Suppe mit Frikadellen für das Baby. Suppe mit Frikadellen für Kinder und Erwachsene

Das Thema Babynahrung ist getrennt von allen anderen Gerichten und Technologien für deren Zubereitung. Was könnte unseren geliebten Kindern lieber und näher sein? Und natürlich wurde das Thema Babynahrung schon immer separat betrachtet. Die akzeptabelsten Produkte in Gerichten für Kinder wurden als solche angesehen, die vom Körper perfekt aufgenommen werden, keine Allergien und Probleme mit den Verdauungsorganen verursachen und vor allem den Geschmackspräferenzen des Kindes entsprechen. Von den ersten Gängen - natürlich Suppen auf leichten Brühen oder auf Wasser. Denn wenn Sie Kindern eine klassische Kharcho-Suppe mit allen Gewürzen zum Abendessen servieren, ist es unwahrscheinlich, dass der Kindermagen dieses Gericht ohne Probleme meistert. Gegrillte, in viel Öl gebratene Fleischgerichte, scharfer roter Pfeffer, viel Knoblauch und andere scharfe Gewürze sind ebenfalls unerwünscht. Ich glaube, dass eine einheitliche Kombination von Grundnahrungsmitteln in Kindergerichten sowie ein Minimum an Gewürzen und Gewürzen aller Art Ihr Kind beim Essen zufrieden stellen können. Ich schlage vor, das erste Gericht zu kochen, das diese Kriterien vollständig erfüllt.

Kindersuppe mit Fleischbällchen kann für ein Kind von 1 bis 1,5 Jahren zubereitet werden. Lassen Sie sich von Ihrem Kind leiten, manche Mütter fangen schon vor dem ersten Lebensjahr an, Kindern eine solche Suppe zu geben, und ihre Kinder fühlen sich gleichzeitig großartig. Verwenden Sie in jedem Fall zu Beginn der Suppengabe die Produkte, die Sie bereits in Beikost eingeführt haben.

Wir bereiten eine leichte, schmackhafte und herzhafte Suppe mit Frikadellen aus fettarmem Hackfleisch unter Zugabe von hauchdünnen Fadennudeln zu. Sie können auch Suppe mit Reis oder Buchweizen kochen. Wir empfehlen, der Suppe keine Gewürze und Gewürze hinzuzufügen, mit Ausnahme einer kleinen Menge Salz.

Zutaten

• gehacktes Kalbfleisch (entweder Huhn oder Pute) - 300 Gramm;
• zwiebel - 0,5 Stk .;
• karotten - 1 Stk .;
• kartoffeln - 2 Stk .;
• Sonnenblumenöl - 30 ml;
• kurze Fadennudeln - 100 g;
• Wasser - 1,2 l;
• Salz - 1/4 TL;
• Dill - 10 g.

Kochen

Hackfleisch vom Kalb, Huhn, Truthahn (oder Kaninchen) muss zusammen mit Zwiebeln durch einen Fleischwolf gegeben werden. Zwiebeln müssen zuerst geschält und gewaschen werden. Das Hackfleisch nach Belieben salzen und natürlich gut mischen. Befeuchten Sie Ihre Hände leicht mit kaltem Wasser und formen Sie mit nassen Händen walnussgroße Frikadellen.


Gießen Sie sauberes, gefiltertes Wasser oder aus im Handel erhältlichen Flaschen in die Pfanne. Zum Kochen bringen. Dann Fleischbällchen in kochendes Wasser geben. Wenn sich beim Kochen Schaum bildet, diesen entfernen.


Möhren schälen, waschen und in Kreise schneiden. Gehackte Zwiebeln nicht in die Suppe geben. Fast alle Kinder, wenn sie es dort finden, wollen schon dein erstes Gericht nicht.


Die Karotten in eine Pfanne mit raffiniertem Sonnenblumenöl geben. Bei schwacher Hitze 5-6 Minuten köcheln lassen, um so viele Nährstoffe wie möglich zu erhalten.


Gehackte Karotten in die Suppe geben.

Für ein Kind können Sie beispielsweise andere Optionen für Suppen mit Fleischbällchen zubereiten.

Diese Frikadellensuppe für Kinder ist ein Genuss. Die Suppe ist so lecker und sättigend, dass Ihr Baby sie vom ersten Löffel an lieben wird.

Das Rezept ist für Kinder ab 1 Jahr geeignet. Verwenden Sie Ihre Wahl aus Kaninchen, Truthahn, Rind, Kalb oder Huhn, um Fleischbällchen zuzubereiten. Fleischbällchen für diese Suppe werden aus gekochtem Fleisch gekocht. Diese Kochmethode verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Hormone und Antibiotika in die Babysuppe gelangen. Frikadellen aus gekochtem Fleisch sind luftiger und zarter. Und hier können Sie für Erwachsene und Kinder mittleren Alters sehen.

Zutaten:

100 gr. Kalbfleisch, 2 mittelgroße Karotten, 2 mittelgroße Kartoffeln, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Lorbeerblatt, 2 Wachteleier oder ein halbes Huhn.

Wie man Fleischbällchensuppe für Kinder macht

Wenn Sie das Rezept für diese Suppe zugrunde legen, können Sie das erste Gericht für ein Kind nicht nur mit Kartoffeln kochen. Ersetzen Sie zum Beispiel Kartoffeln durch Buchweizen, Reis, Nudeln. Das heißt, gehen Sie von den Vorlieben des Kindes aus.

Suppe mit Fleischbällchen für Kinder kochen

1. Gemüse schälen, waschen, in Würfel schneiden.
2. 700 ml Wasser in einen Topf gießen und anzünden.
3. Karotten und Zwiebeln in kochendes Wasser geben. Zum Kochen bringen, Feuer reduzieren.
4. Nach 10 Minuten schicken wir Kartoffeln und Knoblauch in die Suppe, kochen die Suppe weitere 15-20 Minuten, bis sie gar sind.

Wie man Fleischbällchen für Babysuppe macht

Das fertig gekochte Fleisch in eine Mixschüssel geben, hacken, Eier, Hackfleisch hinzufügen, gut mischen. Wir formen Fleischbällchen, werfen sie in die Suppe, wenn die Kartoffeln fertig sind, bringen die Suppe zum Kochen, fügen Salz und Lorbeerblatt hinzu.

Wenn die Fleischbällchen an der Oberfläche schwimmen, kochen Sie die Suppe weitere 2 Minuten und schalten Sie sie aus. Wir entfernen das Lorbeerblatt aus der Suppe, damit es nicht bitter wird.

Guten Appetit!

Technologische Karte Nr. 39. Name der Produkte und ihr Gewicht.

Aufbereitungstechnik und Qualitätsanforderungen.

Zuerst müssen Sie das Gemüse vorbereiten. Zuerst Karotten. Es muss gereinigt und in einen mittelgroßen Würfel geschnitten werden (es wird eher wie Dreiecke aussehen). Als nächstes sollten Karotten mit Butter gekocht werden. Nehmen Sie dazu einen kleinen Topf, stellen Sie ihn auf ein kleines Feuer, fügen Sie die Hälfte (etwa 7 Gramm) Butter und ein paar Esslöffel Wasser hinzu und kochen Sie es nur ein oder zwei Minuten lang. Da wir es immer noch in Suppe kochen, brauchen wir keine volle Bereitschaft.

Wir müssen die Zwiebel blanchieren und dann anbraten. Beim Blanchieren wird ein Gemüse beispielsweise einfach mit kochendem Wasser oder Dampf übergossen. Aber gleichzeitig, wenn wir kochendes Wasser nehmen (und das ist am bequemsten), dann ist ein Sieb nicht unser Helfer, da die Zwiebel etwa eine Minute lang in diesem sehr kochenden Wasser liegen muss. Dies geschieht, um seinen stechenden Geruch und seine Bitterkeit zu entfernen.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden, eine Minute mit kochendem Wasser übergießen. Anschließend das Wasser abgießen.

Pfanne erhitzen, restliche Butter und Zwiebel dazugeben. Bei schwacher Hitze etwa eine Minute dünsten. Es muss nur durchscheinend werden, nicht gebraten.

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Ich hatte Hühnerbrühe, die ich am Abend zuvor gekocht hatte. Daher habe ich einen halben Liter Brühe und 0,4 Liter Wasser verwendet. Wenn Sie nur Wasser verwenden, sollten Sie verstehen, dass der Geschmack der Suppe einfacher ist als bei der Brühe.

Stellen Sie den Topf mit der Brühe (Wasser) auf das Feuer, werfen Sie die Kartoffeln, bringen Sie sie zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze, schließen Sie den Deckel und lassen Sie sie fünf Minuten stehen. Nach Geschmack salzen. Als nächstes Zwiebeln und Karotten hinzufügen und weitere fünf Minuten kochen.

In der Zwischenzeit machen wir Frikadellen. Das Fleisch wird zweimal durch einen Fleischwolf gescrollt, um es zarter zu machen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und blanchieren. Passierte Zwiebel, ein halbes Ei zum Hackfleisch geben (mit einer Gabel in einem Becher leicht schlagen und die Hälfte gießen). Ich hatte ein kleines hausgemachtes Ei, das nur 30 Gramm wog, also erlaubte ich mir, ein ganzes hinzuzufügen. Als nächstes Salz und Wasser hinzufügen und das Hackfleisch gut mischen.

Wenn Sie sehen, dass die Füllung etwas dünner ist, als Sie möchten, schlagen Sie sie ab. Einfach mit der Hand aufsammeln und 20-30 Mal zurück in die Schüssel werfen. Nach diesem einfachen Vorgang wird das Hackfleisch etwas dichter und elastischer.

Da es sich um Suppe für kleine Kinder handelt, sollte die Größe der Fleischbällchen angemessen sein – etwa 10 Gramm, was etwa etwas weniger als die Größe einer Walnuss ist. Du kannst sie aber größer machen und sie dann einfach mit einer Gabel direkt in den Teller brechen. Außergewöhnliche Zeitersparnis, da kleine Fleischbällchen Zeit in Anspruch nehmen. Mit nassen Händen formen.

Außerdem müssen sie (Fleischbällchen) gemäß der Technologie getrennt von der Suppe in einer kleinen Menge Wasser gekocht werden. Anscheinend geschieht dies, um jedem Kind die gleiche Menge davon zu geben. Drei oder vier Frikadellen werden auf einem Teller ausgelegt und mit Suppe übergossen.

Wir werfen sie direkt in die Suppe. Nach den Frikadellen die Hitze erhöhen, die Suppe erneut zum Kochen bringen, den Deckel schließen und weitere fünf Minuten bei schwacher Hitze garen. Wenn Sie Fleischbällchen etwas größer gemacht haben, dann 7-10 Minuten.

Überprüfen Sie die Suppe auf Salz. Wenn Sie wirklich wollen, ist es Zeit zu salzen.

Wenn Sie saure Sahne in die Ernährung Ihres Kindes aufgenommen haben, können Sie sie beispielsweise mit gehackter Petersilie oder Dill servieren. Und wenn Sie sich oder Ihren Mann einschenken, dann reicht es völlig aus, ihn zu pfeffern.

Als meine Kinder noch sehr klein waren, hat zum Beispiel der älteste Sohn solche Suppenpüree sehr gemocht. Absolut faul zum Kauen. Ja, und für kleine Kinder im Alter von etwa einem Jahr, in deren Ernährung Sie bereits fast alles Gemüse und Fleisch eingeführt haben (in diesem Fall ist es besser, Rindfleisch durch Kalbfleisch zu ersetzen), können Sie genau diese Suppe in einem Mixer schlagen. Übrigens habe ich es in dieser Form gerne gegessen und mich daran erinnert, wie ich alles für meine kleinen Kinder gegessen habe ... Nostalgie :)

OK, jetzt ist alles vorbei. Ich werde nur sagen, dass Sie die Körperbewegungen ein wenig vereinfachen können. Lassen Sie zum Beispiel die Karotten nicht hinein, sondern geben Sie sie sofort zur Zwiebel, deren Blanchieren Sie übrigens auch überspringen können. Nun, wenn Sie Fleischbällchen machen, drehen Sie einfach die Zwiebel mit Hackfleisch (auch hier überspringen Sie das Blanchieren). Dies ist für den Fall, dass Sie der Geschmack und Geruch von Zwiebeln nicht stört, die sich aus irgendeinem Grund während der Wärmebehandlung auflösen.

Alles. Guten Appetit Ihnen und Ihren Kindern!

Lesen 7min. Aufrufe 3.7k. Veröffentlicht am 24.03.2018

Heute sprechen wir über einen der wichtigsten Bestandteile eines gesunden Mittagessens – Suppe. Es ist wichtig, dieses warme Gericht in die Ernährung aufzunehmen. Sie können Millionen von Suppenrezepten finden, aber konzentrieren wir uns auf etwas Traditionelles - Suppe mit Fleischbällchen - einer der Favoriten, könnte man sagen, der Menschen. Es wird mit verschiedenen Fleischsorten zubereitet, mit Nudeln, mit Gemüse.

Wenn wir über das Kindermenü sprechen, sollte es keine scharfen Gewürze, fettigen und frittierten Speisen enthalten.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass die gesamte Nahrung des Babys frisch und geschmacklos ist. Im Gegenteil, geschmorte, gedämpfte Gerichte sind sehr appetitlich und gesund, was braucht ein Kind noch? Suppe mit Fleischbällchen ist für Kinder geeignet, die bereits 1,5 Jahre alt sind.

Suppe für babys

Wenn Sie sich Sorgen über das Alter machen, in dem Sie ein Kind in die Suppe einführen sollen, können Sie sicher versuchen, ein Kind, das älter als sechs Monate ist, mit dem ersten Gericht zu füttern.

Der Körper des Babys ist seit 8 Monaten für dieses Gericht bereit, für solche Krümel werden klare Suppen aus Gemüsebrühe zubereitet.

Die Vorteile der Suppe

1. Quelle für Ballaststoffe, Mineralien und leicht verdauliches Protein. Hält den Wasserhaushalt des Körpers aufrecht.
2. Das erste Gericht aktiviert die Verdauung.
3. Leichte Suppen mit Gemüse oder Diätfleisch sind sehr gut für übergewichtige Kinder.

Arten von Suppen

Gemüse . Das Rezept verwendet nur Gemüse, solche Suppen sind gut für die Kleinen. Kann zu einer Creme verarbeitet werden. Kochen Sie für Kinder über 1 Jahr Suppen mit einfach gehackten Lebensmitteln.

Milchsäure . Deftiger Suppentyp, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Eiweiß. Die Zutaten sind neben Milch Müsli oder Nudeln.

Makkaroni oder Müsli. Reich an B-Vitaminen, pflanzlichen Proteinen. Ein gängiges Rezept ist die Zugabe von Gemüse, Buchweizen oder Nudeln.

käsig. In Wasser oder Brühe gekocht. Mit Hühnchen Käse hinzufügen, der schmilzt und dem Gericht Zartheit und Aroma verleiht.

Fleisch . Es wird empfohlen, Suppe mindestens 1 Jahr lang in Fleischbrühe zu kochen, aber in einem Mixer gemahlenes Fleisch kann ab dem Zeitpunkt der Fütterung in Suppenpüree hinzugefügt werden. Diese Art umfasst auch Suppe mit Fleischbällchen, Fleischbällchen für Suppe können aus Kalb, Kaninchen oder Pute sein.

Huhn . Für Babys wird gekochtes, mageres Fleisch püriert und Suppe auf dem Wasser zubereitet. Suppe mit Hühnerfleischbällchen wird ab 1,5 Jahren angeboten.

Fische. Aus magerem Fisch ohne Gräten zubereitet.

Pilz . Diese Suppe sollte erst ab 3 Jahren in die Ernährung aufgenommen werden. Pilze sind für den Körper sehr schwer verdaulich.

Soljanka, Kharcho-Suppe, Gurke - diese Gerichte sind nichts für Kinder, sie haben viele Zutaten, mit denen der Körper des Kindes noch nicht fertig wird, je später Sie Ihrem Kind diese Gerichte anbieten, desto besser.

Wie macht man Suppe gesünder?

1. Wenn Sie Suppe für Babys zubereiten, verwenden Sie nur Produkte, die das Baby bereits gefüttert hat. Dies schützt ihn vor Allergien.
2. Kochen Sie die Suppe nur mit sauberem Wasser, Wasser aus dem Wasserhahn ist nicht für ein Kind geeignet, auch nicht aufgegossen oder gekocht.
3. Verwenden Sie keine abgestandenen Zutaten, spülen Sie Lebensmittel vor dem Kochen ab, kochen Sie keine Braten für ein kleines Kind (Sie können die Suppe braten, nachdem das Baby drei Jahre alt ist).
4. Kochen Sie nicht viel Suppe, dieses Gericht ist nützlich, um frisch zu essen, nach dem Aufwärmen bleiben die nützlichen Komponenten nicht erhalten.
5. Wenn das Baby ein ungesalzenes Gericht isst, ist das gut. Je weniger Salz Sie der Suppe hinzufügen, desto gesünder ist sie.

Die Feinheiten des Suppenkochens für Kinder

1. Die Suppenbrühe unter einem Deckel bei schwacher Hitze köcheln lassen.
2. Gemüse nur in kochendes Wasser geben, es behält mehr Vitamine.
3. Fügen Sie Salz einige Minuten hinzu, bevor das Gericht fertig ist.
4. Die Brühe auf dem Fleisch muss nicht hochkonzentriert sein (das erste Wasser abgießen), die Suppe nicht auf den Knochen kochen, mageres Fleisch verwenden.

Kinder lieben Suppen mit Fleischbällchen mehr als andere erste Gänge. Wenn Ihres flüssige Nahrung ablehnt, versuchen Sie, ihm eine solche Suppe anzubieten - mit Fleischbällchen.

Suppe mit Fleischbällchen Schritt für Schritt Rezept

Zutaten

• Hackfleisch (Rind oder Huhn) - 200 Gramm;
• kleine Zwiebel - 1 Stk .;
• butter - 1 TL;
• gereinigtes Wasser - 1 Liter;
• mittelgroße Kartoffeln - 3 Stk.;
• Salz nach Geschmack;
• Grüne.

Kochen

1. Gewürfelte Kartoffeln in kochendes Wasser geben, kochen, dann nach 20 Minuten fein gehackte Zwiebeln und Karotten hinzufügen (Sie können sie reiben oder einfach in Streifen oder Kreise schneiden). Fügen Sie einen Löffel Butter hinzu.
2. Während das Gemüse kocht, fangen Sie an, die Frikadellen zu formen. Hackfleisch ist besser zu Hause zu blättern, aber wenn Sie es kaufen, nehmen Sie es in einem vertrauenswürdigen Geschäft mit. Das Hackfleisch leicht salzen, etwas Grün hinzufügen.
3. Wir formen mit nassen Händen kleine Hackfleischbällchen und werfen sie in die Pfanne. Wenn Sie sie im Haupttopf mit Kartoffeln und Gemüse kochen, verleiht dies dem Gericht mehr Fleischgeschmack. Fleischbällchen werden oft separat zubereitet, indem sie einfach in Wasser gekocht werden, bis sie weich sind.
4. Fleischbällchen sind fertig, wenn sie an der Oberfläche schwimmen und ihre Farbe zu Weiß wechseln. Vergessen Sie nicht, die Suppe zu salzen, bevor Sie mit dem Kochen fertig sind.
5. Die Suppe warm mit Kräutern servieren.

Suppe mit Fleischbällchen - ein Rezept mit Buchweizen

Zutaten

• Hackfleisch - 200 Gramm;
• kartoffeln - 3 Stk .;
• Buchweizen - 3 EL. L.;
• gereinigtes Wasser - 1 Liter;
• karotten - 1 Stk .;
• Grüns;
• Salz nach Geschmack.

Buchweizen ist die Königin aller Getreidesorten, enthält kein Gluten und wird daher in der Kinderspeisekarte sehr geschätzt. Es ist sowohl für das Baby als auch für die junge Mutter nützlich.

Kochen

1. Wir senken die Kartoffelwürfel in kochendes Wasser, nachdem es 15 Minuten gekocht hat, gießen Sie den gewaschenen Buchweizen hinein.
2. Dann formen wir Fleischbällchen aus dem Hackfleisch und lassen sie auch ins Wasser.
3. Wenn sie schwimmen, können Sie fein geriebene Karotten hinzufügen.
4. 5 Minuten vor dem Kochen die Suppe salzen und mit den Lieblingskräutern Ihres Babys bestreuen.

Suppe mit Frikadellen und Fadennudeln

Zutaten

Für die Brühe:

• gereinigtes Wasser - 1 Liter;
• mittelgroße Karotten - 1 Stk .;
• kleine Zwiebel - 1 Stk .;
• Salz nach Geschmack.

Für Frikadellen:

• Hackfleisch - 200 Gramm;
• zwiebel - ½ Teil;
• hühnerei - 1 Stk .;
• salz - 1 TL;

Fadennudeln (50 Gramm fertiges Produkt)

Für hausgemachte Fadennudeln:

• hochwertiges Weizenmehl - 200 Gramm;
• hühnereier - 2 Stk .;
• Pflanzenöl - 2 EL. L.;
• eine Prise Salz.

Hausgemachte Fadennudeln kochen

1. Mischen Sie alle Zutaten, Sie sollten eine große Krume erhalten. Weiter kneten, bis ein fester Teig entsteht. Aus dem Teig eine Kugel formen und 20 Minuten ruhen lassen, der Teig sollte ruhen.
2. Dann teilen Sie es basierend auf der Anzahl der Zutaten, Sie sollten 4 Teile erhalten. Jedes Stück mit einem Nudelholz sehr dünn ausrollen. Dann mit einem Messer in Streifen der gewünschten Breite und Länge schneiden.
3. Zum Trocknen auslegen.

Suppe kochen

1. Gewaschene Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln müssen geschält werden. Ganzes Gemüse in kochendes Wasser geben und dort eine halbe Stunde kochen. Die Gemüsebrühe ist fertig, es bleibt nur noch abzuseihen.
2. Für Frikadellen eine halbe Zwiebel fein hacken, zum Hackfleisch geben und glatt rühren.
3. Dann treiben wir das Ei in das Hackfleisch und kneten es erneut. Rollen Sie die Fleischbällchen auf und schicken Sie sie für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
4. Kochen Sie die Fleischbällchen in der Brühe, fügen Sie die Fadennudeln hinzu, 7 Minuten bevor die Suppe fertig ist, müssen Sie die Suppe salzen und Sie können Gemüse hinzufügen. Sie können auch gedünstetes Gemüse zum Andicken hinzufügen.

Fazit

Wenn das Fleisch sorgfältig ausgewählt und die Brühe hochwertig gekocht wird, wird die Frikadellensuppe zum Lieblingsgericht Ihres Kindes. In der kalten Jahreszeit ist das ein guter Schub an Energie und nützlichen Stoffen, die in den Zutaten des ersten Gangs stecken. Vor dem Abendessen ist es wichtig, dem Kind etwas Flüssiges, Heißes zu geben - dies steigert seinen Appetit.

Suppe mit Fleischbällchen und Fadennudeln ist ein toller erster Gang für Kinder. Obwohl man fairerweise sagen muss, dass Erwachsene einen Teller dieser köstlichen, duftenden und sättigenden Suppe nicht ablehnen werden. Es ist ganz einfach und vor allem schnell zubereitet. Das Wichtigste ist Hackfleisch, aber für solche Gerichte rate ich Ihnen, es nicht im Laden zu kaufen, sondern zu kochen. Sie können gehacktes Hähnchen machen, Sie können - Schweinefleisch, Sie können - Kalbfleisch oder gemischt.

Zutaten:
Für 2 Portionen:
- 400 ml Wasser;
- 0,5 kleine Karotten;
- 1 kleine Zwiebel;
- 1 mittelgroße Kartoffel;
- 100-150 g Hackfleisch;
- 1 Handvoll kleine Fadennudeln;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Wir putzen die Zwiebel, putzen die Karotten und schneiden sie fein - in Würfel oder halbe Ringe, aber Ihr Ermessen.

Gießen Sie Wasser in die Pfanne, fügen Sie die Zwiebel und die gehackten Karotten hinzu und setzen Sie sie in Brand. Zum Kochen bringen.

Wir schneiden die Kartoffeln in kleine Würfel. Wenn das Wasser in der Pfanne kocht, fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Nach Geschmack salzen. Wir kochen 5 Minuten.

Das Hackfleisch salzen und pfeffern, kleine Frikadellen formen – etwas kleiner als eine Walnuss.

Fügen Sie sie dem Topf hinzu, nachdem die Kartoffeln 5 Minuten lang gekocht wurden. Mit Fleischbällchen 10 Minuten kochen.

Dann kleine Fadennudeln dazugeben. Kochen Sie die Suppe, bis sie fertig ist, 5-7 Minuten.




Wir nehmen die Glühbirne heraus.




Fertig ist die Suppe.






Guten Appetit!
Auch Kinder werden das Helle und Leckere sicherlich mögen