Kakav kompot skuvati za dijete. Prokuvana voda, flaširana

Kompoti za dijete su sastavni dio zdravog hrana za bebe. Napitak sadrži vitamine, mikroelemente i druge korisne tvari koje su važne za djetetov organizam. Kompot za dijete može se kuhati od jabuka, krušaka i drugog voća. Bebe do godinu dana počinju da uživaju u jednokomponentnom kompotu od svježih jabuka bez dodatka šećera. Starija djeca mogu kuhati zaslađene kompote. Od sedam mjeseci u sistem ishrane uvode se kompoti za dijete od sušenog voća. Ako ljeti pravite preparate od voća i jagodičastog voća, možete skuhati ukusne zdrave kompote od smrznutog bobičastog voća u zimski period. Starija djeca mogu kuhati kompote od kajsija, jagoda, trešanja (pod uslovom da nisu alergična na voće). Zasladiti kompot za dijete treba biti minimalan, bolje je koristiti grožđice umjesto šećera. Tehnika pripreme dječjih kompota je da se prokuvaju na minimum. To je neophodno kako bi se sačuvale sve korisne tvari. Piće za najmanju najbolje je skloniti s vatre odmah nakon ključanja. Morate davati piće u zavisnosti od aktivnosti, ishrane i drugih faktora.

Kompot za dijete - priprema hrane i jela

Priprema proizvoda se sastoji u njihovom temeljitom pranju, čišćenju i rezanju sjemena, peteljki itd. svježe jabuke a kruške moraju biti oguljene. Sušeno voće je potrebno oprati nekoliko puta i poželjno ih je popariti kipućom vodom kako bi se bakterije sigurno ubile. Previše osušeno sušeno voće je najbolje kuhati na pari nekoliko minuta vruća voda. Budući da se kompot za dijete priprema u malim porcijama, bolje je ne rezati voće previše - još uvijek neće imati vremena da prokuha.

Od posuđa će vam trebati lonac (po mogućnosti s prozirnim poklopcem), nož, daska za rezanje, cjedilo, sito ili gaza i blender (ako trebate pripremiti kompot sa pulpom).

Recepti kompota za dijete:

Recept 1: Kompot za dijete

Takav kompot za dijete pravi se od jabuka. Možda je ovo jedno od najbezopasnijih pića za hranu za bebe. Odvar od jabuke se daje čak i dojenčadi, počevši od 7 mjeseci. Nema potrebe za korištenjem zaslađivača u napitku.

Potrebni sastojci:

• 1 jabuka;
• Voda - 0,5 litara.

Način kuhanja:

Jabuku dobro operemo, osušimo i očistimo. Prepolovite i uklonite sjemenke. Rezanje jabuke u malim komadima. Stavimo jabuku u šerpu i napunimo je čistom filtriranom vodom. Za djecu stariju od 1 godine može se dodati malo šećera. Pokrijte šerpu prozirnim staklenim poklopcem i stavite na vatru. Nakon ključanja, odmah skloniti posudu sa vatre bez skidanja poklopca. Idemo kompot od jabuka da dete da infuziju 1 sat. Ako dijete voli gušće napitke, možete sve umutiti mikserom i napraviti kompot od pulpe. Vlakna u jabukama su veoma dobra za probavu.

Recept 2: Kompot za dijete sa kruškom

Ova verzija kompota za dijete razlikuje se od prvog recepta po prisutnosti kruške u sastavu. Piće se ispostavlja još bogatije, aromatičnije, ukusnije i, naravno, zdravije.

Potrebni sastojci:

• 1 jabuka;
• 1 kruška;
• Voda - 0,5-0,7 litara.

Način kuhanja:

Plodove dobro operemo, obrišemo i ogulimo. Zatim uklonite sjemenke, a pulpu narežite na male komadiće. Stavite voće u činiju i prelijte vodom. Lonac pokrivamo prozirnim poklopcem da se vidi kada voda proključa. Ponovno otvaranje posude je nepoželjno. Stavili smo lonac na vatru. Nakon ključanja, posudu sa kompotom odmah skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi i da odstoji. Možete staviti kašiku šećera sa voćem ako je dete starije od 1 godine.

Recept 3: Kompot od sušenog voća za dijete

Takav kompot za dijete od sušenog voća - savršeno rješenje za hranu za bebe. Napitak jača dječji organizam, poboljšava probavu i poboljšava imunitet.

Potrebni sastojci:

• Suho voće (jabuke i kruške) - 50 g;
• Voda - 0,5 litara.

Način kuhanja:

Osušeno voće se dobro opere, opari vruća voda. Suvo voće rasporedimo u manju šerpu i prelijemo toplom prokuhanom vodom. Pokrijte lonac staklenim poklopcem. Ostavite da nabubri cijelu noć. Nema potrebe da ujutro ispuštate vodu - ovo je kompot. Sve izmešati i dodati malo šećera (za decu stariju od 1 godine). Umjesto šećera možete dodati malo fruktoze.

Recept 4: Kompot za dijete sa suvim šljivama

Kompot za dijete sa suvim šljivama - odličan način pobjeda nad uobičajenim problemom u djetinjstvu - zatvorom. Piće se priprema vrlo jednostavno i brzo.

Potrebni sastojci:

• Suve šljive - 100 g;
• Voda - 2-2,5 šolje;
• Šećer - 100-120 g.

Način kuhanja:

Suve šljive dobro isperite u tekućoj vodi. U šerpu sipajte filtriranu vodu i dodajte šećer. Stavite lonac vode na vatru. Čim voda proključa, stavite suve šljive. Kompot za dijete kuhajte oko 15-20 minuta dok sušeno voće ne omekša. Poželjno je da se piće pravilno natopi i ohladi na prirodan način.

Recept 5: Kompot za dijete sa glogom

Kompot za dijete sa glogom se daje u malim količinama i samo svježe skuvan. U prevelikim količinama ne možete piti piće. Kompot je bolje davati malo po malo, ali redovno. Voće, začinsko bilje i bobičasto voće daju učinak ne odmah, već nakon nekog vremena. Piće možete davati od treće godine.

Potrebni sastojci:

• Kup zrelih bobica;
• Šećer - 100 g;
• Voda - 2 čaše.

Način kuhanja:

Bobice dobro isperite, narežite i uklonite sitne sjemenke. Ponovo isperite u tekućoj vodi. Sipajte vodu u šerpu i dodajte šećer. Nakon ključanja rasporedite bobice. Kuvajte 5 minuta, a zatim ostavite da prokuha.

Prednosti kompota za bebe

Kompot je veoma ukusan i zdravo piće. Na vrućini gasi žeđ, a grije na hladnoći. Piće nam daje vitamine, minerale i pektin.

Od trenutka rođenja, voda je dodatna hrana za bebu, pored majčinog mleka. Kada vaša beba napuni tri mjeseca, možete postepeno dodavati nove namirnice u njegovu prehranu. Majčino mlijeko sadrži do osamdeset sedam posto vode, pa je i hrana i piće. Kako bi se osiguralo da dijete ne konzumira višak kalorija u hrani, potrebno je u mlijeko dodati vodu, sokove i kompote.

Kompot za baby savršeno gasi žeđ. Može se pripremiti od različitog voća i bobica. Prvi put pripremljeni napitak razrijedite na pola vodom.

Za pripremu kompota morate koristiti samo filtriran čista voda bez dodatnih mirisa. Prilikom odabira voća obratite pažnju na njihovo kvaliteti ukusa I izgled. Moraju biti bez nedostataka i prezrele.

Ako pripremate piće od sušenog voća, obratite pažnju na boju voća. Ako oni svijetle boje, bez mrlja i mekani, možda su tretirani posebnim supstancama kako bi se produžio rok trajanja. Prije prokuhanja uklonite peteljke i listove i dobro isperite. Možete ih prethodno potopiti u vodu neko vrijeme, a zatim ih staviti u kipuću vodu. Ne zaboravite da se sušeno voće povećava u zapremini tokom kuvanja. Pripremite u količini od pola kilograma proizvoda na dva litra vode. Suvo grožđe se stavlja u kompot nekoliko minuta prije nego što je potpuno kuhano.

Koristi Egzotično voće kuvanje se ne preporučuje. Kompot se, kao i svi novi proizvodi, mora uvoditi u prehranu bebe pažljivo i u intervalima od nekoliko dana. Ako nema alergijske reakcije, možete postepeno povećavati porciju.

Kako kuvati kompot za bebe

Kako biste sačuvali sve potrebne vitamine tokom kuvanja, sitno ih isecite na jednake delove. Bobice se kuvaju cele. Maksimalno vreme kuvanja je petnaest minuta. Za kruške i jabuke ovo vrijeme se povećava na trideset pet minuta. Kompot uvek treba da bude sveže pripremljen. Napitak možete zasladiti fruktozom.

Recepti kompota za bebe

Kompot od sušenog voća za bebe

Suve šljive, suhe kajsije i grožđice dobro operite. Zatim ih potopite u vodu na nekoliko minuta kako biste uklonili sitna zrnca pijeska i čestice. Stavite dve litre vode na šporet. Nakon što voda provri, stavite suvo voće i kuvajte petnaestak minuta. Skuvani kompot procijediti.

U trista mililitara kipuće vode stavite krušku, jabuku, suve šljive i suhe kajsije. Nakon ključanja kuvajte desetak minuta i dodajte kašičicu fruktoze. Zatim insistirajte na sat vremena i možete dati bebi.

Osušeno voće dobro isperite i zalijte vodom trideset minuta. Zatim ocijedite vodu i kuhajte u dvije litre trideset minuta nakon ključanja. Ohladite i pustite da odstoji dvanaest sati. Prije upotrebe razrijediti u omjeru jedan dio kompota i dva dijela vode.

Kompot od suvih šljiva za bebe

Takav će kompot biti vrlo koristan za bebu sklonu zatvoru, posebno ako je na veštačko hranjenje. Za pripremu, uzmite pet bobica, isperite i prepolovite. Nakon što provri litar vode, stavite suve šljive i kuvajte desetak minuta. Ostavite skuvani napitak trideset minuta i procijedite.

Kompot od suvih kajsija za bebe

Za kuhanje, litar vode će zahtijevati četvrtinu voća. Prvo ih potopite u vodu pet minuta. Za to vrijeme će se riješiti viška legla i nabubriti. Zatim ih stavite u kipuću vodu na deset minuta.

Kompot možete skuhati preko noći, preliti kipućom vodom i zatvoriti poklopac. Ovo će uštedjeti više korisne supstance.

Kompot od grožđica za bebe

Dve kašike suvog grožđa operite i malo osušite. Preko noći preliti litrom ključale vode. Ponudite svoju bebu ujutro. Takav će kompot, po preporuci pedijatara, biti dobra zamjena za vodu od mirođije.

Razvrstajte tri stotine grama grožđica i dobro ih isperite. Ponovite nekoliko puta. Ako su grožđice svijetle, prethodno ih potopite na neko vrijeme. Stavite litar i po vode na šporet. Nakon ključanja dodati suvo grožđe, sedamsto grama šećera i kuvati mešajući na laganoj vatri sat vremena.

Kompot od šipka za bebe

Šipak sadrži veliki broj supstance korisne za dijete. Posebno je bogat karotenom i vitaminom C. Sadrži i fosfor, kalijum i gvožđe.

Za pripremu kompota uzmite kašičicu opranog i nasjeckanog voća. Prelijte čašom kipuće vode i ostavite da odstoji u termosu dva sata. Ako koristite svježeg šipka zatim ga napuniti uveče hladnom vodom, a ujutro staviti na vatru i prokuvati. Zatim ohladite i počastite bebu.

Kompot od ribizle za bebe

To je crna ribizla koja je posebno korisna za djetetov organizam, iako su korisna i crvena i bijela. Mirisne i zrele bobice bogate su aktivnim biološkim komponentama, jer se bolje apsorbiraju. U velikim količinama piće sadrži askorbinsku kiselinu, vitamine A, B, C, jod, fosfor, magnezijum. Posebno je koristan kod prehlade.

Uzmi trista grama svježe bobice. Operite ih i uklonite peteljke. Ulijte dva litra vode i kuhajte dvadesetak minuta. Zatim procijedite, ohladite i popijte bebu. Dodajte med ili fruktozu za slatki ukus.

Kompot od višanja i ribizle. Za kuhanje uzmite jedan i po kilogram bobica, sedamsto grama šećera i litar vode. Bobice operite i očistite od peteljki. Prelijte ih vrućim šećernim sirupom i pustite da odstoje petnaestak minuta. Stavite u teglu i napunite ohlađenim sirupom. Pasterizovati na sedamdeset stepeni dvadeset minuta.

U dobi od šest mjeseci dijete može početi davati samopripremljeni kompot, jer do tog vremena probavni sustav beba je potpuno spremna za takav napitak. Za pripremu ukusnog i zdravog kompota možete odabrati apsolutno bilo koje suho voće: kruške, jabuke, suhe šljive, suhe kajsije. Kompot može biti zaslađen ili bez šećera ili sa dodatkom fruktoze. Napitak se priprema u termos boci, spori šporet ili na tradicionalan način.

Pokazi sve

Šta je koristan kompot za dijete?

Kompot diverzificira ishranu djeteta i obogaćuje je vitaminima iz voća od kojeg se priprema. Morate ga kuhati bez boja i aroma, samo od kvalitetnih proizvoda. Najbolji sastojci su sušeno voće koje je ubrano ručno.

Plod mora biti bez nedostataka, ne prezreo. Ne preporučuje se upotreba egzotičnih vrsta. Sušeno voće ne bi trebalo da ima izraženu boju, nije savršeno glatko i lepo. Da bi piće bilo ukusno, može se zasladiti fruktozom.

Kompot će biti koristan za dijete, jer ima ista svojstva kao i voćni sokovi:

1. 1. Normalizuje probavni sistem.
2. 2. Zasićuje rastuće tijelo vitaminima koji su potrebni djetetu.
3. 3. Povećava imunitet.
4. 4. Pomaže u borbi protiv zatvora.
5. 5. Obogaćuje ishranu minerali kao što su kalijum, gvožđe, fosfor, magnezijum, natrijum.



Klasični recept za kompot

Često se koristi sušene jabuke. Idealno bi bilo da voće ljeti pripremite sami - isjecite na sitne komade i stavite da se suši u uključenom stanju slaba vatra i zatvorenu rernu 5 sati. Treba birati jabuke lokalnih sorti. Glavna zbirka počinje u avgustu - u to vrijeme imaju najveću količinu vitamina. Korak po korak recept kompot:

1. 1. Osušene baštenske jabuke kratko potopite u toplu vodu.
2. 2. Operite hladnom vodom.
3. 3. Jednu čašu suvih jabuka prelijte sa 5 čaša hladne vode.
4. 4. Pustite da voda proključa.
5. 5. Ugasite vatru, čim kompot proključa ostavite da kuha jedan sat. Ne zaboravite pokriti poklopcem.



Napitak od suvih šljiva

Za normalno funkcioniranje crijeva i prevenciju zatvora često se koriste suhe šljive. Prilikom kuhanja potrebno je dodati šećer, jer voće može izazvati jako stvaranje plinova. Suhe šljive imaju baktericidna svojstva, poboljšavaju metaboličke procese, sprečavaju beri-beri. Redoslijed pripreme kompota od suvih šljiva:

1. 1. Uzmite 5-7 bobica, dobro ih operite, pa isecite na 2 dela.
2. 2. Zakuhajte 400 ml vode i u nju sipajte polovice suvih šljiva.
3. 3. Kuvajte ne više od 10 minuta, inače će se izgubiti korisne karakteristike.
4. 4. Gotovi kompot inzistirati ispod poklopca najmanje 30 minuta.
5. 5. Napitak procijedite kroz sito.





Recepti za dojilje - šta se može pripremiti zdravo i ukusno?

Kompot od sušenih kajsija

Suhe kajsije odlikuju se visokim sadržajem kalija, koji je odgovoran za moždanu aktivnost i funkciju mišića. Možda se čini da sušene kajsije nisu zdrave kao svježe, ali to nije tako. Kompot od sušenih kajsija pozitivan uticaj na srce djeteta, a također jača krvne sudove. Zahvaljujući saharozi i fruktozi sadržanim u suvim kajsijama, piće nije potrebno zaslađivati.

Suhe kajsije treba pažljivo uvoditi u prehranu, jer sušeno voće može postati izvor alergijske reakcije.

1. 1. Uzmite 100 g suvih kajsija, isperite.
2. 2. Suvo voće prelijte sa 1 litrom tople vode 30 minuta.
3. 3. U termos sipajte kipuću vodu, dodajte natopljene suve kajsije i ostavite da prokuha.

Kombinacija sušenog voća

Kompot od suvih šljiva, suvog grožđa, suvih kajsija i meda se ne preporučuje za bebe mlađe od 10 meseci. Recept sadrži med, koji može izazvati veoma jaku alergiju, pa roditelji treba da budu oprezni. Redoslijed pripreme kompota:

1. 1. Operite suvo voće, sipajte vodu 10 minuta da omekša.
2. 2. U šerpu sipajte 3 litre vode i stavite na vatru.
3. 3. U provrelu vodu dodajte jednu čašu suvih šljiva, suvih kajsija i suvog grožđa, kuvajte pola sata.
4. 4. Gotovo piće procijedite kroz sito.
5. 5. Dodajte 2 žlice. l. med.
6. 6. Kompot sipajte u teglu i zatvorite poklopcem.
7. 7. Ostavite sat vremena da se napitak upije.



Od jabuka, suhih šljiva, suhih kajsija i krušaka ispasti će ukusan kompot. Prije kuhanja potrebno je pripremiti sastojke. Sve sušeno voće isperite pod mlazom vode, prelijte kipućom vodom. Spustite svaku vrstu posebno u toplu vodu pola sata. Recept.

Odabir pića za dijete, posebno u ranoj dobi, nije lak zadatak. Svi roditelji bi željeli znati koja pića koja su zdrava za odrasle su apsolutno kontraindicirana za djecu.

0–1 godina

Prokuvana voda, flaširana

Napitci od kafe su na bazi ječma, ovsa, pšenice, raži, kestena. Ne sadrže kofein, sadrže elemente u tragovima i vitamine, pripremaju se sa mlijekom ili sa dodatkom mlijeka (najbolje kondenzovanog), imaju neverovatnog ukusa koju deca toliko vole. Pozitivno utiču na funkcionisanje kardiovaskularnog i probavnog sistema. O cikoriji možete govoriti odvojeno i dugo korisnih kvaliteta za dijete su neograničene.

Kuvana voda iz slavine

Djetetu je takođe jasno da voda iz slavine nema željeni sastav minerala, ali ako roditelji ipak odluče da bebi daju baš takvu vodu, onda je mora prokuhati, zatim ostaviti da se ohladi i slegnuti, a zatim ocijediti gornji sloj kako bi se izbjeglo taloženje.

Brezov sok

Nije korisniji od soka od voća i bobičastog voća, ali u poređenju sa obična voda postoji prednost. Dozvoljeno je piti nakon godinu dana za sve bebe, pa i za alergičare, osim ako se, naravno, ne utvrdi alergija na polen breze.
Kategorična zabrana za djecu mlađu od 3 godine je gazirana pića, kafa, kvas.

Od 3-6 godina

Čaj od hibiskusa

To je alergen, pa se deci ne preporučuje često koristiti. Zabranjeno je piti djeci koja imaju gastritis ili čir, sklonost ka urolitijazi. Zbog svoje kiselosti, čaj od hibiskusa uništava zubnu caklinu. Čak i odrasla osoba ima ograničenje na ovaj čaj: ne više od 3 šoljice dnevno, dakle bolje za dete skuvajte bilo koji drugi ukusni čaj.

Sokovi

Nakon 3 godine djetetu je dozvoljeno da daje ne samo sokove namijenjene dječjoj hrani. Svoju bebu možete razmaziti kokosovim mlijekom.

Gazirana pića. Kvas u bocama

Već od 3 godine dijete može ponekad dozvoliti gazirana pića - bilo kvas, limunada ili fanta, ali samo ponekad i ne više od jedne čašice dnevno. Ova pića sadrže dodataka ishrani, "identično prirodnom", boje, aromatične supstance, ugljen-dioksid, benzen, kiseline. Slatki napici sadrže mnogo šećera, a zahvaljujući gasovima ovaj šećer brže prodire u organizam, što povećava trenutno opterećenje gušterače, a to može negativno uticati na zdravlje, izazvati alergije i karijes.

Ova pića ne gase žeđ, već naprotiv, dodaju želju da se pije sve više i više. Neki proizvođači, kako bi smanjili kalorijski sadržaj pića, umjesto šećera počeli su mu dodavati zamjene: ksilitol, sorbitol i saharin. Ksilitol doprinosi stvaranju kamenca u bubregu, sorbitol postepeno smanjuje vidnu oštrinu, a saharin je kancerogen. Gasovi otežavaju rad crijeva, izazivaju podrigivanje, nadimanje i doprinose pojavi gastritisa. Od plastične boceštetne tvari prodiru u piće. Kvas iz buradi, koji se prodaju na ulici, kontraindiciran je za djecu, jer bure stoje cijeli dan na suncu, zagrijavaju se do visoke temperature, a ne zna se ko ih, kada i čime pere.

Kiseonički koktel

Pogodno za umornu decu, jer se čaša ovog pića može uporediti sa šetnjom na svežem vazduhu. Pogodan je za djecu sa hronične bolesti, djeca koja se bave sportom, žive u sjevernim regijama. Nus-efekat: nadutost.

Kisel iz paketa

milkshakes

1-2 puta sedmično milkšejkovi se mogu davati djeci ovog uzrasta. Ograničenje u količini je zbog velike količine šećera i masti u milkšejkovima.

Zanimljivo je znati! Naučnici iz Nacionalni institut Health u Sjedinjenim Državama proveo je eksperiment sa školarcima u kojem su djeca pila šejkovi od mlečne čokolade. Pokazalo se da ovaj tip milkshake Utječe na centar zadovoljstva u mozgu na način da može razviti ovisnost sličnu onoj od droge.

Crni i zeleni čaj

Kakav god da je čaj - zeleni, bijeli, crni, žuti - sadrži kofein, koji djeci ne pomaže. Uzbudljivo nervni sistem, dovodi do nesanice, noćnih mora, umora. Ali to nije razlog da se to potpuno odustane. Čaj je bolje davati ujutro, ne koncentrisan.

čaj ima diuretički efekat, dakle, u velikim količinama može izbaciti minerale iz organizma. Ne koristiti zapakovane, sa dodatkom voća i cvijeća, aroma, malo korisnih i u instant čajevima. Oslobodite decu čaj od listova. Mlijeko dodano u čaj će smanjiti učinak kofeina na tijelo.

Medna pića

Med je vrijedan i koristan proizvod koji jača imunološki sistem smiruje nervozu. Ali često zove alergijske reakcije, stoga je od 3 do 6 godina bolje u čaj dodati kašiku meda, a pića koja sadrže med mogu se piti nakon 6 godina i kod prehlade ili tokom sezone SARS-a.

Mineralna voda

Odaberite trpezariju mineralna voda, jer terapijski propisuje ljekar za određene bolesti. U gaziranoj vodi možete ukloniti mjehuriće plina tako što ćete je zapaliti na nekoliko minuta ili ostaviti bocu nezačepljenu nekoliko sati.

izvorske vode

Vrijedno je dati prednost vodi iz dokazanih izvora. Nakon 3 godine, voda se može piti bez ključanja.

Kiseli krastavac

Ako dijete voli takvo piće, neka proba, ali ne mnogo, jer sadrži puno soli, a to će izazvati žeđ, nuspojave takvo piće - ponekad lagano laksativno dejstvo, nadutost (kao kod svakog svježeg povrća).

Topla čokolada

Dozvoljeno od 5-6 godina. Čokolada češće izaziva alergije nego kakao, pa je njen unos odložen.

Zanimljivo je znati! Ruski pedijatri sastavili su listu pića koja su najkorisnija za djecu mlađu od 6 godina.

• Na prvom mjestu, naravno, mlijeko. Američki naučnici (McMaster University) smatraju da sva djeca trebaju popiti najmanje čašu mlijeka dnevno, to će pomoći u ispunjavanju potreba za potrebnim mikro i makro elementima, pomoći u stresnim situacijama i prilagođavanju djetetovog organizma uvjetima okoline.
• Na 2. - svježe cijeđeni sok od nara i sok od brusnice. Sok od nara bogat vitaminima, mineralima, povećava nivo hemoglobina. Prije upotrebe preporučuje se razrjeđivanje prokuhanom vodom ili drugim manje kiseli sok. Sok od brusnice Osim vitamina i minerala, sadrži pektine koji uklanjaju nepotrebne tvari iz organizma, ima baktericidna svojstva i štiti zube od karijesa. Povećava mentalne i fizičke performanse.
• 3. mjesto - kefir i dr fermentisani mlečni napici. Korisno za djecu zbog sadržaja kalcija, koji je toliko neophodan za zube i kosti rastućeg organizma. Proizvodi normalizuju crijevnu mikrofloru, koja liječi i probavni i imuni sistem.

Napomenu! IN zapadne zemlje Godišnje se potroši 15 do 30 kg jogurta po osobi, dok je u Rusiji svega 2,5 kg po osobi.

6–18 godina

Kafa

Ne preporučuje se za djecu. Glavni razlog - bogat sadržaj kofein. Kofein ne koristi mladom organizmu, uzbuđuje nervni sistem, dovodi do umora, iscrpljenosti, preopterećenja srčanog sistema. Kafa je bolje popustiti školskog uzrasta ponekad se za promjenu ukusa ujutro ne preporučuje svakodnevna upotreba kafe do 18. godine.

Kafa 3 u 1

Ovaj napitak je još manje koristan od same kafe, jer je kombinacija mlečnih proteina sa taninom iz kafe veoma teško probavljiva, štaviše, dokazano je da se onkološke bolesti probavnog sistema češće razvijaju kod ljubitelja kafe sa mlekom nego kod onih ko ih pije, pije odvojeno.

Domaći hljebni kvas

Ne preporučuje se za djecu. Uprkos velika količina korisnih svojstava, kvas nije prikladan za djetetov organizam: bilo koji kvas sadrži barem male količine alkohola, a plin loše utječe na rad crijeva i želuca.

Energetska pića

Ne preporučuje se za djecu. Osim kofeina energetska pića sadrže stimulanse kao što su guarana i aminoetansulfonska kiselina, jake boje i druge štetne materije, posledično upotreba ovih pića može dovesti do ozbiljnih kardiovaskularnih i neuroloških poremećaja. Stručnjaci Američke akademije za pedijatriju smatraju da energetska pića, kao i druga zašećerena pića s kofeinom, treba potpuno isključiti iz prehrane djece, čak i adolescencije.

Alkoholna pića

Zabranjeno je koristiti za djecu. Naravno, upotreba alkohola ne dolazi u obzir kada se govori o djeci, ali ne dolazi u obzir savremeni svet jedva da postoji tinejdžer koji negde u društvu ili na nekom odmoru nije okusio ukus alkohola.

Biće bolje da roditelji, pod njihovim nadzorom, ponude djetetu da proba niskoalkoholni koktel ili suvo vino: ovo bi trebalo da potisne želju da se probaju u tajnosti od roditelja, ili jednostavno izazove gađenje prema ovim pićima. Da biste izbjegli probleme s alkoholom, unaprijed, počevši od 15. godine, obavijestite svoje dijete o opasnostima alkohola: da je djetetov organizam osjetljiviji na djelovanje toksičnih supstanci, da žensko tijelo više nije moguće izliječiti, navedite za primjer poznanike koji zbog upotrebe alkohola nisu mogli da se ostvare u životu.

Zapamtite: nije toliko važno da dijete može piti, a šta nije preporučljivo, jer čak i najkorisnije voćni sok ili mlijeko u velikim količinama može naštetiti tijelu, dok 70 ml kvasa ili kafe razrijeđene mlijekom jednom sedmično u ugodnom dječjem kafiću neće naškoditi vašem djetetu.

Konzumirajući sve u razumnim količinama, u pravo doba dana, dajući prednost zdravim pićima i poznavajući ukus loših, dete će i samo shvatiti šta nije dobro i početi da ceni ukus zdravih prirodnih proizvoda.

Pitanje ishrane malog djeteta od velike je brige za majke. Odakle početi sa dopunom, koje namirnice prvo uvesti, kada mogu početi praviti kompot za bebe? U stanju je da diverzificira bebin jelovnik i uvede ga u novi ukus, osim toga vrlo je koristan. Ali da ne biste naškodili bebi, morate znati od čega možete napraviti piće i u kojoj dobi da ga dajete.

Kada bebi dati kompot?

Ako je novorođenče uključeno dojenje, tada mu obično nije ni potrebna voda. Majčino mlijeko u potpunosti zadovoljava njegove potrebe. Iako je moguće ponuditi vodu, posebno u vruće vrijeme: sasvim je moguće da će ga beba piti sa zadovoljstvom. Kada počne aktivna komplementarna hrana, neophodna je dodatna tečnost. Djecu koja su hranjena adaptiranim mlijekom potrebno je dohranjivati.

U početku se bebi daje samo voda. Njegov probavni sistem postepeno sazrijeva. U slučajevima kada postoje razlozi, kao što je nedovoljna tjelesna težina, dohranu se može započeti od četiri mjeseca. Ali SZO preporučuje da se to radi od šest mjeseci. Od iste dobi možete pokušati dati kompot za bebe. Morate ga uvoditi postepeno, kao i svaki drugi Novi proizvod. Počnite sa kašičicom i povećavajte porciju dnevno nudeći piće nekoliko puta dnevno.

Kako skuvati kompot za bebe?

Kuhanje kompota za djecu je prilično jednostavno. Voda treba da bude odličnog kvaliteta, dobro je ako je filtrirana. Voće treba birati ne prezrelo, bez vidljivih nedostataka. Ne morate birati egzotični proizvodi, za dijete prve godine života, hrana koju su koristili njegovi preci smatra se najprikladnijom. Stoga je prvo piće najbolje napraviti od zelenih jabuka, one su najmanje alergene.

Da bude ukusno i koristan kompot, voće se reže na kriške, a bobice se stavljaju cele. U većini slučajeva, za kuvanje je potrebno oko petnaest minuta. Prije upotrebe morate ostaviti da se kuha. U piće ne treba dodavati šećer. Kada ga baš želite zasladiti, možete to učiniti s malom količinom fruktoze.

Prednosti kompota

Čak i kada su shvatili da li je kompot moguć za dijete i u kojoj dobi je bolje početi ga davati, roditelji često sumnjaju da li to treba učiniti. Zapravo, ovo je zdrav napitak koji sadrži prilično veliku količinu vitamina. Naravno, tokom kuvanja, neki od njih se izgube, ali više od polovine i dalje ostaje. A to je važno za rastući organizam, osim toga, pomaže u jačanju imunološkog sistema.

Mnogo voća i bobičastog voća sadrži tvari koje pozitivno djeluju na rad crijeva, doprinose njegovoj kolonizaciji korisnih bakterija. Mnoge majke su iz prve ruke upoznate sa problemom zatvora kod djece, jer se probavni sistem tek formira. Kompot od suvih šljiva ili uz dodatak grožđica pomaže u rješavanju ove nevolje, jer ima laksativni učinak.

Nisu sve bebe voljne da piju vodu. Ali potreban iznos moraju primati tečnost, jer se dječji organizam lako dehidrira. Takođe, kada je dijete prehlađeno, pokazuje mu se obilno toplo piće. A ako mališan odbije druga pića, možda će mu se kompot svidjeti. Možete ga davati čak i tokom obroka, neće ometati probavu. U ovom slučaju mora biti ispunjen jedan uslov: mora biti sobnoj temperaturi ili malo toplo.

Dakle, ima smisla zaliti dijete kompotom, jer ovaj napitak:

• sadrži vitamine i minerale, pomaže u jačanju imunološkog sistema;
• doprinosi normalnom funkcionisanju probavnog sistema;
• dodatno piće, posebno za one koji baš i ne vole vodu.

Koji kompot dati bebi da prvo proba zavisi od doba godine. Ako sezona dozvoljava, bolje je skuhati piće od svježeg voća, posebno od jabuka. Da biste to učinili, uzmite voće (trebalo bi odabrati zelenu sortu), dobro ga oprati. Zatim očistite, narežite na male kriške i prelijte čašom vode. Pustite da proključa na laganoj vatri, a zatim sklonite sa vatre. Nije potrebno dugo kuhati da bi se čuvalo velika količina korisne supstance. Nakon što napitak odstoji sat vremena, spreman je za piće.

Ne možete ocijediti tečnost, već napraviti kompot od pulpe. Da biste to učinili, komadiće jabuka izmrvite blenderom. To nije neophodno, jer skoro svi vitamini prelaze u vodu. Ali okus postaje izraženiji. Osim toga, dijete će moći dobiti vlakna, korisna za probavu.

Nakon što se kompot od jabuka za bebe uvede u prehranu, možete ga kuhati uz dodatak kruške. To rade na isti način, samo što sipaju duplo više vode.

Kompot od sušenog voća za bebe

Krajem zime jabuke gube svoja korisna svojstva, pa je bolje kuhati kompot od sušenog voća za bebe. Najbolje od svega, one koje nisu sušene u pećnici, već na suncu. Prilikom odabira proizvoda treba obratiti pažnju na izgled: svijetli plodovi bez nedostataka, vjerovatno tretirani posebnim sastavom. Prije kuhanja dobro ih operite i potopite u vodu neko vrijeme. Za šaku sušenog voća potrebna vam je oko čaša tečnosti. Zaspiju u već kipućoj vodi, nakon petnaestak minuta se skidaju sa štednjaka. Sušene jabuke su pogodne za prvi put, zatim možete dodati suhe kajsije, grožđice, suhe šljive. Suvo grožđe će napitku dati malo slatkoće, dodajte ga pet minuta prije kraja kuhanja. Prije upotrebe procijediti.

Od suhih kajsija i grožđica možete napraviti napitak bez ključanja: samo ih uveče prelijte kipućom vodom, poklopite poklopcem i ostavite preko noći.

Kompot od suvih šljiva za bebe

Uz sklonost ka zatvoru, kompot će biti koristan. Radi se ovako: pet plodova se prepolovi i baci u kipuću vodu. Za ovu količinu potreban je jedan litar. U ostalom rade isto kao i s kompotom od drugog sušenog voća: kuhajte desetak minuta, ostavite da odstoji, procijedite prije nego što date bebi.

Kompot za bebu je ukusan i zdrav napitak koji se može davati od navršenih šest mjeseci. Ali potrebno je pratiti reakciju. Ako se pojave znaci alergije, prestanite s primjenom proizvoda i pokušajte ponovo nakon dvije sedmice. U slučajevima kada beba odbija da je pije, ne treba je forsirati. Možete jednostavno ponuditi nakon nekog vremena.