Sendviči sa krompirom i sirom. Pohovani sendviči sa rendanim krompirom

Iskreno priznajem da sam vidio ideju da ispečem komad hljeba sa rendanim krompirom, ali sam odlučio da osavremenim ovaj recept dodavanjem dodataka nadjevu u vidu kobasice, sira i bijelog luka.
Hajde da prvo kuvamo fil od krompira, ali u stvari će ispasti prava palačinka od krompira. Krompir ogulite i narežite na komade i stavite u zdjelu blendera. U to dodajte oguljeni češanj belog luka. Sve sameljite u kašasto stanje.

Smjesu od krompira stavite u cjedilo ili cjedilo i ostavite da se tekućina ocijedi pritiskom rukama. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte brašno, razbijte jaje i sve dobro izmešajte. Nakon kratkog stajanja, usoljeni krompir će ponovo pustiti malo vlage, preporučljivo je ukloniti kašikom.


Dodajte narendanu u činiju krupno rende tvrdi sir i kobasicu, sve izmešati.


Hleb narežite na kriške po celoj vekni, podelite ih na polovine radi lakšeg snalaženja. Parce hljeba ispecite na strani na koju cemo staviti fil, u suvom tiganju bez dodavanja ulja, dok zlatna kora. Ovo nije neophodno, ali mislim da je boljeg ukusa i da će sendvič biti hrskaviji.
Na svaki komad hljeba premazati sloj fila malo manji od 1 cm.


Pažljivo stavite hljeb, stranom s punjenjem prema dolje, u tiganj i pržite u biljnom ulju 10 minuta na srednjoj vatri. Punjenje je savršeno pričvršćeno za podlogu i ne miče se. Zatim okrenite sendvič i ispržite ga poleđina dok ne postanu hrskavi, oko 10 minuta, dok pokrijte tiganj poklopcem da se krompir skuva.


Ukusni hrskavi sendviči od krompira su spremni! Imala sam dovoljno krompirove mase da napravim 6 sendviča. Zapravo, skuvao sam je za sebe, pošto ja jedini volim palačinke, ali kada su ih moji ukućani vidjeli, nisu mogli odoljeti.


Prijatno!

Vrijeme kuhanja: PT00H30M 30 min.

Sendviči sa krompirom su pogodni i za doručak i za večeru. Čak će poslužiti i kao prilog za večeru. Veoma hranljive i ukusne, brzo se i lako pripremaju kod kuće. Osim toga, nije potrebno mnogo sastojaka. U kući se uvijek nađe vekna, par krompira i jaje. U receptu za prženje sendviča s krumpirom koristimo spor kuhalo, ali ništa nas ne sprječava da takve sendviče pržimo u tiganju.

Malo lijevo pire krompir od jučer? Ni tu ni tamo, a svježi pire je mnogo ukusniji, je li tako? Daj nam jučerašnje krompire - sad ćemo napraviti novi, ukusno jelo sa krompirom i sirom! To je isto toliko ukusna opcija pretvaranje pire krompira u svježu hranu, baš kao i palačinke od krompira ili pite od krompira, ali mnogo brže.

Ovi sendviči će vam dobro doći kada nemate dovoljno vremena da dugo stojite za šporetom. Mogu se pripremiti jednostavno i brzo, a s obzirom na to da sadrže najčešće sastojke, i jeftine su.

Sastojci:

  • Nejestiva vekna - 0,5 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Krompir - 1 kom.
  • Pileća jaja - 1 kom.
  • Tvrdi sir – 200 g
  • Majonez - 2 kašike. l.
  • Rafinirano suncokretovo ulje - 4 žlice. l.
  • Kopar - 0,5 grozdova
  • Sol - 0,3 kašičice.

Način kuhanja:

  1. Narežite veknu ili baget na kriške debljine 1 cm.
  2. Krompir oguliti, oprati, osušiti i narendati na krupnije rende.
  3. Sir narendajte na krupno rende.
  4. Luk oljuštite, sitno nasjeckajte, a zatim ga lagano nasjeckajte nožem.
  5. Kopar dobro operite u tekućoj vodi, osušite peškirom i iseckajte.
  6. U činiji pomešajte krompir, luk, sir i kopar.
  7. Smjesu začinite solju, jajetom i majonezom.
  8. Dobro promiješajte fil dok se svi sastojci ravnomjerno ne rasporede.
  9. Nanesite sloj fila na kriške vekne.
  10. Zagrejte ulje u tiganju, pa na njega stavite sendviče, stranom sa punjenjem nadole, i pržite dok zlatno braon kora.
  11. Okrenite kriške i pržite sa druge strane dok ne porumene.
  12. Poslužite sendviče tople uz čaj ili kafu. Možete ga jednostavno koristiti kao užinu.

Sendviči sa krompirom

Nudim jednostavan recept za veoma ukusne tople sendviče od krompira brzo rešenje. Radim ih vrlo često, samo za užinu ili uz čaj za doručak. Smesi od krompira možete dodati šta god je u frižideru – kobasicu, mleveno meso, sir. Veoma ukusno i brzo!

Sastojci:

  • bela vekna - 1 kom
  • krompir - 2-3 kom
  • luk - 1 kom
  • jaja - 1-2 kom
  • biljno ulje - za prženje
  • sol, crna mljeveni biber- ukus

Način kuhanja:

  1. Krompir ogulite i narendajte na sitno (da smjesa krompira ne potamni, prvo naribajte malo crnog luka). Smesu malo stisnuti i ocediti od tečnosti. Posolite i dodajte mljeveni crni biber.
  2. Luk oguliti i sitno narezati, u malim komadima ili naribati. Dodajte u smesu od krompira zajedno sa jajetom. Mix.
  3. Narežite veknu (ne bi trebalo da bude mnogo mekana) na srednje debele kriške (po želji možete svaku krišku prepoloviti).
  4. Smesu krompira rasporedite na kriške vekne u ravnom sloju, debljine oko 0,5 cm.Ostavite da se malo natopi (2-3 minuta).
  5. Sipati u tiganj biljno ulje, zagrijati. Stavite sendviče sa krompirom nadole u ulje. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumeni
  6. Gotove vruće sendviče od krompira stavite na tanjir i poslužite! Odozgo možete preliti omiljenim sosom i posuti rendanim sirom. Veoma ukusno uz čaj! Probaj!

Pohovani sendviči sa krompirom

IN klasična verzija jeftino, brzo pripremljeno jelo od rendanog hleba sirovi krompir i šta god ostane u frižideru. Ako se doda paradajz, pečurke, meso ili sir, pretvara se u obilna večera. Učenicima se jako sviđa varijabilnost recepta. Prema legendi, sendviči od krompira prvi put su se pojavili u studentskim domovima u Bjelorusiji.
Preporučljivo je koristiti veknu, beli ili sivi hleb, jer nakon prženja crni hleb dobija specifičan ukus. Dodatni sastojci poboljšavaju okus, ali možete preskočiti bilo koji ili sve od njih. Prikladna je svaka kobasica: dimljena, kuhana, hrenovka, bečka itd.

Sastojci:

  • krompir - 1-2 komada;
  • vekna (hleb) – 5-6 komada;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu;
  • biljno ulje (za prženje) - 2-3 kašike;
  • pavlaka (majonez) - 6 kašika;
  • kečap - 2 kašike;
  • beli luk – 3 čena (po želji);
  • jaje - 1 komad (opciono);
  • paradajz - 1 komad (opciono);
  • pečurke - 2-3 komada (opciono);
  • kobasica (šunka ili mleveno meso) – 50 grama (po želji);
  • sir - 50 grama (po želji).

Način kuhanja:

  1. Krompir ogulite, operite, osušite i narendajte na krupnije rende. Meso (kobasicu) i sir narendajte na sitno rende.
  2. Krompiru posolite, pobiberite, pospite jaje i meso. Mix.
  3. Hleb narežite na kriške kao sendviče. Paradajz - na tanke kriške, beli luk - istisnite. Pečurke sitno nasjeckajte i prvo ih propržite. Ne miješati sa krompirom.
  4. Zagrejati tiganj sa suncokretovo ulje.
  5. Na kriške hljeba stavite nadjev u ravnom sloju, debljine 2-3 cm, kako bi se krompir imao vremena za pržiti.
  6. Stavite komade u tiganj sa filom nadole. Pržite dok ne porumeni.
  7. Pažljivo okrenite hleb na drugu stranu. Dodajte paradajz i sir.
  8. Pržite 1-2 minute na srednjoj vatri, a zatim pokrijte tiganj poklopcem i ostavite 1-2 minute dok ne porumeni.
  9. U posebnoj posudi pomešati kečap, pavlaku i protisnuti beli luk.
  10. Uklonite sendviče s krompirom sa vatre. Da biste uklonili preostalo ulje, najbolje je prvo ga staviti na papirnate ubruse ili rešetku.
  11. Vruće sendviče prebacite na tanjir, na vrh prelijte smjesu pripremljenu u koraku 8 i poslužite.

Sendviči sa krompirom i lukom

Vrlo često dođe do situacije kada nema vremena za kuvanje, a baš hoćete da jedete... Ovi sendviči uvek pomognu našoj porodici. Brzo se prave pa se mogu jesti za doručak ili samo za laganu užinu.

Sastojci:

  • vekna hleba (narezana) - 1 kom.
  • veliki krompir - 3-4 kom.
  • luk - 1 kom. (veliko)
  • pileća jaja - 2 kom.
  • soli biber

Način kuhanja:

  1. Sirovi krompir narendajte na krupno rende, možete malo ocediti tečnost. Luk narežite na pola prstena ili manje. Sve pomešati sa jajima, solju i biberom.
  2. Narežite veknu na kriške debljine oko 1 cm. Dobijenu smesu stavite na svaki komad hleba, lagano pritiskajući.
  3. Pržite na mešavini putera i biljnog ulja, prvo sa krompirom okrenutim nadole, a zatim ih okrenite i poklopite na minut.
  4. Višak masnoće možete ukloniti tako što ćete sendviče staviti na papirni ubrus ili salvetu. Po želji pospite začinskim biljem.

Zapravo, ovaj jednostavan recept za tople sendviče od krompira, čini mi se, jedan je od njih najbolje opcije za pripremu srdačne i ukusan doručak za cijelu porodicu. Takvi sendviči ispadaju vrlo ukusni i hranjivi, možete ih odmah pripremiti više, jer tada možete jednostavno zagrijati sendviče i grickati ih za ručak ili večeru. Usput, ako dodate, recimo, kobasicu, sir ili povrće, onda će vaši topli sendviči s krumpirom kod kuće ispasti još ukusniji i zadovoljavajući.

Sastojci:

  • vekna - 1 komad (ne mekana)
  • Krompir - 2-3 komada
  • Jaje - 1-2 komada
  • Luk - 1 komad
  • Crni mljeveni biber - Po ukusu
  • Sol - Po ukusu

Način kuhanja:

  1. Krompir prije svega treba oguliti i narendati na srednje ili sitno rende, zatim ga malo ocijediti, ocijediti od viška tečnosti, a dobijenu masu posoliti i popapriti po ukusu.
  2. Krompiru dodajte sitno isjeckan ili narendan krompir. luk, kao i jaje, sve dobro izmiksati.
  3. Zatim uzimamo veknu, ne bi trebalo da bude previše mekana, i narežemo je na kriške širine oko 1,5 cm.
  4. Svaku krišku vekne premažite sa malim slojem mešavine krompira, ostavite veknu da odstoji 2-3 minuta.
  5. Tiganj sa uljem stavite na vatru, a kada se ulje dovoljno zagreje, stavite sendviče na tiganj sloj krompira dole.
  6. Pržite ih na srednjoj vatri sa obe strane dok se ne stvori zlatno smeđa korica.
  7. Sada ostaje samo da sendviče ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite ih uz čaj.

Sendviči sa krompirom

Hajde da doma pripremimo sendviče sa krompirom. Fil za sendviče je rendani krompir pomešan sa jajetom i seckanim lukom. Sendviči se prže u tiganju dok ne porumene. Dodatno, sendviče možete posuti rendanim sirom i ukrasiti svježim začinskim biljem. ugodan dan!

Sastojci:

  • Bijela pogača - 1 komad
  • Krompir - 2-3 komada
  • Luk - 1 komad
  • Jaja - 1-2 komada
  • Biljno ulje - Po ukusu
  • Sol - Po ukusu
  • Biber - Po ukusu

Način kuhanja:

  1. Krompir oguliti i izrendati na sitno.
  2. Dobijenu masu ocijedite i ocijedite tečnost.
  3. Posolite i pobiberite, promiješajte.
  4. Dodajte jaje i seckani luk.
  5. Narežite veknu na tanke kriške.
  6. Raširite fil u ravnomernom sloju na veknu.
  7. U tiganju zagrejte ulje.
  8. Ispecite sendviče, stavljajući ih krompirom nadole, a zatim ih okrenite
  9. Pržite dok ne porumeni.

Sendviči sa kobasicom i krompirom

Zapravo, ovaj recept za pravljenje sendviča sa kobasicom i krompirom jedan je od najjednostavnijih koji se može koristiti za doručak. Ranije sam često pravila takve sendviče, ali sam koristila samo krompir kao fil, ali sada sam odlučila da unesem malo raznolikosti u recept i ispalo je sasvim dobro. Okus jela je zaista neverovatan, bar cela moja porodica uvek jede ove sendviče sa zadovoljstvom, a ispadaju veoma hranljivi i zadovoljavajući, tako da niko neće ostati gladan. Pa, pripremanje takvog doručka je jednostavno kao i ljuštenje krušaka, i mojih detaljan recept sendviči sa kobasicom i krompirom sa fotografijama pomoći će vam da sve uradite još brže.

Sastojci:

  • Pogača - 7-8 kriški
  • Krompir - 1-2 komada (veliki)
  • Kobasica - 200 grama
  • Jaje - 2 komada
  • Majonez - 1 kašika. kašika
  • Začini - Po ukusu
  • Sol - Po ukusu
  • Biljno ulje - po ukusu (za prženje)

Način kuhanja:

  1. Krompir prvo ogulite i narendajte na krupnije rende.
  2. Zatim na isti način treba narendati kobasicu, nema potrebe da je prethodno zamrzavate, ionako treba dobro narendati.
  3. U činiju sa krompirom i kobasicom razbiti jaja, dodati majonez, so i začine po ukusu.
  4. Sve dobro promešati.
  5. Izrežite veknu na prilično velike kriške
  6. Na svaku krišku krompira stavite sloj mešavine krompira i kobasica.
  7. Nakon toga zagrijte biljno ulje u tiganju i u njega stavite sendviče sa filom nadole.
  8. Pržite ih 3-4 minute, a zatim ih okrenite i pržite s druge strane dok ne porumene.
  9. Serve gotovo jelo za sto uz čaj ili kafu.

Francuski tost sa krompirom

Ovo je vrlo jednostavan recept za pravljenje krutona od krompira. Hleb se može koristiti i svež i bajat. Nemojte rezati previše debele kriške, inače neće biti tako dobrog ukusa. Ovi krutoni imaju ukus kao palačinke od krompira, jako cool! 15 minuta - i večera je na stolu.

Sastojci:

  • Krompir - 3 komada
  • Šargarepa - 1 komad
  • Jaje - 1 komad
  • Raženi hleb - 3-4 kriške
  • Sol, biber - Po ukusu

Način kuhanja:

  1. Krompir i šargarepu oguliti i izrendati na sitno.
  2. Posolite i pobiberite, promešajte.
  3. U ovu smjesu razbiti jaje i dobro promiješati.
  4. Hleb narežite na tanke kriške i na svaku namažite naš jednostavan fil.
  5. Zagrijte tiganj, dodajte biljno ulje. Stavite hleb sa krompirom nadole. Zatim ga namažite na svaku veknu hleba.
  6. Pržite sa obe strane dok ne porumeni.

Sendviči sa krompirom u tiganju

Doručak je ukusan i zdrav. Topli sendviči sa rendanim krompirom najverovatnije spadaju u kategoriju „ukusnih“. Kombinacija prženog crnog hleba i hrskavog prženog krompira teško da će vas ostaviti ravnodušnim. Dakle, danas ću vam u svom receptu korak po korak sa fotografijama detaljno reći kako možete pripremiti tople sendviče s krompirom u tiganju. Napominjem da će naše jelo biti sa rendanim sirovim krompirom.

Sastojci:

  • 4 kriške crnog hljeba;
  • 2 krompira srednje veličine;
  • 1 kokošje jaje;
  • biljno ulje;
  • prstohvat soli.

Način kuhanja:

  1. Krompir dobro operite i ogulite nožem ili gulilom za povrće. Narendajte ga na krupno rende.
  2. Razbijte jaje u posebnu činiju.
  3. Umutiti ga pjenjačom.
  4. Pomiješajte rendani krompir i jaje, posolite po ukusu.
  5. U tiganju zagrejte 3 kašike biljnog ulja. Dok se zagreva, na hleb namažite smesu od krompira i jaja u sloju od otprilike 7-9 milimetara.
  6. Pripremljene sendviče stavite u tiganj i odmah ga poklopite poklopcem. Vatra treba biti na srednjem nivou.
  7. Nakon otprilike 3-4 minute, kada se jaje i krompir malo stegnu, a hljeb prepečen, pažljivo okrenite sendviče.
  8. To se mora učiniti vrlo pažljivo kako masa od krompira i jaja ne bi skliznula.
  9. Pokrijte šerpu poklopcem i smanjite vatru na nisku.
  10. Pržite sirovi rendani krompir do zlatno smeđe boje, 10-15 minuta
  11. Poslužite gotove tople sendviče sa krompirom
  12. Ukusni topli sendviči od krompira skuvani u tiganju zasigurno će dobiti visoke pohvale vaših ukućana.
  13. Nakon što sam jednom probao ovo jelo, siguran sam da će se često pojaviti na vašem stolu.

Sendviči sa krompirom i cilantrom

Sastojci:

  • krompir – 1 kom.
  • jaje – 1 kom.
  • vekna
  • šunka
  • mljeveni crni biber
  • suncokretovo ulje za prženje

Način kuhanja:

  1. Krompir (veliko korjenasto povrće) oguliti, oprati, osušiti i narendati na krupnije rende.
  2. U činiju sa rendanim krompirom po ukusu dodajte jaje, so i mleveni crni biber.
  3. Šunku malo zamrznite i isto tako narendajte. Rendanu šunku stavite u činiju sa mešavinom krompira i sve dobro promešajte.
  4. Izrežite veknu na kriške. Po želji možete koristiti običan kruh.
  5. U tiganju zagrejte suncokretovo ulje.
  6. Stavite fil na kriške vekne.
  7. Stavite komade vekne u tiganj na zagrejanom suncokretovom ulju (slanom sa krompirom nadole) i pržite dok ne porumene. Pažljivo okrenite kriške i ispržite drugu stranu.
  8. Da uklonite višak ulja, stavite gotove sendviče na rešetki ili papirnim ubrusima.
  9. Prebacite sendviče na tanjir i poslužite. U procesu pripreme toplih sendviča s krumpirom, možete eksperimentirati i unositi vlastite ukusne promjene u sastav jela. Na primjer, šunka se može zamijeniti kobasicom ili bilo kojom drugom kobasice prema vlastitom nahođenju (kobasice, kobasice itd.).
  10. Ništa manje ukusni neće biti ni sendviči s mljevenim mesom koji se dodaje u punjenje. Osim toga, ukus hrane možete učiniti bogatijim dodavanjem paradajza, pečuraka i sira.
  11. Da biste to učinili, trebali biste se pripremiti neophodne sastojke(paradajz iseckati na kriške, pečurke iseckati i ispržiti, sir naribati) i staviti na sendviče dok pržiti drugu stranu (odnosno na fil od prženog krompira).
  12. Na primjer, krug paradajza i malo rendani sir. Da bi hrana bila prekrivena zlatnom bojom kora od sira, tepsiju poklopiti 1-2 minuta.
  13. Po želji u fil možete dodati i malu količinu nasjeckanog bijelog luka. Prije serviranja, vruće sendviče od krumpira možete posuti sitno sjeckanim peršunom, koprom, bosiljkom ili cilantrom.

Topli sendviči sa krompirom

Sastojci:

  • 1 štruca
  • 3 velika krompira
  • 1 mala šargarepa
  • 2 jaja
  • biber
  • 6 kašika pavlake ili majoneze
  • 2 kašike kečapa
  • bijeli luk

Način kuhanja:

  1. Krompir narendajte na krupno, šargarepu narendajte na srednje.
  2. Umutiti dva jaja, so i biber. Isecite veknu.
  3. Pripremljenu smesu od krompira i šargarepe stavite na krišku vekne, lagano je poravnajte rukom i propržite u tiganju na malo suncokretovog ulja.
  4. Prvo na strani gdje je smjesa, pa pažljivo okrenite i pržite sa druge strane.
  5. Posebno izmiksajte 6 kašika kisele pavlake (ili po želji majoneze ili meki svježi sir) i 2 kašike kečapa.
  6. Dodajte rendani beli luk po ukusu (ja sam koristila 3 čena).
  7. Ovu smjesu rasporedite na još vruće sendviče. Spreman.

Sendviči sa krompirom i mlevenim mesom

Topli sendviči u ovom receptu su sendviči sa mesom, sa krompirom, sirom i lukom. Fil je bio bogat, a kora jako hrskava. Dakle, idemo na proizvode.

Sastojci:

  • narezani kruh - prema broju toplih sendviča
  • krompir – 2-3 kom.
  • crni luk – 1 kom.
  • mleveno meso - 200 g
  • topljeni sir – 50 g
  • jaje – 1 kom.
  • sol,
  • začini

Način kuhanja:

  1. Pripremite narezane komade hleba. Uzimamo ga na osnovu broja jela. Neki će pojesti par, ali drugima 5-6 komada neće biti dovoljno. (govorim o svom mužu). U posebnoj posudi pripremite fil. Uzmimo krompir. Ako je velika, onda će biti dovoljno par, inače 3-4 komada.
  2. Ogulite luk. Krompir i luk narendati. Dodajte malo mljevenog mesa. Uzimamo, idealno, mješavinu svinjetine i govedine. Takođe je veoma ukusno koristiti piletinu. Dodajte jaje. Dodajte začine i sol. Sir narendajte na sitno rende. Sve promiješajte i počnite pripremati sendviče.
  3. Da biste to uradili, stavite fil na svaki komad hleba.
  4. Pržite na biljnom ulju. Ali odmah stavite fil da se zalijepi i da se ne raspadne. Pržite nekoliko minuta sa obe strane do karakteristične zlatno smeđe boje.
  5. Možete poslužiti sendviče sa začinskim biljem i malo ljutog sosa.

Topli sendviči sa krompirom

Sastojci:

  • Pogača (ustajala) - 200 gr.
  • Krompir (3 kom.) - 350 gr.
  • Jaja - 2 kom.
  • Luk (1 kom.) - 120 gr.
  • Sol (po ukusu) - 5 gr.
  • Crni mljeveni biber (po ukusu) - 1 gr.
  • Biljno ulje - 4 kašike.

Način kuhanja:

  1. Krompir ogulite i operite, narendajte na srednje sitno rende.
  2. Smesu od krompira iscedite i ocedite od viška tečnosti, posolite i pobiberite po ukusu.
  3. Dodati sitno narendani luk. Umutite jaja. Dobro izmiksati masu. Izrežite veknu na kriške. Čitaj više:
  4. Smesu od krompira rasporedite na hleb.
  5. Zagrejte biljno ulje i stavite sendviče u tiganj, sa krompirom nadole.
  6. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumeni.
  7. Okrenite kriške hleba i ispržite drugu stranu do iste kore.
  8. Poslužite sendviče vruće.
  9. Odlični topli sendviči za doručak. Uveče se mogu napraviti unapred, a ujutro samo zagrejati u mikrotalasnoj.

Ukusni topli sendviči sa krompirom u tiganju dobri su za doručak i spasiće dan ako imamo neočekivane goste, a frižider je prazan. Bolje je koristiti jučerašnji baget ili štrucu, pa ovo odličan način bacite preostali hleb.

Po želji smjesu od krompira možete začiniti vašim omiljenim začinima ili sitno isjeckati svježe pečurke, kuvano pileći file, šunka ili paradajz.

Mislim da je ovo dobra ideja za opuštanje u prirodi ili na selu. Ovaj je jednostavan i budžetski recept Dugo je bio jedan od omiljenih u mojoj porodici. Nadam se da se i vama sviđa!

Sastojci:

  • 8 kriški belog hleba
  • 1 luk
  • 1 gomolj krompira
  • 1 jaje
  • 100 g tvrdog sira
  • 2 tbsp. l. majoneza
  • 75 ml suncokretovog ulja
  • nekoliko grančica kopra
  • soli po ukusu

Kako skuhati tople sendviče sa krompirom u tiganju:

Tvrdi sir sameljite na krupno rende.

Luk oljuštite i narežite na sitne kockice.

Operimo krompir poslednji. Krtole oguliti i izrendati na krupnije rende. Iscijedite višak soka.

Izmrvljene sastojke pomešati u dubljoj posudi. Dodajte im sitno seckani kopar.

U smjesu dodajte jedno kokošje jaje. Dodajte malo majoneze i soli po ukusu.

Miješajte smjesu dok ne postane glatka.

Izrežite veknu na kriške debljine 1 centimetar. Na svaki komad rasporedite smesu od krompira i ravnomerno rasporedite kašikom.

Zagrejte tiganj sa suncokretovim uljem. Na to stavite kriške bageta, krompirom nadole, po receptu za tople sendviče od krompira u tiganju.

Pržite sendviče na laganoj vatri dok ne porumene, tako da krompir bude potpuno pečen. Zatim okrenite sendviče i pržite do zlatno smeđe boje sa druge strane.

Vruće sendviče sa rendanim krompirom serviraćemo u tiganju odmah nakon kuvanja. Dodatno možete poslužiti salatu od svježe povrće ili paradajz sos.


Ako su mnogi navikli na činjenicu da se topli sendviči moraju peći ili ili, onda ćemo danas zaobići ova pravila i pripremiti najukusnije sendviče u tavi. Iz navike, većina vas će pomisliti da će vam za sendviče trebati kobasica i ostalo mesnih proizvoda, ali i tu grešite. Da bismo napravili najukusnije sendviče, potrebni su nam običan krompir. Takvi sendviči se mogu poslužiti u bilo koje vrijeme, a uvijek će biti relevantni: puni, vrući, ukusni i hrskavi. Šta može biti ukusnije? Za dnevni užinu savršeni su topli sendviči sa krompirom kuvanim u tiganju. Ovo jelo se priprema brzo i ne zahteva nikakve posebne sastojke. U frižideru uvek ima hleba, krompira i jaja. Jeftinije i izvanredno ukusni sendviči Ne znam. I ti?





- 0,5 vekni,
- 3-4 kom. sirovi krompir,
- 1-2 čena belog luka,
- par jaja,
- so, biber po želji,
- biljno ulje za prženje.

Recept sa fotografijama korak po korak:





Narendati oguljeni krompir i takođe tri čena belog luka. Dodajte beli luk ako volite. S krompirom treba raditi brzo da ne potamni.




Krompir posolite i pobiberite, pa čistim rukama iscijedite rendani krompir, izaći će dosta tečnosti.




Vozimo se kokošja jaja kako bi se fil dobro zalijepio za sendviče.




Hleb smo narezali na ne baš debele komade, zadržavajući približno istu debljinu.






Na jednu stranu vekne namažite fil od krompira i zagladite.




Dobro zagrijati u ulju na laganoj vatri. Obično odmah stavim tiganj na vatru i dok se ulje zagreva, brzo naribam krompir. Sendviče stavljam u ulje, krompirom okrenutom nadole. Počinje proces prženja, ulje i krompir počinju da cvrče.




Nakon 5-6 minuta okrenem sendviče i vidim da je krompir porumeneo. Dovodim drugu stranu do spremnosti, pržim je oko par minuta, jer tamo nema krompira i to odmah ubrzava proces.




Topli sendviči sa krompirom su gotovi, što znači da ih odmah serviramo. Dobar tek!
Probajte neke jednostavnije i ukusnije

Povezane publikacije