Pärmita lehttainas vorstiga. Vorstid lehttaignas - parimad viisid suupistete kaunistamiseks ja valmistamiseks

Kalorid: Määratlemata
Küpsetusaeg: Määratlemata

Kuigi ma ei ole toetaja kiirtoit, eriti poevorstid, aga vahel tahaks tõesti midagi, mis pole eriti tervislik. Ja kui lapsed on vanaema juures puhkusel, saan ma endale lubada õhtusöögiks sellist maitsvat valmistada. Pealegi valmivad ahjus lehttaignas vorstid, mille valmistamise fotodega retsept, mille valmistamisest ma pakun, on väga lihtne ja kiire. Peab ütlema, et seda süüakse ka koheselt, sõna otseses mõttes ilma, et oleks aega jahtuda.
Kas saate küpsetada selliseid vorste nagu kuum suupiste, siis pole lisandit vaja. Lihtsalt tükelda see, mis maitseb suurepäraselt taignas küpsetatud vorstidega.
Neid vorste võid võileiva asemel ka tööle kaasa võtta. Isegi külmalt pole need vähem maitsvad kui kuumad. Ja kui lähete grupiga piknikule, siis see on üldiselt nii suurepärane variant suupisted looduses. Sel juhul vali taignasse kuuluvate vorstide jaoks oma lemmikkaste – majonees, tartar või mõni muu.
Selle küpsetamiseks maitsev roog, peame ostma paki lehttainast ja värsket head vorstid. Tainas võib olla lehttaigen või pärm, ise otsustate, kumb teile rohkem meeldib, sest roa jaoks pole see põhimõtteline küsimus.
Võtke aga need vorstid, mille tootjat võite usaldada, et need oleksid värsked ja valmistatud lihast heakskiidetud standardite kohaselt ning sisaldaksid minimaalselt säilitusaineid ja lisaaineid. Mässime selle tainasse toorvorstid, on neil ahjus küpsetamise ajal aega küpseda. Võid ka tüki taignasse mähkida koos vorstidega kõva juust ja oksake rohelust.

Koostis:

- lehttainas (lehttainas) - 250 g,
- vorstid - 8 tk.,
- kana munad söögitoad - 1 tk.,
- seesamiseemned.

Retsept koos fotodega samm-sammult:

Me võtame taignast välja sügavkülmik ja lase sel sulada kl toatemperatuur. Meil on vaja, et seda oleks lihtne lahti võtta ja seejärel töötada.
Puista lauale jahu ja aseta sellele tainas. Rulli taignarulliga veidi umbes 0,7 mm paksuseks.
Seejärel lõika tainas terava noaga 1,5-2 cm paksusteks ribadeks.

Vabastame vorstid pakkekilest.
Aseta vorst taignariba servale ja mässi see ettevaatlikult taignaga kokku.

Sel juhul kattub iga järgnev taignarull eelmisega veidi.

Määri röstimispann õliga ja aseta sellele taignasse vorstid.
Määri neid lahtiklopitud munaga.

Aseta röstimispann ahju ja küpseta tooteid 15 minutit 220 kraadi juures.

Head isu!

Starinskaja Lesja

Vorstid sisse lehttaigen– hea lahendus kiire suupiste. Neid on mugav tööle või kooli kaasa võtta, suupiste valmib kiiresti, nii et see delikatess sobib hommikusöögiks väga hästi. Sagedamini kasutavad nad poest ostetud tainast, kuid vilunud kokad saavad selle valmistada oma lemmikretsepti järgi.

Kuidas lehttaignas vorste küpsetada?

Lehttainast vorstidega küpsetised on pirukad, suured pirukad või originaal. Igasugune delikatess valmib ilma suurema vaevata ning aja- ja raharaiskamata.

Lehttaignas küpsetatud vorste saad küpsetada ahjus või mikrolaineahjus. Võimalik on küpsetamine pannil ja fritüüris.
Maitsvad lehttaignas vorstid on erinevate lisanditega, näiteks juustu, korea porgandi ja vürtsikate kastmetega.
Eelroog näeb isuäratav välja, kui määri pind enne küpsetamist munakollasega ja puista peale seesamiseemneid, seemneid või aromaatsete kuivade ürtide segu.

Kuidas mässida vorsti lehttaignasse?

Vorstide sisse mähkimisviisid lehttaigen väga mitmekesine, kokkade fantaasial pole piire. Kõige lihtsam on voltida täidis ristkülikukujuliseks kihiks, tehes midagi piruka taolist. Seda lehttaigna varianti sobib täiendada kastme, juustu ja köögiviljadega, mis ei ole mahlased. Seda kujundusmeetodit on oluline kasutada pinnale sisselõigete tegemiseks, et võimaldada auru vaba väljapääsu.

Lihtne viis lehttaignas vorstide valmistamiseks on keerata need spiraalselt ribadeks.

Populaarne variant on palmikukujuline eelroog.

Väga kena variant ja sobivad eelarve suupiste Rootsi laua jaoks - "roosid".

Vorstid lehttaignas ahjus

Lihtsaim retsept on ahjus küpsetatud vorstid. Valmistamisviis on kiire, seega sobib vahepala hea hommikusöögiks serveerida. Soovi korral võite lisada kastet või vürtse, kõik sõltub maiuse proovijate soovidest. Tainas tuleb kohev ja väga murenev, kuumalt väga maitsev roog.

Koostis:

tainas - 250 g;
vorstid - 4 tk;
munakollane - 1 tk.

Ettevalmistus

Sulata tainas, rulli kihi ulatuses lahti.
Lõika ribadeks ja mähkige iga vorst ülekattega spiraali.
Kata vorstid lehttaignasse pärmitainas munakollane, küpseta 35 minutit 180 kraadi juures.

Vorstid lehttaignas praepannil

Vorstid lehttaignas pärmivaba tainas, praepannil praetud - ebatavaline retsept, kuid väga maitsev. Parem on korraldada valmistised pirukate kujul, võite täidisesse panna Korea porgandid, see selgub soolane suupiste ja väga täidlane. Võid praadida taimeõlis või segatuna võiga.

Koostis:

pärmivaba tainas - 250 g;
vorstid - 2 tk;
Korea porgandid - 100 g;
õli praadimiseks.

Ettevalmistus

Sulata tainas ja rulli see mitte liiga õhukeseks.
Kuivatage porgandid marinaadist.
Asetage töödeldavale detailile üks vorst ja peotäis porgandeid.
Tihendage servad.
Prae õlis kuldpruuniks.
Aseta lehttaignasse vorstid paberrätikule, et imada liigset õli.

Vorstid lehttaignas, retsept juustuga - väga populaarne suupistevalik tänu toodete suurepärasele ühilduvusele. Parem on võtta pikantse järelmaitsega kõva juust, võimalik on ka suluguni variant, tulemuseks on pikantne, viskoosne täidis, millel on huvitav järelmaitse. Saate seda kujundada triipudest spiraalselt või suletud pirukate kujul.

Koostisained:

juust - 50 g;
tainas - 250 g;
vorstid - 2 tk;
muna - 1 tk.

Ettevalmistus

Rulli sulatatud tainas lahti ja lõika ribadeks.
Keera vorst ja juustuplokk tainasse.
Määri munaga ja küpseta 30 minutit 190 kraadi juures.

Vorstid lehttaignas võis

Lehttaignas praevorste on mugav serveerida varraste otsas kanapeedena või hõrgutist vaagnale kuhja asetades. Toorikud peate praadima kõrgete ja paksude seintega pannil. Erilise maitse saamiseks lisa õlile 1 spl. l. seesamiseemned, lisavad nad valmis maiuspalale huvitava, isuäratava aroomi.

Koostis:

tainas - 250 g;
vorstid - 2 tk;
õli praadimiseks;
seesam - 1 spl. l.

Ettevalmistus

Mähi vorstid ükshaaval sulatatud ja lahtirullitud kihti.
Lõika 1 cm paksusteks tükkideks.
Viska seesamiseemned kuuma õli sisse.
Aseta tükid pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Aseta lehttaignas vorstid salvrätikutele, et õli imaks.

Lihtsalt ja ilma probleemideta valmivad vorstid lehtpärmitainas ahjus väikeste “rooside” kujul. Eelroog tuleb väga ilus, maitsev ja seda saab julgelt serveerida buffet laud. Lastele meeldib ka see delikatess; roog muutub laste pidustuste jaoks asendamatuks. Soovi korral täiendatakse täidist kõva juustu viiludega ja puistatakse üle seesamiseemnetega.

Koostis:

pärmitainas - 500 g;
väikesed vorstid - 200 g;
muna - 1 tk;
seesam - 1 spl. l.

Ettevalmistus

Rulli tainas lahti, lõika 1,5-2 cm ribadeks.
Asetage vorstiplaadid välja.
Rulli kokku nagu teod.
Pintselda munakollasega ja puista peale seesamiseemneid.
Küpseta vorste lehttaignas 20 minutit 190 kraadi juures.

Lehttaignast valmistatud pirukas vorstidega - kiire vaheldus suupistesaiadest. Maiuspala hindavad sööjad, kes magusat eriti ei armasta ning tee kõrvale süüakse seda rooga väga kiiresti ja mõnuga. Võid lisada kas kõva või marineeritud juustu, mozzarellat või suluguni. Kaste valitakse maitse järgi, sobib iga poest ostetud ketšup.

Koostis:

vorstid - 300 g;
pärmitainas - 1 kg;
juust - 150 g;
ketšup - 2 spl. l.

Ettevalmistus

Riivi vorstid ja juust jämedale riivile.
Rulli tainas lahti, jaga 2 kihiks.
Määri üks kiht ketšupiga, määri peale kiht vorste ja juustu, kata teise kihiga.
Pintselda munaga ja tee pinnale augud.

Valmis lehttaignas olevad vorstid on universaalne maiuspala, mida saate täiendada kartulipüreega. Parem on võtta pärmitaigen, teha täidis eelnevalt, ilma võid või piima lisamata, kartulid peaksid olema lahti. Vorstid tuleb praadida hakitud sibulaga, neid saab tükeldada või jämedalt riivida.

Koostis:

kartulipuder- 300 g;
vorstid - 150 g;
sibul - ½ tk;
hakitud petersell ja till - 1 peotäis;
sool;
tainas - 500 g;
muna - 1 tk;
seesam - 1 s. l.;
juust - 100 g.

Ettevalmistus

Prae tükeldatud vorstid sibulaga.
Kombineeri prae kartulipudruga, lisa riivjuust, sool ja maitseained.
Rulli sulatatud tainas lahti ja lõika osadeks.
Valmista pirukad, pintselda munaga, puista peale seesamiseemneid.
Küpseta 25 minutit 190 kraadi juures.

Vaid 10 minutiga saate selle vorstiga valmistada. Idee elluviimiseks vajate mikrolaineahju. Peate suupiste küpsetama 700 W võimsusega. Roog osutub maitsvaks, mitte halvemaks kui ahjus küpsetatud, täidist saab täiendada kõva juustuga. 250 g taignast saab 4 portsjonit suupistet.

Vajad kiiret suupistet? Valige lehttaignas vorstid! Võite seda võtta valmis või ise teha - see osutub ilusaks ja maitsvaks!

Kas soovite oma perele pühapäeva hommikul rõõmustada? Äratage neid värskete küpsetiste aroomiga. Olen kindel, et keegi ei keeldu krõbedast pirukast Prantsuse tainas, milles Sinu lemmikvorst seentega ja vürtsikas kaste. Sellise hommikusöögi nagu seentega vorstid lehttaignas eeliseks on ka see, et selle valmistamine on kiire ja lihtne, kui ei unusta poest või pagariärist valmis lehttainast osta. pärmivaba tainas ja valmista kaste eelnevalt ja seente täidis.

valmis lehttainas;
õhukesed vorstid;
värsked seened;
sibulad;
majonees;
ketšup;
kuiv granuleeritud küüslauk;
kanamunad;
seesam;
taimeõli;
pipar ja sool maitse järgi.

Kõigepealt keetke õhukesed vorstid, need peavad jahtuma, enne kui tainasse mässime. Kuna berliinlased on üsna pikad, siis lõikasin need pooleks. Kuid selle roa jaoks võite kasutada oma lemmikvorstitüüpi.

Kuni vorstid jahtuvad, teeme oma pirukate seenetäidise. Kõigepealt tuleb sibul lõigata kuubikuteks ja praadida taimeõlis kuldpruuniks.

Puhasta ja tükelda värsked šampinjonid või austriseened väikesed tükid, lisa sibulale ja prae, kuni seened on valmis. Maitsesta seenetäidis oma maitse järgi soola ja pipraga ning jahuta toatemperatuurini.

Kastme jaoks võta võrdses vahekorras majoneesi ja ketšupit, maitsesta soola ja pipraga. Vürtsikuse ja maitse saamiseks lisage veidi kuiva granuleeritud küüslauku. Segage kõik hästi ja laske kastmel tõmmata, nii et küüslauk paisub ja hakkab oma omadusi jagama.

Rulli valmis lehttainas lahti ja lõika väikesteks ruutudeks. Tee terava noaga ühele küljele sälgud.

Määri töödeldava detaili teine osa rikkalikult kastmega.

Laota sibula-seene täidis ühtlase kihina kastmega kaetud ruudu osale.

Tõsta seente peale keeduvorst.

Vormi ristkülikukujuline pirukas ja näpi servad kokku.

Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta ettevalmistatud tooted üksteisest teatud kaugusele. Vispelda toores muna ja määri lehttaignad.

Selleks, et anda oma pirukatele atraktiivne ja isuäratav välimus, puista neile enne küpsetamist seesamiseemneid.

Kuumuta ahi 200 kraadini ja pane vorstid taignas ahju. 10 minuti pärast, kui tainas hakkab intensiivselt ketenema ja kerkima, alandage temperatuuri 180 kraadini ja küpsetage tooteid kuni valmisolekuni. Tavaliselt kulub mul taignas vorstide küpsetamiseks umbes 30 minutit. Serveeri valmisvorstid soojas lehttaignas.

Retsept 2: vorstid lehttaignas, ahjus küpsetatud

Lehttaignas vorstid on retsept, millega saavad hakkama ka kõige algajamad kokad. Seda on lihtne rakendada ja tulemus on alati suurepärane. Täna keeldume pärmitaignast, vabastades end sellega pikast sõtkumisest. Kasutame valmis ostetud või valmis poolfabrikaati, lõikame selle ribadeks ja keerame vorstid kiiresti kokku. See elementaarne roog on hea vaheldus võileibadele, ideaalne õues piknikule või lihtsale pere teeõhtule.

vorstid - 10 tk;
lehttainas (pärmivaba) - 400-500 g;
muna - 1 tk.

Valmis lehttainas sulata eelnevalt üles. Parem on seda teha õhtul, viies pooltoote sügavkülmast külmkapi riiulile. Selle sulatusmeetodiga muutub tainas võimalikult elastseks ja töötamiseks "kuulelikuks". Rulli 2-3 mm paksune ristkülikukujuline kiht lahti ja lõika see 2-2,5 cm laiusteks ribadeks.

Eemaldage toorvorstid ümbrisest ja mässige igaüks lehttaignaga. Kui riba pikkus ei võimalda vorsti täielikult mässida, võtke teine riba ja "liimige" need lihtsalt kokku.

Asetame valmistised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Hoiame vorstide vahel vahemaad, sest tainas “kasvab” küpsemise käigus veidi.

Klopi toores muna kahvliga lahti, ühenda munakollane ja valge. Kasutades silikoonharja, määrige iga tüki ülaosa nii, et valmistooted omandas isuäratava kuldpruuni kooriku.

Asetage lehttaignas vorstid eelkuumutatud ahju. Küpseta vaid 15-20 minutit 180 kraadi juures. Niipea, kui tainas on pruunistunud, võite küpsetusplaadi välja võtta.

Jahuta lehttaignas vorstid soojaks. Serveerime seda ilma lihata esimeste roogade lisandina või korraldame lihtsalt rammusat suupistet koos tassi teega. Küpsetisi oleks paslik täiendada ürtide või värskete köögiviljadega.

Vorstid lehttaignas ahjus on täiesti valmis! Head isu!

Retsept 3, samm-sammult: vorstid lehttaignas juustuga

500 grammi pärmivaba tainast;
200 grammi juustu;
10 grammi piimavorste;
60 grammi võid;
valikuline - kurk.

Puista oma tööpind veidi jahuga. Võtke taignaleht ja rullige see lahti, seejärel lõigake see umbes nelja sentimeetri paksusteks ribadeks.

Nüüd valmista vorstid. Eemaldage neilt keeb või nahk, neid pole vaja keeta. Kui need on paksud, võite need pikuti pooleks lõigata. Seda saab ikkagi raha säästmiseks teha. Kuid võite need terveks jätta.

Samuti tuleks juust lõigata ribadeks, et saaksid need kokku keerata.

Nüüd võta vorst, kombineeri juustuga ja soovi korral võid lisada kurki.

Võtke taignariba ja hakake vorsti juustu ja kurgiga selle sisse mähkima. Tehke seda kõigi saadaolevate toodetega.

Nüüd peaksite võtma küpsetusplaadi ja määrima selle rasvaga võid. Võid vooderdada ka küpsetuspaberiga. Asetage vorstid. Kuumuta ahi 180 kraadini. Asetage küpsetusplaat sellesse ja küpsetage vorstikesi taignas umbes 20 minutit.

See on kõik, vorstid on valmis. Serveeri neid soojalt või kuumalt koos teega. Head isu!

Retsept 4: kuidas kaunilt lehttaignas vorste küpsetada

0,5 kg ostetud pärmivaba lehttaigna;
6 vorsti;
1 muna;
soola, pipart maitse järgi (umbes 0,5 tl mõlemat).

Poest saadud valmis lehttaigen tuleks täielikult sulatada. Sel juhul ei tasu kasutada mikrolaineahju ega muid sulatamisvõimalusi, vaid jäta pakendamata tainas lihtsalt 30-40 minutiks sooja kohta seisma. Kui tainas ei jõua toatemperatuurini, võivad sellest õied praguneda ja roog ei tule nii ilus. Kui tainas on sulanud, seadke ahi 200 kraadini eelsoojendusele, olles eelnevalt sellelt suure küpsetusplaadi eemaldanud. Nüüd võite hakata taignas vorste valmistama.

Nii et igaks juhuks, et tainas ei kleepuks, puista meie tööpind kergelt jahuga. Asetage tainas ja rullige see veidi lahti, ilma et see ristkülikukujulist kuju häiriks. Lõika noaga 6 tükiks. Puhastame vorstid kilest ja asetame need eraldatud taignatükkidele.

Rulli tainas kokku ja pigista servad sõrmedega kokku. Poest ostetud tainas tavaliselt väga kuulekas ja ärge kartke, et te ei saa temaga koostööd teha.

Võtame iga vorsti pihku ja teeme iga 1,5 cm tagant korralikud lõiked. Lõiked peaksid olema sügavad, kuid proovige vorsti mitte täielikult lõigata. Rullime taignas olevad vorstid rõngaks nii, et lõiked jäävad väljapoole ja näpistame servad korralikult kinni, et vorstid ahjus lahti ei läheks.

Vooderda ahjuplaat pärgamendiga või puista kergelt jahuga. Aseta sellele taignas vorstid. Murra muna kaussi ja klopi veidi kahvliga lahti, nagu teeksid omletti. Määrime tainas oma kaunid vorstiõied munaga.

Pane 20 minutiks eelsoojendatud ahju.

See on kõik! Ilusad vorstid testimiseks valmis! Kahjuks ei olnud mul aega neid välja panna ja kaunilt kaunistada, kuna mu majapidamine oli väga näljane. Kuid sellistest taignas olevatest vorstidest on täiesti võimalik moodustada ilusaid lilli. Kaunistuseks võid kasutada varte jaoks keedetud rohelise sibula sulgi. vutimunadõiesüdamiku jaoks, spinatit või peterselli lehtede jaoks. Kui teil on ideid, jagage neid kommentaarides. Ja head isu!

Retsept 5: vorstid lehttaignas (samm-sammult)

Suurepärane suupistevõimalus koolilapsele või üliõpilasele on ahjus küpsevad vorstid pärmitaignas. Fotodega retsept räägib teile samm-sammult selle ettevalmistamise kõigist etappidest esmapilgul. raske test. Vorstid tulevad väga maitsvad - tainas on mitmekihiline, murenev, aromaatne. Ja samas, tänu ahjus küpsetamisele ja mitte pannil õlis praadimisele, pole need vorstid nii kahjulikud.

Keefir - 150 ml
nisujahu - 350 g
Kana muna - 1 tk.
Värske pärm - 15 g (või kuivatage 1 tl slaidiga)
Sool - ½ tl.
Suhkur - 1 tl.
margariin - 150 g
Kreemjas vorstid – 12 tk.

Sega soojas keefiris sool, suhkur ja lahusta värske või kuivpärm. Kui teie pärm on kuiv, asendage 15 g märgpärmi 1 tl. kuhjaga kuiva (umbes 5 g). Lisa sinna muna ja 50 g sooja margariini.

Lisa vähehaaval sõelutud jahu, sega köögivispliga vähehaaval tainasse. Järgmisena tõsta see jahuga ülepuistatud lauale ja sõtku pehme tainas kuni see hakkab käte küljest lahti tulema. Kata see köögirätikuga ja jäta umbes 60 minutiks seisma. Selle aja jooksul peaks tainas kerkima vähemalt kahekordseks.

Punni kerkinud tainas õhku välja ja rulli 1 cm paksuseks ristkülikuks või ovaalseks pooleks.

Kata teise taignapoolega.

Jällegi lõika pooleks taignakihist margariinilehed.

Kata teise taignapoolega. Korrake sama protseduuri uuesti, rullides tainast taignarulliga veidi lahti, kui see on väikeseks jäänud.

Lõika pärmiga tainas pikisuunalisteks ribadeks vastavalt vorstide arvule. Keera riba ümber vorsti ja näpi servad kinni.

Tehke seda iga vorstiga ja laske neil 15 minutit veidi kerkida. Midagi pole vaja määrida.

Pane küpsetusplaat vorstidega 190-200 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 25-30 minutit pruunistumiseni.

Krõbe lehttainas ja mahlane soe vorst sees on just õige viis toreda päeva alustamiseks.

Retsept 6, lihtne: vorstid ja kartulid valmis tainas

valmis lehttainast 1 pakk
vorstid 500 g
kartulipüree 500 g
kõva juust 100 g
fetajuust (valikuline) 50-100 g
taimeõli 2 spl.

Sulata lehttainas toatemperatuuril. Valmista kartulipuder, maitsesta taimeõli ja sega hulka riivjuust.

Lõika vorstid pikuti pooleks, riivi juust peenele riivile. Puista laud jahuga, rulli tainas lahti ja lõika ristkülikuteks, tehes ühele küljele väikesed sisselõiked.

Aseta igale ristkülikule kartulid, peale vorst, puista peale juust.

Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, aseta eelsoojendatud ahju ja küpseta 200-220 kraadi juures 20-30 minutit (olenevalt sinu ahjust).

Retsept 7: kuidas teha lehttaignas vorste (koos fotoga)

Paljud inimesed armastavad lehttainast vorstidega. See on maitsev ja südamlik variant nii tee kui suupistete jaoks. Neid on mugav kaasa võtta piknikule või lihtsalt teele. Kui külalised on ukse ees, lehttaignas küpsetatud vorstid- Sama suurepärane variant. Toiduvalmistamiseks võite kasutada omatehtud lehttaigna või osta seda poest, mis säästab oluliselt aega! Ja kui need ebatavaliselt mähkida, näevad tavalised taignas küpsetatud vorstid palju isuäratavamad ja maitsvamad!

400 g lehttainast;
350 g vorstid;
1 muna;
1-2 spl. l. valge seesam;
1-2 spl. l. jahu (taignaga töötamiseks, valikuline).

Kuumuta ahi 200 kraadini. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta sinna “maiustused”. Määri neid lahtiklopitud munaga ja puista üle seesamiseemnetega.

Retsept 8: lehttaignas punutud vorstid ilma pärmita

1 pakk lehttainast ilma pärmita
vorstid
1 muna

Lõika vorstid pikuti kaheks osaks.

Sulata tainas, rulli lahti ja lõika ribadeks ilma servani lõikamata. Parem on teha kõike korraga pärgament paber, nii on mugavam küpsetusplaadile üle kanda.

Põimi vorstid taignaribadega läbi.

Klopi lahti muna ja määri matt.

Küpseta 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 20-25 minutit. Head isu!

Paljud meist armastavad taignas vorste. See on üsna populaarne kiirtoit, mida saab osta igast poest ja spetsialiseeritud müügipunktidest. Kuid nende tootjad ei pane alati kvaliteetseid sisse vorstid, seega on parimad need, mille ise valmistate. Sellise roa jaoks vali oma lemmik kvaliteetsed vorstid, et need toidu valmistamisel laiali ei laguneks ja maitse valmis roog vastas kõigile teie ootustele.

Tehnoloogia tulekuga meie ellu on toidu valmistamine muutunud palju lihtsamaks ja huvitavamaks. Nüüd ütlen teile, kuidas sellist rooga aeglases pliidis valmistada. Teie ülesandeks jääb ainult pooltoote vormimine ja asetamine selle kaussi ning seadmed teevad kõik ise.

Vorstid lehttaignas aeglases pliidis

Köögitehnika ja -riistad: multikooker, taignarull.

Koostisained

Õigete koostisosade valimine

Ahjus tainas olevaid vorste saab valmistada mis tahes pärmiga lehttaignas või ilma pärmita. Saate seda ise teha või poest osta.
Vorsti võid kasutada ka oma maitse järgi. Soovitan valida kvaliteetsemad, et odavad küpsemise käigus laiali ei läheks.
Kasutage töödeldava detaili pinna määrimiseks kindlasti muna või mis tahes õli. Nii jääb valmis roale isuäratav kuldpruun koorik.

Samm-sammult retsept

Video retsept

Sellest lühikesest videost saate vaadata kogu toiduvalmistamise protsessi omatehtud küpsetised. Saad teada, kuidas teha ribasid, kuidas vorsti lehttaignasse mähkida ja mis saab siis, kui see on täielikult küpsenud.

Aga klassikaline retsept vorstide valmistamine taignas valmis- või omatehtud lehttaignast. Nüüd küpsetame need sisse tavaline ahi. Need kokad, kel aega on, saavad kodus kõik ise valmis teha. Muide, retseptid hea test leiate selle sellelt veebisaidilt või võite võtta mis tahes, mida poes müüakse.

Väga populaarne sellise roa puhul on pärmi- või pärmivaba lehttainas, mida müüakse kihiti külmutatult. Mugav on seda alati sügavkülmas hoida ja kasutada vastavalt vajadusele. Kui ootamatult otsustavad külalised tulla ilma kutseta, saate kihi sulatada, selleks kulub 5 minutit, ja valmistada maitsva roa.

See roog on suurepärane maiuspala, mida saab süüa mis tahes toiduga või serveerida teega. Ja kui teil on veel tükk juustu, lisage see vorstidele - saate lihtsalt jumaliku loomingu meeldiva ja kõigi lemmikjuustu-iirisega.

Vorstid lehttaignas juustuga

Küpsetusaeg: 25 minutit.
Kalorid: 348 kcal 100 g toote kohta.
Portsjonite arv: 9.
Köögitehnika ja -riistad: ahi, küpsetusplaat.

Koostisained

Samm-sammult retsept

Valmis roa maitse sõltub otseselt vorstide maitsest, seega ostke need vastutustundlikult.
Võite kasutada mis tahes oma valitud kõva juustu.
Pintselda tükid ülevalt kindlasti taimeõli või lahtiklopitud munaga.
Valmis, kuumad küpsetised võid määrida sulavõiga, et saada isuäratav ja aromaatne koorik.
Enne taigna vormimise alustamist saate ahju sisse lülitada. Küpsetusaeg sõltub teie ahjust. Juba 15 minuti pärast saate kontrollida küpsetiste küpsust.
Võid ka lehttaignas vorstikesi pannil küpsetada. Selleks määrige see õliga ja prae toorikud igast küljest, kattes kaanega.

Video retsept

Paljude jaoks on parem seda üks kord vaadata, protsessi jälgida, kui mitu korda lugeda. Kui teil on veel küsimusi, kuidas neid lehttaignas vorste valmistada, võite vaadata lühikest videot, millest leiate vastused.

Kui soovite oma perekonda või sõpru üllatada ja pakkuda kõige rohkem... tuttav roog V ebatavaline esitus, saate süüa teha vorstipirukas. Selle moodustamine on väga lihtne, saate seda protsessi vaadata videost, mille ma teile allpool jätan.

Lehttainapirukas vorstidega

Küpsetusaeg: 25 minutit.
Portsjonite arv: 10.
Kalorid: 337 kcal 100 g toote kohta.
Köögitehnika ja -riistad: ahi, taignarull, küpsetusplaat.

Koostisained

Samm-sammult retsept

Video retsept

Ja siin on video, mida ma lubasin, kus on hästi näha piruka kudumise protsess. Võimalusi on mitu ilus esitlus selline roog, kuid see valik on üks lihtsamaid.

Serveerimisvalikud

Serveerida saab kohe kuumalt koos tee või mõne muu lemmikjoogiga.
Selline roog saab suurepärane suupiste kogu päeva jooksul.
Valmis, ikka kuum pirukas Võid määrida võiga ja puistata üle peeneks hakitud ürtidega. Serveeri portsjoniteks lõigates.
Võite seda pakkuda mis tahes kastme, majoneesi või ketšupiga.

Toiduvalmistamise võimalused

Nii õppisime taignas vorstide valmistamise võimalusi. Tundub, et selline taskukohane ja lihtne toode ning seda saab valmistada erineval viisil. Vaadake seda loomise ideed. See roog on ka üsna lihtne ja originaalne. Lapsed on selle suurimad fännid ja emad valivad selle roa madalama kalorisisalduse tõttu.
Ärge kartke katsetada ja kasutada retsepti. See on suurepärane analoog taignas olevatele vorstidele, kui majas pole ei tainast ega pitaleiba.
Kuna puudutasime lavašši teemat, siis tahaks öelda, et see õhuke Armeenia vormileib väga mitmekülgne. Saate sellest süüa teha tohutu summa erinevaid roogasid. Mida see väärt on? Alati ei taha tainaga pabistada ja poest ostetud taigna ostmine ei ole ökonoomne, kuid lavašš on suurepärane aseaine ning kogu toiduvalmistamise protsess läheb teile nii rahaliselt kui ka ajaliselt odavamaks.
Sellest saab ka rulle teha mitmesugused täidised. Vii see oma hoiupõrsasse. See eelroog kaob teie pühade- ja tavalaualt esimesena. Samuti osutub see väga maitsev ja rõõmustab kõiki, kes seda proovivad.

Kallid lugejad, ma loodan, et täna olin teile kasulik ja teie köögis valmistatakse juba taignas aromaatseid vorste. Võib-olla tekkis teil selle protsessi käigus retsepti kohta küsimusi või täiendusi - võite kõik kommentaaridesse kirjutada, ma vaatan kindlasti. Ja nüüd soovin teile edu ja head isu.