Det mest usædvanlige kagedesign.

1. færdig kage opbevares kun i køleskabet.

2. Før du spiser kagen, skal du først fjerne alle uspiselige dele, hvis de er til stede på kagen (vi advarer dig om dem, før du giver kagen og direkte, når vi diskuterer bestillingen).

3. Blomsterbuketter og arrangementer kan have uspiselige støvdragere og konfekture, giftfri tråd. Hvis dine børn spiser pynt, så sørg for at de gør det under opsyn af en voksen. til blomster og figurer bruges uspiselige bambuspinde, ledninger, tandstikker. Giv ikke uspiselige genstande til børn. Pas på ikke at ødelægge din ferie!

4. For kager med flere lag: de øverste lag af kagen skal fjernes (hvert lag er fastgjort til sit eget underlag). Fjern rørene for at fastgøre lagerne (de er ikke spiselige).

5. Brug ikke den resterende kage i den tredje eller flere dage, og giv desuden ikke en sådan kage til børn (Vi brugte økologiske produkter uden konserveringsmidler og har en begrænset holdbarhed).

6. Sukkermastik til dækning af kagen er en spiselig smuk pakke, og du kan spise den, men ikke nødvendigvis. Det fjernes nemt fra stykket. Sæt pris på smagen af ​​fyldet.

7. For elskere af lyse, nogle gange sure farver. For at få lys farve du skal bruge meget farvestof, det skal du tage højde for og forstå, især når du vælger børnekager. Aktuelt udviklingsniveau fødevareproduktion giver konditorer naturlige og absolut ufarlige frugtfarve, men samtidig holder de ikke op med at være farvestoffer.

8. Glem ikke at advare konditoren om, hvad barnet er allergisk over for (hvis nogen). Hvis kagen er planlagt til en fest, hvor dit barns venner skal være, så spørg forældrene til de børn, der er inviteret til fejringen, om de har allergi eller andre problemer med visse fødevarer. Desværre kan en allergi være over for det mest almindelige og almindelige produkt, der ofte bruges til tilberedning og dekoration af kager: chokolade, citrusfrugter, frugter eller bær. Det er nødvendigt at advare konditoren om dette.

Mange mennesker tror, ​​at kage bare er mad; at kagen kan kaldes almindelig, sammenlignet med småkager til te. Dette er dog slet ikke tilfældet. Især i de tilfælde, hvor en særlig godbid er specialbestilt til fejringen i henhold til modtagerens karakter eller hobbyer. For eksempel kan det være en original kage i form af en hat med en sløjfe - til en fashionista. Udenfor - et designerkonfekturemesterværk, og indeni - din favorit Medovik til bestilling og hjemme.

Festlig temakage - fortsættelse af dekoration, dekoration feriebord. Det indikerer tilstedeværelsen eller fraværet af æstetisk smag blandt arrangørerne af fejringen. Derfor, hvis du vælger en standard skabelon sød godbid, så vil du blive bedømt efter det. På samme tid, designer kager Fortæl alle tilstedeværende, at du er en kreativ person, der lever et fuldt liv, ikke er bange for at eksperimentere og prøve noget nyt.

Du kan hente inspiration fra sådanne ideer, der allerede er brugt af kunderne på vores konfekturestudie "Kakeri":

• til en børns Halloween-fest bestilte vi en designerkage i form af et græskar - sød, sjov og så symbolsk
• også børn og teenagere, der er glade for spil, bestiller kager i stil med Minecraft
• atleter bestiller desserter efter sport, for eksempel kager til svømmere
• forretningsfolk (chefer, partnere, pårørende) bestiller ofte designerkager i form af flasker med eksklusive vine, cognac, whisky
• familiemedlemmer og venner bestiller med jævne mellemrum en kage i form af et hus eller en dør
• en af ​​de mest alsidige muligheder - gaveæskekage - kan være både mandlig og kvindelig

Tænk bare på, hvor mange muligheder du har for at arrangere en uforglemmelig fest, hvis kagen er "i temaet" og ikke i en blomst. Egentlig kan blomstertemaet, med en individuel tilgang, også udmærket afsløres, men det passer ikke alle steder. For eksempel kan der til Halloween bestilles en kage med en sort rose, hvorfra en sort enke ser ud til at dukke op. Sådan et sødt mirakel kan ikke kaldes seriel!

Designer bryllupskager

Nogle festligheder tillader simpelthen ikke at tænke og handle på en stereotyp måde. Bryllup er en af ​​dem. Er det muligt at købe lige hvilken slags kage på hylden i en almindelig butik til din bryllupsdag!? Du kender selv svaret på dette spørgsmål! Alt skal være specielt på denne dag, og en skræddersyet bryllupskage er ingen undtagelse!

Ved du allerede, hvilken buket bruden skal have? Så kan du bestille en kage i form af samme buket, kun i en forstørret udgave. Træt af blomster? Vi kan tilbyde dig en lækkerbisken i form af en seng, hvorpå brudeparret sidder i brudekjoler og kigger ømt på hinanden og holder hinanden i hånden. Hvorfor ikke frisk idé til en designer bryllup dessert?

Et par flere interessante ideer for at inspirere dig til den bedste mulighed:

• delikat bryllupskage med duer
• usædvanlig og stiliseret marine bryllupskage
• dessert i form af et hjerte - et symbol på evig og ren kærlighed
• en munter og ekstraordinær bryllupskage med katte - til nygifte, der forbinder sig med disse egensindige og frihedselskende dyr
• sådan en smuk og elsket Kærlighed er kage - for dem, der husker denne smag af barndom!

Bestille designer bryllup, børnekage kan du i vores søde kagestudie "Kakeri", hvor du bliver tilbudt ikke kun frisk godbid, men også en frisk idé til sin præsentation! Forresten om børns konfektkreationer. Tror du, at en standardræv og en ikke mindre velkendt kanin vil glæde din baby?

I dette tilfælde er det ikke altid, du vil ramme noget. Når alt kommer til alt, vil børn ikke bare have en kage, men noget utroligt! De vil helt sikkert blive overrasket og glade for kvartetten af ​​fire pingviner på kagen, som kom for at lykønske den skyldige til begivenheden på hans fødselsdag eller slutningen af ​​første klasse. For ikke at nævne kagen med Masha og bjørnen - alle elsker dette par!

Bestil en designerkage og dessert fra "Kakeri"

Selvfølgelig er et sødt designermirakel ikke særlig billigt. Men det er det værd, virkelig. Tilføj her, at der ikke vil være nogen skadelige komponenter i din skabelse. Vi forfølger ikke billighed, vi stræber efter høj kvalitet! Kun den fremragende kvalitet af vores desserter og kager giver os mulighed for at se ind i fremtiden med tillid og vide med sikkerhed, at kunderne altid vil komme til vores konfekturestudie til det næste store eller lille mesterværk til en ferie eller bare for sjov!

Førende specialister fra Andreevsky Cakes konfektureværkstedet er altid klar til at hjælpe med at udvikle designet af din feriegodbidder. Vi vil gerne minde dig om, at der simpelthen ikke er nogen stiv binding til de modeller, der er lagt ud på vores hjemmeside. Hvis du ønsker det, kan du nemt ændre absolut alt, hvad dit hjerte begærer, i enhver af de kompositioner, du kan lide. Det gælder alt: udvendigt design, farver, vægt eller smag af kagen, fordi vores specialisering er enhver kager på bestilling.

Du kan fjerne eller omvendt tilføje nogle dekorativt element i bryllupssammensætningen og ændre farvenuancerne i den. Udskift f.eks. baby kage en marcipanfigur af et eller andet dyr på en miniaturefigur af en karakter fra din yndlingstegneserie. Ændr radikalt den ydre form af virksomhedskagen. Med et ord, fantasi kreativitet, i disse tilfælde er velkommen. Hvis du kontakter vores konfekture med dit eget design allerede færdigformet, så vil vi kun være taknemmelige og yderst taknemmelige for dette, da endnu et helt nyt design vil dukke op i vores netbutiks samling. ny version dekorere en tilpasset kage.

Det er muligt, at du af en eller anden grund ikke kunne finde præcis det, du ledte efter, på vores ressource. I dette tilfælde kan du blot vælge en hvilken som helst model på ethvert andet indenlandsk eller udenlandsk websted og give sit billede til vores specialister. Derefter vil du blive forsynet med omfattende information om omkostningerne i Andreevskaya-konfekturen. Som regel, vores takster potentielle kunder anser for det mest acceptable.

Vægt minimum ordre i vores konfekture er 2 kg. Figurkager (i form af alle slags biler eller dyr, i form af tal eller skibe) vejer i de fleste tilfælde omkring 3 kg. Det vil ikke være overflødigt at vide, at minimumsvægten af ​​kager som regel svarer til følgende proportioner:

• 1 lag - varierer fra 2 til 3 kg.
• 2 etager - kan tilberedes, hvis vægten starter fra 4 kg.
• 3 lag - oftest fra 6-7 kg.

Beregn den optimale kagevægt, kun til din begivenhed, er også meget enkel. Den bedste portion anses for at være 150 gram pr. Gang antallet af påtænkte gæster med 150, og du vil straks få de mest nøjagtige data om den anbefalede vægt af din feriedessert.

Hvis du beslutter dig for at købe etageret kage, så er det bedst, at fyld, der er tættere i konsistensen, er placeret i bunden af ​​sammensætningen. Dette gøres for mere pålidelig stabilitet af hele strukturen.

For det meste er vores kager pyntet med smørcreme Og vegetabilsk fløde, men er forsynet med marcipanmasse el sukker mastiks. Nogle gange kan der bruges uspiselige materialer til at dekorere din søde godbid, hvilket kunden advares om på forhånd. For eksempel kan træspyd placeres for en mere sikker pasform. figurer af marcipan under transport eller madtråd for at simulere konfektfyrværkeri. Til bryllupskager bruges plast- eller keramiske figurer, stjernekastere eller paraffinlys. Alt dette er en almindelig praksis for alle konfekture med speciale i produktion af eksklusive specialfremstillede produkter.

Dybest set dette minimum sæt der er nok information til, at enhver kan bestille en kage til absolut enhver begivenhed - fra en bryllupsfest til en firmafest.

For at bestille en kage skal du udfylde formularen:

Planlægger du en ferie og overvejer at vælge en sød lækkerbisken? Tortarium konditorer tilbyder dig kager, der er svære at finde med hensyn til smag og skønhed, fordi de er lavet efter en individuel skitse! Barnet vil glæde sig over en sød overraskelse, der nøjagtigt gentager hans yndlingslegetøj, dagens helt vil blive oprigtigt glad for en kæmpe kage i form af en bog eller et klaver ...

Hvad er fordelen ved at lave slik på bestilling fra dem, der er købt i butikken? Sidstnævnte er uden tvivl meget nemmere og hurtigere at købe. Men det, der er lavet på bestilling, har ubestridelige fordele. Ved at vælge vores slik, får du garanteret:

• smukt design efter kundens ønske,
• toppings, som du også kan vælge efter din egen smag,
• størrelse svarende til antallet af inviterede gæster,
• høj kvalitet ingredienser,
• håndlavet produkt.

Ved at vælge en specialdesignet kage vil du modtage en unik forkælelse, der ikke ligner noget, du har set før! Dog ydre skønhed og fravær skadelige tilsætningsstoffer- Det er ikke alt. Fyldet, som omfatter - udelukkende blide mousser og lette kiks, vil ikke efterlade nogen, der prøver mindst et stykke af vores kunstværk, ligeglade. Vi vil opfylde enhver drøm - vi vil genskabe enhver fantasi og fylde den med dejligt indhold.

Ferien bliver til et eventyr, og du vil kun have en følelse af at fortryde, at godbidden forsvinder fra fadet meget hurtigere, end du troede. Men du kan altid ansøge om en ny ordre, som vi med glæde opfylder.

Skræddersyet kage - nemmere end du tror!

For at glæde en elsket med en sød gave, har du brug for meget lidt tid. Lige nok:

• tage stilling til udseende godbidder,
• afhængig af antallet af gæster, beregne dens vægt,
• ring til lederne af "Tortarium" for at blive enige om detaljerne i ordren.

Konditorerne vil lave kagen, når du fortæller dem det, nøjagtigt gengive den i henhold til din individuelle skitse. Vælg det meste unik smag og originalitet, gør ferien mindeværdig - nu er det så nemt!

Kage er en ferie! På et tidspunkt gjorde mængden og variationen, såvel som tilgængeligheden af ​​denne delikatesse, det muligt at glemme det. Kagen er blevet bare en banal slik serveret til hver ferie.

Men nu, for ikke så længe siden, er priserne på kager i alle farver og størrelser vokset, og det er blevet ret dyrt at købe en kage hver dag. Og det er til det bedste! Kagen genvandt sin position, og flyttede sig også fra kategorien bare slik til kategorien kulinariske lækkerier. Igen kan du vente på denne delikatesse med ængstelse, for der er så få sådanne ting tilbage.

Kan kagerne på disse billeder kaldes banale? I intet tilfælde. Slotskager, kjoler, fabeldyr, tegneseriefigurer og endda møbler. Kokke og konditorer forsøger at give kagerne et usædvanligt udseende, det er endda en skam at skære sådanne kager. Fondanter, pastaer, cremer, forskellige farvestoffer og marcipaner - alt dette er i arsenalet af rigtige kunstnere. Sådanne kager bestilles til runde datoer, firmafester og luksuriøse bryllupper.

Zhanna Zubovas kager

Zhanna Zubova, en kunstner af uddannelse, fra St. Petersborg, har bagt i over 10 år konfekture at bestille, forvandle et eventyr til virkelighed.

Zhanna behøvede ikke at udvide sin forretning - hendes mand arbejder som topchef i en stor virksomhed, og familien havde ikke brug for penge. Det hele startede med en skildpaddekage og en huskage tilberedt til familie og venner, og med tiden er hobbyen vokset til en rentabel og fornøjelig forretning. Med sit arbejde kan Zhanna tjene fra 3 til 4 tusind dollars om måneden.

Fra de allerførste ordrer forsøgte hun at kombinere konfekture med kunst, på trods af at der fra de visuelle midler først kun var protein og kaffecremer. Med tiden kom der flere muligheder - konfektfarver, søde mastiks, marcipan dukkede op, og kager blev mere og mere usædvanlige. Nu skal der pyntes en stor kage kan tage op til 3 dage.

"Et sted midt i min bageaktivitet sagde en professionel konditor: "Ingen vil vente, til du laver en kage i 3 dage, normen for at lave specialfremstillede kager er 5 stykker om dagen," siger Zhanna. Men dem, der vil vente et par dage For at få en mirakelkage, viste det sig at være meget.Blandt Zhannas kunder var Mariinsky Theatre, fodboldklubben "Zenith", "Beeline" og "Maxidom".Zhanna arbejder med de fleste af de store kunder gennem restauranter.

Zhanna laver ofte lækkerier til private kunder derhjemme. Selv en 20-30 kg kage bages af en håndværker i en alm. hjemmeovn. De dyreste og smukkeste slik bestilles normalt til elskede koner og børn. Børn kan lide kager baseret på eventyr eller tegnefilm. Zhanna fortæller, at hun engang skulpturerede en kagedekoration direkte fra tv-skærmen ved at trykke på fryserammen.

De fleste kager starter med en skitse, og hvis de er arkitektoniske kager, starter de med en plan. Arkitektur og børnetemaer er konditorens yndlingsemner. Fra slik skabte hun nøjagtige kopier af Peter og Paul og Smolny-katedralerne, Bolsheokhtinsky-broen.

Ud af 20-30 ordrer om måneden er det kun tre eller fire, der giver reel tilfredsstillelse til både forretningskvinden Jeanne og kunstneren Jeanne. "Jeg har et konstant prissætningsprincip," forklarer Zhanna, "så snart der er flere ordrer, end jeg kan gøre, hæver jeg prisen for forfatterens præstation. Zhanna Zubova har også andre forretningsprincipper: hun tager aldrig forudbetaling for arbejde og skaber et tillidsfuldt forhold til kunden.

Zhanna Zubova investerer konstant i professionelt udstyr, for eksempel har hun for nylig købt en printer til arbejde, der udskriver på spiseligt papir med spiseligt blæk.