Ukiseljeni seckani krastavci. Posolite nasjeckane krastavce za zimu

Začinjeno, mirisno i veoma ukusno - kriške krastavca sa belim lukom za zimnicu, recept sa fotografijom, nadam se da ćete uživati i dobro će vam doći. Pripreme od krastavaca za zimu oduzimaju dosta vremena domaćicama, ali kako bi drugačije ako zimi želite počastiti goste i rođake svojim konzerviranjem. Sa teglom drugih kiselih krastavaca u kanti, gosti vas nikada neće iznenaditi. Vrijedi ispeći ili pržiti krompir, otvoriti teglu krastavaca i sto nije prazan. Takvi krastavci su savršeni za čašu alkohola, muškarci će biti zadovoljni. Savjetujem vam i da isprobate ove.

- krastavci - 0,5 kg,
- beli luk - 1 glavica,
- kopar - 6 grančica,
- šećer - 1 kašika,
- so - 1 kašičica,
- sirće - 2 supene kašike,
- biber u zrnu - po želji.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Pripremite sve potrebne sastojke. Odmah morate temeljito oprati tegle, a zatim ih sterilizirati na način koji vam odgovara. Poklopce za zavarivanje kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta. Možete odabrati krastavce različitih veličina, potopiti ih prvo u hladnu vodu - 3-5 sati, zatim malo osušiti i odrezati repove.
Svaki krastavac narežite na kriške željene veličine, koliko želite.

Pripremite duboku zdjelu, u nju prebacite narezane krastavce.

Krastavcima dodajte so i šećer. Odmah sipajte sirće.

Češnjak rastavite na režnjeve, ogulite i isperite, osušite. Beli luk narežite na sitno, kopar takođe sitno iseckajte i dodajte krastavcima. Sve pomiješajte i inzistirajte na krastavcima 40-50 minuta dok ne puste dovoljno soka.

Prebacite krastavce u šerpu i kuvajte 5 minuta na laganoj vatri.

Krastavce spakovati u sterilne tegle i odmah zarolati. Provjerite zaptivenost, da li je sve u redu, stavite tegle naopačke, stavite ćebe i ostaviti jedan dan.

Nakon nekog vremena uklonite radni komad u podrum. Obavezno pogledajte i kako pripremiti ništa manje ukusno

Svi vole kisele krastavce. Ovo ukusno i zdravo konzerviranje možete poslužiti uz meso, krompir, žitarice i druge priloge. Postoji mnogo recepata za kriške krastavca za zimu. Za pripremu kiselih krastavaca potrebno je malo vremena i truda. Za berbu nije potrebno uzimati minijaturne krastavce, sasvim je prikladno povrće koje nije prikladno za druge recepte.

Za takvu pripremu za zimu prikladni su čak i veliki krastavci, koji se ne uklapaju dobro u tegle od pola litre i litre. Prije kuhanja povrće se isječe na sitne trakice, tako da nije teško staviti ga u tegle.

Za konzervaciju treba uzeti mljevene krastavce, stakleničko povrće se čuva lošije. Preporučljivo je odabrati sorte čija je površina prekrivena bodljikavim bubuljicama, takvi su krastavci gusti i ukusni.

Recepti sadrže biljno ulje. Možete uzeti i sa mirisnim i rafiniranim. Ali u prvom slučaju, okus krastavaca će biti prekinut.

Kako odabrati i pripremiti krastavce prije početka procesa

Plodovi bilo koje veličine pogodni su za berbu, ali ne biste trebali uzimati krastavce sa požutjelom korom, jer imaju grubo sjeme. Prije pripreme konzerviranja, povrće se mora pripremiti.

Krastavci se sortiraju, odvajajući žute i pokvarene.
Ako se na nekim plodovima u blizini peteljke nalaze požutjele površine, one se odrežu.
Povrće se dobro opere, menjajući vodu nekoliko puta.

Nakon što se krastavci operu, stavljaju se u duboku posudu i preliju hladnom vodom. Potopite u vodu 4 sata.

Kako ukiseliti kriške krastavca kod kuće

Ne samo odraslima, već i djeci će se sigurno svidjeti ovaj komad pikantnog ukusa. Takvi krastavci bit će izvrstan dodatak svim prilozima i drugim jelima. Ako je potrebno, obradak se može koristiti za pripremu mješavice ili kiselih krastavaca.

Jednostavan recept za zimnicu

Da biste pripremili ukusne i hrskave krastavce, trebate uzeti sljedeće sastojke:

Krastavci - 2 kg.
Šećer - 5 kašika.
Sol - 2 kašike.
Mljeveni biber - pola kašičice.
Biljno ulje - 1/3 šolje.
Sirće - 100 grama.
Iseckani beli luk - 2 kašike.

Od krastavaca se odrežu vrhovi, svako povrće seče na 4-6 delova i sipa u posudu. Tu se dodaje i nasjeckani bijeli luk i drugi proizvodi. Sve ometati kašikom i ostaviti da se marinira 4 sata.

Nakon toga povrće se prebacuje u tegle od pola litre, prelije ispuštenim sokom i stavlja na sterilizaciju 25 minuta. Zatim okrenite, okrenite naopačke i pokrijte ćebetom. Čak i mlada domaćica može zatvoriti takve kisele krastavce u tegle.

Sterilizirajte staklenke malo pokrivene poklopcima, zavrnite ih nakon što ih izvadite iz tiganja!

na korejskom

Predjelo po ovom receptu dobija se pikantnog ukusa, ukrasit će svaku gozbu. Za soljenje krastavaca uzmite sljedeće proizvode:

Kornišoni - 4 kg.
Sol - 100 grama.
Šećer - čaša.
Biljno ulje - čaša.
Sirće - čaša.
Iseckani beli luk - 2 kašike.
Ljuta paprika - komad.
Biber u zrnu.

Krastavci se narežu na trakice, pomiješaju sa začinima i ostave da se mariniraju 3 sata. Nakon tog vremena raspoređeni su u tegle i ostavljeni da se sterilišu 20 minuta. Začepite grickalicu i prekrijte tegle ćebetom na jedan dan.

Bez sterilizacije

Krastavce možete rolati na kriške bez sterilizacije. Za pripremu ukusnog konzerviranja trebat će vam sljedeći proizvodi:

Krastavci - 2 kg.
Sol - 2 kašike.
Šećer - supena kašika.
Sirće - 3 supene kašike.
Voda - 1,2 litra.
Začini - beli luk, biber i kopar.

Začini se stavljaju na dno tegli, a narezani krastavci se stavljaju u posudu. Kipuću vodu sipajte u tegle i sačekajte 15 minuta. Voda se ponovo sipa u šerpu, dodaju se ostali sastojci i marinada prokuva. Drugi put se rasol se sipa u posudu i zatvara poklopcima. Boce se drže toplim jedan dan.

zimska salata od krastavaca

Za promjenu možete ukiseliti ukusnu salatu od krastavaca. Za pripremu zalogaja potrebni su vam sljedeći proizvodi:

Krastavci - 3 kg.
Luk - 0,5 kg.
Beli luk - 1 glava.
Šećer i so - po 2 kašike.
Nemasno ulje - 0,5 šolje.
Mlevena paprika - kašičica.
Lovorov list.

Krastavci i luk se iseku na kolutiće, beli luk se sitno nasjecka nožem, zatim sipa u zdjelu i pomiješa sa ostalim proizvodima. Kiselite sat vremena i rasporedite u tegle. Steriliziram 15 minuta, nakon čega se zapuše.

Začinjeno sa paradajzom

Kiseli krastavci sa paradajzom biće pravi nalaz zimi. Za pripremu konzervacije uzmite:

Krastavci - 2 kg.
Paradajz - 1 kg.
Ljuta paprika - 1 mahuna.
Beli luk - glava.
Sol - 2 kašike.
Sirće - 3 supene kašike.
Šećer - 1 kašika.
Dill.

Krastavci i paradajz se režu na kriške, biber i beli luk se uvijaju u mašini za mlevenje mesa. Kopar sitno nasjeckan. Sve sastojke pomešati u činiji i rasporediti u tegle. Odozgo se dodijeljeni sok ulijeva u posudu. Sterilizirajte 15 minuta i zatvorite.

sa senfom

Senf konzervaciji daje pikantan i neobičan okus. Za kiseljenje ukusnog povrća treba uzeti:

Kornišoni - 1 kg.
Senf u prahu - kašičica.
Sol i šećer - na desertnu kašiku.
Sirće - 2 supene kašike.
Mljevena paprika - prstohvat.

Kornišoni se iseku na komade, pomešaju sa ostalim sastojcima i pune u tegle. Postavite na sterilizaciju 15 minuta. Začepite i stavite ispod pokrivača.

na gruzijskom

Ljubitelji ljutih jela mogu kiseliti kornišone na gruzijski način. Za soljenje se pripremaju sljedeći proizvodi:

Krastavci - 2 kg.
Ljuta paprika - 1 kom.
Beli luk - glava.
Biljno ulje - 0,5 šolje.
Sirće, so i šećer - po 2 kašike.

Kornišoni se iseku na ploške, beli luk i biber se uvijaju u mašini za mlevenje mesa. Sve proizvode pomiješajte u velikoj posudi, napunite staklenke i stavite na sterilizaciju. Začepiti i staviti pod ćebe na jedan dan.

Ovom konzerviranju možete dodati nasjeckani svježi peršun po ukusu.

Sa lukom

Slani krastavci s lukom dobro su prikladni za jela od mesa. Za pripremu ovog ljutog preparata uzmite:

Kornišoni - 2 kg.
Mali luk - 300 grama.
Sirće - 3 supene kašike.
Šećer - 1 kašika.
Sol - 2 kašike.
Začini.

Krastavci se iseku na 4 dela po dužini, luk se očisti i iseče na pola. Začini, povrće stavljaju se u tegle, preliju kipućom vodom. Od soli, šećera i sirćeta pravi se marinada. Voda se ocijedi iz limenki, sipa rasol i uvija.

sa belim lukom

Kornišoni sa belim lukom, zatvoreni kriškama, imaju oštar, jedinstven ukus i primamljiv miris. Konzervacija se priprema od sljedećih proizvoda:

Krastavci - 1 kg.
Beli luk - glava.
Sol, šećer, sirće - kašika.
Dill.

Kornišone se iseku na komade, beli luk i kopar se sitno iseckaju nožem. Sve sastojke pomešati i rasporediti u tegle. Sterilizirajte 15 minuta i umotajte ćebetom.

Koliko i kako čuvati konzervaciju

Konzervirane kriške krastavca čuvaju se 2 godine. Tegle treba čuvati na hladnom mestu. Kada se čuvaju duže od 2 godine, ukus konzervacije se pogoršava, posebno ako u radnom komadu ima biljnog ulja.

Krastavci sa belim lukom za zimu su vitaminska salata kojom možete zadovoljiti sebe i svoju porodicu u hladnoj sezoni. Jelo je umereno ljuto. Kako na različite načine sačuvati krastavce sa bijelim lukom?

Sastojci

krastavci 4 kilograma Bijeli luk 100 grama Šećer 3 žlice Sirće 200 mililitara Rafinirano biljno ulje 250 mililitara Mljeveni crni biber 100 grama

Porcije: 1
Vrijeme kuhanja: 20 minuta

recept za krastavac od belog luka

Ovaj recept ima minimum sastojaka, tako da dobijate čist ukus krastavca i belog luka. Dakle, trebat će vam:

4 kg krastavaca;
100 g čena belog luka;
3 art. l. sol;
3 art. l. Sahara;
200 ml stolnog sirćeta;
250 ml rafinisanog suncokretovog ulja;
10 g mljevenog crnog bibera.

Krastavce oprati i iseći na tanke kolutiće. Ako su krastavci vrlo veliki, onda na pola prstena. Beli luk oljuštite, isperite pod mlazom vode i sitno nasjeckajte nožem.

U veću posudu stavite beli luk, krastavce, dodajte so, šećer, sirće, suncokretovo ulje i crni biber. Ako želite da salata bude ljutija, dodajte malo crvene paprike, ali nemojte pretjerati. Sve sastojke dobro izmiješati i ostaviti nekoliko sati da se mariniraju.

Krastavce rasporedite u sterilne tegle. Preostalu tečnost sakupite u činiji (sok, sirće, ulje) i sipajte u tegle sa krastavcima. Stavite tegle u širok lonac vode i prokuvajte ih 15 minuta. Izvadite iz kipuće vode i zarolajte poklopce.

Krastavci sa belim lukom i senfom

Senf će salati dodati pikantnost. Za kuvanje vam je potrebno:

2 kg krastavaca;
100 ml stolnog sirćeta;
100 ml biljnog ulja;
100 g šećera;
1.5 st. l. sol;
0,5 st. nasjeckani bijeli luk;
1 st. l. senf i crni biber;
1 st. l. seckani peršun i kopar.

Krastavce dobro operite, uklonite im repove i isecite ih po dužini na 4 dela. Pomiješajte sve ostale sastojke u posebnoj posudi i dobro promiješajte. Dobijenim sosom prelijte krastavce i ostavite da odstoje 30 minuta.

Za to vrijeme sterilizirajte tegle. Dok su još vruće, salatu čvrsto spakovati u tegle i preliti preostalim dresingom. Zarolati tegle sa poklopcima, umotati ih u nešto toplo dok se potpuno ne ohlade. Kada se tegle ohlade, možete ih prebaciti u podrum ili frižider na čuvanje.

Jelo možete probati već 3-4 dana nakon pripreme. Ali savršeno će stajati na hladnom mjestu cijelu zimu.

Ako volite različite vrste konzerviranja, svakako isprobajte ovaj recept. Dobiveni krastavci bit će vrlo drugačiji od onih na koje ste navikli. Naravno, morat ćete se pozabaviti rezanjem krastavaca, ali utrošeno vrijeme i trud su vrijedni toga.

Ako ste sretni vlasnik ljetne vikendice ili imate na raspolaganju cijelu okućnicu, onda je ovaj članak definitivno za vas. Berba krastavaca je u punom jeku u većini gradova. O njima će se raspravljati.

Kada su blankovi slani i već su u ostavi i čekaju na krilima. A razne salate od svježeg povrća već su dosadile, onda su moji recepti za odlične grickalice od nasjeckanih krastavaca taman.

1. Seckani krastavci sa peršunom bez sterilizacije

Peršun je neverovatno mirisne zelene boje, u kombinaciji sa krastavcima dobijate ukusno i začinjeno hladno predjelo. Priprema takvog blanka je jednostavna, uvjerite se sami iz mog recepta. Usput, ako vam peršun nije po volji, možete ga zamijeniti, na primjer, koprom.

Sastojci:

Krastavci - 4 kg
Biljno ulje - 200 ml
Sirće 9% - 200 ml
Šećer - 200 g
Beli luk - glava
Peršun - 100 g
Sol - 3 kašike. kašike
Mljeveni crni biber - 1 žlica. kašika

Koraci kuhanja:

1. Krastavcima odrežite zadnjicu, a zatim narežite na poluge srednje veličine.

2. Oprano i osušeno zelje nasjeckajte nožem što sitnije.

3. Naoružajte se dubokom posudom u koju stavite seckani peršun, posolite, ulijte sirće i vodu. Naribajte režnjeve belog luka na sitno rende ili ih propasirajte kroz presu do zelja. Sve dobro promiješajte, ovo će biti naša marinada.

5. Stavite predjelo u sterilisane tegle. Pokušajte da ih spakujete što je moguće čvršće. U svaku teglu sipajte jednaku količinu marinade iz posude.

6. Ostaje ih samo zarolati poklopcima i staviti na hladno mjesto za čuvanje.

Sretno raspoloženje i dugo pohranjene praznine!

2. Kiflice od krastavaca sa crvenom ribizlom za zimnicu

Ne samo ukusna, već i veoma lepa užina. Ovo nije sramota staviti na sto, nesumnjivo će postati ukras vašeg odmora. Recept je predviđen za dvije tegle od pola litre.

Sastojci:

Krastavci - 1,5 kg
Crvena ribizla - 50 g
Beli luk - 4-5 čena
Kopar - 2 suncobrana
Nana - 6-8 listova
Sol - 1/2 kašike. kašike
Šećer - 1 kašika. kašika
Sirće - 2 kašičice
Voda - 500 ml

Koraci kuhanja:

1. Oprano voće narežite na tanke kriške kao što je prikazano na fotografiji. Ovo je vrlo lako uraditi sa običnim rezačem povrća.

2. Češnje belog luka krupno iseckajte. Bobičasto voće isperite, važno je da ribizla bude na granama, ostavite da se osuši.

3. Od kriški krastavaca uviti što čvršće kiflice.

4. Na dno tegle, unapred pripremljene po svim pravilima, stavite kopar na kišobran, nekoliko listića mente.

5. Počinjemo da ih punimo: prvo čvrsto položite kiflice, prebacujući komadiće belog luka. Zatim nekoliko grana sa crvenim ribizlama.

6. U napunjenu teglu stavite još jedan kišobran kopra, na vrh par grozdova bobičastog voća.

7. Ovo su prelijepe punjene tegle koje biste trebali dobiti. Dodajte im kašičicu sirćeta.

8. Napunite lonac vodom i pošaljite na šporet. Nakon ključanja dodajte so i šećer. Mešajte dok se suvi sastojci ne otope.

9. Tegle do vrha napunite vrelim salamurom i zarolajte poklopce.

Ostavite predjelo na sobnoj temperaturi par dana, a zatim ih možete skloniti na mjesto gdje se čuvaju svi vaši preparati za zimu.

Sretno sa kuvanjem!

3.

Ova zimska salata od krastavca je veoma popularna u našoj porodici. Pripremamo dosta tegli, a zimi se grickalica jede sa velikim zadovoljstvom. Savjetujem vam da probate, korak po korak recept u nastavku.

Sastojci:

Krastavci - 5 kg
Luk - 1 kg
Kopar - 300 g
Sirće 9% - 100 ml
Šećer - 5 kašika. kašike
Sol - 2 kašike. kašike
Slatki biber u zrnu - po ukusu

Koraci kuhanja:

1. Voće se mora dobro oprati, nije zabranjeno čak ni potapanje na par sati. Zatim krastavce isecite na polovine krugova, ovde nije bitno, mogu i celi krugovi.

2. Luk očistiti od ljuske, isprati pod hladnom vodom, pa iseći na pola prstena.

4. Za to vrijeme nasjeckajte zelje. Ja koristim kopar, ali može i bilo koji drugi.

5. Uzmite prostranu šerpu, pomiješajte sirće sa šećerom i biberom u zrnu.

6. Natopljene krastavce sa lukom prebacite u marinadu. Stavite lonac na šporet, mešajući na umerenoj vatri, prokuhajte sadržaj. Nakon toga salatu rasporedite u prethodno pripremljene staklenke, zatvorite poklopce.

Okrenite tegle naopako, zamotajte. Nakon jednog dana možete ih ukloniti u ostavu. Prijatno!

4. Predjelo od krastavaca sa senfom za zimnicu u teglama

Mirisni hrskavi krastavci, nezaobilazna grickalica za sva vremena. Senf će dodati pikantan ukus. Za pripremu nije potrebno mnogo truda ni vremena. Ali u danima zimskih praznika, užina će se jesti uz prasak.

Sastojci:

Krastavci - 4 kg
Biljno ulje - čaša
Sol - 3 kašike. kašike
Šećer - staklo
Suhi senf - 1 kašika. kašika
Sirće 9% - čaša
Iseckani beli luk - 3 kašike. kašike
Mljeveni crni biber - 2 kašičice

Koraci kuhanja:

1. Krastavce dobro oprati, pa ih iseći na krugove debljine pola centimetra.

2. Prebacite šolje u veću posudu, dodajte sve sastojke uključujući i senf, promešajte. U tom stanju treba ih ostaviti tri do četiri sata.

3. Za to vrijeme poželjno je povremeno promiješati sadržaj posude.

4. Krastavci će za to vreme pustiti sok, otprilike isto toliko salamura treba da bude.

5. Banke se moraju obraditi, odnosno dobro oprati i sterilisati. Tek nakon toga napunite ih užinom, prelijte salamuri iz posude. Zatim dobro zatvorite poklopce.

Srećne zimske grickalice!

5. Krastavci na korejski način su najukusniji recept za zimu

Veoma jednostavan recept za praćenje. Umjereno ljuto predjelo pogodno je za svečanu trpezu uz jaka pića. Da, i samo sa prženim krompirom biće veoma ukusno.

Sastojci:

Krastavci - 2 kg
Šargarepa - 500 g
Šećer - 1/2 šolje
Sirće 9% - 1/4 šolje
Biljno ulje - 1/2 šolje
Sol - 50 g
Beli luk - 2-3 čena

Koraci kuhanja:

1. Ogulite šargarepu, narendajte je na specijalnom rende za korejska jela ili je jednostavno iseckajte na sitne trakice.

2. Dobro oprane plodove krastavca narežite na kockice srednje veličine.

3. Seckano povrće prebaciti u činiju, dodati šećer, so. Ogulite čen belog luka, sitno nasjeckajte nožem, pošaljite u zdjelu. Zatim sipajte biljno ulje i sirće.

4. Sadržaj posude mora biti pravilno promešan.

5. Nakon toga posudu dobro prekrijte tanjirom ili prozirnom folijom, a zatim stavite u frižider na 24 sata.

6. Gotov zalogaj rasporedite u čiste tegle male zapremine, prelijte marinadom iz posude.

7. Zarolajte poklopce i pomerite tegle na hladno mesto.

Krastavce na korejski način možete jesti odmah ili ih pripremiti za budućnost za zimu. Jedite sa zadovoljstvom, častite svoje prijatelje i poznanike!

6. Recept za seckane krastavce sa belim lukom za zimnicu bez sterilizacije

U takvom predjelu možete koristiti svo voće koje nije prikladno za konzerviranje u cjelini. Osim toga, vrlo zgodan zalogaj jarkog ukusa koji vas neće ostaviti ravnodušnim. Sa mladim okruglim krompirom, to je uglavnom prejedanje.

Sastojci:

Krastavci - 4 kg
Beli luk - 100 g
Sol - 3 kašike. kašike
Šećer - 3 kašike. kašike
Sirće 9% - 200 ml
Biljno ulje - 250 ml
Crni mljeveni biber - 50 g

Koraci kuhanja:

1. Krastavce pripremiti, oprati, iseći na male debele krugove.

2. Beli luk oguliti, sitno iseći nožem.

3. U prostranu činiju stavite krastavce, seckani beli luk, posolite.

5. Odozgo sipajte mljeveni crni biber.

6. Dobro izmiješajte sadržaj tako da svaki komad krastavca bude pokriven. Zatim ga treba ostaviti u ovom stanju nekoliko sati, najmanje dva.

7. Krastavce rasporedite u tegle, zgodno je kada su iste zapremine.

8. U svaku teglu ispod vrata sipajte marinadu za krastavce, a zatim ih dobro zatvorite poklopcima.

Uživajte u ukusu i mirisu, dobar tek!

7. Video recept za ukusne slatke krastavce u ulju

Kuvajte sa zadovoljstvom, dobar tek!

Po mom mišljenju, praznici za zimu su tako nezamjenjiva stvar, bez koje je teško zamisliti naš život. Ukusno je i takođe veoma zgodno. Takve grickalice vas ni pod kojim okolnostima neće ostaviti gladnima. Kuvajte za svoju porodicu s ljubavlju, podijelite naše recepte sa prijateljima.

Svaka domaćica pravi preparate od krastavaca za zimnicu, a u svakoj svesci postoje provjereni recepti za pripreme od krastavaca i naravno, ni ja nisam izuzetak. Uostalom, morate priznati, tako je lijepo zimi otvoriti teglu kiselih ili kiselih krastavaca za prženi krompir, ili pečeno meso... Takođe, takve "hitove" kao što su salata Olivier i kiseli krastavac jednostavno je nemoguće skuhati bez kiselih krastavaca.

Dragi prijatelji, skrećem vam pažnju na moj izbor provjerenih recepata sa krastavcima, u kojima se nadam da ćete uživati. Mnogo sam recepata za preparate od krastavaca za zimnicu dobila iz bakine i mamine sveske, ali i konzerviram po savremenim receptima.

Ako imate svoje omiljene recepte za krastavce, podijelite ih u komentarima.

Reci mi, zatvaraš li salatu od krastavaca za zimu? Zaista mi se sviđa ova ideja: otvorio sam teglu - i odličan zalogaj ili ukusan prilog je spreman. Postoji mnogo recepata za takvo konzerviranje, ali ove godine sam odlučio da počnem sa salatom od krastavaca, luka i kopra za zimnicu smiješnog naziva "Gulliver".

Jako mi se svidjelo što je postupak jednostavan, i iako se krastavci trebaju naliti 3,5 sata, sve ostale radnje ne zahtijevaju puno vremena. Osim toga, ova salata od krastavaca i luka za zimu je bez sterilizacije, što također uvelike pojednostavljuje recept. Možete vidjeti kako skuhati salatu od krastavca za zimu sa Guliver lukom.

Hrskavi kiseli krastavci za zimu (suva sterilizacija)

Kiseli krastavci za zimu na poljskom

Ako tražite ukusne kisele krastavce za zimu, onda ste na pravom mjestu. Samo želim da vam kažem kako ukiseliti krastavce za zimu sa sirćetom da ispadnu baš čarobni - hrskavi, umereno slani .... Možete vidjeti kako se kiseli krastavci za zimu na poljskom.

Zimska salata od krastavaca "Damski prsti"

Ovaj recept ima mnoge prednosti. Prvo, takva salata od krastavaca za zimu ispada vrlo ukusna. Drugo, priprema se vrlo jednostavno i relativno brzo. Treće, za njega nisu prikladni samo krastavci srednje veličine, koji obično idu u konzervaciju: takvu salatu možete napraviti od preraslih krastavaca za zimu. I četvrto, ovaj komad ima vrlo lijep i nježan naziv - "Damski prsti" (zbog oblika narezanih krastavaca). Kako skuvati zimsku salatu od ladyfingers krastavaca, pogledajte.

Krastavci u sopstvenom soku za zimu bez sterilizacije

Hrskavi krastavci za zimu sa paprikom i šargarepom

Ako tražite ukusno predjelo od krastavca za zimu, onda ste na pravom mjestu. Danas želim vašem sudu predstaviti divno konzerviranje - hrskave krastavce sa paprikom i šargarepom. Ispadaju jednostavno ukusni - svijetli i lijepi, mirisni i ukusni. Ovaj recept je odlična alternativa tradicionalnim krastavcima za zimu: ako vam je dosadilo uobičajeno konzerviranje, pokušajte ih kuhati na ovaj način, siguran sam da će vam se svidjeti rezultat, baš kao i meni. Pogledajte recept sa fotografijama.

Čuvena "latgalska" salata od krastavaca za zimu

Ako vam je potreban jednostavan i ukusan recept za salatu od krastavaca sa lukom za zimu, onda svakako obratite pažnju na ovu "latgalsku" salatu od krastavaca. U samoj pripremi neće biti ništa neobično, sve je prilično jednostavno i brzo. Jedina stvar: korijander je uključen u marinadu za takvu salatu od latgalskih krastavaca. Ovaj začin daje salati poseban ukus, veoma dobro naglašavajući glavne sastojke. Recept možete pogledati sa fotografijama.

Kiseli krastavci za zimu: klasik konzerviranja!

Volite jednostavne pripreme za zimnicu od krastavaca? Obratite pažnju na klasične kisele krastavce. Recept za kisele krastavce za zimu, možete pogledati .

Lečo od krastavaca za zimu

Kako skuhati ukusni lečo od krastavca za zimu, možete vidjeti.

Slani krastavci za zimu

Recept za slane krastavce za zimu, možete pogledati.

Gruzijska salata od krastavca za zimu

Volite jednostavne i ukusne pripreme za zimnicu od krastavaca? Salata od krastavca za zimu na gruzijskom je upravo ono što vam treba! Kako kuhati salatu od krastavca za zimu na gruzijskom, napisao sam.

Ako tražite laganu salatu od krastavca za zimu, onda je ovaj recept upravo ono što vam treba! Salata od kiselih krastavaca za zimu sa paprikom, mrkvom i lukom zadovoljit će i najsofisticiranije ljubitelje sezonskog konzerviranja krastavaca. Siguran sam da će zimi takva salata od krastavaca za zimu u teglama biti vrlo popularna: ispada i lijepa i vrlo ukusna. Pogledajte recept sa fotografijama.

Konzervirani krastavci sa tikvicama za zimu "Savršeni duet"

Recept za konzervirane krastavce sa tikvicama za zimu, možete pogledati.

Krastavci u korejskom stilu za zimu: ukusna salata sa azijskim notama!

Kako kuhati krastavce na korejskom za zimu, čitamo.