Ilusad salatid. Kõige maitsvamad ja ilusamad pühadesalatid uusaasta lauale

Salat on tavaliselt suupisteroog, mis koosneb mitmest tükeldatud tootest ja on maitsestatud mingi kastme või taimeõliga. Kastmeks võib kasutada hapukoort, jogurtit, majoneesi jne. Salati maitsvaks muutmiseks on oluline õigesti jälgida koostisosade proportsioone ja teada nende omavahelist sobivust. Ajanõue on kõige lihtsamad salatid, mis valmivad kiiresti ja vajalikud koostisosad on kõige levinumad. Täna sellised retseptid lihtsad salatid leidub ohtralt spetsiaalsete veebisaitide lehtedel, kirjanduses ja televisioonis. Iga koduperenaise arsenalis on paar “lihtsat salatit”, mis teda õigel ajal välja aitavad.

Selliseid salateid saab valmistada nii köögiviljadest kui puuviljadest. Samuti on olemas suur hulk huvitavaid lahendusi lihast, juustudest, mereandidest. Koostisosade õige valik võimaldab mõnikord luua tavalistest toodetest tõelist toitu. kulinaarne meistriteos. Näiteks võtke lihtne kombinatsioon - porgand, õun, hapukoor - ja teie laual on suurepärane "kiire" suupiste. maitsev salat. Või veel lihtsam – kurgid hapukoorega. See on "lihtne ja maitsev" salat!

Lihtsad kanasalatid on väga head ja toitvad. Kanafilee kasutamine vorstid salatites on praegu väga levinud kogu maailmas. Sega kanafilee, ürdid, oliiviõli ja äädikas ning ongi lihtne sünnipäevasalat. Iga puhkuse jaoks saate lihtsate ja maitsvate salatite retsepte välja mõelda liikvel olles, sellest, mis teil praegu külmkapis on. Ja pole vaja pingutada, et külalisi üllatada suur hulk salatis olevad tooted. Mida vähem koostisosi, seda paremini ja heledamad on iga toote maitsevarjundid “kuuldavad” ning need ei ummista üksteist. Sünnipäevasalati lihtsaks ja maitsvaks valmistamiseks peate lihtsalt üles näitama leidlikkust ja kujutlusvõimet, segama kõige paremini ja kaunilt lihtsad tooted.

Kui te ikka ei saa lihtsat salatit valmistada, aitab saidilt saadud foto mõista selliste roogade valmistamise põhimõtteid. Salati esitlus on nende roogade üks peamisi nõudeid. Seetõttu meisterdage lihtsate fotodega salatite retseptid ja tehke oma loomingust kohe kvaliteetne esitlus.

Vaadake meie teisi näpunäiteid lihtsate salatite valmistamiseks:

Ärge laadige salateid üle suure hulga koostisosadega, laske igaühel neist lõpproale maksimaalne maitse anda;

Lihtne klassikalised salatid saab serveerida iga liha, kala, linnuliha pearoa lisandina;

Pöörake tähelepanu salati esteetilisele välimusele. Ärge unustage, et salat on teie laua kaunistuseks;

Veenduge, et teie salati koostisosad oleksid värsked. Ebameeldiv lõhn Sa ei saa varjata vananenud köögivilja, see rikub kogu roa;

Kiiresti riknevad salatitooted tuleks osta vahetult enne valmistamist;

Väga oluline on jälgida teatud toodete järkjärgulist lisamist. Kreekerid, kui see on retseptis ette nähtud, lisatakse vahetult enne serveerimist. Samuti maitsestatakse ürtidega salatit enne serveerimist kastme või õliga, vastasel juhul võtab salat loid, inetu välimuse;

Salati juust peaks olema vürtsikas, kergelt vürtsikas, erksa maitsega;

Lihtsad puuviljasalatid on magustoidud ja neid serveeritakse pidustuse lõpus.

Tere, kallid lugejad. Hiljuti saime posti teel kirja, kus meie lugeja küsis, kuidas saaksin oma külalisi üllatada. Ta pidi neile muljet avaldama ja ta pidi seda tegema toiduvalmistamise kaudu. Meile tuli kohe pähe mõte, et vaja pole mitte ainult maitsvad road, ja ka väga ilus. Pealegi ei tohiks ilu peituda kaunilt lõigatud koostisosades, vaid sees ilus disain. Muidugi, me ütlesime talle, kuid meil oli idee koguda kõige rohkem ilusad salatid et oleks lihtsam otsida. Lisaks näitame ära mitte ainult nime ja foto, vaid ka koostisosad. See muudab valiku tegemise lihtsamaks. Ja kui valite endale meelepärase salati, saate avada täielik retsept. Muidugi pole meil neid palju, kuid kõik on testitud ja valmistatud samm-sammult fotod, ja mis kõige tähtsam - armastusega. Esimene salat ei jäta kedagi ükskõikseks.

Meie ajaveebi kaunimad salatid

Salat "Arbuusi viil"

Originaalne, kerge ja maitsev salat. Eriti talvel valmistatuna on see tõeline lauakaunistus. Soovitan kaunistada seda tumedatel roogadel, nii näeb see laual heledam ja efektsem välja.


Koostis:

  • 400 grammi kanafilee
  • 150 grammi kõva juust
  • 2-3 muna
  • 2 värsket kurki
  • 2 värsket tomatit
  • 2 oliivi
  • 1 sibul
  • majonees

Salat osutub väga ilus ja maitsev. Ebatavalise salatiga on väga lihtne külalisi rõõmustada. Näib, et need on tavalised tooted, kuid kuidas saab neid kaunilt kaunistada? Ja teil pole seda raske teha. Natuke kannatlikkust ja armastust ning meistriteos on valmis.

Päevalillesalat

Särav, kollane, soe ja päikeseline... Selle salati kohta leiab palju sooje sõnu ning lepatriinu toob ka meeldiva naeratuse. Päevalillesalat valmistatakse lihtsalt ja kiiresti, see kaunistab kõiki pidulik laud särav vaade.

Päevalillesalati valmistamiseks vajame:

  • 2 suitsutatud kana jalad
  • 200 grammi kõva juustu
  • 1 purk konservmaisi (380 grammi)
  • 1 purk konserveeritud ananassid(420 grammi)
  • 4 keedetud muna
  • 1 pakk krõpse (75 grammi)
  • majonees 67%

Väga tervislikuks seda salatit muidugi nimetada ei saa, aga krõpse ikka on. Kuid disaini osas ei saa see jätta külalisi ükskõikseks ja rõõmustada. Teil pole mitte ainult hea meel külalisi nähes, vaid olete valmis ka nende eest taevast päikest tooma.

Salat "Granaatõuna käevõru"

Salat on väga maitsev, rammus ja originaalne. Kreeka pähklid ja granaatõunaseemned lisavad salatile särtsu ja ebatavalist maitset.

Salati valmistamiseks vajame:

  • Punane peet 3 tk.
  • Porgand 2 tk.
  • Munad 2 tk.
  • Kartulid 2 tk.
  • Kreeka pähklid 10 tk.
  • Kana (suitsutatud või keedetud) 300 grammi
  • Granaatõun 1 tk.
  • majonees

See ebatavaline nimi ja väga imeline maitse. Kui kedagi ajavad segadusse granaatõunaseemned, siis nüüd võib turult leida seemneteta granaatõunu, kuigi need on veidi kallimad. Aga põhimõtteliselt võib seda ka kondiga süüa. Granaatõun ise lisab sellele salatile maitset, nii et ilma selleta ei tasu seda teha.

Keedetud kana salat “Uusaasta kreeker”

See on rohkem nagu uusaasta salat. Nime järgi võib juba aimata. Väga särav, ilus, see salat ei jäta kedagi ükskõikseks. Ta võidab südamed esimesest silmapilgust.

Salati valmistamiseks" Uusaasta kreeker"Me vajame:

  • 300 grammi kanafilee
  • 3 keskmist kartulit
  • 3 peet
  • 5 muna
  • 1 sibul
  • 100 grammi kreeka pähklid(kooritud)
  • 30 grammi tilli
  • 1 granaatõun
  • keedetud porgandid kaunistamiseks
  • majonees

Jällegi tavalised tooted. Siin saab teie kujutlusvõime sellist salatit veelgi paremini kaunistada. Kui paned piklikku nõusse, saad teha konfetti.

Salat kiivi ja kanaga “Snake”

Ebatavaline kombinatsioon koostisained muudavad salati maitse väga huvitavaks. Salati kõrghetk on minu meelest köögiviljade ja puuviljade kooslus selle koostises.

Koostis:

  • 500 grammi keedetud kanafileed (või suitsukanafilee)
  • 3 keedetud muna
  • 2 kiivi
  • 1 suur õun
  • 2 keedetud porgandit (või Korea porgandit)
  • majonees
  • oliivid 1 tk.

Selle salati tegime mao aastaks. Aga kes ütles teile, et te ei saa lihtsalt oma külalisi niimoodi üllatada? ebatavaline esitlus salat Lisaks on see salat rammus, sest sisaldab kana.

Salat "Meeste kapriis"

Südamlik, ilus, maitsev salat. Algne portsjon ja mitte vähem originaalne kaunistus muudab selle salati külaliste jaoks veelgi atraktiivsemaks.

Salati koostisosad:

  • 200 grammi sealiha
  • 2-3 muna
  • 100 grammi kõva juustu
  • 1 sibul
  • majonees

Sellest saab ilus salat, mida saab serveerida pühadelauale, isegi romantiliseks õhtusöögiks. Liha olemasolu muudab isase pooleldi lahkemaks ja leplikumaks. Nagu öeldakse, on pärast sellist salatit kõik sinu oma.

Salat "Naiste nõrkus"

See salat on väga kerge ja õrn. Salati maitse on jumalik, pole asjata, et inimkonna õiglasele poolele see nii väga meeldib. Toodete komplekt on sama lihtne kui salati valmistamine.

Salati valmistamiseks vajame:

  • 5 kõvaks keedetud muna
  • 200 grammi kõva juustu
  • 200 grammi krabipulki
  • 1 purk maisi
  • 1 magushapu õun
  • 1 sibul
  • majonees

Seda salatit nimetatakse "naiste nõrkuseks", kuid ilmselt asjata. Seda salatit armastavad ka mehed. Ja siin ei saa aru, kellele see rohkem meeldib, kas naistele või meestele.

Salat punase kalaga

Hämmastav, unustamatu, särav salat. Samuti maitseb see rohkem inimkonna õiglase poole.

Koostis:

  • 200 grammi keedetud punast kala (võtsime lõhe)
  • kaunistuseks kergelt soolalõhe
  • 5 keedetud muna
  • 1 roheline õun
  • 150 grammi kõva juustu
  • 1/2 purki konservmaisi (170 gr.)
  • 1/2 sibulat
  • 1 teelusikatäis sidrunimahl
  • soola maitse järgi
  • majonees

Punase kala olemasolu ei muuda seda salatit iga päev. Kuid seesama punase kala olemasolu teeb selle salati väga maitsvaks ja ma ei soovita punast kala teisega asendada, maitse on erinev. Ja mitte paremuse poole.

Kreeka salat fetajuustuga

Suvi, kerge, isuäratav, värviline salat. Fetajuustu olemasolu selle koostises muudab selle täidlaseks ja väga maitsvaks.

Koostisained salati valmistamiseks:

  • 400 grammi kanafilee
  • 2-3 muna
  • 150 grammi kõva juustu
  • 1 sibul
  • 2 värsket kurki
  • 2 värsket tomatit
  • 2 oliivi majonees

Seda salatit pole vaja tavaline bensiinijaam. Kuid ta on tema jaoks ideaalne.

Koostisained kastme valmistamiseks:

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 spl sidrunimahla
  • 1 küüslauguküünt
  • 5-6 rohelist basiilikulehte
  • must jahvatatud pipar

Kõik selles salatis on maitsev. Isegi ilma eriliste kaunistusteta. Selline värvide mitmekesisus salatis muudab selle nii kauniks kui ka maitsvaks. Ja asendades fetajuustu tavalise fetajuustuga, ei riku sa salati maitset. Ma isegi ütleks, et see ei erine algsest maitsest.

See on korraga nii salat kui ka eelroog. Salati ilus, originaalne esitlus tartlettides või tomativiiludel ei jäta kedagi ükskõikseks. Saate seda serveerida munaviiludel või ise valmistada originaal esitlus See on salat.

Koostis:

  • 200 grammi kõva juustu
  • 2 muna
  • 2 küüslauguküünt
  • 3 spl. lusikad majoneesi 67%
  • soola maitse järgi

Näib, et need on lihtsad tooted, kuid neid saab nii kaunilt esitleda. Meie kujutlusvõimel ei tohiks salatite kaunistamisel piiranguid olla. Ja ilusad, korralikud pallid jätavad vähesed inimesed ükskõikseks.

Salat krutoonide ja vorstiga

Vaatamata sellele ebatavaline koostis tooteid salatis, on salat väga maitsev ja väga kõhtutäitev. Kõige tähtsam asi, mida osta hea vorst ja juust. Lillekujuline salati kaunistamine annab sellele veidi särtsu. Kuid salati muudab veelgi originaalsemaks see, et segate seda otse külaliste silme all.

Salati valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

  • 1 pakk kreekereid (mul on kreekerid tarretatud liha ja mädarõika maitsega)
  • 100-150 grammi vorsti (võtsime cervelati)
  • 100 grammi vene juustu
  • 2-3 keedetud muna
  • 2 keskmise suurusega tomatit
  • majonees

Ma ei tea, kuidas teiega, aga mulle väga meeldis see salatikujundus. Kui olime pidusöögil, kus selline salat oli, siis see oli esimene, mis laualt kadus. See salat ei jätnud kedagi ükskõikseks. Pealegi serveeriti seda salatit täpselt sellisel kujul. See ainult lisas salati kadumisele kiirust.

Siin on meie valik kõige ilusamatest salatitest, mida tegime ja jagasime teiega blogis. Meil on kõik retseptid koos samm-sammult fotodega. Need on tehtud armastusega. Samuti tahaksin märkida, et iga salati jaoks on soovitatav seda võtta kvaliteetsed koostisosad. Näiteks kui on peet, siis need peavad olema magusad, nagu porgandki. Kui see on juust, siis on see värske ja maitsev ning mitte midagi, mida ei tahaks ära visata. Seda juustu sobib kõige paremini kasutada pitsa jaoks, kuid mitte kunagi salati jaoks. Kui see on vorst, siis see on värske ja mitte kõige odavam, mida isegi koerad ei taha süüa. Värske ja kvaliteetseid tooteid muudab teie salati teie valikust olenemata maitsvaks ja soovite seda salatit rohkem valmistada.

Kui te pole sellest nimekirjast midagi valinud, siis salateid on meil ikka. Kõik ka samm-sammult fotodega. Ja isegi tavalised salatid saab kaunilt kaunistada. Rohkem salateid leiate menüüst või lihtsalt klõpsates selle artikli allosas oleval kategoorial "Salatite mitmekesisus". Imelist tuju, head valikut ja kõike paremat!

Kaunid salatid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka näevad suurepärased välja. Üha sagedamini püüavad koduperenaised külalisi ja lähedasi oma kulinaarsete oskustega üllatada.

Välimus Salati suurus sõltub sündmusest, milleks see on valmistatud. Uusaasta salatid, lihavõttepühadeks või sünnipäevaks mõeldud salatid või lihtsalt kaunid köögiviljadest lilledega kaunistatud salatid, näevad need toidud pidulaual suurepäraselt välja.

Kõige sagedamini kasutatakse kaunistamiseks sibulat, ürte, juustu, mune ja mitmesuguseid köögivilju. Nende salatite puhul on peamine see, et neil pole mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka unustamatu välimus. Teile ja teie külalistele meeldib see kindlasti.

Kuidas valmistada kauneid salateid - 15 sorti

See salat ei meeldi kõigile, kuna see sisaldab ploome. Roog näeb pühadelaual suurepärane välja. Kindlasti köidab see teie külaliste tähelepanu oma välimusega ja rõõmustab oma maitsega.

Koostis:

  • 150 g ploome
  • 250 g võid
  • 200 g veiseliha
  • 1 värske kurk
  • sibul
  • 4 keedetud munad
  • majonees
  • kaunistuseks petersell
  • 3 kirsstomatit
  • mitu musta oliivi.

Ettevalmistus:

  1. Keeda liha soolaga maitsestatud vees, lase jahtuda. Lisateabe saamiseks rikkalik maitse Võite liha keeta oma lemmikvürtsidega.
  2. Lõika seened ribadeks, sibul kuubikuteks. Prae seened ja sibul väikeses koguses taimeõlis.
  3. Lõika munad ribadeks, kuid jäta 2 munakollast kaunistuseks. Lõika ka kurk ribadeks.
  4. Lõika ploomid ja liha õhukesteks ribadeks.
  5. Laota salat kihtidena, määri iga kiht majoneesiga – ploomid, liha, seened, munad, kurk, riivitud munakollane.
  6. Kaunistamiseks lõika tomatid pooleks, tehes neist “lepatriinu” keha ning tee oliividest pea ja väikesed mustad täpid. Iste" lepatriinu"peterselli lehtedel.

Maitsev ja lihtsalt valmistatav salat. Kui täidate selle hapukoorega ja välistate keedetud kartulid, see tuleb suurepärane dieetroog. Küpsetamise alustamiseks tuleb esmalt keeta kartulid, munad ja kanakoivad, koivad võib asendada fileega.

Koostis:

  • 2 kana jalga
  • 6 keedetud kartulit
  • 200 g praetud seened
  • 2 kurki
  • 2-3 keedetud muna
  • 1 purk oliive
  • hunnik rohelist sibulat või salatilehti.

Ettevalmistus:

  1. Kõik salati koostisosad tuleb tükeldada. Rohelised, oliivid, seened ja kana - lõigatud. Kartul, muna ja kurk - riivida jäme riiv. Mõned oliivid tuleb kaunistamiseks kõrvale jätta.
  2. Laota salat kihiti. Asetage kausi põhja oliivid, seejärel liha ja määrige majoneesiga. Laotame seened välja, määrime majoneesiga, laotame kartulid ja majoneesi. Piserdada riivitud munad. Asetage järgmine kiht kurki ja määrige see vähese majoneesiga.
  3. Salat on valmis, jääb üle vaid kaunistamiseks kaunistada, moodustame hakitud sibulaga krooni. Lõika oliivid õhukesteks ribadeks ja aseta salati peale. Kaunistus on valmis.

Enne pühade saabumist soovib iga koduperenaine oma külalisi üllatada. Lillesalat tomatitega on suurepärane maiuspala. Roa välimus kaunistab pidulauda ja selle valmistamiseks kulub pool tundi.

Koostis:

  • 300 g ploome
  • 500 g suitsukanafileed
  • 500 g tomateid
  • 4 muna
  • Kaunistuseks 2 muna
  • 2 kurki
  • mitu rohelist sibulat
  • paar musta oliivi kaunistuseks.

Ettevalmistus:

  1. Valage ploomidele 15 minutiks keev vesi. Osa ploomidest jäta kaunistuseks, ülejäänud lõika ribadeks, aseta salatikausi põhja ja määri majoneesiga.
  2. Lõika tomatid kuubikuteks, aseta ploomidele, pole vaja neid majoneesiga katta.
  3. Lõika kuubikuteks kanafilee, asetage tomatitele, määrige majoneesiga.
  4. Jahvata kõvaks keedetud munad peeneks riivis ja puista salatile.
  5. Kaunistamiseks lõika keedetud munad pikuti ja eemalda munakollane. Vormi proteiinist lilleklaas, rohelisest sibulast vars ja lõika kurgikoorest lehed. Lõika oliivid ringideks ja kaunista nendega salat ümber perimeetri ning tee õie keskosa.

See salat näeb puhkusel suurepärane välja laste laud. Väikesed lapsed on väga valivad erinevaid roogasid ja tooted, aga mitte selle salati juurde. Siilikujuline salat äratab lastes huvi ja soovi seda proovida.

Koostis:

  • 2 kana jalga
  • 100 g praetud seeni
  • 100 g kõva juustu
  • 200 g Korea porgandid
  • oliiviõli majonees
  • pipar
  • värske till.

Ettevalmistus:

  1. Keeda kanakoivad soolaga maitsestatud vees, jahuta, eemalda luud ja nahk, lõika tükkideks.
  2. Jätke paar korea porgandit kaunistuseks, ülejäänud tükeldage.
  3. Jaga kõva juust 2 ossa. Riivi suurem osa jämedale riivile, väiksem osa riivi kaunistuseks peenele riivile.
  4. Kombineeri kõik koostisosad salatikausis. Soola, pipar, maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi.
  5. Sees lame roog pane salat välja, vormi siil. Puista nina juustuga ja vooderda keha porgandiga. Okaste jaoks lõika oliivid kroonlehtedeks. Nina ja silmad on samuti valmistatud oliividest. Haki till peeneks ja tee siilile muru.

Suitsutatud ploomid sobivad hästi kokku kana liha. Kurk annab sellele salatile värskuse ja mahlasuse. Maius sobib suurepäraselt nii puhkuseks kui igapäevane laud, ja see meeldib kindlasti teile ja teie lähedastele.

Koostis:

  • suitsukanafilee
  • 150 g ploome
  • värske kurk
  • 6 keedetud muna
  • 50 g hakitud kreeka pähkleid
  • 150 g praetud seeni
  • majonees
  • 100 g kõva juustu
  • keeduvorst kaunistamiseks.

Ettevalmistus:

Küpsetamise alustamiseks tuleb ploomid ribadeks lõigata.

Kui ploomid on liiga kõvad, tuleks need 15 minutiks keevasse vette kasta ja seejärel paberrätikuga kuivatada.

Lõika munad, kurk ja kanafilee kuubikuteks, lisa tükeldatud ploomid, seened ja kreeka pähklid. Maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi.

Aseta salat tasasele hiirekujulisele alusele.

Lõika keeduvorstilt välja “jalad” ja “kõrvad”. Juust riivi peenele riivile, et tekiks karv.

Kaunista salat. Kasutage silmade, suu ja nina tegemiseks ploome ning vuntside tegemiseks rohelise sibula sulgi.

See salatikujundus sobib suurepäraselt romantiline õhtusöök. Seda saab serveerida ka igal pühadelaual, olgu selleks sünnipäev või pulma-aastapäev. Salati valmistamine võtab veidi aega ja kannatust, kuid tulemus on seda väärt.

Koostis:

  • 200 g keedetud kanafilee
  • 2 kurki
  • 200 g juustu
  • 200 g kivideta ploome
  • 3 keedetud muna
  • majonees

Ettevalmistus:

  1. Lõika filee tükkideks väikesed tükid, aseta vormile, määri majoneesiga.
  2. Lõika kurgid kuubikuteks või ribadeks, aseta alusele ja kata majoneesivõrguga.
  3. Eraldage valged munakollastest, purustage munakollased kahvliga ja asetage taldrikule.
  4. Riivi juust peenele riivile ja aseta alusele, kata majoneesivõrguga.
  5. Riivi valged jämedale riivile.
  6. Jahvatage ploomid.
  7. Klaasi või klaasi abil visandage ringide piirjooned. Postitage joonis.

salat" Kasesalu"Granaatõunaga sobib tõelistele gurmaanidele. See roog ei sobi kõigile, sest kõigile ei meeldi granaatõun, kuid see on siiski proovimist väärt. Ebatavaline toodete kombinatsioon annab salatile unustamatu eksootilise maitse.

Koostis:

Ettevalmistus:

  1. Lõika liha õhukesteks ribadeks ja aseta kergelt majoneesiga määritud salatikausi põhjale.
  2. Tükelda seened ja aseta lihale.
  3. Eralda munakollane valgest ja riivi peenele riivile. Aseta munavalged seentele ja määri majoneesiga.
  4. Laota granaatõunaseemned ühtlaselt valgetele ja puista peale munakollane.
  5. Kaunistuseks joonistame majoneesist kasepuu tüve, ploomidest või oliividest teeme triipe ning rohelusest lehestiku ja muru. Murule saate asetada mitu seeni.

Salat koosneb lihtsad koostisosad, mis võimaldab teil selle kiiresti ja lihtsalt valmistada, kui külalised ootamatult ette hoiatamata kohale satuvad. Kui riietate salati oliiviõli või sidrunimahl see muutub kergeks ja madala kalorsusega, sobib suurepäraselt õhtusöögiks.

Koostis:

Ettevalmistus:

  1. Lõika kanafilee ja kurgid väikesteks kuubikuteks. Haki sibul.
  2. Eraldage munakollased valgetest. Riivi munakollased jämedale riivile, valged peenele riivile.
  3. Laota salat kihiti – šampinjonid, siis kanafilee, pintselda majoneesiga. Aseta peale riivitud proteiin ja kurgid, pintselda majoneesiga. Viimase kihina aseta munakollane.
  4. Kasutades majoneesi, joonistage kask. Vormi oliividest hakitud sibulatest lehed ja tumedad ribad. Selleks, et salat oleks maitsvam, tuleb sellel lasta tõmmata vähemalt 2 tundi. Parim on jätta see ööseks külmkappi seisma.

Elegantne ja isuäratav dieetsalat “Festive” mitmekesistab menüü suurepäraselt. Kasutatakse salati valmistamiseks dieettooted ja bensiinijaam. See salat on kindlasti teie maitse järgi.

Koostis:

  • keedetud kanarind
  • keedetud porgandid
  • värske kurk
  • 2 keedetud muna
  • väike keedetud peet
  • hapukoor
  • roheline
  • sidrunimahl

Ettevalmistus:

  1. Lõika kanafilee ribadeks ja aseta salatikausi põhjale.
  2. Eralda munakollane valgest ja riivi peenele riivile. Asetage munakollane teise kihina, määrige kergelt hapukoorega.
  3. Riivi porgandid ja kurk jämedale riivile. Pane salatikaussi esmalt porgand ja seejärel kurk. Puista peale peeneks hakitud oliive.
  4. Puista peale riivitud munavalge.
  5. Kaunista roog. Kasutades õhukesi pikisuunalisi porgandiribasid, tõmmake kinkekarbi niidid. Koori peedid ja lõika võimalikult õhukesteks viiludeks ning vormi kaarjaks.
  6. Kaunista vööri ümber rohelise peterselli või mõne muu rohelusega.

Särav salat teie lauale. Salat on rammus ja maitsev, selle valmistamiseks on vaja lihtsaid koostisosi ja veidi aega, selle roa maitse on õrn ja mahlane.

Kui sulle mustad oliivid ei meeldi, võid need asendada roheliste või ploomidega.

Koostis:

  • 200 g keedetud kanafilee
  • 4 keedetud muna
  • 150 g kõva juustu
  • mustad oliivid
  • 3 tomatit
  • 3 kurki
  • majonees

Ettevalmistus:

  1. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks.
  2. Riivi keedetud munad jämedale riivile.
  3. Riivi kõva juust peenele riivile.
  4. Lõika mitu oliivi viiludeks, ülejäänud ringideks.
  5. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.
  6. Riivi kurk jämedale riivile.
  7. Pane filee, munad, viiludeks lõigatud oliivid, juust (natuke juustu jäta kaunistuseks) suurde kaussi, lisa soola, määri majoneesiga ja sega korralikult läbi.
  8. Aseta salat tasasele alusele ja vormi poolring.
  9. Selleks, et muuta poolring päriseks arbuusi viil, selleks peate kõigepealt välja panema tomatid, seejärel väikese riba riivjuust ja kurk. Kujutage seemneid oliivide abil.

See salat on tõeline leid igale perenaisele. Selle valmistamiseks vajate minimaalselt koostisosi ja aega, kuid see osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks.

Koostis:

  • 1 kana rinnatükk
  • 3 keedetud munavalget
  • 100 g juustu
  • värske kurk
  • keedetud porgandid
  • pirn
  • majonees
  • roheline

Ettevalmistus:

  1. Keeda kanarind soolaga maitsestatud vees pehmeks, lisa soovi korral vürtse.
  2. Lõika sibul rõngasteks ja prae taimeõlis.
  3. Riivi kurk jämedale riivile, juust peenele riivile.
  4. Laota kihiti, määri majoneesiga – sibul, liha, kurk, juust.
  5. Lõika porgandid õhukesteks ribadeks ja rulli need õiteks.
  6. Haki rohelised peeneks ja kaunista salat.

väga maitsev salat toiduvalmistamiseks kiire lahendus. Külalised ei teavita teid alati oma saabumisest, kuid saate selle salati valmistada 10 minutiga. Roog sobib suurepäraselt ka lõuna- või õhtusöögiks.

Koostis:

  • 300 g keedetud kanafilee
  • 200 g šampinjone
  • 300 g tomatit
  • pirn
  • kurk
  • 150 g kõva juustu
  • taimeõli praadimiseks
  • majonees
  • soola.

Ettevalmistus:

  1. Lõika seened ribadeks ja prae kergelt taimeõlis.
  2. Lõika kanafilee ja sibul väikesteks kuubikuteks.
  3. Laota salat kihtidena maasikakujuliselt: liha, sibul, majonees, sool, lisa peeneks riivjuust ja praetud seened. Salati peale aseta väikesteks kuubikuteks hakitud tomatid. Lõika kurgist maasika “tops”.

See salat on lihtsalt leid. Temast saab imeline kaunistus teie laud ja palun hämmastav maitse. Ebatavaline toodete kombinatsioon, nimelt õun, annab sellele roale erilise maitse.

Koostis:

  • 300 g keedetud kanafilee
  • 4 keedetud muna
  • pirn
  • roheline õun
  • 200 g juustu
  • majonees
  • oliivid
  • 300 g praetud seeni
  • krõpsud (nii palju kui kulub).

Ettevalmistus:

  1. Lõika kanafilee ja sibul väikesteks kuubikuteks.
  2. Riivi munad, õun ja juust.
  3. Aseta salat tasasele alusele kihiti: kanafilee, sibul, seened, munad ja juust. Määri kõik kihid majoneesiga.
  4. Kaunista salat laastude ja poolitatud oliividega.

Maitsev ja kiirelt valmiv salat “Viinamarjakobar” sobib suurepäraselt neile, kellele meeldib kombineerida lihatooted puuviljade ja marjadega. Viinamarjad koos kana ja õunaga annavad salatile ebatavalise ja unustamatu maitse.

Koostis:

  • 300 g kanafilee
  • 3 keedetud muna
  • 2 rohelist õuna
  • 100 g kõva juustu
  • 300 g seemneteta viinamarju
  • salat või petersell
  • majonees.

Ettevalmistus:

  1. Koori õunad, eemalda südamik ja lõika viiludeks.
  2. Rebi kanafilee oma maitse järgi.
  3. Riivi munad ja juust jämedale riivile.
  4. Lõika viinamarjad pikuti pooleks.
  5. Aseta salat tasasele alusele kihiti: kana, munad, õunad, juust. Määri viimane kiht hästi majoneesiga.
  6. Kaunista salati pealmine osa viinamarjade ja ürtidega.

“Õrn” salat ananassiga

Ananass on meile tuttav eksootiline toode, paljude vitamiinidega. Ananassi ja liha kombinatsioon on väga õnnestunud ja see on selle salati aluseks. Roa maitse täielikuks väljakujunemiseks tuleks see mitmeks tunniks külmkappi seista.

Pidulik salat "Kaks südant"

Üllata oma külalisi selle vapustavalt kauni ja uskumatult maitsva salatiga! Olen kindel, et keegi ei jää ükskõikseks))


Kihid:
1) Kartul + taimeõli + sibul
2) Marineeritud kurk
3) Keedetud kana
4) ploomid (aurutatud)
5) Keeda šampinjonid ja prae koos sibulaga
6) Värske kurk
7) muna
8) Toores porgand (peeneks riivitud) küüslauguga
9) Juust (peeneks riivitud)
10) Kreeka pähklid (haki väga peeneks)
11) Granaat
Iga kihi järel on õhuke majoneesivõrk.

Pidulik puhvis salat"Apelsini viil"


See originaalse välimusega ja väga maitsev salat kaunistab kindlasti iga pühadelauda. Proovige süüa teha ja veenduge ise!

Koostis:
porgandid - 2 tk. suur,
kanamunad - 4 tk,
sibul - 1 pea,
kanafilee - 300 g,
marineeritud šampinjonid - 200 g (netokaal, ilma soolveeta),
kõva juust - 150 g,
küüslauk - 3 nelki,
majonees

Kihiline salat "Tilk vett"


Koostis:
1 purk tuunikala
150 gr. riis (ümmargune)
1 tükk keskmine kurk
1 tükk pirn
1/2 tükki sidrunit
70 gr. juust (mis tahes kõva)
3 tk. munad
majonees, sool, pipar maitse järgi.

Kihiline salat "Minu kindral"


Väga maitsev ja ilus kihiline salat. Soovitan!


Koostis:
100 g kõva juustu,
4 muna,
2 keedetud porgandit,
2 keedetud peeti,
keedetud liha, küüslauk, majonees.

Kala kook




Nõutavad tooted koogi jaoks sisse valmis vorm Kõrgus 7-8 cm ja läbimõõt põhjas 19 cm:
Kergelt soolatud kala (forell/lõhe) - 500 g.
Keedetud munad - 4 tk,
Keedetud riis - 4-5 spl. l.,
Krabipulgad (või krevetid) - 1 pakk.

Kreemi jaoks: Pehme juust"Philadelphia" - 100 g,
Hapukoor - 4 spl. l.,
Majonees - 4 spl. l.,
Želatiin - 8 g.

Kaunistuseks: Rohelised ja punane kaaviar.

Salat "Printsess"


Koostis 6 portsjoni jaoks:
konserveeritud lõhe- 1 purk (konserve võib asendada ~200 g keedetud või küpsetatud forelli või lõhega),
1 väike sibul või pool keskmist sibulat,
keedetud munad - 5-6 tükki,
juust "vene" - 150-200 g,
1 suur või 2 keskmist õuna,
konserveeritud mais- 0,5 purki,
sidrunimahl - 1 tl,
majonees,
sool,
värskelt jahvatatud pipar
kaunistamiseks
kergelt soolatud lõhe või forell - 200-300 g,
punane kaaviar - 1 supilusikatäis (valikuline),
keedetud vutimunad- 1-2 tk,
toorjuust - 3-4 supilusikatäit (valikuline),
petersell või till

Salat "Bangladesh"

See salat on vana pere retsept, üks modifikatsioone tuntud Mimosa salatist, mida tema ülemus kunagi oma emaga jagas. Armusime sellesse salatisse ja oleme oma peres juurdunud. Retsepti muudeti veidi meie pere maitsele vastavaks, kuid nimi jäi originaalseks. Selle salati tipphetk on konservide kasutamine õlis (proovisime seda s/s konservidega - nii see ei läinud). Peab ka olema võid, kuigi esmapilgul võib tunduda, et õli on rasvane, mittevajalik jne, kuid see pole nii. Siin on kõik "asjakohane ja teemakohane". Kui valmistate selle salati täpselt selles koostises, järgides rangelt retsepti, ei pea te pettuma. Ta on väga meeldiv ja õrn. Soovitan!<

Tooted:
riis (toores) 4 spl. l.
muna 5-6 tk.
kalakonservid(vajalik õlis: tuunikala, saury, sardiin, lõhe) 1 purk
õun 1 tk.
sibul 1 tk. (väike)
võid 80 g
majonees 200 g
suhkur 1 tl.
sidrunimahl 1 spl. l.

Salat "Seenekänd" nr 1


Koostis:
- 4 porgandit (keeda)
- 3 kartulit (keeda)
- 3 rohelist õuna (hapu)
- 4 kõvaks keedetud muna
-150g keedetud seeni (kasutasin šampinjone omas mahlas)
-300g keedetud kanafilee
- 10 kreeka pähklit
- majonees maitse järgi
- sool maitse järgi
- salatilehed ja oliivid (valikuline kaunistamiseks)

Salat "Seenekänd" nr 2


Koostis:
Pannkookide jaoks:
Piim - 250 ml.
Munad - 2 tk.
Jahu.
soola.
Paprika - 1-2 tl.
Sibul - 1 keskmine sibul.
Rohelised (petersell) - maitse järgi.

Salati jaoks:
Keedetud kartul - 2 mugulat.
Keedetud porgandid - 2-3 tk.
Munad - 3 tk.
Marineeritud seened (meeseened)
Sink - 200-300 gr.
Majonees.
Rohelised (till, petersell)
Registreerimiseks:
Pehme sulatatud juust.
Muna - 2 tk.
Marineeritud meeseened.
Rohelised (till, petersell).

Salat "Koralli käevõru"


See salat sündis versioonina kuulsast “Granaatõuna käevõru” salatist suitsukana ja granaatõunaseemnetega, ainult kana asemel olen suitsukala ja granaatõuna asemel kaaviar... Salat muidugi pole iga päev, kuid see on tõeline pühadelaua kaunistus ja maitseb imeliselt.

Koostis:
- peet - 1 tk.
- avokaado - 1 tk.
- marineeritud kurgid - 2 tk.
- keedetud muna - 3 tk.
- kuumsuitsu kala - 200 g
- sibul (valikuline) - 1 tk.
- majonees
- punane kaaviar - 2 spl. l.

Kaaviari-kreveti kook


Retsept on standardne – tee retseptis ja kaunistuses maitse järgi ise muudatusi...

Koostis:
ümmargune nisu leib - 1 päts
keedetud-külmutatud krevetid - 50 tk.
konserveeritud krill - 300 g
pollocki või moiva kaaviar - 200 g
Lõhe kaaviar - 50 g*
või - 250 g>
(soovi korral võib või asendada toorjuustuga)
tilli rohelised - 1 kamp
sidrun - 1 tk.
karri
jahvatatud punane pipar, sool maitse järgi
petersell (kui kaunistad)

Salat "Neptuun"


Salat on ebatavaliselt õrn ja maitsev.

Koostis:
- krevetid - 300 gr
- kalmaar - 300 gr
-krabipulgad-200 gr
- 5 muna
-130 gr. punane kaaviar
- majonees

Salat "Kuninglik lõbu"


Lihtne, maitsev ja elegantne!

Koostis:
munad - 5 tk
juust - 100 g
kergelt soolatud lõhe - 200 g
sl. või - 100 g
majonees

Kihiline salat "Süda"


Mu abikaasa armastas seda salatit! Väga maitsev!!!

Salat laotakse kihiti (majoneesiga) südamekujuliselt:
(kõik koostisained peeneks hakitud)
1. krabipulgad
2. värske kurk
3. krevetid (keeda soola ja vürtsidega)
4. munavalged
5. munakollased+ till
6. tomatid (ilma seemneteta)
7. avokaado (puista sidrunimahlaga)
8. Aseta õhukesed lõheviilud nii, et ei jääks vahesid.
Kaunista Philadelphia toorjuustu ja kaaviariga.

Kihiline salat kanaliha, rosinate ja kreeka pähklitega


Rosinad salatis sobivad väga hästi kana ja kreeka pähklitega. Salat on tõesti uskumatult maitsev, õrn, värske, krõbe!

Koostis:
Keedetud kanafilee - 1 tk.
Kurgid - 2 tk.
Porgand - 3 tk.
Pekingi kapsas - 200-300 g
Munad - 3 tk.
Juust - 200 g
Rosinad - 150 g
Kreeka pähklid - 150 g
Kimp tilli, majonees

Kihiline salat suitsukana, ploomide ja šampinjonidega


Retsepti leidsin ajakirjast ammu, ammu, tegin oma muudatused ja nüüd valmistan seda salatit sageli pühadelauale, külalistele meeldib see väga
Viimasel ajal olen ma sellest midagi unustanud, kuid see meenus mulle, kui lehitsesin oma kulinaarset märkmikku
Salat on väga maitsev, täidlane, aga üllatavalt harmooniline. Kaunistuse mõtlesin salatile ise välja. Aidake ennast!

Koostis:
Suitsutatud kana- 400 g
Ploomid - 100-150g
Kreeka pähklid - 100 g
Porgand - 2 tk.
Kartul - 4 tk.
Munad - 4 tk.
Juust (kõva) - 300 g
Šampinjonid - 250 g
Sool, majonees, 1 spl. l. taimeõli praadimiseks
Pool värsket kurki, 3 spl. l. kaunistuseks peeneks hakitud kreeka pähklid, oksake peterselli ja jõhvikas (valikuline)

Kihiline salat avokaado ja singiga


Koostis:
Avokaado - 1 tk.
Juust (kõva) - 200 g
Munad - 4 tk.
Sink - 300 g
Kurgid - 2 tk.
Rohelised herned(külmutatud) - 200 g
1 suur paprika
Majonees, hunnik peterselli

Pidulik puhvis salat suitsukana, ploomide ja juustuga


Salat osutub väga õrn ja mahlane. Mulle meeldis eriti suitsukana ja ploomide kombinatsioon ja vihje pehme juust.. Mmmm...Maitsev!

Koostis:
Suitsutatud kana (võtsin filee) - 400-500 grammi
Kartul - 4 keskmist tükki
Porgand - 2 keskmist
Ploomid - 100-150 grammi (kivideta)
Majonees - 100-150 grammi
Kreeka pähklid - 150 grammi
Munad - 4 tükki
Natuke soola
Tükeldatud vorm

"Napoleoni" suupistebaar


Õrn, väga maitsev suupiste. Kook on lihtne ja kiire valmistada ning seda on rõõm süüa. Peamine nipp on kodujuustu kasutamine. Maitse on hämmastav!

Tooted:
valmis lehttaigen või valmis koogid
porgandid 2 tk.
küüslauk 1 nelk
muna 3 tk.
kalakonservid (roosa lõhe, tuunikala, saury) 250 g
majonees
kohupiim“karat” krevettidega 140 g

Lõhe kook

Retsept leiutati teel))

Koostis:
kergelt soolatud lõhefilee (soolasin ise, lisatud konjakit, mis annab lõhe maitse) - 250-300 g,
avokaado - 1 tk,
värske kurk - 1 tk,
lehed Hiina kapsas,
paprika (punane ja kollane) - ½ kumbki,
munad - 3 tk. (ainult valged, tursasalatile lisatud munakollased)
kõva juust (võtsin "Oltermani" 17%) - 50-80 g,
Almette toorjuust - 2-3 spl. lusikad,
krevetid (väikesed, keetke need vürtsidega kõrgel soolane vesi ja koor)) - 200-300 g,
kaaviar, männi pähklid, majonees.

Salat "Roosikimp"


Näib, mida veel saab teha banaalse heeringaga kasuka all? Selgus, et see oli võimalik! Ja kui huvitav! Nägin seda ajakirjas ja tormasin küpsetama, õnneks oli põhjust. “Kasukas” ise on juba maitsev ja pannkoogid lisavad õrnust ning näevad täiesti vapustavad välja!

Koostis:
1 heeringafilee
1 keedetud porgandid
2 keedetud kartulit
3-4 keedetud munad
1 väike sibul
roheline

Salat singi, kalkuni ja seentega


Koostis:
Šampinjonid - 200 g
Sink - 300 g
Kalkunifilee - 300 g
Munad - 4 tk.
Kurgid - 2-3 tk.
Juust (kõva) - 150 g
Pistaatsiapähklid (röstitud, kooritud) - 70 g
Kimp tilli, salatilehti
Sool, jahvatatud must pipar, taimeõli, majonees

Salat "Punamütsike"


Maitsev!

Mina valmistan seda salatit nii:
1. sibul (lõigake peeneks kuubikuteks ja valage üle keeva veega)
2. kartul (kuubikuteks lõigatud)
3. kanarind (soovitavalt suitsutatud või grillitud)
4. kreeka pähklid (riivige peeneks või jahvatage segistis)
5. porgand (keedetud, kuubikuteks lõigatud)
6. muna (püreesta või riivi jämedale riivile)
7. juust

Määri iga kiht majoneesiga, kuid mitte paksu kihina.
Aseta peale granaatõunaseemned. Kui teen seda puhkuseks, kasutan granaatõunu tähtede või kujunduse tegemiseks.
Soovitav on lasta salatil vähemalt tund seista, et majonees oleks küllastunud.


Jaga sõpradega:
Seotud väljaanded