Kuidas teha tavalisi koogikesi margariiniga. Omatehtud rosinatega margariinikoogi retsept

See pole kellelegi saladus poe küpsetisi Peaaegu kõigis aspektides kaotab see kodustele analoogidele. See mitte ainult ei osutu nii lopsakaks ja lõhnavaks, vaid sisaldab ka erinevaid säilitusaineid ja värvaineid. Seetõttu eelistavad paljud koduperenaised ise oma perele maiustusi küpsetada. Pärast selle väljaande lugemist saate teada, kuidas margariiniga koogikesi kiiresti valmistada.

Variant õuntega

Seda retsepti hindavad kindlasti “märja” küpsetamise austajad. Sellel saab kiiresti ja lihtsalt teha mahlase ja lõhnav magustoit ilma kahjulikud lisandid. Selline delikatess tahe suurepärane täiendus pereõhtusöögiks. Selleks, et teie majapidamine saaks proovida muredat margariinikooki, mille retseptist tuleb veidi hiljem juttu, tuleks kõik vajalikud komponendid eelnevalt varuda. AT sel juhul sa vajad:

Klaas suhkrut.

Paar keskmisi õunu.

2 tassi nisujahu.

Paar toorest kanamuna.

Samuti peaks teie köögis olema näputäis lauasool ja pool teelusikatäit söögisooda(enne tainasse panemist tuleb see äädikaga kustutada)

samm-sammult tehnoloogia

Kõigepealt peate margariini sulatama. Tavaliselt tehakse seda sisse mikrolaineahi või veevannis. Seejärel jahutatakse see veidi ja kombineeritakse munadega, mis on eelnevalt pekstud granuleeritud suhkruga kohevaks. paks vaht. Seejärel saadetakse hapukoor samasse konteinerisse, kustutatud sooda ja sõelutud jahu. Kõik segatakse segistiga põhjalikult ja alles pärast seda lisatakse saadud massi riivitud õunad.

Täielikult valmis tainas tõsta vormi, mille põhi ja seinad on kergelt määritud päevalilleõli ja saadeti ahju. Küpseta kooki margariinil saja kaheksakümne kraadi juures vähemalt nelikümmend viis minutit. Soovi korral lisatakse taignale hakitud pähkleid, riivitud šokolaadi või aurutatud rosinaid. Enne serveerimist puista saiale tuhksuhkur.

Kohvi võimalus

Selle tehnoloogia abil valmistatud magustoit osutub ebatavaliselt maitsvaks ja lõhnavaks. See meeldib kindlasti kõigile kohviküpsetamise asjatundjatele. Et kostitada oma peret mureda omatehtud koogiga, kontrollige eelnevalt, kas teil on kõik vajalik olemas. Seekord peaks teil olema:

4 toorest kanamuna.
3 täis supilusikatäit tuhksuhkrut.
200-grammine pakk kreemjat margariini.
4-5 supilusikatäit naturaalset jahvatatud kohvi.
200 grammi suhkrut.
0,5 tl soodat.
Paar klaasi nisujahu.

Selleks, et saaksite tõeliselt maitsva margariiniga kohvikoogi, mille retsepti koos fotoga saab vaadata veidi madalamal, peate ülaltoodud loendisse lisama supilusikatäie sidrunimahla ja mis tahes taimeõli.

Protsessi kirjeldus

Kombineeri sobivas puistlastilaumas toored munad suhkruga ja klopi mikseriga või vispelda, kuni tekib valge õhuline vaht. Saadud massile lisatakse eelnevalt pehmendatud margariin, värske veega kustutatud sooda. sidrunimahl, ja jahvatatud naturaalne kohv. Kõik segatakse tavalise lusikaga korralikult läbi ja alles pärast seda lisatakse vähehaaval eelnevalt sõelutud jahu.

Peaaegu valmis tainas, millest siis margariinil kook küpsetatakse, klopitakse uuesti mikseriga läbi. Saadud homogeenne mass, tekstuurilt sarnane paks hapukoor, määri leivamasina ämbrisse. Magustoitu küpsetatakse režiimis “Cupcake” tund aega. Valmis toode peale pandud kena taldrik ja puista üle tuhksuhkruga.

Variant keefiriga

See murenev õhuline magustoit see valmistatakse nii kiiresti ja lihtsalt, et isegi kogenematu kokk saab protsessiga probleemideta hakkama. Retsept ise hõlmab eelarve kasutamist ja lihtsat saadaolevad tooted. Seetõttu on võimalik, et te ei pea isegi poodi jooksma. Keefiril ja margariinil lõhnava koogi küpsetamiseks vajate:

400 grammi nisujahu.
Paar kanamuna.
100 grammi margariini.
250 milliliitrit keefirit.
200 grammi suhkrut.
½ tl soodat.
100 grammi rosinaid.

Järjestus

Sega ühes kausis suhkur ja munad. Kõik hõõrutakse põhjalikult tavalise vispliga ning seejärel lisatakse saadud vedelikule keefir ja pehme margariin. Viimasena valatakse tulevasse tainasse sooda, rosinad ja sõelutud jahu. Kõik segatakse hästi ühtlaseks.

Saadud mass pannakse vormi ja asetatakse ahju. Koogikesi küpsetatakse keefiril (ilma või ja margariinita on see täiesti erinev magustoit) umbes nelikümmend minutit temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi. Pärast seda võetakse see ahjust välja, jahutatakse restil, puistatakse üle tuhksuhkruga ja serveeritakse.

Võimalus hapukoorega

On ebatõenäoline, et leiate vähemalt ühe inimese, kes jääb allpool kirjeldatud retsepti järgi valmistatud magustoidu suhtes ükskõikseks. See maitsev omatehtud margariinikook on nii õrn ja maitsev, et süüakse ära palju kiiremini kui valmib. Seda saab serveerida piima, tee või kohviga. Seetõttu on see meeldiv lisand sõbralikele koosviibimistele. Enne taigna sõtkumist veenduge, et teie köögis on:

250-300 milliliitrit 20% hapukoort.
125 grammi margariini.
3 kana muna.
Klaas suhkrut.
150 grammi nisujahu.

Nagu täiendavad koostisosad tavaliselt kasutage küpsetuspulbrit, vanilliini, hakitud pähkleid ja kuivatatud puuvilju.

Toiduvalmistamise tehnoloogia

Toores munad ja suhkur ühendatakse sügavas mahutis. Sinna saadetakse ka veidi vanilliini ja hõõrutakse põhjalikult, kuni terad on siledad ja täielikult lahustunud. Sega eraldi kausis hapukoor ning eelnevalt sulatatud ja veidi jahutatud margariin. Saadud mass lisatakse munadele ja granuleeritud suhkrule. Sega kõik hästi, lisades järk-järgult sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga.

Peaaegu valmis taignale lisatakse tükeldatud kuivatatud puuviljad ja hakitud pähklid. Seejärel viiakse see vormi, mille seinad ja põhi on määritud päevalilleõliga, ja asetatakse ahju. Seda magustoitu küpsetatakse nelikümmend minutit saja kaheksakümne kraadi juures.

Lihtsad muffinid hapukoore ja margariiniga

Sellise küpsetamise retseptid hõlmavad saadaolevate toodete kasutamist. Seetõttu on need eriti populaarsed paljude koduperenaiste seas. Valmistada õrn ja murenev omatehtud magustoit sa vajad:

Mittetäielik klaas granuleeritud suhkrut.
3 toorest kanamuna.
1,5 tassi nisujahu.
4 supilusikatäit mitte liiga rasvast hapukoort.
100 grammi kreemjat margariini.
Sooda teelusikatäis.

Sobivas kausis sega toorelt kana munad ja suhkur. Vahusta kõik mikseriga põhjalikult, kuni ilmub paks valge vaht. Seejärel lisatakse sinna äädikaga kustutatud hapukoor ja sooda. Kõik sõtkutakse korralikult läbi ja valatakse saadud sulamargariini massi hulka. Viimases etapis valatakse tulevasse tainasse osade kaupa sõelutud jahu. Valmis kreemjas mass viiakse vormidesse ja saadetakse eelsoojendatud ahju. Küpseta lihtsaks murenenud koogikesi veerand tundi temperatuuril kakssada kraadi. Toodete valmisoleku astet kontrollitakse tavaliselt hambatikuga. Küpsetatud pruunistatud koogikesed võetakse seest välja ahju, jahuta restil ja serveeri. Soovi korral valatakse need üle sulašokolaadiga või puistatakse üle tuhksuhkruga.

Šokolaadimuffin mandlitega - maitsev maiuspala Koos särav maitse ja märg tekstuur. Selle retsepti eripära on see, et koogikesi valmistatakse ilma jahuta, nii et see näeb välja nagu suur komm. Tõeline maiasmokk hindab kindlasti selle šokolaadi-mandlikordi rikkalikku ja rikkalikku maitset!

mandlid, must šokolaad, või, munad, suhkur, rumm

Retsept porgandikook keefiril, mille tainas valmistatakse apelsini- ja sidrunikoor, samuti kuivatatud jõhvikad.

jahu, keefir, suhkur, munad, või, porgand, jõhvikad, apelsinikoor, sidrunikoor, küpsetuspulber, kaneel, sool

Selle abiga lihtne retsept koogikesi Pierre Hermelt - Prantsuse kondiiterülemaailmse mainega – saate kõige paremini süüa apelsini kook magusa all apelsinikaste mida võite vaid ette kujutada! Väga maitsev tassikook tee jaoks! Proovi ka seda!

apelsin, munad, koor, või, jahu, suhkur, sool, küpsetuspulber, kartulitärklis

Mahlane retsept omatehtud kook banaanide, õunte ja pähklitega. Lisades vürtsikad vürtsid banaani muffin see osutub väga lõhnavaks.

banaan, õun, pähkel, jahu, või, suhkur, munad, küpsetuspulber, sool, jahvatatud kaneel, muskaatpähkel, vanillisuhkur, nelk, tuhksuhkur...

suupistekoogid sisse pabervormid väga mugav portsjonitena serveerida, see on suurepärane alternatiiv tavaline leib supikausi juurde. Selle retsepti järgi valmistatakse keefirist valmistatud koogikesi täisväärtuslikust hernejahust, mis ei saa vaid fännidele meeldida tervisliku toitumise. Hernekumffinite küpsetamine ei võta teilt palju aega, nii et selle retsepti kordamine oma köögis ei ole keeruline.

hernejahu, munad, keefir, küpsetuspulber, tomatid, sool, jahvatatud must pipar, vürtsised ürdid

Koduse keefiri koogi retsept, mille tainas valmistatakse maisijahu baasil, millele on lisatud rosinaid ja apelsinikoor. Maisijahukook on väga maitsev, on kuldpruun, pehme lõhnav puru ja ilus päikeseline värv. valmis seadma maisikook lihtsalt. See on ühtviisi hea nii kuumade kui ka külmade jookidega.

või, suhkur, munad, maisijahu, nisujahu, sooda, keefir, apelsinikoor, rosinad, tuhksuhkur, suhkruglasuur

Vürtsikas banaanimuffin porgandi ja rosinatega - maitsev ja tervislik omatehtud küpsetamine tee jaoks! Tänu riivitud porgand banaanikoogil on särav värv omane kõigile porgandikookidele ja niisama maagiline aroom! Mille üle ei saa muud kui rõõmustada - tassikoogi retsept on äärmiselt lihtne, tainas valmib mõne minutiga.

banaan, porgand, rosinad, jahu, munad, suhkur, päevalilleõli, küpsetuspulber, sooda, sool, jahvatatud kaneel, ingveripulber, muskaatpähkel

Erksad ja suussulavad suupistemuffinid keefiril sobivad suurepäraselt koduseks koosviibimiseks. Need muffinid sisaldavad ainult kõige maitsvamat: krõbedat peekonit, soolast juustu, muna ja lõhnavat rohelist sibulat.

keefir, hapukoor, jahu, munad, taimeõli, küpsetuspulber, sool, vutimuna, kõva juust, peekon, roheline sibul

Tassikoogid - saiakesed kategooriast "kiired, maitsvad, odavad". Uskumatult palju erinevaid retsepte võimaldab teil koogikesi valmistada igal nädalal ja iga kord uus maitse. Seekord lisa keefiritordi taignale pirnid ja lõhnavad vürtsid, ja lõpeta valmis pirnikook mee-koorekaramelliga.

pirn, keefir, või, munad, nisujahu, suhkur, küpsetuspulber, kardemon, kaneel, koor, mesi

Huvitav, millist magustoitu teega serveerida? Tee omatehtud koogikesi. Need on väga maitsvad, pehmed, rahuldavad ja sobivad ideaalselt perekondlik teepidu. Tutvustame teile kõige lihtsamad koogiretseptid vormides.

Koogikesed silikoonvormides ahjus

Silikoonvormid - parim variant küpsetamiseks. Nendes kook ei kõrbe, selle keskosa on hästi küpsenud ja te ei pea küpsetuspaberile raha kulutama.

Tooted retsepti järgi:

neli muna;
jahu - 0,15 kg;
granuleeritud suhkur - 0,2 kg;
küpsetuspulbri tainas - 10 gr.

Samm sammu haaval:

Murra munad eraldi kaussi. Raputage massi vispliga, kuni see ilmub valge vaht mullidega.
Kalla vähehaaval sisse suhkur, samal ajal vispliga tööd jätkates. Granuleeritud suhkur peaks täielikult lahustuma.
Vala küpsetuspulber jahu ja saada kõik koos munamassi.
Vormi tainas lusikaga, see peaks osutuma vesiseks.
Võite võtta ühe suure silikoonvorm, ja siis lõika koogikes noaga tükkideks või võta paar väikest ja küpseta ilusaid väikseid koogikesi.
Pane tainas vormidesse.
Lülitage ahi eelnevalt sisse ja pange see tööle temperatuuri režiim 180 kraadi.
Küpseta tainast ahjus 25 minutit.
Maiuse valmimist saad kontrollida hambatikuga – torka see lihtsalt koogi sisse. Kui hambaork on kuiv, on magustoit täielikult küpsenud.
Võtame ahju vormidest välja. Saate seda kaunistada erinevatel viisidel- Puista üle tuhksuhkruga, vala üle šokolaadi või kondenspiimaga.

Lihtne retsept – kruusis 5 minutiga

See retsept on mõeldud neile, kel on vaja kiiresti midagi maitsvat tee kõrvale serveerida.

Ostunimekiri:

suhkur - 50 gr;
kuiv kakao - 30 gr;
üks muna;
vanill - 3 gr;
jahu - 100 gr;
piim - 70 ml;
pool tahvlit šokolaadi;
taimeõli - 40 ml.

Küpsetusmeetod:

Valage jahu, suhkur ja kakao suurde rauavabasse kruusi. Sega kuivained.
Lisa muna, vala või ja piim.
Valmista tainas ilma tükkideta lusikaga.
Vala vanilje, pane tükeldatud šokolaaditükid.
Sulgege kruus koos tulevase koogiga mikrolaineahjus. Seadke taimer 3 minutiks.
Võta välja valmis söök kruusist. Kogu küpsetusprotsess võtab 5 minutit. Naudi oma einet!

Tassikook - lihtne ja maitsvad küpsetised Inglise köök väga populaarne kogu maailmas. Koogiretsepte on lugematu arv. Täna küpsetame koogikesi margariinil. Kerge, kiire ja odav retseptüllatab teid oma suurepärase maitsega. samm-sammult foto aitab teil seda korralikult ette valmistada. Täidise ja lisanditega saab katsetada lõputult.

Pealkirjad:
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Aeg ettevalmistamiseks: 15 minutit
Aeg kokku: 25 minutit
Väljumine: 10 koogikesi

Margariini koogi koostisosad

nisujahu - 9 spl. l
Kana muna - 2 tk
Suhkur - 0,5 spl
Kreemjas margariin - 125 gr
Värske piim - 2 spl. l
Küpsetuspulber - 1 tl

Samm-sammult margariinikoogi retsept

Margariinil koogi küpsetamiseks vajame järgmised tooted: nisujahu - 9 spl suure slaidiga, värsked kanamunad, suhkur, pool pakki margariini, 2 supilusikatäit värske piim, keefir või hapukoor, taigna küpsetuspulber või sooda.

Pehmendage margariin auruvann või mikrolaineahjus. Sõtku kahvliga läbi.

Me sõidame sisse kaks muna, lisame suhkrut, küpsetuspulbrit.

Sega vispliga läbi.

Lisame piima.

Vala sisse sõelutud jahu.

Vahusta vispliga homogeense ja ühtlase tekstuurini. Tainas peaks olema paks. Kui tainas on vesine, lisa jahu ja sega uuesti. Tainasse võid lisada neid koostisosi, mis sulle meeldivad ja maitsevad: šokolaaditükid, kakaod, vanilje, kaneel, rosinad, kuivatatud aprikoosid, suhkrustatud puuviljad, pähklid, puuviljad, marjad. Valmis koogikesed võid täita kondiitrisüstla abil kreemi või moosiga.

Laotasime valmis taigna ettevalmistatud vormidesse. Mul on silikoonvormid. Koogikesi on neist väga mugav ja lihtne kätte saada. Kui vormid on metallist, on parem panna pärgamentpaber.

Mandli šokolaadikook on erksa maitse ja niiske tekstuuriga maitsev maius. Selle retsepti eripära on see, et koogikesi valmistatakse ilma jahuta, nii et see näeb välja nagu suur komm. Tõeline maiasmokk hindab kindlasti selle šokolaadi-mandlikordi rikkalikku ja rikkalikku maitset!

mandlid, must šokolaad, või, munad, suhkur, rumm

Keefiril porgandikoogi retsept, mille tainas valmistatakse apelsini- ja sidrunikoore ning kuivatatud jõhvikate lisamisega.

jahu, keefir, suhkur, munad, või, porgand, jõhvikad, apelsinikoor, sidrunikoor, küpsetuspulber, kaneel, sool

Selle maailmakuulsa prantsuse kondiitri Pierre Hermé lihtsa koogiretsepti abil saate valmistada parima apelsinikastmega apelsinikoogi, mida ette kujutate! Maitsev tassikook tee kõrvale! Proovi ka seda!

apelsin, munad, koor, või, jahu, suhkur, sool, küpsetuspulber, kartulitärklis

Retsept mahlase omatehtud koogi valmistamiseks banaanide, õunte ja pähklitega. Vürtsikate vürtside lisamise tõttu osutub banaanikook väga lõhnavaks.

banaan, õun, pähkel, jahu, või, suhkur, munad, küpsetuspulber, sool, jahvatatud kaneel, muskaatpähkel, vanillisuhkur, nelk, tuhksuhkur...

Pabervormides suupistemuffineid on väga mugav portsjonitena serveerida, see on suurepärane vaheldus tavalisele leivale koos kausitäie supiga. Selle retsepti järgi valmistatakse keefirist valmistatud koogikesi täisväärtuslikust hernejahust, mis ei saa vaid rõõmustada tervisliku toitumise fänne. Hernekumffinite küpsetamine ei võta teilt palju aega, nii et selle retsepti kordamine oma köögis ei ole keeruline.

hernejahu, munad, keefir, küpsetuspulber, tomatid, sool, jahvatatud must pipar, vürtsised ürdid

Koduse keefiri koogi retsept, mille tainas valmistatakse maisijahu baasil, millele on lisatud rosinaid ja apelsinikoort. Maisijahukook osutub väga maitsvaks, sellel on kuldne koorik, pehme lõhnav puru ja ilus päikeseline värv. Maisikooki on lihtne valmistada. See on ühtviisi hea nii kuumade kui ka külmade jookidega.

või, suhkur, munad, maisijahu, nisujahu, sooda, keefir, apelsinikoor, rosinad, tuhksuhkur, suhkruglasuur

Vürtsikas banaanimuffin porgandi ja rosinatega - maitsvad ja tervislikud isetehtud koogid tee kõrvale! Tänu riivitud porgandile on banaanikoogil kõikidele porgandikookidele omane särav värv ja lihtsalt maagiline aroom! Mille üle ei saa muud kui rõõmustada - tassikoogi retsept on äärmiselt lihtne, tainas valmib mõne minutiga.

banaan, porgand, rosinad, jahu, munad, suhkur, päevalilleõli, küpsetuspulber, sooda, sool, jahvatatud kaneel, ingveripulber, muskaatpähkel

keefir, hapukoor, jahu, munad, taimeõli, küpsetuspulber, sool, vutimuna, kõva juust, peekon, roheline sibul

Tassikoogid - saiakesed kategooriast "kiired, maitsvad, odavad". Uskumatult palju erinevaid retsepte võimaldab valmistada koogikesi igal nädalal ja iga kord on uus maitse. Seekord lisa keefiri koogi taignale pirnid ja lõhnavad vürtsid ning kalla valmis pirnikook peale mee-kreemja karamelliga.

pirn, keefir, või, munad, nisujahu, suhkur, küpsetuspulber, kardemon, kaneel, koor, mesi