Ensuite, coupez la pulpe du légume en cubes et mettez-la dans une casserole.

Conseils: Les graines de citrouille sont très saines, elles peuvent donc être lavées et séchées dans un déshydrateur, un four ou une poêle.

Versez 2,5 litres d'eau dans un récipient avec une citrouille, fermez le couvercle et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cela m'a pris environ 50 minutes.

Passons maintenant au reste des légumes. Pelez l'oignon et coupez-le en cubes. Râpez les carottes à travers une râpe grossière.

Verser 3 cuillères à soupe dans le moule huile végétale et commencer à faire frire les légumes. Afin d'accélérer le processus, vous pouvez couvrir la casserole avec un couvercle, mais les légumes seront ensuite bouillis au goût. Si vous voulez garder la saveur légumes frits, il vaut mieux ne pas fermer le couvercle. Il m'a fallu environ 30 minutes pour faire frire les oignons et les carottes.

Lorsque tous les légumes seront prêts, nous préparerons le caviar. La citrouille avec rôti de légumes doit être percée avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Je vous conseille de le faire par petites portions et d'ajouter, si nécessaire, de l'eau.

À mélange de légumes ajouter 250 grammes de pâte de tomate, 4 cuillères à soupe d'huile végétale, 3 pincées de noir poivre moulu et 1,5 cuillères à soupe de sel.

Nous mélangeons tout, fermons le couvercle et mettons un petit feu à bouillir. Cette procédure prendra environ 40 minutes. La pièce, afin d'éviter de brûler, doit être remuée toutes les 5 à 7 minutes.

Attention! Faites très attention en ouvrant le couvercle de la marmite, le caviar "crache" beaucoup.

Pendant que la masse végétale cuit, faites bouillir les bocaux et les couvercles.

Disposer le caviar de citrouille dans des récipients préparés, couvrir avec des couvercles et mettre à stériliser pendant 20 minutes.

Après la stérilisation, les bocaux doivent être recouverts d'une couverture chaude pendant une journée, puis la pièce doit être retirée au sous-sol ou à la cave.

Essayez de diversifier votre liste conservation hivernale domicile caviar de légumes citrouille en utilisant cette recette de photo étape par étape.

Temps de préparation : 1 heure

Portions : 10

La valeur énergétique

teneur en calories - 66,9 kcal;
protéines - 0,9 g;
graisses - 4 g;
glucides - 6,9 g.

Ingrédients

citrouille - 750 g;
aubergine - 750 g;
oignon rouge - 150 g;
pommes - 150 g;
ail - 20 g;
sel - 20 g;
poivre - 10 g;
huile de tournesol - 75 ml.

Processus de cuisson

Couper la citrouille et l'aubergine en petits morceaux, et les pommes et les oignons sont petits.
Mettez tous les produits sur une plaque à pâtisserie, mais ne les mélangez pas.
Salez et poivrez les légumes. Vaporiser d'huile.
Mettre au four à 180 degrés pendant 50 minutes.
Mélanger tous les légumes et laisser encore 20 minutes.
Obtenez-le, mettez-le dans des bocaux stérilisés.
Mettre dans une casserole sur un torchon, verser eau chaude et porter à ébullition. Stériliser pendant un quart d'heure. Refroidir et envoyer à la cave.

Recette de caviar de potiron et de betterave

Temps de préparation : 1 heure

Portions : 11

La valeur énergétique

Pour 1 portion du produit fini :

teneur en calories - 83,8 kcal;
protéines - 1,2 g;
graisses - 5,3 g;
glucides - 7,9 g.

Ingrédients

citrouille - 1 kg;
oignon - 250 g;
betteraves - 500 g;
carottes - 250 g;
huile de tournesol - 120 ml;
vinaigre de cidre de pomme - 40 ml;
pâte de tomate - 60 g;
ail -10 g;
sel - 40 g;
poivre noir moulu - 10 g;
noix de muscade moulue - 5 g.

Processus de cuisson

Râper la citrouille, les betteraves et les carottes râpe grossière. Pressez le jus, ne l'utilisez pas.
Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile végétale.
Lorsqu'il devient transparent, ajoutez-y des carottes et des betteraves. Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter la pâte de tomate, le vinaigre et attendre encore 3 minutes.
Transférer le tout dans un plat en verre ou en céramique avec la citrouille, les épices et l'ail haché.
Couvrir avec un couvercle ou du papier d'aluminium et cuire au four à 180 degrés pendant 35 minutes.
Retirer le caviar de légumes, laisser refroidir légèrement et battre au mélangeur.
Répartir dans des bocaux stérilisés.
Mettre dans une casserole sur un torchon, verser de l'eau tiède et porter à ébullition. Stériliser les flans avec du caviar de légumes pendant 10 minutes. Attendez ensuite qu'il refroidisse sous une couverture et emmenez-le au stockage dans la cave.

Le caviar selon cette recette peut également être cuit dans une mijoteuse en mode "Extinction". Sur le dernière étape Retirer le couvercle pour laisser le liquide s'évaporer.

Vous devez aimer ces plats simples et délicieux gorgés de soleil. Toutes les vitamines sont bien conservées dans les légumes cuits au four. Expérimentez et faites-vous plaisir plus souvent avec des friandises saines et restez en bonne santé.

À Frais il est assez difficile de garder longtemps une citrouille. Dans un appartement ordinaire, elle mentira pendant un mois maximum. solution originale ce problème sera une salade à la citrouille pour l'hiver. Le caviar de citrouille dans une mijoteuse pour l'hiver avec l'ajout de légumes est non seulement savoureux, mais aussi sain.

Incroyable combinaison citrouille parfumée avec un poivron non moins parfumé - c'est une délicieuse combinaison. L'abondance de légumes, qui tient dans un bocal, est une aubaine pour les soirées hivernales et festives. Goût incroyable combiné avec un arôme riche fera sensation.

Tu auras besoin de:

1 kg. pulpe de citrouille;
250 gr. jeunes carottes;
250 gr. grains de poivre doux;
250 gr. arc ordinaire;
1,5 kg. tomates;
2 têtes d'ail annuel;
2 cuillères à café sel;
100 gr. Sahara;
100 gr. huiles;
50 gr. vinaigre 9%.

Salade de potiron pour l'hiver:

Auparavant, la citrouille est pelée et les graines, puis lavée. Lavé, il est coupé en cubes nets.
L'oignon est pelé de son enveloppe caractéristique et écrasé. De gros morceaux suffiront.
Les carottes doivent être épluchées et râpées à l'aide d'une râpe à gros trous.
Pour hacher les tomates, utilisez un robot culinaire ou un simple hachoir à viande.
Les composants préparés sont transférés dans une casserole idéale à ces fins, où ils sont mélangés avec la quantité de sucre, de sel et d'huile indiquée dans la recette.
Avec les composants ajoutés, les produits sont bouillis pendant environ quarante minutes.
Après ce laps de temps, de l'ail écrasé et du vinaigre sont ajoutés aux légumes cuits à l'aide d'une presse.
Dans cette composition, la salade est cuite littéralement encore cinq minutes.
Pendant la cuisson, vous devez préparer les plats nécessaires à la préparation. Il doit être lavé et immédiatement pasteurisé.
Dans des bocaux déjà transformés, la salade est transférée chaude et enroulée sans délai.
Le processus de refroidissement de la salade doit être effectué à température ambiante. Retournez les bocaux et couvrez.

Astuce: pour que la salade soit plus tendre et que la peau de la tomate ne soit pas visible, il est préférable de la peler. Ce processus peut sembler incroyablement compliqué à première vue. Connaissant une astuce - tout se fait de manière élémentaire. Si vous ébouillantez d'abord les tomates dans de l'eau bouillante et versez immédiatement dessus eau froide- la peau sera un peu à la traîne et vous pourrez simplement l'enlever.

Recette de caviar de potiron pour l'hiver

Un autre type de blanc est le caviar de citrouille pour l'hiver. Contrairement à d'autres plats similaires, le produit à base de citrouille est plus tendre, plus juteux et plus aromatique. L'ajout d'asperges le rend encore plus nutritif et sain.

Tu auras besoin de:

1 kg. jeune citrouille;
1 kg. haricots asperges;
1 kg. tomates charnues;
1 kg. pommes aigres;
500 gr. arc ordinaire;
500 ml. huiles;
50 gr. vinaigre 9%.

Caviar de potiron pour l'hiver :

Absolument tous les légumes doivent être pelés puis hachés dans un hachoir à viande séparément les uns des autres.
L'oignon déjà haché est frit et transféré dans un plat idéal pour la cuisson du caviar, de l'huile et de la citrouille avec des tomates y sont ajoutés.
Ce mélange est mélangé avec le bon montant sel, vinaigre et sucre, faire bouillir.
Après ébullition, tous les ingrédients inutilisés restants sont versés dans le récipient et le tout est bouilli pendant environ une heure.
Bien que le caviar ne nécessite pas de participation particulière, vous devez préparer tous les plats dans lesquels le futur caviar sera stocké. Il doit être lavé avec de la soude et stérilisé.
Le caviar chaud est transféré au traitement haute température boîtes et enroule sans délai.
Maintenant, il suffit de couvrir les bocaux jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis, et ils resteront tout l'hiver même dans un garde-manger pas tout à fait frais.

Salade pour l'hiver à la citrouille

Pour ceux qui ne sont pas indifférents aux plats de chou-fleur, cette salade est une vraie trouvaille. Il est tellement insolite et parfait qu'il est tout simplement impossible de s'en détacher. ce plat incroyable peut surpasser toutes les autres salades.

Tu auras besoin de:

500 gr. poivron;
2 kg. choufleur;
2 kg. jeune citrouille;
300 gr. huiles;
10 gousses d'ail annuel;
200 gr. Sahara:
50 gr. vinaigre 9%;
50 gr. Persil frais;
50 gr de sel;
50 gr. aneth frais.

Salades de potiron pour les recettes d'hiver :

Le chou est très soigneusement divisé en minuscules inflorescences et bouilli pendant cinq minutes.
Après ébullition, il doit être broyé dans le hachoir à viande le plus simple.
La citrouille est nettoyée à la fois de la peau et de toutes les graines. Une fois nettoyé, il doit être coupé en cubes.
L'ail et tous les légumes verts doivent être écrasés.
Dans un récipient idéal pour la marinade, le sel, le sucre, le vinaigre nécessaires sont mélangés à l'eau et bouillis.
Dans la marinade qui vient de bouillir, tous les ingrédients nécessaires à la salade sont immergés et bouillis pendant au moins quarante minutes.
Dans le processus d'auto-ébullition d'un plat, il est nécessaire de préparer des plats qui lui sont destinés. stockage à long terme. Il doit être lavé dans une solution de soude et stérilisé immédiatement.
La salade est transférée dans des bocaux qui viennent d'être traités avec une haute qualité et immédiatement enroulés.
Pour une pasteurisation supplémentaire, la laitue en bocaux doit être recouverte de quelque chose de très chaud jusqu'à ce qu'elle soit complètement froide.
Le chou-fleur ne peut pas être écrasé à une consistance de purée. original et rien de moins plat délicieux il y aura une salade avec des inflorescences entières. Dans ce cas, son ébullition préliminaire doit être effectuée pendant dix minutes de plus. Sinon, il peut s'avérer dur et insuffisamment cuit.

Salade de potiron pour l'hiver

Ce n'est pas qu'une salade, c'est véritable chef d'oeuvre. Une telle préparation, combinée à la fois aux plats d'accompagnement et à la viande, devient quelque chose d'étonnant et de fabuleux.

Tu auras besoin de:

2 kg. pulpe de citrouille;
3 kg. jeunes aubergines;
2,5 kg. tomates charnues;
1 kg. poivron;
300 gr. ail annuel;
300 gr. brins de persil frais;
500 ml. huiles;
1/4 cuillère à café piment moulu;
200 gr. Sahara;
100 gr. sel;
100 ml. vinaigre 6%.

Salades de potiron pour l'hiver:

Tous les légumes, à l'exception des seules aubergines, doivent d'abord être pelés et ensuite seulement coupés en tranches compactes.
Les aubergines sont coupées avec la peau.
Les tomates sont immédiatement broyées dans le hachoir à viande le plus simple. Devrait être une pâte de tomate.
La bouillie obtenue est bouillie avec de l'ail et des herbes hachés, du sucre, des piments, du sel, de l'huile et du vinaigre.
Les légumes tranchés sont versés dans la sauce bouillie et bouillis pendant au moins une heure.
Au cours de cette action, les plats nécessaires à la dernière étape - la mise en conserve sont en cours de préparation. Dans une solution de soude, il est lavé puis stérilisé.
Seule la salade préparée est disposée dans des bocaux préparés et immédiatement enroulée.
Aux fins de réchauffement, les pots de laitue sont couverts et ne les dérangent pas tant qu'ils n'ont pas complètement refroidi.

Astuce : l'amertume inhérente à un légume comme l'aubergine peut être éliminée de plusieurs manières. La première consiste à faire infuser des aubergines hachées pendant une heure et demie dans de l'eau bien salée. La seconde est la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite au four. Les troisièmes - morceaux richement salés sont infusés pendant une demi-heure sous une charge, puis rincés et pressés. Les amoureux de cette amertume spécifique n'exposent pas ce produit aucun traitement.

Blancs pour l'hiver de caviar de citrouille avec une étincelle

Aussi paradoxal que cela puisse paraître, vous pouvez cuisiner pas mal de potiron produit épicé. Pour ceux qui ne peuvent pas se passer d'épicé, une telle salade sera juste à votre goût. Combinaison épicée et originale en combinaison avec arôme exquis- C'est quelque chose.

Tu auras besoin de:

1,5 kg. jeune citrouille;
2 cuillères à soupe. l. sel;
2 oignons;
3 art. l. racines de raifort râpées;
500 ml. vinaigre 9%;
5 m. l. Sahara;
1/2 m. l. graines d'aneth;
2 cuillères à café graines de moutarde.

Comment faire cuire le caviar de citrouille pour l'hiver:

La citrouille est pré-nettoyée de la peau grossière et des graines et coupée en tranches compactes, salée et infusée pendant la nuit.
Le matin, l'eau est mélangée dans une casserole avec du vinaigre et du sucre, puis bouillie.
Les morceaux de citrouille infusés sont bouillis pendant cinq minutes au maximum, après quoi ils sont disposés dans une passoire.
En propre, lavé solution de soude et les bocaux stérilisés sont disposés en morceaux de citrouille.
Tous ajoutés aux banques composants nécessaires et versez la marinade en train de la faire bouillir et insistez pendant une demi-journée.
À travers temps donné la marinade est égouttée, bouillie une fois de plus et versée dans la salade de citrouille.
Il n'est absolument pas nécessaire de lancer un tel miracle. Il suffit de recouvrir de simples bouchons en nylon et d'envoyer à la cave ou au réfrigérateur.

La citrouille est incroyablement utile, produit diététique. Il devrait être consommé non seulement par les enfants, mais par tous les adultes. Certes, peu de personnes qui ont déjà dépassé l'âge de la maternelle voudront manger. bouillie régulière de ce produit. Mais caviar de citrouille pour l'hiver à travers un hachoir à viande - avec plaisir.

Les blancs sont délicieux, colorés et parfumés comme l'été, qu'ils peuvent être mangés toute l'année. Et en raison d'une telle abondance de variations possibles, de tels plats ne peuvent tout simplement pas s'ennuyer. Et en conséquence, des vitamines en quantités suffisantes pénètrent dans le corps toute l'année.