Recepti za večeru za djecu su brzi i zdravi. Jelovnik za tinejdžera: zdravi recepti, uravnotežena ishrana

Ljudi, uložili smo dušu u stranicu. Hvala na tome
za otkrivanje ove lepote. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se na Facebook I U kontaktu sa

Kuvanje je odlična aktivnost ne samo za odrasle već i za djecu. Kuvanjem dijete razvija maštu i koordinaciju. Osim toga, ovo je prilika da provedete divno vrijeme sa svojom bebom.

web stranica dijeli s vama 6 jednostavnih recepata za kuhanje s djecom različitog uzrasta. Pretvorite vikend u zabavnu pripremu za večeru sa svojim malim kuharom.

Za mlade kuvare (3-5 godina)

Unatoč tako mladoj dobi, djeca već razumiju proces kuhanja i mogu implementirati najjednostavnije recepte. Gnječenje, drobljenje i miješanje - zadaci koji razvijaju vještine ruku - savršeni su za dijete u ovim godinama. Ali, dopuštajući djetetu da kuha za sebe, morate biti izuzetno oprezni, kontrolirati i usmjeravati svaku njegovu akciju. Nudimo vam dva jednostavna recepta.

Čokoladni puding od banane

trebat će vam:

• 3 banane
• 4 tsp krema
• 250 g otopljene čokolade

kuhanje:

• Ogulite banane i zgnječite ih viljuškom u pire.
• Pomiješajte kremu sa čokoladom.
• Dodajte čokoladnu smjesu u pire od banane.
• Dobijeno stavite u frižider na sat vremena. Desert je spreman!

puding od limuna

trebat će vam:

• sok od 4 limuna
• 4 tsp med
• 250 g kisele pavlake
• malo naribane limunove kore

kuhanje:

• Pomiješajte limunov sok sa medom dok ne postane glatka.
• Dodajte po malo, bez prestanka mućenja, kiselu pavlaku.
• Dobijenu masu sipajte u tanjire za desert.
• Puding ukrasite naribanom limunovom korom ili nekim bobičastim voćem jarkih boja.
• Stavite u zamrzivač na sat vremena. Uživajte u divnom desertu!

Za iskusne kuvare (6-8 godina)

U ovom uzrastu djeca su već mnogo samostalnija i sposobna su kuhati složenija jela. Mogu zapamtiti upute koje su im date, pa im više nije potreban potpuni nadzor, dovoljno je samo kontrolirati rezultat svake faze. Može im se vjerovati jednostavnim interakcijama s oštrim aparatima i kuhanjem hrane. Nudimo dva recepta za djecu ovog uzrasta.

francuski omlet

Trebaće ti:

• 5 jaja
• 200 g šampinjona
• 2 tsp sos od sira
• malo zelenog luka
• 200 g sira
• sol i papar
• možete dodati i druge sastojke po vašem ukusu: šunku, paradajz, luk itd.

kuhanje:

• Umutite jaja.
• Dodajte sos od sira u jaja i umutite dok ne postane glatka.
• Dodajte sol, biber i luk.
• Narendajte sir.
• Pečurke pržite u tavi dok ne počnu puštati sok.
• Pečurke prelijte masom od jaja. Ne miješati! Pržite sa jedne strane.
• Po vrhu pospite rendani sir.
• Omlet okrenite kada su jaja dobro skuvana.
• Stavite na tanjir i uživajte!

Jelovnik dvogodišnje bebe postepeno postaje složeniji i raznovrsniji. Kotleti, palačinke, suflei i kaserole zamjenjuju naribane proizvode. Mlada majka mora upotrijebiti svu svoju maštu da osmisli nova jela za bebu. Ona mora uzeti u obzir ne samo gastronomske preferencije bebe, već i porodične i nacionalne tradicije. Stoga želimo razgovarati o tome šta skuhati djetetu za večeru. Recepti prikupljeni u ovom članku prilično su jednostavni i lako ih možete oživjeti.

Pirjano povrće sa mesnim okruglicama

Dakle, šta skuhati djetetu za večeru? 2 godine je posebna faza u životu djeteta. U ovom dobu, za aktivan rast i dobrobit, ne trebaju mu samo mlijeko, već i životinjski proteini. A da bi se poboljšao funkcionisanje gastrointestinalnog trakta, dovoljna količina vlakana bi trebala biti prisutna u bebinoj prehrani. Stoga će jelo koje smo predložili biti vrlo korisno i sigurno će se svidjeti vašem djetetu. Sočne rumene ćufte i svijetlo povrće će se svidjeti i odraslim članovima vaše porodice. Zato sačuvajte naš recept - dobro će vam doći više puta u budućnosti.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 600 grama.
• Mljeveno meso - 400 grama.
• Pavlaka - 100 ml.
• Šargarepa - 300 grama.
• Svježi sir - 100 grama.
• Biljno ulje - dvije supene kašike.
• Pileće jaje.
• Sijalica.
• Sol - po ukusu.
• Brašno je jedno
• Crni biber - po ukusu.

Recept

• U dubljoj posudi sjedinite mleveno meso, jaje, nasjeckani luk i svježi sir.
• Posolite i popaprite sastojke, a zatim ih dobro promiješajte.
• Od dobivene mase slijepite male okrugle ćufte.
• Kuhajte praznine u biljnom ulju u loncu, dodajući malo vode u posuđe. Kuhajte ih prvo na jakoj vatri, a zatim na srednjoj. Gotove mesne okruglice prebacite u čistu posudu i zatvorite poklopcem da ostanu topli.
• Očistite šargarepu i narežite na kockice. Kupus narežite na krupnije kockice. Prebacite povrće u šerpu u kojoj su se kuvale ćufte. Pirjajte ih nekoliko minuta, a zatim prelijte kipućom vodom (trebaće oko 125 ml vode).
• Pomiješajte kiselu pavlaku sa solju, brašnom, mljevenim biberom. Ovim sosom prelijte povrće i izmiksajte.
• Vratite ćufte u šerpu i zagrejte jelo još neko vreme.

Poslužite poslasticu na stolu, posipajući je seckanim začinskim biljem i dodajući krišku crnog hleba.

sa sirom i ćurkom

Potrebni proizvodi:

• 150 grama smrznutog zelenog graška.
• 100 grama tvrdog sira.
• 300 grama ćurećeg filea.
• Jedan kilogram krompira.
• Jaje.
• Tri kašike brašna.
• Dvije supene kašike seckanog peršuna.
• Sol i crni biber.

Recept za jelo:

• Grašak odmrznite, a zatim ga prebacite u cjedilo i pričekajte da voda iscuri.
• Narendati sir i oguljeni krompir.
• Pureće meso nasjeckajte nožem ili prođite kroz mašinu za mljevenje mesa.
• Krompir ocijedite i prebacite u dublju činiju. Pomiješajte sa pripremljenom hranom, dodajte sirovo jaje i sjeckani peršun.
• Mleveno meso umesiti kašikom, a zatim rukama. Zaslijepite male kotlete iste veličine i stavite ih na list pergamenta.

Pecite večeru u dobro zagrejanoj rerni pola sata. Po želji, praznine se mogu preokrenuti, ali to nije potrebno. Poslužite uz laganu salatu kao prilog.

Goveđa džigerica dinstana u pavlaci

I nastavljamo razgovarati o tome šta kuhati za večeru za dijete od 2 godine. Svaka majka lako može ugasiti goveđu džigericu. Tajna ovog jela leži u pravilnoj obradi proizvoda i u ispravno izračunatom vremenu koje je predviđeno za njegovu pripremu. Ako se tehnologija prekrši, jetra će biti gorka, promijeniti strukturu ili postati kruta. Za ovo jelo će vam trebati:

• Goveđa džigerica - jedan kilogram.
• Pavlaka - jedna čaša (možete je zamijeniti gustom pavlakom).
• Brašno - četiri supene kašike.
• Beli luk - pet čena.
• Biljno ulje.

Kako skuvati dinstanu džigericu:

• Jetru odmrznite, isperite i uklonite filmove. Uklonite žučne kanale, a zatim meso narežite na komade.
• Jetricu brzo dinstati na ulju u dobro zagrejanoj šerpi. Prebacite praznine u lonac sa debelim zidovima i dnom. Dodajte seckani beli luk, pavlaku i čašu vode.
• Začinite jelo solju i biberom po ukusu. Jetru kuhajte četvrt sata pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri.

Poslužite večeru za stolom sa heljdinom kašom, ne zaboravite da jelo prelijete sosom od pavlake.

tepsija za ribu

Šta možete skuhati djetetu za večeru ako voli riblja jela? Nudimo vam jednostavan recept za ukusnu tepsiju koja se može kuvati ne samo u rerni, već i u sporom šporetu.

Potrebni proizvodi:

• Riblji file - jedan kilogram (bolje je uzeti niskomasne vrste ribe).
• Jaja - četiri komada.
• Jedna sijalica.
• Pirinač - pola čaše.
• Masna pavlaka - 100 grama.
• Sol, biber i začini - po ukusu.

Kuvanje tepsije od ribe i riže:

• File odmrznite i usitnite blenderom.
• Umutiti jaja zajedno sa solju i začinima.
• Kombinujte pripremljenu hranu sa
• Luk oljuštite, nasjeckajte i pržite dok ne porumeni.
• SLAG.
• Mljevenu ribu pomiješajte sa vrhnjem i prženim lukom.
• Lagano pomiješajte sve sastojke i stavite ih u zdjelu multivarka.

Kuhajte jelo u režimu "Pečenje" 45 minuta. Kada istekne vrijeme, ostavite tepsiju da odstoji još četvrt sata. Nakon toga se može odmah servirati za sto.

Tepsija od krompira sa sirom

Šta je ukusno skuhati djeci za večeru? Nježna tepsija od krompira i sira će se svidjeti djeci i odraslima. Kremasti ukus i mirisni začini savršeno se nadopunjuju, pretvarajući vašu večeru u pravu gozbu.

Sastojci:

• Krompir - 1000 grama.
• Beli luk - dva čena.
• Tvrdi sir - 60 grama.
• Pavlaka - 200 grama.
• Mlijeko - 100 ml.
• Začini i sol - po ukusu.

Recept za tepsiju je vrlo jednostavan:

• Krompir prvo operite, a zatim narežite na tanke ploške. Za najbolje rezultate koristite poseban nož ili rende.
• Posudu za pečenje namažite puterom, a zatim naizmenično rasporedite krompir, začine, pavlaku i rendani sir.
• Kada ponestane sastojaka posudu napunite mlekom, pospite sirom, seckanim belim lukom i začinima.

Stavite tepsiju u rernu i pecite oko 50 minuta. Možete ga poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog mesu ili ribi.

Šta kuhati za večeru za dijete od 2 godine? Turska soufflé

Dijetalno meso peradi je odlično za ishranu male djece. File sadrži puno proteina i minimalnu količinu masti. Osim toga, predlažemo da ovo jelo kuhate na pari kako biste sačuvali sva korisna svojstva mesa.

Sastojci jela:

• Ćureća prsa - 50 grama.
• Šargarepa - 30 grama.
• Mlijeko - 25 ml.
• Prepeličje jaje.
• Griz - pola supene kašike.
• Maslac - pola kašičice.
• Sol - po ukusu.

U nastavku pročitajte recept za ukusno dijetalno jelo:

• Meso narežite na male komadiće i pošaljite u posudu blendera.
• Tu stavite kuvanu oguljenu šargarepu, jaje i puter.
• Sve sastojke umutiti i posoliti po ukusu.

Dobijenu masu prebacite u silikonski kalup i stavite u lonac. Kuhajte sufle 25 minuta, a zatim ga poslužite na stolu uz paprikaš od povrća ili salatu od svežeg povrća.

Šta da skuvate deci za večeru na brzinu? Ćufte u spori šporet

Šta učiniti ako se nakupilo puno kućnih poslova i ne možete sebi priuštiti da stojite za štednjakom dva sata? U ovom slučaju, pomoćnik za multivarke će vam pomoći! Za naše jelo će vam trebati:

• Mleveno pileće meso - 500 grama.
• Kuvana riža - 200 grama.
• Jaje.
• Pšenično brašno - dve supene kašike.
• Paradajz pasta - tri kašike soli.
• Pavlaka - dve kašike.
• Voda - jedna čaša.
• Bilo koji začini.

• Pripremite mleveno piletinu sa blenderom. Nakon toga pomiješajte sa začinima.
• Da bi ćufte bile mekane, dobijenu masu ponovo umutite blenderom.
• Stavite radni komad u posudu uređaja i dinstajte u maloj količini vode.
• Pripremite sos od brašna, paradajz paste, vode i začina. Sipajte ga u ćufte i podesite režim "gašenje".

Dovedite jelo do spremnosti i poslužite ga na stolu sa bilo kojim prilogom.

Teleći gulaš

Šta skuhati za večeru za dijete od 2 godine ako voli mesna jela? Goveđi ili teleći gulaš je odlična opcija. Recept za njegovu pripremu je vrlo jednostavan, a set potrebnih proizvoda može se naći u hladnjaku svake štedljive majke.

Sastojci:

• Meso - 500 grama.
• Sijalica.
• Paradajz pasta - kašičica.
• Brašno - kašika.
• Lovorov list.
• Crni biber - prstohvat.
• Biljno ulje - dvije ili tri supene kašike.

Kako kuvati gulaš:

• Odaberite komad nemasnog mesa i narežite ga na kockice.
• Luk oljuštite i narežite na pola prstena. Nakon toga zagrejte u tiganju, a na kraju stavite teletinu.
• Kada meso porumeni, ulijte čašu vode i dinstajte jelo na laganoj vatri dok ne omekša.
• Pripremite sos od 100 ml vode, paradajz paste i brašna. Sipajte u šerpu, pa posolite i dodajte začine po ukusu. Ne zaboravite dodati lovorov list za ukus.

Gulaš kuhajte još nekoliko minuta. Kada se sos zgusne, jelo se može skloniti sa vatre i poslužiti.

Zaključak

Kao što ste možda primijetili, sva dječja jela opisana na ovoj stranici prikladna su i za jelovnik odraslih. Zadatak majke dvogodišnje bebe je da bebu što pre prebaci za zajednički porodični sto. U ovom slučaju, ona neće zbunjivati ​​pitanje šta kuhati za večeru za dijete od 2 godine. Uvijek će postojati nekoliko različitih recepata na umu kako biste zadovoljili bebu. Mlada žena će osloboditi vrijeme koje može provesti u igricama i aktivnostima sa sinom ili kćerkom. Zato birajte svoje omiljene recepte i razveselite djecu novim ukusnim jelima.

Nakon razgovora sa prijateljima i male ankete, uspjeli smo prikupiti nekoliko jednostavnih i ukusnih jela koja vole naša djeca. Ali, što je najvažnije, njihova priprema ne oduzima puno vremena.

1. Piletina u slatkom sosu

2. Školjke sa sirom

Za vrijeme dok se ljuske prokuvaju, luk narežite na kockice i propržite na maslinovom ulju, posolite, pobiberite, po želji možete dodati aromatičnog bilja. Kuvana pileća prsa i paradajz narežite na male kockice. Pomiješajte luk, paradajz i meso. Sir narendajte na sitno rende.
Napunite koru paradajzom i mlevenim mesom, prelijte sirom. Ljuske stavite u dublji tiganj ili posudu za pečenje, prethodno podmazanu uljem. Možete staviti na vatru ili staviti u zagrejanu rernu na 3-4 minuta da se sir rastopi.

Možete poslužiti uz bilo koju salatu. Vrijeme kuhanja traje otprilike 15-20 minuta.

3. Krompir sa sirom

Sastojci: krompir, puter, sir, so.
Priprema: Odaberite male krompire. Prepolovite oguljeni ili dobro opran krompir. Stavite na pleh, podmazan uljem, posolite, stavite komad maslaca. Poslati u zagrejanu rernu na 20 minuta. Zatim na svaki krompir stavite po parče sira. Kuhajte još nekoliko minuta dok se sir ne otopi i malo porumeni. Možete poslužiti uz bilo koju salatu.

4. Pileća džigerica sa sosom od pavlake

Sastojci: pileća džigerica, luk, šargarepa, so, biber, aromatično bilje, pavlaka, suncokretovo ulje.
Priprema: na zagrejanom tiganju na suncokretovom ulju pržiti pileću džigericu sa obe strane dok ne promeni boju. Dodati luk narezan na kockice, posoliti, pobiberiti, po želji dodati aromatično bilje. Nakon nekoliko minuta dodajte narendanu šargarepu na srednjem rendu. Pirjajte nekoliko minuta ispod poklopca. Dodajte kiselu pavlaku sa malo masti. Po želji dodajte svježe začinsko bilje. Pirjajte još nekoliko minuta.

Poslužite uz testeninu, krompir ili kašu. Sa ovim kolačićem djeca će sve pomesti. Za pripremu je potrebno oko 15-20 minuta, a ukus je jednostavno neverovatan!

5. Supa sa mesnim okruglicama

Sastojci: mleveno pileće meso, krompir, šargarepa, luk, zeleni grašak, kurkuma, mala zvezda pasta, maslinovo ulje, so, biber, lovorov list, začinsko bilje.
Priprema: Ako imate mleveno pile koje vam leži u frižideru, ovo je samo božji dar. Pa, ako ne, onda skuhajte sami tako što ćete meso iseckati, dodati malo crnog luka, češanj belog luka i soli po ukusu.

Krompir, šargarepu i luk narežite na kockice, od mljevenog mesa napravite ćufte. Krompir i šargarepu stavimo na vatru, sačekamo da proključa i prokuha nekoliko minuta, dodamo luk, so, biber, lovorov list, testeninu i kurkumu. Kuvamo nekoliko minuta. Dodajte ćufte i kašiku maslinovog ulja. Minut prije spremnosti dodajte zelje. Ako imate grašak iz konzerve, dodajte ga na kraju. Ako je svjež - zajedno s krompirom.

Ova supa izgleda veoma lepo, kurkuma je čini zlatnom i ukusnom, a sastojci različitih boja i oblika sigurno će zainteresovati decu.

6. Riblji kolači

Sastojci: riblji file 500 gr, 2-3 kriške belog hleba bez kore, crni luk, tvrdi sir, jedno jaje, biljno ulje, kopar, so.
Priprema: riblji file propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa zajedno sa lukom, dodati jaje, oceđen hleb u vodi ili mleku. Dodajte sitno seckani kopar, so, kašiku biljnog ulja. Vlažnim rukama oblikovati pljeskavice. Za ljepotu, možete im dati oblik zvijezda, riba, srca. Raširite na pleh i stavite u zagrejanu rernu na 15-17 minuta. Nakon ovog vremena pospite rendanim sirom i pošaljite u rernu na još 5 minuta. Mačići su spremni!

7. Kotleti od šargarepe

Slatke mesne okruglice
Sastojci: 5-6 šargarepa srednje veličine, pola šolje griza, 2-3 kašičice. šećer, jedno jaje, prstohvat soli, biljno ulje.
Priprema: šargarepu skuvati, ohladiti, narendati, dodati griz, jaje, šećer, so. Formirajte kotlete, uvaljajte u griz i pržite na biljnom ulju. Možete poslužiti sa džemom ili džemom.

slani kotleti
Sastojci:šargarepa, mali luk, čen belog luka, so, jaje, griz, kopar.
Priprema: Kuvanu ohlađenu šargarepu narendati, dodati seckani luk, beli luk, sitno iseckani kopar, jaje, so, griz, umesiti, oblikovati kotlete, pržiti sa obe strane.

8. Omlet sa kobasicom i povrćem

Sastojci: 8 jaja, 1 šolja mleka, 1-2 kašike. kašike brašna, šapat soli, nekoliko dečijih kobasica, 1-2 kašike. kašike graška iz konzerve, 1 kuvana šargarepa, 1-2 kuvana krompira, zelje.
Priprema: U dublju posudu razbiti jaja, dodati mleko, so, brašno i dobro umutiti. Kobasicu narežite na kolutiće, šargarepu i krompir na kockice, zelje sitno nasjeckajte, grašak isperite vodom. Sve sastojke dodati jajima, promešati, sipati u podmazan pleh i poslati u zagrejanu rernu. Takav omlet možete poslužiti sa svježim povrćem ili umacima.

9. Mannik

Sastojci: 1 šolja griza, 1 šolja kisele pavlake (možete je zameniti kefirom ili uzeti na pola), pola šolje šećera, tri jaja, pola kašičice sode, možete dodati vanilin šećer.
Priprema: Sve sastojke pomešati, ostaviti da odstoji. Može se pripremiti uveče i ostaviti u frižideru preko noći.
Sipati u podmazan kalup i peći 30 minuta. U mannik možete staviti sušeno voće, bobice ili jednostavno preliti omiljenim džemom ili sirupom.

10. Tepsija od svježeg sira

Sastojci: 1 kg svježeg sira, 3 jaja, pola čaše griza, pola čaše mlijeka, vanilin, 1 čaša šećera (po ukusu, malo manje), korica jednog limuna, sok od pola limuna, 1 tbsp. kašiku skroba.
Priprema: svježi sir propasirati kroz mlin za meso ili usitniti u blenderu. Što je svježi sir mekši, to će tepsija biti ukusnija.

Dok to radite, griz prelijte mlijekom. Jaja umutiti sa šećerom, mutiti dok ne postane pjenasto. Pomiješajte svježi sir, jaja, griz, dodajte vanilin, prelijte sokom od pola limuna, naribajte limunovu koricu na sitno rende, dodajte kašiku skroba. Dobro promiješajte. U tepsiju možete dodati suhe kajsije, grožđice, nakon što ih natopite vodom, ili bobičasto voće, voće. Svježi sir sipajte u podmazan oblik i stavite u zagrijanu rernu na 40 minuta dok ne porumeni. Priprema se brzo, a za 40 besplatnih minuta možete učiniti mnogo korisnih stvari.

Prema nauci, večera treba da čini 20% dnevne ishrane. Ali djeca, posebno mala djeca, preoblikuju dnevnu rutinu na svoj način.

Večera treba da bude lagana. Ova činjenica ne zavisi od uzrasta deteta, već zavisi od individualne rutine i količine hrane koja je ušla u organizam tokom dana. Ako dijete kasno ide na spavanje (poslije 22-23.00), trebalo bi da večera u 19.30-20.00 - a druga večera je poželjna u obliku čaše toplog mlijeka ili kefira uveče, prije spavanja. Djeca koja primaju majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko se ne računaju, sa večernjom i noćnom hranom sve je u redu, ispravna je i lako svarljiva. Općenito, večera u 20.00 smatra se idealnom za svaku osobu. Ako dijete ide u krevet u 21.00 - večera se pomjera na 19.00 (plus minus pola sata). A noću može piti i kefir, bifidok ili mlijeko, ovaj ritual produžava osjećaj sitosti, smiruje.

Noćna glad: da li vam je potrebna obilna večera?

Mnogi roditelji brinu kada se dijete probudi nekoliko puta u toku noći i zatraži hranu. Naučnici su odavno utvrdili da je osjećaj gladi, koji nas nelogično (pod pretpostavkom dovoljne ishrane) muči danju, pa čak i noću, zapravo osjećaj od žeđi. Osoba želi da pije, a ne da jede. Naše tijelo daje signale: potrebna nam je voda. Da biste rastvorili i izbacili ulične toksine, tonirajte se. Čak i odrasla osoba brka žeđ s glađu i presreće još jedan komad umjesto čaše vode. Dijete također može htjeti da pije noću, za većinu djece to je normalno i nije povezano sa bilo kakvim abnormalnostima. Ali neka djeca nesvjesno izokreću želju za "pijenjem" u "jedu". I roditelji su ljudi, žele da se odmaraju noću, pa se morate boriti sa stalnim noćnim skokovima i zahtjevima. Ali mnoga djeca zaista trebaju piti vodu ili kefir noću, ovu jednostavnu radnju je bolje učiniti nego se nositi s posljedicama odvikavanja. Ponovljeni zahtjevi (2-4 puta noću) signaliziraju da razlog uopće nije hrana ili piće.

Svima je poznat stari bakin lijek: da bi dijete bolje spavalo, noću ga treba sitnije nahraniti. U tom slučaju će roditelji dobiti mir, ali ne i dijete. Njegovo tijelo neće mirovati, bavit će se varenjem hrane. Često takvi ekscesi - griz ili mesna jela noću - dovode do gastrointestinalnih bolesti. Pospanost nakon jela je prirodna, ali jaka pospanost uzrokovana "cementiranjem" stomaka nije dobra nikome. Jogiji ovo stanje nazivaju "tamasično" - neka hrana izaziva stanje "tamasa": letargija, lijenost, zagađenje toksinima. Postoji na desetine razloga zašto se dijete često budi noću, a glad je samo jedan od mnogih. Bez uklanjanja glavnog razloga, besmisleno je hraniti meso noću - jedna karika će povući drugu, lanac problema će se zatvoriti prije ili kasnije. Nemirno spavanje povezuje se sa nedostatkom pažnje (privlačenje pažnje od roditelja koje dete nije viđalo veći deo dana), nesvesnim strahom (nešto se desilo tokom dana, zakačilo se, ne daje odmor), poremećenom mikroklimom (suv vazduh, vrućina, začepljenost), otežano disanje (manja nazalna kongestija). U svim ovim slučajevima, dijete se slobodno budi i zahtijeva da pije i jede, u stvari, želeći da otkloni pravi problem, ne može ga samo formulirati, razumjeti i izračunati.

Ljudi se često pitaju: nije li štetno hraniti kašu za večeru, da li je preteška hrana. Pogledaj dijete! Dijete će uvijek dati znak koja je hrana za njega poželjnija. Ako je san nemiran, dijete ne može dugo zaspati - pokušajte eksperimentirati s večerom. Kaša je normalna živa hrana, bolja je od sendviča, gotove hrane, žitarica, kolačića itd. Kaša može biti štetna ako je iz nekog razloga ne apsorbira određeno dijete. U drugim slučajevima kaša možda neće biti štetna. Našli smo o čemu da brinemo - hiljade roditelja ne znaju ništa da uguraju u dete, dok drugi brinu o kašama - teškim, ne teškim... normalnim! Ali ako još uvijek postoje sumnje o potrebi za večernjom kašom, olakšajte to. Za večeru nemojte davati proso, griz, ječmenu kašu, po mogućnosti nemojte koristiti mleko i šećer, zamenjujući ih voćnim pireom, suvim voćem, kašikom meda - ili dodajte mlečnu mešavinu. "Lagana" kaša za noć je heljda, zobena kaša i bilo koja "dječija" (prah). Gris, pored drugih zapanjujućih svojstava, ometa apsorpciju vitamina i mikroelemenata nakupljenih tokom dana.

Čak ni među stručnjacima nema dogovora o hrani noću: kakva bi trebalo da bude, da li je neophodna, da li je štetna. Neki ugledni nutricionisti su sljedećeg mišljenja: naše tijelo troši energiju danju, a akumulira se noću, hrana je gorivo za nakupljanje, što znači da nije zabranjeno jesti noću. Odnosno, dijete može jesti prije spavanja - ne za večerom, već neposredno prije spavanja. Dešava se. Nekoj deci to treba. Uredu je. Djeca žive po drugačijim zakonima od odraslih. Kada se nađete u ovoj situaciji (kada dijete večera prije spavanja), nemojte se sjetiti svih strahota svijeta koje su vrijedni novinari napisali o junk foodu noću. Svemu je potreban individualni pristup. Dijete dobro spava, nema zdravstvenih problema, ima višak kilograma i uzbuđeno - što znači da tanjir lagane kaše ili kajgana nije problem koji je vrijedan pažnje i gubitak nervnih ćelija sa obe strane.

Idealna jela za večeru su i:

• Svježi sir, jela od svježeg sira (tepsije, sirnice), svježi sir sa voćem.
• Omlet, povrće u omletu, kuvana jaja.
• Mešavine povrća, pire krompir, variva, tepsije, kotleti od povrća i zrazy, povrće sa pirinčem, heljda. Sirovo povrće.
• Salate.
• Voće su banane i zelene jabuke. Banana smiruje, pojačava osećaj sitosti, a zelene jabuke su bogate "noćnim" elementima - kalcijumom i gvožđem, magnezijumom, kalijumom.
• Pečeno voće: jabuke, kruške.
• Bilo koji fermentirani mliječni proizvodi - kefir, jogurt, bifidok, acidofil. Sir.

Svako dijete je u stanju da nauči jednu jednostavnu istinu, ako unaprijed ne omalovažavate njegove mentalne sposobnosti, ako ne mislite “da, moje nikad!” Neophodno je stalno inspirisati bebu da će gladna osoba pojesti sve što mu se ponudi. Želiš li jesti? Dakle, jedi šta ti daju. Dijete koje traži hranu često ima na umu vrlo specifičan kolačić ili skriveni slatkiš. Kao da provjeravamo otpornost roditelja. Što prije djeci usadite pravi odnos prema hrani, prema vlastitim osjećajima, prije će formirati svoju kulturu ishrane. Ne posluša, bježi, izaziva bijes, plače? - svejedno, ponovite s vremena na vreme da će gladan pojesti ono što se nudi, a slatki deserti i svakakve kobasice nisu hrana za gladne, već ugađanje za uhranjene. Naravno, sve ovo nije izgovoreno dosadnim glasom obožavatelja Lava Tolstoja, koji prstom diže preko uskovitlane glave bebe. Pozitivnim, samouverenim tonom, pronesite svoju misao kroz dane i nedelje – to će svakako biti odloženo.

Nemojmo se fokusirati na "štetnost", svaka porodica ima svoje tradicije po tom pitanju, svoje probleme, svoj pogled na svijet. Za večeru ne treba davati lepinje sa čokoladom, slatkiše, sladoled, tople sendviče. Djeca su djeca, volimo ih maziti i niko nema pravo da osuđuje roditelje zbog toga. Ali ipak - radi jačanja imuniteta, radi otpornosti na viruse i bakterije, radi zdravog nervnog sistema, treba postepeno menjati kvalitet hrane, posebno uveče, u malim stvarima. Uveče i noću organizam sa zahvalnošću prihvata i vari čistu hranu. Noću se spaja sa kosmosom i bilo bi lijepo ne pokvariti osjećaj leta i opuštanja hranom koja kvari metabolizam, tački ubijajući „cigle“ zdravlja (vitamine, elemente u tragovima) koje dolaze sa dnevna hrana. Birajte jednostavnije slatkiše, otkažite prženu hranu, eksplozije holesterola u vidu topljenog sira na hlebu, testenini i tepsiji. Uveče se djetetu ne daju jela od mesa - meso se vari 4-6 sati, ne donosi nikakvu korist. Izuzetak je riba na pari, kao i mesne konzerve za hranu za bebe, koje se u određenim količinama dodaju večeri u bilo kojoj dobi. I, naravno, izuzetno je štetno davati djetetu kobasice, kobasice i druge hemikalije i soli za večeru. Šarlote, palačinke i palačinke se također ne mogu nazvati pravim jelom za večeru, ali za promjenu - možete to učiniti u malim količinama.

Ono što je najvažnije, ne pokušavajte nahraniti gladno dijete uveče ako je gladno samo u vašoj mašti. Ne želi da jede, ne želi da sedi za stolom - napravi žele, voćni napitak ili kompot, popij zdravo piće i smiri se.

Recepti za večeru (uzrast: 1,5-6 godina)

rižoto "Zest"
200 g karfiola, 2 šargarepe, 1 šolja pirinča, 4 kašike. suve šljive bez koštica, 2 kašike suvo grožđe, 2 kašike. puter.
Narendati šargarepu, prodinstati na ulju, dodati malo vode, dinstati 10 minuta. Karfiol poparite i razdvojite na cvjetiće. Pirinač prelijte sa 2 šolje vrele vode, posolite i dodajte suve šljive i suvo grožđe prethodno namočene u vodi. Dodajte povrće i dinstajte rižoto 40 minuta na laganoj vatri. Prije serviranja pospite sitno sjeckanim peršunom.

Sufle od šargarepe i jabuke
350 g šargarepe, 60 g pavlake ili mleka, 30 g griza, 1 jabuka, ½ jajeta, ½ kašike. šećera, 2 kašičice puter, sol (po ukusu).
Očišćenu jabuku i šargarepu narendati. Izmrvite žumanca sa šećerom, umutite proteine ​​u pahuljastu pjenu. Pomiješajte jabuku i šargarepu, dodajte pavlaku ili mlijeko, žumanca sa šećerom, griz, sol, lagano dodajte umućene proteine, promiješajte. Stavite masu u podmazan oblik, pecite u rerni ili pari 30-35 minuta.

omlet "Afrika"
600 g šargarepe, 400 g mleka, 4 jaja, 4 kašike. rendanog tvrdog sira, 2 kašike. putera, 2 kašike. brašna, 2 kašike. sok od pomorandže, so.
Šargarepu skuvajte i izmrvite u pire. Umutiti jaja, dodati mleko i brašno, sir i sok, posoliti, sjediniti sa pireom od šargarepe. Masu sipajte u tepsiju i pržite omlet dok ne skuva - ili ispecite.

Supa sa brokolijem i jogurtom
125 g običnog jogurta, 1 šolja brokule, 2 krompira, 1 šargarepa, 1 kašika. rendanog tvrdog sira, 1 kašičica maslinovo ulje.
Brokule prelijte kipućom vodom tako da ih voda jedva prekrije, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri. Krompir i šargarepu narendati, dinstati na maslinovom ulju uz stalno mešanje. U supu dodati dinstanje, kuvati još 10 minuta, malo ohladiti. U supu sipajte jogurt uz stalno mešanje. Možete dodati sir.

Proso skuta kaša
2/3 šolje mleka ili vode, ½ šolje mladog sira, 1/3 šolje prosa, 2 kašike. jogurta ili pavlake, 1 kašika. šećera, 1 kašika. puter, so.
Poparite i prelijte proso kipućim mlekom. Dodajte šećer, sol i skuvajte kašu, ohladite. U gotovu kašu dodajte svježi sir, puter, jogurt, promiješajte.

Kaša od heljde sa suvim šljivama i suvim kajsijama
250 g heljde, 100 g suvih šljiva bez koštica, 100 g suvih kajsija, so (po ukusu), 600 g vode.
Suve šljive i suhe kajsije namočite da nabubre, pa ih posebno prokuhajte, malo sitno nasjeckajte. Pomiješajte žitarice i sušeno voće, prelijte kipućom vodom, posolite i kuhajte dok se ne skuva do pola, uz stalno miješanje. U rerni dovedite kašu do spremnosti.
Prije serviranja u kašu dodajte otopljeni puter i ukrasite je preostalim suvim šljivama i suvim kajsijama.

Bebi pire od kajsije sa pirinčem
Suve kajsije - 100 g, voda - 375 g, prašak od pirinčane kaše za bebe - 2 kašike. majčino mlijeko ili zagrijana mliječna formula - 80 ml.
U manjoj šerpi sjedinimo suhe kajsije i vodu, kuhamo 20 minuta dok ne omekšaju. Pire od kajsija pravimo dodavanjem vode. Pomiješajte majčino mlijeko ili formulu sa rižinim prahom. Poslužite sa 1 kašikom. pire od kajsije. Možete čuvati do 2 dana u frižideru. Takođe, pire krompir se može zamrznuti u kockicama.

Palačinke sa skutom
Pšenično brašno - 160 g, svježi sir - 100 g, jaje - 1 kom., Šećer - 10 g, soda - 1/4 kašičice.
Biljno ulje - 20 ml.
Umutiti jaje, samleti sa svježim sirom, dodati brašno, šećer i sodu. Sve dobro promešati. Vruć tiganj premažite uljem i na njemu pecite palačinke.

Pečena jaja sa povrćem "Prepeličje jaje"
2 prepelica jaja, 1 šargarepa, 0,5 stabljike celera, 1 kašika. l. biljno ulje.
Šargarepu iseći na sitne kockice, lagano je propržiti na ulju. U šargarepu dodajte celer narezan na sitno. Povrću dodati vodu da malo prekrije povrće i dinstati dok ne omekša na laganoj vatri. Umutiti jaja, dodati ih povrću, promešati. Pokrijte poklopcem i držite 2 minute.

Dječija salata "Koraljni greben"
200g karfiola, 1 paradajz, 1 jabuka, jedan i po krastavac, 2 lista zelene salate, 2 kašike. pavlaka, sol.
Kupus rastavljamo na cvatove, kuhamo u slanoj vodi, ohladimo. Narežemo na sitne kockice paradajz, jabuku i 1 krastavac, sjedinimo ih sa seckanim listovima zelene salate. Pripremljenu salatu posolite, začinite kiselom pavlakom, promiješajte i na vrh položite karfiol. Od polovine krastavca izrezujemo figuricu rakova i njome ukrašavamo našu salatu.

Ćufte od skute
Bakalar (fil) - 60 g, svježi sir - 30 g, mlijeko - 160 ml, jaje - 0,5 kom., pavlaka 10% - 2 žlice. l., bijeli kruh - 30 g, biljno ulje - 15 ml, začinsko bilje, sol.
Namočite hljeb u mlijeko. Riblji file sameljite u mašini za mljevenje mesa, pomiješajte sa svježim sirom i sitno nasjeckanim lukom. Pomiješajte hljeb sa mljevenim mesom i ponovo provucite kroz mašinu za mljevenje mesa. Umutite jaje, izmiksajte. Formirajte ćufte, stavite ih u prethodno nauljeni kalup i pecite 25-30 minuta. Zatim prelijte pavlakom i kuvajte još 3 minuta. Pospite začinskim biljem.

Riba sa povrćem i pirinčem
90 g bilo koje crvene ribe pirjane u limunovom soku sa svježim peršunom, 100 g dinstane mješavine povrća sa šargarepom i lukom. Ukras: 40 g kuvanog pirinča.

Smrznuto povrće u tijestu
Smrznuto povrće: karfiol ili brokula, mahunarke same ili u mešavini – šta god dete voli. Napravimo tijesto (jaje, pavlaka, kašika brašna, so), prelijemo povrće - ili umočimo u pojedinačne cvatove, ako je kupus. Malo prezle na vrhu - i u rerni dok ne porumene.

Ježevi od povrća sa iznenađenjem
Kuvajte različito povrće do pola: krompir, šargarepu, karfiol, možete cveklu. Ohladiti, narendati na krupno rende. Dodati jaje, so, malo griza ili kukuruznog (heljdinog) brašna, praviti male kuglice. U sredinu svake kuglice sakrijte po jedno prepeličje jaje. "Ježeve" možete uvaljati u prezle. Pecite u rerni 8-10 minuta dok povrće ne bude spremno.

Krompir kotleti sa sirom
Skuvati u "uniformi" 4 srednja krompira, oguliti i izrendati. 2 šake spanaća sitno iseckanog, pomešati sa krompirom. U smesu dodati 1 jaje, sir, zeleni luk, peršun, so po ukusu. Formirajte kotlete, uvaljajte ih u prezle i pržite ili pecite u rerni.

Pravilna ishrana je jedna od najvažnijih komponenti zdravlja deteta. Otpornost organizma na bolesti zavisi i od toga koliko je kompetentno organizovan. Za djecu različitog uzrasta, pristupi planiranju prehrane i odabiru hrane značajno će se razlikovati.

Dječjoj večeri treba posvetiti veliku pažnju. Ovaj obrok igra veliku ulogu:

U zasićenju tijela dovoljnom količinom korisne energije (da je ima dovoljno prije doručka);
U obogaćivanju esencijalnim mineralima, vitaminima i izvorima energije;
U pripremi djetetovog tijela za spavanje. Hrana koju dijete uzima tokom večere ne smije preopteretiti organizam (gastrointestinalni trakt) tokom spavanja. Stvar je u tome što se noću peristaltika želuca i crijeva značajno usporava, a aktivnost enzima koji probavljaju hranu također se primjetno smanjuje. Stoga, ako je večera prebogata, velika je vjerovatnoća da će se neprobavljeni ostaci hrane zadržati u želucu i dovesti do poremećaja u njegovom radu.

S obzirom na sve zahtjeve, svaka majka treba jasno razumjeti koje proizvode je važno koristiti za večernje hranjenje bebe, a koje treba izbjegavati kako ne bi naštetili zdravlju male osobe.

Bebe u drugoj godini života: proširenje ishrane:

Bliže 1,5 godine, izbor jela koja se mogu dati djetetu značajno se povećava. Po pravilu, beba jede za zajedničkim stolom.

Ovaj važan period razvoja ima sljedeće karakteristike:

Sposobnost varenja hrane značajno je povećana, rad gastrointestinalnog trakta je normaliziran;
Pojačava se aktivnost enzima uključenih u probavu različitih proizvoda (ali ne svih);
Mikroflora u crijevima se stabilizira, što vam omogućava da proširite bebin jelovnik;
Dijete počinje razlikovati okus i miris hrane;
Pojavljuju se preferencije i preferencije ukusa;

Uprkos pojačanoj aktivnosti probavnog sistema, on je i dalje slab. Stoga, pri organizaciji večere za dijete od 1 do 2 godine treba se pridržavati sljedećih pravila:

Hranite bebu uveče najkasnije 1,5 sat pre spavanja (najkasnije od 21-00). Potrebno je dati vremena za obradu bolusa hrane kako ne bi bilo težine tokom spavanja;

Bitan! Ako dijete ima prekomjernu težinu - hranite ga najkasnije 2-2,5 sata prije spavanja!

Nemojte davati energetsku hranu, kao što su slatkiši, proizvodi od brašna, prije spavanja. Oni će se zasititi "brzom" energijom, dajući tako energiju prije spavanja. A ovoj bebi ne treba;
Masna, pržena, dimljena hrana za djecu u ovom uzrastu je tabu, a još više kao večera;
Hranu za večeru kuhajte na pari ili skuhajte. Alternativno, pecite u rerni (ne u mikrotalasnoj);
Nemojte davati detetu masno meso (svinjetina, govedina, jagnjetina);
Za večeru dajte prednost lako svarljivoj hrani koja se ne zadržava dugo u gastrointestinalnom traktu i brzo se probavlja (žitarice, povrće, voće, mliječni proizvodi, nemasno meso);
Oblik jela koji treba preferirati - pire krompir!
Dajte prednost slanim jelima, a ne slatkim (ometaju bebin san);
Nemojte prisiljavati dijete da pojede cijelu porciju. On sam zna koliko treba da jede;
Nemojte nametati prevelike porcije za večeru. Prejedanje je veoma opasno po zdravlje djeteta;
Naučite se da jedete kašikom. Ovo je mukotrpan i dugotrajan proces. Što prije počnete, veća je vjerovatnoća da ćete uspjeti;
Ponudite svom djetetu samo svježe pripremljena jela.

Bitan! Za vreme večere pustite bebu da odluči koliko hrane želi da pojede. Neka jede koliko želi.

Glavno pravilo za večeru za bebu od 1-2 godine: ne kasni i ne teška!

Djeca od 2 do 3 godine: starosne karakteristike:

Beba raste, povećava se potreba za energijom i nutrijentima. Glavni izvor njihovog unosa u organizam je hrana. U isto vrijeme, prehrana mora biti osmišljena na način da dijete dobije uravnoteženu kombinaciju svih korisnih komponenti. Karakteristike ovog uzrasta su sljedeće:

Povećava se količina probavnog soka u želucu, što uvelike olakšava probavu hrane;
Volumen želuca postaje veći, odnosno dijete će trebati više hrane;
Primjetan rast crijeva;
Stabilizacija crijevne mikroflore (u odnosu na prethodni dobni period);
Enzimi postaju aktivniji, odnosno želudac i crijeva mogu probaviti složeniju hranu i oblik njihove pripreme (komadi).

Da biste zaštitili bebu od problema sa gastrointestinalnim traktom u ovom periodu, trebalo bi da se pridržavate važnih pravila za organizovanje večere:

Ne hranite bebu kasnije od 21-00;
Pobrinite se da večera bude najmanje 1 sat prije spavanja;
Do 3 godine značajno ograničite potrošnju slatkih konditorskih proizvoda (čokolada, slatkiši, kolači), kao i proizvoda od brašna (kao alternativa - nezaslađeni keksi ili krekeri);
Nove namirnice uvodite u prehranu postepeno;
Tehnologiju kuhanja novih jela mijenjajte polako. Od pirea pređite na kuvanje u komadima. U početku bi trebali biti mali, a zatim postupno povećavati svoju veličinu;
Nakon 2 godine aktivno uvodite jetru u prehranu u obliku paštete ili jetrenih kotleta. Bliže 3 godine možete dati kuhane komade jetre;
Obratite posebnu pažnju na mliječne proizvode. Korisni su u bilo kojoj dobi. Ako dijete ima intoleranciju na mlijeko, onda se samo fermentirani mliječni proizvodi mnogo bolje percipiraju;
Povećajte količinu mesa u ishrani. Za večeru svom djetetu ponudite dijetetske varijante: piletina, ćuretina, zečetina;
Nemojte davati velike porcije uveče;
Ne prisiljavajte se da jedete. Neka dijete samo odluči koliko želi jesti;
Riba je važan proizvod u jelovniku bebe od 2 do 3 godine. Večera je odlična opcija. Počnite sa ribljim kolačima, a zatim postepeno pređite na ribu pečenu u malim komadima. Oprezno s kostima!
Proširite svoju ponudu voća i povrća. Dajte prednost lokalnim opcijama. U tom periodu, ljeti (!) uvesti dinju i lubenicu u prehranu;
Po pravilu, to je period kada počinje pohađanje vrtića. Pokušajte da ne ponavljate sa proizvodima koje je beba koristila tokom dana u ustanovi za čuvanje dece. Za takvu djecu, kiselo-mliječni proizvodi (jogurti, kefir) savršeni su za večeru. Obratite posebnu pažnju na voće i povrće. Oni, po pravilu, nisu dovoljni u ishrani u vrtiću;
Uzrast od 2 do 3 godine je vrijeme dobro formiranog ukusa kod djeteta. Pripremite ona jela koja voli i jede sa zadovoljstvom;
Prekrasno ukrasite hranu. Ovo je dio estetskog obrazovanja;
Naučite koristiti pribor za jelo za večerom. Pokažite sve svojim primjerom;
Neka vam večera sa cijelom porodicom bude ritual. Podijelite svoje utiske dana, ispričajte sve što vam se dogodilo. Pustite dijete da govori;
Ponudite svojoj bebi samo svježu hranu;
Postepeno uvodite slatkiše u prehranu (odaberite provjerenog proizvođača), ali izbjegavajte da ih jedete noću (remetite san i dajte energiju).

Proizvodi za večeru za decu od 1 do 3 godine:

Već smo odlučili o načinu pripreme i ostalim pitanjima vezanim za organizaciju bebine večere. Ostaje da shvatimo listu preporučenih proizvoda koji su korisni za jelo prije spavanja.

1. Riba. Samo sorte s niskim udjelom masti. Njegov protein je koristan ništa manje od mesa. Nezasićene masne kiseline, riblje ulje su najvredniji izvor vitamina (A, B, D) i elemenata u tragovima (jod je veoma važan) za organizam koji raste. Nemojte davati ribu i meso u istom obroku. Za djecu od 1 do 1,5 godine bolje je raditi jedan riblji dan u sedmici. Postepeno povećavajte njihov broj na 2-3. Ovo je sasvim dovoljno da se tijelo zasiti korisnim tvarima.

3. Povrće. Lider je među proizvodima za pripremu večere za dijete i cijelu porodicu. Podvrgnuti raznim vrstama tehnologije prerade i pripreme, niskokalorični su, lako se apsorbuju u organizam, prijatnog ukusa i izuzetno zdravi. Mogućnosti za hranu su obilne. Vaša mašta - a na stolu za mrvicama bit će pravo korisno i hranjivo remek-djelo koje zaista želite jesti! Birajte povrće koje je u sezoni, ne kupujte rano i uzgajano u stakleničkim uslovima (uzgaja se uz upotrebu velike količine nitrata, akceleratora rasta i sazrevanja plodova, koji su veoma štetni za mladi organizam).

4. Voće. Ovo je odlična opcija za večeru. Voće je veoma važan deo ishrane svakog deteta. Birajte samo kvalitetno voće koje se uzgaja u vašem kraju. Od onih koje se donose za djecu mlađu od 3 godine, preporučuju se samo banane (najsigurnije su, a imaju i umirujuće djelovanje, izazivaju osjećaj sitosti). Jabuke (preporučuju se zelene sorte jer su bogate gvožđem, magnezijumom i kalijumom, što je važno noću) preporučljivo je oguliti (posebno za bebe do 1,5 godine), jer se dete može ugušiti korom. Starijoj djeci se već mogu davati jabuke sa korom (sadrži korisne pektine i vitamine). Za djecu mlađu od 1 - 1,3 godine poželjan oblik pripreme voća je pire. Za starije osobe poželjno je voće konzumirati u sirovom obliku i isječeno na komade. Mnoga djeca jako vole voćne salate (razno voće narezano na komade). Mama može maštati o jelima - i beba će biti zadovoljna, a dobiće i veliku količinu vitamina i minerala. Posebnu pažnju treba obratiti na dostupnost voća za večeru za djecu koja pohađaju predškolsku ustanovu (jer je njihov broj vrlo ograničen, a ponekad i potpuno odsutan). Kombinujte voće sa fermentisanim mlečnim proizvodima (jogurt, kefir, fermentisano pečeno mleko) u večernjem obroku. Tako ćete dobiti kompletnu i zdravu večeru. Također odlična opcija su pečene jabuke ili kruške sa svježim sirom, medom ili u čistom obliku.

5. Mliječni proizvodi. Ovo je odlična opcija za večeru, posebno u kombinaciji s gore navedenim voćem. Izbjegavajte davanje mlijeka noću (suprotno uvriježenom vjerovanju da noću treba popiti čašu mlijeka) i mliječnih žitarica sa šećerom (ovo je odlična opcija za doručak ili popodnevnu užinu). Od fermentisanih mlečnih proizvoda, najpoželjniji su:
Svježi sir;
Kefir;
Jogurt (po mogućnosti domaći prirodni);
Ryazhenka.
Kombinirajte ih s drugim proizvodima ili ih dajte čistima. Fokusirajte se na preferencije vašeg djeteta. Ovi proizvodi su veoma važni i za bebe koje idu u vrtić. Tamo po pravilu nedostaje upravo takve hrane (tamo ima dovoljno mlijeka).

6. Kashi. Ovo je dobra opcija za večeru. Vi samo trebate odabrati pravu vrstu. Noću, ova žitarica je najprikladnija:
heljda;
Rice
Oatmeal;
Specijalne dječje žitarice (u prahu).
Za pripremu takvih žitarica koristite minimalnu količinu soli. Ako beba ipak želi slatku kašu, zamijenite šećer voćem i medom. Druge vrste žitarica se ne preporučuju za večeru.

7. Jaja. Koriste se za večeru kao dio raznih jela. Osim toga, mogu se dati bebi za večeru ako su tokom dana bili odsutni u ishrani. Ovo je odličan protein koji je prilično lako probavljiv. Omiljeno jelo za djecu stariju od 2 godine je kajgana. Može se dopuniti povrćem ili mliječnim proizvodima (sir, svježi sir).

8. Beverages. Od napitaka prije spavanja preferiraju se sljedeće:
Slab čaj (može se zasladiti medom);
Posebni dječji čajevi (prodaju se u ljekarnama);
Kompot;
Svježe cijeđeni sokovi (razrijeđeni 1:1);
Pića od kiselog mlijeka (o njima je bilo riječi gore).
Prilikom odabira proizvoda dajte prednost samo svježim, kupljenim dan prije kuhanja. Ne štedite na kvaliteti. Nemojte zloupotrebljavati količinu soli (bolje je ne dodavati sol). Ako spremate jedno jelo za cijelu porodicu, onda prije dodavanja soli i začina odvojite određenu količinu za bebu.

Neka ishrana deteta bude uravnotežena i zdrava!