Kakav je to stari med, dobar i loš. Šteta i kontraindikacije za upotrebu meda

Dragi čitaoci, svi vjerovatno znaju za dobrobiti meda. Med se dugo smatrao popularnom zamjenom za šećer, ukusnom, ljekovitom poslasticom. Doktori i tradicionalni iscjelitelji se slažu da se med može i treba koristiti za zdravstvene dobrobiti, cijene njegova jedinstvena svojstva. Danas ćemo detaljnije govoriti o vrstama meda, da li je moguć trudnicama, dojiljama i djeci, te koje su kontraindikacije za njegovu upotrebu. Elena Krasovskaya će nam pomoći u raspravi o svim ovim pitanjima. Dajem joj reč.

Pozdrav dragi čitaoci bloga Irine Zaitseve. Drago mi je što vam mogu dobrodošlicu i pozivam vas da krenete na slatko putovanje posvećeno medu i njegovoj ljekovitosti.

Sjećam se utiska koji je na mene kao dijete ostavila balada o medu od vrijeska. Knjiga i pomalo tmuran crtani film za dijete postavili su temelje za razumijevanje: med je nevjerovatno vrijedan!

U ovom videu možete pogledati crtani film prema baladi.

Kasnije, kada sam se zapitao da li med od vrijeska zaista postoji, naučio sam mnogo o slatkom proizvodu uopšte. Ali prije nego što pređemo na proučavanje različitih vrsta i svojstava ukusne poslastice, hajde da definišemo šta je med.

Šta je med

Prirodni med je nektar koji pčele sakupljaju i prerađuju u viskoznu, slatku tečnost. Tu je i medljika. Pčele ga dobijaju zahvaljujući insektima koji žive na biljkama.

Sastav meda

Med se sastoji od vode i suhih materija. Većina (oko 75%) su različite vrste šećera.

Sadrži:

glukoza (grožđani šećer);
fruktoza (voće);
saharoza (trska).

Raznolikost enzima prisutnih u "slatkom ćilibaru" doprinosi činjenici da se glukoza i fruktoza lako razgrađuju i dobro apsorbuju u tijelu. Količina šećera varira i zavisi od sirovine.

Boju s aromom daju esencijalne tvari i boje sadržane u biljnom nektaru. Na primjer, lipov med svijetle slamnate nijanse s ugodnom aromom lipe, med od heljde je tamno smeđi s kiselim notama heljde.

Med sadrži mnogo vitamina: grupe B, PP, C, H, E, K, pantotensku kiselinu. Njihov broj zavisi od sorte. Dakle, vitamina C u 1 g meda od vrijeska sadrži 40-50 mcg, u medu od heljde - 40-120 mcg, u menti - 1200-2600 mcg. Med sadrži i kiseline: mravlju, laurinsku, mliječnu, oksalnu, jantarnu itd.

Ako pogledate donju tabelu koja upoređuje krvnu plazmu i hemijski sastav meda, vidjet ćete koliko su slični. I to je jedan od razloga zašto se med dobro apsorbira.

Mineralni sastav ljudskog krvnog seruma i meda, %

Predlažem da pogledate video iz kojeg ćete saznati zanimljive činjenice o medu.

Vrste i sorte meda

Postoji mnogo vrsta i sorti meda. Od njih su najpopularniji lipa, heljda, bagrem, slatka djetelina, djetelina, kesten, menta, vrijesak, cvijet.

Med je polifloran (mješoviti) - sakuplja se od nektara različitih biljaka i monofloran - mito se uzima od jedne vrste biljke. Izvorni nektar određuje sortu.

Lipov med

Razumno popularan proizvod pčelarstva. Svetlo žute boje, umerene slatkoće, hranljive, sa izraženim terapeutskim dejstvom.

Zahvaljujući svojstvima nektara cvijeta lipe, ima antibakterijska, dijaforetska, ekspektorantna svojstva i jača srčani mišić. Ima blagi laksativni efekat.

Med od heljde

Drugi najpopularniji i sa dobrim razlogom. Svijetlo smeđe ili braonkasto crvene boje, ugodnog mirisa i karakterističnog, blago trpkog okusa.

Ima visok sadržaj gvožđa i drugih vrijednih elemenata u tragovima. Za prevenciju se koristi kod anemije, reume, anemije, bolesti srca i jetre.

Bagremov med

Svetložute do providne boje, slatkastog, bez trpkosti ukusa, divne arome. Ova sorta je cijenjena zbog visokog sadržaja vitamina A, bogatog elementima u tragovima.

Koristi se kao profilaktičko sredstvo za bolesti nervnog i probavnog sistema, očne bolesti. Ima antimikrobnu aktivnost.

med od slatke deteline

Omiljena sorta mnogih pčelara. Bijele ili blijedožute boje, ne zamorno slatkastog, karakterističnog okusa, sa blagom aromom vanile.

Ima antibakterijsko, zacjeljujuće, ekspektorantno djelovanje. Dobro za čireve, gastritis. Odličan za one koji pate od nesanice i značajno povećava laktaciju kod dojilja.

med od deteline

Trenutno prilično rijetka vrsta meda. Sakuplja se uglavnom u planinama Kavkaza. Neobičan je po tome što je providan i nema skoro nikakvu boju. Aroma djeteline je slabo izražena. Okus je slatkast, bez oštrih nota.

Djeluje kao ekspektorans, pomaže u regulaciji krvnog tlaka, poboljšava rad srca, smanjuje vrtoglavicu i poboljšava apetit.

kestenov med

Rijetka sorta meda. U zavisnosti od vrste kestena, biva svijetli, gotovo providan (konjska) ili tamnosmeđa (sjetveni kesten). Okus je sladak, blago oštar. Aroma kestena se slabo osjeti.

Ima baktericidno i antiseptičko djelovanje. Koristi se za liječenje i prevenciju prehlade, virusnih, zaraznih bolesti. Kao spoljno dezinfekciono sredstvo. Povoljno utiče na probavni sistem.

med od nane

Neobična, rijetka sorta. Boja ćilibar, svetlo žuta. Prijatnog, umjereno slatkog osvježavajućeg okusa. Cvjetna aroma sa notama mentola, varira u zavisnosti od vrste medonosne biljke (nana, matičnjak, origano, majčina dušica itd.)

Povoljan kod stresa, bolova u stomaku, poboljšava pokretljivost creva, jača zidove krvnih sudova. Djeluje kao baktericidno i sedativno sredstvo.

heather med

Jednom kada ga probate, ili ćete ga voljeti ili mrzeti. Rijetka sorta. Smeđe-crvene boje, kiselkastog, gorkog ukusa i jake specifične arome.

Bogat proteinima, mineralnim solima. Ima nutritivna i ljekovita svojstva. Koristi se kod zglobova, prehlade, bolova u gastrointestinalnom traktu. Jača imuni sistem, reguliše nervni sistem, smiruje, ublažava glavobolju, grčeve.

Cvjetni miješani med

Dodijelite livadski, planinski, stepski i šumski cvjetni med. Poliflorni proizvod. Razlikuje se po mjestu rasta i vrstama nektarija. Boja od prozirne do jantarno-žute, slatko-trkastog ukusa, cvjetne, svježe arome.

Naziv sorte određuje se prema vrsti medonosne biljke od koje je sakupljena. Ako na području postoji raznovrsnost biljaka, nema pojedinačne odabrane vrste, onda se proizvod miješa.

Mješoviti cvjetni med bogat je jedinstvenim kombinacijama nektara i složenog je sastava. Ljekovita svojstva zavise od osnovne biljke meda. Na primjer, ako prevladava kadulja, proizvod je koristan kod kožnih oboljenja; timijan - pruža diuretički i adstringentni učinak; kamilica - pomaže kod upala i sl.

U svakom slučaju, cvjetni med koristi ljudskom tijelu. Obdaren je jedinstvenim svojstvima koja su svojstvena slatkom proizvodu. Razmotrite svojstva meda detaljnije.

Med - zdravstvene koristi i štete

Jedinstveni set mikroelemenata i vitamina čini med bogatom ostavom prirode i blagotvorno djeluje na ljudski organizam.

Korisna i ljekovita svojstva meda

Dokazano je da med:

odlična je profilaksa protiv mnogih bolesti;
stimuliše imuni sistem;
zamjenjuje šećer za dobrobit organizma i, za razliku od šećera, ne uništava zubnu caklinu;
ima antibakterijski efekat. Suzbija djelovanje virusa herpesa, rubeole i drugih patogena;
je prirodni antioksidans zbog prisustva askorbinske i drugih organskih kiselina, proteina, aminokiselina i nekih enzima. Uočeno je da što je med tamniji, to su jača obnavljajuća svojstva;
zahvaljujući glukozi i fruktozi, poslastica ima dijetalna svojstva i lako se probavlja. Može se koristiti u ishrani djece, oslabljenih i starijih osoba;
poboljšava metabolizam i;
ima protuupalni učinak;
je biološki prebiotik. Potiče razvoj korisnih bakterija Lactobacillus acidophilus i Lactobacillus plantarum u ljudskom crijevu, što povoljno djeluje na gastrointestinalne bolesti i njihovu prevenciju;
smanjuje anksioznost;
poboljšava pamćenje.

Med se koristi i spolja. Služe kao odlični proizvodi za njegu kože.

Dušo - postoje li kontraindikacije

Slatke poslastice ne možete tretirati kao lijek za sve bolesti. Bezobzirna upotreba proizvoda može biti opasna. Jednom je moj rođak pronašao teglu meda od tri litre koju je sakrila moja majka i pojela je pola po pola. Završio sam sa teškom alergijom na hranu.

Razmotrite slučajeve kada upotreba meda može biti štetna po zdravlje.

Prekomjerna konzumacija može poremetiti funkcionisanje pankreasa, bubrega i drugih tjelesnih sistema;
s oprezom, slatkost treba koristiti za osobe sklone alergijama;
morate zapamtiti da su neke medonosne biljke otrovne i svakako provjerite reakciju tijela na slatki proizvod. Iskreno rečeno, trovanje medom je izuzetno rijetko;
Iako je med lako probavljiva hrana, ljudi koji imaju višak kilograma trebali bi ograničiti unos zbog visokog sadržaja kalorija. 100 g iznosi u prosjeku 320 do 420 kcal;
osobe sa dijabetesom mogu jesti med, ali je potrebno pratiti glikemijski indeks. Prosječan GI meda je od 30 do 90 jedinica. Razlikuje se u zavisnosti od mesta sakupljanja i medonosne biljke. Budite oprezni pri odabiru;
djeci mlađoj od 3 godine se ne preporučuje davanje meda zbog mogućnosti razvoja alergijskih reakcija.

Mogu li trudnice i dojilje jesti med?

Doktori se slažu da u malim količinama i bez alergija, trudnice i dojilje mogu jesti med. Glavni kriterijum je da se ne naudi. Bolje je konsultovati specijaliste. U svakom slučaju, bolje je početi koristiti med sa 0,5-1,0 kašičice, nakon čega morate pratiti reakciju organizma. Ne treba zloupotrebljavati.

Općenito, med ima blagotvoran učinak na dobrobit trudnice ili dojilje:

kašičica meda na prazan želudac ili limun pomoći će u prevladavanju pojave toksikoze i ublažavanju stanja;
poboljšati rad crijeva i želuca;
pomažu u uklanjanju žgaravice;
prilagodite stolicu i nosite se s nadimanjem;
ublažava blagu natečenost;
nadoknaditi nedostatak gvožđa kod anemije;
ako je prehlada počela, med će pomoći u obnavljanju snage, borbi protiv virusa i štetnih bakterija;
smiruje nervni sistem i pomaže kod nesanice.

Da li je med dobar za djecu?

Može li se med davati djeci i od koje godine? Blagotvorna svojstva prirodnog meda obogaćuju ishranu bebe, povećavaju otpornost organizma na patogene mikrobe. Proizvod nežno stimuliše imuni sistem, pomaže aktivnom razvoju.

Vrijednost meda poznata je od davnina, a danas je potvrđuju samo brojna istraživanja. Pčelinji proizvod djeluje kao prirodni imunostimulans i antidepresiv. Ali med ima i druge zdravstvene prednosti. Međutim, kako biste u potpunosti ojačali tijelo, a ne naštetili, morate se upoznati i s kontraindikacijama. Hajde da pričamo o svemu po redu.

Sorte meda i njihove prednosti

Postoji mnogo vrsta pčelinjih proizvoda, ali mi ćemo dati one najpopularnije. Uostalom, pozitivne i negativne strane mogu se malo razlikovati, ima smisla detaljnije se upoznati s sortama.

Bagrem. Možda najčešća vrsta pčelinjih proizvoda. Smatra se najboljom sortom zbog obilja korisnih svojstava i univerzalnih karakteristika ukusa. Sastavom dominira ne glukoza, već fruktoza.
Kesten. Ovu sortu karakterizira lagana gorčina, ugodna aroma kestena, tamna nijansa. Ljudi su ga zavoljeli zbog najjačih protuupalnih i antimikrobnih svojstava. Ovu vrstu meda treba da uzimaju osobe sa oboljenjima bubrega i jetre.
Mint. Ima sedativna, analgetska, baktericidna, regenerativna svojstva. Preporučuje se za konzumaciju kategorijama osoba koje su suočene sa narušavanjem psiho-emocionalnog okruženja. Uz nesanicu, česte promjene raspoloženja, stres, potrebno je redovno konzumirati proizvod. Sadrži puno B vitamina, koji toniziraju nervni sistem.
Lime. Odnosi se na visokokvalitetne pčelarske proizvode. Ima ugodnu aromu cvasti lipe i svijetložutu nijansu. Postao je poznat među ljudima različitog spola i dobi po svojim imunostimulirajućim svojstvima. Med boje lipe pospješuje izlučivanje sputuma, sprječava prehladu i pozitivno djeluje na srčani mišić.
Heljda. Nektar sakupljaju radne pčele iz heljde, ima osebujnu ugodnu aromu i tamnu nijansu s crvenom nijansom. Akumulira mnogo gvožđa, pa je indiciran za konzumaciju djevojkama tokom menstruacije i osobama koje su suočene s anemijom.
Clover. Ima karakterističnu razliku koja leži u aromi livadskog bilja. Gotovo bezbojan, koristan za starije osobe. Odlično djeluje na krvožilni sistem, provodi prevenciju senilne demencije, kao i ateroskleroze, moždanog udara.
Crimson. Najpopularnija sorta pčelarskih proizvoda, koja je pogodna za upotrebu tokom širenja epidemije gripa, SARS. Stručnjaci savjetuju da se med jede uz česta putovanja i poslovna putovanja kako bi se povećao imunitet tokom naglih klimatskih promjena.
Cellular. Kao što možete shvatiti iz naziva, riječ je o pčelarskom proizvodu u saću. Dobro djeluju na usnu šupljinu, dezinficiraju, jačaju desni, ublažavaju krvarenje, sprječavaju karijes. Pogodan za upotrebu kao žvakaća guma, uklanja loš zadah.

Sastav meda

Unatoč svoj raznolikosti sorti meda, kemijska lista tvari praktički se ne razlikuje. Razlika je samo u zapremini određenog spoja.

Stručnjaci su proveli mnoga istraživanja, tako da je sastav pčelinjeg proizvoda temeljito proučen. Otkrilo je više od tri stotine biološki aktivnih supstanci koje je teško nabrojati. Više od 80% volumena otpada na ugljikohidrate koji nisu štetni po zdravlje. Šećeri su predstavljeni u obliku glukoze, fruktoze, maltoze.

Sastav također koncentriše mnoge vitamine, među kojima je dragocjena grupa B. Tiamin, piridoksin, folna kiselina, riboflavin i drugi - svi su oni potrebni za normalizaciju emocionalne pozadine osobe.

Med nije lišen vitamina H, PP, askorbinske kiseline. U kombinaciji, ove tvari podržavaju imunitet, oslobađaju krvne kanale od kolesterola i pozitivno djeluju na mozak.

Proizvod sadrži alkaloidne i dušične supstance, enzime, proteinska jedinjenja, aminokiseline, aromatične komponente, hormone, lipide.

Takođe, med se može pohvaliti prisustvom kiselina organskog tipa, fitoncida. Sve supstance se računaju u procentima, ali indikatori variraju u zavisnosti od teritorijalne pripadnosti sakupljanja sirovina.

Sva vrijedna svojstva pčelarskih proizvoda moraju se uzeti u obzir sa strane koje su tvari uključene u hemijski sastav. Shvatili smo listu jedinjenja, sada ćemo izraziti korisna svojstva meda:

povećava zaštitne funkcije tijela tijekom epidemije prehlade;
sprječava ozbiljne patološke promjene u srcu;
pozitivno utječe na jetru, žučnu kesu povećavajući odljev žuči;
ima baktericidno i protuupalno djelovanje;
uspješno zamjenjuje šećer, ne oštećuje zubnu caklinu;
koristi se u liječenju rubeole, herpesa, drugih patogenih patogena;
djeluje kao antioksidans, potpuno čisti tijelo od toksina i soli;
formira nervni sistem djeteta;
bori se protiv stresa i nesanice u kombinaciji s mlijekom;
koristi se za mršavljenje, jer povećava sve metaboličke procese;
stimulira neurone mozga, poboljšava pamćenje i druge važne kognitivne funkcije;
sprječava bolesti gastrointestinalnog trakta;
regulira crijevnu mikrofloru, poboljšava njenu pokretljivost;
potiče proizvodnju korisnih bakterija u šupljini jednjaka;
pogodan za starije osobe, vraća snagu, ne dopušta propadanje moždanih stanica;
koncentrira tvari koje poboljšavaju rad štitne žlijezde.

Prednosti meda za žene

Prema gore navedenim karakteristikama može se shvatiti da med ima pozitivan učinak na organizam. Za žene je korisna tokom menstruacije, jer nadoknađuje nedostatak gvožđa, povećava hemoglobin, ublažava grčeve u donjem delu stomaka, otklanja vrtoglavicu i letargiju.
Med se smatra elementom mladosti jer sadrži mnoge antioksidativne supstance. Njegovim redovnim i doziranim unosom obnavljaju se tkiva, zaglađuje koža lica.
Pčelarski proizvod od heljde ili lipe savršeno se nosi s nervnom napetošću. Med od nane je indiciran za upotrebu kod nesanice, depresije, hroničnog umora.
Sastav je koristan tokom dojenja, jer povećava laktaciju, zasićuje mlijeko svim korisnim tvarima i povećava sadržaj masti.
Dame koje nose dijete treba da uvedu pčelinji proizvod u jelovnik kako bi osigurale pravilno formiranje fetusa u maternici u skladu sa gestacijskom dobi.

Med za djecu

U nedostatku kontraindikacija, pčelinji proizvod će biti odličan i koristan dodatak svakodnevnoj prehrani. Skoro svi znaju korisne osobine meda. Kompozicija zauzima ponosno mesto među lekovitim delicijama.
Sistematsko konzumiranje slatkog lijeka zaštitit će dijete od beri-beri i zaštititi njegovo tijelo od napada virusnih bolesti. Osim toga, redovno uzimanje pčelinjeg proizvoda imat će pozitivan učinak na mentalnu aktivnost bebe.
Med se smatra efikasnim preventivnim sredstvom protiv epidemija gripa. Sastav brzo uklanja simptome bolesti. Ubrzo nestaje kašalj, manifestacija prehlade i upale grla. Takođe, med ima pozitivan efekat na nervni sistem deteta.
Pčelinji proizvod djeluje kao prirodni antidepresiv. Takva svojstva su posebno važna kada je dijete podvrgnuto teškom psihičkom stresu. Takođe, sirovine otklanjaju probleme sa spavanjem i u potpunosti jačaju organizam.
Ako dijete nema alergijsku reakciju na proizvod, med će imati pozitivan učinak na aktivnost gastrointestinalnog trakta. Takođe, sastav ima blagotvorno dejstvo na koštano tkivo, hrskavicu i ligamente. Vrijedne komponente poboljšavaju strukturu kose i stanje kože.

Proizvod pčelarstva ima ogroman pozitivan učinak na organizam jačeg spola. Sistematska konzumacija kompozicije u umjerenim količinama pomoći će muškarcu da se energizira za cijeli naporan dan na poslu.
Sirovine se mogu jesti same ili uz čaj. Med će imati ogromne koristi na kardiovaskularni sistem. Također, sirovine dobro sprječavaju razvoj različitih patologija. Pčelinji proizvod eliminira hipertenziju stabilizirajući krvni tlak.
Sistematski prijem kompozicije pomoći će da se izbjegne stvaranje različitih patologija. Takođe, med savršeno sprečava sezonski beriberi i prehlade. Sastav značajno povećava vitalnost i poboljšava raspoloženje, ublažava depresiju i hronični umor.
Kao terapeutsko i profilaktičko sredstvo, med treba koristiti za liječenje prostatitisa, impotencije i adenoma. Proizvod sadrži sve potrebne elemente u tragovima i aminokiseline za obnavljanje genitourinarne funkcije jačeg spola.
Osim toga, sastav ima protuupalno, antioksidativno, antitoksično, koleretsko, antivirusno i vazokonstriktivno djelovanje. Što se tiče kontraindikacija, treba se pridržavati samo dnevne norme sirovina. Također je važno uzeti u obzir neke zdravstvene probleme.

Med kontraindikacije

Važno je shvatiti da, uprkos svim prednostima, pčelinji proizvod može značajno naštetiti ljudskom tijelu. Vrijedi napomenuti da med ima prilično visok sadržaj kalorija. Stoga su sirovine kategorički kontraindicirane za osobe koje pate od pretilosti.
Nema sumnje da je proizvod prilično vrijedan i koristan za tijelo, ali u prisustvu alergijske reakcije, konzumacija sastava je strogo zabranjena. Osim toga, sirovine je zabranjeno davati maloj djeci mlađoj od 3 godine. Rastući organizam jednostavno nije u stanju probaviti aktivne enzime.
Ne pokušavajte da konzumirate više meda nego što bi trebalo. Nemojte misliti da će vam takav potez pomoći da se brže oporavite i zasitite tijelo potrebnim tvarima. Često ove akcije imaju suprotan efekat.
Važno je shvatiti da prejedanje medom izaziva razvoj ozbiljnih problema s gušteračem i bubrezima. Za zdravu osobu, maksimalni dnevni unos ne bi trebao biti veći od 45 grama. Nemojte zanemariti praktične preporuke.

Pravila za odabir meda

Ako prvi put birate pčelinji proizvod, obratite pažnju na nijansu sastava, teksturu i aromu. Ne preporučuje se kupovina sirovina u trgovini. Ne uvijek na policama supermarketa možete pronaći potpuno prirodan proizvod.
Dajte prednost pojedincima. Bliže zimi, u prodaji se često nalazi lagano kandirani med. Ova pojava je sasvim normalna i ukazuje na prirodnost kompozicije. Uvijek okusite i pomirišite med. Privatni poduzetnici pružaju takvu mogućnost.
Fermentirani med često daje kiselost, a na njegovoj površini se stvara bijela pjena. Takav proizvod više nije prikladan za konzumaciju i neće donijeti malo koristi ljudima. Pokušajte preko prijatelja pronaći prodavače od povjerenja. Takav potez bi bio najispravniji.

Pčelinji proizvodi su veoma popularni zbog svoje korisnosti za ljude. U nedostatku kontraindikacija, med može postići impresivne rezultate. Sistematsko konzumiranje proizvoda značajno će poboljšati zdravlje, ublažiti patologije i pozitivno utjecati na moždanu aktivnost i nervni sistem. Nemojte zloupotrebljavati sastav.

Video: šta će se dogoditi s vašim tijelom ako jedete med svaki dan

Život pčela počeo je mnogo prije čovjeka. Danas je interesovanje za ove insekte ogromno, jer su oni proizvođači lekovitog i prirodnog proizvoda - meda.

Pčelarstvo se prvi put spominje u Kini prije oko 10.000 godina. Ali točne informacije o tome kada je osoba počela koristiti ljekovita svojstva meda nisu poznate.

U starom Egiptu proizvod se koristio kao zaslađivač za hranu i za balzamiranje mrtvih ljudi. Može se koristiti u kulinarstvu i narodnoj medicini. U hinduizmu, med je jedan od pet eliksira besmrtnosti.

Pčele sakupljaju med od biljaka, obogaćuju ga enzimima i čuvaju u saću. Jedan kilogram sadrži 3.400 kalorija. Može se čuvati dugi niz godina na suvom i čistom mestu.

Korisna svojstva meda

Poslednjih decenija sproveden je veliki broj istraživanja koja dokazuju lekovita svojstva pčelinjih proizvoda. Kroz ankete tokom cijele mjere postalo je poznato da ljudi koji redovno konzumiraju med žive duže, imaju dobro zdravlje i vitalnost. Ove podatke potvrđuju autoritativni naučnici i doktori.

Prema ruskim istraživanjima, sirovi (prirodni) med je poznat kao najbolji prirodni izvor života sa lekovitim enzimima. Redovna konzumacija poboljšava reflekse, mentalnu bistrinu.

Neke vrste meda imaju antifungalna, antibakterijska i antivirusna dejstva. Takođe, prirodni proizvod povećava stvaranje krvi, ima ekspektorans, regeneraciju, kardiotonični, analgetski, tonik, laksativan i detoksikacijski učinak.

Odavno je primijećeno da pčelari žive duže i gotovo nikad ne obolijevaju. To je zbog činjenice da cijele dane provode na svježem zraku, zasićenom ljekovitim aromama i polenom.

Od ostalih vrijednih kvaliteta meda, treba napomenuti da pomaže da se riješite glavobolje tokom mamurluka. Prirodni proizvod je odličan izvor fruktoze, koja pospješuje bržu razgradnju alkohola. Osim toga, štiti organizam od nagle promjene alkohola, što je uzrok jutarnje glavobolje.

Hemijski sastav

Šećer. U zavisnosti od vrste meda, važan je odnos: 38% fruktoze, 31% glukoze, 5% dekstroze, 1-3% saharoze.
Proteini: 0,1-2,3%.
Aminokiseline: prolin, lizin, histidin, arginin, treonin, glicin, glutaminska kiselina, asparaginska kiselina, metionin, izoleucin, leucin, tirozin, triptofan, fenilalanin.
Organske kiseline: glukonska, jabučna, limunska, oksalna, vinska, mliječna, maleinska, jantarna, piroglutaminska, benzojeva, mravlja i druge. Od 0,003 do 0,2%.
Gotovo svi poznati elementi u tragovima: gvožđe, fosfor, magnezijum, kalcijum, bakar, mangan, selen, sumpor, kalijum, natrijum, kobalt, germanijum, zlato, aluminijum, telur i drugi.
Vitamini u malim količinama: B1, B2, B5, B6, H, K, C, E, A.
Enzimi: invertaza, dijastaza, amilaza, fosfataza i drugi.
Flavonoidi (moćni prirodni antioksidansi).
Eterična ulja, hormonski agensi, mirisi, derivati hlorofila, melanin. Med sadrži preko 50 spojeva koji određuju njegov okus, ali većina njih tek treba identificirati.
Antifungalne, antimikrobne, antidijabetičke, hormonske supstance.
Voda: 18-20%.
Kalorije: 3150-3350 kalorija.

Važno je napomenuti da se i uz dugotrajno skladištenje svi vitamini čuvaju u medu. Ova tajna još nije otkrivena.

Narodni recepti za liječenje medom

Prirodni pčelinji proizvod nije lijek, ali se već dugi niz godina koristi u ljekovite svrhe. Za lakšu apsorpciju u organizmu, preporučuje se da se rastvori u toploj (ne vrućoj) vodi. Zbog sadržaja enzima svojim djelovanjem olakšava funkciju probavnih žlijezda.

Inhalacija sa medom

Pčelinji proizvod inhibira razvoj uzročnika gnojnih procesa i respiratornih bolesti. Kod prehlade se široko koristi napitak od toplog mlijeka, uz dodatak meda, limunovog soka.

Dodajte 2 šolje pčelinjeg proizvoda u 100 ml vode. Uz umjereno ključanje tekućine u zatvorenoj posudi, pacijent treba da udiše pare 15-20 minuta.

Normalizacija kiselosti želuca

Kod gastritisa, peptičkog čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, poremećena je kiselost želučanog soka. Ako je dovoljno visok, onda se preporučuje uzimanje 30 grama meda rastvorenog u 200 ml tople vode. Postupak se izvodi 3 puta dnevno 2 sata prije glavnog obroka.

Uz smanjenu kiselost želuca, otopinu treba uzimati neposredno prije jela. Time se stimuliše lučenje želudačnog soka.

Eksperimentalno je dokazano da uzimanje meda iznutra dovodi do normalizacije rada crijeva i otklanjanja zatvora.

Utjecaj na lučenje

Pčelinji proizvod ima pozitivan učinak na lučenje crijeva i želuca, a također reguliše motoričku aktivnost gastrointestinalnog trakta, čime se sprječava zadržavanje hrane i izmeta.

Da biste to učinili, ujutro na prazan želudac trebate uzeti 1-2 žlice meda i popiti čašu tople vode. Ovo pruža preventivno i kurativno dejstvo kod hronične opstipacije i protiv raka debelog creva.

Tretman rane

Od davnina, med se koristio za liječenje rana, kožnih oboljenja i opekotina. Na rani, pčelinji proizvod čisti površinu, što dovodi do brzog zacjeljivanja. Koristi se i za liječenje upalnih procesa u usnoj šupljini.

Poboljšanje opšteg stanja

Svakodnevna konzumacija meda 20-30 dana može smanjiti nivo lošeg holesterola i povećati broj crvenih krvnih zrnaca.

Njegova upotreba poboljšava apsorpciju hranljivih materija. Zbog brze apsorpcije monosaharida i organskih kiselina, med je omiljeni proizvod sportista i osoba sa visokom fizičkom aktivnošću.

Pčelinji proizvod je kontraindiciran u slučaju preosjetljivosti na med i dijabetes melitusa.

Jačanje organizma

Još je Hipokrat primetio da je med odlično sredstvo za jačanje organizma. Prema njegovim riječima, podmlađuje organizam, koristan je za gastrointestinalni trakt i jetru.

Za razliku od običnog šećera, koji može dovesti do povećanja holesterola, gojaznost, med, bogat mineralima, fitoncidima, kiselinama, vitaminima, dragocen je za organizam.

Savremeni liječnici primjećuju da se med može koristiti kao zaseban ili pomoćni lijek za liječenje mnogih bolesti, kao što su gastritis, čir, bolesti gornjih i donjih respiratornih puteva, kardiovaskularne i ginekološke bolesti.

Sumirajući, treba napomenuti da se ne preporučuje zloupotreba meda. Njegova korisna svojstva pojačavaju se u kombinaciji s drugim namirnicama. Na taj način je moguće opskrbiti tijelo svim potrebnim nutrijentima.

Med se dugo smatrao prirodnim imunostimulansom i najjačim antibiotikom. Zbog svoje svestranosti, pčelinji proizvod se koristi u raznim oblastima od kulinarstva do tradicionalne medicine i kozmetologije. Postoji više od 400 vrsta meda, svaka vrsta ima svoje pozitivne i negativne strane, kao i hemijsku listu elemenata.

Sorte meda

Limeta - najčešća vrsta, miriše na cvatove lipe, ima blijedožutu nijansu. Lipov med se često koristi u terapeutske i profilaktičke svrhe. Ima ekspektorantna, baktericidna, protuupalna i tonik svojstva.

Bagrem - najbolja i pravilno izbalansirana sorta meda. Ovo je vrsta proizvoda koju vidite na policama trgovina. U sastavu bagremovog meda dominira glukoza, a ne fruktoza.

Nana - prijatnog ukusa, ima miris mente. Preporučuje se za upotrebu kategorijama osoba sa nervnim poremećajima, jer je njegovo glavno svojstvo da smiruje. Med od mente pojačava odliv žuči, smatra se odličnim antiseptikom i antispazmodikom. Med od mente sadrži više askorbinske kiseline od svojih kolega.

Djetelina - glavna razlika između ovog meda i svih ostalih leži u ugodnom osvježavajućem mirisu zelene trave. Med je gotovo bez boje, umjereno tečan i proziran. Koristi se za prevenciju i liječenje beri-beri.

Heather - odlikuje ga specifičan miris koji može odbiti mnoge ljude. Ali to uopće ne znači da u medu od vrijeska nema korisnih tvari. Proizvod je kiselkast, čisto "muški", usmjeren na poboljšanje funkcioniranja reproduktivnog sistema.

Malina - prijatna u svakom pogledu. Idealan za prevenciju sezonskih virusnih infekcija, kao i za nadoknadu manjka korisnih elemenata u nedostatku vitamina. Ovaj med posebno vole djeca.

Kesten - ova vrsta meda razlikuje se od ostalih po ugodnoj aromi kestena, gorkastom okusu i tamnoj nijansi. Proizvod je dobio posebnu vrijednost zbog svojih baktericidnih i ekspektorantnih svojstava. Kestenov med takođe akumulira mnogo gvožđa koje je korisno za lečenje i prevenciju anemije.

Heljda - kao što ime govori, nektar se sakuplja od heljde. Med je postao poznat zbog velike akumulacije magnezijuma, kalijuma, gvožđa. Korisno je jesti sastav jezgri. Po izgledu, med od heljde je smeđe-crvene boje, umjereno gust i nije uvijek jednoličan.

Saće - med u saću ima 2-3 puta više koristi od svih ostalih sorti. Sama saća su obdarena masom terapeutskih kvaliteta. U kombinaciji sa nektarom liječe tijelo na svim frontovima. Takav proizvod se jede polako, žvače, a zatim ispljuje.

Primjena meda

Kod curenja iz nosa potrebno je napraviti otopinu za ispiranje nosa od sluzi. Ako ne želite da koristite preparate za nos, pripremite lek: pomešajte 230 ml. tople vode sa 15 gr. tečni med. Koristite ovo sredstvo za čišćenje sinusa. Sipajte pipetu u prvu nozdrvu, a zatim u drugu. Postupak se izvodi dva puta dnevno.
Kod dugotrajnog kašlja, med će biti pravi pomoćnik. Uklonit će sluz iz respiratornog trakta, ublažiti bol i grlobolju. U tom slučaju trebate napraviti kolače od gheeja, kakao praha, meda, masti (jednak omjer komponenti). Nakon kuvanja, čuvajte ih u frižideru.
Kao sredstvo za potpuno čišćenje crijeva, napravite otopinu od 1 litre. tople vode za piće i 25 gr. med. Dodati 15 gr. sitne soli, 3 kapi limunovog soka. Ovaj sastav se mora koristiti za klistir. Ne samo da ćete se riješiti zagušenja, već ćete i normalizirati crijevnu pokretljivost.
Med je odličan sedativ koji se bori protiv nesanice i opšteg poremećaja sna. Za takve svrhe idealna je sorta mente ili bagrema. Stavite malo proizvoda na korijen jezika, otopite bez pijenja.
U kozmetičke svrhe, med se koristi za poboljšanje tena, izbjeljivanje, borbu protiv akni i pilinga. Za pripremu maske pomiješajte 1 sirovo žumance sa žlicom pčelinjih proizvoda, nanesite i utrljajte. Isperite nakon trećine sata.
Ako se suočite s takvim problemom kao što su modrica, hematom, uganuće, bol u donjem dijelu leđa i cervikalni regiji, utrljajte zagrijani tekući med u kožu. Uradite laganu masažu kako biste ubrzali cirkulaciju i oporavak.

Pčelinji proizvod se koristi za prehlade i infekcije. Obdarena je protuupalnim svojstvima. U tom kontekstu, lako se možete nositi sa epidemijom sezonske gripe i beri-beri.
Med pomaže u oporavku od dugotrajne bolesti, lako snižava temperaturu do 37. Uostalom, na toj temperaturi se čovjek osjeća najumornije, tijelo pokušava samo da savlada virus.
Med akumulira mnogo gvožđa i istovremeno ne utiče mnogo na nivo šećera u krvi. Pčelinji proizvod povećava hemoglobin, treba da ga jedu devojke tokom menstruacije i dame u menopauzi.
Sastav poboljšava peristaltiku probavnog sistema. Hrana se brže vari, a korisni elementi se apsorbiraju u krvi za kratko vrijeme. Osoba počinje gubiti težinu prirodnim putem zbog pojačanog metabolizma.
Proizvod pčelarstva reguliše kiselost želuca, potiče brže zatezanje čireva, poboljšava rad bubrega i jetre, pospešuje odliv žuči.
Med pozitivno utiče na aktivnost mozga. Stimulira neurone, poboljšava pamćenje i percepciju. Korisno je konzumirati pčelarski proizvod za one koji psihički naporno rade.
Zbog nakupljanja vitamina B grupe u sastavu lijeka, aktivnost nervnog sistema se normalizira. Ako redovno jedete med, poboljšaćete san i ublažiti anksioznost.
Prednosti se protežu i na kožu. Ako pravite maske od meda, riješit ćete se hiperpigmentacije, gnojnih akni, crnih mrlja, osipa drugačije prirode.
Za žene je med koristan jer otklanja bolne simptome tokom menstruacije, poboljšava imunitet, olakšava trudnoću i pospješuje laktaciju tijekom dojenja.

Med tokom trudnoće i dojenja

Jedinstvena svojstva i bogat sastav proizvoda mogu se smatrati nezamjenjivim tokom gestacije i dojenja. Sastav će imati koristi samo u nedostatku kontraindikacija.
Med ima antibakterijska, kardioprotektivna svojstva. Takve kvalitete pomoći će budućoj majci i bebi da održe zdravlje na odgovarajućem nivou. Proizvod ima pozitivan učinak na razvoj djeteta.
Med će pomoći da se izbjegne beriberi. Tijelo će biti zaštićeno od sezonskih virusa i bolesti. Pravilnom konzumacijom se normalizuje krvni pritisak, povećava vitalnost i ublažava umor.
Često, kada porodilja doživi bilo kakve poteškoće, stručnjaci daju injekciju meda. Stoga proizvod zaslužuje posebnu pažnju. Obnavlja nervni sistem nakon ogromnog stresa i hormonalnih poremećaja.
U običnom životu, kada nosite dijete, med će ublažiti tešku toksikozu. Proizvod normalizuje san, ublažava zatvor, nadimanje i žgaravicu. Sastav brzo obnavlja tijelo kod prehlade, eliminira mučninu i povraćanje.
Pčelinji proizvod može naštetiti tijelu ako imate nizak krvni tlak i alergijsku reakciju. Da biste postigli maksimalnu korist, prvo se posavjetujte sa specijalistom. Doktor će vam odrediti individualnu stopu utrošenih sirovina. Obično je dovoljno pojesti do 30 gr. med svakodnevno.

Ako dijete nije alergično na proizvod, med će biti izuzetno koristan za rastući organizam. Redovno uzimanje sirovina pozitivno će utjecati na aktivan razvoj djece. Kod djeteta koje sistematski jede visokokvalitetni med, nivo hemoglobina u krvi je povećan.
Ova deca imaju dobro raspoloženje i opšte stanje organizma. Unutrašnji organi lako apsorbuju kalcijum i magnezijum. Kao rezultat toga, koštano tkivo se formira pravilno i aktivno. Pčelinji proizvod ima pozitivan učinak na probavne funkcije.
Med pomaže djetetu da se odupre raznim virusima, osim toga, sirovina poboljšava vid. Proizvod nežno utiče na nervni sistem dece. Kao rezultat toga, vaše dijete neće imati problema sa spavanjem. Važno je shvatiti da je med veoma koristan, ali ne za svu djecu. Nemojte uključivati proizvod u ishranu ako imate alergije.
Pedijatri ne preporučuju davanje proizvoda prije 6 godina. Nadalje, važno je pridržavati se dnevne norme, ne više od 20 gr. sastav po danu. Zabranjeno je mešanje meda sa toplim čajem. Sastav umiješajte u svježi sir ili kefir. Pridržavajte se jednostavnih preporuka i dijete će uvijek biti zdravo.

Prednosti meda za čireve

Mnogi ljudi znaju da se neke kronične bolesti ne mogu potpuno izliječiti. U suprotnom, možete spriječiti razvoj bolesti. Za to je važno koristiti samo prirodne proizvode. Prednosti meda su odavno poznate, pa tretman daje pozitivne rezultate.
Ako imate problema sa gastrointestinalnim traktom, pčelinji proizvod će vam pomoći da ih riješite. Stručnjaci preporučuju piti 200 ml za čir. vode sa medom na prazan stomak.
Da biste to učinili, dovoljno je pomiješati 15 gr u čaši tople vode. prirodni med. Pijte piće nakon buđenja, prije jela i umjesto čaja. Proizvod pčelarstva ponekad se može zakuhati uz čaj.

Prednosti meda za srce

Često postoje situacije kada osoba treba da pojača aktivnost srčanog mišića. Postoje mnoge varijacije u modernoj medicini za ovo. Kao alternativu, pribjegavajte medu.
Proizvod se može koristiti u obliku propolisa ili prirodnog tečnog stanja. Rezultat nije ništa drugačiji. Dovoljno je da sirovinu rastvorite tako što ćete je staviti pod jezik.
Jednako efikasan napitak možete napraviti i sa dodatkom đumbira. Kao rezultat toga, možete se riješiti hipertenzije i vratiti normalnu srčanu aktivnost. Glavni mišić više neće odstupiti od uobičajenog ritma.

Dobrobit se očituje kod apsolutno svih ljudi. Proizvod se aktivno koristi u kozmetičkom svijetu za poboljšanje izgleda.
Maske s dodatkom sirovina dobro su se pokazale. Nakon nekoliko procedura, koža je vidljivo zategnuta.
Pčelinji proizvod efikasno otklanja najčešće probleme kože. Takođe, med obnavlja strukturu kose.
Glavno pravilo prije upotrebe kompozicije ostaje da se unaprijed uvjerite da nema alergije.

Šteta od meda

Ako ste naučili mnogo o korisnim svojstvima meda, ne zaboravite da proizvod može učiniti mnogo štete.

Sastav ima visok sadržaj kalorija, pa je kontraindiciran za osobe koje su gojazne.
Unatoč svim prednostima, proizvod može naštetiti individualnom netolerancijom i alergijskom reakcijom.
Osim toga, med se ne preporučuje djeci mlađoj od 6 godina. Dječije tijelo jednostavno ne apsorbira aktivne sastojke.
Nemojte zloupotrebljavati sirovine. Od činjenice da jedete veliku količinu meda neće postati zdraviji. Naprotiv, može se pojaviti niz problema. U pravilu je poremećena aktivnost pankreasa i bubrega. Sedmično je dozvoljeno jesti ne više od 150 gr. med.

Pčelarski proizvod će donijeti ogromne koristi organizmu, ako se pridržavate praktičnih preporuka i dnevne doze. Važno je kupovati samo prirodne sirovine. Pokušajte pronaći dobrog pčelara. Budite oprezni ako prvi put dajete kompoziciju djetetu. Pazite na reakciju svog tijela.

Video: kako jesti med tako da ima koristi

Med - dobro ili loše za organizam? Mnogi ljudi znaju da ovo nije samo ukusna poslastica, već i proizvod bogat vitaminima i hranjivim tvarima. Ali nemaju svi konkretne ideje o tome koliko je med koristan i koja je njegova šteta. Vrijeme je da saznamo cijelu istinu.

Zašto je to korisno?

Prije svega, med u početku sadrži korisne tvari. To su vitamini B i C, razni minerali, sumpor, hlor, kalijum, magnezijum, gvožđe, glukoza, proteini, fruktoza. Još uvijek postoje pitanja zašto je med neophodan za zdravlje?

Sve ove tvari mogu postati pouzdan štit za ljudski organizam, jer njihova kombinacija daje antibakterijsko, antivirusno i antifungalno djelovanje. Ako je osoba sklona čestim prehladama ili virusnim oboljenjima, ili općenito ima slab imunološki sistem, ovaj proizvod bi trebao biti u njegovoj ishrani, jer uništava viruse i pomaže bržem oporavku.

Nemojte misliti da je med koristan samo u prevenciji blagih i prolaznih bolesti. Pčelinji proizvod može pomoći i onima koji pate od ozbiljnih zdravstvenih problema. Ako govorimo o prednostima meda, potrebno je spomenuti njegove glavne kvalitete:

Bogat je fruktozom. Uprkos tome, savršen je kao poslastica za osobe sa dijabetesom.
Med je koristan po tome što zasićuje ljudski organizam kalcijumom, dok ga zadržava u tijelu. Poboljšava stanje zuba i kostiju.
Neki liječnici savjetuju da ga koriste parovima koji ne mogu imati bebu, jer poslastica ima svojstvo afrodizijaka, što povećava produktivnost i aktivnost spermatozoida.
Upotreba je efikasna i kod bolesti bubrega. U medu gotovo da nema proteina i soli koje su kontraindicirane kod ove grupe bolesti. Vitamini C i P neophodni su u liječenju akutne i kronične upale bubrega; karoten vraća integritet ćelija unutar mokraćnih organa; antimikrobna svojstva meda dezinficiraju patogenu mikrofloru; složeni sastav poboljšava oslobađanje toksina itd. Kod ovakvih bolesti treba konzumirati 80-120 g dnevno kao preventivno i terapeutsko sredstvo.
Sadrži korisne supstance za ljude čije srce pati. Glukoza koncentrirana u medu smatra se energetskim materijalom koji je neophodan za mišićno tkivo. Kada slabi srčani mišić, to je hranljiv dijetetski lijek. Prednosti meda za organizam kod kardiovaskularnih bolesti su u tome što širi sudove srčanog mišića i normalizuje krvni pritisak. Pčelinji med podržava nervni sistem, na primjer, oni koji pate od neuroze srca primaju dozu anestezije koja ublažava bol i smanjuje učestalost zatajenja srca. Dotok krvi u srce se reguliše kada se kombinuje sa hranom koja sadrži vitamin C. Štaviše, olakšava apsorpciju lekova kao što su Valocordin ili Analgin u organizam.
Upotreba prirodnog meda ima pozitivan učinak na očni sistem: razrijeđen ili pomiješan s ribljim uljem, proizvod treba ukapati u oči kod upale, u liječenju konjuktivitisa i keratitisa.

Sve je to samo mali dio svojstava meda, prilično je teško objaviti cijelu listu. No, veliki broj stručnjaka govori o blagodatima tvari koju proizvode pčele, pa nema sumnje da je ovo zaista divan proizvod koji nam je došao iz samih dubina prirode, a koji je brižljivo pripremio vrijedni kukac.

Vrste meda i njihov uticaj na organizam

Neki kažu da ne vole takvu poslasticu u najčistijem obliku, jer im se ne sviđa njen ukus. Međutim, oni mogu pogriješiti u svojim preferencijama, jer postoji ogromna raznolikost vrsta meda, od kojih bi se jedna mogla svidjeti izbirljivim jelima. Vrijedi govoriti o nekoliko glavnih vrsta prirodnih delicija:

Lipov med. Korisno i traženo. Ima svijetlu nijansu i karakterističan mirisni miris. Ljekovita svojstva: antipiretička, dijaforetska, protuupalna. Prednost lipovog meda je u tome što je najbolji pomoćnik kod prehlade.
Med od heljde. Ne može se miješati s drugim sortama, jer ima jedinstvenu boju - od gotovo crvene do tamno smeđe. Spada u najbolje i najkorisnije sorte, poput lipe. Sadrži veoma visok nivo gvožđa, pa se preporučuje osobama koje pate od anemije.
Cvjetni med. Općenito, ovo je bilo koji med sakupljen iz nektara cvijeća. Drugo ime je biljni med. Vrste takvih delicija ne mogu se prebrojati, a imaju beskrajan skup korisnih svojstava. Ovaj proizvod je najčešći na tržištu.
Honeydew honey. Pravi se kada pčela sakuplja medljiku, odnosno medljiku i slatke izlučevine insekata koji žive na biljkama, kada u blizini njene košnice nema cvjetnica. Tvar iz crnogoričnih planinskih stabala smatra se najkorisnijom. Tamne je boje sa primesama zelene. Neke vrste praktički ne kristaliziraju.

Da li je med štetan?

Nije često moguće čuti da delikates, osim dobrobiti, može i štetiti ljudskom zdravlju. Sve je u bogatstvu supstanci sadržanih u proizvodu, jer neke njegove komponente mogu izazvati opasna oštećenja organizma. Dakle, da li je med dobar za svaku osobu?

Mora se uzeti u obzir da:

Individualna netolerancija na med uočena je kod otprilike 0,8% ljudi. Simptomi su: vrtoglavica, groznica, osip, malaksalost, težina u želucu. Stoga prije tretmana i upotrebe morate biti sigurni da se na njemu neće pojaviti alergija (to možete provjeriti kožnim testovima). Da li je ovaj proizvod jako štetan za ljude koji su predisponirani na njegovu netoleranciju? Postoji nekoliko mišljenja o alergijama na med. Neki liječnici preporučuju osobama bez preosjetljivosti da ne zloupotrebljavaju delikates, a alergičari ga uopće ne dodaju u ishranu. Drugi su sigurni da se proizvod od meda može koristiti u liječenju određenih alergija (postoje čak i neke metode ove vrste terapije).
Mnogi preporučuju jesti pčelinji med noću, ali tvar u svom čistom obliku doprinosi proizvodnji velike količine energije (zbog ugljikohidrata). Za normalan san bolji je jednostavan recept: čaša toplog mlijeka sa 1 kašičicom otopljenog. dobrote u njemu.
Na temperaturama iznad 40 ° C gube se sva korisna svojstva, osim toga, neki istraživači tvrde da će u ovom slučaju štetne karakteristike prevladati nad pozitivnim i lijek se pretvara u skladište tvari toksičnih za tijelo.
Trebali biste odbiti korištenje meda uz glavni obrok, jer će se kalorijski sadržaj bilo kojeg proizvoda u ovom slučaju povećati, a probava će biti oslabljena.
Šteta meda je zbog visokog sadržaja šećera, koji doprinosi razvoju dobrotvornog okruženja za bakterije u usnoj šupljini. Stoga bi trebalo da operete zube nakon konzumiranja slatkiša kako biste smanjili rizik od karijesa i lošeg zadaha.
Takvu poslasticu ne biste trebali davati djeci mlađoj od godinu dana, jer će to povećati rizik od dijateze i atopijskog dermatitisa. Ako postoji želja da se dijete navikne na med, onda to trebate početi raditi ne prije nego u dobi od tri godine, promatrajući reakciju djetetovog tijela.
Obavezno provjerite zrelost meda, kao i voća. To je lako učiniti: dobri stari med se namotava ravnom trakom na kašiku koja se okreće oko svoje ose u tegli. Nezreli med je tečne konzistencije i kapaće sa kašike. Takav proizvod ne zadržava korisna svojstva.

Slatka poslastica definitivno ima kontraindikacije. Ali ipak, vrijedi razmisliti da li je moguće govoriti o opasnostima meda. Uostalom, svi problemi koje može izazvati su individualni i uglavnom ovise o poštivanju pravila za njegovu upotrebu. Ako ispravno unesete delikatesu u svoju prehranu, možete dobiti mnogo korisnije nego loše, a štetna svojstva proizvoda neće se pojaviti.

Više o medu

Već smo odlučili koje su prednosti i štete od meda. Međutim, prije toga se govorilo o njegovom utjecaju na zdravlje ljudi. Ali na kraju krajeva, liječenje i medicina nisu jedine oblasti u kojima se koristi. Za šta je još pogodna nevjerovatna poslastica? Za kozmetologiju i lepotu! Nije ni čudo što postoji legenda da je Kleopatrin sjaj zasluga pčela koje proizvode med.

Za podmlađivanje, hidrataciju, piling, poboljšanje tonusa kože, otpušavanje pora i opuštanje, čini se da ovaj proizvod čini sve! A med za kosu u obliku maske kozmetolozi aktivno koriste, jer nakon njega kovrče postaju glatke i svilenkaste. U ovom slučaju, med definitivno neće donijeti štetu, naprotiv!

Ljudi su oduvijek upoređivali ispijanje meda sa odlaskom na ostrvo raj. Neka među doktorima, naučnicima i drugim istraživačima šteta i korist neobične delicije i dalje ostaje diskutabilno pitanje. Pravi poznavaoci ovog prirodnog dara tačno znaju zašto ga koriste!