Korisna svojstva sirupa od rogača. Recepti sa rogačem

Danas želim da vam kažem o korisnim svojstvima sirupa rogač. Možda niste upoznati sa ovom jedinstvenošću dijetetski proizvod biće prirodni zaslađivač. Naučićete koliko je sirup od rogača koristan i kako ga koristiti u kuvanju, narodne medicine i kozmetologija.

Prvi put sam se upoznala sa sirupom od rogača dok sam se opuštala na Kipru. Tamo ga možete sresti svuda: u supermarketima, malim prodavnicama, na pijaci, jer je Kipar rodno mesto ovog moćnog zimzelenog drveta.

Sirup od rogača je slatka, viskozna tekućina boje čokolade nalik na mošt. Pravi se od mahuna nalik pasulju sa krupnim zrnima i sočnim mesom bez dodatka šećera. Slatkoća dolazi od saharoze, glukoze i fruktoze koji se nalaze u pulpi mahuna rogača.

Koja je ljekovita moć sirupa od rogača

Priroda je stvorena jedinstven proizvod – prirodna zamena Sahara. Sirup od rogača sadrži vitamine kao što su: C, B1, B2, B4, B5, B6, E, PP, kao i minerale: mangan, gvožđe, natrijum, kalijum, fosfor, mangan, kalcijum (sa 3 puta više nego u mleku) , bakar, cink, tanini, organske kiseline, pektin.

100 kapica sirupa od rogača na 70,05% dnevne potrebe tijelo u gvožđu, 14,72% u manganu, 11,25% u magnezijumu, 10% u kalcijumu.

Zahvaljujući ovom sastavu, sirup od rogača:

• poboljšava rad srca i krvnih žila;
• obnavlja sastav krvi;
• reguliše aktivnost probavnog sistema;
• jača imuni sistem;
• liječi prehladu;
• pozitivno utječe na zdravlje očiju;
• potiče gubitak težine;
• povećava libido;
• ima blagi diuretski učinak;
• odlična je zamjena za kafu i čokoladu;
• smanjuje nivo lošeg holesterola;
• jača nervni sistem, poboljšava san.

Upotreba sirupa od rogača je veoma raznolika. Koristi se u kulinarstvu, medicini, pa čak i kozmetologiji.

Upotreba sirupa od rogača u kuvanju

U kulinarstvu se koristi kao zamjena za šećer: dodaje se pecivu, čaju, kafi. Sipajte kašu, svježi sir, palačinke, pa čak i salatu.

Drago mi je da podijelim recept. salata od povrća sa sirupom od rogača . Za pripremu salate trebaće vam:

• šargarepa, jabuka, narandža (po jedna),
• cvekla, koren celera (po 100 grama),
• suve šljive (12 komada),
• maslina ili suncokretovo ulje- 1 supena kašika
• sirup od rogača - 3 supene kašike.

Povrće (šargarepu, cveklu, koren celera) narendajte na korejsku šargarepu, jabuke na običnom rendu, suve šljive poparite i narežite na komade, narandžu ogulite i narežite na kriške.

Sve izmešati, začiniti uljem i preliti sirupom od rogača. Okus je vrlo originalan.

Okus sirupa od rogača je poseban i potrebno je naviknuti se, ali posebno uživam u korištenju ovog sirupa u pečenju.

Ako prilikom pečenja kolača dodajete sirup, onda posle termičku obradu, osetićete prijatan ukus čokolade i kolač će biti boje čokolade.

Osim toga, na Kipru se mogu kupiti posebni slatkiši - orasi u sirupu od rogača, obično bademi i orasi. Takvi slatkiši su vrlo korisni za djecu i dijabetičare, jer ne sadrže šećer.

Od sušenog voća možete napraviti slatkiše tako što ćete im dodati sirup od rogača.

Upotreba sirupa od rogača u tradicionalnoj medicini

Kod kuće, sirup od rogača je dobro koristiti za liječenje upale grla, kašlja,.

Za liječenje prehlade u jednoj čaši vruća voda(temperatura oko 60 stepeni) rastvoriti jednu kašiku sirupa od rogača. A tokom dana popiju 5-6 čaša ovog pića. Poznato je da kada ste prehlađeni često morate piti puno vode. Ovo piće Ima blagi diuretički učinak, koji pomaže u eliminaciji toksina iz bolesnog tijela. Pripremljenim napitkom možete i ispirati grlo kod upale grla.

Ako imate zatvor ili dijareju , tada će u pomoć priskočiti sirup od rogača. Da pobedim nered gastrointestinalnog trakta sirup morate uzimati na ovaj način:

• odrasli 1 supena kašika sirupa 4-5 puta dnevno pola sata pre jela;
• djeca 2-5 godina - 1 kašičica jednom dnevno;
• djeca od 5 do 12 godina - 1 kašičica 3 puta dnevno.
• djeci mlađoj od 2 godine ne preporučuje se upotreba sirupa od rogača.

Ako ste zabrinuti zbog nesanice, nervnih poremećaja, glavobolje , tada ovaj sirup treba uzimati po 1 supenu kašiku 5-6 puta dnevno pre jela. Prijem treba provoditi u kursevima - 3 mjeseca, zatim pauza od 2 sedmice i može se ponoviti.

Za mršavljenje treba kuvati specijalno piće: uzmi vodu sobnoj temperaturi, i u njemu razblažite kašiku sirupa, dodajte krišku limuna i sve dobro izmiješajte dok se sirup potpuno ne otopi. Takav napitak treba pripremati 2 puta dnevno i piti 5-15 minuta prije jela (za ručak i večeru). Nakon 2 sedmice dodajte još jednu dozu prije doručka.

Upotreba sirupa od rogača u kozmetologiji

Sirup od rogača se dodaje proizvodima za njegu kože lica i tijela. Prisustvo oksidansa podmlađuje kožu, održava je svježom i mladom, smanjuje fine bore, čini vašu kožu blistavom.

Danas ste naučili o sirupu od rogača i njegovim korisnim svojstvima i upotrebi. Nadam se da su vam ove informacije bile korisne, dragi moji čitaoci. Budite zdravi.

S poštovanjem, Nadezhda Karacheva

Ceratonia, tačnije ime za stablo rogača, pripada porodici mahunarki. Plodovi ove biljke, veličine i do dvadeset centimetara, najaktivnije se koriste u industrijskom sektoru, na primjer, za pripremu ljekovitog sirupa.

Drvo rogača korisna svojstva sirupa

Između ostalog, govoreći o upotrebi ove biljke, ne može se ne istaći njen značaj u kozmetičkoj industriji. Na osnovu sirupa, razne kozmetičkim alatima, droga, kulinarski specijaliteti takođe ne možete bez sirupa.

Danas, relevantnost sakupljanja rogača postaje sve ozbiljnija, koristi se u raznim modernim područjima ljudske aktivnosti. Ova biljka je prilično česta u medicini, ali njena glavna proizvodnja je na Kipru.

Upravo se tu sirupu od rogača i njegovim svojstvima posvećuje najveća pažnja sa stanovišta proizvodnih organizacija koje rade u oblasti kozmetike, kulinarstva i medicine. Sirup sadrži veliku količinu pektina, škroba, mnogih organskih kiselina, tanina, biljnih proteina, vitamina B, šećera.

Ovdje su također prisutni različiti elementi u tragovima. Zahvaljujući sadržaju veliki broj korisne supstance ovaj proizvod koji se najaktivnije koristi u medicinskoj industriji.

Za upotrebu sirupa od rogača

Uz pomoć sirupa možete prevladati takve bolesti kao što su prehlade, nervni poremećaji, crijevni problemi, nemiran san.

Koristeći sirup, možete očistiti tijelo, ukloniti proizvode propadanja. Ako patite od gastrointestinalnih bolesti, sirup možete uzimati pola sata prije jela, to će vam pomoći da se nosite s proljevom.

Ovaj ljekoviti sirup možete uzimati od druge godine. U slučaju bolesti kao što su SARS i akutne respiratorne infekcije, sirup se preporučuje u istoj dozi. Potrebno ga je rastvoriti u čaši vode čija je temperatura približno 60 stepeni.

Dozu ne treba povećavati, štaviše, unos se može povećati, dovodeći do pet do šest puta dnevno. Ako se pridržavate ovog pravila, tada možete efikasno izliječiti ovu bolest bez dodatnog napora na nju.

Između ostalog, treba napomenuti i efikasnost lijeka u slučaju glavobolje uzrokovane neuralgijskim poremećajima. Sirup pomaže i kod poremećaja sna.

Sirup od rogača treba uzeti u roku od tri mjeseca. Doziranje - supena kašika proizvoda, do šest puta dnevno. Nakon toga se napravi određena pauza (obično je dovoljno par sedmica), a zatim se možete liječiti još tri mjeseca.

Veoma važna tačka zbog činjenice da proizvod apsolutno nema medicinske kontraindikacije. Po tome se razlikuje na bolje od onih lijekova koji se ne mogu koristiti dugo vremena. U kulinarstvu, sirup se može koristiti kao sredstvo za umakanje za deserte kao što su palačinke. Zbog svoje slatkoće, sirup se može dodati umesto šećera u tople napitke.

Mnoge moje čitaoce zanima odgovor na pitanje: "Kako uzimati sirup od rogača"? Stoga sam danas odlučio da ponovo pričam o proizvodu od rogača -. Ali pogledajmo na brzinu od kojih bolesti pomaže sirup od rogača: kod otežanog disanja, alergijske kratkoće daha, kod impotencije, plućnog edema, djeluje kao ekspektorans, kod raka pluća, povećava broj pokretnih spermatozoida, protiv astme, također pomaže kod dijareje, zatvora.

Ovaj sirup bio je poznat čovječanstvu prije više od 5000 godina. Danas, sa početkom proizvodnje bijeli šećer, ljudi su odbijali ne samo od rogača, već i od zdrave prehrane.
Tokom godina, ljudi su postepeno zaboravljali važnost sirupa od rogača u ishrani. Raznolikost brze i gotove hrane koja je dostupna ljudima u svim supermarketima dovela je do toga da su prirodne (prirodne) prehrambene navike i tradicije postepeno nestale.

I tek u posljednjih nekoliko godina ljudi su se počeli vraćati starim načinima i osnovama u prehrani, počela je potraga. Na primjer, u Njemačkoj, kompanija Reformhaus, voće i povrće se uzgaja bez upotrebe pesticida i đubriva, a takvi proizvodi se prodaju na tržištu pod nazivom "preferirano". Zamislite da su skoro duplo skuplji od takozvanog "upadljivog" voća i povrća. Čovek ide na pijacu da nešto kupi, ali ne razmišlja o tome kako se prolećno povrće može prodati u jesen. Istina je da u ovome nema zdrave logike.

Ali da se vratimo na sirup. U zemljama mediteranske obale, u Italiji, Španiji, Kipru i Turskoj, rogač se uzgaja u izobilju. da ga koristite umjesto kakaa. Ne sadrži kofein, za razliku od kakaa.

kakao i rogač

Danas se mnogi ljudi žale na migrene, ali malo ljudi primjećuje da glavobolje počinju baš kada tijelo želi i zahtijeva čokoladicu. Prisjetimo se koji je glavni sastojak čokolade kakao. Zbog toga sve više ljudi širom svijeta prelazi na rogač u prahu, on je savršeno alternativno rješenje za one koji su alergični na čokoladu.

Ako ste alergični na kakao, lako možete konzumirati proizvode od rogača. Stoga vas molimo da obratite pažnju na namirnice u vašoj ishrani koje izazivaju proizvodnju antitijela, odnosno alergiju na kakao u vašem tijelu.
Posebno potrošači mlečna čokolada koju deca toliko vole predškolskog uzrasta morate biti veoma oprezni. Ako vaše dijete pati od alergija i drugih tegoba, ako ima astmu, onda morate odustati od kakaa.

Kratkoća daha i astma

Sirup od rogača je veoma efikasan za lečenje kratkog daha. U doslovnom smislu, ljudi direktno navode da su drugi dan nakon uzimanja sirupa počeli osjećati olakšanje. Djeci koja pate od astme ili otežano disanje preporučuje se da ujutro na prazan želudac daju jednu kašičicu sirupa od rogača.

Tabela: Neki aktivni sastojci u sirupu od rogača

• Alfa-aminoadipinska kiselina i konkanavalin
• Mio-inozitol i D-kiroinozitol
• Pentosan i Gal glukoza
• Kaproinska kiselina
• Katehini, tanin
• Tocopherol
• Inozitol

Galna kiselina, koja se nalazi u rogaču, je univerzalna supstanca korisne karakteristike. Neke od ovih karakteristika su navedene u sljedećoj tabeli.

Aktivna svojstva galne kiseline

• Sredstvo protiv bolova
• Antialergeno
• Protiv astmatičara
• Antibakterijski
• Anti bronhijalna
• Protiv raka
• Antioksidans
• Imunostimulator
• Antivirusno
• Antiseptik
• Zaštita od raka
• Bronhodilatator
• Anti polio

Više puta je dokazano da sirup od rogača pomaže kod plućnog edema. Ekspektoransi i lekovita svojstva pomoć kod astme.
Rogač ima zaštitno i preventivno svojstvo, blagodat je za ljude. Edem kod pacijenata sa karcinomom pluća, prošao nakon upotrebe sirupa od rogača.

sirup od rogača, također ima funkciju koja povećava broj pokretnih spermatozoida. Ako nemate djecu, zbog malog broja spermatozoida i manje aktivnog broja spermatozoida, svakako bi trebali početi uzimati organski sirup od rogača. To je povrće lijek, za pacijente sa mala količina spermatozoida, idealna. Iz prakse možemo reći da su svi koji su imali ovu bolest, nakon upotrebe sirupa 5-6 mjeseci, izliječeni, a Allahovom voljom su dobili potomke.

Kod muškaraca, broj spermatozoida je 40 miliona / ml ili više, to je norma. Ako se njihov broj smanji, onda se smanjuje i mogućnost da postanu otac. Ali nije bitan samo broj spermatozoida. Važna je i pokretljivost spermatozoida.

Sirup od rogača je čudesno rješenje protiv impotencije. Za osobe koje pate od impotencije, ovo je lijek koji se može koristiti bez oklijevanja. Ništa od navedenog nuspojave koju Viagra ima, nećete naći kada se liječite sirupom od rogača.

Poštovani čitaoče, danas sirup od rogača možete kupiti bilo gdje u svijetu. Jedini uslov za sirup je da mora biti organski i hladno ceđen, i apsolutno bez aditiva.

Kako uzimati sirup od rogača

• Kratkoća daha, alergijski slučajevi. Na prazan želudac za djecu mlađu od 10 godina koristite 1 tbsp. kašiku sirupa 3 meseca. Za odrasle - 3 žlice. kašike na prazan stomak, 5 - 6 meseci.
• Prevencija raka pluća. Pijte tri puta dnevno po 2 kašike sirupa, najbolje pre jela. Za djecu smanjite dozu za pola. Konzumirati najmanje 1 mjesec.
• Broj pokretnih spermatozoida i sa impotencijom. Na prazan želudac popiti 50 gr. sirup od rogača, od 7 dana do 3 mjeseca, ovisno o stanju pacijenta.
• Protiv plućnog edema. Koristite 1 tbsp. kašiku tri puta dnevno, najbolje pre jela. Tretman bi trebao trajati oko 14 dana.
• Za liječenje proljeva ili zatvora potrebno je koristiti 1 stotinu. kašika sirupa od rogača 4-5 puta dnevno, najbolje pre jela. Kod proljeva općenito, umjesto jela, dok se stolica ne normalizira. Djeca - 1 kašičica 3 puta dnevno.
  
• Za liječenje prehlade i upale grla gore navedene doze sirupa razrijede se u jednoj čaši toplu vodu(60 stepeni) i koristiti 5-6 puta dnevno.
• Nervni poremećaji, nesanica, glavobolja. Odrasli trebaju koristiti 1 tbsp. kašika sirupa 5 - 6 puta dnevno tokom tri meseca. Napravite pauzu od 2 sedmice i nastavite ponovo.
• Sa gojaznošću. Potrebno je razrijediti u jednoj čaši tople vode 1 žlica. kašika sirupa i sok od jedne četvrtine limuna; piti prije jela; Morate početi sa dva koraka. Nakon 7 dana, takvu mješavinu će biti moguće koristiti 3 puta dnevno i tako 3 mjeseca.

Sirup od rogača je kod nas malo poznat proizvod koji se pravi od plodova ceratone mahunarke. On poseduje ne samo prijatnog ukusa, ali i opsežno ljekovito djelovanje. Proučivši korisne karakteristike i kontraindikacije, kao i kako koristiti sirup od rogača, možete kupiti ukusna poslastica, koji pomaže u borbi protiv prehlade, gripe, umora, gastrointestinalnih smetnji i drugih zdravstvenih problema.

Iz ovog članka ćete naučiti:

Sirup od rogača: šta je to

Sirup od rogača se pravi od plodova zimzelenog drveta koje raste na Mediteranu - Ceratonia leguminous. Na kraju sezone svako stablo je prekriveno tamnosmeđim mesnatim mahunama dužine do 25 cm. Ova zrna su veoma mekana i sadrže slatku pulpu. Istina, u sirovom obliku, slatkoću voća prekidaju tanini, koji proizvodu daju gorčinu. Unutar svake mahune nalazi se i nekoliko desetina sjemenki drveta. Izvana, mahuna podsjeća na kavkasku churchchelu - istu dugačku "kobasicu" s ljepljivom slatkom pulpom.

Za pripremu sirupa od usjeva biraju se najzreliji i najsočniji plodovi. Prvo se odrežu ivice, jer su mnoge gorke komponente koncentrisane u vrhovima, a sjemenke se vade iznutra. Zatim se pasulj reže na male komade i šalje u posudu s vodom na isparavanje. Kao rezultat ove obrade dobija se gusta tamnosmeđa tekućina u kojoj više od 3/4 čine ugljikohidrati.

Gdje se pravi najbolji sirup od rogača: Turska, Kipar?

Gotovo cijela mediteranska obala Evrope i Afrike služi kao prirodno stanište za ceratonije mahunarke. U ovom ili onom obliku, njeni se plodovi koriste u svim zemljama oko mora, ali tradicija proizvodnje sirupa je tipična za evropske obale. Sada najviše aktivna proizvodnja ove slatke tečnosti sa fokusom na uvoz vrši se u Turskoj i na Kipru.

Klimatski uslovi u ovim zemljama su isti, pa se plodovi rogača ne razlikuju jedni od drugih. dobri proizvođači Ima ih s obje strane Sredozemnog mora, pa se pri odabiru oslonite na kritike i preporuke ljudi.

On Rusko tržište Brendovi sirupa turskih kompanija prvi su izašli na tržište, zbog čega se često naziva sirupom od turskog rogača. Proizvodi iz ove zemlje mogu se ponuditi pod nazivom pekmez, što je turska riječ za svaki kondenzovani sok ili sirup biljnog porijekla.

Hemijski sastav i nutritivna vrijednost

Kalorijski sadržaj 100 grama sirupa od rogača je 320 kilokalorija, što je 16% prosječne vrijednosti. dnevnica potrošnja odraslih. Ova količina proizvoda sadrži sljedeće proporcije osnovnih nutrijenata:

• 2,5 g proteina;
• 0,3 g masti;
• 76,2 g ugljenih hidrata.

Većina ugljikohidrata su jednostavna jedinjenja koja se vrlo brzo probavljaju. Iz tog razloga, upotreba pekmeza u velikim količinama može izazvati povećanje nivoa šećera u krvi.

Vitaminsko-mineralni sastav sirupa:

Zdravstvene prednosti sirupa od rogača u velikoj su mjeri posljedica prisustva ovih supstanci. dakle, veliki broj gvožđe unapređuje zdravlje kardiovaskularnog sistema, a kalijum poboljšava tonus mišića i održava zdrav bilans vode i soli. Gvožđe, bakar i vitamin E imaju kompleksno antioksidativno dejstvo, usporavajući proces starenja tkiva i sprečavajući razvoj onkologije.

Korisna svojstva sirupa od rogača

Osim navedenih tvari i spojeva, sirup od rogača sadrži organske kiseline, pektin i fenolne tvari. Njihov korisna akcija manifestuje se u sledećem:

• uništava se štetna mikroflora gljivične, virusne i bakterijske prirode;
• ublažava upalu iz tkiva;
• smanjuje se razina šećera i kolesterola u krvi;
• sprečava se pojava kancerogenih tumora, inhibiraju se već zahvaćene ćelije;
• povećava efikasnost metabolizma;
• adstringentna svojstva pektina i fenola imaju pozitivan učinak na crijevnu pokretljivost.

U narodnoj medicini zemalja u kojima ceratonia leguminous raste slobodno, sirup od njenih plodova koristi se od davnina. Njegova glavna svrha je jačanje zaštitnih sposobnosti organizma. Proizvod se dodaje u ishranu kada se osoba bori sa prehladom, virusom, infekcijom ili kada je već preboljela bolest, a oslabljenom organizmu je potrebna podrška.

Raznovrsni sastav stabilizuje stanje nervni sistem Stoga se pekmez koristi za razdražljivost, emocionalnu iscrpljenost, teške poremećaje spavanja i budnosti, depresivna stanja i anksioznost. Ovdje upotreba sirupa ima sličan učinak kao i biljni melemi i tinkture.

Redovna konzumacija sirupa u umjerenim količinama pomaže u borbi protiv upornih zdravstvenih problema: nestabilnog otkucaja srca, pojačanog krvni pritisak, visok holesterol u krvnim sudovima, kratak dah, migrena i glavobolja. Takva terapija je dozvoljena i ženama i djeci. Ali u svakom slučaju, prije uzimanja sirupa od rogača za imunitet i prevenciju, trebate se posavjetovati s liječnikom. Prilikom prvih prijema morate biti oprezni da odmah uočite moguću negativnu reakciju.

Recenzije ljudi koji redovno kupuju i koriste sirup govore o blagom diuretičkom učinku. To je zbog visokog sadržaja kalijum. Element u tragovima olakšava odljev vlage iz tijela, uklanja otekline.

Savremeni naučnici su skloni da veruju da ishrana koja sadrži vitamin B2 (riboflavin) pomaže u prevenciji hemeralopije, poznate kao noćno slepilo, i katarakte.

Kako primijeniti sirup od rogača: doze za odrasle i djecu

Ako se proizvod koristi za održavanje opšteg tonusa organizma, za želudac i probavni trakt, ili za stimulaciju uklanjanja toksina i toksina, treba se pridržavati sljedećih ograničenja:

• djeca od dvije do pet godina - 1 kašičica. u jednom danu;
• djeca od pet do 12 godina - tri puta dnevno, 1 kašičica;
• odrasli i djeca starija od 12 godina - 4-5 puta dnevno, 1 tbsp.

Sirup je bolje piti 30-40 minuta prije jela. Djeci mlađoj od 24 mjeseca ne bi trebalo davati ovaj proizvod.

Kako piti sirup od rogača u medicinske svrhe

Za simptome kašlja, gripe ili prehlade i respiratornih virusnih infekcija, razblažite 1 kašiku 5-6 puta dnevno. sirupa u čaši prokuvane vode sa temperaturom od 50-60ºC.

Zbog velike količine lako probavljivih šećera, osobe sa dijabetes. Biće dovoljno 1-2 doze od 1/2-1 kašičice. za jedan dan.

Kako uzimati pekmez za one koji imaju muke prekomjerna težina? Da biste to učinili, četvrt sata prije ručka i večere uzmite čašu vode sobne temperature uz dodatak 1 žlice. sirup i sok od limuna(iz jedne kriške). Nakon dvije sedmice takve terapije možete uključiti jutarnji prijem prije doručka. Treba shvatiti da je sam sirup visokokalorična hrana s obiljem jednostavnih ugljikohidrata. Ovo nije dijetalna hrana. Međutim, stimulacija metabolizma i otupljivanje osjećaja gladi pomažu tijelu da efikasnije apsorbira pristiglu hranu, zahtijeva manje nje i bolje uklanja balast.

Kozmetička svojstva

Trenutno ne postoji raširena praksa upotrebe sirupa od rogača kozmetičke svrhe. Razlog za to leži u niskoj dostupnosti proizvoda i njegovoj cijeni. Ali hemijski sastav sugerira da u maskama, kremama, losionima i drugim oblicima može djelovati antioksidativno (protiv starenja + antikarcinogeno), tonik (stimulacija krvotoka, poboljšano uklanjanje toksina), nutritivno (zbog B vitamina) djelovati na kožu. Ali bez profesionalni savjet kozmetičara ili dermatologa za takve zahvate, opet, bolje je ne uzimati.

Prednosti i štete sirupa od rogača: upotreba u kuvanju

U kućnoj i industrijskoj kuhinji, voćni sirup ceratonije može se koristiti na isti način kao i analozi iz bilo koje druge biljne sirovine. Na evropskim obalama Sredozemnog mora dugo se koristi kao:

• Preljev za kolače i deserte;
• sastojak za pečenje i slatkiše;
• slatki preliv za voćne kriške i salate.

Poput pekmeza ili meda, ovaj proizvod odlično ide uz palačinke, palačinke, peciva ili sladoled, čineći ova jela ukusnijima i zdravijima. Pogodan je i za upotrebu kao preliv za kafu, čaj, kakao i koktele.

Uz upotrebu sirupa, ukusni slatkiši rogač (brašno od rogača), orasi, sušeno voće i sjemenke. Sa izraženim ukus cokolade višestruko su korisniji i manje kalorični od slatkiša na bazi kakao zrna.

Kontraindikacije

Proučavajući korisna svojstva proizvoda od rogača, kako uzimati i od čega koristiti sirup, neće biti suvišno upoznati se s kontraindikacijama. Inače, prilično su skromni. Ova tečnost vrlo rijetko izaziva alergije. Ali oni koji se prvi put susreću s proizvodom trebali bi probati malu količinu, do 1/3 žličice. U nedostatku negativne reakcije, možete postupno prijeći na standardne doze.

Iako je poznat kao sredstvo za mršavljenje, sam sirup nije prijatelj gojaznih i dijabetičara. Trebali biste biti oprezniji i smanjiti dozu, fokusirajući se na vlastito tijelo.

Koliko i kako čuvati

Proizvođači pekmeza od rogača preporučuju čuvanje u originalnom pakovanju i konzumiranje u roku od 24 mjeseca od datuma proizvodnje. Kako spoljni uslovi ne bi uticali na kvalitet proizvoda i ne bi skratili rok trajanja, bocu sa sirupom treba čuvati na hladnom i suvom mestu bez direktne sunčeve svetlosti. Zadebljanje donjeg sloja uslijed taloženja i stvaranje malog tamnog sedimenta su prirodni i sigurni.