Prelepe salate. Najukusnije i najljepše praznične salate za novogodišnji sto

Salata je obično grickalica, koji se sastoji od nekoliko nasjeckanih proizvoda, i začinjen nekom vrstom umaka ili biljnog ulja. Kao sos se mogu koristiti pavlaka, jogurt, majonez itd. Da bi salata bila ukusna, važno je pravilno poštovati proporcije sastojaka, kao i znati njihovu kompatibilnost. Zahtjev vremena su najjednostavnije salate koje se brzo pripremaju, a proizvodi najobičnije. Danas ovi recepti jednostavne salate može se naći u izobilju na stranicama specijalizovanih sajtova, u literaturi, na televiziji. Svaka domaćica ima u svom arsenalu nekoliko "salata jednostavnih kao ljuštenje krušaka" koje joj pomažu u pravom trenutku.

Takve salate se mogu pripremati i od povrća i od voća. Postoje također veliki broj zanimljiva rješenja od mesa, sireva, morskih plodova. Pravi izbor sastojaka ponekad vam omogućava da od običnih proizvoda napravite pravi proizvod. kuharsko remek-djelo. Na primjer, uzmite jednostavnu kombinaciju - šargarepa, jabuka, pavlaka - i na stolu ćete imati prekrasan „brzi“ zalogaj, samo ukusna salata. Ili još lakše - krastavci sa pavlakom. Ovo je salata "jednostavna i ukusna"!

Jednostavne pileće salate su veoma dobre i hranljive. Upotreba pilećeg filea proizvodi od kobasica u salatama je danas vrlo česta u cijelom svijetu. Pomiješajte pileći file, začinsko bilje, maslinovo ulje i sirće - i imate gotovu jednostavnu rođendansku salatu. Za svaki praznik, recepte za jednostavne i ukusne salate možete izmisliti u pokretu, od onoga što trenutno imate u frižideru. I ne pokušavajte da impresionirate svoje goste. velika količina salatni proizvodi. Što je manje sastojaka, to će se okusi svakog proizvoda bolje i svjetlije „čuti“ i neće se međusobno začepljivati. Da bi rođendanska salata bila jednostavna i ukusna, dovoljno je pokazati domišljatost i maštu, pravilno i lijepo izmiješati najviše jednostavni proizvodi.

Ako još uvijek ne možete napraviti salatu jednostavnom, fotografija sa stranice pomoći će vam da shvatite principe pravljenja takvih jela. Prezentacija salate je jedan od glavnih zahtjeva za ova jela. Stoga, savladajte recepte za jednostavne salate sa fotografijama, odmah napravite kvalitetnu prezentaciju svoje kreacije.

Pogledajte naše ostale savjete za pravljenje jednostavnih salata:

Nemojte preopteretiti salate velikim brojem sastojaka, neka svaki od njih da svoj maksimalni okus završnom jelu;

Jednostavno klasične salate može se poslužiti kao prilog bilo kojem glavnom jelu od mesa, ribe, peradi;

Obratite pažnju na estetski izgled salate. Ne zaboravite da je salata ukras vašeg stola;

Održavajte sastojke za salatu svježima. Smrad ustajalo povrće više ne možete sakriti, uništit će cijelo jelo;

Pokvarljive proizvode za salatu treba kupiti neposredno prije kuhanja;

Vrlo je važno pratiti postepeno dodavanje nekih proizvoda. Krekeri, ako su predviđeni u receptu, dodaju se neposredno prije serviranja. Salata sa zelenilom se također začini umakom ili uljem prije posluživanja, inače će salata postati troma, ružna;

Sir za salatu treba da bude pikantan, blago ljut, jarkog ukusa;

Jednostavne voćne salate su desert i služe se na kraju slavlja.

Pozdrav dragi čitaoci. Nedavno smo primili pismo poštom, gdje je naš čitatelj pitao kako mogu iznenaditi svoje goste. Morala je da ih impresionira, a to je morala učiniti kroz kuvanje. Odmah nam je pala na pamet misao da je to potrebno ne samo ukusna hrana i takođe veoma lepa. Štaviše, lepota ne treba da bude u lepo iseckanim sastojcima, već u prelep dizajn. Naravno, mi smo je naveli, ali smo imali ideju da na jednom mjestu sakupimo najviše prelepe salate da biste olakšali pretragu. Štaviše, naznačićemo ne samo ime i fotografiju, već i sastojke. Ovo će vam olakšati izbor. A kada odaberete svoju omiljenu salatu, možete otvoriti kompletan recept. Naravno, nemamo ih mnogo, ali svi su dokazani i napravljeni korak po korak fotografije i najvažnije sa ljubavlju. Prva salata nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Najljepše salate na našem blogu

Salata "Slata lubenice"

Originalna, lagana i ukusna salata. Posebno kuvano zimi pravi je ukras stola. Savjetujem vam da ukrasite tamna jela, tako da na stolu izgleda svjetlije i spektakularnije.


Sastojci:

  • 400 grama pilećeg filea
  • 150 grama tvrdi sir
  • 2-3 jaja
  • 2 svježa krastavca
  • 2 svježa paradajza
  • 2 masline
  • 1 sijalica
  • majoneza

Salata je veoma lepa i ukusna. Svoje goste ćete vrlo lako obradovati neobičnom vrstom salate. Činilo bi se da su obični proizvodi, ali kako se mogu lijepo dizajnirati. I neće vam biti teško da to napravite. Malo strpljenja i ljubavi i remek-djelo je spremno.

Salata "Suncokret"

Svijetlo, žuto, toplo i sunčano... Za ovu salatu možete pokupiti mnogo toplih riječi, a bubamara će vam izmamiti i prijatan osmijeh. Salata od suncokreta priprema se jednostavno i brzo, ukrasit će bilo koju svečani sto svetao pogled.

Za pripremu salate od suncokreta potrebno nam je:

  • 2 dimljena pilećih nogu
  • 200 grama tvrdog sira
  • 1 konzerva kukuruza iz konzerve (380 grama)
  • 1 limenka ananas iz konzerve(420 grama)
  • 4 kuvana jaja
  • 1 pakovanje čipsa (75 grama)
  • majonez 67%

Naravno, ova salata se ne može nazvati vrlo korisnom, ipak, čips je prisutan. Ali u dizajnu, ne može ostaviti ravnodušne goste, i molim vas. Ne samo da ste sretni što vidite goste, već ste spremni i da im dobijete sunce s neba.

Salata "Narukvica"

Salata je veoma ukusna, izdašna, originalna. orasi a sjemenke nara daju polet i neobičan okus salati.

Za pripremu salate potrebno nam je:

  • Crvena cvekla 3 kom.
  • Šargarepa 2 kom.
  • Jaja 2 kom.
  • Krompir 2 kom.
  • Orasi 10 kom.
  • Piletina (dimljena ili kuvana) 300 grama
  • Nar 1 kom.
  • Majonez

Takve neobično ime i veoma divnog ukusa. Ako se nekoga srame koštice od nara, onda se sada na tržištu može naći i nar bez koštica, iako je malo skuplji. Ali u principu, možete jesti sa kostima. Sam šipak daje ukus ovoj salati, pa nemojte bez njega.

Salata od kuvane piletine "Novogodišnji kreker"

Više je kao božićna salata. Već po imenu možete pogoditi. Vrlo svijetla, lijepa, takva salata nikoga neće ostaviti ravnodušnim. On osvaja srca na prvi pogled.

Za pravljenje salate Novogodišnji kreker"trebaće nam:

  • 300 grama pilećeg filea
  • 3 srednja krompira
  • 3 cvekle
  • 5 jaja
  • 1 sijalica
  • 100g orasi(očišćeno)
  • 30 grama kopra
  • 1 šipak
  • kuvana šargarepa za dekoraciju
  • majoneza

Opet redovni proizvodi. Ovdje vaša mašta može još bolje ukrasiti takvu salatu. Ako ga stavite u duguljastu posudu, možete napraviti konfete.

Salata sa kivijem i piletinom "Snake"

Neobična kombinacija proizvoda čini ukus salate veoma zanimljivim. Po mom mišljenju, vrhunac salate je kombinacija povrća i voća u njenom sastavu.

Sastojci:

  • 500 grama kuvanog pilećeg filea (ili dimljenog pilećeg filea)
  • 3 kuvana jaja
  • 2 kivija
  • 1 velika jabuka
  • 2 kuvane šargarepe (ili šargarepe na korejski način)
  • majoneza
  • masline 1 kom.

Ovu salatu smo pravili za godinu zmije. Ali ko ti je rekao da ne možeš tek tako iznenaditi svoje goste neobična prezentacija zelena salata. Osim toga, ova salata je izdašna, jer sadrži pileće meso.

Salata "Muški kapris"

Srdačna, lepa, ukusna salata. Originalna porcija porcija, i to ništa manje originalna dekoracijačini ovu salatu još privlačnijom gostima.

Sastojci za salatu:

  • 200 grama svinjskog mesa
  • 2-3 jaja
  • 100 grama tvrdog sira
  • 1 sijalica
  • majoneza

Ispada prekrasna salata koja se može poslužiti na svečanom stolu čak i za romantičnu večeru. Prisustvo mesa čini mužjaka ljubaznijim i susretljivijim. Kako kažu, nakon takve salate on je sav tvoj.

Salata "Ženska slabost"

Ova salata je veoma lagana i nježna. Okus salate je božanstven, nije ga bez veze toliko voli prelijepa polovina čovječanstva. Set proizvoda je jednostavan kao i priprema salate.

Za pripremu salate potrebno nam je:

  • 5 tvrdo kuvanih jaja
  • 200 grama tvrdog sira
  • 200 grama štapića od rakova
  • 1 konzerva kukuruza
  • 1 slatka i kisela jabuka
  • 1 sijalica
  • majoneza

Ova salata se zove "Ženska slabost", ali očigledno uzalud. I muškarci obožavaju ovu salatu. I tu nije jasno kome se to više sviđa, ženama ili muškarcima.

Salata sa crvenom ribom

Neverovatno, nezaboravno svijetla salata. Takođe, prelepoj polovini čovečanstva će se više svideti.

Sastojci:

  • 200 grama kuvane crvene ribe (uzeli smo lososa)
  • lagano slani losos za dekoraciju
  • 5 kuvanih jaja
  • 1 zelena jabuka
  • 150 grama tvrdog sira
  • 1/2 konzerve kukuruza iz konzerve (170 gr.)
  • 1/2 crnog luka
  • 1 čajna kašika sok od limuna
  • soli po ukusu
  • majoneza

Prisustvo crvene ribe čini da ova salata nije svakodnevna. Ali ista prisutnost crvene ribe čini ovu salatu veoma ukusnom, i ne preporučujem da menjate crvenu ribu drugom, ukus će biti drugačiji. I ne na bolje.

Salata "Grčka" sa sirom

Ljeto, lagano, ukusno, šarena salata. Prisustvo sira brynza u njegovom sastavu čini ga izdašnim i veoma ukusnim.

Sastojci za salatu:

  • 400 grama pilećeg filea
  • 2-3 jaja
  • 150 grama tvrdog sira
  • 1 sijalica
  • 2 svježa krastavca
  • 2 svježa paradajza
  • 2 masline majonez

Ova salata treba redovna benzinska pumpa. Ali ona je savršena za njega.

Sastojci za pripremu dresinga:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 češanj belog luka
  • 5-6 listova zelenog bosiljka
  • crna mljeveni biber

Sve u vezi ove salate je ukusno. Čak i bez mnogo ukrašavanja. Takva raznolikost boja u salati čini je i lijepom i ukusnom. A zamjenom feta sira običnim sirom nećete pokvariti okus salate. Rekao bih i više, ne razlikuje se od originalnog ukusa.

Ovo je salata i predjelo u isto vrijeme. Prekrasna originalna porcija salate u tartletima ili na kriškama paradajza nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Može se servirati na kolutove jaja ili osmisliti svoje. originalni podnesak to je zelena salata.

Sastojci:

  • 200 grama tvrdog sira
  • 2 jaja
  • 2 čena belog luka
  • 3 art. kašike majoneza 67%
  • soli po ukusu

Čini se da su proizvodi jednostavni, ali kako lijepo možete poslužiti. Ne trebamo biti ograničeni u mašti u ukrašavanju salata. A lijepe uredne kuglice malo koga će ostaviti ravnodušnim.

Salata sa krutonima i kobasicom

Uprkos tome neobična kompozicija proizvoda u salati, salata je veoma ukusna i veoma zasitna. Najvažnija kupovina dobra kobasica i sir. Pravljenje salate u obliku cvijeta daje joj određenu polet. Ali još više originalnosti salati daje činjenica da je miješate pred gostima.

Za pripremu salate potrebni su nam sljedeći proizvodi:

  • 1 pakovanje krekera (imam krekere sa ukusom želea i rena)
  • 100-150 grama kobasice (mi smo uzeli serverat)
  • 100 grama ruskog sira
  • 2-3 kuvana jaja
  • 2 paradajza srednje veličine
  • majoneza

Ne znam za vas, ali meni se ovaj dizajn salate jako dopao. Kad smo bili na gozbi gdje je bila takva salata, on je prvi nestao sa trpeze. Ova salata nikoga nije ostavila ravnodušnim. Štaviše, takva salata je servirana u ovom obliku. Ovo je samo dodalo brzinu nestanku zelene salate.

Evo našeg izbora najljepših salata koje smo napravili i podijelili s vama na blogu. Svi recepti su sa fotografijama korak po korak. Napravljene su s ljubavlju. Također želim napomenuti da je za svaku salatu preporučljivo uzeti kvalitetnih sastojaka. Na primjer, ako je cvekla, onda obavezno slatka, kao i šargarepa. Ako sir, onda svjež i ukusan, a ne onaj koji je šteta baciti. Takav sir je bolje koristiti za pizzu, ali ni u kom slučaju ne za salatu. Ako kobasica, onda svježa i ne najjeftinija, koju ni psi ne žele jesti. svježe i kvalitetnih proizvoda učiniće vašu salatu ukusnom, bez obzira na vaš izbor, a poželećete da napravite još od ove salate.

Ako niste odabrali ništa sa ove liste, onda još imamo salate. Sve sa fotografijama korak po korak. I čak obične salate može se lijepo urediti. Više salata možete pronaći u meniju, ili jednostavno klikom na naslov pri dnu ovog članka "Različitost salata". Dobro raspoloženje, sretno u izboru i sve najbolje!

Prelepe salate ne samo da su ukusne, već i odlično izgledaju. Sve više hostese pokušavaju iznenaditi goste i voljene svojim kulinarskim umijećem.

Izgled salata zavisi od događaja za koji se priprema. Novogodišnje salate, salate za Uskrs ili rođendan, ili jednostavno prekrasne salate ukrašene cvijećem od povrća, ova jela odlično izgledaju na svečanom stolu.

Za dekoraciju najčešće koriste luk, začinsko bilje, sir, jaja i razno povrće. Glavna stvar u ovim salatama je da imaju ne samo odličan ukus, već i nezaboravan izgled. Vama i vašim gostima će se sigurno svidjeti.

Kako kuhati prekrasne salate - 15 varijanti

Ova salata neće biti po svačijem ukusu, jer uključuje suhe šljive. Jelo odlično izgleda na svečanom stolu. Svojim izgledom i oduševljenjem ukusom svakako će privući pažnju Vaših gostiju.

Sastojci:

  • 150 g suvih šljiva
  • 250 g putera
  • 200 g govedine
  • 1 svježi krastavac
  • luk
  • 4 kuhana jaja
  • majoneza
  • peršun za dekoraciju
  • 3 čeri paradajza
  • nekoliko crnih maslina.

kuhanje:

  1. Meso skuvajte u slanoj vodi, ostavite da se ohladi. Za više bogat ukus meso možete skuvati sa omiljenim začinima.
  2. Pečurke narezane na trakice, luk - na kockice. Na maloj količini biljnog ulja pržite gljive i luk.
  3. Jaja narežite na trakice, ali morate ostaviti 2 žumanca za dekoraciju. Krastavac također narežite na trakice.
  4. Suve šljive i meso narežite na tanke trakice.
  5. Salatu rasporedite u slojevima, svaki sloj premažite majonezom - suve šljive, meso, pečurke, jaja, krastavac, rendano žumance.
  6. Za ukrašavanje paradajz prepolovite, od njih napravite tijelo "bubamare", od maslina napravite glavu i male crne fleke. sjedi" ladybug» na lišću peršuna.

Ukusna i jednostavna salata za pripremu. Ako ga napunite kiselim vrhnjem i isključite kuvani krompir, ispast će odlično dijetalno jelo. Da biste započeli kuhanje, prvo morate skuhati krompir, jaja i pileće nogice, po želji, krakove možete zamijeniti filetima.

Sastojci:

  • 2 pileća buta
  • 6 kuvanih krompira
  • 200 g pržene pečurke
  • 2 krastavca
  • 2-3 kuvana jaja
  • 1 konzerva maslina
  • hrpa zelenog luka ili listova zelene salate.

kuhanje:

  1. Sve komponente salate moraju se iseckati. Zeleni, masline, pečurke i piletina - narezati. Krompir, jaja i krastavac - narendati krupno rende. Dio maslina mora se ostaviti po strani za dekoraciju.
  2. Položite zelenu salatu u slojevima. Na dno posude stavite masline, zatim meso i premažite majonezom. Premažemo pečurke, podmažemo majonezom, premažemo krompir i majonez. Pospite rendana jaja. Sljedećim slojem premažite krastavac, malo podmažite majonezom.
  3. Salata je gotova, ostaje samo da je ukrasite, za dekoraciju formiramo krunu od nasjeckanog luka. Masline narežite na tanke trakice i položite na salatu. Dekoracija je spremna.

Prije praznika svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste. Salata "Cvijet" sa paradajzom - odlična poslastica. Izgled jela će ukrasiti svečani sto, a za njegovu pripremu biće potrebno pola sata.

Sastojci:

  • 300 g suvih šljiva
  • 500 g dimljenog pilećeg filea
  • 500 g paradajza
  • 4 jaja
  • 2 jaja za dekoraciju
  • 2 krastavca
  • nekoliko zelenog luka
  • nekoliko crnih maslina za ukras.

kuhanje:

  1. Suve šljive prelijte kipućom vodom 15 minuta. Dio suvih šljiva ostavite za dekoraciju, ostatak narežite na trakice, stavite na dno posude za salatu i premažite majonezom.
  2. Paradajz narežite na kockice, stavite suve šljive, ne morate premazati majonezom.
  3. Narežite na kockice pileći file, staviti na paradajz, premazati majonezom.
  4. Tvrdo kuvana jaja sameljite na sitno rende, pospite salatom.
  5. Za dekoraciju kuvana jaja iseći po dužini, odstraniti žumance. Od proteina formirajte „čašu cvijeta“, od zelenog luka izrežite stabljiku, od kore krastavca izrežite listove. Masline narežite na krugove i njima ukrasite salatu po obodu i napravite sredinu cvijeta.

Ova salata će izgledati odlično na svečanosti dečiji sto. Mala djeca su vrlo izbirljiva razna jela i proizvodima, ali ne ovoj salati. Salata u obliku ježa kod djece budi interesovanje i želju da je probaju.

Sastojci:

  • 2 pileća buta
  • 100 g prženih šampinjona
  • 100 g tvrdog sira
  • 200 g korejske šargarepe
  • majonez od maslina
  • biber
  • svježi kopar.

kuhanje:

  1. Pileće butove skuvati u slanoj vodi, ohladiti, odstraniti kosti i kožu, iseći na komade.
  2. Ostaviti malo korejske šargarepe za dekoraciju, ostatak iseći.
  3. Tvrdi sir podeliti na 2 dela. Veći dio narendajte na krupno rende, manji na sitno naribajte za ukras.
  4. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu. Posolite, pobiberite, začinite majonezom i dobro promiješajte.
  5. Na ravno jelo rasporedite salatu, formirajte ježa. Nos pospite sirom, tijelo rasporedite šargarepom. Za trnje - narežite masline na latice. Nos i oči su također napravljeni od maslina. Sitno nasjeckajte kopar i napravite travu za ježa.

Suve šljive se odlično slažu sa dimljenim pilećeg mesa. Krastavac daje ovoj salati svježinu i sočnost. Poslastica je savršena kako za svečane tako i za svečane svakodnevni sto i vama i vašim voljenima će se sigurno svidjeti.

Sastojci:

  • dimljeni pileći file
  • 150 g suvih šljiva
  • svježi krastavac
  • 6 kuvanih jaja
  • 50 g seckanih oraha
  • 150 g prženih šampinjona
  • majoneza
  • 100 g tvrdog sira
  • kuvana kobasica za dekoraciju.

kuhanje:

Da biste započeli kuhanje, potrebno je narezati suhe šljive na trakice.

Ako su suhe šljive pretvrde, potopite ih u kipuću vodu 15 minuta, a zatim ih osušite papirnim ubrusom.

Jaja, krastavac i pileći file narežite na kockice, dodajte nasjeckane suhe šljive, šampinjone i orasi. Začinite majonezom i dobro promiješajte.

Stavite salatu na ravnu posudu u obliku miša.

Od kuhane kobasice izrežite "noge" i "uši". Sir narendajte na sitno rende da dobijete bundu.

Ukrasite salatu. Od suvih šljiva napravite oči, usta i nos, a perje od zelenog luka - brkove.

Ovaj preliv za salatu je savršen za romantična večera. Može se poslužiti i za bilo koji svečani sto, bilo da je rođendan ili godišnjica braka. Za pripremu ove salate potrebno je malo vremena i strpljenja, ali krajnji rezultat je vrijedan toga.

Sastojci:

  • 200 g kuvanog pilećeg filea
  • 2 krastavca
  • 200 g sira
  • 200 g suvih šljiva bez koštica
  • 3 kuvana jaja
  • majoneza

kuhanje:

  1. File iseći na male komadiće, staviti na tanjir, premazati majonezom.
  2. Krastavci narezani na kockice ili trakice, samo ih stavite na posudu i prekrijte mrežicom od majoneze.
  3. Odvojite bjelanca od žumanaca, zgnječite žumanca viljuškom, stavite na posudu.
  4. Sir naribajte na sitno rende i stavite na posudu, prekrijte mrežicom od majoneze.
  5. Proteini izrendati na krupno rende.
  6. Nasjeckajte suve šljive.
  7. Čašom ili čašom ocrtajte krugove. Objavite crtež.

salata" Birch Grove» sa narom će odgovarati pravim gurmanima. Ovo jelo nije za svakoga, jer ne vole svi šipak, ali ga ipak vrijedi probati. Neobična kombinacija proizvoda daje salati nezaboravan egzotičan okus.

Sastojci:

kuhanje:

  1. Meso narežite na tanke trake i stavite na dno posude za salatu, lagano premažite majonezom.
  2. Sameljite pečurke, stavite na meso.
  3. Odvojite žumanca od proteina i narendajte na sitno rende. Stavite proteine ​​na gljive, podmažite majonezom.
  4. Ravnomjerno rasporedite sjemenke nara preko proteina i pospite žumancem.
  5. Za dekoraciju crtamo deblo breze od majoneze, pravimo trake od suvih šljiva ili maslina, a lišće i travu od zelenila. Na "travu" možete staviti nekoliko gljiva.

Salata se sastoji od jednostavni sastojci, koji će vam omogućiti da ga brzo i jednostavno skuvate, ako iznenada gosti bez upozorenja upadnu. Ako preljev za salatu maslinovo ulje ili sok od limuna postaje lagan i niskokaloričan, savršen za večeru.

Sastojci:

kuhanje:

  1. Pileći file i krastavci narezani na sitne kockice. Nasjeckajte luk.
  2. Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca narendajte na krupno, belanca na sitno narendajte.
  3. Stavite salatu u slojeve - šampinjone, zatim pileći file, premažite majonezom. Na vrh položite naribane proteine ​​i krastavce, premažite majonezom. Stavite žumance na zadnji sloj.
  4. Koristeći majonez, nacrtajte brezu. Od nasjeckanog luka oblikovati listove, a maslinama tamne pruge. Da bi salata bila ukusnija, mora se ostaviti da se kuva najmanje 2 sata. Najbolje je ostaviti u frižideru preko noći.

Elegantna i ukusna dijetalna salata "Festive" savršeno diverzificira jelovnik. Koristi se za pravljenje salate dijetalne namirnice i dopunjavanje goriva. Ova salata će se sigurno svidjeti.

Sastojci:

  • kuvana pileća prsa
  • kuvana šargarepa
  • svježi krastavac
  • 2 kuvana jaja
  • sitna kuvana cvekla
  • kajmak
  • zelenilo
  • sok od limuna

kuhanje:

  1. Pileći file narežite na trakice i položite na dno posude za salatu.
  2. Odvojite žumanca od proteina i narendajte na sitno rende. U drugi sloj stavite žumance, lagano premažite kiselom pavlakom.
  3. Šargarepu i krastavac narendajte na krupno rende. U činiju za salatu prvo stavite šargarepu, a zatim krastavac. Pospite sitno seckanim maslinama.
  4. Po vrhu pospite rendanim bjelanjkom.
  5. Ukrasite jelo. Od tankih uzdužnih traka mrkve oslikajte niti poklon kutije. Cveklu oguliti i iseći na što tanje krugove, od njih oblikovati mašnu.
  6. Ukrasite oko mašne zelenim peršunom ili bilo kojim drugim začinskim biljem.

Svetla salata za Vaš sto. Salata je izdašna i ukusna, za njenu pripremu potrebni su jednostavni proizvodi i malo vremena da bude uredna i lijepa, a okus ovog jela je nježan i sočan.

Ako ne volite crne masline, možete ih zamijeniti zelenim ili suvim šljivama.

Sastojci:

  • 200 g kuvanog pilećeg filea
  • 4 kuvana jaja
  • 150 g tvrdog sira
  • crne masline
  • 3 paradajza
  • 3 krastavca
  • majoneza

kuhanje:

  1. Pileći file narežite na male kockice.
  2. Kuvana jaja narendajte na krupno rende.
  3. Tvrdi sir narendajte na sitno rende.
  4. Nekoliko maslina narežite na kriške, a ostale na krugove.
  5. Narežite paradajz na male kockice.
  6. Krastavac narendati na krupno rende.
  7. U veću činiju stavite filet, jaja, masline isečene na krugove, sir (malo sira ostavite za dekoraciju), posolite, premažite majonezom i dobro promešajte.
  8. Salatu rasporedimo na ravnu posudu i formiramo polukrug.
  9. Da bi se polukrug pretvorio u pravi kriška lubenice, za to morate prvo rasporediti paradajz, a zatim malu traku rendani sir i krastavac. Sjemenke su prikazane pomoću maslina.

Ova salata je pravi nalaz za svaku domaćicu. Da biste ga pripremili, potrebno vam je minimum proizvoda i vremena, ali se ispostavilo da je vrlo ukusan i zadovoljavajući.

Sastojci:

  • 1 pileća prsa
  • 3 kuvana belanca
  • 100 g sira
  • svježi krastavac
  • kuvana šargarepa
  • sijalica
  • majoneza
  • zelenilo

kuhanje:

  1. Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju u slanoj vodi, po želji možete dodati začine.
  2. Luk narežite na kolutiće, pržite na biljnom ulju.
  3. Krastavac narendajte na krupno, a sir na sitno.
  4. Rasporedite u slojevima, premažite majonezom - luk, meso, krastavac, sir.
  5. Šargarepu narežite na tanke trakice i uvijte je u cvjetove.
  6. Sitno nasjeckajte zelje i ukrasite salatu.

ukusna salata za kuvanje na brzinu. Gosti ne upozoravaju uvijek na dolazak, a ovu salatu možete skuhati za 10 minuta. Takođe, jelo je savršeno za ručak ili večeru.

Sastojci:

  • 300 g kuvanog pilećeg filea
  • 200 g šampinjona
  • 300 g paradajza
  • sijalica
  • krastavac
  • 150 g tvrdog sira
  • biljno ulje za prženje
  • majoneza
  • sol.

kuhanje:

  1. Pečurke narezati na trakice i lagano pržiti na biljnom ulju.
  2. Pileći file i luk iseći na sitne kockice.
  3. Salatu rasporedite u slojevima, u obliku jagode: meso, luk, majonez, sol, stavite sir narendan na sitno rende i pržene šampinjone. Na salatu rasporedite, na sitne kockice, paradajz. "Chubchik" jagode izrezane od krastavca.

Ova salata je božji dar. On će postati divna dekoracija svoj sto i molim neverovatan ukus. Neobična kombinacija proizvoda, a to je jabuka, daje ovom jelu poseban okus.

Sastojci:

  • 300 g kuvanog pilećeg filea
  • 4 kuvana jaja
  • sijalica
  • zelena jabuka
  • 200 g sira
  • majoneza
  • masline
  • 300 g prženih šampinjona
  • čips (koliko će ići).

kuhanje:

  1. Pileći file i luk iseći na sitne kockice.
  2. Narendajte jaja, jabuku i sir.
  3. Salatu stavite na ravnu posudu u slojevima: pileći file, luk, pečurke, jaja i sir. Sve slojeve premažite majonezom.
  4. Salatu ukrasite čipsom i prepolovljenim maslinama.

Ukusna i brza za pripremu salata "Grozd" savršena je za one koji vole da kombinuju mesnih proizvoda sa voćem i bobicama. Grožđe, upareno sa piletinom i jabukom, daju salati neobičan i nezaboravan ukus.

Sastojci:

  • 300 g pilećeg filea
  • 3 kuvana jaja
  • 2 zelene jabuke
  • 100 g tvrdog sira
  • 300 g grožđa bez koštica
  • zelena salata ili peršun
  • majoneza.

kuhanje:

  1. Jabuke ogulite, uklonite jezgru i narežite na kriške.
  2. Pileći file sameljite po želji.
  3. Narendajte jaja i sir na krupno rende.
  4. Grožđe prepolovite po dužini.
  5. Salatu slažite na ravnu posudu u slojevima: pileće meso, jaja, jabuke, sir. Zadnji sloj dobro premažite majonezom.
  6. Gornji dio salate ukrasite "vezom" grožđa i začinskog bilja.

Salata "Nježna" sa ananasom

Ananas nam je poznat egzotični proizvod sa puno vitamina. Kombinacija ananasa i mesa je veoma uspešna, što je i osnova ove salate. Kako biste u potpunosti otkrili okus jela, vrijedi ga ostaviti u hladnjaku nekoliko sati.

Svečana salata "Dva srca"

Iznenadite svoje goste ovom nevjerovatno lijepom i ludo ukusnom salatom! Siguran sam da nećete biti ravnodušni))


slojevi:
1) Krompir + biljno ulje + luk
2) Kiseli krastavci
3) kuvana piletina
4) Suve šljive (na pari)
5) Skuvati pečurke i pržiti sa lukom
6) Svježi krastavac
7) Jaje
8) Sirova šargarepa (na sitno rende) sa belim lukom
9) Sir (na sitno rende)
10) Orah (veoma sitno isečen)
11) Nar
Nakon svakog sloja, tanka mreža od majoneze.

Svečano lisnata salata"kriška narandže"


Ova originalna po izgledu i vrlo ukusna salata zasigurno će ukrasiti svaki praznični stol. Probajte kuhati i uvjerite se sami!

Sastojci:
šargarepa - 2 kom. veliko,
kokošja jaja - 4 kom.,
luk - 1 glavica,
pileći file - 300 g,
marinirani šampinjoni - 200 g (neto težina, bez salamure),
tvrdi sir - 150 g,
beli luk - 3 čena,
majoneza

Salata u slojevima "Kap vode"


Sastojci:
1 konzerva tunjevine
150 gr. riža (okrugla)
1 PC. srednji krastavac
1 PC. sijalica
1/2 limuna
70 gr. sir (bilo koji tvrdi)
3 kom. jaja
majonez, so, biber po ukusu.

Salata u slojevima "Moj general"


Veoma ukusna i lepa lisnata salata. Predlažem!


Sastojci:
100 g tvrdog sira
4 jaja,
2 kuvane šargarepe
2 kuvane cvekle,
kuvano meso, beli luk, majonez.

riblji kolač




Potrebni proizvodi za tortu unutra gotovi 7-8 cm visine i 19 cm u prečniku pri dnu:
Slabo slana riba (pastrmka / losos) - 500 g,
Kuvana jaja - 4 kom.,
Kuvana riža - 4-5 kašika. l.,
Rakovi štapići (ili škampi) - 1 kom.

za kremu: Meki sir"Philadelphia" - 100 g.,
Pavlaka - 4 kašike. l.,
Majonez - 4 kašike. l.,
Želatin - 8 g.

Za dekoraciju: zeleni i crveni kavijar.

Salata "Princeza"


Sastojci za 6 porcija:
konzervirani losos- 1 konzerva (konzerva se može zamijeniti sa ~200 g kuhane ili pečene pastrmke ili lososa),
1 mali luk ili pola srednjeg luka
kuvana jaja - 5-6 komada,
sir "ruski" - 150-200 g,
1 velika ili 2 srednje jabuke
konzervirani kukuruz- 0,5 konzerve,
limunov sok - 1 kašičica,
majonez,
sol,
svježe mljeveni biber
za dekoraciju
blago slani losos ili pastrmka - 200-300 g,
crveni kavijar - 1 kašika (opciono),
kuvano prepelica jaja- 1-2 komada,
krem sir - 3-4 kašike (po želji),
peršun ili kopar

Salata "Bangladeš"

Ova salata je stara porodični recept, jedna od modifikacija poznate salate Mimoza, koju je njen šef svojevremeno podijelio s njenom majkom. Ova salata nam je omiljena i zaživjela je u našoj porodici. Recept je malo izmijenjen kako bi odgovarao ukusima naše porodice, ali naziv ostaje originalan. Vrhunac ove salate je upotreba konzervirane hrane u ulju (probano s konzerviranom hranom u s/s - ispostavilo se da nije u redu). Takodje mora biti puter, iako na prvi pogled može izgledati da je ulje masno, da je suvišno itd., ali to nije tako. Ovdje je sve "do tačke iu temi". Ako ovu salatu skuhate u ovom sastavu, striktno pridržavajući se recepta, nećete biti razočarani. Veoma je prijatan i nježan. Predlažem!<

Proizvodi:
pirinča (sirovog) 4 žlice. l.
jaja 5-6 kom.
riblje konzerve(potrebno u ulju: tunjevina, saura, sardina, losos) 1 konzerva
jabuka 1 kom.
crni luk 1 kom. (mali)
putera 80 g
majoneza 200 gr
šećera 1 kašičica
sok od limuna 1 kašika. l.

Salata "Panj od gljiva" №1


Sastojci:
-4 šargarepe (skuvati)
-3 krompira (skuvati)
-3 zelene jabuke (kisele)
-4 tvrdo kuvana jaja
-150g kuvanih pečuraka (ja imam šampinjone u sopstvenom soku)
-300g kuvanog pilećeg filea
-10 oraha
- majonez po ukusu
-sol po ukusu
- zelena salata i masline (po želji za dekoraciju)

Salata "Panj od gljiva" №2


Sastojci:
za palačinke:
Mlijeko - 250 ml.
Jaja - 2 kom.
Brašno.
Sol.
Paprika - 1 - 2 kašičice
Crni luk - 1 srednji luk.
Zeleni (peršun) - po ukusu.

za salatu:
Kuvani krompir - 2 gomolja.
Kuvana šargarepa - 2-3 kom.
Jaja - 3 kom.
Ukiseljene pečurke (pečurke)
Šunka - 200 - 300 gr.
Majonez.
Zeleni (kopar, peršun)
Za registraciju:
Meki topljeni sir.
Jaje - 2 kom.
Marinirane pečurke.
Zeleni (kopar, peršun).

Salata "Koraljna narukvica"


Ova salata je nastala kao varijanta čuvene salate "Narukvica" sa dimljenom piletinom i sjemenkama nara, samo što imam dimljenu ribu umjesto piletine, a kavijar umjesto nara... Salata, naravno, nije za svaki dan, ali ovo je prava dekoracija svečane trpeze, i da, odličnog je ukusa.

Sastojci:
- cvekla - 1 kom.
- avokado - 1 kom.
- kiseli krastavci - 2 kom.
- kuvano jaje - 3 kom.
- toplo dimljena riba - 200 g
- luk (opciono) - 1 kom.
- majonez
- crveni kavijar - 2 kašike. l.

Kavijar za tortu - škampi


standardni recept - unesite izmjene u recepturu i dekoraciju po vašoj želji...

Sastojci:
okrugli pšenični hleb - 1 rolat
kuvano smrznuti škampi - 50 kom.
konzervirani kril - 300 g
kavijar od polova ili kapelina - 200 g
kavijar od lososa - 50 g*
puter - 250 g>
(puter se po želji može zamijeniti krem ​​sirom)
zelje kopra - 1 hrpa
limun - 1 kom.
curry
mljevena crvena paprika, sol po ukusu
peršun (ako ćete ukrasiti)

Salata "Neptun"


Salata je neverovatno mekana i ukusna.

Sastojci:
- škampi - 300 gr
- lignje - 300 gr
-štapići od rakova-200 gr
-5 jaja
-130 gr. crveni kavijar
-majonez

Salata "Kraljevska zabava"


Jednostavno, ukusno i izvrsno!

Sastojci:
jaja - 5 kom
sir -100 g
slani losos -200 g
sl. ulje - 100 g
majoneza

Lisnata salata "Srce"


Moj muž je obožavao ovu salatu! Vrlo ukusna!!!

Zelena salata se polaže u slojevima (sa majonezom) u obliku srca:
(svi sastojci sitno iseckani)
1. štapići od rakova
2. svježi krastavac
3. škampi (prokuhati sa solju i začinima)
4. bjelance
5. žumanca+ kopar
6. paradajz (bez semenki)
7. avokado (poškropiti limunovim sokom)
8. Položite tanke kriške lososa tako da nema praznina.
Ukrasite krem ​​sirom Philadelphia i kavijarom.

Salata u slojevima sa piletinom, grožđicama i orasima


Suvo grožđe u salati odlično ide uz piletinu i orahe. Salata je zaista nevjerovatno ukusna, nježna, svježa, hrskava!

Sastojci:
Kuvani pileći file - 1 kom.
Krastavci - 2 kom.
Šargarepa - 3 kom.
Kineski kupus - 200-300 g
Jaja - 3 kom.
Sir - 200g
Grožđe - 150 g
Orasi - 150g
Gomila kopra, majonez

Salata u slojevima sa dimljenom piletinom, suvim šljivama i šampinjonima


Recept sam našla u jednom časopisu, jako, jako davno, unela sam izmene i sada često kuvam ovu salatu na slavskom stolu, gostima se jako sviđa
Nedavno sam nešto zaboravio na njega, ali sam se setio kada sam listao svoju kulinarsku svesku
Salata je vrlo ukusna, izdašna, ali iznenađujuće harmonična, ukras za salatu sam izmislio. Pomozi sebi!

Sastojci:
Dimljena piletina- 400g
Suve šljive - 100-150 g
Orasi - 100g
Šargarepa - 2 kom.
Krompir - 4 kom.
Jaja - 4 kom.
Sir (tvrdi) - 300g
Šampinjoni - 250g
Sol, majonez, 1 kašika. l. biljno ulje za prženje
Pola svežeg krastavca, 3 kašike. l. sitno sjeckani orasi, grančica peršuna i brusnica za ukras (po želji)

Salata u slojevima sa avokadom i šunkom


Sastojci:
Avokado - 1 kom.
Sir (tvrdi) - 200g
Jaja - 4 kom.
Šunka - 300g
Krastavci - 2 kom.
Zeleni grašak(smrznuto) - 200g
1 velika paprika
Majonez, veza peršuna

Svečano lisnata salata sa dimljenom piletinom, suvim šljivama i sirom


Salata je veoma mekana i sočna. Posebno mi se svidjela kombinacija dimljene piletine sa suvim šljivama, a na vrhu je nota meki sir.. Mmmm… Prejedanje!

Sastojci:
Dimljena piletina (uzeo sam file) - 400-500 grama
Krompir - 4 srednja komada
Šargarepa - 2 srednje
Suve šljive - 100-150 grama (bez koštice)
Majonez - 100-150 grama
Orasi - 150 grama
Jaja - 4 komada
malo soli
podijeljena forma

Restoran "Napoleon".


Nežno, veoma ukusna užina. Torta se pravi brzo i jednostavno, jede se sa zadovoljstvom. Glavni "trik" u upotrebi skute. Okus je odličan!

Proizvodi:
završeno lisnato testo ili gotove torte
šargarepa 2 kom.
beli luk 1 češanj
jaja 3 kom.
riblje konzerve (losos, tunjevina, saury) 250 g
majoneza
svježi sir"Karat" sa škampima 140 g

Semuzhny cake

Recept je izmišljen usput))

Sastojci:
malo usoljeni file lososa (sam sam ga posolio, dodao konjak koji daje aromu lososa) - 250 - 300 g,
avokado - 1 kom.,
svježi krastavac - 1 kom.,
listovi kineski kupus,
bugarski biber (crvena i žuta) - po ½,
jaja - 3 kom. (samo proteini, žumanca poslati u salatu od bakalara),
tvrdi sir (uzeo sam "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
sir "Almette kremasti" - 2 - 3 žlice. kašike,
škampi (mali, skuhajte ih sa začinima u jakim slana voda i čist)) - 200-300 g,
kavijar, pinjole, majonez.

Salata "Buket ruža"


Čini se, pa, šta se još može učiniti s banalnom haringom ispod bunde? Ispostavilo se da možeš! Da, i kako zanimljivo! Video sam ga u časopisu i požurio da ga kuvam, postojao je dobar razlog. Sam po sebi, "krzneni kaput" je već ukusan, a palačinke daju nježnost, ali općenito izgleda tako nevjerovatno!

Sastojci:
1 file haringe
1 kuvana šargarepa
2 kuvana krompira
3-4 kuhana jaja
1 mali luk
zelenilo

Salata sa šunkom, ćuretinom i pečurkama


Sastojci:
Šampinjoni - 200g
Šunka - 300g
Pureće meso - 300g
Jaja - 4 kom.
Krastavci - 2-3 kom.
Sir (tvrdi) - 150g
Pistaći (pečeni, oguljeni) - 70g
Gomila kopra, zelena salata
Sol, mljeveni crni biber, biljno ulje, majonez

Salata "Crvenkapica"


Delicious!

Ovu salatu pravim ovako:
1. luk (sitno iseckati na kockice i preliti kipucom)
2. krompir (na kockice)
3. pileća prsa (najbolje dimljena ili na roštilju)
4. orasi (sitno izrendati ili sameljiti u blenderu)
5. šargarepa (kuvana, iseckana na kockice)
6. jaje (izgnječiti ili naribati na krupno rende)
7. sir

Svaki sloj premažite majonezom, ali ne debelim slojem.
Na vrh stavite sjemenke nara. Ako to radim za praznik, onda pravim slova ili crtež sa granatama.
Poželjno je da salatu odstoji najmanje sat vremena, kako bi se majonez natopio.


Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi