Skupa i ukusna salata. Brze salate

Lagane i ukusne salate unose raznovrsnost u našu prehranu. Ne zahtijevaju skupe sastojke i puno vremena. Dosta sezonskih proizvoda i onoga što se nalazi u frižideru, dodajući malo mašte i začinite svojom ljubavlju, poslužićete svojim najmilijima pravo remek-delo.

Kako kuhati lagane i ukusne salate - 15 varijanti

Veoma lagana salata, ime govori za sebe. Niskokalorični krastavac i piletina će zasititi tijelo, ali figura će ostati u redu.

Sastojci:

• Pileći file 300 gr.
• Krastavci 150 gr.
• Grašak iz konzerve 150 gr.
• Pavlaka 150 gr.
• Dill
• Sol.

kuhanje:

Filete kuvajte od trenutka ključanja 20 minuta. Krastavac narežite na srednje kockice, a kopar sitno nasjeckajte. Kada se meso ohladi, takođe ga iseckamo na komade i pomešamo sa krastavcima i graškom. Posolite po ukusu i začinite kiselom pavlakom.

Grašak se može uzimati i svježe smrznut, samo što ga prvo treba prokuhati, a zatim preliti ledenom vodom.

Sastojci:

• Kuvani krompir 300 gr.
• Kuvana jaja 3 kom.
• Topljeni sir 200 gr.
• Svježi krastavci 3-5 kom.
• Majonez 3-4 kašike
• Sol, biber i začinsko bilje po ukusu.

kuhanje:

Krompir i jaja oguliti, iseći na kockice. Dodajte im seckane krastavce, sve promešajte. Topljeni sir takođe narežemo na kockice i dodamo u salatu.

Da biste olakšali rezanje sira, stavite ga na neko vrijeme u zamrzivač. 5-10 minuta će biti dovoljno.

Sve dobro izmešati, dodati začine i začiniti majonezom.

Ova salata je savršena kao predjelo za pivo, a preporučuje se djeci od pete godine i u ograničenim količinama.

Sastojci:

• Piletina 300 gr.
• Majonez 250 gr.
• Tvrdi sir 200 gr.
• Krekeri 200 gr.
• Kukuruz iz konzerve 380 gr.
• Paradajz 3 kom.

kuhanje:

Piletinu skuvati u posoljenoj vodi, pa nakon hlađenja iseći na komade. Banani skinite koru, a meso narežite na kockice. Prelijte biljnim uljem i osušite u rerni do zlatno smeđe boje. Sir i paradajz se takođe iseku na sitne kockice. Sve pomiješamo, dodamo kukuruz iz konzerve i začinimo majonezom.

Salata je ukusnija kada su u njoj krekeri hrskavi, pa ih morate dodati u salatu neposredno prije serviranja.

Vrlo brzo i jednostavno za pripremu. A zahvaljujući originalnom preljevu, pogodan je i za svečani sto i za svaki dan razmaziti svoje najmilije.

Sastojci:

• Pekinški kupus 300 gr.
• Dimljeni balik 200 gr.
• Listovi zelene salate 50 gr.
• Beli luk 2 čena.
• Grožđe bez koštica 100 gr.
• Za punjenje goriva:
• Maslinovo ulje 4-5 kašičica
• Dizhenskaya senf 2 žličice
• So 0,5 tsp

kuhanje:

Narežemo listove kupusa i zelene salate, dodamo im seckani beli luk i kockice balika. Zatim prerežite grožđe na pola i pošaljite na ostale sastojke. Za sos sve sastojke dobro umutiti viljuškom i začiniti salatu. Sve je spremno! Brzo i neverovatno ukusno!

Plodovi mora su veoma zdravi, a uz dodatak svježeg povrća, ova nimalo lukava salata postaje skladište vitamina i minerala. Dajte dozu zdravlja svojoj porodici.

Sastojci:

• Plodovi mora: 400 gr.
• Bugarski biber 1 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Crni luk 0,5 kom.
• Maslac 30 gr.
• Limunov sok, so, biber po ukusu.

kuhanje:

Prije svega pripremamo plodove mora: rastopimo puter u tiganju, a kada se dobro zagrije, šaljemo naš morski koktel. Držite na vatri dok sva tečnost ne ispari.

Nemojte previše izlagati plodove mora dugo vremena na vatri, oni će postati gumeni.

U međuvremenu narežite luk na kockice i, kako biste se riješili viška gorčine, prelijte ga kipućom vodom. Papriku očistimo, nasjeckamo na trakice. Izvadimo pulpu iz paradajza (kako ne bi dali nepotrebnu vlagu), narežemo je na isti način kao i papriku. Pomiješamo sve sastojke, dodamo začine i začinimo limunovim sokom.

Veoma zdrava salata, svi proizvodi su pažljivo odabrani i stvaraju pikantan okus koji će se svidjeti gotovo svima.

Sastojci:

• Cvekla kuvana 2 kom.
• Sirova šargarepa 1 kom.
• Beli luk 1 češanj
• Orasi 3-4 kom.
• Umak od soje
• Maslinovo ulje
• Sirće.

kuhanje:

Kuvanu cveklu i tri očistimo na krupno rende, njome natrljamo i sirovu šargarepu. Iscijedite bijeli luk kroz presu. Orahe nasjeckamo nožem i također ih premjestimo na ostale sastojke za salatu. Popaprite, prelijte soja sosom sa uljem i jabukovim sirćetom. Sve dobro izmiksamo. Sve je spremno! Brzo i korisno!

Za gurmane ova italijanska salata je samo dar od Boga. Veoma je jednostavan za pripremu, izgleda jednostavno luksuzno, a ukus je jednostavno božanstven.

Sastojci:

• Škampi 150 gr.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Jaja 2 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Beli luk 1-2 čena.
• Majonez 100 gr.
• Kečap 100 gr.
• Sok od limete.

kuhanje:

Pre svega stavite kuvane škampe u sos od majoneze i kečapa i ostavite da odstoje. U međuvremenu ogulite kuvana jaja i narežite ih na kriške. Od paradajza uklanjamo pulpu, a također je narežemo na kriške. Na sloj paradajza stavite jaja i sloj rendanog sira. Na vrh položite škampe. Svaki sloj možete poprskati sokom od limete i preliti sosom. Ali možete jednostavno pomiješati sve komponente salate, a zatim začiniti limetom i sosom, sve po vašoj želji. Neće naškoditi divnom ukusu ove delikatne salate.

Odlična ljetna salata će diverzificirati vaš jelovnik i dati dobar poticaj za cijeli dan.

Sastojci:

• Paradajz 3-4 kom.
• Crveni luk 0,5 kom.
• Masline 250 gr.
• Tvrdi sir 200 gr.
• Svježi peršun i bosiljak.
• Limunov sok
• Maslinovo ulje.

kuhanje:

Paradajz narežite na kriške, sir narežite na kockice, a masline na pola. Luk narezan na tanke poluprstenove. Sve izmešati, dodati zelje. Začinite limunovim sokom i uljem. Sve je spremno!

Ova salata je svima poznata, ali nikada neće dosaditi. Dostupan je i zimi, ali nas njegov ukus uvijek odvede na toplu ljetnu obalu Grčke.

Sastojci:

• Masline 1 tegla
• Krastavci 3 kom.
• Paradajz 3 kom.
• Crvena slatka paprika 1 kom.
• Luk 1 kom.
• listovi zelene salate
• Sirtaki sir
• Za punjenje goriva:
• Beli luk 1 češanj
• Maslinovo ulje 100 ml.
• Limunov sok
• Začini po vašem ukusu (bosiljak, timijan, ruzmarin).

kuhanje:

Krastavci, paradajz i paprika se režu na velike kocke i šalju u duboku posudu. Luk narežemo na pola prstena, posolimo, gnječimo rukama da pusti sok i pošaljemo u povrće. Napravimo preljev: sameljite začine, dodajte im iscijeđeni bijeli luk za pikantnost. I hajde da ga malo podesimo. Iscijedite sok od pola limuna, dodajte ulje i sve dobro promiješajte. Benzinska pumpa je spremna. Povrću dodajte masline i sada je vrijeme da sve promiješate. Zatim narežite sir na krupnije kockice i dodajte ga u salatu neposredno prije serviranja.

Umjesto sirtaki sira, možete uzeti brynza ili feta sir.

Salatu serviramo pre serviranja: na tanjir stavite listove zelene salate, zatim iseckano i izmiksano povrće i na kraju komadiće sira. Pošto je sir slan, sol se može izostaviti. Začinite salatu i poslužite.

Takva će salata postati tradicionalna na vašem stolu zbog svog nježnog okusa. I lijepo uređena, savršena je za svečani sto.

Sastojci:

• Lignje 300 gr.
• Krastavci 2 kom.
• Kuvana pileća jaja 3 kom.
• Kajmak
• Sol.

kuhanje:

Odmrznite i očistite lignje. Isecite na trakice i kuvajte tri minuta u slanoj vodi.

Prvo možete prokuhati, a zatim izrezati, tako da postoji šansa da ne probavite ovaj hiroviti proizvod.

Jaja skuvati i iseckati na trakice. Što tanje krastavac narežite na trakice i pomiješajte sve sastojke salate. Dodajte pavlaku, posolite. Sve dobro promiješamo i možete poslužiti za stol.

Ovako neobičan naziv za salatu je zato što je većina sastojaka crvena, a u njenim komponentama su prisutni rakovi štapići.

Sastojci:

• Rakovi štapići 200 gr.
• Paradajz 2 kom.
• Bugarska crvena paprika 2 kom.
• Beli luk 2 čena
• Sir 150 gr.
• Domaći majonez po ukusu.

kuhanje:

Narežite štapiće rakova na tanke trakice. Na isti način isječemo i paradajz, nakon što smo im prethodno uklonili unutrašnjost. Paprici uklanjamo jezgru i na isti način je isjeckamo na trakice. Tri sira na krupno rende. Beli luk sameljite i takođe pošaljite na ostale proizvode, začinite majonezom i možete poslužiti.

Zbog slatkastog ukusa obožavan je kod lepšeg pola.

Sastojci:

• Ananas iz konzerve 120 gr.
• Kuvana pileća prsa 200 gr.
• Tvrdi sir 150 gr.
• Jaja kuvana 2 kom.
• Beli luk 1 češanj
• majonez po ukusu
• Sol.

kuhanje:

Cijeli proces kuhanja traje samo nekoliko minuta, za to sameljemo sve komponente salate, posolimo i začinimo majonezom. Pomiješajte sve proizvode u činiji i poslužite.

Ovaj recept štedi mnogo vremena, a čak i dete može da ga skuva.

Sastojci:

• Konzervirana tuna 1 konzerva
• Paradajz 2 kom.
• Jaja kuvana 2 kom.
• Kukuruz u konzervi 0,5 konzerve
• Pavlaka i majonez 1 kašika. kašika
• Zelenilo.

kuhanje:

Ocijedite višak tečnosti iz konzervirane hrane, a ribu rastavite na komade. Isecite jaja i paradajz, dodajte kukuruz. Sve izmešati i začiniti pavlakom sa majonezom. Dekoriramo zelenilom.

Najlakši za pripremu, ali po ukusu nije inferioran skupim salatama.

Sastojci:

• Mladi kupus 1 glavica
• Šargarepa 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Zelenilo
• Posoliti biber
• Sirće i biljno ulje.

kuhanje:

Oštrim nožem sitno nasjeckajte kupus na trakice, možete koristiti sjeckalicu. Tri šargarepe na krupno izrendajte i pošaljite na kupus. Narežemo luk, posolimo, dodamo malo sirćeta, a takođe pređemo na ostalo povrće. Isjeckajte peršun i sol zajedno sa ostalim sastojcima za salatu. Sada treba sve dobro izmiješati da kupus pusti sok. Sve zalijemo uljem.

Ovo jelo nije samo ukusno već i zasitno.

Sastojci:

• Pasulj iz konzerve 380 gr.
• Mesni file (šta god volite) 300 gr.
• Pečurke 300 gr.
• Luk 100 gr.
• Šargarepa 150 gr.
• Pileća jaja 2 kom.
• Sol, majonez, biljno ulje za prženje.

kuhanje:

U slanoj vodi sa začinima skuvajte meso dok ne omekša. Luk, šargarepa i pečurke se sitno iseckaju i pojedinačno prže u tiganju. Ohlađeno meso narežemo na kockice, dodamo kukuruz, prženo povrće i seckana jaja. Posolite, promiješajte i ukrasite po želji.

Ponekad poželite počastiti sebe i voljene nekim nepretencioznim, ali ukusnim jelom koje se lako priprema i ne zahtijeva upotrebu skupih proizvoda. Ili je planiran neplanirani dolazak gostiju, a nema sredstava za pripremu šik gozbe. U takvim situacijama u pomoć će priskočiti recepti za jeftine salate. Nemojte da vas sramoti ova formulacija, jer jeftino ne znači loše. Ovo posebno važi za kuvanje. Naravno, ne morate kupovati proizvode najnižeg kvaliteta, jer jeftina salata znači samo zamjenu skupih proizvoda pristupačnijim, ali ne manje ukusnim i kvalitetnijim proizvodima. Takođe, za jeftine salate uglavnom se uzima povrće, meso ili voće koje se može kupiti u najbližoj prodavnici, a ne proizvodi iz elitnih supermarketa.

Kada je riječ o zamjeni skupih proizvoda jeftinijim, na raspolaganju je mnogo različitih opcija. Dakle, umjesto ćurećeg mesa možete uzeti obično pileće meso, skupo meso rakova možete zamijeniti štapićima od rakova, umjesto crvenog kavijara može se koristiti kavijar kapelina, a jetra će također biti mnogo jeftinija od bilo kojeg mesa. Ako su dagnje potrebne za recept za salatu, malo je vjerojatno da će se nečim zamijeniti, samo morate odabrati najjeftiniji brend. Iako je takav proizvod prilično rijedak u jeftinim salatama. Limetu i papaju možete zamijeniti običnim limunom, odnosno dinjom. Što se tiče sireva i kobasica, možete pogledati manje poznate proizvođače koji nude proizvode po povoljnim cijenama.

Općenito, jeftine salate mogu biti sve: povrće, meso, voće ili riba. Za jeftinu užinu od povrća možda će vam trebati šargarepa, cvekla, kupus ili krompir. Vlasnici vikendica su posebno sretni: ljeti možete ubrati paradajz, krastavce i sve vrste zelenila direktno iz vrta i skuhati ukusnu jeftinu salatu. Za niskobudžetne mesne salate najčešće se uzima piletina ili jeftina kobasica. Od papalina, skuše ili sardine u ulju možete pripremiti jednostavno i ukusno predjelo od ribe.

Ne postoji opšti princip za pravljenje jeftinih salata, kao takvih. Od jeftinih proizvoda mogu se pripremiti razne salate: obične, lisnate ili čiji su sastojci raspoređeni u slajdovima. Ovisno o korištenim proizvodima, uzimaju se različiti preljevi: majonez, pavlaka, biljno ulje ili razni umaci.

Jeftine salate - pripremanje hrane i jela

Prije kuvanja, svo povrće i meso moraju se dobro oprati i osušiti. Ako je potrebna toplinska obrada, proizvod se mora kuhati, pržiti, dinstati ili kuhati na pari. Sastojci se mogu rezati na razne načine: kockice, slamke, šipke, kriške ili male kriške - sve ovisi o receptu za jeftinu salatu.

Od posuđa će vam možda trebati lonac, tiganj, zajednička činija ili činija za salatu, rende, daska za rezanje, noževi i presa za beli luk.

Recepti jeftine x salate:

Recept 1: jeftina salata

Brže i jednostavnije od ove jeftine salate, vjerovatno ni jedna grickalica još nije izmišljena. Poslastica se priprema za samo 3 minute, ali to ne utiče na ukus jela.

Potrebni sastojci:

• Konzerva crvenog graha iz konzerve;
• Banka konzerviranog graška;
• Pakovanje raženih krekera sa belim lukom;
• Majonez.

Način kuhanja:

Ocijedite tekućinu od pasulja, kukuruza i graška, stavite proizvode u dublju posudu, začinite majonezom i promiješajte. 5 minuta prije serviranja u činiju sipajte pakovanje krutona od bijelog luka i dobro promiješajte salatu.

Recept 2: jeftina krompir salata

Jednostavna i izdašna salata, koja je odlična kao prilog glavnom jelu. Pripremljeno od najjednostavnijih i najpovoljnijih proizvoda.

Potrebni sastojci:

• 5 krompira;
• Kiseli krastavci - 150 g;
• 1 glavica crnog luka;
• Jeftina mliječna kobasica - 270-300 g;
• Majonez.

Način kuhanja:

Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Stavite krompir u činiju. Krastavci narezani ne premalo, ali ne i krupno. Lagano stisnuti i dodati u krompir. Crni luk sitno nasjeckajte, prelijte kipućom vodom, stavite u činiju. Kobasicu narežite na sitne kockice i dodajte ostalim proizvodima. Prelijte salatu majonezom i dobro promiješajte.

Recept 3: jeftina salata od krem ​​sira

Začinjena ukusna salata, koja se vrlo lako priprema i ne zahtijeva velika ulaganja. Posebno je dobro takvo predjelo poslužiti na vrućem tostu.

Potrebni sastojci:

• 2 topljena sira;
• 2 kokošja jaja;
• češanj belog luka;
• Majoneza;
• Nekoliko grančica peršuna;
• Baton.

Način kuhanja:

Sir stavite u frižider na najmanje sat vremena, kako bi ga kasnije bilo zgodno trljati. Jaja skuvajte tvrdo, prelijte hladnom vodom, nakon što se ohlade ogulite i sitno iseckajte (ili narendajte). Beli luk propasirati kroz presu za beli luk. Ohlađenu skutu narendajte na krupno rende. U činiju stavite jaja, sir i beli luk, začinite majonezom i dobro promešajte. Isecite veknu na kriške iste debljine i lagano osušite u tepsiji. Na tostirane kriške hleba stavite masu od belog luka i sira. Predjelo ukrasite grančicama peršuna. Biće još ukusnije ako tople kiflice namažete puterom.

Recept 4: Jeftina japanska salata

Odličan obilan zalogaj za svaki dan ili za svečanu gozbu. Za pripremu jela svi koriste pristupačne i jeftine sastojke, ali niko neće razmišljati o tome, jer se salata ispostavlja vrlo ukusnom.

Potrebni sastojci:

• Pola šolje običnog pirinča;
• 2 kokošja jaja;
• Banka konzerviranog kukuruza;
• Konzerva ribe u konzervi (ružičasti losos ili tunjevina u vlastitom soku);
• Majonez.

Način kuhanja:

Pirinač skuvajte dok ne omekša u blago posoljenoj vodi, ocedite u cjedilu i isperite pod hladnom vodom. Nakon što se višak tečnosti ocedi, stavite pirinač u činiju za salatu. Skuvati tvrdo jaja, ohladiti, sitno iseckati i dodati u pirinač. Ocijedite tekućinu iz kukuruza, stavite obalne proizvode u zdjelu za salatu. Ribu iz konzerve zgnječite viljuškom i dodajte u salatu. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte. Možete sipati malo soka iz konzervirane hrane. Salata treba da odstoji najmanje sat vremena u frižideru kako bi pirinač imao vremena da upije sok. Prije serviranja, jelo se može ukrasiti sitno sjeckanim žumancima i grančicama svježeg peršuna.

Recept 5: Jeftina salata od piletine

Jeftina salata, koja je savršena za primanje gostiju i za svaki dan.

Potrebni sastojci:

• Mala pileća prsa;
• 2 paradajza;
• 2-3 mala krompira;
• 2 jaja;
• Banka konzerviranog kukuruza;
• 2 čena belog luka;
• Majoneza;
• Biber, sol.

Način kuhanja:

Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju, ohladite, rastavite meso na vlakna, malo posolite, pobiberite i stavite u činiju za salatu. Paradajz oprati, oštrim nožem iseći na sitne kockice. Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice. Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i sitno iseckati. Ocijedite vodu iz kukuruza. Češnjak nasjeckajte jako sitno ili ga procijedite kroz specijalnu presu za bijeli luk. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, začinite majonezom i promiješajte.

Ako imate na umu nekoliko svojih jeftinih recepata za salatu, možete koristiti sljedeće savjete da uštedite mnogo na namirnicama:

- smeđi šećer se može zamijeniti običnim granuliranim šećerom;

- umjesto limete uzmite limun, a umjesto limuna - oko 10 g limunske kiseline;

- med je sasvim prikladan umjesto javorovog sirupa;

- vinsko sirće je dobra zamena za balzamiko;

- obična kiselica lako može zamijeniti spanać;

- umjesto parmezana možete koristiti bilo koji drugi tvrdi sir;

- ako bijelo vino nije dostupno, a na njegovoj osnovi je potrebno pripremiti umak za preljev za salatu, možete pribjeći ovom triku: otopite 2 kocke rafiniranog šećera u maloj količini octa;

- običan luk - odlična alternativa praziluku;

Paprike iz konzerve mogu lako zamijeniti artičoke.

Jeftine salate je spas za domaćice koje žele malo uštedjeti, ali u isto vrijeme nahraniti svoju porodicu obilnim i ukusnim jelom.

Ukusne salate po povoljnim cenama

trebat će vam:

Krompir - 7 kom.
- šargarepa, kokošja jaja - 5 kom.
- luk
- začini
- grašak iz konzerve
- kuvana kobasica
- kiseli krastavac - 5 kom.
- preliv od majoneze

Koraci kuhanja:

Skuvajte povrće sa korom. Nakon što se ohlade, ogulite ih i narežite na male kockice. Kuvanu kobasicu narežite na kockice. Oguljeni luk sitno iseckati. Pileće jaje skuhajte, nakon čišćenja narežite na male kriške. Takođe narežite na kriške i kisele krastavce. Otvorite posudu s graškom iz konzerve, ocijedite tekućinu, pomiješajte s ostalim proizvodima i začinite preljevom od majoneze.

Ukusne jeftine salate

Potrebni proizvodi:

Kiseli kukuruz - 95 g
- pileće meso - ½ kg
- preliv od majoneze - 80 g
- krastavac
- 2 kašike svježeg sira
- holandski sir - 95 g
- kopar - 50 g
- čen belog luka - 2 kom.

kuhanje:

Piletinu nasjeckajte na male komadiće. Zagrejte tiganj, ulijte malo suncokretovog ulja, propržite meso. Narendati holandski sir, pomešati sa protisnutim belim lukom, seckanim koprom i skutom. Promiješajte masu. Dodajte malo majoneze, stavite na policu frižidera za impregnaciju. Gotovo meso stavite na papirni ubrus za impregnaciju, riješite se ostataka masti. Suvo meso stavite u činiju za salatu. Otvorite teglu kukuruza, sipajte sadržaj u činiju za salatu. Krastavac operite, izrendajte ili narežite na trakice. Stavite salatu u činiju na tanjir. Skinite masu sira u male kuglice, stavite na posudu kao ukras.

trebat će vam:

Pileće jaje - 2 kom.
- holandski sir - 80 g
- narandžasta
- kiseli kukuruz - 190 g
- šargarepa
- majonez sos - 190 g
- začini, so

kuhanje:

Čistu šargarepu skuvajte u koru, izvadite je i narendajte. Jaja tvrdo skuvati, oguliti i iseći na sitne kockice. U dubokoj posudi pomiješajte kukuruz šećerac, losos narezan na kockice, sjeckana jaja. Oguljene narandže podijelite na kriške, uklonite svaki film. Masu promešati, malo posoliti, začiniti i preliti majonezom. Ukrasite jelo prilikom serviranja. Prvo ga položite na tobogan, a zatim prekrijte naribanom šargarepom i naribanim holandskim sirom.

Sastojci:

Pileće jaje - 7 kom.
- pileći file - ½ kg
- krastavac
- luk
- peršun sa koprom
- suncokretovo ulje - 50 g
- niskokalorični majonez
- začini

Koraci kuhanja:

Filete kuvajte 25 minuta. Kad se prohladi, malo ga isjeckajte. Luk nasjeckajte, prelijte kipućom vodom da uklonite gorčinu. Procijedite i operite luk. Od svakog jajeta napravite palačinke: umutite jaje, začinite, pržite sa obe strane. Nakon hlađenja iseckati na tanke trakice. Pomiješajte sastojke za salatu, prelijte prelivom od majoneze. Promiješajte i počnite stvarati oblik posude. Pripremljenu masu narendajte dajući oblik jelke. Da bi drvo pozelenilo, na vrh stavite tanko narezan krastavac. Možete posuti i sjeckanim začinskim biljem.

Jeftine salate: recepti

Pirinač - 80 g
- začini sa solju
- morska riba - ½ kg
- repa - 2 kom.
- šargarepa - 2 kom.
- pileće jaje - 2 kom.
- kopar sa peršunom
- suncokretovo ulje

Koraci kuhanja:

Sa šargarepe skinite kožu. Namočite pirinač prije kuvanja. Čim malo nabubri, ocijedite vodu i stavite da proključa. U to vreme ispecite šargarepu. Pileće jaje skuvajte, ogulite, narendajte. Ribu skuvajte u slanoj vodi. Nakon hlađenja izgnječiti viljuškom. Luk narežite na ne baš sitne komade, propržite. Skoro gotov pirinač malo posolite. Dok se žitarice kuhaju, nasjeckajte zelje. Stavite komponente u tanjir, prelijte majonezom, dobro promiješajte.

Varijanta krastavaca

trebat će vam:

Pileće jaje - 3 kom.
- holandski sir - 75 g
- pileće meso - 145 g
- zeleni kiseli grašak - 5,2 kašike. l.
- pileće jaje - 3 kom.
- kopar
- mljeveni biber sa solju

Koraci kuhanja:

Meso skuvati, nakon hlađenja iseckati na sitne kockice. Tvrdo skuhajte pileće jaje, uklonite mu ljusku, odvojeno naribajte protein sa žumancem. Grašak iz konzerve otvorite, ocedite višak tečnosti. Naribajte holandski sir. Stavite salatu u slojeve, premažite majonezom. Prvo položite krastavac narezan na trakice, pileće meso i proteine. Zatim rasporedite sir, žumance sa graškom. Ukrasite grančicama kopra.

Seljačka salata

Potrebni proizvodi:

Kiseli krastavac - 4 kom.
- krompir - 3 kom.
- stona cvekla
- šargarepa - 2 kom.
- luk
- zelje kopra
- začini
- suncokretovo ulje - 50 g
- zeleni grašak iz konzerve - 245 g

Kako kuhati:

Povrće prvo skuvajte u „opružicama“, uklonite koru, izmrvite na male četvrtaste kriške. Narežite kisele krastavce na komade. Otvorite teglu graška, prelijte sadržaj na ostale komponente (osim tečnosti - mora se ocijediti). Luk oljuštite, sitno nasjeckajte. Masu promešati, začiniti, začiniti suncokretovim uljem. Gotovu salatu prebacite u zdjelu za salatu, ukrasite grančicama kopra.

Salata ukusna i jeftina

Holandski sir - 190 g
- jetra - 295 g
- majonez
- pileće jaje - 5 komada
- začini
- perje zelenog luka

kuhanje:

Jetra se može uzeti pileća, svinjska ili goveđa. Uklonite folije sa njega, prokuhajte u posoljenoj vodi. Nakon hlađenja iznutrice narežite na male kockice. Izmrvite holandski sir na male kockice ili slamke. Jaja skuhajte, uklonite ljusku, nasjeckajte na komade bilo kojeg oblika. Nasjeckajte perje zelenog luka. Pomiješajte komponente za salatu, začinite začinima, začinite dresingom.

Jeftine salate foto:

Otvorite teglu graška, kukuruza i pasulja iz konzerve, ocijedite tečnost, premjestite proizvode u dublju posudu, prelijte prelivom od majoneze i promiješajte. 5 minuta prije serviranja pospite pakovanje krutona od bijelog luka, promiješajte salatu.

Recept sa krompirom

5 krompira skuvati, ohladiti, očistiti od kore, iseckati na sitne kockice. Stavite krompir u činiju. Krastavce narežite na ne previše sitne komade, ocijedite i prebacite na krompir. Luk nasjeckajte, prelijte kipućom vodom, stavite u činiju. Narežite 270 g kobasice na male komadiće, pričvrstite na ostale proizvode.

Stavite 2 topljena sira u frižider. Skuvati tvrdo 2 jaja, preliti hladnom vodom. Kada se ohlade, izvadite ljuske. Provucite beli luk kroz prese za beli luk. Ohlađenu skutu narendajte. U činiju staviti jaja, skutu, beli luk, začiniti majonezom, promešati. Izrežite veknu na jednake kriške, malo osušite u šerpi. Sirno-češnjak masu staviti na tostirani hleb, ukrasiti grančicama peršuna. Tople kiflice možete i namazati puterom - biće još ukusnije.

Recepti za ukusne salate po povoljnim cenama

Japanska salata sa pirinčem

Sastojci:

Običan pirinač - ½ kom.
- tegla konzerviranog lososa
- majonez

Koraci kuhanja:

Pirinčanu krupicu skuvati dok ne skuva, prebaciti u cjedilo, oprati pod vodom. Kako se višak tečnosti ocedi, prebacite u činiju za salatu. Zgnječite ribu iz konzerve, stavite u zajedničku činiju. Jelo treba da odstoji oko sat vremena da pirinač upije sok. Prilikom serviranja ukrasite seckanim žumancima i svežim peršunom.

Varijanta sa pilećim prsima i paradajzom

Potrebni proizvodi:

Začini
- paradajz - 2 kom.
- kukuruz u konzervi
- jaja - 2 kom.
- mali krompir - 3 kom
- mala pileća prsa
- češanj belog luka
- majonez sos

Pileća prsa skuvati, ohladiti. Meso rastavite na vlakna, malo posolite, pospite biberom, stavite u činiju za salatu. Paradajz oprati, iseckati oštrim nožem. Krompir skuvati, ohladiti, oguliti i iseckati na sitne kockice. Pileća jaja skuvati, nakon hlađenja iseckati. Ocediti vodu iz kukuruza šećerac. Beli luk sitno iseckati, propasirati kroz prese za beli luk. Stavite sastojke u činiju za salatu, začinite dresingom, promešajte.

Jednostavne salate, jeftine

"Usamljeno srce"

Sastojci:

korejska šargarepa - 0,2 kg
- pileća prsa
- testis - 3 kom.
- tvrdi sir - 0,1 kg
- srednji češanj belog luka

kuhanje:

U činiji pomešajte protisnuti beli luk i sos od majoneze. Meso sitno izmrviti na kockice, staviti na tanjir, premazati majonezom. Na vrh stavite šargarepu, pospite sirom, ponovo začinite majonezom. Zatim stavite narendana jaja. Položite salatu u obliku srca, jer mora u potpunosti opravdati svoj naziv.

salata od jetre bakalara

trebat će vam:

Pileće jaje - 2 kom.
- svježi krastavac
- pola srednjeg luka
- običan sos od majoneze
- staklenku jetre bakalara
- pirinač dugog zrna - ½ kašike.

Koraci kuhanja:

Skuvajte pirinčanu krupicu, položite prvi sloj na posudu za serviranje. Ocediti tečnost iz džigerice, dobro zapamtiti, namazati preko pirinča. Crni luk sitno nasjeckati, marinirati u granuliranom šećeru i sirćetu, staviti u treći sloj. Utrljajte jaja, stavite majonez i narendani krastavac. Ako su proizvodi i dalje ostali, ponovite slojeve.

Jeftina i ukusna salata može se napraviti od povrća, ribljih konzervi, jaja, zelenog luka, rotkvice, kukuruza šećerca, tvrdog sira, topljenog sira itd. Glavna stvar je odabrati takve proizvode koji bi bili idealno kombinirani jedni s drugima. Salatu možete napuniti majonezom, biljnim uljem, nemasnom kiselom pavlakom itd.

Jednostavnu, ukusnu i zadovoljavajuću salatu "Obzhorka" sa piletinom preporučujemo da probate. Postoji nekoliko vrsta ove salate, ova je najjednostavnija i najdemokratskija :)

Piletina, šargarepa, luk, kiseli krastavci, beli luk, biljno ulje, so, biber, majonez

Šta skuhati za rođendan? Prema ovom receptu sa fotografijom, pripremite ukusnu svečanu pileću salatu za svoj rođendan. Recept za rođendansku salatu je jednostavan, lak, jeftin i originalan. I ovo jelo se brzo priprema. I sasvim je prikladna kao dječija salata za dječji rođendan. I odrasli će cijeniti ukus, ljepotu i originalnost... Pomozite sebi!

Pileći file, jaja, jabuka, sveži krastavci, majonez, limunov sok, paradajz, zelje

Imate li već neočekivane goste? Pa pusti ih, uvek nam je drago da imamo goste :) Salata od rakova sa krutonima "Instant". Gore! I već na stolu!

Rakovi štapići, krutoni, kukuruz iz konzerve, kineski kupus, tvrdi sir, majonez, beli luk, so, mleveni crni biber

Instant salata! Dok neočekivani gosti skinu kapute i sjednu za sto, već ćete imati spreman ukusan obilan zalogaj. A ako gosti nisu došli, pripremite za sebe papalinu ;)

Papaline iz konzerve, kukuruz u konzervi, pasulj iz konzerve, tvrdi sir, beli luk, krutoni, začinsko bilje, majonez

Neko će reći da salata od mimoze nije nov recept. Da, ali ova salata je ukusna, lepa pa čak i neka vrsta veselja. Ako se pokaže da je raspoloženje "kišno", popravimo ga salatom od mimoze. A kako skuvati "Mimozu" ne samo sa krompirom, već i sa jabukama i sirom, sada ću vam reći i pokazati.

Sardine iz konzerve, saura iz konzerve, luk, krompir, puter, majonez, jaja, jabuka, tvrdi sir, zeleni luk

Ukusne salate su neizostavan deo svečane trpeze. Salata "Moj raj" od povrća, jaja i kobasica svakako će se svidjeti ljubiteljima Olivijea.

Dimljena kobasica, kuvani krompir, kuvana šargarepa, kiseli krastavci, jaja, konzervirani zeleni grašak, tvrdi sir, majonez

Recept za napuljsku salatu nije samo prekrasan ukras za svečani stol, već je i ukusno jelo koje se lako priprema. Zašto je drugo ime ovog jela salata "8 slojeva" nije teško pogoditi) Pripremite takvu salatu za svoj rođendan i ne zaboravite na nju pri odabiru novogodišnjih salata.

Zelena salata, kukuruz u konzervi, zeleni grašak iz konzerve, paprika, jaja, slanina, masline, sir, majonez, senf, biljno ulje, šećer...

Ova šarena salata je ukrašena na neobičan način - njene komponente su raspoređene u sektorima. Svaki gost može napraviti svoju salatu po ukusu)))

Rakovi štapići, krastavac, kukuruz iz konzerve, pasulj iz konzerve, krutoni, majonez, zelje

Jednostavna, ukusna, zdrava salata. A raznobojno povrće oduševljava oko jarkim bojama. Za samo 10 minuta stvorićete naboj zdravlja i raspoloženja za cijelu porodicu.

Beli kupus, sveži krastavci, crvena paprika, žuta paprika, peršun, biljno ulje, so, šećer, sirće, brusnice

Veoma ukusna salata. Jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće. I što je najvažnije, moj muž je zadovoljan :)

Krutoni, pasulj, kukuruz iz konzerve, kiseli krastavci, beli luk, šampinjoni, crni luk, biljno ulje, so, biber, majonez, čeri paradajz...

Šta mislite kako bi salata trebala izgledati? Neobično, ukusno, jednostavno za pripremu? Molim vas, pred vama je jednostavna, brza, a najvažnije ukusna salata!

Ruski sir, dimljeno meso, dimljena piletina, crne masline bez koštica, pekinški kupus, krutoni, čips, so, biber, maslinovo ulje, suncokretovo ulje

Jednostavna salata od povrća na nov način. Pa, vrlo ukusna slojevita salata od cvekle. Ako uzmete posni majonez i isključite jaja, onda se ovo jelo može kuhati na post.

Cvekla, krompir, šargarepa, jaja, zelje, mleveni crni biber, majonez, so

Lako je napraviti takvu salatu za večeru ili za praznik. Brzo, ukusno i gosti se ne stide poslužiti. Salata sa štapićima od rakova i pekinškim kupusom, zato mi se sviđa.

Pekinški kupus, štapići od rakova, paprika, kukuruz iz konzerve, zelje, zeleni luk, majonez, so, biber

Ovo je najukusnija salata od jetre bakalara koju sam ikada jeo. Predlažem. Neobično. Beautiful. Samo. Nježno. Divna opcija za salatu za rođendan ili novogodišnje predjelo.

Jetra bakalara, šargarepa, kuvana jaja, sir, luk, majonez

Takva salata od pasulja i rakova može biti pravi spas za doček iznenadnih gostiju. Za nekoliko minuta poslužićete ovo izdašno i veoma efektno raznobojno jelo. Ipak, za radnu domaćicu bitan je svaki minut, pa vam savjetujemo da obratite pažnju na ovu brzu salatu sa crvenim pasuljem.

Rakovi štapići, kukuruz iz konzerve, luk, kuvana jaja, pasulj iz konzerve, majonez, so

Pa, veoma ukusna salata sa kuvanim mesom, povrćem i majonezom. Srdačan i nekako poseban. I za večeru možete poslužiti, i za svečani sto.

Svinjetina, šargarepa, luk, šećer, sirće, zeleni grašak iz konzerve, majonez, so, biber, biljno ulje

Za praznike ću vam ponuditi jelo od piletine sa neobičnom kombinacijom sastojaka - salatu sa piletinom, kivijem i jabukom. Jednostavno, ali lijepo, elegantno. Salata "Malahitna narukvica" može se napraviti i za Novu godinu, i za rođendan, kao i za romantičnu večeru.

Pileći file, jaja, kivi, jabuka, šargarepa, korejska šargarepa, tvrdi sir, beli luk, majonez, limunov sok

Lagana salata. Lagana salata je hranljiva salata napravljena od lako svarljivih namirnica, prelivena biljnim uljem, jogurtom, sosom ili nemasnim prelivom.

Hrana ima direktan uticaj na našu dobrobit. Ako želite osjetiti lakoću, energiju, živahnost - jedite zdravu, laganu hranu koja zasićuje tijelo korisnim tvarima, ali vas ne nokautira, ostavljajući samo jednu želju - ležanje na kauču. Želite jesti i osjećati se ugodno i lako? Zaboravite na teške, višekomponentne salate zalivene masnim majonezom. Naime, majonez samo kvari salatu, njene prednosti i pozitivne učinke na zdravlje. Morat ćete se zadovoljiti zdravijim preljevima - limunovim sokom, maslinovim uljem, kvalitetnim soja sosom, jogurtom, nemasnom kiselom pavlakom itd.

Za salatu birajte samo zdravu hranu. Odustanite od kobasica i dimljenog mesa, koji se danas često stavljaju u salate. Samo svježi plodovi mora, povrće, nježni nemasni sirevi, voće. Ne pretjerujte sa sirom i jajima. Zapamtite da ostaci hrane iz frižidera nisu zdrava hrana. Svi proizvodi moraju biti svježi. Iz istog razloga, ne morate puno kuhati - uvijek je bolje napraviti i pojesti svježu salatu nego misliti da će prekjučerašnji dan također pomoći u poboljšanju vašeg zdravlja. U takvoj salati nema vitamina, nema svježine.

Važan je i način obrade hrane. Ako pripremate riblju salatu, onda je ne morate pržiti - bolje je dinstati ili prokuhati. Isto važi i za piletinu ako se odlučite za salatu od fileta. Povrće za lagane salate uzima se sveže. Samo ih operite i isecite. Stoga su lagane salate brze salate. Zdrava hrana može uštedjeti vrijeme! Šteta što ljubitelji brze hrane ne znaju za to!

Odvojeno treba govoriti o soli, koja je provokator srčanih bolesti, inhibira uklanjanje tečnosti iz organizma i povećava apetit. Posolite u minimalnoj količini - samo je takva salata lagana i dijetalna.

Da biste poboljšali ukus lagane salate, koja može izgledati pomalo bljutava, možete koristiti prave začine. Dobre opcije su cilantro, cimet, đumbir i, naravno, mljeveni crni biber. Začini, na kraju krajeva, ne samo da obogaćuju ukus, već i sagorevaju masti. Osećaj lakoće će se pojačavati svakim danom! Mnogi krive začine za podsticanje apetita. Ako osjetite glad, samo pojedite par kašika viška salate, jer je vrlo niskokalorična. U poređenju sa bilo kojom salatom začinjenom majonezom, dijetalna salata je pero!