Kakvu salatu kuvati sa konzerviranom hranom. Salata od konzervirane ribe - ukusni odjek sovjetskog doba

Prije ili kasnije, dođe vrijeme i svakom od nas padne na pamet da skuha salatu sa ribom. Recepti za riblju salatu koriste ribu u gotovo svakom obliku. Kuvanje salata od riblje konzerve , salata sa dimljena riba, salata od crvene ribe, toplo dimljena riblja salata, salata od kuvane ribe, salata od slane ribe. Ako želite skuhati neki recept za riblju salatu, glavna stvar je da se opskrbite ribom, bez obzira na sve. Naravno, salata sa crvenom ribom će biti ukusnija od salate sa njom kuvana riba. Riblja salata od ružičastog lososa - prava delicija. Kao i svaka druga salata od crvene ribe, može se pripremiti na različite načine. Salata od crvene ribe je recept za dobitke. Prave salatu sa crvenom ribom i paradajzom, salatu sa crvenom ribom i škampima, salatu sa crvenom ribom i sirom, salatu Neptun sa crvenom ribom. Češće od drugih pripremaju salatu od slane crvene ribe, jer je već spremna za jelo. Narezani fileti crvene ribe pomoći će da lijepo ukrasite riblju salatu. Ovo je još jedan argument za pripremu ovakvih salata. Recepti sa fotografijama s crvenom ribom pomoći će vam da se u to uvjerite.

Naravno, ne može svako sebi priuštiti da jede crvenu ribu svaki dan. Međutim, pokušajte napraviti pristupačniju salatu od bakalara i nećete pogriješiti. Bakalar - vrlo ukusna riba, uz nju možete kuvati riblju salatu sa krompirom, salatu od ribe i pirinča. Konačno, najviše narodne recepte riblje salate Ovo su recepti za salatu od ribe u konzervi. Salata sa ribljim konzervama najčešće se priprema od morske ribe - tunjevine, sardine, sardinele, skuše. Salata od konzervirane morske ribe korisnija je nego od riječne ribe. I naravno morske ribe ukusnije. Salata sa ribljim konzervama - recept je jednostavan. Pripremila sam sastojke za salatu, otvorila teglu konzervi, sve promešala i gotovo. Za takve riblja salata može biti korišteno razno povrće Riba se najbolje kombinuje sa pirinčem i krompirom. Zbog toga često pripremaju salatu od pirinča i ribljih konzervi, salatu od riblje konzerve sa krompirom.

Visoko originalno jelo Korean cuisine Ovo je riblja salata. U ovom receptu za riblju salatu se koristi kuhana na poseban način riba: marinira se i prelije vrelim biljnim uljem. I naravno umak od soje. Ova riblja salata služi se sa pirinčem. A evo još jednog popularna salata riba, recept za salatu riba ispod bunde - recept je tradicionalno ruski. Da naučite kako da ovo kuvate ukusna salata bolje da vidite kako se to radi. Za ovaj izgled upute korak po korak sa naslovima riblje salate sa slikama, riblje salate sa slikama, salate riblji recepti sa fotografijom.

Jedna od najčešćih salata sa ribljim konzervama je mimoza. Ukusna i nježna salata ima mnogo recepata. Sada ćemo sa vama podijeliti jednu od njih.

Sastojci:

jedna konzerva riblje konzerve;
šest jaja;
50-100g tvrdi sir;
50-100 g putera.

Recept kuvanje:

Jaja je potrebno skuvati tvrdo, oguliti, a žumanca odvojiti od belanaca. Posebno izrendati na sitno rende. Stavite ribu iz konzerve na tanjir i zgnječite vilicom, uklonite kosti grebena. Narežite luk, naribajte sir na sitno rende. Pripremljene proizvode rasporedimo na posudu u slojevima, svaki sloj namažemo majonezom.

Slojevi se formiraju u sljedećem redoslijedu:

prvi sloj - bjelance i majonez;

drugi sloj- rasporedite konzervu zgnječenu vilicom;

treći sloj- luk;

četvrti sloj- sir.

Gornji sloj je premazan omekšanim puter, i posuti žumancima. Salata sa ribljim konzervama "Mimoza" treba da odstoji u frižideru pola sata i može da se posluži.

Salata sa ribljim konzervama "Nezhenka"

Za pripremu salate "Nezhenka" potrebni su vam sljedeći proizvodi:

jedna konzerva riblje konzerve "Saira" 250 grama;
jedna čaša kuvanog pirinča;
četiri kuvana jaja;
jedna sijalica;
jedan krastavac;
salata od listova;
malo peršuna, kopra, korijandera.

Za punjenje goriva:

1 kašika biljnog ulja
1 kašika soja sosa od povrća
1 kašika limunovog soka od povrća
100 g pavlake
malo ludo
biber,
sol.

Recept za salatu od riblje konzerve:

Nasjeckajte luk, stavite jednu žlicu ulja u tiganj i prodinstajte luk. Zatim u šerpu sipajte soja sos i sok od limuna, poklopite i dinstajte luk još pet minuta. Luk možete kuvati na drugačiji način. Cut sirovi luk prelijte limunovim sokom, uljem i soja sosom i stavite u mikrotalasnu na tri minuta.

Skuvati pirinač i jaja. Istrljajte jaja na rende. Riblje konzerve izgnječite viljuškom. Zelje sameljite, krastavac narendajte. Pomiješajte pirinač, ribu, luk, jaja i začinsko bilje. Začinite salatu pavlakom, solju i biberom.

Dno tanjira obložimo listovima zelene salate, položimo kuhano jelo. Salata s ribljim konzervama može se dati bilo koji oblik, plastična je. (Možete ga rasporediti u obliku ribe ili kako vam je draže.) Salatu ukrasim rendanim krastavcem, slažući po rubovima tanjira, začinskim biljem i sumakom.

Rezultat je bila salata od riblje konzerve mekana, ukusna, prijatna. Može se umotati u listove zelene salate, u svaku kovertu dodati malo krastavca. Dobićete ukusno predjelo lepo servirano za sto.

Salata sa ribljim konzervama "Maslačak"

Za pripremu ovo ukusno i veoma jednostavna salata bi trebalo:

jedna konzerva riblje konzerve u ulju;
četiri kuvana jaja;
250-300 g krekera;
jedna sijalica;
majonez za dresing.

recept:

Za ovu salatu možete koristiti bilo koju riblju konzervu u ulju. Saury, sardine, skuša, haringa će dobro doći.

Krekere možete pripremiti samostalno ili možete kupiti u trgovini. Uzmi bela vekna, odrežite kore i narežite na kocke od 1,5 centimetar. Ispecite kriške vekne u suvom tiganju ili osušite u mikrotalasnoj.

Na ravno jelo Počnimo slagati zelenu salatu. Prvo napravimo mrežicu od majoneze na dnu tanjira, a zatim položimo sloj krekera. Povrh krekera ponovo pravimo rešetku od majoneza.
Ribu iz konzerve umesimo viljuškom sa uljem koje je bilo u plehu, dodamo seckani luk. Ovo će biti sljedeći sloj naše salate. Raširimo ga na tanjir i odozgo napravimo mrežu od majoneze.

Očistimo jaja, odvojimo žumanca od proteina i posebno ih izrendamo. Sljedećim slojem rasporedite vjeverice, prelijte majonezom. Ostaje ukrasiti salatu žumanjcima i začinskim biljem po vlastitom nahođenju. Evo ovako jednostavne i ukusne salate sa ribljim konzervama simpatičnog naziva "Maslačak".

Salata sa ribljim konzervama "Venecija"

Za kuvanje će vam trebati:

dva tvrdo kuvana jaja;
250 g kuvanog krompira;
četiri paradajza;
osam maslina;
malo zelenog luka, peršun, kopar, menta.

Za punjenje goriva:

četiri kašike biljnog ulja,
pola kašike limunovog soka.

recept:

Pripremimo proizvode za polaganje u salatu u slojevima.

Krompir se mora narezati na tanke kriške.

Izvadite tunjevinu iz tegle i iseckajte ribu. Sitno nasjeckajte jaja.

Paradajz narežite na tanke kriške.

Za preljev koristimo ulje u kojem je riba konzervirana i limunov sok. Potrebno ih je sipati u jednu posudu i promešati.

Na dno posude za salatu položite sloj krompira. Sipajte malo dresinga na to. Zatim rasporedite sloj tunjevine, a na nju paradajz. Ponovite sve slojeve i na gornji sloj paradajza stavite narezane masline i nasjeckano zelje.

Pirinčana salata sa tunjevinom i maslinama

Za pripremu salate sa ribljim konzervama trebat će vam:

jedna čaša pirinča;
jedna konzerva tunjevine u ulju;
dvije mahune slatke paprike;
dva paradajza;
150 g maslina bez koštica;
tri kisela krastavca.

Za punjenje goriva:

jedna kašika biljnog ulja;
sok od limuna;
sol;
crni biber.

recept:

Pirinač se kuva dok ne bude gotov, ohlađen i dodaju se iseckane masline.

Paprika se reže na trakice, paradajz - na kriške, krastavci - na krugove. Ribu izgnječite viljuškom, a zatim sve sastojke za salatu stavite u jednu činiju.

Začinite salatu uljem, solju i biberom. Salata spremna.

Salata sa lososom - recept za salatu sa ribljim konzervama

jedna konzerva lososa iz konzerve;
četiri jaja;
200 g krompira;
100 g jabuka;
100 g luka;
100 g majoneze;
zelenilo.

recept:

Jaja moraju biti tvrdo kuvana, oguljena i izrendana krupno rende. Ribu izgnječite viljuškom.

Kuvani krompir seče na sitne kockice.

Jabuke su oguljene, isečene na dve polovine i izrezana jezgra. Zatim izrendati na rende.

Luk se isječe na uske kolutiće.

Pomiješajte sve pripremljene namirnice. Začinite majonezom i ponovo promiješajte. Posolite, pobiberite po ukusu.

Salata sa ribljim konzervama ukrašena je kriškama jabuke i začinskim biljem.

Salata od jetre bakalara sa pirinčem

Za kuhanje potrebni proizvodi:

jedna banka konzervisana jetra bakalar;
180 g pirinča;
četiri paradajza;
200 g crnog luka;
tri kuvana jaja;
100 g zelenog graška;
tri kisela krastavca;
peršun ili kopar;
sol;
mljevena paprika;
60 g zelena salata.

recept:

Pripremite pirinač za kuvanje, operite ga nekoliko puta. Stavite lonac sa vodom na vatru i prokuvajte pirinač, količina vode treba da bude šest puta veća od količine pirinča. Nakon kuhanja, stavite pirinač u cjedilo, uklonite višak vode i ostavite da se pirinač ohladi.

Režemo povrće: luk - na kolutiće, krastavce - na kriške, zelenu salatu - na trakice.

Listove zelene salate prvo treba oprati i osušiti. Jetru bakalara sitno iseckati, dodati pirinač, zeleni grašak, pripremljeno povrće, seckana jaja.

Začinite salatu konzerviranim uljem jetre bakalara, posolite, pobiberite, dodajte začinsko bilje, lagano promiješajte.

Salatu rasporedite na tanjir za serviranje i ukrasite zelenom salatom, jajetom i kriškama paradajza.

Vermicelli salata sa tunjevinom

Za pripremu salate trebaće vam:

250g vermicelli;
jedna konzerva tunjevine;
tri stabljike celera;
četiri paradajza;
jedna glavica crnog luka;
desetak maslina
desetak punjenih maslina;
jedna slatka crvena paprika;
malo bosiljka;
tri kašike maslinovog ulja:
pet kašika crvenog vinskog sirćeta;
jedan prstohvat bijelog bibera; sol.

recept:

Vermikel stavite u lonac sa kipućom posoljenom vodom i kuvajte dvanaest minuta. Zatim ocijedite vodu i ohladite vermicelli.

Paradajz je potrebno preliti kipućom vodom, oguliti, iseći i oguliti, iseći na kockice. Celer operite, ogulite i narežite. Luk je potrebno veoma sitno iseći. Operite slatku papriku, prepolovite, uklonite sjemenke, but, narežite na kockice. Masline narežite na male krugove, izrežite košticu od masline i sitno nasjeckajte pulpu. Izvadite ribu iz tegle i izgnječite viljuškom. Bosiljak nasjeckajte. Stavite sve sastojke u jednu činiju i promešajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte preljev iz konzerve, ulje, sirće, biber i sol. Začinite salatu vermičelom i tunjevinom i ostavite da se kuha dvadesetak minuta.

Salata od jetre bakalara sa graškom

Za kuvanje će vam trebati proizvodi:

250 g jetre bakalara iz konzerve;
150 g zelenog graška iz konzerve;
dva kuvana jaja;
jedan kuvani krompir srednje veličine;
jedna glavica crnog luka;
tri supene kašike biljnog ulja;
pola limuna;
zelje kopra;
sol.

recept:

Izrežite proizvode na identične male kvadrate, luk nasjeckajte. Sve izmešati, posoliti, preliti uljem. Salatu treba staviti u zdjelu za salatu i ukrasiti je narezanim limunom, nasjeckanim bjelance, zelenilo.

Riblja salata sa pasuljem

Potrebni sastojci za pripremu salate:

dvije konzerve ribe u ulju;
pola čaše bijelog i crvenog graha;
200 g zelenog graška iz konzerve;
tri čena belog luka;
jedan limun;
pet jaja;
peršun.

recept:

Prvo morate potopiti grah osam sati, najpogodnije je to učiniti noću. Pour vruća voda i kuvajte dok se ne skuva, sol nije potrebna. Nakon kuvanja ohladite.

Narežite ribu na komade jednake veličine.

Tvrdo kuvana jaja, iseckana na kriške.

Krugovi jaja pažljivo se izlažu na tanjir, na vrhu izmiksani pasulj, a u trećem sloju komadići ribe. Po vrhu pospite zeleni grašak i prelijte uljem tin can, dodati mleveni beli luk.

Salatu ukrasite začinskim biljem i kriškama limuna.

Salata od lososa sa heljdom

Za pripremu salate riblje konzerve potrebni proizvodi:

250g (jedna konzerva) lososa iz konzerve sopstveni sok;
jedna čaša heljdinog krupice;
dvije šargarepe;
dva kuvana jaja;
100 g tvrdog sira;
100 g majoneze;
jedna glavica crnog luka;
trećina čaše sirćeta 3%;
jedna kašika biljnog ulja;
peršun i kopar.

recept:

Prvo morate ukiseliti luk, narezati ga na kolutove, preliti sirćetom dvadeset minuta.

Narendajte žumanca i sir na sitno rende. Šargarepu, iseckanu na krupno rende, stavite u šerpu i dinstajte na ulju dok ne omekša.

Za posluživanje salate bolje je uzeti prozirnu činiju za salatu. Prvi sloj je heljdina kaša, zatim kiseli luk, nasjeckani losos. Sada morate staviti malo majoneza. Zatim sloj šargarepe, bjelanca, rendanog sira, sve prelijte majonezom. Odozgo pospite mljevenim žumanca.

Salatu ukrasite začinskim biljem.

Salata od ribe iz konzerve "Favorite"

Za pripremu salate potrebni su vam proizvodi:

250g ili jedna konzerva riblje konzerve u ulju;
dvije šargarepe;
dvije glavice crnog luka;
tri kuvana jaja;
dvije supene kašike 3% sirćeta;
tri supene kašike majoneza;
dvije supene kašike biljnog ulja;
peršun.

recept:

Tvrdo kuvana jaja oguliti i sitno iseckati. Luk oljuštite, narežite na kolutiće i marinirajte u sirćetu petnaestak minuta.
Operite šargarepu, ogulite, narežite na trakice. Pržite na ulju dok ne omekšaju i ohladite. Ribu izvadite iz tegle i iseckajte.
Stavite jaja, šargarepu, luk, ribu u slojevima u činiju za salatu. Salatu obilno prelijte majonezom.

Koktel salata sa lososom

Za pripremu salate trebat će vam sljedeći proizvodi:

180 g lososa iz konzerve;
dva kuvana krompira;-
četiri kuvana jaja;
dvije kuhane šargarepe;
150 g suvih šljiva bez koštica;
100 g oraha;
jedna čaša majoneza.

recept:

Ribu izgnječite viljuškom ili sitno nasjeckajte. Suve šljive prethodno poparite i narežite na trakice, a orahe nasjeckajte. Šargarepu, krompir, žumanca i bjelanjke narendajte odvojeno jedan od drugog.

Salatu stavite u čaše u slojevima, svaki sloj premažite majonezom. Na dno čaše stavljamo lososa, zatim krompir, proteine, šargarepu, žumanca, suve šljive, orašaste plodove.
Prelijte salatu začinskim biljem.

Riblja salata na tostu

Potrebni proizvodi:

250 g tunjevine ili lososa iz konzerve u ulju;
dva kuvana jaja;
50 g zelenog luka;
50 g tvrdog sira;
četiri supene kašike majoneza;
četiri zdravice;
peršun.

recept:

Ribu narežite, dodajte sir nasjeckani na sitno rende i sitno sjeckana jaja i luk. Začinite majonezom, promiješajte. Dobijenu tjesteninu stavite na tostove i ukrasite začinskim biljem.

1 sloj. Uzimamo ravnu posudu, na njoj napravimo mrežicu od majoneze. Zatim na dno sipajte krekere. Uzeo sam krekere koje sam napravio sam, debljina sloja je oko 1,5 cm, i opet pravimo gustu mrežicu od majoneza.
2 sloja. Uzimamo konzerviranu hranu, dobro je umijesimo sa tekućinom i tu dodamo sitno sjeckani luk. Promiješajte i premažite krekere, a zatim napravite gustu mrežicu od majoneza.
3 sloja. Uzimamo bjelanjke i utrljamo ih na krupno rende, a zatim ponovo majonez. Prelijte žumanjkom i zelenilom po vlastitom nahođenju. Protrljao sam žumanca.
Ova salata je gotova, brza i ukusna!

Salata od mimoze
6 tvrdo kuvanih jaja
1 konzerva ribe
1 sijalica
50-100 gr. tvrdi sir
50-100 gr. puter
Skuvati jaja. Sve naribajte na sitno rende. Prvo odvojite bjelanjke od žumanaca. Zatim stavite na posudu u slojevima, svaki premažite majonezom.
Rasporedite sljedećim redoslijedom:
1 sloj - rasporedite bjelanjke naribane na sitno rende, podmažite majonezom.
2 sloja - sastoji se od nasjeckane riblje konzerve (prethodno nasjeckajte ili zgnječite komade ribe);
3 sloja - sjeckani luk;
4 rendana sira;
Završna faza- Gornju lopticu namazati puterom i majonezom, pa posuti seckanim žumancima. Stavite salatu od mimoze u frižider na 20-30 minuta, a zatim poslužite.

SALATA SA RIBLJIM KONZERVAMA "NEZHENKA"

trebat će vam:
1 konzerva riblje konzerve "Atlantska saury, prirodna" (250g)
4 kuhana jaja
1 st. kuvani pirinač
1 sijalica
1 tbsp rast. ulja
1 tbsp umak od soje
1 tbsp sok od limuna
1 hrpa raznovrsnog zelenila (kopar, peršun, cilantro)
100 g pavlake/majoneze po ukusu
1 krastavac
1 glavica zelene salate
prstohvat sumaka
biber, sol po ukusu

kuhanje:
Crni luk sitno nasjeckajte i pržite do providnosti na 1 žlici. ulja. Na kraju prženja luk prelijte limunovim sokom i soja sosom, promešajte i ostavite poklopljeno 5 minuta. (ili možete odmah pomiješati seckani luk sa puterom, limunovim sokom i soja sosom i peći u mikrotalasnoj pećnici 3 minuta ispod poklopca). Sitno nasjeckajte zelje. kuhana jaja utrljajte na rende. Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom. Pomiješajte u činiji za salatu kuvani pirinač, luk, jaja, konzervirana hrana i zelje. Začinite salatu pavlakom, posolite i pobiberite po ukusu. Narendajte krastavac. rasporedite tanjir listovi salate, rasporedite salatu, dajte joj željeni oblik (jako je plastična), prekrijte pulpu od krastavca u krug, ukrasite začinskim biljem i pospite sumakom. Salata spremna! Veoma sočne, mekane i lagana salata. Salatu možete umotati u listove zelene salate sa kriškom krastavca i poslužiti kao predjelo.

Salata "Venecija"
Potrebni proizvodi:
tunjevina u konzervi - 1 konzerva
kuvani krompir - 250 g.
kuvano jaje - 2 kom.
biljno ulje - 4 kašike. kašike
limunov sok - 1/2 kašike. kašike
paradajz - 4 kom.
masline 8 kom.
zeleni luk, peršun, menta (iseckan) - 1 kašika. kašika
Način kuhanja:
Krompir narežite na tanke kriške.

Nasjeckajte tunjevinu i jaja.

Pripremite začin tako što ćete tečnost od tunjevine pomešati sa biljnim uljem i limunovim sokom.

Paradajz narežite na tanke kriške.

Na dno posude za salatu stavite sloj krompira, prelijte polovinom začina, stavite sloj tunjevine, pa sloj paradajza. Zatim sve ponovite istim redom tako da na vrhu bude sloj paradajza.

Ukrasite prepolovljenim maslinama i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Pirinčana salata sa tunjevinom i maslinama
Potrebni proizvodi:
pirinač - 1 šolja
konzervirana tuna u ulju - 1 konzerva
masline bez koštica - 150 g
slatka paprika - 2 mahune

sok od limuna
sol
crni biber
paradajz - 2 kom.
kiseli krastavci - 3 kom.
Način kuhanja:
- pivo mrvljivi pirinač, ocijedite vodu. Pirinač se ohladi i sjedini sa seckanim maslinama.

Dodajte seckanu papriku, kriške paradajza, seckanu ribu i kriške krastavca.

Začinite salatu uljem, limunovim sokom, biberom i solju po ukusu.

salata od lososa
Potrebni proizvodi:
jaje - 4 kom.
jabuke - 100 g
krompir - 200 g
luk - 100 g
majonez - 100 g
zelenilo
losos iz konzerve - 1 konzerva
Način kuhanja:
- Jaja se skuvaju, ohlade i utrljaju na krupno rende, riba se gnječi viljuškom.

Krompir se skuva, ohladi i iseče na sitne kockice.

Jabuka bez kore i jezgre se nariba na rende (malo ostavite za dekoraciju), luk narežite na kolutiće.

Svi proizvodi su sjedinjeni i začinjeni majonezom.

Ukrasite zelenilom, kriškama jabuke.

Salata od jetre bakalara sa pirinčem

Potrebni proizvodi:
konzervirana jetra bakalara - 1 konzerva
pirinač - 180 g
paradajz - 3-4 kom.
luk - 200 g
kuvano jaje - 3 kom.
zeleni grašak - 100 g
kiseli krastavci - 3 kom.
peršun ili kopar - za dekoraciju
sol
mljevena paprika - po ukusu
zelena salata - 60 g
Način kuhanja:
Pirinač se sortira, opere, sipa u kipuću posoljenu vodu (vode treba da bude 6 puta više od žitarica) i kuva do kuvanja, a zatim baci u cediljku i ostavi da se ocedi. Smiri se.
Luk i paradajz se režu na tanke kolutiće, zelena salata - na trakice, krastavci - na kriške.
Jaja i jetra bakalara se sitno iseckaju, dodaju zeleni grašak, pirinač i seckano povrće. Začinjeno solju mljeveni biber, sjeckano začinsko bilje, fil iz konzervirane hrane, lagano promiješati.
Zelena salata se slaže u činiju za salatu. Ukrasite kriškama paradajza i jajima, zelenom salatom.

Vermicelli salata sa tunjevinom

Potrebni proizvodi:
vermicelli - 250 g
celer - 3 stabljike
paradajz - 4 kom.
crni luk - 1 glavica
masline - 10 kom.
punjene masline - 10 kom.
slatka crvena paprika - 1 mah
riblje konzerve - 125 g
bosiljak - 5 grančica
maslinovo ulje - 3 žlice. kašike
crno vinsko sirće - 5 kašika. kašike
bijeli biber - prstohvat
sol
Način kuhanja:
Prokuhajte vermikel u slanoj vodi 12 minuta i ocijedite u cjedilu.
Celer očistite, operite i narežite na tanke trakice. Paradajz poparite kipućom vodom, ogulite, uklonite semenke, meso narežite na kockice. Luk oljuštite i vrlo sitno nasjeckajte. Maslinama izvadite koštice, meso krupno nasjeckajte, masline narežite na tanke krugove. Slatku papriku prepolovite, uklonite jezgru, meso narežite na kockice. Ribu odvojite od fila i izgnječite viljuškom. Bosiljak tanko narežite.
Pomiješajte pripremljenu hranu.
Za sos pomešajte riblji fil, ulje i sirće, začinite biberom i solju. Prelijte salatu dresingom i ostavite da odstoji 20 minuta.

Salata od jetre bakalara sa graškom

Potrebni proizvodi:
konzervirana jetra bakalara - 250 g
grašak iz konzerve - 150 g
kuvano jaje - 2 kom.
crni luk - 1 glavica
biljno ulje - 3 kašike. kašike
limun - 1/2 kom.
zelje kopra
sol - po ukusu
kuvani krompir - 1 kom.
Način kuhanja:
Jetra bakalara, žumanca, krompir, iseći na sitne kockice, sitno iseckati luk. Pripremljene proizvode sjediniti, posoliti, promiješati, staviti u zdjelu za salatu i preliti uljem.

Salatu ukrasite kriškama limuna, sitno seckanim bjelanjkom i začinskim biljem.

Riblja salata sa pasuljem
Potrebni proizvodi:
riblja konzerva u ulju - 2 konzerve
bijeli i crveni pasulj - po 1/2 šolje
grašak iz konzerve - 200 g
beli luk - 3 čena
limun - 1 kom.
jaje - 5 kom.
peršun
Način kuhanja:
Namočite pasulj hladnom vodom 6-8 sati, a zatim prelijte vrelom vodom i kuvajte dok se ne skuva bez soli. Smiri se.

Narežite ribu na komade.

Jaja skuvajte tvrdo i narežite na kriške.

Na tanjir stavite jaja, na njih - izmiksani dvobojni pasulj, na vrh - komadiće ribe. Pospite seckanim belim lukom grašak filovati filom od ribe.

Salatu ukrasite limunom i začinskim biljem.

Salata od lososa sa heljdom
Potrebni proizvodi:
losos iz konzerve u sopstvenom soku - 1 konzerva (250 g)
mrvičasta heljda - 1 šolja
šargarepa - 2 kom.
kuvano jaje - 2 kom.
tvrdi sir - 100 g
majonez - 100 g
crni luk - 1 glavica
sirće 3% - 1/3 šolje
biljno ulje - 1 kašika. kašika
peršun
zelje kopra
Način kuhanja:
Luk narežite na kolutiće, prelijte sirćetom i marinirajte 20 minuta.

Šargarepu narendajte na krupno rende i dinstajte ispod poklopca na ulju. Sir i žumanca narendajte na sitno rende.

Slagati u slojevima u providnu zdjelu za salatu heljdina kaša, sitno iseckani kiseli luk, pasiranu konzervu, premazati porcijom majoneza, preliti šargarepom, sitno iseckanim belancetom, rendanim sirom, ponovo premazati majonezom i posuti rendanim žumancima.

Salatu ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Salata "Omiljena"

Potrebni proizvodi:
riblje konzerve u ulju - 250 g
šargarepa - 2 kom.
luk - 2 glavice
kuvano jaje - 3 kom.
sirće 3% - 2 kašike. kašike
majonez - 3 kašike. kašike
biljno ulje - 2 kašike. kašike
peršun
Način kuhanja:
Ogulite jaja i sitno nasjeckajte.

Luk oljuštite, narežite na kolutiće i marinirajte u sirćetu 15 minuta.

Šargarepu oguliti, oprati, iseći na trakice i pržiti na ulju dok ne porumeni. Smiri se.

Na dno posude za salatu rasporedite slojeve jaja, šargarepe, luka, zatim ribu, prethodno nasjeckanu. Prelijte majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Koktel salata sa lososom
Potrebni proizvodi:
losos iz konzerve - 180 g
kuvani krompir - 2 kom.
kuvana jaja - 4 kom.
kuvana šargarepa - 2 kom.
suve šljive bez koštica - 150 g
orasi - 100 g
majonez - 1 šolja
Način kuhanja:
Isjeckajte ribu. Krompir, šargarepu, bjelanjke i žumanca posebno izrendati. Suve šljive poparite, osušite i narežite na trakice.

Podmazujući svaki sloj majonezom, stavite pripremljene sastojke u čaše sljedećim redoslijedom: losos, krompir, bjelanjak, šargarepa, žumanca, suve šljive, sjeckani orasi.

Prilikom serviranja salatu ukrasite začinskim biljem.

Riblja salata na tostu
Potrebni proizvodi:
tunjevina ili losos iz konzerve u ulju - 250 g
kuvano jaje - 2 kom.
zeleni luk - 50 g
tvrdi sir - 50 g
majonez - 4 kašike. kašike
tostovi - 4 kom.
peršun
Način kuhanja:
Ribu sameljite, pomiješajte sa ribanim sirom, sitno sjeckanim jajima i lukom.
Salatu premažemo na tostove, začinimo majonezom i ukrasimo začinskim biljem.

Salata "Iz Nice"
Potrebni proizvodi:
konzervirana tunjevina u ulju - 60 g
inćuni - 6 kom.
crveni luk - 1 glavica
boranija - 150 g
paradajz - 3 kom.
kuvano jaje - 3 kom.
masline - 60 g
sitno seckani bosiljak - 2 kašike. kašike
maslinovo ulje - 4 kašike. kašike
sok od limuna - 2 kašike. kašike
sol i mljeveni crni biber po ukusu
Način kuhanja:
Narežite luk na trakice. Pasulj oprati, blanširati u kipućoj slanoj vodi

Za 1-2 minute. Ocijedite vodu, ohladite pasulj. Isecite paradajz i jaja na kriške.

Inćune prepolovite po dužini, a tunjevinu nasjeckajte.

Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, solju i biberom.

Prije serviranja stavite pasulj u sredinu posude. Rasporedite paradajz naizmjenično

Sa lukom, maslinama, inćunima, tunjevinom, četvrtinama jaja. Prelijte pripremljenim dresingom, pospite bosiljkom.

Koktel salata sa tunjevinom i bananom

Potrebni proizvodi:
tunjevina iz konzerve - 300 g
banane - 1 kom.
paradajz - 1 kom.
kuvana riža - 200 g
sok od limuna - 1 kašika. kašika
sirće 3% - 3 kašike. kašike
biljno ulje - 4 kašike. kašike
mljeveni crni biber i paprika, sol - po ukusu
Način kuhanja:
Ribu odvojiti od fila, iseckati.

Paradajz opariti, odstraniti kožicu, odstraniti semenke, meso iseći na kockice.

Bananu iseckati na kockice, poprskati limunovim sokom.

Za umak pomiješajte sirće sa solju, biberom, paprikom i uz mućenje postepeno dodajte biljno ulje.

Pripremljenu hranu i pirinač u slojevima stavite u činiju za salatu, prelijte sosom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Olimp"
Potrebni proizvodi:
sardine iz konzerve u paradajzu - 200 gr.
kuvani pirinač - 2 kašike. kašike
luk- 2 kom.
jabuke - 4 kom.
kuvano jaje - 1 kom.
majonez - 4 kašike. kašike
peršun
Način kuhanja:
Luk narežite na kolutiće i prelijte kipućom vodom. Oguljene jabuke i jaje narežite na male kockice. Zgnječite sardine.

Pripremljene sastojke za salatu sjediniti sa pirinčem, začiniti majonezom i promiješati.

Pre serviranja ukrasite začinskim biljem.

mediteranska salata
Potrebni proizvodi:
glavica zelene salate mala - 1 kom.
pasulj - 225 g
krompir - 225 g
kuvana jaja - 4 kom.
Paprika zelena - 1 kom.
sijalica - 1 kom.
tunjevina iz konzerve u sopstvenom soku - 200 g
rendani edam sir - 50 g
paradajz - 8 kom.
masline bez koštica - 50 g
bosiljak
mljeveni crni biber
sol
Način kuhanja:
cut glavica zelene salate na 4 dijela i uklonite peteljku. Rastaviti.

Skuvati pasulj i krompir dok ne omekšaju. Ocijedite, ohladite i narežite pasulj i krompir na ploške.

Slatku papriku narežite na trakice, uklonite sjemenke. Crni luk sitno nasjeckajte.

Za pripremu dresinga pomešati 3 kašike maslinovog ulja, 2 kašike vinskog sirćeta, 4 kašike soka od limete, 1 kašičicu dijon senfa, 1-2 kašičice šećer u prahu, promiješati.

Pomiješajte pasulj, krompir, jaja, slatku papriku i luk. Dodajte tunjevinu, 4 kašike dresinga, sir i paradajz isečen na kockice.

Brazilska salata
Potrebni proizvodi:
tunjevina iz konzerve - 180 g
kukuruz u konzervi - 200 g
tvrdi sir - 200 g
kuvani krompir - 4 kom.
kiseli krastavci - 2 kom.
majonez - 200 g
masline bez koštica - 24 kom.
trešnja - 30 kom.
vinsko sirće - 1 kašičica
sol, mljeveni crni biber - po ukusu
Način kuhanja:

Zgnječite tunjevinu, pomiješajte sa kukuruzom, sirom narezanim na kockice i krompirom, kriškama krastavca i nasjeckanim maslinama.

Za sos umutite majonez sa sirćetom, solju i mlevenim biberom.

Prelijte salatu dresingom i stavite u činiju za salatu. Prilikom serviranja ukrasite višnjama i grančicama zelenila.

Salata sa saurom i orasima

Potrebni proizvodi:
saura konzervirana u ulju - 200 g
konzervirane lignje - 100 g
jabuke - 2 kom.
stabljike celera - 50 g
orasi - 60 g
sok od limuna - 1 kašika. kašika
majonez - 1/2 šolje
Način kuhanja:
1. Sauru podijelite na male komadiće.

2. Lignje odvojiti od fila, iseći na trakice.

3. Jabuke narežite na kriške i poprskajte ih limunovim sokom.

4. Celer narežite na kriške. Nasjeckajte orahe.

5. Pripremljene sastojke sjediniti, začiniti majonezom.

6. Prilikom serviranja salatu pospite seckanim orasima.

Salata od mimoze

6 tvrdo kuvanih jaja

1 konzerva ribe

1 sijalica

50-100 gr. tvrdi sir

50-100 gr. puter

Skuvati jaja. Sve naribajte na sitno rende. Prvo odvojite bjelanjke od žumanaca. Zatim stavite na posudu u slojevima, svaki premažite majonezom.

Rasporedite sljedećim redoslijedom:

1 sloj - rasporedite bjelanjke naribane na sitno rende, podmažite majonezom.

2 sloja - sastoji se od nasjeckane riblje konzerve (prethodno nasjeckajte ili zgnječite komade ribe);

3 sloja - sjeckani luk;

4 rendana sira;

Posljednji korak je da gornju kuglicu namažete puterom i majonezom, a zatim pospite sjeckanim žumancima. Stavite salatu od mimoze u frižider na 20-30 minuta, a zatim poslužite.

SALATA SA RIBLJIM KONZERVAMA "NEZHENKA"

trebat će vam:

1 konzerva riblje konzerve "Atlantska saury, prirodna" (250g)

4 kuvana jaja

1 st. kuvani pirinač

1 sijalica

1 tbsp rast. ulja

1 tbsp umak od soje

1 tbsp sok od limuna

1 hrpa raznovrsnog zelenila (kopar, peršun, cilantro)

100 g pavlake/majoneze po ukusu

1 krastavac

1 glavica zelene salate

Prstohvat sumaka

Biber, sol po ukusu

kuhanje:

Crni luk sitno nasjeckajte i pržite do providnosti na 1 žlici. ulja. Na kraju prženja luk prelijte limunovim sokom i soja sosom, promešajte i ostavite poklopljeno 5 minuta. (ili možete odmah pomiješati seckani luk sa puterom, limunovim sokom i soja sosom i peći u mikrotalasnoj pećnici 3 minuta ispod poklopca). Sitno nasjeckajte zelje. Narendati kuvana jaja. Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom. U zdjeli za salatu pomiješajte kuhani pirinač, luk, jaja, konzerviranu hranu i začinsko bilje. Začinite salatu pavlakom, posolite i pobiberite po ukusu. Narendajte krastavac. Položite tanjir sa listovima zelene salate, rasporedite salatu, dajte joj željeni oblik (jako je plastična), prekrijte pulpom od krastavca u krug, ukrasite začinskim biljem i pospite sumakom. Salata spremna! Veoma sočna, nježna i lagana salata. Salatu možete umotati u listove zelene salate sa kriškom krastavca i poslužiti kao predjelo.

Salata "maslačak"

Sastojci

Jaje (kuvano) - 4 kom

Riblje konzerve (saury, haringa, sardina, skuša. (u ulju)) - 1 ban.

Luk (kruška) - 1 kom.

Krekeri (bilo koji) - 250-300 g

Majonez (bilo koji)

2 sloja. Uzimamo konzerviranu hranu, dobro je umijesimo sa tekućinom i tu dodamo sitno sjeckani luk. Promiješajte i premažite krekere, a zatim napravite gustu mrežicu od majoneza.

3 sloja. Uzimamo bjelanjke i utrljamo ih na krupno rende, a zatim ponovo majonez. Prelijte žumanjkom i zelenilom po vlastitom nahođenju. Protrljao sam žumanca.

Ova salata je gotova, brza i ukusna!

Salata "Venecija"

Potrebni proizvodi:

Konzervirana tuna - 1 konzerva

Krompir prekriven - 250 g.

Kuvano jaje - 2 kom.

Biljno ulje - 4 sata. kašike

Limunov sok - 1/2 kašike. kašike

Paradajz - 4 kom.

Masline 8 kom.

Zeleni luk, peršun, menta (iseckan) - 1 kašika. kašika

Način kuhanja:

Krompir narežite na tanke kriške.

Nasjeckajte tunjevinu i jaja.

Pripremite začin tako što ćete tečnost od tunjevine pomešati sa biljnim uljem i limunovim sokom.

Paradajz narežite na tanke kriške.

Na dno posude za salatu stavite sloj krompira, prelijte polovinom začina, stavite sloj tunjevine, pa sloj paradajza. Zatim sve ponovite istim redom tako da na vrhu bude sloj paradajza.

Ukrasite prepolovljenim maslinama i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Pirinčana salata sa tunjevinom i maslinama

Potrebni proizvodi:

Pirinač - 1 šolja

Tuna konzervirana u ulju - 1 konzerva

Masline bez koštica - 150 g

Slatka paprika - 2 mahune

sok od limuna

Crni biber

Paradajz - 2 kom.

Kiseli krastavci - 3 kom.

Način kuhanja:

Skuvajte krhki pirinač, ocedite vodu. Pirinač se ohladi i sjedini sa seckanim maslinama.

Dodajte seckanu papriku, kriške paradajza, seckanu ribu i kriške krastavca.

Začinite salatu uljem, limunovim sokom, biberom i solju po ukusu.

salata od lososa

Potrebni proizvodi:

Jaje - 4 kom.

Jabuke - 100 g

Krompir - 200 g

Luk - 100 g

Majonez - 100 g

Losos iz konzerve - 1 konzerva

Način kuhanja:

Jaja se skuvaju, ohlade i utrljaju na krupno rende, riba se gnječi viljuškom.

Krompir se skuva, ohladi i iseče na sitne kockice.

Jabuka bez kore i jezgre se nariba na rende (malo ostavite za dekoraciju), luk narežite na kolutiće.

Svi proizvodi su sjedinjeni i začinjeni majonezom.

Ukrasite zelenilom, kriškama jabuke.

Salata od jetre bakalara sa pirinčem

Potrebni proizvodi:

Konzervirana jetra bakalara - 1 konzerva

Pirinač - 180 g

Paradajz - 3-4 kom.

Luk - 200 g

Kuvano jaje - 3 kom.

Zeleni grašak - 100 g

Kiseli krastavci - 3 kom.

Zeleni peršun ili kopar - za dekoraciju

Mljeveni biber - po ukusu

Zelena salata - 60 g

Način kuhanja:

Pirinač se sortira, opere, sipa u kipuću posoljenu vodu (vode treba da bude 6 puta više od žitarica) i kuva do kuvanja, a zatim baci u cediljku i ostavi da se ocedi. Smiri se.

Luk i paradajz se režu na tanke kolutiće, zelena salata - na trakice, krastavci - na kriške.

Jaja i jetra bakalara se sitno iseckaju, dodaju zeleni grašak, pirinač i seckano povrće. Začinite solju, mljevenim biberom, sjeckanim začinskim biljem, nadjevom iz konzerve, lagano promiješajte.

Zelena salata se slaže u činiju za salatu. Ukrasite kriškama paradajza i jajima, zelenom salatom.

Vermicelli salata sa tunjevinom

Potrebni proizvodi:

Vermicelli - 250 g

Celer - 3 stabljike

Paradajz - 4 kom.

Luk - 1 glavica

Masline - 10 kom.

Punjene masline - 10 kom.

Slatka crvena paprika - 1 mahuna

Riblje konzerve - 125 g

Bosiljak - 5 grana

Maslinovo ulje - 3 kašike. kašike

Crno vinsko sirće - 5 kašika. kašike

Bijeli biber - prstohvat

Način kuhanja:

Prokuhajte vermikel u slanoj vodi 12 minuta i ocijedite u cjedilu.

Celer očistite, operite i narežite na tanke trakice. Paradajz poparite kipućom vodom, ogulite, uklonite semenke, meso narežite na kockice. Luk oljuštite i vrlo sitno nasjeckajte. Maslinama izvadite koštice, meso krupno nasjeckajte, masline narežite na tanke krugove. Slatku papriku prepolovite, uklonite jezgru, meso narežite na kockice. Ribu odvojite od fila i izgnječite viljuškom. Bosiljak tanko narežite.

Pomiješajte pripremljenu hranu.

Za sos pomešajte riblji fil, ulje i sirće, začinite biberom i solju. Prelijte salatu dresingom i ostavite da odstoji 20 minuta.

Salata od jetre bakalara sa graškom

Potrebni proizvodi:

Konzervirana jetra bakalara - 250 g

Zeleni grašak iz konzerve - 150 g

Kuvano jaje - 2 kom.

Luk - 1 glavica

Biljno ulje - 3 žlice. kašike

Limun - 1/2 kom.

zelje kopra

Sol - po ukusu

Kuvani krompir - 1 kom.

Način kuhanja:

Jetra bakalara, žumanca, krompir, iseći na sitne kockice, sitno iseckati luk. Pripremljene proizvode sjediniti, posoliti, promiješati, staviti u zdjelu za salatu i preliti uljem.

Salatu ukrasite kriškama limuna, sitno seckanim bjelanjkom i začinskim biljem.

Riblja salata sa pasuljem

Potrebni proizvodi:

Riba konzervirana u ulju - 2 konzerve

Bijeli i crveni pasulj - po 1/2 šolje

Zeleni grašak iz konzerve - 200 g

Beli luk - 3 čena

Limun - 1 kom.

Jaje - 5 kom.

peršun

Način kuhanja:

Mahune potopite u hladnu vodu 6-8 sati, a zatim dodajte vrelu vodu i kuvajte dok se ne skuva bez soli. Smiri se.

Narežite ribu na komade.

Jaja skuvajte tvrdo i narežite na kriške.

Na tanjir stavite jaja, na njih - izmiksani dvobojni pasulj, na vrh - komadiće ribe. Pospite seckanim belim lukom, zelenim graškom, punite filom od ribe.

Salatu ukrasite limunom i začinskim biljem.

Salata od lososa sa heljdom

Potrebni proizvodi:

Losos iz konzerve u sopstvenom soku - 1 konzerva (250 g)

Krupica od heljde - 1 šolja

Šargarepa - 2 kom.

Kuvano jaje - 2 kom.

Tvrdi sir - 100 g

Majonez - 100 g

Luk - 1 glavica

Sirće 3% - 1/3 šolje

Biljno ulje - 1 kašika. kašika

peršun

zelje kopra

Način kuhanja:

Luk narežite na kolutiće, prelijte sirćetom i marinirajte 20 minuta.

Šargarepu narendajte na krupno rende i dinstajte ispod poklopca na ulju. Sir i žumanca narendajte na sitno rende.

U prozirnu činiju za salatu poslagati slojeve heljdine kaše, sitno iseckani kiseli luk, pasiranu konzervu, namazati sa malo majoneza, staviti šargarepu, sitno iseckani belanca, naribani sir, ponovo premazati majonezom i posuti rendanim žumancima.

Salatu ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Salata "Omiljena"

Potrebni proizvodi:

Riba konzervirana u ulju - 250 g

Šargarepa - 2 kom.

Luk - 2 glavice

Kuvano jaje - 3 kom.

Sirće 3% - 2 kašike. kašike

Majonez - 3 kašike. kašike

Biljno ulje - 2 kašike. kašike

peršun

Način kuhanja:

Ogulite jaja i sitno nasjeckajte.

Luk oljuštite, narežite na kolutiće i marinirajte u sirćetu 15 minuta.

Šargarepu oguliti, oprati, iseći na trakice i pržiti na ulju dok ne porumeni. Smiri se.

Na dno posude za salatu rasporedite slojeve jaja, šargarepe, luka, zatim ribu, prethodno nasjeckanu. Prelijte majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Koktel salata sa lososom

Potrebni proizvodi:

Losos iz konzerve - 180 g

Kuvani krompir - 2 kom.

Kuvana jaja - 4 kom.

Kuvana šargarepa - 2 kom.

Suve šljive bez koštica - 150 g

Orasi - 100 g

Majonez - 1 šolja

Način kuhanja:

Isjeckajte ribu. Krompir, šargarepu, bjelanjke i žumanca posebno izrendati. Suve šljive poparite, osušite i narežite na trakice.

Podmazujući svaki sloj majonezom, stavite pripremljene sastojke u čaše sljedećim redoslijedom: losos, krompir, bjelanjak, šargarepa, žumanca, suve šljive, sjeckani orasi.

Prilikom serviranja salatu ukrasite začinskim biljem.

Riblja salata na tostu

Potrebni proizvodi:

Tunjevina ili losos iz konzerve u ulju - 250 g

Kuvano jaje - 2 kom.

Zeleni luk - 50 g

Tvrdi sir - 50 g

Majonez - 4 kašike. kašike

Tost - 4 kom.

peršun

Način kuhanja:

Ribu sameljite, pomiješajte sa ribanim sirom, sitno sjeckanim jajima i lukom.

Stavite salatu na tost, začinite majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Iz Nice"

Potrebni proizvodi:

Tunjevina konzervirana u ulju - 60 g

Inćuni - 6 kom.

Crveni luk - 1 glavica

Mahunar - 150 g

Paradajz - 3 kom.

Kuvano jaje - 3 kom.

Masline - 60 g

Bosiljak sitno isečen - 2 kašike. kašike

Maslinovo ulje - 4 kašike. kašike

Limunov sok - 2 kašike. kašike

Sol i mljeveni crni biber po ukusu

Način kuhanja:

Narežite luk na trakice. Pasulj oprati, blanširati u kipućoj slanoj vodi

Za 1-2 minute. Ocijedite vodu, ohladite pasulj. Isecite paradajz i jaja na kriške.

Inćune prepolovite po dužini, a tunjevinu nasjeckajte.

Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, solju i biberom.

Prije serviranja stavite pasulj u sredinu posude. Rasporedite paradajz naizmjenično

Sa lukom, maslinama, inćunima, tunjevinom, četvrtinama jaja. Prelijte pripremljenim dresingom, pospite bosiljkom.

Koktel salata sa tunjevinom i bananom

Potrebni proizvodi:

Tunjevina iz konzerve - 300 g

Banane - 1 kom.

Paradajz - 1 kom.

Kuvana riža - 200 g

Limunov sok - 1 kašika. kašika

Sirće 3% - 3 kašike. kašike

Biljno ulje - 4 kašike. kašike

Crni mljeveni biber i paprika, sol - po ukusu

Način kuhanja:

Ribu odvojiti od fila, iseckati.

Paradajz opariti, odstraniti kožicu, odstraniti semenke, meso iseći na kockice.

Bananu iseckati na kockice, poprskati limunovim sokom.

Za umak pomiješajte sirće sa solju, biberom, paprikom i uz mućenje postepeno dodajte biljno ulje.

Pripremljenu hranu i pirinač u slojevima stavite u činiju za salatu, prelijte sosom i ukrasite začinskim biljem.

Salata "Olimp"

Potrebni proizvodi:

Sardine iz konzerve u paradajzu - 200 gr.

Kuvana riža - 2 žlice. kašike

Luk - 2 kom.

Jabuke - 4 kom.

Kuvano jaje - 1 kom.

Majonez - 4 kašike. kašike

peršun

Način kuhanja:

Luk narežite na kolutiće i prelijte kipućom vodom. Oguljene jabuke i jaje narežite na male kockice. Zgnječite sardine.

Pripremljene sastojke za salatu sjediniti sa pirinčem, začiniti majonezom i promiješati.

Pre serviranja ukrasite začinskim biljem.

mediteranska salata

Potrebni proizvodi:

Mala glavica zelene salate - 1 kom.

Pasulj - 225 g

Krompir - 225 g

Kuvana jaja - 4 kom.

Slatka zelena paprika - 1 kom.

Sijalica - 1 kom.

Tunjevina iz konzerve u sopstvenom soku - 200 g

Rendani sir Edam - 50 g

Paradajz - 8 kom.

Masline bez koštica - 50 g

Bosiljak

Mljeveni crni biber

Način kuhanja:

Glavu salate prerežite na 4 dijela i uklonite peteljku. Rastaviti.

Skuvati pasulj i krompir dok ne omekšaju. Ocijedite, ohladite i narežite pasulj i krompir na ploške.

Slatku papriku narežite na trakice, uklonite sjemenke. Crni luk sitno nasjeckajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte 3 kašike maslinovog ulja, 2 kašike vinskog sirćeta, 4 kašike soka od limete, 1 kašičicu dijon senfa, 1-2 kašičice šećera u prahu, promešajte.

Pomiješajte pasulj, krompir, jaja, slatku papriku i luk. Dodajte tunjevinu, 4 kašike dresinga, sir i paradajz isečen na kockice.

Brazilska salata

Potrebni proizvodi:

Tunjevina iz konzerve - 180 g

Konzervirani kukuruz - 200 g

Tvrdi sir - 200 g

Kuvani krompir - 4 kom.

Kiseli krastavci - 2 kom.

Majonez - 200 g

Masline bez koštica - 24 kom.

Trešnja - 30 kom.

Vinsko sirće - 1 kašičica

Sol, mljeveni crni biber - po ukusu

Način kuhanja:

Zgnječite tunjevinu, pomiješajte sa kukuruzom, sirom narezanim na kockice i krompirom, kriškama krastavca i nasjeckanim maslinama.

Za sos umutite majonez sa sirćetom, solju i mlevenim biberom.

Prelijte salatu dresingom i stavite u činiju za salatu. Prilikom serviranja ukrasite višnjama i grančicama zelenila.

Salata sa saurom i orasima

Potrebni proizvodi:

Saury konzervirana u ulju - 200 g

Lignje iz konzerve - 100 g

Jabuke - 2 kom.

Stabljike celera - 50 g

orasi- 60 g

Limunov sok - 1 kašika. kašika

Majonez - 1/2 šolje

Način kuhanja:

1. Sauru podijelite na male komadiće.

2. Lignje odvojiti od fila, iseći na trakice.

3. Jabuke narežite na kriške i poprskajte ih limunovim sokom.

4. Celer narežite na kriške. Nasjeckajte orahe.

5. Pripremljene sastojke sjediniti, začiniti majonezom.

6. Prilikom serviranja salatu pospite seckanim orasima.

Salata sa ribljim konzervama - zdravo jelo. Tokom konzerviranja, većina vitamina i minerala ostaje u ribi. Ovu salatu domaćice vole i zato što se riblje konzerve mogu kupiti za buduću upotrebu i držati pri ruci, jer im je rok trajanja prilično dug.

Za salate možete koristiti najviše konzervirane hrane razne vrste riba: ružičasti losos, tuna, papalina, saury i mnoge druge. Riba u konzervi ide uz povrće, sir, grašak iz konzerve i pasulj. Odlično, ljuto neobičnog ukusa dobijeni dodavanjem banana, jabuka, suhih šljiva ili orašastih plodova u riblje konzerve.

Salate s ribljim konzervama postat će pravi ukras svakodnevnog i svečanog stola.

Kako skuhati salatu sa ribljim konzervama - 15 sorti

Kombinacija lignje, saure i jabuke iznenadit će vas svojim svijetlim i bogatim okusom.

Sastojci:

lignje iz konzerve - 1 konzerva
celer - 50 g
jabuke - 2 kom.
orasi
majoneza
sok od limuna
biber

kuhanje:

saury split u malim komadima. Lignje narezane na tanke trakice.
Jabuke narežite na kriške. Da biste spriječili pocrnjenje, poprskajte limunovim sokom.
Izrežite stabljike celera.
Ispecite i nasjeckajte orahe.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Ukrasite orasima.

Zahvaljujući tunjevini, salata se ispostavlja kao prava poslastica.

Sastojci:

tunjevina u konzervi - 1 konzerva
jaja - 1 kom.
luk - 1 kom.
kukuruz u konzervi - 1 konzerva
majoneza
biber

kuhanje:

Tunjevinu izgnječite viljuškom. Jaja iseckati na kockice. Nasjeckajte luk.

Pomiješajte sve sastojke. Sol, biber. Napunite majonezom. Stavite u frižider na 2 sata.

Svi gosti će cijeniti originalan izgled i kvaliteti ukusa zelena salata.

Sastojci:

konzervirana saura -1 banka
jaja - 5 komada
nezaslađeni kreker - 500 g
kiseli krastavci - 4 kom.
sir - 150 g
bijeli luk
majonez - 250 g
biber

kuhanje:

Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom. Skuvati jaja, ohladiti. Odvojite proteine, narežite na male komadiće i pomiješajte ih sa majonezom.

Narendati sir, dodati seckani beli luk. Pomiješajte sa majonezom.

Kisele krastavce narežite na kockice.

Na prekrasno jelo u prvi sloj rasporedite trećinu krekera.
Drugi sloj je protein sa majonezom.
Treći sloj su krekeri.
Četvrti sloj je riblja konzerva.
Peti sloj su krastavci.
Šesti sloj su krekeri.
Sedmi sloj je sir sa majonezom.

Ukrasite rendanim žumancem. Stavite u frižider na 2 sata.

Uspješna kombinacija konzerviranog smuđa, graška i svježi krastavacčini salatu neobičnom i začinjenom.

Sastojci:

konzervirani smuđ - 1 konzerva
grašak- 100 g
svježi krastavci - 2 kom.
tjestenina - 200 g
masline
biber
Provansalsko bilje
maslinovo ulje

kuhanje:

Konzerviranu hranu podijelite na komade.

Skuvati testeninu. Smiri se.

Masline narežite na kriške. Krastavce narežite na trakice.

Pripremite sos: pomiješajte maslinovo ulje, provansalsko bilje i bijeli luk.

Sve sastojke pomešati i začiniti sosom.

Za salatu možete koristiti bilo koju ribu iz konzerve. Preporučljivo je napraviti sos dan prije upotrebe.

Obavezno dodajte recept u svoju kuharicu!

Sastojci:

riblje konzerve - 1 konzerva
šargarepa - 2 kom.
krompir -2 kom.
Bugarski biber - 1 kom.
jaja - 5 kom.
sir - 100 g
luk - 1 kom.
bijeli luk
majoneza

kuhanje:

Krompir, jaja, šargarepu skuvati, ohladiti i oguliti.
Ribu iz konzerve zgnječite viljuškom i pomiješajte sa sjeckanim lukom.
Narendati krompir, šargarepu.
Bugarska crvena paprika narezana na male kockice.
Naribajte sir na sitno rende.
Prepolovite jaja. Odvojite žumanca posebno. Zgnječite ih i dodajte protisnuti beli luk i majonez. Napunite smesom od belanaca.
Namažite salatu u slojevima: krompir, šargarepa, konzervirana riba sa lukom, crvena paprika.
Svaki sloj premažite sosom.
Sada na isječenu salatu stavite polovice proteina punjene mješavinom bijelog luka. Sve premažite majonezom i pospite sirom.
Ispada pravi snježni nanos.

Jeste li već probali riblju salatu sa krutonima? Obavezno pogledajte ovaj recept.

Sastojci:

riblje konzerve - 1 konzerva
jaja - 2 kom.
svježi krastavci - 2 kom.
luk - 1 kom.
krekeri
majoneza
biber

kuhanje:

Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i sitno iseckati.
Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom, pomiješajte sa majonezom.
Nasjeckajte luk. Krastavci narezani na kockice.
Pomiješajte sve sastojke, posolite, pobiberite, dodajte majonez.
Na vrh stavite krutone.

Ukusno i lijepo lisnata salata može se staviti na praznični sto.

Sastojci:

papaline - 1 konzerva
sir - 100 g
jaja - 2 kom.
krompir - 4 kom.
šargarepa - 3 kom.
majoneza
biber

kuhanje:

Krompir, šargarepa, skuvati jaja. Hladno, čisto.
Zgnječite papaline viljuškom. Narendati krompir, šargarepu, sir i jaja.
Polagati u slojevima. Redoslijed slojeva: papaline, krompir, šargarepa, jaja, sir.
Na svaki sloj nanesite mrežicu majoneze.
Ukrasite po svom ukusu.

Salata sa sočnim i pikantan ukus. Brzo se priprema i još brže završava.

Sastojci:

riblje konzerve - 1 konzerva
luk - 1 kom.
jaja - 4 kom.
konzervirani kukuruz -1 konzerva
topljeni sir - 1 kom.
štapići od rakova- 6 kom.
majoneza
zelenilo
biber

kuhanje:

Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i posebno sitno iseckajte belanca i žumanca.
Konzerviranu ribu samljeti vilicom.
Rakovi štapići narezani na komade.
Nasjeckajte luk. Ocediti tečnost iz kukuruza.
Narendati topljeni sir.
Salata se slaže u slojevima: konzervirana riba, luk, topljeni sir, kukuruz, rakovi štapići, proteini.
Ukrasite žumancem, kukuruzom i začinskim biljem.

Da biste topljeni sir lakše samljeli, naribajte rende biljnim uljem.

Salata ima neverovatan ukus i vedar, svečani izgled.

Sastojci:

pirinač - 200 g
masline - 150 g
slatka paprika - 2 kom.
svježi krastavci - 3 kom.
paradajz - 2 kom.
sok od limuna
biljno ulje
biber
začini

kuhanje:

Skuvati pirinač i ohladiti.
Biber narezan na trakice. Paradajz - kriške.
Konzerviranu hranu iseckati vilicom.
Krastavci narezani na trakice. Masline narežite na kriške.
Pripremite sos: pomiješajte ulje sa limunovim sokom, biberom, solju i dodajte začine po želji.
Pomiješajte sve sastojke, posolite, pobiberite i začinite sosom. Poslužite na lijepom tanjiru.

Nema nijedne domaćice koja ne bi pripremila ovu salatu. Klasični sastojci predstavljeno u ovom receptu.

Sastojci:

konzervirana saura - 1 konzerva
luk - 1 kom.
jaja - 5 kom.
šargarepa - 2 kom.
majonez soli
biber
zelenilo

kuhanje:

Usitnite konzerviranu hranu. Skuvati jaja i šargarepu.
Bjelanjke i žumance posebno izrendati na stazi.
Nasjeckajte luk.
Narendajte šargarepu.
Rasporedite u slojevima: konzervisana hrana, luk, polovina proteina, šargarepa, žumance, proteini.
Premažite sve slojeve sa rešetkom od majoneze
Ukrasite zelenilom.

Teško je povjerovati da će ova kombinacija učiniti salatu ukusnom. Ali rezultat nadmašuje sva očekivanja!

Sastojci:

tunjevina u konzervi - 1 konzerva
banane - 1 kom.
pirinač - 200 g
paradajz - 1 kom.
sok od limuna
sirće
biljno ulje
crni biber
paprika

kuhanje:

Pirinač skuvati i ohladiti.
Tunjevinu iseckati vilicom.
Paradajz i bananu narežite na kockice i poprskajte limunovim sokom.
Pripremite sos: biljno ulje, sirće, so, crni biber i papriku dobro izmešajte.
Sve proizvode u slojevima stavite u zdjelu za salatu i prelijte umakom. Redoslijed slojeva: pirinač, paradajz, banana, tuna.
Salatu ukrasite začinskim biljem.

Neverovatno lepa i zdrava salata- san svake domaćice.

Sastojci:

tunjevina u konzervi - 1 konzerva
listovi zelene salate - 1 grozd
jaja - 2 kom.
paradajz - 4 kom.
biljno ulje
umak od soje
zrna senfa

kuhanje:

Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na krupnije komade.
Paradajz krupno iseckati.
Pripremite sos: pomiješajte biljno ulje, soja sos i zrnati senf.
Pomiješajte sve sastojke, stavite na posudu i prelijte sosom.
konzervirana tuna izgnječiti viljuškom i lepo rasporediti po vrhu.

Salatu ne treba soli, dovoljno kuvanog sosa.

Ova salata će potrajati malo duže, ali isplati se.

Sastojci:

losos iz konzerve - 1 konzerva
heljda - 1 šolja
jaje - 2 kom.
šargarepa - 2 kom.
sir - 100 g
luk - 1 kom.
majonez - 150 g
sirće (3%) -50 g
biljno ulje
zelenilo
soli biber

kuhanje:

Skuvati heljdu i ohladiti. Jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Posebno izrendajte žumanca i bjelanjke.
Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom.
Luk narežite na kolutiće i marinirajte u sirćetu 20 minuta.
Šargarepu narendajte i dinstajte sa malom količinom zatvorenog poklopca.
Narendajte sir.
Položite u slojevima: kaša od heljde, kiseli luk, konzervirana hrana, podmažite majonezom.
Zatim slijedeći slojevi: šargarepa, bjelanjci, sir, podmažite majonezom.
Ukrasite rendanim žumancima i začinskim biljem.

Sos daje salati poseban ukus - pikantan, pikantan, jedinstven!

Sastojci:

tunjevina iz konzerve - 400 g
konzervirano bijeli pasulj- 1 banka
crveni luk - 1 kom.
salata tamno maslinovo ulje - 6 kašika. l.
bijela vinsko sirće
bijeli luk
peršun
soli biber

kuhanje:

Tunjevinu izgnječite viljuškom. Luk narežite na vrlo tanke kolutiće. Iseckati beli luk i peršun.
Pomiješajte tunjevinu, pasulj. seckani beli luk i peršun.
Pripremite sos: pomiješajte sirće sa tamnim maslinovo ulje, sol i papar.
Prelijte salatu dresingom i promiješajte.
Ukrasite zelenilom.

Poznati okus suhih šljiva jarko naglašava okus ribe.

Sastojci:

riblje konzerve - 1 konzerva
jaja - 4 kom.
krompir - 2 kom.
šargarepa - 2 kom.
suve šljive - 150 g
orasi - 100 g
majonez - 200 g

kuhanje:

Skuvati jaja, krompir, šargarepu. Suve šljive poparite i narežite na trakice. Ispecite orahe i nasjeckajte.
Sameljite ribu iz konzerve. U odvojenim posudama izrendajte šargarepu, krompir, belance i žumanca.
Položite u slojevima: ribu, krompir, proteine, šargarepu, žumanca, suve šljive, orašaste plodove.
Svaki sloj premažite majonezom.
Ukrasite začinskim biljem i orasima.

Dobar tek svima!