"Laisk" pitsa pannil. toiduvalmistamise retseptid

Samm-sammult retseptid laisk pitsa pätsil ja vormileival, alates vedel tainas pannil ja ahjus

Hinne
retsept

Aeg
(min)

portsjonid
(inimesed)

100 grammis valmis söök

9 gr.

19 gr.

süsivesikuid

206 kcal.

Variant 1: Klassikaline laisk pitsa pätsil

See on lihtsaim viis laiska pitsa valmistamiseks. Parem on kohe kasutada viilutatud leiba, siis saavad tükid ühesugused, küpseta ühtlaselt, see näeb ilus välja. Täidiseks võtame teie maitse järgi mistahes vorsti, samuti kõva juust. Määri tükid ketšupiga.

Koostisained

• 400 g pätsi;
• 300 g vorsti;
• 140 g ketšupit;
• 250 g tomateid;
• 150 g juustu.

Klassikalise laiska pitsa samm-sammult retsept

Laotame pätsi küpsetusplaadile. Määri iga tükk ketšupiga. Lõika vorst õhukesteks viiludeks ja kata. Kui see on laia läbimõõduga, siis jaga tükid mitmeks osaks, täida pätsiviilude pind.

Lõika tomatid ringideks ja laota vorsti peale. Riivi juust ja puista peale tomativiilud. Pole vaja proovida servi täita. Toode sulab ahjus ja levib veidi.

Saadame võileivad ahju. Küpseta 5-7 minutit 200 kraadi juures. Kui juust on sulanud, on need valmis. Aga soovi korral anname talle juurde ja pruunistatult. Jälgime lihtsalt hoolega, et pätsi tükid põhjast ära ei kõrbeks.

Kui ketšupit pole, võite võtta mis tahes muud tomati kaste, soovi korral lisa sellele vürtse, küüslauku, ürte või kuivatatud ürte.

2. valik: laisa lehtleivapitsa kiirretsept

See pitsa on klassikaline ümara kujuga. Toiduvalmistamiseks võtame tavalise leivakoogi. Ühtlaseks kaheks osaks lõikamiseks vajate pikka ja teravat nuga. Täidis on vorstist ja juustust kõige lihtsam, lisatakse ka oliive, kuid vajadusel võib ka välja jätta.

Koostisained

• üks kook;
• 200 g vorsti;
• 180 g juustu;
• 15 oliivi;
• 2 spl. l. majonees;
• 3 art. l. ketšup.

Kuidas kiiresti laiska pitsat valmistada

Lõika kook kaheks ligikaudu ühesuuruseks plaadiks ja tõsta kohe ahjuplaadile. Ahju saab juba kütteks sisse lülitada, seada 180 kraadi peale.

Sega majonees ja ketšup, määri kook. Lõikasime vorsti suvalisteks tükkideks, määrime pitsadele. Soovitav on teha õhukesed viilud. Oliivid lõigatakse ringideks, jaotatakse pinnale.

Jääb vaid juust riivida, pitsa piserdada. Kui kasutate mozzarellat, lõigake ettevaatlikult viiludeks ja laotage. Kõva juustu võib ka kergelt peale puistata. Küpsetame ahjus laisk pitsasid soovitud olekuni.

Oliivide asemel võite võtta rohelisi oliive, selline pitsa osutub väga maitsvaks, kui lisate hakitud soolatud või marineeritud kurki.

Variant 3: Laisk pitsa tomati ja seentega leival

See laisk pitsaretsept sarnaneb pika pätsi variandiga, kuid leib imbub läbi. Parem on kasutada röstri lõikamist. Ruudukujulised viilud mahuvad kenasti küpsetusplaadile ja neid on lihtne kasutada. Täidiseks kasutatakse marineeritud seeni.

Koostisained

• 300 g valget leiba;
• 2 muna;
• 7-8 marineeritud šampinjonit;
• 3 tomatit;
• 200 g juustu;
• 0,5 st. piim;
• 70 g ketšupit.

Kuidas süüa teha

Vahusta munad piima, soola ja pipraga, kuid mitte liiga kergelt. Tee leivaviilud märjaks ja raputa maha, tõsta võiga määritud ahjuplaadile.

Saame marineeritud seeni. Parem on vabaneda liigsest niiskusest, raputada see maha. Šampinjonid lõikame viiludeks ja samamoodi tomatid. Hõõrume juustu. Määri leotatud saiaviilud ketšupiga, laota esmalt välja seened ja seejärel tomatid, puista tomatid juustuga.

Panime küpsetusplaadi koos kogutud pitsadega ahju ja küpsetame tavalisel viisil. Tänu munale ei kuiva leib ära, see osutub pehmeks ja meenutab tõelist pitsatainapõhja.

Kui soovite marineeritud šampinjonid asendada teiste seentega, peate need enne leivale panemist kõigepealt keema või kergelt praadima. Vastasel juhul pole neil lihtsalt aega nii lühikese ajaga valmistuda.

4. võimalus: laisa taignaga pitsa

Mitte alati ei küpsetata laiska pitsat saia või tortilla peal. Seal on hämmastavaid valikuid kiire test. Siin on panni retsept. See säästab veelgi aega, ahju pole vaja eelsoojendada. keefiri tainas, hapu piim või jogurtit, vali külmkapis leiduva hulgast.

Koostisained

• klaas keefirit;
• muna;
• 7 supilusikatäit jahu;
• lusikatäis õli;
• 0,1 kg vorsti;
• tomat;
• 150 g juustu;
• 2 supilusikatäit ketšupit;
• rohelus.

Samm-sammult retsept

Tegemine taigna. Vala keefirisse sool, murra üks muna ja lisa jahu. Sega kõik omavahel või klopi veidi vispliga. Määri pann, pane väikesele tulele kuumenema.

Valmistame muud koostisosad. Hõõrume juustu ja jagame selle pooleks. Lõika tomat õhukesteks viiludeks. Vorsti võib meelevaldselt murendada või teha õhukesi ringe. Hakime lihtsalt rohelised, ilma selleta tuleb ka pitsa suurepärane.

Segage tainas uuesti ja valage see pannile, vähendage kohe kuumust. Puista peale pool juustust ja täpi ketšup. Pakist on mugav tilgad välja pigistada. Või tee seda lusikaga. Töötame kiiresti.

Laota peale vorstiviilud või puista peale lihtsalt viilud, seejärel rohelised, tomatid ja ülejäänud riivjuust.

Pange pannile tihedalt kaas. Jääb vaid pitsa küpsetamine. Esimesed seitse minutit me ei ava. Siis saate kontrollida. Kui juust on sulanud, võid lisada tuld ja pruunistada põhja põhja.

See toodete kogus on arvestatud umbes 25 cm läbimõõduga pannile, kui see on väiksem, siis tuleb tainas paks, küpsetamine võtab kauem aega. Sel juhul on soovitatav jagada kõik koostisosad pooleks. Kui pitsa on valmis ja seest niiske, siis võid selle kaheks minutiks mikrolaineahju pista.

Valik 5: Lazy Lavash Pizza

See pitsa on valmistatud õhukest Armeenia lavašš ja võib saada koduperenaiste jaoks tõeliseks kohustuslikuks. Väljundis saame uskumatult rahuldava, mahlase ja mugav roog. Võite selle isegi teele kaasa võtta. Retsept ahju, aga sisse mikrolaineahi või pannil ka, saab valmis panna.

Koostisained

• 2 pita leiba;
• 300 g vorsti;
• lusikatäis sinepit;
• 3 supilusikatäit ketšupit;
• 4 lusikatäit majoneesi;
• paprika;
• 150 g kõva juustu;
• rohelus.

Kuidas süüa teha

Lõika vorst kuubikuteks. Samamoodi tükeldame paprika ja rohelised. See võib olla petersell või till, võite võtta värske või kuivatatud segu. Hõõrume juustu.

Jätame ühe lusikatäie majoneesi. Ühendage kolm supilusikatäit kastet sinepi ja ketšupiga, segage. Panime ühe pitaleiva ette, katame teise samasugusega. Määri kõik kokku saadud kastmega.

Piserdada paprika ja rohelised, siis vorst ja siis juust. Me keerame mitte tihedat rulli. Liigume küpsetusplaadile, määrime majoneesiga ja küpsetame 12 minutit 200 kraadi juures. Lõika kuumad pitsad 10 cm tükkideks.

Lavašš on enamasti ümara kujuga. Saate kohe servad lõigata ja anda ristküliku välimusele, saate korraliku rulli.

6. valik: laisad pitsapannkoogid

See roog valmib mitu korda kiiremini kui tavaline pitsa. Prae pannil taimeõlis ka ei ole pikk. Tainas sõtkutakse kõigest minutiga, kui usaldada töö mikserile. Täidiseks kasutatakse vorsti tomati ja juustuga. Taignasse võite valada mis tahes rohelisi, pipart.

Koostisained

• 2 muna;
• 150 g hapukoort;
• väike tomat;
• rafineeritud õli;
• 100 g vorsti;
• 0,25 kg jahu;
• 6 g soodat.

Kuidas süüa teha

Soola munad ja hapukoor, viska neile kohe sooda, jahu ja klopi ühtlaseks. Peame saama taigna, nagu pannkookide jaoks. Jätame paariks minutiks seisma.

Hõõrume kõva juustu, lõikame tomati väikesteks kuubikuteks ja vorsti samamoodi. Pitsad on maitsvamad suitsuvorst. Lisage see kõik tainale, soovi korral pange rohelisi. Sega läbi ja võid praadima hakata.

Vala õhuke kiht laiale pannile rafineeritud õli, soojendama. Kogume lusikaga taigna koos täidisega, levitame seda suured pannkoogid. Prae laiskpitsad mõlemalt poolt valmis. Serveerimisel täiendame ketšupiga, võid kohe kuumade koogikeste ajal riivjuustuga üle puistata.

Sellise pitsa jaoks on ka teisi taigna retsepte, enamasti on need keefiril, harvem majoneesil, kuid peaaegu alati munaga. See on peamine koostisosa, mis hoiab täidise paigal ja hoiab tükke välja kukkumast.

Pitsa "Minuti" pannil võlub küpsemiskiirusega. IN sel juhul me ei pea kulutama aega pikale sõtkumisele pärmitainas. Roa põhja jaoks sega lihtsalt paar lihtsad koostisosad ja laota suure praepanni põhjale. Ka ahju abi pole meile kasulik - pitsa jõuab pliidil väga kiiresti valmisolekusse.

Seda rooga saab valmistada hommikusöögiks või lihtsaks suupisteks. Samuti tuleb retseptist kasu siis, kui külmikusse on jäänud vähe tooteid ja on vaja midagi “peale” küpsetada kiirustades". Ja kui sa ikka fännad traditsiooniline pitsa, saate seda küpsetada vastavalt kirjeldatud retseptile.

Koostis:

• munad - 2 tk;
• majonees - 4 spl. lusikad;
• jahu - 9 spl. lusikad;
• hapukoor - 4 spl. lusikad.

Täitmiseks:

• vorstid - 2 tk;
• tomatid - 1-2 tk;
• roheline sibul - paar sulge;
• ketšup (valikuline) - 2-3 teelusikatäit;
• juust - 100-150 g;
• sool - maitse järgi;
• taimeõli (rafineeritud) - 1-2 spl. lusikad.

Pitsa "Minuti" retsept pannil koos samm-sammult fotodega

Kuidas teha laiska pitsat pannil

1. Valmistame põhitaigna. Sõidame kaussi toored munad, lisage korraga kogu hapukoore ja majoneesi norm.
   
2. Lisage järk-järgult jahu ja segage mass intensiivselt, saavutades ühtlase ja homogeense koostise. Pannil oleva pitsataina konsistents peaks sarnanema paksu hapukoorega.
   
3. Valime 28 cm läbimõõduga panni (kui võtta nõud väiksemaks, osutub taignakiht liiga paksuks, nii et pitsa võib seest niiskeks jääda). Põhi määritakse ühtlaselt väikese koguse rafineeritud õliga ja valatakse seejärel ettevalmistatud taignaga. Määri peale ketšup ja määri põhi kergelt üle.
   
4. Haki roheline sibul noaga peeneks ja laota taignale. Eemaldame vorstid koorest, lõikame ringidesse ja paneme need juhuslikus järjekorras välja. Soovi korral võib vorstide asemel kasutada sinki, peekonit, suitsu- või keeduvorsti vms.
   
5. Järgmisena jaotage õhukesteks viiludeks lõigatud tomatid. Puista neid kergelt soolaga.
   
6. Viimase lihviga kallake meie laisk pitsa juustulaastudega paksult üle. Kata pann kaanega ja pane pliidile. Küpseta pitsat madalal kuumusel umbes 10 minutit. Valmisoleku määrab välimus: Juust peaks olema täielikult sulanud ja saia alumine külg pruunistunud.
   
7. Pärast veidi jahtumist lõika pitsa osadeks ja serveeri.
   

Pitsa "Minuti" pannil on valmis! Head isu!

Osav perenaine, tuleb alati välja uus retsept, mis ei võta palju aega ja samas sööb pererahvas suure heameelega ning on kõhu täis ja rahul. Sellele retseptile võib omistada - laisk pitsa. Seda pole keeruline valmistada, mille tehnoloogia seisneb taigna valmistamises nagu pannkoog ja sellele erinevatest komponentidest viilutatud osade lisamine.

Valmistage laisk pitsa tavaliste koostisosade lisamisega: värsked tomatid, oliivid, keedetud või suitsuvorst, seened, juust ja erinevad värsked ürdid jne Vorsti võib asendada singiga. Täna proovin avaldada mitmeid retsepte, mille järgi see küpsetis on juba valmistatud, asendab leiba ja suupisteid.

1. Laiskvorsti pitsa

Seda pitsat on mugav hommikusöögiks valmistada, aega on vähe ja naudinguid palju. Lopsakad pannkoogid täiteainete ja hapukoorega - see on kulinaarse leiutise hitt.

Laisk pitsa vorstiga

Toiduvalmistamise järjekord

1. Selle "meistriteose" loomisel peate kõigepealt kõik koostisosad ette valmistama. Neid pole siin nii palju. Igasuguse rasvasisaldusega keefir, munad, keefir, isegi rasvavabad lähevad. Samuti jahu, sooda, rohevint vastavalt oma eelistusele, oliivid, vürtsid ja maitseained ning taimeõli.

2. keeduvorst lõika õhukesteks ribadeks või väikesteks tükkideks.

3. Lõika kivideta oliivid rõngasteks.

4. Haki värske till. Jagage tomatid pooleks ja tükeldage need seejärel väikesteks puruks. Eemaldage seemned.

5. Pane kõik valmistoidud ühisesse kaussi.

6. Valage siia vastavalt esitatud retseptile madala rasvasisaldusega keefir. Mul on 1% rasva.

7. Tähtis! Sega jahu soodaga, sõelu ja lisa kogusummale toidupoe komplekt. Sega kõik õrnalt läbi.

8. Vala sool ja punane magus paprika.

9. Aja sisse värsked munad.

9. Sega õrnalt uuesti ühtlaseks massiks.

Pea meeles! Selles etapis ei tohiks pitsa testimiseks mõeldud poolfabrikaati kohe praadimiseks kasutada, laske tainal seista 20-25 minutit või vastavalt teie ajastusele, siis valmistooted saab olema palju suurem.

10. Viimasel etapil vala marmorkattega pannile taimeõli, kuumuta see kuumaks, pane pannkoogid ja prae mõlemalt poolt.Liigse rasva eemaldamiseks aseta paberrätikule ja serveeri serveerimisnõule koos hapukoorega ja tilli või omatehtud majoneesi.

Komponendid:

• keefir - 500 milliliitrit;
• muna - 2 tükki;
• vorst - 300 grammi;
• värske till - 1 kamp;
• oliivid - 20 tükki;
• tomatid - 2 keskmise suurusega tomatit;
• jahu - 2 tassi;
• sooda - üks teelusikatäis;
• soola ja punast magus paprika- vastavalt teie maitsele.

2. Pitsa suvikõrvitsast pannil

Selle pitsa aluseks on suvikõrvits, see on pehme ja sulab suus, suvel ja sügisel - see, mida vajate. Täidisena võid kasutada kõike, mis sulle meeldib. Kõik on väga lihtne. Võtan kaks väikest pitsat.

Tehnoloogiline protsess

1. Võta keskmise suurusega suvikõrvits, riivi suurem osa poolest ja soola.

2. Saadud kõrvitsamass pigista koheselt niiskusest välja, sega korralikult läbi, lisa kolm supilusikatäit jahu või võib-olla veidi rohkemgi, et mass oleks konsistentsilt kõrvitsapannkookidest paksem.

3. Määri pann rasvaga taimeõli ja jaotage kogu mass ühtlaselt kogu panni praadimispinnale. Prae ja keera ümber tagakülg.

4. Keera tuli minimaalseks, määri ettevaatlikult peale vorsti-, tomati- ja juustutäidis. Vorsti on soovitav võtta poolsuitsu või suitsutatuna. Kata kaanega ja kuumuta, kuni kogu juust on sulanud.

5. Lõika suvikõrvitsa pitsa noarattaga ja serveeri kuumalt.

Mida võtta:

• suvikõrvits - üle poole puuviljadest;
• muna - 2 tükki;
• jahu - 3-3,5 supilusikatäit;
• taimeõli - 30 grammi;
• sool - pool teelusikatäit;
• vorst, juust ja tomat - teie äranägemisel.

3. Laisk pitsa pannil

See laisk pitsa pannil on kuumalt väga maitsev, nii et küpseta ja kohelda sööjaid.

Valmistamise tehnoloogiline protsess:

1. Riivi kõva juust mugavasse sügavasse kaussi.

3. Seejärel haki petersell ja kivideta oliivid õhukesteks rõngasteks.

4. Vala hapukoor ja osa keefirist - üks klaas;

5. Vala soodaga segatud sõelutud jahu.

6. Lisa kogu keefir ja sega kõik õrnalt käsivispliga läbi.

7. Nüüd lase küpsenud taignal 20 minutit töölaual seista ning seejärel kuumuta pann taimeõliga ning aja tainas kokalusikaga ettevaatlikult laiali. Prae esmalt ühelt poolt, seejärel keera teisele poole ja tooni kuni õhetuseni.

Tooraine koostis:

• keefir - 350 milliliitrit;
• munad - 2 tükki;
• sink 100 grammi;
• juust - 80 grammi;
• oliivid - 10 tükki;
• petersell - teie äranägemisel;
• tomat - 1 puuvili;
• nisujahu - 280 grammi;
• hapukoor - kaks täis supilusikatäit;
• taimeõli - vastavalt vajadusele;
• söögisoodat - 1/2 teelusikatäit;
• sooda - 0,5 tl.

Kui soovite oma perele maitsvat, südamlik söök, mis ei nõua pikka köögis viibimist, pikast pätsist valmistatud pitsa tuleb alati appi. Selle delikatessi täidiseks võivad olla absoluutselt kõik tooted ja isegi töötlemismeetodid. omatehtud pitsa mõned. Vaatame mõningaid populaarsemaid ja hõlpsamini järgitavaid retsepte.

Laiskpätsi pitsa ahjus

Toiduvalmistamiseks vajate järgmist toodete komplekti:

• 1 päts;
• 150 g suitsuvorsti;
• 2 marineeritud kurki;
• 1 tomat;
• 2 muna;
• 100 g juustu;
• 3 art. l. majonees.

Laiskpitsat on väga lihtne valmistada, kuna tainast pole vaja sõtkuda – põhjaks sobib hästi tavaline päts või pärmikuklike.

Ja selle roa täitmise järjekord on järgmine:

1. Lõika päts horisontaalselt kaheks pooleks.
2. Võtke kogu viljaliha noaga või lihtsalt kätega välja, jättes koore terveks.
3. Määri mõlemad põhja pooled majoneesiga.
4. Riivi keedetud munad ja pane "leivapaatidesse".
5. Lõika kurgid ringidesse ja saatke munadele.
6. Järgmisena laotage välja väikesteks kuubikuteks hakitud vorst.
7. Lõika tomat ringideks ja pane vorsti peale.
8. Valage täidetud pätsid riivjuustuga ja saatke roog 180 kraadini küpsetama, kuni juust on täielikult sulanud ja pruunistunud.

Ahjus pätsist valmistatud pitsa valmib väga kiiresti ja kaob laualt sama kiirusega.

Pannil kiiruga

Teine kiire retsept kokkamine maitsev pitsa improviseeritud materjalidest. Pannil tuleb see õhuke, krõbedate äärtega ning tänu erinevatele lisanditele sobib ideaalselt hommikusöögiks.

Oma perele selle roaga rõõmustamiseks vajate:

• pool pätsi - 6-7 viilu;
• mittetäielik klaas piima;
• 1 muna;
• 2 spl. l. jahu;
• 100 g mis tahes vorsti;
• 1 tomat;
• veidi paprikat;
• 5 oliivi;
• 50 g juustu;
• 2 spl. l. ketšup või muu tomatikaste;
• 2 spl. l. majonees;
• 1 st. l. taimeõli.

Mõnda täidist saab vastavalt oma maitsele asendada.

Kui laual on täielik komplekt koostisosi, võite alustada toiduvalmistamist:

1. Lõika valmis vorst ja paprika kuubikud, oliivid ja tomatid - ringidena ja riivige juust suurteks õlgedeks.
2. Haki päts kaussi, vala see piimaga ja sõtku homogeense konsistentsini. Soola, sõtku muna ja jahu tainasse. Peaksite saama paksu ja tiheda taigna.
3. Vala külmale pannile õli, pane tainas õhukese kihina peale, kata ja prae kuni kuldpruun altpoolt. Eemalda tulelt.
4. Keera “pannkook” ümber ja pane peale täidis, alustades tomati-majoneesikastmest.
5. Puista üle ohtralt riivjuustuga, kata pitsa kaanega ja tõsta väikese tulega tagasi pliidile. Keeda 5 minutit, lülita pliit välja, lase seista.

Selles retseptis saate kasutada absoluutselt kõiki koostisosi. Peamine tingimus on see, et need peavad olema söömiseks valmis, kuna roogi ei kuumtöötleta pikema aja jooksul.

Küpsetamine multikookeris

Minipitsa pätsil tuleb maitsev ja kiire, kui küpsetate seda aeglases pliidis. Koostisosad tema jaoks valitakse samuti nende endi eelistuste põhjal.

Selle retsepti jaoks vajate:

• 3 hamburgeri kuklit või 1 päts;
• 50-70 g juustu;
• 150 g sinki või vorsti;
• 1 tomat;
• kaunistuseks rohelus.

Portsjonitena serveerimiseks on parem võtta kuklid, nendest valmistatud roog näeb korralikum välja. Aga päts - suurepärane alus selle retsepti jaoks.

Valmistamise järjekord on järgmine:

1. Lõika tomatid, ürdid ja vorst kuubikuteks. Juust - riivida. Eemalda leivast puru (ilusa serveerimise jaoks lõika kuklite ülaosa ära.)
2. Pane valmis ained leivapõhjale, puista peale riivjuust ja pane minipitsad aeglasesse pliidivormi. Aseta kuklite ülaosa kõrvuti neid katmata.
3. Küpseta 15 minutit küpsetusrežiimil, kuni juust on sulanud.
4. Serveeri ürtidega üle puistatuna. Võite katta kukliga.

See pitsavalik sobib ideaalselt hõivatud naistele.

Minipitsa pätsil mikrolaineahjus

See on veel üks populaarne viis kodus kuumade võileibade või minipitsade valmistamiseks. Isegi kogenematu kokk saab sellega hakkama.

Roa valmistamiseks peate võtma:

• viiludeks lõigatud päts täpse sööjate arvu jaoks;
• ketšup;
• majonees;
• vorstid;

Võtke koostisosi sellises koguses, et igaüks prooviks seda piisavalt.

Küpsetusprotsess:

1. Määri saiaviilud majoneesi ja ketšupi seguga.
2. Lõika vorstid viiludeks.
3. Tõsta vorstid pätsile, puista peale riivjuust.
4. Mikrolaineahjus 1,5 minutit, kuni juust on sulanud.

Kogu selle roa keerukus seisneb selles, et täidist tuleb esmalt termiliselt töödelda. Parem on seda eelnevalt teha, et tal oleks aega veidi jahtuda.

Selle retsepti järgi kanatäidisega pitsa valmistamise protsess on järgmine:

1. Pese filee kilede ja soonteta, lõika kuubikuteks ja prae pannil väikese koguse õliga, kuni liha muutub valge värv. Sool ja pipar.
2. Lõika seened samadeks kuubikuteks, jättes paar alles kaunistuseks. Lisa kanale seened ja jätka madalal kuumusel praadimist.
3. Lõika sibul ribadeks, lisa pannile, kui kogu vedelik on sellest aurustunud. Prae kuni kõik koostisosad on valmis ja alles pärast seda too täidis maitse järgi – lisa maitseained.
4. Puista täidis ürtidega ja vala peale hapukoor. Hauta tasasel tulel aeg-ajalt segades, et miski ei põleks. Kui hapukoor keeb - eemalda pliidilt ja jahuta veidi.
5. Valmista päts – lõika pooleks ja eemalda puru. Tõsta pitsapõhi fooliumiga kaetud ahjuplaadile, määri täidis ühtlaselt peale, tõsta peale tomativiilud, ülejäänud seeneviilud ja riivjuust.
6. Lülitage ahi 200 kraadini sisse ja asetage küpsetusplaat pitsaga 10 minutiks. Roa valmisoleku määravad pruuniks tõmbunud pätsi servad.

Kinnitan teile, laisk pitsa pannil valmib üsna lihtsalt ja kiiresti. Sellist rooga saab valmistada nii hommikusöögiks kui ka loodusesse kaasa võtta. Pitsa valmistamiseks vajate minimaalselt koostisosi ja aega. Nii et proovige seda kindlasti.

KOOSTISOSAD

• 4 suurt lusikatäit jahu;
• 4 suurt lusikatäit hapukoort;
• üks muna;
• näputäis soola;
• veidi taimeõli;
• täidis - vastavalt teie soovile mis tahes.

KOKKAMINE

1. Ja nii, alustame! Võtame kausi, ühendame muna, hapukoore, jahu, soola ja segame kõik vispliga. Tainas peaks välja tulema nagu pannkoogid.
2. Järgmisena võtke pann, määrige see õliga ja laotage tainas.
3. Seejärel nihutame täidise pannil olevale taignale, seejärel paneme täidisele riivjuust ja natuke ketšupit.
4. Järgmisena kata pann kaanega ja tõsta pliidile. Kütmist teeme keskmisest veidi vähem. Küpseta, kuni juust on sulanud. Pitsa valmistamiseks kulub umbes 15 minutit.
5. Seejärel tõstame panni pliidilt, laseme paar minutit kaane all puhata, tõstame seejärel tasasele taldrikule, lõikame portsjoniteks ja serveerime lauale.

Head isu!

Teise retsepti leiate allolevast videost. kiire pitsa pannil.