Prezentace na téma: Nerostné zdroje světa. Prezentace minerálních hnojiv Dusičnan vápenatý - dostupný v granulované formě

O výhodách: lidské tělo potřebuje minerály, které samozřejmě nemají takovou energetickou hodnotu jako vitamíny, ale také se bez nich nedá žít. Obvykle tvoří až 1,5 % zkonzumovaného jídla. Bez nich je normální tvorba a fungování kostní tkáně nemožná a metabolismus by byl také velmi obtížný. Lidské tělo potřebuje minerály, které samozřejmě nemají takovou energetickou hodnotu jako vitamíny, ale také se bez nich nedá žít. Obvykle tvoří až 1,5 % zkonzumovaného jídla. Bez nich je normální tvorba a fungování kostní tkáně nemožná a metabolismus by byl také velmi obtížný.

Obsah ve výrobcích: JOD - mořské řasy, výrobky z nich, mořské ryby (treska, treska, saury atd.), chobotnice, krevety, maso, mléko. Slepičí vejce a hovězí játra jsou na jód chudší. Na mořském pobřeží dostává člověk část potřebného jódu ze vzduchu. MANGANEZA - luštěniny, obilné produkty (ječmen, ovesné vločky atd.), meruňky, ořechy, káva, čaj, čokoláda, kakao, některá koření. Méně v mase, rybách, vejcích, mléce, mořských plodech. MĚĎ - játra, mořské plody, obilné produkty (pohanka, oves), luštěniny (hrách, fazole), ořechy, tvrdé sýry, kakao, čokoláda. V mléce je velmi málo. MOLYBDEN - luštěniny, játra, ledviny; méně v obilovinách. V ovoci je velmi málo a v zelenině mnoho. ARSENIC - mořské a říční ryby, měkkýši. SELEN - játra, ledviny, maso, obiloviny a luštěniny, ryby (treska, sleď, tuňák atd.). V řadě oblastí se obsah selenu v půdě, vodě a tím i v produktech snižuje, doporučuje se používat selenové přípravky. CHROM - játra, maso, obilné výrobky (pohanka, kukuřice, kroupy), luštěniny. ZINEK - maso, tvrdé sýry, obiloviny (ovesné vločky, pohanka JOD - mořské řasy, výrobky z nich, mořské ryby (treska, treska, saury atd.), chobotnice, krevety, maso, mléko. Slepičí vejce, hovězí játra jsou chudší na jód Na mořském pobřeží přijímá člověk část potřebného jódu ze vzduchu – luštěniny, obilné produkty (ječmen, ovesné vločky atd.), meruňky, ořechy, káva, čaj, čokoláda, kakao, méně v mase, rybách, vejce, mořské plody MĚĎ - játra, mořské plody, obilné výrobky (pohanka, oves), ořechy, tvrdé sýry, kakao, čokoláda - luštěniny, játra, ledvinky velmi málo ARSENU v ovoci a řekách, korýších, játrech, ledvinách, obilovinách a luštěninách, rybách (treska, sleď, tuňák atd., voda, a proto se v produktech snižuje, doporučuje se používat přípravky se selenem - játra). maso, obilné výrobky (pohanka, kukuřice, kroupy), luštěniny. ZINOK - maso, tvrdé sýry, obiloviny (ovesné vločky, pohanka

Minerály: Minerály se v těle nacházejí v malém množství a podílejí se na základních funkcích. Minerály nepřesahují 0,7 % tělesné hmotnosti. Dělí se na makroprvky (vápník, fosfor, sodík, draslík a hořčík) a mikroprvky (železo, zinek, měď, mangan, jód, kobalt a selen). Minerály se v těle nacházejí v malém množství a podílejí se na základních funkcích. Minerály nepřesahují 0,7 % tělesné hmotnosti. Dělí se na makroprvky (vápník, fosfor, sodík, draslík a hořčík) a mikroprvky (železo, zinek, měď, mangan, jód, kobalt a selen). Makroprvky udržují acidobazickou rovnováhu v těle, regulují osmotický tlak v buňkách a tkáních; regulovat nervové vedení a svalovou kontraktilní funkci; jsou součástí kostí a zubů atd. Většina stopových prvků je součástí metaloenzymů a řídí většinu biochemických reakcí v těle. Kromě toho je jód součástí hormonů štítné žlázy, železo součástí hemoglobinu a myoglobinu a kobalt součástí vitaminu B12. Pokud spotřeba minerálních látek v potravě překročí potřebnou míru, může to vést ke zhoršenému vstřebávání různých prvků a ke vzniku řady onemocnění. Makroprvky udržují acidobazickou rovnováhu v těle, regulují osmotický tlak v buňkách a tkáních; regulovat nervové vedení a svalovou kontraktilní funkci; jsou součástí kostí a zubů atd. Většina stopových prvků je součástí metaloenzymů a řídí většinu biochemických reakcí v těle. Kromě toho je jód součástí hormonů štítné žlázy, železo součástí hemoglobinu a myoglobinu a kobalt součástí vitaminu B12. Pokud spotřeba minerálních látek v potravě překročí potřebnou míru, může to vést ke zhoršenému vstřebávání různých prvků a ke vzniku řady onemocnění.

DRASLÍK: Normalizuje uhlohydráty a sůl, stejně jako metabolismus voda-sůl v těle. Nedostatek draslíku se proto na vaší pleti určitě projeví – pod očima se objeví váčky, kůže se začne olupovat a svědit. Pokud vás svědí dlaně, nelámejte si hlavu nad tím, komu dlužíte peníze. Důvodem je podle odborníků právě nedostatek draslíku. V tomto případě dochází k apatii, ospalosti a ztrátě chuti k jídlu. Neveďte záležitost k arytmii, arteriální hypotenzi nebo dokonce k infarktu. Urychleně doplňte své zásoby draslíku! Normalizuje uhlohydráty a sůl, stejně jako metabolismus vody a soli v těle. Nedostatek draslíku se proto na vaší pleti určitě projeví – pod očima se objeví váčky, kůže se začne olupovat a svědit. Pokud vás svědí dlaně, nelámejte si hlavu nad tím, komu dlužíte peníze. Důvodem je podle odborníků právě nedostatek draslíku. V tomto případě dochází k apatii, ospalosti a ztrátě chuti k jídlu. Neveďte záležitost k arytmii, arteriální hypotenzi nebo dokonce k infarktu. Urychleně doplňte své zásoby draslíku!

ŽELEZO: Bez tohoto prvku je nemožné normální fungování oběhového systému, což znamená, že je narušena výživa pokožky. Snižuje se hladina hemoglobinu v krvi, tkáně a orgány trpí nedostatkem kyslíku. Lidé s anémií z nedostatku železa mají proto bledou, namodralou pokožku, kožní turgor rychle klesá a předčasně se tvoří vrásky. Nadbytek železa je stejně škodlivý jako jeho nedostatek. Bez tohoto prvku je normální fungování oběhového systému nemožné, což znamená, že je narušena výživa pokožky. Snižuje se hladina hemoglobinu v krvi, tkáně a orgány trpí nedostatkem kyslíku. Lidé s anémií z nedostatku železa mají proto bledou, namodralou pokožku, kožní turgor rychle klesá a předčasně se tvoří vrásky. Nadbytek železa je stejně škodlivý jako jeho nedostatek. Optimální množství je 10 mg denně, pro ženy během menstruace - 15 mg. Hodně železa obsahují hovězí játra, červené maso, proso, pohanka, krevety, sója, jablka, broskve, meloun, švestky, květák, brambory, hříbky, žitný chléb. Optimální množství je 10 mg denně, pro ženy během menstruace - 15 mg. Hodně železa obsahují hovězí játra, červené maso, proso, pohanka, krevety, sója, jablka, broskve, meloun, švestky, květák, brambory, hříbky, žitný chléb.

SELEN: Bez tohoto prvku tělo nedokáže vstřebat některé důležité vitamíny. Obsah selenu může také ovlivnit emoční vnímání a celkovou náladu: jeho nedostatek způsobuje úzkost, deprese a únavu. Bez tohoto prvku tělo nevstřebává některé důležité vitamíny. Obsah selenu může také ovlivnit emoční vnímání a celkovou náladu: jeho nedostatek způsobuje úzkost, deprese a únavu. Optimální množství selenu je mg denně. Nachází se v pšenici, nerafinovaných obilovinách, ořeších, semenech a rybách. Optimální množství selenu je mg denně. Nachází se v pšenici, nerafinovaných obilovinách, ořeších, semenech a rybách.

MĚĎ: Tento prvek se podílí na tvorbě pojivové tkáně – elastinu. Jedná se o pevná a elastická vlákna, která tvoří jednu z vnitřních vrstev stěn cév – rám, který drží požadovaný tvar. Stejný rámec existuje v kůži, umožňuje jí zachovat hladkost a pružnost. Měď je nezbytná pro tvorbu kožního barviva – melaninu. A když je měď spárována s vitamínem C, zvyšuje odolnost těla vůči infekcím a pomáhá ničit škodlivé bakterie. Tento prvek se podílí na tvorbě pojivové tkáně – elastinu. Jedná se o pevná a elastická vlákna, která tvoří jednu z vnitřních vrstev stěn cév – rám, který drží požadovaný tvar. Stejný rámec existuje v kůži, umožňuje jí zachovat hladkost a pružnost. Měď je nezbytná pro tvorbu kožního barviva – melaninu. A když je měď spárována s vitamínem C, zvyšuje odolnost těla vůči infekcím a pomáhá ničit škodlivé bakterie. Tělo obsahuje zásobu mg mědi. Každý den musíte vzít další 2 mg mědi, s těžkou fyzickou aktivitou - 3 mg. Nejlepšími zdroji tohoto stopového prvku jsou jehněčí maso, telecí maso, mořské plody, hrách, fazole, ořechy, kakao, čerstvé houby, citrony, pohanka a ovesné vločky a chléb. Tělo obsahuje zásobu mg mědi. Každý den musíte vzít další 2 mg mědi, s těžkou fyzickou aktivitou - 3 mg. Nejlepšími zdroji tohoto stopového prvku jsou jehněčí maso, telecí maso, mořské plody, hrách, fazole, ořechy, kakao, čerstvé houby, citrony, pohanka a ovesné vločky a chléb.

Vápník: Důležitý minerál, který je obsažen ve stravě ve velkém množství. Navíc musí být přítomen ve správném poměru vzhledem k fosforu (1,1:1,3). Důležitý minerál obsažený ve stravě ve velkém množství. Navíc musí být přítomen ve správném poměru vzhledem k fosforu (1,1:1,3). Nedostatek vápníku v těle je obvykle spojen s nadměrnou konzumací fosforu, například pokud je ve stravě hodně masa. Zároveň zvířata pociťují kulhání, křehké kosti atd. Nedostatek vápníku v těle je obvykle spojen s nadměrnou konzumací fosforu, například pokud je ve stravě hodně masa. Zároveň zvířata pociťují kulhání, křehké kosti atd. Nadměrný příjem vápníku zpomaluje růst kostí a snižuje vstřebávání dalších látek, jako je železo, měď a zinek. Nadměrný příjem vápníku zpomaluje růst kostí a snižuje vstřebávání dalších látek, jako je železo, měď a zinek.

Sodík: Je hlavním extracelulárním kationtem a podílí se na regulaci mnoha buněčných funkcí v těle. Je hlavním extracelulárním kationtem a podílí se na regulaci mnoha buněčných funkcí v těle. Nadměrný obsah soli ve stravě může přispívat ke vzniku kardiovaskulárních a ledvinových onemocnění. Mnoho komerčních krmiv obsahuje nadbytek sodíku pro zlepšení chutnosti krmiva. Nadměrný obsah soli ve stravě může přispívat ke vzniku kardiovaskulárních a ledvinových onemocnění. Mnoho komerčních krmiv obsahuje nadbytek sodíku pro zlepšení chutnosti krmiva.

Hořčík: Důležitý pro metabolismus vápníku a vitamínu C, dále fosforu, sodíku a draslíku. Měří se v miligramech (mg). Důležité pro efektivní fungování nervů a svalů. Důležité pro přeměnu krevního cukru na energii. Známý jako antistresový minerál. Alkoholici mají obvykle tohoto minerálu nedostatek. Podle americké National Research Council potřebují dospělí mg hořčíku denně těhotné a kojící ženy o něco více. Lidské tělo obsahuje přibližně 21 g hořčíku. Důležité pro metabolismus vápníku a vitamínu C, dále fosforu, sodíku a draslíku. Měří se v miligramech (mg). Důležité pro efektivní fungování nervů a svalů. Důležité pro přeměnu krevního cukru na energii. Známý jako antistresový minerál. Alkoholici mají obvykle tohoto minerálu nedostatek. Podle americké National Research Council potřebují dospělí mg hořčíku denně těhotné a kojící ženy o něco více. Lidské tělo obsahuje přibližně 21 g hořčíku. Výhoda. Pomáhá v boji proti depresi. Poskytuje kardiovaskulární zdraví a pomáhá předcházet infarktům. Udržuje zdravé zuby. Pomáhá předcházet usazování vápníku, ledvinových kamenů a žlučových kamenů. Výhoda. Pomáhá v boji proti depresi. Poskytuje kardiovaskulární zdraví a pomáhá předcházet infarktům. Udržuje zdravé zuby. Pomáhá předcházet usazování vápníku, ledvinových kamenů a žlučových kamenů.

Jód: Dvě třetiny veškerého jódu v lidském těle se nacházejí ve štítné žláze. Vzhledem k tomu, že štítná žláza řídí metabolismus a jód ovlivňuje funkce štítné žlázy, může být nedostatek tohoto minerálu doprovázen zpomalením duševních reakcí, přibíráním na váze a nedostatkem energie. Národní výzkumná rada RDA se pohybuje od 80 do 150 mcg denně pro dospělé (1 mcg na kg lidské tělesné hmotnosti) a 125 až 150 mcg pro těhotné a kojící ženy. Výhoda. Usnadňuje dodržování diety spalováním přebytečného tuku. Podporuje správný růst. Dodá vám více energie. Zlepšuje duševní činnost. Uzdravuje vaše vlasy, nehty, kůži a zuby Onemocnění způsobená nedostatkem jódu: Struma*, hypotyreóza*. Dvě třetiny veškerého jódu v lidském těle se nacházejí ve štítné žláze. Vzhledem k tomu, že štítná žláza řídí metabolismus a jód ovlivňuje funkce štítné žlázy, může být nedostatek tohoto minerálu doprovázen zpomalením duševních reakcí, přibíráním na váze a nedostatkem energie. Národní výzkumná rada RDA se pohybuje od 80 do 150 mcg denně pro dospělé (1 mcg na kg lidské tělesné hmotnosti) a 125 až 150 mcg pro těhotné a kojící ženy. Výhoda. Usnadňuje dodržování diety spalováním přebytečného tuku. Podporuje správný růst. Dodá vám více energie. Zlepšuje duševní činnost. Uzdravuje vaše vlasy, nehty, kůži a zuby Onemocnění způsobená nedostatkem jódu: Struma*, hypotyreóza*.

Fluorid: Nachází se v syntetických sloučeninách fluoridu sodném (přidávaném do pitné vody) a fluoridu vápenatém (přirozeně se vyskytující látka). Snižuje pravděpodobnost vzniku kazu, ale příliš velké dávky mohou změnit barvu zubů. RDA nebyla stanovena, ale většina lidí přijímá asi 1 mg denně z fluoridované pitné vody. Výhoda. Je součástí syntetické sloučeniny fluoridu sodného (přidávaného do pitné vody) a fluoridu vápenatého (přírodní látka). Snižuje pravděpodobnost vzniku kazu, ale příliš velké dávky mohou změnit barvu zubů. RDA nebyla stanovena, ale většina lidí přijímá asi 1 mg denně z fluoridované pitné vody. Výhoda. Snižuje kazivost zubů. Posiluje kosti. Nemoci způsobené nedostatkem fluoru: Zubní kaz. Snižuje kazivost zubů. Posiluje kosti. Nemoci způsobené nedostatkem fluoru: Zubní kaz.

Fosfor: Přítomný v každé buňce těla. Vitamin D a vápník jsou důležité pro správné fungování fosforu. Aby vápník a fosfor správně fungovaly, musí být jejich poměr dva ku jedné (dvakrát více vápníku než fosforu). Účastní se prakticky všech fyziologických chemických reakcí. Nezbytný pro normální stavbu kostí a zubů. Niacin nemůže být absorbován bez fosforu. Důležité pro správnou činnost srdce. Nezbytný pro normální funkci ledvin. Nezbytné pro přenos nervových vzruchů. RNI pro dospělé mg, dávka se zvyšuje u těhotných a kojících žen. Přítomný v každé buňce těla. Vitamin D a vápník jsou důležité pro správné fungování fosforu. Aby vápník a fosfor správně fungovaly, musí být jejich poměr dva ku jedné (dvakrát více vápníku než fosforu). Účastní se prakticky všech fyziologických chemických reakcí. Nezbytný pro normální stavbu kostí a zubů. Niacin nemůže být absorbován bez fosforu. Důležité pro správnou činnost srdce. Nezbytný pro normální funkci ledvin. Nezbytné pro přenos nervových vzruchů. RNI pro dospělé mg, dávka se zvyšuje u těhotných a kojících žen.

Důležité rady Pokud našemu tělu chybí nějaká minerální látka pro normální fungování, pak je nutné jíst ty potraviny, které je obsahují. Pokud našemu tělu chybí nějaká minerální látka pro normální fungování, pak je nutné jíst ty potraviny, které je obsahují.

1 snímek

2 snímek

Co je minerální voda? Minerální vody jsou vody, které obsahují minerální soli, plyny, organické látky, radioaktivní látky a další chemické sloučeniny. Minerální vody mohou být přírodní nebo uměle upravené. Umělé minerální vody se svým složením blíží přírodním. Vyrábějí se z chemicky čistých solí, za použití jezerní nebo mořské soli. Přírodní minerální vody jsou mezi obyvateli velmi oblíbené. Na povrchu Země se přírodní minerální vody objevují ve formě pramenů (pramenů) a jsou také odváděny z hlubin vrty, jejichž hloubka může dosáhnout několika kilometrů.

3 snímek

Původ minerálních vod. Jak vzniká minerální voda v přírodě? Na to jsou různé názory. Nejrozšířenější je předpoklad geologa Eduarda Suesse, že plyny uvolňované z žhavé lávy umístěné v útrobách země, procházející zemskou kůrou, se postupně ochlazují, kondenzují a mění se v kapalinu – to je minerální voda. Minerální vody tohoto původu se nazývají juvenilní, tedy „panenské“. Tento názor postupně ztrácel své zastánce. V dnešní době je více uznávaná vodní teorie, podle které se obecně uznává, že minerální vody vznikají z atmosférických srážek a dalších povrchových vod, které pronikají do různých vrstev zemské kůry. Při cirkulaci ve vrstvách zemské kůry se ve vodě rozpouštějí různé chemické látky obsažené v různých horninách. Ke vzniku minerální vody dochází za podmínek určitého tlaku a teploty bez vlivu světla. Jeho chemické složení a mineralizace závisí na tom, jakými horninami a vrstvami zemské kůry prochází. Pokud jde o teplotu vody, záleží na hloubce, ze které přichází. Geologové zjistili, že v hlubinách země je každých 33 metrů teplota o 1 C vyšší, tzn. Podle teploty vody můžete určit, v jaké hloubce se zdroj nachází.

4 snímek

Usazeniny minerální vody. Na území Ruska a sousedních zemí se rozlišují provincie minerálních vod, z nichž každá se liší hydrogeologickými podmínkami, vlastnostmi geologického vývoje, původem a fyzikálními a chemickými vlastnostmi minerálních vod. Zcela izolované rezervoárové systémy artéských pánví jsou provincie slaných a slaných vod se slaností do 300-400 g/l (někdy až 600 g/l); obsahují redukční plyny (uhlovodíky, sirovodík, dusík). Vrásové oblasti a oblasti omlazených plošin odpovídají provinciím minerálních vod oxidu uhličitého (studených a termálních) různého stupně mineralizace. Oblasti projevů nejnovějších tektonických pohybů patří do provincie dusíkatých, mírně mineralizovaných alkalických, často křemičitých termálních vod. Území Ruska a zemí SNS je obzvláště bohaté na minerální vody s oxidem uhličitým (Kavkazská, Transbaikalská, Primorská, Kamčatka a další provincie). V Rusku se rozlišují následující typy ložisek minerálních vod: - plošinové artézské pánve (Kashinskoye, Starorusskoye, Tyumenskoye, Sestroretskoye atd.); - podhorské a mezihorské artézské pánve a svahy (Chartakskoye, Tbilisskoye, Nalchikskoye atd.); - artéské pánve spojené se zónami vzestupného vypouštění minerálních vod (Nagutskoje, Essentukskoje, Jalal-Abadskoje atd.); - puklinové žilné vody hydrogeologických masivů (Isti-Suiskos, Kuldurskoye, Belokurikhinskoye atd.); - hydrogeologické masivy spojené se zónami vzestupného vypouštění minerálních vod do horizontů podzemních vod (Darasunskoye, Shivandinskoye, Shmakovskoye atd.); - podzemní minerální vody (Marciální vody, Uvildinskoje, Kisegachskoje, Borovoje atd.). V závislosti na podmínkách vzniku a umístění zdroje mají minerální vody různé složení.

5 snímek

Z čeho se minerální vody vyrábí a jak se klasifikují? Složení minerálních vod je dáno historií geologického vývoje, charakterem tektonických struktur, litologií, geotermálními poměry a dalšími vlastnostmi území, kde minerální voda vzniká. Nejmocnějšími faktory určujícími tvorbu plynného složení minerálních vod jsou metamorfní a vulkanické procesy. Těkavé produkty uvolňované při těchto procesech (CO2, HCl atd.) se dostávají do podzemní vody a činí ji vysoce agresivní, podporují vyplavování hostitelských hornin a tvorbu chemického složení, mineralizaci a nasycení vody plyny. Existuje šest hlavních složek, které tvoří minerální vody: sodík (Na), vápník (Ca), hořčík (Mg), chlor (Cl), síran (SO4) a hydrogenuhličitan (HCO3). mnoho. Chemické složení minerálních vod se vztahuje ke složení soli (kvalitativní a kvantitativní).

6 snímek

Podle kvalitativního složení se minerální vody dělí do šesti tříd: hydrouhličitanové, chloridové, síranové, hořečnaté, železité, smíšené. Podle kvalitativního složení se minerální vody dělí do šesti tříd: hydrouhličitanové, chloridové, síranové, hořečnaté, železité, smíšené. Minerální vody se podle kvantitativního složení dělí v závislosti na koncentraci solí na: - stolní vody (nepřesahuje 1 gram na litr vody) - málo mineralizované (1–2 g/l) - stolní léčivé vody (1- 10 g/l) - nízká mineralizace (2–5 g/l), -léčivá (10–50 g/l) -vysoká mineralizace (15–35 g/l) -solný roztok (35–150 g/l) -silná solanka (nad 150 g/l)). Plyny rozpuštěné v minerálních vodách slouží jako indikátory geochemických podmínek, ve kterých vznik této minerální vody probíhal. V horní zóně zemské kůry, kde převládají oxidační procesy, obsahují minerální vody plyny vzdušného původu - dusík, kyslík, oxid uhličitý (v malých objemech). Uhlovodíkové plyny a sirovodík ukazují na redukční chemické prostředí charakteristické pro hlubší vnitřek Země; Vysoká koncentrace oxidu uhličitého nám umožňuje považovat vodu, která jej obsahuje, za vytvořenou za metamorfních podmínek.

7 snímek

Podle složení plynu a přítomnosti konkrétních složek se minerální vody dále dělí na: oxid uhličitý, sulfidové (sirovodíkové), dusíkaté, křemičité (H2SiO3), bromidové, jodidové, železité, arsenové, radioaktivní (Rn) atd. Podle složení plynu a přítomnosti konkrétních složek se minerální vody dále dělí na: oxid uhličitý, sulfidové (sirovodíkové), dusíkaté, křemičité (H2SiO3), bromidové, jodidové, železité, arsenové, radioaktivní (Rn) atd. Voda Větší význam pro posouzení jeho léčebného účinku na lidský organismus má reakce (stupeň kyselosti nebo zásaditosti, vyjádřený hodnotou pH). Rozlišují se tyto typy: - kyselé vody mají pH = 3,5–6,8 - neutrální vody mají pH = 6,8–7,2 - alkalické vody mají pH = 7,2–8,5 a vyšší.

8 snímek

Studium preferencí spotřebitelů při výběru minerální vody. Svět minerálních vod je velmi rozmanitý. Pomocí ankety chcete zjistit, jak spotřebitel uvažuje při výběru jedné z mnoha minerálních vod. Průzkumný list.

Snímek 9

6) Myslíte si, že pití minerální vody ovlivňuje vaše zdraví? 6) Myslíte si, že pití minerální vody ovlivňuje vaše zdraví? a) ano, ovlivňuje b) ne, neovlivňuje c) nevím, chci to zjistit 7) U názvů značek vod, které nejčastěji používáte, umístěte znaménko „+“ . Borjomi Yesentuki Prameny Ruska Bon Aqua Aqua Minerale Lipetsk Narzan Svaté jaro Edelweiss Smirnovskaya Diveyevo jaro Arkhyz Soči Riviera Polyana Kvasova Morshinskaya Tassay Polyana Kupel Mirgorodskaya Lipetsk čerpací stanice Novoterskaya Elbrussia Aqua Naturale Naftusya Berezovskaja Aqua Sity Poly Rychal-Ser ebryannaya Rosa Shmakovka č. 1 Zelenogradskaya “Kuyalnik No. 4” Truskavetskaya Smirnovskaya “Mashuk No. 19” Luzhanskaya Slavyanovskaya 8) Chcete vědět o účincích minerální vody na váš organismus? a) ano, mám zájem b) ne, je mi to jedno

10 snímek

11 snímek

12 snímek

Snímek 13

Snímek 14

16 snímek

Jak minerální vody působí na lidský organismus? Použití Minerální vody se využívají především jako léčivé vody na lidský organismus. Léčebně působí celý komplex látek v nich rozpuštěných. Přítomnost specifických biologicky aktivních složek (CO2, H2S, As atd.) a speciální vlastnosti často určují způsoby jejich terapeutického použití: pitná kúra a ke koupelím, koupele, sprchy prováděné v balneoterapeutických nemocnicích a v léčebných bazénech k inhalacím a výplachům při onemocněních nosohltanu a horních cest dýchacích, k výplachům při gynekologických onemocněních, k výplachům zejména při onemocněních trávicího ústrojí, poruchách látkové výměny apod. Hlavní kritéria hodnocení léčivých vlastností minerálních vod v balneologii jsou znaky jejich chemického složení a fyzikální vlastnosti, které zároveň slouží jako nejdůležitější ukazatele pro jejich klasifikaci. Pro správné užívání minerálních vod je důležitější pochopit vliv pití minerální vody na organismus. Minerální voda se v žaludku nevstřebává. K vstřebávání minerální vody dochází při jejím průchodu celou dráhou tenkého střeva. Chemikálie, které tvoří minerální vodu, jakmile se dostanou do krve, mohou způsobit celou řadu fyziologických reakcí trávicího, oběhového, dýchacího, metabolického, krevního systému, žláz s vnitřní sekrecí atd.

Snímek 17

Pro sportující jsou určeny hydrokarbonátové minerální vody, které blahodárně působí na zvýšenou svalovou práci. Doplňováním nedostatku krevních uhličitanů zvyšují alkalické zásoby těla. Jejich vlivem v těle klesá obsah vodíkových iontů (pH), které spolu s chlorovými ionty slouží k výrobě kyseliny chlorovodíkové. Jsou kontraindikovány pro gastritidu, protože oxid uhličitý uvolněný během rozkladu uhlovodíků stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Pro sportující jsou určeny hydrokarbonátové minerální vody, které blahodárně působí na zvýšenou svalovou práci. Doplňováním nedostatku krevních uhličitanů zvyšují alkalické zásoby těla. Jejich vlivem v těle klesá obsah vodíkových iontů (pH), které spolu s chlorovými ionty slouží k výrobě kyseliny chlorovodíkové. Jsou kontraindikovány pro gastritidu, protože oxid uhličitý uvolněný během rozkladu uhlovodíků stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Sulfátové minerální vody se doporučují těm, kteří mají problémy s játry a žlučníkem, obezitou a cukrovkou. Díky těmto vodám jaterní buňky zvyšují tvorbu žluči, zvyšuje se peristaltika žlučových cest, zlepšuje se odtok ze žlučníku a vývodů, čímž je zajištěno odstranění zánětlivých produktů, vytvářejí podmínky, které zabraňují ztrátě solí ze žluči. a tvorbu kamenů. Děti a dospívající by tuto vodu rozhodně neměli pít, protože sírany narušují růst kostí tím, že vážou vápník z potravy v gastrointestinálním traktu na nerozpustné soli. Chloridové minerální vody pomáhají regulovat činnost střev, žlučových cest a jater, neměli by je však pít hypertonici. Zlepšují sekreci trávicích žláz. Jakmile se voda dostane do žaludku, zlepší peristaltiku a stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Ionty chlóru a vodíku slouží jako hlavní materiál, ze kterého se vyrábí kyselina chlorovodíková, která určuje kyselost žaludeční šťávy. Hořčíkové minerální vody pomáhají ve stresových situacích. Kontraindikace: sklon k žaludeční nevolnosti. Železné minerální vody se předepisují při chudokrevnosti, chorobách žaludku a střev, poruchách látkové výměny a gynekologických onemocněních. Koupele ze železitých vod mají stimulační účinek na krvetvorbu.

18 snímek

Jak jednotlivé druhy minerálních vod působí na organismus? Stolní minerální vody (mineralizace od 1 do 2 g/l i méně - za přítomnosti biologicky aktivních látek) - mají nízkou mineralizaci, lze je tedy bez omezení používat k vaření. Dokonale uhasí žízeň a mají příjemnou jemnou chuť, bez cizího pachu a chuti. Pro minerální stolní vody neexistují žádné regulační dokumenty. Kritéria pro klasifikaci vod jako minerálních stolních vod (v mnoha zemích) proto nejsou standardizována. - nízkomineralizované (1–2 g/l) jsou klasifikovány jak stolní, tak stolní léčivé. Stolní léčivé minerální vody (mineralizace cca 2-8 g/l) - Mají vyšší koncentraci minerálních látek Předností léčivých stolních minerálních vod je jejich univerzálnost: lze je konzumovat jako stolní nápoj (ne pravidelně) a systematicky k léčbě. (podle předpisu lékaře). Nekontrolovaná konzumace takové vody může vést k narušení rovnováhy voda-sůl v těle. A pro ty, kteří trpí jakýmikoli chronickými onemocněními, je to plné exacerbací a celkového zhoršení jejich stavu. -nízká mineralizace (2–5 g/l) Léčivé minerální vody (mineralizace od 8 do 12 g/l) - Obsahují největší množství minerálních látek a stopových prvků. Jedná se o skutečný lék, který by měl být používán na základě lékařských indikací. Tato voda se používá nejen k pití, ale také k různým procedurám: koupele, zavlažování, sprchy, inhalace. Neustálé hašení žízně léčivou minerální vodou je velmi riskantní. Užívá se v kurzech, jako každý jiný lék, při dodržení určitého dávkování. - střední mineralizace (5–15 g/l) - vysoká (15–35 g/l) - solný roztok (35–150 g/l) - silný solný roztok (nad 150 g/l)

Koncept minerálů
zdroje
Minerální zdroje
- látky a sloučeniny nacházející se v
zemská kůra v podobě hornin a
minerály používané v ekonom
činnosti.