Salate su raznovrsne i ukusne. Salate su jednostavne i ukusne

Pred praznike uvijek se postavljamo pitanje kakve salate ovog puta skuhati? Želim da budu ukusni, lijepi, ne baš skupi i da se ne kuhaju dugo. Odabrali smo za vas 12 najljepših prazničnih salata, od ovog dana nećete morati da razmišljate o salatama sedmicu prije praznika. Već ćete imati super-recepte u svom arsenalu koje možete koristiti u bilo kojem trenutku.

1. Salata "Royal Pork"

Ova salata je veoma prefinjenog ukusa, svidjet će se svim gurmanima. Kombinacija suvih šljiva sa orasima i mesom je savršena!

Sastojci:

• Svinjski file - 300 grama;
• krompir - 3 komada;
• luk - 1 komad;
• orasi - 50 grama;
• suve šljive - 70 grama;
• jaja - 3 komada;
• sir - 200 grama;
• majonez - 1 pakovanje

Kraljevska salata od svinjetine. Korak po korak recept

1. samljeti: meso, luk, krompir i suve šljive prethodno namočene u kipuću vodu.
2. Narendajte šargarepu i jaja.
3. Luk pobiberite sa 1/3 kašike šećera i sirćeta.
4. Sada rasporedite sve sastojke u slojevima.
5. 1 sloj: krompir, premazati majonezom.
6. 2 sloj: luk, meso, premazati majonezom.
7. 3 sloj: suve šljive, posuti orasima, premazati majonezom.
8. 4 sloj: rendana jaja, premazana majonezom.
9. 5. sloj: sir.

Ukrasite kako vam fantazija dozvoljava!

srdačan i hranljiva salata ik je spreman za posluživanje! Okus ove salate dugo će vam ostati u sjećanju, kuhajte ukusno i originalno.

2. Salata" morska kraljica»

Predstavljam vam salatu Sea Queen za prave ljubitelje morskih plodova. Sastav sadrži lignje, koje se savršeno kombiniraju s kavijarom crvene ribe.

Sastojci:

• lignje - 1 kilogram;
• sir - 300 grama;
• kavijar od lososa - 100 grama;
• jaja - 4 komada;
• krompir - 3 komada;
• majonez - 300 grama;

Salata "Morska kraljica". Korak po korak recept

1. Skuhajte lignje.
2. Narežite na trakice.
3. Utrljajte jaja. Ruski sir i krompir takođe utrljajte krupno rende ali nemojte miješati.
4. Rasporedite u slojevima.
5. 1 sloj - lignje, majonez na vrhu.
6. 2 sloja - kavijar.
7. 3 sloja - krompir, odozgo majonez.
8. 4 sloja - ruski sir, majonez na vrhu.
9. 5 sloj - kavijar.
10. 6 sloj - lignje, majonez na vrhu.
11. Sloj 7 - jaja.
12. 8 sloj - kavijar.
13. Ostavite u frižideru par sati da se upije.

Prijatno!

Salata Morska kraljica, iako je malo skuplja od mimoze ili olivijea, na nju neće ostati ravnodušna. Salata će prvo izletjeti sa stola!

3. Salata "Curly"

Salata "Kucheryashka" - prozračna i nekomplicirana. Zamijenit će uobičajena masna jela i oduševit će vas nevjerovatnim ukusom!

Sastojci:

• šargarepa - 1 komad;
• jabuke - 2 komada;
• pileći file- 300 grama;
• jaja - 4 komada;
• kukuruz - 360 grama;
• majonez - 250 grama;

Salata "Curly". Korak po korak recept

1. Skuvati filete i jaja.
2. Ogulite šargarepu i jabuke. Grate.
3. Meso sameljite. Narendajte i jaja.
4. Slagati u slojevima na tanjir.
5. 1 sloj - mrežica od majoneze.
6. 2 sloja - podmazati šargarepu majonezom.
7. 3 sloja - jaja i majonez.
8. 4 sloja - jabuka i majonez.
9. 5 sloj - pileće meso i majonez.
10. 6 sloj - kukuruz.
11. Posolite šargarepu i meso dok berete salatu.
12. Ostavite nekoliko sati u frižideru.

Prijatno!

Salata "Kucheryashka" - prava eksplozija ukusa. Pokušajte napraviti tako čarobnu salatu koja će sve zadiviti nevjerojatnim ukusom.

4. Salata "Korejska sreća"

Salata je dobila ime jer je korejska šargarepa bila uključena u sastav, ne samo da daje ljutkastog ukusa, ali i divno uz pečurke i dimljeno pileće meso!

Sastojci:

• dimljeni pileći but- 3 komada;
• jaja - 4 komada;
• šampinjoni - 400 grama;
• luk - 2 komada;
• kiseli krastavci - 3 komada;
• korejska šargarepa - 300 grama;
• majonez - 50 grama;

Salata "Korejska sreća". Korak po korak recept

1. Prvo skuvajte jaja, zatim ih ohladite i iseckajte.
2. Pečurke pržene u tiganju sa lukom.
3. Dimljeni pileći butovi i mrvljeni krastavci.
4. Rasporedite na tanjir.
5. 1 sloj - dimljeni pilećih butova, premazati majonezom.
6. 2 sloj - pečurke sa lukom.
7. 3 sloja - krastavci.
8. 4 sloja - sjeckana jaja.
9. Sloj 5 - korejska šargarepa.
10. Ukrasite cvećem povrća.

Nakon što ste jednom probali ovu očaravajuću salatu, kuhat ćete je iznova i iznova! Neuporediva kombinacija okusa svidjet će se svima, a ruka će posegnuti za dodatkom, pa kuhajte unaprijed da se svima dosta!

5. Salata "Cvekla ispod bunde"

Vrijeme je da haringu zamijenite ispod bunde. Cvekla ispod bunde vrlo zanimljiva salata kombinacija cvekle i piletine je neverovatna. Priprema je munjevita i elementarna, a prezentacija je originalna i nije stereotipna. On je definitivno vredan vaše pažnje.

Sastojci:

• kuhana repa - 4 komada;
• kuvana šargarepa - 3 komada;
• suve šljive - 150 grama;
• tvrdi ruski sir - 200 grama;
• beli luk - 4 zuba;
• orasi - 85 grama;
• zelenilo;
• majonez - 250 grama;

Salata "Cvekla ispod bunde". Korak po korak recept

1. Cveklu narendati i pomešati sa majonezom. U smjesu dodajte protisnuti bijeli luk.
2. Šargarepu narendati, pa pomešati sa sirom, takođe prethodno narendanim.
3. Sameljite file, pomiješajte sa majonezom i orasima.
4. Suve šljive takođe nasjeckajte.
5. Ređati u slojevima na tanjir.
6. 1 sloj - polovina mase repe.
7. 2 sloja - pileće meso sa orasima.
8. 3 sloj - sir sa šargarepom.
9. 4 sloja - suve šljive i majonez.
10. 5 sloj - preostala repa

Ukrasite po želji.

Salata od cvekle ispod bunde - odlična salata. Osvježit će Vašu svečanu trpezu! Originalan podnesak neće ostaviti ravnodušnim.

6. Salata "Ananasov raj"

Rajsko uživanje biće kod vas kod kuće ako pripremite ovu salatu. Ispada da nije skupo, ali da se pripremi odmah. Salata "Ananasov raj" će očarati ljepotom svih gostiju.

Sastojci:

• pileći file - pola kilograma;
• luk - 4 komada;
• jaja - 6 komada;
• marinirani šampinjoni - 1 staklenka;
• krompir - 2 komada;
• tvrdi sir - 250 grama;
• nasjeckani ananas - 1 konzerva;
• majonez - 1 pakovanje;

Salata "Raj od ananasa". Korak po korak recept

1. Pileći file skuvati, iseckati.
2. Luk iseći, marinirati sa 1/3 kašike šećera i sirćeta.
3. Narendati sir sa jajima.
4. Pečurke narezane na kriške.
5. Rasporedite u slojevima.
6. 1 sloj - luk, majonez na vrhu.
7. 2. sloj - pileće meso namazati majonezom.
8. 3 sloja - krompir i majonez na vrhu.
9. 4 sloja - šampinjoni.
10. 5 slojeva - jaja, odozgo majonez.
11. 6 sloj - sir, majonez na vrhu.
12. 7 sloj - ananas.
13. Ukrasite zelenilom.

Slatkoća ananasa daje ovoj salati prijatan u svakom pogledu, delikatan ukus, takav da se ne može opisati rečima. Hitno treba probati!

7. Salata "Smiješna svjetla"

Zelena salata će dati najsjajnije boje i unijeti pravo svečano raspoloženje u vaš dom.

Sastojci:

• pileći file - 1/2 kilograma;
• korejska šargarepa - 120 grama;
• jaja - 5 komada;
• ruski sir - 200 grama;
• majonez - 1 pakovanje (200 grama);
• kukuruz u konzervi - 100 grama;

Salata "Smiješna svjetla". Korak po korak recept

1. File narežite na kvadrate.
2. Prvo skuvajte pet jaja. Podeliti ih na belanca i žumanca. Crumble.
3. Narendati ruski sir.
4. Svaki sloj premažite majonezom.
5. 1 sloj - filet.
6. 2 sloja - pola šargarepe.
7. 3 sloja - nasjeckana žumanca.
8. 4 sloj - sir.
9. 5 sloj - ostatak šargarepe.
10. 6 sloj - rendani proteini.
11. Ukrasite kukuruzom iz konzerve

Pripremite jelo "Funny Lights" i osjetite svu čar brze, sočne i izuzetno ukusne salate!

8. Salata u posudi sa sirom

Kada duša traži ljepotu, onda za tu priliku postoji salata koju možete pripremiti u porcijama u jelima od sira, i poslužiti svakom gostu. Salata će biti vrhunac na svečanom stolu.

Sastojci:

• ruski sir - 150 grama;
• pileće meso (fil) - 350 grama;
• krompir - 4 komada;
• kivi - 1 komad;
• jabuka - 1 komad;
• grašak iz konzerve- 360 grama;
• jaja - 3 komada;
• šargarepa - 1 komad;

Porcija salate u posudi sa sirom. Korak po korak recept

1. Za početak, hajde da se pripremimo jelo od sira.
2. Narendajte sir i pošaljite ga u zagrejani tiganj.
3. Nakon što se sir otopi, izvadite ga iz tiganja i prebacite u teglu. Šaljemo na stvrdnjavanje na hladno.
4. Meso izmrviti na trakice, šargarepu, jaja, krompir, kivi i jabuke - na kockice.
5. Dodajte grašak iz konzerve i majonez.
6. Sipajte u posudu sa sirom.
7. Salata spremna!

Probajte ovu salatu u jelu od sira, vaši gosti će biti oduševljeni. A tanjire nećete morati ni da perete, jer je jelo od sira veoma ukusno i možete ga i jesti. Kuvajte kao unutra najbolji restorani, uz "Volim kuhati"

Lagana salata . Lagana salata je hranljiva salata napravljena od lako svarljivih namirnica, prelivena biljnim uljem, jogurtom, sosom ili nemasnim prelivom.

Hrana ima direktan uticaj na našu dobrobit. Ako želite da osetite lakoću, energiju, vedrinu - jedite zdravu, laganu hranu koja zasićuje telo korisne supstance, ali ne i iscrpljujuće, ostavljajući samo jednu želju - ležanje na kauču. Želite jesti i osjećati se ugodno i lako? Zaboravite one teške višekomponentne salate začinjen masnim majonezom. U stvari, majonez samo kvari salatu, njene prednosti i pozitivan uticaj na zdravlje. Morat će se zadovoljiti zdravijim benzinskim pumpama - sok od limuna, maslinovo ulje, kvalitetno umak od soje, jogurt, nemasna pavlaka itd.

Za salatu birajte samo zdravu hranu. Odustanite od kobasica i dimljenog mesa, koji se danas često stavljaju u salate. Samo svježi plodovi mora, povrće, mekano nemasnih sireva, voće. Ne pretjerujte sa sirom i jajima. Zapamtite da ostaci hrane iz frižidera nisu zdrava hrana. Svi proizvodi moraju biti svježi. Iz istog razloga, ne morate puno kuhati - uvijek je bolje napraviti i jesti svježa salata nego misliti da će prekjučer također pomoći poboljšanju zdravlja. U takvoj salati nema vitamina, nema svježine.

Važan je i način obrade hrane. Ako pripremate riblju salatu, onda je ne morate pržiti - bolje je dinstati ili prokuhati. Isto važi i za piletinu ako se odlučite za salatu od fileta. Unosi se povrće za lagane salate svježe. Samo ih operite i isecite. Stoga su lagane salate brze salate. Zdrava hrana može uštedjeti vrijeme! Šteta što ljubitelji brze hrane ne znaju za to!

Odvojeno treba govoriti o soli, koja je provokator srčanih bolesti, inhibira uklanjanje tečnosti iz organizma i povećava apetit. Posolite u minimalnoj količini - samo je takva salata lagana i dijetalna.

Poboljšajte ukus lagana salata, što može izgledati malo bljutavo, može se uraditi sa pravim začinima. dobre opcije su cilantro, cimet, đumbir i, naravno, crni mljeveni biber. Začini, na kraju krajeva, ne samo da obogaćuju ukus, već i sagorevaju masti. Osećaj lakoće će se pojačavati svakim danom! Mnogi krive začine za podsticanje apetita. Ako osjetite glad, samo pojedite par kašika viška salate, jer je vrlo niskokalorična. U poređenju sa bilo kojom salatom začinjenom majonezom, dijetalna salata- pero!

Šta je ukusna salata? Ovo je uspješna kombinacija većine različite sastojke. Salate: jednostavni i ukusni recepti sa fotografijama su izneseni u sklopu naše kulinarski projekat u posebnom dijelu. I to nije učinjeno uzalud, jer je domaćicama često teško pronaći upravo onu verziju takvog jela koju trenutno žele i uspijevaju skuhati.

O salatama se može puno pričati, a ima ih na stotine. različite varijacije. To je zato što su, prije svega, najčešće salate

jelo. Čak se mogu napraviti od minimalni set proizvoda, čak iu najtežim situacijama. Stoga, naravno, recepti sa fotografijama salata različite vrste a sadržaj će u svakoj situaciji biti relevantan.

Čini se da nema ništa teško u pripremi ukusne salate, ne. Pomiješala sam sastojke, sve začinila majonezom i to je to odlično jelo. U stvari, kulinarski stručnjaci znaju da se ne samo da se majonez može koristiti kao preliv, već se sastojci mogu razlikovati po ukusu čak i u zavisnosti od toga kako su izrezani.

Predstavljamo vam salate, recepti sa fotografijama su jednostavni i ukusni, a jeftini, popularni koji se mogu sigurno i brzo, uspješno implementirati kod kuće. Jela se razlikuju ne samo po sastavu, već i ovisno o umaku koji se koristi u određenom jelu. Na primjer, samo maslinovo ulje može djelovati kao umak. Ali ako tome dodate limunov sok, balzamiko sirće onda će se ukus promeniti. Štaviše, ne govorimo samo o ukusu samog sosa, već i o ukusu salate u celini.

Salate se uvijek razmatraju odvojeno, recepti sa fotografijama svečani sto. Uvijek želite iznenaditi sebe i goste novim jelima na odmoru. Naravno, tu su i prepoznatljive salate koje se uvek stavljaju na trpezu za praznike. Ali to nas ne smije spriječiti da otkrijemo nove kulinarske horizonte za sebe i za naše goste. Ako govorimo o modnim trendovima, sada je sve popularnije poslužiti čak i kao dio domaće gozbe. porcionirane salate. Ne samo da su ukusne, već i izgledaju veoma impresivno.

Ako volite kuhati salate: jednostavni i ukusni recepti sa fotografijama iz posebnog odjeljka naše stranice svakako će vam biti korisni. Ovdje domaćice pričaju o tome kako možete što uspješnije kombinirati proizvode, šta možete učiniti originalni umaci tako da se svaka salata razlikuje od prethodne. Nije tako lako kao što se na prvi pogled čini.

07.03.2019

Salata "biser"

Salata "Biser" je veoma ukusna riblja salata, koju često spremam na svečanom stolu. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama lososa ili lososa;
- 2 jaja;
- 50 grama sira;
- 20 grama kopra;
- pola kašičice kurkuma;
- 1 narandža;
- 120 grama majoneza;
- sol;
- crni biber;
- 30 grama kavijara crvenog lososa;
- 30 grama maslina;
- 1 prepelično jaje;
- grančica kopra.

06.03.2019

Novogodišnja salata "Royal"

Veoma je ukusna i popularna. riblji snack. koju često kuvam za svečanu trpezu. Jelo je veoma ukusno i brzo se sprema.

Sastojci:

- 240 grama rakovih štapića;
- 200 grama krompira;
- 3 jaja;
- 130 grama feta sira;
- 150 grama škampa;
- 55 grama crvenog kavijara;
- sol;
- crni biber;
- 150 grama majoneze od maslina;
- 100 grama paste od kavijara kapelina.

20.02.2019

Svečana salata "Kaleidoskop"

Salata "Kaleidoskop" nije samo ukusna, već i izgleda prezentabilno. Takva salata se priprema lako i brzo, veoma je originalnog ukusa i svi će to primetiti.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg mesa;
- 150 grama korejske šargarepe;
- 50 grama čipsa;
- 1 svježi krastavac;
- 1 cvekla;
- 150 grama bijelog kupusa;
- 100-130 grama majoneza;
- sol;
- crni biber.

15.01.2019

Salata "Damski hir" sa škampima i lignjama

Ako želite da iznenadite i obradujete svoje devojke koje će vas posetiti, savetujemo vam da pripremite divnu salatu sa plodovima mora" Ženski hir". Veoma je efektan i ukusan, pa će se sigurno svima jako dopasti.
Sastojci:
Za 1 porciju:
- salata od listova- 2-3 lista;
- blago slana crvena riba - 50 gr;
- krastavac - 0,5 kom;
- kukuruz u konzervi - 1 kašika;
- lignje iz konzerve - 50 gr;
- škampi - 6-8 kom;
- masline - 2-3 komada;
- kiseli šampinjoni - 3-4 kom;
- balzamiko sirće - 1 kašičica

03.01.2019

Salata "Novogodišnja maska"

Čak i tako poznata salata kao što je bunda može se ukrasiti u novogodišnjem stilu - u obliku maske. Ispostavilo se zanimljiva poslastica koje će svi htjeti probati.

Sastojci:
- 1 blago slana haringa;
- 2 krompira;
- 2 šargarepe;
- 2 cvekle;
- 250 gr majoneza;
- 2 jaja;
- crveni kavijar, masline, brusnice i kopar za dekoraciju.

03.01.2019

Šokantna salata od morskih plodova za novogodišnje i božićne praznike

Svaka salata, čak i sa morskim plodovima, može se pripremiti u obliku svinje - simbola 2019. Možda na ovaj način možete ukrasiti salate ne samo na Nova godina, ali svih narednih dana: i dalje će biti zanimljivo.
Sastojci:
- 300 gr štapića od rakova;
- 300 gr blago slanog ružičastog lososa;
- 250-300 gr kuvano-smrznutih škampa;
- 3-4 paradajza;
- 0,5 konzerve kukuruza u konzervi;
- 100 gr majoneza;
- 2 kruga kuvane kobasice;
- 1-2 masline.

24.12.2018

Uvjeravam vas, ako pripremite ovu salatu za Novu godinu ili bilo koji drugi praznik, ona će biti prva koja će biti pometena sa stola. Predlažem da kupite za 3 ili više porcija. Okus salate je božanstven, a priprema se veoma jednostavna.

Sastojci:

- 200 grama blago slanog ružičastog lososa;
- 4 jaja;
- 200 grama tvrdog sira;
- 3 paradajza;
- 100 grama majoneza.

24.12.2018

Salata "Mitten Santa Claus"

Salata "Djed Mraz Mitten" postala je neizostavno jelo moje svečanosti Novogodišnji sto. Njegov recept je veoma jednostavan. Savjetujem i vama da probate.

Sastojci:

- 100 grama kuvanog pirinča;
- 400 grama malo slanog lososa;
- 1 avokado;
- sok od 1 limuna;
- 200 grama lignje;
- 500 grama škampa;
- 5 kašika majoneza;
- 2 jaja.

24.12.2018

Salata "Vepar" za Novu 2019

Nova godina 2019 će doći vrlo brzo, zbog čega želim da vam ponudim da stavite ukusno i prelepa salata u obliku svinje.

Sastojci:

- 250 grama šunke;
- 2 jaja;
- 1 kiseli krastavac;
- 250 grama pekinškog kupusa;
- 120 grama tvrdog sira;
- 3 supene kašike majoneza;
- sol;
- crni biber;
- kuvana kobasica;
- zelenilo.

16.09.2018

Topla salata sa plodovima mora

Za samo 15 minuta, predlažem da skuhate ukusno topla salata sa plodovima mora. Recept je jednostavan. Predlažem da poslužim jelo na svečanom stolu.

Sastojci:

200 grama koktela od morskih plodova,
- 1 paradajz,
- gomila kopra
- prstohvat soli,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- prstohvat muskatnog oraščića
- prstohvat majorana
- prstohvat mlevenog đumbira
- 20 grama putera,
- 3 supene kašike maslinovo ulje.

23.07.2018

Ukusna i prelepa salata "Šišarka"

Na zimskim praznicima, najčešće u novogodišnjoj noći, kuvam salatu" Pine cone". Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 4 jaja,
- 2 topljena sira,
- 1 krompir,
- 100 grama kukuruza iz konzerve,
- 1 luk,
- 250 grama pečenih badema,
- 100 grama majoneza.

23.07.2018

Salata "Narukvica" sa bademima

recepti za salate Narukvica od granata„Puno. Danas vam predlažem da je skuvate sa bademima i govedinom. Salata je veoma ukusna.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 100 grama majoneza,
- 2 šargarepe,
- 200 grama junećeg mesa,
- 1 luk,
- 4 jaja,
- 2 cvekle,
- 20 grama badema,
- 1 šipak.

23.07.2018

Salata "Mimoza" sa jabukom bez krompira

Postoji mnogo recepata za salatu od mimoze. Danas ću vam reći kako da skuvate veoma ukusnu i jednostavnu salatu od mimoze bez krompira sa sirom i jabukom.

Sastojci:

- 1-2 konzerve sardina iz konzerve,
- 1 jabuka,
- 3 šargarepe,
- 1 luk,
- 3-4 krompira,
- 5 jaja,
- 100 grama sira,
- majonez.

23.07.2018

Salata "Breza" sa suvim šljivama

Za svečanu trpezu predlažem da skuvate ovu ukusnu salatu sa suvim šljivama. piletina i pečurke.

Sastojci:

- 300-350 grama pilećih prsa,
- 300-350 grama šampinjona,
- 2 krastavca,
- 2 jaja,
- 50 grama suvih šljiva,
- 1 luk,
- 200-220 ml. majonez,
- 50-60 ml. biljno ulje,
- sol,
- crni biber,
- peršun i kopar.

20.07.2018

Salata "Bajka" sa piletinom, šampinjonima i orasima

Ako još niste upoznati sa receptom za salatu iz bajke, popravimo to hitno! Sadrži pileći file i šampinjone, tako da je veoma zadovoljan, kao i orasi - daju ukus salati.

Sastojci:
- pileći file - 70 gr;
- pržene šampinjone- 70 gr;
- tvrdo kuvano jaje - 1 kom;
- tvrdi sir - 50 gr;
- luk - 1/3 sitnog;
- oljušteni orasi;
- majonez.

Lagane i ukusne salate unose raznovrsnost u našu prehranu. Ne zahtijevaju skupe sastojke i puno vremena. Dosta sezonski proizvodi i činjenica da ćete u frižideru, dodajući malo mašte i začiniti svojom ljubavlju, svojim najmilijima poslužiti pravo remek-delo.

Kako kuhati lagane i ukusne salate - 15 varijanti

Veoma lagana salata, njegovo ime govori za sebe. Niskokalorični krastavac i piletina će zasititi tijelo, ali figura će ostati u redu.

Sastojci:

• Pileći file 300 gr.
• Krastavci 150 gr.
• Konzervirano zeleni grašak 150 gr.
• Pavlaka 150 gr.
• Dill
• Sol.

kuhanje:

Filete kuvajte od trenutka ključanja 20 minuta. Krastavac narežite na srednje kockice, a kopar sitno nasjeckajte. Kada se meso ohladi, takođe ga iseckamo na komade i pomešamo sa krastavcima i graškom. Posolite po ukusu i začinite kiselom pavlakom.

Grašak se može uzimati i svježe smrznut, samo što ga prvo treba prokuhati, a zatim preliti ledenom vodom.

Sastojci:

• Kuvani krompir 300 gr.
• Kuvana jaja 3 kom.
• topljeni sir 200 gr.
• Svježi krastavci 3-5 kom.
• Majonez 3-4 kašike
• Sol, biber i začinsko bilje po ukusu.

kuhanje:

Krompir i jaja oguliti, iseći na kockice. Dodajte im seckane krastavce, sve promešajte. Topljeni sir takođe narežemo na kockice i dodamo u salatu.

Da biste olakšali rezanje sira, stavite ga na neko vrijeme u zamrzivač. 5-10 minuta će biti dovoljno.

Sve dobro izmešati, dodati začine i začiniti majonezom.

Ova salata je savršena kao predjelo za pivo, a preporučuje se djeci od pete godine i u ograničenim količinama.

Sastojci:

• Piletina 300 gr.
• Majonez 250 gr.
• tvrdi sir 200 gr.
• Krekeri 200 gr.
• Kukuruz iz konzerve 380 gr.
• Paradajz 3 kom.

kuhanje:

Piletinu skuvati u posoljenoj vodi, pa nakon hlađenja iseći na komade. Banani skinite koru, a meso narežite na kockice. Prelijte biljnim uljem i osušite u rerni do zlatno smeđe boje. Sir i paradajz se takođe iseku na sitne kockice. Sve izmešati, dodati konzervirani kukuruz i začiniti majonezom.

Salata je ukusnija kada su u njoj krekeri hrskavi, pa ih morate dodati u salatu neposredno prije serviranja.

Vrlo brzo i jednostavno za pripremu. I hvala originalna benzinska pumpa savršen za svečanu trpezu i razmazite svoje najmilije za svaki dan.

Sastojci:

• Pekinški kupus 300 gr.
• Dimljeni balik 200 gr.
• Listovi zelene salate 50 gr.
• Beli luk 2 čena.
• Grožđe bez koštica 100 gr.
• Za punjenje goriva:
• Maslinovo ulje 4-5 kašičica
• Dizhenskaya senf 2 žličice
• So 0,5 tsp

kuhanje:

Narežemo listove kupusa i zelene salate, dodamo im seckani beli luk i kockice balika. Zatim prerežite grožđe na pola i pošaljite na ostale sastojke. Za sos sve sastojke dobro umutiti viljuškom i začiniti salatu. Sve je spremno! Brzo i neverovatno ukusno!

Plodovi mora su veoma zdravi, i sa dodatkom sveže povrće ova nimalo lukava salata postaje skladište vitamina i minerala. Dajte dozu zdravlja svojoj porodici.

Sastojci:

• Plodovi mora: 400 gr.
• Bugarski biber 1 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Crni luk 0,5 kom.
• Maslac 30 gr.
• Limunov sok, so, biber po ukusu.

kuhanje:

Prije svega pripremamo morske plodove: rastopimo u tavi puter, a kad dobro zagrije, šaljemo naše Seafood Cocktail. Držite na vatri dok sva tečnost ne ispari.

Ne treba pretjerivati morski plodovi dugo na vatri, postaće gumeni.

U međuvremenu narežite luk na kockice i, kako biste se riješili viška gorčine, prelijte ga kipućom vodom. Papriku očistimo, nasjeckamo na trakice. Izvadimo pulpu iz paradajza (kako ne bi dali nepotrebnu vlagu), narežemo je na isti način kao i papriku. Pomiješamo sve sastojke, dodamo začine i začinimo limunovim sokom.

Veoma zdrava salata, svi proizvodi su pažljivo odabrani i stvaraju pikantan okus koji će se svidjeti gotovo svima.

Sastojci:

• Cvekla kuvana 2 kom.
• Sirova šargarepa 1 kom.
• Beli luk 1 češanj
• orasi 3-4 kom.
• Umak od soje
• Maslinovo ulje
• Sirće.

kuhanje:

Kuvanu cveklu i tri očistimo na krupno rende, takođe istrljamo sirove šargarepe. Iscijedite bijeli luk kroz presu. Orahe nasjeckamo nožem i također ih premjestimo na ostale sastojke za salatu. Popaprite, prelijte soja sosom sa uljem i Sirće. Sve dobro izmiksamo. Sve je spremno! Brzo i korisno!

Za gurmane ovo italijanska salata ovo je samo nalaz. Veoma je jednostavan za pripremu, izgleda jednostavno luksuzno, a ukus je jednostavno božanstven.

Sastojci:

• Škampi 150 gr.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Jaja 2 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Beli luk 1-2 čena.
• Majonez 100 gr.
• Kečap 100 gr.
• Sok od limete.

kuhanje:

Prije svega stavite majonez i sos od kečapa kuvani škampi i pustite da traje. u međuvremenu, kuhana jaja očistite i narežite na kriške. Od paradajza uklanjamo pulpu, a također je narežemo na kriške. Položite jaja na sloj paradajza. rendani sir. Na vrh položite škampe. Svaki sloj možete poprskati sokom od limete i preliti sosom. Ali možete jednostavno pomiješati sve komponente salate, a zatim začiniti limetom i sosom, sve po vašoj želji. On odličan ukus ovo nežna salata neće boleti.

Odlično ljetna salata diverzificira vaš jelovnik i daje dobar poticaj za energiju za cijeli dan.

Sastojci:

• Paradajz 3-4 kom.
• Crveni luk 0,5 kom.
• Masline 250 gr.
• Sir durum sorte 200 gr.
• Svježi peršun i bosiljak.
• Limunov sok
• Maslinovo ulje.

kuhanje:

Paradajz narežite na kriške, sir narežite na kockice, a masline na pola. Luk narezan na tanke poluprstenove. Sve izmešati, dodati zelje. Začinite limunovim sokom i uljem. Sve je spremno!

Ova salata je svima poznata, ali nikada neće dosaditi. Dostupan je i zimi, ali nas njegov ukus uvijek odvede na toplu ljetnu obalu Grčke.

Sastojci:

• Masline 1 tegla
• Krastavci 3 kom.
• Paradajz 3 kom.
• Crvena slatka paprika 1 kom.
• Luk 1 kom.
• listovi zelene salate
• Sirtaki sir
• Za punjenje goriva:
• Beli luk 1 češanj
• Maslinovo ulje 100 ml.
• Limunov sok
• Začini po vašem ukusu (bosiljak, timijan, ruzmarin).

kuhanje:

Krastavci, paradajz i paprika se režu na velike kocke i šalju u duboku posudu. Luk narežemo na pola prstena, posolimo, gnječimo rukama da pusti sok i pošaljemo u povrće. Napravimo preljev: sameljite začine, dodajte im iscijeđeni bijeli luk za pikantnost. I hajde da ga malo podesimo. Iscijedite sok od pola limuna, dodajte ulje i sve dobro promiješajte. Benzinska pumpa je spremna. Povrću dodajte masline i sada je vrijeme da sve promiješate. Zatim narežite sir na krupnije kockice i dodajte ga u salatu neposredno prije serviranja.

Umjesto sirtaki sira, možete uzeti brynza ili feta sir.

Salatu serviramo pre serviranja: na tanjir stavite listove zelene salate, zatim iseckano i izmiksano povrće i na kraju komadiće sira. Pošto je sir slan, sol se može izostaviti. Začinite salatu i poslužite.

Takva salata će postati tradicionalna na vašem stolu zahvaljujući svojoj delikatnog ukusa. I lijepo uređena, savršena je za svečani sto.

Sastojci:

• Lignje 300 gr.
• Krastavci 2 kom.
• Kuvana pileća jaja 3 kom.
• Kajmak
• Sol.

kuhanje:

Odmrznite i očistite lignje. Isecite na trakice i kuvajte tri minuta u slanoj vodi.

Prvo možete prokuhati, a zatim izrezati, tako da postoji šansa da ne probavite ovaj hiroviti proizvod.

Jaja skuvati i iseckati na trakice. Što tanje krastavac narežite na trakice i pomiješajte sve sastojke salate. Dodajte pavlaku, posolite. Sve dobro promiješamo i možete poslužiti za stol.

Takve neobično ime salata jer je većina sastojaka crvena, a u njenim komponentama su prisutni rakovi štapići.

Sastojci:

• Rakovi štapići 200 gr.
• Paradajz 2 kom.
• Bugarska crvena paprika 2 kom.
• Beli luk 2 čena
• Sir 150 gr.
• domaci majonez ukus.

kuhanje:

Narežite štapiće rakova na tanke trakice. Na isti način isječemo i paradajz, nakon što smo im prethodno uklonili unutrašnjost. Paprici uklanjamo jezgru i na isti način je isjeckamo na trakice. Tri sira na krupno rende. Beli luk sameljite i takođe pošaljite na ostale proizvode, začinite majonezom i možete poslužiti.

Zbog mog slatkog ukusa obozava ga lepsi pol.

Sastojci:

• Ananas iz konzerve 120 gr.
• Pileća prsa kuvano 200 gr.
• Tvrdi sir 150 gr.
• Jaja kuvana 2 kom.
• Beli luk 1 češanj
• majonez po ukusu
• Sol.

kuhanje:

Cijeli proces kuhanja traje samo nekoliko minuta, za to sameljemo sve komponente salate, posolimo i začinimo majonezom. Pomiješajte sve proizvode u činiji i poslužite.

Ovaj recept štedi mnogo vremena, a čak i dete može da ga skuva.

Sastojci:

• Konzervirana tuna 1 konzerva
• Paradajz 2 kom.
• Jaja kuvana 2 kom.
• Kukuruz u konzervi 0,5 konzerve
• Pavlaka i majonez 1 kašika. kašika
• Zelenilo.

kuhanje:

Ocijedite višak tečnosti iz konzervirane hrane, a ribu rastavite na komade. Isecite jaja i paradajz, dodajte kukuruz. Sve izmešati i začiniti pavlakom sa majonezom. Dekoriramo zelenilom.

Najlakši za pripremu, ali na svoj način ukusnost nije inferioran skupim salatama.

Sastojci:

• Mladi kupus 1 glavica
• Šargarepa 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Zelenilo
• Posoliti biber
• Sirće i biljno ulje.

kuhanje:

Oštrim nožem sitno nasjeckajte kupus na trakice, možete koristiti sjeckalicu. Tri šargarepe na krupno izrendajte i pošaljite na kupus. Narežemo luk, posolimo, dodamo malo sirćeta, a takođe pređemo na ostalo povrće. Isjeckajte peršun i sol zajedno sa ostalim sastojcima za salatu. Sada treba sve dobro izmiješati da kupus pusti sok. Sve zalijemo uljem.

Ovo jelo nije samo ukusno već i zasitno.

Sastojci:

• Pasulj iz konzerve 380 gr.
• Mesni file(šta god želite) 300 gr.
• Pečurke 300 gr.
• Luk 100 gr.
• Šargarepa 150 gr.
• Pileća jaja 2 kom.
• Sol, majonez, biljno ulje za prženje.

kuhanje:

U posoljenoj vodi sa začinima skuvajte meso dok ne omekša. Luk, šargarepa i pečurke se sitno iseckaju i pojedinačno prže u tiganju. Ohlađeno meso narežemo na kockice, dodamo kukuruz, prženo povrće i seckana jaja. Posolite, promiješajte i ukrasite po želji.

Istorija nastanka salata

Salate- to su hladna ili topla jela, koja se po pravilu poslužuju ili prije glavnog jela ili kao prilog uz njega. Možete ih kuhati od gotovo bilo kojeg proizvoda: povrća, mesa, gljiva, ribe, morskih plodova, voća, orašastih plodova, bobičastog voća. Glavna stvar je pravilno kombinirati komponente. Međutim, više detalja o pravilima za sastavljanje salata bit će razmotreno kasnije u članku.

Povijest nastanka salata datira još iz pretkršćanskih vremena, ovo jelo je bilo poznato prije više od dvije hiljade godina, a Rimsko carstvo se smatra njegovom domovinom. Rimljani su stvarali salate uglavnom od povrća i začinskog bilja. Takva su jela uvijek bogato soljena, a začinjena i sirćetom i medom. Salate i, shodno tome, recepti za njihovu pripremu dodatno su razvijeni u renesansi. Sada su se kuvali uz dodatak korjenastog povrća, sireva, začina i začina, kao i uz dodatak svih vrsta preliva i umaka. Namirnice kao što su jaja, meso i riba pojavile su se u salatama tek u devetnaestom veku. Ali majonez, kao klasično oblačenje za salatu, počela je da se koristi tek početkom dvadesetog veka.

Do danas je raznolikost recepata za salatu jednostavno nevjerojatna, čak i ista salata ima stotine varijacija. Što se sastojaka tiče, gotovo svi nama poznati proizvodi koriste se u raznim kombinacijama. Istovremeno, salate su prestale biti lagani aperitiv ili prilog, postale su potpuno samostalno izdašno jelo.

Vrste: jednostavne za svaki dan i svečane

Vrste salata koje trenutno postoje jednostavno su bezbrojne. Postoje stotine klasifikacijskih karakteristika pomoću kojih se mogu kombinovati. Međutim, u ovaj slučajŽeljeli bismo se fokusirati na dvije glavne vrste - jednostavne salate za svaki dan, kao i za praznične salate.

Jednostavne salate za svaki dan, koje smo navikli pripremati kod kuće za doručak, ručak i večeru, obično su prilično jednostavna i brza jela za pripremu. Često su to jela koja se sastoje od 3-5 komponenti. U pravilu, proizvode je potrebno samo zgnječiti, promiješati i začiniti. I ovdje termičku obradu za salate na brzinu koristi se izuzetno rijetko. Proces pripreme takvog jela obično ne traje više od pola sata. Tako su salate za svaki dan, koje se pripremaju kod kuće, što jednostavnije. Da, i u dizajnu su nepretenciozni. Uprkos tome, ova jela su odlična. samostalno jelo za doručak ili večeru, kao i dobar dodatak glavnom jelu za ručak. Ispada ukusno, zadovoljavajuće i izuzetno zdravo!

Praznične salate je posebna kategorija. Ovdje možete pronaći najneočekivanije kombinacije proizvoda, kao i jednostavno nezamislive mogućnosti dizajna. Svečane salate od salata za svaki dan razlikuju se po setu sastojaka. Jelo za proslavu može sadržavati više od desetak proizvoda u svom sastavu. Istovremeno, postupak pripreme proizvoda može biti prilično dug. Dakle, ako planirate kuhati ovu ili onu svečanu salatu, budite spremni na činjenicu da ćete morati potrošiti puno vremena na to, pa shodno tome, morate početi kuhati unaprijed kako biste stigli na vrijeme za dolazak gostiju. Svečane salate, kao i obične domaće salate, mogu biti od povrća, voća, mesa, ribe, koje sadrže plodove mora. Njihova glavna razlika, kao što smo ranije spomenuli, je bogatiji set sastojaka i više od toga težak proces priprema i dekoracija.

Dakle, za koju god salatu odlučite (jednostavnu za svaki dan, poseban praznik, klasičnu, originalnu ili bilo koju drugu), uvijek možete pronaći odgovarajući recept u ovom dijelu stranice. Detaljni tekstualni opisi, i pored toga korak po korak fotografije pomoći će vam da se brzo i bez problema nosite s procesom kuhanja.

Tehnologija izrade salata je prilično jednostavna. Samo treba da samljete neophodne sastojke i, miješajući ih u jednoj posudi, napunite. Možemo reći da je ova vrsta jela za "lijenje". Priprema salata, u pravilu, nije potrebna posebne napore, niti veliki broj vrijeme.

Što se tiče pravila za sastavljanje salate, postoji jedna glavna preporuka. Količina proteinskih proizvoda u jelu ne bi trebalo da prelazi 25% ukupne zapremine. U tom slučaju salata će biti uravnotežena i zdrava. Što se tiče kombinacije određenih proizvoda, to je stvar ukusa. Ponekad čak i sastojci koji izgledaju radikalno suprotni po ukusu, u kombinaciji daju jelo koje je jednostavno neverovatnog ukusa.

Prilikom kreiranja salate, svakako obratite pažnju na činjenicu da njen sastav ne ponavlja sastav glavnog jela. Osim toga, budite oprezni s izborom benzinske pumpe. Loše odabrano, može nepovratno pokvariti jelo. Stoga, ako ste u nedoumici oko preljeva za salatu, testirajte ga na malom dijelu. Ako vam ukus odgovara, možete začiniti ostatak salate.

I, naravno, nepromenljivo pravilo u vezi sa salatama - do masnih jelo od mesa treba podnijeti lagano povrće salatu, bolje je poslužiti dinstanu ribu i malo ljuto povrće, i ovdje srdačna salata začinjeno majonezom treba staviti na sto kao samostalno jelo.

Sažimanje…

Pripremiti salatu kod kuće uopće nije teško, teže je izabrati iz mnoštva recepata koji postoje. Međutim, ako riješite problem izbora, onda se drugi problemi ne bi trebali pojaviti. Svi recepti navedeni u ovom odjeljku imaju ne samo najdetaljniji tekstualni opis, već i fotografije korak po korak.