Hüpoallergeenne segu ilma palmiõlita. Palmiõli imikutoidus kasutamise tunnused

Viimasel ajal on selle rolli üle olnud tuline arutelu palmiõli imikutoidus. Palmiõlivaba imiku piimasegu - imikutoidu tootjate, lastearstide ja hoolivate emade vahelise vaidluse teema. Proovime põhjendada palmiõli lisamist imiku piimasegu koostisse.

See on vaieldamatu tõsiasi: emapiim jääb imikutele kõigis plaanides ideaalseks toiduks. Neile, kes sellest ilma jäävad, jääb üle süüa spetsiaalseid segusid. Nende tootmistehnoloogiaid ajakohastatakse pidevalt ainult ühe eesmärgiga – rinnapiima võimalikult täpne taastootmine. Selle asendajate tootmise peamine tooraine on lehmapiim, harvem kitsepiim. Laktaasipuudusega laste puhul kasutatakse põhikomponendina soja või mandleid. Lehmapiim erineb koostiselt oluliselt naiste piimast, seega on see kohandatud – paljuski kunstlikult lähendatud. Mõelge rasvakomponendi kohanemismehhanismile, sest just sel eesmärgil lisatakse imiku piimasegudesse palmiõli.

Rasvakomponendi korrigeerimine:

Rinna- ja lehmapiimas on rasvade kvantitatiivne koostis ligikaudu sama, kuid nende keemiline struktuur on oluliselt erinev. 50% rinnapiima lipiididest on küllastumata rasvhapped: mürist-, palmitiin-, oleiin-, linool-, linoleen- ja arahhidoonhape. Neil on kõrge bioloogiline aktiivsus, neid ei sünteesita inimkehas, kuid need on toidus asendamatud. Tootja ei pea mitte ainult lahendama nende sisalduse küsimust segus füsioloogilises vahekorras, vaid täitma ka praktilise ülesande: tagama toote kaitse oksüdeerumise ja hea lahustuvuse eest. See mõjutab oluliselt kvaliteeti ja taluvust.

Selleks, et laps segaks või kunstlik söötmine normaalselt kasvanud ja arenenud, peaks piimasegu rasvakomponent andma:

Oomega-3 ja oomega-6 rasvhapete optimaalne suhe (1:5 kuni 1:15)
Küllastunud ja küllastumata rasvhapete õige jaotus
Piisav kogus küllastumata happeid
Vajalik suhe peamise antioksüdandi E-vitamiini ja küllastumata rasvhapete vahel kaitseks lipiidide peroksüdatsiooni eest.

Lõpuni piimarasv osaliselt või täielikult asendatud kombinatsiooniga taimeõlid. Eraldi ei suuda igaüks neist täita rangeid nõudeid. Parema imendumise tagamiseks lisatakse segusse letsitiini, mono- ja diglütseriide. Piimaseem ilma palmiõlita: kui õigustatud on selle kasutamine?

Palmitiinhape moodustab ühe neljandiku rinnapiima rasvast. Selle peamine looduslik allikas on õlipalmi (Elaeis guineensis) õli. Seda ainet kasutatakse laialdaselt toiduainete tootmisel selle madala hinna, väärtuslike komponentide ja oksüdatsioonikindluse tõttu. See sisaldab järgmist rasvhapete komplekti:

palmitiin - 45%
oleiinhape - 39%
linoolhape - 4 kuni 13%
steariin - umbes 6%
mürist - umbes 1%.

Inimese piim sisaldab ainet nimega beetapalmitaat. Selles on palmitiinhape glütserooli teisel positsioonil (beeta-asend). Nii asub see troopilises palmiõlis – selle aine ainsas looduslikus allikas. Nagu näete, kui kasutate vastsündinu jaoks ilma palmiõlita piimasegu, milles see asendatakse teiste taimsete rasvadega, võite jätta selle ilma füsioloogilistest olulistest ainetest.

Lisaks kasutatakse tootmises palmiõli vedelat komponenti – palmitiinoleiini, mis kontsentreerub kõige rohkem kasulik materjal- rasvhapped, karoteen, antioksüdandid. Kas eelistate endiselt palmiõlivaba imiku piimasegu teistele? Noh, toome veel argumente.

... ja rohkem palmiõlist:

Selle koostises sisalduvaid fosfolipiide kasutab keha närvirakkude "ehitamiseks". Vitamiinid A, E, linoolhape tugevdavad immuunkaitset, mõjutavad hammaste ja luude moodustumist. Koensüüm Q10, mis on üks peamisi ainevahetusprotsesside katalüsaatoreid, muudab palmiõli oma koostiselt ainulaadseks.

Palmiõlis sisalduvad küllastunud happed on valdavalt lühikese ahelaga. See aitab kaasa normaalse soole mikrofloora moodustumisele. Ilma palmiõlita piimasegul puudub tokotrienool – aine, mis aitab alandada vere kolesteroolitaset, liigset fagotsüütide moodustumist, takistab trombide teket ja parandab immuunsust.
Palmiõlivaba, geneetiliselt muundatud imiku piimasegu on veel üks aruteluteema. Mitmed dokumendid reguleerivad kvantitatiivset ja kvalitatiivset koostist, kohustuslikke koostisosi, sanitaar- ja hügieenistandardeid jne. Euroopas on see Codex Alimentarius ja komisjoni direktiiv 2006/141/EÜ. Nende kohaselt ei tohiks piimasegude koostis sisaldada geneetiliselt muundatud toorainet, samuti seesami- ja linaseemneõli. Nad ei maini palmiõli piiranguid.

Millist segu valida?:

Kui meie argumendid teid ikka veel ei veena, on siin loetelu palmiõlita imiku piimasegudest. See pole nii suur: Similak (Abbott, USA) ja Nenny (Bibikol, Uus-Meremaa).

Similac - üks Ameerika Ühendriikide imikutoidu tootmise liidreid. Tõeliselt kvaliteetne kohandatud piimasegu ilma palmiõlita. Selle puudumisest on saanud toote kaubamärk. Rasvakomponent on kohandatud kõrge oleiinisisaldusega päevalille-, kookos- ja sojaõliga. Pange tähele, et palmitiinhapet esindab neis raskesti imenduv ühend. Similac loeb end palmiõlivaba ja GMO-vaba imiku piimaseguks, kuigi see sisaldab sojaõli.   

Tooted vastavad kõigile kaasaegsetele nõuetele väga kohandatud segule ja hind on sobiv. Valikus on starter-, järel- ja erisegud (hüpoallergeensed, soja-, refluksivastased, madala laktoosisisaldusega).

Lapsehoidja - imiku piimasegu ilma palmiõlita kitsepiimas. See sarnaneb paljuski naiste omaga: on sarnase aminohapete ja rasvade koostisega, kergemini seeditav ja sisaldab vähem laktoosi. "Miinus" - segu kaseiinivalem. Vadakuvalkude osakaal selles on vaid 20%. See asjaolu viitab segu valgukomponendi vähesele kohanemisele.
Kuid neid esindavad alfa- ja gamma-laktalbumiinid, nagu ka rinnapiimas, erinevalt lehmapiimal põhinevate segude beeta-globuliinidest. Kaseiini erivorm aitab kaasa õrna toiduhüübe tekkele ja valkude paremale seedimisele. Tootja märkis pakendile, et segu sisaldab vähemalt 46% kitsepiima. Väärtuslik jaoks dieettoit tooraine on kallis.

Järeldused:

Palmiõlivaba imiku piimasegu on pigem "halb" kui "hea". See sisaldab organismile asendamatut palmitiinhapet beetaasendis, mis on imendumiseks soodne. Teistes taimeõlides põhjustab selle struktuur Ca ja rasvade imendumise aeglustumist. Seda asjaolu arvestades on kõik kohandatud segud rikastatud kaltsiumi ja D-vitamiiniga.
Rasvakomponendi kohandamiseks kasutatakse oleiinset vedelat fraktsiooni, mis sisaldab kõige rohkem kasulikud komponendid palmiõli. Selle kahju on pigem turundustegevus ettevõtete poolt, kes kasutavad piimarasva täiendamiseks muid taimeõlisid. Aga kui olete palmiõli kangekaelne vastane, saate oma lapsele valida kaasaegse kohandatud segu ilma selleta - Similac. See sobib imetamiseks alates sünnist. Nanny's segu on valgu koostiselt vähe kohandatud, seega on parem seda kasutada lisatoiduna.  

Rinnaga toitmine Mitte ainult loomulik protsess, looduse poolt eostatud, lihtsustab see siiski oluliselt ema toitmise protsessi. Lapse toit on alati käepärast, kaasas soovitud temperatuur ja koostis sisaldab kõiki lapsele vajalikke aineid. Muidugi peab naine sellest kinni pidama teatud dieet, kuid võrreldes eelistega rinnaga toitmine, see on jama. Teised, mitte nii õnnelikud emad peavad valima vastsündinutele ilma palmiõlita piimasegu, sest arutelu ohtude üle see toode teostatakse pidevalt.

Kas komponent on tõesti nii kahjulik? Miks paljud tootjad varjavad tõsiasja, et nende tooted sisaldavad sellist õli?

Palmiõli kahju vastsündinule

Teadlased on pikka aega väitnud, et palmiõli ei too inimkehale märkimisväärset kasu. Pealegi ei saa seda koguneda, vastasel juhul võib kaal suureneda, algavad vaskulaarsed haigused. Ja see on mõeldud täiskasvanule!

Mis puutub beebidesse, siis esiteks tasub meeles pidada, et nad peavad segu sööma pidevalt, iga päev, pealegi mitu korda, kui küsivad. Kui nad tarbivad ka palmiõli, isegi kui seda on igas toidupakis vähe, koguneb see kiiresti organismi. Õli ei lase organismil omastada kaltsiumi, mis on eluliselt oluline hammaste arenguks, luude ja küünte kasvuks ning see on otsene tee tulevase invaliidistumiseni. See sisaldab palju kolesterooli, puru jaoks täiesti ebavajalikku ainet.

Teisest küljest peaksid tootjad otsima taimseid palmitiinhappe allikaid, mis on lapse jaoks hädavajalikud. See on rinnapiimas. Toitumises asendatakse see õlidega nagu palmi- või rapsiseemned.

Seetõttu on paljud emad tugevalt palmiõli vastu. Aga kuidas nad teavad kindlalt, kas see on koostisainetes, kui enamik tootjaid seda varjab? Neil ei ole ju kasulik tarbijanõudlust vähendada. Ja miks nad ei keeldu ise õli lisamast? Paraku on see neile liiga kahjumlik.

Kuid valides vastsündinutele ilma palmiõlita piimasegu, on kasutajate tagasiside põhjal nõus rohkem maksma, sest lapse tervis on esikohal.

Palmiõlivabad segud

Selliste toodete nimekiri on üsna tagasihoidlik ja riiulitel on need "kolleegidega" võrreldes kallid. Kasutajate arvustuste kohaselt sai enamik eeliseid:

• Taanis välja töötatud piimasegu Similak on lapsi toitnud juba aastaid. Aja jooksul on tootja suurendanud toidutüüpide valikut. Nüüd saab nende "Similaci" valida väikese kaaluga lapsele, allergikule või enneaegsele lapsele. Laktoosiga või ilma selleta analoogiga on toit. Lihtsalt kasutatav pakend ja segu - pulber lahustub kergesti veega, jätmata tükke. Arvustuste kohaselt armastavad lapsed seda selle maitse pärast ja söövad, magavad hiljem hästi. Koolikud mööduvad, mao töö sooltega paraneb. Toidus on palju toitaineid kehale vajalik arendamiseks. Neid saab toita esimestest elupäevadest, vastunäidustusi pole. Paljud lastearstid soovitavad seda. Pakendil on märge toote vanuse ja koostise omaduste kohta. Loomulikult on pärast segu kasutuselevõttu lööbe või kõhukinnisuse esinemise kohta negatiivseid ülevaateid. Aga põhjus on pigem lapse individuaalsuses. Imikud kannatavad sageli koolikute või kõhugaaside all, isegi rinnapiimaga. Emad peavad dieedi koostisega tegelema. Ja kui toit on kunstlik - valige erinevad segud, et keha neid vastu võtaks. Palmiõlivaba imiku piimasegu, Similac on kindlasti hea valik.
• "Nanny" on kasutajate arvustuste kohaselt toode, mis ei sisalda õli. Kuid sellest keeldumisel peaksid vanemad mõistma, et sellised segud otsivad mõne teise valgukompositsiooni analoogi, lülitudes üle kaseiinikompositsioonile. Õlid asendatakse tavaliselt palmitiinhappe allikaga, mis on kasvavale organismile eluliselt vajalik. Vanemad märkavad kõhukinnisuse esinemist või nende tugevnemist pärast Nanny või Similac'i lisamist lapse menüüsse. Teised märgivad laste heaolu halvenemist. Seetõttu jätkuvad vanemate ja spetsialistide seas vaidlused palmiõli olemasolu üle. Enne dieedi valimist on kõige parem konsulteerida arstiga. "Nanny" on kuulus kitsepiim millel see põhineb. Tootja lisab ka päevalille- ja rapsiõli. Vanemad peavad otsima rapsiõli, mida varem kasutati ainult tehnikavaldkonnas. Tänu kitsepiimale on "Nanny" kuulus oma hüpoallergeensete omaduste poolest. Nad toovad selle kaugelt Uus-Meremaalt, looduslike koostisosadega, seega on pakendamise hind üsna kõrge. Ka tootja on end sisse seadnud ja toodab beebitoit juba mitu aastat. Palmiõlivaba imiku piimasegu, Nanny, on oma hinda väärt.
• Nutrilon tuli koduturule Hollandist. See on mitmesuguste oomegahapete ja teiste bifidobakterite rikas segu. Vanemad üle kogu maailma on seda juba pikka aega kasutanud, tootja on tuntud oma järjepidevuse poolest ja jälgib hoolikalt kvaliteeti. Nutrilonil on juba mitu põlvkonda üles kasvanud ja erinevad poed võtavad seda teadmisega, et toit sorteeritakse.
• "Heinz" on toodud USA-st, kus toidu koostise kallal on töötanud ülemeremaade toitumisülikoolide spetsialistid. Nad püüdsid luua lapsele võimalikult kasulikku toodet, mõistes, et siiani ei suuda miski rinnapiima 100% asendada. Heinzil on palju kasulikud elemendid töötab seedimise parandamiseks.
• "Cabrida" leiab riiulitelt, samuti on toode pärit Hollandist. Toit on rikas oomegahapete ja erinevate beebile vajalike bifidobakterite poolest. Kodus on toode juba ammu tuntud oma kvaliteedi poolest, mistõttu võetakse seda ka välismaale müüki.
• "Ebastabiilne" sünnitus Šveitsist, sisaldab erinevaid seedimist reguleerivaid prebiootikume, mis on oluline, kuna lapse keha valmistub "täiskasvanute" menüüks.
• "Mamex" on kohandatud piimasegu, mida saab toita lastele esimesel eluaastal. See sisaldab palju toitaineid keha tervislikuks kasvuks.

Ilma palmiõlita vastsündinutele mõeldud segude hinnang, Nutriloni või Heinzi olemasolu, mida võib pidada tingimuslikuks, kuna need sisaldavad beetapalmitaati, on see ka palmiõli, ainult kunstlikult täiustatud valemiga, nii et selles on heksadekaanhape ema piimas. Paraku vajab ka laps seda koos teiste kasulike ainetega.

Arutelu palmiõli eeliste ja kahjude üle imiku piimasegudes algas juba ammu ja ei lõpe tänaseni.

Enamik imiku piimasegusid sisaldavad seda koostisosa ja seda mõjuval põhjusel.

Fakt on see, et vastsündinutele mõeldud segude valmistamisel kasutatakse töödeldud vadakuvalku, mille tervislike rasvade sisaldus on oluliselt vähenenud.

Selleks, et imikud saaksid piisavalt rasva, lisatakse kunstlikuks toitmiseks mõeldud piimasegudesse (muu hulgas) palmiõli.

Miks peaksite valima ilma palmiõlita piimasegud?

Iga piimasegu koostises peab olema teatud komplekt taimeõlisid. Vastasel juhul on vastsündinu rakumembraanide normaalne moodustumine lihtsalt võimatu.

Ilma tervislike rasvadeta ei ole beebidel energiat kasvamiseks ja arenemiseks ning ka hormoonide teke ei toimi korralikult.

Samal ajal tuleb mõista, et segu koostises olev palmiõli sisaldab suures koguses kolesterooli, mis võib esile kutsuda liigset kaalutõusu ja mitmeid kardiovaskulaarsüsteemi häireid.

Seetõttu peaksid CVS-i häiretega vastsündinute vanemad kindlasti keelduma oma last toitmast palmiõli sisaldavate toodetega.

Teine ebameeldiv hetk on kaltsiumi imendumine. Fakt on see, et palmitiinhape, mis in suurel hulgal palmiõlis leiduv, võib märkimisväärselt vähendada lapse omastatava kaltsiumi protsenti.

Seedesüsteemi läbides moodustab palmitiinhape kaltsiumiga tugeva sideme. Nii kange, et kaltsium sees suured hulgad eritub lapse kehast (lapsed, kelle toidulaual on palmiõli, omastavad kaltsiumi 20% vähem kui need, kes seda tarbivad palmiõlivaba imiku piimasegu).

Selle protsessi kõrvalmõju on sagedane kõhukinnisus imikutel, kes söövad kõrge palmiõlisisaldusega segusid.

Kahjuks on paljud imiku piimasegu tootjad siiani patustanud odavate ja madala kvaliteediga koostisainete (nt GMOd või palmiõli) kasutamisega.

Sellises olukorras on vanemate ülesanne hoolikalt valida oma lastele kõige tervislikum ja täisväärtuslikum toit.

Mitte-GMO ja palmiõli segude loendi ülevaade

• Lapsehoidja

Uus-Meremaa imiku piimasegu. Segu aluseks on spetsiaalse tehnoloogiaga töödeldud kitsepiim.

Nanny’s segud on täiesti palmiõlivabad. Rasvane komponendi hulka kuuluvad kapseldatud kalaõli, kõrge oleiinisisaldusega päevalilleõli, aga ka kookos- ja rapsiõli.

Seda kitsepiimal valmistatud segu ilma palmiõlita võib ohutult anda tervetele lastele põhitoiduna. Samuti sobib see imikutele, kellel on probleeme seedetraktiga (koolikud, kõhukinnisus), ning madala kehakaaluga ja lehmapiimavalkude suhtes allergilistele lastele.

• Similac

Segu on valmistatud Iirimaal lehmapiima baasil.

Palmiõli selle segu koostises on täielikult asendatud kookospähkli ja kõrge oleiinisisaldusega päevalilleõlidega. Similac Premium 1 – suurepärane valem sünnist ilma palmiõlita.

Lisaks tervislikele rasvadele sisaldab selle koostis luteiini nägemise õigeks arendamiseks, prebiootikume tugevdamiseks immuunsussüsteem, samuti probiootikumid, et säilitada seedetrakti stabiilne toimimine sooletrakt vastsündinud.

See segu sobib tervetele lastele ja neile, kellel on probleeme seedetraktiga, kuid kahjuks ei saa seda soovitada laktoosiallergiaga beebidele.

• Nutrilon

Mitte kõik selle Briti ettevõtte toodetud segud ei sisalda palmiõli, seega peate hoolikalt uurima koostist, mida on pakendil üksikasjalikult kirjeldatud.

Ilma palmiõli kasutamata toodetakse Nutriloni aminohapete segu. Siin on rasvu esindatud taimeõlide koostisega. Kõrge kvaliteet(päevalill, kookos, rapsiseemned).

Lisaks sisaldab see segu aminohappeid, mis kordavad peaaegu täielikult loodusliku rinnapiima spektrit, ega sisalda laktoosi.

See segu sobib ideaalselt raskete toiduallergiatega lastele ja seda saab kasutada põhitoiduna alates sünnist.

• Heinz

Kuigi seda Ameerika ettevõtet on nähtud GMO-sid kasutamas ka teiste toodete valmistamisel, võib selle firma imikutoitu julgelt soovitada ka kõige pisematele.

Heinzi segud on valmistatud kvaliteetsetest koostisosadest ja ilma GMO-sid või GMI-sid kasutamata. Eelkõige toodetakse sel viisil Heinz Infanta segu, mis ei sisalda palmiõli.

Selle asemel kasutatakse beetapalmitaati – modifitseeritud molekule, mis ei seondu kaltsiumiga ja võimaldavad seda piisavas koguses lapse organismis omastada.

• hipp

Tuntud Austria imikutoidu tootja toodab Hipp Comforti segu ilma palmiõlita. Siin asendatakse see kergemini seeditava beeta-palmitaadiga.

Lisaks sisaldab see segu probiootikume vastsündinute seedetrakti normaalse talitluse säilitamiseks, prebiootikume immuunsuse moodustamiseks ning Omega3 ja Omega6 happeid, mis on kasulikud aju moodustamiseks.

See segu sobib igapäevane toitumine terved lapsed ja imikud, kellel on seedetrakti probleemid (puhitus, kõhukinnisus, röhitsemine).

Iga vanem soovib pakkuda oma lapsele parimat juba imikueast peale. Seetõttu püüavad emad ja isad sageli välja selgitada, milline on imiku piimasegu ilma palmiõli ja muu kahjulikud lisandid. Selles artiklis räägime sellest, miks peaksite õlipalmitoote suhtes üldse ettevaatlik olema ja kust seda otsida. kvaliteetne toit vastsündinutele ja üheaastastele lastele.

Sellest artiklist saate teada:

Palmiõli kahjustus lastele

Palmiõli kuulub paljude taimeõlide hulka. Selle saamiseks kasutatakse Aafrika õlipalmi (Eleis Guinea) viljade lihavat osa. Esimest korda ilmus selline jääkjääk 5 tuhat aastat tagasi Vana-Egiptuses ja alates 2015. aastast on toote tootmine 2,5 korda ees. päevalilleõli. Sama imikutoidumaailmas tuntud Nestle'i ettevõte ostab seda toodet aastas 420 tuhat tonni. Suurimad tootjariigid on Indoneesia, Malaisia ​​ja Tai.

Vastuolus olemasolevad müüdid, palmiõli saadakse aastal klassikaline versioon ilma transrasvu ja kemikaale kasutamata. Palmipuu värsked puuviljakobarad steriliseeritakse, pekstakse, keedetakse ja saadetakse seejärel mehaanilise pressi alla. Seejärel tooraine filtreeritakse ja pestakse, seejärel läbib see desodoreerimise ja rafineerimise etapi.

Selle toote riskide kindlakstegemiseks uurime esmalt palmiõli koostist ja omadusi:

1. peamine omadus keemiline koostis sellest ainest kõrge sisaldus küllastunud rasvhapped. Sellel komponendil on kasulikud funktsioonid inimorganismis eelkõige ainevahetuses osalemine, abistamine hormoonide moodustumisel, vitamiinide imendumise kiirendamine jne. Küllastunud rasvade liig toob aga kaasa ülekaalu, südame-veresoonkonna haiguste arvu suurenemise ja diabeediriski suurenemise. Palmiõlis sisalduvad küllastunud rasvhapped ummistavad veresooni, tõstavad "halva" kolesterooli taset veres ja tõstavad toksiinide taset organismis.
2. Palmiviljadest valmistatud toote eriline füüsikaline omadus on soojust sulamine. Sel põhjusel ei jagune see täielikult seedeelundkond ja ei imendu. Seega isegi head ained palmiõli sisaldab A- ja E-vitamiini, küllastumata rasvad, tugevad looduslikud antioksüdandid – neil pole võimalust kehasse siseneda ja kasu saada. Töötlemata osa jääb kehasse, nimelt ripub see soolestikus. Fakt on see, et palmitiinhappe ja kaltsiumi ühendid ei lahustu vees, ei imendu sooletrakti seintesse ja neid on raske väljaheitega väljutada. Selle tulemusena hakkab lapsel lihtsalt probleeme tekkima väljaheitega.
3. Koos selliste seedimisraskustega nagu kõhukinnisus, gaasid, koolikud, regurgitatsioon ja puhitus, toob palmitiinhape kaasa veel ühe probleemi. See nõrgestab kaltsiumi imendumist 20%, mis võib viia luukoe hõrenemiseni ja luustiku kasvu aeglustumiseni.

Nüüd, kus tead, miks palmiõli valemeid osta ei tohiks, vaatame lastemeditsiini eksperdi arvamust, vaatame nii-öelda väljastpoolt.

Dr Komarovsky palmiõlist

Kogu riigis tuntud lastearsti ja telesaatejuhti usaldavad sajad tuhanded emad ja seda mõjuval põhjusel. Spetsialist võib lagundada mis tahes raske teema riiulitel ja vastab selgelt kõigile küsimustele. Dr Komarovsky'l on igas küsimuses oma seisukoht ning palmiõli kasulikkus ja kahju pole erand.

• Komarovsky meenutab, et kuigi palmiõliga imikutoit imendub halvemini kui emapiim, pole selle imendumisnäitajad nii hullud. Eelkõige imendub lehmapiimast pärit piimarasv 90% ja palmiõli - 95%. Nii et sellise koostisosaga imiku piimasegu ei tohiks väikeses kehas raskusi tekitada.
• Arst märgib, et selliste imikutoidu ja segude puhul, sealhulgas, on peamine tootmistehnoloogia palmitoode, mis sinna lisati. Kui ei võeta "puhast" komponenti, vaid ainult palmitiinhapet ja oleiini, siis lapsele kahju ei täheldata. Mitte mingil juhul ei tohiks osta tehnilise palmiõliga toitu, vaid kõige parem on valida modifitseeritud versioon: muudetud koostis väldib lapse seedeprobleeme. See tähendab, et jõuame järeldusele, et ilma palmiõlita piimasegul ja ka selle koostises sisalduval segul on sama kasulik mõju, kui tootja segab kõik koostisosad õigesti ning lisab vitamiine ja mineraalaineid.
• Palmiõli aitab Komarovski sõnul imikutoitu mitmekesistada, muuta segu terviklikuks, kuna see sisaldab lapsele kasulikke vitamiine. Parem on lasta lapsel tarbida spetsiaalselt valmistatud toitu, kasvõi palmiõliga, kui lehma- või kitsepiima, mida annavad sageli ema asemel vanemad. Loomade piima ei tohi anda alla üheaastastele lastele, sest seal on palju kaltsiumi ja fosforit, mis koormavad neerusid. Pidage meeles, et töödeldud valk, isegi koos palmitiinhappega, on haprale kehale loomulikum ega põhjusta tehnoloogia järgimisel allergiat.
• Kui annate lapsele piimasegu tavalise palmiõliga, proovige kaltsiumipuudust ennetada või korrigeerida. Selleks peate suurendama selle elemendi kogust igapäevases toidus. Samal ajal, meenutab Komarovsky, on oluline jälgida lapse väljaheidet ja regulaarselt külastada lastearsti.

Seega on palmiõli kuulsa arsti seisukohalt vaid üks teguritest, mis teoreetiliselt võib beebi tervist mõjutada. Kuid muudes tavatingimustes, kui laps sööb isuga, omab mitmekülgset ja kvaliteetset menüüd ning kulutab aktiivselt kogunenud energiat, pole palmitootest kahju. Veelgi enam, mõnes olukorras ei vähenda selle koostisosa lisamine mitte ainult kulusid, vaid suurendab kogu toodangu maksumust. Niisiis võib Komarovski sõnul osta palmiõliga piimasegusid, kuid oluline on, et need oleksid korralikult kohandatud vastavalt puru vanusele ja eelistatavalt hüpoallergeensed.

Imiku piimasegu ilma palmiõlita

Segule lisatakse taimeõli, et taastada võimalikult rinnapiima lähedane rasvasisaldus. Kui palmiõlist tootmises keeldume, peavad tehnoloogid ikkagi otsima lapsele rasvhapete ja vitamiinide allikat. Enne kui saame täpselt teada, millised ettevõtted toodavad oleiini- ja palmiidivaba imikutoitu, uurime välja, millised alternatiivsed palmiõlivabad imiku piimasegud on tänapäeval olemas:

• Piima segu. Lisaks väärtuslikele aminohapetele ning mikro- ja makroelementidele on koostises laktobatsillid, bifidobakterid, probiootikumid ja prebiootikumid. Need segud on välja töötatud erinevas vanuses lastele, kuid neil on alati positiivne mõju mao ja soolte mikrofloorale, parandades seedimisprotsessi.
• Toitumine modifitseeritud palmiõliga. See toode ei reageeri kaltsiumiga, seega läheneb taimerasva koostis kohe inimese rinnapiimale. Modifitseeritud valemis on palmitiinhape triglütseriidides kesksel kohal ega sega imendumist. Praegu on modifitseeritud rasvadega segusid mitte ainult palmi-, vaid ka teiste taimeõlidega. Kuid need on väga kallid.
• Kitsepiimasegu ilma palmiõlita. See imendub hästi isegi lastel, kellel on kalduvus allergiatele ja raskesti seedimisele. Sellel on õige vitamiinide ja mineraalide komplekt, kvaliteetne kompleks taimsed rasvad, luteiin ja kartiniin. Sellised kaseiinisegud on sageli hüpoallergeensed ja oma koostiselt võimalikult lähedased emapiimale.
• Seerumi segu. Eelmisest rinnapiimale lähedasem (ehkki valmistatud ka kitsepiimaga, kuid vadakulisandiga), seetõttu peetakse seda väga kohandatuks. Vähendab probleeme väljaheitega, parandab soolte seisundit, kuid ei aita kaasa bifidobakterite piisavale tootmisele.

Palmiõlivaba valem vastsündinutele: nimekiri

Klassikalised segud ilma palmoleiinita on järgmistelt tuntud kaubamärkidelt:

• "Similak";
• "NANNY";
• "Ebastabiilne";

Samuti lõpetasid nad palmiõli lisamise NAS-i segudele: 1, 2, 3 ja 4.

Eespool nähtud palmiõlivabad segud sisaldavad kahjuks muid taimeekstrakte. Seega jäljed safloori, sojauba ja Kookosõli. Viimases on muide palju rohkem küllastunud rasvhappeid kui palmis. Taimsed rasvad on igal juhul erinevad emapiimast, eriti kui neid pole modifitseeritud.

Samuti ei peeta Similac'i, nagu ka NANNIE't, väga kohandatud seguks. See tähendab, et neis on kaseiini ja vadakuvalkude suhe võrdne, samas kui rinnapiimas domineerib viimane esimese üle. Seetõttu ei sobi sellised segud vastsündinutele. Seega uurime reitingut edasi ja otsime vastuvõetavamaid ja kvaliteetsemaid võimalusi.

Imiku piimasegu 0–6 kuud: mis on parem ilma palmiõlita?

• Modifitseeritud taimsete rasvade kompleks, mis imendub hästi, on Materna imiku piimasegus. Odavamad analoogid ainult beetapalmitaadiga on Nutrilon Comfort 1, Heinz Infanta 1, Kabrita Gold 1, Hipp Comfort, Celia Anticolic, Humana Anticolic.
• Vadakusegudest saab valida International Nutrition Co Taani tooteid "Mameks", "Nestozhen", millel on aga kookosejääk, ja "NAN" (kookos + rapsiseemned). Samuti soovitavad nad Kabrita Goldi.
• Kaseiinisegude tuntuimad esindajad on Nanny Classic ja Similak Premium imikutoidutooted.
• Hapendatud piimasegusid esindavad beebitoidu turul Nutrilak, Nutrilak Premium ja Nutrilon tooted ilma palmiõlita.

Hüpoallergeensed segud vastsündinutele ilma palmiõlita: nimekiri

Kunstliku söötmise korral ei ole dermatiidi ja nahaärrituse esinemine üldiselt haruldane, eriti kui tegemist on päriliku teguriga. Siis on parem minna üle hüpoallergeensetele segudele, kuhu on lisatud osaliselt hüdrolüüsitud vadakuvalku. See sobib ideaalselt kuni kuue kuu vanuste imikute toitmiseks. Sööma erinevad tüübid sarnane imikutoit:

• Piimavaba sojavalgul – lastele, kellel on absoluutne lehmapiima talumatus.
• Madala laktoosisisaldusega ja laktoosivaba. Kasulik kõhulahtisuse ja sooleinfektsioonide korral.
• Kohandatud valk - on ette nähtud lapse halva kaalutõusu jaoks, rasked vormid allergiad ja enneaegsed lapsed.
• Gluteenivaba – teraviljatalumatusega.
• Ilma fenüülalaniinita – fenüülketonuuriaga imikutele.

Hüpoallergeenne segu võib olla ettenähtud otstarbel terapeutiline ja profülaktiline ning kuiva, valmis või vedela kontsentraadi kujul. Täna parimad segud selles kategoorias tunnustatud on:

• "Nan hüpoallergeenne";
• "Similak hüpoallergeenne";
• "Nestogen hüpoallergeenne";
• "Nutrilak hüpoallergeenne";
• "Bellakt hüpoallergeenne";
• "Friso hüpoallergeenne";
• "Beebi hüpoallergeenne."

GMO-vaba palmiõli imiku piimasegu

Lastele ei tohi anda geneetiliselt muundatud organismidega tooteid, et vältida mürgitust ja allergilised reaktsioonid. Lisaks on pärast GMOde kasutamist antibiootikumravi raskem. Vastavalt tehnilisi eeskirjuüheski tootes ei tohiks GMOde sisaldus ületada 0,9%. 2015. aastal viidi läbi uuring, mis näitas, et GMOd puuduvad 100% järgmistes segudes:

• "Agusha-1";
• "Nestle NAN 1 Premium";
• "Similac Premium 1";
• "Nutrilak Soy 1";
• "Beebi-1".

Pange tähele, et Nestle'i märgati GMO-de kasutamist erinevates tootesarjades paar aastat tagasi, kuid NAN-i premium-segu on vastuvõetav ilma kaebusteta.

Beebihelbed ilma palmiõlita

IN piimavaba teravili piimarasva pole vaja asendada, seega palmiõli sealt ei leia. Kuivpiimapudrudes kuiva koorega ja sama täispiim Samuti puuduvad taimsed rasvad ja sellest tulenevalt palmitiinhape ja oleiin. Kvaliteetseid ja naturaalseid piimateravilju saate turvaliselt osta järgmistelt kaubamärkidelt:

• "Bibikashi"
• "Mamako";
• "Heinz";
• "Bellakt";
• "Mähe";
• "Nutikas";
• "Frutonyanya";
• "Beebi".

Modifitseeritud palmiõli leidub Nutriloni piimaputrudes, kuid tavapärase kahjuliku variatsiooni tootest leiab Nestle, Malyutka ja Humana tootjatelt.

Muide, järgides dr Komarovski nõuandeid, pöörake imikute piimasegude ja teraviljade tootjat valides tähelepanu ettevõtetele, kelle sortiment on erinevas vanuses. Nii saate olla kindel, et muudate dieeti järk-järgult ilma äkiliste maitse- ja aroomikõikumisteta, mis võivad lapse tagasi lükata. Üldiselt ei soovitata segusid sageli vahetada. Proovige osta imikutoitu, mille leiate igal päeval oma riigi lähedal asuva poe riiulitelt.

Paljude noorte vanemate jaoks on aktuaalne küsimus, miks kasutada imiku piimasegudes palmiõli? See on taimne aine. Paljud tootjad kasutavad seda toodetes. Millist mõju see inimorganismile avaldab – positiivset või negatiivset –, vaidlevad teadlased praegu. Oluline on mõista, kas selle kasutamine imikutoidus on õigustatud.

Kohandatud piimasegu peaks asendama rinnapiima. Laps vajab mikro- ja makroelemente, vitamiine ja toitaineid. Lehmapiim ja selles sisalduvad rasvad on lastele vastunäidustatud. Alternatiivina kasutatakse palmiõli.

Mitte kõik emad ei saa vastsündinuid rinnaga toita. Seda soodustavad psühholoogilised, füsioloogilised, sotsioloogilised põhjused. Vastsündinutele ei tohi anda loomapiima. Esimesena leidis sellest olukorrast väljapääsu ettevõtte asutaja Nestozhen – ta leiutas emapiima asendaja. Esimene piimasegu päästis palju lapsi. Imikutoidu koostist täiustatakse pidevalt. Jääb rasvade, süsivesikute ja valkude koostises konstantseks.

Enne segu ostmist lugege koostist

Enne lastele toidu ostmist tutvuvad vanemad koostisega. Mida imikutoit sisaldab, saate teada toote pakendilt lugedes. Seal märgivad tootjad palmiõli. Seda kasutatakse ka valmistamisel kiirhelbed, maiustused ja imiku piimasegu. Paljud vanemad kahtlevad selle kasutamise kasulikkuses.

Piimasegu kasutatakse põhitoiduna kuni lapse väga väikese saamiseni ja seejärel lisandina rinnapiima asemel, kui emal seda pole. Isegi kunstlikul toitmisel vajab laps kasulikke aineid. Imiku piimasegu valmistamisel kasutatakse tooteid, mis võivad rinnapiima asendada. Võtke aluseks lehmapiim ilma rasvata. Selle asemel lisavad nad mitmesugused õlid. Segusid eristavad järgmiste komponentide olemasolu:

• päevalill;
• mais;
• kookospähkel;
• peopesa;
• sojaõli.

Igaüks neist erineb rasvhapete poolest, nii et ainult ühe tüübi kasutamine ei toimi. Palmiõlil põhinev imiku piimasegu sisaldab palmitiinhapet. Seda leidub ka ema rinnapiimas. Alles neljas osa. Nii et seda saab kasutada. Ja tootjad tutvustavad seda dieeti.

Palmiõli imiku piimasegus: räägime ohtudest ja eelistest

Miks lisatakse imikutoidule palmiõli?

Enne kui rääkida õli ohtlikkusest, tuleks öelda, miks seda imikutoidule lisatakse. Eksperdid tuvastavad mitmeid positiivseid omadusi:

1. Ennetab vähki;
2. korrastab nahka;
3. See sisaldab 20% rohkem A-vitamiini kui porgandid.
4. Aine imendub paremini kui piimarasv.

Imiku piimasegule lisamine muudab selle rasvasemaks, lähendab seda emapiimale.

Palmiõli peetakse kasulikuks, kuna see sisaldab erinevaid aineid. Nende hulgas:

• vitamiinid A ja E;
• koensüüm Q10;
• Küllastunud rasvhapped.

Seetõttu sisse Toidutööstus ilma selle õlita ei saa. Sellest hoolimata püüab enamik vanemaid osta imikutoitu ilma seda lisamata. Muidugi on teatud oht.

Laste tähelepanekute ja läbiviidud uuringute põhjal on eksperdid tõestanud, et:

• Palmiõli kasutamine häirib kaltsiumi imendumist, mis on vajalik lastele luustiku moodustamiseks.
• Lastel on kõhukinnisus, koolikud, regurgitatsioon.
• Õli ummistab veresooni, tõstab kolesterooli taset, mistõttu ei tohi seda kasutada südame-veresoonkonna haigustega lastel.

See viitab aga madala kvaliteediga tootele. Ja imiku piimasegudes on palmitiinhappe ekstrakt, seega pole lapsele ohtu.

Imikud peavad saama toitaineid

Samal ajal peaksid vastsündinud ja kuni aastased imikud saama toitaineid emapiimast või selle aseainest. See on ainus toitumisallikas, kuni laps hakkab sööma tavalist toitu. Kaltsium on vajalik ka lastele alates esimestest elupäevadest. Arvatakse, et palmiõli kasutamine toob kaasa asjaolu, et see ei imendu lapse kehasse. Uuringud viidi läbi alla kuue kuu vanustel imikutel. Nende organism omastas kaltsiumi 20% vähem kui neil lastel, kellele anti imikutoitu ilma õlita. Seetõttu jõuti järeldusele, et palmitiinhappe ja kaltsiumi kombineerimisel viimane ei imendu. Kahest ainest saadud koostis muutub lahustumatuks.

Kui imiku piimasegus on palmiõli, ei imendu lisaks kaltsiumile rasvu. Imikutel tekib kõhukinnisus. Enamasti juhtub see vastsündinutel, kuna nende keha on alles alustamas õiget tööd väljaspool ema keha.

Sellest lähtuvalt peaksid vanemad ise otsustama, kas nad ostavad segu palmiõliga või ilma.

Milline segu on parim valida?

Arvatakse, et imikutoit, mis ei sisalda palmiõli, viitab esmaklassilisele koostisele. See sisaldab probiootikume ja prebiootikume. Õli puudumisel töötavad lapse sooled nagu kellavärk. Lisaks moodustub tervislik mikrofloora. Sellisele imiku piimasegule lisatakse IQ kompleks. Ta vastutab aju ja nägemise arengu eest. Samuti on olemas selline aine nagu luteiin, mida leidub ka emapiimas. Lisaks lisatakse ka tärklist, et segu saaks lapse kõhus vajaliku viskoossusega.

Palmiõli imiku piimasegudes kasutamisele on vastaseid ja pooldajaid. Millist segu valida, on vanemate otsustada. Oluline on mitte ainult kuulata ekspertide arvamust, vaid võtta arvesse ka selliseid tegureid:

Tõendid selle kohta, et palmiõli on tõepoolest lapse tervisele kahjulikud, viiksid selleni, et selle kasutamine imikutoidus keelustati.

On kaubamärke, mis on imiku piimasegusid valmistanud aastakümneid. Nad kasutavad palmiõli. Vanemad aga valivad need oma lastele ja jätavad positiivse tagasiside.

Igaüks, kes otsustab osta imiku piimasegu ilma palmiõlita, aitab seda teha tootjate loend õige valik ja vali oma lapsele parim toit.

Palmiõlivabad segud: kaubamärkide loend

Need vanemad, kes on mures, et palmiõli mõjutab nende lapse tervist negatiivselt, saate vaadata nende kaubamärkide loendit, mis toodavad imikutoitu ilma seda ainet kasutamata. Samas võib kindel olla, et tuntud kallid kaubamärgid lisavad seda segudele.

Ilma palmiõlita vastsündinutele mõeldud piimasegud eristuvad kõrge hinna poolest ja võivad sisaldada kahtlasi komponente. Nende hulka kuuluvad beetapalmitaat, sojaõli. Esitatud andmete põhjal saate valida kaasaegsel turul pakutavad imiku piimasegud.

• Similac toodetakse Taanis. Selles segus ei ole palmiõli. See asendati kookose, päevalille ja sojaga.
• Nutrilon ja Kabrita on valmistatud Hollandis. See sisaldab beeta palmitaati.
• Uus-Meremaalt pärit Nenny sisaldab ka kookos-, päevalille- ja kanaliõli.
• Heinz Ühendkuningriigist – sisaldab beetapalmitaat.

Tutvuge palmiõliga ja ilma segude loendiga

Seal on nimekiri imiku rinnapiimaasendajatest, mis sisaldavad palmiõli.

• Šveitsi Nestozhen.
• Valgevene Bellakt.
• Saksa hipp.
• Vene Agusha, Maljutka ja Maljutka.
• Hollandi Nan.

Kõik need kaubamärgid on tuntud juba pikka aega. Kui nende tooted sisaldasid aineid, mis olid Negatiivne mõju laste tervise pärast keelataks neid välja lasta ja vanemad ei eelistaks neid.

Eksperdid soovitavad mitte kuulata ainult teiste inimeste arvamusi. Oluline on mõista, et kunstlapsed vajavad emapiima, kuid nad ei saa seda kätte. Seetõttu on oluline osta tooteid, mis on rinnapiimale võimalikult lähedased. A taimne rasvõlipalmist muudab segu koostiselt ja konsistentsilt võimalikult sarnaseks emapiimaga.

Lapse keha ei suuda ju rinnapiima ega imiku piimasegu võrdselt omastada. Tihtipeale on lapsel ainult emapiimal kõhukinnisus, allergiad ja gaaside moodustumine. Seetõttu on ema piima puudumisel vaja segu valida lapse kehaomadusi arvestades, isegi kui palmiõli sisaldav segu on talle sobivam. See toob rohkem kasu kui lehmapiim. toores piimavalk võib vastsündinule kahjulik olla.

Mida arvavad lastearstid palmiõlist?