Kui palju kaalub 1 kuivatatud dattel? Datlite kalorisisaldus ja toitumisomadused

Datlid on Venemaal üks levinumaid ja taskukohasemaid kuivatatud puuvilju. Need viljad kasvavad palmipuudel kobarates ja on tumepruuni värvi ja pikliku kujuga. Sees on pikk luu. Need viljad ilmusid esmakordselt Niiluse ja Eufrati orus. Datlid kasvavad idas, kus neid kutsutakse nende ainulaadsete toiteomaduste tõttu hüüdnimeks "kõrbeleib". Siiani on need Lõuna-Aafrika riikides asendatud leivatooted Seetõttu mängib datlite kalorisisaldus Aafrika elanike jaoks hindamatut rolli. Saudi Araabia ekspordib neid kuivatatud puuvilju maailmas kõige rohkem. Tänapäeval on datlid laialdaselt levinud kogu maailmas, neid süüakse kuivatatult ning kasutatakse magustoitudes ja jookides. Datlit kasutatakse pirukate ja muude küpsetiste täidiste, moosi, hoidiste ja isegi mee valmistamiseks. Kuivatatud seemned võib asendada kohvi. Ka kuupäevad on lahutamatu osa dieettoitumine, sest datlite kalorisisaldus on võrreldes teiste maiustustega väga madal.

Kuivatatud datlite kalorisisaldus

Mõelgem välja, kui palju kaloreid on kuupäevades. See indikaator sõltub toote tüübist. Värsked datlid on madala kalorsusega - ainult 150 kcal. Värsked datlid Venemaal on seda väga raske leida, sest kuivatatud puuviljade kujul on neid palju mugavam transportida. Värsked datlid ei ole nii magusad, nad on täiesti siledad ja läikivad, kuid mitte vähem täidlased. Kuivatatud datlite kalorisisaldus on palju suurem - 280 kcal 100 grammi kohta. Kuivatatud datlite kalorisisaldus on üsna kõrge, kuid miks on datlid soovitatavad kõigile, kes kaalust alla võtavad? Neid on raske suurtes kogustes süüa, sest viljad on väga magusad. Seda kuivatatud puuviljade maitset seletatakse nendes sisalduva kõrge fruktoosisisaldusega, mis imendub ja töödeldakse organismis kiiresti, seega kujul. ülekaal see ei hiline. Kokku sisaldavad datlid 69 g süsivesikuid, 2,5 g valku ja praktiliselt puuduvad rasvad.

Kuupäevad dieettoitumises

Kõigile magusasõpradele ülekaaluline, on need kuivatatud puuviljad tõeline pääste. Kuupäevad kehakaalu langetamiseks võivad asendada ebatervislikud magustoidud, küpsetised ja kommid. Iga kord, kui su käsi millegi magusa järele sirutab, söö paar puuvilja. Kuupäevad ei aita mitte ainult kaalust alla võtta, vaid tugevdavad selle koostise tõttu ka keha üldist seisundit. Datlid sisaldavad orgaanilisi happeid, kiudaineid, mikroelemente: fosforit, kaaliumit, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, aga ka vitamiine: E, PP, B1, B2, B5, B6. Puuviljades sisalduv fluor kaitseb hambaid kaariese eest ning seleenil on kasulik mõju südamele. Datlid aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja taastada keha jõudu vitamiinipuuduse perioodidel. Vaatamata datlite kalorisisaldusele on need imeviljad tõelised iluviljad.. Selles sisalduv kaalium, foolhape ja E-vitamiin mõjutavad soodsalt juuste, küünte ja naha seisundit.

Datlid võitlevad suurepäraselt nälja ja magusahimuga, laadivad sind pikaks ajaks energiaga. Seetõttu töötleb keha kiiresti datlites sisalduvad kalorid. Kuivatatud datleid võib lisada kaerahelbed, vees keedetud, hommikusöögiks või tööl vahepalaks kasutamiseks. 10-15 päeva jooksul söödud puuvilja aitab keha puhastada. Datlite kalorisisaldus võib olla kasulik, kuna need võitlevad suurepäraselt näljatundega, mis tähendab, et pärast nende söömist vajab keha vähem toitu, et olla täis. Kaalu langetamiseks mõeldud datleid ei tohiks segada teiste roogadega ega süüa magustoiduna. Las nad saavad oma söögiks. Pärastlõunal ja eriti öösel on parem hoiduda nende maiustuste söömisest. Datlid on kasulikud ka neile, kes võitlevad spordi kaudu ülekaaluga. Puuviljad taastavad kiiresti keha pärast füüsilist ja vaimset väsimust, andes energiat ja jõudu. Datlite kalorisisaldus ei kahjusta teie figuuri, kui tegelete spordiga. Kuupäevadel on minimaalselt vastunäidustusi (kaksteistsõrmiksoole haigused, gastriit), peamine on valida värske ja kvaliteetsed puuviljad.

Laialt levinud ja paljude inimeste poolt armastatud datlid on kõrge kalorsusega kuivatatud puuviljad, millel on selgelt väljendunud magus maitse. Asjata ei kutsuta neid "kõrbeleivaks", sest 100 grammi datlipalmi viljades on kuni 280 kilokalorit (võrdluseks: leiva kalorisisaldus jääb vahemikku 250–390 kcal 100 grammi erinevat tüüpi leiva kohta). toode).

Nagu leivas, moodustab ka nende puuviljade toiteväärtuse peamiselt süsivesikute komponent. Seda esindavad peamiselt kergesti seeditavad suhkrud: glükoos, sahharoos, maltoos. Seetõttu on see toode enamikust madala süsivesikusisaldusega dieedist välja jäetud inimestele, kes üritavad end sellest vabaneda lisakilod. Samas tasuks datlid ka tavatoitu lisada, sest need sisaldavad palju kasulikud ained: vitamiinid, organismile väärtuslikud mineraalid, aminohapped, puriini alused. Araabia ja Iraani tsivilisatsioonides arvatakse, et süües ainult datleid ja vett, saab kätte kogu organismile vajalike ainete kompleksi.

Mis kasu on kuupäevadest?

Datlipalmi viljad sisaldavad umbes 75% süsivesikuid. Ülejäänud 25% tuleb veest (ligikaudu 21,3%), samuti valkudest ja rasvadest (vastavalt 1,8% ja 0,15%). Selle puuvilja süsivesikute komponent ei sisalda laktoosi. See tähendab, et datleid võivad süüa inimesed, kellel on selle disahhariidi talumatuse sündroom.

Kiudainete (kuivaines 6,7 g) sisalduse tõttu on datlid väärtuslik toode toitumine soole mikrofloora jaoks. Ka tegevuste reguleerimises seedesüsteemi osa võtavad liitsüsivesikud – pektiinid, mille poolest on datlid üsna rikkad.

Pikka rida datleid moodustavaid vitamiine esindavad rühma B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), A, D, K vitamiinid. Mineraalkoostises on selliste elementide soolad nagu: kaalium, kaltsium, magneesium, raud, fosfor, tsink, naatrium, mangaan, seleen. Kaalium ja naatrium osalevad kõigi rakkude osmootse rõhu ja troofilise funktsiooni säilitamises. Ilma kaltsiumi ja fosforita on lihaste kokkutõmbed ja luukoe süntees võimatu. Magneesium osaleb valkude ainevahetuses ja raud on äärmiselt oluline oluline element rakulises hingamises. Seleeni rolli on raske alahinnata, sest see mittemetall võib takistada vähi teket.

Kuupäevade kahju

Kuupäevad võivad olla diabeetikutele ohtlikud, kuna suurepärane sisu suhkrud Datlikoorijad sisaldavad jämedad kiud, mis võib teatud seedetrakti haigusi põdevatel tundlikel inimestel soolestikku ärritada.

Noh, peamine oht on töödeldud kuupäevad. Mõnikord on need sisse immutatud suhkrusiirup, selle tulemusena - kalorisisalduse suurenemine ja kasulike omaduste vähenemine. Selle kleepuvuse järgi saab aru – kui need jäävad tavaliste kilekottide külge, siis töödeldakse neid kindlasti siirupiga. Enamasti tehakse seda puuviljade defektide varjamiseks ja nende magususe suurendamiseks.

Kui datlid pole täielikult kuivanud, võib neil olla käärimislõhn.

Samuti võib läike lisamiseks datleid töödelda glütseriiniga.

Milliseid kuupäevi peaksin ostma?

Parim on valida matid, ilma läiketa viljad, millel on terve koor ilma defektide ja pragudeta, süvendiga. Need on vajutamisel elastsed. Kortsus datlid istusid letil kõige sagedamini pikka aega. Ärge võtke kleepuvaid ega läikivaid uimeid. Kvaliteetseid puuvilju ei ole vaja pesta, küll aga suhkrusiirupiga töödeldud, aegunud või kahjustatud koorega vilju.

Kui palju kaloreid on ühes kuivatatud kuupäevas?

Kui aga jälgite oma kaalu, peaksite meeles pidama, et datlid on väga kaloririkkad. Ühe kaevuga kuivatatud datli kaal jääb vahemikku 6–11 grammi ja 1 keskmise kaaluga datli kalorisisaldus on koguni 23 kalorit. Seega, kui kasutate oma dieedis datleid, on kõige parem maiustusi asendada ja siis ainult nende kogust rangelt kontrollides. Vaatamata sellele kalorisisaldusele kehtib spetsiaalne kuupäevadieet 10 päevaks, mis lubab 8 kg kaalulangust.

Datlite kalorisisalduse ja toiteväärtuse tabel.

Toote nimi Toote arv grammides Sisaldab
kuupäevad 100 grammi 292 kcal
üks keskmine kuupäev 7-8 grammi 23 kcal
valgud 100 grammi 2,5 gr.
rasva 100 grammi 0,5 gr.
süsivesikuid 100 grammi 68,2 gr.
toidu kiudaineid 100 grammi 6 gr.
vesi 100 grammi 20 gr.

Vaata ka:

Meile, keskmiste laiuskraadide elanikele, ei tundu datlid midagi muud kui magusat. Kuid teiste rahvaste jaoks on see nii oluline toode toitumine. Nad olid ühed esimestest, kes hakkasid kasvatama. On teada, et juba Vana-Egiptuses korjati neid puuvilju. Datlite raviomadusi on hinnatud juba ammu. Araabia kõrbe rändrahvaste jaoks asendati leib. Lõppude lõpuks on kuivatatud datlite kalorisisaldus üsna kõrge. Milline täpselt? Me räägime sellest artiklis. Igal toiduainel on kasu ja kahju. Allpool käsitleme seda küsimust. Samuti räägime teile, milliseid roogasid saab neist magusatest, kiulistest ja väga toitvatest puuviljadest valmistada.

Mis on kuupäevad?

Need on teatud puuviljade viljad. Need on pikliku silindrilise kujuga ja olenevalt sordist erkpunase või kollase värvusega (kokku on neid umbes 1500). Värsketel küpsetel datlitel on sile nahk ja see sisaldab palju niiskust, mis muudab nende maitse vähem magusaks. Toote säilivusaja pikendamiseks puuviljad kuivatatakse või kuivatatakse. Ja sellisel kujul saab kuupäevi säilitada aastaid. Müüme ainult kuivatatud puuvilju. Kuid need on ka ainulaadsed kasulikud omadused ja maitsev maitse. Kuivatatud datlite kalorisisaldus varieerub olenevalt sordist. Keskmiselt on see näitaja 274 kcal saja grammi toote kohta. Lisaks datlite toiteomadustele tuleb märkida kõrge sisaldus süsivesikud - 69,2 g troopiliste puuviljade valku on 2,5 g ja rasvad - ainult 0,5 g. Datlid ei sisalda absoluutselt kolesterooli. See on veel üks pluss.

Toote päritolu

Ülaltoodud kuivatatud datlite kalorisisaldus on väga ligikaudne, nagu ka andmed valkude ja süsivesikute kohta. Inimkond on palmipuid kasvatanud üle seitsme tuhande aasta ja selle aja jooksul on inimestel õnnestunud erinevad sordid. Muide, hiljuti idastasid teadlased Iisraelis edukalt datliseemne, mis leiti kahe tuhande aasta vanuse hauakaevamiste käigus. See palmisort kadus enam kui viissada aastat tagasi. Arvatakse, et tal on ainulaadne raviomadused. Datlipalmide kodumaa on ala Niiluse kaldalt Eufratini. Nüüd aga kasvatatakse puid kõigis maades, kus kliima on kuum ja kuiv. See pole mitte ainult Egiptus ja teised araabia maailma riigid, vaid ka Ameerika osariik California, Austraalia ja Lõuna-Aafrika Vabariik. Selle toote tarnimise liider on Saudi Araabia.

Sordid

Kuivatatud datlite kalorisisaldus sõltub suuresti sordist. Näiteks Alžeerias kasvatatud Deglet nour on väga toitev. Sada grammi toodet sisaldab 415 kilokalorit. Lisaks on see ka väga magus. Oma toiteväärtuselt on sellised puuviljad üsna võrreldavad seakarbonaadiga! Võrdluseks: 100 g maasikaid sisaldab 53 kilokalorit – kaheksa korda vähem kui Deglet Nuri datlid. Kuid kõige toitvam sort on Medjool. Viljad näevad välja nagu lühikesed sõrmed. Selle sordi 1 kuivatatud datli kalorisisaldus on 66 kcal.

Hiina liik - unabi ehk jujube - annab väikeseid ovaalseid punakaspruune vilju. Neid tarbitakse kuivatatult, sest just siis tuleb välja hõrk aroom. Unabi on kasutusel Aasia köök moosi, vahu ja vürtside valmistamiseks.

Kanaari datli hakati kasvatama hiljuti - 19. sajandi lõpust. Palmilehed on nii teravad, et nendega võib end lõigata, aga on raviomadusi. Nende mahla kasutatakse põletuste, nahahaiguste ja mastopaatia korral.

Kuupäevade klassifikatsioon

Puuviljad jagunevad ka kuivadeks, keskmisteks ja pehmeteks. Täielikult küps datli on lihav ja kuldpruuni sileda koorega. Pehmed ja keskmised sordid riknevad kiiresti, nii et need kuivatatakse või kuivatatakse.

On veel üks klassifikatsioon. Lõppude lõpuks ei huvita toitumisspetsialiste mitte ainult kuivatatud datlite kalorisisaldus 100 grammi kohta, vaid ka nende suhkrusisaldus. Pehmed ja keskmised sordid sisaldavad peamiselt glükoosi, fruktoosi ja dekstroosi. See invertsuhkur. Seda võivad tarbida diabeedi all kannatavad inimesed. Kahjuks on kuivad sordid rikkad peamiselt sahharoosi poolest (sarnaselt troopiliste suhkruroogadega). Puuviljade magusus ja selle kõrge toiteväärtus võimaldab teil kiiresti küllalt saada ja näljatunde eemale peletada. Kui soovite oma dieedi kalorite arvu vähendada, kasutage mitte kuivatatud, vaid kuivatatud puuviljad. Niiskusesisalduse tõttu muutub nende toiteväärtus madalamaks. Kuivatatud datlite kalorisisaldus on umbes 300 kcal saja grammi kohta.

Toote eelised

See on tõeline apteek ühes tootes! Datlid sisaldavad neid mineraale ja aminohappeid, mis meie kodumaistes õuntes, pirnides ja ploomides puuduvad. Seetõttu tuleb aeg-ajalt end hellitada imeliste troopiliste kuivatatud puuviljadega. Datlid on vitamiinirikkad (A, B1, B6, B2, C). Need sisaldavad niatsiini ja süsivesikuid, mis aitavad kehal seedida. Datlites sisalduv pektiin ja seleen vähendavad vähiriski. Puuviljad tugevdavad immuunsüsteemi, toidavad verd ja soodustavad kasuliku mikrofloora arengut soolestikus. Datlite sagedane söömine muudab juuksed, küüned ja hambaemail tugevamaks. Need on kasulikud ajutegevuseks, seetõttu soovitatakse neid kasutada raseduse ajal Datlid on sünniabivahendina asendamatud. Nad tugevdavad emaka lihaseid. Kui rase naine lisab need oma dieeti, on sünnitus lihtne ja tüsistusteta. Kuivatatud datlid taastavad suurepäraselt tugevuse. Selle toote kalorisisaldus on pälvinud selle "kõrbeleiva" maine.

Kuupäevade kahju

Nagu igal toiduainel, on ka sellel troopilisel puuviljal omad puudused. Esiteks on see magusus. Datlite küllastumine sahharoosiga võib ohustada diabeetiku tervist. Lapsed ei tohiks lubada magusaid puuvilju, sest see viib kaariese tekkeni. Kuigi toitumisspetsialistide sõnul on lastele parem süüa datleid kui väga kahtlaseid komme, šokolaaditahvlid ja baarid. Ka rasvunud inimesed peaksid troopilisi puuvilju kasutama ettevaatlikult. Kuivatatud datlid, mille kalorisisaldus on võrreldav lihakotleti kalorisisaldusega, ei aita ju kaalulangusele kaasa. Lisaks on need kõhule kõvad.

Kuupäevad gastronoomias

Palmipuu mängib araabia maailma rahvaste elus tohutut rolli. Selles kasutatakse kõike - puidust ja lehtedest viljaseemneteni. Viimastest tehakse... kohvi. Puuviljadest valmistatakse moosi, täidiseks kulinaariatooted. Seal on datlijahu, mesi, suhkur, sooda, vein, äädikas. Puuvilju lisatakse salatitele, nendega valmistatakse hautisi ja pilafi ning sõtkutakse taignaks. Datleid ostes jälgi, et toode oleks kuivanud, kuid mitte roiskunud. Sellel ei tohiks olla suhkrukristalle ega hallitust. Parem on võtta pakendatud toode. Arvustused kiidavad Le Palmieri tooteid. Kaubadega (kuivatatud) datlite kalorisisaldus on väiksem. Nendel viljadel on valkjas viljaliha ja need ei ole nii magusad kui teised.

Datlid on samanimelise palmipuu viljad, mida võib süüa. Veelgi enam, meie riigis süüakse neid kõige sagedamini kuivatatult või veidi kuivatatult. Arvatakse, et ainult seda puuvilja ja vett süües võib inimene elada mitu aastat, kasulike elementide sisaldus neis on nii kõrge.

Datlipalmid ilmusid esmakordselt Egiptuses, Eufrati ja Niiluse orus. Tänapäeval tuuakse seda vilja meie riiki Hispaaniast, Aafrikast ja Itaaliast. Väärib märkimist, et datlid pole Aafrika riikides lihtsalt magus puuvili, vaid täisväärtuslik toidutoode, mis mõnikord asendab leiba.

Kas datlid on tervislikud?

Kuupäevadel on kasulikke omadusi, mida on raske vaidlustada. Juba iidsetest aegadest on teada, et see puuvili võib anda meestele jõudu, vastupidavust ning oluliselt tõsta eluiga ja kvaliteeti.

Datlitel on võime tugevdada maksa, neere, südant

Nad asustavad soolestikku kasulike bakteritega, ilma milleta see ei saa korralikult toimida.


Datlid avaldavad soodsat mõju soolestiku mikrofloorale

Pealegi on datlid need, mis toidavad verd ja mängivad olulist rolli keha tugevuse tugevdamisel.

Väärib märkimist, et datlite kasulikud omadused toovad kehale järgmisi eeliseid:

  • küllastumine kasulike ainetega;
  • üldine tervis;
  • abi teatud haiguste ravimisel;
  • vitamiinide ja mineraalainete vajaduse rahuldamine.

Araabia riikide elanikud on iidsetest aegadest datleid kasutanud tarretise, kompottide, jahu ja mõne muu joogi valmistamise komponendina.

Kuupäevad, nende keemiline koostis: tabel


Datlid sisaldavad järgmisi aineid:

  • Trüptofaan: vajalik harmooniliseks ajutegevuseks, samuti aitab see ära hoida keharakkude vananemist.
  • Glutamiinhape: on võime normaliseerida seedetrakti happesust.
  • Seleen: osaleb vähirakkude aktiivsuse pärssimises, samuti tugevdab immuunsüsteemi ja südamelihast.

Vitamiinide koostis

Datlid sisaldavad vitamiine, mis annavad kasulik mõju inimkeha toimimise kohta:

  • A-vitamiin (89 mcg) avaldab kasulikku mõju nägemisorganitele;
  • vitamiin B1 (0,09 mg), aitab kaasa süsivesikute ja rasvade ainevahetusele inimorganismis, vabastab kehaliseks tegevuseks vajalikku energiat;
  • vitamiin B2 (0,1 mg), aitab transportida hapnikku keharakkudesse, osaleb haavade paranemises;
  • vitamiin B5 (0,78 mg), aitab imenduda datlites sisalduvatel suhkrutel, tänu millele saab inimene energiat, vastupidavust ja füüsilist jõudu;

Datlid sisaldavad B-vitamiine
  • niatsiin (2,2 mg), aitab taastada ärritunud närvisüsteemi rahu;
  • vitamiin B6 (0,19 mg), aitab kaasa lihaste nõuetekohasele toimimisele ja nende tõhusale lõdvestamisele;
  • vitamiin B9 (13 mcg), soodustab vererakkude uuenemist ja selle koostise kvalitatiivset parandamist;
  • E-vitamiin (0,1 mg), kaitseb keharakke vananemise eest;
  • K-vitamiin (2,7 mcg), tugevdab luukudet, samuti südame- ja kopsukudet.

Mikroelementide koostis

Kuupäevi eristab mitte ainult vitamiinide mitmekesisus.

Nendes sisalduvad mikroelemendid on ka inimorganismile väga väärtuslikud:

  • kaalium (652 mg): avaldab südant ja veresooni toetavat toimet;
  • kaltsium (64 mg): vajalik luude tugevdamiseks;
  • magneesium (35 mg): normaliseerib vererõhku;
  • naatrium (3mg): toetab vee-soola tasakaal kehas;
  • fosfor (40 mg): tugevdab hambakudet, aitab taastada jõudu.

Pöörake tähelepanu! Datlid on rikkad vitamiinide ja mineraalainete poolest, mida teistest puuviljadest on raske samas koguses leida. Pealegi on kehale kasulike süsivesikute sisaldus datlites kaks korda suurem kui teistes puuviljades.

Toiteväärtus


Datlid on ideaalne toitev toit

Pealegi, seda puuvilja peetakse peaaegu ideaalseks toiduks, millel on võime vitamiinipuudust täiendada, organismile vajalik, aga ka too kahtlemata kasu tervist. Küpsed datlid sisaldavad 80% suhkrut ja 20% taimsed kiud, valgud ja mikroelemendid.

Kalorite sisaldus 1 tükis

Vaatamata sortide mitmekesisusele on datlitel võrdne kalorisisaldus. Keskmine kalorite arv datlipalmi vilja kohta on 23 kcal. Alžeeria sort Deglet Nour sisaldab aga kaks korda rohkem kaloreid, ligikaudu 45. Ja sort Medjoul ületab selle näitaja, sisaldades 66 kcal.

Kalorite sisaldus 100 g kohta

100 g datli kalorisisaldus on 275 kcal, kui viljadel on seemned, siis kalorisisaldus suureneb umbes 8-10 ühiku võrra.


Kaevuga datlid on toitvamad

Kui datlid kuivatatakse, on 100 g kalorisisaldus 292 kcal. On loomulik, et värsked puuviljad on madalama kalorsusega, on see ligikaudu 240 kcal.

Kuivatatud datlite kalorisisaldus süvenditega

Kaubadega datlite kalorisisaldus ei erine liiga palju ilma kivideta datlitest, see suureneb veidi ja on ligikaudu 283 kcal.

Kuupäevad, kasulikud omadused ja vastunäidustused

Royal on datlisort, mis on tarbijatele kõige tuttavam.. Just nendel puuviljadel on kõrgeim maitse, väga õrn viljaliha ja ületamatu aroom. Sellel sordil on kõrge hind, kuid kui seda korra proovite, ei taha te enam teisi sorte proovida.


Väärib märkimist, et kuninglike datlite kalorisisaldus on praktiliselt sama, mis teistel sortidel. See võrdub 274 kcal 100 g kohta, seega on ühe puuvilja kalorisisaldus 23 ühikut.

Mis kasu on datlitest inimkehale?

Võime esile tõsta järgmisi nende puuviljade omadusi:

  • kuupäevadel on võime rahuldada igapäevane vajadus soolestikku kiudainetes, mis tagab selle nõuetekohase toimimise. Selle regulaarne kasutamine väärtuslikud puuviljad võimaldab oluliselt vähendada koliidi, hemorroidide ja soolevähi riski;
  • Rikkalik magneesiumisisaldus muudab datlid looduslikuks antibiootikumiks, mis võitleb erinevat tüüpi põletikuliste haigustega;
  • Datlites sisalduv seleen, fosfor ja kaltsium avaldavad produktiivset mõju luukoele ja hambaemailile, tugevdades ja tervendades neid;

Datlid on hambaemailile head
  • Regulaarne datlite tarbimine aitab stabiliseerida ja alandada vererõhku;
  • Datlites sisalduvad B-vitamiinid aitavad säilitada nooruslikku ja ilusat nahka;
  • datlites sisalduvad mineraalid aitavad vältida aneemiat ning selle puuvilja regulaarne tarbimine raseduse viimasel trimestril aitab valmistada keha ette sünnituspingeks;
  • datlid sisaldavad väävlit, mis vähendab erineva päritoluga, sealhulgas hooajaliste, allergiliste reaktsioonide ilminguid.

Huvitav fakt! Vaatamata nii rikkalikule datlite söömisest saadavatele eelistele, peavad inimesed neid siiski luksuslikuks magustoiduks ja ei millekski enamaks. Kuigi teadlased ütlevad üksmeelselt, et keha kui terviku tervise säilitamiseks on vaja datleid tarbida jooksvalt. Kõik pole siiski nii roosiline.


Inimestel, kes on haiguse tõttu ülekaalulised, ei soovitata datleid tarbida.

On olemas selge loetelu näidustustest, mille olemasolu inimeses muudab kuupäevade kasutamise ebasoovitavaks:

  • olemasolevad allergiad datlites leiduvate ainete suhtes;
  • suhkurtõbi, maohaavandid, kõhunäärme- ja maksahaigused;
  • ainevahetushäiretest põhjustatud ülekaalulisuse või rasvumise olemasolu.

Nagu näete, on kuupäevadel kehale vaieldamatu kasu, kuidas see täpselt avaldub?

Esiteks datlid, nendes esinemise tõttu suur kogus mineraalid ja vitamiinid, on ideaalne toit lastele. Pealegi ei saa need puuviljad lihtsalt sisaldada erinevaid baktereid ja mikroobe, mistõttu on need täiesti ohutud.


Datlid on lastele sobiv toit

Teiseks Regulaarne datlite tarbimine suurendab ajutegevust 30%, mis võimaldab mitte ainult kiiresti taastada kaotatud jõudu, vaid ka tõsta keha üldist jõudlust tõsise stressi perioodidel.

Kolmandaks, kuupäevad on võime vähendada negatiivset mõju antibiootikumid inimkeha teatud organitele ja süsteemidele. Seetõttu soovitavad arstid sageli neid puuvilju ravikuuride ajal tarbida.

Neljandaks on kuupäevadel oluline omadus, nad suudavad kahjulikke aineid kehast eemaldada, mis esinevad vees ja õhus, ebasoodsates piirkondades. Pealegi, kasulikud elemendid, mis sisaldavad datleid, võivad vähendada kantserogeenide kontsentratsiooni inimkehas.

Kuupäevade eelised naise kehale

Naise keha on väga õrn struktuur, mis peab tingimata säilitama vajaliku vitamiinide ja mikroelementide tasakaalu. Seetõttu on nii oluline süüa datleid.


Nad võivad naisele tuua palju eeliseid, nimelt:

  • parandada naha seisundit, suurendades selle elastsust;
  • täida keha jõuga väsitavaks sporditreeninguks;
  • rahuldada nälga ilma keha ülekoormamata;
  • rinnaga toitmise ajal parandavad datlid laktatsiooni ja suurendavad kasulikud omadused piim;
  • Kuupäevad parandavad üldist elujõudu ja meeleolu.

Mis kasu on kohtingutest üle 50-aastastele naistele?

Datlid on toode, mis võib tervendada iga keha.

Naistele, kes on ületanud 50 aasta piiri, toovad need palju eeliseid:

  • aeglustada vananemisprotsessi;
  • säilitada hormonaalne tasakaal õigel tasemel;
  • kaitsta vähi esinemise eest;
  • parandada seedetrakti tööd, vähendades kõhukinnisuse tõenäosust;
  • vähendada aneemia riski;
  • parandada aju funktsiooni.

Mis kasu on kohtingutest meestele?

Kuupäevad võivad tuua mehe kehale palju kasu, sealhulgas:

  1. Suurendab keha vastupanuvõimet, nii et mehed saavad ilma trenni teha eriline pingutus tõsist füüsilist tööd ja taluma suuri koormusi.
  2. Suurenenud libiido ja mehelik jõud. Seda mõju potentsile on tõestanud kliinilised uuringud, lisaks võivad datlid oluliselt parandada sperma kvaliteeti ja rasestumist.

Kuupäevad pole meestele vähem kasulikud

Pöörake tähelepanu! Kuupäevad infundeeritud kitsepiim, avaldavad mehe kehale tõeliselt imelist mõju, kõrvaldades erinevaid urogenitaalsüsteemi haigusi ja tõstes keha üldist toonust.

Kuupäevad vähendavad negatiivseid mõjusid alkohoolsed joogid, mistõttu soovitatakse neid tarbida enne suuri pidusööke.

Mis kasu on kuupäevadest rasedatele naistele?

Selle kuivatatud puuvilja eelised laienevad ka naistele, kes on delikaatses olukorras. Just datlites sisalduvate mineraalide koostis võimaldab tasakaalustada hormonaalne taust rase naine.

Lisaks võivad need tuua järgmised eelised:

  • suurendada hemoglobiini sünteesi, mis on vajalik mitte ainult lapse emakasiseseks arenguks, vaid ka tema emale toitmisperioodil;
  • parandada piimatoodangut imetamise ajal;
  • leevendada sooleprobleeme, sealhulgas kõhukinnisust, ja vältida ka hemorroidide teket, mis on levinud rasedatel naistel;

Raseduse ajal võite datleid süüa iga päev
  • taastada jõud pärast sünnitust;
  • kuupäevad aitavad tugevdada loodet emakas, muutes selle omamoodi raseduse katkemise ennetamiseks;
  • summutab sünnitusvalu.

Millised kuupäevad on kõige tervislikumad?

Enamik kasulikud puuviljad Datlipalmideks peetakse neid, millel on sile pind, matt värv, ilma liigse läiketa. Sa ei tohiks osta datleid, mis on kaetud suhkrukristallidega, samuti neid, millel on nahal mõrad.

Pöörake tähelepanu saba olemasolule kuupäevadel.

Kui see on olemas, on see hea märk, mis näitab, et vili on korjatud käsitsi, mis tähendab, et see ei kukkunud maapinnale, ei määrdunud ega saanud vigastada.


Tasub lähemalt uurida, milliseid datleid müüakse oksa küljes rippudes, millel nad kasvasid. See viitab sellele seda sorti on kõrge kvaliteediga ning suurepärane maitse ja eelised.

Hiinast pärit Unabi sordi datlid väärivad erilist tähelepanu mitte ainult oma õrna maitse, vaid ka tõelise ravijõu poolest. Veelgi enam, arvatakse, et mitte ainult datlivili ise, vaid ka selle varred suudavad ravida mitmesuguseid haigusi. Seda sorti eristab suurenenud võime tugevdada veresoonte seinu.

Datliaugud, kas neil on kasulikke omadusi?

Datlite söömisest järele jäänud süvendeid ei tohiks ära visata. Neid saab kasutada nii konkreetsete haiguste raviks kui ka organismi üldiseks terviseks.


Selleks saate teha järgmist.

  • seemnete keetmisel on suurepärased võimed ravida kuseteede haigusi;
  • datli tuumapulber võib aidata seedehäirete korral;
  • Datliseemneid pruulides ja saadud vedelikku tee asemel juues ei saa te mitte ainult turse eemaldada, vaid ka visuaalset funktsiooni toetada;
  • Haavade või silmade töötlemine datlite keetmisega aitab eemaldada põletikulisi protsesse ja vältida lahtiste haavandite nakatumist.

Kuupäevad, milline on kasu ja kahju kehale

Datlid on vili, millel on keha jaoks ainulaadne väärtus, suuresti tänu sellele, et see sisaldab peaaegu kogu kompleksi kasulikud mineraalid ja vitamiinid.


Kuupäevad ei pruugi kõigile tervislikud olla

See koostis võimaldab peaaegu kõigi inimkeha süsteemide ja organite tõrgeteta toimimist.

Kuupäevad, kasu ja kahju naistele

Datlid, mida naised regulaarselt tarbivad, nii kuivatatult kui värskelt, võivad tervist oluliselt parandada.

Nimelt:

  • peatada vananemisprotsesside areng;
  • vähendada psühholoogilist ja füüsilist stressi;
  • tasandada menopausi kulgu;
  • leevendada valu menstruatsiooni ajal;

Kuupäevad võivad menstruatsiooni ajal ebamugavustunnet leevendada

Kuupäevadel põhineval dieedil on aga mõned puudused:

  • kuivatatud puuviljadel on võime kudedes niiskust säilitada;
  • datleid süües ehitatakse lihaskude aeglaselt;
  • Päris magusaid datleid on väga raske süüa mitu päeva järjest.

Kuupäevad, kasu tervisele ja kahju

Üldiselt võime tuua esile järgmised datlite kahtlemata eelised inimkehale:

  • Hambaemaili ja luukoe tugevdamine
  • Organismi, sh südame ja selle veresoonte, immuunsuse, liigeste, maksa ja neerude üldine tugevdamine, vere kvaliteedi parandamine ja terve soolestiku mikrofloora säilitamine.

Keha saab korda, kui sööte datleid.
  • Inimese jõudluse, eriti ajutegevuse uskumatu tõus.
  • Melatoniini sisaldus datlites aitab luua une- ja puhkemustreid, leevendades unetust.
  • Üldine meeleolu ja keha elujõu paranemine.

Te ei tohiks süüa rohkem kui kümme datlit päevas

Vastasel juhul võivad tekkida järgmised negatiivsed tagajärjed:

  • allergiate esinemine;
  • kuupäevade söömine enne magamaminekut võib põhjustada soolestiku ummistumist;
  • datlite kõrge kalorsusega sisaldus võib suurendada kehakaalu;
  • diabeediga inimesed peaksid neid puuvilju tarbima väga ettevaatlikult;
  • närviprotsesside depressioon, unisus ja letargia;
  • Datlite ülesöömine võib hambaemaili halvendada.

Parem on datleid kombineerida tsitrusviljadega

Pöörake tähelepanu! Datlid imenduvad kõige paremini, kui neid tarbida koos tsitrusviljad või mõni muu hapu puuvili.

Kuupäevad ja diabeet – kasu või kahju

On palju arutelusid selle üle, kas datlite söömine on diabeediga inimestele kasulik või kahjulik. Näiteks märgitakse, et Iisraelis kasvavad Majholi datlid ei ole sugugi vastunäidustatud inimestele, kellel on suurenenud sisu veresuhkru taset. Muidugi tingimusel, et päevas süüakse mitte rohkem kui 100 g seda toodet.

Datlite kõrge suhkrusisaldus (üle 70%) muudab need aga suhkruhaiguse keerulisi vorme põdevatele inimestele tarbimiseks täiesti kõlbmatuks. Aga kerge haiguse kulg teeb võimalik kasutamineüks või kaks magusat puuvilja päevas.

Kuivatatud datlid, millised on kasu ja kahju

Kuivatatud datlid on meie riigis levinud koos kuivatatud datlitega, mis toovad inimkehale kahtlemata kasu:

  • võidelda mikroobide ja bakteritega;
  • suurendada organismi vastupanuvõimet infektsioonidele;
  • kasutatakse südame, veresoonte ja hingamisteede raviks;
  • aidata luua korrektne töö Seedetrakt;
  • lahendada meeste ja naiste terviseprobleeme;
  • aidata tõsta piima kvaliteeti ja tootmist imetamise ajal;
  • vähendada verehüüvete tekkeriski;
  • vältida artriidi arengut.

Inimesed, kellel on suhkurtõbi Sa ei tohiks datleid süüa

Kuid ärge unustage, et kuivatatud datlid võivad kehale kahjustada, nimelt:

  • tõsta veresuhkrut;
  • võib põhjustada peavalu;
  • võib põhjustada raskustunnet maos, eriti kui seda tarbitakse enne magamaminekut.

Milliseid muid haigusi ja seisundeid datlitega "ravitakse"?

Sellised kasulik toode, nagu datlid, võivad lahendada palju terviseprobleeme.

Väärib märkimist, et kuupäevad võivad inimest aidata isegi järgmistel juhtudel:

  • taastada jõudu pärast haigust;
  • impotentsuse probleemide lahendamine;
  • parandada tööjõudu;
  • abi liikumishaiguse korral transpordis;
  • leevendada silmade väsimust;
  • ravib veritsevaid igemeid;

Datlid aitavad tugevdada igemeid
  • leevendada pearinglust, mis tekib keskkõrvahaiguste tõttu;
  • eemaldada inimkehast raskmetallide ioonid;
  • nagu aspiriin, vähendavad valu;
  • kasutatakse kompressina lihasvalu leevendamiseks.

Kuupäevade eelised ja kahjud – milline on igapäevane nõue

Olles uurinud datlite söömisega kaasnevat kasu ja kahju, tasub märkida, et piisab 3–5 puuvilja söömisest päevas. Seda kogust peetakse optimaalseks ja piisavaks, et katta organismi igapäevane vitamiinide ja mikroelementide vajadus.

Ärge unustage, et te ei tohiks mingil juhul süüa rohkem kui 300 g datleid päevas., muidu võivad tekkida kõhuprobleemid, kuna selle toote seedimine võtab üsna kaua aega ja võib soolestiku peatada.


Lisage erinevatele roogadele datleid – saage naudingut ja eeliseid

Kuupäevade õige kasutamine, ainult kasu inimkehale, ei too. Vastupidi, see täiendab vitamiinide puudust, tugevdab kõiki inimsüsteeme ja organeid ning suure tõenäosusega parandab meeleolu ja elujõudu.

Sellest kasulikust videoülevaatest saate teada, kuidas õigeid kuupäevi valida:

Kuupäevad: ravim või ravi? Üksikasjad järgmises videos:

Kuupäevad: kasu ja kahju kehale. Mida peate teadma? Vaadake huvitavat videot:

Vähesed teavad, kuid datlid võivad inimkehale tuua mitte ainult kasu, vaid ka teatud kahju, kui te ei tea kuivatatud puuviljade koostise mõningaid nüansse.

Datlipalmi hämmastavad viljad on eksootiline delikatess, mida kõik teavad lapsepõlvest saati. Maades, kus datlid kasvavad, on alati soe ja päikesekiired mõjuvad soodsalt viljade valmimisele, soodustades mikroelementide kõrget kontsentratsiooni. Arvukatel fotodel näete sortide mitmekesisust ja hindate datliklastrite hiilgust. Müüa eksootilised puuviljad Saadaval kuivatatud või kuivatatud kujul, neil on magus maitse ja kõrge toiteväärtus.

Tänases artiklis saate teada datlite kasulikest omadustest, millises koguses neid tuleks tarbida ja kellele need on vastunäidustatud.

Kuupäevade kasulikud omadused

Määratakse kindlaks kuupäevade kasu ja kahju naise kehale keemiline koostis kuivatatud puuviljad ja on ilmne, et kasulikud omadused on ülekaalus. Fotod datlipalmidest koos raskete viljakobaratega äratavad imetlust nende ilu üle ning sümboliseerivad viljakust ja õitsengut. IN araabia riigid toode on osa kohalike elanike toitumisest ja idatargad väidavad, et kaasates igapäevane menüü Datlipalmi viljad võivad tugevdada immuunsüsteemi ja pikendada oluliselt oodatavat eluiga.

Millised on datlite eelised ja kui palju võite iga päev süüa? Kuivatatud puuviljad on üllatavalt tasakaalustatud koostisega, mistõttu neid nimetatakse "kõrbeleivaks". Puuvili on räni, pantoteenhappe, kroomi ja kaaliumi sisalduse poolest liider ning sisaldab ka:

  • rasvad;
  • valgud;
  • süsivesikud;
  • väärtuslikud aminohapped;
  • vitamiinid B, A, C, D ja K.

Kiudained ja pektiin vähendavad oluliselt seedetrakti- ja sooltevähi tekkeriski ning serveerivad toitainekeskkond arendamiseks kasulikud bakterid ja säilitada keha happe-aluse tasakaalu. Seleen kaitseb südame-veresoonkonna süsteem ja kõrge fluorisisaldus toetab tervist suuõõne, tasandades kaariese arengut! Tohutu arv glükoosil on kasulik mõju ajutegevusele ja see suurendab selle jõudlust 20–30%.

Kuivatatud puuviljad sisaldavad suures koguses glükoosi ja sahharoosi, mille mõõdukas tarbimine ei kahjusta keha. Ainult 10–12 datlipalmi vilja katavad täielikult organismi vajadused elutähtsate vitamiinide ja mineraalainete järele.

Datlite kõrge kalorsus ei ole takistuseks naistele, kes otsivad tervislikku eluviisi ja ideaalne kaal. Kui palju puuvilju saate iga päev süüa, ilma et see kahjustaks teie tervist? Vaid paar tükki 15-20 minutit enne söömist aitab vähendada söögiisu, mis vähendab oluliselt põhitoiduportsjonite suurust.

Kuupäevade kasutamine – kasu ja mitmekesisus

Datlipalmi viljad on laialt levinud araabia rahvaste köögis ning neid kasutatakse igapäevase toidu ja mitmesuguste hõrgutiste valmistamisel. Fotod idamaistest roogadest ahvatlevad oma hiilgusega ning datlid on ideaalseks lisandiks – neid lisatakse salatitele, küpsetistele ja magustoitudele. Datlimesi on ülipopulaarne, ei jää oma raviomadustelt alla mesilasmeele ja on sellest mitmes mõttes kordades parem. Kuivatatud puuvilju võib süüa iga päev, serveerida teega või pesta maha piimaga, mis suurendab oluliselt kasulike mikroelementide omastamist.

Datlipalmi vilju kasutatakse pasta valmistamiseks pikaajaline ladustamine, mis on looduslik asendaja suhkrut ja seda kasutatakse maitsvate valmistamiseks madala alkoholisisaldusega joogid, tarretis ja maiustused. Toodet võib serveerida iga päev koos igat tüüpi lihaga, mis lisab roale pikantsust ja unustamatu maitseelamuse!

Väärtuslik jahu saadakse ebakvaliteetsetest puuviljadest ja pressimise järel datlimassist. Targad asjatundjad Ida meditsiin soovitada igapäevane kasutamine piimaga segatud datlijahu. Jook vähendab vererõhk, tugevdab veresooni ja minimeerib insultide ja südameatakkide teket. Kuivatatud datlite või pasta süstemaatiline tarbimine parandab seedimist ja aitab puhastada soolestikku toksiinidest ja mürgistest ühenditest.

1 kg kuivatatud puuvilju sisaldab umbes 3 tuhat kalorit. Nende andmete põhjal saate hõlpsasti kindlaks teha, kui palju kaloreid keha pärast kuupäevade söömist saab.

Datlikohv, mis on valmistatud kuivatatud puuviljade jahvatatud seemnetest, on Iisraelis levinud. Autor maitseomadused jook ei ole kehvem parimad sordid kohvi, kuid sellel on organismile erinev kasu - see tugevdab veresooni, ei eemalda liigselt vedelikku ja küllastab keha kasulike mikroelementidega.

Ettehoiatatud on forearmed

Datlite eelised on ilmsed, kuid nagu igal tootel, on ka nende kasutamisel vastunäidustused.

Inimesed, kellel on eelsoodumus allergilised reaktsioonid, peaksite kuivatatud datlite ja pasta tarbimisel olema ettevaatlik.

Datlipalmi viljadel on kõrge glükeemiline indeks, mis võib põhjustada teie veresuhkru taseme tõusu. Seetõttu ei soovitata toodet kasutada diabeediga inimestel ja see tuleks dieedist välja jätta.

Kuivatatud eksootilisi puuvilju kasutatakse ettevaatusega koliidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptiliste haavandite korral. Soovitatav on süüa mitte rohkem kui 4-5 datlit päevas.

Toode on absoluutselt keelatud inimestele, kes kannatavad monosahhariidide (fruktoosi) talumatuse all. Vastasel juhul tekib soolestikus ebamugavustunne, mis väljendub suurenenud gaaside moodustumisel ja puhitus.

Datlipalmi viljadel on kõrge energeetiline väärtus, mis on peamine vastunäidustus neile, kellel on kalduvus ülekaalulisusele.

Ei tasu unustada, et liigne puuviljade söömine põhjustab seedehäireid, kõhukinnisust ja kõhunäärmepõletikku. See kehtib eriti naiste kohta, kellel on kalduvus ülekaalule!

Eksootilised puuviljad raseduse ajal

Paljud naised ei kahtlusta, et datlite kasulikkus kehale on hindamatu. Kui palju kuivatatud puuvilju saate iga päev süüa? Lapseootel imetav ema peaks teadma, et lapse kandmise, sünnituse ja rinnaga toitmise otsustaval perioodil magus puu(10 - 12 tk päevas) võib kergesti asendada sünteetilisi vitamiinide ja mineraalainete preparaate. Niisiis, kasutage eksootilised puuviljad iga päev võimaldab noorel emal keha sünnituseks ette valmistada, minimeerib sünnitusjärgset verejooksu ja emaka kokkutõmmete ajastust. Imetaval emal oleks kasulik tutvuda datlite eelistega:

  • datlipalmi viljade kõrge kaltsiumi- ja fosforisisaldus suurendab luukoe tugevust, mis on kasulik igas vanuses naistele ja avaldab soodsat mõju loote luu-lihassüsteemi kujunemisele;
  • fruktoosil on rahustav toime närvisüsteem imetav ema, suurendab aju aktiivsust ja vastupidavust;
  • suurepärane sisu foolhapet uskumatult oluline loote emakasisese arengu perioodil. Piisab, kui süüa iga päev mitu tükki kuivatatud puuvilju, et minimeerida olulise mikroelemendi puudumisega seotud patoloogiate riske;
  • kaalium võimaldab lapseootel emale toime tulla toksikoosi sümptomitega ja imetavale emale - parandada seedetrakti tööd ja suurendada rinnapiima tootmist;
  • Tohutu rauasisaldus hoiab hemoglobiini tasemel, mis soodustab vereloomet ja hapnikuvarustust kõikides süsteemides ja organites, mis on oluline igas vanuses naistele.

Teadlased on selle leidnud eksootiline toode sisaldab oksütotsiini - erilist ainet, mis tugevdab emaka seinu ja see omakorda võimaldab õigel ajal vilja kandma ja terve lapse ilmale tuua.

Datlite eelised imetamise ajal

Lapse immuunsuse täielikuks arendamiseks ja kaitsmiseks vajab ta rinnaga toitmist. Kuidas on datlid naistele imetamise ajal kasulikud ja mitu tükki võib tarbimise normiks pidada? Imetav ema peab seda lihtsalt iga päev tarbima. eksootilised puuviljad, ning datlite kalorisisaldus võimaldab suurendada toodetava rinnapiima kogust ja toiteväärtust.

Oluline tegur datlite lisamisel igapäevasesse dieeti on nende kõrge trüptofaanhappe sisaldus, mis aitab vabaneda depressioonist, mis kaasneb sünnitusjärgse perioodiga. Lisaks aitab serotoniin ehk muidu "õnnehormoon" imetaval emal kohaneda suurenenud füüsilise ja emotsionaalse stressiga ning see mõjutab beebi arengut kõige paremini!

Teine oluline aspekt mitte ainult sünnitusel naistele, vaid kõigile naistele! Datli viljalihas sisalduv trüptofaanhape ja melatoniin rahustavad närvisüsteemi ja omavad lõõgastavat toimet, mis võimaldab optimeerida unefaase ning hõlbustada lapse ja imetava ema uinumist.

Kuupäevad on väga kasulikud raseduse ja rinnaga toitmise ajal ning nende kasutamise vastunäidustused on standardsed ja kehtivad igas vanuses naistele!

Kuidas valida kuivatatud puuvilju

Kahtlemata leitakse parimad viljad seal, kus nad kasvavad. Maksimaalset kasu annavad puuviljad, mis on loomulikult valminud ja palmipuul kuivatatud. Kuupäevi eristavad mitmesugused sordid, mida saab näha ainult fotol. Meie kaupluste riiulitel on tööstuslikult kasvatatud ja valmistatud puuviljad. Protsessi kiirendamiseks töödeldakse puuvilju spetsiaalsetes kuivatuskambrites või leotatakse suhkrusiirupis. Vaadake hoolikalt fotot - "õigetel" viljadel on ümar kuju, ühtlane pruun või sinakas värv, kuiv nahk, ilma kortsude ja pragudeta.

Et mitte kahjustada keha ja saada valimisel kasu, juhinduge järgmistest kriteeriumidest:

  • küpsetel datlitel on sügav, ühtlane värv (nagu fotol), heledad viljad näitavad ebapiisavat küpsust;
  • kuivatatud puuviljad peavad olema terved ja mitte kõvad;
  • pragunenud nahk näitab termilise režiimi rikkumist toiduvalmistamise ajal;
  • Ei ole soovitatav osta käärimislõhnaga kortsus datleid, samuti valge katte jälgedega kleepuvaid puuvilju;
  • vedela välimuse säilitamiseks võib vääveldioksiidi asemel töödelda datlipalmi vilju taimne rasv. Sel juhul on eripäraks vilja läikiv pind;
  • Kui kavatsete datleid oma igapäevasesse dieeti lisada, peaks valik langema kaevikutega puuviljadele, mis sisaldavad kõige rohkem toitaineid.

Vilja suhkrupind on kasvulava mikroorganismide – bakterite ja hallituse – arenguks. Arvestada tuleks ka sellega, et looduse kingitused läbivad enne meie toidulauale jõudmist pika teekonna: need korjati käsitsi kokku, säilitati erinevad konteinerid väljas, transporditakse ja töödeldakse. Seetõttu leotatakse toodet enne söömist alati 20–30 minutit, seejärel pestakse seda nõrga sooja vee all.

Seotud väljaanded