Küpsised kalorid. Kas küpsised aitavad teil kaalust alla võtta?

Küpsised, kondiitritooted, küpsetised – meie mõistes on need tooted, mida vaevalt kaalulangetamiseks soovitada saab. Ja sellegipoolest on teatud tüüpi küpsiseid, mida toitumisspetsialistid lubavad tarbida isegi dieeti järgides.

Küpsiste kalorisisaldus ei ole alati kõrge – mõnede tainatoodete valmistamise iseärasused ei muuda neid lihtsaks maitsvad küpsetised ja isegi kasulik dieettoode. Kui palju kaloreid on küpsistes? Milliseid küpsiseid võivad kõik süüa ja milliseid tasuks vältida? Ja lõpuks, mida see endaga kaasa toob? maitsev toode- kahju või kasu? Seda arutatakse meie artiklis.

Kui palju kaloreid on küpsistes?

Küpsiste kalorisisaldus sõltub mitmest tegurist:

• Taigna tüüp - seda mugavam ja magusam tainas, mida rohkem rasva (margariin, või) see sisaldab, seda suurem on küpsiste kalorisisaldus;
• Jahu tüüp ja tüüp – kõrgeima kalorsusega küpsetised on valmistatud valgest nisujahust lisatasu, vähem kaloreid - rukki-, tatra-, kaera- ja täistera nisujahust;
• Täidis – täidisega küpsiste kalorisisaldus on loomulikult suurem kui tavalistel klassikalised küpsised ilma erinevate täiteaineteta (marmelaad, moos, pastille, glasuur jne).

Nüüd proovime üksikasjalikult analüüsida mõnda kõige enam populaarsed tüübid küpsised – uuri nende kalorisisaldust, koostist ja võimalik kasu või kahjustada meie keha.

Kaerahelbeküpsiste kalorisisaldus ja koostis

Kalorite sisaldus kaerahelbeküpsised on suur - 100g toodet sisaldab 420-437 kcal. Kõrge kalorisisaldus tuleneb eelkõige kaerahelbeküpsiste rasvakomponendist. IN tööstuslikud tingimused see on valmistatud margariini või kondiitritoodete rasvade, samuti nisujahu ja valge suhkur. Lisaks sellele, et see suurendab oluliselt kaerahelbeküpsiste kalorisisaldust, võivad margariinid sisaldada kahjulikke hüdrogeenitud rasvu, mis on inimestele kahjulikud.

Serveerimise asemel poest kaerahelbeküpsiste ostmine kasulikud ained saame organismile kahjulikke keemilisi lisandeid: stabilisaatoreid, säilitusaineid, oksüdeerivaid aineid jne, mis pikendavad oluliselt toote säilivusaega, kuid muudavad selle meie tervisele ohtlikuks.

Et tõesti saada kasulik toode, kaerahelbeküpsiseid on kõige parem valmistada kodus. See annab teile looduslik koostis ja mitte kõrge kalorsusega sisaldus küpsiseid, mida saad ise sättida (lisades kuivatatud puuvilju, mett, pähkleid jne).

Seega on tervislike kaerahelbeküpsiste valmistamiseks vaja järgmisi tooteid:

• Klaas kaerahelbeid;
• 2 spl. lusikad rukkijahu;
• 2 spl. lusikad mett;
• 2 toorest munavalget;
• Näputäis soola.

Sega kõik ained omavahel, vooderda küpsetusplaat õliga määritud pärgament paber ja lusikaga välja väikesed ümmargused koogid. Vormi neist lamedad küpsised ja küpseta 190°C ahjus 10-15 minutit.

Kaerahelbeküpsiste kalorisisaldus on 347 kcal/100 g Kui retseptis asendada mesi rosinatega, väheneb kaerahelbeküpsiste kalorisisaldus 329 kcal/100 g kohta ning pähklite lisamine suurendab kalorite arvu. 369,2 kcal/100 g.

Aastapäeva küpsised, kalorisisaldus ja retseptifunktsioonid

19. sajandi lõpul kondiiter Adolf Siu valmistatud klassikalised juubeliküpsised koosnesid nisujahust, tuhksuhkur, maisitärklis, piim, margariin ja munad. IN nõukogude aeg(50ndate keskpaik) lisatud küpsiste retsepti invertsiirup, sooda, toiduessents ja ammoonium.

Kuid kõik need koostisosad tunduvad kahjutud kulinaarsed nipid võrreldes sellega, mida täna juubeliküpsistele lisatakse: palmiõli(odav taimerasv), lõhna- ja maitseained ("Vanillipiim" jne), sojaletsitiin (emulgaator) ja säilitusained. Looduslikud koostisosad jäid kaugesse minevikku, asendati need tervisele kahjulike keemiliste asendajatega.

Tänapäeval toodetakse mitut tüüpi Yubileiny küpsiseid, mille kalorisisaldus on erinev ja sõltub nende koostises sisalduvatest komponentidest:

• Klassikaliste Yubileinoye küpsiste kalorisisaldus on 433,8 kcal/100 g;
• Küpsised “Juubelihommik” - 455,5 kcal/100 g;
• Küpsised “Aastapäev kakaoga” – 447 kcal/100 g;
• Küpsised “Juubel puuviljade ja marjadega” - 460 kcal/100 g;
• Kakao-jogurtitäidisega võileivaküpsiste Yubileiny kalorisisaldus on 465 kcal/100 g.

Küpsiste kalorisisaldus, koostis ja eelised

Galette küpsised on üks väheseid kondiitritooteid, mida toitumisspetsialistid võivad julgelt kõigile inimestele tarbimiseks soovitada. Isegi kaalulangetusdieeti järgides saate hõlpsasti lubada endale mitu küpsist päevas (muidugi ilma moosi ja meega).

Küpsiste kalorisisaldus jääb vahemikku 350-395 kcal/100 g ja oleneb selles sisalduvatest komponentidest. See võib sisaldada: osa kaerahelbedest, rukkist või maisijahu, kaerahelbed, mitmesugused maitseained(köömned, vanill jne), kondiitrirasvad. Loomulikult, millal erinevad retseptid Küpsiste kalorisisaldus varieerub veidi - esiteks sõltub see tootjast.

Kuid küpsiste eeliseks ei ole nende suhteliselt madal kalorsus, vaid nende sisaldus keemiline koostis: küpsised sisaldavad suures koguses vitamiine B9 (20,9 mg/100 g) ja PP (3,98 mg/100 g), samuti mikro- ja makroelemente (vask, tsink, seleen, räni ja naatrium, kaalium, väävel, kloor ).

Purukookide küpsiste kalorisisaldus

Muretaiaküpsiseid armastavad paljud - need on pehmed, selgelt magusa maitsega ja sobivad hästi mitmesugused täidised(kondenspiim, moos, šokolaad, kakao, mesi jne). Kaasaegseid maiustusi pakutakse laias valikus ja küpsiste kalorisisalduses muretainas sõltub otseselt komponentidest ja täidisest (kui on).

Klassikaline muretaigna tainas valmistatud jahust, munadest, võist või margariinist, soodast ja suhkrust. Mõned retseptid sisaldavad hapukoort, teised asendavad osa võist sealihaga sulatatud rasv(lude).

Kalorite sisaldus muretaigna küpsised teatud tüüpi (100 g toote kohta):

• Klassikalised mureküpsised (ilma hapukooreta) – 383 kcal;
• Muretaiaküpsised kakaoga – 397 kcal;
• Pähklitega muretaigna küpsiste kalorisisaldus – 407 kcal;
• Murukook koos õunamoos– 411 kcal.

Muretaiaküpsiste kalorsus on üsna kõrge, lisaks ületavad poekommid erinevate maitselisandite kasutuselevõtu tõttu sageli kalorite arvu. Neid küpsiseid ei soovitata kasutada sagedane kasutamine, kuna see sisaldab palju rasvu ja lihtsaid süsivesikuid, mis ei saa olla organismile kasulikud.

Populaarsed artiklid Loe rohkem artikleid

02.12.2013

Me kõik kõnnime päeva jooksul palju. Isegi kui meil on istuv eluviis, siis kõnnime ikka – me ju...

604761 65 Täpsemalt

Öised piimaga küpsised on lapsepõlvest pärit klassika. Lapsed kasvavad suureks, aga nostalgiaga segatud armastus jääb alles, muutudes vahel paberil pastaka kraapimise saatel variatsiooniks kohvikruusist koos küpsisepakiga. Samuti on tore oma lemmikseriaali vaadates midagi maitsvat süüa. Muidugi tulevad appi küpsised. Vähesed inimesed tunnevad praegu huvi kalorite ja rasvade-süsivesikute vastu. Kuid hommikul hakkab õiglane sugu kahetsema, mida tugevdab järsult suurenenud arv kaaludel, sundides neid päeva jooksul suu sulgema. Ja õhtul kordub ajalugu uuesti.

Vältimaks piinavat valu iga uue koidiku saabudes, tasub uurida, kui palju kaloreid küpsised sisaldavad ja kuidas neid samu kaloreid üle kavaldada. Lõppude lõpuks on kaalu kaotav naine, kes soovib keelatud vilja, võimeline kõige uskumatumateks lahendusteks.

Kui palju kaloreid on küpsistes

Küpsiste kalorsuse poolest võtab lehttaigen kahtlemata liidrikoha. Sisaldavad tohutu summa rasv - 50% kogu energiasisaldusest - ja suhkur, seda armastavad lapsed ja täiskasvanud oma õhulisuse ja õrn maitse. Kuid kahjuks on sellistes küpsistes kalorid palja silmaga nähtavad: 100 g kohta on koguni 520 kcal Ja siiski on selles teatud võlu: kui aega on katastroofiliselt vähe, on see lihtsaim viis külmutatud lehttaignakihist küpsiseid valmistada. Pooltoote võid lihtsalt rullida, lõigata paljudeks väikesteks ruutudeks, puistata üle suhkru ja kaneeliga, panna ahju ja pooleks tunniks unustada. See meetod säästab palju aega ja meeldib ootamatuid külalisiõnnestub ilma täiendava pingutuseta. Kaalu langetajatele ei soovitata aga toetuda lehttaigen. Selle kalorisisaldus pole nii halb, kuid see ei sisalda absoluutselt mitte kasulikud elemendid kes teda õigustab. Seega, kui te ei saa täielikult loobuda ruutudest, kolmnurkadest või kõrvadest, peaksite vähendama nende tarbimist maksimaalselt kaks korda kuus.

Teatepulga võtavad üle võiküpsised, mille kalorisisaldus on 451 kcal. Energiasisalduse poolest on selle rasvasisaldus madalam kui puhvis ja on vaid 34%, kuid süsivesikud hüppavad koheselt 61%ni. Veelgi enam, sisse antud juhul Need on aeglased süsivesikud, mida peaksid kaalu kaotajad vältima, eriti pärastlõunal ja öösel. Ja veel, võiküpsised jäävad venelaste seas kõige populaarsemaks tänu suurele valikule igale maitsele ja eelarvele, samuti asjaolule, et neil on riiulitel kõigi küpsiste tüüpide seas suurim osa. Purune suhkrune või ilma nii väljendunud maitsega, püsiv, kahevärviline, pähklite, seesamiseemnete või teraviljalisandiga, suhkru või valge glasuuriga üle puistatud. Sõltuvalt lisanditest küpsistes sisalduvad kalorid suurenevad või vähenevad.

Paljud inimesed arvavad ekslikult, et kaerahelbeküpsised on madalaima kalorsusega. Ja siin peavad nad kahjuks pettuma. Jah, kaerahelbed on kahtlemata tervislik ja dieettoode, kuid poest ostetud kaerahelbeküpsised saavad 100 g kohta 437 kcal kaloreid sel lihtsal põhjusel, et koostise muude koostisosade tõttu võib neid nimetada või-kaeraküpsisteks. Seal on mune, esmaklassilist jahu, tonni suhkrut ja tonni erinevaid lõhna- ja maitseaineid koos emulgaatoritega. Selle retsepti järgi oleks kaerahelbeküpsiseid raske kaalu langetamise tooteks nimetada. Loomulikult on parem paar sellist küpsist süüa kui lehttaigna "kõrvu" karbist välja tassida, kuid veelgi parem on teha ise kaerahelbeküpsiseid, mille kalorisisaldust saate isiklikult kontrollida. Mis puudutab ostetud võimalust, ja enamik seda ei tee dieedi retseptid omatehtud, süsivesikud plii energiasisaldusega 66%. Sellele järgneb 30% rasva ja ainult 4% valku.

Kui mõelda, kui palju kaloreid on mureküpsistes, siis on imelik teada saada, et need on kergemad kui võiküpsised: 100 g kohta 407 kcal Kuigi peaaegu iga perenaine teab, kui palju võid või margariini see sisaldab, on koostisaineid oluliselt vähem selles kui teistes tüüpides ja seetõttu on küpsiste kalorisisaldus madalam. Aga süsivesikuid on juba 72%, mis ületab nende koguse võis ja lehtküpsetistes. Seega ei saa mureküpsiseid ohutuks nimetada. Kuid kodus õli kogust varieerides ja osaliselt veega asendades saate sellest rasvasisalduse poolest kergema variandi, vähendades seda näitajat 21%-lt 17-15%-le. Lisaks, et mitte nii väga karta, et küpsiste kalorid ladestuvad probleemsed alad, saate valida ingveri või kaneeliga variante: need on eriti populaarsed jõuluperioodil. Loomulikult ei vähenda need kaks vürtsi küpsiste kalorisisaldust, kuid aitavad põletada rasva, mis tähendab, et see, mida sööte, on veidi vähem kahjulik. Kuid mitte piisavalt, et lõõgastuda ja kaotada pool kilo korraga.

Ja enamus kerged küpsised, nagu ka kõige turvalisem, oleks vist õige nimetada küpsisteks. Valkude, rasvade ja süsivesikute protsent selles näib olevat 10%: 23%: 67%, mis võimaldab rääkida selle suhtelisest kasulikkusest. Toitev ja kuiv küpsised, mille kalorisisaldus ulatub vaevalt 390 kcal-ni, on pikka aega olnud nende valik, kes oma tervist ja kaalu jälgivad. Eriti inimestele, kellel on tõsised toitumispiirangud tõsiste probleemide tõttu seedetrakt Ainult see valik on vastuvõetav jahutooted. Kuid küpsiste niši ei hõivata mitte ainult jahust, veest ja soolast valmistatud hapnemata “lehtleivad”, vaid ka kreekerid: tavaline, sibul, juust, mooniseemnetega - mõnikord ületavad need küpsiste tavalist kalorite arvu, kuid mitte piisavalt, et võrduda näiteks sama rikkaga. Seetõttu põhjustavad isegi kreekerid figuuriga võrreldes vähem kahju kui kõik muud võimalused.

Küpsised teie figuuri kahjustamata

Parim viis küpsistest kaalutõusu vältimiseks on neid mitte süüa. Kuid see variant on muidugi liiga julm. Lõppude lõpuks, kuidas kujutate ette näiteks ilma jõuluingveritähtedeta? Uusaasta laud? Ja mõnikord tahan ma lihtsalt tassi kuuma teed ja natuke "kahju". Siis oleks lahendus proovida seda ise süüa teha. Sel juhul saab küpsiste kaloraaži isiklikult jälgida, välistades maksimaalselt kõik välistatud.

Alustades väitest, et kõige dieedilisem delikatess on kaeraküpsised, tasub meeles pidada vähemalt üht madala kalorsusega retsept. Üldiselt peaaegu kõik kodu valik on kasulikum kui poest ostetud. Kuid kui soovite küpsiste kalorisisaldust nii palju kui võimalik vähendada, on siduva koostisosana või asemel parem lisada mett ja terve muna asemel valget. Asendage suhkur pruuni suhkruga või jätke see üldse ära, selle asemel riivige õun tassi. Kõige aluseks on nisu- ja kaerajahu, proportsioone saab varieerida, samuti kaerahelbed, lusikatäis tumedaid rosinaid, muna viskoossuse saamiseks, vesi, veidi õli ja soodat. Soovi korral lisa kaneeli. Selle tulemusena võib omatehtud kaerahelbeküpsiste kalorisisaldus olla vaid 375 kcal 100 g kohta.

Ja muidugi tasub meeles pidada, et lisandid nagu šokolaad, karamell, pähklid ja kuivatatud puuviljad tõstavad küpsiste kalorisisaldust.

4,7 5-st (7 häält)

Paljude üheks lemmikuks kulinaariajahutoodeteks on Maria küpsised, mis on suhteliselt madala kalorsusega. Madala kalorsusega sisaldus muudab selle nii populaarseks, et seda saavad endale lubada isegi tüdrukud, kes eelistavad dieeti pidada.

"Maria" küpsised pole mitte ainult dieedi ajal keelatud, vaid isegi soovitatavad. Lõppude lõpuks saate tänu sellele oma keha tähelepanu kõrvale juhtida lisaportsjonite söömisest, millega soovite end nii hellitada. Ja kuigi küpsised pole just erilised maitseomadused, see on lihtsalt ideaalne tee jaoks ja on väga populaarne. Seda võib seletada ka asjaoluga, et see säilitab suurepäraselt oma maitse ka pärast pikka aega ja on seetõttu maanteel asendamatu. Galette’i küpsiseid võib liigitada dieettoiduliste kulinaarsete hõrgutiste hulka, mis aitavad säilitada saledat keha.

Kui palju kaloreid on Maria küpsistes?

Ühe Maria küpsise kalorisisaldust on üsna keeruline välja arvutada. See on tingitud asjaolust, et see on üsna kerge ja võib olla erineva kujuga. Keskmiselt on saja grammi toote kohta 390-400 kcal. Toiteväärtus see moodustab: 65 g süsivesikuid ning 10 g rasva ja valku.

Maria küpsiste kalorisisaldust saab veidi suurendada, kui koostis sisaldab. Mõned tootjad võivad kasutada erinevaid toidu lisaained, mille eesmärk on parandada maitset, kuid praktikas aitavad need välimusele kaasa allergilised reaktsioonid inimestel. Seetõttu peaksite enne ostu sooritamist etiketti väga hoolikalt uurima. IN suured kogused toode võib põhjustada puhitust ja gaasi teket.

Populaarsed artiklid

Kaalu kaotada ei saa kiire protsess. Enamiku kaalu langetavate inimeste peamine viga on see, et nad tahavad näljadieedil paari päevaga saada hämmastavaid tulemusi. Kuid kaalus juurde võtmiseks ei kulunud paar päeva! Lisakilod n...

mai-21-2014

Küpsiste toitumisomadused:

Kas olete kunagi mõelnud, kui kaloririkkad on küpsised, saiakesed ja küpsetised? Näib, milleks? Lõppude lõpuks on juba selge, et selliseid tooteid ei saa vaevalt nimetada dieediks.

Ja need, kes soovivad kaalust alla võtta, jätavad nad tavaliselt oma dieedist välja.

Igasugused, isegi tervislikumad, nagu küpsised ja kaerahelbeküpsised, on üsna kõrge kalorsusega. Seetõttu ei tohiks täiskasvanud ega eriti lapsed neid kontrollimatult omastada.

Küll aga võivad küpsised tuua ka oma kasu: need sisaldavad palju B- ja PP-vitamiine, küpsised on rikkad fosfori-, kaaliumi-, raua- ja orgaaniliste hapete poolest. Mõnikord soovitavad lastearstid lastele energiaallikana isegi küpsiseid anda. Paljud sordid on valmistatud kuivatatud puuviljade, pähklite ja vitamiinide lisamisega, mis samuti toovad kasu.

Kahjuks ei tohi unustada, et mõned tootjad teevad küpsiseid raske rasvõliga, lisavad keemilisi lisandeid, värvaineid ja säilitusaineid.

Siiski on ka küpsiseid, mille söömise vastu toitumisspetsialistid ei ole isegi siis, kui olete dieedil. Küpsiste kalorisisaldus ei pea olema suur. Valmistamise iseärasuste tõttu võivad mõned taignatooted olla mitte ainult maitsev maiuspala, aga ka tõeline dieettoode.

Mis tüüpi küpsiseid on olemas?

Võiküpsised

Selle rühma küpsised on ehk kõige mitmekesisemad. Selle maiustuste rühma tainas võib olla ükskõik milline, mistõttu kuuluvad võiküpsiste kategooriasse muretaignad, lehttaigen, kaerahelbed ja vahuküpsised. Ja omal moel välimus ja need küpsised maitsevad nagu magustoidud isetehtud, muide, mõned vaated kondiitritoodete tehased tehtud ka käsitsi.

Suhkruküpsised

Seda magustoitu on väga lihtne valmistada. Kõigepealt tuleb tainas ette valmistada ja sõtkuda, seejärel rullida ja vormida. Pärast seda saadetakse vormitud tainas ahju, kust tulevad välja krõbedad küpsised. Nüüd jääb üle vaid jahutada ja pakkida. Erinevus suhkruküpsiste ja teiste sortide vahel on nende suurem rasva- ja suhkrusisaldus. Lisaks erinevad need küpsised ka välimuselt, sest ainult selle magustoitude grupi puhul saab pinnale kanda reljeefset mustrit. Nii näiteks kl võiküpsised Tainas on kujunduse rakendamiseks liiga murenev.

Kaua säilivad küpsised

See maiuste rühm sisaldab erinevalt suhkruküpsistest vähem rasva ja suhkrut. Mis puutub tainasse, siis see eristub selle kihilisuse, väiksema paisumise ja hapruse poolest. Seetõttu ei saa pikaleveninud kõne pinnale keerukat kujundust rakendada. Tavaliselt kantakse sellisele delikatessile heledad pealdised ja mustrid või on pind lihtsalt täppidega. Võrreldes suhkruküpsised, pikaleveninud versioonis on umbes 2 korda vähem suhkrut, kuid taigna niiskusesisaldus on poolteist korda suurem.

Niisiis, kui palju kaloreid on küpsistes? Millised sordid on kõige vähem kalorsusega? Kuidas saavad küpsised kasulikud olla?

Kui palju kaloreid on kaerahelbeküpsistes:

Kaeraküpsised on tervislikud tänu nende peamisele koostisosale - kaerahelbed. Kaer sisaldab valke, mis on peaaegu täielikult seeditavad inimkeha, samuti kasulik taimsed rasvad. Kaer sisaldab provitamiini A, B-vitamiine, PP-vitamiini, samuti aminohappeid ja mitmeid meie tervisele olulisi mineraalid. Toitumisspetsialistide sõnul on mitu tükki kaerahelbeküpsiseid üsna võrreldavad toiteomadusedühe portsjoniga kaerahelbeid.

Kauplustes leiduvate kaerahelbeküpsiste kalorisisaldus on ligikaudu 390-450 kcal 100 g kohta. toode

Kui palju kaloreid on Maria küpsistes:

Kindlasti teate sellisest kondiitritootest nagu küpsised. Seda nad kutsuvad kuivaks magustamata tüüp küpsised, millel on hele lehttaigen tekstuur. Selle ettevalmistamiseks kasutage nisujahu esmaklassiline, mõned muud tüüpi jahu, pärm, toidulisandid, küpsetuspulber. Üks selliste küpsiste populaarsemaid sorte on "Maria".

Maria küpsiste kalorisisaldus on ligikaudu 400 kcal 100 g kohta. toode

Kui palju kaloreid on küpsistes:

Muretaiaküpsiste valmistamiseks kasutatav tainas on väga kõrge sisaldus rasvad oma koostises (sellepärast on muretaigna küpsiste kalorisisaldus üsna kõrge). Valmis küpsised Need osutuvad väga muredaks, millest nad ka oma nime said.

Purukookide küpsiste kalorisisaldus on 511 kcal 100 g kohta. toode

Kui palju kaloreid on kreekeriküpsistes:

Kreeker on kuiv, rabe küpsis. Selle valmistamiseks kasutatakse õhukesekihilist tainast. Kreekerid on rikkalikumad kui küpsised. Need võivad sisaldada erinevaid lõhna- ja maitselisandeid. Kreekerid on soolased ja magusad.

Kreekeriküpsiste kalorisisaldus on 352 kcal 100 g kohta. toode

Kui palju kaloreid on Yubileiny küpsistes:

Tänapäeval toodetakse mitut tüüpi Yubileiny küpsiseid. Selle tüüpidel on erinev kalorisisaldus(olenevalt nende koostises sisalduvatest komponentidest).

Yubileinoe hommikuküpsiste kalorisisaldus on 455,5 kcal 100 g kohta. toode

“Yubileinoe kakaoga” küpsiste kalorisisaldus on 447 kcal 100 g kohta. toode

Puuviljade ja marjadega Yubileiny küpsiste kalorisisaldus on 460 kcal 100 g kohta. toode

Kui palju kaloreid on kurabye küpsistes:

Kurabye – nii seda nimetatakse idamaine delikatess- muretaignast valmistatud magusad küpsised.

Kurabye küpsiste kalorisisaldus on ligikaudu 516 kcal 100 g kohta. toode

Kui palju kaloreid on küpsistes:

Galette küpsised on üks väheseid kondiitritooteid, mida toitumisspetsialistid soovitavad tarbida ka neile, kes peavad dieeti. Isegi kui olete kaalulangetusdieedil, on vastuvõetav süüa mitu küpsist päevas (loomulikult ilma mee ja moosita).

Küpsiste kalorisisaldus on umbes 350-395 kcal 100 g kohta. toode

Retsept? Retsept!

Vanilliviilud rosinatega

• 3-4 spl. lusikad jahu
• 4 spl. lusikad kaerahelbeid
• 75 g rosinaid
• 50 g päevalilleseemneid
• 1 muna
• 4 spl. lusikad suhkrut
• 1 tl vaniljeessentsi
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 75 g margariini
• 1/2 teelusikatäit soola

Vahusta pehmendatud margariin suhkruga kohevaks vahuks. Seejärel lisa juurde lahtiklopitud muna vanilje essents, sega kõik läbi, lisa jahu, päevalilleseemned, kaerahelbed ja küpsetuspulber.

Sega saadud tainas korralikult läbi ja tõsta tükid lusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaatidele, jättes tükkide vahele piisavalt ruumi. Küpseta ahjus 12-14 minutit kuni kuldpruunini temperatuuril 180-190 °C. Jätke valmis küpsised mõneks minutiks ahjuplaadile ja tõstke restile täielikult jahtuma.