Ražnjići za dječiji rođendan. Kanapei od povrća za djecu

Na bilo koji praznik, bilo da Nova godina, ili rođendan, želim lijepo ukrasiti svečani sto. Naravno, salate i razna hladna predjela daće svečani izgled i pobuditi apetit. Ali ako, pored ovoga, budete strpljivi i razno voće, tada možete napraviti zaista prekrasna remek-djela na svečanom stolu. A glavna stvar koja će privući poglede gostiju i brzo otići na piće je naravno - voćni kanapei.

Ovo jednostavno jelo sastoji se od malih sendviča napravljenih od raznih sastojaka, koji se montiraju na čačkalice ili ražnjiće za hranu. Mogu se slati u potpunosti u usta. Važno je napomenuti da se gotovo svaki proizvod može koristiti za stvaranje prekrasne kompozicije. A zahvaljujući maloj veličini, možete koristiti delicije.

Pa ako to uradiš kanapei za dečiji rođendan, glavni sastojak može biti voće. A ako samo ukrašavate svečani stol, onda možete koristiti sve vrste opcija i vašu maštu. Kombinovanje grickalica od voća i povrća, uredno poređanih na tanjir, sa komadićima slanine. Kao primjer, možemo dobiti opciju, kao na slici ispod ...

Fotografija 1. Jednostavna verzija kanapea za svečani stol

Najvažnija stvar je kombinacija proizvoda. Napravite sendviče razni umaci i paste za postizanje originalnog ukusa. Uz sastojke, pravljenje kanapea je dovoljno jednostavno. Ne treba puno vremena.

U nastavku na fotografijama možete vidjeti kako šareno ukrasiti sto uz pomoć ovih mini sendviča. Od male važnosti je i dizajn ražnjića, pogotovo ako su kanapei namijenjeni dječjem odmoru. Možete ih kupiti u gotovo svakoj trgovini. Oni su različite forme pa čak i figurice. To će izazvati apetit i uzbuđenje kod djece. Praznik će postati zanimljiviji!


Ukrasit će svijetla kompozicija raznog voća dečiji odmor, romantična večera, mali bife na poslu. Ovdje možete uključiti svoju kreativnu maštu, ali za primjer ću dati recept u nastavku.

Sastojci:

  • 2-3 komada lubenice (ili victoria).
  • 1 komad svježeg kivija.
  • 1 mandarina.
  • 1 komad zrele banane.
  • 1 grančica zelenog i crnog grožđa.

Proces kuvanja

Pulpu od lubenice treba pažljivo izrezati na male kockice. Loša strana je što je bobičasto voće dostupno samo u avgustu. Ali možete i bez ovog sastojka. Okus kanapea će ostati prijatan i osvježavajući.

Kivi daje kiselost mini sendvičima. Voće je preporučljivo kupovati u komadu, jer u pakovanju može biti lošeg kvaliteta. Ako se ispostavi da je voće nezrelo, onda ga morate držati nekoliko dana na toplom mjestu. Za kanapee, kivi se mora oguliti, izrezati na tanke krugove, a zatim podijeliti na pola, kao što je prikazano na slici ispod.

Rezali smo kivi

Mandarine oguliti, pažljivo odvojiti sve kriške voća, pa ih narezati na nekoliko komada čija veličina treba približno odgovarati kockicama lubenice i kriškama kivija. Preporučuje se uklanjanje sjemena.

Kuvanje mandarina za čačkalice ili ražnjiće

Banana je bogata vitaminima i zasićuje tropsko voće, tako da mora biti u malom sendviču. zrelo voće treba da bude jarko žuta. Ako je banana nezrela, onda se ne preporučuje da je koristite, već sačekajte neko vreme kada sazri. Da biste ga koristili u kanapeima, potrebno je oguliti voće i izrezati ga na krugove, svaki oko 0,5 cm.

Narežite banane na kriške

Kada su svi sastojci pripremljeni, moraju se staviti na ražnjiće ili dugačke čačkalice. Prije svega se sadi Zeleno grožđe, zatim komadi mandarine, zatim zeleno grožđe, pa kriške banane, kriške kivija i na kraju kockica pulpe lubenice.

Sadimo - voćne kanapee na ražanj

Šarena kompozicija položena je na ravnu ploču. Na rubovima morate postaviti komade voća, jer neki ljudi imaju svoje preferencije za sastojke.

Recept je prilično jednostavan, tako da svako može pripremiti ovakve mini sendviče. Zahvaljujući osvježavajućem mirisnog ukusa, preporučuje se da se serviraju ljetno vrijeme. Takođe voćni kanape će ukrasiti svaki sto.

Slično, kanape od marmelade se mogu napraviti sa kriškama narandže. Možete zalijepiti plastične ražnjiće ili čačkalice.

Druga opcija je da Viktorijine bobice prelijete otopljenom čokoladom. Ispada vrlo ukusno, a djeci će se svidjeti!

Kanape za dječiji rođendan

Za uspješan dječji odmor potrebno ga je dopuniti francuskim malim sendvičima. Djeca jako vole ovu grickalicu koja ima sve dugine boje. Jednako su važni i šareni i zanimljivi ražnjići koji će zainteresirati malu djecu.

Vrlo je važno koristiti neutralne sastojke koji ne dovode do alergijska reakcija kod dece.

Postoji mnogo recepata za kanape za dječji odmor. Pogledajmo jedan od njih u nastavku.

Za pripremu jedne porcije trebat će vam:

  • 1 komad zrelog ananasa.
  • 1 kom jagoda.
  • Marshmallow poslastičarnica.
  • 3 grožđa.
  • 1 komad kivija.
  • Komad kruške.
  • 1 kašika kokosa.
  • 2 kašike lisnatog pirinča.
  • Nekoliko pločica crne čokolade.

Proces kuvanja

Prvi korak je da odsiječete vrh sa zelenim repom od ananasa. Zatim odrežite krug debljine 2 cm. Tankim i oštrim nožem uklonite koru.

Između ostalog! Evo odlična opcija serviranje ananasa:

Uklonite sjemenke, izrežite jezgro. Nakon toga izrežite pulpu na jednake kvadrate na 6 dijelova i ostavite sa strane.

Jagode dobro operite pod mlazom vode, odrežite dno. Stavite bobicu na ražanj, a zatim i komadić ananasa. Prvi mini sendvič dječije porcije je gotov.

Alternativno, možete staviti poslasticu na takve čačkalice:

Za drugi ražanj trebat će vam zeleno i zeleno grožđe. Ali možete koristiti jednu sortu grožđa. Stavite ih na ražanj, zatim komad ananasa.

Za treći sendvič će vam trebati marshmallow - pecivo, koji je umućen u vodi od želatine i šećerni sirup. Stavite slatko na ražanj, zatim kocku ananasa.

Za one koji ne znaju - sastav je sličan bon pari slatkišima.

Marshmallow je veoma omiljen kod djece, pa se može koristiti i u četvrtom kanapeu. Da biste to učinili, trebate posaditi slatkiš na ražanj, zatim mali komad kivija, a zatim još jedan bijeli sljez.

Za pripremu sljedećeg mini sendviča potrebno je prvo posaditi slatkiš, zatim grožđe, pa jednu krišku narandže i na kraju kocku ananasa.

Porcija završava kanapeom sa komadom kruške, malim krugom jagoda i kvadratom ananasa. Stavljajte sve sastojke jedan po jedan na ražanj. Fotografija ispod prikazuje još jednu narudžbu. Takođe možete napraviti nekoliko različitih varijacija...

Da bi kanapei bili još ukusniji, potrebno ih je namazati otopljenom čokoladom, a zatim posuti napuhani pirinač i iseckani kokos.

Ispada takav dio za jedno dijete. Djeca će biti veoma srećna. Nije preporučljivo raditi više, jer će ih momci jednostavno pojesti za 5 minuta, što može negativno utjecati na zdravlje.

Recept sa sirom i kobasicom

Takve kanapee je malo teže napraviti obične sendviče. Ali će se svidjeti gostima, jer je odličan zalogaj.

Sastojci:

  • 6 maslina bez koštica.
  • 6 komada salame kobasice. Možete koristiti neki drugi sirovi dimljeni proizvod.
  • 6 komada svežeg krastavca.
  • 6 kvadrata sira.
  • Zeleni.
  • Pripremite i ražnjiće ili dugačke čačkalice.

Proces kuvanja

Salamu narežite na tanke komade. Zatim trebate saviti komad na pola i staviti ga na ražanj. Slika ispod pokazuje kako se to radi.

Možete poboljšati ukus zelenilom. U našem slučaju koristimo peršun. Dakle, nakon salame dolazi list biljke.

Krastavac dobro isperite pod mlazom vode, narežite na tanke kriške. Posadite na isti način kao i kobasicu, odnosno presavijte je na pola.

Ovaj kanape je pogodan za švedski sto, bife. Takođe su dobra i praktična užina tokom gozbe za odrasle.

Kanape sa lososom i crnim kruhom na ražnju

Ovo je jedan od najvecih popularne vrste mini sendviči. Crvena riba nije samo ukusna užina, ali i u kombinaciji sa ostalim sastojcima ispada veoma ukusno. Takav kanape će ukrasiti svaki stol, posebno u praznici. Također, losos se može zamijeniti haringom. Takođe ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće. U stvari, postoji mnogo opcija za kuhanje, razmislite o jednoj od njih.

Sastojci:

  • 1 veza svježeg kopra.
  • 0,5 komada limuna.
  • 120 gr slanog lososa.
  • 2 komada ražani hljeb.
  • 50 gr krem ​​sira.
  • 2 kašike crvenog kavijara.

Proces kuvanja

Zelenje dobro isperite pod mlazom vode. Odlično je ako dolazi direktno iz bašte. Nasjeckajte kopar.

Limun takođe treba oprati, iseći na tanke krugove, a zatim podeliti na 4 dela. Zahvaljujući ovom sastojku, kanape poprima blagu kiselost, što dodaje pikantnost ukusu.

Slani losos se može kupiti u trgovini, ali može Loša kvaliteta, pa je preporučljivo kupiti svježu ribu i sami je posoliti. File iseći na tanke kriške

Pomiješajte nasjeckano zelje u krem ​​sir.

Odrežite rubove raženog kruha i narežite ga na četvrtaste komade kao što je prikazano na slici ispod.

Za pripremu mini sendviča, narezani hleb treba premazati krem ​​sirom od kopra.

Na hljeb rasporedite komade lososa koji odgovaraju veličini.

Sljedeći sloj će biti ponovo krem sir. Treba ih podmazati slanu ribu. Zatim rasporedite još komadića lososa, premazanih mješavinom zelenila i sira.

Takav sendvič se mora izrezati na 4 dijela.

Završni sloj je limun i crveni kavijar, koji se polaže na svaki kanape.

Nakon toga stavite dobijene mini sendviče na dugačku čačkalicu ili ražanj. Na vrh stavite malu grančicu kopra, kao što je prikazano na slici ispod.

Fotografija prikazuje varijantu gotovog kanapea od lososa sa crvenim kavijarom i crnim kruhom

Ovo predjelo je veoma ukusno, pa brzo nestaje sa stola. Savjetuje se domaćici da ne postavlja sve sendviče odjednom, već da ih donese onako kako se konzumiraju. U suprotnom, gosti će ih odmah "uništiti".

Kanape sa šunkom i krastavcem

Gotovo na svakom švedskom stolu, na stolu možete vidjeti male sendviče sa šunkom. Recept je veoma jednostavan, a kanapei veoma ukusni.

Sastojci:

  • 150 gr sira durum sorte.
  • 150 gr šunke.
  • 3 kom kiselih krastavaca.

Proces kuvanja

Prije svega, morate narezati tvrdi sir male kocke, iste veličine.

Šunku narežite na odgovarajuće komade. Ne biste trebali štedjeti na ovom proizvodu, jer nekvalitetan proizvod može dovesti do želučanih problema, zbog čega će biti pokvareno praznično raspoloženje.

Kisele krastavce narežite na male krugove.

Kada su svi sastojci spremni, možete početi formirati kanapee. Prvo se nanižu kocke sira, nakon čega se završavaju krugovi krastavaca i sendvič sa šunkom. Slika ispod pokazuje kako bi izgledao takav kanape.

Po potrebi možete dodati još 1-2 sastojka. Zato eksperimentirajte.

Video recept: Kanape od haringe sa crnim hlebom

Kao što sam gore napomenuo, mini sendviči se mogu napraviti od gotovo svih proizvoda. Video ispod prikazuje recept za pravljenje kanapea pod nazivom "čamci". Glavni sastojak je usoljena haringa.

Foto kanape. Ono što smo pronašli na Google-u

Da li pravite kanapee? Ili još niste imali vremena koristiti ove recepte?

Za dječiji rođendan možete pripremiti razne grickalice. Prilikom odabira recepata vrijedi kombinirati jela od voća, povrća i mesa.

Glavni naglasak u receptima za dječje grickalice je na dizajnu jela. Možete kuhati sendviče sa likom crtanih likova, hranu u obliku ptica i životinja. Vrijedi pokušati najviše različiti recepti. Jer deca to vole neobična prezentacija hrana. Možete pokazati svoju maštu i eksperimentirati dodavanjem vlastitih ideja u recepte.

Jednostavan recept za grickalice će vam pomoći da pokrijete svečane neobične i ukusan sto za slavljenika i njegove prijatelje.

Dječije užine treba da budu zdrave. Nemojte koristiti masno štetnih proizvoda kada pripremate grickalice za dječiji rođendan. Ne preporučuje se djeci nuditi posebne delicije koje još nisu probala - neke morske plodove, sireve, mesne i riblje delicije.

Kako kuhati grickalice za dječji rođendan - 15 varijanti

Muharica je otrovna gljiva. Ali jestive mušice mogu se poslužiti na dječjem stolu. svetao i snack sigurno će privući pažnju gostiju.

Sastojci:

  • Cherry paradajz
  • Prepelica jaja
  • Pavlaka ili majonez
  • Zeleni

kuhanje:

Skuvati prepelica jaja i oguliti. Oni će biti "noga mušice". Šeširi se prave od paradajza. Potrebno ih je prepoloviti i žlicom ili nožem izdubiti pulpu. Spojimo dijelove "muharice", stavimo bijele tačke s majonezom ili kiselim vrhnjem.

"Pečurke" ukrašavamo zelenilom. Poslužite na tacni (za to je potrebno odrezati konveksan komad jajeta sa dna radi stabilnosti) ili na drveni ražnjić.

Ovaj recept je veoma jednostavan. Desert će biti po ukusu svakog deteta.

Sastojci:

  • Banane
  • Mljeveni orasi (kikiriki, lješnjaci, orasi) ili kokosove pahuljice
  • Čokolada (bez punila)

kuhanje:

Za čokoladu će biti potrebna tečnost. Stoga pločicu topimo u vodenom kupatilu. Svaku bananu narežemo na 4-6 jednakih delova. Kriške bi trebale biti prilično velike. Pripremimo veliki plitki tanjir ili posudu, položimo pergament na površinu.

Probušite komad banane čačkalicom ili ražnjićem i umočite u otopljenu čokoladu. Možete uroniti krišku u čokoladu u potpunosti, možete samo na pola. Nakon toga bananu odmah uvaljajte u orahe (ili u kokosove pahuljice). Rasporedite na tanjir.

Desert je uklonjen zamrzivač 1,5-2 sata. Poslužite ohlađeno.

Jednostavan recept za divno jelo. Svijetle "bubamare" - lagana grickalica za praznični sto.

Sastojci:

  • Cherry paradajz
  • Masline bez sjemenki
  • zeleni luk
  • Svježi sir
  • Cracker round

kuhanje:

Namažite na krekeru svježi sir. Izrežite paradajz na 4 kriške. Na svaki kreker stavimo po 2 komada paradajza, malo ih raširimo da napravimo krilca ladybug. Na kreker stavljamo masline - one će biti "glava". Od luka pravimo "antene", zabodemo ih u masline. Od malih komadića maslina pravimo crne tačke na "krilima".

Jelo je spremno za praznik dece!

Smiješno predjelo ukrasit će svečani stol: djeci će se sigurno svidjeti svijetle i slatke kokoši.

Sastojci:

kuhanje:

Skuvati jaja, oguliti. Malim nožem prepolovite svako jaje cik-cak. Izvadite žumanca, stavite ih u činiju. Na vjevericama odrežite mali komadić na dnu kako biste dali stabilnost formama.

Žumancima dodati sir i pavlaku, promešati. Trebalo bi da radi homogena masa. Od njega oblikujemo male kuglice. Polažemo ih u proteine, koji će biti "školjke" za piliće.

Njihova šargarepa se reže na kapice i kljunove za "kokoške". Na tanjir stavite sitno seckano zelje. I lansiramo naše piliće na "travu".

Oči "pilića" mogu se napraviti od malih kuglica crnog kruha ili maslina. Ako pripremite takvo jelo za stol za odrasle, onda možete koristiti zrna bibera za oči.

Ako morate pripremiti svečanu trpezu za mladog obožavatelja Harryja Pottera, onda ovo originalni recept samo treba da uzmete u obzir!

Sastojci:

  • Meki sir
  • Slani štapići za hleb
  • prirodni jogurt
  • zeleni luk
  • Svježi krastavac

kuhanje:

Potrebno je odrezati vrlo tanke četvrtaste kriške sira. Ili odmah kupite proizvod na ovaj način. Presavijte kvadrat na pola, napravite rezove na trake dužine oko 2/3. Omotajte dobijeni komad hlebni štap, vezati "metlicu" sa zelenim lukom.

U jogurt dodajte rendani krastavac, posolite po ukusu.

Poslužite "metlice" sa sosom.

Ova jestiva zvijer ukrasit će svečanu trpezu i dati djeci neku korist - na kraju krajeva, sadrži samo voće.

Sastojci:

  • Kruška
  • Karanfil i maslina za dekoraciju
  • Zeleno grožđe

kuhanje:

Skinite kožu gornji dio kruške. Svako grožđe probušimo čačkalicom. Zatim u neoljušteni dio kruške zabodemo čačkalice sa bobicama.

Od cvjetova karanfila pravimo oči za "ježa", a od maslina nos.

Smiješni voćni gost je spreman da upozna djecu!

Mali deserti su uvijek dobrodošli na dječjoj zabavi. Tartleti su uredno i lijepo jelo.

Sastojci:

  • Gotove korpe prhko tijesto— 10-15 kom.
  • Kondenzovano mleko - 1 konzerva
  • Krema - 1 šolja
  • Želatin - 2 stol. kašike
  • Orašasti plodovi, čokolada, voće za dekoraciju

kuhanje:

Natopite želatin hladnom vodom. Zatim ga pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom i vrhnjem. Dobijenom masom napunite tartlete. Ostavite u frižideru par sati dok se krema potpuno ne stvrdne.

Tartlete po vlastitom nahođenju ukrašavamo čokoladom, voćem i orasima. Možete postavljati slike ili kompozicije.

Prilikom pripreme možete improvizirati slatka užina pokupiti bilo koje voćne sastojke. Ovaj recept je jednostavan i svestran.

Sastojci:

  • marshmallow
  • Strawberry
  • Grejp
  • Slatka trešnja
  • Ili bilo koje voće i bobice

kuhanje:

Trebat će vam dugi drveni štapići za kanapee. Svi sastojci moraju biti nanizani bilo kojim redom na ražnjiće. Ako će se jelo servirati maloj djeci, prvo možete ukloniti sjemenke iz bobica i voća kako ih djeca slučajno ne bi progutala.

Gotove ražnjiće stavite na veliku posudu.

Ražnjići se mogu preliti otopljenom čokoladom ili glazurom.

Jelo će se svidjeti svoj djeci bez izuzetka. Ražnjići se lako jedu, slatki su i voćni.

Sastojci:

  • mala Bečki vafli
  • Banana
  • Strawberry
  • Kupina
  • Ili bilo koje drugo bobice i voće
  • Grčki jogurt (ili obični prirodni) - ½ šolje
  • javorov sirup- 1 sto. kašika
  • Cimet ¼ - kašičica

kuhanje:

Oblatne, bobičasto voće i voće nanizamo bilo kojim redoslijedom na raznobojne cijevi ili drvene ražnjiće. Pomiješajte jogurt sa sirupom i cimetom.

Djeca mogu umočiti ražnjiće u sos - veoma je ukusno!

Predjelo se priprema brzo - čak i djeca će se snaći s receptom. Fancy sendviči napravljen u obliku crtanih likova - nestašnih miniona.

Sastojci:

  • Masline
  • Krastavac

kuhanje:

Šoljicom „isecite“ šolje od hleba i sira. Od njih pravimo sendviče.

Masline narežite na kolutiće i poluprstenove. Mažemo ih na sendviče kao čaše i usta. Krastavac narežemo na tanke trakice, koje će postati luk čaša.

Slatki minionski sendviči su spremni!

"Angry Birds" je izuzetno popularan među djecom i tinejdžerima. Stoga će njihov izgled na stolu oduševiti mlade goste.

Sastojci:

  • Maslac
  • Buns round
  • Kobasica
  • Masline

kuhanje:

Polovine peciva namazati puterom. Po želji možete ga zamijeniti svježim sirom. Od sira i kobasica pravimo "ptičje perje" koje mažemo na sendviče.

Pravimo oči od putera i maslina. Nemojte zaboraviti da crne obrve "otkucaju" - to je glavna stvar na slici Angry Birds.

Možete eksperimentirati i kuhati "zle ptice". različiti proizvodi. Na primjer, usput, crvena ili zeleni sir, paradajz, kuvana govedina ili bilo koji drugi proizvodi koji su žuti, crveni ili zeleni.

Svijetli i slatki "pigvinchiki" napravljeni su vrlo jednostavno. Ove ptice će ukrasiti svečani sto.

Sastojci:

  • Velike i male masline bez sjemenki
  • Šargarepa
  • Krem ili skuta

kuhanje:

Šargarepu narežite na krugove, ali ne pretanko. Izrežite trouglastu krišku (u obliku komada torte). Veći dio će biti “pingvinove noge”, a manji će biti “kljun”, zabodemo ga u malo stablo masline – “ptičju glavu”. Veliku maslinu punimo sirom tako da se "pingvinu" vide "bijela prsa".

Uzimamo ražanj srednje dužine i uz njegovu pomoć povezujemo sve dijelove.

Pingvini su spremni za posluživanje!

Glodari na stolu - mjesto. Samo da se spremaju po našem receptu.

Sastojci:

  • kokošja jaja
  • Bijeli luk
  • listovi zelene salate
  • Majonez ili pavlaka
  • Karanfil
  • rotkvica (ili krastavac ili šargarepa)

kuhanje:

Prepolovite kuvana jaja. Ostavite sa strane žumance. rendani sir pomešati sa belim lukom, pavlakom (majonezom) i žumancima. Napunite polovicama jaja. Položite ih na list zelene salate, sa nadjevom nadole.

Ukrašavamo "miševe". Od karanfilića pravimo oči i nos. Na jajetu napravimo dva reza, uz pomoć kojih fiksiramo okrugle tanke "uši". Pravimo ih od rotkvice (krastavac, šargarepa). Od zelenila pravimo "antene" i "rep".

Miševi su spremni za praznike!

Svi znaju da djeca jednostavno vole pizzu. Ovo jelo će sigurno biti hit! Recept za mini pizze dizajniran je posebno za djecu.

Sastojci:

  • Kvasac - 1,5 kašičice
  • Brašno - 3 šolje
  • Sol - 1,5 kašičice
  • Šećer - 2 stol. kašike
  • Biljno ulje - 3 stol. kašike
  • Sijalica - 1 kom.
  • Beli luk - 2 čena
  • Sok od paradajza - 1 šolja
  • Paradajz pasta - 1 stol. kašika
  • Kuvano iseckano pileće meso
  • Rendani sir
  • Prepelica jaja
  • Kobasica
  • Masline
  • Paradajz

kuhanje:

Testo za pizzu se priprema u mašini za hleb. U to stavljamo kvasac, brašno, so, šećer i biljno ulje. Uključujemo program "Mješenje tijesta" na 1,5 sat. 3 minute nakon početka mijesenja dodati 150 ml vode.

Ako nemate aparat za pečenje hleba, možete koristiti gotove testo sa kvascem ili sami zamijenite masu.

Prodinstajte sitno iseckani luk i beli luk. Dodavanje sok od paradajza. Onda paradajz pasta. Sos treba da krčka 10 minuta dok se ne zgusne. U blenderu dovedemo masu do homogenosti.

Gotovo tijesto podijelite na male loptice. Hajde da ih izbacimo. Od male komadiće od testa vajamo "njuške" i "uši". Podlogu za pizzu premažite sosom.

Stavite piletinu i sir na pizze. Stavili smo u rernu na 20 minuta.

Sada ostaje samo pokazati maštu: ukrasiti njuške "životinja" jajima, kobasicama, maslinama, paradajzom. Možete dodati začinsko bilje ili bilo koje druge sastojke.

Ovi ukusni čamci će vam dobro doći na proslavi dječakovog rođendana. Međutim, djevojkama će se svidjeti i svijetle i ukusne jedrilice. Kada pripremate ovo jelo, možete pokazati svoju maštu.

Sastojci:

  • paprika
  • Paradajz
  • krastavci
  • tvrdi sir
  • Pašteta
  • Spreman seckano meso
  • Skuta ili krem ​​sir
  • Posne kolače od vafla

kuhanje:

Papriku i paradajz prepolovite. Punimo paprike bez koštica i premažemo mleveno meso, paštetu ili meki sir. Jedra izrađujemo od tanko narezanih krastavaca, peciva ili tvrdi sir. Jedra krastavca možete popraviti čačkalicom.

Kada pripremate ove jedrilice, pokažite maštu: sami odlučite koje ćete povrće i preljeve koristiti.

Bez kanapea je nemoguće zamisliti bilo koji švedski sto. Ovi mali sendviči su toliko popularni, imaju mnogo varijacija, raznoliku kombinaciju proizvoda, a možete ih kuhati na bilo kojem prazničnom stolu, uključujući i rođendane, posebno će biti ugodno iznenaditi svoje goste razne vrste kanape.

Možete kombinirati različite vrste kruha - bijeli, crni, možete uzeti baguette ili pita kruh, možete eksperimentirati sa nadjev od mesa Ili dodajte ribu. Razno povrće a voće će upotpuniti ceo ukus, a gostima će dati nove ukuse.

Savjet za svaku domaćicu - rođendanske kanapee treba napraviti u količini od 8-10 kanapea po osobi.

Veliki plus takvog predjela je mogućnost eksperimentiranja. I usput, postoji mnogo opcija za zaista zadovoljavajuće kanapee, koji bi mogli biti predviđeni za zasebno jelo.

Kako kuhati rođendanske kanapee - 16 varijanti

Sastojci:

  • Haringa - 1 kom.
  • Crni hleb - 1 b.
  • Paradajz - 1 kom.
  • Tovljeni sir"Amber" - 1 kom.
  • Kiseli šampinjoni - 50 gr.
  • Kopar - 1 kašika. l.

kuhanje:

Kopar sitno nasjeckajte, a šampinjone malo krupnije. Ogulite haringu od kostiju, rastavite je na file. Zagrijte sir da dobije sobnoj temperaturi. Uzmi prozirnu foliju i u obliku dzaka stavite file leđima prema dolje, prekrijte drugom stranom filma i istucite. Zatim stavite fil skutna masa, pečurke, kopar. Prozirnom folijom sve pažljivo zarolati u rolat, tako da dobijete oblik kobasice. Ostavite u zamrzivač na par sati. Hleb narežite na kriške debljine ne više od jednog centimetra i čašom izrežite od njega krugove. Ostavite kriške u rerni zagrejanoj na 180 stepeni šest minuta. Rolat izvadite iz zamrzivača i narežite na kriške debljine ne veće od centimetra. Krutone namazati masom od sira, na vrh staviti rolat. Može se ukrasiti paradajzom ili koprom

Visoko originalnog ukusa daje kombinaciju ovih proizvoda, svima koji vole neobično trebalo bi da se dopadnu.

Sastojci:

  • Kivi - 3 kom.
  • Svježi sir - 200 gr.
  • Jogurt - 3 kašike. l.
  • Senf - 0,7 kašičice
  • Beli luk - 10 gr.

kuhanje:

Ogulite beli luk i kivi. Procedite beli luk kroz prese. Kivi iseći na krugove. Svježi sir izgnječite viljuškom. Pomiješajte bijeli luk sa senfom i jogurtom. Pomiješajte sa skutom. Na šolje od kivija stavite dobro izmiksanu skutu.

Crvena riba će ukrasiti ukus svake grickalice, a u kombinaciji sa krem ​​sirom daće i veoma delikatan ukus.

Sastojci:

  • Crni hljeb - nekoliko kriški
  • Riblje kriške od blago slanog lososa - 300 gr.
  • Krem sir - 1 pakovanje.
  • Kopar - 100 gr.
  • Beli luk - 1 češanj

kuhanje:

Krem sir izgnječite viljuškom, izmrvite kopar. Beli luk propasirati kroz presu, dodati siru zajedno sa koprom. Lagano namažite skutu na kriške kruha narezane.

Ribu treba uzimati ne vjetrovito, nježno narandžaste boje i bez neugodnog mirisa.

Ribu narežite ako se ne reže na tanke dugačke kriške, svaku krišku zarolajte u rozetu i stavite na hleb sa sirnom masom.

Delikatni okus dinje učinit će svaku užinu ukusnom i ukusnom.

Sastojci:

  • Dinja - 400 gr.
  • Pršuta - 90 gr.
  • Kraljevski sir - 90 gr.
  • Kivi - 90 gr.
  • Maslinovo ulje- 1 kašika
  • Limeta - pola voća
  • Rukola - 50 gr.
  • Bosiljak - 50 gr.
  • Sol - prstohvat
  • Biber - prstohvat

kuhanje:

Pomešati ulje, sok od limete, biber, so. Oguljena dinja se nareže na kockice i marinira u mješavini limete i ulja desetak minuta. Kivi se oguli, iseče na kockice, sir takođe na kockice. Preklopljeni list rukole, sira, rukole, dinje stavlja se na ražanj i može se naizmjenično. Pravi se još jedna vrsta kanapea - stavlja se na ražanj, a zatim se mogu izmjenjivati ​​pršuta, dinja, kivi, bosiljak.

mala gurmansko jelo, bolje rečeno, ovo se može nazvati ovim predjelom, divna kombinacija ananasa i slanine.

Sastojci:

  • Ananas - 1 kom.
  • Goveđa slanina - 300 gr.
  • Sol - prstohvat
  • Mljevena paprika - prstohvat

kuhanje:

Ananas je oguljen i isečen na kockice. Zatim se umota u slaninu i pričvrsti drvenim ražnjem. Sve se rasporedi na pleh prekriven pergamentom, posut solju i biberom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni petnaestak minuta.

Užina koja ne samo da odlično izgleda, već ima i izražen italijanski ukus.

Sastojci:

  • Cherry paradajz - 18 kom.
  • Mocarela - 18 kuglica
  • Bosiljak - 20 gr.
  • Sušeni paradajz- 1 b.

kuhanje:

Uzmite paradajz, rasporedite ih tako da se iz njih stakli tečnost. Nanizati na ražnjiće - list bosiljka, lopticu sira, opet list, sušeni paradajz, pa nerezanu trešnju.

Kanape - rolnice

Pogled Japanska kuhinja jedan lagana užina, ali ukus će se svidjeti apsolutno svima.

Sastojci:

  • Lavaš - 1 kom.
  • Crvena riba - 200 gr.
  • Krem sir - 100 gr.
  • Krastavac - 1 kom.
  • Trešnja - 20 kom.
  • Limun - 1 kom.
  • Zeleni - 20 gr.
  • Masline - 1 b.

kuhanje:

Zelenje sitno nasjeckajte, ribu narežite na tanke kriške. Krastavac narezan na tanke kriške. Komad pita hljeba oko 30x40 centimetara premažite sirom i pospite začinskim biljem. Ne prekrivajte cijelu površinu kriškama ribe. Zatim rasporedite kriške krastavca, sve pažljivo umotajte u rolat. Zamotajte u prozirnu foliju, stavite u frižider na pola sata. Trešnje i masline prepolovite, limun na male trouglaste kriške. Rolat narežite na tanke komade, rolnicu pričvrstite komadićima maslina, čeri paradajza i limuna sa ražnjićima.

Slatka opcija zalogaja, ništa manje ukusna i šarena.

Sastojci:

  • Dinja - 1 kg.
  • Jagode - 400 gr.
  • Marshmallow - 15 kom.

kuhanje:

Dinja se oguli i odsječe dvije dugačke strane kako bi se napravio rep rukole. Jagode su horizontalno isečene na tri dela. Na ražanj se stavlja dinja, jagoda, bijeli sljez, zatim se naizmenično smjenjuju jagode i sljez tako da na ražanj izađe rukola.

Prsa čine predjelo bogatim i potpunim, tako da čak i predjelo može biti vrlo dobra užina.

Sastojci:

  • Pileća prsa - 1 kom.
  • Baguette - 8 kriški
  • Krem sir - 50 gr.
  • Grožđe - 8 bobica
  • Kremasti omekšani puter - 30 gr.
  • Maslinovo ulje - 40 gr.
  • Iseckani beli luk - 1 češanj
  • Sjeckani bosiljak - 1 grana
  • Morska so- prstohvat
  • Mljeveni biber- prstohvat

kuhanje:

Prsa pospite začinima, pomažite puterom, dodajte bosiljak i beli luk. Pecite dvanaest minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Nakon hlađenja iseći na tanke ploške. Baguet se prži na maslinovom ulju, na njega se položi krem ​​sir. Grožđe je omotano kriškama piletine i izbodeno ražnjačem, a zatim se stavi na baget.

Vjerovatno najsofisticiranija vrsta kanapea. Za bilo kojim švedskim stolom ovo će predjelo izgledati vrlo isplativo i skupo.

Sastojci:

  • Foie gras - 150 gr.
  • Bijeli hljeb - 10 kriški
  • Brusnice - 150 gr.
  • Želatin - 1,5 kašike.
  • Ricinusov šećer- 60 gr.
  • Sol - prstohvat
  • Peršun - 10 gr.
  • Voda - 1,5 kašike.
  • Voda - 270 ml.

kuhanje:

U 1, 5 čl. l. Želatin potopiti u vodu, iscijediti sok od brusnica, koru preliti sa 250 ml vode, dodati so i šećer i prokuvati. Procijedite juhu, na vatri umiješajte želatin, ali ne prokuhajte. Ulijte sok od brusnice, promešati, pa sipati u kalupe i poslati u frižider da se stegne. Hleb narežite čašom na tanke kriške, zagrejte u rerni. Pasirajte foie gras, žele narežite na krugove. Stavite žele na kriške hljeba, pa opet hljeb, pa špricem za pecivo istisnite foie gras, ukrasite peršunom.

Visoko nežna užina, ispostavilo se da je to zbog kombinacije lososa i sira.

Sastojci:

  • Slabo slani losos - 200 gr.
  • Philadelphia sir - 1 pakovanje.
  • Majonez - 50 gr.
  • Rakovi štapići - 200 gr.
  • Bijeli hljeb - 10 kriški

kuhanje:

Pomiješajte majonez i meki sir. Kriške hleba oklagijom razvaljajte na tanje komade i rasporedite na prozirnu foliju. Prelijte masom od sira i majoneza, rasporedite štapići od rakova, zamotajte. Uradite isti postupak, ali umjesto štapića stavite lososa. Rolice ostavite u frižideru na pola sata, a zatim ih izvadite, isecite i probušite ražnjićima.

Veoma neobično i u isto vreme veoma srdačna opcija grickalice.

Sastojci:

  • Govedina kuvani jezik- 200 gr.
  • Raženi hleb - 10 kriški
  • Maslac - 20 gr.
  • Kornišoni - 200 gr.
  • Zeleni - 20 gr.

kuhanje:

Uradi prženi tost od raženog hleba. Narežite kornišone veoma tanko. Jezik skuvajte u slanoj vodi, ohladite, narežite na tanke kriške. Tost namazati puterom, umotati kriške u tanke snopove, u sredinu staviti kornišon. Odozgo ukrasite zelenilom, probušite ražnjićima.

Najviše od svega, ovo predjelo će se svidjeti djeci, jer ima nevjerovatan izgled, a uz to je i ukusno.

Sastojci:

  • Masline - 10 kom.
  • Masline (male) - 10 kom.
  • Krem sir - 30 gr.
  • Srednja šargarepa - 1 kom.

kuhanje:

Šargarepa iseckana na krugove. Velike masline prerežite po dužini do sredine, prazninu unutar masline popunite sirom - to će biti tijelo pingvina. Izrežite trokut iz kruga šargarepe - to će biti šape, napravite nos od manjeg. Stavite nos u malu maslinu - to će biti glava. Sada, uz pomoć ražnjića, morate sastaviti pingvina - prvo probušite glavu, zatim trup i noge šargarepe.

Plemeniti hamon u kombinaciji sa mekom kruškom daje slatkast okus ovom predjelu, što ga čini prefinjenim i prefinjenim.

Sastojci:

  • Jamon - 7 kriški
  • Kruška velika - 1 kom.
  • Kozji sir- 120 gr.
  • Maslac - 20 gr.
  • Vinsko sirće- 2,5 kašike. l.
  • Konjak - 2,5 kašike. l.
  • Dijon senf - 2,5 kašike
  • Rukola - 1 grozd
  • Biljno ulje - 1,5 kašike. l.

kuhanje:

Kruške oguliti, iseći na komade po dužini, pržiti minut biljno ulje. Zatim zajedno sa uljem, sirćetom i konjakom dinstati oko pet minuta, na samom kraju staviti senf. Sir narezan na kriške. Na svaki komad mesa stavite po jednu krušku, sir, nekoliko listova rukole, zarolajte u rolat, izbušite ražnjićem.

Slani inćuni i nježni avokado - ne primitivna, ali tako ukusna kombinacija.

Sastojci:

  • Avokado - 3 ploda
  • Inćun - 12 kom.
  • Baguette - 3 kriške
  • Paradajz - 3 kom.
  • Luk - 3 kom.
  • Maslinovo ulje - 15 gr.
  • Masline - 5 kom.

kuhanje:

Paradajz i luk oguliti, iseći na krugove. Izvadite pulpu avokada i izgnječite je do konzistencije pire krompira. Namažite na kriške bageta. Položite paradajz, luk, inćun, narezane masline, prelijte uljem.

Nije čak ni užina, ali puni obrok, pa je sasvim moguće pojesti takvu užinu.

Sastojci:

  • Lavaš - 1 kom.
  • Losos - 100 gr.
  • Jaje - 3 kom.
  • Sir - 130 gr.
  • Praziluk - 1 kom.
  • orasi- 1,5 kašičice
  • Majonez - 1,5 kašičice

kuhanje:

Lavaš se reže na trake debljine oko tri centimetra. Riba je narezana na tanke kriške. Skuvati jaja, narendati, zajedno sa sirom. Sitno nasjeckajte zelje. Pomiješajte sa majonezom i orasima. Stavlja se na kriške pita hleba pasta od sira, zatim komad ribe, umotan u rolat, zavezan tankom trakom luka. Ako je potrebno, možete podrezati neravne ivice. Svaki rolat probušite ražnjačem.

ukusna poslastica- možda najvažniji dio dječijeg odmora. A kako bi praznik bio uspješan, u tome će vam pomoći čarobni francuski sendviči - kanapei. Ovim "zabavnim poslasticama" možete ne samo nahraniti i razveseliti male goste, već i ukrasiti svečani sto svim bojama duge.

Nekada davno, sićušne sendviče s kanapeima težine ne više od 80 grama izmislili su talentirani francuski kuhari. I od tada su kanapei, zahvaljujući svojoj jednostavnosti, sofisticiranosti i originalnosti, stekli popularnost u cijelom svijetu. Sada na svakom svečanom stolu možete pronaći kanapee na ražnju i bez njih, koji se u vještim rukama ponekad pretvaraju u veličanstvena djela kulinarske umjetnosti.

Za zabavan dječji odmor, kanapei na ražnjićima su pravi nalaz. Prvo, ukusno je, zdravo i lepo. Drugo, klinci neće prljati ruke kada se guštaju sa sendvičima na ražnjićima. Treće, u ovako lijepom "pakovanju" djeca će rado jesti ne baš omiljeni, ali nesumnjivo koristan proizvod.

Francuski sendviči se mogu pripremiti za bilo koji dečiji praznik. To može biti rođendan, dječja zabava ili novogodišnji karneval.

Savjet. Sastojci za kanapee trebaju biti neutralni, nealergeni.

Kuvanje kanapea

Za pripremu kanapea potrebno vam je vrlo malo: ražnjići za ražnjiće ili čačkalice, set proizvoda i vaša bezgranična mašta. A ako se i vaša djeca pridruže procesu, onda će se kao rezultat radosne zajedničke kreativnosti na svečanom stolu pojaviti jednostavno jedinstvena kulinarska remek-djela.

Kako biste pripremili lijepe, ukusne i zdrave kanapee, evo nekoliko jednostavnih savjeta:


Ne zaboravite da se pripremite za praznik dece.

Canape dekoracija

Vrlo je važno ne samo pripremiti kanapee, već ih i lijepo ukrasiti. Neobično ukrašeni sendviči dodati će eleganciju i svečanost svečanom stolu. Evo nekoliko savjeta za ukrašavanje kanapea:

  • Vrlo lijepo će izgledati proizvodi izrezani u obliku figura: zvijezde, krugovi, dijamanti, cvijeće i srca. To se može učiniti rezačima povrća ili posebnim noževima.
  • Bit će jako lijepo ako na ražnjiće nanižete sastojke različitih boja kako bi kanapei izgledali svijetlo i zabavno.
  • Ako ste pripremili puno različitih kanapea, možete ih poredati veliki tanjir ili poslužavnik u redovima: za jedno jelo - sendviči sa mesom, za drugo - voće, za treće - slatki deserti.
  • Može se koristiti kao jelo za kanapee voće ili povrće. Na primjer, zalijepite sendviče na ražnjiće u tikvice. Dobićete velikog ježa sa iglama za kanape.
  • Grančice zelenila ili cvijeća savršeno će ukrasiti poslužavnike s kanapeima.
  • Kanapei mogu ukrasiti svako jelo.
  • Kanapei izgledaju lijepo u čašama ili zdjelama.

Dječji kanape na ražnjićima: recepti

Postoji mnogo recepata za kanapee. Želimo vam ponuditi izbor najjednostavnijih i zanimljive ideje pravljenje malih sendviča. Dakle, naoružamo se ražnjićima i proizvodima, uzimamo neograničenu maštu za pomoćnike i počinjemo stvarati.

Kanape od mesnih i ribljih proizvoda

Kanape sa mesom i riblje sastojke mora biti uključen dečiji sto. Hranjive su i dobar dodatak za prvi i drugi kurs. Za takve sendviče, šunka, junetina, ćureći file, pileća prsa, riblji rez, povrće, zelena salata, sir, zelje.

Sastojci: kuvana svinjetina ili kuvano meso, bijeli hljeb, puter, list zelene salate, svježi krastavac, masline i kopar.

Stavite kuvanu svinjetinu na beli hleb isečen na trougao i namazan puterom. Zatim stavite na vrh zelena salata, uzdužno zarolana tanka kriška krastavca i masline. Sve to navucite na ražanj. Maslina treba da kruniše piramidu. Gladni nakon zabavnih igara, djeca će pojesti tako ukusno za jednu minutu.

kanape "Brod"

Sastojci: šunka ili losos, tostirani hleb, puter, sir.

Sve proizvode osim sira izrežite u obliku čamca. Stavite šunku ili lososa na kruh namazan puterom. Na dva mesta nanižite krišku sira u obliku jedra i zabodite u pripremljeni sendvič. Jestivi čamci su veoma neobični i ukusni!

Sastojci: tostirani hleb, crvena paprika, kiseli krastavci, sir, zelje.

Sve proizvode narežite na kockice i nanižite na ražnjiće bilo kojim redoslijedom. Ispast će vrlo jednostavni, svijetli i korisni sendviči.

Sastojci: pečeno meso peradi, dragun, suve šljive.

Kriške pečenog ćurećeg ili drugog mesa peradi, kriške dragulja i suve šljive nanizane na ražanj. juicy orijentalno jelo postat će egzotična novost za djecu, i oni će to cijeniti.

Savjet. Proizvode na ražnjićima treba kombinirati jedni s drugima.

Kanapei od povrća

Kanapei od povrća treba da budu u svakom dječiji meni. Zdravi kanapei od povrća su beskrajna raznolikost kombinacija povrća. Uz pomoć paradajza, krastavaca i šargarepe možete smisliti zanimljive fantazijske kompozicije.

Sastojci: Cherry paradajz, prepelica jaja, pavlaka, začinsko bilje.

Jednu navucite na ražanj prepeličje jaje i pola trešnje (stabljika i klobuk mušice). Drvenom čačkalicom nanesite male tačke kisele pavlake na šešir. Dobićete male mušice koje će zabaviti decu.

Sastojci: čeri paradajz, sir ili topljeni sir, listovi bosiljka.

Nanizati na ražnjiće naizmenično pola trešnje, parče sira, pola trešnje i list bosiljka. Veoma ukusno!

Kanapei od voća i bobica

Sva djeca vole voće i bobice. Raznobojni kanapei od jagoda, grožđa, trešanja i komadića svih vrsta voća sigurno će se svidjeti malim gostima.

Sastojci: banana, nektarina i ananas iz konzerve.

Na "špilu" kolutova nektarine i banane nanizati ražanj sa nabodenim poluprstenom ananas iz konzerve u obliku jedra.

Ovakvi žuti čamci bit će još jedno otkriće za svečani stol.

Sastojci: bilo koje bobice i voće svih duginih boja.

Komadići voća ili cijele bobice nanizani su na ražnjiće, slažući ih prema duginim bojama. Veoma ukusna i ukusna poslastica!

Sastojci: čokolada i bilo koje voće.

Umočite komade voća u otopljenu čokoladu čokoladna glazura ohladiti i nanizati voće u čokoladu na ražanj. Takvi kanapei će zadovoljiti i najzahtjevnije male gurmane.

Kanape za sladokusce

Ni jedan dječji praznik nije potpun bez slatkog deserta. U kanape za sladokusce ide bilo koji slatkiš: marmelada, kolačići, čokolada, marshmallows, marcipani, kandirano voće, orasi i još mnogo toga.

Sastojci: marmelada, mala okrugli kolačić, čokoladu i bilo koje voće.

Na ražnjiće naizmjenično nabijati male komadiće svih sastojaka. Malim gurmanima će se nesumnjivo svidjeti takvi "kanapei".

Sastojci: marshmallows i suve šljive u čokoladi.

Nanizati marshmallow, suhe šljive u čokoladi i opet marshmallow naizmenično na ražnjiće. Nevjerovatno jednostavno i nevjerovatno ukusno!

Sastojci: marmelada i neslani sir

Priprema jela za proslavu dan djece rođendan daje roditeljima netrivijalne zadatke: takva jela trebaju biti ukusna, ne štetna za djetetov organizam, a istovremeno pobuđivati ​​aktivan interes i apetit kod djeteta, a često i stilski odgovarati temi praznika!

Jedno od jela koje će zadovoljiti sve navedene kriterije je kanape.

Šta je? To su originalni minijaturni sendviči različitih debljina, koji se često sastoje od proizvoda nanizanih na male drvene ili plastične ražnjiće. Štaviše, kruh možda nije dio ovih sendviča, ali se može koristiti voće.

Šta je privlačnost ovo jelo za dečiji praznični sto? Zbog minijaturne veličine lako se postiže porcija potrebna za dijete, a velika brzina kuhanja čini ovo predjelo vrlo pogodnom opcijom za proslavu na bazi švedskog stola. Jelo sa kanapeima možete poslužiti kako u stanu, tako iu prirodi ili u automobilu. A zahvaljujući ražnjićima, sendvič se neće mrviti, što se kod dece obično dešava tokom obroka. Još jedan plus kanapea je što dijete neće zaprljati ruke, jer nema potrebe za uzimanjem hrane. Čak i ako nije oprao ruke prije jela - u ovaj slučaj neće biti kritično.

Grickalice za svaki ukus

Kanapei se mogu napraviti od gotovo bilo kojeg proizvoda, pod uslovom da nisu kontraindicirani za djecu. Postoji mnogo recepata, ali se mogu grubo podijeliti u sljedeće kategorije:

1) Klasična- više kao sendviči: koristi se kruh, često namazan puterom, pašteta, skutna masa, džem ili bilo šta drugo. Tu su i slojevi narezanog sira, šunke, ribe itd.

2) Voćni- sastoje se od kombinacija raznog voća. Hleb se ne koristi. Djeca to najviše vole.

3) Povrće- princip je isti kao i kod voća, ali se koristi povrće (sirovo ili kuvano).

4) Kombinovano- Varijacije od bilo kojeg proizvoda su dozvoljene. Takve opcije nisu uvijek popularne kod djece.

Kanape "Jaši se kao kuvana svinjetina u siru"

Lista namirnica:

Tehnika kuvanja:

1) Hleb isečen na male kvadratne komade se prži u tavi (koristeći puter) ili tostirano u tosteru.

2) Svježi ili kiseli krastavac se isječe na kriške, pa se na svaku krišku hljeba stavlja po jedna kriška krastavca.

3) Kuvana svinjetina i sir se iseku na kriške, a zatim na kvadrate.

4) Na krastavac se stavlja komad sira, zatim kuvana svinjetina i opet - komad sira.

5) Slatka paprika se takođe iseče na kvadrate i stavi na vrh "piramide".

6) Svi slojevi kanapea su pričvršćeni ražnjem, a možete ih poslužiti za stol.

Kanape "Zlatna ribica"

Lista namirnica:

  • Bijeli kruh ili vekna
  • Maslac
  • Slana crvena riba (po mogućnosti zlatna)
  • Cvekla

Tehnika kuvanja:

1) Hleb se iseče na male trouglaste kriške i prelije tankim slojem putera.

2) Kuvana cvekla se reže na slojeve debljine 1-1,5 cm.

3) Ribu iseći na duguljaste komade, a zatim umotati cveklu i staviti na hleb.

4) Svi slojevi kanapea su pričvršćeni ražnjem, a jelo se može smatrati spremnim.

Kanape "Tomato Fantasy"

Lista namirnica:

  • Paradajz malih sorti (na primjer, "cherry")
  • Sir (tvrde sorte, sir ili tvrdo prerađeni - možete uzeti bilo koji)
  • Zeleni bosiljak ili listovi zelene salate
  • Kajmak
  • Limun

Tehnika kuvanja:

1) Paradajz oprati i iseći na pola.

2) Unutrašnjost paradajza premažite slojem kisele pavlake.

3) Između dve polovine jednog paradajza staviti sir i sjediniti.

4) Na paradajz stavite zeleni list bosiljka ili zelene salate.

5) Iscijedite sok od limuna, pričvrstite kanape ražnjem i lagano poprskajte limunovim sokom.

Kanape "Osmijeh od jagode"

Lista namirnica:

  • Sveže jagode
  • Banane
  • Kivi
  • Krema

Tehnika kuvanja:

1) Uklonite zelene repove sa jagoda.

2) Banane oguliti, iseći na kockice.

3) Kivi oguliti, iseći na krugove.

4) Na ražanj nanizamo jagode, banane, a zatim i kivi.

5) Kremom crtamo "oči" i nasmijana "usta" na jagodama - dobijamo smiješne voćne kanapee koji će se sigurno svidjeti djeci.

Kanapei od povrća "Veseli semafor"

Lista namirnica:

  • Kiseli ili svježi krastavci
  • Cvekla
  • Šargarepa

Tehnika kuvanja:

1) Krastavci se iseku na krugove.

2) Cveklu je potrebno skuvati i iseći na krugove istog prečnika kao i krastavci. Da biste dobili ravnomjeran krug, možete koristiti bilo koji šuplji cilindrični čvrsti predmet kao oblik.

3) Preporučljivo je odabrati šargarepu takve veličine da promjer odgovara promjeru krastavaca - u ovom slučaju sve tri komponente kanapea izgledat će skladno. Šargarepu možete skuhati, ali po želji možete koristiti i sirovu - samo je narežite na krugove.

4) Redoslijed proizvoda nanizanih na ražanj mora odgovarati bojama semafora: cvekla, šargarepa, krastavci. Ali, za razliku od pravog semafora, naši kanapei će uvijek imati zeleno svjetlo - to znači da ih djeca mogu jesti u bilo kojem trenutku!


Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi