DIY pulmatort: ​​retseptid fotodega. Knockout parimatele kokkadele: oma pulmatordi valmistamine

Pulmaõhtu peamiseks maiuspalaks on tort, mis puhkuse lõpus pidulikult saali tuuakse ja külalisi kostitatakse. Kui varem oli see mitmest astmest koosnev valge “struktuur”, mille peal olid noorpaaride figuurid, siis nüüd on neid palju huvitavaid ideid pulmatortide kaunistused: värsketest lilledest ja puuviljadest kuni fondandist ja sulgedest tehtud mustriteni.

Kui teile meeldib oma kätega ilusaid asju luua, siis peaksite kindlasti kasutama oma loovust ja kaunistama kooki ise, luues ainulaadse pulmakostüümi, mida te ühelgi pidupäeval ei leia, on portaal Svadebka.ws kindel!

Floristika pulmatordil

Kõige õrnem ja romantilisem dekoratiivne element- värsked lilled, mida saab kasutada nii tordi tasandite kui ka pealmise kaunistamiseks. Ja millise vapustava aroomi annavad värsked lilled pidulikule ruumile! Alternatiivsed võimalused- mastiksist valmistatud moodsad sukulendid või söödavad lilled.

Akvarelli õrnus

Akvarell-pulmatordid näevad välja nagu tõeline kunstiteos, sest neile saab maalida terveid pilte. Kas teil pole kunstiannet? Seejärel vali heledad akvarelliplekid, mida saad ise teha, andes koogile õrnust ja õhulisust! Lisaks saad tordile panna oma pulmatõotuse – liigutav ja romantiline!

Kreemjas volangid

Pulmatortide kaunistamise lemmikvõimalus on tordi kaunistamine volangidena kreemiga, mis lisab peamisele maiuspalale erilist õrnust ja õhulisust. Osta poest erinevate kinnitustega tordikaunistuskomplekt, valmista oma lemmikkreem ja loo oma unikaalne tort!

Marjad ja puuviljad

Maitsvad looduse kingitused - suurepärane variant pulmatordi kaunistamiseks. Need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka värvilised, muutes tordi säravaks ja positiivseks!

Helmed tordikaunistusega

Pulmatordi kujundamisel saab kasutada erinevaid söödavaid helmeid, mis annavad sellele “flirtivust” ja entusiasmi. Need võivad sobida koogiga või olla kontrastse varjundiga. Mittesöödavaid helmeid saab kasutada ka originaalkaunistuseks pulmatort. Näiteks võivad need olla pärliniidid, mida saab astmete vahele riputada, rõhutades maiustuste loomingu ilu.

Prossid

Pulmatordi tipphetk võib olla pross. See ilus kaunistus kook sobiks klassikaline pulm ja “Marie Antoinette’i” stiilis vanaaegsetel pidustustel jne, kus iga detail peaks olema sõna otseses mõttes läbi imbunud aristokraatiast ja kuninglikust šikist.

Pits või selle imitatsioon

Sellist õrna materjali nagu pits saab kasutada pulmade peamise maiuse kaunistamiseks. Pealegi võib selleks olla kas kangas ise (mõistlikes piirides, sest kes tahab pitsi tordi söödavast osast eraldada) või selle mastiksiga “värvitud” imitatsiooni.

Vibud ja paelad

Armsad ja elegantsed vibud aitavad muuta teie pulmakoogi muljetavaldavamaks ja huvitavamaks. Neid saab kasutada kõigi maiuspalade või ainult ühe astme kaunistamiseks, muutes luksusliku vibu pulmatordi tipphetkeks. Ja paeltega saate rõhutada tordi mitmetasandilisust, tuues kontrastse paelaga esile iga tordikihi.

Suled või nende imitatsioon

Valgeid või värvilisi sulgi saab edukalt kasutada pulmatordi kaunistamisel, andes sellele õhulisust ja õrnust. Pealegi võib see olla nagu looduslikud materjalid, samuti nende söödavat imitatsiooni. See originaalne kaunistus pulmatort ei jää kindlasti külalistele märkamata!

Origami koogi kujundus

Origami-kujud: lilled, kraanad, südamed jne. See tordikujundus sobiks eriti hästi paberist pulmadeks või Jaapani stiilis tähistamiseks.

Tilkuva glasuuri efekt

Viimaste hooaegade must have on 2017. aasta pulmatortidele tilkuva glasuuri mõju. Need maiuspalad näevad väga ebatavalised välja! Glasuur võib olla mis tahes maitse ja värviga: valgest karamelli või šokolaadini. Ja sellise efekti loomine on väga lihtne – vala glasuur oma koogi peale, lase valatud glasuuril endal luua soovitud muster.

Portaal rääkis, kuidas saab kaunistada pulmatorte: õrnadest akvarelljoonistustest kuni voolava glasuuri originaalse efektini. Vaata allolevat fotot, et näha, millised need kondiitritooted välja näevad!

Topper on pulmakoogi disaini peamine omadus

Pulmadelikatessi kõige olulisem “nipp” on mastiksist, puidust, keraamikast vms valmistatud topper ehk lihtsamalt öeldes pulmatordifiguurid. Need võivad olla väga erinevad:

• Noorpaarfiguurid: klassikast humoorikani (pruut tõmbab peigmehe perekonnaseisuametisse, püüab ta konksu otsa jne).
• Stseenid elust (näiteks tutvumislugu: tüdrukule määratakse liikluspolitseinik trahvi; ühine hobi jne).
• Loomade kujukesed.
• Muinasjutu- ja multifilmitegelased.
• Pealdised (noorpaaride initsiaalid, pulmakuupäev, sümboolsed sõnad “Armastus” jne).
• Paberist või lõngast valmistatud ringidest, lippudest või pompoonidest koosnevad vanikud.
• Elus- või söödavad lilled mastiksist, mida saab kõige rohkem erinevad kujud ja palettidega.
• Looduslikud kingitused (paaritud õunad pruutpaari kujul, männikäbid jne).
• Swizzlerid või kriipsujukud (lipud, südamed, lehvikud, pom-pomid jne).
• Pruudi ja peigmehe fotod pulkadel.

• kohupiima mass 300 g
• kakao 3 spl
• saiakreem 400 ml
• granuleeritud suhkur maitse järgi (kasutasin 2 supilusikatäit)

Puuviljakoogi jaoks:

• 4 muna
• 170 g jahusegu
• 140 g granuleeritud suhkrut

Täidise jaoks:

• saiakreem 400 ml
• konserveeritud virsikud 850 ml

Koogi tasandamiseks:

• pehmendatud võid 200 g
• kondenspiim 300 g

Mastiksi jaoks:

• beebivahukommid
• võid
• tuhksuhkur
• toiduvärv

Mastiksist valmistatud DIY pulmatort - Penguin Cake, meistriklass samm-sammult:

Alustame šokolaadibiskviidiga

Aseta munad mikseri kaussi.


Vahusta madalal kiirusel, lisades järk-järgult suhkrut.


Peate kohevaks puhuma umbes 7 minutit, kõik sõltub teie mikseri võimsusest. Munamass suureneb vähemalt 6 korda.


Sõelu kakao ja jahu läbi sõela ning lisa munasegule.


Haki pähklid noaga.


Vala hakitud pähklid munasegusse.


Segage segu õrnalt silikoonlabida abil.


Tainas osutub õhuliseks ja homogeenseks.


Kata küpsetuspaberiga vedruvorm.


Vala tainas vetruvasse vormi. Kuumuta ahi 175 kraadini ja pane pann 15 minutiks küpsema.


Nüüd teeme teise rullbiskviidi.
Eraldage valge munakollasest.


Vahusta munavalged mikseriga, lisades järk-järgult suhkrut.


Valged peaksid muutuma kohevaks massiks.


Pane munakollased sisse.


Sõelu jahusegu läbi sõela munasegu hulka.


Sõtku, rikastades tainast hapnikuga.


Tainas osutub õrnaks.


Vooderda veidi väiksem vedruvorm küpsetuspaberiga.


Vala tainas vetruvasse vormi.


Küpseta ahjus 160 kraadi juures.


Šokolaadikook on juba jahtunud. Lõikasime selle kaheks osaks.


Leota kooki maitse järgi siirupiga. Immutuse tegin konjakiga.


Sega koor kakao ja suhkruga.


Lisa kohupiimamass ja klopi läbi.


Hakime pähklid noaga.


Vala kreemi sisse.


Leotatud koogile paneme eemaldatava vormi. Määri tort kreemiga.


Kata pealt teise koogikihiga ja immuta siirupis.


Pane kook külmkappi.

Nüüd teeme puuviljakooki.

Lõika hele biskviidi kaheks osaks. Leota seda virsikumahlaga.


Vahusta koor mikseriga suhkruga.


Kata leotatud kook kreemiga.


Lõika virsikud viiludeks.


Aseta kreemi peale hakitud virsikud.


Kata virsikute pealt koorega.


Kata teise koogikihiga ja immuta mahlaga, pane külmkappi.


Vahusta pehmendatud või mikseriga.


Lisa kondenspiim.


See osutub üsna paksuks kreemiks.


Võtke šokolaadikook külmkapist välja.


Kata see võikreemiga.


Silu kreem noaga ühtlaseks.


Võta puuviljakook külmkapist välja ja määri samamoodi võikreemiga.

Nüüd peate valmistama pulmakoogi jaoks mastiksi

Asetage vahukommid ja või mikrolaineahju.


Sulata see.


Lisage värvaine ja segage.


Lisa tuhksuhkur ja sõtku kätega.


Samamoodi valmistage mastiks valge, roheline, lilla ja must.
Valget fondanti peaks olema piisavalt, et katta kaks kooki.


Rulli valge mastiks nagu tavaline tainas lahti.


Kata šokolaadikook fondandiga.


Lõika mastiks terava noaga piki koogi kontuuri.


Rullime välja valge mastiksi, mis on veidi väiksem kui eelmine kiht.


Me keerame mastiksi taignarullile.


Tõsta koogile.


Tõmmake servi veidi.


Siluge mastiks triikrauaga.


Lõika mastiks noaga mööda koogi kontuuri.


Silusime servad triikrauaga.


Aseta väiksem kook suurema koogi peale.


Rulli lilla fondant lahti ja lõika 4 cm laiune pikk riba.


Liimime riba veega ja liigume pintsliga kokkupuutekohale.


Lõikasime välja veel ühe riba, selle pikkus peaks vastama ülemise koogi läbimõõdule.





Ülejäänud ribadest teeme vibu.


Liimi pealmise koogi külge.


Valmistame mustast mastiksist pingviini keha. Siin tuleb meenutada lasteaias plastiliinist voolimist.


Lõika valgest mastiksist silmade jaoks ringid välja.


Liimi keskele mustad mastiksitäpid.


Liimige valmis silmad pea külge.


Valgest mastiksist lõikasime välja kraed.


Valmistame nokad oranžist mastiksist. Lõigake uimed välja ja liimige need.


Lõika välja vibu ja liimi see väikese pingviini külge.


Peigmees kannab mütsi ja kikilipsu. Valmistame pruudile lillekimbu, loori jaoks kasutasin organza tükki.


Asetame pingviinid koogile ja kinnitame need hambaorkidega.


Mastiks pulmatort on täiesti valmis! Ja see tehti täielikult käsitsi. Looge kodus ja teil õnnestub!

Kui otsustate ise teha pulmatort, siis soovitame valida biskviittainas. Kuna seda on lihtne valmistada ja kasutada enamikes kookides, saab seda valmistada kas tavalise, šokolaadi või valge šokolaadilaikudega. Jah, ja kreem selle jaoks testile sobib peaaegu igaüks.

800 g kaaluva rullbiskviidi koostisained:

- 4 muna;
- 100 g jahu;
- 150 g suhkrut;
– 15 vanillisuhkur;
– 1 tl. küpsetuspulber.

Küpsetusmeetod:

Määri ahjuvorm kergelt õliga. Sõeluge jahu 2 korda. Eralda jahtunud valged munakollastest.
Nõuanne. Valged tuleb munakollastest eraldada väga ettevaatlikult, et tilkagi munakollast ei satuks valgetesse, muidu ei lähe valged lahti.
Pane munakollased kaussi, lisa pool suhkrust ja vanillisuhkur. Jahvatage munakollased suhkruga korralikult läbi, kuni need suurenevad ja muutuvad valgeks. Asetage valged puhtasse kaussi ja vahustage madalal või keskmisel kiirusel, kuni need moodustuvad kerge lopsakas vaht. Tõsta mikseri kiirus keskmisele või maksimumile (kiirus sõltub mikseri võimsusest) ja vahustamist katkestamata lisa peenikese joana suhkur.
Kui kogu suhkur on lisatud, jätka vahustamist, kuni kaussi kallutades (või pöörates) valged välja tulevad.
Lisa kolmandik vahustatud valgetest munakollastele ja sega ettevaatlikult, alt üles. Lisa munakollasegule sõelutud jahu ja sega korralikult läbi. Seejärel lisa ülejäänud vahustatud valge ja väga ettevaatlikult, alt-üles liigutustega, justkui kiht-kihilt tõstes, sega tainas.
Vala tainas vormi ja silu pind ühtlaseks. Küpseta biskviiti 180°C eelsoojendatud ahjus umbes 30-35 minutit. Biskviidi kook on valmis, kui see on veidi kokku tõmbunud, servad eemalduvad vormi seintest ja kergelt sõrmedega vajutades vetsutab rullbiskviidi tagasi ja auk taastub kiiresti.
Tõsta kook ettevaatlikult vormist välja, tõsta restile ja lase jahtuda.

Võikreem pulmatordiks

Selle koogi kreem võib olla ükskõik milline - kreemjas, kondenspiima, hapukoorega ja mis tahes täidisega.

Võikreemi koostisained:

- 1 spl. Sahara;
- 250 g võid;
- 1 muna;
- 0,5 spl. raske koor;
- 10 g vanillisuhkrut.

Küpsetusmeetod:

Kuumuta koor ja suhkur, sega, kuni suhkur lahustub, seejärel lisa peenikese joana eelnevalt lahtiklopitud muna. Jahuta saadud siirup. Püreesta või, vala koort intensiivselt segades vähehaaval sisse kooresiirup ja klopi kohevaks, lisades vaniljesuhkrut.

Tordi immutamise võib teha kas konjaki või likööriga alkohoolseks või leotada tavalises suhkrusiirupis.

Suhkrusiirupi koostisained:

- 100 g suhkrut;
- 40 g vett.

Küpsetusmeetod:

Valage suhkur kastrulisse, lisage vesi ja keetke, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Valmis siirup lahe.

Tordi kokkupanek

Leota koogid saadud siirupiga ja määri jahtunud kreemiga. Selle koogivalmistuse võib teha paar päeva enne pulmi ja hoida külmkapis. Tordi saab kaunistada juba päev enne pulmi. Et viimasel valmistuspäeval ei raiskaks aega küpsetamisele. Parim on, kui pulmatort on kahe- või kolmeastmeline.

Lihtsaim viis pulmatorti valmistada on biskviittainas. Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel maiustused, eesnäärme selliseks testiks kreemi valimisel, samuti pealmise kihi erinevaid variatsioone.

Saate teha oma pulmakoogi kasutades lihtsad koostisosad kodus. Pole saladus, et pulmatordi loomine pole lihtne missioon, see on pikk ja keeruline protsess, mis viitab pulmapüüdlustele, mis toovad kokku lähedasi inimesi.

Lihtsaim viis pulmatorti valmistamiseks on käsntainas.

Seda kasutatakse sageli kondiitritoodete valmistamisel.

Sellise taigna jaoks kreemi valimise lihtsus, aga ka pealmise kihi variatsioonide mitmekesisus on kütkestav.

Koduse koogi retsept

Biskviidi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• neli suurt muna;
• jahu 100 grammi;
• 150 grammi suhkrut;
• vanillisuhkur 15 grammi;
• üks teelusikatäis küpsetuspulbrit.

Määri ahjuvorm põhjalikult võiga. Sõelu jahu tükkide eemaldamiseks läbi sõela. Eraldage munakollased valgetest, pidades meeles, et seda tuleb teha väga ettevaatlikult. Tuleb jälgida, et tilk munakollane ei jää munavalgetesse, kuna munavalgesegu ei pruugi vahustada.

Maitsev DIY pulmatort

Lisa munakollastele 75 g suhkrut, samuti veidi vanilli. Sega eraldi kausis, kuni segu muutub valgeks ja maht suureneb. Pane valged teise kaussi ja vahusta vispliga (kui sul mikserit pole) kuni tekib kohev vaht.

Alates vahu tekkimisest lisa ettevaatlikult peenikese joana suhkur ja sega kiiresti läbi (seadista mikser maksimumkiirusele). Kui panni kallutamisel valgud välja voolavad, võite kloppimise lõpetada.

Järgmisena tuleb munakollastele lisada kolmas osa vahustatud valgetest ja segada väga hoolikalt. Sega kõik see sõelutud jahuga. Pärast seda lisa segule ülejäänud valged ja “tõsta” tainast ettevaatlike liigutustega, justkui kihthaaval üles tõmmates. Jätka segamist ja jälgi, et segu kausist välja ei läheks.

Nüüd saame taigna ahjuvormi panna. Korrigeerime segu ülaosa, teeme ühtlasemaks ja korralikumaks. Pane tainas eelnevalt 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta umbes 30 minutit. Et aru saada, kas biskviidi on valmis või mitte, tuleb seda kergelt sõrmedega vajutada ja kui see vetrub tagasi ja taastab oma kuju, siis on biskviidi valmis. Võtame ahjust välja, eemaldame ettevaatlikult vormist ja jätame tasasele pinnale jahtuma.

Kodune võikreem pulmatordiks

Nüüd saame hakata kreemi valmistama. Pulmatordi jaoks on palju võimalusi - kondenseeritud, hapukoor või mõni muu maitsvad kreemid. Nüüd aga hakkame valmistama kreemjat täidist.

Meil on vaja:

• üks supilusikatäis suhkrut;
• 250 grammi võid;
• üks muna;
• 0,5 spl. koor;
• 10 grammi vanillisuhkrut.

Võikreemi valmistamise meetod ei võta palju aega.

Suhkur koos raske koor kuumuta pliidil, sega, kuni suhkur on täielikult lahustunud, seejärel vala aeglaselt lahtiklopitud muna, mida eelnevalt loksutati.

Valmis siirup peab jahtuma.

Jahtumise ajal purustame või supilusikaga, seejärel valame sellesse nüüd jahtunud siirup ja segame kiiresti.

Oma pulmatordi valmistamine

Kui kooresegu muutub kohevaks, lisame sellele vanillisuhkru. Igasugust immutamist saab teha. Näiteks konjaki või muu alkoholiga, marjasiirupi või tavalise suhkruga.

Kuidas ise suhkrusiirupit valmistada

Selleks, et süüa teha suhkrusiirup vajalik:

• 100 grammi suhkrut;
• 40 grammi vett.

Siirupi valmistamise retsept on üsna lihtne. Nii et alustame.

Asetage kastrul suhkruga pliidile, lisage vesi ja keetke, kuni suhkur on täielikult sulanud. Lase siirupil jahtuda. Ja siis jätkame viimane etapp kodus pulmatordi valmistamisel.

Koogipõhja jaoks:

• 6 kana muna,
• 1 pool klaasi suhkrut,
• 1 tass jahu,
• vanilliini pulber - 1 g,
• küpsetuspulber - 1 tl või väike näputäis soodat.

Kreemi jaoks:

• 1,5-2 pakki võid (umbes 350-400 g),
• 1,5-2 purki täiskondenspiima (purkides).

Sest puuvilja täidis kook:

• 1 banaan
• 1 kiivi,
• 3-4 aprikoosi (värsked või konserveeritud).

Valmistame piimamastiksi järgmistes proportsioonides:

• klaas piimapulbrit (või imiku piimasegu "Malyutka"),
• 5-6 supilusikatäit kondenspiima,
• 1 tass tuhksuhkrut,
• toiduvärvid.

Suhkrumastiksi jaoks:

• vahukommid,
• tuhksuhkur.

Kaunistuseks:

• vahvlikaunistused rooside kujul,
• kõik kondiitritooted või suhkrupallid.

Küpsetusprotsess:

Nii et alustame. Koogipõhi tuleb valmis teha päev enne, kui soovid seda kaunistada, lase sel kindlasti üleöö seista. See on vajalik, et see oleks leotatud ja settinud, vastasel juhul settib mastiks koos koogiga, praguneb ja võivad tekkida tükid või praod.

Mastiksi all kasutatakse ainult õlikreemi, kuna teised vedelamad kreemid panevad selle voolama ning tekivad triibud ja plekid.

Pulmatordi rullbiskviidipõhja valmistamine.

Vahusta jahtunud mune suhkruga mikseriga suurel kiirusel umbes 8 minutit, lisa sooda ja klopi veel 2 minutit kohevaks. Sõelu jahu ja lisa vähehaaval lahtiklopitud munadele, sega lusika või spaatliga õrnalt läbi.

Määri multikeetja või ahjuvorm võiga ja vala sellesse biskviittainas. Küpsetame biskviiti eelkuumutatud ahjus 35-40 minutit 180 kraadi juures. Multikookeris olevat biskviiti tuleb küpsetada programmil “küpsetus” 65 minutit. Kontrollime valmisolekut piruka keskel, kui puust hambaork on kuiv, siis on rullbiskviidi valmis.

Tõsta valmis biskviidi vormist välja ja lase hästi jahtuda (umbes 1 tund või veel parem kauem), nii on seda lihtsam lõigata ja koor ei sulata.

Valmistame ette võikreem ja puuviljad täidiseks. Vahusta pehme, kuid mitte sulatatud või ja kondenspiim mikseriga kergelt ühtlaseks, kreem ei tohiks olla vedel.

Puhtad ja kooritud puuviljad koogi jaoks tuleks lõigata viiludeks. Kui võtta siirupis konserveeritud moosist aprikoose või marju, siis tuleb need sõelale panna ja liigsel vedelikul nõrguda lasta. Lõika jahtunud biskviit 3 kihiks. Ülemise paneme alla, aga alt üles, nii jääb mastiksiga katmisel pind siledam. Määri esimene koogikiht ohtralt kreemiga ja lao peale aprikoosid. Seejärel aseta teine ​​koogikiht, määri kreemiga ja lao banaan kihiti. Aseta peale kolmas koogikiht, mille järel määri kogu koogi pealmine ja küljed rikkalikult kreemiga. Aseta ööseks külmkappi.

Kui kasutate valmis ostetud mastiksit, peate selle lihtsalt soovitud värvi värvima, sõtkudes seda nagu tainast tuhksuhkru ja värvainega.

Kuidas teha vahukommi mastiksit

Vahukommi mastiksi valmistamiseks peate need sulatama tarretis Bean veevannis või mikrolaineahjus. Seejärel sõtkuge värviga tuhksuhkruga ülepuistatud laual. Pulbrit tuleb lisada seni, kuni see mass hakkab meenutama plastiliini, mastiks ei tohiks käte külge kinni jääda, vaid peab olema elastne.

Piimamastiksi valmistamine pulmatordi jaoks on veelgi lihtsam. Segage kõik retseptis märgitud koostisosad ja lisage värvilise mastiksi jaoks värvaine. Sõtkumisel lisa vajadusel pulbrit, kuni mass meenutab plastiliini. Samamoodi ei tohiks see mastiks teie käte külge kinni jääda, see mass peaks olema elastne.

Enne kooki mastiksiga katmist peate külmutatud tasandama võikreem, seda tehakse kuuma noa abil. Kasta nuga keevasse vette, pühi ja silu sellega kreem ühtlaseks, mida ühtlasem on koogi pind, seda korralikum mastiks sellel paistab. Peale tasandamist pane kook 30 minutiks tagasi külmkappi.

Pulmatordi kaunistamine fondandiga

Puista laud üle tuhksuhkruga ja rulli sellele tavalise taignarulliga mastiks lahti. Pulmatordid on enamasti kaetud valge fondandiga, nii et suurem osa meie fondandist on värvainevaba.

Kerime taignarullile kihi mastiksit ja asetame taignarulli lahti kerides ettevaatlikult koogile. Vajutage oma kätega veidi alla. Liigsed ääred lõikame maha tavalise noa või pitsalõikuriga. Samuti anda ilus piirkond saab kärpida spetsiaalse rullikuga pastade jaoks.

Mastiksi serv volditakse noa või puidust spaatliga koogi alla.

Kaunistame koogi mis tahes figuuridega, mida teie ja teie lapsed saate teha fondandist, käsitsi või küpsisevormide abil. Lehtede valmistamiseks kasutatakse rohelist värvainet, mastiks rullitakse taignarulliga lahti ja lehed pressitakse südamekujulise vormi abil välja.

Kasutage lehtedele veenide tegemiseks puupulka või mõnda teravat eset.

Võite kasutada valmislilli, mis on valmistatud mastiksist või nagu meie oma, vahvliroose. Mastiksist saab lilli ka ise teha, me rääkisime sellest ja näitasime seda meistriklassis.

Vormitud kujundite mastiksi külge kleepimiseks määrige nende alus külmaga keedetud vett. Te ei tohiks neid alla vajutada, et mitte mõlkida; need kinnituvad niikuinii hästi. Kuid vahvlililled tuleb hoolikalt mastiksisse sisestada.

Meie koogi läikivaks muutmiseks ja liigse tuhksuhkru eemaldamiseks pintseldage mastiksit pärast töö lõpetamist ettevaatlikult külma keedetud veega. Mastiksilehtedele sisestasime valmis poest ostetud vahvlikaunistused rooside kujul.

Jääb vaid kiri teha ja pulma-aastapäevatort ongi valmis!

Samm-sammult fotoretsept mastiksiga kaunistusega pulmatordi valmistamiseks valmistas meie lugeja Julia Kostjukovitš.

Anyuta soovib kõigile mõnusat teeõhtut ja Märkmik retseptid!