Vazdušna pita sa lukom i jajetom. Brza pita od luka i jaja

Pita sa zeleni luk i jaje - ovo je, po mom mišljenju, najbolje pecivo koje se može napraviti od svježeg zelenog luka. Kada sam prvi put kuvala ovu tortu, malo sam se plašila za konačan rezultat kuvanja, ali kao rezultat toga nisam bila samo zadovoljna ukusnost posuđe, ali i svi moji ukućani. Kao rezultat toga, za sebe sam izveo sljedeći zaključak: ako imam vremena na raspolaganju koje mogu odvojiti za kuhanje, onda najbolja opcija za ukusno i obilna večera ne izmišljaj.

Da bismo napravili današnju pitu, potrebno nam je sledeći proizvodi: puter, pavlaka, so, prašak za pecivo i brašno. Osnova pite, odnosno tijesto, priprema se od navedenih sastojaka. Istovremeno, slično testo za pecivo može se kuvati ne samo na pavlaci, već i na kefiru. Kao fil ovog puta koristićemo mešavinu kuvanih jaja, zelenog luka i putera. Ova opcija je dobro funkcionirala čak i kada sam pekla pite sa lukom i jajima u rerni, pa sam joj se ponovo vratila. U fil ćete takođe morati dodati so, biber ili druge začine po ukusu.

Ova pita je prilično dobro napravljena. jednostavan princip. Gotovo tijesto podijeljen je na dva jednaka dijela, od kojih se svaki razvalja u sloj. Između slojeva pite polaže se odabrani fil, nakon čega se rubovi pite moraju pažljivo zatvoriti. Nakon toga, ostaje da se kolač na nekoliko mjesta probuši vilicom kako se tokom pečenja u rerni ne bi "naduvao" poput mjehurića od sapunice.

Takođe, kako bi pita od zelenog luka i jaja bila još ukusnija, obavezno je namažite umućenom vodom pre nego što je stavite u rernu. žumance. Od toga će torta imati koristi ne samo u pogledu ukusa, već i u estetskom smislu.

Sastojci:

Za test:

100 g putera
200 ml kisele pavlake
½ tsp sol
½ tsp brašno
400 g brašna

Za punjenje:

5 kokošjih jaja
150 g zelenog luka
100 g putera
Posolite po ukusu
Crni biber po ukusu

Dodatno:

1 žumance za četkanje

Kuvanje korak po korak sa fotografijama:

Pustite da se puter malo otopi. Nakon toga prebacimo u dublju posudu i dodamo kiselu pavlaku, sol i prašak za pecivo.
Sipati u malim porcijama do glavnih sastojaka pšenično brašno i mesiti testo dok se ne lepi za ruke. Posudu s tijestom prekrijemo prozirnom folijom i pošaljemo u hladnjak na 30-45 minuta.
Sipajte vodu u šerpu i lagano je posolite. Jaja stavimo u vodu i skuvamo ih tvrdo kuvana.
Kuvana jaja ohladite i ogulite. Nakon toga ih sitno nasjeckajte, kao što je prikazano na fotografiji.
Operite zeleni luk i sitno nasjeckajte.
U suvi tiganj staviti polovinu putera i staviti na vatru.
Pustite da se puter otopi, ali u isto vrijeme pazite da ne proključa.
U šerpu stavite seckani luk i dinstajte na laganoj vatri oko 5 minuta.
U luk dodajte jaja, sol i crni biber.
Nakon pola sata testo izvadimo iz frižidera i podelimo na dva jednaka dela. Prvi dio tijesta razvucite slojem. Testo treba da bude visoko oko 5 mm.
Lagano prebacite tijesto, prebacujući ga preko oklagije, na pleh obložen papirom za pečenje.
U središnji dio razvaljanog tijesta stavljamo fil od zelenog luka i jaja.
Preostali puter narežite na sitne komade i rasporedite preko fila.
Drugi dio tijesta razvaljamo, dok treba da bude nešto manji od prvog. Nadjev prekriti tijestom
Nježno uvucite ivice, kao da ih umotate. Testo probušite viljuškom na nekoliko mesta.
Umutiti žumanca sa 1 kašikom. vodom i namastite dobijenu masu za kolač.
Lim za pečenje sa pitom šaljemo u rernu na 30 minuta. Temperatura kuvanja 200 stepeni. Kao rezultat toga, dobit ćete tako privlačnog zgodnog muškarca.
Skoro sam izračunala sa dimenzijama, jer se ispod pite ne vidi ni tanjir. Iskreno govoreći, niko u mojoj porodici nije bio uznemiren zbog toga i pita se brzo i značajno smanjila.
Ostavite gotovu pitu da se ohladi, a zatim je isecite na porcije.

Prijatno!

Pita sa zelenim lukom i jajima je vrsta peciva s kojom se treba petljati. Cijeli proces kuhanja traje dovoljno vremena, jer pored punjenja od luka i jaja, potrebno je još izdvojiti vrijeme za kuhanje prhko tijesto na pavlaci. Istovremeno, sav trud i vrijeme koje ćete potrošiti isplatit će vam se u vidu zahvalnosti sa usana vaših najmilijih nakon degustacije. Na kraju, želim dati nekoliko savjeta kako vaša pita od luka i jaja bude ukusna prvi put:
Tijesto za pitu može se pripremiti ne samo na bazi kisele pavlake, već i na drugoj fermentisani mlečni proizvod- kefir;
Mlada i sočna je najbolja za fil. zeleni luk, koji je upravo iščupan iz bašte;
Jaja je potrebno skuhati u slanoj vodi, tako da se ne možete bojati da će ljuska jajeta pucati tokom kuvanja;
Pre nego što lim za pečenje sa pitom pošaljete u rernu, testo obavezno namastite masom umućenog žumanca i vode.

Svi vole domaće pite - meke, mirisne, ukusne i zasitne, jedu se za doručak, ponesu užinu sa sobom na posao i školu, časte prijatelje šoljicom čaja. Testo za pite je različito, kao i fil. U proljeće i ljeto među domaćicama je popularna pita sa zelenim lukom i jajetom. Proizvodi za punjenje uvijek će se naći u kuhinji. U našem izboru recepata na ovoj stranici "Popularno o zdravlju" pronaći ćete onaj koji vam se sviđa. Pozivamo vas da se upoznate sa razne opcije pravljenje tijesta za domacu pitu.

Jelenata pita sa jajetom i lukom u rerni - recept broj 1

Ako niste „prijatelji“ sa testom od kvasca, ili jednostavno nemate vremena da ga mesite, sačekajte da stane, onda je ovaj jednostavan recept za pečenje baš za vas. Sama reč "žele" znači da se testo ovde ne mora mesiti, razvaljati i izvoditi sa njim u bilo kakvim drugim manipulacijama. Jellied peciva podrazumeva pripremu tečne brašnaste mase koja se priprema za 2 minuta. Sipa se u kalup i brzo se peče.

Sastojci: 10 jaja; brašno - 6-7 kašika. l.; ; pavlaka - čaša; majonez - 2 kašike. l.; soda - 0,5 kašičice, ista količina soli; šećer - 1 kašičica (ne može se dodati).

Na šporet stavimo posudu sa jajima (6 kom.) i kuvamo ih tvrdo kuvana. Preostala 4 jaja razbijemo u drugu posudu (poželjno je uzeti dublju kako bi sastojke bilo zgodno miješati mikserom. Jaja umutite srednjom brzinom da se formira lagana pjenasta masa. Šaljemo majonezom i pavlakom evo.Ponovo mutiti još kratko.Posoliti i sodu staviti šećer po želji-ako volite malo slatka peciva ubaciti.Mikserom umutiti masu.

Brašno uvek treba prosijati da kolač bude prozračniji i mekši. Mi to dodajemo mešavina jaja. Ponovo se otklanjamo grudvica uz pomoć miksera. Gotova masa ostavite da odstoji 10 minuta.Ovo je neophodno za interakciju soda bikarbona kiselinom, koja se nalazi u kiseloj pavlaci. Kada vidite male mjehuriće na površini, to se već dogodilo. Nadjev je mješavina sjeckanog luka i jaja. Pripremite ga i počnite peći.

Trebat će vam posuda za pečenje srednje veličine. Potrebno ga je obložiti pergamentom i malo premazati uljem. U kalup sipajte veći deo brašnaste mase. Nadjev premažemo jajima i lukom, rasporedimo po površini špatulom. Sada šaljemo drugi dio tijesta direktno na sloj za punjenje. Pečemo u temperaturni režim 170 stepeni. Pita će stajati u rerni 45 minuta i gotova je.

Recept 2 - pita od lisnatog tijesta iz trgovine

By sledeći recept Ovu tortu priprema Julia Vysotskaya. Sa podlogom se uopće ne morate petljati, što će većina domaćica cijeniti, proizvod se brzo peče, ispada ukusan.

Sastojci: kupljeno lisnato tijesto - 2 lista; jaja - 5; hrpa zelenog luka; sir - 100 g; ulje (podmazati kalup). Ako tortu na kraju namastite, trebat će vam još 1 testis.

Zbog ovaj recept ne uključuje rad sa tijestom, onda odmah prelazimo na pripremu našeg nadjeva. Prvo treba naribati sir i iseći luk. Masu u posudi izmiksajte sa jajima i malo posolite ako vam sir nije slan. Možete dodati prstohvat ako želite.

Posudu za pečenje tanko premažite uljem. Tijesto nakon odmrzavanja lagano razvaljajte. Na dno položimo jedan list tako da su rubovi malo podignuti, formirajući stranice (visine 2-3 cm). Sada kašikom ravnomerno rasporedite fil po plehu testa, poravnajte ga. Stavite drugi sloj na vrh. Rubove pričvrstimo prstima kako fil ne bi napuštao pitu tokom pečenja. Stavili smo je na srednji nivo u rernu. Preporučena temperatura je 170 stepeni. Držite vrijeme pečenja unutar 35 minuta, jer lisnato testo brzo se peče, poput jaja u proizvodu.

Recept 3 - pita od kvasca

Tijesto s kvascem je posebno, nevjerovatno je mekano i ukusno, pa ima smisla ponuditi i recept za pitu sa filom od luka i jaja i sa takvom podlogom.

Sastojci: jaja - 6; mlijeko - 150 ml; kvasac (suhi) - 1 kašičica; sol i šećer - po 1 kašičica; brašno - 400-500 g; ulje raste. - 50 ml; gomilu luka.

Skuvati jaja, pa ih iseći na kockice, pomešati sa sitno seckanim lukom. Sada zagrijte mlijeko (42 stepena je toplo, ali ne gori). U njemu razblažite kvasac, šećer, so. Prosejte brašno da testo bude prozračnije. Dodajte ga u porcijama, postepeno miješajući. Ljepljivu i gustu masu izlijte na radnu ploču, posipajući površinu brašnom. Mesimo rukama. Čim vam se masa skoro prestane lijepiti za ruke nemojte dodavati više brašna. Ostavite da se tijesto diže sat vremena. Zatim grudu podijelite na 2 identična dijela, razvaljajte. Jedan dio stavimo u podmazan oblik, na njega stavimo luk sa jajima. Nanesite drugi sloj i čvrsto zalijepite rubove. Pecite 50 minuta u zagrejanoj rerni. Temperatura je 180 stepeni. Po želji, 5 minuta prije isključivanja pećnice, vrh pite možete namazati jajetom.

Pita sa zelenim lukom i jajima u rerni jelo je koje će svi ceniti. Za kuvanje je potrebno malo vremena, ali odlično obilan doručak ili obezbijeđena večera. Proizvodi koji se ovdje koriste su jednostavni i dostupni svakoj porodici, što je važno. Pogodan je kao užina, odlično ide uz čaj, iako se ne odnosi na slatke deserte. Kuhajte i uživajte!

Sigurno je teško naći porodicu koja ne bi voljela da se okupi za stolom na slobodan dan, možda čak i pozove svoje prijatelje i počasti sve nečim ukusnim. Na primjer, pita sa lukom i jajima. Štaviše, proces pravljenja ove torte apsolutno nije komplikovan, ali je ukus neopisiv. Kao rezultat malog sakramenta, ispada veličanstveno s hrskavom koricom i vrlo ukusnim punjenjem.

Nedeljna pita od jaja i luka

Za pravljenje ove pite trebaće vam:

Za pripremu testa:

puter(možete margarin) - 100 gr
mlijeko ili voda - pola čaše
pileće jaje - 1 komad
brašno - jedna i po šolja
sol - pola kašičice
šećer - 2 kašičice
suvi kvasac - 4 g

Za pripremu fila:

zeleni luk - pola kilograma
kuvana pileća jaja (velika) - 5 kom
sol - jedna trećina kašičice

Da biste pripremili ovu pitu, potrebno je da napravite od svih gore navedenih sastojaka. Treba ga jako dobro umesiti, a zatim pokriti čistim velikim peškirom i ostaviti u ovom obliku neko vreme da stane.

Dok se tijesto diže potrebno je da počnete sa pripremom nadjeva. Da biste to učinili, zeleni luk treba dobro oprati, osušiti i sitno nasjeckati. Dobro zagrejte tiganj, u njega stavite puter ili margarin, istopite i u šerpu stavite luk. Crni luk kratko pržite - oko dva do tri minuta, da samo omekša. Zatim izmrviti jaja i dodati ih u luk, promešati i pržiti dva minuta. Nadjev dobro posolite i dobro promiješajte.

I ova pita je ukusna. Njegovo tijesto uključuje kiselu pavlaku, koja daje ovo jelo posebno ljutkastog ukusa. Dakle, za test će vam trebati:

400 g brašna
100 g putera
200 g kisele pavlake
0,5 kašičice praška za pecivo
0,5 kašičice soli

Za punjenje:

gomila zelenog luka (velika)
100 g putera
so, biber po ukusu
5 jaja
1 žumance za četkanje

Ova prilično jednostavna pita, čiji se nadjev sastoji od dinstanog zelenog luka i kuhanih jaja, uvijek će biti rado viđen gost na svakom stolu. Može se pripremiti i za praznike i samo za večeru kada se okupi cijela porodica. Štoviše, u ovom receptu zeleni luk se može zamijeniti bilo kojim drugim zelenilom. Istina, zeleni luk je ovdje win-win opcija.

Za pripremu testa sačekajte da puter omekša, a zatim ovaj puter pomešajte sa pavlakom. Zatim u ovu masu dodajte prašak za pecivo, so i veći deo brašna potrebnog za testo. Sve ovo treba veoma pažljivo mesiti. Zatim na čist sto sipajte ostatak brašna, rasporedite testo i dobro ga umesite. Uvaljati testo prozirnu foliju i odmah stavite u frižider na 30 minuta.

Pileća jaja kuvajte deset minuta, a zatim ih ohladite hladnom vodom. Očistite ih i sitno nasjeckajte. Zeleni luk dobro operite i sitno nasjeckajte. U čistom tiganju otopite puter, a zatim dodajte luk. Dobro promešati, dinstati pet minuta. Zatim na luk sipajte seckana kuvana jaja, promešajte. Vrijedi obratiti pažnju da punjenje treba biti primjetno slan. Stoga, prije nego što ga stavite u pitu, trebate uzeti uzorak, provjeriti ima li soli. U slučaju da fil nije jako slan, treba ga posoliti.

Testo podeliti na dva nejednaka dela. Jedan dio (manji) uvaljati u tortu čiji prečnik treba da bude otprilike 25 centimetara. Debljina ove torte ne smije biti veća od jednog centimetra. Tepsiju treba obložiti papir za pečenje, i umotajte tijesto na oklagiju, a zatim ga stavite u pleh. Stavite fil na tortu tako da dva centimetra ne bude dovoljno do ivice. Na fil stavite pedeset grama crnog luka, isečenog na tanjire.

Drugi dio tijesta treba razvaljati u tortu čiji je prečnik par centimetara veći od prvog. Stavite na vrh i zatvorite ivice tako da budu umotane. Na površini napravite nekoliko uboda vilicom. Uzmite žumance, promućkajte ga i dodajte mu malo vode. Ovim žumancem namazati površinu kolača.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite kolač u njoj 30-40 minuta.

Pokušajte da kuvate dijetalna pita sa jajetom i lukom po receptu iz videa:

Jelo predloženo u ovom članku je zapravo vrlo ukusno i zadovoljavajuće. I, što je najvažnije, za njegovu pripremu nije potrebno puno proizvoda. Ali možete ih nahraniti veliki broj ljudi.

Da biste povećali porciju, trebate jednostavno udvostručiti ili čak utrostručiti količinu neophodni proizvodi predloženo u receptu. Naravno, biće potrebno povećati broj testova.

Uz luk i jaje kuhano po ovim receptima zaista može postati najviše ukusna dekoracija tvoj sto.

Pečemo danas super pite sa zelenim lukom i jajetom: kao kod bake. Pite su veoma ukusne, mekane i prozračne. Mnogo preliva, kako ja volim, i to brzo testo sa kvascem- skuva se za nekoliko minuta (pa čak i bez jaja)! Palačinke sa zelenim lukom i jajima: recept je jednostavan kao ljuštenje krušaka. Koliko god recepata probala, to je ono čemu se uvijek vraćam, jer za mene je najuspješniji! Dobijamo pite ne pržene, već u rerni - ovo je mnogo zdravije i ukusnije. Učenje pečenja brze pite zajedno sa nama.

Sastojci:

pšenično brašno - 4 šolje;
puter (margarin) - 180 grama;
suvi kvasac - 10 grama;
sol - 1 kašičica;
šećer - 1 kašika;
mlijeko (voda) - 1 čaša;
kuvana jaja - 6 komada;
zeleni luk - 1 hrpa;
sol - po ukusu;
biber - po ukusu;
biljno ulje - 2 supene kašike;
jaje - 1 komad (za podmazivanje pita).

Odlicne pite sa jajima i zelenim lukom. Korak po korak recept

Da biste počeli kuhati pite sa zelenim lukom i jajima, morate pripremiti sastojke. Za rad s kvasnim tijestom morate koristiti proizvode sobnoj temperaturi.
Otopite puter na laganoj vatri i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
Samo mlijeko će se morati zagrijati na temperaturu od 36-38 stepeni - ovo je ugodna temperatura za rad kvasca. Usput, možete kuhati wind pies sa zelenim lukom i jajetom na kefiru. Biće i ukusno.
Testo se mesi veoma brzo. U posudi pomiješati mlijeko sa suvim kvascem (dozvoljeno je koristiti svježi - 25 grama), dodati šećer. Dobro promešati da se šećer i kvasac rastvore.
Zatim ulijte otopljeni i ohlađeni puter ili margarin. Ponovo miješajte dok se ne ujednači.
Sljedeći korak je dodavanje prosijanog brašna: u malim porcijama, dobro miješajući.
Kada testo postane gušće, sme se mesiti rukama na stolu posutom brašnom. Radi lakšeg snalaženja, pospite i tijesto odozgo. Testo na kraju treba da bude mekano i elastično. Sada se uopće ne lijepi za sto i ruke.
Sakupljamo tijesto u kuglu, pokrijemo ili umotamo u prozirnu foliju. Pustite ga da se odmori dvadeset minuta. Gluten će nabubriti, tijesto će za to vrijeme postati ujednačenije i lagano narasti.
Pripremite fil dok se testo odmara. Može biti bilo šta, ali bolje ne sirovo: tako će se pita brže ispeći. Danas koristim prolećni fil: zeleni luk sa kuvanim jajima.
Kuvana jaja treba iseći na kockice. Kuvajte ih u posoljenoj vodi oko pet minuta, tvrdo kuvano.
Narežite zeleni luk, ne baš krupno. Proporcije luka i jaja mogu biti različite: možete uzeti nešto više ili manje.
Sve pomiješamo, posolimo po ukusu. Možete dodati crnu mljeveni biber za ukus. Sipajte biljno ulje: na taj način fil neće ispasti suh. Promiješajte - i fil je spreman.
Uzimamo tijesto: ne treba ga mijesiti. Ovo je vrlo brzo kvasno tijesto koje ne zahtijeva dugu obradu i pečenje! Podijelite na jednake komade tako da pite budu iste veličine.
Za rezanje nije potrebno brašno ili nož. Rukama otkidam tijesto: ne lijepi se i vrlo je zgodno raditi s njim.
Uvaljajte komade u kuglice. Uzimamo jednu, pritiskajući prstima, formiramo ravan krug - tortu. U čiju sredinu stavljamo fil.
Stisnemo rubove, formirajući ravnomjerno i predivna pita. Usput, dozvoljeno je dati bilo koji oblik. Napravimo malu klasičnu pitu.
U rerni ćemo kuvati pite sa jajetom i lukom, ali je dozvoljeno, naravno, pržiti ih na biljno ulje. Pripremljene pite stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Dozvoljeno je jednostavno namazati lim uljem. Obavezno ostavite razmak između pita: one će narasti. Položite pite šavom nadole.
Odozgo namažemo pitu jajetom i lukom: uz pomoć četkice i jednog kokošje jaje, koji se prethodno protrese viljuškom.
Pečemo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20-25 minuta do rumenog, ukusnog vrha. Pećnica se mora prethodno zagrijati na željenu temperaturu.

Kako kuhati pite s lukom i jajima, rekao sam: zato svakako kuhajte i uživajte u ukusnim, nježnim i mirisna peciva. Kao što sam obećao, pite od vjetra sa zelenim lukom i jajima kuhaju se za samo 25 minuta: kuhale su se vrlo ukusno, trošeći malo vremena, od najviše dostupni proizvodi. Sretno sa pečenjem: kuhaj sa mnom i “Vrlo ukusno”. Kod nas je sve jednostavno i pristupačno!

Veoma je teško naći takvu porodicu u Rusiji koja ne bi volela delikatna peciva koji može da ulepša šoljicu čaja u toplom letnjem danu. Možda su zato razni pečeni proizvodi postali toliko popularni među domaćicama.

Međutim, niko neće voleti da dugo kuva tortu u veoma "vrućoj" kuhinji.

Tu u pomoć priskače recept za divnu žele pitu sa zelenim lukom i jajetom. Posebno je naklonjen onim zanatlijama koje posjeduju vlastitu baštu i uzgajaju prekrasno zelenilo na svojoj parceli.

Šta čini ovu tortu toliko popularnom? Uglavnom, bez sumnje, ovo je prilično jednostavan recept koji ne oduzima puno vremena. Istovremeno je prilično lagan i pogodan i kao prilog i samo za užinu. Pečenje će izgledati odlično i na svakodnevnim i na svečanim stolovima.

Klasičan recept

Kombinacija kuhana jaja i zeleni luk je uključen klasičnih ukusa koje poznajemo od detinjstva. Takva peciva treba pripremiti čim se zelje ubere.

Jelenata pita sa zelenim lukom i jajetom priprema se na ovaj način:

Jelenata pita sa lukom, jajetom i pirinčem

Ako želite da kolač bude malo izdašniji, onda će to postati dodavanje pirinča odličan dodatak. A ako dodate još malo sira, okus će postati pikantan.

Sastojci:

500 ml kefira;
380 gr brašna;
7 jaja;
150 ml sol. ulja;
1 kašičica l. Sahara;
150 g sira, po mogućnosti začinjenog;
50 gr suvog pirinča;
100 gr zelenog luka;
0,5 tsp. l. sol;
crni biber.

Vrijeme kuhanja: oko 1,5 sat.

Sadržaj kalorija: 215 kcal na 100 gr.

Kako kuvati peciva sa pirinčem, lukom i jajima:

Brza pita sa zelenim lukom i jajetom na kefiru

Osnova ovakve pite, ono što je čini tako ukusnom i toplom i hladnom, nesumnjivo je testo kuvano na kefiru.

Sastojci:

300 gr brašna;
500 ml kefira;
6 jaja;
100 gr zelenog luka;
1 stol. l. Sahara;
1,5 kašičice l. sol;
0,5 tsp. l. brašno;
prstohvat crnog bibera.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Sadržaj kalorija: 167 kcal na 100 gr.

Brzo žele pita sa lukom i jajetom na kefiru možete kuvati prema sledećim koracima:

Sve pripremljene sastojke pripremiti tako da budu na sobnoj temperaturi. 3 jaja se kuvaju za fil;
Dok se jaja kuvaju, trebalo bi da počnete da pravite testo. Da biste to učinili, u posebnoj posudi se pomiješaju preostala jaja, sol, šećer i kefir. Sve se jako dobro miješa. Nakon toga se dodaju prosijano brašno i prašak za pecivo. Tijesto treba ispasti bez grudica;
Sada se priprema savršen fil za pitu. kuhano jaje mljevenog, poput zelenog luka. Ne biste ih trebali mljeti previše. U fil se dodaju i biber i sol;
Uzima se tepsija i namaže se uljem. Polovina postojećeg tijesta se izlije na dno, na koje se položi sav raspoloživi nadjev. Sve se puni ostatkom tijesta;
Rerna se mora prethodno zagrejati na 180 stepeni. Kolač će se kuhati oko 40 minuta, ali svakako ga provjerite čačkalicom. Pita se može jesti nakon kuhanja ili hladna.

Jela pita na jogurtu, kuvana u sporom šporetu

Sporo štednjak je zaista univerzalni alat za pripremu svih vrsta jela. Pite koje se kuvaju u njemu su među najpopularnijim širom zemlje.

250 gr brašna;
2 šolje prirodnog jogurta;
6 jaja;
100 gr zelenog luka;
1 komad crnog luka;
1 kašičica l. soda;
1 stol. l. Sahara;
5 table. l. rast. ulja;
100 gr sira.

Vrijeme kuhanja: oko 80 minuta.

Sadržaj kalorija: 183 kcal na 100 gr.

Recept za žele pitu sa lukom i jajetom na jogurtu u spori šporet korak po korak:

Punjenje za budući desert je unaprijed pripremljeno. Zeleni se seku male komadiće. Takođe, 4 kuvana jaja se sitno iseckaju na kockice i sjedine sa zelenim lukom. Ovoj mešavini se dodaje seckano. luk. Treba ga pržiti oko 5 minuta na režimu "Prženje". Doda se iseckani sir, nakon čega se fil posoli i pobiberi. Po želji možete dodati i druge omiljene začine;
Pripremiti tijesto: jaja umutiti sa solju, praškom za pecivo, sodom i puterom. Nakon toga se obavezno dodaje jogurt, a zatim prosijano brašno. Testo treba da liči na ono što se kuva za palačinke;
Sporo kuhalo se mora podmazati uljem, nakon čega se izlije otprilike polovina tijesta. Nakon toga dolazi sloj fila, koji se filuje ostatkom testa. Poklopac multivarke se zatvara, nakon čega se postavlja na način rada "Pečenje". Kolač se priprema 50 minuta, nakon čega treba da odstoji oko 10 minuta.

Jogurt, pavlaka, majonez i kefir su zamjenjivi sastojci u ovim receptima, pa slobodno eksperimentirajte;
Zelenom luku možete dodati drugo zelje, na primjer, cilantro ili peršin;
Posuda za pečenje može biti bilo koja, međutim, mora biti podmazana uljem.

Prijatno!