Gurmanska salata sa šunkom i sirom ne može biti lakša. Salata "Gourmet": recept i savjeti za pripremu i dekoraciju Gurmanski kulinarski recepti

Detaljan opis: recepti za gurmanske salate od kuhara za gurmane i domaćice iz raznih izvora.

Zdrave salate sa samoniklim biljem

Predstavljamo vam nekoliko recepata za ukusne i aromatične salate od zdravih i hranljivih sastojaka. Ovi recepti za salate su savršeni za ljude koji paze na ishranu i vode zdrav način života. Dobar tek i kuhajte s ljubavlju!

Pretplatite se na naš INSTAGRAM nalog!

Salata sa kivijem, avokadom i pistaćima

Sastojci:

avokado – 1 kom.,
kivi – 3 kom.,
korijen rodiole rosea – 5 g,
krastavac - 2 kom.,
rukola – 3 lista,
pistaći (možete dodati bor ili indijski orah) – 100 g,
sok od limuna 2 kašike. kašike,
maslinovo ulje 2 kašike. kašike,
soli biber.

Narežite avokado, krastavac i kivi na kockice. Mix.

Pripremite dresing od limunovog soka i maslinovog ulja (mutite viljuškom dok ne dobijete glatki sos.)

Listove rikule stavite na tanjir, prelijte mešavinom salate, prelijte sosom, pobiberite, pospite orasima.

Poseban ukus i šarm ovoj salati daće pistaći i pinjoli.

Salata “Slatkoća šargarepe”

Sastojci:

šargarepa – 2 kom.,
suvo grožđe – 2 kašike. kašike,
datulje – 0,5 šolje,
seckani orasi (bilo koji) – 3 kašike. kašike,
korijen rodiole rosea – 5 g,
voćni sok - 0,5 šolje.

Šargarepu sitno iseckati, dodati suvo grožđe, urme, orahe.

Sve prelijte voćnim sokom i promešajte.

Napomena, umjesto datulja i grožđica možete koristiti bilo koje sitno nasjeckano slatko sušeno voće.

Vitaminska salata

Sastojci:

kupus - 200 g,
zeleni luk (može se zamijeniti lukom) – 50 g,
šargarepa – 150 g,
jabuke – 200 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
narandža – 100 g.

Za punjenje goriva:

pavlaka - 150 g,
sok od limuna po ukusu,
šećer – 1 kašika. kašika.

Kupus nasjeckajte, jabuke i pomorandžu narežite na kockice, a šargarepu naribajte. Nasjeckajte luk.

Pomiješajte sve sastojke, prelijte dresingom i dobro promiješajte.

Ovu vitaminsku salatu možete diverzificirati i dodavanjem bilo kojeg konzerviranog bobičastog voća ili voća koje imate pri ruci.

Salata od paradajza i slatke paprike

Sastojci:

slatka paprika - 5 kom.,
paradajz - 3 kom.,
kopar i celer, koren Rhodiole rosea – 5 g,
beli luk – 2 čena,
biljno ulje - 2 kašike.
kašike, jabukovo sirće - 1 kašika. kašika.

Papriku oguliti od semenki i peteljki, iseći na trakice i pomešati sa seckanim paradajzom, koprom i celerom, protisnutim belim lukom, dodati biljno ulje i kašiku jabukovog sirćeta.

Salatu ukrasite paradajzom i celerom.

Salata od koprive i kiselog kupusa

Sastojci:

listovi koprive – 70 g,
kiseli kupus – 100 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
jaje – 1 kom.,
biljno ulje - 2 kašike. kašike.

Blanširane listove koprive izrezati, pomiješati sa kiselim kupusom, isjeckati kuhano jaje, začiniti biljnim uljem.

Salata od šargarepe, jabuke i orašastih plodova

Sastojci:

šargarepa – 3 kom.,
jabuke – 2 kom.,
korijen rodiole rosea – 5 g,
orasi – 5 kom.,
med - 1 kašika. kašika,
limun – 0,5 kom.

Šargarepu i jabuke narendajte na krupno rende, oguljene orahe izgnječite.

Pomiješajte sve sastojke, dodajte med i promiješajte, začinite limunovim sokom.

Salata od listova trputca

Sastojci:

listovi trputca - 2 grozda,
luk - 2 kom.,
kuvana jaja – 2 kom.,
korijen rodiole rosea – 5 g,
biljno ulje - 3 kašike. kašike,
rendani ren – 1 kašika. kašika, so.

Sve komponente salate sitno nasjeckajte i začinite biljnim uljem.

Salata od čička

Sastojci:

listovi čička - 60 g,
rendani ren - 12 g,
zeleni luk - 20 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
pavlaka - 8 g,
sol.

Sortirane i oprane listove čička stavite u kipuću vodu na 2 minute, ocijedite u cjedilu, ostavite da voda ocijedi i sitno nasjeckajte.

Pomiješajte sa sjeckanim zelenim lukom, naribanim hrenom, pavlakom i soli.

Salata od podbele

Sastojci:

listovi podbele - 2 grozda,
zeleni luk - 1 veza,
pasulj iz konzerve – 2 kašike. kašike,
luk - 1 kom.,
šargarepa – 1 kom.,
korijen rodiole rosea – 5 g,
jabukovo sirće – 1 kašičica,
biljno ulje - 2 kašike. kašike,
listovi nane – 4 kom.,
zelje, biber, so.

Sve komponente salate sitno nasjeckajte, pomiješajte, začinite biljnim uljem i pospite nasjeckanim listovima mente.

Salata od koprive

Sastojci:

kopriva – 100 g,
jaje – 1 kom.,
korijen rodiole rosea – 5 g,
preljev za salatu – 10 g, sol.

Oprane listove koprive staviti u kipuću vodu i kuhati 5 minuta, ocijediti u cjedilu, ostaviti da voda ocijedi, sitno nasjeckati, dodati sitno sjeckano kuhano jaje, začiniti preljevom za salatu i posoliti.

Preljev za salatu (na 100 g): 50 g biljnog ulja, 50 g 3% sirćeta, 4 g šećera, 0,2 g mljevenog crnog bibera, 2 g soli.

Pomiješajte biljno ulje, sirće, sol, šećer, mljeveni crni biber.

Salata od koprive, kiselice i zelenog luka

Sastojci:

kopriva – 50 g,
kiseljak - 20 g,
trputac – 20 g,
listovi maslačka – 10 g,
zeleni luk – 15 g, jaje – 1 kom.,
rotkvice - 10 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
biljno ulje - 20 g, sol.

Pripremljeno zelje od koprive, kiselice, trputca, maslačka, zelenog luka mljeveno je u mašini za mljevenje mesa.

Dobivenu masu pomiješamo sa sitno nasjeckanim kuhanim jajima, začinimo biljnim uljem i stavimo na hrpu u zdjelu za salatu.

Ukrasite kriškama rotkvice i kriškama kuvanih jaja.

Salata od koprive sa koprom i peršunom

Sastojci:

20 g svake vrste zelenila: kopriva, kiseljak, peršun, kopar, zeleni luk,
Rhodiola rosea - 5 g,
beli luk – 2 g,
biljno ulje - 8 g, sol.

Obrađene listove koprive, sortirani i oprani peršun, kopar, zeleni luk, kiseljak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckani bijeli luk, posolite po ukusu i začinite biljnim uljem.

Salata od koprive sa orasima na gruzijski način

Sastojci:

kopriva – 40 g,
jezgra oraha - 25 g,
luk - 25 g,
cilantro - 15 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
soli biber.

Koprive stavite u kipuću posoljenu vodu (20 g na 1 litar vode) na 3 minute, ocijedite u cjedilo, ostavite da voda ocijedi i sitno nasjeckajte.

Jezgra oraha sameljite sa solju.

Dodajte sitno nasjeckani luk i sitno nasjeckani cilantro.

Sve izmešati, posoliti i pobiberiti po ukusu.

Ako je nastala masa gusta, može se razrijediti decokcijom koprive.

Salata od listova maslačka sa pavlakom

Sastojci:

listovi maslačka – 75 g,
pavlaka - 10 g,
sok od limuna - 3 g,
rendani ren - 5 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
jaje – 1 kom.,
sol.

Pripremljene listove mladog maslačka potopite u slanu vodu (20 g soli na 1 litar vode) na 30 minuta, zatim ocijedite u cjedilu, ostavite da voda ocijedi i nasjeckajte.

Dodajte rendani ren, pavlaku sa limunovim sokom, posolite, promešajte i pospite sitno seckanim kuvanim jajetom.

Salata od svježih krastavaca sa listovima maslačka

Sastojci:

svježi krastavac – 75 g,
listovi maslačka – 10 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
pavlaka - 20 g,
zeleni luk - 5 g,
sol.

Sitno nasjeckajte sortirane i oprane listove maslačka, dodajte nasjeckani zeleni luk i posolite.

Polovice svježih krastavaca stavljaju se na posudu, a zatim se zelena masa prelije pavlakom.

Salata od listova kvinoje sa hrenom

Sastojci:

mladi listovi kinoe – 75 g,
kiseljak - 15 g,
kuvani krompir - 100 g,
rendani ren - 15 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
biljno ulje - 5 g,
jaje – 1 kom.,
3% sirće – 3 g,
sol.

Pripremljenu kvinoju i kiseljak stavite u kipuću vodu na 1-2 minute, ocijedite u cjedilu i nasjeckajte.

Na posudu stavite kriške kuvanog krompira.

Mješavina kinoe i kiseljaka stavlja se na kriške krompira, prelije biljnim uljem, sirćetom i naribanim hrenom i ukrašava kriškama kuhanog jajeta.

Salata od šargarepe sa koprivom i belim lukom

Sastojci:

šargarepa – 50 g,
listovi koprive – 20 g,
beli luk – 3 g,
jezgra oraha – 10 kom.,
zeleni luk - 20 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
sok od limuna - 5 g,
peršun – 3 g,
sol.

Očišćenu sirovu šargarepu narendajte na sitno, pomešajte sa sitno iseckanim listovima koprive, protisnutim belim lukom i orasima.

Začinite biljnim uljem i limunovim sokom, ukrasite peršunom.

Salata od trputca, luka i koprive

Sastojci:

trputac – 120 g,
kopriva – 50 g,
luk - 80 g,
rendani ren - 50 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
jaje – 1 kom.
pavlaka - 40 g,
jabukovo sirće,
sol.

Listove trputca i koprive umočite u kipuću vodu na 2 minute, ocijedite u cjedilu.

Zatim sve nasjeckajte, dodajte nasjeckani luk, rendani (ili stolni) hren i kuhano jaje narezano na ploške.

Začinite salatu pavlakom, jabukovim sirćetom i soli po ukusu.

Salata od trave, zelenog luka i hrena

Sastojci:

mladi izdanci i listovi ognjice - 100 g,
zeleni luk - 50 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
rendani ren – 2 kašike. kašike,
sol,
pavlaka – 2 kašike. kašike,
sok od pola limuna.

Mlade izbojke i listove trave stavite u kipuću vodu na 2 minute, osušite i nasjeckajte.

Dodajte seckani zeleni luk, rendani ren i posolite po ukusu.

Sve izmešati, začiniti kiselom pavlakom i limunovim sokom.

Salata od čička i peršuna

Sastojci:

mladi listovi čička - 120 g,
peršun – 80 g,
rendani ren - 20 g,
korijen rodiole rosea – 5 g,
pavlaka - 30 g,
sol.

Mlade listove čička stavite u kipuću vodu na 3 minute i ocijedite u cjedilu.

Zatim nasjeckajte listove, dodajte nasjeckani peršun i rendani ren.

Sve pomešati, začiniti pavlakom i soli po ukusu.Objavio econet.ru.

©Yuri Konstantinov

Ako imate pitanja, postavite ih ovdje

P.S. I zapamtite, samo promjenom vaše svijesti, zajedno mijenjamo svijet! © econet

Pročitajte također: Klasični recept za salatu od rakova sa krastavcima i kukuruzom sa pirinčem

← Povratak na odjeljak “O svemu”

Izvor: myrecipes.com

1/2 šolje majoneze
1/4 šolje pirinčanog sirćeta
1/2 kašike vode
Bostonska zelena salata (sitno iseckana)
1 šolja klica pasulja

Izvor: dotmsr.com

1/2 šolje maslinovog ulja
1 kašika sjemenki kopra
soli po ukusu
1 češanj belog luka (naseckan)

Izvor: delishcom

350gr. miks za salatu
1 šolja cilantra
1/4 šolje teriyaki sosa
soli po ukusu
kriške limete za serviranje

Izvor: eat.snooth.com

1 šolja smrznutog graška
1/2 šolje kisele pavlake
1/4 šolje majoneze
1/2 kašičice soli

Izvor: cheekykitchen.com

1 kašičica karija začina
2 krastavca (tanko narezana)
1 kašika soka od limete
šećer, za posipanje
oko 200g. kukuruzna salata

Izvor: huffingtonpost com

jedan 400g. dinja (uklonjene sjemenke, oguljene i tanko narezane)
1 breskva (oguljena i tanko narezana)
1 kašika maslinovog ulja
2 kašičice balzamiko sirćeta
sol i svježe mljeveni biber po ukusu
2 kašike seckanog bosiljka
2 kašike seckanog majorana
200gr. svježa mocarela (isjeckana)
8 tankih kriški parmske šunke

Recept za ovu ukusnu salatu je izuzetno jednostavan. U zdjeli pomiješajte dinju i breskvu s maslinovim uljem i balzamičnim sirćetom; začiniti solju i biberom. Ostavite 5 minuta. Umiješajte začinsko bilje i sir. Prebacite salatu na tanjir i prelijte parmskom šunkom. Spremni!

Izvor: eatsnooth.com

8 šoljica spanaća (220g)
1/4 šolje + 2 kašike biljnog ulja
1 glavica luka (sitno nasjeckana)
gusti čili sos po ukusu
1/2 kašičice sjemenki kima
1/4 kašičice kurkume
2 kašike limunovog soka
sol i svježe mljeveni biber po ukusu

Izvor: ← Povratak na odjeljak “O svemu”.

Recept za gurmansku salatu, kako to pravilno izgovoriti i koji su sastojci uključeni. Gurmanska salata se može poslužiti za praznike, događaje ili samo sa porodicom i prijateljima na raznim druženjima.

U članku ćete naučiti Recept za gurmansku salatu, kako je pravilno pripremiti, koje sastojke koristiti i kako pravilno ukrasiti i poslužiti Gourmet salatu. Također ostavite svoje mišljenje i recenziju o ovoj salati, ili o nekoj drugoj salati koju znate i volite. Saznaj: recept za salatu od pečuraka proplanak sa medovitim pečurkama.

Pileća prsa - 0,5 kom.

Šampinjoni - 0,5 konzerve

Holandski sir - 200 g.

Luk - 1 kom.

Pileće jaje - 2 kom.

Majonez - (po ukusu).

Da pravilno kuva Gurmanska salata, ti trebas:

Narežite kisele krastavce.

To je to, naš recept. Gurmanska salata spreman za degustaciju i serviranje. Nadam se da vam se svidio recept za Gourmet salatu, podijelite svoje mišljenje ili tajnu pripreme ove jednostavne salate ili druge salate u komentarima ispod. Saznajte: recept za salatu od kukavičjeg gnijezda.

Salata "Gurman"

Kuvani jezik - 100 g

Zeleni luk - 0,5 gomila

Kiseli krastavac - 1 kom.

Sol, biber - po ukusu

Maslinovo ulje - 2 kašike.

Upute za kuhanje

Predlažem da pripremim "Gurman" salatu vrlo zanimljivog sastava. Ova salata je prilično jednostavna za pripremu, bit će vam potrebni najčešći sastojci. Ako jezik skuhate unaprijed, priprema salate neće oduzeti puno vremena. Ova salata će biti dobar dodatak svakom prilogu i zadovoljit će ukus gurmana. Salatu možete poslužiti za doručak ili večeru.

Pročitajte također: Recepti za salate korak po korak

Za salatu pripremite sve potrebne sastojke.

Bijeli kupus sitno nasjeckajte, stavite u činiju i malo izgnječite rukama, posolite i pošećerite. Ako salatu spremate u sezoni mladog kupusa, nema potrebe da je gnječite.

Kiseli krastavac i kuvani oguljeni jezik narežite na trakice. Dodajte ih kupusu.

Nasjeckajte zeleni luk i dodajte ga ostalim sastojcima. Pobiberite salatu po ukusu.

Dodajte maslinovo ulje i promiješajte.

Gourmet salatu sa jezikom stavite na tanjir u gomilu, pospite seckanim indijskim orasima. Poslužite odmah.

Salata "Gurman". Recepti za prazničnu trpezu i za svaki dan

„Gurmanska“ salata je odlično jelo koje se može poslužiti na prazničnom stolu, kuvati radnim danom ili za piknik većeg društva. Nudimo nekoliko jednostavnih, ali veoma ukusnih recepata.

Ovo originalno jelo je odličan porcionirani zalogaj za piknik. Salata se po ovom receptu priprema vrlo brzo.

Potrebno je skuvati dvjesto grama pilećeg filea i ohladiti ga. Meso, veliki crveni luk, srednje zelenu papriku i kuvanu šargarepu narežite na sitne kockice. Napravite dresing od majoneze, pavlake i prstohvata soli. Užinu promiješajte i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. To je sve. Odlično jelo za piknik je spremno.

Prije serviranja narežite svježi hrskavi kroasan, namažite list svježe zelene salate i unutra stavite fil. Preporučuje se da odmah počnete da jedete kako se pecivo ne bi pokislo.

Gurmanska salata sa piletinom i pečurkama

Ovo jelo se mora pripremiti neposredno pre serviranja.

Dvjesto grama piletine skuvajte, ohladite i isjeckajte na trakice. Možete uzeti bilo koji dio trupa. Šest velikih šampinjona narežite prvo na polovine, a zatim na tanke kriške. Pržite ih zajedno sa lukom dok ne omekšaju i ohlade. Slatku i kiselu jabuku oguliti i iseći na trakice. Za preliv pomiješajte maslinovo ulje, jabukovo sirće, prstohvat šećera i soli. Polovinu crvene paprike odstraniti sjemenke i vrlo sitno nasjeckati. Natrgajte listove zelene salate i stavite u duboku činiju. Dodajte preostale sastojke i umiješajte u dresing.

Gurmanska salata sa pečurkama i piletinom je gotova. Po želji možete mu dati pikantan okus dodavanjem listova rikole i posipanjem zrncima nara.

Topla salata za gurmane

Prednost ovog jela je što se vrlo brzo sprema. Glavni razlog je taj što njegova priprema praktično ne zahtijeva proces rezanja.

Skuvajte pet krompira u ljusci, ohladite i ogulite. Uradite isto sa jajetom. U međuvremenu, na maslinovom ulju popržite šaku boranije. Sto grama šunke narežite na trakice. Napravite preljev od maslinovog ulja, crnog bibera i soli.

Krenimo sa pripremom salate. U plitki tanjir stavite topao krompir, na njega sipajte pasulj i šunku. Prelijte polovinom dresinga. Lepo rasporedite četvrtine toplog jajeta i malo pobiberite. Poslužite gurmansku salatu. Receptu možete dodati tako što ćete ga posuti prženim sjemenkama. Preporučuje se da se ovo jelo konzumira odmah.

Salata “Gurman sa šunkom”

Glavna prednost ovog jela je što ga možete narezati uveče i začiniti neposredno prije serviranja. Ova salata „Gurman“ ispada veoma zasitna i kalorična.

Skuvajte tri velika krompira i pet jaja. Ohladiti i iseći na srednje kocke. Na isti način nasjeckajte jednu krupniju žutu papriku, sto grama šunke i sir. Sitno nasjeckajte zeleni luk. Pomiješajte sve sastojke sa konzervom šećernog graška i stavite salatu u bilo koju posudu. Prije serviranja začinite majonezom i ukrasite grančicama peršuna.

Ovaj recept za šunku omogućava domaćici da varira sastojke. Možete odabrati drugu kombinaciju proizvoda, dodajući dodatne okuse jelu. Na primjer, napravite salatu od kockica šunke, ananasa, tvrdog sira i paprike. Rezultat će biti veoma ukusno jelo.

Svečana salata sa svinjetinom za gurmane

Ovo jelo će ukrasiti svaki sto. Svaka domaćica će moći da pripremi svoju svečanu „Gurman“ salatu. Recept će varirati u zavisnosti od ukusa i sastojaka koje imate u frižideru. Nudimo ukusnu opciju sa svinjetinom. Proces pripreme salate je dugotrajan.

Pobrinimo se prvo za meso. Marinirajte svježe svinjsko meso u mješavini soja sosa, maslinovog ulja, nasjeckanog bijelog luka, bibera i omiljenih začina. Ostavite meso jedan dan. Zatim svinjsko meso umotajte u foliju, prelijte sa malo maslinovog ulja, dodajte listiće ruzmarina i pecite sat vremena. Na samom kraju (10 minuta ranije) odmotajte pakovanje i ostavite meso otvorenim da dobije prelepu zlatno smeđu koricu.

Pripremite preliv. Trebaće vam soja sos, malo senfa, med i maslinovo ulje. Preljev dobro promiješajte i ostavite da se natopi. Za to vreme meso narežite na ravne kriške. Uradite isto sa avokadom. Biće vam potrebni najzreliji primerci. Ogulite narandžu, narežite na kriške, uklonite sve membrane i pregrade.

Sada možete formirati salatu. Na prelepu posudu stavite listove zelene salate, a na njih u tri paralelna reda pripremljene sastojke. Prelijte sosom. Gostima će se svidjeti ovo rješenje. Svako može uzeti kombinaciju sastojaka koju želi.

Svečana salata sa piletinom za gurmane

Po istom principu možete pripremiti jelo s filetom peradi. Rezultat je vrlo sočna i niskokalorična Gourmet salata. Preporučljivo je dopuniti recept za piletinu kriškama ananasa iz konzerve i kriškama raznobojnih paprika. Odličan preljev za ovu salatu bila bi mješavina maslinovog ulja, soli, omiljenih začina i limunovog soka.

Gourmet salata trenutno nema specifičan, nepromjenjiv recept. Kao podlogu možete odabrati ne samo svinjetinu ili perad, već i pripremljenu šunku. Svaka domaćica ima priliku da ga modificira, dopunjujući tradicionalne opcije neobičnim sastojcima i preljevima.

Salad Gourmet

Ljubitelji neobičnih kombinacija proizvoda svakako bi trebali probati gurmansku salatu. Gurmanska salata savršena je za svaki dan i za praznike. Ovo je odlična kombinacija zdravih i ukusnih proizvoda, kao i neobičnog preljeva. Gurmanske salate su raznovrsne i kombinuju ribu, plodove mora, meso, povrće i voće.

Općenito, salata je jelo koje ukrašava svaki stol, glavno je lijepo ga ukrasiti i poslužiti. Od sasvim običnih proizvoda možete napraviti remek-djelo samo tako što ćete napraviti salatu u obliku neke životinje ili voća. A ako se pridržavate nekih preporuka koje će vam pomoći da pripremite jelo kao u skupom restoranu.

Nekada su se salate spremale samo od svježeg povrća, dijetalne i ne baš zasitne. Danas se salata smatra samodovoljnim jelom, zadovoljavajućim i hranljivim, a užitak je i za najizbirljivije gurmane, jer u salatu možete staviti bilo šta.

Salata sa tvrdim sirom

kiseli krastavci – 2 kom.
pileći file – 1 kom.
konzervirani šampinjoni - 0,5 konzerve
tvrdi sir - 220 g
crni luk – 1 kom.
kuvana pileća jaja – 2 kom.
majonez - po ukusu

Teglu šampinjona, ocijedite tečnost i pečurke narežite na male komadiće. Sveže krastavce operite i iseckajte. Pileći file je potrebno skuvati, a zatim narezati na sitne komade ili natrgati na vlakna.

Jaja skuvajte dok ne postanu gusta, a zatim ogulite ljuske i narendajte jaja. Luk oljuštite i nasjeckajte na sitne kockice. Prelijte luk kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta. Nakon toga ocijedite vodu i dodajte luk u prethodne sastojke.

Otvorite teglu kiselih krastavaca, izvadite krastavce i narežite na male komadiće. Tvrdi sir narendajte na sitno rende i dodajte u salatu. Začinite salatu majonezom i dobro promiješajte.

Ljetna salata

svježi paradajz – 3 kom.
svježi krastavci iz bašte – 2 kom.
žuta mesnata paprika – 1 kom.
kiseli kukuruz – 1 tegla
crne masline bez koštica – 40 g
ruski sir – 200 g
biljno ulje - 100 ml
sol - prstohvat

Prvo morate oprati povrće i narezati ga na male komadiće. Masline procijedite i svaku bobicu prerežite na dvije polovine. Ruski sir naribajte ili narežite na trakice. Otvorite kukuruz, ocijedite marinadu i dodajte kukuruz prethodnim sastojcima za salatu. Pripremljenu salatu posolite, začinite suncokretovim uljem i ravnomjerno promiješajte.

Salata od šunke

šunka – 150 g
sveži krastavci iz bašte - 1 kom.
plavi luk – 1 kom.
paradajz – 1 kom.
svježi šampinjoni – 5 kom. (veliko)
potočarka – 1 šolja
majonez - 4 kašike.

Potrebnu količinu šunke narezati na male trakice. Paradajz operite, osušite ubrusom i narežite na komade ili kriške. Krastavce takođe operite i narežite na kriške.

Svježi šampinjoni se moraju skuhati, a zatim narezati na velike komade. Ali za ovu salatu možete koristiti kisele šampinjone, koje samo izvadite iz tegle i narežite.

Plavi luk oljuštite i nasjeckajte na pola prstena. Sve sastojke za salatu u jednoj posudi pospite solju i biberom, a zatim ih stavite da se premaže.

Gotovu salatu stavite u široke čaše i prelijte malom količinom majoneze. U svaku čašu stavite potočarku na majonez. Ova salata je veoma ukusna, a istovremeno i lepa, što će se zaista svideti vašim gostima.

Salata sa paprikom

miks za salatu – 100 gr
šargarepa – 1 kom.
mesnata paprika – 1 kom.
zeleni luk - 15 g
sušeni paradajz – 50 g
grožđice – 50 g
feta sir – 50 g
oljušteni pinjoli – 20 g
vinsko sirće - 3 kašike.
maslinovo ulje – 3 kašike.
Dijon senf – 1 kašičica.
džem od jagoda – 1 kašičica.
sol, mljeveni biber - po želji
sušeno bilje - po ukusu

Prvo morate pripremiti duboku posudu. Zatim isperite smjesu za salatu i osušite je. Stavite salatu na dno posude. Šargarepa za ovu salatu mora se koristiti sirova. Prvo ogulite, a zatim narežite na male kockice. Dodajte šargarepu u činiju sa salatom.

Bolje je uzeti crvenu ili žutu papriku, ili možete uzeti pola jedne i druge. Ogulite ga i narežite na male kockice. Operite zeleni luk, osušite ga i sitno nasjeckajte. Sušeni paradajz nasjeckajte i dodajte u salatu. Operite suvo grožđe i dodajte u salatu. Narežite feta sir na male kockice. Umjesto feta sira možete koristiti bilo koji drugi sir. Prije dodavanja pinjola u salatu, potrebno ih je malo propržiti na suhom tiganju.

Za pripremu preljeva za ovu salatu potrebno je pomiješati maslinovo ulje, vinsko sirće i dijon senf. Sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Neobičan sastojak će biti džem od jagoda, koji treba dodati u dresing, posoliti i pobiberiti i ponovo promiješati. Na zahtjev domaćice možete dodati suho začinsko bilje, koje će pripremljenom jelu dati poseban ukus. Pripremljeni dresing dodajte u salatu, promiješajte i možete oduševiti svoje najmilije.

Pročitajte također: Dimljena pileća salata sa krutonima recept

Salata sa narandžama

Prije svega, treba kuhati jaja u loncu dok ne postanu gusta. Zatim ih ogulite i izrendajte. Ogulite pomorandže i uklonite im membrane, a zatim ih narežite na komade.

Ovu salatu je potrebno pripremiti u slojevima. Prvo dodajte narendani Chedar sir. Drugi sloj će biti narandže, a treći sloj će biti jaja. Svaki sloj salate treba podmazati majonezom. Pustite da salata malo odstoji i možete je probati.

Salata sa šargarepom i šećerom od šećerne trske

stono sirće - 4 kašike.
šećer od trske – 1 kašika.
nemasni majonez - 200 g
luk – 3 kom.
šargarepa – 3 kom.
kuvana svinjetina – 300 g
kiseli zeleni grašak – 1 staklenka
suncokretovo ulje

Šargarepu je potrebno oguliti i narendati na sitno rende. U tiganju zagrejte malo suncokretovog ulja i dinstajte šargarepu. Luk oljuštite i nasjeckajte na pola prstena, a zatim marinirajte u mješavini sirćeta i šećera 3 sata.

Komad svinjskog mesa skuvati, ohladiti i iseći na komade. Teglu sa kiselim graškom i grašak ocijedite u cjedilu. Pripremite dublju posudu, u nju stavite zeleni grašak, dinstanu šargarepu, komade svinjetine i crni luk ocijeđeni iz marinade. Sve izmešati i začiniti majonezom.

Oprema i pribor
- Auto radio
- Auto alarmi
- DVR
Pravne konsultacije
- Automobilsko pravo
- Vojni zakon
- Građansko pravo
- Stambeno pravo
- Zakon o zemljištu
- Nasljedno pravo

Dom
Novogodišnja trpeza 2019

30.12.2017. Novogodišnja trpeza 2019

Najbolji, jednostavni kulinarski recepti za salate, prva i druga jela sa fotografijama

Pozdrav dragi čitatelji naše kulinarske stranice doeday.ru. Danas ćete naučiti neverovatno Recept za gurmansku salatu. kako to pravilno izgovoriti i koji su sastojci uključeni. Gurmanska salata se može poslužiti za praznike, događaje ili samo sa porodicom i prijateljima na raznim druženjima.

U članku ćete naučiti Recept za gurmansku salatu. kako je pravilno pripremiti, koje sastojke koristiti i kako pravilno ukrasiti i poslužiti Gourmet salatu. Također ostavite svoje mišljenje i recenziju o ovoj salati, ili o nekoj drugoj salati koju znate i volite. Saznaj: recept za salatu od pečuraka proplanak sa medovitim pečurkama.

Recept za gurmansku salatu - sastojci

Za pripremu Gourmet salate trebat će vam sljedeći sastojci:

Krastavac - 2 kom.

Pileća prsa - 0,5 kom.

Šampinjoni - 0,5 konzerve

Holandski sir - 200 g.

Luk - 1 kom.

Pileće jaje - 2 kom.

Majonez - (po ukusu).

Recept za gurmansku salatu

Da pravilno kuva Gurmanska salata. ti trebas:

Kisele šampinjone i svježe krastavce iz konzerve nasjeckajte, prethodno skuvana pileća prsa nasjeckajte, kuhana jaja narendajte na krupno rende.

Nasjeckajte i poparite luk. Ocijedite vodu i dodajte luk u već pripremljene sastojke.

Narežite kisele krastavce.

Sir narendajte na srednje sitno i dodajte pripremljenim proizvodima.

Dodajte majonez po ukusu i uživajte.

To je to, naš recept. Gurmanska salata spreman za degustaciju i serviranje.

Najbolji, jednostavni kulinarski recepti za salate, prva i druga jela sa fotografijama

Najbolji, jednostavni kulinarski recepti za salate, prva i druga jela sa fotografijama Pozdrav, dragi čitatelji naše kulinarske stranice doeday.ru. Danas ćete naučiti fantastičan recept za gurmansku salatu.

Izvor: doeday.ru

Top 7 ukusnih salata za prave gurmane

Olivier, Greek i Cezar su tri najpopularnije salate. Ali hajde da probamo nešto drugačije, ali ništa manje ukusno. Naši recepti mogu iznenaditi, oduševiti i osvojiti. Znajte da niko nikada nije uspeo da ostane ravnodušan!

Azijska salata od piletine sa wasabi sosom

4 pileća prsa (bez kože i kosti)
1/2 šolje majoneze
1/4 šolje pirinčanog sirćeta
1/2 kašike vasabija u prahu
1/2 kašičice azijskog susamovog ulja
1/2 kašike vode
sol i svježe mljeveni biber po ukusu
Bostonska zelena salata (sitno iseckana)
1 velika azijska kruška (prepolovljena, očišćena od jezgre i tanko narezana)
1/2 krastavca sa sjemenkama (prepoloviti po dužini i tanko dijagonalno)
2 zelena luka (tanko narezana)
1 šolja klica pasulja
1/2 šolje prženog vasabija graška (grubo iseckanog)

Skuvajte pileća prsa, a zatim ih stavite na tanjir da se ohlade.
U međuvremenu, u manjoj posudi umutite majonez sa pirinčanim sirćetom, vasabi prahom, azijskim susamovim uljem i 1/2 kašike vode, a zatim začinite solju i biberom po ukusu.
U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte zelenu salatu, azijsku krušku, krastavac, mladi luk, klice pasulja i 2/3 šolje wasabi sosa. Pileća prsa narežite po dužini na 1/4 inča debljine i stavite kriške na vrh salate. Prelijte preostalim wasabi sosom, pospite prženim vasabi graškom i odmah poslužite.

Salata od svježe tunjevine sa avokadom

1/2 šolje maslinovog ulja
1 kašika sjemenki kopra
1 kašika crnog bibera
Jedan 300g. odrezak od tunjevine (narezan na 3 cm debljine)
soli po ukusu
1/2 šolje + 2 kašike majoneza
450gr. konzervirani file inćuna
2 kašike kapara (oceđenih i iseckanih)
1 češanj belog luka (naseckan)
2 kašike limunovog soka
2 stabljike celera (prerezane poprečno na 1,5 cm debljine)
1 manji crveni luk (sitno nasjeckan)
1/3 šolje maslina bez koštica (sitno iseckanih)
4 avokada (prepolovljena i bez koštica), prepolovljena i bez koštica
izdanci graška ili klice lucerne, za ukras (opciono)

U srednjem tiganju pomiješajte maslinovo ulje, sjemenke kopra i biber. Pustite da proključa na umerenoj vatri. Tunjevinu posolite i pržite na laganoj vatri dok ne porumeni sa obe strane i dobije lepu ružičastu nijansu, oko 15 minuta. Odrezak prebacite na tanjir i uklonite komorač i biber.
U međuvremenu, u velikoj posudi pomešajte majonez sa seckanim inćunima, kaparima, belim lukom i 1 kašikom limunovog soka. Zgnječite celer, luk i masline da dobijete gust sos. Tunjevinu isjeckajte viljuškom i dodajte u sos. Začinite solju.
Uzmite 2 polovine avokada i stavite kožom nadole (po dve na svaki tanjir). Prelijte sos od majoneza i kapara i preostalu 1 kašiku limunovog soka preko mesa avokada. Kašikom na polovicu avokada nanesite salatu od tunjevine. Ukrasite salatu izdancima graška ili klicama lucerne. Spremni!

Salata od rezanaca i škampa sa sosom od đumbira

200gr. udon rezanci ili fetućine
350gr. miks za salatu
2 zelena luka (tanko narezana)
1 šolja cilantra
350gr. kuvane tigraste kozice (prepolovljene)
1/4 šolje teriyaki sosa
2 kašike sitno narendanog svežeg đumbira
1/2 kašičice belog luka ili čili sosa
1/4 šolje + 2 kašike biljnog ulja
soli po ukusu
kriške limete za serviranje

U srednjem loncu zakuhajte posoljenu vodu. U njemu skuvajte rezance do al dente. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom, a zatim ocijedite i prebacite u veću činiju. Dodajte mješavinu zelene salate, zeleni luk, cilantro i škampe.
U blenderu izmiksajte teriyaki sos, đumbir i sos od čilija i belog luka dok ne postane glatka. Dok blender radi, pažljivo dodajte biljno ulje u sos i miksajte dok se sos ne emulguje. Posolite po ukusu. Prelijte sos preko salate i dobro promiješajte. Poslužite salatu ukrašenu kriškom limete.

Krompir salata sa lososom i komoračem sa sosom od pavlake

450 gr. kuvani krompir (oguljen i isečen na osmine)
1 šolja smrznutog graška
450 gr. filet lososa (očišćen)
1 lukovica komorača (uklonite listove i narežite na tanke trakice)
1/2 šolje kisele pavlake
1/4 šolje majoneze
2 supene kašike seckanog svežeg zelenog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
2 veze potočarke oko 120g. (uklonite čvrste stabljike)

U većoj šerpi kuvajte krompir 8 minuta, a zatim dodajte grašak i kuvajte 2 minuta. Ocijedite u cjedilu i isperite hladnom vodom. Pustite da se ohladi.
U međuvremenu skuvajte lososa, to će trajati 10 minuta. Stavite lososa na papirne ubruse i ostavite da se ohladi. Zatim natrgajte lososa na vlakna.
Komorač nasjeckajte tako sitno da dobijete 1 žlicu. U činiji za salatu umutite pavlaku, majonez, zeleni luk, ulje, limunov sok, seckani komorač, so i biber.
U velikoj posudi pomiješajte potočarku i 1/4 šolje sosa i podijelite na porcije. U istoj posudi pažljivo pomešajte krompir, grašak, losos i seckani kopar sa preostalim sosom. Pomiješajte sve sastojke.

Salata sa kari škampima i prženom lubenicom

1 kašičica karija začina
1/4 šolje + 1 kašika maslinovog ulja
oko 150g. kuvane tigraste kozice
2 krastavca (tanko narezana)
2 kašike krupno iseckane mente
1 kašika soka od limete
sol i svježe mljeveni crni biber po ukusu
400gr. lubenice bez kore (isječene na ravne trouglove)
šećer, za posipanje
oko 200g. kukuruzna salata
1/2 šolje punomasnog mleka jogurta u grčkom stilu
1/4 šolje slanih pečenih pistacija (oguljenih i zgnječenih)

U srednjoj posudi umutite kari i 1 kašiku maslinovog ulja. Dodajte škampe i dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 1 sat.
U drugoj posudi srednje veličine pomiješajte krastavce, mentu i sok od limete i začinite solju i biberom. Pokrijte poklopcem i stavite u frižider.
Zagrejte tiganj. Sa svake strane kriške lubenice pospite šećer. Kuvajte svaku stranu na jakoj vatri dok ne porumeni, oko 2 minute.
U tiganju zagrejte 2 kašike ulja. Dodajte škampe i začinite solju i biberom. Pržite na umjerenoj vatri oko 1-2 minute sa svake strane.
Krastavcima dodajte kukuruznu salatu i preostale 2 kašike maslinovog ulja i začinite solju i biberom.
Sipajte jogurt u manju činiju i pospite solju. Stavite kašiku jogurta na tanjir za serviranje i na vrh stavite prženu lubenicu i škampe. Prelijte kari sos preko škampa direktno iz tiganja. Na vrh stavite kašiku salate od krastavaca i pospite pistaćima. Poslužite odmah.

Salata od dinje i breskve sa mocarellom i parmskom šunkom

Recept za Kimchi salatu od bijelog kupusa

Salata od spanaća i škampa sa čili sosom

8 šoljica spanaća (220g)
1 šolja smrznutog graška (odmrznut i oceđen)
1/2 šolje grožđa ili cherry paradajza (prepolovite)
1/4 šolje + 2 kašike biljnog ulja
1 glavica luka (sitno nasjeckana)
gusti čili sos po ukusu
1 kašičica sitno narendanog svežeg đumbira
1/2 kašičice sjemenki kima
1/4 kašičice kurkume
2 kašike limunovog soka
sol i svježe mljeveni biber po ukusu
450gr. kuvane tigraste kozice

U velikoj zdjeli pomiješajte spanać, grašak i paradajz. Zagrejte ulje u srednjem tiganju. Pržite luk 4 minute na umjerenoj vatri. Dodajte čili, đumbir, kim i kurkumu i pržite 2 minute. Dodajte limunov sok i pospite solju i biberom.
Dodajte škampe u salatu. Prelijte toplim čili sosom, dobro promešajte i odmah poslužite.

Top 7 ukusnih salata za prave gurmane

Top 7 ukusnih salata za prave gurmane, O svemu, blogovi, Million Menu

Kuhajte radnim danom ili za piknik za veliku grupu. Nudimo nekoliko jednostavnih, ali veoma ukusnih recepata.

Salata "Gurman"

Ovo originalno jelo je odlična opcija za izdašnu salatu u porcijama, a salata po ovom receptu se priprema vrlo brzo.

Prije serviranja narežite svježi hrskavi kroasan, namažite list svježe zelene salate i unutra stavite fil. Preporučuje se da odmah počnete da jedete kako se pecivo ne bi pokislo.

Gurmanska salata sa piletinom i pečurkama

Ovo jelo se mora pripremiti neposredno pre serviranja.

Skuvajte dvjesto grama i nasjeckajte na trakice. Možete uzeti bilo koji dio trupa. Šest velikih šampinjona narežite prvo na polovine, a zatim na tanke kriške. Pržite ih zajedno sa lukom dok ne omekšaju i ohlade. Slatku i kiselu jabuku oguliti i iseći na trakice. Za preliv pomiješajte maslinovo ulje, jabukovo sirće, prstohvat šećera i soli. Polovinu crvene paprike odstraniti sjemenke i vrlo sitno nasjeckati. Natrgajte listove zelene salate i stavite u duboku činiju. Dodajte preostale sastojke i umiješajte u dresing.

Gurmanska salata sa pečurkama i piletinom je gotova. Po želji možete mu dati pikantan okus dodavanjem listova rikole i posipanjem zrncima nara.

"Topla" salata za gurmane

Prednost ovog jela je što se vrlo brzo sprema. Glavni razlog je taj što njegova priprema praktično ne zahtijeva proces rezanja.

Počnimo: Topli krompir stavite u plitak tanjir, na njega sipajte pasulj i šunku. Prelijte polovinom dresinga. Lepo rasporedite četvrtine toplog jajeta i malo pobiberite. Poslužite gurmansku salatu. Receptu možete dodati tako što ćete ga posuti prženim sjemenkama. Preporučuje se da se ovo jelo konzumira odmah.

Salata "Gurman sa šunkom"

Glavna prednost ovog jela je što ga možete narezati uveče i začiniti neposredno prije serviranja. Ova salata „Gurman“ ispada veoma zasitna i kalorična.

sa gurmanskom svinjetinom

Ovo jelo će ukrasiti svaki sto. Svaka domaćica će moći da pripremi svoju prazničnu salatu "Gurman". Recept će se razlikovati u zavisnosti od preferencija ukusa i sastojaka dostupnih u frižideru. Nudimo ukusnu opciju sa svinjetinom. Proces pripreme salate je dugotrajan.

Pobrinimo se prvo za meso. Sveže marinirajte u mešavini soja sosa, maslinovog ulja, seckanog belog luka, bibera i omiljenih začina. Ostavite meso jedan dan. Zatim svinjsko meso umotajte u foliju, prelijte sa malo maslinovog ulja, dodajte listiće ruzmarina i pecite sat vremena. Na samom kraju (10 minuta ranije) odmotajte pakovanje i ostavite meso otvorenim da dobije prelepu zlatno smeđu koricu.

Salata "Svečana" sa piletinom za gurmane

Po istom principu možete pripremiti jelo s filetom peradi. Ispast će vrlo sočno i "gurmansko". Preporučljivo je dopuniti recept za piletinu kriškama ananasa iz konzerve i kriškama raznobojnih paprika. Odličan preljev za ovu salatu bila bi mješavina maslinovog ulja, soli, omiljenih začina i limunovog soka.

Gurmanska salata trenutno nema specifičan, nepromjenjiv recept. Kao podlogu možete odabrati ne samo svinjetinu ili perad, već i pripremljenu šunku. Svaka domaćica ima priliku da ga modificira, dopunjujući tradicionalne opcije neobičnim sastojcima i preljevima.

Pozdrav dragi čitatelji naše kulinarske web stranice. Danas ćete naučiti neverovatno Recept za gurmansku salatu, kako to pravilno izgovoriti i koji su sastojci uključeni. Gurmanska salata se može poslužiti za praznike, događaje ili samo sa porodicom i prijateljima na raznim druženjima.

Recept za gurmansku salatu - sastojci

Za pripremu Gourmet salate trebat će vam sljedeći sastojci:

Krastavac - 2 kom.

Pileća prsa - 0,5 kom.

Šampinjoni - 0,5 konzerve

Holandski sir - 200 g.

Luk - 1 kom.

Pileće jaje - 2 kom.

Majonez - (po ukusu).

Recept za gurmansku salatu

Za pravilno kuhanje potrebno vam je:

Pripremite sastojke.

Kisele šampinjone i svježe krastavce iz konzerve nasjeckajte, prethodno skuvana pileća prsa nasjeckajte, kuhana jaja narendajte na krupno rende.

Nasjeckajte i poparite luk. Ocijedite vodu i dodajte luk u već pripremljene sastojke.

Narežite kisele krastavce.

Sir narendajte na srednje sitno i dodajte pripremljenim proizvodima.

Dodajte majonez po ukusu i uživajte.

Prijatno!

Posjećujte češće našu kulinarsku web stranicu: gdje postoji mnogo recepata za salate, meso, ribu, perad, recepte za deserte i još mnogo toga.

Hvala vam na pažnji!

Pozdrav dragi čitatelji naše kulinarske stranice doeday.ru. Danas ćete naučiti neverovatno Recept za gurmansku salatu, kako to pravilno izgovoriti i koji su sastojci uključeni. Gurmanska salata se može poslužiti za praznike, događaje ili samo sa porodicom i prijateljima na raznim druženjima.

U članku ćete naučiti Recept za gurmansku salatu , kako je pravilno pripremiti, koje sastojke koristiti i kako pravilno ukrasiti i poslužiti Gourmet salatu. Također ostavite svoje mišljenje i recenziju o ovoj salati, ili o nekoj drugoj salati koju znate i volite. Saznaj: recept za salatu od pečuraka proplanak sa medovitim pečurkama.

Recept za gurmansku salatu - sastojci

Za pripremu Gourmet salate trebat će vam sljedeći sastojci:

Pileća prsa - 0,5 kom.

Šampinjoni - 0,5 konzerve

Holandski sir - 200 g.

Luk - 1 kom.

Pileće jaje - 2 kom.

Majonez - (po ukusu).

Recept za gurmansku salatu

Da pravilno kuva Gurmanska salata, ti trebas:

Kisele šampinjone i svježe krastavce iz konzerve nasjeckajte, prethodno skuvana pileća prsa nasjeckajte, kuhana jaja narendajte na krupno rende.

Nasjeckajte i poparite luk. Ocijedite vodu i dodajte luk u već pripremljene sastojke.

Narežite kisele krastavce.

Sir narendajte na srednje sitno i dodajte pripremljenim proizvodima.

Dodajte majonez po ukusu i uživajte.

doeday.ru

Salata "Gurman"

Kuvani jezik – 100 g

Zeleni luk - 0,5 grozda

Kiseli krastavac – 1 kom.

Sol, biber - po ukusu

Maslinovo ulje – 2 kašike.

Upute za kuhanje

Za salatu pripremite sve potrebne sastojke.

Bijeli kupus sitno nasjeckajte, stavite u činiju i malo izgnječite rukama, posolite i pošećerite. Ako salatu spremate u sezoni mladog kupusa, nema potrebe da je gnječite.

Kiseli krastavac i kuvani oguljeni jezik narežite na trakice. Dodajte ih kupusu.

Nasjeckajte zeleni luk i dodajte ga ostalim sastojcima. Pobiberite salatu po ukusu.

Dodajte maslinovo ulje i promiješajte.

Gurmansku salatu sa jezikom stavite na tanjir u gomilu, pospite seckanim indijskim orasima. Poslužite odmah.

www.iamcook.ru

Salata “Gurman”. Recepti za prazničnu trpezu i za svaki dan

„Gurmanska“ salata je odlično jelo koje se može poslužiti na prazničnom stolu, kuvati radnim danom ili za piknik većeg društva. Nudimo nekoliko jednostavnih, ali veoma ukusnih recepata.

Ovo originalno jelo je odličan porcionirani zalogaj za piknik. Salata se po ovom receptu priprema vrlo brzo.

Prije serviranja narežite svježi hrskavi kroasan, namažite list svježe zelene salate i unutra stavite fil. Preporučuje se da odmah počnete da jedete kako se pecivo ne bi pokislo.

Gurmanska salata sa piletinom i pečurkama

Ovo jelo se mora pripremiti neposredno pre serviranja.

Gurmanska salata sa pečurkama i piletinom je gotova. Po želji možete mu dati pikantan okus dodavanjem listova rikole i posipanjem zrncima nara.

“Topla” salata za gurmane

Prednost ovog jela je što se vrlo brzo sprema. Glavni razlog je taj što njegova priprema praktično ne zahtijeva proces rezanja.

Salata “Gurman sa šunkom”

Glavna prednost ovog jela je što ga možete narezati uveče i začiniti neposredno prije serviranja. Ova salata „Gurman“ ispada veoma zasitna i kalorična.

Svečana salata sa svinjetinom za gurmane

Svečana salata sa piletinom za gurmane

Po istom principu možete pripremiti jelo s filetom peradi. Rezultat je vrlo sočna i niskokalorična “Gourmet” salata. Preporučljivo je dopuniti recept za piletinu kriškama ananasa iz konzerve i kriškama raznobojnih paprika. Odličan preljev za ovu salatu bila bi mješavina maslinovog ulja, soli, omiljenih začina i limunovog soka.

Salata “Gurman” trenutno nema specifičan, nepromjenjiv recept. Kao podlogu možete odabrati ne samo svinjetinu ili perad, već i pripremljenu šunku. Svaka domaćica ima priliku da ga modificira, dopunjujući tradicionalne opcije neobičnim sastojcima i preljevima.

fb.ru

Salad Gourmet

Salata sa tvrdim sirom

kiseli krastavci – 2 kom.
pileći file – 1 kom.
konzervirani šampinjoni - 0,5 konzerve
tvrdi sir - 220 g
crni luk – 1 kom.
kuvana pileća jaja – 2 kom.
majonez - po ukusu

Otvorite teglu kiselih krastavaca, izvadite krastavce i narežite na male komadiće. Tvrdi sir narendajte na sitno rende i dodajte u salatu. Začinite salatu majonezom i dobro promiješajte.

Ljetna salata

svježi paradajz – 3 kom.
svježi krastavci iz bašte – 2 kom.
žuta mesnata paprika – 1 kom.
kiseli kukuruz – 1 tegla
crne masline bez koštica – 40 g
ruski sir – 200 g
biljno ulje - 100 ml
sol - prstohvat

Salata od šunke

šunka – 150 g
sveži krastavci iz bašte - 1 kom.
plavi luk – 1 kom.
paradajz – 1 kom.
svježi šampinjoni – 5 kom. (veliko)
potočarka – 1 šolja
majonez - 4 kašike.

Potrebnu količinu šunke narezati na male trakice. Paradajz operite, osušite ubrusom i narežite na komade ili kriške. Krastavce takođe operite i narežite na kriške.

Svježi šampinjoni se moraju skuhati, a zatim narezati na velike komade. Ali za ovu salatu možete koristiti kisele šampinjone, koje samo izvadite iz tegle i narežite.

Plavi luk oljuštite i nasjeckajte na pola prstena. Sve sastojke za salatu u jednoj posudi pospite solju i biberom, a zatim ih stavite da se premaže.

Salata sa paprikom

miks za salatu – 100 gr
šargarepa – 1 kom.
mesnata paprika – 1 kom.
zeleni luk - 15 g
sušeni paradajz – 50 g
grožđice – 50 g
feta sir – 50 g
oljušteni pinjoli – 20 g
vinsko sirće - 3 kašike.
maslinovo ulje – 3 kašike.
Dijon senf – 1 kašičica.
džem od jagoda – 1 kašičica.
sol, mljeveni biber - po želji
sušeno bilje - po ukusu

Salata sa narandžama

Prije svega, treba kuhati jaja u loncu dok ne postanu gusta. Zatim ih ogulite i izrendajte. Ogulite pomorandže i uklonite im membrane, a zatim ih narežite na komade.

Salata sa šargarepom i šećerom od šećerne trske

stono sirće - 4 kašike.
šećer od trske – 1 kašika.
nemasni majonez - 200 g
luk – 3 kom.
šargarepa – 3 kom.
kuvana svinjetina – 300 g
kiseli zeleni grašak – 1 staklenka
suncokretovo ulje