Salát z nakládané okurky. Rychlý marinovaný salát z rajčat a okurek Jak vařit salát s kuřecím masem, okurkou a kukuřicí

Saláty s nakládanými okurkami jsou tradičně součástí každé hostiny. To je bezpochyby jeden z oblíbených produktů ruské duše. Stává se, že otevřená sklenice okurek se nesní okamžitě a je poslána „čekat“ do lednice po dlouhou dobu. Ve skutečnosti z nich můžete udělat spoustu lahodných salátů.

Nejčastěji se okurky používají k přípravě salátu Olivier a vinaigrette, ale existuje obrovské množství dalších možností pro neobvykle chutné saláty. Hodí se k rybám a masným výrobkům, skvěle ladí s další čerstvou i vařenou zeleninou v salátech.

Ne každý ví, že nakládané okurky si uchovávají mnoho vitamínů a prospěšných mikroelementů.

Saláty s nakládanými okurkami lze donekonečna obměňovat. Dokážou překvapit svou pikantností a ohromit úžasnou paletou chutí. Kombinace mohou být všelijaké.

V této části si povíme o některých z nich.

Jak vyrobit nakládaný okurkový salát - 16 odrůd

Jakmile tento salát vyzkoušíte, jeho nepřekonatelnou chuť si zamilujete navždy! Na jeho přípravu potřebujeme filet z lehce osoleného lososa (nebo pstruha) bez kostí.
Zkuste si udělat salát podle tohoto receptu třeba k narozeninám a ujišťujeme vás, že vaši hosté budou mile překvapeni vaším talentem!

2 středně velké nakládané okurky;
200 gramů lehce soleného lososa nebo pstruha;
2 brambory ve slupce
1 cibule;
1-2 rajčata;
několik zelených cibulí;
3-4 listy salátu;
na ozdobu - pár oliv nebo černých oliv.

K přípravě omáčky si vezměte:

1 lžíce hořčice;
šťáva z 1 citronu;
1 lžička Sahara;
2 polévkové lžíce. l. olivový olej.
sůl (podle chuti)
nějaké kapary (pokud je to možné)

Začněme vařit:

Lososa nakrájíme na malé kostičky a dáme do salátové mísy. Nechybí ani oloupané a na kostičky nakrájené vařené brambory. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme salátovou omáčku.

Pro přípravu omáčky smíchejte v malé nádobě hořčici, cukr a sůl. Přidejte citronovou šťávu a olivový olej. Vše dobře promíchejte.
Nakládané okurky a čerstvá rajčata nakrájíme na kostičky a přidáme do salátu. Listy salátu opatrně natrháme rukama a nožem nakrájíme zelené cibulky. Všechny ingredience spojíme v salátové míse, dochutíme omáčkou, ve které byla předtím naložená cibule.

Nyní experimentujeme a zdobíme náš salát olivami nebo černými olivami.

Tip: pokud náhodou máte sklenici kapar, určitě ji přidejte do salátu. Vaše jídlo tak získá ještě rafinovanější chuť.

Výsledkem je velmi chutný salát s nakládanými okurkami, zeleninou a slaným lososem, který doporučuji připravit na jakoukoli dovolenou. Například na vaše narozeniny.

Salát "PRINCE"

Na přípravu salátu budeme potřebovat:

vařené maso (jakékoli) - 400 g
nakládané okurky - 200 g
vařená vejce - 5 kusů
majonéza - 180-200 g
česnek - 1-3 stroužky
vlašské ořechy - 100 g
sůl, černý pepř podle chuti

Na ozdobu budete potřebovat i kulatou formu!

Začněme vařit:

Vlašské ořechy dejte na plech a vložte na 5 minut do trouby vyhřáté na 180°C. Vychladíme a nasekáme nahrubo.

Uvařené maso nakrájíme na malé kostičky. Vařená vejce a nakládané okurky nastrouháme na hrubém struhadle. Do majonézy přidejte mletý černý pepř a nastrouhaný česnek.

K nakrájenému masu přidáme polovinu majonézy. Zbytek majonézy rovnoměrně rozdělte mezi vejce a nakládané okurky.

Umístěte kulatý tvar na nádobí a rozložte ingredience do vrstev:

Maso;
Okurky;
Vejce;
Vlašský ořech.

Zakryjte potravinářskou fólií a dejte alespoň na 2 hodiny do lednice.

Bez otevření kroužku jej opatrně otočte proti směru hodinových ručiček a vyjměte jej.

Salát připraven! Dobrou chuť!

Salát "Něžný"

Tato nakládaná okurka se připravuje velmi snadno a vyžaduje velmi málo času. Stačí neustále uchovávat potřebné produkty v chladničce.

Budete potřebovat:

tři nakládané okurky;
plechovka konzervované kukuřice;
dvě slepičí vejce;
Balení krabích tyčinek;
jakákoliv majonéza.

Začněme vařit:

Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na kostičky.
Nakrájejte okurky a krabí tyčinky na proužky.
Slijte tekutinu z plechovky kukuřice a samotnou kukuřici spojte se zbytkem ingrediencí.
Výsledný salát okořeňte majonézou (použijte jakou obvykle používáte), promíchejte. Není třeba solit!

Salát "Shemakha"

Tento lahodný salát zvládne připravit i začínající hospodyňka, protože recept je tak jednoduchý, že jeho zvládnutí nebude těžké.

Na přípravu salátu budeme potřebovat:

2 nakládané okurky;
200 gramů vařeného hovězího masa;
1 cibule;
5-6 cherry rajčat;
listy salátu;
10-20 ml rostlinného oleje;
5 snítek petrželky;
Sůl, pepř podle chuti;
2 dezertní lžíce stolního octa.

Začněme vařit:

Vařené hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky.
Cibuli oloupeme, poté nakrájíme na půlkolečka a dáme do samostatné misky. Poté na cibuli nalijte ocet a nechte 15 minut působit.
Dále nakrájíme okurky na proužky.
Zelení a listy salátu dobře omyjte, osušte a nakrájejte.
V salátové míse smícháme maso, okurky, salát, bylinky a nakládanou cibuli.
Hotový salát ozdobíme cherry rajčátky.

Salát "GOSSIP GIRL"

Na přípravu salátu budeme potřebovat:

200 gramů hovězího jazyka;
1 nakládaná okurka;
1 paprika;
1 rajče;
½ červené salátové cibule;
3 vařená vejce;
majonéza - podle chuti;
sůl - podle chuti.

Začneme připravovat salát:

Uvařený jazyk nakrájíme na nudličky. Nakládanou okurku nakrájíme na tenké plátky.
Vejce a papriku nakrájíme na proužky a cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Vyjměte vnitřek rajčat a nakrájejte na proužky.
Vše promíchejte a naplňte majonézou! Náš salát je připraven!!!

Tip: Aby byl jazyk chutný, vařte ho v osolené vodě na středním plameni tři hodiny. Pro chuť - na začátku vaření přidejte do pánve bobkový list a 6-8 kuliček černého pepře. Ke konci vaření zalijte jazyk studenou vodou a nechte 10 minut působit. Poté ji nožem sloupněte z kůže.

Udělat takový barevný a chutný salát je docela jednoduché a rychlé. Ingredience obsažené v tomto salátu se na první pohled vzájemně nekombinují, ale ve skutečnosti tomu tak není, naopak se doplňují. 7-10 minut a máte na stole originální salát s krabími tyčinkami.

Na přípravu tohoto salátu budeme potřebovat:

1 balení krabích tyčinek (250 gramů),
4 malé nakládané okurky,
3-4 střední rajčata,
1 malý svazek zelené cibulky,
4-5 lžic majonézy.

Začněme vařit:

Nejprve je třeba připravit všechny ingredience.
Nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky.
Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky.
Rajčata nakrájíme na malé kostičky.
Cibuli nakrájíme nadrobno.

Protože je salát šťavnatý, je vhodné ho podávat každému zvlášť v salátové misce.

1 vrstva. Solené okurky.
2. vrstva. Krabí tyčinky.
3 vrstva. Rajčata.

Pokapejte majonézou. Posypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Salát s krabími tyčinkami, okurkami a rajčaty je připraven.

Dobrou chuť!

Na přípravu tohoto salátu budeme potřebovat:

500 g vařeného kuřecího filé;
5 nakládaných okurek;
500 g hub;
100 g vlašských ořechů;
4 vejce;
2 cibule;
Majonéza;
Sůl, pepř - podle chuti;
Rostlinný olej.

Začneme připravovat salát:

Smažte cibuli v rostlinném oleji. Přidejte k tomu nakrájené houby.
Zatímco jsou naše houby smažené, připravíme si palačinky na salát:
V misce rozklepněte vejce, přidejte sůl a pepř. Rozpálíme pánev a smažíme tenké palačinky.
Odstraňte houby z ohně a nechte je vychladnout.
Nakládané okurky nakrájejte a ořechy nasekejte nožem.
Poté se pustíme do práce na palačinkách, srolujeme je do tuby a nakrájíme na tenké proužky.
Kuřecí řízek rozdělíme na vlákna, poté všechny ingredience smícháme na salát.

Zajímavost: Okurky pomohou vyrovnat se se stresem a špatnou chutí k jídlu!!!

Zde je to, co potřebujeme:

500 g hovězích jater
4-5 mrkví
3 cibule
5 okurky
2 stroužky česneku
Zeleň
Rostlinný olej

Příprava:

Hovězí játra zbavená filmů nakrájíme na tenké proužky, poté cibuli orestujeme na rostlinném oleji, přičemž pánev přikryjeme pokličkou. Mrkev nakrájíme na proužky a přidáme k cibuli. Promícháme a dále dusíme pod pokličkou. Vařte, dokud mrkev nezměkne. Přendáme do mísy a necháme zeleninu vychladnout.
Dále smažte játra v rostlinném oleji až do vaření. Poté přidáme k dušené zelenině. Přidejte nakládané okurky, předem nakrájené na proužky, a prolisujte do nich česnek.
Sůl a pepř na dochucení. Promícháme. Přidejte jemně nakrájenou zeleninu. Salát je připraven!

Salát “JEDNODUCHÝ”

Tento salát se pro vás stane skutečným zachráncem, pokud budete muset náhle nečekaně přivítat hosty. Stane se také oblíbeným na každodenním stole.

Budeme potřebovat:

Vařené vejce - 2 ks.
Slupkové brambory - 2 ks.
Nakládaná okurka - 1 ks.
Červená salátová cibule - 1 ks.
Kopr, petržel
Majonéza.

Recept:

Okurku nakrájejte na kroužky o tloušťce 0,5 cm a vložte do hluboké mísy. Brambory nakrájíme na čtvrtky a přidáme k okurce. Jedno vejce nakrájíme na půlkolečka, druhé necháme na ozdobu. Cibuli také nakrájíme na půlkolečka a přidáme do salátu. Zeleninu můžeme mírně osolit.

Do salátu přidejte jemně nakrájenou zeleninu, přidejte majonézu a promíchejte. Hotový salát přendáme do salátových misek a ozdobíme plátky vařeného vejce a podáváme!

Dobrou chuť!

Samozřejmě, „salát z řepy“ zní trochu příliš jednoduše. Řepa však může být užitečná nejen pro vinaigrettu. Dá se z ní udělat spousta lahodných salátů. Například salát z řepy s kyselou okurkou a vejci je dobrý jak ve všední dny, tak na sváteční stůl. Recept je jednoduchý, výsledek výborný! Do toho, vař!!!

Ingredience:

středně velká řepa - 2 kusy (asi 300 gramů);
nakládané okurky - 2 kusy (asi 120 gramů);
cibule - 1 kus (asi 50 gramů);
slepičí vejce - 3 kusy
pro tankování:
zakysaná smetana 15-20% - 2 polévkové lžíce;
majonéza - 1 lžička;
hořčice - ¼ lžičky;
sůl - podle chuti;
mletý černý pepř - podle chuti
Na ozdobu:
zelená cibule - pár peří.

Příprava:

Řepu dobře omyjte, osušte papírovou utěrkou a zabalte do fólie. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme asi 2 hodiny.
Upečenou řepu vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
Když řepa vychladne, je třeba ji oloupat a nakrájet na malé kostičky.
Nakládané okurky také nakrájejte na kostičky.
Vejce vařte 10 minut, vychladněte, oloupejte a nakrájejte jako pečenou řepu a okurky.
Cibuli oloupeme, opláchneme ve studené vodě, osušíme a nakrájíme nadrobno.

Připravte dresink na salát:

V malém šálku smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, přidejte sůl a černý pepř podle chuti, dobře promíchejte.
Do salátové mísy dejte nakrájenou zeleninu: upečenou řepu, cibuli a okurky a vejce, přidejte připravený dresink, dobře promíchejte.
Salát lze podávat jednoduše v salátové misce nebo po částech pomocí servírovacího kroužku.
Peříčka zelené cibule omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Náš salát ozdobíme nakrájenou zelenou cibulkou.

Večeře je nachystaná!

Tento salát dokonale uspokojí i ty nejnáročnější gurmány!

Budeme potřebovat:

Šunka - 400 gr.
Nakládané okurky - 3 ks.
Vlašské ořechy - 50 gr.
Majonéza, zelenina

Způsob vaření:

Šunku a okurky nakrájíme na nudličky. Zeleninu nasekejte, ořechy rozdrťte v mixéru, přidejte do salátu a rozmixujte. Přidejte majonézu a znovu promíchejte.

Náš salát je připraven!

Tento salát potěší všechny vaše přátele a rodinu! Překvapte a potěšte své blízké svými dovednostmi!

Ingredience:

Vařená kuřecí játra - 650 g (1 kg syrová)
Vařená mrkev - 200 g
Zelený hrášek - 300 g (1 plechovka)
Nakládané okurky - 250 g
Nakládaná cibule - 150 g

Způsob přípravy (pro usnadnění rozdělujeme proces do 8 fází):

Kuřecí játra dobře omyjte pod tekoucí vodou. Vaříme v osolené vodě. Z 1 kg syrových kuřecích jater získáte přibližně 650 g vařených jater.

TIP NA ÚDRŽBU: Kuřecí játra vložte do vroucí vody a vařte 10 - 15 minut. Obecně na kuřecí játra stačí 10 minut. Pokud budete vařit 15 minut, bude to trochu tužší. Ale ve dvojitém kotli se kuřecí játra vaří 30 minut.

Hotová kuřecí játra vychladíme a nakrájíme na kostičky.
Mrkev uvařte v „kabátku“ a nakrájejte je stejným způsobem. Obecně je na vás, jak velké nakrájet ingredience salátu. Mrkev mám raději menší a nakládanou cibuli trochu větší.
Ve velké nádobě smícháme komponenty.
Přidejte zelený hrášek po scezení v cedníku.
Nakládané okurky nakrájejte. Mám je ráda nakrájené na proužky. Tentokrát jsem dostal sklenici domácích okurek, docela pikantních, které salátu jen dodaly pikantnost.
Přidejte je do salátu spolu s nakládanou cibulí.

Náš salát s nakládanými okurkami a kuřecími játry je připraven! Dobrou chuť!

K vaření použijeme následující produkty:

Vepřové maso - 400 g;
Cibule - 1 kus;
Mrkev - 1 ks;
Vařené vejce - 1 ks:
Nakládané okurky - 2 ks;
Sůl podle chuti;
Pepř;
Majonéza.

Začněme vařit:

Vepřové maso uvaříme do měkka. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme na půlkolečka. Smažte je v rostlinném oleji. Vejce rozšlehejte metličkou a opečte z obou stran. Vzniklou omeletu, vařené maso a okurky nakrájíme na nudličky. Poté vložte všechny ingredience do hluboké salátové mísy, opepřete, osolte podle chuti, přidejte majonézu a promíchejte!

Ukázalo se, že je to tak lahodný salát!

Dobrou chuť!

Ingredience:

hovězí maso 500 gramů;
vejce 4 kusy;
kyselé okurky;
česnek;
vlašské ořechy (loupané) 120 gramů;
majonéza.

Způsob vaření:

Okurky a česnek nakrájíme nadrobno a vařené hovězí maso rozdělíme na vlákna.
Vložte ingredience do sklenice a každou vrstvu potřete majonézou v následujícím pořadí: maso; okurky; vejce; maso; okurky; vejce.
Salát ozdobíme opraženými a nasekanými vlašskými ořechy.

Dobrou chuť!

Zde je zcela nový salát na váš stůl. Velmi jednoduchý recept na netradiční pokrm. Ideální pro opravdové znalce chuti.

Ingredience:

Jakékoli pečené maso nebo drůbež, bez kůže a kostí - 400 g;
Zralé středně velké avokádo - 1 ks;
Střední nakládané okurky - 2 ks;
Malá středně pálivá chilli paprička - 1 ks;
Malý svazek zelené cibule;
Domácí majonéza - 2-3 polévkové lžíce. l.hotový křen - 1 lžička.
Hořčice podle vašeho vkusu - 1 lžička;
Šťáva z poloviny citronu;
Sůl.

Příprava:

Maso nakrájejte na malé kousky nebo ručně rozdělte na vlákna. Pokud mají okurky tvrdou slupku, oloupejte ji. Okurky nakrájíme na malé kostičky.

Avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky, oloupeme dužinu, nakrájíme na kostičky, pokapeme je citrónovou šťávou. Zelenou cibuli nakrájíme na velmi tenké plátky.

Na dresink nasekejte chilli, smíchejte s majonézou, křenem a hořčicí.

Drůbež přelijte dresinkem, přidejte postupně zelenou cibulku, okurky a avokádo. S avokádem promícháme opatrně, aby se kostky nezměnily na kaši. V případě potřeby dochuťte solí a nechte 15-20 minut odležet. vychladit a podávat.

V případě potřeby lze tento salát rozložit ve vrstvách, po částech.

Zeleninový salát s chobotnicí je lehký, sytý a chutný. Je to jednoduché na přípravu. Hlavní je chobotnici nepřevařit! Připravte si k obědu nebo večeři zeleninový salát s chobotnicí – budete ho milovat!

K přípravě budeme potřebovat:

150 g vařené chobotnice;
100 g brambor;
100 g mrkve;
150 g nakládaných okurek;
50 g zeleného hrášku;
2-3 vejce;
15 g majonézy;
0,3 citronu;
5 g zelené.

Začněme vařit:

Brambory a mrkev uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme chobotnice, hrášek a okurky nakrájené na nudličky.
Vše ochutíme majonézou a promícháme.

Přidejte nasekané bylinky. Připravený salát dejte do salátové mísy a zalijte majonézou.
Navrch zdobíme náš salát chobotnicí nakrájenou na proužky.

Řecký okurkový salát

Požadované: 400 g okurek, 5 vajec, 6 stroužků česneku, 200 g jogurtu, 60 g rostlinného oleje, 40 g 3% octa, bylinky, pepř, sůl.

Způsob vaření. Okurky nakrájejte podélně na čtyři části a poté na kostičky. Lehce osolte a nechte 10 minut odstát. Vařená vejce nakrájíme nadrobno. Rozmačkejte stroužky česneku. Petrželku a kopr nasekáme nadrobno. Sražené mléko smícháme s máslem a vejci, podle chuti přidáme vinný ocet. Do této směsi vmícháme okurky a jejich šťávu a salát posypeme čerstvě mletým černým pepřem. Podávejte vychlazené.

Salát z okurky a vajec

Požadované: 8 vajec, 200 g čerstvých okurek, 1 svazek zelené cibule, 2-3 pevná červená rajčata, 1 svazek petrželky.

Na dochucení: 2 žloutky, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. l. silná hořčice, šťáva z 1/2 citronu, 100 g smetany nebo zakysané smetany, špetka cukru, sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti.

Způsob vaření. Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na plátky a dáme do salátové mísy. Přidejte na kostičky nakrájené čerstvé okurky, plátky červených pevných rajčat, najemno nakrájenou zelenou cibulku a petrželku. Míchejte kořenící složky, dokud nezískáte homogenní hmotu, dochuťte solí, pepřem a cukrem. Salát zalijte připraveným kořením, lehce protřepejte a dejte na chladné místo až do podávání.

Salát "Zdraví"

Požadované: 200 g okurek, 200 g mrkve, 150 g jablek, listy zeleného salátu, 100 g zakysané smetany, šťáva z 1/2 citronu, sůl, cukr.

Způsob vaření.Čerstvé okurky, mrkev, jablka omyjeme a nakrájíme na tenké proužky a listy salátu na 3–4 kusy. To vše promícháme a dochutíme zakysanou smetanou, přidáme citronovou šťávu nebo zředěnou kyselinu citronovou, sůl, cukr. Salát položte na plátky nakrájenými rajčaty.

Salát "Chim-chik-tili"

Požadované: 600 g solených nebo nakládaných okurek, 150 g cibule, petrželky a kopru.

Způsob vaření. Oloupanou cibuli, omyté nakládané nebo nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky. Ochutíme černým pepřem, octem, promícháme, dáme do salátové mísy. Salát ozdobte kolečky okurek a cibule, navrch dejte kopr a petržel.

Salát z nakládaných okurek a čerstvých rajčat

Požadované: 400 g nakládaných okurek, 400 g čerstvých rajčat, 100 g cibule nebo zelené cibule, 1 sklenice zakysané smetany.

Způsob vaření.Čerstvá rajčata a nakládané okurky omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, přidáme cibuli nakrájenou na kroužky nebo nakrájenou zelenou cibulku a potřeme zakysanou smetanou.

Salát z nakládaných nebo nakládaných okurek s červenou paprikou

Požadované: 200 g solené nebo nakládané okurky, 150 g červené papriky, 1 cibule, 2 vejce, 1 polévková lžíce. l. majonéza, kopr.

Způsob vaření. Okurky nakrájíme a smícháme s nadrobno nakrájenou červenou sladkou paprikou, cibulí a natvrdo uvařenými vejci. Posypeme koprem a dochutíme majonézou.

RAJČOVÉ SALÁTY

Arabský rajčatový salát

Požadované: 400 g rajčat, 20 g zředěné kyseliny citronové, 80 g olivového oleje, olivy, zelená cibule, citron.

Způsob vaření. Rajčata nakrájíme na plátky, dáme do salátové mísy, osolíme, posypeme kyselinou citronovou, ozdobíme olivami a zelenou cibulkou. Pokapejte olivovým olejem. Nahoru položte plátky citronu.

Rajčatový salát s křenem

Požadované: 6 rajčat, 2 polévkové lžíce. l. strouhaný křen, 1/2 šálku kyselého mléka, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. l. petržel, sůl a pepř podle chuti.

Způsob vaření. Omytá rajčata příčně rozpůlíme, položíme na rovný talíř řeznou stranou nahoru a přelijeme omáčkou.

Příprava omáčky. Křen umeleme, osolíme, opepříme, přidáme kyselé mléko a dobře prošleháme. Pokud chcete, můžete do omáčky přidat 1 lžičku. krystalový cukr.

Salát z rajčat a zeleného hrášku

Požadované: 6 rajčat, 2 polévkové lžíce. l. mladý čerstvý zelený hrášek, 2 polévkové lžíce. l. majonéza, sůl podle chuti.

Způsob vaření. Rajčata zalijeme vroucí vodou, ihned oloupeme a nakrájíme na kostičky. Hrášek důkladně omyjte, osušte na ručníku, smíchejte s rajčaty, nalijte majonézu.

Rajčatový salát s česnekem a rajčatovou omáčkou

Požadované: 700 g rajčat, 50 g cibule nebo zelené cibule, 100 g rajčatové šťávy, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 5 stroužků česneku, 1 polévková lžíce. l. cukr a 3% ocet, sůl, bylinky.

Způsob vaření. Rajčata nakrájíme na plátky, cibuli na kroužky, dáme do salátové mísy, promícháme, přelijeme směsí rajčatové šťávy, česneku, drceného se solí, rostlinného oleje, octa, mletého pepře. Při podávání posypeme bylinkami.

Salát "Melnichny"

Požadované: 300 g rajčat, 200 g okurek, 1 cibule, 100 g sladké papriky, 50 g salátové zálivky, petržel a kopr, sůl.

Způsob vaření.Čerstvá rajčata a okurky nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka. Posypeme cibulí, nalijeme rostlinný olej a protřeme rukama. Sladkou papriku nakrájejte na proužky. Vše promícháme, přidáme nadrobno nakrájenou petrželku a kopr. Přelijeme zálivkou.

Rýžový salát s rajčaty

Požadované: 100 g rýže, 2 rajčata, 1 malá okurka, 2 vejce natvrdo, 2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva, 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, petržel, sůl, mletý černý pepř.

Na ozdobu: vejce natvrdo, snítka petrželky.

Způsob vaření. Uvařte nadýchanou rýži. Rajčata omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Okurku a vejce také nakrájejte na kostičky. Důkladně promícháme, dochutíme solí, pepřem, jemně nasekanou petrželkou, citronovou šťávou a rostlinným olejem. Vložte do salátové mísy, ozdobte plátky vajec a snítkou petrželky.

Rýžový salát se zeleninou

Požadované: 3 rajčata, 100 g rýže, 1/2 šálku zeleného hrášku, 100 g sladké papriky, 40 g rostlinného oleje, 30 g oliv, salát, bylinky, sůl, pepř.

Způsob vaření. Rýži a hrášek uvaříme zvlášť v osolené vodě a dáme na síto. Olivy oloupeme. Rajčata nakrájíme na plátky, zelenou papriku na půlkolečka. Smíchejte všechny produkty, dochuťte solí, pepřem a rostlinným olejem, vložte do salátové mísy na listy salátu a ozdobte bylinkami.

Podzimní salát

Požadované: 1 cibule, 2 rajčata, 2 velké kyselé okurky, 2 jablka, salátový dresink nebo nálev z okurek.

Způsob vaření. Cibuli nakrájíme na kolečka, mírně osolíme a necháme odstát. Rajčata a okurky nakrájíme příčně na kolečka nebo půlkolečka. Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Opatrně, aniž by se rajčata deformovala, vše promícháme s připravenou cibulí. Salát přelijeme nálevem z okurek a dáme vychladit.

Salát z čerstvých červených rajčat (řecký způsob)

Požadované: 2 středně velká rajčata (asi 150 g) (jedno rajče silné, druhé může být měkčí), 5-6 ks. olivy, 1–2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, petržel, sůl.

Způsob vaření. Rajčata omyjeme a oloupeme. Měkčí rajče nastrouháme, podle chuti osolíme a promícháme s rostlinným olejem. Další rajče nakrájíme na plátky. Do salátové mísy dejte trochu petrželky, navrch položte plátky rajčat a nasypte nastrouhaná rajčata. Před podáváním posypeme nadrobno nasekanou petrželkou a ozdobíme olivami (vypeckovanými).

Okurky omyjeme, odřízneme stonky a podélně nakrájíme na 4 díly. Okurky by měly být malé a velmi mladé.

Česnek oloupeme.

Rajčata omyjeme, odstraníme stopku a nakrájíme na 3-4 kousky. Vhodné je použít malá rajčata, já jsem použila růžová, jsou sladká a do tohoto salátu se skvěle hodí.

Vložte okurky do misky. K okurkám přidáme nakrájená rajčata.

Česnek nasekejte. Stroužek česneku můžete protlačit lisem na česnek, ale já ho raději nasekám najemno. Pokud je česnek velký, stačí půl stroužku.

Přidejte česnek k okurkám a rajčatům.

V malé misce smíchejte rostlinný olej, sójovou omáčku a ocet. Dobře promíchejte. Přidejte půl lžičky připravené hořčice.

Vzniklou omáčku důkladně promícháme. Nechte na lince 5 minut, aby se ingredience lépe spojily.

Zeleninu podle chuti posypte mletým černým pepřem.

Nakrájejte cibuli velmi tence. Vhodná je jakákoli sladká odrůda cibule, například červená. Petržel omyjeme, osušíme na utěrce a nasekáme nadrobno. K zelenině přidáme cibuli a petrželku, zalijeme omáčkou, podle chuti přidáme cukr a sůl.

Nakládanou okurku a rajčatový salát lžící jemně promícháme. Dejte na půl hodiny do lednice. Během této doby salát 3-4krát promíchejte, aby se rovnoměrně marinoval. Salát můžete zakrýt filmem nebo víkem.

Tento rychlý marinovaný salát podávejte vychlazený s jakýmkoli masitým pokrmem nebo přílohou.

Dobrou chuť!!!

Salát s rajčaty a sýrem– jedná se o skutečnou „královskou“ kombinaci produktů. Přitom je to docela jednoduché na přípravu.

Proto je „oblíbeným“ mnoha žen v domácnosti. Před přípravou tohoto pokrmu si přečtěte naše doporučení, která vám pomohou udělat to ještě chutnější.

1. Při nákupu zeleniny dejte přednost té, která byla vypěstována ve vaší rodné zemi. Dovezené ovoce může vypadat krásně, ale před přepravou je ošetřeno škodlivými látkami, aby se zachovalo ve správné formě.

Dovážené produkty by měly být důkladně omyty a odstraněny slupky.
2. Domácí zeleninu je také potřeba důkladně omýt, protože i naše pole jsou ošetřována pesticidy.
3. Při nákupu kysaných mléčných výrobků věnujte pozornost jeho ceně. Vyhněte se nákupu levných sýrů.

Pro saláty jsou vhodné měkké odrůdy se středním obsahem tuku - Philadelphia, sýr feta, mozzarella, feta atd.
4. Na nádobí dejte přednost mísám z porcelánu a keramiky. Pro pohodlí také neuškodí připravit několik misek.

Salát s rajčaty a sýrem: recepty

Začněme tou nejjednodušší možností.

- sůl
- čerstvý nasekaný kopr - 4 polévkové lžíce. lžíce
- slunečnicový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce
– estonský sýr – 120 g
- cibule
– rajčata – 4 kusy
- Černý pepř

1. Zeleninu nakrájíme na plátky.
2. Oloupanou cibuli nakrájíme.
3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Všechny ingredience smícháme, osolíme, okořeníme, posypeme nasekanými bylinkami.

– česnek – 2 stroužky
- majonéza - 155 g
- sůl
– bazalka a čerstvý kopr – 120 g
- vařená vejce - 3 kusy
- rajče

1. Ovoce důkladně omyjte a nakrájejte na malé kostičky.
2. Sýr nastrouháme.
3. Vejce uvaříme, oloupeme a rozdrobíme.
4. Zeleninu omyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno.
5. Ingredience smícháme v jedné míse, dochutíme omáčkou z majonézy a česneku.

Salát s ruským sýrem.

– rajčata – 6 ks.
- koření
- ruský sýr - 55 g
– cibule – 3 ks.

Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, rajčata dáme do salátové mísy a smícháme s cibulí.

Dochutíme kořením, ozdobíme kolečky cibule a strouhaným sýrem.

Recept na salát s rajčaty a sýrem

Salát s mozzarellou.

- rajčata - 3 kusy
– listy salátu – 55 g
- olivový olej - 55 g
– mozzarella – 120 g
- oregano

Omytou zeleninu osušíme a nakrájíme na kolečka. Mozzarellu nakrájíme na plátky.

Listy salátu omyjeme, osušíme a dáme na talíř. Nahoru položíme plátky mozzarelly a rajčat, polijeme trochou másla, posypeme oreganem.

Možnost se slunečnicovým olejem.

- cibule
– rajčata – 4 kusy
- vařená vejce - 2 ks.
- sůl
- čerstvý kopr - polévková lžíce
– estonský sýr – 65 g
- slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce

Vejce dáme do hrnce s vodou a vaříme. Vařte 10 minut, poté je oloupejte a nakrájejte. Ovoce omyjeme a nakrájíme na plátky.

Nakrájejte cibuli na kroužky. To vše dejte do mísy, osolte, okořeňte máslem, posypte strouhaným sýrem a nasekaným koprem.

Salát s citronovou šťávou.

- citronová šťáva - polévková lžíce
- majonéza, zakysaná smetana - každá 100 g
- cibule
- Holandský sýr - 155 g
– rajče – čtyři kusy
– petržel – 30 g

1. Ovoce omyjte, nakrájejte, zalijte vroucí vodou, vložte do studené vody, oloupejte, nakrájejte a dejte na talíř. Přidejte cibuli a nastrouhaný sýr.
2. Hotový pokrm posypeme pepřem, solí, směsí majonézy a zakysané smetany, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanými bylinkami.

Salát se sýrem feta.

– zelený zelený – 30 g
– zakysaná smetana – 120 g
- sýr feta - 155 g
– rajčata – 8 ks.

Omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Sýr rozdrobte rukama a nakrájejte na kousky.

To vše spojíme, posypeme nasekanými bylinkami, zalijeme zakysanou smetanou, rovnoměrně promícháme.

Možnost s bramborami.

- brambory, rajčata - každý po dvou kusech
- stolní ocet - 1 lžička.
– slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce.
- řapíkatý celer
- vařená vejce - 3 kusy
— Holandský sýr – 120 g
- cibule

Zeleninu omyjeme, spaříme vroucí vodou, přendáme do studené vody, zbavíme slupky a nakrájíme na kolečka. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Brambory uvaříme i se slupkou a nakrájíme. Vejce vložíme do hrnce spolu s vodou, zapálíme, vaříme 8 minut do měkka, rozdrobíme na plátky. Rozdrťte sýr.

Celer nakrájíme na nudličky, smícháme se zbytkem ingrediencí, přidáme trochu dresinku a osolíme. Z octa a slunečnicového oleje připravíme zálivku, rovnoměrně promícháme a podáváme.

Salát s rajčaty a sýrem fotografie

– rajčata – 5 kusů
- mléko - jedna sklenice
- kmín
- granulovaný cukr - lžička
- tvaroh - 120 g
- koření
- hořčice

Ovoce omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dochutíme solí a přidáme tvarohovou omáčku.

Připravíme ho následovně: tvaroh smícháme s hořčicí, kmínem, cukrem a solí, rozmačkáme lžící. Do omáčky přidáme mléko, rozmixujeme dohladka, zalijeme salátem, posypeme cibulí.

Možnost s konzervovanými okurkami.

– sušené švestky – 5 kusů
- vařená vejce - 3 kusy
– zakysaná smetana – 75 g
- koření
– pikantní sýr – 120 g
- konzervovaná okurka
– rajčata – 2 ks.

Vyjměte okurku ze sklenice a nakrájejte na proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme.

Vejce vložte do hrnce, vařte deset minut, nakrájejte na kostky. Připravené suroviny smícháme v jedné misce, ozdobíme kousky sušených švestek.

Jak udělat salát s rajčaty a sýrem

– čerstvý kopr – 55 g
- sůl
- majonéza - 120 g
– rajčata – 4 kusy
- česnek - 3 stroužky
- Sýr Eden

Kostky rajčat smícháme s oloupaným a nasekaným česnekem. Nastrouháme měkký sýr. Kopr omyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno.

Smíchejte všechny tyto produkty v jedné misce, posypte solí, pepřem, zalijte majonézou, rovnoměrně promíchejte a podávejte.

Možnost se zakysanou smetanou.

- špetka soli
- sladkokyselé jablko
– rajčata – 2 ks.
– zakysaná smetana – 120 g
- stroužek česneku
– tvrdý sýr – 55 g

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Jablka omyjeme, oloupeme, vykrojíme jádřinec a dužinu nakrájíme na kostičky. Sýr nakrájejte na nudličky.

To vše smícháme v salátové míse, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme zakysanou smetanou a dobře promícháme.

Možnost s fetou.

- čerstvá okurka, rajčata - každý čtyři kusy
- slunečnicový olej
- feta - 120 g
- koření
– peří zelené cibule – 120 g

Oloupané ovoce nakrájíme na kostičky. Okurky nakrájíme na proužky. Fetu nakrájíme a zalijeme slunečnicovým olejem.

Hotové jídlo promícháme a posypeme nakrájenou zelenou cibulkou.

Salát s rajčaty a sýrem rychle

– mozzarella – 220 g
- olivový olej
- černé olivy
- čerstvá bazalka
– rajčata – 2 ks.

Omytou zeleninu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Mozzarellu nakrájíme na tenké plátky. Bazalku omyjeme a nasekáme nadrobno.

Olivy rozkrojte napůl. To vše dáme do salátové mísy, přidáme sýr, rajčata, přidáme bazalku, olivy, posypeme tukem a dosolíme.

- okurka - pár kusů
- rajčata - 2 ks.
- čerstvá petržel
- paprika
- feta - 200 g
- rostlinný tuk
- sójová omáčka
- Dijonská hořčice

Ovoce omyjte, odstraňte ocasy a semena z paprik, rozdrobte. Je třeba je nakrájet nahrubo, aby dávali méně šťávy. Smícháme sójovou omáčku, hořčici, rostlinný tuk.

Omytou petrželku nasekáme. Všechny produkty pečlivě promíchejte, aby nepustily velké množství šťávy, postupně přidávejte zelenou hmotu a dresink.

– mozzarella – 225 g
- krevety - 220 g
- zelené olivy
- kostra chobotnice - dva kusy
- rajčata - tři kusy
- zelenáč

Rajčata omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na velké kostky. Sýr také rozdrobte. Rozmrazte jatečně upravená těla chobotnic, vložte je na několik minut do vroucí vody, ochlaďte a nakrájejte na proužky.

Krevety uvaříme, po vychladnutí oloupeme. Každou olivu nakrájejte na poloviny. Zeleníka nasekejte.

Smíchejte všechny produkty, nalijte olivový olej, přidejte sůl.

Šunkový salát.

- čerstvé bylinky
- šunka - 220 g
- paprika
– rajče – 3 ks.
- sýr
- sůl, dýňová semínka, plnotučná zakysaná smetana - na zálivku

Ovoce s pepřem důkladně omyjte, zbavte stopek a semínek a nakrájejte na čtvercové kostky. Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme na nudličky.

Nakrájejte zeleninu, přidejte dýni, zakysanou smetanu, rajčata, sýr.

- tuky na rostlinné bázi
- slaný sýr
– mladá cuketa – 2 kusy
- sůl, sušená bazalka

Omytá rajčata důkladně opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Cuketu omyjeme, odřízneme ocásky, nakrájíme na plátky (půlkruhové). Sýr nastrouháme.

Olivy rozdělíme na 2 části. Rozpálenou pánev vymažeme tukem, položíme tam cuketu, osolíme, za stálého míchání opékáme 10 minut.

V páté minutě přidejte suchou bazalku a rajčata, podávejte spolu se sýrem.

Jak vidíte, možností, jak takový jednoduchý, na první pohled salát připravit, je poměrně hodně, takže budete mít z čeho vybírat. Složení produktů můžete obměňovat, vybírat jiné dresinky a omáčky. Kdo ví, možná se stanete autorem nového kulinářského mistrovského díla.

Tento předkrm se bude skvěle hodit ke každému hlavnímu chodu.

Speciálně pro vás naše stránky připravily školení „1000 nejlepších fotoreceptů“.

V tomto kurzu jsme pro vás shromáždili 1000 podrobných fotoreceptů z našeho webu na různá kulinární témata.

Více o obsahu kurzu se dozvíte na tomto odkazu.

Polévka mi chutnala, ale byla velmi hustá (dělala jsem ji jako v receptu, takže buď potřebujete více vody, nebo méně kroupic).

Upekla jsem dětem k snídani palačinky podle vašeho receptu! Ukázalo se, že jsou jemné, jemné, s dírami jako moje matka, když byla dítě! Děti nejedí zakysanou smetanu, ale třešňová marmeláda je skvělý nápad! chutná jako hustý jogurt, děti ani nepochybovaly o mém podvádění!

Novinka na blozích

Populární na blozích

Salát "Motley"
Rajčatový salát se sýrem
Bulharský salát
řecký salát
Tzatziki
Zaječí zelený salát
Pikantní rajčata
Rajčatový salát
Jen salát
Salát "Vítr z jihu"
Salát "Nejlepší"
Salát "podzim"
"Vydatný" salát
Salát Španělsko
rychlý salát
Jarní salát
Vitamínový salát s majonézou
Vitamínový salát se zakysanou smetanou
Bryndzový salát s rajčaty
Kedlubnový salát
Rajčatový salát se zeleným hráškem
Salát z rajčat, vajec a sýra
Salát z čerstvých rajčat s dresinkem z kyselého mléka
Rajčatový salát se sýrem a slunečnicovými semínky
Salát pro gurmány

Salát "Motley"

Salát nebo čínský salát 50 g, salát Lolo Rosso 50 g, cherry rajčata 30 g, čerstvé okurky 30 g, bulharský pepř 30 g, cibule 10 g, slunečnicová semínka 10 g, olivový olej 20 g, hořčice 5 g, citronová šťáva 10 g , sůl 3 g, mletý černý pepř 2 g.

Zpracované papriky různých barev a salát nakrájejte na tenké proužky. Čerstvé okurky také nakrájejte na proužky, cibuli na kolečka, cherry rajčátka na půlky.
Na přípravu dresinku smícháme hořčici, citronovou šťávu a olivový olej. Přidejte sůl, pepř a slunečnicová semínka.
Připravenou zeleninu spojíme, přidáme dresink, opatrně promícháme a položíme na listy salátu. Ozdobte plátky okurky, půlkami rajčat, květem ředkvičky, olivami a bylinkami.

Na salát nasypte zbylá semínka.

Saláty se sýrem a zeleninou: 6 receptů

Foto: domsovetof.ru
Lehké a chutné saláty se zeleninou a sýrem jsou vynikající svačinkou pro každou příležitost v horkém období. Tato kolekce obsahuje 6 jednoduchých receptů na sýrové a zeleninové saláty.

K téměř veškeré zelenině se hodí různé druhy sýrů: paprika, okurky, rajčata, cuketa, brambory, ředkvičky atd. – to vše lze bezpečně kombinovat a připravit lahodné saláty. Tyto saláty, které jsou jednoduché a rychlé na přípravu, jsou skvělou volbou, když se k nim přiblíží nečekaní hosté, nebo jako doplněk k jídlu pro celou rodinu.

Recept jedna: Salát se sladkou paprikou, rajčaty, lilky a sýrem

Budete potřebovat: 100-150g tvrdého sýra, 5 rajčat, 2-3 lilky, 2 sladké papriky a 2 stroužky česneku, petržel, kopr, koriandr, sůl.

Jak připravit salát se sýrem a zeleninou. Lilky omyjeme a oloupeme, dužinu nakrájíme na 1 cm silná kolečka, každé kolečko opečeme z obou stran na pánvi s olejem. Sladkou papriku nakrájejte na proužky, nakrájejte také rajčata, nakrájejte všechnu zeleninu.

Vložte ingredience do salátové mísy ve vrstvách a do každé vrstvy přidejte sůl: lilek, nasekaný česnek a strouhaný sýr, pak papriky, rajčata a zeleninu navrch. Salát podávejte vychlazený.

Recept druhý: Salát se sýrem, okurkami a jablky

Budete potřebovat: 400 g tvrdého sýra, 200 g čerstvých okurek, 3 středně velká jablka, rostlinný olej.

Jak připravit salát se sýrem, okurkami a jablkem. Sýr nakrájíme na malé kostičky, jablka oloupeme, vydlabeme semínka, nakrájíme na tenké plátky, okurky nakrájíme na malé kousky.

Smíchejte všechny připravené produkty, zalijte olejem, promíchejte a podávejte salát.

Recept třetí: Salát se sýrem, mrkví a ředkvičkami

Foto: 1000salatov.ru
Budete potřebovat: 200 g sýra, 100 g ředkvičky, 1 mrkev, rostlinný olej, kmín, zelenou cibulku, sůl.

Jak připravit sýrový salát s ředkvičkou a mrkví. Mrkev, ředkvičky a sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Připravené produkty spojíme, osolíme, zalijeme olejem, posypeme kmínem a promícháme, salát posypeme nakrájenou cibulí.

Recept čtvrtý: Kozí sýr, chřest a fazolový salát

Budete potřebovat: 300 g zelených fazolek, 100 g měkkého kozího sýra, 2 svazky chřestu, ¼ šálku olivového oleje, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, černý pepř, sůl.

Jak udělat salát s kozím sýrem, fazolemi a chřestem. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou, pepřem a solí.

Chřest vložíme na 1-2 minuty do vroucí osolené vody, vyjmeme, propláchneme studenou vodou, vložíme do máslové omáčky, promícháme. Fazole vložte na 5 minut do vroucí vody, poté opláchněte studenou vodou a ochlaďte, oloupejte a odstraňte zrníčka. Chřest dejte na 4 talíře, posypte fazolemi, rozdrobeným kozím sýrem a pokapejte zbylou máslovou omáčkou.

Recept pátý: Salát z uzeného sýra se zeleninou

Foto: energo-online.ru
Budete potřebovat: 300 g rajčat, 150 g uzeného taveného sýra, 100 g majonézy, 50 g okurek, 30 g cibule, pepř, sůl.

Jak připravit salát se zeleninou a uzeným sýrem. Rajčata nakrájíme na malé kostičky, smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájenými okurkami a na kostičky nakrájeným sýrem.

Salát opepříme, osolíme, ochutíme majonézou a promícháme.

Recept šest: Salát se sýrem a bramborami

Budete potřebovat: 1 kg brambor, 400 ml zeleninového vývaru, 300 g přírodního jogurtu, 200 g majonézy a tvrdý sýr, 8 ředkviček, 2 vařená vejce, 1 pórek, 2-4 lžičky. ocet, 2 lžičky. kmín, zelená cibule, pepř, sůl.

Jak udělat salát se sýrem a bramborami. Bílou část pórku nakrájíme na kolečka, vložíme na 1 minutu do vroucího vývaru, povaříme, vyjmeme z vývaru a vychladíme.

Brambory uvařte do měkka ve stejném vývaru, vychladněte. Každou ředkev nakrájejte na 8 kusů. Vejce nakrájíme na 8 kusů.

Smícháme ředkvičky, pórek, brambory, sýr nakrájený na malé kostičky. Na dresink smícháme majonézu s jogurtem a octem, zalijeme salát, posypeme kmínem, pepřem a solí a promícháme.

Před podáváním posypeme salát zelenou cibulkou a ozdobíme plátky vajec.

Připravte lahodné saláty se sýrem a zeleninou pro celou rodinu, dobrou chuť!

Recept Porcovaný salát s tuňákem a rajčaty s fotografií

Osobní dojmy z receptu:

Bohatý, krásně připravený salát ideální pro zvláštní příležitosti!
Všechno mi chutnalo - pikantní dresink opravdu obohacuje chuť!
Velmi chutný salát s tuňákem a rajčaty! Tak mi to chutnalo, že to budu vařit znovu a znovu.

Lahodný dresink v kombinaci s rybami, sýrem a zeleninou!

Bohužel ten váš je vypnutý nebo nefunguje Javascript. Toto je nezbytný prvek pro většinu funkcí na našem webu.

Chcete-li tento problém vyřešit, kontaktujte svého správce.

ingredience na 2 porce nebo – počet produktů pro porce, které potřebujete, se vypočítá automaticky!’>

Tento problém byl vyřešen: klikněte na frázi "Změnit ingredience receptu" a v okně, které se otevře, vyměňte vysoce kalorické potraviny za nízkokalorické (nebo naopak). Jakékoliv ingredience můžete nahradit – jak názvem, tak množstvím, můžete je odebírat a přidávat nové. Všechny změny budou viditelné pouze pro vás .

Kliknutím vyberte jiný obsah kalorií‘> Okurky

jaký salát udělat tátovi k narozeninám? Katyushka Mishurova Pro (510), uzavřeno před 3 lety Vadim Thinker (6830) před 3 lety Caesar salát s krevetami Ingredience 500-600 g mražených krevet, 250-300 g parmazánu, 3 vejce natvrdo, 6 plátků chleba, česnek, olivový olej , olivy, […]

Rajčatový a okurkový salát (marinovaný a čerstvý)

Lahodný salát s nakládanými okurkami

Pokud chcete jednoduchému zeleninovému salátu z rajčat a okurek dodat pikantní příchuť, existuje velmi jednoduchý způsob, jak mu dodat nové barvy – stačí přidat nakládanou nebo nakládanou okurku. Je to šťavnaté, nečekané a chutné.

Tento salát se snadno připravuje. A pro ty, kteří se nudí v nepřítomnosti čerstvé zeleniny se sklenicí slaných nebo nakládaných okurek, nabízím velmi jednoduchou možnost - udělejte si salát pouze z nich, ochucený slunečnicovým olejem. To je velmi, velmi chutné: mastný film na pikantním plátku okurky!

Složení salátu

na 3-4 porce

Čerstvá okurka - 1 kus;
Běžné rajče – 1 kus nebo třešeň – 8-10 kusů;
Salát - 1/2 svazku;
Nakládané okurky (malé nakládané okurky) – 4-5 kusů nebo 1 střední běžná nakládaná okurka;
Červená cibule - 1/2 hlavy;
Kopr a petržel - každá 2-3 snítky;
Rostlinný olej (nejlépe ochucený slunečnicový olej) – 2–3 polévkové lžíce;
Sůl - podle chuti.

Jak vařit

Listy salátu rukama natrhejte na kousky (nebo je nakrájejte napříč na proužky. Pokud jsou listy široké, rozkrojte je podélně napůl).
Nakrájejte: rajčata na plátky (a pokud máte cherry rajčata, tak je překrojte napůl); všechny druhy okurek - na kolečka (pokud nemáte okurky, ale obyčejné okurky, každý kruh musí být nakrájen na malé kousky, například 4); cibule - v polovičních kroužcích.
Kopr a petržel - nasekejte.
Přidejte sůl a promíchejte. Nalijte ochucený rostlinný olej.

A získáte báječný salát s velmi svěží, kyselou chutí. Vypadá velmi chutně. Vůně a chuť rostlinného oleje to ještě vylepšují.

Dobrou chuť!

Třešně, cibule, čerstvá okurka, okurky, salát, bylinky, sůl, olej - ingredience chutného a jednoduchého salátu Příprava lahodného zeleninového salátu.
Krájení zeleniny a cibule Kombinace zeleniny Chutný a krásný salát s listy salátu